فشار بالای سر (با دمبل)

عضلاتی که در پشت بازوها هستند – عضلات ضعیفی هستند. وقتی این عضلات را تقویت می کنید، تمام کارهایی را که مجبور هستید با بالا بردن دست ها در بالای سرانجام دهید، برایتان آسان تر می شود مانند تعویض لامپ یا گذاشتن چمدان پر از لباس در قسمت بالای هواپیما. علاوه بر این بازوها زیباتر و سفت تر می شوند. این حرکت بر روی عضلات سر شانه و عضلات ذوزنقه ای در پشت بازو تأثیر میگذارد. بنابراین برای داشتن اندامی زیبا هم بسیار مؤثر است.
موقعیت شروع:
کاملا صاف بایستید در حالیکه در هر دست خود یک دمبلی دارید. دمبل ها را بلند کنید و به موزات زمین در طرفین شانه ها و بالای آن نگه دارید. کف دست باید رو به جلو باشد و در یک خط مستقیم از دمبل چپ در عرض شانه ها تا انتهای دمبل راست قرار گیرد.
حرکت:
۳-۲-۱- بالا: به آرامی دمبل ها را تا بالای سر بلند کنید. و در یک سطح موازی با بدنتان نگه دارید.
مکث برای تنفس.
۳-۲-۱- پایین: بازوها را به موقعیت شروع برگردانید.
مکث برای تنفس، سپس حرکت را تکرار کنید.
محل تاثیر این تمرین:
در پشت، شانه ها و پشت بازوها.
تکرار حرکت و دوره ها:
در یک دوره، هشت بار حرکت را انجام دهید. یک دقیقه استراحت کنید، سپس دوره دوم را شروع کنید.
لیست بررسی:
در طول انجام این حرکت فرم مناسب بدن را حفظ کنید. شانه ها را بالا نیاورید.
مراقب باشید خود را خم نکنید و بر ستون فقرات فشار نیاورید.
نفس خود را حبس نکنید.
میزان انقباض و انبساط عضلات خود را بررسی کنید.
حرکت رو به بالا (با دمبل)
این تمرین دلتوئیدها (عضلات شانه)، عضلات دوزنقه ای (عضلات پشتی) و عضلات دو سر بازو را تقویت میکند. تقویت این عضلات در شکل گیری ظاهری زیبا بسیار مؤثر است. مفاصل شانه یکی از مهمترین و در عین حال آسیب پذیرترین عضلات بدن هستند. تقویت عضلات شانه به تقویت این مفاصل نیز کمک میکند و به شما اجازه می دهد تا بتوانید اشیاء سنگین را به راحتی بلند کرده و جابجا کنید.
موقعیت شروع:
در حالیکه در هر دست خود یک دمبل دارید بایستید. دستها را طوری قرار دهید که دمبل ها مقابل رانهایتان قرار بگیرند و کف دست ها رو به
ران ها باشند.
حرکت:
۳-۲-۱- بالا: دمبل ها را به آرامی به موازات بالاتنه و تا نزدیک چانه بالا بیاورید. در طول انجام حرکت، دستها را به همان حالت نگه دارید. مچ هایتان را طوری به طرفین خم کنید که انگشت ها به طرف داخل قرار گیرند. در پایان حرکت، آرنجها هم عرض شانه ها و در کنار آنها قرار میگیرند؛ ساعدها و وزنه ها به موازات زمین خواهند بود.
مکث برای تنفس.
۳-۲-۱-پایین: به آرامی دمبلها را پایین آورده و در موقعیت شروع قرار دهید.
مکث برای تنفس، سپس حرکت را تکرار کنید.
محل تاثیر این تمرین:
در ساعدها، عضلات دو سر بازو و شانه ها.
تکرار و دوره ها:
در یک دوره، هشت بار حرکت را انجام دهید. وزنه ها را زمین بگذارید و یک دقیقه استراحت کنید، سپس دوره دوم را شروع کنید.
لیست بررسی:
شانه ها را بالا نیاورید! این امر شایعترین مشکل در این تمرین است.
مطمئن شوید که آرنج ها و مچ ها بالاتر از شانه ها قرار نگرفته باشند.
فرم بدن را حفظ کنید.
نفس خود را حبس نکنید.
میزان انقباض و انبساط عضلات خود را بررسی کنید.
منبع: mahsho.com

قوانین دنیای مد کدامند؟

به گزارش آلامتو و به نقل از چی بپوشم؛ قوانین مد می‌تواند بسیار گیج کننده باشد. به طور مثال این که در چه فصلی می‌توان از لباس سفید استفاده کرد ذهن بسیاری از افراد را درگیر می‌کند. همینطور سوالات زیادی در مورد شیوه ترکیب طلا و نقره پرسیده می‌شود. اما تمام این سوالات با دانستن قوانین مد، یک امر سلیقه‌ای خواهد شد. پس با دانستن این قوانین به راحتی استایل مورد علاقه خود را بسازید. در این مقاله سه نکته کاربردی و ساده را بیان خواهیم کرد. این ایده‌ها به اندازه کافی ساده هستند تا هر کسی بتواند به راحتی در سبک شخصی خود به کار بگیرد. با ما همراه باشید:
۱٫ همیشه باید تیپتان مناسب مناسبت باشد
با وجود اینکه این روزها قوانین مد بسیار منعطف شده است اما باید به مکان و مناسبتی که در آن حضور دارید توجه کنید. لباسی که در یک جشن دوستانه می‌پوشید با لباسی که در یک مراسم رسمی یا عزاداری می‌پوشید کاملا متفاوت است. شاید یک شلوار جین برای یک شام دوستانه کاملا مناسب باشد، اما می‌دانیم که برای یک پیاده روی یا کوهنوردی انتخاب درستی نیست. این قانون برای تمام مراسم‌ها و محیط‌هایی که حضور می‌یابید صدق می‌کند.

۲٫ همیشه راحت باشید
اعتماد به نفس مهم‌ترین عامل در انتخاب شماست، به همین دلیل است که آنچه شما می‌پوشید، باید چیزی باشد که شما احساس خوب و راحتی داشته باشید. شما می‌توانید با یک کفش تخت یا با یک کفش پاشنه‌دار نرم راحت باشید.

۳٫ بیش از حد خود را مقید به مد نکنید
استفاده از سبک شخصی خودتان بهتر از یک استایل زودگذر است که همه از آن استفاده می‌کنند. سعی کنید خود را ملزم به صرف هزینه برای خرید لوازمی که قلبا دوست ندارید نکنید.
The post قوانین دنیای مد کدامند؟ appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

عادت های اشتباه در فصل زمستان

در فصل سرما چرا با وجود رعایت همه نکات بهداشتی بازهم مریض میشوید؟ شاید بعضی از نکاتی که رعایت میکنید کاملاً اشتباه باشد؟
به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ برای سالم بودن و سلامت بیشتر حتی در سرمای زمستان فقط کافی است چند تا از عادت های بد خود را کنار بگذارید.
اگر عادت هایی که در این مطلب آورده ام ترک کنید نه تنها مریض نمی شوید بلکه از سرمای زمستان هم لذت کافی میبرید.
استفاده از قطره بینی قبل از بیرون رفتن
هوای سرد مسیرهای تنفسی بینی را تنگ می کند. بنابراین اگر ما با استفاده از قطره های بینی بخواهیم به آن کمک کنیم دیگر غشاهای مخاطی قادر نیستند که از ما در مقابل میکروارگانیسم ها دفاع کنند یا این که با دم هوای سرد را گرم کنند. به جای استفاده از قطره قبل از بیرون رفتن فین کنید.
تنفس از دهان
وقتی با دهان نفس می کشید دیگر قادر نیستید به هوا گرما و بخار بدهید. بنابراین دچار گلو درد می شوید. برای این که گلو درد نگیرید از طریق بینی نفس آرام و عمیق بکشید.
پوشاندن بینی و صورت با شال
در هوای سرد بخاری که از دهان هنگام بازدم بیرون می دهیم اگر مستقیم با شال یا یقه لباس برخورد کند به یخ تبدیل می شود. بنابراین هوایی که از شال عبور می کند سردتر از هوایی است که هیچ مانعی ندارد. این کار باعث گلو درد و برونشیت و حساسیت پوستی می شود. اما اگر واقعا به این کار نیاز دارید فقط روی صورت را بپوشانید روی بینی را باز بگذارید.
پوشیدن لباس و کفش های تنگ
هم کفش های تنگ و هم لباس های تنگ باعث می شود در هوای سرد زودتر سردتان شود. اما با پوشیدن لباس های گشاد هوای زیر لباس به گرم نگه داشتن بدنتان کمک می کند.
خوردن نوشیدنی گرم قبل از بیرون رفتن
چای داغ گردش خون را بالا می برد و مکانیزم دفاعی بدن را تقویت می کند. اما باعث گشاد شدن رگ های خونی نیز می شود. و این یعنی زمانی که در هوای سرد بیرون می روید گرمای بدن تان را به سرعت از دست می دهید. اگر دلتان نوشیدنی می خواهد آب بنوشید یا یک نوشیدنی ولرم به جای چای داغ بخورید.
گرسنه در سرما بیرون رفتن
بدن ما برای تولید گرما نیاز به انرژی دارد. در غیر این صورت خیلی زود یخ می زنیم. به همین دلیل به محض این که احساس گرسنگی کردید باید غذا بخورید. حداقل یک میان وعده با چای میل کنید.
استفاده از کرم درست قبل از بیرون رفتن
زمانی که به پوست کرم می زنید در ۳۰ یا ۴۰ دقیقه اول که بیرون هستید آب کرم ها تبخیر می شود. و این باعث سرد شدن و آسیب دیدن پوست می شود. بنابراین بهتر است ۳۰ دقیقه بعد از این که به صورت کرم زدید بیرون بروید یا این که سعی کنید کرم های بر پایه آب استفاده نکنید.
The post عادت های اشتباه در فصل زمستان appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

