فواید سلامتی تمبرهندی
تمبر هندی یکی از خوراکی های باارزش در سطح دنیا بشمار می آید که ارزش تغذیه ای بالایی دارد. این میوه از سطح قابل توجهی از ویتامین C ، ویتامین E، ویتامین های گروه B ، کلسیم ، آهن ، فسفر، پتاسیم ، منگنز و فیبر غذایی است. همچنین برخی از ترکیبات آلی در تمبر هندی مشاهده می شود که حاوی آنتی اکسیدان قوی بوده و ضدالتهاب می باشد. در رابطه با فواید این میوه با جزئیات بیشتر در قسمت پایین بحث خواهیم کرد.
سلامتی دستگاه گوارش
تمبر هندی از مدت ها بعنوان یک ملین طبیعی در نظر گرفته شده است و این امر به علت فیبر موجود در این میوه است. فیبر می تواند حجم بالایی از مدفوع را ایجاد کرده و آن را از طریق عضلات صاف دستگاه گوارش آسانتر حرکت دهد. تمبر هندی یک میوه صفراوی بشمار می آید بدین معنا که فعالیت صفرا سبب می شود که مواد غذایی سریعتر حرکت کرده و هضم شوند. همچنین فیبر موجود در این میوه شیره معده را به هضم سریع مواد غذایی تحریک می کند. همه ی این موارد بدان معنا هستند که دستگاه گوارش بطور منظم و سالم فعالیت کرده و اگر شما مبتلا به یبوست هستید بهتر است از این ملین قوی استفاده نمایید. همچنین مطالعات نشان می دهد که تمبر هندی از ابتلا به اسهال مزمن نیز جلوگیری می کند.
سلامت قلب
مطالعات صورت گرفته بر روی تمبر هندی نشان می دهد که در کاهش فشار خون و کلسترول خون موثر می باشند. فیبر موجود در این میوه قطعا در کاهش کلسترول خون نقش دارد. بعلاوه پتاسیم موجود در این گیاه نیز در کاهش فشار خون موثر می باشد. به همین دلیل از آن بعنوان گشادکننده عروق که استرس را کاهش می دهد یاد می کنیم. سطح قابل توجهی از ویتامین C موجود در تمبر هندی یک ترکیب آنتی اکسیدان بشمار می آید که تاثیر رادیکال های آزاد را کاهش می دهد.
گردش خون
تمبر هندی منبع خوبی از آهن است و یک وعده آن می تواند بیش از ۱۰% از نیاز روزانه بدن را تامین کند. این میوه ی سرشار از آهن تعداد مناسب و موردنیاز از گلبول های قرمز خون را در بدن تامین کرده و اکسیژن موردنیاز را به عضلات و اندام بدن که برای داشتن عملکرد مناسب به اکسیژن نیاز دارند ، می رساند. از جمله علائم کمبود آهن ، کم خونی، خستگی ، ضعف ، سردرد و بروز اختلالات شناختی و مشکلات معده است. مصرف مقدار کافی از این میوه مانع بروز کم خونی می شود.
عملکرد عصبی
یکی از ویتامین های مهم موجود در این میوه Bکمپلکس است.تیامین یکی از مهمترین آنهاست که در مقادیر زیاد در تمبر هندی یافت می شود.تیامین مسئول بهبود عملکرد سیستم عصبی است و همچنین در تقویت عضلانی بدن فرد نیز نقش دارد.
کاهش وزن
یکی از ترکیبات منحصر بفرد موجود در این میوه هیدروکسی سیتریک اسید است که در ترشح آنزیمی در بدن نقش دارد و مانع از افزایش وزن می گردد. علاوه بر این تمبر هندی در کاهش اشتها و افزایش انتقال دهنده عصبی سروتونین نقش دارد. تحقیقات نشان می دهد که بعنوان یک مکمل کاهش وزن می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
منبع: mahsho.com