ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب سه خوشمزه با سبزیجات را به شما آموزش داده ایم، لازانیای سبزیجات، تارت سبزیجات و کیک سبزیجات را از دست ندهید. لازانیای سبزیجات بیتا منوچهری مواد لازم: ورقه لا... ادامه مطلب
یک غذای اصیل انگلیسی که در تمام نقاط این کشور مورد توجه بوده و طرفداران بسیاری دارد. این غذا به خاطر غنای پروتئین و سبزیجات به همراه نشاسته به عنوان یک غذای مقوی و سالم محسوب شده و می تواند... ادامه مطلب
طرز تهیه برگر گیاهی انگشتی
برگر گیاهی انگشتی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این برگرها کاملا گیاهی و بسیار خوشمزه هستند. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: برای اینکه برای کودکانتان پیتزاهای هیجان انگیز تری درست کنید، در این مطلب طرز تهیه پیتزای حلزونی را به شما آموزش داده ایم. تهیه این پیتزا زمان کمی از... ادامه مطلب
دستور پخت غذایی رژیمی؛ اگر میخواهید یک غذای رژیمی خوشمزه را تجربه کنید با این دستور آشپزی مجله آلامتو همراه شوید. به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ این غذای سالم و ساده رو به راحتی می تونی... ادامه مطلب
تهیه تارت پنیر با سبزیجات
ماهنامه سرآشپز: تارت پنیر و سبزیجات را می توانید به عنوان میان وعده، یا یک ناهار سبک و حتی شام میل کنید. خلاصه اینکه این غذا برای اکثر وعده ها مناسب است. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): ۳۰۰... ادامه مطلب
طرز تهیه نان پیچ اسفناج
ماهنامه سفره ایرانی – ستایش پاکدل: در این مطلب طز تهیه غذایی جدید که با تنوع و ذوق زیادی درست شده است را به شما آموزش می دهیم. نان پیچ اسفناج را حتما یک روز درست کنید. مواد لازم خمیر:... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی – ستایش پاکدل: سیگارت قارچ نوعی غذای ساده، اما جالب است که شکل آن خمیری است که درون آن با موادی پر شده و ظاهر آن کمی شبیه سیگار است. میزان سرو: ۱۰ الی ۱۲ عدد مواد ل... ادامه مطلب
ساندویچ استیک با فیله گاو
: ساندویچ استیک از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این ساندویچ به راحتی تهیه می شود. تنها لازم است که فیله ی گاو را پخته و به همراه چاشنی گ... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی: موسی دادویرین (Musa Dagdeviren) در سال ۱۹۶۰ در شهر نیزیپ (Nizip) ترکیه به دنیا آمد. او در سال ۱۹۷۷ به استانبول رفت و تا سال ۱۹۸۱ به عنوان مسئول آشپزی پخت و پز با تنور کا... ادامه مطلب
طرز تهیه پاستا با سس سفید
آموزش درست کردن پاستا؛ پاستا غذایی است که به خاطر سریع درست شدن محبوب شده است البته مزه آن هم با سس گوجه فرنگی واقعاً دلچسب است، اما خوردن پاستا با سس سفید ممکن است نیازمند یک دستور آشپزی خا... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی: اگر از طرفداران املت هستید دیگر وقت آن رسیده که یک نوع املت جدید را نیز امتحان کنید. پس با ما همراه شوید و با طرز تهیه املت مکزیکی آشنا شوید. بیتا منوچهری مواد لازم: سی... ادامه مطلب
آموزش درست کردن برنج؛ یک آشپز خوب باید به سلامت آشپزی اهمیت ویژه ای بدهد و از آنجایی که برنج اصلی ترین ماده غذایی سفره های ایرانی است پس باید طرز پخت اصولی آنرا بدانید. برای حفظ ارزش غذایی ب... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی: بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب می خواهیم برای کسانی که هنوز الفبای آشپزی را خوب یاد نگرفته اند، طرز تهیه ۲ غذای سریع و آسان را بیان کنیم. پس با ما همراه باشید. کتلت مرغ بیتا منوچهری مواد... ادامه مطلب
در این مطلب طرز تهیه نوعی غذای محلی که مربوط به کرمانشاه است را به شما آموزش داده ایم. آبگوشت کرمانشاهی با گوجه سبز! حالا که فصل این میوه خوشمزه رسیده است، این آبگوشت را حتما درست کنید. مواد... ادامه مطلب
دستور پخت بابا گانوش چیست؟
طرز تهیه بابا گانوش به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ خاورمیانه غذاهای بسیار خوشمزه و سالمی دارد و بابا گانوش یکی از این غذاهاست. این غذا با بادمجان کبابی همراه با ارده، آب لیمو، روغن زیتو... ادامه مطلب
کوکی کره بادام زمینی؛ کره بادام زمینی یکی از خوراکی های بسیار مقوی است که ممکن است مزه آن برای خیلی ها جذاب نباشد اما نگران نباشید در این دستور آشپزی به راحتی کره بادام زمینی را به یک شیرینی... ادامه مطلب
: شیوه های فراوانی برای تخم مرغ درست کردن وجود دارد، آب پز، نیمرو، املت،پختن هر دو طرف ، عسلی و… اما شاید از این شیوه ها خسته شده باشید و بخواهید صبحانه ای با شکل جدید میل کنید. از همه مهم ت... ادامه مطلب
یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده غذای ترکیه ای ها گوشت قرمز است. حالا چه به صورت استیکی، و چه گوشت چرخ کرده. و این باعث شده که غذای ترکیه ای جز خوشمزه ترین غذاها به حساب بیاید. در این مطلب هم یک... ادامه مطلب