چند وقت یکبار ورزنه بزنیم؟ روش اصولی وزنه زدن

بدنسازی اصولی در مورد تعداد و زمان بسیار حساس است چراکه در صورتی که ندانید چه مقدار از هر حرکت را نیاز دارید ممکن است به خودتان آسیب برسانید و یا برعکس هیچ تغییری را احساس نکنید.
به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ با توجه به یک بررسی جدید در مجله پزشکی ورزشی، اگر حداکثر رشد عضلانی را می خواهید، باید هر گروه عضلانی را دو بار در هفته تمرین دهید. دانشمندان، ۱۰ مطالعه قبلی که رشد عضلانی را در افرادی که هر گروه عضلانی را یک بار، دو بار یا سه بار در هفته در طول چند ماه تمرین داده بودند بررسی کردند. آنها دریافتند هنگامی که شما دو بار در هفته روی یک عضله کار می کنید، آن عضله بیشتر از زمانی که هفته ای یک بار آن را تمرین می دهید رشد می کند.
شاید با خودتان فکر کنید که عجب نابغه ای است! خب مجموع ست ها و تکرارهایی که شما هر هفته همان را تکرار می کنید، اهمیت خواهد داشت. در حالی که اینطور نیست. انجام سه ست جلو بازو در دوشنبه و سه ست دیگر در پنج شنبه، در مقایسه با انجام شش ست جلو بازو تنها در یک روز، بازوهای بزرگتری را برایتان خواهد ساخت.
برد اسکونفلد، نویسنده این مطالعه و استادیار علوم ورزشی در کالج لیمن می گوید دانشمندان مطمئن نیستند که چرا اینگونه است. اما تئوری آنها از این قرار است: بلند کردن وزنه باعث تحریک رشد عضله برای یک بازه زمانی حدودا ۴۸ ساعته می شود. هنگامی که آن بازه زمانی به اتمام برسد، شما دیگر عضله نمی سازید مگر آنکه دوباره عضله را تمرین دهید که باعث تحریک رشد برای ۴۸ ساعت دیگر خواهد شد.
آن رشد به مرور زمان روی هم انباشته خواهد شد، بنابراین هر چه شما به تعداد دفعات بیشتری بدنتان را در وضعیت عضله سازی قرار دهید، عضلاتتان بزرگتر خواهند شد. البته این مساله، تا حدودی درست است. در مطالعاتی که افراد، ست هایشان را بین سه روز در هفته پخش کردند، رشد عضلانی شان مشابه افرادی بود که دو بار در هفته تمرین کرده بودند. دانشمندان مطمئن نیستند که دلیل آن چیست.
توصیه اسکونفلد: اگر شما تمرین تان را به روزهای تمرین بالاتنه و پایین تنه تقسیم می کنید، در هفته، دو روز را به تمرین بالاتنه و دو روز را به تمرین پایین تنه اختصاص دهید. اما اگر تمرین کل بدن را دوست دارید و می خواهید رشد عضلانی تان را به حداکثر برسانید، او توصیه می کند سه بار در هفته وزنه بزنید. دلیلش این است که جای دادن تمرین مورد نیاز برای ساخت عضله، فقط در دو جلسه تمرین کل بدن در هر هفته، واقعا دشوار است.
The post چند وقت یکبار ورزنه بزنیم؟ روش اصولی وزنه زدن appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

بهترین راه از بین بردن زگیل روی صورت، دست و پا

تجربه یک زگیل روی دست یا صورت میتواند بدترین اتفاق ممکن برای زیبایی شما باشد اما زیاد نگران نشوید در این مقاله یاد میگیرید که چگونه زگیل ها را در مدت کوتاهی از بین ببرید.
به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ اگر روی پوست‌تان زگیل و زائده گوشتی داشته باشید، حتما می‌دانید از بین بردن‌شان چه‌قدر کار سختی است. زائده‌ی گوشتی و زگیل بسیار رایج هستند. این دو را می‌توان با استفاده از سرکه‌ی سیب از بین برد؛ ولی در این مقاله قرار است نحوه‌ی از بین بردن زائده‌ی گوشتی و زگیل را با استفاده از هیدروژن پراکسید یا همان آب اکسیژنه برای‌تان بازگو کنیم.
زائده‌‌های گوشتی و زگیل بسیار رایج و همه‌گیر هستند: طبق گزارش NIH (موسسه‌ی ملی سلامت ایالات متحده‌ی امریکا)، تقریبا ۴۶ درصد آدم‌ها روی پوست‌شان زائده‌ی گوشتی دارند، و طبق وب‌گاه WebMD، بیش‌تر آدم‌ها حداقل یک بار در زندگی‌شان زگیل در می‌آورند.
زائده‌های گوشتی
زائده‌ی گوشتی ( که به آکروکوردون نیز معروف است) شبیه تکه‌ی کوچک و نازکی از پوست است که حالت آویزان یا منگوله‌ای دارد، و حتی ممکن است شبیه ساقه‌ای باشد که زائده‌ای گوشتی از آن آویزان است. این زائده‌های گوشتی خوش‌خیم هستند و معمولا بعد از رسیدن به میانسالی روی پوست مشاهده می‌شوند. از جمله عواملی که باعث افزایش احتمال رویش زائده‌های گوشتی می‌شوند می‌توان به ژنتیک، چاقی و دیابت اشاره کرد. زنان باردار به دلیل ایجاد تغییرات هورمونی در بدن‌شان بیش‌تر در معرض زائده‌های گوشتی قرار می‌گیرند.
زائده‌های گوشتی بیش‌تر در چین‌خوردگی‌ها، یعنی نواحی از بدن که دو بخش پوست روی هم قرار می‌گیرند، مشاهده می‌شوند؛ نواحی از قبیل زیربغل، بیخ ران، زیر پستان‌ها، پلک چشم و گردن، ولی به طور کلی در هر جای دیگر از بدن نیز می‌توانند ظاهر شوند.

زگیل
زگیل غده‌ی کوچک و سفت با سطحی زبر و خشن است که معمولا روی دست‌ها و پاها رشد می‌کند. زگیل توسط ویروس به وجود می‌آید، به ویژه ویروسی به نام HPV (ویروس پاپیلوم انسانی) که باعث ایجاد عفونتی می‌شود که در آن لایه‌ی بیرونی پوست به سرعت شروع به رشد می‌کند.
عاملی که احتمال ایجاد زگیل را افزایش می‌دهد، زخم یا بریدگی است که از طریق آنها ویروس وارد لایه‌ی بیرونی پوست می‌شود.
ویروسِ عامل زگیل می‌تواند نیز از طریق تماس پوستی یا تماس حوله‌ یا کفش آلوده به سایر نواحی پوست بدن گسترش یابد. بنابراین بهترین راه چاره این است که زگیل را به سرعت از بین ببرید.
برای از بین بردن زگیل می‌توانید از داروهایی استفاده کنید که در داروخانه‌ها بدون نیاز به نسخه به فروش می‌رسند، یا نزد متخصص پوست بروید تا مراحل درمانی زگیل یا زائده‌های گوشتی را با روش‌های پزشکی اجرا کند، ولی شما می‌توانید در منزل با استفاده از آب اکسیژنه هر دوی آنها را از بین ببرید.
نکته‌ی مهمی که باید به آن توجه کنید این است که پیش از انجام هر کاری برای از بین بردن یک غده‌ی پوستی باید مطمئن شوید که این غده‌ها فقط زگیل و زائده گوشتی – یعنی خوش‌خیم – هستند، و نباید این کار را در مورد خال یا هرگونه جراحت دیگری انجام دهید که ممکن است بدخیم باشد. بنابراین، پیش از انجام هر کاری باید این غده‌ها را به پزشک متخصص نشان دهید، و در صورتی که وی آنها را فقط زگیل یا زائده‌ی گوشتی تشخیص داد، می‌توانید با استفاده از کاری که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم، آنها را از بین ببرید.
قدرت آب اکسیژنه
هیدروژن پراکسید یک قابض طبیعی و ماده‌ی سفید‌کننده‌ای است که می‌توانید آن را در غلظت‌های مختلف خریداری کرد. آب اکسیژنه دارای موارد مصرفی فراوانی است از جمله سفید کردن دندان، درمان قارچ ناخن انگشت پا، و از بین بردن لکه‌های سخت هنگام ضدعفونی کردن سطوح.
هم‌چنین از آب اکسیژنه می‌توان برای از بین بردن زائده‌های گوشتی و زگیل نیز استفاده کرد.
برای زائده‌های گوشتی و زگیل باید از کدام نوع آب اکسیژنه استفاده کرد؟
محلول‌های ضعیف آب اکسیژنه را می‌توان تقریبا در همه‌ی داروخانه‌‌ها پیدا کرد، ولی برای از بین بردن زائده‌های گوشتی یا زگیل باید از آب اکسیژنه‌ی ۳۵ درصد استفاده کرد. البته این درجه از آب اکسیژنه را احتمالا نمی‌توانید از داروخانه‌ها تهیه کنید، و باید به فروشگاه‌های مواد شیمیایی مراجعه کنید.
نکته‌ی مهم: این محلول باید در جای خنک و در ظرفی نگهداری شود که نور به آن برخورد نکند، زیرا گرما و نور باعث تجزیه‌ی سریع هیدروژن پراکسید می‌شوند. برای نگهداری طولانی این ماده، بهتر است آن را در فریزر قرار دهید.
هر قدر درصد این محلول بالاتر باشد، باید در مصرف و نگهداری از آن بیش‌تر احتیاط کرد. حتما روی ظرف حاوی این ماده نام آن را بنویسید، و از دسترس کودکان و حیوانات خانگی دور نگه دارید، زیرا در صورت بلع به شدت سمی خواهد بود.
احتیاط: به خاطر بسپارید، محلول هیدروژن پراکسید ۳۵ درصد بسیار تندتر و قوی‌تر از محلول ۳ درصدی است که در داروخانه‌ها یافت می‌شود.
چگونه زائده‌های گوشتی و زگیل را با آب اکسیژنه از بین ببرید
خلاص شدن از شر زگیل و زائده‌های گوشتی با استفاده از هیدروژن پراکسید بسیار آسان است، ولی کمی پشتکار نیاز دارد.
برای این کار، اول به موارد زیر نیاز دارید:

گوش پاک کن
آب اکسیژنه‌ی ۳۵ درصد
سوهان یا سنگ پا (برای زگیل‌هایی که کف پا ایجاد شده‌اند)

اگر زگیل در کف پای‌تان قرار دارد، پیش از انجام این روش سطح زگیل را به خوبی با سوهان تمیز کنید.
پنبه‌ی گوش پاک کن را در هیدروژن پراکسید ۳۵ درصد فرو کنید، سپس آن را با دقت روی زگیل و زائده گوشتی بمالید. دقت کنید پنبه‌ی آغشته به آب اکسیژنه را به نواحی سالم و معمولی پوست نزنید، زیرا ممکن است کمی پوست‌تان را بسوزاند.
این کار را یک یا دو هفته، روزی ۳ تا ۵ دفعه انجام دهید.
ابتدا ممکن است پوست اطراف زگیل یا زائده‌ی پوستی کمی سفید رنگ شود. این اتفاق، طبیعی است و نشان می‌دهد این روش موثر افتاده است. این کار را به همان دفعات که پیش‌تر گفته شد، تکرار کنید تا وقتی رنگ زگیل کاملا سیاه و شبیه زخم شود؛ در نهایت، زگیل از بین می‌رود.
ممکن است این اتفاق پس از چند روز بیفتد، یا شاید بیش‌تر از آن‌چه گفته شد طول بکشد؛ زیرا زگیل‌های کف پا عمیق‌تر هستند و زمان بیش‌تری برای درمان نیاز دارند.
هشدارهایی در مورد هیدروژن پراکسید یا آب اکسیژنه

هرگز برای از بین بردن زائده‌های گوشتی اطراف پلک چشم‌های‌تان از آب اکسیژنه استفاده نکنید، زیرا این کار به چشم‌های‌تان آسیب می‌زند.
حتما دقت کنید، آب اکسیژنه‌ی ۳۵ درصد بسیار قوی است، بنابراین اگر زگیل در نواحی حساس بدن‌تان قرار دارد، حتما آب اکسیژنه را با مقداری آب رقیق کنید یا این‌که کلا از روش دیگری استفاده کنید.
این ماده را فقط به خود زگیل و زائده گوشتی بزنید، و سعی کنید اصلا با پوست اطراف آنها برخورد نکند.

The post بهترین راه از بین بردن زگیل روی صورت، دست و پا appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

تغذیه برای داشتن ناخن هایی بلند و زیبا

ناخن ها یکی از جزئیات اصلی ظاهر شماست. «جزئیات اصلی» شاید کلمه بی معنی باشد، اما وقتی در موردش فکر می کنید موفقیت همیشه وابسته به جزئیات است. توجه به جزئیات بسیار ضروری است، حتی اگر شش ساعت هم صرف لباس پوشیدن و رسیدگی به ظاهرتان بکنید، دیده شدن یک برگ کوچک اسفناج لای دندانتان تمام ظاهرتان را به هم میریزد.
ناخن های زیبا بیانگر شخصیت شما هستند. آنها نشان میدهند که شما به جزئیات و تمیزی اهمیت می دهید و برای اینکه دست هایی جذاب داشته باشید باید وقت صرف کنید، در نهایت داشتن ناخنهای تمیز، سالم و نرم نشانگر این است که شما به پاکیزگی شخصی تان اهمیت می دهید. شاید دوست دارید که ناخن هایی کوتاه ولی مرتب داشته باشید که شما را فردی حرفه ای نشان دهد و یا شاید هم دوست داشته باشید ناخن هایی بلند و باریک داشته باشید که شما را دلفریب کند.
همچنین ناخن های شما نشان دهنده سلامت شماست. حالت طبیعی، دارد. از همه مهم تر: ناخن ها نمایانگر وضعیت تغذیه شما هستند. ناخنهای مشکلی دار نشانه ای هستند برای اینکه بدن شما مواد غذایی لازم را دریافت نمی کند.
ناخن طبیعی و زیبا
وقتی به ناخن هایتان بی توجهی می کنید، برایتان دردسرساز می شوند. آنها بی نظم بلند شله همچون ابزاری بلند در انتهای انگشتانمان هنگام انجام کارها مشکلی ساز میگردند. در پوست و مو وجود دارد. آن قسمت که قابل مشاهده است «بشقاب ناخن» نامیله می شود. پوستی که زیر ناخن قرار دارد (بستر ناخن» نام دارد. پوستی که در انتهای هر ناخن وجود دارد پوسته ناخن نامیده می شود. این پوسته دور تا دور بشقاب ناخن را احاطه کرده است. مواظب پوسته ناخن خود باشید چون زیر آنها کارخانه ای وجود دارد که به آن غشاء (Matrix) گفته می شود. سلولهای جدید ناخنی در این قسمت تولید میگردد. با رشد این سلول ها، سلولهای قدیمی به سمت انتهای ناخن ها رانده می شوند، این روند سلولهای قدیمی را له میکند، بنابراین آنها سفت و مسطح شده و شکل ناخن های شما را می سازند. برخلاف موها که مرحله به مرحله رشد می کنند، ناخن ها دائماً در حال رشد هستند.
افسانه زیبایی
لکه های سفیدی که گاه روی ناخن به وجود می آید به دلیل کمبود کلسیم است.
لکههای سفید روی ناخن (نام علمی: لوکونیکیا) با خیلی عام و بی ضرر هستند. معمولاً آنها به جهت آسیب های ناخن به وجود می آیند. به عنوان مثال وقتی که بدون توجه روی ناخن ضربه بزنید. آسیبهای موقتی به پوسته هم سبب ایجاد این لکههای سفید هستند. مانیکور کردن غیراصولی و یا جویدن ناخن ها و یا بسته شدن در ماشین به روی ناخنها هم باعث بروز این لکه های سفید می شوند. از آنجا که رشد ناخنهای طبیعی ماه ها طول میکشد، شاید بعد از چند ماه متوجه این لکهها نشوید به همین دلیل بدون آگاهی به ناخنهایتان صدمه میزنید.
اگر این لکه ها به وضوح روی ناخن ها پدیدار می شوند می تواند نشانه کمبود روی، پروتئین و کلسیم در بدن باشد. گاهی این لکههای سفید نشانه وجود یک بیماری در بدن مثل عدم فعالیت صحیح کبد می باشد. این لکه ها خیلی کم به وضوح دیده می شوند، اما وقتی پدیدار شوند باید بدانید که به طور جدی دچار کمبود یکی از عناصر گفته شده هستید.
لکه سفیدی که شبیه هلال ماه است و در انتهای هر ناخن وجود دارد لونولا نامیده می شود. پوستی که سه طرف ناخن را احاطه کرده است (حصار ناخن» نامیده میشود. گاهی این حصار ناخن ورم کرده و زخم می شود.
می توانید انتظار داشته باشید که ناخنهایتان در هر ماه حدوداً ۳ سانت رشد کند، اما برای رشد ناخنهایتان باید صبور باشید. رشد کامل یک ناخن حدوداً شش ماه طول میکشد، اما این روند در مورد همه صادق نیست. در سنین جوانی ناخن سریع تر رشد میکند (اگر راست دست هستید، ناخنهای دست راستتان سریع تر از دست چپ رشد میکند).
ناخن ایده آل، ناخنی است که قوی بوده، خاصیت ارتجاعی داشته باشد و راحت خم بشود نه اینکه بشکند. داشتن چنین ناخنی همه بستگی به نوع تغذیه شما دارد، با تغذیه نامناسب هرگز ناخنهای دلخواهتان را نخواهید داشت.
ناخن هایتان را بلند کنید: به ناخن ها مواد مغذی برسانید
ناخنهای سالم صورتی، محکم و پر جلوه هستند. هیچ رنگ دیگری غیر از رنگ گفته شده نباید داشته باشند. روی آنها نباید برآمده باشد و چاله، لکههای سفید و سیاه داشته باشد. اگر ناخنهایتان بی رنگ، ضخیم، دارای خطوط، لکههای سفید و یا نوک آنها دندانه دندانه باشد، این نشانه بیماری است. اگر ناخنهایتان اساساً طبیعی، اما خشک و شکننده است، نشان میدهد که مواد مغذی لازم به بدن شما نمیرسد. در چنین شرایطی به این دلیل که شما مواد مغذی مصرف نمی کنید، به ناخنها هم این مواد نمیرسد در نتیجه ناخن ها به راحتی شکسته و فرم بدی پیدا میکنند.
مطالعات اخیر نشان داده اند که سلامت ناخنها رابطه نزدیکی با قدرت استخوانها دارد. زنانی که مبتلا به پوکی استخوان هستند پروتئین کمتری در ناخنهایشان دارند. اگر در رژیم غذایی تان به میزان لازم پروتئین و مواد مغذی برای رشد ناخن گنجانده نشده است پس علاوه بر مشکلاتی که در ناخنهایتان به وجود میآید، استخوانهای قوی نیز نخواهید داشت. اگر در رژیم غذایی تان تمام مواد مغذی را دارید و این برنامه غذایی کامل است دیگر لزومی ندارد که به این برنامه چیزی را اضافه کنید. البته این روزها شرکت ها و کارخانجات مکمل هایی را برای افزایش رشد ناخن ارائه می دهند، اما من توصیه می کنم از رژیم زیبایی من استفاده کنید که نقشی تمام این مکمل ها را ایفاء میکند و هیچ خطر و عوارض جانبی هم ندارد. رژیم زیبایی در عرض شش ماه ناخن هایی قوی، زیبا و سلامت را برایتان به ارمغان میآورد علاوه بر اینکه باعث میشود استخوان هایی قوی هم داشته باشید.
منبع: mahsho.com

