بایگانی دسته ی : سلامت

به گزارش آلامتو و به نقل از مردمان؛ در یک دنیای ایدآل، هر فردی که با او برخورد داریم مهربان، خوش‌برخورد، ملاحظه‌کار، سخاوتمند و بسیاری صفت‌های مثبت دیگر است. آنها لطیفه‌هایی که ما تعریف می‌کنیم را می‌فهمند و ما هم لطیفه‌های آنها را می‌فهمیم. در این دنیا همه ما در فضای سراسر شادی زندگی می‌کنیم که هیچکس هیچوقت ناراحت، افسرده یا عصبانی نیست.
ولی متاسفانه ما در دنیای ایدآل زندگی نمی‌کنیم. بعضی‌ها آنقدر عصبانی‌مان می‌کنند که تا مرز دیوانگی پیش می‌رویم. خود ما هم این بلا را سر افراد دیگر می‌آوریم. آنهایی که ازشان خوشمان نمی‌آید افرادی بی‌ملاحظه هستند که شخصیتمان را خراب می‌کنند، انگیزه‌هایمان را زیر سوال می‌برند یا خیلی ساده از لطیفه‌هایی که تعریف می‌کنیم خوششان نمی‌آید ولی از ما توقع دارند که از ته دل به لطیفه‌هایشان بخندیم.
شاید دلتان بخواهد بدانید که آیا ممکن است با کسی که مدام از دست شما عصبانی است یا کسی که اصلاً دلتان نمی‌خواهد کنار او ناهار بخورید، عادلانه برخورد کنید یا نه. شاید دلتان بخواهد بدانید که آیا باید دوست داشتن همه آدمها را یاد بگیرید یا نه.
براساس رابرت ساتن (پروفسور علوم مدیریتی در دانشگاه استنفورد) اینکار نه ممکن است و نه حتی ایدآل است که تیمی از همه کسانی تشکیل دهید که حاضرید هر هفته با آنها مهمانی بدهید.
به همین دلیل است که افراد باهوش حتی از کسانی هم که از آنها خوششان نمی‌آید هم بیشترین استفاده را می‌کنند. روش آنها چنین است:
۱. می‌پذیرند که قرار نیست از همه آدمها خوششان بیاید.
گاهی‌اوقات به دام این فکر می‌افتیم که خیلی آدم‌های خوب و مهربانی هستیم. تصور می‌کنیم که باید از همه کسانی که با آنها برخورد داریم خوشمان بیاید. ولی این عملی نیست. لاجرم با کسانی برخورد خواهید کرد که افراد سرسختی هستند و نمی‌توانید با آنها کنار بیایید. افراد باهوش این را می‌دانند. آنها همچنین تشخیص می‌دهند که تضادها و اختلافات نتیجه تفاوت ارزش‌هاست.
آن کسی که از او خوشتان نمی‌آید لزوماً آدم بدی نیست. دلیل اینکه نمی‌توانید با او کنار بیایید این است که ارزش‌های متفاوتی با او دارید و این تفاوت در ارزش‌ها موجب قضاوت می‌شود. وقتی قبول کنید که همه آدمها قرار نیست از شما خوششان بیاید و شما هم قرار نیست از همه آدمها خوشتان بیاید، موقعیت برایتان بسیار ساده‌تر خواهد شد و بهتر خواهید توانست به این افراد برخورد کنید.
۲. با آنهایی که دوست ندارند کنار می‌آیند (نه اینکه آنها را نادیده بگیرند).
مطمئناً مدام حرصتان را درمی‌آورد، از جوک‌های بی‌مزه‌ و مبتذلش دندان‌هایتان را به هم می‌سایید یا تیک زدنهای مداومش در محل‌کار روی اعصابتان می‌رود ولی داشتن احساسی کمتر از دلسوزی و تحمل فقط خودتان را اذیت خواهد کرد. رابرت ساتن می‌گوید، «از دید عملکردی، دوست داشتن زیاد کارمندانتان بسیار سخت‌تر از کم دوست داشتن آنهاست. شما به کسانی نیاز دارید که نقطه‌نظرات متفاوتی داشته باشند و از بحث کردن نترسند. اینها آن کسانی هستند که باعث می‌شوند سازمان مرتکب اشتباهات و کارهای احمقانه نشود.» شاید آسان نباشد ولی باید تحملشان کنید. معمولاً آنهایی که روی اعصابمان می‌روند هستند که فکرها و ایده‌های جدید به ذهنمان می‌آورند و خودشان هم گروه را به سمت موفقیت سوق می‌دهند. یادتان باشد، شما هم آدم کاملی نیستید و خیلی‌ها فقط تحملتان می‌کنند.
۳. با آنهایی که دوست ندارند مودبانه رفتار می‌کنند.
احساستان نسبت به یک نفر هر چه که باشد، آن فرد نسبت به رفتار و کردار شما بسیار حساس است و همان را به شما منعکس خواهد کرد. اگر با آنها بی‌ادبی کنید، آنها هم با بی‌ادبی محض با شما رفتار خواهند کرد. درنتیجه به خودتان بستگی دارد که با او عادلانه، بی‌طرف و مودبانه رفتار کنید.
بن داتنر، روانشناس و نویسنده، می‌گوید، «اینکه با سیاست یک poker face از خودتان نشان دهید خیلی مهم است. باید تا می‌توانید مثبت و حرفه‌ای برخورد کنید. با این روش، تا سطح آنها پایین نخواهید رفت و اعصابتان بیشتر خرد نخواهد شد.»
۴. انتظارات و توقعات خودشان را ارزیابی می‌کنند.
دور از انتظار نیست که آدمها انتظارات و توقعات غیرواقعبینانه درمورد دیگران داشته باشند. ممکن است از بقیه انتظار داشته باشیم که دقیقاً آنطور که ما رفتار می‌کنیم رفتار کنند یا چیزهایی را به زبان آورند که ما در یک موقعیت خاص به زبان می‌آوریم. ولی، این واقعبینانه نیست. آدمها خصوصیات اخلاقی دارند که تا حد زیادی تعیین‌کننده واکنش‌های آنهاست. اینکه از دیگران انتظار داشته باشید مثل شما رفتار کنند، مطمئناً فقط باعث ناامیدی‌تان خواهد شد.
اگر فردی هر بار حالتان را بد می‌کند، سعی کنید انتظاراتتان را درست بچینید. با این روش خودتان را از نظر روانی برای رفتار او آماده می‌کنید تا دیگر غافلگیر نشوید. افراد باهوش همین کار را می‌کنند. آنها هیچوقت از رفتارهای کسانی که دوست ندارند غافلگیر نمی‌شوند.
مقاله مرتبط: افزایش هوش با رژیم غذایی مناسب
۵. به درون خودشان نگاه کرده و روی خودشان تمرکز می‌کنند.
هر چقدر هم که تلاش کنید، باز هم ممکن است کسی بتواند روی اعصابتان برود. خیلی مهم است که یاد بگیرید در برخورد با چنین افرادی چطور رفتار کنید. به جای اینکه به آزاردهنده بودن آن فرد فکر کنید، روی این تمرکز کنید که چرا آنطور واکنش می‌دهید. گاهی اوقات چیزی که در بقیه خوشمان نمی‌آید درست همان چیزی است که در خودمان خوشمان نمی‌آید.
محرک‌هایی که ممکن است باعث پیچیده شدن احساساتتان شود را پیدا کنید. آنوقت خواهد توانست واکنشتان را پیش‌بینی کرده، نرم‌ترش کنید یا حتی آن را تغییر دهید. یادتان باشد: عوض کردن دیدگاه‌ها، رفتارها و نگرش خودتان بسیار آسان‌تر از این است که از فرد دیگری بخواهید خودش را تغییر دهد.
۶. مکث می‌کنند و یک نفس عمیق می‌کشند.
کاتلین بارتل (مشاور رواشناس از کالیفرنیا) می‌گوید، بعضی خصوصیات شخصیتی ممکن است همیشه باعث ناراحتی‌تان شوند. شاید آن همکاری که همیشه کار را به ضرب‌العجل‌ها نمی‌رساند یا آن مردی که جوک‌های مبتذل تعریف می‌کند. ببینید چه چیزی است که روی اعصابتان رفته است، بارتل می‌گوید که به این ترتیب می‌تونید خودتان را برای دفعه بعدی که آن اتفاق می‌افتد آماده کنید.
او می‌گوید، «اگر بتوانید کمی مکث کنید تا آدرنالینتان پایین بیاید و به بخش منطقی مغزتان بروید، خیلی بهتر خواهید توانست با آن فرد حرف بزنید و قضاوت زودهنگام نکنید.» یک نفس عمیق و یک قدم بزرگ رو به عقب هم می‌تواند به آرام کردنتان کمک کند و باعث شود واکنش افراطی نشان ندهید.
۷. نیازهایشان را عنوان می‌کنند.
اگر افراد خاصی مداوماً روی اعصاب شما می‌روند، با آرامش به آنها بگویید که روش برخورد و سبک روابط عمومی آنها برای شما مشکل‌ساز است. از زبان متهم‌کننده استفاده نکنید و درعوض سعی کنید از فرمول «وقتی تو … من احساس می‌کنم …» استفاده کنید. بعنوان مثال به آن فرد بگویید، «وقتی حرف من را در جلسات قطع می‌کنی، احساس می‌کنم که برای نظرات من ارزشی قائل نیستی.» بعد یک لحظه صبر کنید و منتظر پاسخ آنها بمانید.
همچنین ببینید: تست هوش آنلاین
ممکن است متوجه شوید که آن فرد نمی‌دانسته که حرف شما هنوز تمام نشده است یا آنقدر برای بیان نظر خود هیجان‌زده بوده که وسط حرف شما پریده است.
۸. بین خودشان و آنها فاصله‌ای در نظر می‌گیرند.
اگر همه این روش‌ها عمل نکند، افراد باهوش بین خودشان و کسانی که دوست ندارند فاصله‌ای در نظر می‌گیرند. عذر بخواهید و راه خودتان را بروید. اگر در محل‌کار هستید، به اتاق دیگری بروید یا در گوشه دیگر میز کنفرانس بنشینید. با کمی فاصله، خواهید توانست که برگردید و با آنهایی که دوست دارید یا دوست ندارید دوباره صحبت کنید.
البته اگر همه آدمهایی که از آنها خوشمان نمی‌آید دور و برمان نباشند خیلی بهتر خواهد بود ولی متاسفانه دنیا اینطور نیست و ما مجبور خواهیم بود در زندگی روزانه با آنها برخورد داشته باشیم.
The post نحوه رفتار افراد باهوش با کسانی که از آنها خوششان نمی آید appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

