با خوردن غذای های آبدار وزن خود را کنترل کنید

با خوردن غذای های آبدار  وزن خود را کنترل کنید
در این کتاب و در دیگر کتاب های دکتر واکر به شدت بر اهمیت مصرف غذاهای آبدار تاکید شده. البته در صورت تمایل داشتن یک بدن سالم و سرزنده! این کلید موفقیت است! او تا سن ۱۰۹ سالگی زندگی کرد. تندرست و پر تحرک! من یکی که به حرف هایش گوش خواهم داد.
در سال ۱۹۸۰ در مجله لوس آنجلس تایمز و مجله هفتگی ورلد نیوز مقاله ای راجع به مردی که در چین زندگی می کند به نام وو یانکینگ نوشته شده بود. آقای یانکینگ ۱۴۲ سالش بود و عکسش را در حال راندن دوچرخه انداخته بودند! وقتی راجع به غذایی که می خورد از او سوال کرده بودند چنین جواب داده بود: من فقط ذرت و برنج و سیب زمینی و بقیه صیفی جات و سبزیجات و میوه ها را می خورم. راز و کلید موفقیت!
در ژانویه ۱۹۷۳ مجله جغرافیای ملی داستانی را به نوشته دانشمندی به نام دکتر الکساندر لیف چاپ کرد. دکتر لیف در میان ملل کهن جهان به تحقیقات مشغول است. او سه دسته از پرعمرترین ملل جهان را پیدا کرده که عبارتند از: قفقازی های روسیه، مردم ویلکابامبان در اکوادور و مردم اونزوکوت در پاکستان. او متوجه شد بین ویلکابامبان ها و اونزوکوت ها و کمی هم در بین قفقازها چاقی متداول نیست. او فهمید این ملل به گونه ای بسیار جالب و قابل توجه از بیماری های دیگر هم معافند. نه سرطان! نه بیماری های قلبی!
به اضافه این که بیشتر آنها بالاتر از ۱۰۰ سال عمر می کنند و تا آخرین روز از نظر بدنی بسیار فعالند. تحقیقات دکتر لیف راجع به عادت غذا خوردن این مردم مشخص کننده این است که قفقازی ها تقریبا ۷۰ درصد غذایشان غذاهای آبدار است و ویلکابامبان ها و اونزوکوت ها بیشتر از ۸۰ درصد. دکتر لیف و بسیاری از پزشکان متخصص امراض پیری حیران آموزش از این مللند و متعجب طول عمر بی نظیرشان می باشند، اما یادتان باشد، کلید موفقیت همین است!
آن فهرستی را که قرار بود از خوراکی های یک روز تهیه کنید را لطفا بیرون بیاورید و حالا به آن نظری بیندازید. از شما دو سوال دارم. اول این که، آنچه خورده اید آیا ۷۰ درصد غذای آبدار بوده؟ دوم، آیا این غذای همیشگی و روزانه شما است؟ اگر ۷۰ درصد مواد غذایی فهرست پر آب نیست و غذای همیشگی شما را هم شامل می شوند آن وقت این لیست نشان دهنده عاملان موثر در مشکل وزن شماست. منظور این نیست که عاملان دیگر در زندگی یک شخص در مشکل وزن دخالت ندارند، عواملی مانند اضطراب و دلشوره ، مشکلات عصبی، کار یک شخص؛
احساساتش و تمام این ها موثرند. ولی مجموعه تمام این عوامل با هم با اثری که غذا در وزن دارد، اصلا قابل مقایسه نیست. آن حرف قدیمی یک سیب در روز دکتر را فراری می دهد. کاملا درست است، ولی می تواند این طوری باشد: یک سیب، یک پرتقال و ذره ای از هر میوه یک سالاد حسابی در روز می تواند دکتر را فراری بدهد. البته باورش سخت است ولی درست عین واقعیت است.
منبع: مه شو

آیا با خوردن غذاهای آبدار نیاز به نوشیدن آب نیست؟

آیا با خوردن غذاهای آبدار نیاز به نوشیدن آب نیست؟
قبل از ادامه بحث اجازه دهید تا به یک سوال مشترک جواب دهیم: پس تکلیف آب خوردن چی می شود؟ من ۸ لیوان آب در روز می خورم تکلیفم را روشن کنید، باید بخورم یا نه؟ در اصل اگر غذاهای پر آب بخورید چندان میلی به آب نخواهید داشت و بدنتان کمتر آب می طلبد. به عبارت دیگر آدم هایی که ۸ لیوان آب در روز می خورند به آن دلیل است که آب مورد نیاز بدنشان را از غذا نمی گیرند و مواد غذایی فشرده و کم آب اصلی ترین بخش پرهیز غذایشان است. پس بدنشان دائما برای آب در فغان است و همیشه تشنه اند. بعدا متوجه خواهید شد که وقتی غذای پرآب می خورید کمتر تشنه می شوید. وقتی غذای کم آب می خورید، یک لیوان آب پشت سرش می نوشید.
با این حال اگر مایل هستید آب بنوشید، در صورت دسترسی به آب مقطر از آن بنوشید. این آب ارجح تر است. آب چشمه یا کوهستان بر بدن انسان اثر چندان جالبی ندارد. چرا که این آب حاوی مواد معدنی جامد و نامحلول است که بدن انسان نه تنها از آنها استفاده نمی کند حتی نمی تواند سریع دفعشان کند. این مواد معدنی نامحلول مایلند به کلسترول موجود در سیستم گردش خون بچسبند و توده هایی سفت و ضخیم در رگ ها به وجود می آورند.
آب مقطر این خاصیت را ندارد. وقتی شما تکه ای میوه یا صیفی می خورید، مشغول خوردن آب مقطر هستید مواد معدنی از خاک گرفته شده اند، گیاه آن ها را تقطیر می کند و سپس آن را مصرف می کنید. شاید شنیده باشید که آب مقطر مواد معدنی را از بدن می شوید و پاک می کند.
این موضوع نسبتا صحیح است، آن مواد معدنی که با آب مقطر شسته می شود همان مواد معدنی جامد و نامحلولی هستند که بدن قادر به استفاده آنها نیست. بنا بر این اثرش مفید است. آب مقطر، مواد معدنی و محلول که جزئی از ساختمان سلولی بدنمان شده اند را هرگز نمی شوید. یک بار که مواد معدنی وارد ساختمان سلول شود دیگر هرگز چیزی آن را پاک نمی کند.
توضیح دیگری راجع به آب باقی مانده که بسیار مهم است. آب خوردن با غذا عملی است که بدن را بسیار ضعیف و ناتوان می کند. بسیاری از مردم هنگام غذا خوردن آب می نوشند. این اصلا عادت خوبی نیست. چرا که مایعات هضم کننده ای در معده هستند که غذاها را خرد و له می کنند. وقتی که همزمان با غذا آب می نوشید، این مایعات را رقیق می کنید و مانع هضم کامل غذا می شوید. همچنین این کار چرخه های هضم و جذب غذا را به تعویق می اندازد و همین خودش تاثیری منفی بر روی چرخه مهم دفع می گذارد. در واقع فقط مقدار زیادی انرژی تلف شده است.
به طور خلاصه با مصرف غذاهای پرآب شما می توانید مواد سمی را از بدنتان پاک کنید و وزنتان را پایین بیاورید. با ادامه مصرف غذاهای آب دار نه دیگر مواد سمی در بدنتان جمع می شود و نه وزنتان سر جایش بر می گردد. بر شما روشن کردیم که چقدر چرخه دفع در وزن کم کردن موثر است.
هیچ کاری در پیشبرد چرخه دفع به اندازه مصرف دائم غذاهای پرآب به میزان قابل توجه نیست. آسان ترین کار در دنیا ثابت کردن صحت این مطلب است. و فقط زمانی می توانید این کار را بکنید که خودتان با این برنامه پیش روید.
دومین وسیله ای که درجه اهمیتش به اندازه مصرف مواد غذایی آب دار است و می تواند شما را در راه سم زدایی از بدن یاری دهد
منبع: مه شو

چگونه با مشکل اضافه وزن مبارزه کنیم؟

چگونه با مشکل اضافه وزن مبارزه کنیم؟
نزدیک به دو سوم جمعیت ما اضافه وزن دارید، یکی از بزرگ ترین دلایل این موضوع این است که ما مواد غذایی را بی دلیل فقط به خاطر خوشمزه و بهتر شدن، با هم مخلوط می کنیم. این مطلب به توضیح بسیاری نیاز دارد.
مثلا گوشت و سیب زمینی را با هم می خوریم. این غذا را همه آدم ها حداقل یک بار در زندگی شان خورده اند. به همان راحتی و وضوحی که راجع به گوشت و سیب زمینی حرف می زنم، راجع به ماهی و برنج، نان و پنیر و مرغ و ماکارونی هم می گویم. خوردن یک استیک را در نظر بگیرید. آن طور که می خواهید و دوست دارید آماده اش می کنید و بعد هم می خورید.
سپس در معده این پروتئین فشرده احتیاج به مقدار قابل توجهی مایع هضم کننده دارد. چیزی که این مواد فشرده را در هم بشکند-یک مایع اسیدی-همان موقع سیب زمینی سرخ کرده می خورید.
حالا ممکن است بگویید: صبر کن، سیب زمینی که جزو صیفی ها است. درست است، سیب زمینی جزو صیفی ها است ولی به شرط آن که شما یک سیب زمینی خام را گاز بزنید و بجوید در آن صورت در معده شما تبدیل به مواد غذایی پرآب می شود ولی وقتی پخته شد دیگر تبدیل به آب نمی شود. وقتی پخته شد، بیشتر آب آن از بین رفته و تبدیل به غذای فشرده شده و فقط نشاسته باقی مانده است. پس این نشاسته فشرده همراه استیک وارد معده می شود، مایع هضم کننده لازم برای در هم شکستن این غذا دیگر اسید نیست، بلکه باز است.
اگر تا به حال فقط یک بار سر کلاس شیمی رفته باشید می دانید که از برخورد اسید و باز چه اتفاقی می افتد. آنها یکدیگر را خنثی می کنند.
پس شما فقط استیک و سیب زمینی خورده اید، آنها را وارد معدتان کرده اید و مایع هضم کننده درون معده هم خنثی شده است. پس تکلیف این غذا چه می شود؟ بدن ما که همیشه هشیار و بیدار است فورا ترتیب یک عملیات را می دهد چرا که مهم ترین چیز در بدن ما هضم غذا است. بدن جدا به آشفتگی و سر در گمی می افتد. باید مایع هضم کننده بیشتری ترشح کند. برای این کار هم به دقت احتیاج دارد و هم به انرژی. مایع هضم کننده جدید در معده ترشح می شود، بعد چه اتفاقی می افتد؟ دوباره خنثی می شود. حالا دیگر آشفتگی بدن به نهایت خود رسیده. انرژی بیشتر لازم دارد تا مایع هضم کننده بیشتری ترشح کند. زمان زیادی طی انجام این عملیات هدر می رود. این یک واقعیت است که بدن ساعات بسیاری را صرف تولید مایع هضم کننده غذا می کند.
این مایع دوباره در معده ترشح می شود و ما تازه ترش می کنیم و احساس می کنیم که غذایمان درست نمی تواند هضم شود. بالاخره غذایی که خورده ایم همان غذایی که درست هم هضم نشده توسط حرکات دودی شکل روده از معده خارج می شود. این غذای هضم نشده، بعد از این که ساعت ها در معده مانده، با فشار وارد روده ها می شود. درست مثل این که معده به روده می گوید: هی، بیا، کمی هم تو تحملش کن!
 
