تمرکز فکر و خلسه (Dharana & Dhyana)

تمرکز فکر و خلسه (Dharana & Dhyana)
به یکی از حالتها بنشینید و در خلال انبساط عضلات، ستون فقرات را کاملاً راست نگاه دارید. برگ سبزی در فاصله ۷۵ سانتی متری خود روی صفحه کاغذ سفیدی در سطح زمین قرار دهید. نگاه خود را به برگ متمرکز نموده و سعی کنید آنرا واضح تر و و روشن تر از حالت عادی ببینید و تمام ابعاد و رنگها آن را زیر نظر بگیرید. سپس چشمها را ببندید و آنرا در نظر خود مجسم کنید.
تمرین فوق را همه روزه انجام دهید و سعی کنید که بر مدت نگاه کردن تا زمانیکه چشمها خسته شوند، بیفزائید. در نتیجه زمان تجسم جسم با چشمهای بسته افزایش می یابد.
پس از یک هفته تمرین
مادامیکه چشمتان بسته است ابعاد و رنگ جسم مذکور را در نظر آورید و هر لحظه که خواست از نظرتان محو شود دوباره آنرا بازگردانید. این حالت را ادامه دهید تا زمانیکه واقعا از پهنه ذهنتان محو می گردد.
فکر خود را کاملاً آزاد بگذارید و آنرا به هیچ چیز بخصوص متمرکز نکنید و فقط به آرامش مطلق بیاندیشید.
اعضای بدن را به هیچ وجه حرکت ندهید و پلکهای چشم را مانند غشای سنگینی مجسم کنید که کره چشم را پوشانیده اند. این حالت را تا وقتی ادامه دهید که انبساط و گشایش فکر را حس می کنید و پس از آن نفس عمیقی بکشید و چشمها را باز نمائید.
این حالت که نتیجه معنوی تمرینات یوگا ست، شخص را ناظر بر تحولات روحی خود می کند و اگر اوائل در اطاقی بی سروصدا و نیمه تاریک انجام شود پس از مدتی رابطه حواس پنجگانه با محیط خارج قطع می شود و گوش صداهای خارجی را نمی شنود ولی حواس درونی بیدار هستند و شعور و ادارک شخص هشیارتر از همیشه در زاویای دنیای درون به کشف شهود مشغول می شوند.
خلسه (meditation)
هر حالت انبساط و استراحت بعد از مدتی انقباض یا کارکردن مغز، خلسه می باشد. اگر شما طی ساعت های طولانی بکاری مشغول باشید و بدون اینکه دقایقی در بین آن استراحت کنید. بطور یکنواخت آن را انجام دهید. پس از اینکه آن کار خاتمه یافت. بطور غیرارادی نفس عمیقی می کشید و عضلات خود را شل می کنید و انبساط مطبوعی در تمام عضلات بدن خود حس می کنید که حاکی از رضایت پس از انجام کار می باشد و اگر بازده کاری که کرده اید، در همان لحظه برایتان و قابل لمس باشد. گاه گاهی به آن نظر می افکنید یا آنرا در ذهن خود سبک و سنگین می کنید و عملاً لذت و انبساط را در فکر خود میافرینید.این حالت ممکن است در بعضی از دقایق زندگی روزمره عملاً برای هرکس بوجود آمده باشد و با آگاهی به علت و معلول آن می توان ارزش آن لحظات را افزود و انبساط و گشایش بیشتری را در طول آن حس کرد.
منبع: مه شو

خلسه در یوگا به چه معناست؟

خلسه در یوگا به چه معناست؟
خلسه در یوگا یعنی : رها کردن ذهن بعد از مدتی مناسب تمرکز فکر مادامیکه شما بیک نقطه سیاه روی صفحه سفید یا شعله شمع یا جسمی خارجی یا صدای آبشار، موج دریا، آوای پرندگان یا تنفس های آرام خود یا انقباض طولانی ضمن انجام یک آسانا، فکر خود را متمرکز کرده اید. در واقع مشغول مرکزیت دادن قوای روانی خود هستید و آنها را که قبلاً پراکنده و مغشوش بوده اند، بصورت یک واحد انرژی ملموس و موثر در آورده اید.
حالت ذکر شده یعنی تمرکز فکر یا قوای دماغی، در حالت عادی فکر دائماً به مسائل مختلف می رود و در یک نقطه ثابت برای مدت زیاد باقی نمی ماند و از یک موضوع به موضوعی دیگر می رود. اگر شما بتوانید، دقایقی آنرا فقط روی یک موضوع مثلاً همان شعله شمع یا … ثابت کنید موفق به تمرکز فکر یا مهار کردن نیروی فکر خود شده اید.
پس از آنکه مطمئن شدید که فکر تمرکز یافته، اگر آنرا آزاد بگذارید در این حالت معمولاً فکر پیرامون همان موضوعی که بدان اشتغال داشته و در حرکت است و دیگر از موضوعی به موضوع دیگر نمی رود و شعاع های پراکنده سابق تبدیل به جریان آرام و عمیق روی یک موضوع می شود و ادراک و مخیله شخص با جریاناتی که در مد ذهن می گذرد یکی نمی شوند بلکه با هشیار و آگاهی محسوسی فقط ناظر برجریانات فکر می شود.
در این حالت شعور و ادراک مانند یک تماشاچی خواهد بود که مشغول دیدن یک صحنه نمایش روی پرده است. حالت ذکر شده خلسه می باشد. دیدن صحنه هائی که در آن حال برایتان اتفاق می افتد بستگی به موضوع تمرکز دارد اگر موضوع خارجی باشد، پیرامون آن دور می زند و اگر داخلی باشد مانند تمرکز روی تنفس ها یا صدای قلب، انرژی حاصل از تمرکز فکر به ضمیر نیمه هشیار باطن می رود و شخص ناظر بر تحولات روحی و احساسات ثبت شده در عمق خود، میشود. تمرکز فکر و خلسه هیچ حالت فوق بشری و خارج از برنامه عادی زندگی نیستند.
هرکس می تواند پس از مدتی تمرین موفق به دیدن زوایایی از ضمیر باطن خود که تاکنون فکر می کرد خفته و لمس نشدنی است بشود و موانع و گرفتگی ها و عقده ها و ترس های خود را بشناسد و بر اثر شناخت آنها و استمرار در تمرین خلسه پس از سالها می توان علت و ریشه حالات فوق را پیدا نمود و براثر ایجاد بازتاب آنها در زندگی روزمره تا اندازه ئی موفق به از بین بردن ریشه آنها شد و با از بین بردن آن موانع راه خود شناسی را با سهولت و آگاهی بیشتری پیمود.
منبع: مه شو

نرمش عضلات صورت و گردن

نرمش عضلات صورت و گردن
در این بخش حرکاتی تشریح می شوند که به پوست و عضلات صورت طراوت و شادابی می دهند و موجب حفظ لطافت و استحکام عضلات آنها خواهد شد.
الف- حالت شیر
همانطور که در صفحه ۴۹ تشریح شد. این حرکت را چندین بار بطور متناوب انجام دهید و پس از آن چند لحظه عضلات صورت را در حال آرامش کامل نگهدارید.
ب- ماساژ آرواره ها و چانه و جلوی گردن
به یکی از حالتها بنشینید و بدون اینکه بدن بعقب متمایل شود، سر را کمی به پشت خم کنید تا صورت مقابل سقف قرار گیرد و چانه از قفسه سینه کاملاً دور شود و عضلات گردن تحت کشش واقع شوند (ش۱).  با باز کردن دهان، آرواره زیرین را کمی پائین بیاورید تا دندانها از هم فاصله گیرند. لبها را باز کنید تا دندانها از روبرو ظاهر شوند. دندانهای پائینی را کمی جلو آورید تا چانه نیز چند میلیمتر جلوتر آید و عضلات زیرآن منقبض شوند (ش۲) پنج ثانیه این حالت را حفظ کنید و پس از آن چانه را بحالت عادی بازگردانید و دو ثانیه به آنها استراحت دهید و دوباره آنرا تکرار نمائید. تعداد انقباضها را بر اثر تمرین زیاد به پانزده تا بیست مرتبه برسانید.
اثر
انجام این حرکت سبب از بین رفتن مواد اضافی زیر پوست شده و همچنین به پوست و عضلات چانه و گردن لطافت و استحکام می بخشد. کسانی که دارای پوست اضافی زیر چانه (غبغب) می باشند. می توانند با انجام مکرر این حرکت، بخش اضافی چربی را از زیر چانه خود از بین برند.
ج- ماساژ برای گردن
به یکی از حالتها بنشینید و نرمشهای گردن را همانطور که در صفحه ۷۸ گفته شد، انجام دهید و سعی کنید که حرکات بسیار موزون و هماهنگ باشند و تصور کنید که براثر تمرین چربیهای اضافی آن را بین می رود و ظرافت و استحکام در ماهیچه ها و پوست آن بوجود می آید.
– ماساژ و حنجره
به یکی از حالتها بنشینید و نفس عمیقی بکشید تا ششها پر شوند. دستها را با انگشتهای باز روی زانوها فشار دهید و دهان و چشمها را باز کنید و زبان را بیرون آورید. عضلات حنجره را منقبض کنید و هوا را بطریقی که صدای برخورد آن با حنجره و کلوکاملاً شنیده شود، از دهان خارج کنید. و پس از خالی شدن ششها دهان را ببندید و از بینی نفس عمیقی بکشید و دوباره آنرا تکرار نمائید. این آسانا را پنج بار تکرار کنید (ش۳)
اثر
همانطور که از نامش پیداست، گلو و حنجره را تقویت می کند. از طرفی به پوست و ماهیچه های صورت نیز استحکام و شادابی می بخشد و موجب بوجود آمدن آرامش و کنترل محسوسی در حرکات صورت خواهد شد.
منبع: مه شو

آشنایی با انواع زگیل

زگیل های مسطح زگیل کف پا زگیل تناسلی درمان زگیل انواع زگیل

زگیل یک بیماری پوستی ویروسی است که بر روی اندام های مختلف بدن مانند دست و پا می تواند شکل بگیرد.زگیل انواع مختلفی دارد و با توجه به نوع زگیل ها روش های درمانی بهبود آن توسط پزشکان پیشنهاد می گردد.
نظر به شیوع روز افزون زگیل و اثرات منفی ان مطالبی هرچند خلاصه در رابطه با زگیل (wart ) ارائه میگردد.

انواع زگیل ها:

زگیل کف پا (Plantar warts) :
به گزارش شفا آنلاین:این نوع از زگیل عموما رنگ گوشت بدن و یا قهوه ای روشن بوده که همراه آنها رگ های خونی لخته شده (نقاط سیاه) نیز وجود دارد.

زگیل تناسلی(Genital warts) :
این نوع زگیل ها در نواحی آلت تناسلی و مقعد ظاهر می شوند. این زگیل ها شبیه زائده های کوچک رنگ گوشت یا صورتی و یا قرمز می باشند. این زگیل ها می توانند شبیه تکه های بسیار کوچک گل کلم بوده و یا آنقدر ریز باشند که دیده نشوند. این زگیل ها عموما در خوشه های ۳ و ۴ تایی ظاهر شده و قادر به رشد و پخش سریع هستند. زگیل های تناسلی عموما دردناک نبوده، هرچند می توانند باعث دردی معتدل، خونریزی و خارش گردند. عفونت HPV معمول ترین عفونت مقاربتی در آمریکای شمالی بوده و بعضی از انواع آن در خانم ها باعث سرطان دهانه رهم می شود.

زگیل های مسطح (Flat warts) :
این نوع زگیل ها در کودکان و نوجوانان شایع تر از بزرگسالان می باشد. زگیل های مسطح نرم تر، صاف تر و کوچک تر از انواع دیگر زگیل بوده و عموما برروی صورت ظاهر می شوند. همچنین این زگیل ها بر روی پاها، بخصوص در زنان ظاهر می شود

چه کسانی مبتلا به زگیل می شوند ؟
هرکسی ممکن است زگیل بگیرد اما بعضی از افراد نسبت به دیگران در خطر بیشتری برای آلودگی به عفونت ویروس پاپیلومای انسانی می باشند. این افراد شامل: افرادیکه ناخن خود را می جوند و یا ریشه ناخنشان را می کنند.
افرادیکه سیستم ایمنی ضعیفی دارند.
در کودکان زگیل ها اغلب بدون درمان خاصی برطرف می شوند. متخصصان پوست میبایست زگیلی که درد دارد، کودک را اذیت می کند و یا سریعا رشد می نماید، درمان نمایند.

زگیل ها چگونه درمان می شوند ؟
در اکثر موارد، زگیل های روی پوست بی ضرر و بی خطر بوده و بدون درمان برطرف می شوند. بااینحال، زگیل های تناسلی می بایست توسط پزش بررسی شوند. بعضی اوقات، زگیل بعد از درمان بازگشت کرده و بیشتر از یک نوع درمان برای نابودی آن لازم است. هرچند پزشکان اقدام به درمان سریع زگیل ها می نمایند، اما بعضی از انواع زگیل به چندین نوع و یا جلسه درمان برای درمان کامل نیاز دارند.

این درمان ها شامل:
منجمد کردن در این نوع درمان، پزشک از نیتروژن مایع برای منجمد کردن زگیل استفاده می نماید. در این درمان تاولی دور زگیل ظاهر شده و حدود یک هفته بعد از آن زگیل می افتد.کانتاریدین در این نوع درمان، پزشک نوعی عصاره خاص از blister beetle را جدا کرده و برروی زگیل می گذارد. بعد از گذاشتن کانتاریدان، ناحیه را با باند می پوشانند. تاول ناشی از عصاره پوست روی زگیل را برداشته و در نتیجه پزشک قادر به برداشتن بخش مرده زگیل می باشد.

سایر داروها این داروها شامل بلئوسمین، که دارویی تزریقی است بوده و داخل زگیل تزریق می شود تا ویروس را بکشد و آلدارا دارویی که برای ایمن درمانی (immunotherapy) استفاده می شود و در شکل کرم موجود است نیز از دیگر این داروهاست. هرچند آلدرادا برای درمان زگیل تناسلی استفاده می شود، اما در انواع دیگر زگیل ها نیز موفقیتی نسبی داشته است.

جراحی جزئی زمانی که زگیل ها با روش های دیگر درمان نشدند، از جراحی برای برداشتن زگیل استفاده می شود. ریشه زگیل با استفاده از سوزن الکتریکی یا کرایوسورجری (منجمد کردن عمیق) نابود می شود.جراحی لیزری در این روش از تشعشع قوی نور برای سوزاندن و نابود کردن بافت زگیل استفاده می شود.

منبع/شفا آن لاین


منبع: دکتر سلام

مهمترین عامل سرماخوردگی

رعایت بهداشت فردی، شستشوی مداوم دست‌ها، اجتناب از دست‌دادن و روبوسی را موثر در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها برشمرد و گفت: تغذیه صحیح تاثیر بسیار زیادی در سلامت و پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها دارد .