تخم کتان که گهگاه به آن تخم بزرک هم می‌گویند، منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منگنز، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ است.
این تخم، از درخت کتان گرفته می‌شود، درختی قدیمی که در مصر باستان و چین بار می‌آید. تخم کتان منبعی برای چربی سالم، آنتی اکسیدان، و فیبر است.
تحقیقات اخیر یافته‌اند که این تخم می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی نیز موثر باشد.
پادشاه شارلمانی در قرن هشتم، شدیدا به مزایای سلامتی تخم کتان ایمان داشت، بدین جهت تمایل داشت افراد وفادار به وی از این تخم مصرف کنند. و به جهت اینکه از این موضوع اطمینان پیدا کند، قانونی در این مورد تصویب کرده بود!
نام لاتین و علمی درخت کتان، Linum usitatissimum، به معنی «مفیدترین» است.
این مقاله، بخشی از سلسله مقالاتی است که در مورد فواید خوراکی‌های محبوب درباره‌ی سلامتی می‌گویند. و شامل مشخصات تغذیه‌ای تخم کتان، خواص درمانی مربط با خوردنش، و البته عوارض جانبی این تخم می‌باشد.
برای اینکه از حداکثر فواید تخم کتان بهره مند شوید، باید آنرا بصورت آسیاب شده بخرید، و یا حداقل قبل از مصرف، آسیابشان کنید. چرا که تخم کامل، ممکن است بدون اینکه هضم شود، از طریق دستگاه گوارش دفع شود.
مشخصات تغذیه‌ای تخم کتان
دو نوع اصلی تخم کتان وجود دارد، تخم کتان طلایی و تخم کتان قهوه‌ای. مشخصات تغذیه‌ایشان خیلی شبیه هم است، و هر دوشان هم به اندازه‌ی هم حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ هستند.
انجمن تغذیه‌ی آمریکا بر اهمیت این ماده‌ی غذایی مورد غفلت واقع شده تاکید دارد. این انجمن بیان کرده که تخم کتان نه تنها منبعی عالی برای ۲ اسید چرب مورد نیاز سلامت بدن است (یعنی اسید لینولئیک و اسید آلفا لینولنیک)، بلکه منبعی سرشار از فیبر و مواد مغذی و ویتامین‌ها نیز به شمار می‌رود.
تخم کتان کلسترول و سدیم بسیار کمی هم دارد.
ارزش غذایی تخم کتان در هر ۲۰ گرم (یا ۲ قاشق غذاخوری):