منبع: مه شو

گندیدگی و تخمیر دو عامل موثر در تولید اسدهای سمی

گندیدگی و تخمیر دو عامل موثر در تولید اسدهای سمی
آنچه که واقعا اتفاق می افتد دانستنش مهم است. بیشتر پروتئینی که مدت زیادی در معده مانده، می گندد و فاسد می شود و بیشتر کربو هیدرات ها هم تخمیر می شوند. گندیدگی و تخمیر دو عاملی هستند که بدن انسان تحت هیچ شرایطی نمی تواند آنها را تحمل کند. مواد غذایی که چنان تاثیری دارند نمی توانند در ساختمان سالم سلولی شرکت داشته باشند.
غذاهایی که فاسد یا تخمیر شده اند در بدن تولید اسیدهای سمی می کنند. چرا که گندیدگی و تخمیر و ترشیدگی مواد غذایی تولید گاز و نفخ می کند و آن موقع است که ترش می کنید، معده ای اسیدی پیدا می کنید و بالاخره داروها سر و کله شان پیدا می شود، آلکاسلزر و شیر منیزی و غیره و ذالک.
لیست داروها همچنان ادامه دارد. در این مملکت ما مثل آب خوردن آنتی اسید می خوریم. چرا؟ چون بی دلیل و بدون رعایت چیزی فقط غذا می خوریم. وقتی که تمام مواد غذایی همه با هم در معده ریخته می شوند بدن نمی تواند همه آنها را با هم تحمل کند. ما تنها گونه موجودات کره زمینیم که وقتی غذا خوردنمان تمام می شود باید برای بیرون کردنش از بدن، خود را به دارو ببندیم.
فقط گندیدگی، تخمیر و اسید! پس به جز توده ای مواد زاید و فاسد و غذاهایی که بوی گند می دهند چه چیز دیگری در معده باقی می ماند. می دانم که اصلا حرف مطبوعی نیست و من هم اصلا نمی خواهم که خشن و بی ادب باشم ولی می خواهم که عین واقعیت را بیان کنم. این دقیقا همان اتفاقی است که درون دستگاه گوارشی می افتد. غذا مجبور است در معده بماند و هضم نشود و به تدریج فاسد می شود. مواد معدنی که باید در این غذاها موجود باشند دیگر از بین رفته اند.
در تمام مدتی که بدنمان مشغول مصرف میزان قابل توجهی انرژی بوده است این غذاها هم همچنان بی مصرف در معده باقی مانده بودند. سپس غذا به زور وارد روده می شود و حدود ۱۰ متر در مسیر روده طی می کند. تصورش را بکنید! ۱۰ متر، روده مجبور است این غذای فاسد را تحمل کند و به گونه ای بالاخره از پسش برآید. به همین دلیل است که همه بعد از غذا خوردن خسته اند  و هیچ نیرویی ندارند. غذا به ۸ ساعت وقت نیاز دارد تا از معده و ۱۲ تا ۱۴ ساعت تا از روده خارج شود. در کتاب سیستم بهداشتی جلد دوم دکتر هربرت شلتون عمل دکتر آرتور کازون را شرح می دهد. دکتر کازون چنین گزارش داده است: در سال ۱۹۴۵ او و همکارش عهده دار دو کار عملی بودند که نشان می داد خوردن پروتئین و کربوهیدرات با هم در یک غذا، هضم را به تاخیر می اندازد یا اصلا مانع می شود.
او مرتبا آزمایش های مدفوع مختلفی را کنترل می کرد که میزان هضم در آن ضبط شده بود و بالاخره تجزیه نهایی مدفوع های مختلف پایان گرفت. او گفت: چنین آزمایشاتی همیشه معلوم می کند که هضم پروتئین وقتی با نشاسته مخلوط می شود در معده به تعویق می افتد. منتها میزان و اندازه اش در گونه های مختلف موجودات متفاوت است.
مخصوصا پروتئین و نشاسته ای که با هم قدرت داده شوند. آزمایش اجزاء مدفوع هر دو را یعنی هم دانه های نشاسته هضم نشده و هم تکه ها و الیاف پروتئینی را به خوبی نشان می دهد. در حالی که وقتی جداگانه آنها را می خوریم هر کدام به نتیجه مطلوبی خواهند رسید. اگر غذایمان به خوبی با هم ترکیب شوند کاملا خرد می شوند، جذب می شوند و بدن از آنها به خوبی استفاده می کند و هیچ تکه غذای هضم نشده ای هم در مدفوع دیده نمی شود.
منبع: مه شو

غذاها را بدون هیچ تناسبی یا ترکیبات صحیحی، میل نکنید

غذاها را بدون هیچ تناسبی یا ترکیبات صحیحی، میل نکنید
همچنان دریافته ایم که وقتی غذاها را بدون هیچ تناسبی یا ترکیبات صحیحی بخوریم عمل تخمیری که از الکل حاصله در دستگاه گوارش ما حاصل می شود درست همان شرایطی را در بدن به وجود می آورد که نوشیدن الکل . حتی میزان آسیب رسانیش به کبد به همان اندازه است.
اصول ترکیب صحیح مواد غذایی بیان کننده این موضوع است: ما نمی خواهیم انرژی مان را تلف کنیم. نمی خواهیم غذایی که می خوریم فاسد بشود و ۸ ساعت در معده مان بماند و روده هایمان را بیشتر از ۲۰ ساعت به عذاب بیاورد. آنچه که ما واقعا می خواهیم این است که غذایمان درست وارد معده شود، تقریبا ۳ ساعت آنجا بماند بدون این که بگندد، تخمیر شود، نه گازی و نه نفخی تولید کند، نه ترش کنیم و نه سوء هضم اسیدی تولید کند که احتیاج به دارو داشته باشیم.
می خواهیم غذا سریع و موثر از روده هایمان بگذرد. تنها راهش این است که فقط یک غذای آب گرفته در یک زمان بخورید نه دو تا !
خوردن دو غذای آب گرفته به طور همزمان باعث می شود که غذا در معده فاسد شود و غذای فاسد نمی تواند هضم شود! ترکیب اشتباه مواد غذایی شدیدا چرخه های جذب و دفع را مختل می کند.
برای بر نخوردن به این مشکل واقعی راهی بسیار آسان وجود دارد. اگر می خواهید استیک یا تکه ای مرغ یا ماهی بخورید، هیچ مانعی ندارد.
اگر خواستید هر غذای گوشتی دیگری بخورید، یادتان باشد که یک غذای آب گرفته را برای این وعده غذا خورده اید. یعنی این که همزمان با یک غذای دیگر نمی توانید غذای آب گرفته دیگری هم داشته باشید. نه سیب زمینی، نه برنج، نه ماکارونی، پنیر و نان هم نمی توانید با آن بخورید. همراه آن فقط باید مواد غذایی آب دار خورده شود. به عبارت دیگر همراه استیک کمی سبزیجات مثل براکلی یا کدو میل کنید و یا هر صیفی دیگری که دوست دارید می توانید بخورید. فراموش نکنید که صیفی ها برای هضم احتیاج به مایع هضم کننده مخصوصی ندارند.
آنها با حد متوسط اسید یا باز در هم شکسته می شوند. لازم به تذکر است که شما می توانید سبزیجات و صیفی ها را کمی بخارپز کنید یا با شعله کم کمی سرخ کنید یا تفت دهید یا هر جور دیگری که دوست دارید بخورید ولی به خاطر بسپارید که هر چه بیشتر آنها را بپزید بیشتر آب و حیات را از آن گرفته اید. صیفی ها و سبزیجات را آماده کنید و همراه استیک و صیفی ها یک سالاد عالی و مفصل میل کنید. اگر به این شکل غذا بخورید دیگر گرسنه نمی شوید. حتما نه!
منبع: مه شو

چرا نباید قبل از خواب غذا بخوریم؟

غذا خوردن قبل از خواب چه خطراتی دارد عوارض غذا خوردن قبل از خواب علل غذا نخوردن قبل از خواب

در جدیدترین تحقیقاتی که در خصوص خوردن غذا قبل از خواب توسط محققان دانشگاه کالیفرنیا صورت گرفته است به این موضوع پی برده اند که خوردن غذا پیش از خواب باعث به وجود آمدن اختلال در عملکرد حافظه و اختلال شناختی می شود. در این مقاله از دکتر سلام به عوارض غذاخوردن قبل از خواب پرداخته ایم. با ما همراه شوید.

بدن دارای یک ساعت درونی است که چرخه آن با نور خورشید تنظیم می شود و همان چرخه ساعت خواب را برای بدن تعیین می کند. تحقیقات نشان می دهد که غذا خوردن در زمانی که بدن به خواب احتیاج دارد، کارکرد مغز را کند می کند و باعث کاهش حافظه می شود. مرحله ابتدایی این آزمایش روی موش انجام شده است‎؛ زیرا چرخه خواب و برخی عملکردهای مغز موش کاملا شبیه انسان است.

زندگی مدرن امروزی باعث شده است که فعالیت های روزانه بدون توجه به ساعت طبیعی بدن انجام شود و این اتفاق خوبی نیست؛ زیرا هورمون ها در زمان مناسبی ترشح نمی شوند و عملکرد بسیاری از ارگان های بدن مختل می شود.

برای مثال، فعالیت کبد از ساعت ۱۱ شب آغاز می شود و در صورتیکه فرد در این زمان بیدار و مشغول غذا خوردن باشد، کبد تنبل می شود و فعالیت خود را به درستی انجام نمی دهد. ساعت فیزیولوژیکی بدن بهترین راهنما برای تعیین زمان خواب و غذا است. نتایج این تحقیقات در انجمن علوم اعصاب واشنگتن گزارش شده است.

منبع: تدبیر و امید

#علل غذا نخوردن قبل از خواب#عوارض غذا خوردن قبل از خواب#غذا خوردن قبل از خواب چه خطراتی دارد

۵
۱۰۰۰

ارسال شده در ۹ آذر ۱۳۹۶ توسط آقای مختارنیا با موضوع تغذیه


منبع: دکتر سلام

نوشیدن سه فنجان قهوه در طول روز باعث سلامتی می شود

کاهش خطر سکته مغزی با قهوه فواید درمانی قهوه پیشگیری از سرطان با مصرف قهوه

قهوه یکی از نوشیدنی های بسیار محبوب می باشد که اگر در طول روز ۳ الی ۴ فنجان قهوه بنوشید اثرات بسیار مفیدی بر سلامت خواهد داشت. نوشیدن قهوه باعث جلوگیری از ابتلا به سرطان ها و بیماری کبدی می شود و همچنین مرگ ناشی از سکته مغزی را کاهش می دهد. در این مقاله از دکتر سلام به خواص قهوه پرداخته ایم. با ما همراه شوید.