بهداشت نیوز- دکتر محمدکاظم زاده، سرما‌خوردگی را یکی از رایج‌ترین بیماری‌های ویروسی برشمرد و گفت: با سرد‌شدن هوا این بیماری شیوع بیشتری پیدا می‌کند که کودکان، خانم‌های باردار و سالمندان بیشتر از دیگران در معرض تهدید هستند و مهم‌ترین علت آن را می‌توان ضعف سیستم ایمنی بدن دانست.

وی رعایت بهداشت فردی، شستشوی مداوم دست‌ها، اجتناب از دست‌دادن و روبوسی را موثر در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها برشمرد و گفت: تغذیه صحیح تاثیر بسیار زیادی در سلامت و پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها دارد .

کاظم‌زاده اظهار کرد: استراحت و تغذیه مناسب ( وضعیت تغذیه می‌تواند بر تقویت سیستم ایمنی بدن موثر باشد) و مصرف میوه‌ها و سبزیجات به مقدار فراوان (حداقل روزی ۵ سهم میوه و سبزی دریافت شود ) چون سرشار از انواع ویتامین‌ها هستند و می‌توانند برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر باشند.

وی افزود: در میان میوه‌ها بالاترین ویتامینC را خانواده مرکبات دارند. انواع مرکبات مانند پرتقال و گریپ‌فروت، توت‌فرنگی، کیوی، طالبی ، انواع فلفل سبز و قرمز، کلم بروکلی و گوجه‌فرنگی منابع بسیار غنی این ویتامین هستند . که البته با مصرف آنها میتوان طول دوره بیماری را کاهش داد.

کاظم‌زاده، مصرف بیشتر قارچ ، سیر، موسیر و پیاز را مهم بیان کرد و گفت: این سبزی‌ها سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کنند، مصرف شلغم که سرشار از املاح مفیدی مانند کلسیم و منیزیم بوده و ازمواد غذایی بسیار با ارزش به حساب می‌آید و اثر مفید و موثری در درمان بیماری‌های دستگاه تنفسی دارد در ضمن شلغم سرفه را تسکین می‌دهد البته ترب‌سیاه هم تمام خواص شلغم را دارد .

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه افزود: مصرف صحیح چربی‌های خوب که شامل اسیدهای چرب امگا ۳، ۶ و ۹ می شود (که در ماهی، روغن زیتون ، کلزا، گردو و بادام وجود دارند )، علاوه بر میوه‌ها و سبزیجات، پروتئین‌ها که مقدار بالای آن در گوشت قرمز، مرغ، تخم‌مرغ، انواع ماهی‌ها، محصولات دریایی و گردو وجود دارد موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شوند. همچنین پروتئین‌ها و چربی‌ها در عملکرد مطلوب سیستم ایمنی دخیل هستند، مصرف مایعات‌گرم مانند شیر، سوپ و آش و همین طور استراحت می‌تواند در کاهش مدت زمان درمان و بهبود و تسکین علائم بیماری کمک‌کننده باشد.


منبع: عصرایران

سندروم روده تحریک پذیر و درمان آن

آنچه باید درباره سندروم روده تحریک پذیر بدانید

دانستن همه چیز درباره سندرم روده تحریک پذیر میتواند به شما کمک کند به صورت موثر تری با این بیماری کنار بیایید پس با ما در این مقاله همراه شوید:
به گزارش آلامتو و به نقل از دکتر کرمانی؛ سندروم روده تحریک پذیر ( معمولا با نام IBS شناخته می شود ) نامی است که به مجموعه ای از انواع نشانه ها داده شده است. این علائم می توانند همگی حضور داشته باشند و یا تنها برخی از آنها روده را تحت تاثیر قرار بدهند. سندروم روده تحریک پذیر از مشکلات به شدت شایع است.
خانم ها کمی بیشتر از آقایان تحت تاثیر این مشکل قرار می گیرند و همچنین این مشکل می تواند در هر سنی رخ بدهد ولی هرگز به چیزی نگران کننده یا جدی مانند سرطان تغییر نمی کند.
با اینکه ما نمی دانیم علت IBS چیست، اما حدود نیمی از افراد شروع علائم خود را همراه با یک رویداد بزرگ در زندگی تجربه می کنند مانند عوض کردن خانه یا شغل یا عزادار شدن، این نشان می دهد ممکن است تحریک کننده های روانی در افراد مستعد باعث بروز این مشکل شود.
علائم IBS چیست؟
علائم IBS می توانند بسیار مختلف باشند و برای هرکسی بسته به اینکه کدام قسمت روده دخیل است متفاوت باشد، معمولا بین نقاط مختلف روده همپوشانی وجود دارد. برخی افراد ممکن است تنها با یک قسمت از روده به مشکل بخورند و برخی نیز با چندین نقطه. همچنین ممکن است دیگر علائم نیز وجود داشته باشد که با روده بی ارتباط باشند مانند کمردرد، خستگی و کرختی و مشکل در ادرار. بسیاری از افراد متوجه می شوند هفته ها یا ماه ها علائمی وجود داشته است و به دنبالش چند روز ناراحتی و مشکل خود را نشان دادند. این مراحلی که علائم بروز می کنند ممکن است با استرس در ارتباط باشد. شایع ترین علائم در ارتباط با IBS که من هر روز در جراحی ها می بینم عبارتند از:
تیر کشیدن، گرفتگی یا درد شدید قسمت شکم. این نشانه معمولا در قسمت میانی و پایینی شکم حس می شود و معمولا مانند درد چاقو خوردن یا فرو شدن چیزی تیز به معده توصیف می شود. این درد ممکن است بیاید و برود، چند ثانیه بماند و یا ساعت ها دوام بیاورد. کسی که این علائم را تجربه می کند ممکن است دائم در حال حرکت باشد تا خود را آرام کند و از این رو نتواند درست استراحت کند.
نفخ و ورم کردن شکم؛ این مشکل معمولا وقتی از خواب بیدار می شوید وجود ندارد و با گذشت روز بدتر می شود و به مرور، شکم ورم می کند.
یبوست یا اسهال؛ با اینکه اسهال یکی از علائم شایع است اما برخی افراد نیز ممکن است دچار یبوست شوند و تا چند روز روده شان باز نشود چون اسپاسم این کار را دشوار می کند.
مقاله مرتبط: سندرم روده تحریک پذیر چیست؟
IBS چگونه تشخیص داده می شود؟
IBS معمولا زمانی تشخیص داده می شود که تمام احتمالات دیگر از بین بروند و گاهی نیز به آزمایش نیاز پیدا می شود با این وجود همه مجبور نیستند این کار را انجام دهند چون تمام اینها به علائم بستگی دارد. آزمایش خون، عکس یا اسکن خاصی وجود ندارد که دقیقا IBS را تشخیص بدهد و معمولا از روی شدت و حضور نشانه ها نظر داده می شود. با این حال هرچقدر یک بیمار IBS سنش بالاتر برود امکان تشخیص بیماری اش دشوارتر می شود و این یعنی پزشک به تحقیق بیشتری برای قطعی بودن IBS نیاز دارد و ممکن است به گاستروسکپی، آزمایشهای فراصوتی، مطالعات باریم و کولونوسکوپی نیاز پیدا شود.
IBS چگونه درمان می شود؟
خوشبختانه بیشتر حملات IBS زیاد طول نمی کشد و به مقداری درمان فعال نیاز دارد. اگر به درمان نیاز پیدا شود باید با توجه به قسمتی که درد وجود دارد این کار انجام شود – اسپاسم و گرفتگی هایی که معمولا در روده ایجاد می شود – معمولا داروها مشکل را برطرف می کنند. درمان های زیادی برای IBS وجود دارد از جمله دارو برای گرفتگی معده ( ضد اسپاسم )، مسهل نرم کننده مدفوع در صورتی که یبوست مشکل اصلی باشد و داروهایی برای درمان نفخ و دل پیچه در صورتی که اینها مشکل اصلی باشند. دیگر گزینه های دارویی عبارتند از داروهای ضدافسردگی سه حلقه برای کاهش درد در افرادی که به دیگر درمان ها جواب نمی دهند و ضد اسهال هایی مانند لپورامید در صورتی که اسهال مشکل اصلی باشد. یبوست با افزایش نوشیدن آب و اضافه کردن فیبر قابل درمان است اما معمولا درمان نفخ دشوار است.
نکاتی برای کمک و مراقبت از خود
تا زمانی که درمان ادامه دارد، اگر حس کردید برخی غذاها علائمتان را بدتر می کنند از آنها پرهیز کنید.
سعی کنید از مقدار استرس و اضطراب خود بکاهید، چون این کار می تواند مشکل را برایتان قابل تحمل تر کند و از آن بکاهد.
برخی افراد متوجه شده اند که درمان های طبیعی مانند آلوئه ورا در طول حملات IBS می توانند بسیار کمک کننده باشند.
به صورت روزانه از مکمل ویتامین B استفاده کنید، هر روز ماست حاوی پروبیوتیک میل کنید تا مقدار باکتری های خوب روده افزایش پیدا کند. همچنین تحریک کننده هایی مانند کافئین، الکل و سیگار را کنار بگذارید.
استفاده از کپسول های قرص نعناع نیز معمولا راهی عالی برای کاهش اسپاسم روده هستند.
به کار بردن نکات رژیمی مفید مانند نوشیدن مقدار زیادی آب ترجیحا روزانه سه لیتر و استفاده از برنامه غذایی سرشار از فیبر برای بهبود گوارش. مقدار فیبر باید به مرور افزایش پیدا کند تا معده فرصت کند به آن عادت کند.
از غذاها و نوشیدنی هایی که علائم را بدتر می کنند پرهیز کنید – قهوه و شیر معمولا از متّهمان هستند – همچنین داشتن دفترچه ای برای یادداشت غذاهایی که باعث اذیت شدنتان می شوند نیز می تواند کمک بسیاری بکند. از خوردن وعده های بزرگ خودداری کنید اما مرتب غذا بخورید.
چه چیزهای دیگری می تواند IBS را بهبود دهد؟
فعالیت فیزیکی و ورزش می توانند گوارش را بهبود ببخشند و استرس را کاهش دهند.
گرما درمانی با پک های گرمایی، بطری های آب گرم یا پتوهای الکتریکی می توانند علائم را بهبود ببخشند.
سعی کنید مقدار موقعیت های استرس زا را در زندگی خود کاهش دهید. می توانید برای این کار از تکنیک های ریلکسیشن استفاده کنید مانند مدیتیشن.
نگرانی بیش از حد درباره گوارش نیز می تواند منجر به مشکلات اجتماعی و روانی شود.
از ادویه های قوی و غذاهایی که باعث نفخ می شوند پرهیز کنید.

برترین جاهای دیدنی روسیه برای تفریح
۶ راه خانگی برای سفید کردن دندان‌ها

مطالب مشابه:
رپورتاژ آگهی ویژه:

تعابیر محبوب:
آب
سگ
مرده
دندان
جن
طلا
پول
عروسی
حامله
طلاق
مدفوع
مار
ماهی
موش
خون
کفش
ثروت
گربه
بوسه
اسب
بچه
برف


اسامی محبوب:
رایان
ایلیا
کارن
لیا
بارانا
فاطمه
مریم
چکامه
شیما
هیراد
هانیه
آتنا
طه
ماهان
ماهور
هلیا


‹ مطلب قبلی
مطلب بعدی ›


برچسب ها : دکتر کرمانی


سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا


سفر ارزان به آنتالیا :تور لحظه آخری آنتالیا


مبلمان اداری فضاگویا
مبلمان اداری


انجام تشریفات مجالس
تشریفات مجالس


خرید بلیط هواپیما با الی گشت
بلیط هواپیما


خرید آنلاین تشک رویا
قیمت تشک رویا


فلایتیو
خرید اینترنتی بلیط هواپیما


لاغری آسان در مدرسه بدن
رژیم لاغری


رزرو آسان هتل
رزرو هتل ( جاباما، رزرو اینترنتی هتل )


بلیط چارتر با قاصدک ۲۴
بلیط هواپیما


تیک بان
فروشگاه اینترنتی لباس

ارسال نظر


منبع: آلامتو

رژیم Dukan چگونه باعث لاغری می شود؟

کاهش وزن سریع کاهش وزن رژیم لاغری رژیم کاهش وزن رژیم دوکان dukan diet

امروزه در کشور ما سندرم لاغری مد شده است و می بینیم که خانم ها برای تحقق آن خیلی به خودشان آسیب می زنند و فکر می کنند هر روز ورزش سنگین کردن و از رژیم های سخت استفاده کردن، خوب است. در حالی که ورزش بی نهایت زیاد و رژیم های غیر اصولی، چهره آن ها را زودتر پیر و خسته می کند، چون چربی زیر پوست شان را از دست می دهند. اگر به دنبال این هستید که بدانید راز افرادی که اندام متناسب دارند، چیست، این مطلب را از دست ندهید.

ما در این مطلب از دکتر سلام رژیم دوکان را که این روزها طرفداران بسیاری پیدا کرده است را به شما معرفی می کنیم. رژیم دوکان یک رژیم غذایی پروتئینی فشرده برای کاهش وزن است که توسط دکتر پیر دوکان فرانسوی طراحی شده و بسیار محبوب است. دکتر دوکان بعد از کمک به یک بیمار چاق برای کاهش وزن سریع در اوایل حرفه خود، به تغذیه و کاهش وزن موثر یک علاقه ویژه ای پیدا کرد و سعی کرد آن را گسترش دهد. رژیم دوکان دارای ۴ مرحله است که به تفسیر مختصری در مورد مراحل این رژیم می پردازیم.

چهار مرحله از رژیم دوکان

بخشی از رژیم دوکان، به افرادی که این رژیم را رعایت می کنند، اجازه می دهد هر آنچه را که می خواهند به هر اندازه مصرف کنند؛ افراد در این بخش از رژیم، غذاهای غنی از پروتئین مصرف می کنند و از چربی ها و کربوهیدرات ها دوری می کنند. در این رژیم در صورت رعایت اصولی در هفته اول تا ۴٫۵ کیلو از وزن فرد کاسته می شود. در صورت ادامه رژیم دوکان ۲-۱ کیلو وزن در هر هفته کم می شود تا زمانی که وزن فرد به هدف دلخواه برسد.

بسیاری از افراد به راحتی این رژیم را دنبال می کنند، چون لیست روشنی از محدودیت ها را در اختیار فرد گذاشته و شامل شمارش کالری روزانه نیست. پروتئین های فشرده، حاوی کالری کمتری نسبت به هر گرم از غذاهای غنی از چربی و کربوهیدرات می باشند و باعث احساس سیری بیشتری شده، و در نتیجه چون نیاز به زمان بیشتر و همچنین انرژی متابولیک بیشتری برای هضم دارند، باعث می شوند کالری کمتری تولید شود. این امر باعث می شود بدن برای سوختن چربی های ذخیره شده برای انرژی، شتاب کرده و در نتیجه این چربی ها را می سوزاند و باعث کاهش وزن سریع می شود.