انرژی – ۵۴.۷ کیلوکالری (مقدار روزانه = ۳%)
کربوهیدرات – ۳.۰گرم ( مقدار روزانه = ۱%)

قند – ۰.۲گرم
فیبر غذایی – ۲.۸گرم ( مقدار روزانه = ۱۱%)

چربی – ۴.۳گرم ( مقدار روزانه = ۷%)
چربی اشباع- ۰.۴گرم ( مقدار روزانه = ۲%)

چربی اشباع نشده – ۰.۸گرم
چربی غیر اشباع- ۲.۹گرم

پروتئین – ۱.۹گرم ( مقدار روزانه = ۴%)
تیامین (ویتامین B1) – ۰.۲میلیگرم ( مقدار روزانه = ۱۱%)

ریبوفلاوین ۰.۰میلیگرم
نیاسین (ویتامین B3) – ۰.۳میلیگرم ( مقدار روزانه = ۲%)

اسید پانتوتنیک (B5) – ۰.۱میلیگرم ( مقدار روزانه = ۱%)
ویتامین B6 – ۰٫۰میلیگرم

فولات – ۸.۹میکروگرم ( مقدار روزانه = ۲%)
ویتامین C – ۰٫۱میلیگرم ( مقدار روزانه = ۰%)

کلسیم – ۲۶.۱میلیگرم ( مقدار روزانه = ۳%)
آهن – ۰.۶میلیگرم ( مقدار روزانه = ۳%)

منیزیم – ۴۰.۲میلیگرم ( مقدار روزانه = ۱۰%)
فسفر – ۶۵.۸میلیگرم ( مقدار روزانه = ۷%)

پتاسیم – ۸۳.۳میلیگرم ( مقدار روزانه = ۲%)
زینک – ۰.۴میلیگرم ( مقدار روزانه = ۳%)

تخم کتان سرشار از این‌هاست:
لیگنان
لیگنان، یکی از کلاس‌های عمده‌ی فیتواستروژن هاست. ترکیباتی شیمیایی مشابه استروژن و دارای خواص آنتی اکسیدانی است، که می‌تواند با رادیکال‌های آزاد بدنتان مقابله کند. تخم کتان یکی از بهترین منابع لیگنان است (۰.۳ تا گرم در هر ۱۰۰ گرم).
در تحقیقی در ژورنال Critical Reviews، به این نتیجه رسیده‌اند که برنامه‌های غذایی حاوی لیگنان، می‌توانند برای سلامتی بسیار پر فایده باشند، مخصوصا اگر یک عمر به این برنامه غذایی چسبیده باشید.
فیبر
تخم کتان سرشار از فیبر محلول (قابل حل در آب) و فیبر غیر محلول (غیر قابل حل در آب) است. به گفته‌ی مایو کلینیک، فیبر محلول، در آب حل شده و ماده‌ی ژل مانندی می‌سازد که به کاهش کلسترول و قند خون کمک خواهد کرد.
در حالیکه فیبر غیر محلول، در سیستم گوارش شما حمل شده و باعث خواهد شد تا چیزها در دستگاه گوارش شما به سرعت حرکت کنند. بدین ترتیب گوارشتان روان خواهد بود.
اسیدهای چرب امگا-۳
این چربی، جزو چربی‌های خوب بوده و بسیار هم برای قلب مفید است. این اسیدهای ضروری برای بدن، قابل تولید برای بدن نیست و تنها از طریق مواد غذایی برای بدن تامین خواهد شد.
خواص تخم کتان
خواص درمانی و پر فایده‌ی مصرف تخم کتان، هنوز بطور کامل شناخته نشده است، حتی بسیاری از فوایدی که در حال حاضر درباره‌ی تخم کتان ادعا می‌شود، فاقد اعتبار علمی است. با اینحال تحقیقات جدید، نشان می‌دهند که تخم کتان می‌تواند آن خوراکی اعجاب انگیزی که خیلی‌ها ادعا می‌کنند باشد.