پژوهشگران در این بازبینی که نتایج آن در ژورنال پزشکی بریتانیا (BMJ) منتشر شده است،‌ دریافتند که در افرادی که قهوه می‌نوشند، خطر کمتر بیماری کبدی و برخی از سرطان‌ها کاهش می‌یابد و همچنین این افراد در معرض خطر کمتر مرگ ناشی از سکته مغزی هستند.

البته این پژوهشگران می‌گویند این بررسی ثابت نمی‌کند که قهوه علت این سودمندی‌ها است.این بازبینی همچنین نشان داد که مصرف بیش از حد قهوه در دوران بارداری زیانبار است.همچنین کارشناسان می‌گویند افراد نباید به دلیل سلامت‌بخش بودن نوشیدن قهوه را آغاز کنند.

پژوهشگران دانشگاه ساوث‌همپتون در بریتانیا با در نظر گرفتن بیش از ۲۰۰ بررسی که اغلبشان مشاهده‌ای بودند، داده‌ها درباره اثر قهوه بر همه جنبه‌های بدن انسان را گردآوری کردند.

نتایج نشان داد افرادی که حدود سه فنجان در قهوه در روز می‌نوشیدند، نسبت به افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند، ظاهرا در معرض خطر کمتر دچار شدن به مشکلات قلبی یا مرگ ناشی از آنها هستند.

بیشترین سودمندی مصرف قهوه مربوط به کاهش خطر دچار شدن به بیماری کبدی از جمله سرطان کبد بود.

پروفسور پل رودریک یکی از دونویسنده مقاله این بررسی، از دانشکده پزشکی دانشگاه ساوث‌همپتون می‌گوید این بازبینی ثابت نمی‌کند که مصرف قهوه علت این سودمندی‌ها است.

او گفت:‌ «عواملی مانند سن، اینکه فرد سیگاری است یا نه و اینکه چقدر ورزش می‌کند ممکن است در این مورد تاثیر داشته باشند.»

اما به گفته او در مجموع این یافته‌های این تحقیق در مطابقت با یافته‌های سایر بازبینی‌ها و بررسی‌ها درباره نوشیدن قهوه، به نفع مصرف قهوه است.

رودریک گفت:‌«به نظر می‌رسد سودمندی‌های مصرف در حد متوسط قهوه بر خطرات احتمالی آن برتری داشته باشد.»

محدودیت‌های مصرف قهوه

سازمان ملی سلامت بریتانیا به زنان باردار توصیه می‌کند که در روز بیش از ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین (ماده محرک موجود در قهوه) – معادل دو لیوان بزرگ قهوه فوری- مصرف نکنند، چرا که مصرف بیش از حد کافئین خطر سقط جنین خودبه‌خودی را افزایش می‌دهد.

این بازبینی همچنین نشان می‌دهد که زنان در معرض خطر شکستگی استخوان‌ها نیز باید مصرف قهوه‌شان را کم کنند.

اما برای سایر بزرگسالان مصرف در حد متوسط کافئین تا حداکثر ۴۰۰ میلی‌گرم در روز – معادل سه تا چهار فنجان قهوه مشکلی ایجاد نمی‌کند- البته قهوه تنها نوشیدنی نیست که باید در طول روز مصرف کنید.

میزان کافئین موجود در نوشیدنی‌های متفاوت

– یک لیوان بزرگ (ماگ) قهوه فیلتر شده: ۱۴۰ میلی‌گرم

– یک لیوان بزرگ (ماگ) قهوه فوری: ۱۰۰ میلی‌گرم

– یک لیوان بزرگ (ماگ) چای: ۷۵ میلی‌گرم

– یک قوطی نوشابه کولا ۴۰ میلی‌گرم

– یک قوطی۲۵۰ میلی‌لیتری نوشابه انرژی‌زا تا ۸۰ میلی‌گرم

– یک قطعه شکلات ساده میله‌ای کمتر از ۲۵ میلی‌گرم

– یک قطعه شکلات شیری میله‌ای کمتر از ۱۰ میلی‌گرم

این پژوهشگران می‌گویند افرادی که قهوه می‌نوشند باید به«قهوه‌های سالم» روی آورند- قهوه‌ای که شکر، شیر یا خامه زیادی ندارد و با یک میان وعده چرب همراه نمی‌شود.

این پژوهشگران همچنین خواستار انجام کارازمایی‌های بالینی دقیق برای آگاهی بیشتر از سودمندی‌های بالقوه بهداشتی قهوه شده‌اند.

این پژوهشگران می‌گویند در حال حاضر تعیین دقیق مقدار مصرف قهوه‌ای که اثرات مثبت بر سلامت ایجاد کند، مشکل است، اما این امر به اثرات آنتی‌اکسیدان و آنتی‌فیبروتیک (ضد ایجاد فیبروز در کبد و سایر اندام‌ها( بستگی دارد که از آسیب به سلول‌ها در بدن جلوگیری یا روند آسیب را کند می‌کنند.

کاهش خطر سکته مغزی با قهوه فواید درمانی قهوه پیشگیری از سرطان با مصرف قهوه

نظرات کارشناسان دیگر

دکتر الیسئو گولار از دانشکده بهداشت عمومی بلومبرگ دانشگاه جانز هاپکینز در اظهارنظری درباره این بازبینی گفت هنوز درباره اثرات مصرف میزان‌های بالاتر قهوه تردیدهایی وجود دارد.

اما او افزود:‌ «ظاهرا مصرف در حد متوسط قهوه بی‌خطر است و می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم اغلب جمعیت بزرگسال باشد.»

از طرف دیگر تام سندرز، استاد تغذیه و رژیم‌های غذایی در کینگز کالج لندن می‌گوید افرادی که قهوه می‌نوشند، ممکن است از ابتدا سالم‌تر از دیگران باشند و این امر می‌تواند باعث تحریف یافته‌ها شود.

او گفت:‌«می‌دانیم که قهوه در برخی افراد باعث ایجاد سردرد می‌شود و همچنین نیاز به رفتن به توالت برای ادرار کردن را افزایش می‌دهد- بنابراین برخی از افراد به این دلایل قهوه نمی‌نوشند.»

«همچنین اغلب به بیماران دارای ریتم غیرطبیعی ضربان قلب توصیه می‌شود که قهوه بدون کافئین مصرف کنند. کافئین می‌تواند فشار خون را هر چند به صورت گذرا بالا ببرد.»

منبع: همشهری آنلاین


منبع: دکتر سلام

مقابله با پوسیدگی دندان با تغییر سبک تغذیه ای

سلامت دهان حفظ سلامت دهان پیشگیری از پوسیدگی دندان پوسیدگی دندان بیماری‌های دهان بیماری دهان

پوسیدگی دندان از رایج ترین بیماری های دهان و دندان است. برای پیشگیری از پوسیدگی دندان ها مراقبت های تغذیه ای مهمی را باید در پیش بگیرید. بهتر است بدانید مواد قندی تاثیرات منفی زیادی را بر پوسیده شدن دندان هایتان میگذارند. همچنین مواد غذایی اسیدی نیز به مینای دندان آسیب وارد میکنند..

متخصص سلامت دهان و دندانپزشکی اجتماعی با اشاره به ضرورت ترویج اجتماعی سواد سلامت و پیشگیری از بیماری‌های دهان گفت: بهترین راه برای پیشگیری از پوسیدگی دندان کاهش میزان و دفعات مصرف مواد قندی، یا مواد غذایی حاوی شکر است.

مهدی نصیبی در آستانه برگزاری دوازدهمین کنگره علمی سالیانه انجمن دندانپزشکان عمومی ایران در ارتباط با اینکه آیا حفظ سلامت دهان برای تمام زندگی ممکن است؟ اظهارداشت: دهان مانند سایر اندام‌های بدن می‌تواند و باید برای تمام طول زندگی سالم بماند. بیماری‌های دهان در واقع یا محصول بی‌سوادی در مورد سلامت و یا غفلت از نیازهای زندگی سالم اتفاق می افتد و ارتباط مستقیم با شیوه زندگی، به‌خصوص نوع تغذیه افراد دارد.

وی در مورد شایعترین بیماری های دهان، گفت: گفته شده است که بعد از سرماخوردگی رایج، شایع‌ترین بیماری نوع بشر پوسیدگی دندان است اما تجربیات موفق بعضی از جوامع پیشرفته نشان داده است که بیماری‌های دهان و به‌خصوص پوسیدگی دندان اگر در بین تمامی اقشار جامعه هم قابل پیشگیری نباشد، در بین اقشاری که از سواد سلامت کافی برخوردار باشند، صد در صد قابل پیشگیری است.

سلامت دهان حفظ سلامت دهان پیشگیری از پوسیدگی دندان پوسیدگی دندان بیماری‌های دهان بیماری دهان

متخصص سلامت دهان و دندانپزشکی اجتماعی ادامه داد: یافته‌های علمی نشان داده است که دولت‌ها به‌جای صرف هزینه های سنگین برای درمان بیماری‌های گسترده دهان در جامعه، که عملا در ثروتمندترین کشور ها هم غیر ممکن است، بودجه عمومی سلامت را باید صرف آموزش سلامت و افزایش سواد سلامت در جامعه کنند. کشورهایی که از این الگو تبعیت کرده اند از بالاترین سطح سلامت دهان برخوردار شده اند.

این دندانپزشک در مورد پوسیدگی دندان عنوان کرد: پوسیدگی دندان به‌عنوان شایع‌ترین بیماری دهان، محصول مستقیم مصرف نامناسب مواد قندی چه بصورت خالص و یا افزوده شده به سایر مواد غذائی است. مکانیسم شروع پوسیدگی به این صورت است که، میکروب های محلی موجود در دهان مواد قندی در دسترس را هضم و تبدیل به اسید می‌کند و سپس بسته به شدت اسیدی شدن محیط دندان‌ها، بافت سخت مینای دندان تحت تاثیر اسید حل شده و منفذی به عاج دندان باز می‌شود.

نصیبی گفت: چون عاج دندان در مقابل اسید هیچ مقاومتی ندارد، حفره ای بشکل غار زیر لایه مینا در درون عاج شکل می گیرد که محل تجمع خوبی برای میکروب بیشتر است. به این طریق پوسیدگی عمیقتر می‌شود، تا عروق و اعصاب قسمت مغزی دندان را در گیر کند در این زمان برخلاف بعضی از بافت‌های بدن، بافت دندان دیگر قابل بازسازی و التیام نبوده و برای بقیه عمر معلول خواهد ماند.