در اکثر رژیم های غذایی توصیه به افزایش مصرف روزانه پروتئین و کاهش مصرف کربوهیدرات شده است. این عمل به طور کلی باعث کاهش وزن می شود زیرا میزان بالای مصرف پروتئین، از طریق اثر گرمایی بالا، سبب افزایش انرژی در طول هضم غذا می شود، و این در حالی است که باعث سیری زود هنگام در زمان غذا خوردن نیز می شود.

از سوی دیگر، کاهش مصرف کربوهیدرات و چربی، کلسترول خون را کاهش داده و تحمل گلوکز را افزایش می دهد و به پیروان این رژیم، اجازه می دهد تا به طور بالینی وزن کم کنند.

کاهش وزن سریع کاهش وزن رژیم لاغری رژیم کاهش وزن رژیم دوکان dukan diet

۱- فاز حمله در رژیم دوکان

بستگی به وزن شخص از سه تا ۸ روز و ماکزیمم ده روز طول می کشد. در طول مرحله حمله این رژیم، برای پروتئین های حیوانی (برای مثال: گوشت قرمز، گوشت سفید، گوشت ارگانیک، غذاهای دریایی و تخم مرغ) و همچنین برخی از پروتئین های گیاهی مثل توفو، محدودیت ایجاد نمی کند. تنها ۱٫۵ قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر و ۸-۶ فنجان آب در روز، برای کمک به از بین بردن کتون های تولید شده توسط هضم پروتئین مجاز است.

ورزش منظم (به ویژه پیاده روی سریع) در تمام مراحل رژیم دوکان توصیه می شود تا سوختن چربی را تسریع کند. این مرحله به طور معمول ۱۰ روز طول می کشد و بستگی به وزن کم شده خواهد داشت. سبوس جو دوسر، تنها منبع کربوهیدرات این مرحله است.

سبوس جو دوسر شامل فیبر محلول است که جذب لیپوپروتئین با چگالی کم را کاهش می دهد (یعنی کلسترول بد خون یا LDL). سبوس جو دوسر همچنین حاوی مقادیر بالایی از پروتئین، کلسیم، آهن، تیامین، فسفر، ریبوفلاوین، منیزیم و روی است.

لیست خوراکی های فاز اول

– گوشت گاو و گوساله کم چرب

– سینه مرغ و بوقلمون و یا پرنده های دیگر بدون پوست

– جگر گاو و گوساله

– زبان گاو

– گوشت خرگوش

– تمام انواع ماهی (به جز کنسروی)

– صدف و سایر سخت پوستان آبزی (به جز کنسروی)

– دو عدد تخم مرغ (ماکزیمم در روز) ولی سفیده تخم مرغ نامحدود مجاز است.

– شیر و پنیر کم چرب تا دو درصد چربی

– توفو

– سبوس جو دو سر (یک و نیم قاشق در روز)

– آدامس بدون شکر، پیاز، پودر پروتئین، چای و شیر کم چرب و بدون قهوه، سبزیجات معطر، ادویه جات، آبلیمو، سرکه، خردل بدون شکر و سویا سس

– ماست یونانی بدون چربی

کاهش وزن سریع کاهش وزن رژیم لاغری رژیم کاهش وزن رژیم دوکان dukan diet

۲- فاز کاهش در رژیم دوکان

در مرحله دوم رژیم دوکان، می توانید از سبزیجات غیر نشاسته ای در کنار پروتئین های مجاز در مرحله اول، استفاده کنید. در این مرحله برای خیار، کرفس، کلم بروکلی، مارچوبه، قارچ و کدوی سبز، بادمجان، فلفل دلمه، پیاز و پیازچه، لوبیا سبز، قارچ، انواع کاهو، اسفناج، لبو و کرفس اجازه مصرف، و برای هویج، سیب زمینی شیرین، سیب زمینی و ذرت شیرین عدم اجازه مصرف داده شده است. با مصرف سبزیجات اطمینان پیدا می کنید که ویتامین های مهم، مواد معدنی و فیبر مورد نیاز برای یک رژیم غذایی سالم را دریافت می کنید.

فاز دوم با سه روش انجام می شود:

– روش اول: پنج روز (روز پروتئین مثل فاز اول) و پنج روز (پروتئین + سبزیجات). این روش در واقع روش اصلی رژیم دوکان هست ولی خوب سخت تر است و احتیاج به اراده بیشتری دارد.

– روش دوم: یک روز (روز پروتئین کامل) و یک روز (پروتئین + سبزیجات) این روش راحت تر است و نتیجه ی کاهش وزن مثل روش اول است.

– روش سوم: دو روز (پروتئین) و پنج روز (پروتئین + سبزیجات) این روش بیشتر برای افراد با سن بالاتر در نظر گرفته شده است که نمی خواهند زیاد وزن کم کنند.روند کاهش وزن در این روش کندتر است.

در فاز دوم پروتئین و سبزیجات طبق لیست بالا خورده می شود. مقدار سبوس جودوسر به دو قاشق غذاخوری افزایش پیدا می کند.

ورزش بیست دقیقه در فاز اول و نیم ساعت در فاز دوم اجباری است.

کاهش وزن سریع کاهش وزن رژیم لاغری رژیم کاهش وزن رژیم دوکان dukan diet

۳- مرحله تثبیت در رژیم دوکان

برای جلوگیری از اثر یویو که تو خیلی از رژیم ها است فاز سوم یا فاز تثبیت رو باید شروع کنید. این مرحله با هدف جلوگیری از بازگشت به وزن کم شده، هدف گذاری و طراحی شده است. طول آن متناسب با میزان کاهش وزن است (یعنی به ازای هر کیلوگرم کاهش وزن در فاز قبل، باید ده روز در فاز تثبیت بمانید). ۵ روز برای هر ۵۰۰ گرم کاهش وزن.

در این مرحله از رژیم کاهش وزن، مجاز به مصرف همان پروتئین ها و سبزیجات دو مرحله قبل هستید؛ البته بدون نیاز به جایگزینی روزهای مصرف پروتئین خالص و سبزیجات خالص. با این حال، یک روز در هفته باید به عنوان روز پروتئین خالص تعیین شود. به علاوه می توانید موارد زیر را نیز در رژیم غذایی خود بگنجانند:

– یک یا دو واحد میوه (به جز موز،گیلاس، آلو و میوه های خشک)

– دو تکه نان سبوس دار (یا به جای نان می توانید یک لیوان ماکارونی سبوس دار و یا یک لیوان برنج سبوس دار و یا یک لیوان عدسی و یا نخودفرنگی پخته استفاده کنید)

– ۳۰ گرم پنیر بطور روزانه

– یک وعده غذای سنگین (که شامل یک وعده پیش غذا، یک غذای اصلی، یک دسر و یک لیوان نوشیدنی مورد علاقه است) در هفته می توانید استفاده کنید (به جز برنج سفید و سیب زمینی). برای درست کردن غذاهایتان از خامه و کره استفاده نکنید و وزن پرس غذایتان از ۲۲۰ گرم بیشتر نشود. یک بار در هفته مجاز هستید، یک واحد از گوشت بره یا گوسفند را استفاده کنید.

۴- مرحله موازنه در رژیم دوکان

حالا می توانید به خودتان افتخار کنید که سه فاز قبل را با موفقیت پشت سر گذاشته اید و به هدف خود رسیده اید. این مرحله، فاز همیشگی است و باید بیشتر حواستان جمع باشد. می توانید در طول هفته هر چیزی که دلتان خواست بخورید ولی نه چربی بیش از حد و نه وعده های برنج و ماکارونی زیاد.

دکتر دوکان توصیه می کند یک روز در هفته را (مثلا روز پنج شنبه) روز پروتئین کامل (مثل فاز اول) داشته باشید.

در این مرحله ۳ قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر در روز باید مصرف شود. ورزش منظم نیز در این مرحله فراموش نشود، به طور مثال به جای استفاده از آسانسور باید از پله استفاده کنید.

کاهش وزن سریع کاهش وزن رژیم لاغری رژیم کاهش وزن رژیم دوکان dukan diet

مرور رژیم دوکان

افرادی که از این رژیم استفاده می کنند در انتخاب گزینه های پروتئینی آزاد هستند، بنابراین باید مراقب باشند که غذای پروتئینی آنها بدون روغن یا کره تهیه شود. (البته استفاده از گیاهان معطر و ادویه جات و ترشی جات برای اضافه کردن طعم و مزه غذا مجاز است).

غذاهای مورد علاقه در مرحله اول یعنی فاز حمله، عبارتند از: مرغ پخته شده، تخم مرغ آب پز شده، ماست بدون چربی، استیک، ماهی قزل آلای دودی و کباب توفو. سالاد و سبزیجات بخارپز را می توان در مرحله دوم وارد کرد.

گیاهخواران با رعایت این رژیم غذایی، دچار محدودیت های شدید غذایی می شوند؛ چون بر منابع نادر پروتئین در آن تاکید شده است. توفو و گلوتن گندم و لوبیای سویا، به عنوان گزینه های مجاز پروتئین گیاهی قابل مصرف هستند، ولی لوبیا، عدس و آجیل ها حذف شده اند.

نتیجه

پروتئین در هنگام محدود کردن مصرف کالری، منجر به سیری طولانی تری می شود. محققان خطر ابتلا به سنگ کلیه در طول یا بعد از یک رژیم غذایی با پروتئین بالا را اشاره می کنند و به افرادی که سابقه ابتلا به این بیماری را دارند، توصیه می کنند از چنین رژیم های غذایی پرهیز کنند.

پیروی از محدودیت شدید در رژیم غذایی بخصوص در دو مرحله اول، احتمالا دشوار و خسته کننده خواهد بود. علاوه بر این، فقدان کامل محدودیت ها در مرحله تثبیت، ممکن است منجر به افزایش وزن شود. (در صورتی که رژیم گیرنده دوباره به عادات غذایی ناسالم خود بازگردد)

رژیم دوکان ممکن است برای افرادی مفید باشد که کاهش وزن نسبتا کم را در یک دوره کوتاه مدت خواستار هستند. افراد مبتلا به شرایط پزشکی خاص مانند دیابت، بیماری های کلیوی و بیماری های قلبی و همچنین افرادی که قصد دارند تا کاهش وزن زیادی را تجربه کنند، قبل از شروع این رژیم باید با پزشک متخصص خود مشورت داشته باشند.


ترجمه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


مطلب مرتبط: رژیم لاغری در ۳۰ روز

منبع: دکتر سلام


منبع: دکتر سلام

رژیم لاغری در ۳۰ روز

لاغری سریع لاغری در 30 روز لاغری رژیم کاهش وزن تناسب اندام

با ایجاد چند تغییر کلیدی در خوردن غذا و عادت های ورزشی، می توانید وزن زیادی کم کنید. اما موضوع مهم این است که چطور می توان یک سبک زندگی سالم داشت و به تناسب اندام رسید. شاید این موضوع را کمتر کسی بداند، البته نسخه های زیادی برای این کار وجود دارد و هر کس به شما توصیه ای می کند، اما بین این همه نظر و عقیده باید بدانید که کدام توصیه برایتان مفید است؟ در این مطلب از دکتر سلام برایتان توصیه هایی داریم که شاید کمتر درباره آن شنیده باشید. توصیه هایی که شما را با ابعاد دیگر این موضوع آشنا می کند را بخوانید.

هدف: از دست دادن وزن به طور سالم

کاهش وزن ۹۰۰ گرم در هفته، یک هدف واقعی و سالم است. در حالی که این مقدار کاهش وزن ممکن است به اندازه یک سیب زمینی کوچک به نظر آید، اما این میزان از کاهش وزن، بسیار قابل دستیابی است.

افرادی که سریع تر وزن کم می کنند، به احتمال زیاد چربی از دست نمی دهند؛ بلکه آب و عضلات خود را از دست می دهند، که در برنامه کاهش وزن اصلا به نفع شما نیست.

برای رسیدن به هدف خود، باید روزانه ۵۰۰ کالری از رژیم غذایی خود حذف کرده و ۵۰۰ کالری اضافه را نیز از طریق فعالیت بدنی بسوزانید. (یعنی برای کل روز ۱۰۰۰ کالری). این بسیار ساده تر از آن چیزی است که فکر می کنید.

کوچک شروع کنید ولی با کاهش وزن، بزرگ به پایان برسانید

در طول چند هفته اول، خود را به سمت تغییرات شیوه زندگی سالم بکشانید. این فرآیندی است که ما به آن میگویم: “در حال ساخت”. این روند در برنامه کاهش وزن عبارت است از: کاهش کالری از رژیم غذایی و سوزاندن کالری اضافه از طریق فعالیت بدنی.

در این حالت شما بیش از حد به خود فشار نمی آورید؛ هدف شما در درجه اول این است که اعتماد به نفس پیدا کرده و اعتقاد داشته باشید که شما می توانید به کاهش وزن مد نظر خود برسید.

در طول مرحله “در حال ساخت”، نگران شماره های روی ترازو نباشید؛ در حقیقت انتظار مشاهده کاهش وزن را نداشته باشید. هدف این است که با ایجاد این تغییرات اصولی در برنامه رژیمی خود، راحت باشید و از مراحل سلامت آن لذت ببرید.

لاغری سریع لاغری در 30 روز لاغری رژیم کاهش وزن تناسب اندام

قدم اول: سهم غذای خود را کاهش دهید

بشقاب، کاسه و فنجان کوچک را جایگزین نوع بزرگ آن کرده و سراغ نوبت دوم غذا نروید. از ظروف سفید رنگ یا کرم رنگ استفاده کنید؛ زیرا تحقیقات نشان داده است که استفاده از رنگ های روشن، رنگی و تزئینی باعث می شوند که شما بیشتر غذا بخورید. همچنین به مدت سه روز هر آنچه را که می خورید و نیز میزان آن را به صورت یک برنامه غذایی منظم یادداشت و تنظیم کنید.

برای مثال: اگر برای نهار ساندویچ مرغ داشته باشید، بنویسید: فیله مرغ پخته شده (۱۱۳ گرم)، یک رول نان ساندویچی، سس تارتار (۳ قاشق غذاخوری)، سس مایونز (۲ قاشق غذاخوری) کاهو و تکه های گوجه فرنگی.

قدم دوم: فعالیتی را که از آن لذت می برید، انجام دهید

دوست دارید برقصید؟ در یک کلاس رقص ثبت نام کنید.

آیا از یک بازی خوب گلف لذت می برید؟ به زمین گلف رفته و کمی بازی کنید.