خواص تخم کتان برای سلامتی از این قرار است:
تخم کتان و حفاظت در برابر سرطان:
مصرف تخم کتان، ممکن است از شما در برابر سرطان سینه، پروستات و روده محافظت کند. تصور می‌شود که تخم کتان، بخاطر اینکه حاوی امگا-۳ است، مانع چسبیدن سلول‌های بدخیم به دیگر سلول‌ها شده، و بدین ترتیب از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.
بعلاوه، لیگنان نیز خاصیت ضد رگ زایی داشته و از رشد تومورها بواسطه‌ی تشکیل عروق خونی، جلوگیری می‌کند. یک تحقیق آمریکایی که در سی و چهارمین نشست سالیانه‌ی انجمن سرطانشناسی بالینی آمریکا طرح گردید، روشن کرد که مصرف تخم کتان می‌تواند از رشد تومور سرطان پروستات جلوگیری نماید.
دکتر وندی دیمارک وانفرید، سرپرست این تحقیق می‌گوید که تیم ما، از اینکه تخم کتان تاثیری محافظتی بر سرطان پروستات گذاشت، شگفت زده شد.
تخم کتان و کاهش کلسترول
محققان مرکز تحقیقات سلامت و تغذیه‌ی دانشگاه ایالتی آیووا، دریافتند که سطح کلسترول در میان مردمانی که در برنامه‌ی غذایی‌شان تخم کتان وجود دارد، پایین‌تر است. سوزان هندریچ، سرپرست این تحقیق، می‌گوید: مردمانی که نمی‌توانند چیزی شبیه به Lipitor مصرف کنند، تخم کتان می‌تواند قسمتی از فواید کاهش کلسترول چنین داروهایی را برایتان تامین کند.
تخم کتان و پیشگیری از گر گرفتگی
تحقیقی که در مجله‌ی انجمن انکولوژی به چاپ رسیده است، نشان می‌دهد که مصرف یک برنامه‌ی غذایی حاوی تخم کتان، می‌تواند احتمال ابتلا به گر گرفتگی در دوران یائسگی زنان را کاهش دهد.
دکتر پرودی نتیجه گیری می‌کند که: نه تنها بنظر می‌رسد که تخم کتان در کاهش احتمال ابتلا به گر گرفتگی مفید است، بلکه فوایدی برای روان مصرف کننده هم دارد.
تخم کتان و بهبود سطح قند خون
بر اساس تحقیقات منتشر شده در مجله‌ی Nutrition Research، شواهد بسیاری نشان داده است که مصرف تخم کتان بصورت روزانه، قند خون را در مردان و زنان چاقی که پیش دیابت دارند، تحت کنترل در خواهد آورد.
تخم کتان و حفاظت در برابر اشعه‌ها
محققان دانشکده‌ی پزشکی پرلمن دانشگاه پنسیلوانیا، نشان داده‌اند که حفظ یک برنامه‌ی غذایی شامل تخم کتان، می‌تواند از پوست شما نیز در برابر اشعه‌ها محافظت کند.
این محققان به این نتیجه رسیده‌اند که تخم کتان از آنجایی که آنتی اکسیدانی قوی است، و خواص ضد التهابی شناخته شده‌ای هم دارد می‌تواند بخوبی در برابر اشعه‌ها از بدن شما حفاظت نماید.
عوارض تخم کتان
با وجود اینکه تحقیقات در مورد مصرف تخم کتان در دوران بارداری، کمیاب است، خانم‌های باردار همیشه باید جانب احتیاط را رعایت کنند، و از آنجایی که تخم کتان خواص شبه استروژنی دارد، از مصرف آن دوری کنند.
علاوه بر این به اعتقاد مرکز پزشکی دانشگاه مریلند افرادی که به انسداد روده مبتلا هستند هم باید از تخم کتان دوری کنند، چرا که سرشار از فیبر است.
عوارض جانبی مصرف تخم کتان:

نفخ
درد معده
حالت تهوع
یبوست
اسهال

The post تخم کتان چه خواصی دارد؟ appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

