اطلاعاتی درباره ی رژیم غذایی گیاهی

در رژیم غذایی گیاهی از گیاهان برای تغذیه استفاده می شود که شامل میوه ها، سبزیجات، دانه های گیاهی خشکی شدہ، انواع نخودهای خشکی شده، غلات و آجیل هستند. نوع یکسان و واحدی رژیم گیاهی وجود ندارد. الگوهای گیاه خواری به چند گروه تقسیم می شوند:
رژیم گیاه خواری صرفا (Vegna) که در آن هیچ نوع گوشت و فرآورده های حیوانی (از جمله عسل) مصرف نمی شود.
رژیم گیاه خواری لاکتو که در آن، غذاهای گیاهی به اضافه ی لبنیات، به جز بستنی مصرف می شوند.
رژیم گیاه خواری لاکتو-اوو که متداول ترین و راحت ترین نوع گیاه خواری است و در آن، غذاهای گیاهی به اضافه ی لبنیات و تخم مرغ مصرف می شوند.
رژیم نیمه گیاهی که در آن فقط گوشت قرمز از برنامه ی غذایی حذف می شود.
رژیم شامل منابع گیاهی به اضافه ی ماهی
رژیم میوه خواری که در آن فقط از میوه های تازه و خشک شده، انواع مغزها، عسل و روغن زیتون استفاده می شود.
رژیم ماکروبیوتیک، رژیم گیاهی خواری سرسختانه است و در آن فقط از سبزیجات، غلات و حبوبات استفاده می شود و ممکن است ماهی نیز مورد استفاده قرار گیرد.
رژیم گیاه خواری حاوی انرژی کم است و کمتر از ۳۰% کالری این رژیم از منبع چربی تامین می شود و قسمت اعظم چربی ها را اسیدهای چرب غیر اشباع تشکیل می دهند.
رژیم گیاه خوری موجب کمک به کاهش وزن، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، کاهش سکته های مغزی، کاهش ابتلا به سنگ های صفراوی، کاهش ابتلا به سرطان کولون، ریه و پستان، کاهش ابتلا به دیابت نوع II، فشار خون و آرتریت روماتویید و جلوگیری از یبوست می شود.
گیاه خواری معایبی دارد از جمله اینکه ویتامین های B2 ، B6 ، B12 و اسید فولیک و عناصر روی و آهن در منابع حیوانی بیشتر و قابل جذب تر هستند و وجود بازدارنده های جذب در منابع گیاهی، مانند فیتات در غلات کامل، انواع مغزها و دانه ها؛ اگزالات در اسفناج، ریواس، جعفری، بادام زمینی و مغزها و سیترات در مرکبات باعث کاهش جذب این مواد مغذی می شوند. از طرفی، مقدار اسیدهای آمینه ضروری در منابع گیاهی کم است و نیز مصرف زیاد ویتامین C موجب می شود مقدار اضافی آن به اسید اگزالیک تبدیل شود و خطر ابتلا به سنگ های اگزالاته در گیاه خواران افزایش یابد.
منبع: mahsho.com

چه چیزی باعث می شود تعادل خود را از دست بدهیم؟

در زیر به عواملی اشاره می شود که ما را در معرض خطر زمین خوردن قرار می دهد. بیشتر عوامل، با بالا رفتن سن رو به افزایش هستند.
سستی عضلات
تا وقتی که عضلات ما قوی هستند و اتصالات آن ها به اندازه کافی در پاسخ به واکنش ها انعطاف پذیر هستند، تعادل ما کم نمی شود. بنابراین عجیب نیست که بدانیم توانایی متعادل بودن ما، به طور مستقیم به نیروی پاها و انعطاف پذیری مفاصل و مچ هایمان بستگی دارد. به همین دلیل است که تمرینات آموزش قدرت به میزان بالایی میتواند مفید واقع شود.
ارتباط مستقیم تغییرات حواس پنجگانه با افزایش سن
هر چه سن ما بیشتر می شود، سیستمی که پیامها را به مغز می رساند دچار رکود می شود. حساسیت گیرنده های عصبی کمتر شده و قدرت بینایی کاهش مییابد. ما نمی توانیم این تغییرات را دست کم بگیریم. به عنوان مثال از آنجایی که حس بینایی در حفظ تعادل اهمیت دارد،وقتی استفاده از عینک با نمره مناسب به شما پیشنهاد می شود، این عمل می تواند کمک بزرگی در حفظ تعادل شما باشد، بویژه اگر از عینک دوکانونه استفاده می کنید.
شرایط پزشکی
پزشکی ایجاد تغییر در بدن و سلامتی بر روی تعادل تأثیر میگذارد. در اینجا به چند مثال اشاره میکنیم:
افزایش یا کاهش وزن: اگر باردار هستید باید بدانید، وزن زیاد تعادلتان را بر هم خواهد زد. زنان چاقی از تعادل کمی برخوردارند زیرا در این حالت عضلات به سختی میتوانند بدن را در یک خط متعادل نگاه دارد. کاهش وزن هم میتواند مشکلی ساز باشد: زنانی که عملی پستان برداری را انجام میدهند، اگر از عضوهای مصنوعی استفاده نکنند، تعادلشان را از دست می دهند.
پوکی استخوان: : شکستگی های ناشی از پوکی استخوان باعث خمیدگی اسکلت بدن می شود. یعنی سر، که عضو سنگین است به جای آن که در رآس و بالای بدن باشد، در جلوی بدن قرار میگیرد. این نامتوازن بودن، تعادل بدن را برهم میزند.
بیماری های عصب شناسی: مغز و سیستم عصبی، مسئول حفظ تعادل در بدن هستند. بنابراین تعادل بدن تحت شرایطی که بر قسمتهای مغزی و سیستمهای عصبی و تعادلی تاثیر میگذارد (مانند بیماری پارکینسون) بر هم می خورد.
فشار خون بالا: فشارخون بالا یا هیپوتنشن، باعث بروز سرگیجه و کاهش تعادل می شود. معمولاً فعالیت بدن و تغییر وضعیت، فشار خون را تنظیم می کند. اما اگر زنی مبتلا به فشار خون بالا باشد، ممکن است یکدفعه و به طور ناگهانی فشار خون او پایین بیاید به طوریکه به محض ایستادن یا حرکت، دچار سرگیجه شدیدی شده و تعادل خود را از دست می دهد.
درمان دارویی
درمان دارویی نیز میتواند در کتار این مشکلانت فیزیکی، بر روى تعادل تأثیرگذار باشد. در کنار مثالهای متداولی که برای افسردگی یا داروهای خواب آور گفته شد، داروهایی مانند دیورتیک و با بیتوریت (دارویی خواب آور) هم برای درمان فشار خون بالا استفاده می شوند. بنابراین مواظب باشید! اگر میدانید در تعادل خود مشکل دارید، یا از این داروها استفاده نکنید و یا اینکه روش درمان دیگری بکار گیرید.
مشروبات الکلی
مصرف مشروبات الکلی، مهمترین عامل برهم زدن تعادل بدن و افزایش زمین خوردن است. در واقع در اثر نوشیدن مشروبات الکلی، راه رفتن بر روی یک خط راست غیرممکن می شود و نتیجه مستقیم این عمل کاهش تعادل است. در حال حاضر تأثیر این عمل به وسیله پژوهشگران در آزمایشگاهها تحت بررسی است. مصرف طولانی مدت از مشروبات الکلی، به مغز آسیب می رساند طوریکه حتی وقتی شخص چیزی ننوشیده است باز هم نمیتواند تعادلش را حفظ کند. این تأثیر در افراد مسن که تعادل کافی ندارند، متداول است.
خطرات محیطی
زمین خوردن ما نه تنها به این بستگی دارد که چگونه میتوانیم تعادل خود را حفظ کنیم بلکه پشتکارمان هم در حفظ این توانایی اهمیت دارد. خطرات محیطی، از راه رفتن بر روی سطوح لغزنده گرفته تا موانعی که بر سر را همان قرار دارد و ما متوجه آنها نیستیم همه در برهم زدن تعادل و افزایش دفعات زمین خوردن مؤثر هستند. از بین بردن این مشکلات خطر زمین خوردن را کاهش می دهد. خطر محیطی دیگری که در اکثر مواقع فراموشی می شود، کفشها هستند. نیمی از کسانی که زمین می خورند، کفش هایی می پوشند که دارای پاشنه های ست بوده و به اندازه کافی محکم نیستند.
منبع: mahsho.com

درمان بیماری ها با پنیر و پونه

پنیر دارای طبع سرد و تر است. ویتامین ها و املاح معدنی موجود در آن شامل B1، C و کلسیم می باشد.
خواص درمانی
پنیر بلغم را از بین برده، اشتها را تحریک و رطوبت معده را می گیرد.
مقوی معده و روده بوده و اگر آن را روی پینه های دست و پا بمالند، آن را برطرف می نماید.
مخلوط پنیر با پاچه گوسفند، اگر کمی به آن نوشابه اضافه شود و روی صورت مالید شود، کک و مک را از بین می برد.
برای تقویت بینایی، درمان بی خوابی و لاغری بسیار مفید است.
ضماد آن با عسل، جهت باز شدن دمل و با روغن زیتون جهت نرم شدن مفاصل تجویز می شود.
مصرف پنیر به همراه گردو و عسل بسیار مفید است زیرا مصرف پنیر به تنهایی تعادل کلسیم و فسفر را برهم می زند.
مضرات
مصرف پنیر شور سبب یبوست شده همچنین ناراحتی های قلبی و گوارشی می گردد.
درمان بیماری ها با پونه
پونه دارای طبیعت گرم و خشک است، زادگاه اصلی آن هند بوده و از آنجا به سایر سرزمین ها انتشار یافته است. این گیاه در فصل تابستان رشد و تمو می کند و دارای کاربردهای طبی فراوانی است.
خواص درمانی
پونه برای درمان سرفه، سردرد، تشنج های عصبی، خروسک و التهاب لوزه ها کاربرد فراوان دارد.
آب پونه بسیار لطیف، نرم کننده و پالاینده خون است.
پونه تازه که در سرکه ریخته شده باشد را اگر به بینی غش کرده نزدیک کنند خیلی زود به هوش می آید.
در درمان مسمومیت کاربرد دارد و ضماد آن ضد گزیدگی حشرات و جانوران است.
پونه برای درمان سکسکه و قی مفید بوده و برای بند آمدن اسهال مفید است.
اگر با آب جوشانده پونه، رحم شسته شود، خارش آن را از بین میبرد .
پونه اگر با عسل و نمک خورده شود جهت دفع کرم کدو مفید است.
مالیدن سوخته گیاه پونه برای تقویت لثه های دندان مفید است.
دم کرده آن برای اسهال خونی مفید بوده همچنین برای ناراحتی عصبی و اختلالات گوارشی مفید است.
پونه همچنین دارای خاصیت هضم کنندگی و آرام بخشی بوده و در درمان غم و اندوه، درمان تنگی نفسی، سوء هاضمه، دل پیچه، سردرد، سرفه و درمان تب مفید است. برای درمان ورم چشم، التهاب لثه و دهان، گوش درد، صرع، ضعف معده و دستگاه گوارش کاربرد دارد.
مضرات
زیاده روی در مصرف آن سبب سردرد و ناراحتی روده ها می گردد.
استعمال خارجی پونه در زنان باردار، سبب سقط جنین می گردد.
منبع: mahsho.com