عاشق تنیس هستید؟ به جای اینکه دو نفره بازی کنید، تنها بازی کرده و بیشتر تمرین کنید. این فعالیت ها باعث تقویت عضلات و سوختن کالری می شوند.

بسیاری از مردم از قدم زدن لذت می برند؛ این کار برای تمرین بسیار عالی است، بخصوص اگر مرتب انجام گیرد. اگر از افرادی هستید که به طور مرتب پیاده روی می کنید، با افزایش ساعت و شدت آن خود را به چالش بیندازید. به جای ۱۵ دقیقه معمولی، ۲۰ دقیقه تلاش کنید؛ یا با استفاده از آزمون گفتگو سرعت خود را افزایش دهید. به طور مثال به مدت ۳۰ ثانیه همانطور که راه می روید، صحبت کنید. به طوری که بیشتر در معرض تنفس قرار گرفته اما هوا را احساس نمی کنید. زمانی این یک چالش می شود که شما هر ۸ کلمه را یک تنفس بگیرید و سپس به شدت آن را افزایش دهید. شما باید قادر به حرف زدن باشید، نه آواز خواندن. به آرامی شروع کنید و بتدریج آن را به ۶۰-۴۵ دقیقه در روز برسانید.

راهنمایی های دیگر برای کمک به لذت بردن از ورزش

از همسر، دوست و یا همسایه خود برای پیوستن به ورزش دعوت کنید. شرکت کردن در این ورزش برای شما سرگرم کننده است و یک انگیزه برای ادامه دادن به آن. در واقع تحقیقات نشان می دهند که داشتن یک سیستم پشتیبانی باعث بهبود و تعهد و افزایش شانس شما برای موفقیت در کاهش وزن می شود.

در آخر هر هفته برای موفقیت هایی که در این راه کسب کرده اید، به خود پاداش دهید: مانیکور یا پدیکور انجام دهید، یک فیلم ببینید، برای ماساژ به سالن بروید و یا هر کاری را که لذت بخش میدانید، انجام دهید.

در حال حاضر شما آماده هستید تا یک برنامه کاهش کالری را انجام داده و هر هفته در حدود ۹۰۰-۴۵۰ گرم وزن از دست بدهید. زمان آن رسیده که به کالری اضافه در رژیم غذایی خود نمره منفی بدهید و تمرین ورزشی خود را سرعت ببخشید.

لاغری سریع لاغری در 30 روز لاغری رژیم کاهش وزن تناسب اندام

قدم سوم: کالری ها را قطع کرده ولی مواد مغذی را حفظ کنید

کالری اضافی را از رژیم غذایی خود حذف و مواد غذایی سالم را جانشین آن سازید. به دنبال منابع پنهان شده از کالری در برنامه غذایی روزانه خود باشید. اگر بدانید که کجا می توانید کالری را قطع کنید، شگفت زده می شوید:

به عنوان مثال: برای ساندویچ مرغ خود، به جای مرغ پخته شده از مرغ گریل شده استفاده کنید، مایونز را حذف کنید، به جای سس تارتار از خردل استفاده کنید و به جای یک رول نان، یک تکه نان تست گندم کامل را به عنوان یک ساندویچ روباز استفاده کنید. همین تغییرات ساده، در حدود ۵۰۰ کالری را در یک وعده برای شما کاهش می دهد.

در زیر برخی از پیشنهادات درباره چگونگی حذف کالری آمده است:

۱)برای صرفه جویی در حداقل ۵۰ کالری

صبحانه:

به جای نوشیدن آب میوه، یک تکه میوه بخورید. یک پرتقال کامل در حدود ۶۰ کالری دارد؛ در حالی که یک فنجان آب پرتقال بیشتر از ۱۲۰ کالری دارد.

به جای خامه و شیر کامل پرچرب در قهوه یا چای خود، شیر خشک بریزید و شکر، عسل و شربت را حذف کنید.

به جای شیر کامل پرچرب، نوع کم چرب یا شیرخشک استفاده کنید (شیر ۱ یا ۲ درصد چربی).

اگر شیر سویا دوست دارید، به جای نوشیدن شکلات مایع، نوشیدنی های ساده و سبک آن را انتخاب کنید.

نهار:

از ۳ تکه بوقلمون به جای ۶ تکه، بر روی ساندویچ خود استفاده کنید. این به یک وعده گوشت بیشتر شبیه است. به جای نوشیدن مرتب سودا، از آب یا سودای رژیمی استفاده کنید.

از چیپس ها و کوکی ها دوری کرده و یک سالاد سبز را با سس سبک و بدون چربی مانند روغن زیتون و سرکه بالزامیک و یک سوپ ملایم استفاده کنید.

به جای نان سفید معمولی، از یک تکه نان گندم کامل یا سبوس دار، برای ساندویچ خود استفاده کنید. شما همچنین می توانید از ساندویچ روباز استفاده کرده و به جای دو تکه نان از یک تکه استفاده کنید.

شام:

هنگام پخت وپز، از یک یا دو قاشق غذاخوری روغن، به جای خالی کردن نصف شیشه در قابلمه یا ماهی تابه  استفاده کنید.

چربی های روی گوشت را جدا کنید. پوست مرغ را از آن جدا کنید. کره بر روی مرغ یا ماهی خود نریزید.

به جای سرخ کردن غذاهای خود، سعی کنید بخارپز، پخته یا کبابی مصرف کنید.

دسر:

به جای کیک و کلوچه، از ژله بدون قند و یا یک فنجان پودینگ تهیه شده با شیرخشک استفاده کنید.

لاغری سریع لاغری در 30 روز لاغری رژیم کاهش وزن تناسب اندام

۲)برای صرفه جویی در ۱۰۰ کالری یا بیشتر

صبحانه:

به جای دو تخم مرغ کامل، ۳ سفیده و یک زرده تخم مرغ انتخاب کنید.

به جای پنیر پرچرب، از یک تکه پنیر کم چرب بر روی تست خود استفاده کنید و کره را حذف کنید.

نهار:

از تن کنسروی در آب (به جای نوع روغن دار آن) استفاده کنید. به جای سس مایونز، سس تارتار، خامه ترش، ادویه جات و ترشی جات در ساندویچ خود، از خردل و سس سالسا استفاده کنید.

شام:

برنج و پاستا را کم کنید. یک فنجان پاستا یا برنج پخته شده داشته باشید (بدون اضافه کردن نان) و سبزیجات بیشتری را به ظرف خود اضافه کنید.

در رستوران به جای یک غذای کامل، یک غذای سرخ نشده سفارش دهید و همچنین از اضافه کردن چیزهایی مثل پنیر رنده شده و کره دوری کنید.

اسنک/نوشیدنی:

بادام زمینی را حذف کرده و به جای پاپ کورن مخلوط با نمک و روغن، نوع بدون کره یا ادویه را انتخاب و به جای ترشی جات، از سالسا استفاده کنید.

به جای نوشیدن نوشابه ها، آب یا نوع بدون قند آن را انتخاب کنید.

۳ راه سالم برای کاهش کالری

آشپزخانه خود را با غذاهایی که برای شما خوب هستند، پرکنید تا بدن شما سالم نگه داشته شده و کالری اضافه را از بین ببرید. میوه ها، سبزیجات، حبوبات، ماهی، مرغ و برش های گوشت نازک بدون چربی بخرید.

با هر وعده غذایی خود کمی پروتئین مصرف کنید تا گرسنگی شما را برطرف کرده و به حفظ ماهیچه ها و کاهش کالری در خود کمک کنید. هدف شما باید مصرف ۸۵ گرم پروتئین در هر وعده غذایی باشد. این ۸۵ گرم پروتئین در هر کدام از موارد زیر معنی می شود:

– ۳۰ گرم آجیل

– ۳/۴ فنجان لوبیای خشک پخته شده

– بخشی از گوشت یا مرغ به اندازه یک کارت بازی

– بخشی از ماهی به اندازه یک برگ از دسته چک

خود را گرسنه نگه ندارید. مردان باید در روز کمتر از ۱۵۰۰ کالری و زنان کمتر از ۱۲۰۰ کالری باید در روز مصرف کنند.

اشاره کوتاه: اگر از وعده های غذایی خود صرف نظر کنید، کاهش وزن بیشتری نخواهید داشت؛ اما در عوض بدن شما میزان متابولیسم خود را برای حفظ انرژی بالا برده و در نتیجه شما وزن خود را حفظ خواهید کرد.

لاغری سریع لاغری در 30 روز لاغری رژیم کاهش وزن تناسب اندام

قدم چهارم: پیش به سوی سوختن

برای سوختن چربی و کاهش وزن، شما باید میزان متابولیسم استراحت (تعداد کالری هایی که بدن برای حفظ عملکرد حیاتی خود لازم دارد) را افزایش دهید. (میزان متابولیسم استراحت شما ۷۵-۶۰ درصد کالری است که شما می سوزانید).

برای افزایش میزان متابولیسم استراحت، توده عضلانی خود را افزایش دهید. فعالیت متابولیکی عضلات بیشتر از چربی ها است؛ این به معنی آن است که در زمان استراحت، کالری بیشتری می سوزانید. ورزش های قدرتی کمک می کنند که عضله بسازید. با این حال برای سلامتی کلی، در ترکیب تمرینات قدرتی ایروبیک، کششی و تعادل شرکت کنید.

نکات ورزشی بیشتر

به آرامی شروع کنید و هر روز ۶۰-۴۵ دقیقه تمرین متوسط یا شدید انجام دهید؛ که در حدود ۴۰۰ کالری می سوزاند. شما می توانید آن را با یک تمرین طولانی ترکیب کنید و یا تمرینات کوتاه تری انجام دهید. برای مثال: نیم ساعت پیاده روی زمان نهار خوب است. سپس ۳۰ دقیقه تمرینات کششی در سالن ورزشی انجام دهید. برای سوزاندن ۱۰۰ کالری اضافه، حرکت بیشتری در طی روز داشته باشید. به جای  برداشتن گوشی برای صحبت با همکارتان، از جای خود بلند شده، به میز او نزدیک شده و چهره به چهره با او صحبت کنید. به جای آسانسور از پله استفاده کنید. به جای استفاده از چرخ خرید، بسته خریداری شده را با خود حمل کنید. هر کدام از این فعالیت های کوچک و ساده باعث سوختن کالری بیشتری می شود.

به دنبال ایده های ورزشی بیشتری هستید؟ از ویدئوها یا برنامه های آنلاین ورزشی در خانه استفاده کنید. اگر تمایل دارید که آخر هفته نیز غذای بهتری بخورید، هدفتان باید حرکت بیشتری باشد. با بچه ها بازی کنید، در باغ یا باغچه خود کار کنید، دوچرخه سواری کنید، برقصید، به پیاده روی بروید. یا به یک تیم ورزشی یا لیگ ورزشی بپیوندید.

مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها CDC یک نمودار سوزاندن کالری مفید برای فعالیت های متوسط تا شدید برای یک بزرگسال با وزن ۷۰ کیلوگرم را پیشنهاد می دهد. انجام نیم ساعت کار در حیاط خانه ۱۶۵ کالری و نیم ساعت دوچرخه سواری ۲۹۵ کالری می سوزاند. از فعالیت های سطح متوسط شروع کنید و به سمت فعالیت های شدیدتر بروید؛ زیرا این فعالیت ها شدید هستند و اگر از ابتدا با این نوع ورزش شروع کنید، موجب دلسردی شما می شود.

لاغری سریع لاغری در 30 روز لاغری رژیم کاهش وزن تناسب اندام

ادامه بده

اگر با عادت های تغذیه ای و تمرینات جدید خود سازگاری داشته باشید، در پایان ماه با کاهش وزن ۳٫۵ کیلوگرمی روبرو خواهید شد. حتی اگر از این مقدار هم کمتر وزن کم کرده باشید، باید به خودتان افتخار کنید. اگر نیاز به کاهش وزن بیشتری دارید، این برنامه را حفظ کنید.

خوردن مواد مغذی و ورزش منظم برای سلامتی شما فوق العاده عالی است و برای کاهش وزن، مزایای زیادی دارد. پس این عادت ها را بخش دائمی از زندگی روزمره خود سازید. کلید این روش، قرار گرفتن در مسیر صحیح تر است و شما باید برای رسیدن به این مسیر جشن بگیرید. تغییرات شیوه زندگی شما باعث می شود تا بتوانید سالم زندگی کرده و سلامتی خود را حفظ کنید.


ترجمه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


مطلب مرتبط: رژیم Dukan چگونه باعث لاغری می شود؟

منبع: دکتر سلام


منبع: دکتر سلام

۱۲ خوراکی که رگ‌های قلب را باز می‌کند

اسفناج یکی از بهترین سبزیجات خوراکی است زیرا ارزان و زودپز بوده و تقریبا هرجایی پیدا می شود. علاوه بر آن، فیبر، آهن، فولیک اسید و پتاسیم را که هر یک به تنظیم فشارخون و افزایش سلامت قلب کمک می کنند، به بدن می رساند. این بدان معنی نیست که یک بشقاب کامل اسفناج را در هر وعده غذایی بخورید، بلکه می توانید آن را به غذاهایی که دوست دارید اضافه کنید و یا می توانید نصف سالاد سبزیجات روزانه خود را با اسفناج جایگزین کنید.

در طی زمان، به دلیل انتخاب غذاهای ناسالم و شیوه نادرست زندگی، ممکن است رگها و شریانهای قلب مسدود شده و این مساله به بیماریهای جدی قلبی و فشارخون بالا منجرخواهد شد..

تعداد زیادی از افراد برای کنترل مشکلات قلبی خود از دارو استفاده می کنند، اما گاهی متحمل اثرات جانبی بسیار بد آن نیز خواهند شد. برای جلوگیری از ابتلا به عوارض این داروها می توانید با اندک تغییراتی در شیوه زندگی و عادات غذایی خود، به موفقیت برسید. اولین گام در این راه مشورت با پزشک متخصص است. پس از مشورت با پزشک و در نظر داشتن شرایط بدنی و بیماریهای خاص احتمالی، می توانید فهرست خوراکیهای زیر را در برنامه غذایی خود قرار دهید. این غذاها می توانند به باز شدن رگها کمک کنند، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی لازم برای سلامت قلب هستند.

اسفناج

اسفناج یکی از بهترین سبزیجات خوراکی است زیرا ارزان و زودپز بوده و تقریبا هرجایی پیدا می شود. علاوه بر آن، فیبر، آهن، فولیک اسید و پتاسیم را که هر یک به تنظیم فشارخون و افزایش سلامت قلب کمک می کنند، به بدن می رساند. این بدان معنی نیست که یک بشقاب کامل اسفناج را در هر وعده غذایی بخورید، بلکه می توانید آن را به غذاهایی که دوست دارید اضافه کنید و یا می توانید نصف سالاد سبزیجات روزانه خود را با اسفناج جایگزین کنید.