وی با بیان اینکه هر چند با استفاده از علم و هنر دندانپزشکی این معلولیت‌ها تا حدودی قابل ترمیم است، ولی هیچ‌وقت به سلامت اولیه خود بر نمی گردد، افزود: هر چه ترمیم دندان گسترده تر باشد، احتمال پوسیدگی مجدد آن افزونتر می‌شود. طبیعت گسترش یابندگی پوسیدگی دندان هم نتیجه این پوسیدگ‌های تکراری است.

سلامت دهان حفظ سلامت دهان پیشگیری از پوسیدگی دندان پوسیدگی دندان بیماری‌های دهان بیماری دهان

متخصص سلامت دهان و دندانپزشکی اجتماعی در پاسخ به اینکه چگونه می‌توان از پوسیدگی دندان جلوگیری کرد؟ گفت:بهترین راه برای پیشگیری از پوسیدگی کاهش میزان و دفعات مصرف مواد قندی، یا مواد غذائی حاوی شکر است به این منظور لازم است برای چند روز لیستی از مواد غذائی فرد تهیه و مورد بررسی قرار گیرد. با توجه به اینکه به دلایل تغذیه ای، اقتصادی و اجتماعی حذف کامل شکر از زنجیره غذائی مردم امکانپذیر نیست، لذا مصرف آن باید با احتیاط، بعد آموزش‌های مورد نیاز و صد البته رعایت بهداشت فردی مانند مسواک زدن مستمر و استفاده از سایر اقلام بهداشتی باشد. بدترین نوع تغذیه ریزه خواری مداوم از مواد مملو از شکر است.

نصیبی یادآور شد: طبق یافته‌های علمی فلوراید به‌عنوان یک ماده پیشگیری کننده از پوسیدگی دندان شناخته شده است و در جوامع مختلف سعی شده است که قبل از ایجاد پوسیدگی، دندان‌ها با بکار گیری آن مقاوم شوند. یکی از راه‌های حصول اطمینان از رسیدن فلوراید به دندان‌های آحاد جامعه به‌خصوص کودکان و پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها، افزودن آن به آب لوله کشی شهراست. البته راههای دیگری هم برای این منظور وجود دارد.

وی در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه آیا در مقیاس اجتماعی پوسیدگی‌های گسترده دندانی برای همه قابل درمان است؟ خاطرنشان کرد:خیر، متاسفانه در شرایط شیوع گسترده میزان پوسیدگی‌ها، بدون کنترل سرعت انتشار آن، بیماری‌های دهان برای تمامی آحاد جامعه قابل درمان نیست. این دندانپزشک گفت: جامعه ای که مورد هجوم پوسیدگی‌های وسیع قرار گرفته باشد، برای تمام طول عمر نسل مورد تهاجم گرفتار معلولیت‌های ناشی از آن خواهد بود. تحقیقات نشان می‌دهد که در چنین جوامعی دهان آحاد طبقه متوسط و بالای جامعه مملو از ترمیم ها و دندان مصنوعی عاریتیاست. در حالیکه دهان طبقه محروم آکنده از دندانهای پوسیده و بی دندانی است. در هر صورت گرفتاری پوسیدگی دندان به نوعی وجهه مشترک تمام طبقات جامعه است؛ چه آنانی که با اتلاف وقت، هزینه و تحمل ناملایمات درمان‌های دندانپزشکی در گیرند، و چه کسانی‌که بقیه عمر خود را باید با درد دندان و بی دندانی بگذرانند.

نصیبی تاکید کرد: صادقانه باید گفت که در شرایط تهاجم گسترده بیماری‌های دهان، و معلولیت‌های ناشی از آنآن، با توجه به تنگناهای اقتصادی کشور، گریزی بجز تحمل عواقب این بیماری‌ها توسط قشر میانسال و کهنسال نیست. لاجرم بهترین گزینه این است که، در کنار رسیدگی محدود به موارد اورژانس، عمده بودجه اختصاص یافته دولتی صرف ترویج اجتماعی سواد سلامت و پیشگیری از بیماری‌های دهان برای نسل آینده، و جلوگیری از تکرار و ادامه وقوع این بیماری‌ها در نسل حاضر شود.

وی گفت: البته اندکی از بیماری‌های دهان مثل بیماری‌های ناشی از حوادث، تصادفات و بیماری‌های مادر زادی تاحدودی غیر قابل اجتناب، ولی در عین حال با استفاده از علم و هنر دندانپزشکی قابل ترمیم خواهد بود.

فارس

#بیماری دهان#بیماری‌های دهان#پوسیدگی دندان#پیشگیری از پوسیدگی دندان#حفظ سلامت دهان#سلامت دهان

ارسال شده در ۹ آذر ۱۳۹۶ توسط خانم فردوس فرد با موضوع دندانپزشکی


منبع: دکتر سلام

فواید تنهایی برای افزایش سلامت روح و روان

مزایای تنهایی فواید تنهایی عوارض تنهایی شخصیت های ضد اجتماعی سلامت روان و جسم

برخی معتقدند تنهایی برای سلامت روح و روان آن ها مضر است در صورتی که گاهی اوقات لازم است با خود خلوت کنید. وقتی تنها هستید به تمرکز بیشتری میپردازید و از خلاقیت بیشتری برخوردار هستید و می توانید افکار منفی و استرس آور را از خود دور کنید.

تا به حال پیش آمده که در طول روز و میان کارهای مختلف ساعتی را به خودتان اختصاص دهید؟ آیا جزء آن دسته افرادی هستید که ساعت تنهایی برایشان اهمیت دارد؟ آیا شما هم دوست ندارید به هیچ قیمتی اوقات تنهایی خودتان را از دست بدهید؟

سال های سال است که از نیاز ذاتی انسان به گروه، زندگی اجتماعی و تأثیر این شکل از زندگی بر سلامت روان و جسم صحبت می شود. این در حالی است که کمتر در خصوص تنهایی و نقشی که در زندگی ایفا می کند گفته شده است. بر اساس نتایج به دست آمده از آخرین تحقیقات انجام شده، افرادی که در شبانه روز ساعتی را به خودشان اختصاص می دهند نه تنها استرس کمتری را تجربه می کنند؛ بلکه از خلاقیت بیشتری نیز برخوردار هستند.

مزایای تنهایی فواید تنهایی عوارض تنهایی شخصیت های ضد اجتماعی سلامت روان و جسم

این تأثیر از آن جهت اتفاق می افتد که پرداختن به کار مورد علاقه در ساعت تنهایی روز با افزایش قدرت خلاقیت و تفکر میزان هورمون های مرتبط با استرس را در بدن کاهش می دهد. آنچه در این بین اهمیت دارد تفاوت قائل شدن میان افراد ضد اجتماعی و گروهی است که آگاهانه تنهایی را انتخاب می کنند. در واقع، افرادی که از روی ترس در جمع حضور پیدا نمی کنند دچار نوعی اختلال هستند که می تواند تبعاتی جدی از قبیل خشونت و افسردگی به دنبال داشته باشد.

این در حالی است که برای گروه مقابل تنهایی یک انتخاب است، انتخابی که فرصت تفکر می دهد. به عبارت دیگر، تنهایی برای این دست افراد مهلتی است که امکان رسیدگی به کارهای شخصی و مورد علاقه را فراهم می کند. آنچه اهمیت دارد آگاهی نسبت به این موضوع است که لزوماً هر فرد اجتماعی و دارای ارتباطات گسترده سلامت روان ندارد؛ از سوی دیگر تنهایی همیشه نشانه ای برای شخصیت های ضد اجتماعی نیست.

منبع شفقنا زندگی

#سلامت روان و جسم#شخصیت های ضد اجتماعی#عوارض تنهایی#فواید تنهایی#مزایای تنهایی

ارسال شده در ۹ آذر ۱۳۹۶ توسط خانم فردوس فرد با موضوع روانشناسی


منبع: دکتر سلام

توصیه‌هایی برای درمان آرتروز زانو

یاسر نژادی متخصص ارتوپدی و جراح زانو در خصوص علل بروز آرتروز اظهار داشت: آرتروز یا استئوارتریت و یا degenerative joint disease که در اصطلاح پزشکان به اختصار djd خوانده می‌شود، بیماری شایع در سنین میانسالی و سالمندی است که می‌تواند در تمام مفاصل مشاهده گردد، از مفاصل شایع درگیر مفصل زانو است.

وی افزود: غضروف مفصلی است که در زانو نقش روان کننده حرکات مفصلی و نیز جلوگیری از انتقال ضربات را بر عهده دارد که در این بیماری با تخریب غضروف نقش آن مختل شده و شاهد کاهش دامنه حرکتی زانو همراه با درد هستیم.،در عکس رادیولوژی که پزشک از این بیماران می‌گیرد در ٩٩/۵ درصد مواقع کاهش فاصله مفصل و در ٩٨ درصد مواقع توده‌های کوچک استخوانی به نام استئوفیت را در مفصل زانو مشاهده می‌کند که این موارد باعث درد بیمار هستند،البته کیست‌های نیز نیز در ٣٠٪‏ موارد در داخل غضروف مشاهده می‌شود.

این جراح زانو گفت: جهت درمان این بیماران بسیار مهم است که در مراحل ابتدایی تشخیص داده شده و درمان کامل و صحیح انجام گیرد تا نیاز به تعویض مفصل زانو کاهش یافته و به تعویق افتد.

نژادی تصریح کرد: در جهت درمان این بیماران بر اساس درجه ابتلا و سطح درگیری ،درمان های متعددی را در نظر می‌گیرم که با توجه به بسیار کند بودن ترمیم غضروف، رمز موفقیت در درمان داشتن برنامه برای جلوگیری از آسیب بیشتر و از طرف دیگر رفع آسیب ایجاد شده در برنامه قرار گیرد که در این بیماران شامل تغییر روش زندگی در خصوص آسیب زدن به زانو کاهش استفاده از پله، کاهش تمرینات ورزشی مانند پیاده روی در سربالایی و خصوصا در سر پایینی، کاهش وزن، استفاده از صندلی یا مبل هنگام نشستن، آب درمانی، فیزیوتراپی با دستگاه‌های لیزر پرقدرت و مگنت تراپی ، تزریق هیالورونیک اسیدهای طولانی اثر، آموزش تمرینات ورزشی در منزل، توصیه به مکمل‌های غذایی غضروف ساز و … از مواردی است که برای این بیماران توصیه می‌کنیم.

این متخصص ارتوپدی ادامه داد: البته در صورت پیشرفت آن نیاز به جراحی و تعویض کامل مفصل زانو میباشد که خوشبختانه با پیشرفت روشهای جراحی و پروتزهای جدید جای نگرانی جهت بازگشت به زندگی طبیعی و ورزشی برای این بیماران نیست.

وی در پایان تاکید کرد: در کشورهای پیشرفته میزان شیوع آرتروز زانو ١٣٪‏ و در ایران ٢٠٪‏ گزارش شده که با توجه به بالاتر بودن جمعیت جوان ایران میزان شیوع این بیماری در افراد مسن ایران بسیار بیشتر است که ریشه در فرهنگ و تغذیه و سبک زندگی ایرانی دارد. مانند دو زانو و چهار زانو نشستن، استفاده بیشتر پله به جای آسانسور، عدم داشتن برنامه ورزشی طولانی مدت و پایدار ،خصوصا ورزش‌های آبی، استفاده از دستشویی ایرانی و استفاده کمتر از مواد غضروف ساز مانند آووکادو، سویا و بعضی ماهی‌ها نام برد.