غذاهای مضر برای سلامت قلب و بیماران قلبی

اگر خواهان قلبی سالم هستید باید علاوه بر فعالیت روزانه مراقب آنچه که میخورید نیز باشید در این مقاله همراه ما باشید تا غذاهای مضر برای سلامت قلب را معرفی کنیم.
به گزارش مجله آلامتو و به نقل از دکتر کرمانی؛ متخصصین قلب هر روز شاهد این هستند که یک برنامه غذایی بد می تواند چه بلایی بر سر قلب بیاورد. با اینکه این افراد نیز گاهی زیاده روی هایی می کنند اما برخی غذاها هستند که سعی می کنند هرگز نخورند یا کمتر به سمتشان بروند. در این مقاله شما را با این غذاها آشنا می کنیم.
گوشت های فرآوری شده
هات داگ، سوسیس، کالباس و ژامبون قسمتی از برنامه غذایی بسیاری از مردم است اما جنیفر هیث که یک متخصص قلب در نیویورک است هرگز نزدیک این غذاها هم نمی شود او می گوید: این محصولات به معنای واقعی سرشار از چربی های اشباع هستند. این را می دانیم که سوسیس و گوشت های فرآوری شده با مشکلات قلبی و انواع سرطان در ارتباط هستند. دقیقا چه چیزی در گوشت های فرآوری شده وجود دارد؟ گوشت فرآوری شده محصولی است که به همراه نمک و مواد نگه دارنده تخمیر یا دودی می شود تا عمرش افزایش پیدا کند. با اینکه استفاده از این غذاها ساده و راحت است اما مواد شیمیایی و نمکی که در غذاهای فرآوری شده به کار رفته برای قلبمان مضر است، مخصوصا اگر زیاد مورد استفاده قرار بگیرند.
مقاله مرتبط: بهترین رژیم غذایی برای درمان کبد چرب
گوشت قرمز
یک استیک آبدار که روی آن سس قارچ و کره ریخته شده غذایی است که در مواقع بسیار خاص خودمان را به صرف آن مهمانش می کنیم. دکتر هیث می گوید: اما این استیک خوشمزه که روبرویتان است سرشار از چربی های اشباع، کلسترول و نمک است. دکتر هیث به تمام بیمارانش سفارش می کند که مصرف گوشت قرمز را به ماهی یک بار کاهش دهند. وقتی هم به سراغ گوشت قرمز می روید به دنبال قطعات کم چرب آن باشید. برای طعم دار کردن گوشت نیز از ادویه جات و گیاهان استفاده کنید و تا جای ممکن به سمت کره و خامه نروید. غذاهای بدون گوشت نیز می توانند خوشمزه و سیر کننده باشند.
چیپس سیب زمینی
خالی کردن یک بسته چیپس سیب زمینی یا ذرت بو داده کره ای کار ساده ای است اما دکتر هیث می گوید این میان وعده ها حاوی مقدار زیادی چربی های اشباع، نمک و کربوهیدرات ( از نوع ساده ) هستند. تحقیقات نشان داده بیشتر مردم در روز بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم مصرف می کنند این در حالی است که بیشتر متخصصان مقدار مجاز را ۱۵۰۰ میلی گرم در روز می دانند. افرادی که بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم در روز دریافت می کنند، بیشتر در خطر مرگ بر اثر مشکلات قلبی و عروقی هستند. این یعنی دفعه بعد که خواستیم فیلم تماشا کنیم ذرت بو داده نخوریم؟ اگر نمی توانید از چیپس و ذرت بو داده بگذرید خودتان با نمک و روغن کمتر آنها را در خانه درست کنید.
پیتزا
پیتزا چیزی است که بیشتر ما حداقل هفته ای یک شب به آن پایبندیم اما متاسفانه تنها چیزی که از پیتزا دریافت می کنیم مقدار زیادی کربوهیدرات به همراه نمک و پنیر فرآوری شده است. البته لازم نیست از وعده مورد علاقه خود بگذرید فقط سعی کنید ورژن سالم ترش را سفارش دهید. پیتزایتان بیشتر شامل قارچ و سبزیجات باشد و گوشت فرآوری شده هم نداشته باشد ( مرغ و گوشت چرخ کرده گزینه های بهتری هستند ). یکی دیگر از راه حل ها این است که خودتان با مواد سالم یک پیتزای خانگی درست کنید.
نوشابه رژیمی
سیندیو کوشی متخصص قلب در میشیگان می گوید: حتی نوشابه معمولی از نوشابه رژیمی بهتر است. آسپارتام موجود در نوشابه های رژیمی در واقع از قند و شربت ذرت با فروکتوز بالا در نوشابه های معمولی بدتر هستند و باعث می شوند بیشتر هوس غذاهای شیرین کنید. نوشابه های رژیمی می توانند افزایش وزن را بیشتر کنند و وزن بالا برای قلبتان خوب نیست. چاقی مادر بسیاری از بیماری ها است و شما باید این را بدانید که نوشابه رژیمی باعث صرفه جویی در دریافت کالری نیست.
نمک
به نظر می رسد غدد چشایی ما فقط با نمک ریختن روی غذاها و یا یافتن آن در بسته های چیپس نمکی راضی می شود اما این ماده برای فشار خونمان مشکل ایجاد می کند. اگر فشار خونتان بالا باشد ممکن است شریان هایتان سخت و باریک شوند، در نتیجه احتمال بروز مشکلات قلبی در شما افزایش پیدا می کند. مصرف بیش از حد نمک را کاهش دهید و غذاهایی که حاوی نمک هستند را شناسایی کنید. به جای نمک، قوه چشایی خود را به دارچین، زیره، کاری، سیر، رزماری و … عادت دهید، نتیجه کاهش چشم گیر فشار خونتان خواهد بود. اگر کسانی که مشکل فشار خون دارند نمک را از برنامه غذایی خود حذف کنند، فشار خونشان آنقدر پایین خواهد آمد که دیگر به دارو نیازی پیدا نخواهند کرد.
غلات بسته بندی شده
قند برای دندان ها و سایز میان تنه تان خوب نیست اما قلبتان نیز از این قاعده مستثنی نخواهد بود. متاسفانه بسیاری از غلات بسته بندی شده دارای قند اضافه شده هستند. این قندها باعث افزایش قند خون می شوند در نتیجه تری گلیسیرید افزایش پیدا می کند و کلسترول بالا می رود. سعی کنید غلاتی را استفاده کنید که کمترین قند به آنها اضافه شده باشد و یا بهتر به سراغ بلغور جو دو سر بروید.
نان سفید
نان و پاستا سفید و همچنین برنج سفید همگی نشاسته هایی هستند که باید از آنها پرهیز کنید. به این دلیل باید خوردن نشاسته های سفید را کاهش دهید که در بدن تبدیل به قند می شوند. به جای این مواد به دنبال نان و برنج کامل باشید چون دارای فیبر بیشتری هستند و در سیستم گوارشی آرام تر هضم می شوند، بنابراین به تنظیم قند خون کمک می کنند.
نوشیدنی های انرژی زا
بیشتر نوشیدنی های انرژی زا بر این ادعا هستند که راهی سالم برای افزایش انرژی تان دارند. مشکل اینجاست که چندین مورد از مواد به کار رفته در آنها مانند گوارانا و تورین به عنوان تقویت کننده انرژی طبیعی تبلیغ می شوند نه تنظیم کننده. این مواد را با کافئین ترکیب کنید تا قلبتان به سرعت شروع به تپیدن کند. در این نوشیدنی ها مقدار زیادی کافئین وجود دارد طوری که می توانند آریتمی تحریک کنند.
مرغ کاملا سرخ شده
بیشتر مردم عاشق چیزهای سرخ شده هستند. این غذاها ممکن است خوش طعم باشند اما بر اساس تحقیقات هیچ ارزش مغذی ندارند، حتی اگر سبزیجات باشند. این نوع غذاها برای قلب و میان تنه تان بد هستند و اکسیدان را وارد سیستم بدنتان می کنند. اکسیدان ها نقطه مقابل آنتی اکسیدان ها هستند. غذاهای سرخ شده حاوی روغن داغ هستند که ساختار ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را تغییر می دهد. با خوردن غذای سرخ شده تنها کالری و چربی اضافی دریافت نمی کنید بلکه اکسیدان های آسیب رساننده به سلول ها را نیز وارد بدن خود می کنید.
نودل فوری
این نودل های آماده غذای مورد علاقه بسیاری از دانشجویان است. کتاب های آشپزی و سایت های زیادی هستند که روش هایی را آموزش می دهند که نودل را بتوانید خوشمزه تر بکنید. یک بسته نودل چقدر ضرر می تواند برای قلبتان داشته باشد؟ آیا می دانستید نودل ها ابتدا کاملا در روغن سرخ می شوند؟ این یکی از دلایلی است که نودل برای قلبمان خوب نیست. دلیل دیگرش نمک است. یک بسته معمولی نودل حاوی ۸۷۵ میلی گرم سدیم است، این یعنی قسمت بزرگی از آن ۱۵۰۰ میلی گرم مقدار مجاز سدیم برای یک روز. نمک زیاد باعث می شود بدن در خود آب نگه دارد و در نتیجه فشار خون افزایش پیدا میکند. فشار خون بالا برای قلب ضرر دارد.
The post غذاهای مضر برای سلامت قلب و بیماران قلبی appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

بهترین راه حفظ سلامت ستون فقرات چیست؟

حفظ سلامت ستون فقرات از آن دسته پیشگیری هایی است که با بالا رفتن سن بیشتر از پیش بخاطرش از خودتان راضی خواهید بود، سعی کنید قبل از اینکه دچار مشکلی در ستون فقراتتان شوید به فکر سلامت آن باشید.
به گزارش آلامتو و به نقل از فیتامین؛ چه دیسک کمر داشته باشید و چه تنگی کانال نخاعی یا گرفتگی عضلانی، مدتی طول می کشد تا علت کمر درد خود را تشخیص داده و آن را درمان کنید. درحالیکه سعی می کنید راهی برای درمان کمر درد خود بیابید، مجبورید در مسیر بیمه درمانی و محل کار رفت و آمد کنید و با استرس های روزمره دست و پنجه نرم کنید.
در اینجا ۵ روش ساده به شما می آموزیم که با استفاده از آن می توانید تا اندازه ای درد کمر خود را تسکین دهید.
هنگام خوابیدن واقعا به ستون فقرات خود استراحت دهید
وقتی دراز می کشید، کل ساختار ستون فقرات شما که در طول روز به شدت درگیر فعالیت بوده فرصتی برای آرامش و تجدید قوا پیدا می کند. برای استفاده بهینه از این فرصت، شما نیاز به یک تشک و بالش راحت دارید تا ستون فقرات شما بتواند در آسایش کامل استراحت کند.
انتخاب بالش و تشک تا حد زیادی به سلیقه شخصی، حالت خوابیدن و نیز مشکلات خاص در گردن و کمر شما بستگی دارد.
برای انتخاب تشکی که مناسب وضعیت خوابیدن شما باشد، گزینه های زیادی پیش رو دارید تا تشکی انتخاب کنید که راحت باشد.
در هنگام خوابیدن بهتر است بدن در وضعیت آنانومیک صحیحی قرار گیرد بدین صورت که اگر:

به پشت خوابیده یا دراز کشیده اید یک بالشتک کم ارتقاع زیر گودی کمر و یک بالشتک کم ارتقاع دیگر زیر زانو قرار گیرد تا فشار از روی مفاصل حذف گردد.
اگر به پهلو خوابیده یا دراز کشیده اید یک بالشتک کم ارتفاع بین دوزانو قرار گیرد تا اصلاح وضعیت ستون فقرات انجام گیرد و با اصلاح امور روزمره میتوان به درمان این عارضه دست پیداکرد.

عضلات شکم خود را ورزش دهید تا عضلات کمر و باسن هم تقویت شوند
عضلات شکم و کمر شما باید تقویت شوند تا بتوانند خوب از ستون فقرات شما محافظت کنند و از تحمیل فشار بر قسمت پایین کمر شما جلوگیری کنند.
متاسفانه، عضلات شکم اغلب ما در طول فعالیت های روزانه به ندرت مورد استفاده قرار می گیرد. این عضلات باید از طریق انجام ورزش های خاص تقویت شوند. این ورزش ها اغلب ساده هستند و می توان روزی ۲۰ الی ۳۰ دقیقه آنها را انجام داد.
کفش مناسب و راحت انتخاب کنید
چه بخواهید برای ورزش کردن از این کفش استفاده کنید و چه برای پیاده روی روزانه، کفش های شما نقش مهمی در حفظ سلامتی کمرتان دارند. کفش های خوب کمک می کنند ستون فقرات و بدن شما حالت متوازن تری داشته باشند. مثلا، مطمین شوید کفشی که می پوشید گشاد نباشد و به پاشنه پا بچسبد اما خیلی هم تنگ نباشد، چرا که اگر پاشنه پای شما در وضعیت مناسبی قرار گرفته باشد، کمر شما حالت خمیدگی پیدا نمی کند و پای شما هم به چپ و راست نمی لغزد.
کمرتان را ماساژ دهید
آیا می دانید ماساژ چه فواید درمانی شگفت آوری برای شما دارد و می تواند استرس شما را کاهش دهد. یک ماساژ خوب می تواند میزان ترشح آندروفین را در خون افزایش دهد که یک مسکن طبیعی در بدن است و می تواند جایگزین داروهای مسکن باشد. ماساژ می تواند جریان خون را افزایش دهد تا مواد غذایی بهتر به آن نقطه از بدن برسند و روند بهبود تسریع یابد.
البته هیچ چیز مثل این نمی شود که پیش یک متخصص ماساژ درمانی بروید، اما می توانید در خانه از یک صندلی ماساژ استفاده کنید تا انواع ماساژ های تایلندی و سوئدی را با آن انجام دهید.
در وضعیت مناسب بنشینید و زیاد یک جا ننشینید
وقتی که نشسته اید ۳ برابر زمانیکه ایستاده اید به دیسک کمرتان فشار وارد می شود، بنابراین نشستن طولانی مدت می تواند سبب ایجاد کمر درد یا بیشتر شدن درد آن شود. علاوه بر این وقتی جلوی میز کامپیوتر می نشینید و به صفحه کامپیوتر خیره می شوید به طور طبیعی بیشتر به سمت جلو خم می شوید و با این کار باز هم فشار بیشتری به دیسک کمر خود وارد می کنید..
در محل کار از صندلی مناسب استفاده کنید و با وضعیت بدنی مناسب بنشینید تا مانع از انحنای اضافه در کمرتان شوید.
هر کاری می توانید انجام دهید تا مجبور نباشید طولانی مدت یک جا بنشینید. هر ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بلند شوید و قدم بزنید، حداقل نیمی از روز در حالت ایستاده باشید، مثلا هنگام حرف زدن با تلفن قدم بزنید. برای اینکه ستون فقرات شما سالم بماند باید تحرک داشته باشید، چرا که حرکت کردن کمک می کند مواد غذایی هم بهتر به ستون فقرات برسند.
رعایت این نکات ساده کمک می کند ستون فقرات شما سالم بماند و کمر درد نگیرید. حتی زمانیکه کمر درد گرفته اید و مجبورید از دارو استفاده کنید باز هم به این نکات توجه داشته باشید تا روند بهبود شما تسریع شود.
The post بهترین راه حفظ سلامت ستون فقرات چیست؟ appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