اصول نه گفتن در محل کار (۳)

«لطفاً دوباره به این مشتری زنگ بزن، واقعاً آدم سرسختی است. او تو را نمی شناسد پس اگر تو به او زنگ بزنی شاید دیگر سؤالات خسته کننده اش را بپرسید».
اینجا چه اتفاقی افتاده است: شما به اندازه کافی با مشتریان سرسخت خودتان سروکله میزنید اما تلفن چای شرکت نیستید که بخواهید به مشتریان همکارانتان هم زنگ بزنید. میتوانید تنها او را راهنمائی کرده و پیشنهاداتی به او بدهید.
پاسخ: «چرا برایش یک ایمیل نمی فرستی؟ یا یک فکسی ؟ اگر من به او زنگ بزنم صورت خوشی ندارد».
هشدار: ارائه چند پیشنهاد بدون اینکه مجبور باشید مستقیما پاسخ منفی بدهید به طرف مقابل ثابت می کند که شما مایل به انجام درخواست او نیستید. چه دلیلی دارد آنها از شما کاری را بخواهند که هیچ تمایلی به انجامش ندارید؟
«یک سؤال دیگر هم دارم. یک دقیقه وقت داری»؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: همکارانتان در اتاقتان جمع شده اند و وقت شما را با سؤالهایشان گرفته اند. در چنین شرایطی فقط به خاطر اینکه از شرشان خلاص شوید می خواهید بگوئید: «کارهایتان را روی میز بگذارید، من همه را انجام میدهم». این کار را نکنید.
پاسخ: با همان مقدار اطلاعاتی که دارید کار کنید. بعداً با هم صحبت می کنیم.
هشدار: برای اینکه بتوانید به کارهایتان برسید و وقتتان را با انجام کارهای دیگران تلف نکنید باید کمی قاطع باشید.
«ممکن است برای آماده کردن سخنرانی ام به من کمک کنی؟ خیلی وقتت را نمیگیرم».
اینجا چه اتفاقی افتاده است: قبل از هر کمکی باید در مورد کار او، موضوع سخنرانی، نحوهٔ برگزاری سخنرانی و حضاری که در آنجا حضور دارند همه چیز را بدانید و اطلاعات کافی داشته باشید.
پاسخ: «من هیچ چیز از پروژه شما نمیدانم و وقت اضافه هم ندارم».
هشدار: هیچگاه با یاد گرفتن چیزهایی که ربطی به شما ندارد و بسیار هم وقت گیر است موافقت نکنید مگر اینکه دلیل محکم و مفیدی برای آن داشته باشید.
«چطور است هر دو با هم روی این پروژه کار کنیم»؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: وقتی با همکاری مواجه می شوید که بی مسئولیت است و میخواهد تحت عنوان شراکت بار مسئولیتهایش را روی دوش شما بگذارد، در پاسخ دادن به او کمی محتاط باشید.
پاسخ: «نه، به “امی” که با او کار می کنم». یا «احتمالاً با “تونی ” کار کنم». یا «در حال حاضر هیچ کاری نمیتوانم انجام دهم».
هشدار: مجبور نیستید که بهانه های طولانی بیاورید و قطعا نمی خواهید کاری را انجام دهید که هیچ لذتی از انجام آن نمی برید.
«اگر به تو کمک کنم می توانیم به همراه هم یک کار حرفهای و عالی را ارائه دهیم.
اینجا چه اتفاقی افتاده است: سبک کاری افراد با هم متفاوت است. شما سریع و مؤثر کار می کنید و او بسیار آهسته و محکم. شما هیچ علاقه ای برای تغییر دادن سبک کاری خود ندارید. اگر خودتان کارهایتان را انجام دهید بازدهی بهتری خواهید داشت.
پاسخ: «از پیشنهادت ممنونم، اما خودم می توانم از عهده اش بر بیایم».
هشدار: از کار کردن با کسی که باعث می شود سرعت کارتان پایین بیاید خودداری کنید. اصلاً مهم نیست که چقدر به او علاقمندید و برایتان محترم است.
منبع: mahsho.com

انتخاب نکردن راه سرمایه گذاری درست خودرو

آیا شما باید یک ماشین اجاره کنید یا بخرید؟ بسیاری از زنان خریدن ماشین را درست وقتی عاقلانه تر است، به اجاره کردن آن موکول می کنند و برعکس بسیاری هم وقتی عاقلانه تر است از لحاظ مالی، ماشینی را اجاره کنند در عوض ان را میخرند.
ال جنینگز مجری اتو بروکر مدت چهل سال است دلالی مستقل ماشین است. در طولی این برای آنها هزاران دلار هزینه برمی دارد. جنینگز میگوید هیچ کس نباید وسیله نقلیه ای را کرایه کند اگر در کلی نمیداند که دارد چه کار می کند. اگرچه اجاره کردن می تواند مزایای مالیات را برای افراد معینی فراهم کند اما افراد بسیار زیادی هستند که وقتی خریدن معقولی تر است آن را اجاره می کنند.
اجاره کردن یک وسیله نقلیه با خریدن آن فرق دارد، چرا که یک خرید حقیقی به شما اجازه می دهد برای وسیله نقلیه در یک زمان شخصی مبلغی بپردازید که در نهایت صاحب ماشین شوید. با کرایه خودرو مشکلات نهفته زیادی در بر دارد. در اینجا بعضی از مشکلات نهفته که جنینگر به شما اصرار می کند قبل از کرایه کردن ماشین بعدی تان به آنها توجه کنید بیان شده است:
دلال های بسیاری هستند که پرداخت بسیار کم برای کرایه ماشین این است که هم پیش پرداخت در انتهای مدت کرایه از بین میرود و هم ماشین. این کار برای شما دیگر چیزی باقی نمی گذارد تا برای وسیله نقلیه بعدی خود از آن استفاده کنید.
میزان سود کرایه در قرارداد لحاظ نمی شود و میزان بسیار زیادی نیز می تواند توسط یک واسطه حریص به چشم نیاید. بدون در نظر گرفتن این نکته که میزان پرداختهای شما چقدر پایین هستند، پرداخت سود زیاد هرگز به نفع شما نیست.
وقتی بیان می شود که سود کرایه بعنوان یک فاکتور کرایه نشان داده می شود نه یک میزان درصد سالیانه، مردم به اشتباه فکر می کنند ۲/۵ درصد فاکتور کرایه، ۲/۵ درصد میزان درصد سالیانه است، در حقیقت شما برای بدست آوردن میزان درصد سالیانه واقعی فاکتور کرایه را ضرب در ۲۴۰۰ می کنید. بنابراین فاکتور کرایه ۲/۵ درصدی در حقیقت بیانگر سود سالیانه ۶ درصد است.
بسیاری از کرایه ها با ۱۰/۰۰۰ یا ۱۲/۰۰۰ مایل مسافت در سال حساب میشود؛ این کار خوب است. البته اگر واقعاً آن مسافتی باشد که شما قرار است رانندگی کنید. حقیقت این است که بیشتر افراد بیشتر از انندگی میکنند و جریمه مسافت زیاد هم معمولاً بین ۱۲ تا میدهند که در صورتح رانندگی بیشتر از مسافت معین شده به شما کمک کنند اما در واقع آنها با این کار برای گران تر حساب کردن وسیله نقلیه بعدی که شما کرایه می کنید تا جریمه مسافت خود را بپوشانید آنکه باید هزینه این مقدار را برنام هریزی می کنند. بنابراین ماشین بعدی بیشتر از برمی دارد و یا اینکه شما باید پول زیادی برای خلاص شدن از کرایه اول بپردازید.
کرایه ها هزینه های پنهان دارند معمولاً هفتصد دلار به هزینه تملک در انتهای کرایه اضافه می شود که مجموع آن می تواند ۱۰۰۰ دلار یا بیشتر شود.
بسیاری از افراد در نگهداری از یک وسیله نقلیه برای مدت بیشتری معمولاً هفت تا ۱۰ سال عاقل هستند. بیشتر اجاره ها مدت مشخصی سه تا چهار سال دارد که اجاره کننده را قانع می کند فقط یک تعداد وسیله نقلیه نادر وجود دارد که استهلاک سالانه کمتری دارند.
اجازه ندهید این مشکلات شما را از کرایه کردن ماشین بترساند، زیرا آنها مزیت هایی هم دارند – بخصوص اگر شما یک تاجر یا کارفرما هستید. سودهای اولیه برای شما اگر جزو این طبقه بندی ها باشید بدین قرار است:
۱- اجاره یک ماشین به شما اجازه می دهد یک درصد از مقدار اجاره را بعنوان هزینه اجرا در مقابل هزینه تجارت در نظر بگیرید.
۲- قرار ندادن پیش پرداخت زیاد در مورد ماشین پول نقد بیشتری برای شما به جریان میاندازد که ممکن است برای شما سودآورتر باشد تا خواباندن پول سرمایه گذاری شده برای ماشین.
۳- بخاطر اینکه ماشینهای اجارهای معمولاً هر دو یا سه سال معاوضه می شوند هزینه نگهداری اغلب کمتر است.
حتی اگر شما یک تاجر یا کارفرما هستید ممکن است متوجه شوید که به یک ماشین نو نیاز دارید. اگر به سختی از پس خرید آن برمی آیید اجاره به شما اجازه می دهد با پول بسیار کمتر از آنچه که در موقع خرید باید پرداخت کنید صاحب ماشین نو شوید. اگر شما میخواهید بدانید که اجارہ در واقع برای شما یک معامله خوب است آموزنده ذیلی که توسط جنینگز در اختیارتان گذاشته شده توجه کنید.
توصیه های آموزنده
تصمیمات سرمایه گذاری برای ماشین را فقط براساس پرداخت ماهیانه انجام دهید.
یک ماشین به همان اندازه مستهلک می شود که شما آن را کرایه کنید یا بخرید. اگر مجموع پول نقد شما برای پیشی قسط و قسطهای ماهیانه با هزینهٔ استهلاک در یک میزان و سطح باشند ” (لحظه حقیقت)” در آخر اجاره از راه خواهد رسید البته اگر تصمیم بگیرید همان وسیله نقلیه را بخرید. اگر استطاعت پرداخت قسط واقعی یک ماشین را ندارید از پس هزینه خرید یک ماشین هم بر نخواهید امد. چیزی را انتخاب کنید که بدون سرمایه گذاری خلاقی بتوانید استطاعت آن را داشته باشید. اهمیت ندارد چقدر آن ماشین معرکه است، اگر برای مدت بسیار طولانی بصورت واژگون و برعکس در آن قرار بگیرید از آن متنفر خواهید شد. اگر شرایط ذیل در مورد شما بکار میرود اجاره کردن خودرو را در نظر بگیرید:
شما کاملا قرارداد اجاره، هزینه های پنهانی، میزان سود و هزینه های پایانی اجاره را درک می کنید و واقع بینانه مسافت واقعی و استهلاک وسیله نقلیه را تخمین میزنید. شما از آن نوع افرادی هستید که هر دو یا سه سال یک بار ماشین جدیدی میخواهند.
شما ماشین جدیدی نیاز دارید و پیش پرداخت مورد نیاز برای خرید آن را ندارید.
بیشتر از آن مسافتی که به شما اجاره داده میشود رانندگی نخواهید کرد.
شما با یک پیش پرداخت حداقل می توانید قسط ماهیانه آن را را بپردازید.
شما در حال امضاء اجاره با یک مدت محدود هستید که در آن اجاره دهنده (نه شما) برای ضمانت ارزشی ماترک، در پایان اجاره مسئول است. ارزشی ماترک ماشین (مقداری که شما میپردازید اگر در پایان اجاره آن را بخرید) اغلب ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دلار بیشتر از ارزشی واقعی ماشین در آن زمان است.
شما در طول شب با فکر انجام یک معامله خوابیده اید و هزینه نهایی واقعی را محاسبه کرده اید و چیزی بیشتر از خرید وسیله نقلیه مشابه نیست.
تکلیف خود را انجام دهید.
چه شما تصمیم بگیرید یک ماشین بخرید یا اجاره کنید، اطمینان حاصل کنید که در حال انجام بهترین معامله هستید. با هر خریدی اطمینان حاصل کنید که یک دلار در ذهن خود دارید؛ بنابراین از بودجه خود فراتر نروید. اگر شما مذاکرهکننده خوبی نیستید استفاده از یک دلالی ماشین را امتحان کنید.
منبع: mahsho.com