منبع: فارس


منبع: عصرایران

بهترین روش مسواک زدن چیست؟

توصیه پروفسور شیهام این است “با حرکات افقی ساده و با نگه داشتن مسواک در حالت ۴۵ درجه دندانهایتان را مسواک بزنید. از مسواک زدن شدید دندانها اجتناب کنید و مسواک را مانند یک مداد در دستتان نگه دارید. این روش ساده در حفظ سلامت لثه‌ها بسیار موثر است”.

مقاله‌ای که در ژورنال British Dental به چاب رسید نگاهی به پیشنهادات مختلفی می‌اندازد که از سوی کمپانیهای تولید خمیر دندان و انستیتوهای دندانپزشکی از ۱۰ کشور مختلف ارائه شده‌اند. آنها به محدوده مختلفی از پیشنهادات در مورد نحوه صحیح مسواک زدن، زمان مناسب آن و تعداد دفعات تکرار آن در طول روز برخورده‌اند.

محققان به هیچ گونه توافق روشنی بین این منابع مختلف نرسیده‌اند و این عدم توافق بین این شرکتها در مورد روش صحیح مسواک زدن نگران کننده است.

اوبری شیهام پروفسور بازنشسته سلامت عمومی دندان و نویسنده مقاله می‌گوید” اگر مردم از انستیتو دندانپزشکی یک سخن بشنوند و از شرکتهای تولید خمیر دندان سخن دیگر و کمپانیهای تولید مسواک هم حرف خودشان را بزنند، این همه تناقض در گفتار آنها را گیج خواهد کرد و نمی‌توانند بفهمند که بهترین روش مسواک زدن چیست. در این مطالعه ما به عدم همبستگی غیر قابل قبول منابع مختلف پی بردیم”.

انستیتوهای دندانپزشکی لازم است که در مورد بهترین روش مسواک زدن با هم به توافق برسند. نکته نگران کننده این است که روشهای پیشنهاد شده این شرکتها مانند آن روشهایی نیست که در کتابهای دندانپزشکی آمده‌اند. مدارکی هم دال بر اینکه روشهای پیچیده مسواک زدن بهتر از روشهای ساده هستند وجود ندارد.

توصیه پروفسور شیهام این است “با حرکات افقی ساده و با نگه داشتن مسواک در حالت ۴۵ درجه دندانهایتان را مسواک بزنید. از مسواک زدن شدید دندانها اجتناب کنید و مسواک را مانند یک مداد در دستتان نگه دارید. این روش ساده در حفظ سلامت لثه‌ها بسیار موثر است”.

نکته ظریفی در مسواک زدن بعد از خوردن شیرینی و نوشیدنیهای شیرین وجود دارد. تقریبا ۲ دقیقه زمان لازم است تا باکتریهای موجود در غذا اسید تولید کنند. بنابراین اگر شما چندین دقیقه بعد از خوردن شیرینی مسواک بزنید اسید از قبل مینای دندان شما را خراب کرده است.

پیشنهادات بحث برانگیزی که از سوی شرکتها و سازمانهای مختلف مطرح شده است نیاز به تحقیق در مورد کارآمد بودن روشهای مختلف مسواک زدن را ضروری می‌کند.

در حال حاضر توصیه متخصصان در ” پایه علمی اموزش سلامت دندان” این است که روش ساده مسواک دندان بسیار آسان بوده و دیگر نیازی به یادگیری و استفاده از روشهای پیچیده مسواک زدن نیست.

دندانپزشک دکتر جان وین رایت استاد راهنمای مقاله می‌گوید” تعداد بسیار زیادی از پیشنهاداتی که در این مورد ارائه شده‌اند ناشی از کمبود مدارک محکم دال بر برتری یک روش بر روشهای دیگر است. توصیه من به بیمارانم در مورد مسواک زدن این است که بیشتر روی نقاطی تمرکز کنند که احتمال تجمع پلاکها در آن قسمت ها بیشتر است- معمولا محل تلاقی دندان و لثه- و از حرکات آرام برای مسواک زدن استفاده کنند”.

مرتباً از من در مورد اینکه چرا روشی را که من به بیمارانم می‌گویم با روشی که دندانپزشکان دیگر به آنها گفته‌اند فرق دارد سوال می‌شود.

چیزی که من احساس می‌کنم ما به آن نیاز داریم تحقیق در مورد آسانترین، موثرترین و ایمن ترین روش مسواک زدن است.

در حال حاضر نه تنها ما دندانپزشکان بلکه انستیتوها و شرکتهای دندانپزشکی در سرتاسر جهان روشهای مختلفی را به مردم آموزش می‌دهند که این خود نه تنها گیج کننده است بلکه اعتماد و اطمینان مردم را در این حرفه به طور کلی از بین خواهد برد. برای کاری که مردم در طول روز دو بار آن را انجام می‌دهند انتظار این است که دندانپزشکان توصیه‌ها و پیشنهادات روشنی را به مردم ارائه دهند.


منبع: عصرایران

آیا بدن انسان بدون هیچ مکانیزمی برای کسب وزن مناسب رها شده است؟

آیا بدن انسان بدون هیچ مکانیزمی برای کسب وزن مناسب رها شده است؟
با در نظر گرفتن تمام این نکات، آیا به نظر شما، امکان پذیر است که این ماشین و دستگاه بی همتا، بدون هیچ مکانیزمی برای کسب وزن مناسب، همچنان رها شده باشد؟ نه! این غیر ممکن است. سیستم های عملیاتی مخصوصی برای ذخیره سازی به طور خود به خود از لحظه تولد اولین سلول انسان در بدنش ساخته شده. سلامتی و تندرستی حقی است که از بدو تولد به انسان داده شده و اضافه وزن جزو آن سلامتی نیست! یک گیاه هم، مثل بدن شما که همیشه در جست و جوی بهترین است، از منبع نور، در هر کجایی از اطاق که باشد تا حد ممکن، تغذیه می کند. درست مثل یک روند زیستی و حیاتی خودکار، مثل نفس کشیدن و پلک زدن، بدن انسان هم پیوسته در جست و جوی سلامت است.
راز این قضیه همین جاست که چطور راه رسیدن و دستیابی به آن را آسان کنیم. به هر شکلی که در محیط اطرافمان مداخله کنیم بر سلامتمان اثر گذاشته ایم ولی هیچ یک از محیط های زندگی ما که شامل احتیاجات زیستی ماست، زشت تر و آشکارتر از زمانی که در پرهیز غذایی هستیم مورد حمله های وحشیانه قرار نمی گیرد. اگر شما مشکل وزن دارید، شکی نیست که غذایی که به بدنتان می رسانید بزرگ ترین حربه ای است که برای حل این مشکل بدست دارید. در تمام مراکز سلامت و تندرستی روز به روز اطلاعات بیشتری راجع به ارتباط غذا و سلامت کشف می شود و موضوعات مبهم بسیاری روشن می شود.
دکتر دیوید روبن در نامه ای به همکارش در پرفروش ترین کتابش به نام هر چه می خواهید راجع به تغذیه بدانید می نویسد: مجموعه ای از مواد هستند که بر بدن بیماران ما بیشتر از مواد مخدر اثر دارند. آن مجموعه غذاها هستند. با وجود این که سعی کرده ایم که هیچ اشتباهی در کارمان نکنیم، با این حال به آن قسمت دارویی توجه نکرده ایم. اطلاعات پزشکی از آن غافل مانده، درون ما از آن غافل مانده. حیات ما هم از آن غافل مانده. و به خاطر خدا، می بایست از آن عده بیماران که تعداد قابل توجهیند، مراقبت کنیم. اما با چاپ های پی در پی مجلات پزشکی، دیگر کاملا مشهود است که این عده بیماران از غذاهایی که می خورند و یا به گونه ای نمی خورند، بیمارند.
سپس در جای دیگر از کتابش چنین می گوید: مردم امریکا، بزرگ ترین تهدید برای زندگی شما و فرزندانتان آن سلاح هسته ای وحشتناک نیست، آن چیزی است که امشب در بشقاب شامتان خواهید خورد.
سازمان اهداف پرهیز غذایی برای ایالات متحده که توسط اعضاء منتخب کمیته تغذیه و احتیاجات بشر و سنای امریکا سازمان یافته است چنین می گوید: به عنوان یک ملت معتقدیم که دارو و تکنولوژی و پیشرفت های پزشکی می تواند بسیاری از مشکلات بزرگ و اساسی ما را حل کند. راه عوامل موثری مانند پرهیزهای صحیح غذایی در سرطان و امراض قلبی همیشه با تاکید بر مداوای این امراض با معجزه علم پزشکی جدید بسته شده است. توجه داشته باشید، مداوا نه پیشگیری! این شعار روزانه همه ما بوده است. مشکلات هرگز نمی تواند فقط با تجویزات پزشکی حل شود. سلامت افراد و تندرستی مردم با انواع عوامل زیستی، رفتاری و محیطی است که مشخص می شود، هیچ کدام این عوامل مهم تر از غذایی که می خوریم نیست.
منبع: مه شو