اختلال اضطراب جدایی در کودکان چیست؟

البته معمولی است که بچه دوری والدینش را تحمل نکند اما گاهی اوقات این موضوع به شدت برای بچه ترسناک است و به هیچ وجه حتی برای لحظه ای به این دوری تن نمی دهد در این مقاله میخواهیم به بررسی این موضوع بپردازیم:
به گزارش آلامتو و به نقل از سپیده دانایی؛ «پدر و مادر هستی هر دو کارمند بودند و از صبح تا بعد از ظهر نمی‌توانستند در کنار او باشند و مجبور بودند او را به مهدکودک ببرند؛ اما از دوسال پیش که تصمیم به این کار گرفته بودند چندان موفق نبودند، چون او هر روز صبح گریه می‌کرد و نمی‌خواست به مهد برود. وقتی هم می‌رفت چندان در فعالیت‌های مهدکودک مشارکت نمی‌کرد. این در حالی بود که مربیان مهد معتقد بودند او بچهٔ باهوشی است و اگر بخواهد بهتر از خیلی بچه‌های دیگر عمل می‌کند. هستی تا سه‌سالگی پیش مادربزرگش بزرگ شده بود و به قول پدر، مادربزرگ او را خیلی لوس کرده بود؛ چراکه همهٔ خواسته‌های او را برآورده می‌کرد. مادر و پدر هستی خیلی نگران بودند؛ چون حتی در یک کلاس نقاشی که عصرها همراه مادر می‌رفت، فقط در صورتی حاضر بود سرکلاس بنشیند که مادر هم با او سر کلاس برود.»
هستی نمونه‌ای از کودکانی است که با اضطراب شدیدی در جداشدن از اطرافیان نزدیک خود روبه‌رو هستند. واقعیت آن است که جدایی از کسانی که به آن‌ها احساسی داریم، برای هر کس و در هر سنی که باشد، تجربهٔ آسانی نیست. همهٔ ما کم‌وبیش در طول زندگی تجاربی از این دست داشته‌ایم، تجاربی گه‌گاه سخت و دردناک و البته شاید در عین حال متحول‌کننده؛ اما تصویر آشنایی برای بسیاری از ما حداقل تا سال‌های نه چندان دور، اشک‌ها و لبخندهای کودکان در آغاز مدرسه بوده است. عده‌ای از بچه‌ها که تا روزهای قبل با شور و شوق فراوان کیف و لباس تهیه کرده‌اند در لحظه جداشدن از والدین دچار ترس و دلهرهٔ وصف‌ناشدنی می‌شوند: به پدر یا مادر می‌چسبند، گریه می‌کنند، حاضر نیستند از او جدا شوند و اگر هم جدا شوند گرفته و غمگین در کلاس می‌نشینند و البته بعضی هم مثل همکلاسی سال اول دبستان من از کلاس و مدرسه فرار می‌کنند.
اگرچه در سال‌های اخیر با وجود مدارس پیش‌دبستانی شیوع این موارد کمی کم‌تر شده است، هم‌چنان به‌عنوان یکی از شکایت‌های رایج والدین مطرح است. نزدیک‌شدن فصل مدارس بهانه‌ای است تا این موضوع را جدی‌تر بررسی کنیم و شاید دیگر امتناع کودکان و نوجوانان از مدرسه را تنها دلیل تنبلی و بهانه‌گیری آنان ندانیم. شاید پای اضطراب و دلهره‌ای جدی در میان باشد.
تعریف اضطراب جدایی
اضطراب به‌خودی‌خود پدیده‌ای سالم و طبیعی است که در روند رشد همهٔ ما اتفاق می‌افتد و فقط زمانی از آن به عنوان اختلال یاد می‌کنیم که در یک سن نامتناسب و نیز شدید باشد. همهٔ بچه‌ها در حدود هشت الی نه‌ماهگی به بعد به اصطلاح «غریبی می‌کنند» یعنی با دیدن افرادی که برای آن‌ها آشنا نیستند، گریه می‌کنند. گاهی آن‌قدر شدید که والدین را عصبی می‌کند. اما در حقیقت این علامت در کودکان نشانه مرحله‌ای طبیعی و بهنجار رشد کودک است و علامت اینکه آن‌ها توانسته‌اند میان مراقبان خود و سایرین تمایز قائل شوند.
همراهی والدین با کودک در این مرحله به او کمک می‌کند با اطمینان شایان توجهی از این مرحلهٔ حساس رشدی عبور کند. در حالت معمولی این اضطراب طبیعی کودک در حدود هجده‌ماهگی بسیار کم می‌شود و او واکنش‌های خفیف‌تری در برابر روبه‌روشدن با غریبه‌ها نشان می‌دهد. والدینی که از لحاظ کمی و کیفی حضور کافی دارند و احساس ترس و اضطراب کودک را در این سن می‌پذیرند و با در آغوش‌گرفتن و موجه و طبیعی جلوه‌دادن احساس او، حمایتش می‌کنند، به گذر از این مرحله کمک خواهند کرد. در مقابل والدینی که در برابر این بی‌تابی و بی‌قراری دستپاچه و عصبی می‌شوند و با خشونت رفتار می‌کنند یا بالعکس به حمایت بیش‌ازحد از کودک اقدام می‌کنند و اجازهٔ رویارویی تدریجی کودک با اطرافیان را به او نمی‌دهند، گذر کودک از این مرحله را سخت می کنند. در این صورت کودک به نوعی در این ترس و اضطراب باقی می‌ماند، حالتی که شکل شدت‌یافتهٔ آن اختلال اضطراب جدایی نامیده می‌شود.
نظریه دلبستگی
بالبی، نظریه‌پرداز معروف در زمینهٔ رشد کودک، رابطهٔ عاطفی عمیق به‌ویژه بین مادر و کودک را دلبستگی می‌نامد که البته آن را می‌توان به هر رابطهٔ عمیق بین دو فرد که برای یکدیگر مهم هستند، تا حدی تعمیم داد. بر این اساس دو نوع مهم دلبستگی ایمن و ناایمن ممکن است در کودک شکل بگیرد. در دلبستگی ایمن کودک دنیای پیرامون خود را پیش‌بینی‌پذیر، امن، حمایت‌کننده و آرامش‌بخش می‌داند که در واقع ناشی از تجربه‌ای است که با اولین مراقبین زندگی خود، به‌ویژه پدر و مادر، داشته است، مراقبینی که این حمایت‌گری و توجه به‌موقع و کافی به نیازهای او را نشان داده‌اند. شرایط برعکس این حالت یعنی مراقبینی که به نیازهای کودک توجه کافی ندارند یا فقط هروقت که خودشان آماده و سرحال باشند به کودک توجه می‌کنند.
بنابراین سبب می‌شوند کودک تصور کند دنیا چندان یا شاید اصلاً قابل‌اتکا و پیش‌بینی‌پذیر نیست. در این‌صورت یا به‌طور کلی نسبت به بزرگ‌ترهای خود بی‌تفاوت و بی‌احساس می‌شوند یا همیشه برای نگه‌داشتن آنچه از نظر آن‌ها هر لحظه ممکن است از دست برود مصرانه تلاش کنند، همان حالتی که در اختلال اضطراب جدایی نیز می‌بینیم. نظریه‌پردازان دلبستگی معتقدند، این الگوهای دلبستگی ایمن و ناایمن، که در نوزادی و کودکی پایه‌گذاری می‌شود، به نوعی در همهٔ رابطه‌های بعدی فرد در نوجوانی و بزرگسالی تقریباً به شکل مشابهی تکرار می‌شود.
علائم اختلال اضطراب جدایی
اختلال اضطراب جدایی یکی از اختلال‌های رایج در بین کودکان است. نشانه‌های اصلی این اختلال را می‌توان به صورت زیر ذکر کرد:

کودک وقتی احساس می‌کند جدایی نزدیک است یا درست در لحظهٔ جدایی گریه می‌کند یا سایر علائم ناراحتی را نشان می‌دهد.
وقتی پدر یا مادر بیرون هستند کودک هر طور شده، حتی از طریق تلفن تماس خود را با پدر و مادر حفظ می‌کند.
بچه‌های کوچک‌تر مبتلا به این اختلال همواره نگران این هستند که والدین یا نزدیکانشان صدمه یا آسیب ببینند.
کودک در موقع خواب از دیگران می‌خواهد کنار او بمانند و نمی‌تواند در اتاق خوابش تنها بخوابد.
معمولاً از مدرسه‌رفتن امتناع می‌کند.
بچه‌های بزرگ‌تری که این مشکل را دارند بیشتر شکایت‌های جسمانی دارند.
اغلب برای اینکه در کنار والدین بمانند از رفتن به اردو یا بیرون رفتن با دوستان اجتناب می‌کنند.

دلایل بروز اختلال اضطراب جدایی
ژنتیک:
پاره‌ای از کودکان به‌طور ژنتیکی دارای خلق‌وخوی حساس‌تر و مضطرب‌تری هستند که آمادگی آن‌ها را برای این مشکل زیادتر می‌کند. در ضمن زمینهٔ ارثی چنین مشکلی در پدر، مادر یا اطرافیان نزدیک بر بروز آن تأثیرگذار است.
روشهای فرزندپروری:
پیش از این و در توصیف این مشکل دربارهٔ نقش والدین در بروز آن سخن گفتیم. در واقع والدینِ بسیارسهل‌گیر که به همهٔ خواسته‌های کودک تن در می‌دهند، و نیز والدین بسیار سخت‌گیر، هر دو احتمال بروز اختلال اضطراب را افزایش می‌دهند.
ساختار خانواده:
نبود کمی و کیفی والدین، یا حضور خانواده‌هایی که پیوستگی، حمایت، گرمی و صمیمیت در آن‌ها کم است و خانواده قادر نیست تعارض‌ها و تنش‌های احتمالی را به‌طور مناسبی حل کند، در بروز بسیاری اختلالات از جمله این اختلال مؤثر شناخته شده‌اند. بعضی دیگر از ساخت‌های خانواده که در این زمینه مؤثر شناخته شده‌اند عبارت‌اند از:

بزرگ‌شدن کودکان با افرادی که از حوصله و صبوری لازم در برخورد با بچه‌ها برخوردار نیستند؛
نبود یکی از والدین به دلیل طلاق، فوت یا کار زیاد؛
بزرگ‌شدن در خانواده‌های پرجمعیت، محله‌های فقیر یا دارای سطح اقتصادی‌اجتماعی پایین.

البته باید در نظر داشت قرارگرفتن در معرض استرس، بیماری یا فوت یکی از اطرافیان نزدیک و مهم برای کودک یا نوجوان، تغییرات مهم در زندگی مثل تغییر مدرسه، محل زندگی یا بیماری خود کودک، عواملی هستند که به تشدید این مشکل دامن می‌زنند.
درمان اختلال اضطراب جدایی
رویکردهای مختلفی در درمان اختلال اضطراب جدایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بعضی از آن‌ها بر خود کودک یا نوجوان، بعضی بر خانواده‌های آنان و بعضی بر هر دو تمرکز دارند. با این حال از آنجایی که این اختلال تا قبل از هجده‌سالگی و در واقع دربارهٔ کودکان و نوجوانان مطرح است، همواره یک اصل کلی را درباره چنین اختلالاتی باید در نظر داشت. آن اصل کلی دخیل‌کردن والدین در فرایند درمان است؛ چون این والدین هستند که مسئولیت آمدورفت آن‌ها را برعهده دارند و هزینه‌های احتمالی درمان را پرداخت می‌کنند؛ بنابراین برای جلب همراهی بیشتر آنان لازم است آن‌ها را در جریان فرایند درمان قرار دهیم.
درمان‌های متمرکز در کودکان و نوجوانان
بازی‌درمانی برای کودکان کم‌سن‌وسال‌تر و درمانِ شناختی‌رفتاری و گروه‌درمانی و درمان‌هایی با رویکردهای دیگر همچون روان‌تحلیلی برای کودکان سنین بالاتر و نوجوانان در این زمینه مؤثر است. اصل کلی در همهٔ این درمان‌ها آن است که کودک افکار و احساسات خود در این زمینه و سایر نگرانی‌هایش را برون‌ریزی کند و با کمک یک متخصص، هرچه بیشتر با آن‌ها آشنا شود و در کنار آن، به طور مستقیم و غیرمستقیم مهارت‌های لازم برای برخورد مناسب با ترس‌ها و اعتمادبه‌نفس و توانمندی تحمل و کنارآمدن با نگرانی‌های خود را بیاموزد. کودکان و نوجوانان در گروه آگاه می‌شوند، فقط خودشان نیستند که این مشکل را دارند و همین همدلی به آن‌ها کمک می‌کند.
درمان‌های متمرکز بر والدین
این نوع درمان‌ها از یک سو مسائل مربوط به خود والدین و مشکلات روان‌شناختی احتمالی آنان را هدف قرار داده است و از سوی دیگر سبک‌های ارتباطی و فرزندپروری والدین را بررسی می‌کند. براساس تحقیقات بسیاری، اضطراب، افسردگی و وسواس در والدین کودکان و نوجوانان مبتلا به اختلال اضطراب جدایی شایع است. به عبارت دیگر والدین از همان ابتدا به واسطهٔ اضطراب و نگرانی‌های زیاد خود، کودکان را بیش از حد تحت کنترل قرار می‌دهند. همان طوری که پیش از این گفتیم سبک‌های سخت‌گیرانه از یک سو و سبک‌های سهل‌گیرانه و بیش‌حمایت‌گر از سوی دیگر، کودکان را در معرض چنین آسیبی قرار می‌دهد. در روند درمان، والدین با این فرایندها آشنا می‌شوند و در جهت تعدیل آن قدم برمی‌دارند.
آنچه در زمینهٔ درمان گفته شد، به‌طور قطع نیازمند کمک متخصص و صبوری در طی مراحل درمان است؛ اما ذکر چند نکته نیز خالی از فایده نیست.

در موقعی که کودک برای جداشدن از شما بی‌تابی می‌کند، وقت بگذارید تا حرف‌های او را بشنوید. اگر می‌دانید طبق تجربه احتمالاً او خیلی بی‌تابی خواهد کرد، از قبل طوری برنامه‌ریزی کنید که در موقع رفتن یا برعکس، گذاشتن کودک در جایی، وقت کافی داشته باشید. اجازه دهید راجع به ترس‌ها و نگرانی‌هایش وقتی شما نیستید با شما حرف بزند. به حرف‌هایش گوش دهید و او را تسکین دهید. سپس با کمی بازی یا فعالیتی که او دوست دارد، سرگرمش کنید تا این لحظه برای او تلخ نباشد. برخی والدین به اشتباه در لحظهٔ آخر و هنگامی که خودشان به‌شدت دیرشان شده است، کودک را جلو مدرسه یا در مهد یا خانه می‌گذارند؛ بنابراین هیچ حوصله و فرصتی برای پرداختن به احساسات کودک ندارند.
درباره همهٔ بچه‌ها و به‌ویژه آنان که با این مشکل روبه‌رو هستند، طوری برنامه‌ریزی کنید که با نبود شما به‌طور تدریجی روبه‌رو شوند؛ یعنی شاید در اوایل لازم است مدت نبود شما کمتر از حتی یک ساعت باشد و بعد به‌تدریج، اگر شرایط زندگی‌تان به‌گونه‌ای است که لازم است این زمان به چند ساعت برسد، آن را افزایش دهید.
در نبود خود کودکان را به مراقبین مطمئن و باحوصله بسپارید.