داشتن پوستی شفاف و جوان نیازمند مراقبت ۲۴ ساعته از آن است حتی مقدار آبی که مینوشید میتواند در میزان شادابی پوستتان تاثیر بگذارد!
به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ چنان‌چه شما هم نگران پیری زودرس پوست‌تان هستید با ما همراه باشید. در این مقاله ۱۰ بهترین خوراکی ضد چین و چروک را به شما معرفی می‌کنیم.
غالبا آثار آن‌چه می‌خوریم و می‌نوشیم روی پوست‌مان آشکار می‌شود. وقتی چند شب دیروقت غذا بخورید، و چند بار هم در خوردن غذاهای نامناسب و مضر زیاده‌روی کنید، به سرعت نشانه‌هایی از فرسودگی و پیری زودرس روی پوست‌تان ظاهر می‌شوند. ولی می‌توانید با مصرف خوراکی‌های مناسب که مواد مغذی مورد نیاز پوست‌تان را تامین و آن را نرم‌تر و صاف‌تر می‌کنند، از ایجاد چین و چروک‌ها و خط‌های ناخواسته و نامطلوب روی پوست جلوگیری کنید. اگر واقعا می‌خواهید سلامت پوست‌تان را بهبود ببخشید، ابرخوراکی‌های زیر را مد نظر قرار دهید و با مصرف‌شان از فواید آنها بهره‌مند شوید.
۱۰ بهترین خوراکی ضد چین و چروک:
۱. آووکادو
آووکادو حقیقتا یک ابرخوراکی و درمان واقعی برای مشکلات پوستی است. این میوه سرشار از اسیدهای چرب ضروری برای تقویت و مرطوب‌سازی پوست‌تان است ( روغن آووکادو هم‌چنین در میان میوه‌های دیگر دارای یکی از بهترین روغن‌‌ها برای سلامت پوست است). این میوه سرشار از ویتامین E و مجموعه‌ی ویتامین‌های B است که برای صافی و انعطاف‌پذیری پوست ضروری هستند. هم‌چنین غنی از ویتامین Cاست، که به عنوان یکی از اجزای اصلی تشکیل‌دهنده‌ی پوست باعث ایجاد پوست زیرین و روپوست می‌شود. خواص این میوه به همین جا ختم نمی‌شود – این میوه‌ی نرم به ندرت حاوی حشره‌کش‌ها و مواد شیمیایی است و بدون تردید و نگرانی می‌توان آن را مصرف کرد.
۲. توت
توت یکی دیگر از انواع بهترین خوراکی ضد چین و چروک است. انواع مختلف توت‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که می‌توانند رادیکال‌های آزاد را از بین ببرند و از آسیب‌های پوستی جلوگیری کنند. توت می‌تواند باعث افزایش بازسازی سلول‌ها شود و به ایجاد پوست نرم و لطیف و تازه کمک کند. اگر نگران آلاینده‌های زیست‌محیطی هستید و از قرار گرفتن در معرض سموم می‌ترسید، حتما توت را بیش‌تر از قبل در رژیم غذایی‌تان قرار دهید.
بلوبری و تمشک اثرات و فوایدی ویژه برای سلامتی دارند. آنها سرشار از آنتو‌سیانین هستند که هم رادیکال‌های آزاد را دفع می‌کنند و هم تاثیرات ویتامین C را افزایش می‌دهند. آنها هم‌چنین منبعی مناسب برای ویتامین E هستند و از هر جهت از پوست‌تان مراقبت می‌کنند.
۳. ماهی سالمون
ماهی‌های چرب منبعی فوق‌العاده از اسیدهای چرب امگا-۳ مورد نیاز بدن هستند، و ماهی سالمون یکی از بهترین انتخاب‌ها برای برآورده کردن نیازهای تغذیه‌ای بدن و محافظت از صافی و طراوت پوست است. اسیدهای چرب امگا-۳ پوست را مرطوب می‌کنند و آن را از آسیب‌های ناشی از تابش فرابنفش محافظت می‌کند که این تابش غالبا باعث چین و چروک‌های زودرس می‌شود. اسیدهای چرب امگا-۳ فواید شگفت‌انگیز دیگر نیز برای سلامتی دارند و طبق پژوهش‌های اخیر برای جلوگیری از سرطان پستان نیز بسیار مفید هستند.
سالمون وحشی فواید و خواصی بیش‌تر دارد، ولی باید مراقب باشید این‌گونه ماهی‌ها در معرض سموم (حشره‌کش‌ها، جیوه) قرار نگرفته باشند. رنگ صورتی زیبا و باشکوه سالمون به دلیل وجود آنتی‌اکسیدانی قوی به نام آستاکسانتین است. این قبیل رنگ‌دانه‌های کاروتنوئید تاثیری فوق‌العاده در از بین بردن رادیکال‌های آزادی دارند که به دلیل قرار گرفتن بیش از حد پوست در مقابل اشعه‌ی فرابنفش، به وجود می‌آیند. مصرف ماهی سالمون وحشی آلاسکا هفته‌ای دو بار نه تنها چین و چروک‌های پوست‌تان را صاف می‌کند، بلکه برای سلامتی عمومی بدن‌تان نیز مفید است.
۴. عسل
غالبا از عسل در ماسک‌های باکیفیت صورت استفاده می‌شود. عسل دارای طبیعت نم‌بینی است؛ به این معنی که وقتی در معرض هوا قرار می‌گیرد، به صورت طبیعی رطوبت هوا را در خود جذب می‌کند، و بنابراین باعث می‌شود پوست مرطوب و تازه بماند و از خشکی جلوگیری می‌کند. عسل یک گونه‌ی قندی کاملا متفاوت است که ویژگی التهابی ندارد، بلکه از پوست‌تان محافظت می‌کند و باکتری‌های مضر را از بین می‌برد. عسل فراوری‌نشده‌ و خام سرشار از آنتی‌اکسیدان است و استفاده از آن به میزان متعادل به عنوان شیرین‌کننده‌ی طبیعی باعث می‌شود پوستی درخشان داشته باشید. با مصرف آن می‌توانید ولع مصرف شیرینی را در خود ارضا کنید و پوستی خوب داشته باشید!
۵. ماست طبیعی / کِفیر
ماست طبیعی تمام فواید پروبیوتیک‌ها را برای‌تان فراهم می‌کند. باکتری‌های مفید موجود در ماست از هر دو لایه‌ی درونی و بیرونی پوست محافظت و آنها را تقویت می‌کنند. برای آن‌که تاثیر معجزه‌آسای‌اش را بر دستگاه گوارش و کاهش التهاب یا قرمزی پوست تجربه کنید لازم است حتما آن را به صورت فراوری‌نشده مصرف کنید. وقتی دستگاه گوارش‌تان سالم و فعال باشد، احتمال ابتلا به بیماری‌های پوستی کاهش می‌یابد و دستگاه ایمنی‌تان نیز در بهترین وضعیت خود قرار می‌گیرد.
هم‌چنین می‌توانید به جای ماست از کفیر– نوشیدنی لبنی تخمیرشده – استفاده کنید. این نوشیدنی نیز یکی دیگر از خوراکی‌های پروبیوتیک است که قرن‌ها است از آن استفاده می‌شود و بیش از سه برابر ماست‌های معمولی حاوی پروبیوتیک است. اگر از طعم‌های تخمیری خوش‌تان می‌آید، حتما آن را امتحان کنید!
۶. آجیل
همین الان تصمیم بگیرید تنقلات و خوراکی‌های ناسالم را کنار بگذارید و در عوض به اندازه‌ی یک مشت بادام، بادام برزیلی، گردو، پسته یا فندق بخورید و از طیف گسترده‌ی فوایدی که نصیب‌تان می‌شود، بهره‌مند شوید.
بادام سرشار از ویتامین E است و با آکنه، پسوریازیس، و اگزما مبارزه می‌کند. بادام برزیلی نیز غنی از ویتامین E و حاوی سلنیوم است، بنابراین برای برطرف کردن چین و چروک‌ها بسیار مفید است. گردو یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا-۳ است و پوست‌تان را نرم و تقویت می‌کند.
آجیل را باید به اندازه‌ی متعادل مصرف کنید زیرا آنها بسیار چرب هستند و به سرعت کالری‌تان را بالا می‌برند.
۷. چای سبز
از این به بعد، هرگاه نمی‌توانید یک نوشیدنی خوب برای خودتان انتخاب کنید، حتما بروید سراغ یک فنجان چای سبز نیروبخش و باطراوت. چای سبز به مقدار زیاد حاوی کاتچین است؛ این ماده آنتی‌اکسیدانی قوی است که رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و پوست‌تان را از آسیب محافظت می‌کند و بهترین خوراکی ضد چین و چروک است.
برای کسب نتایج بهتر و داشتنِ مقداری بیش‌تر از کاتچین در فنجان‌تان، سعی کنید از چای طبیعی و غیرکیسه‌ای استفاده کنید. با این‌که چای‌ کیسه‌ای، گزینه‌ای آسان‌تر است، ولی همه‌ی فواید چای سبز را در خود به همراه ندارد. برای آن‌که بتوانید به بیش‌ترین میزان کاتچین دست یابید، چای ماچا را امتحان کنید – باکیفیت‌ترین پودر چای سبز در جهان.
و اگر می‌خواهید مصرف آنتی‌اکسیدان‌تان را افزایش دهید، مقداری لیمو نیز در چای سبز بریزید تا با نوشیدنی نشاط‌بخش و پر از انرژی صبح‌تان را دل‌انگیزتر کنید. این نوشیدنی در فصل تابستان به شما طراوت و خنکی می‌بخشد.
چای سبز را می‌توانید از سوپرمارکت محله، عطاری یا به صورت سفارش برخط (آنلاین) تهیه کنید، ولی همیشه سعی کنید چای سبز ارگانیک بخرید.
۸. گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی برای جریان خون بسیار مفید است و بعد از این‌که ۶ هفته به صورت مرتب آن را رژیم غذایی‌تان قرار دهید، حتما تغییراتی مثبت را در پوست‌تان نیز تجربه خواهید کرد. گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین C است که به تولید کلاژن کمک می‌کند و پوست‌تان مرطوب‌تر و سفت‌تر می‌کند. بهتر از همه، گوجه‌فرنگی حاوی لیکوپن است – لیکوپن ماده‌ا‌ی شیمیایی است که پوست‌تان را از آسیب‌های ناشی از تابش فرابنفش محافظت می‌‌کند و بدن‌تان را نیز از بیماری‌های مختلف در امان نگه می‌دارد. هم‌چنین گوجه‌فرنگی به داشتن خاصیت ضدسرطانی نیز مشهور است. هرچه قرمزتر، بهتر!
۹. گندم سیاه
با گندم سیاه می‌توان غذاهایی خوشمزه درست کرد و البته، با خوردن این غذاها پوست‌ را نیز انعطاف‌پذیر و سفت نگه داشت. گندم سیاه سرشار از پروتئین و حاوی هشت نوع اسید آمینه‌ی ضروری برای ترمیم و بازسازی پوست است. هم‌چنین منبعی بسیار خوب برای راتین است – راتین ماده‌ا‌ی است که در کاربرد ویتامین C به بدن‌تان کمک می‌کند و همیشه سطح کلاژن را بالا نگه می‌دارد. می‌توانید با آن فرنی درست کنید یا با استفاده از آرد گندم سیاه غذاهای خوشمزه و سالم بپزید.
۱۰. هویج
هویج همیشه به عنوان عامل تقویت‌کننده‌ی چشم و نیروی بینایی مشهور بوده است، ولی به تازگی دریافته‌اند هویج یکی از ۱۰ بهترین خوراکی ضد چین و چروک است. هویج حاوی ویتامین C و سرشار از بتاکاروتن است که پوست را از آسیب‌های ناشی از نور آفتاب محافظت می‌کند. البته همیشه در خرید و مصرف هویج مواظب باشید، زیرا جزء آلوده‌ترین سبزیجاتی است که می‌تواند حاوی مقداری زیاد حشره‌کش و مواد شیمیایی باشد که برای رشد آنها استفاده می‌شود. حتی‌الامکان از هویج‌های ارگانیک استفاده کنید.
امیدواریم از این مطلب ۱۰ بهترین خوراکی ضد چین و چروک بهره ببرید و نتایج شگفت‌انگیز استفاده از این خوراکی ها را خودتان تجربه کنید.
The post بهترین غذاهای ضد چین و چروک پوست appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