آیا بهداشت طبیعی در سلامت انسان تاثیر گذار است؟

آیا بهداشت طبیعی در سلامت انسان تاثیر گذار است؟
مشخص است که می توان میزان امراض کشنده شماره یک و دو (امراض قلبی و سرطان) را در دنیا با اطلاعات رسانی به مردم، راجع به چطور و چگونه خوردن پایین آورد. ولی ببینید که برای چاقی و اضافه وزن چه کارها می توان کرد که خودش پیشگیری این امراض کشنده است. جای بسی امیدواری است! حالا که بالاخره مشخص شد غذایی که می خوریم، چاقی بیش از حد و امراض لاعلاج همه با هم در ارتباطند، می توانیم ارتباط دشت بی انتهای علم را با اثرات غذا بر بدن انسان کشف کنیم.
جالب است، مبحث بهداشت طبیعی در این سرزمین سالهاست که موجود است و هزاران نفر در طی یک قرن و نیم آن را مورد استفاده قرار داده اند با این حال، عده بسیار کمی چیزی از آن به گوششان خورده. امکانش زیاد است که شما هم قبل از مطالعه این مقدمه از آن چیزی نشنیده باشید. در طی سمینارهای مختلف از بسیاری از حضار جلسه می پرسم: چند نفر در بین شما تا به حال راجع به بهداشت طبیعی چیزی شنیده است؟ معمولا کمتر از یک درصد دستشان را بلند می کنند!
عجیب است که چنین مبحثی به این سادگی، کارا و موفق در مورد بدن انسان ، این قدر ناشناخته است. غیر از این که این مبحث از طرف وسایل ارتباط جمعی چندان مورد توجه قرار نگرفته، دلیل این ناشناخته بودن این است که اصول آن هرگز به صورت یک برنامه منسجم و قابل مصرف در اختیار مردم قرار نگرفته است.
کاری که من و همسرم انجام داده ایم این است که اصول بنیادی بهداشت طبیعی را در مجموعه ای از قوائد عقلانی با کاربردی آسان جمع آوری کرده ایم که هدفش از بین بردن چاقی بیش از حد و سبک کردن بار پرهیز غذایی است. طبق نظریه های آقای جک تراپ، آخرین رئیس مجمع بهداشت طبیعی امریکا (که در سال ۱۹۴۸ تاسیس شده است) تناسب و تندرستی اصول بنیادی بهداشت طبیعی را آسان می کند و برای اولین بار در تاریخ آن را در اختیار عموم قرار داده است.
بهداشت طبیعی موضوعی وسیع با پیشنهاداتی بسیار برای شاگردی ساعی است. برای اطلاعات عمیق تر، کتاب ها، نشریات و به عقیده من، آخرین آموزش های مکاتبه ای به روی بهداشت طبیعی که همیشه و در همه جا قابل استفاده است، با دانشکده علوم بهداشتی امریکا تماس بگیرید و یا به این آدرس نامه بنویسید:
The American of Health Science, 6600-D Burleson Road, Austin Texas 78744
اگر بخواهیم کمی عمیق تر به موضوع نگاه کنیم و وارد فلسفه بهداشت طبیعی شویم، انداختن نگاهی به یکی از جالب ترین پدیده های بدن انسان بد نیست. مقدمه ای بر این پدیده لازم است، چرا که بعد از آن شما در می یابید چطور براحتی و به طور دائم وزنتان را کم کنید. به احتمال خیلی زیاد، قبلا که در پرهیز به سر می بردید هرگز با این مبحث برخوردی نداشته اید. موضوع از این قرار است…..
منبع: مه شو

ارتباط هوش بیشتر با طول عمر

تیمی از محققان بین‌المللی موفق به کشف ژن‌هایی شده‌اند که به صورت همزمان با هوش و طول عمر بیشتر مرتبط هستند.

به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، محققان موسسه تحقیقات پزشکی “فاین‌اشتاین”(Feinstein) آمریکا ژن‌های جدیدی را معرفی کرده‌اند که با توانایی شناختی مرتبط هستند و به صورت بالقوه می‌توانند با هوش بالاتر و افزایش عمر در افراد ارتباط داشته باشند.

انتقال هوش از طریق وراثت یک اتفاق معمول به حساب می‌آید؛ اما نحوه اندازه‌گیری این قابلیت همواره بین دانشمندان مورد بحث بوده است و این موضوع دقیقا چیزی است که در این تحقیق به آن پرداخته شده است.

محققان بر این نکته صحه گذاشته‌اند که این عامل تحت تاثیر چندین عامل خارجی که در ظاهر با این موضوع بی‌ارتباط هستند، قرار دارد.

عواملی مانند وضعیت اجتماعی-اقتصادی و یا ویژگی‌های شخصیتی می‌تواند به طور قابل توجهی بر سطح آموزش و پرورش که فرد بدون در نظر داشتن ویژگی‌های ژنتیکی دست می‌یابد، تأثیر بگذارد.

این مطالعه نشان می‌دهد که گزارش‌های دیگر تایید کرده‌اند که سطح تحصیلات و عملکرد شناختی همواره در هم آمیخته شده‌اند.

نکته جالب این مطالعه کشف ارتباط بین داشتن توانایی شناختی بالاتر و طول عمر است و محققان امیدوارند بتوانند به راهکاری برای مقابله بیماری‌های ارثی نظیر سلیاک دست یابند.

سلیاک (Coeliac disease) یا اسپروی سلیاک یک اختلال خودایمنی روده باریک با زمینه ژنتیکی است. در این بیماری گوارشی پرزهای روده باریک آسیب دیده و در جذب مواد اختلال دارد. در صورتی‌که بیماران مبتلا به سلیاک پروتئینی از دسته گلوتن (gliadin) را که در برخی از غلات مانند گندم، جو، چاودار و گاه جوی دوسر وجود دارد، مصرف کنند دچار علایم عدم تحمل می‌شوند.

ظاهراً ورود گلوتن به سلول‌های پرزهای روده موجب پاسخ سیستم ایمنی می‌شود. واکنش التهابی ایجاد شده موجب تحلیل پرزهای روده (villous atrophy) و کاهش فعالیت آنزیم‌های روده می‌شود. چون بخش عمده‌ای از جذب مواد غذایی در روده در پرزهای روده انجام می‌گیرد تخریب پرزها موجب سوء جذب می‌شود. اغلب موارد بیماری سلیاک، ژنتیکی هستند. بیماری سلیاک واگیردار یا سرطانی نیست. این بیماری معمولاً به هنگام دوران شیرخوارگی یا اوایل کودکی (دو هفتگی تا یک سالگی) آغاز می‌شود. امکان دارد علایم هنگامی ظاهر شوند که کودک اول بار شروع به خوردن غذاهای حاوی گلوتن می‌کند. در بزرگسالان، علایم ممکن است به تدریج و در عرض چند ماه یا حتی چند سال پدیدار شوند.

هدف نهایی این تحقیق کمک به تحقیق مستقیم در درمان‌های ژنتیکی است که می‌تواند به درمان بیماری‌های نورولوژیکی کمک کند. با درک اینکه ژن‌ها به طور مستقیم دانش شناختی را تقویت می‌کنند، دانشمندان امیدوارند بتوانند با بیماری‌هایی که مکانیسم شناختی ما را تخریب می‌کنند، مبارزه کنند.

دکتر “تاد لنز”(Todd Lencz) محقق ارشد این تحقیق گفت: برای اولین بار ما قادر به استفاده از اطلاعات ژنتیکی بودیم تا به داروهای خاصی اشاره کنیم که ممکن است در اختلالات شناختی مغز از جمله بیماری آلزایمر، اسکیزوفرنی و اختلال بیش فعالی/کمبود توجه کمک کنند.

وی افزود: با توجه به تعداد ژن‌ها ما می‌توانیم تعدادی از عملکردهای مستقیم آنها را مورد بررسی قرار دهیم اما آنچه که در آینده با اکتشافات بیشتر به دست می‌آید، ما را در شناخت عملکرد این ژن‌ها در رابطه با قابلیت شناختی توانمندتر می‌کند.

این تحقیق در مجله Cell Reports منتشر شده است.


منبع: عصرایران

بهبود لرزش دست با چای های طبیعی

این لرزش تنها زمانی به مشکل تبدیل می شود که نوشتن، به دست گرفتن استکان چای یا استفاده از قاشق و چنگال برایتان سخت می‌شود. در این مطلب دمنوش‌هایی را معرفی می‌کنیم که کمک شایانی به رفع لرزش دست می‌کنند.

دست‌های ما به طور طبیعی در اوقات بیداری، دچار یک لرزش بسیار خفیف و نامحسوس هستند که انقباض و استراحت علت این لرزشِ بسیار خفیف است. این لرزش تنها زمانی به مشکل تبدیل می شود که نوشتن، به دست گرفتن استکان چای یا استفاده از قاشق و چنگال برایتان سخت می‌شود. در این مطلب دمنوش‌هایی را معرفی می‌کنیم که کمک شایانی به رفع لرزش دست می‌کنند.

چای بابونه

بابونه، گیاهی دارویی است که باعث تسکین اعصاب و آرامش می‌شود؛ این گیاه سیستم عصبی را آرام می‌سازد و استرس و اضطراب را از بین می‌برد.

بابونه ضد اسپاسم است که سبب شل شدن اسپاسم‌های عضلانی نیز می‌شود. برای تهیه چای بابونه، یک قاشق غذا خوری گل بابونه را در یک فنجان بریزید سپس آب داغ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت پنج تا ۱۰ دقیقه دَم بکشد. چای را صاف و روزانه ۲ تا سه فنجان از آن را میل کنید. افرادی که دارو‌های دیابت مصرف می‌کنند باید در استفاده از بابونه اعتدال را رعایت و با مشورت با پزشک آن را مصرف کنند.

چای اسطوخودوس

اسطوخودوس یک درمان طبیعی موثر برای لرزش دست‌ها است. این گیاه دارویی برای سیستم عصبی نیز بسیار مفید است. اسطوخودوس همچنین سبب کاهش اضطراب و استرس افراد نیز می‌شود. رایحه آرامش‌بخش اسطوخودوس میزان اسید گاما آمینوبوتیریک مغز را افزایش می‌دهد که یک انتقال دهنده عصبی موثر در مبارزه با استرس است.

برای تهیه چای اسطوخودوس، سه قاشق غذاخوری از گل‌های تازه این گیاه یا یک قاشق و نیم از اسطوخودوس خشک شده را به ۲ فنجان آب داغ اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت پنج دقیقه دَم بکشد.

چای سنبل الطیب

سنبل الطیب سالیان متمادی است که برای آرامش عضلات و کاهش تنش مورد استفاده قرار می‌گیرد همچنین این گیاه استرس را کاهش می‌دهد و خواب را بهبود می‌بخشد.

برای تهیه چای سنبل الطیب، یک قاشق چای‌خوری ریشه سنبل الطیب خشک شده را در یک فنجان آب داغ بریزید و اجازه دهید که به مدت ۱۰ دقیقه دَم بکشد سپس چای را صاف و میل کنید.