The post اختلال اضطراب جدایی در کودکان چیست؟ appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

خواص خوردن ماهی برای سلامت

همه ما می دانیم که ماهی یک غذای سالم و مغذی است و برای سلامت باید آن را در رژیم غذایی خود داشته باشیم اما میخواهیم در این مقاله به صورت تخصصی به بررسی خواص ماهی بپردازیم تا بیشتر از پیش به اهمیت ماهی پی ببریم.
به گزارش آلامتو به نقل از مجله سلامت ؛ ماهی جزو سالم‌ترین غذاهای روی این سیاره است. ماهی سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین و ویتامینD است. ماهی بهترین منبع اسیدهای چرب امگا ۳ در جهان است، که فوق العاده برای بدن و مغز مهم هستند. در این‌جا به ۱۱ مورد از فواید مصرف ماهی، که با پژوهش‌ها تایید شده‌اند، آورده شده است.
۱. ماهی حاوی مواد مغذی مهمی است که اکثر مردم به اندازه کافی دریافت نمی‌کنند.
به‌طور کلی، همه انواع ماهی برای شما مفید است. آن‌ها حاوی مواد مغذی فراوانی هستند، که اکثر مردم از رژیم غذایی خود به اندازه کافی دریافت نمی‌کنند. ماهی حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ید، ویتامین‌های مختلف و مواد معدنی است. با این حال، برخی از ماهی‌ها بهتر از انواع دیگر هستند و انواع چرب آن در زمره سالم‌ترین نوع ماهی‌ها در نظر گرفته می‌شوند. دلیل این است که در ماهی‌های چرب (مانند ماهی آزاد، قزل آلا، ساردین، ماهی تن و ماهی خال مخالی) مواد مغذی بر پایه چربی، بیشتر یافت می‌شود. این مواد شامل ویتامین Dمحلول در چربی، ماده غذایی که اکثر مردم دچار کمبود آن هستند، می‌شود. این ویتامین مانند یک هورمون استروئیدی در بدن عمل می‌کند. ماهی‌های چرب، اسیدهای چرب امگا ۳ بسیار بالایی دارند. این اسیدهای چرب برای عملکرد بهینه‌ی بدن و مغز حیاتی هستند و به طور جدی با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مرتبطند. برای تامین امگا ۳ مورد نیازتان، خوردن روغن ماهی حداقل یک یا دو بار در هفته توصیه می‌شود.
۲. ماهی ممکن است خطر ابتلا به حملات قلبی و سکته را کاهش دهد.
حملات قلبی و سکته دو نمونه از شایع‌ترین علل مرگ زودرس در جهان هستند. به‌طور کلی ماهی در زمره بهترین غذاهاییست که می‌توان برای داشتن یک قلب سالم مصرف نمود. پس جای تعجب نیست که بسیاری از مطالعات مشاهده‌ای بزرگ دال بر آن است که افرادی که به‌طور منظم روغن ماهی مصرف می‌کنند، کمتر در خطر حملات قلبی، سکته مغزی و مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی قرار می‌گیرند. یک مطالعه در ایالات متحده بین بیش از ۴۰،۰۰۰ مرد، که به‌طور منظم یک یا چند وعده ماهی در هفته مصرف می‌کردند مورد بررسی قرار داد، نتایج حاکی از بود که آنها ۱۵٪ کمتر در معرض خطر بیماری‌های قلبی قرار داشتند. محققان بر این باورند که انواع ماهی‌های چرب، به دلیل مقدار بالای اسیدهای چرب امگا ۳، برای سلامت قلب مفیدترند.
۳. مواد مغذی موجود در ماهی در طول دوران رشد حیاتی‌اند.
اسیدهای چرب امگا ۳ برای رشد و تکامل بدن ضروری هستند. اسید چرب امگا ۳، اسید دوکوزاهگزانوییک (DHA)، از اهمیت ویژه‌ایی برخوردار است، زیرا برای رشد مغز و چشم لازم است. به همین دلیل است که اغلب توصیه می‌شود مادران باردار و شیرده حتما اسیدهای چرب امگا ۳ به اندازه کافی مصرف ‌کنند. با این حال، یک اخطار در مصرف ماهی به مادران باردار وجود دارد. برخی از ماهی‌ها جیوه بالایی دارند، که از قضا با مشکلات رشد مغز در ارتباط است.
به‌همین دلیل، زنان باردار باید فقط ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد، ساردین، ماهی قزل آلا و غیره را که در زنجیره مواد غذایی قرار دارند را مصرف کنند و میزان آن را به ۳۴۰ گرم در هفته محدود کنند. همچنین زنان باردار باید از گوشت خام و نپخته (از جمله سوشی) اجتناب کنند، زیرا ممکن است حاوی میکروارگانیسم‌هایی باشد که می‌تواند برای جنین مضر باشد.
همچنین بخوانید : مصرف ماهی در دوران بارداری
۴. ماهی می‌تواند باعث افزایش ماده خاکستری مغز شده و نقش محافظتی در برابر زوال مغز ناشی از کهولت سن گردد.
یکی از عواقب ناشی از پیری، این است که عملکرد مغز اغلب تضعیف می‌شود. ( که با ‌عنوان زوال شناختی مرتبط با سن خوانده می شود). این امر در بسیاری از موارد طبیعی است، اما بیماری‌های عصبی جدی مانند بیماری آلزایمر نیز وجود دارد. جالب توجه آن است که در بسیاری از مطالعات مشاهده‌ای اثبات شد، افرادی که بیشتر ماهی می‌خورند، روند کندتری به سوی زوال عقل دارند. یک مکانیسم که می‌تواند با ماده خاکستری در مغز ارتباط داشته باشد. ماده‌ی خاکستری، عمده بافت عملکردی مغز است، که حاوی سلول‌های عصبی است که اطلاعات را پردازش می‌کند، خاطرات را حفظ و شما را انسان می‌سازد. مطالعات نشان داده‌اند افرادی که هر هفته ماهی مصرف می‌کنند، ماده خاکستری بیشتری در مرکز مغز دارند، که تنظیم احساسات و حافظه را به عهده دارد.
۵. ماهی به پیشگیری و درمان افسردگی کمک می‌کند و شما را به انسانی شادتر بدل می‌کند.
افسردگی یک اختلال روانی جدی و فوق العاده شایع است. مشخص است که افسردگی، باعث غم و اندوه، کاهش انرژی و از دست دادن علاقه به زندگی و فعالیت‌ها می‌شود. اگر چه نه به اندازه بیماری قلبی یا چاقی، اما افسردگی در حال حاضر یکی از بزرگترین مشکلات بهداشتی در جهان است. آزمایش‌های کنترل شده متعدد نیز نشان دادند که اسیدهای چرب امگا ۳ در برابر افسردگی مفید هستند و به‌طور قابل توجهی باعث افزایش اثربخشی داروهای ضد افسردگی می‌شوند. یعنی ماهی به معنای واقعی کلمه می‌تواند شما را فرد شادتری سازد و باعث بهبود کیفیت زندگی شما گردد. ماهی و اسیدهای چرب امگا۳، هم‌چنین ممکن است به سایر اختلالات روانی مانند اختلال دو قطبی کمک کند.
۶. ماهی تنها منبع غذایی خوب ویتامین D است.
در سال‌های اخیر توجهات زیادی به ویتامین D معطوف شده است. این ویتامین مهم، در واقع مانند یک هورمون استروئیدی در بدن عمل می‌کند، البته ۴۱.۶٪ از جمعیت ایالات متحده دچار کمبود آن هستند. ماهی و محصولات تهیه شده از ماهی تا حد زیادی بهترین منابع غذایی ویتامین D هستند. ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد و شاه ماهی حاوی بالاترین مقدار ویتامین D هستند. فقط۱۱۳ گرم ماهی قزل آلای پخته شده، حاوی حدود ۱۰۰٪ ویتامین D توصیه شده در روز است. برخی از روغن‌های انواع ماهی‌ مانند روغن کبد ماهی کاد، ویتامین D بسیار بالایی دارند، تنها یک قاشق غذاخوری از آن بیش از ۲۰۰ ٪ از مصرف توصیه شده ویتامین D را تامین می‌کنند. اگر شما نور آفتاب دریافت نمی‌کنید و به‌طور منظم ماهی‌های چرب مصرف نمی‌کنید، پس ممکن است بخواهید از مکمل ویتامین D استفاده کنید.
۷. مصرف ماهی با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های خود ایمنی از جمله دیابت نوع ۱ مرتبط است.
بیماری خود ایمنی هنگامی رخ می‌دهند که سیستم ایمنی بدن به اشتباه به بافت‌های سالم بدن حمله می‌کند و آن‌ها را از بین ‌ببرد. یک مثال مهم دیابت نوع ۱ است، که به سیستم ایمنی بدن، سلول‌های تولید انسولین در پانکراس حمله می‌کند. مطالعات متعدد نشان داده‌اند که مصرف امگا ۳ و یا روغن ماهی با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۱ در کودکان و همچنین گونه‌ای از دیابت خود ایمنی در بزرگسالان مرتبط است. نتایج گرچه مقدماتی هستند، اما محققان بر این باورند که این نتایج ممکن است علت مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین D در ماهی و روغن ماهی باشد. برخی بر این باورند که مصرف ماهی ممکن است خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید و اسکلروز چندگانه را کاهش دهد، اما شواهد موجود ضعیف هستند.
۸. ماهی به پیشگیری از آسم در کودکان کمک می‌کند.
آسم یک بیماری شایع است که مهم‌ترین خصیصه‌ی آن التهاب مزمن مجرای تنفسی است. متاسفانه، میزان آسم به‌طور چشمگیری در چند دهه گذشته افزایش یافته است. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف ماهی به‌طور منظم ۲۴٪ خطر ابتلا به آسم را در کودکان کاهش می‌دهد، اما اثر قابل توجهی در بزرگسالان ندارد.
۹. ماهی از بینایی در دوران سالمندی محافظت کند.
یک نوع بیماری موسوم به زوال قرنیه یکی از عمده علل اختلالات بینایی و نابینایی است و عمدتا روی افراد مسن‌تر تاثیر می‌گذارد. شواهدی وجود دارد دال بر اینکه ماهی و اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است باعث محافظت در برابر این بیماری شوند.
در یک مطالعه مشخص شد مصرف منظم ماهی خطر ابتلا به زوال قرنیه را تا ۴۲٪ در زنان کاهش می‌دهد.
مطالعه‌ایی دیگری نشان داد که خوردن روغن ماهی یک بار در هفته خطر ابتلا به زوال قرنیه بعلاوه‌ی شکل‌گیری رگ‌های خونی در چشم را تا ۵۳٪ کاهش می‌دهد.
۱۰. ماهی می‌تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد.
اختلالات خواب در سراسر جهان فوق العاده رایج شده‌اند. دلایل مختلف بسیاری برای آن وجود دارد. (از قبیل افزایش قرار گرفتن در معرض نور آبی)، اما برخی از محققان بر این باورند که کمبود ویتامینD نیز می‌تواند بر اختلالات خواب تاثیر داشته باشد. در یک مطالعه‌ی ۶ ماهه روی ۹۵ مرد میانسال که سه روز در هفته یک وعده غذایی شامل ماهی قزل ‌آلا مصرف می‌کردند، مشخص شد ماهی موجب بهبود خواب و عملکرد روزانه آنها شده است. محققان این باورند که این امر به دلیل ویتامین D موجود در ماهی قزل آلا است.
۱۱. ماهی خوشمزه است و آماده‌سازی آن آسان است.
آخرین نکته گرچه از مزایای ماهی نیست، اما بسیار مهم است. واقعیت این است که ماهی خوشمزه است و آماده‌سازی آن آسان. به همین دلیل، گنجاندن آن در رژیم غذایی باید تقریبا آسان باشد. خوردن ۱ تا ۲ بار ماهی در هفته برای استفاده از ارزش غذایی بالای آن باید مد نظر گرفته شود. در صورت امکان، به جای ماهی‌های پرورشی، ماهی‌های آزاد را اتنخاب کنید. ماهی آزاد امگا ۳ بیشتری دارد و به احتمال زیاد میزان کمتری با آلاینده‌های مضر آلوده شده‌ است. اما باز هم می‌توان گفت، خوردن ماهی پرورشی، مزایای بسیار بیشتری از خطرات آن دارد. همه انواع ماهی برای شما مفید هستند.
The post خواص خوردن ماهی برای سلامت appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

لوازم آرایشی که باید داشته باشیم؟

برخی از لوازم آرایشی را همه دارند و رایج است اما برخی دیگر از لوازم آرایشی در عین ساده بودن فقط مخصوص حرفه ای هاست و هر کسی از آنها استفاده نمیکند.
به گزارش آلامتو و به نقل از چی بپوشم؛ آرایش صورت تاثیر زیادی در زیبایی و طراوت چهره دارد به خصوص آرایشی که به درستی و ملایم صورت گرفته باشد. لازمه انجام این کار استفاده از لوازم آرایشی است که هر کدام کارکرد خاصی دارند و در مطالب قبلی درباره ابزارهای اصلی آرایشی صحبت کردیم. اما ابزارهایی وجود دارند که ممکن است شما تاکنون نام آن را نشنیده باشید ولی با کمک آن‌ها خواهید توانست آرایشی بهتر و موفق‌تر داشته باشید. لوازم آرایشی که نمی‌دانستید نیاز دارید را در این مقاله بشناسید.
برس آرایشی دوطرفه
برس‌های آرایشی باکیفیت قیمت بالایی دارند و شما به تعداد زیادی از آن‌ها برای کامل کردن مجموعه خود نیاز دارید. اما اگر از برس‌های دوطرفه استفاده کنید تعداد برس‌های مورد نیاز شما نصف خواهد شد. این برس‌های دوطرفه های برای برس‌های آرایش صورت و هم آرایش چشم موجودند و می‌توانید آن‌ها را تهیه کنید.
چسب کاغذی
زدن سایه و خط چشم کار سختی است و نیاز به مهارت زیادی دارد. اما اگر از چسب کاغذی برای کادربندی اطراف چشم استفاده کنید می‌توانید آرایش چشم را به راحتی و بدون نیاز به مهارت زیاد انجام دهید.
سلفون
اگر از شستن اسنفج‌های آرایشی خود خسته شده‌اید می‌توانید هنگام استفاده یک قطعه سلفون بکشید و به راحتی آرایش خود را انجام دهید بدون آنکه اسفنج شما کثیف شود و نیاز به شستن داشته باشد.
مداد تراش
مدادهای آرایشی مثل مداد چشم و مداد لب به سرعت به تراش کردن نیاز پیدا می کنند. توصیه اول ما این است که از مدل‌های پیچی که نیاز به تراش ندارند استفاده کنید در غیر این صورت شما به مدادتراش مخصوص آرایش نیاز خواهید داشت که با مدادتراش معمولی تفاوت دارد.
اسپری تثبیت کننده آرایش
داشتن پوست چرب و عوامل محیطی باعث کاهش دوام آرایش شما می‌شود اما اگر از اسپری تثبیت کننده آرایش استفاده کنید آرایش شما ساعت‌ها دوام خواهد داشت.
The post لوازم آرایشی که باید داشته باشیم؟ appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