ماهی

برای گرفتن بهترین نتیجه از خوردن این غذای مفید، پیشنهاد می شود که حداقل دو بار در هفته آن را مصرف کنید. ماهی های روغنی مانند سالمون و ماهی تن دارای اسیدهای چرب امگا سه بوده و سطح کلسترول خون را تنظیم می کنند و همچنین ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش داده و به ترمیم آسیب دیدگی رگها و عروق کمک می کنند.

روغن نارگیل

اگرچه بیشتر افراد تصور می کنند که باید از چربی های اشباع شده گریزان باشند، اما این چربی ها برای یک زندگی سالم لازمند. روغن نارگیل یکی از بهترین چربی های اشباع شده است زیرا باعث افزایش سلامت عروق قلبی می شود. واضح است که مصرف خیلی زیاد چربی می تواند باعث ایجاد امراض چاقی و سایر بیماریها شود اما افزودن فقط ۱۵ تا ۳۰ میلی لیتر روغن نارگیل به رژیم غذایی روزانه، اثر مثبتی در متعادل نگه داشتن سطح کلسترول خون دارد.

چای سبز

چای سبز منبع خوبی از کاتچین است که یک عنصر شیمیایی گیاهی است و میزان کلسترولی را که بدن در طول هضم و گوارش غذا جذب می کند، کاهش می دهد. نوشیدن دو فنجان چای سبز در روز برای این منظور کافی است. علاوه بر آن، نوشیدن چای سبز به آرامش روح و جسم شما و نهایتا سلامت قلبتان کمک خواهد کرد.

کلم بروکلی

بروکلی خوراکی عالی برای سلامت قلب است که حاوی ویتامین کا است و از این رو در جلوگیری از سفت و سخت شدن رگهای قلب جلوگیری می کند و همچنین دارای فیبر است که با تنظیم فشار خون به کاهش فشار روی رگها و عروق قلب کمک می کند. آنچه باید در نظر داشته باشید این است که برای مصرف آن را زیاد نپزید زیرا پخت زیاد باعث از بین رفتن مواد مغذی آن می شود. برای استفاده بهینه و مفید از خواص آن بهتر است برای چند دقیقه آن را بخارپز کنید.

دارچین

این ادویه متداول، دارای خواص مفید بسیاری برای سلامتی است. دارچین، اگر روزانه در حدود ۵ گرم مصرف شود،می تواند کلسترول بد را کاهش داده و از انسداد رگهای قلب جلوگیری کند. دارچین همچنین دارای آنتی اکسیدان است که سلامت دستگاه گردش خون را تضمین می کند. می توانید آن را تقریبا به همه چیز از جمله غذاهای در حال پخت، چای و قهوه اضافه کنید.

مارچوبه

مارچوبه علاوه بر خوشمزگی، خواص مفید فراوانی دارد. اثرات آن به عنوان پایین آورنده فشار و کاهش دهنده ریسک لخته شدن خون اثبات شده است و همچنین دارای مقادیر زیادی فیبر، انواع ویتامین و سایرمواد مغذی است و می تواند به عنوان یک درمان مفید به کار رود.

دانه کتان

دانه های کتان می توانند فشار خون را پایین آورده و التهاب رگهای قلب را کاهش دهند زیرا دارای اسید آلفا- لینولنیک هستند. حتی یک مقدار کم از دانه کتان می تواند به سالم نگه داشتن رگها و عروق قلبی کمک کند، بنابراین سعی کنید یک قاشق غذاخوری ازآن را به عنوان مثال، به غلات صبحانه دلخواه خود اضافه کرده مصرف کنید.

زردچوبه

زردچوبه به دلیل طعم و رنگ ویژه و منحصربفردی که دارد شناخته شده است و یکی از مواد تشکیل دهنده متداول در ادویه کاری است. مصرف زردچوبه به سلامت قلب کمک می کند. اضافه کردن زردچوبه به رژیم غذایی روزانه می تواند التهاب و تشکیل پلاکهای خونی در رگهای قلبی را کاهش دهد. همچنین ماده رنگی زردچوبه به نام کرکیمن می تواند به از بین بردن چربیهایی که در رگها ته نشین می شوند، کمک کند.

قهوه

تحقیقات نشان داده اند که نوشیدن یک فنجان قهوه در روز می تواند ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد. همچنین آرامش خاطری که پس از نوشیدن یک فنجان قهوه احساس می کنید نیز برای قلب مفید است. البته باید خاطرنشان کرد که قهوه نوعی ماده محرک و برانگیزاننده است که نوشیدن زیاد آن ممکن است مضراتی برای سلامتی داشته باشد.

بادام

بادامها هم خوشمزه اند و هم برای قلب مفیدند زیرا دارای چربیهای مفید، ویتامین، پروتئین و فیبر هستند که همگی سلامت قلب، رگها وعروق قلبی و دستگاه گردش خون را افزایش می دهند.

هندوانه

هندوانه دارای آمینواسیدی به نام سیترولین است که به پایین آوردن فشارخون کمک کرده و التهاب رگها و عروق را کاهش می دهد و چون بدن را به تولید اکسید نیتریک وا می دارد، سلامت قلب و عروق آن را افزایش می دهد.

منبع: سلامت آنلاین


منبع: عصرایران

مبتلایان به کدام اختلال روانپزشکی بیشتر در معرض سوءمصرف شیشه قرار دارند؟

در پژوهشی دانشگاهی که توسط محققان کشورمان و بر روی بیماران بستری در بخش‌های روان‌پزشکی صورت گرفته، میزان سوءمصرف مواد مخدر صنعتی آمفتامین و مت آمفتامین (شیشه) مورد ارزیابی قرار گرفته است.

به گزارش ایسنا، آمفتامین و مت آمفتامین، موادی صنعتی هستند و هر دو ساختار و عملکرد مشابهی دارند. این مواد، بیشتر به علت عوارض ناشی از سوءمصرفشان اهمیت دارند. مشتقات آمفتامینی، در ابتدا برای درمان احتقان بینی و آسم مورد استفاده قرار می‌گرفتند، اما بعد از کشف اثر توهم‌زایی این مواد، قاچاق و سوءمصرف آن‌ها با سرعت بالایی در سراسر جهان گسترش یافت، به‌طوری‌که اکنون آمفتامین و مشتقات آن ازجمله مت آمفتامین دومین داروی قاچاق بعد از کانابیس به شمار می‌آیند.

آمفتامین‌ها و مت آمفتامین‌ها، مکانیسم مشترکی دارند و هر دو سبب آزادسازی مواد ناقل پیام‌های عصبی نظیر دوپامین، سروتونین و نوراپی‌نفرین می‌شوند. اثبات شده است که مت آمفتامین در شبکه نورونی مرتبط با افسردگی، اثر می‌گذارد. اثرات رفتاری حاد ناشی از مصرف مت آمفتامین شامل احساس هوشیاری، بیداری، انرژی، احساس خوب بودن، سرخوشی کاذب و سرکوب اشتهاست.

با توجه به اهمیت کنترل استفاده از چنین داروهایی در همه افراد بالاخص در بیماران بستری در بخش‌های روان‌پزشکی، گروهی از محققان ایرانی، فراوانی سوءمصرف آمفتامین و مت آمفتامین را در چنین بیمارانی مورد بررسی قرار داده‌اند.

در این مطالعه توصیفی مقطعی، محققان دانشگاه علوم پزشکی همدان، تمام بیمارانی را که در طی یک سال در بخش روان‌پزشکی بیمارستان فرشچیان همدان بستری شـده بودند، مورد مطالعه قرار داده و سوءمصرف مواد فوق را در آن‌ها با استفاده از تست ادراری به روش‌های ایمونوشیمی و کروماتوگرافی زیر ذره‌بین گرفتند.

طبق بررسی‌های انجام‌شده در این پژوهش، از میان نزدیک به ۲۵۰۰ نفر کل بستری‌های بخش روان‌پزشکی این بیمارستان، ۱۸۶ نفر بر اساس تست تشخیصی، مصرف‌کننده این دو ماده صنعتی شناسایی شدند و مطالعه روی آن‌ها متمرکز شده، تأثیر عوامل متعدد ازجمله سن، جنس، وضعیـت تأهل، سطح تحصیلات، وضعیـت شغلی و نوع بیماری روان‌پزشکی و همچنین همزمانی مصرف سایر مواد اعتیادآور در آنان مورد بررسی قرار گرفت.

بر اساس نتایج به‌دست‌آمده از این مطالعه، شیوع سوءمصرف آمفتامین و مت آمفتامین در بیماران بستری در بخش روان‌پزشکی، چیزی حدود ۷ درصد ارزیابی شد.

یافته‌ها نشان می‌دهد اکثریت سوءمصرف کنندگان، مرد، جوان و متأهل بوده‌اند. ولی بااین‌وجود، رابطه معناداری بین سن، جنس و وضعیت تأهل، با شیوع مصرف این مواد یافت نشد. به‌عبارت‌دیگر، سن، جنس و وضعیت تأهل تأثیر خاصی در ابتلا به سوءمصرف مواد مخدر فوق نداشته است.

به‌علاوه، نیمی از مصرف‌کنندگان، بیکار و نزدیک به ۷۰ درصد آن‌ها تحصیلات پایین‌تر از دیپلم داشتند و مهم‌ترین بیماری روان‌پزشکی در میان سوءمصرف کنندگان این دو ماده نیز، اختلال خلقی دوقطبی گزارش شده است.

دکتر جهانگرد و همکارانش که اجرای این پژوهش را بر عهده داشته‌اند، در اظهارنظری در خصوص این تحقیق اشاره کرده‌اند: نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که شیوع سوءمصرف آمفتامیـن و مـت آمفتامیـن در بیمـاران روان‌پزشکی، بیشتر از سایر افراد جامعه است و در این میان، بیماران با اختلالات خلقی در معرض خطر بیشتری قرار دارند. همچنین این مطالعه، نشان می‌دهد که شیوع سوءمصرف این مواد، در میان زنان، در مقایسه با مطالعات قبلی افزایش یافته است.

همچنین به بیان این محققان، در گروه مصرف‌کننده آمفتامین و مت آمفتامین، مصرف سایر مواد نیز رواج بالایی داشته و در این میان سیگار و تریاک بیشترین درصد را به خود اختصاص داده‌اند و ۲۹ درصد افـراد، همزمان تست مثبت متادون نیز داشته‌اند که این موضوع نشان‌دهنده این است که بیماران روان‌پزشکی علاوه بر سوءمصرف مواد روان‌گردان در معـرض سوءمصرف سایر مواد نیز هستند.

نتایج به‌دست‌آمده از این مطالعه که در مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی همدان انتشار یافته، می‌تواند تلنگری باشد تا مسئولین مربوطه به وضعیت این بیماران توجه بیشتری کرده و تمهیداتی را برای جلوگیری از سوءمصرف مواد روان‌گردان در آن‌ها به عمل آورند.


منبع: عصرایران

گروه گوشت و جانشین های آن را روزانه به چه میزان مصرف شود؟

گروه گوشت وجانشین های آن را روزانه به چه میزان مصرف نماییم ؟
روش انتقال مطالب
به چندگروه کوچک تقسیم شوید و در گروه خود مشخص نمایید که در دو روز گذشته از چه نوع مواد غذایی پروتئینی استفاده نموده اید میزان مصرف هر یک چقدر بوده است. سپس جدول زیر را تکمیل نمایید.

نوع مواد پروتئینی
واحد (سهم) مصرفی

۱.گوشت قرمز (گاو،گوسفند و … )
۲.گوشت پرندگان (مرغ، بوقلمون و … )
۳.ماهی (انواع ماهی)
۴.تخم مرغ
 

 

به نظر شما مصرف گروه گوشت و جایگزین های آن چه اهمیتی دارند ؟
مقدار مصرف مورد نیاز روزانه گروه گوشت و جایگزین های آن چقدر است؟
به نظر شما چرا ساکنین مناطق دریایی و کسانی که سهم عمده مصرف مورد نیاز روزانه گروه گوشت و جایگزین های آن را از طریق انواع ماهی ها تأمین می کنند، سالم تر و از طول عمر بیشتری برخوردارند ؟

آنچه باید بدانید :
مواد غذایی این گروه شامل انواع گوشت های قرمز ، ماهی، انواع پرندگان، حبوبات و تخم مرغ هستند.
این گروه بیشتر از نظر تأمین پروتئین و برخی مواد ضروری مثل فسفر، آهن، ویتامین ها و … برای بدن مهم هستند.
مصرف روزانه ۳-۲ واحد از این گروه توصیه شده است.
هر کدام از مواد زیر یک واحد (سهم) از این گروه تلقی می شود :

۹۰-۶۰ گرم از انواع گوشت های پخته شده : گوشت قرمز (۲ قطعه متوسط خورشتی)
ماهی (۱ قطعه متوسط)- مرغ (۱ عدد ران مرغ و کمی بیش از عدد سینه مرغ)
نصف لیوان حبوابت پخته شده
دو عدد تخم مرغ متوسط

آشنایی با نیازهای یادگیری

در بین شما چه میزان از گروه غذایی گوشتی استفاده می شود ؟
در بین شما کدام یک از انواع گوشت ها بیشتر مصرف می شود ؟ دلایل آنها را فهرست کنید ؟
در گروه شما کدام یک از انواع گوشت ها کمتر مصرف می شود؟ دلایل آنها را فهرست کنید؟
افراد گروه شما در هفته، چند عدد تخم مرغ مصرف می کنند ؟
چه تعدادی از افراد گروه شما سهم مصرف مواد این گروه را رعایت می نمایند ؟

منبع: مه شو

گروه شیر و فرآورده های آن را به چه میزان مصرف نماییم ؟

گروه شیر و فرآورده های آن را به چه میزان مصرف نماییم ؟
روش انتقال مطالب
به چند گروه کوچک تقسیم شوید و در گروه خود مشخص نمایید که در روز گذشته از هر یک از مواد غذایی گروه شیر و فرآورده های آن به چه میزان استفاده نموده اید. سپس جدول زیر را تکمیل نمایید.