منبع: باشگاه خبرنگاران


منبع: عصرایران

اصولی ترین و اساسی ترین موضوع در بهداشت طبیعی

اصولی ترین و اساسی ترین موضوع در بهداشت طبیعی
اصولی ترین و اساسی ترین موضوع بهداشت طبیعی این است که بدن خودش به طور خود به خود سم زدایی کند، از خود محافظت کند و خود را سالم نگهدارد. بهداشت طبیعی بر این اصل که تمام نیروهای نگهدارنده جهان در درون بدن انسان است پایه گذاری شده. طبیعت همیشه درست عمل می کند و ماوراء آن چیزی قابل اثبات نیست. بنابراین، طبیعت نمی تواند عملیات و کارهای خودش را خنثی کند. فقط آن زمانی که قوانین طبیعت را شکسته ایم بیماری و ناخوشی به سراغمان آمد. (اضافه وزن -درد و تشویش و نگرانی).
زیباترین نکته درباره بهداشت طبیعی این است که به شما امکان می دهد به وسیله ابزاری کارا و به درد بخور وزن خودتان را کنترل کنید. بعضی از این ابزار ذاتی و فطریند مانند: عقل سلیم، شعور و غریزه و منطق و استدلال. این ابزار انتقادی در درون همه ماست ولی به دلایل مختلف در طی زندگی هر چه کمتر از این نیروها کمک می گیریم. نمی توانم بگویم که تا به حال چند بار شنیده ام که مردم بعد از این که می شنوند چطور بهداشت طبیعی بعضی از موقعیت ها را توضیح می دهد و می شکافد. می گویند: می دانید، احساسی عجیب بعضی وقت ها به من می گوید که این چطور ممکن است واقعیت داشته باشد، ولی نیروهای غریزی و باطنی آنها بعضی وقت ها یک چیزهایی بهشان می گوید ولی فشارهای بیرونی مانع انجام آنها می شود و مردم هم درست عکس آن را انجام می دهند. با گذشت زمان هر چه کمتر به نیروهای درونی و غریزی خود توجه می کنند تا زمانی که دیگر اصلا متوجه آنها نیستند. با مثال های بسیاری راجع به چگونگی استفاده از نیروهای عقلی و غریزی و منطقی برای کنترل وزن بدن در این کتاب آشنا خواهید شد.
بزرگ ترین هدیه، بهترین ابزار و بهتر از هر چیز دیگری بدن انسان است و آن نیروی قادر و بی نهایتی که آن را هدایت می کند. بدن انسان ظریف ترین و دقیق ترین مخلوق طبیعت است. در نیرو، توان و سازگاریش با محیط همتا ندارد. آن نیروی مخفی و ذاتی در بدن ما نیروی بسیار عظیم و گسترده ای است که به طور مثبت و متناوب عمل می کند. قلب انسان حدودا صد هزار بار در طول ۲۴ ساعت می تپد. این اصل را در نظر بگیرید که قلب و سیستم فرستادن خون به تمام بدن را دانشمندان سعی در ساختن آن کرده اند و تا به حال ناموفق بوده اند، ۶ کوارت خون را در مسافت بیشتر از ۹۶۰۰۰مایل در رگ های خونی بدن ما می فرستد. این مقدار مساوی با ۶۳۰۰ گالن است که در طول روز پمپ می شود. یعنی ۱۱۵میلیون گالن در عرض ۵۰ سال.
در ۶ کوارت خون ۲۴تریلیون سلول وجود دارد. در هر دقیقه ۷میلیون سلول خونی جدید در بدن ساخته می شود. این سیستم گردش خون قادر است در طی سال ها بی وقفه و بی هیچ خللی در نظمش همچنان کار کند. این فقط یکی از سیستم های بدن ماست! در نظر داشته باشید که زمان این ماشین هم باید در تمام نقاط یکسان باشد تا در عملکردش نقصانی پدید نیاید. این سیستم از درجه ثابتی حدود ۹۸.۶ درجه برخوردار است! بزرگ ترین عضو بدن-یعنی پوست-از بیش از ۴ میلیون منفذ ساخته شده که دائما مشغول خنک کردن این ماشین است.
منبع: مه شو

همکاری و هماهنگی اعجاب انگیز در بین سلول های بدن

همکاری و هماهنگی اعجاب انگیز در بین سلول های بدن
با یک مقایسه می توانیم به شما در فهم اندازه ارقامی که راجع به آن صحبت کردیم کمی کمک کنیم و به شما بفهمانیم که چه همکاری و هماهنگی برای این مقادیر غول آسا لازم است. در نظر بگیرید که ۴بیلیون جمعیت روی کره زمین وجود دارد. گمان کنم که حتی تصورش هم مشکل است. می خواهیم چند میلیون از این جمعیت را با هم در مشارکت و همکاری همسان و هماهنگ شرکت دهیم. اگر این مثال به نظر مشکل می آید، حالا همه آن ۴ بیلیون را روی کره زمین مجسم کنید که با هم یک کار انجام می دهند. تصویر و واقعیت هر دو غیر ممکنند.
این مثال را با کار بدن انسان مقایسه کنید. اصلا قابل قیاس نیست! ۱۸۰۰۰کره زمین را مجسم کنید که هر کدام ۴بیلیون جمعیت دارد و تمامشان به یک کار مشغولند. همگی یک عقیده سیاسی دارند، یک عقیده مذهبی و هم از اعتقاداتی یکسان برخوردارند و دقیقا به سمت یک هدف مشخص در حرکتند. هی! به چیزهای ندیده، و نشنیده-باور کردنی نیست ولی این دقیقا همان کاری است که تریلیون ها سلول در بدن شما هر روز به آن مشغولند!
یک سلول انسان در آزمایشگاه، بی آن که بدن تاثیری بر آن داشته باشد، قبل از مردن، حدود ۵۰ بار تقسیم می شود. اگر تمام سلول های ما بخواهد همین طور تقسیم شود، ما وزنی حدود ۸۰ تریلیون تن پیدا خواهیم کرد! فقط با تصوراتی ابتدایی از چنین مواردی است که می توانیم آن نیروی لازم و بی انتها را تصور کنیم. همان نیرویی که برای پیوستگی فعالیت ها و هماهنگی سلول ها با چنین اعداد و ارقامی نجومی لازم است.
به عنوان آخرین تصویر، خودتان را مجسم کنید که مشغول نوشتن نامه ای بسیار مهم به یک دوست هستید. در عین حال دائما به برنامه مورد علاقه تان در تلویزیون هم نگاه می کنید و به نوار فکر و رفتار مثبت هم گوش می دهید. به نظر خودتان تا چه حد در انجام این سه کار موفق خواهید بود؟ حتما نه چندان-حالا در همان زمان شامتان را هم بپزید و کف خانه را هم تمیز کنید. اصلا غیر ممکن است. اگر سعی کنید که این ۵ کار را با هم انجام دهید. هیچ کدام کارها تاثیر لازم در وقت مناسبش را ندارد و فقط ۵ کار انجام گرفته، بی نتیجه و بی تاثیر. بدن شما در حال انجام کادریلیون کار در عرض ۲۴ ساعت شبانه روز است! نه ۱ میلیون، نه ۱ بیلیون و نه حتی ۱ تریلیون، بلکه کادریلیون! همین طور سرسری هم نه، بلکه به دقت و ظرافت یک سر سوزن که در تمام عملیات و متابولیک بدن و موجبات زنده ماندن شما دیده می شود. وقتی گستردگی جریانات و رشته های بدن انسان را از پیش رو می گذرانیم می بایست از هول و وحشت این قدرت آشکار و لایزال در جایمان میخکوب شویم
منبع: مه شو

دلایل بوی بد بدن و روش های درمان آن

انسان دارای دو نوع غده عرق است که به نام های آپوکرین و اکرین شناخته می شوند. بروم‌هیدروز به طور معمول با ترشح عرق از غدد آپوکرین مرتبط است. البته، هر دو نوع از غدد عرق می توانند به شکل گیری بوی بدن غیر طبیعی منجر شوند.

بروم‌هیدروز (Bromhidrosis) به بوی بد بدن مرتبط با عرق گفته می شود. عرق به خودی خود فاقد بو است و در حقیقت مواجهه آن با باکتری های روی پوست موجب شکل گیری بوی بد می شود. جدا از بوی بدن، بروم‌هیدروز با اصطلاحات بالینی دیگر از جمله Osmidrosis و Bromidrosis نیز شناخته می شود.

دلایل بوی بد بدن و روش های درمان آن 

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از “هلث لاین”، بروم‌هیدروز اغلب می تواند از طریق تغییر در عادات بهداشتی قابل درمان یا قابل پیشگیری باشد، اگرچه گزینه های درمانی پزشکی نیز در دسترس هستند.

دلایل

انسان دارای دو نوع غده عرق است که به نام های آپوکرین و اکرین شناخته می شوند. بروم‌هیدروز به طور معمول با ترشح عرق از غدد آپوکرین مرتبط است. البته، هر دو نوع از غدد عرق می توانند به شکل گیری بوی بدن غیر طبیعی منجر شوند.

غدد آپوکرین عمدتا در مناطق زیربغل، کشاله ران، و پستان قرار دارند. عرق ترشح شده از این غدد غلیظ‌تر از عرق ترشح شده از غدد اکرین است. همچنین، عرق آپوکرین حاوی مواد شیمیایی به نام فرومون ها است، که هورمون هایی با قابلیت تاثیرگذاری روی دیگران هستند. به عنوان مثال، انسان ها و حیوانات فرومون ها را برای برای جذب جفت ترشح می کنند.

هنگامی که عرق آپوکرین ترشح می شود، بی رنگ و بی بو است. زمانی که باکتری های روی بدن تجزیه عرق را آغاز می کنند، بوی ناخوشایند می تواند در افراد مبتلا به بروم‌هیدروز شکل بگیرد.

غدد آپوکرین تا زمان بلوغ فعال نمی شوند. بر همین اساس است که بوی بدن به طور معمول میان کودکان موردی مساله ساز نیست.

غدد عرق اکرین در سراسر بدن قرار دارند. عرق اکرین نیز در ابتدا بی رنگ و بی بو بوده، اگرچه حاوی یک محلول شور است. بوی بد می تواند در نتیجه تجزیه این عرق توسط باکتری های روی بدن نیز شکل بگیرد. بوی عرق اکرین می تواند بازتاب دهنده برخی مواد غذایی مصرفی مانند سیر، نوشیدن الکل، یا مصرف برخی داروها نیز باشد.

تشخیص

بروم‌هیدروز به راحتی قابل تشخیص است. پزشک بر اساس بوی بدن شما باید قادر به تشخیص این شرایط باشد. اگر عرق نکرده باشید یا به تازگی دوش گرفته باشید، ممکن است بدن بوی قابل تشخیصی نداشته باشد. بر همین اساس، پزشک ممکن است درخواست معاینه پس از انجام ورزش را ارائه کند.

همچنین، پزشک سابقه پزشکی شما را مطالعه خواهد کرد تا دلایل زمینه ای احتمالی بوی بد بدن را مورد بررسی قرار دهد. بیماری هایی مانند دیابت و بیماری کبد و کلیه می توانند به شکل گیری بوی بد غیر طبیعی و قوی بدن منجر شوند.

درمان

رویکردهای درمانی مناسب برای بروم‌هیدروز بر اساس شدت این شرایط تعیین می شوند. در برخی موارد، اقدامات پیشگیرانه برای درمان بوی بد بدن کفایت می کنند. در مواد جدی‌تر، برداشتن غدد عرق ممکن است راه حل مشکل باشد. از گزینه های درمانی بوی بد بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

بوتاکس

بوتولینوم توکسین A (بوتاکس) که از طریق مسدود کردن تکانه های عصبی به عضلات کار می کند، می تواند برای مسدود کردن تکانه های عصبی به غدد عرق در زیربغل تزریق شود. از معایب درمان با بوتاکس این است که گزینه ای دائمی محسوب نمی شود و از این رو چند بار در سال ممکن است به تزریق نیاز باشد. بوتاکس برای درمان تعریق در دست ها و پاها نیز استفاده می شود.

لیپوساکشن

یکی از روش هایی که برای توقف ترشح عرق آپوکرین استفاده می شود، برداشتن غدد عرق است. احتمالا درباره استفاده از لیپوساکشن برای تخلیه چربی از بدن چیزهایی شنیده اید. لوله هایی مخصوص با دقت وارد بدن می شوند و چربی تخلیه می شود.