چگونه خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم را کاهش دهیم؟

اگر میخواهید احتمال ابتلای خودتان به سرطان دهانه رحم را کاهش دهید باید یک سبک زندگی سالم را در پیش بگیرید و البته توصیه های این مقاله را هم مد نظر قرار دهید:
به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ بر اساس داده های بدست آمده از انجمن سرطان آمریکا، تنها در سال ۲۰۱۷ میلادی که تنها یک ماه از آن گذشته، ۱۳٫۰۰۰ مورد سرطان دهانه رحم گزارش شده که تحت درمان قرار گرفته اند.
اگر یکی از مواردی را که در ادامه این نوشته به آن اشاره خواهد شد در مورد شما هم صدق می کند ممکن است خطر ابتلا به این نوع از سرطان را در شما افزایش دهد. با هم این موارد را مرور می کنیم:
ویروس پاپیلومای انسانی یا HPV دارید
ویروس پاپیلومای انسانی یکی از ریسک فاکتورهای ابتلا به سرطان دهانه رحم به شمار می آید و یکی از بیماری های شایع واگیردار به شمار می رود. حدود ۸۰ درصد از افرادی که زندگی جنسی فعالی داشته اند در طول زندگی شان به این ویروس آلوده شده اند.
یکی از متخصصان زنان به نام دکتر «رابرت دبرناردو» در این باره می گوید از این ویروس حدود ۲۰۰ نوع وجود دارد اما تنها برخی از آنها می توانند به سرطان دهانه رحم منتهی شوند.
بدن با نوعی خود درمانی به از بین بردن این نوع از ویروس ها مبادرت می کند اما در برخی از موارد، درمان مفید واقع نشده و منجر به ابتلا به سرطان می شود.
همیشه قرص ضدبارداری مصرف می کنید
خوردن قرص ضدبارداری به معنای ابتلا به سرطان دهانه رحم نیست اما افرادی که به طور مداوم و به مدت ۵ سال یا بیشتر این قرص ها را مصرف می کنند، خطر ابتلا به این نوع از سرطان بر اساس تجزیه و تحلیل های ۲۴ آزمایش علمی در آنها افزایش پیدا می کند.
با کنار گذاشتن مصرف این قرص ها احتمال ابتلا به سرطان دهانه رحم نیز کاهش پیدا می کند. پژوهشگران بر این باورند که هورمون هایی چون استروژن و پروژسترون موجود در قرص های ضدبارداری می تواند احتمال دریافت این ویروس را افزایش داده و تغییرات غیرطبیعی را در سلول های این منطقه به وجود می آورد.
سیگار می کشید
شاید با دانستن اینکه سیگار کشیدن تنها باعث سرطان ریه نمی شود و می تواند یکی از دلایل ابتلا به سرطان دهانه رحم نیز باشد در صدد ترک آن برآیید.
دکتر «دبرناردو» در این باره می گوید: “اگرچه هنوز به دلیل اصلی تاثیر سیگار بر سرطان دهانه رحم پی نبرده ایم اما مواد سرطان زا می توانند باعث فعال شدن ویروس HPV شود.”
سیگار با دارا بودن مواد شیمیایی سرطان زا به خون وارد و با جریان خون به سایر اندام های بدن انتقال پیدا می کند. در موارد بسیاری دیده شده که زنان سیگاری به سرطان دهانه رحم مبتلا می شوند.
انجمن سرطان آمریکا پیش بینی می کند، زنان سیگاری دو برابر بیشتر از زنان غیرسیگاری به این نوع از سرطان ابتلا پیدا می کنند و علت این امر را تخریب «دی اِن اِی» دهانه رحم با مواد شیمیایی سیگار می دادند. همچنین کاهش مقاومت سیستم ایمنی بدن نیز در انتقال ویروس HPV نقش آفرینی می کند.
مقاله مرتبط: راه های ترک سیگار
سیستم ایمنی بدن تان ضعیف است
هراندازه سیستم ایمنی فرد ضعیف تر باشد، در مقابله با عفونت ها ضعیف تر عمل می کند. به همین دلیل نیز زنانی که به ویروس ایدز مبتلا هستند و یا سیستم ایمنی بدن شان ضعیف است، بیشتر در معرض عفونت ویروس هایی چون HPV و نیز سرطان دهانه رحم قرار می گیرند.
دکتر دبرناردو در این باره می گوید، بدن به سیستم ایمنی خود برای مبارزه با انواع ویروس ها و عفونت ها اعتماد می کند اما زمانی که این سیستم به خوبی عمل نمی کند بدن در معرض خطر، ابتلا و پیشرفت بیماری ها قرار می گیرد.
رابطه خوبی با میوه ها و سبزیجات ندارید
دکتر دبرناردو می گوید: “سبک زندگی رابطه تنگاتنگی با ابتلا به سرطان دهانه رحم دارد.” رژیم های غذایی که دارای آنتی اکسیدان های کافی هستند و از آن دسته می توان به میوه ها و سبزیجات اشاره کرد، می توانند از ورود ویروس هایی چون HPV ممانعت و یا با آن مبارزه کند.
از آنجایی که این نوع سرطان اغلب در میان قشر کم درآمد دیده می شود نظریه ارتباط رژیم غذایی با آن تقویت می شود.
فرزند مادری هستید که هورمون DES را دریافت کرده
برخی از زنان در فواصل سال های ۱۳۱۹ تا ۱۳۵۰ شمسی هورمون هایی چون «دی اتیل استیل بسترول» (DES) را برای جلوگیری از سقط جنین خود استفاده می کردند.
زنانی که مادرشان این نوع از هورمون ها را دریافت کرده بودند، به سرطان دهانه رحم مبتلا شدند. این ابتلا به سرطان در آنها حتی بدون ورود ویروس HPV اتفاق افتاد.
دکتر دبرناردو می گوید بعد از تشخیص اثرات مخرب این هورمون به طور کلی از صنعت دارو کنار گذاشته شد و امروزه هم موارد بسیار نادری از سرطان ها دیده می شوند که تحت تاثیر DES به وجود آمده اند.
The post چگونه خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم را کاهش دهیم؟ appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

علائم حساسیت فصل بهار و راه های پیشگیری از آن

اگرچه فصل بهار فصل زیبایی‌هاست اما بیشتر افراد در این فصل دچار حساسیتی می‌شوند که آن‌ها را از دیدن زیبایی‌ها و سرسبزی‌های این فصل باز می‌دارد. در این مقاله قصد داریم نشانه‌ها و علائم این نوع حساسیت را مرور کنیم و در مورد روش‌های پیشگیری از آن صحبت نماییم. پس همراه ما باشید.
به گزارش آلامتو به نقل از techtimes؛ در فصل بهار محیط اطراف زیباتر از قبل می‌شود و سرسبزی همه جا را فرا می‌گیرد. اما برای برخی از افراد این فصل به معنای آبریزش بینی و عطسه کردن است. حساسیت‌های فصلی همانند رینیت آلرژیک در میان افراد رواج بسیار زیادی دارد. حالا سوال اینجاست که چرا افراد به این نوع حساسیت مبتلا می‌شوند؟ در طول فصل بهار، گل‌ها شروع به شکوفه دادن می‌کنند. در این میان گرده‌های گل در هوا منتشر می‌شود. این گرده‌های کوچک به سمت درختان یا سایر گل‌ها مسافرت می‌کنند تا بتوانند به حیات خود ادامه دهند. با اینحال، زمانی که گرده‌ها در بینی و مسیر آن قرار می‌گیرند یا افراد به طور ناگهانی آن را استشمام می‌کنند ممکن است باعث تحریک سیستم ایمنی بدن گردند زیرا این مواد به عنوان مهاجمان خارجی شناخته می‌شوند. در چنین شرایطی، سیستم ایمنی بدن آنتی بادی‌ها و مواد شیمیایی با نام هیستامین را ازاد می‌کند. برای افرادی که حساسیت ندارند، هیستامین در یک سطح قابل تحمل نگه داشته می‌شود. با اینحال در افرادی که مبتلا به آلرژی هستند، سیستم ایمنی بدن مقدار زیادی هیستامین آزاد می‌کند و همین امر موجب بروز نشانه‌ها و علائم آلرژی در بدن می‌شود.گرده‌ها تنها مقصر اصلی این ماجرا نیستند. در طول فصل بهار، محیط مرطوب می‌شود و همین امر باعث می‌گردد محیط اطراف شما همچون منزل، محل مناسبی برای پرورش قارچ‌ها باشد. این موارد نیز همانند گرده‌ها باعث ایجاد حساسیت در بدن می‌شوند.
نشانه‌ها و علائم آلرژی فصل بهار:
برخی از نشانه‌ها و علاوم رایج این نوع حساسیت شامل موارد زیر است:

عطسه کردن
خس خس سینه
سرفه کردن
ظهور دایره‌های سیاه رنگ زیر چشم
آبریزش بینی
خارش و سوزش چشم
قرمزی چشم

در برخی از موارد آلرژن‌ها می‌توانند باعث تحریک اسم شوند که یک بیماری مزمن دستگاه تنفسی است. در موارد نادر، قرار گرفتن در معرض آلرژن‌ها می‌تواند به آنافیلاکسی منجر شود. این یک بیماری تهدید کننده زندگی است که با مواردی همچون فشار خون پایین،اتساع عروق خونی و گاهی شوک مشخص می‌شود.
پیشگیری از حساسیت فصلی:
شما نمی‌توانید به طور کلی خود را در برابر چنین حساسیت‌هایی بیمه کنید اما می‌توانید با کاهش قرار گرفتن در معرض این مواد از بروز آن پیشگیری نمایید. ابتدا باید حساسیت فصلی خود را تشخیص دهید. معمولا افرادی که به سه یا چهار نوع گیاه یا درخت حساسیت دارند در معرض این نوع آلرژی قرار خواهند داشت. معمولا تشخیص باید توسط پزشک متخصص انجام شود. توجه ویژه ای به محیط اطراف خود داشته باشید. برخی از گرده‌ها در زمان‌های مختلفی در روز حرکت می‌کنند. در طول فصل بهار این گرده ها حرکت می‌کنند تا خود را به گیاهان دیگر برسانند. زمانی که هوا بارانی است گرده ها فعالیت کمتری خواهند داشت اما بعد از باران، تعداد آن‌ها افزایش پیدا می‌کند. در روزهایی که باد زیادی وجود دارد و در طول صبح تعداد گرده‌ها بیشتر است. به همین خاطر افرادی که آلرژی دارند بهتر است در این زمان ها به بیرون از منزل نروند. داروهایی همچون آنتی هیستامین یا ضد احتقان می‌تواند شما را از چنین موادی محافظت کند. بهتر است قبل از بروز نشانه‌ها یا در مراحل اولیه چنین داروهایی مصرف گردد. با اینکه برخی از داروها نیازمند تجویز هستند بیشترشان بدون نسخه به فروش می‌رسند و مصرف آن‌ها بسیار آسان است. هوای داخل منزل را تمیز نگه دارید. فیلترهای کثیف را به طور مرتب تعویض کنید. در نهایت، از درمان‌های خانگی برای درمان آلرژی فصلی استفاده نمایید.
The post علائم حساسیت فصل بهار و راه های پیشگیری از آن appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

بهترین نوشیدنی های چربی سوز برای آب کردن شکم

اگر همه روش های لاغری را امتحان کرده اید و به نتیجه نرسیده اید با ادامه این مقاله همراه شوید تا یکی از ساده ترین روش های لاغری را یاد بگیرید.
به گزارش آلامتو و به نقل بازده؛ دلایل زیادی برای اضافه وزن وجود دارد. این امر به نوعی عدم امنیت برای ما تبدیل شده است، و حتی گاهی با وجود آن‌که از کالری‌های‌مان کم می‌کنیم نمی‌توانیم از پس کاهش چند کیلوی آخر بر بیاییم. الان که پاییز از راه رسیده است، اغلب کنترل یک رژیم سالم و حفظ یک برنامه‌ی ورزشی روزانه دشوارتر است. اسموتی‌ها و نوشیدنی‌های زیادی جود دارد که ادعا می‌کنند در کاهش چند کیلو به شما کمک می‌کنند. کار دشواری است که تشخیص دهید کدام یک مفید است و کدام یک مفید نیست. پس برای کاهش زمان جست‌وجوی شما، تمام آزمون و خطاها را انجام دادم. در ادامه‌ی این نوشتار برخی از نوشیدنی‌هایی را فهرست کرده‌ام که می‌توانند سوخت‌وسازتان را بالا ببرند و به شما یاد بدهند چگونه به صورت روزانه وزن کم کنید. کاهش وزن باید لذتبخش باشد و در مورد نوشیدنی‌هایتان نیز همین‌طور است.
۱. چای سبز

۳۰ گرم آب را به نقطه‌ی جوش برسانید
دو کیسه چای سبز را به مدت ۳-۵ دقیقه در آن غوطه‌ور سازید
برای مزه‌دار کردن آن از نعناع، لیمو و عسل استفاده کنید

این یک نوشیدنی است که می‌توانید سرد یا گرم بنوشید. اگر آن را سرد می‌نوشید، پیشنهاد می‌کنم در تکه‌های یخ نعناع بگذارید. من دوست دارم این نوشیدنی را صبح قبل از هر چیز دیگری بنوشم زیرا سوخت‌وساز را افزایش می‌دهد و شیوه‌ی سالمی برای آغاز روز است.
مقاله مرتبط: طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز قوی
۲. اسموتی شکلات تلخ

۱ انبه را پوست بکنید و هسته‌اش را خارج کنید
۱ فنجان بلوبری یخ‌زده
۳ فنجان اسفناج کوچک
۱ قاشق غذاخوری دانه‌های چیا که ۵ دقیقه در آب خیس خورده‌اند
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۳۰ گرم شیر بادام خانگی
۱ قاشق چایخوری عسل، شیره‌ی آگاو یا افرا (درصورت تمایل به افزودن شیرینی اختیاری است)

۱. با اضافه کردن مایعات به مخلوط‌کن شروع کنید
۲. میوه‌ی نرم را اضافه کنید
۳. در پایان، سبزی‌ها را اضافه کنید
۴. با قدرت بالا به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط کنید تا وقتی که اسموتی حالت کرمی به خود ‌بگیرد
این اسموتی را به عنوان جایگزینی برای صبحانه پیشنهاد می‌کنم.
۳. اسموتی انرژی‌زا

۲ پیمانه نیم لیتری آناناس
۲ پیمانه نیم لیتری هندوانه
دو پیمانه لیتر آب نارگیل
۱ دسته اسفناج
۱-۲ فنجان بلوبری
۲ سیب سبز

تمام مواد را در مخلوط‌کن با هم ترکیب کنید. می‌توانید اسموتی اضافه را فریز کنید که بعدا بنوشید.
مقاله مرتبط: ۵ نوشیدنی برای کوچک کردن شکم
۴. قهوه‌ی تلخ
نوشیدن قهوه‌ی تلخ می‌تواند سوخت‌وسازتان را تا ۱۰ درصد تسریع کند. این کافئین است که با تسریع عملکردهای جسمانی سوخت‌وساز را تقویت می‌کند. نوشیدن قهوه‌ی تلخ را به عنوان اولین چیز در صبح، یا درست پیش از ورزش پیشنهاد می‌کنم. برای طعم دار کردن قهوه بدون کالری اضافه می‌توانید یک یا دو سرانگشت دارچین به آن بیفزایید.
۵. اسموتی سبز انبه

۱ موز یخ‌زده
۱ فنجان تکه‌های انبه‌ی یخ‌زده
۱ فنجان اسفناج
نصف یک آووکادوی متوسط
۱ فنجان شیر بادام
کمی عصاره‌ی وانیل