در یک روز مهم کاری صبح که از خواب بیدار می شوید با منظره نا زیبای یک جوش بزرگ روی صورت روبرو می شوید و کل انرژی لازم برای شروع روز از بین میرود!
به گزارش آلامتو و به نقل از بامیلو؛ جوش صورت پدیده‌ای رایج است. همگی جوش زدیم و آن را تجربه کردیم. این جوش‌ها گاهی سطحی و پرتعداد بودند. گاهی هم بزرگ‌تر اما در تعداد کم‌تر ظاهر می‌شدند. بدن به کمک چنین نشانه‌هایی، ایرادات زندگی روزمره ما را نشان می‌دهد. شاید اتفاقی عادی مثل شست‌وشوی دهان و دندان یا تمیز کردن صفحه گوشی همراه به نظر بی‌ارتباط با موضوع بیایند. اما با همین تغییرات کوچک در زندگی روزمره می‌توانید تغییراتی تأثیرگذار در سلامت خود ایجاد کنید.
جوش‌هایی که تمام صورت را می‌پوشانند
جوش‌های پرتعدادی که تمام صورت را می‌پوشانند. هنگامی‌که جوش صورت به این شکل ظاهر می‌شوند، بهتر است:
-شست‌وشوی صورت را دو بار در روز انجام دهید.
-پس از شست‌وشو کرم مرطوب کننده بزنید.
-از روغن نارگیل استفاده کنید. به کمک خواص نارگیل، توازن چربی پوست حفظ شده و زخم‌های سطحی نیز بهبود می‌یابد.
جوش صورت غول آسا
جوش‌های بزرگ و عفونی شاید عذاب‌آورترین جوش‌ها باشند. اگر چنین جوش‌هایی زدید، کافی است:
-به هیچ عنوان به آن دست نزنید. چراکه باعث عفونت بیشتر می‌شود.
-برای کاهش ورم می‌توانید از روغن درخت چای یا چسب جوش استفاده کنید.
-صبور باشید. اجازه دهید مراحل بهبود خودبه‌خود طی شوند.
جوش صورت : جوش چانه
جوش صورت که بر روی چانه پدیدار می‌شوند چطور؟ چنین جوشی به علت عدم توازن هورمونی رخ می‌دهند.
-اضطراب خود را کاهش دهید.
-حدود ۲-۴ ساعت پیش از خواب، چیزی نخورید. اگر گرسنه شدید، کمی آب یا چای نعناع بنوشید و چند دقیقه صبر کنید. اگر همچنان گرسنگی ادامه داشت، کمی ماست بخورید.
-با یک حوله گرم به آرامی روی آن فشار دهید.
جوش صورت : روی گونه
جوش صورت گاهی روی گونه دیده می‌شود. شاید راه‌های درمان آن برای شما کمی عجیب باشد. اما تأثیرگذارند. شما از چنین روش‌هایی استفاده می‌کنید؟
-وسایل الکترونیکی یا هر وسیله که با صورت شما تماس دارد (موبایل) را به طور مرتب تمیز کنید.
-ملحفه و روبالشی خود را در فاصله زمانی کوتاه عوض کنید.
-برس های آرایشی را بشورید.
-در کنار مسواک و خمیردندان، از نخ دندان هم استفاده کنید.
جوش صورت : چشم سوم یا جوش‌های پیشانی
برای مقابله با جوش‌های این قسمت از صورت:
-کمبود آب بدن خود را با خوردن آب بیشتر جبران کنید.
-میزان اضطراب خود را کاهش دهید.
-اگر شامپویی را به مدت طولانی و یکنواخت استفاده می‌کنید، شامپوی متفاوتی را امتحان کنید.
جوش صورت : جوشی که موی دماغ شما می‌شود
جوش روی بینی، یکی از آزار دهنده‌ترین جوش‌های روی زمین است. شاید جوش‌های دیگر را بتوان تا حدی تحمل کرد. اما بزرگ‌تر شدن بینی به هیچ عنوان قابل تحمل نیست. چنین جوش‌هایی را تجربه کردید؟
-نمک نخورید. مصرف آن را کم نکنید. دست کم برای یک مدت کوتاه هم که شده، مصرف آن را قطع کنید.
-اگر کمی پوست کنده شده، دست خود را بشویید و محل جوش را تمیز کنید. سپس پوست اضافی را جدا کنید.
جوش صورت: جوش بالای لب
تمام جوش‌ها ناخوانده هستند. به خصوص جوش مزاحم بالای لب که برای مراقبت از آن کافی است:
-به آن دست نزنید، چراکه به راحتی عفونی می‌شود.
-غذاهای چرب به خصوص چربی‌های ترانس و مضر را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
-برای خانم‌ها احتمال دارد به دلیل رژ لب آلوده به وجود آمده باشد.
سخن آخر
جوش‌های ناخواسته را تجربه کردیم. بدن ما از طریق جوش صورت، به ما نشان می‌دهد که ایرادی در سبک زندگی فعلی ما وجود دارد. با رژیم غذایی سالم، تحرک مناسب، اضطراب کم و استفاده از لوازم آرایشی بهداشتی درجه یک می‌توانیم از به وجود آمدن آن‌ها پیش‌گیری کنیم. اما اگر یکی از انواع جوش بالا را تجربه کردید، بهتر می‌توانید با آن مقابله کنید.
The post دلیل انواع جوش صورت و روش درمان آنها appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