نام ماده غذایی
واحد (سهم مصرفی)

۱.شیر
۲.ماست
۳.پنیر
۴.دوغ
۵.کشک
۶.سایر
 

آیا میزان مصرف شما در حد پیشنهاد شده بوده است ؟

به نظر شما اهمیت مصرف گروه شیر و لبنیات چیست ؟
واحد (سهم) مورد نیاز روزانه گروه شیر و لبنیات چقدر است ؟مواد غذایی این گروه بهترین منبع کلسیم هستند و موجب استحکام استخوان ها می شوند.زنان باردار و شیرده زیر ۲۰ سال، ۴ واحد نیاز دارند . برای افراد بزرگسال و مسن، ۲ واحد در روز توصیه شده است.
هر کدام از موارد زیر یک واحد از این گروه تلقی می شوند :
مقدار توصیه شده این گروه برای نوجوانان روزانه بین ۳-۲ واحد و برای جوانان و زنان بارده و شیرده ۴-۳ واحد است.
آنچه باید بدانید :

یک لیوان شیر یا لیوان ماست
۶۰-۴۵ گرم پنیر معمولی (معادل ۲ برش پنیر که هر کدام به حجم یک قوطی کبریت باشند)
نصف لیوان بستنی
دو لیوان دوغ کم رنگ
لیوان کشک ساییده (تقریباً یک لیوان کشک مایع)

آشنایی با نیاز های یادگیری

آیا در بین شما همه افراد اهمیت گروه غذایی شیر و لبنیات را می دانند ؟
افراد گروه شما کدام یک از انواع لبنیات را بیشتر مصرف می کنند ؟ دلایل آنها را فهرست کنید ؟
منابع و امکانات محلی را که برای تهیه و تأمین این گروه از مواد غذایی وجود دارند پیدا کنید.
افراد گروه شما کدام یک از انواع لبنیات را کمتر مصرف می کنند ؟ دلایل آنها را فهرست کنید ؟
از افرادی که مواد لبنی را کمتر از مقدار توصیه شده مصرف می کنند علل و موانع رفتار آنها را جویا شوید. (شما می توانید برای رفع موانع فوق با هسته آموزشی شهرستان جهت دعوت از یک کارشناس تغذیه هماهنگی نمایید)

منبع: مه شو

ریز مغذی چیست و انواع آن کدامند ؟

ریز مغذی چیست و انواع آن کدامند ؟
آنچه باید بدانید :
ریز مغذی ها
ریزمغذی ها مانند سایر مواد غذایی؛ مورد نیاز بدن هستند و بدون آنها بدن قادر به انجام سوخت و ساز طبیعی خود نیست. تفاوت این مواد با سایر مواد غذایی در میزان مورد نیاز آنهاست، به طوری که بدن به میزان کمی از آنها احتیاج دارد. در عین حال کمبود هریک از آنها بیماری های مختلفی را در انسان به وجود می آورد.
انواع ریزمغذی ها
ویتامین ها و مواد معدنی
وجود ویتامین ها و مواد معدنی برای سوخت و ساز بدن و تنظیم رشد ضروری است. ویتامین ها به دو دسته محلول در آب (مانند ویتامین های گروه  B, C ) و محلول در چربی (مانند ویتامین D , E , A , K ) تقسیم می شوند.
مواد معدنی مورد نیاز بدن را می توان به دو گروه کلی تقسیم کرد :

مواد معدنی اصلی (شامل کلسیم، فسفر، کلر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و سولفور)؛
مواد معدنی اثر گذار (مثل : ید، آهن، روی، سلنیوم، فلوراید و مس، منگنز و … )استخوان ها، دندان ها، ناخن ها، پوست و مو برای ساخته شدن به مواد معدنی نیاز دارند این گونه مواد با تأثیر بر عملکرد بدن، سیستم های بدن را کنترل و انرژی تولید می کنند. در بدن ۶۰ ماده معدنی گوناگون مورد نیاز است تا فعالیت ها طبیعی و متعادل باشند.

که مقدار کمی از آنها برای سلامت موجودات زنده بسیار موثر است.
آشنایی با نیازهای یادگیری
آیا در بین دوستان شما همه افراد اهمیت ریز مغذی ها را می دانند ؟

افراد گروه شما کدام یک از انواع ریز مغذی را بیشتر مصرف می کنند ؟ دلایل آنها را فهرست کنید.
افراد گروه شما کدام یک از انواع ریز مغذی را کمتر مصرف می کنند ؟ دلایل آنها را فهرست کنید.
از افرادی که مواد ریز مغذی را کمتر از مقدار توصیه شده مصرف می کنند علل و موانع رفتار آنها را جویا شوید (شما می توانید برای رفع موانع فوق با هسته آموزشی شهرستان جهت دعوت از یک کارشناس تغذیه هماهنگی نمایید)
لیستی از افرادی که ریز مغذی را کمتر از مقدار توصیه شده مصرف می کنند تهیه و موانع و علل را مشخص کنید.

منبع: مه شو

آشنایی با ویتامین ها و اثرات آنها

روش انتقال مطالب
یکی از کارشناسان تغذیه عضو بسیج را دعوت کنید تا در جلسه شما حاضر شود و در مورد نقش ریز مغذی ها در حفظ سلامت انسان و بیماری های مرتبط با آن برایتان صحبت نماید و به سوالات زیر پاسخ دهد.

مصرف ریز مغذی ها چه تأثیری در حفظ سلامت انسان دارد ؟
موادغذایی از ریز مغذی ها کدامند ؟
کمبود مواد معدنی و ویتامین ها چه تأثیری بر سلامت انسان دارد ؟
برای پیشگیری از کمبود مواد و ویتامین ها چه باید کرد ؟

آنچه باید بدانید
ویتامین ها و اثرات آنها
ویتامین E : نقش آنتی اکسیدانی (ضد سرطان) دارد و به عنوان مثال می تواند مردان را در مقابل سرطان پروستات محافظت نماید. ویتامین    در غذاهایی مانند تخمه آفتابگردان، اسفناج، انواع بادام و فلفل شیرین یافت می شود.
ویتامین  C: مصرف روزانه ویتامین C یک ضرورت است و انواع مرکبات، گوجه فرنگی، انواع فلفل سبز، کلم، گل کلم، سیب زمینی، شلغم، ترب، پیاز، طالبی، کاهو و انواع سبزی های تازه منابعغ غنی این ویتامین هستند. ویتامین C برای مقاومت بدن در مقابل بیماری ها ضروری است. سبزی های ریخته و میوه هایی که به شکل کمپوت در آمده اند ویتامین C کافی ندارند چون این ویتامین در اثر حرارت و ماندگی از بین می رود.
ویتامین A : نقش مهمی در بینایی و جلوگیری از بیماری ها دارد. در منابع حیوانی مانند روغن کبد ماهی، جگر، لبنیات و زرده تخم مرغ وجود دارد. پیش ساز این ویتامین به نام کاروتن در گیاهان زرد نارنجی و قرمز رنگ مانند هویج، کدوحلوایی، فلفل نارنجی و قرمز، زردآلو و نارنگی به وفور وجود دارد. مهم ترین عوارض کمبود آن در زمینه بینایی فرد مشخص می شود.
ویتامین D : با افزایش جذب کلسیم و فسفر از روده باریک به استحکام استخوان ها کمک می کند. بنابراین برای رشد اسکلت بدن ضروری است. جگر، زرده، تخم مرغ، ماهی از منابع خوب ویتامین D هستند و باید در برنامه غذایی روزانه نوجوانان و جوانان گنجانده شوند. مهم ترین منبع تامین کننده ویتامین D بدن انسان نور خورشید است. بر اثر تماس مستقیم نور آفتاب (نه از پشت شیشه) با پوست بدن ماده ای به نام دهیدروکلسترول که در زیر پوست وجود دارد به ویتامین D فعال تبدیل می شود. مهم ترین عوارض کمبود این ویتامین در زمینه پوکی استخوان مشخص می شود.
ویتامین K : نقش ویتامین «K» در کمک به انعقاد خون به خوبی شناخته شده و همچنین در سلامت استخوان نقش مهمی ایفا می کند.
غذاهایی که شامل میزان قابل توجهی ویتامین «K» عبارتند از : سبزینه (کلروفیل)، چای سبز، اسفناج، شلغم، گل کلم، کلم پیچ، مارچوبه و کاهو. برای پیشگیری و درمان بیماری ها، باید مرگ های سبز تیره سبزیجات را زیاد مصرف کنید.
ویتامین B : ویتامین های گروه B برای آزاد شدن انرژی از کربوهیدرات ها لازم اند. در دوران بلوغ به دلیل افزایش نیاز به انرژی، نیاز به ویتامین های گروه B افزایش می یابد. بنابراین ویتامین های گروه B مانند (B12-B6-B2-B1 و ….) باید در دوران بلوغ بیشتر مصرف شوند. این گروه ویتامین ها در گوشت، جگر، زرده تخم مرغ، غلات و حبوبات وجود دارند و البته ویتامین B12 فقط در غذاهای حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی، جگر، دل، قلوه، تخم مرغ، شیر و لبنیات یافت می شود. اسیدفولیک نیز از ویتامین های گروه B است.
آشنایی با ویتامین ها و اثرات آنها
منبع: مه شو

دانستنی های لیزر موهای زائد مردانه از زبان دکتر اکبری

لیزر موهای زائد مردان لیزر موهای زائد زنان لیزر برای مردان دکتر اکبری

مردان هم از علاقه مندان به لیزر موهای زائد بدن هستند. با توجه به پرمویی اکثر مردان و وسعت موهای زائد در نواحی مختلف بدن آقایان، لیزر بهترین انتخاب برای رفع دائمی موهای بدن آن ها به شمار می رود. پوست ضخیم و تیره مردان با کمک لیزر تبدیل به پوستی نرم تر و روشن تر خواهد شد. دکتر اکبری اطلاعات تکمیلی در مورد رفع موهای زائد بدن آقایان در اختیارتان می گذارد. با این مطلب از دکتر سلام همراه باشید.

به طور طبیعی مو رور بدن مردان وجود دارد و به همین دلیل رفع موهای زائد برای آن ها اهمیت زیادی ندارد ولی اگر مردی  علاقه به حذف دائمی موهای بدن خود دارد به روش لیزر موهای زائد روی می آورد.

دکتر اکبری بیان کرد: لیزر موهای بدن در آقایان فرقی با لیزر موهای زائد بانوان نمی کند. تنها فرق آن در تعداد جلسات لیزردرمانی می باشد که برای آقایان با توجه به تراکم موهای بدنشان آن ها باید تعداد جلسات بیشتری به کلینیک های مربوطه مراجعه کنند.

لیزر موهای زائد مردان لیزر موهای زائد زنان لیزر برای مردان دکتر اکبری

در قدیم الایام مو برای مردان نشانی از ابهت و جلال بوده ولی در دنیای امروز مردان علاقه بیشتری به از بین بردن موهای زائد خود نشان میدهند، در کشورهای خارجی هم علاقه قابل توجهی برای رفع موهای زائد در آقایان مشاهده می شود، در کشورمان نیز بیست درصد آقایان برای رفع موهای زائد خود از لیزر درمانی کمک میگیرند.

برای ریشه کن کردن موهای ناحیه گردن، سطح کمر ، نواحی شانه و پاها لیزر موهای زائد بهترین انتخاب است.

آقایان نسبت به خانم ها پوست و مویی با ضخامت بیشتر دارند. بنابراین اثرگذاری لیزردرمانی روی این افراد به وضوح قابل مشاهده است. برخی مواقع جلسات لیزر موهای زائد در مردان کمتر از زنان به طول می انجامد.

لیزر موهای زائد مردان لیزر موهای زائد زنان لیزر برای مردان دکتر اکبری

مردان ایرانی برای لیزر موهای نواحی مختلف گردن و همچنین اطراف گوششان به ای کلینیک ها مراجعه می کنند. غالبا مردان ورزشکار در رشته های وزنه برداری،کشتی، یا شنا و بدنسازی علاقه مند به لیزر کل بدن، از جمله کمر و سینه هستند.

لیزردرمانی برای ریشه کن کردن دائمی و از بین بردن موهای بدن مردان استفاده می شود.

لیزر موهای زائد مردان لیزر موهای زائد زنان لیزر برای مردان دکتر اکبری

در ادامه دکتر اکبری افزود: نحوه  لیزر کردن موهای بدن مردان با زنان متفاوت نیست ولی به دلیل ضخامت بیشتر و پوست تیره تر، موارد احتیاط بیشتری باید مد نظر گرفته شود. بهتر است بدانید مو و پوست تیره و ضخیم با لیزر زیباتر و جوانتر خواهد شد. به این خاطر در جلسات اولیه باید از شات های متناسب با نوع پوست و موی مردان استفاده شود به گونه ای که پوست دچار آسیب نشود. در زمینه مراقبت های بعد از لیزر، مردان نباید نگران باشند چون پوستی قوی تر از پوست زنان دارند، اما بهتر است مردان پس از انجام لیزر زیر نور آفتاب قرار نگیرند همچنین قبل از انجام لیزر نیز حمام آفتاب نگیرند و از برنزه کردن پوستشان پرهیز کنند.


منبع: دکتر سلام

دکتر اکبری: لیزر ناحیه تناسلی زنانه خوب یا بد؟

لیزر ناحیه تناسلی لیزر موهای زائد ناحیه تناسلی لیزر درمانی لیزر بیکینی دکتر اکبری

لیزر درمانی بهترین روش برای از بین بردن و ریشه کنی موهای زائد ناحیه تناسلی به شمار می رود. کسانی که از این روش استفاده کرده اند بسیار راضی و خرسند هستند. برخی افراد استفاده از روش های معمول و رایج خانگی برای رفع موهای زائد خود را به این تکنولوژی ترجیح میدهند. می خواهیم به فواید و عوارض جانبی لیزر موی ناحیه تناسلی بپردازیم با ما همراه باشید.

دکتر اکبری در این باره افزود: لیزر مفید ترین روش برای از بین بردن موهای نواحی  تناسلی به شمار می رود و  می تواند علاوه بر رفع موهای این ناحیه باعث کاهش یا رفع تیرگی پوست اندام تناسلی زنان، پیشگیری از زخم و خونریزی و ارتقای کیفیت رابطه زناشویی شود.

برای رسیدن به نتیجه بهتر از لیزر موهای زائد اندام تناسلی زنانه ، می توانید با تست یک شات، تاثیر لیزر را روی پوست این ناحیه ببینید.
از اپیلاسیون، وکس، تیغ، قیچی، کرم موبر و داروهای مختلف برای رفع موهای زائد اندام تناسلی در خانم ها و اقایان استفاده می شود که هیچیک از این روش ها مدت طولانی دوام نیاورده و با رشد مجدد موهایتان مواجه خواهید شد.

در حالیکه با استفاده از روش لیزر که بسیار کم خطر و عاری از هرگونه درد است با چهار جلسه حجم زیادی از موهای زائدتان برای همیشه از بین خواهند رفت و تعداد ناچیز موی باقیمانده بسیار نازک خواهند بود.

پوست ناجیه تناسلی زنان بسیار حساس است و در روابط جنسی سالم تاثیر مهمی میگذارد همچنین این ناحیه از بدن در معرض انواع عفونت ها و آسیب های بافتی قرار داردپس باید از روش هایی  که آسیب کمتری به پوست وارد میکنند استفاده کنید.

تحقیقات پزشکی در آمریکا  ثابت کرده است  که نزدیک نیمی از زنان و دختران جوان و میانسال برای رفع موهای زائد ناحیه تناسلی خود از تیغ استفاده می کنند. استفاده از این روش می تواند باعث بروز قرمزی، زخم، بریدگی، افزایش عفونت های پوستی، بروز تبخال و  زگیل تناسلی شود. تیغ علاوه بر این عوارض باعث ایجاد جوش و موی زیر پوستی نیز می شود.