تمام مواد را در مخلوط‌کن ترکیب کنید و از آن لذت ببرید!
۶. نوشیدنی لاغری اندام زیبا در لباس شنا

۱ فنجان آب گریپ‌فروت، پرتقال، یا آناناس
۲ قاشق چایخوری سرکه‌ی سیب
۱ قاشق چایخوری عسل

تمام این مواد را ترکیب کرده و پیش از هر وعده بنوشید. این ترکیب به سرعت سلول‌های چربی را تجزیه می‌کند.
۷. اسموتی اسفناج و آووکادو

۱ آووکادوی بدون هسته
۱ فنجان اسفناج تازه
۱ موز بزرگ رسیده
۱ قاشق چایخوری کره‌ی بادام زمینی طبیعی
۱ فنجان شیر
یک مشت قطعات یخ

تمام مواد را در مخلوط‌کن ترکیب کرده و نوش جان کنید!
۸. اسموتی نوتلا، نارگیل و دانه چیا

۱ فنجان شیر بادام
۱/۶ فنجان دانه‌های چیا
۱/۸ فنجان نارگیل رنده شده
۱ قاشق غذاخوری نوتلا
۱/۴ قاشق غذاخوری وانیل
یک مشت تمشک
۱ موز
یخ

۱. نوتلا را بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای اتاق برسد
۲. نوتلا، شیر بادام، دانه‌های چیا، و وانیل را ترکیب کنید
۳. مواد را در یک ظرف در بسته یا شیشه‌ی مربا به شدت تکان دهید
۴. برای حداقل ۴ ساعت آن‌ها را در یخچال بگذارید
۵. نارگیل را اضافه کنید
۶. با استفاده از مخلوط‌کن مواد بالا را همراه با تمشک، موز و یخ ترکیب کنید
مخلوط کنید و لذت ببرید!
چگونه به راحتی وزن کم کنیم
اسموتی‌ها، آب‌ها و چای‌های سم‌زدای بسیاری وجود دارند که می‌توانید بنوشید و به کاهش وزن‌تان کمک کنند. این هشت نوشیدنی هرگونه روند کاهش وزنی را راه‌اندازی می‌کنند یا کمک می‌کنند ان چند کیلوی سرسخت آخر را کم کنید. آن‌چه اهمیت دارد ان است که به خاطر داشته باشید کاهش وزن یک مسابقه نیست، یک ماجراجویی است. اگر نتایج دلخواه را بلافاصله مشاهده نکردید، باید یادتان باشد که ناامید نشوید.هر کدام از دستورهای تهیه‌ی بالایک یا دو عنصر تسریع‌کنده‌ی سوخت‌وساز دارند. همراه با یک رژیم متعادل و ورزش روزانه، و این نوشیدنی‌ها هیچ مشکلی در کاهش آن چند کیلو نخواهید داشت.
The post بهترین نوشیدنی های چربی سوز برای آب کردن شکم appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

درمان قطعی شوره سر چیست؟

شوره از آن دسته مشکلاتی است که میتواند تمام برنامه ریزی های شما را خراب کند پس باید به فکر یک درمان برای آن باشید.
به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ پوست سر خارش دار و پوسته های سفید شوره روی شانه های شما می توانند شرم آور و ناراحت کننده باشند. در اینجا می گوییم که چگونه با آن مقابله کنید. ممکن است ندانید اما بدن شما با قارچ (مخمر) پوشیده شده است. بله، قارچ! قارچ بعنوان بخشی از میکروبیوم ما باکتریها و قارچهای طبیعی که بشکل همزیستی با ما زندگی می کنند روی پوست همه افراد زندگی می کند. این قارچ در برخی افراد، NBD است. در بقیه، سیستم ایمنی آنها خشمگین شده و سعی می کند با آن مبارزه کند که به التهاب منجر می شود. یعنی: یک پوست سر خارش دار و پوسته های سفید.
برخی افراد در تمام طول سال از شوره سر رنج می برند، در حالیکه بقیه فقط در طول ماههای گرم تر، به آن دچار می شوند. در آب و هوای گرم و مرطوب، ما بیشتر عرق می کنیم و چربی روی پوستمان به دام می افتد. چربی بیشتر به معنای یک محیط مساعد برای رشد قارچهاست و سطوح قارچ نسبتا بالاتر ممکن است به شوره سر بیشتر منجر شود.
اما در نهایت چگونه از شر آن خلاص می شوید؟ برای داشتن یک پوست سر بدون شوره این نکات را امتحان کنید. مواد تشکیل دهنده اصلی را پیدا کنید. با وجود درمانهای بدون نسخه بسیاری که برای شوره سر وجود دارند، دشوار است که بدانید کدام را باید انتخاب کنید. در اینجا مواد تشکیل دهنده ای که باید به دنبالشان باشید را به تفکیک بیان می کنیم:
زینک پریتیون، سولفید سلنیوم و کتوکونازول
این مواد تشکیل دهنده در واقع سطوح مخمر روی پوست را کاهش می دهند. درست مانند بستن گاز منتهی به اجاق گازتان کشتن مخمرها منبع التهاب در پوست را از بین می برد. آنها در محصولاتی مانند شامپوهای هد اند شولدرز، سلسان بلو و نیزورال وجود دارند. شما همچنین می توانید درمانهای ضد قارچ نسخه ای از متخصصان پوستتان دریافت کنید.
سالیسیلیک اسید
در حالیکه بیشتر بخاطر کاربردش در درمان آکنه معروف است اما به لایه برداری از سلولهای مرده پوست و از بین بردن چربی اضافه نیز کمک می کند. اگر دارای فلس های ضخیم روی پوست سرتان هستید، سالیسیلیک اسید در نازک کردن آنها بسیار موثر است. این ماده در محصولاتی مانند شامپوی T/Sal وجود دارد.
تار (قطران)
که دهه هاست برای درمان بیماریهایی مانند پسوریازیس بکار می رود، دارای خواص ضدالتهابی بوده و در درمان فرم های شدیدتر شوره سر، مفید است. معمولا در کنار سایر درمانها مورد استفاده قرار می گیرد و در محصولاتی مانند شامپوی T/Gel وجود دارد.
استروئیدهای موضعی
استروئیدهای موضعی مستقیما التهاب پوست را فرو می نشانند و می توانند برای بهبود خارش پوست، بسیار مفید باشند. آنها معمولا در کنار درمانهای ضدقارچ برای شوره سر بکار می روند و باید بطور مستقیم روی اکثر نقاط خارش دار استفاده شوند. نمونه های آن عبارتند از Scalpicin که بدون نسخه در دسترس است. انواع نسخه ای قوی تر آن با تجویز متخصص پوست در دسترس قرار می گیرند.
از شامپوی ضدشوره تان بدرستی استفاده کنید. در حالیکه شامپوهای ضدشوره موهایتان را خواهند شست اما به یاد داشته باشید که شوره یک مشکل پوست سر است نه یک مشکل مو این می تواند کمی گیج کننده باشد، چون به آنها شامپو می گویند اما در واقع باید به این محصولات بعنوان درمانهای پوست سر نگاه شود. بنابراین با استفاده از نوک انگشتان تان، مطمئن شوید که این محصولات را روی پوست سرتان ماساژ می دهید و اجازه می دهید کمی روی سرتان بمانند تا بتوانند کارشان را انجام دهند. زدن آن به سرتان و سپس بلافاصله آبکشی کردن، زمان کافی برای تماس به آنها نمیدهد، بنابراین من معمولا به بیماران می گویم که بعد از زدن شامپوی ضدشوره، حروف الفبا را نام ببرند (کمی صبر کنند) و سپس موهایشان را آبکشی نمایند.
استروئیدها را راحت بگذارید. یعنی هنگامیکه از یک محلول استروئید موضعی استفاده می کنید، باید به پوستتان مالیده شود و روی آن بماند. از آن بیش از دو هفته متوالی استفاده نکنید. اگر پس از سپری شدن آن زمان، بهبودی مشاهده نشد، یا اگر مشکل پوست سر شما واقعا شدید است حتماً برای یک ارزیابی به متخصص پوست مراجعه کنید.
حقایق را بپذیرید در نهایت اینکه آیا ما دچار شوره سر می شویم یا نه، توسط ژن های ما و ترکیب بدن مان مشخص می شود. ما نمی توانیم ژنتیکی که به مشکلات قارچی منجر می شود را تغییر دهیم بنابراین اگر شوره سر، یک مشکل تکرار شونده برای شماست، وحشت نکنید. برای کمک به تحت کنترل نگه داشتن آنها فقط کافی است نکات بالا را دنبال نمایید.
The post درمان قطعی شوره سر چیست؟ appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

چگونه در مواقع خاص نه بگوییم؟(۱۹)

در این بخش از سایت مه شو، تعدادی از مثال های که به احتمال زیاد شما هم در نه گفتن به آنان دچار مواجه شده اید را آورده ایم و راه حل آن ها را هم بیان کرده ایم.
باید بیایی به پدرت کمک کنی.
اینجا چه اتفاقی افتاده است: والدینتان فکر می کنند شما هنوز همان بچه دوازده سالهای هستید که می توانند بگویند چه باید بکنید و شما هم حتماً همان کار را انجام خواهید داد.
پاسخ: «خیلی دوست دارم به پدر کمک کنم، اما کاری که از من خواسته اید را قادر نیستم انجام دهم».
هشدار: مواظب باشید دوباره به دوران یک پیتسبر و یا دختر حرف گوش کن بر نگردید. تا جائیکه می توانید مثمرثمر باشید اما از قبل مطمئن شوید که انجام آن کار صدمه ای به برنامه های شما نمیزند. با این روش والدین خود را هم آزرده نخواهید کرد.
«آیا برای معاینه سالانه ات وقت گرفتی؟ می خواهی من با دکترت تماس بگیرم؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: آیا دقت کردهاید تا به حالی چند بار پدر یا مادر تان چنین سؤالی از شما پرسیده اند؟ آیا آنها هنوز هم مراقب سلامتی شما هستند؟ آیا آنها هنوز نفهمیده اند که شما دیگر بزرگ شده اید و میتوانید از خود مواظبت کنید؟ قبل از اینکه والدینتان به دکتر تلفن بزنند، خودتان این کار را بکنید.
پاسخ: «نه، متشکرم. خودم تماس می گیرم».
هشدار: انجام بعضی از کارها به پدر و مادر تان میگوید که آنقدر بزرگ شده اید که دیگر نیازی به مراقبت آنها نداشته باشید.
«اگر پسر بود، «مکس» اسم مناسبی است و اگر هم دختر بود «مادلین» اسم قشنگی است»؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: والدینتان قصد دارند با این کار بفهمند که شما چه اسمی را برای کودکتان انتخاب کرده اید و در کنار آن آنچه را که خود ترجیح میدهند را هم به اطلاعتان برسانند. بسیاری از پدر و مادربزرگها دوست دارند خودشان بچه هایتان را نام گذاری کنند.
پاسخ: «نه، فکر نمی کنم».
هشدار: وقتی خود و همسرتان برای کودکتان نامی تعیین کردید به خانواده خود و همسرتان اطلاع دهید که در این زمینه نیازی به کمک ندارید و وقتی که بچه به دنیا آمد نام انتخابی خود را به آنها خواهید گفت.
«امیدوارم برای عید به خانه برگردی».
اینجا چه اتفاقی افتاده است: وفاداری شما در حال آزمایش است. خانواده و تعطیلات یک قاعده کلی است که نادیده گرفتن آن منجر به خدشه دار کردن احساسات می شود. مهم نیست که تا چه حد فکر می کنید وفادار بوده و تا چه حد به برنامهریزی هایی که برای تعطیلات می شود اهمیت می دهید، در هر صورت با نیامدن خود آنها را نامید خواهید کرد.
پاسخ: «نه، امسال قصد داریم نزد خانواده همسرم برویم. میدانم که برنامه هر ساله امان را دارم تغییر می دهم اما جشن گرفتن عید هر سال با شما اندکی غیرعادلانه است. سال بعد پیش شما خواهیم بود».
هشدار: افراد، به خصوص پدر و مادرها خیلی سخت تغییرات را میپذیرند. نمی توانید همیشه تمام اعضای خانواده را خوشحالی و راضی نگه دارید. دست از تلاش بیهوده بر دارید.
کنار آمدن با خانواده همسر
یک رابطه خوب با خانواده همسر و راضی و خوشنود نگه داشتن خانواده خودتان به طور همزمان احتیاج به اراده قوی و توانائی یک سخنگوی خوب بودن دارد. خانواده همسر ممکن است نگرشی متفاوت، روشهای بیگانه و انتظارات زیادتری از شما داشته باشند. به محض اینکه وارد صحنه شدید توجه انها به پسر و دخترشان بیش از پیش شده و تازه زمان آن رسیده است که شما موانعی را پیش روی خود ببینید دیدن چنین مشکلاتی باعث میشود زندگی برایتان سخت شود به خصوص اگر به خانواده همسرتان اجازه دخالت دهید. در این شرایط کلمه «نه» می تواند ابزار بسیار مفیدی باشد.
منبع: mahsho.com