اگر از زانودرد رنج میبرید باید مراقب حرکات ورزشی تان باشید چراکه خیلی از ورزش ها به صورت مستقیم بر روی زانو فشار وارد میکنند و این موضوع باعث بدتر شدن وضعیت زانوی شما خواهد شد.
به گزارش آلامتو و به نقل از فیتامین؛ ورزش کردن می تواند بهترین درمان برای زانودرد مزمن باشد. ویلبالد نگلر، متخصص توانبخشی در مرکز درمانی کورنل نیویورک می گوید: ” تقویت عضلات اطراف زانو مانع از آسیب دیدگی شما می شود، زیرا فشاری که بر زانو وارد می شود را کاهش می دهد”. اما وقتی برای درمان زانو درد خود ورزش می کنید، باید از فرم ها و تکنیک های صحیح ورزشی استفاده نمایید.
هیچ گاه پای خود را آنقدر خم نکنید که زانوی شما تا سطح انگشتان پایتان پایین بیاید. این کار فشار فوق العاده ای به کاسه زانو وارد می کند. هم در هنگام انجام ورزش هایی که برای درمان زانو درد انجام می دهید به این نکته توجه داشته باشید و هم در هنگام انجام حرکت های هوازی مانند ایروبیک.
بهترین ورزش ها برای زانو درد
هر هفته ۲ الی ۳ مرتبه، هر یک از حرکات زیر را ۱۰ تا ۱۲ بار تکرار کنید.
Partial Squats