درمان بیماری ها با ذرت، ریحان و رازیانه

ذرت دارای طبع خشک و معتدل است. ذرت دارای ویتامین های B، B12 و ویتامین C میباشد که بخشی از آن در اثر سوختن و پختن از بین میرود. ذرت همچنین دارای املاح معدنی نظیر سلولز، فسفر، کلسیم، پتاسیم، گلوکز، مالتوز، نشاسته، مواد ازتی، چربی و مواد هیدروکربنی است.
خواص درمانی
ذرت برای درمان خونریزی های داخلی مفید بوده و کم خونی را درمان می کند.
مصرف آن سنگ کلیه را از بین برده و برای یبوست مفید است.
جوشانده کاکل ذرت به مقدار یک گرم در یک لیتر آب، برای حبس البول، کیسه صفرا، سرماخوردگی مثانه، ورم مثانه و قولنج تجویز می شود.
برای پیشگیری از سرطان مفید و کلسترول خون را پایین می آورد.
دم کرده کاکل ذرت، ادرار آور بوده و تمیز کننده مجاری ادراری است.
از جوشانده برگ های بلال، برای دفع سنگ مثانه استفاده می شود.
مضرات
زیاده روی در مصرف آن موجب سوء هاضمه و عدم جذب ویتامین B3 می گردد.
درمان بیماری ها با ریحان
ریحان گیاهی دارویی با طبع گرم و خشک است. ریحان دارای ویتامین K بوده و نوعی از آن که به ریحان سلیمان معروف است در کوه های اصفهان یافت می شود. برگ های آن همانند خطمی است. نام  ریحان در قرآن و در سوره الرحمن و واقعه آمده است.
خواص درمانی
بذر ریحان برای درمان اسهال صفراوی بسیار مفید است.
ریحان دهان را خوشبو و برای بی خوابی کودکان مفید است.
برای درمان سردرد، نقرس، بواسیر، نفخ معده و سرفه مورد استفاده قرار میگیرد.
مضمضه جوشانده غلیظ و جویدن خود ریحان جهت دفع آفت های دهان و بو کردن ریحان برای رفع دردسر مفید است.
کسانی که هنگام مسافرت در اتومبیلی، هواپیما یا کشتی حالشان بهم میخورد می توانند از ریحان با بو کردن و یا جویدن برگهای آن برای درمان استفاده کنند.
برای قلب مفید، مسکن دل پیچه بوده و برای آرامش اعصاب مفید است.
آب برگ ریحان به همراه عسل در بهبود سرماخوردگی مؤثر است.
مضرات
زیاده روی در مصرف ریحان سبب سردرد می شود.
درمان بیماری ها با رازیانه
رازیانه گیاهی دارویی با طبع گرم و خشک است. در حاشیه راه ها و به صورت خودرو می روید. برگ های آن سبز و شکوفه های آن به رنگ زرد میباشد. رازیانه دارای رایحه ای نیکوست از این رو برای خوشبو کردن غذاها از آن استفاده میشود.
رازیانه سرشار از ویتامین های C ، B ، A و املاح معدنی نظیر فسفر، آهن، پتاسیم، گوگرد، پکتین، آهک و چربی است.
رازیانه در اواخر اسفند یا فروردین کاشته، اواخر مرداد یا اول شهریور برداشت می کنند.
خواص درمانی
ترکیب رازیانه به همراه تخم زیره سبز، چهار تخم و قدومه شیرازی بسیار اشتهاآور است.
رازیانه دستگاه گوارش را فعال و آرامش بخش اعصاب است.
رازیانه برای دفع کرم ها از روده و معده مفید و غدد جنسی را تقویت می کند.
برای دلپیچه کودکان مفید بوده و دندان و لثهها را تقویت می کند.
تخم رازیانه را به مقدار ۱۵ گرم در یک لیتر آب دم کرده با هر غذا یک فنجان از آن صرف شود، برای سلسله اعصاب و دستگاه هاضمه تقویت کننده خوبی است.
رازیانه بادشکن، زیاد کننده شیر مادر، مقوی و ضد کرم است.
جوشانده آن مخلوط با عسل جهت تبهای کهنه و جلوگیری از قی و التهاب معده مفید است.
برای درمان نفخ، دفع گازها از بدن، سردرد، سرفه، خروسک و برونشیت کاربرد فراوان دارد.
برای درمان یرقان، سرطان معده و تقویت کودکان و سالمندان سودمند است.
رازیانه رحم را پاک، بینایی را تقویت و ورم ها را فرو می نشاند.
رازیانه همچنین برای درمان دل درد، تنگی نفس، درد پهلو و اسهال مفید است.
مضرات
زیاده روی در مصرف آن سبب خشک شدن شیر در مادران شیرده می شود.
منبع: mahsho.com

چرخش عضلات دوسر بازو (با دمبل)