پول خود را عاقلانه خرج کنید

هر کسی که گفته پول نمی تواند خوبشختی را بخرد بطور حتم نمی دانسته که برای خرید کجا باید برود.
من میدانم که ژن خرید وجود دارد زیرا من یکی را از مادرم به ارث بردم. خرید تنها سرگرمی بود که او به طور مرتب انجام می داد. وقتی نوبت به خرید می رسید او میتوانست بیشتر از هر کسی این کار را انجام دهد و مثل مادرم، من هم خرید می کنم تا استرسی خود را تسکین دهم، زمان برنامه ریزی نشده بین قرار ملاقات هایم را پر کنم، یک ناراحتی عاطفی را تسکین دهم و یا موفقیتی را جشن بگیرم… به نظر من در واقع هیچ وقت بدی برای خرید وجود ندارد. با وجود این خرید بدون هدف یک مانع بسیار بزرگ جهت رسیدن به اهداف مالی است. به این حقایق توجه بفرمایید: در سال ۲۰۰۰ ایالات متحده تنها کشوری بود که درصد بالایی از خرید کنندههای آن زن بودند – ۶۰ درصد .
* زنان مجرد بیشتر از مردان، درصد زیادتری از درآمد خود را خرج می کنند – این در حالی است که مردان بیشتر پول در میآورند. براساس نظرسنجی در مورد مخارج در ایالات متحده درآمد متوسط یک مرد مجرد ۲۸۵۰۰ دلار است و خرج متوسط سالیانه او ۲۳۷۰۰ دلار است. یک زن مجرد معمولی درآمد سالیانه اش ۲۰۸۰۰ دلار است و خرج متوسط سالیانه او ۲۰۶۰۰ دلار است.
* زنان به احتمال زیاد بیشتر از مردان:
۱- چیزهایی را که میدانند نیاز ندارند میخرند؛
۲- از خرید کردن بعنوان نوعی جشن گرفتن استفاده می کنند؛
۳- اقلام برنامهریزی نشده میخرند و؛
۴- اقلامی را اغلب به دفعات میخرند.
عادت های خرج کردن زنان بیشتر از عادت های مردان در زندگی ایجاد اغتشاش می کند.
و چه چیزی وجود این تفاوتها را در خرج کردن توضیح میدهد؟ جی مک دونالد میگوید: «از بدو تولد زنان و مردان جهت بررسی و خرج کردن پول بطور بسیار متفاوت رشد مییابند. رفتار ما عمدتا بر اساس انچه که از والدین هم جنسی خود الگوبرداری کرده ایم است.» اگرچه مکدونالد اذعان می کند که الگوهای پولی متغیر هستند اما هنوز این درست است که زنان پول را بعنوان یک وسیله برای ایجاد یک سبک زندگی می بینند و در مورد چیزهایی پول خرج می کنند که زندگی را روز به روز تقویت می کند. مردان پول را بعنوان وسیله ای برای تسخیر و جمع کردن ارزشی میدانند. آنها خرج نمی کنند، سرمایه گذاری می کنند. کنترل خرج کردن شما درست به اندازه کنترل عادت های غذایی شما است. شما باید بخورید پسی به این معنی نیست که شما میتوانید بطور کاملی از خوردن دست بکشید یا غذا را نادیده بگیرید. آن همیشه مقابل شماست پس اگر میخواهید خوردن خود را کنترل کنید باید قدرت اراده را تمرین کنید. غذا باعث رشد و تغذیه شما می شود پس به خودی خود خوردن چیز بدی نیست. مشابه این برای خرج کردن صدق می کند. چیزهایی وجود دارند که شما بطور قانونی نیاز دارید بخرید اما گاهی اوقات هم چیزهایی را می خواهید که نیاز ندارید اما دوست دارید بخرید بنابراین در اینجا مسئله قدرت اراده است. خرج کردن چیز بدی نیست. اینکه شما چطور خرج کنید مهم است. رژیم غذایی یا قدرت اراده به تنهایی به شما کمک نمی کند وزنی را که می خواهید کم کنید همینطور یک بودجه به تنهایی شما را پولدار نخواهد کرد. این فصل را بعنوان یک مقدمه برای یک روش کاملاً جدید جهت اینکه چطور پول خود را خرج کنید در نظر بگیرید. شناخت و تشخیصی اشتباهاتی که شما با توجه به خرج کردن انجام می دهید اولین قدم به سمت کنترل آن است. این کار پرهیز کاملی از پول خرج کردن نیست بلکه خرج کردنی هدفمند و عاقلانه است.
منبع: mahsho.com

توصیه های مهم تغذیه ای برای سلامتی افراد سالمندان

در افراد مسن مصرف روزانه ۸ لیوان مایعات ترجیحاً آب برای پیشگیری از بروز یبوست و کم آبی بدن توصیه می شود، زیرا افراد مسن علی رغم نیاز واقعی به مایعات کمتر احساسی تشنگی می کنند و به همین دلیل بیشتر مستعد کم آبی بدن و ابتلا به یبوست هستند.
نیاز غذایی افراد مسن به انرژی کمتر از سایر گروههای سنی است زیرا افراد مسن فعالیت بدنی کمتر و در نتیجه نیاز کمتری به غذا برای ثابت نگه داشتن وزنشان دارند. برای محدود کردن دریافت انرژی، توصیه می شود مصرف غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی را بیشتر کنند و مصرف مواد شیرین و چربی ها را نیز کاهش دهند. از آنجا که در سالمندان نیاز به انرژی کاهش مییابد، پروتئین مورد نیاز بدن باید از منابع کم کالری و با کیفیت بالا (از لحاظ پروتئین) مانند گوشت های کم چربی، مرغ، ماهی، تخم مرغ، فرآوردههای لبنی بدون چربی یا کم چربی تأمین شود.
مصرف چربیها باید در رژیم غذایی سالمندان محدود شود. با افزایشی سن مقدار توده چربی بدن سالمندان افزایش مییابد و در نتیجه احتمالی چاقی و خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر فشار خون بالا، دیابت و بیماری های قلبی – عروقی افزایش پیدا می کند.
بنابراین کاهش مصرف چربی می تواند به پیشگیری از چاقی، عقب انداختن بروز سرطان، سختی دیواره عروق و سایر بیماری های مزمن کمک کند.
برای کاهش مصرف چربی علاوه بر توصیههای تغذیه ای در بخشی گروه های غذایی باید به موارد زیر توجه شود:
مصرف ماهی به علت داشتن چربی مفید امگا۳، سبب کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود. توصیه می شود حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف شود و برای بهبود طعم ماهی میتوان سبزیهای معطر و آبلیمو به آن اضافه کرد.
مصرف زرده تخم مرغ محدود شود، زیرا حاوی مقادیر زیادی کلسترولی است. یک عدد زرده تخم مرغ حاوی حدود ۲۱۰ میلی گرم کلسترول است. بهتر است بیشتر از ۴ الی ۵ تخم مرغ در هفته چه به تنهایی و چه داخلی کوکو و سایر غذاها مصرف نشود و چنانچه سطح چربی خون بالا است یا فرد مبتلا به فشار خون بالا یا چاقی است باید حداکثر ۳ عدد تخم مرغ در هفته مصرف نماید.
سبزی ها و میوه ها حاوی مقدار زیادی فیبر و ویتامین های آنتی اکسیدان و مقدار کمی چربی و فاقد کلسترولی هستند و از بروز بیماریهای قلبی پیشگیری می کنند.
در سالاد به جای سی های چرب، از کمی روغن زیتون با آبلیمو یا سرکه و سبزی های معطر استفاده شود. همچنین می توان ماست را جایگزین سس مایونز در سالاد کرد.
مصرف غذاهای سرخ کرده کاهش یابد و ترجیحاً غذا به صورت آب پز، بخارپز، کباب شده یا تنوری تهیه شود. در صورت لزوم، از روغن مایع مخصوصی سرخ کردنی به جای روغن های جامد و مایع معمولی استفاده شود.
به جای روغن های جامد، کره، مارگارین و چربیهای حیوانی از روغن های مایع مثلی روغن زیتون، روغن آفتابگردان و روغن ذرت استفاده شود.
جذب کلسیم و ویتامین D بدن با افزایش سن کاهش مییابد که خود اثر مخربی بر سلامت استخوان ها دارد و سبب افزایش احتمال شکستگی های استخوانی می شود. بنابراین با افزایش سن نیاز بدن به مصرف منابع غنی کلسیم (مانند شیر و لبنیات) و تأمین ویتامین D (استفاده از نور آفتاب) افزایش مییابد. قرار گرفتن به مدت طولانیتر در معرض نور مستقیم خورشید و مصرف جگر و روغن کبد ماهی برای تأمین  ویتامین D توصیه می شود. بر این اساسی توصیه میشود زنان بالای ۵۰ سالی که تحت درمان با استروژن نیستند و همچنین همه بزرگسالان بالای ۶۵ سال ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ میلی گرم در روز مکمل دارویی کلسیم مصرف کنند.
شیر و لبنیات از منابع غنی کلسیم هستند. در برخی افراد، به ویژه سالمندان به علت ایجاد ناراحتی معده ناشی از مصرف شیرتازه، مصرف سایر غذاهای غنی از کلسیم از جمله ماست و پنیر به عنوان جایگزین شیر توصیه میشود. همچنین شیر بدون لاکتوز که اخیراً در کشور تولید شده است، برای مصرف افرادی که دستگاه گوارشی آنها قادر به تحمل شیر معمولی نیست توصیه می شود.
با افزایش سن توانایی جذب ویتامین و B بدن حتی در افرادی که عملکرد عصبی طبیعی دارند کاهش مییابد. گوشت قرمز، ماهی و تخم مرغ از منابع ویتامین و B هستند.
کم خونی فقر آهن در سالمندان نسبت به افراد دیگر شیوع کمتری دارد اما در افرادی که غذاهای کم انرژی مصرف می کنند شایع است.
نیاز مردان و زنان سالمند به آهن یکسان است و میزان توصیه شده روزانه به طور متوسط ۷ میلی گرم است.
زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، حبوبات و سبزی های برگ سبز تیره مانند جعفری، برگ چغندر، گشنیز و بخشی های تیره برگ از منابع آهن هستند.
جگر، گوشت، حبوبات و غلات و مغزها(پسته، بادام، گردو، فندق) از منابع غذایی حاوی روی به شمار می آیند. برخی از علایم کمبود روی شبیه علایمی است که به طور طبیعی همزمان با سالمندی بروز می کند (مانند کاهش حس چشایی و التهاب پوست).
منبع: mahsho.com

درمان بیماری ها با پسته و پیاز

پسته دارای طبع گرم و خشک بوده و حاوی مقداری آب و پروتئین است. املاح معدنی موجود در آن شامل کلسیم، اهن، مسی و فسفر بوده و دارای ویتامینهای B2 Bl می باشد.
خواص درمانی
پسته از ریزش مو جلوگیری نموده و خوردن با پوست نازک آن یرقان را درمان می کند.
مقوی معده و مفید زخم معده بوده و سموم را از بدن دفع می کند.
اشخاص لاغز را چاق، شهوت را زیاد، لثه را تقویت و خوشبو کننده دهان است.
پسته از قی و سکسکه جلوگیری همچنین اسهال و تشنگی را برطرف می کند.
شستشوی موی سر، با جوشانده پوست درخت و برگ پسته از ریزش آن جلوگیری می کند.
پسته خون ساز بوده و نیرو و نشاط را در کودکان افزایش می دهد.
برای درمان سرفه و سینه درد مفید بوده همچنین برای آرامش قلب بسیار موثر است.
برای رفع سکسکه پوست سبز پسته را دم کرده و یک فنجان از آن بنوشید.
پسته همچنین برای تقویت اعصاب، درمان سرفه های مزمن، طحال، یرقان، تقویت دندان ها، تقویت معده و از بین بردن وسواس مفید و برای کسانی که دارای فعالیت های بدنی و فکری زیاد هستند توصیه می گردد.
مضرات
پسته اگر به ضورت نارس مصرف شود یبوست می شود. زیاده روی در مصرف پسته، سبب تولید بثورات در دهان و حلق می شود که باید با گلاب آن را درمان کرد.
درمان بیماری های با پیاز
پیاز دارای طبیعت گرم و خشک بوده و ویتامینهای موجود در آن شامل C ،B ،A و E میباشد. همچنین پیاز دارای املاح معدنی نظیر آهن، فسفر، آهک، گوگرد، ید، کلسیم، کلر، پتاسیم، سدیم، سیلیس و عناصر دیگری است که دارای خاصیت میکروب زدایی می باشند.
خواص درمانی
پیاز مفید خستگی، مقوی اعصاب، تب بر، زیاد کننده نطفه و محکم کننده لثه است.
برای درمان وزوزگوش، ذاتالریه، سل و بوی بد دهان مفید است.
پخته آن اثری در تامین نیرو نداشته، تنها برای تسکین سوختگی و درمان بواسیر است.
پیاز سبب عادی سازی جریان خون گردیده و از خشکی دهان و احساس عطش جلوگیری می کند.
پیاز به واسطه گوگردی که دارد برای خون ضد عفونی کننده است.
کودکانی که دیر رشد می کنند و پیرمردان که ضعیف شدهاند پیاز منبع خوبی برای آنهاست.
برای درمان حبس البول، سنگ کلیه و مثانه، ورم ساق پاها، ورم پروستات مرهمی عالی میباشد. برای این کار، پیش غذای خود را سوپ شیر با یک پیاز خام رنده کرده قرار دهید. صبح، ظهر و شام این سواب را بخورید.
برای درمان لک های صورت، آب پیاز را به شکل محلول در آورید و با آن لک های صورت را برطرف کنید.
برای درمان وزوز گوش، پنبهای را با آب پیاز تر کرده در گوش بگذارید، صدای گوشی را برطرف می کند.
برای درمان اسهال کودکان می توانید سه بار پیاز را با رنده خرد کرده و در یک لیتر آب جوش به مدت دو ساعت دم کرده و آن را کم کم به آنها بخورانید.
برای تسکین درد دندان کافی است، کمی آب پیاز را با پنبه آغشته در داخل حفره دندان کرم خورده بگذارید.
پیاز به دلیل داشتن انسولین گیاهی، برای مبتلایان به دیابت مفید بوده و قند خون را پایین می آورد.
اشخاصی گرم مزاج، باید از پخته آن استفاده نمایند و یا بعد از خوردن خام آن از سبزی های معطر و کمی سرکه یا آب انار استفاده کنند.
جویدن یک عدد پیاز به مدت پنج دقیقه در دهان، تمامی میکروب های دهان را از بین میبرد.
پیاز خام، پخته و یا سرخ کرده از تشکیل لخته های خون در عروق جلوگیری و مانع بروز سکته مغزی و قلبی می شود.
نکته: برای هضم پیاز پس از خوردن آن یک حبه قند میل کنید.
پیاز همچنین دارای خاصیت تقویت قوای جنسی، میکروب زدایی، ضد عفونت، پایین آورنده قند خون، تجدید کننده بافت ها، افزاینده ترشحات غشای مخاطی، خواب آور و سم زدایی از بدن میباشد. برای درمان بیماریهای استخوان و مفاصل، رماتیسم، برونشیت، سرفه، دیفتری، بیماری های کلیه و کبد، سل، اسهال، سرطان، افسردگی، بیماریهای طحال، تصلب شرایین، سردرد و طاعون مفید است.
مضرات
کسانی که دارای دستگاه گوارشی ضعیف یا حساسی هستند در مصرف آن احتیاط کنند.
مصرف زیاد پیاز به دلیل تأثیرگذاری آن بر گلبولهای قرمز و هموگلوبین، سبب کمخونی میگردد.
کسانی که ترشحات اسیدی معده در آنها زیاد است در مصرف آن احتیاط نمایند.
خوردن پیاز سبب خارش های پوستی در سر و بدن میگردد لذا کسانی که دارای حساسیت بوده در مصرف آن احتیاط کنند.
منبع: mahsho.com