۱۰ سانتی متر جلوتر از لبه صندلی بایستید و پای خود را به عرض شانه باز کنید و انگشتان پا را مستقیم رو به جلو قرار دهید. در ناحیه باسن خم شوید و خود را تا نزدیک صندلی به حالت نیمه نشسته درآورید. عضلات شکم خود را سفت کنید و مراقب باشید که زانوی شما از سر انگشتان پا جلوتر نیاید.

بالا آوردن پا از پهلو در حالت درازکش
زانو بند را تا زانوی خود بالا بیاورید؛ به سمت چپ دراز بکشید. پاها صاف و به هم چسبیده باشد و بازوی چپتان را زیر سرتان بگذارید. پای راست خود را آزاد بگذارید و بدنتان صاف و کشیده باشد؛ به آرامی آن را تا عرض شانه بالا بیاورید و بعد دوباره به آرامی پایین بیاورید. این کار را با پای چپ خود تکرار کنید.
حرکت استپ

از یک نیمکت مخصوص ایروبیک یا پلکان استفاده کنید و با پای راست خود روی آن بپرید. بعد پای خود را عوض کنید و با پای چپ روی آن بپرید و بعد پایین بیایید. وقتی بالا می روید زانوی شما باید دقیقا در بالای مچ پای شما باشد نه جلوتر. این حرکت را با پای چپ تکرار کنید.
بالا آوردن پا از ران
زانو بند را تا زانوی خود بالا بیاورید؛ به سمت چپ دراز بکشید و آهسته بر روی باسن برگردید. پای راست خود را خم کنید و آن را پشت پای چپ بگذارید؛ پای راست شما باید صاف روی زمین باشد و پای چپ شما هم کشیده باشد. بازوی چپتان را زیر سرتان بگذارید. پای چپتان را ۳ الی ۵ سانت بالا آورده و دوباره پایین ببرید. این حرکت را با پای راست هم انجام دهید.
بلند کردن ساق پا

از یک صندلی یا دیوار استفاده کنید تا بتوانید تعادل خود را حفظ کنید، پاهای خود را به عرض شانه باز کنید و انگشتان پایتان مستقیم رو به جلو باشد. به آهستگی پاشنه های خود را از زمین بالا آورده و روی پنجه پا بایستید. کمی مکث کنید و بعد به آرامی پایین بیایید.
بالاآوردن پا در حالت مستقیم و کشیده
بنشینید و به دیوار تکیه دهید، پای چپ شما صاف باشد و پای راست خم و کف پایتان روی زمین. به آرامی پای چپ را ۱۰ سانتی متر از رمین بالا آورده و کمی در این حالت نگه دارید، بعد دوباره آن را پایین بیاورید. این حرکت را با پای راست خود تکرار کنید.
کشش همسترینگ
به پشت دراز بکشید و پای چپ را صاف روی زمین بگذارید. یک حوله یا طناب دور پای راست خود بپیچید و در حالیکه زانوی خود را کمی خم کرده اید، آن را تا حد ممکن به سمت سینه بکشید. در هنگام کشش، کمر خود را محکم به زمین فشار دهید. ۱۰ تا ۳۰ ثانیه در این وضعیت بمانید و بعد به حالت اول برگردید. این حرکت را ۲ تا ۳ مرتبه با هر یک از پاهای خود تکرار کنید. هر هفته ۵ الی ۶ بار این حرکت کششی را انجام دهید.
خم کردن کوتاه قوس زانو
در همان حالت مستقیم و کشیده مانند بالا آوردن پا در حال مستقیم، توپی به اندازه توپ بسکتبال را زیر زانوی چپ خود قرار دهید تا زانوی شما خم شود. به آرامی پای خود را صاف کنید و کمی در این حالت نگه دارید و سپس آن را به آرامی پایین آورید. این حرکت را با پای راست خود تکرار کنید.
از چه حرکات ورزشی باید اجتناب کرد
اگر زانو درد مزمن دارید باید از انجام حرکات زیر خود داری کنید؛ این حرکات برای این در این لیست قرار گرفته اند که احتمال انجام نادرست آنها بیشتر است. حرکات ورزشی که در بالا گفتیم، خطر کمتری دارند در عین اینکه نتایج مطلوب مشابه دارند.

خم کردن زانو با قوس کامل
جهیدن
اسکات کامل
پرش از روی مانع.

The post بهترین ورزش ها برای زانو درد appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com