عضلات دو سر – عضلاتی که در قسمت بالای بازوها قرار دارند – تقریباً پرکارترین عضلات بدن هستند. همانطور که آنها قوی تر شوند، هر چیزی را که بلند می کنید از جمله زنبیل خرید، بچه نوپا یا چمدانی که برای مسافرت بسته شده است، سبک تر به نظر می آیند.یا اگر در جایی زندگی می کنید که مجبور به پارو کردن برف یا بالا رفتن از تپه های پرشیب هستید، این تمرین بر میزان فعالیت شما می افزاید. از اینکه این عضلات مانند عضلات قهرمانان المپیک برآمده و بزرگ شود، نگران نباشید. این تمرین بازوها را سفت کرده و آنها را تقویت میکند و به جای اینکه به آنها شکل وحشتناکی بدهد، آنها را زیبا و خوش فرم می کند.
موقعیت شروع:
کاملا صاف بایستید و پاها را هم عرض شانه ها از هم باز کنید. دمبل ها را بردارید و دستها را در طرفین بدن قرار دهید کف دست ها باید به طرف پاها باشد.
حرکت:
۳-۲-۱- بالا: آرنج ها را به آرامی و با فشار در پهلوها نگه دارید، به کمک ساعد، دمبلها را بلند کنید. با هر حرکت آرام دمبل ها را باید از کناره های بدن تا مقابل شانه ها بالا بیاورید. آرنج ها باید کاملا صاف باشند، ساعدها اندکی خمیده و مچ ها صاف و به صورت عمود قرار میگیرند، در پایان حرکت، دمبلها مقابل شانه ها و موازی با سطح زمین هستند، در حالیکه کف دستها مقابل شانه ها قرار دارند.
مکث برای تنفس.
۳-۲-۱- پایین: بازوها را پایین بیاورید. به ارامی ساعدها را به سمت پایین حرکت دهید و دمبل ها را در موقعیت شروع قرار دهید، در حالیکه کف دستها به طرف داخل بدن هستند. آرنج ها را به آرامی در پهلوی بدن قرار دهید تا به این ترتیب حرکت به طور کامل انجام شود.
مکث برای تنفس: سپس حرکت را تکرار کنید.
محل تأثیر این تمرین:
در قسمت بالای بازوها.
تکرار و دوره ها: در یک دوره هشت بار حرکت را انجام دهید. یک دقیقه استراحت کنید، سپس دوره دوم را شروع کنید.
لیست بررسی:
فرم مناسب بدن خود را در طول انجام این تمرین حفظ کنید و پشت خود را خم نکنید.
مچ ها را منقبض نکنید.
آرنج ها را در پهلوی بدن و کاملا صاف قرار دهید.
حرکت را به ارامی انجام دهید.
نفس خود را حبس نکنید.
میزان کشیدگی و شل شدن عضلات خود را بررسی کنید.
منبع: mahsho.com

چگونه از موی سالم، براق و پرپشت محافظت کنیم

همانند پوست، موی شما هر روز در معرضی عوامل طبیعی است. در ادامه به چند مورد محافظت از موی سالم اشاره شده که باعث میشود موهای درخشان فریبنده داشته باشید:
موهایتان را کاملاً با شامپو بشوید: ترکیب شامپو/ نرمکننده تأثیر چندانی در تمیزی مو ندارد. برای باز شدن منفذهای پوست سر مویتان را با آب داغ شامپو کرده و بعد برای بسته شدن این منافذ با اب سرداب کشی کنید. آب کشی با آب سرد (و یا ترکیب آب و سرکه) منافذ غشاء پوست سر را بسته و سبب درخشندگی مو می شود. به یاد داشته باشید که شستشوی بیش از اندازه با شامپو، مواد معدنی و روغن طبیعی مو را از بین میبرد.
نرم کننده مناسب جنس مویتان استفاده کنید: نرم کننده از وز شدن موی سردر طول روز جلوگیری می کند و بعضی از نرم کنندهها همانند محافظی در برابر صدمات اشعه خورشید هستند.
برای خشک کردن موهای خیس آن را نپیچانید (اصطلاحاً چلاندن): موهایتان را با یک حوله به آرامی خشک کنید و از هرگونه چلاندن و سابیدن مو خودداری کنید. حوله را به آرامی از ریشه تا ساقه مو بکشید تا خوب خشک شود.
از سشوار در حد اعتدال استفاده کنید: استفاده از سشوار بیش از سه بار در هفته به مو آسیب میزند. از قرار دادن درجه سشوار روی خیلی داغ و یا اتوی مو تا حد ممکن خودداری کنید تا جایی که ممکن است اجازه دهید موهایتان به طور طبیعی و در معرض هوا خشک شود.
سعی کنید مویتان رها باشد و در حد ممکن آن را نبندید: از کشیها و گیره هایی که موها را سفت میبندند دوری کنید، این نوع بستن مو یک حفره و خط عمیقی روی مو میگذارد که باعث شکستن تار مو می شود. علاوه بر این هر بار که سعی می کنید موهایتان را باز کنید ساقه مو کشیده و نازک می شود، در نتیجه بعد از مدتی موها وز کرده به نظر میرسد.
هر شش یا هشت هفته انتهای موهایتان را با قیچی مرتب کنید: این کار باعث افزایش رشد مو نمی شود، اما مانع از ایجاد موخوره در مو میگردد.
تا جایی که میتوانید مصرف مواد شیمیایی روی مو را به حداقل برسانید: روشن کردن رنگ مو، سبب خشکی و زبری مو می شود. مواد شیمیایی که برای فر و یا صاف کردن مو استفاده می شود روی تارهای مو تأثیرگذاشته و استفاده بیش از اندازه از این محصولات شیمیایی باعث ریزش مو می شود. تا جایی که میتوانید از رنگ کردن موها به طور پی در پی خودداری کنید. رنگ کردن مو و بلافاصله خشک کردن آن توسط سشوار شوک دو برابری به مو وارد میکند.
منبع: mahsho.com

اصول نه گفتن در محل کار (۲)

«میخواهم امتیازات بیشتری به تو بدهم (یک کلاس اضافه برای تدریس، یک کلاس سطح بالا، یک برنامه بهتر) نظرات چیست»؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: گاهی چنین پیشنهاداتی به معنای ترفیع گرفتن و امتیازات بیشتر است. میتوانید شانس این را داشته باشید که کاری متفاوت را تجربه کنید. تا زمانی که به خوبی با کاری که به شما پیشنهاد شده است آشنا نشده اید و از کم و کیف آن اطلاع پیدا نکردهاید چیزی را قبول نکنید.
پاسخ: «چه موقعیت خوبی. فعلاً نمی توانم جواب مثبت یا منفی بدهم. چند روز دیگر نتیجه را به شما اطلاع خواهم داد».
هشدار: اطمینان حاصل کنید موردی که به شما پیشنهاد شده واقعاً یک ترفیع رتبه است یا نه فقط کار اضافه. آیا چنین پیشنهادی برایتان همراه با درآمد اضافه و حقوق بیشتر است؟
«ممکن است در کنفرانس کلرادو که در ماه نوامبر برگزار می شود صحبت کنی»؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: با وجود اینکه از سخنرانی اصلاً خوشتان نمی آید در ذهنتان ماه نوامبر که شش ماه دیگر است به نظر خیلی دور می آید. وقتی با این درخواست موافقت کنید، مثل یک شخصی با ارزشی یا انسان فداکاری می شوید که شکاف خالی کنفرانسی را پر می کند.
پاسخ: «از اینکه این کار را به من واگذار می کنید متشکرم، اما نمی توانم قبول کنم».
هشدار: وقتی کاری قرار است در اینده اجرا شود باید از همه جهت به آن فکر کرد و در مورد مشکلاتی که ممکن است پیش آید تصمیم گرفت. هر چه به زمان کنفرانس نزدیکتر می شوید حجم کارهایتان زیادتر شده، فشار عصبی و نگرانیهای شما افزایش مییابد. ستایش و تعاریف دیگران از شما در صورت پذیرفتن چنین درخواستی ارزش این همه فشار عصبی را ندارد.
«من واقعاً به این شغل احتیاج دارم. میتوانی برایم جورش کنی»؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: شما در کارتان واقعاً احتیاج به یک  دستیار دارید و می دانید که سوابق کاری او هم بسیار مناسب است. اما با این وجود احساس می کنید او اندکی پرخاشگر است و حال و حوصله سروکله زدن با ارباب رجوع را ندارد. بنابراین کسانی که با او کار می کنند بدون شک از رفتارهای او آزرده خواهند شد.
پاسخ: «شرکت ما در حال حاضر نیازی به کارمند اضافه ندارد».
هشدار: همیشه رک باشید به خصوص وقتی که می دانید پاسخ مستقیم به نفع دیگران است. حتی اگر پاسخ منفی تان باعث شود شما و همکارانتان بیشتر کار کنید خیلی بهتر از این است که با کسی همکار شوید که هیچ وجه اشتراکی با هم ندارید.
«دارم به سیستمی در مورد اضافه کاری سرپرستان و کارگران فکر می کنم. دیگران را در جریان بگذار».
اینجا چه اتفاقی افتاده است: رئیس شما تصمیم گرفته است که اگر کارمندان از ساعت نه تا پنج کار کنند روند تولید افزایش پیدا می کند. میدانید که همکارانتان از شنیدن چنین خبری ناراحت می شوند و قطعاً بازدهی کار خود را کاهش می دهند. این وظیفه شما است که از آنها حمایت کنید.
پاسخ: «افرادی که با من کار می کنند احتیاجی به اضافه کاری ندارند، آنها بسیار حرفهای هستند، دلیلی ندارد که در کارشان مرتباً دخالت کنیم».
هشدار: از کارمندان دیگر حمایت کنید و اگر قادر به انجام این کار نبودید خود را کنار کشیده بگذارید خود رئیستان تصمیمش را اعلام کند. اگر فقط تعدادی از کارمندان با چنین تصمیمی مخالفت کردند با آنها به صورت جداگانه صحبت کنید اما اجازه ندهید همه گروه به خاطر چند نفر جریمه شوند.
«بیا فردا صبح جلسه ای داشته باشیم. ساعت نه برای من خوب است».
اینجا چه اتفاقی افتاده است: فرض کنید که چنین جلسهای خیلی هم ضروری نیست اما برای حضور در ان مجبورید تا دیروقت کار کرده که بتوانید کارها و صورت جلسه را آماده کنید.
پاسخ: «اگر اشکالی ندارد، جلسه را ساعت نه و نیم برگزار کنیم». اگر فکر می کنید باید توضیح اضافه ای بدهید به این شکل ادامه دهید: «آن
نیم ساعت اجازه می دهد تا صورتجلسه را یک بار دوره کنم و قطعاً به این شکل جلسه سریع تر پیش میرود».
هشدار: اگر بتوانید همکارتان را تابع خود کنید، شانس بزرگی به دست آورده اید.
«الان می توانی صحبت کنی»؟
اینجا چه اتفاقی افتاده است: به شدت کار دارید، حواستان پرت است در عین حال دارید سعی می کنید کارهای انباشته شده روی میز تان را هم انجام دهید، در چنین شرایطی یک نفر هم پشت خط اصرار دارد با او صحبت کنید. اگر وقت دیگری را برای گفتگو با او در نظر بگیرید بهتر می توانید به کارهایتان رسیدگی کنید.
پاسخ: «باید بعداً بهت زنگ بزنم».
هشدار: اگر شخصی که با شما تماس گرفته حتی اگر رئیستان باشد آنقدر شعور دارد که اول از شما بپرسد که می توانید صحبت کنید یا نه پس مطمئن باشید اگر به او بگوئید یک ساعت یا بیست دقیقه دیگر با او تماس می گیرید ابداً ناراحت نخواهد شد.
منبع: mahsho.com