با استفاده از روش لیزر می‌توانید در کمترین وقت، صاحب بهترین پوست شوید، علاوه بر این دیگر موهای زیر پوستی نخواهید داشت وتیرگی پوستتان نیز از بین خواهد رفت. با کمک لیزر پوستی همانند پوست اطفال خواهید داشت. اکثر موهای زائد ناشی از عوامل ژنتیکی، انواع دارو، اضطراب، تغییرات فیزیولوژیک طبیعی پدید می آیند.

لیزر ناحیه تناسلی لیزر موهای زائد ناحیه تناسلی لیزر درمانی لیزر بیکینی دکتر اکبری

لیزر موهای زائد کاملا غیرتهاجمی است . پس از گذراندن جلسات مختلف لیزر تغییرات محسوسی در نواحی مورد نظر مشاهده خواهید کرد که اکثر این نتایج دائمی هستند. علاوه بر این، چون عوارض جانبی و دوره ریکاوری ندارد جای هیچ نگرانی در زمینه های مختلف وجود ندارد. وقتی روش لیزر موهای زائد، را با سایر روش‌های رفع موهای زائد مانند الکترولیز مقایسه می کنیم تفاوت قابل توجهی ملاحظه می کنیم.

متخصصین زیبایی و پوست و مو می خواهند از بهترین و به روزترین تکنولوژی‌ها برای کمک به مشتریان خود استفاده می‌کنند. می توانید برای  مطرح کردن سوالات خود در زمینه لیزر موهای زائد ناحیه تناسلی و عوارض جانبی انواع روشهای اپیلاسیون به این کلینیک ها مراجعه کنید.

روش لیزر موی زائد بیکینی به منظور زیبایی این ناحیه انجام می‌شود،ولی عموما این کار برای رعایت بهداشت و نظافت هرچه بیشتر  این ناحیه صورت میگیرد..بانوان با سن، شغل، طبقه اجتماعی و سبک زندگی متفاوت اقدام به  لیزر موهای زائد می ‌کنند چون می خواهند پوستی زیبا و لطیف داشته باشند.

علاوه بر خانم ها آقایان نیز دوست دارند تمیزی، زیبایی و لطافت را تجربه کنند. اکثر آقایان به دلیل تاثیرات مفید و نتایج طولانی مدت این روش از لیزر برای رفع موهای زائد خود استفاده می‌کنند. آقایان نیز از مشتریان این روش زیبایی هستند و لیزر موهای زائد برای آقایان کاملا راحت و بدون درد خواهد بود.

لیزر ناحیه تناسلی لیزر موهای زائد ناحیه تناسلی لیزر درمانی لیزر بیکینی دکتر اکبری

عوارض استفاده از تیغ برای رفع موهای زائد

تیغ زدن موها، روش رایج برای از بین بردن موهای زائد است، اما این معایبی نیز به همراه دارد:

– این کار زمان بر است.

– شما باید به صورت دائم از تیغ استفاده کنید.

– استفاده از تیغ با توجه به نواحی مختلف بدن باید با احتیاط باشد چون به طور ایمن نواحی حساس و برخی نواحی که دسترسی به آن مشکل‌تر است را اصلاح کرد.

– ممکن است در هنگام تیغ زدن پوست خود را ببرید.

– محلی که تیغ می کشید و جایی که با ماشین اصلاح می کنید در معرض سوختگی یا حساسیت پوستی قرار دارد.

– تیغ باعث زیرپوستی شدن موها می شود.

– تهیه تیغ هزینه بر است.

– استفاه از تیغ بسیار موقتی است و پس از گذشت یک یا دو روز رشد مو آغاز می شود.

برخی با تحمل درد فراوان ناشی از روش‌هایی مانند اپیلاسیون، موم یا اصلاح با نخ به رفع موهای زائد بدن خود میپردازند. بهتر است عوارض جانبی این روش ها را به یاد داشته باشید:

– برای موم انداختن موهای بدن باید یک تا دو سانت رشد کرده باشند.

– موم درد شدیدی به همراه دارد.

– موم باعث ایجاد حساسیت پوستی می شود.

– موم باعث زیرپوستی شدن موی می شود.

– مدت زمان اصلاح با موم تقریبا ۲ هفته است.

– این روش هزینه بر است.

دکتر اکبری در ادامه افزود: لیزر موهای زائد بیکینی تا هشت جلسه لیزر درمانی  به طول می انجامد که هر کدام از جلسات، با فاصله شش هفته با هم انجام می شوند. برای آمادگی جهت لیزردرمانی، باید قبل از مراجعه به کلینیک، موهای این ناحیه را با تیغ اصلاح کنید و به همان الگویی که می خواهید دربیاورید (مثلا اگر می خواهید بخشی از موهای میانی بیکینی باقی بماند) تا نحوه لیزر درمانی شما مشخص شود.

لیزر ناحیه تناسلی لیزر موهای زائد ناحیه تناسلی لیزر درمانی لیزر بیکینی دکتر اکبری

ویژگی های لیزر موهای زائد ناحیه تناسلی

دکتر اکبری در این باره گفت: با گذشت هر جلسه موهای زائد شما به مرور محو می‌شوند و در نهایت درصد زیادی از موهای زائد ناحیه تناسلی کاهش پیدا می‌کند.
لیزر این ناحیه از بدن، زمان کمی میطلبد. شما باید هر شش هفته یکبار تنها ربع ساعت وقت بگذارید و در هشت جلسه این کار را تکرار کنید.
می توانید با این هزینه، می توانید الگویی که خود برای لیزر ناحیه تناسلی تعیین می کنید را در پیش بگیرید.
همراه با لیزر بیکینی، مو و جوش های زیر پوستی نیز از بین خواهد رفت.
همزمان با جلسات لیزردرمانی می توانید از تیغ برای اصلاح موهای خود استفاده کنید، و دیگر روش های درد ناک مانند موم زدن را کنار بگذارید.
با احتساب هزینه‌ی اصلاح با تیغ یا موم ، متوجه خواهید شد که لیزر موهای زائد بسیار مقرون به صرفه است همچنین با این روش پوست شما کاملا نرم و لطیف می‌شود.

نحوه لیزر موهای زائد ناحیه تناسلی از زبان دکتر اکبری

در این روش موها  نازک‌تر و روشن‌تر شده و با سرعت بسیار کمتری رشد خواهند کرد.

غالبا برخی افراد از درد لیزر موهای ناحیه تناسلی میترسند. لیزر موهای زائد عاری از درد نیست. برخی معتقدند دردی شبیه به روش موم زدن دارد،در حساس بودن می توانید از داروی بی‌حسی کمک بگیرید.

اگر به زگیل یا تبخال تناسلی مبتلا هستید نباید از تیغ استفاده کنید.

با تمامی توضیحاتی که دادیم استفاده از لیزر برای رفع موهای زائد اندام تناسلی مفیدترین راه و هم چنین دائمی ترین راه برای  خلاصی از موهای زائد به شمار می رود.


منبع: دکتر سلام

۱۱ غذای سرطان‌زایی که مصرف می‌کنید

مدت زیادی تصور می‌شد که مارگارین یا همان کره نباتی جایگزین خوبی برای کره‌های حیوانی است، اما باید بدانید که کره ارگانیک گیاهی خواص مغذی و مفید بیشتری برای بدنتان دارد. علاوه بر آن، مارگارین به میزان بالایی فرآوری می‌شود و دارای روغن سویا و ذرت است و به دلیل اینکه این روغن‌ها وقتی در معرض درجه حرارت‌های بالا قرار گیرند، رادیکال‌های آزاد بیشتری تولید می‌کنند، منجر به ایجاد واکنش‌های شیمیایی مضری در بدن خواهند شد که نتیجه‌اش بروز سرطان خواهد بود.

در دنیای امروز سرطان و بیماری‌هایی نظیر آن گریبان میلیون‌ها نفر در سراسر جهان را گرفته است و متاسفانه تعداد زیادی از مردم وقتی به فکر تشخیص و درمان بیماری خود می‌افتند که گاهی دیگر خیلی دیر شده است. به گفته کارشناسان، سبک زندگی و بویژه رژیم غذایی در ابتلا به این بیماری‌ها نقش بسیار دارد و بسیاری از مردم غذا‌هایی می‌خورند که عامل ایجاد سرطان در آنهاست.

خوشبختانه با ایجاد تغییراتی در سبک زندگی و رژیم غذایی می‌توان، سلامت خود را در آینده تضمین کرد. ممکن است در ابتدا کمی سخت باشد که از برخی غذا‌های محبوبتان دست بکشید، اما وقتی فکر کنید که با این کار از خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های سخت در امان مانده‌اید، تداوم تغییر رژیم غذایی به سمت سالم بودن، امیدوارکننده خواهد بود.

رژیم غذایی سالم به معنی آن است که غذا‌های مناسب و مغذی به میزان کافی مصرف کنید و از خوردن غذا‌های مضر بپرهیزید.

فهرست غذایی ذکرشده در ادامه، شامل گروهی از خوراکهاست که از لحاظ مواد مغذی فقیرند و یا به مقدار زیادی فرآوری شده‌اند؛ به همین سبب می‌توانند باعث ایجاد امراضی، چون بیماری‌های قلبی، دیابت، چاقی و نیز سرطان شوند. پرهیز از این غذا‌ها کوچکترین کاری است که برای حفظ سلامت خود می‌توانید انجام دهید:

۱-کره و روغن نباتی:

مدت زیادی تصور می‌شد که مارگارین یا همان کره نباتی جایگزین خوبی برای کره‌های حیوانی است، اما باید بدانید که کره ارگانیک گیاهی خواص مغذی و مفید بیشتری برای بدنتان دارد. علاوه بر آن، مارگارین به میزان بالایی فرآوری می‌شود و دارای روغن سویا و ذرت است و به دلیل اینکه این روغن‌ها وقتی در معرض درجه حرارت‌های بالا قرار گیرند، رادیکال‌های آزاد بیشتری تولید می‌کنند، منجر به ایجاد واکنش‌های شیمیایی مضری در بدن خواهند شد که نتیجه‌اش بروز سرطان خواهد بود.

۲-گوشت‌های فرآوری‌شده:

گوشت‌های فرآوری شده و آمادهٔ مصرف مانند انواع سوسیس، هات داگ و کالباس، با افزایش خطر ابتلا به سرطان رابطه مستقیم دارند. این محصولات حاوی مقدار زیادی سدیم (نمک)، نیترات‌ها و سایر عناصر شیمیایی‌اند که به سلامت شما آسیب می‌رسانند. مطالعات متعددی در این زمینه انجام شده که نشان داده است این نوع گوشت‌ها مواد سرطانزایی دارند که خطر ابتلا به سرطان، بویژه سرطان معده را افزایش می‌دهند.

۳-پاپ کورن یا ذرت بوداده در ماکروویو:

ذرت بوداده، خوراکی سبک و آسانپخت است که بیشتر برای فرونشاندن اشتهای نیمروزی و رفع گرسنگی عصرانه مصرف می‌شود. قسمت داخلی کیسه نگهدارنده حاوی آن اغلب یک روکش نچسب است که وقتی در ماکروویو تهیه شده باشد به اسید پرفلوروکتانوییک تجزیه می‌شود. این ماده یک عنصر شیمیایی سرطانزاست و باعث ایجاد سرطان کبد و پروستات می‌شود.

۴-نوشابه‌های گازدار و رژیمی:

قند‌های مصنوعی منبع خوبی برای تغذیه سلول‌های سرطانی به شمار می‌روند و اگر چیزی وجود داشته باشد که در افزایش میزان قند دریافتی، سهم زیادی داشته باشد، همین نوشابه‌های گازدارند.

به رغم نظر عموم، نوشابه‌های رژیمی می‌توانند حتی بدتر از نوشابه‌های عادی باشند. کسانی که از میان شیرین کننده‌های مصنوعی، نوشابه‌های رژیمی را برای مصرف انتخاب می‌کنند، خطر ابتلا به امراض مرتبط با چاقی را در خود افزایش می‌دهند و امراض مرتبط با چاقی نیز خطر بروز سرطان‌های پستان، روده بزرگ، کلیه، رحم و لوزالمعده را افزایش می‌دهند.

۵-گوجه فرنگی کنسروی (رب گوجه فرنگی):

گوجه فرنگی‌های خام حاوی میزان زیادی مواد مغذی از جمله لیکوپین هستند که با سرطان مبارزه می‌کنند. بنابراین، مصرف گوجه فرنگی خام برای حفظ سلامت بدن مفید است؛ اما این گفته فقط درباره خود گوجه فرنگی صدق می‌کند، قبل از اینکه به صورت رب تبدیل به کنسرو شود.

در طول روند کنسروسازی، گوجه‌ها در معرض ماده‌ای به نام «بی. پی. آ» قرار می‌گیرند. این ماده به دلیل خاصیت اسیدی زیادش بیشتر مواد مغذی خود را از دست می‌دهد. علاوه بر این، بی. پی. آ. در کنار بیماری‌های قلبی و مشکلاتی که برای دستگاه تناسلی ایجاد می‌کند، درصد ابتلا به سرطان را نیز بالا می‌برد.

۶-ماهی سالمون پرورشی:

مصرف ماهی سالمون نیز مانند گوجه فرنگی واقعا برای سلامت بدن مفید است، اما به شرطی که پرورشی نباشد و به دور از آلاینده‌ها صید شده باشد.

بیش از ۶۰ درصد از ماهی‌های سالمون مصرفی در امریکا پرورشی‌اند؛ معنای این جمله آن است که این ماهی‌ها مملو از آنتی بیوتیکها، هورمون‌ها و سموم دفع آفاتند. این عناصر شیمیایی، با کاهش امکان جذب اسید‌های چرب امگا سه، به رادیکال‌های آزاد در ایجاد خسارت و آسیبرسانی به ارگان‌های بدن کمک می‌کنند.

۷-غذا‌های سرخ شده:

غذا‌های سرخ شده، به دلیل وجود روغن‌های هیدروژنه در آن‌ها و ارزش تغذیه‌ای ناچیزشان، خطر ابتلا به سرطان و سایر مشکلات مربوط به سلامت بدن را افزایش می‌دهند. خوردن میزان زیادی اسید‌های چرب ترانس بالا می‌تواند منجر به ایجد التهاب و بروز سرطان شود.