تعادل هنگام خواب

سیستم تعادلی بدن شما حتی در هنگام خواب هم فعال است. آیا تا به حال شخصی که در یک اتاق خفه و گرفته در حال چرت زدن است را دیده اید؟ عضلات گردن و شانه اش کاملا بی حرکت اند، سرش خم شده و به سمت چانه متمایل است. خم شدن سرش همینطور ادامه مییابد، تعادلش را از دست می دهد و حتی ممکن است از روی صندلی بیفتد. اما با یک حرکت سریع که در عضلات گردنش ایجاد می شود، تعادلش بازگشته و دوباره سرش را صاف نگه می دارد.
تعادل در زندگی
همانطور که قبلا گفتم افزایش سن تنها عاملی است که بر روی تعادل افراد تأثیر میگذارد. برنامه زمان بندی شده زیر که در مورد بسیاری از افراد صدق می کند، از شروع جوانی تا پیری برنامه ریزی شده است:
کودکی تا نوجوانی
کودکان تعادل فوق العاده ای دارند. بر روی نرده ها راه می روند، لی لی بازی میکنند و با تخته اسکیت روی نرده و حصار پله ها حرکت میکنند؟  ژیمناسیت های جوان روی میله بارفیکس که فقط چند سانتی متر قطر دارد، پشتک می زنند. این توانایی های باور نکردنی در سن بیست سالگی به اوج خود می رسد.
از بیست سالگی تا چهل سالگی
تعادل همچنان عالی است. هیچ محدودیتی در فعالیتهای روزانه و فعالیتهای ورزشی وجود ندارد. یک زن سالم در این سن میتواند به اسکی روی یخ برود، در زمین ناهموار موتور سواری کند یا هنگام بازی تنیس با پرش های بلند، بدون اینکه حتی یکبار زمین بخورد سرویس های فوق العاده بزند.
اواسط چهل سالگی تا شروع هفتاد سالگی
در این سن کم کم متوجه می شوید که تعادل تان کاهش یافته است. تغییرات بسیار نامحسوس هستند و تا زمانی که به آن توجه نکرده اید، بسیار آهسته اتفاق میافتد. بسیاری از زنان در این سن، از مشکلات تعادلی خود بی خبرند.
اواسط هفتاد سالگی و بیشتر
همانطور که تغییرات در حال افزایش است، کاهش تعادل نیز کم کم بر روی کمیت ها تاثیر میگذارد. زنان فعال متوجه تغییرات طاقتفرسایی می شوند که در هنگام دوچرخه سواری، اسکی یا پیاده روی در بدنشان به وجود میآید. زنان خانه نشین، هنگام پیادهروی استقامت کمتری دارند و مرتبا زمین می خورند.
یکی از نتایج این کاهش تعادل که باعث زمین خوردن انها می شود، ترس از زمین خوردن است. این شروع یک چرخه نادرست است که منجر به کاهش کیفیت زندگی می شود. فرد مسن از نظر فیزیکی محتاط تر می شود و واقعاً هم همینطور است. اما این احتیاط منجر به کاهش فعالیت، ضعف و سستی و زمین خوردن می شود؛ و این امر باعث ترسی بیشتر و حتی فعالیت کمتر می شود.
مادرم ۸۵ سال سن دارد و هفته گذشته زمینی خورده است. او ایستاده بود و به طور ناگهانی روی فرش شر خورد. بازو و پایش خراش برداشت، ولی خوشبختانه استخوانهایش آسیبی ندیدند. اور در حال حاضر تمام شهامتش را از دست داده و از ترسی زمین خوردن، تمایلی به بیرون رفتن از خانه ندارد. من هم فکر می کنم بعدها مثل او می شوم.
منبع: mahsho.com

با غذاهای مفید برای پوست، جریان خون را در آن افزایش دهید

ورزش جریان خون را در بدن افزایش می دهد گونه ها را گلگون کرده و همچنین رطوبت پوست را حفظ می کند، اکسیژن و مواد مغذی را به پوست می رساند و به سرعت سلول های مرده و سموم را از بدن خارج می کند، اما به هر حال نمی توانید دائماً برای اینکه خون در بدنتان جریان داشته باشد ورزشی کنید. دائماً روی زمین بخوابید و روزی ۲۰ بار دراز نشست بروید تا جریان خون باعث شود گونه های گلگون و پوستی درخشان داشته باشید. در زیر به چند مورد غذاهای مفید برای پوست اشاره می کنیم.
اسیدهای چرب امگا- ۳: اسیدهای چربی که در روغن ماهی یافت می شود با کاهش فشار خون، جلوگیری از لخته شدن خون و حفظ خاصیت کشسانی دیواره های رگهای خونی گردش خون را در بدن افزایش می دهد. در میان لیست نه مورد غذاهای زیبایی من میتوانید امگا- ۳ را از قزل آلا دریافت کنید، منابع دیگر ساردین، شاه ماهی، ماهی اسقومری و میگو است.
گردو: خوشبختانه گردو تأثیرات مثبتی روی جریان خون دارد، چرا که حاوی ال – آرجینین است که با تولید اکسید نیتریک رگهای خونی را باز می کند. مقاله ای در روزنامه «جریان خون» منتشر شد، که بر روی دو گروه از افراد آزمایشی انجام داده بودند. هر دو گروه کلسترول خونشان بالا بود. در رژیم غذایی گروه اول روغن زیتون اضافه شده بود و در رژیم غذایی گروه دوم ۳۲ درصد از روغن زیتون با گردو جایگزین شد. چهار ساعت بعد گروهی که در غذایشان گردو هم وجود داشت در مقایسه با گروهی که تنها روغن زیتون مصرف کرده بودند، رگهای خونی و عروقی اشان باز شده و جریان خون در آنها به مراتب سهل تر از گروه اول بود. این تحقیق نشان میدهد که گردو تأثیر مستقیم روی رگهای خونی دارد و کمک میکند تا آنها گشادتر شده و گردش خون در آنها بهتر جریان داشته باشد.
کاکائو: یک روش خوشمزه برای افزایش گردش خون در پوست نوشیدن کاکائو، شیر کاکائو یا خوردن شکلات تلخ که حاوی فلاوانلی غنی باشد، است. دانشمندان بر این عقیده اند که کاکائو جریان خون در پوست را افزایش داده و تراکم و رطوبت پوست را حفظ میکند. طبق تحقیقاتی که شرکت «مارسی»؛ تولیدکننده فراورده های کاکائویی؛ انجام داده به این نتیجه رسیده است که زنانی که به مدت ۱۲ هفته کاکائوی دارای فلاوانلی غنی را مصرف می کنند شرایط پوستی بهتری خواهند داشت، از جمله افزایش رطوبت پوستی و کاهش خشکی و زبری پوست. محققان بر این باورند که مصرف این ماده سبب می شود جریان خون در سطح پوست افزایش یابد. طبق تحقیقی که در مجله «تغذیه اروپایی» منتشر شده به تعدادی از افراد تنها یک وعده کاکائو داده شد. در عرضی یک ساعت جریان خون در پوستشان افزایش پیدا کرد. این مقاله نشان میدهد که مصرف به اندازه کاکائو جریان خون را در پوست و بافت های آن افزایش می دهد.
منبع: mahsho.com

چگونه در مواقع خاص نه بگوییم؟(۱۸)

شما پدر و مادر خوبی هستید. چرا دوباره بچه دار نمی شوید؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: این سؤالی است که معمولاً از طرف پدربزرگ ها و مادربزرگ ها، دوستان و جالب تر از همه از طرف افراد غریبه مطرح می شود که می تواند برایتان خسته کنندہ باشد به خصوص اگر تصمیم گرفته اید تنها یک بچه داشته باشید. عجیبتر از همه این است که دیگران فکر می کنند بهتر از خود شما مصالح شما و خانواده اتان میدانند.
پاسخ: «بچه دیگری نمیخواهیم». این جواب کوتاه باعث می شود آنها بفهمند که از دخالتشان عصبی شده اید حتی اگر سؤالی آنها باعث اندکی شک و تردید در شما شده باشد.
هشدار: تنها شما و شریک زندگیتان هستید که باید در مورد افزایش تعداد افراد خانواده اتان تصمیم بگیرید.
«قصد دارید سال دیگر «ویل» را به مهدکودک بفرستید، همینطور است»؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: اعضای فامیل از جمله، خواهرشوهر، خاله، مادر، عمو و یا دخترخاله و… به شما میگویند که چه کاری باید انجام دهید. آنها زیرکانه به شما می گویند که فرزند شما حتماً باید دوران پیش دبستانی را بگذراند تا بتواند برای مدرسه رفتن آماده شود.
پاسخ: «هنوز تصمیمی نگرفته ایم».
هشدار: اعضای خانواده احساسی می کنند حق این را دارند که در مورد فرزندان شما تصمیم بگیرند. یا به آنها توجه نکنید و یا اگر چنین بسیاری خانه خیابان الم بسیار مناسب شماست. والدینتان از جای بسیار متفاوتی می آیند و بیشتر به جنبه رویایی بودن خانه گلن ریج توجه می کنند. از خود ضعف نشان ندهید، این شما هستید که باید در آنجا زندگی کنید.
پاسخ: «از تلاش و توجه شما خیلی متشکرم اما نه، ما خانه خیابان «الم» را بیشتر پسندیدهایم، آنجا دقیقاً همانی است که می خواستیم».
هشدار: گاهی پدران و مادران می توانند شما را از انتخاب درستی که کرده اید دور کنند. نظر خود را تغییر ندهید.
«البته که دسر می خوری. این دسر مورد علاقه توست. آن را مخصوصی تو درست کرده ام».
اینجا چه اتفاقی افتاده است: شما مثل یک کشتی گیر حرفهای مدتی است که مرتباً ورزش می کنید و رژیم گرفته اید تا وزن خود را کنترل کنید اما خودداری کردن و نادیده گرفتن تلاشی که خاله، مادر یا پدر تان برایتان کرده اند هم مشکل است.
پاسخ: «نه، متشکرم. خیلی سیر شدهام، اصلاً جاندارم». تشکر کنید از اینکه دسر مورد علاقه اتان را درست کرده است و بخواهید که یک قسمت از آن را به شما داده تا به خانه ببرید.
هشدار: بسیاری از مردم آنقدر که به تلاش و آنچه که خود پخته اند اهمیت میدهند به رژیم غذایی شما اهمیت نمیدهند. مواظب خود باشید.
منبع: mahsho.com

درمان بیماری ها با بالنگ و پرتقال

بالنگ، میوه ای است زمستانی با طبع گرم و خشک که سرشار از ویتامین C است.
خواص درمانی
بالنگ، اشتهاآور و صفرابر است. پوست آن هم، معده را تقویت و به هضم غذا کمک می کند.
بالنگ ملطف، شاداب کننده، صاف کننده خون از صفرا و مانع ریختن صفرا به معده و روده و جهت خفقان گرمی مفید است.
در دوران یائسگی نمود هورمونی را متعادل ساخته و جریان خون را منظم میسازد.
برای تقویت مو، حافظه، درمان جوش صورت و آسم مفید است.
آب بالنگ با سرکه و کافور جهت خون آمدن از بینی مفید است.
مضرات
استفاده زیاد از بالنگ سبب سوء هاضمه گردیده و برای بیماران کبدی مضر است.
درمان بیماری ها با پرتقال
پرتقال، میوه ای است زمستانی که دارای طبع سرد و خشک است. پرتقال لان مرکبات به شمار آمده و زادگاه اصلی آن چین بوده و سپس از آنجا به نقاط دیگر جهان راه پیدا کرده است.
پرتقال دارای ارزشی بیولوژی، غذایی، پزشکی و درمانی زیادی است و سرشار از ویتامین ها و کربوهیدرات هاست که مهمترین آنها عبارتند از: گلوکز، ویتامینهای C ،B2 Bl ،B ،A و املاح معدنی آن شامل آهن، مس، آهک، کلسیم، فسفر، پتاسیم و سدیم است.
پرتقال دارای اسیدهای مختلفی است که مهمترین آن اسید مالیک است.
خواص درمانی
پرتقال اگر بعد از غذا خورده شود سبب هضم بهتر غذا میگردد.
پرتقال به دلیل کم بودن مواد قندی در آن، برای بیماران دیابتی مفید است. توصیه می شود از نوع ترش پرتقال استفاده شود.
برای درمان بیماری های اسکوربوت، راشیتیسم، زکام و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه و مثانه در بدن مؤثر است.
مصرف آن بعد از غذا برای مبتلایان به سوء هاضمه و یبوستهای مزمن و سخت بسیار مفید است.
آب پرتقال اگر همراه با شیر یا غذای آردی به کودکان خردسال و شیرخوار داده شود آنها را از ابتلا به اسکوربوت و راشیتیسم مصون نگه می دارد.
برای درمان بی خوابی و ناراحتیهای عصبی دمکرده برگ یا گلی پرتقال که معروف به بهار نارنج است، بیست گرم در یک لیتر آب بسیار مفید است.
ضد سرطان است، از توسعه و گسترش حالت سرطانی جلوگیری می کند.
ضد بیماری های آمیزشی است. پرتقال در معالجه بیماریهای آمیزشی مثل انواع سوزاک کمک مؤثری می کند.
دافع عفونت است. از جمع شدن عفونت در رودهها، معده و خون جلوگیری می کند.
خون را تصفیه می کند، خون کثیف را رقیق و جریان آن را روان میسازد.
التیام دهنده زخم است. با مصرف پرتقال زخم و ضرب خوردگی، زخم عمل جراحی، و هر نوع مرضی جلدی زود التیام می پذیرد.
آب پرتقال جایگزین خوبی برای شیر مادر است.
نکته: پرتقال با عسل، خرما، انگور، خرمالو، خربزه، توت فرنگی، هندوانه، موز، زردآلو، هلو، انجیر، سیب زمینی و برنج سازگار است. اما با سبزی ها، گوجه فرنگی، نارگیل، سیر، گردو، سالاد کاهو، بادمجان و فلفل سازگار نیست. پرتقال دارای خاصیت تثبیت کلسیم در استخوان ها، رشد و نمو بدن، سم زدایی، تقویت کبد و تقویت گردش خون در قلب می باشد.
پرتقال همچنین برای درمان پوسیدگی دندان، سرفه، خروسک، سردرد، بیماری های عصبی، ناراحتی های معده، کبد و کلیه، بیماری های خون، چاقی، اسهال و کم خونی مورد استفاده قرار میگیرد.
مضرات
مصرف زیاد آب پرتقال، موجب زردی دندان ها می گردد پس اعتدال رعایت شود.
کسانی که دارای حساسیت های شدید هستند از مصرف برگهای پرتقال خودداری کنند.
مصرف آن در افرادی که به نارسایی کبدی مبتلا هستند موجب بروز حساسیت می شود.
منبع: mahsho.com