صرف نظر از استرداد پول و راه های استفاده

من تقریباً مدت بیست سال است از خطوط هوایی که شامل جایزه است استفاده می کنم. شما ممکن است بدانید چطور این برنامه ها کار می کند، اما هرگز برای ثبت نام وقت نداشته اید.
هیچ هزینه ای برای ثبت نام لازم نیست و یک جایزه برای هر مایلی که با این خطوط هوایی پرواز کنید دریافت می کنید (در ایالات متحده امریکا). من برای تعطیلات به انگلستان، نیوزلند، فرانسه (هفت بار)، ایتالیا، هاوایی، اسپانیا و پرو – بطور رایگان مسافرت کردم. به این خاطر من خط هوایی را انتخاب می کنم که دارای این مزیت باشد. یک چنین معاملهای را می شود با سایر خطوط هوایی، شرکتهای مختلف کارت اعتباری و بعضی از فروشنده ها انجام داد. کاتلین بوث مرا با چند وبسایت جدید آشنا کرد که در آن پس انداز به شکل بازگشت درصد کوچکی از قیمت خرید یک جنسی برای فروشنده های خاصی انجام می شد. وب سایت دیگری وجود دارد که به شما اجازه می دهد استردادها از طریق چک یا سپرده بطور مستقیم به حساب پس انداز بازنشستگی شما منتقل شود. به این صورت که وقتی شما از فروشگاه خرید می کنید یا در رستوران غذایی میخورید که مربوط به این وبسایت می شود برای پرداخت باید از کارت اعتباری انها استفاده کنید. اگر شما از آن نوع افرادی هستید که هر ماه کارت اعتباری خود را تراز می کنید معامله بدی نیست. این یک اشتباه است: خریدن چیزهایی که شما در واقع نیاز ندارید و فقط بخاطر استرداد پولی که هرگز شما را پولدار نخواهد کرد این کار را انجام می دهید.
توصیه های آموزنده
زمانی را به تکمیل فرمهای بازپرداخت اختصاص دهید.
فروشگاه های بسیاری شما را با تبلیغاتشان برای اجناسی ارزان خود وسوسه می کنند اما وقتی شما به آنجا می رسید متوجه می شوید که آنها از شما میخواهند یک فرم استرداد برای آنها بفرستید. آنها مطمئن هستند که شما زمانی را برای پر کردن برگه های مورد نیاز جهت دریافت استرداد اختصاصی نمی دهید. حتی اگر این فرم ها آزاردهنده باشند ولی در واقع می تواند در عرض یک سال بسته به اندازه خریدهای شما صدها دلار برای شما پس انداز کنند.
کارت های اعتباری را انتخاب کنید که در سال هزینه کمی را در بر می گیرند.
بعلاوه من از ویزا کارتم برای تمام خریدهای تجاری استفاده می کنم. برای هر دلار که با کارت (حتی برای بلیطهای خط هوایی) خرج می کنم یک مایلی بعنوان جایزه در حساب مسافرتیم دریافت می کنم. مقداری را که هر سال با کارت اعتباری خرج می کنید در مقابل هزینه سالیانه وزن کنید تا ببینید این کار بخصوصی برای شما میارزد یا خیر.
منبع: mahsho.com

درمان بیماری ها با خطمی و دارچین

خطمی گیاهی دارویی با طبع گرم و تر است. این گیاه در اکثر نقاط ایران یافت می شود. گل ختمی دارای نشاسته صمغ، ماده ملونه زردرنگ، مواد سفیده ای، تان رو غن به مقدار ثابت است.
خواص درمانی
خطمی، برای درمان یبوست مفید است و برای کسانی که معده و روده تنبلی دارند توصیه می شود.
برای دفع میکروب از روده، جلوگیری از پیری زودرس، درمان زکام، درد گلو، ورم حنجره، سرفه، دملی های دهان و پیوره های لثه از گل و برگ ختمی کنید.
دم کرده ضماد گرم برگ و گل ختمی بر روی شکم، درد را به سرعت آرام می کند.
دمکرده یا جوشانده آن را به مقدار سی گرم در یک لیتر آب برای اسهال خونی و زخم های معده به کار میبرند.
خطمی نرم کننده، تسکین دهنده و ضدسرفه بوده و در تمام عفونتهای مجاری تنفسی حتی اگر توام با تورم باشد در آبسه و دملی های دهان، حلق و تورم روده همین طور وقتی که ادرار به سختی خارج می شود مصرف می گردد.
خطمی، تب بر بوده و قند خون را تنظیم می کند.
برای رفع گلودرد، جوشانده برگ ختمی اگر غرغره شود بسیار مفید است.
خطمی، سرفه های خشک را از بین برده و ادرار را زیاد می کند.
مضرات
زیاده روی در مصرف خطمی موجب کم اشتهایی، ناراحتی معده و سقط جنین می شود.
درمان بیماری ها با دارچین
دارچین گیاهی دارویی با طبع گرم و خشک است. دارچین چند نوع است که بهترینش سرخ روشن است.
خواص درمانی
دارچین برای سرفه کهنه خوب است. درد کلیه، سکسکه و فراموشی را درمان می کند.
دارچین با کمی روغن زیتون، موم و زرده تخم مرغ درد زهدان و کلیه را درمان می کند.
دارچین برای درمان خونریزی های داخلی و افزایش اسپرم مفید است.
دارچین تنفس را آسان، نشاط آور بوده و قلب را جلامی دهد.
مالیدن مخلوط کوبیده آن با عسل، زخم های چرکی را خشک و کک و مک را پاک می کند.
دارچین کرم گش بوده و برای بادهای معدی، یرقان و بواسیر نافع است.
دارچین کلیه را گرم و کم خونی را درمان می کند.
دارچین بهترین دارو برای سرماخوردگی است و سبب مصونیت بدن در مقابلی بیماریها می شود.
دارچین فشار خون را کاهش و در ضعف عمومی بدن و انعقاد حون مصرف آن توصیه می گردد.
دارچین همچنین برای درمان اگزما، زکام، درد گوشی، بواسیر، خونریزی و بوی بد دهان مفید است.
مضرات
مبتلایان به فشار خون، زخم معده، طپش قلب و غلظت خون در مصرف آن احتیاط کنند.
منبع: mahsho.com

چرخش پا در حالت ایستاده (با وزنه های مچی)