۸-چیپس سیب زمینی:

بیشتر افراد چیپس سیب زمینی را بدون اینکه حتی اندکی به مزایا یا مضرات آن فکر کنند، به هر میزان که بخواهند مصرف می‌کنند، اما خوردن دائم این خوراکی شور، بسیار خطرناک است. آن‌ها اشباع از روغن‌های هیدروژنه، رنگ‌های مصنوعی، طعم دهنده‌ها و مواد نگهدارنده هستند و اغلب حاوی عنصر شیمیایی سرطانزایی به نام آکریمالیدند. به جای چیپس می‌توانید به نوبت، مقداری سبزیجات خام و یا ذرت بوداده مصرف کنید (البته نه ذرتی که در مایکروویو تهیه شده باشد).

۹-غذا‌های رژیمی آماده:

متاسفانه تعداد زیادی از غذا‌های رژیمی و کم چرب آماده، در عین حال که چربی کمی دارند، اما به جای چربی دارای مقدار زیادی شکرند. در اکثر مواقع، تولید کنندگان به منظور کم کالری کردن این مواد، از شکر مصنوعی استفاده می‌کنند و همان طور که می‌دانید، شیرین کننده‌های مصنوعی به علت غیرطبیعی بودن موادی که دارند، ریسک ابتلا به سرطان را بالا خواهند برد.

۱۰-گوشت قرمز:

امروزه اکثر افراد در رژیم غذایی خود گوشت قرمز را به میزان زیاد مصرف کرده، سبزیجات کافی نمی‌خورند. محققان طی مطالعات خود، ارتباطی بین مصرف گوشت قرمز و سرطان روده بزرگ یافته اند. آن‌ها گفته‌اند که می‌توان خطر ابتلا به سرطان را با خوردن فقط نیم کیلوگرم گوشت کمتر کاهش داد.

۱۱-آرد سفید:

نان سفید (نانی که سبوس گندم آن به طور کامل گرفته شده باشد) آسیب زیادی به سلامت انسان می‌زند، زیرا پوست گندم که حاوی مواد مغذی بسیاری است از آن جدا می‌شود. به بیان دیگر، آرد سفید تقریبا نشاسته خالص است و سایر مواد معدنی لازم برای بدن مانند فسفر و منیزیم که در دانه‌های گندم و سایر غلات فرآوری نشده وجود دارد، در آرد سفید وجود ندارد.

غلات تصفیه و فرآوری شده‌ای مانند آرد سفید، مقدار نشاسته را در رژیم غذایی افزایش می‌دهند و اگر می‌خواهید با سرطان مبارزه کنید، باید غذا‌هایی مصرف کنید که نشاسته کمتری داشته باشند تا سلول‌های سرطانی و تومور‌ها را دفع کنند. نخوردن آرد سفید ممکن است کاری سخت باشد، زیرا آرد سفید در بیشتر نان‌ها و بیسکوییت‌ها وجود دارد؛ بنابراین باید غذا‌هایی را انتخاب کنید که به میزان زیاد فرآوری نشده باشند. در این صورت می‌توانید خطر ابتلا به سرطان را در خود کاهش داده، کیفیت زندگیتان را زیاد کنید.

پیروی از رژیم غذایی سالم می‌تواند طول عمرتان را بیشتر کرده، به شما احساس بهتر و انرژی بیشتری بدهد. عادات غذایی خود را تغییر دهید تا زندگی بهتر و طول عمر بیشتری داشته باشید.

منبع: سلامت آنلاین


منبع: عصرایران

شپش سر را با گیاهان دارویی تار و مار کنید

از آنجایی‌که روغن درخت چای بسیار قوی است، آن را با یک قطره روغن زیتون رقیق کنید، سپس پوست سر را با پنبه آغشته شده به روغن درخت چای ماساژ دهید و پس از ۱۲ ساعت بشویید. در زمان آغاز درمان سه بار در هفته این کار را انجام دهید سپس به تدریج دفعات آن را به یک بار در هفته برسانید.

شپش نوعی حشره انگلی است که برروی سر، مژه و ابرو‌ها یافت می‌شود و روزانه چندین بار از خون انسان استفاده می‌کند. این حشره نمی‌تواند مدت زیادی بدون تماس با پوست بدن زنده بماند و فقط از طریق تماس مستقیم منتقل می‌شود.

این عارضه بیشتر در کودکان خردسال و دوران ابتدایی شیوع دارد. شپش با تماس نزدیک سر و به اشتراک گذاشتن کلاه، شانه، روسری و سنجاق بین کودکان منتشر می‌شود و وقتی کودک مبتلا شود بقیه افراد خانواده نیز در معرض خطر ابتلا قرار می‌گیرند. در این مطلب گیاهانی را معرفی‌می‌کنیم که تاثیر بسزایی در درمان شپش دارند.

درمان شپش با روغن درخت چای

از آنجایی‌که روغن درخت چای بسیار قوی است، آن را با یک قطره روغن زیتون رقیق کنید، سپس پوست سر را با پنبه آغشته شده به روغن درخت چای ماساژ دهید و پس از ۱۲ ساعت بشویید. در زمان آغاز درمان سه بار در هفته این کار را انجام دهید سپس به تدریج دفعات آن را به یک بار در هفته برسانید.

نابودی شپش با روغن زیتون

روغن زیتون را به همه قسمت‌های موی سر خود بزنید.

موهایتان را در قسمت بالای سر خود جمع کنید و با کلاه حمام یا حوله آن‌ها را بپوشانید. ممکن است مو‌ها چسبناک، روغنی و ناراحت کننده باشند؛ بنابراین می‌توانید حوله‌ای را دور گردن خود ببندازید تا این مواد را جذب کند.

به مدت سه تا هشت ساعت موهای خود را در این حالت نگه دارید. طبق تحقیقات انجام شده، شپش‌ها می‌توانند تا ۲ ساعت در مایعاتی مانند روغن زیتون زنده بمانند، بنابراین هر چه مدت زمان به هشت ساعت نزدیک‌تر باشد، میزان از بین رفتن شپش‌ها بیشتر است، ظرفی پر از آب داغ و صابون آماده کنید و حوله را داخل آن قرار دهید.

حوله سر خود را بردارید و مو‌های خود را به چهار قسمت تقسیم کنید. می‌توانید از سنجاق سر برای این کار استفاده کنید.

از شانه فلزی برای شانه زدن هر قسمت از موی خود استفاده کنید. پس از شانه زدن مو‌های خود و شانه استفاده شده را در آب صابون قرار و خوب آن را شستشو دهید تا شپش‌های آن کشته شوند، شانه زدن را تا جایی ادامه دهید که موهایتان عاری از شپش به نظر آید.

با کمک مواد پاک کننده روغن زیتون را از مو‌های خود پاک کنید. سپس موهایتان را با شامپو بشویید، مو‌های خود را با سشوار خشک کنید. گرمای ناشی از سشوار شپش‌های باقی مانده احتمالی را از بین می‌برد.

به دقت مو‌های خود را بررسی کنید تا شپش‌های باقی‌مانده را پیدا کنید؛ این کار را هر سه روز یک‌بار، به مدت دو هفته انجام دهید تا همه شپش‌ها کشته شوند. طول دوره زندگی هر شپش حدود ۱۲ روز است. اگر این کار تکرار نشود، امکان تخم‌گذاری و رشد مجدد شپش‌ها وجود دارد.

روغن اکالیپتوس مناسب برای درمان شپش

چند قطره از اسانس اکالیپتوس را در شامپو مخلوط کنید و پوست سر خود را به خوبی با آن بشویید همچنین چند قطره از این روغن را به آب اضافه کنید و موهایتان را با آن بشویید.

درمان شپش با روغن بادام تلخ

۵۰سی‌سی روغن بادام تلخ و ۱۰ سی‌سی آب را مخلوط می‌کنیم و به خوبی تکان، سپس پوست سر و ساقه مو‌ها با این ترکیب ماساژ می‌دهیم. بهتر است این محلول را شب‌ها استفاده و صبح‌ها در حین شستشو و شانه کردن مو‌ها رشک‌ها (تخم شپش‌ها) را جدا کنیم. درمان را به فاصله زمانی هر هفت تا ۱۰ روز یک‌بار تکرار کنید.

درمان شپش با سرکه

سرکه را گرم کنید و آن را روی سر خود بزنید سپس حوله یا کلاهی را روی سر خود بگذارید و پس از ۳۰ دقیقه آن را بشویید.

روغن معدنی را با سرکه مخلوط کنید و موهایتان را با این محلول ماساژ دهید تا شپش‌هایی که به مو‌ها چسبیده‌اند، جدا شوند. می‌توانید روغن معدنی را از داروخانه تهیه کنید. هر شب این روش‌ها را تکرار کنید تا شپش‌ها به طور کامل برطرف شوند و این درمان را به مدت سه تا پنج روز پس از نابودی کامل شپش‌ها ادامه دهید.

منبع: باشگاه خبرنگاران


منبع: عصرایران

گروه های غذایی کدامند؟

گروه های غذایی کدامند؟
گروه های غذایی

آیا می دانید بدن شما در طول یک شبانه روز به چه مواد غذایی نیاز دارد ؟
به نظر شما گروه های اصلی غذایی کدامند ؟
برای هریک از گروه های اصلی غذایی فهرستی از مواد غذایی تهیه کنید.شما باید بدانید که به طور کلی در طول شبانه روز نیازهای غذایی ما شامل کربوهیدرات ها، پروتئین، چربی، ویتامین ها، مواد معدنی و آب است.برای سهولت کار مواد غذایی در چهار گروه اصلی غذایی طبقه بندی می شوند :

گروه های اصلی غذایی فهرستی از مواد غذایی هستند که از نظر مواد مغذی باهم تشابه دارند و برای تأمین نیازهای غذایی، هر روز باید از آنها استفاده شود. مواد غذایی هر گروه تقریباً ارزش یکسانی دارند و می توانند به صورت جانشین هم به کار برده شوند. هیچ گروهی به تنهایی تمام موادمغذی را در برندارد و باید همه گروه ها استفاده شود.
آنچه باید بدانید :

گروه نان و غلات و مواد نشاسته ای
گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها
گروه شیر و لبنیات
گروه میوه ها و سبزیجات

فهرست مواد غذایی موجود در هر گروه
گروه نان و غلات و مواد نشاسته ای
موادغذایی مانند نان، ماکارونی، گندم، جو و ذرت در این گروه قرار می گیرند مواد غذایی این گروه بیشترین سهم را در تأمین انرژی بدن دارند همچنین حاوی فیبر و انواع ویتامین ها از جمله ویتامینهای گروه B هستند.
گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها
انواع گوشت های قرمز (گوسفند و گوساله)،گوشت های سفید (مرغ و ماهی)، اعضای داخلی بدن (جگر، دل، قلوه، زبان و مغز)، تخم مرغ، حبوبات (نخود، لوبیا، عدس، لپه، ماش) و مغزها (گردو، فندق، بادام، پسته و تخمه ها) در این گروه قرار دارند. این گروه مهم ترین نقش را در تأمین پروتئین مورد نیاز بدن دارند و به علاوه، منابع مهمی برای تأمین آهن و روی و ویتامین ها برای خون سازی محسوب می شوند.
گروه شیر و لبنیات
شیر، ماست، کشک، پنیر و بستنی از نمونه های غذاهای این گروه هستند. غذاهای این گروه، منبع اصلی تأمین کلسیم و فسفر بدن هستند و مصرف آنها برای رشد و استحکام استخوان ها (جلوگیری از پوکی و نرمی استخوان) و دندان ها ضروری است. علاوه بر کلسیم و فسفر، غذاهای این گروه حاوی ویتامین های B و A نیز هست و در سلامت بینایی و پوست نیز موثرند.
گروه میوه ها و سبزیجات
سبزی های برگی، اسفناج، هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی، طالبی، زرد آلو، آلو، هلو، شلیل و انبه از نمونه های این گروه هستند و علاوه بر میوه های تازه، کمپوت ها (میوه های کنسرو شده) و خشکبار (میوه های خشک شده) و آب میوه را نیز می توان جزء این گروه به حساب آورد. میوه ها و سبزی ها منابع اصلی تأمین فیبر، ویتامین و مواد معدنی بدن ما محسوب می شوند. این مواد علاوه بر این که برای رشد و ترمیم بافت ها لازم اند، به علت خاصیت آنتی اکسیدانی خود در پیشگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی دارند.
منبع: مه شو

هرم غذایی چیست ؟

هرم غذایی چیست ؟
روش انتقال مطالب
با استفاده از تصویر، در مورد هرم غذایی و گروه های غذایی که در آن جای می گیرند در حوزه و پایگاه صحبت نمایید و به سوالات زیر پاسخ دهید.

سهم روزانه از هر گروه مواد غذایی به چه صورت است ؟
کدام گروه های غذایی باید بیشتر مصرف شوند ؟
کدام گروه های غذایی را باید کمتر مصرف نمود ؟

آنچه باید بدانید :
هرم غذایی
این هرم یک طرح کلی از الگوی غذایی روزانه و شامل تمام موادی است که در یک شبانه روز مورد نیاز انسان است. به این ترتیب که در قاعده هرم، موادی قرار دارند که نیاز بدن به آنها بیشتر است. به تدریج با نزدیک شدن به رآس هرم، میزان مورد نیاز غذاهای مختلف کمتر می شود. به عبارت دیگر نیاز بدن به موادی که در رأس هرم هستند، کمتراست.
قاعده هرم (قسمت انتهایی) شامل غلات است که در کشور ما نان و غلات قوت غالب مردم است به طوری که بخش اصلی انرژی روزانه خود را از نان و غلات تأمین می کنند. (این گروه شامل گندم، جو، برنج، ماکارونی، رشته آش و …. است)
پله بعدی شامل گروه میوه ها و سبزیجات است.
پله بعدی شامل گروه گوشت، حبوبات و مغزها و گروه شیر و لبنیات است.
رأس هرم (قسمت فوقانی) شامل گروه چربی ها، نمک، روغن ها، قند های ساده، شیرینی و شکلات است که بخش بسیار کوچکی را نسبت به سایر گروه ها اشغال می کند و باید آنها را به مقدار کم باید مصرف نمود.
مقیاس سنجش مقدار مورد نیاز مواد غذایی «سهم» یا واحد است و دارای اندازه تعریف شده معینی است که در ادامه به آن بیشتر خواهیم پرداخت.
دانستن مقدار مصرف توصیه شده روزانه (سهم) هرگروه و اینکه هر واحد این گروه شامل چه مواد غذایی است اهمیت دارد.
آشنایی با نیازهای یادگیری

در محل زندگی شما مردم، روزانه از کدام یک از گروه های غذایی بیشتر و از کدام یک کمتر استفاده می کنند ؟
کدام گروه غذایی در بین افراد محله شما مصرف نمی شود؟ چرا ؟
عوامل اجتماعی مثل باورها و سنت ها رایج در منطقه شما که بر سلامتی و تغذیه سالم تأثیر می گذارند چیست ؟
فلینظره الانسان الی طعامه (آدمی باید به دقت در غذای خویش بنگرد) آیه ۲۴ سوره عبس

منبع: مه شو