اقدامی مشابه می تواند برای غدد عرق زیربغل به کار گرفته شود. لوله مکش بسیار کوچکی به نام کانول به زیر پوست وارد می شود و با آغاز فعالیت خود غدد عرق را تخلیه می کند. این روش ممکن است به تخلیه تمام غدد عرق منجر نشود، که می تواند همچنان موجب تعریق اضافی شود.

در برخی موارد، نتایج مثبت تعریق و بوی بد کمتر به واسطه اعصاب آسیب دیده شکل می گیرد. زمانی که اعصاب آسیب دیده طی لیپوساکشن ترمیم می شوند، بار دیگر مشکل بوی بد بدن باز می گردد.

پیشرفت های امیدوارکننده ای در استفاده از لیپوساکشن فراصوت رخ داده است که از انرژی لرزشی برای حذف بهتر غدد عرق هدف گذاری شده استفاده می کند.

عمل جراحی

روشی تهاجمی‌تر برای برداشتن غدد عرق یا اعصابی که تعریق را تحریک می کنند، انجام عمل جراحی است. روشی به نام سمپاتکتومی اندوسکوپیک از برش های کوچک و ابزارهای ویژه برای تخریب اعصاب در ناحیه سینه که به غدد عرق زیربغل منتهی می شوند، استفاده می کند. این روش برای ۵ تا ۱۰ سال موثر است.

روش کمتر تهاجمی دیگر به نام جراحی الکتریکی شناخته می شود. در این روش از سوزن های عایق ریز استفاده می شود. طی دوره درمان، پزشک از سوزن ها برای برداشتن غدد عرق استفاده می کند.

پزشک می تواند از طریق یک روش جراحی سنتی‌تر نیز غدد عرق را خارج سازد. این عمل جراحی با برشی در زیربغل آغاز می شود. این برش مشاهده غدد عرق را برای جراح آسان می سازد. این نوع عمل جراحی به نام برش پوست شناخته می شود و جای زخم آن روی پوست باقی می ماند. این روش به طور معمول برای افراد مبتلا به هیدرادنیت، یک بیماری پوستی مزمن که موجب شکل گیری توده هایی در زیربغل و بخش های دیگر بدن می شود، استفاده می شود.

درمان های خانگی

پیش از مد نظر قرار دادن هر گونه روش تهاجمی، شما باید راهبردهای بهداشتی پایه را برای درمان بوی بد بدن استفاده کنید. این روش ها می توانند به کاهش تعداد باکتری هایی که با عرق در تعامل هستند، کمک کنند.

به دلیل این که بروم‌هیدروز به واسطه فعالیت باکتری های روی پوست شکل می گیرد، شستشوی مرتب ممکن است برای خنثی کردن آنها کفایت کند. شستشوی روزانه با آب و صابون می تواند کمک کند. به عنوان مثال، اگر بوی بد به ناحیه زیر بغل محدود می شود، شما می توانید تلاش های پاکسازی خود را روی این قسمت متمرکز کنید.

یک صابون ضد عفونی کننده و کرم های ضد باکتری حاوی اریترومایسین و کلیندامایسین نیز ممکن است به رفع بوی بد بدن کمک کنند.

استفاده از یک دئودورانت یا ضد تعریق قوی می تواند نقشی کلیدی در به حداقل رساندن بوی بد بدن ایفا کند. اصلاح موهای زائد در ناحیه زیربغل نیز توصیه می شود.

همچنین، شما باید به طور مرتب لباس های خود را بشورید و لباس های آغشته به عرق را در کوتاه‌ترین زمان ممکن از بدن درآورید. اگرچه برخی لباس ها را می توان پیش از نیاز به شستشو بیش از یک بار استفاده کرد، اگر به بروم‌هیدروز مبتلا هستید، ممکن است پس از هر بار پوشیدن لباس به شستشوی آن نیاز داشته باشید. استفاده از زیرپوش ممکن است به جلوگیری از نفوذ بوی بد به لایه های بیرونی لباس کمک کند.

عوارض

برای برخی افراد، بروم‌هیدروز شرایطی فراتر از بوی بد بدن است. این شرایط می تواند نشانه ای از یک مشکل پزشکی باشد، که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:

عفونت فولیکول های مو در زیربغل (Trichomycosis Axillaris)

عفونت پوستی سطحی (Erythrasma)

راش پوستی (Intertrigo)

دیابت نوع ۲

چاقی نیز می تواند عاملی موثر در بروم‌هیدروز باشد.


منبع: عصرایران

برای سوزاندن کالری ۲ تکه پیتزا چقدر باید ورزش کنیم؟

فست فود و غذاهایی که کالری بالای دارد برای سلامتی مضر هستند. این غذاها کالری زیادی به بدن می‌رسانند که سوزاندن این کالری نیاز به فعالیت بدنی بالایی دارد.

به گزارش ایسنا ‌و ‌به نقل از سایت nine، یکی از فست‌ فودهای رایج در میان مردم که کالری زیادی به بدن می رساند پیتزا است.

برای سوزاندن کالری که تنها از خودرن دواسلایس بزرگ پیتزا دریافت می‌شود باید میزان زیادی فعالیت داشت.

برای سوزاندن این کالری می‌توان ورزش‌های زیر را انجام داد:

۳۳ ‌دقیقه دویدن با سرعت هشت کیلومتر بر ساعت

۱۸ ‌دقیقه دویدن با سرعت ۱۴ کیلومتر بر ساعت

۸۷ ‌دقیقه وزنه زدن با شدت متوسط

۴۵ ‌دقیقه حرکات درجا

۳۸ ‌دقیقه قایقرانی بر روی دستگاه

۶۶ ‌دقیقه پیاده روی با سرعت پنج کیلومتر بر ساعت

۴۴ ‌دقیقه شنا

۶۶ ‌دقیقه تایچی یا یوگا

۴۴ ‌دقیقه ورزش بر روی دستگاه پله

۳۸ ‌دقیقه دوچرخه ثابت

۴۴ ‌دقیقه ایروبیک

۵۳ ‌دقیقه بازی با کودکان

۲۹ ‌دقیقه بوکس

۳۸ ‌دقیقه تنیس

هفت ساعت خواب


منبع: عصرایران

چه کسانی باید از نوشیدن سرکه سیب پرهیز کنند؟

فواید سرکه سیب سرکه سیب برای چه کسانی مضر است خطرات نوشیدن سرکه سیب

سرکه سیب دارای خواص درمانی بسیار زیادی می باشد و همچنین کاربرد زیادی در آشپزی دارد. مصرف سرکه سیب باعث کاهش وزن و بهبود گوارش می شود. در این مقاله از دکتر سلام اطلاعاتی در مورد اینکه آیا سرکه سیب بی خطر است یا خیر جمع آوری کرده ایم. توصیه می کنیم که حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید.

سرکه سیب یکی از محصولات پراستفاده است. این ماده برای بهبود عطر و طعم غذا در آشپزی استفاده می‌شود و همچنین جزو چاشنی‌های محبوب برای سالاد است.

یکی از دلایل محبوبیت سرکه سیب اثر مثبت آن در کاهش وزن است و از این رو روند رو به رشد نوشیدن این محصول برای کمک به کاهش وزن، بهبود گوارش و بسیاری فواید سلامت دیگر را شاهد هستیم. اما آیا نوشیدن سرکه سیب بی‎خطر است؟ با توجه به چندین عامل پاسخ کوتاه به این پرسش هم آری و هم خیر است.

نخست، نوشیدن سرکه سیب به صورت مستقیم از بطری و بدون رقیق کردن آن بی‎خطر نیست. در شرایطی که سرکه سیب حاوی میکروب‌های مفید فراوانی است – انواع مختلف باکتری و مخمر – اما قند طبیعی موجود در آن توسط برخی از این میکروب‎ها (به طور خاص، استوباکتر) به اسید استیک تبدیل می‌شود. این نام شیمیایی سرکه است که بو و مزه متمایزی را به سرکه سیب می‌بخشد.

اسیدیته اسیداستیک برای دستگاه گوارش لطیف انسان با غشاهای مخاطی در دهان و سراسر این دستگاه بسیار قوی است. هنگامی که قدرت اسیدی به معده، اندامی که برای سر و کار داشتن با اسیدیته قوی شکل گرفته است، می‌رسد، این اندام می‎تواند آن را تاب بیاورد. اما تا پیش از آن، امکان تجربه احساس سوزش وجود دارد. در نتیجه، رقیق کردن سرکه سیب با آب پیش از مصرف ایده خوبی محسوب می‎شود.

دوم، نوشیدن سرکه سیب حتی زمانی که رقیق شده است، برای افرادی که به اولسرها یا دیگر اختلالات دستگاه گوارش مبتلا هستند، توصیه نمی‎شود، زیرا می‌تواند موجب التهاب دستگاه گوارش شود.

سوم، اگر از یک بیماری دیابتی به نام گاستروپارسیس رنج می‎برید – در این شرایط اعصاب معده به خوبی کار نمی‎کنند و از این رو غذا برای مدتی طولانی در معده باقی می‏ماند – در این شرایط بهتر است، از نوشیدن سرکه سیب پرهیز کنید.

بنا بر پژوهش منتشر شده در نشریه European Journal of Clinical Nutrition، سرکه سیب می‎تواند مدت زمان باقی ماندن غذا در معده را افزایش دهد که این شرایط می‎تواند گاستروپارسیس را تشدید کند. با این وجود، اگر به گاستروپارسیس دیابتی مبتلا نیستید، اما گوارشی ضعیف دارید، این اثر می‎تواند بسیار مفید باشد، زیرا هرچه غذا مدت زمان بیشتری در شیره‎های گوارشی معده باقی بماند، احتمال گوارش درست آن زمانی که معده را ترک کرده و وارد روده کوچک شود، افزایش می‏یابد.

به این ترتیب نوشیدن سرکه سیب به هیچ عنوان بی‎خطر نیست. اما اگر سرکه سیب را رقیق کنید و به یک بیماری مبتلا نباشید، سرکه سیب می‎تواند فواید سلامت قابل توجهی را ارائه کند که از آن جمله می‎توان به تنظیم حساسیت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت یا آنهایی که از سندرم متابولیک رنج می‎برند، کشتن باکتری بیماری‌زای ‌ای‌کولای موجود در غذا، بهبود کاهش وزن و کمک به ایجاد تعادل در شیمی خون در افراد مبتلا به بیماری قلبی به لطف محتوای اسید کلروژنیک آن‌اشاره کرد. اما همانند هر چیز دیگری، مصرف به اندازه سرکه سیب بهترین گزینه است. برای کمک به تقویت گوارش خود می‎توانید یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب رقیق کرده و ۱۰ دقیقه پیش از وعده‎های غذایی مصرف کنید. اگر با توجه به بیماری‎هایی که به آنها مبتلا هستید درباره بی‎خطر بودن مصرف سرکه سیب تردید دارید، پیش از انجام هر کاری با پزشک خود مشورت کنید.

منبع: کیهان


منبع: دکتر سلام