عضلاتی که در پشت ران ها و دقیقاً زیر باسن قرار گرفته اند را زردپی مینامند. با افزایش نیروی این عضلات هر فعالیتی که با پاهایتان انجام می دهید نظیر پیاده روی، اسکی و دوچرخه سواری – برای شما لذت بخش تر می شود.
موقعیت شروع:
پشت صندلی بایستید و برای امنیت بیشتر به آهستگی پشت صندلی را بگیرید. زانوی پایی راست باید کاملا خم شود و باران پا، زاویه ۹۰ درجه بسازد. سپس وزن بدنتان را روی پای دیگر بیندازید و روی پای چپتان بایستید.
حرکت:
۳-۲-۱- بالا: پای راستان را بلند کنید تا ران با ساق پا زاویه نود درجه را بسازد. پنجه پایتان باید کاملا راست و به سمت پایین قرار بگیرد.
مکث برای تنفس
۳-۲-۱- پایین: پای راستتان را به آرامی پایین بیاورید تا پنجه پا روی زمین قرار بگیرد. پای راست را در موقعیت شروع قرار دهید.
مکث برای تنفس
آنگاه مشابه همین عمل را با پای چپ انجام دهید. هنگام تعویض پاها باید وزنه ها در هر طرف تغییر دهید. اما بالاتنه باید کاملا ثابت باشد.
محل تاثیر این تمرین:
در پشت ران پایی که حرکت می کند و در قسمت بالا ران پای بی حرکت.
تکرار حرکت و دوره ها: در یک دوره، هشت بار با پای راست و چپ به صورت یک در میان این تمرین را انجام دهید. یک دقیقه استراحت کنید و سپس دوره دوم را شروع کنید.
لیست بررسی:
* فرم بدن : ہنگام انجام تمرینات پشت خود را خم نکنید.
*ران ها باید ثابت باشند و فقط زانوها با انجام هر تمرین حرکت کنند.
* اجازه ندهید تا زانو یاران پایتان هنگام حرکت تکان بخورند.
* نفس خود را حبس نکنید.
* میزان کشیدگی و شل شدن عضلات خود را بررسی کنید.
کشش زانو (با وزنه های مچی)
این تمرین باعث تقویت عضلات چهارقلو می شود. عضلات چهار قلو عضلات بزرگ جلوی ران ها هستند هر چه این عضلات قوی تر می شوند، پاهای شما از نظر ظاهر شکیل تر می شود و وقتی شلوارک یا دامن میپوشید فرم پاهایتان بسیار زیبا است. همچنین هنگام راه رفتن، بالا رفتن از پله ها، دوچرخه سواری یا هر تمرینی که با پا انجام می شود، شما متوجه نیروی متفاوتی در پاهایتان می شوید.
موقعیت شروع:
روی صندلی بنشینید. پاها را روی زمین قرار دهید، طوری که زانوها به صورت عمود باشند – البته نباید زانوها به همدیگر بچسبند، حوله ای را تا کرده و زیر زانوهایتان قرار دهید. کف پا باید روی زمین قرار گیرد. در صورت لزوم میتوانید با لوله کردن و یا دوباره تا کردن حوله، زانوها بیاورید. دستها را روی زانوها قرار دهید یا در طرفین بدن آویزان کنید؛ و یا اینکه می توانید به آرامی کناره های صندلی را بگیرید.
حرکت:
۳-۲-۱- بالا: پای راست را به آرامی بلند کنید تا زانوی پا کاملا صاف و مستقیم قرار گیرد. پنجه پا را گرفته و به آرامی بدن تان را به طرف جلو خم کنید.
مکث برای تنفس
۳-۲-۱- پایین: مچ پا را شل کنید تا پنجه پا بیش از حد بالا نباشد. پا را به آرامی پایین آورده و در موقعیت شروع قرار دهید.
مکث برای تنفس
سپس حرکت را با پای چپ تکرار کنید.
محل تاثیر این تمرین:
در قسمت بالای ران همراه با احساس کشش در پشت ران.
تکرارها و دوره ها:
حرکت کشش زانو را هشت بار با پایی راست و چپ به صورت یک در میان در یک دوره انجام دهید. یک دقیقه استراحت کنید. سپس دوره دوم را شروع کنید.
لیست بررسی:
* فرم بدن: در حال انجام این تمرین پشت خود را خم نکنید.
* در هنگام بلند کردن وزنه با پاها تا جایی که ممکن است پا را صاف و به صورت مستقیم نگهدارید. انقباض عضلات قسمت انتهایی بسیار مهم است.
* نفس خود را حبس نکنید.
* میزان کشش و شل شدن عضلات خود را بررسی کنید.
منبع: mahsho.com

انواع خشونت خانگی علیه زنان

خشونت خانگی علیه زنان چیست و چه انواعی در جامعه دارد؟ در ادامه این مقاله با ما همراه شوید تا بیشتر با موضوع خشونت خانگی علیه زنان آشنا شوید.
به گزارش آلامتو و به نقل از سپیده دانایی؛ به طور کلی خشونت خانگی یا آنچه Domestic Violence خوانده می‌شود، شکل‌های بسیار و مختلفی دارد، خشونت والدین نسبت به نوجوانان یا برعکس، خشونت خواهران و برادران نسبت به یکدیگر، خشونت زن نسبت به شوهرش؛ اما بدون شک یکی از اشکال عمده و اصلی خشونت خانوادگی، خشونت علیه زنان است. این شکل از خشونت گسترش زیادی در جوامع دارد و نکته قابل‌تأمل آن است که به هیچ روی مختص به جوامع در حال توسعه یا طبقاتی خاص نیست، بلکه در همه جوامع اعم از غنی و فقیر، شمال و جنوب اقتصادی‌اجتماعی و در بین همه اقشار و طبقات، کم یا زیاد دیده می‌شود.
فراوانی خشونت علیه زنان به حدی است که در منابع و کتاب‌های علمی از نوعی مرض یا سندرم تحت عنوان «سندرم زنان کتک‌خورده» سخن گفته می‌شود. آمارها در این زمینه گویاست.
تعریف خشونت خانگی
به طور کلی سوء‌رفتار خانگی زمانی میان زوج‌ها روی می‌دهد که یکی از آنها سعی می‌کند بر دیگری اعمال کنترل کند. سوء‌رفتاری که شامل خشونت بدنی باشد، به خشونت خانگی موسوم است. ضارب با استفاده از ترساندن دیگری با تنبیه یا تهدید یا با خشونت بدنی تلاش می‌کند تا همسر خود را مطیع و مهار سازد.
قربانی یک سوء‌رفتار خانگی ممکن است زن یا مرد باشد؛ اما بررسی‌ها نشان می‌دهد که زنان ۵ تا ۸بار بیشتر از مردان قربانی سوء‌رفتار قرار می‌گیرند.
انواع سوء‌رفتارهای خانگی
شش نوع سوء‌رفتار خانگی در منابع علمی مطرح شده است که عبارت‌اند از:

سوء‌رفتار بدنی یا جسمی یا خشونت خانگی؛
سوء‌رفتار کلامی یا غیرکلامی، شامل سوء‌رفتار روان‌شناختی، ذهنی یا عاطفی، مثلاً به شکل تهدید و فحاشی، سرکوفت‌زدن، مقایسه با دیگران، تحقیر زوج؛
سوء‌رفتار جنسی؛
سوء‌رفتار تعقیب‌گرایانه. مجازی، اینترنتی و…، مثلاً از طریق تهیه عکس‌ها یا فیلم‌هایی از زندگی و وضعیت خصوصی افراد و توزیع آن به قصد اخاذی و یا مونتاژهای جنسی، یا تعقیب زنان، دختران و ایجاد مزاحمت برای آنان؛
سوء‌رفتار اقتصادی یا مالی، مثلاً عدم‌پرداخت نفقه؛
سوء‌رفتار معنوی.

هرچند که تقسیم‌بندی بین انواع سوء‌رفتارها بسیار شناور و سیال است؛ می‌توان بین آنها تمایزهایی را قائل شد.

ایجاد شرم و احساس‌گناه در همسر یا انتقادهای شدید و بی‌دلیل از او در تنهایی یا در حضور دیگران، گفتن این حرف به همسر که او بی‌ارزش است یا ابراز این نکته به همسر که او هیچ راهی جز تحمل وضعیت ندارد، از مصادیق سوءرفتار کلامی هستند.

سوء‌رفتار بدنی یا جسمی
سوء‌رفتار بدنی که به خشونت خانگی هم معروف است، شامل بدرفتاری جسمی با همسر و کاربرد نیروی بدنی علیه او به شکلی است که همسر مضروب شود و یا در معرض خطر ضرب‌وجرح قرار گیرد. سوء‌رفتار بدنی تنوع بسیاری دارد و از ایجاد محدودیت حرکتی، مثل بستن، تا کشتن همسر را دربرمی‌گیرد. مضروب‌کردن یا زدن همسر که شایع‌ترین آن کتک‌زدن زنان است در این گروه است.
سوء‌رفتار بدنی ممکن است، شامل یکی از اشکال زیر باشد:

بستن یا در خانه حبس‌کردن؛
هل‌دادن، پرتاب‌کردن، به دیوار کوفتن؛
سیلی‌زدن به صورت، مشت‌زدن به بدن؛
سوزاندن؛
کتک‌زدن با ابزار و وسایلی مثل کمربند، شلاق، چوب یا میله.

سوء‌رفتار عاطفی و کلامی
سوء‌رفتار عاطفی، روانی یا ذهنی ممکن است به شکل کلامی یا غیرکلامی باشد. این نوع سوء‌رفتار شامل اعمال و رفتاری غیر از سوء‌رفتارهای بدنی است. بررسی‌ها نشان می‌دهد که زخم ناشی از سوء‌رفتارهای عاطفی به مراتب عمیق‌تر و به مراتب آسیب‌زاتر از آثار سوء‌رفتارهای بدنی هستند.
سوء‌رفتارهای کلامی یاغیرکلامی همسر ممکن است شامل نمونه‌های زیر باشد:

تهدید یا ارعاب همسر به منظور وادارکردن او به اطاعت؛
تخریب وسایل و مایملک شخصی همسر یا تهدید به انجام آن؛
اعمال خشونت علیه حیوانات خانگی یا وسایل خانه، مثل کوبیدن یا پرت‌کردن وسایل خانه و شکستن آن‌ها، در حضور همسر، به عنوان ابزاری برای ترساندن و کنترل او؛
دادوهوارکردن، فریادکشیدن و نعره‌زدن؛
ایجاد شرم و احساس‌گناه در همسر یا انتقادهای شدید و بی‌دلیل از او در تنهایی یا در حضور دیگران؛
مقصردانستن قربانی، همسر، به عنوان محرک رفتار سوء‌رفتار خود، مثل تکرار این حرف که «تقصیر خودت است»؛
گفتن این حرف به همسر که او بی‌ارزش است؛
ابراز این نکته به همسر که او هیچ راهی جز تحمل وضعیت ندارد.

سوء‌رفتار جنسی یا استثمار جنسی
سوء‌رفتار جنسی ارتباط نزدیکی با بدرفتاری بدنی دارد. بررسی‌های با مقیاس وسیع در زمینه تجاوز و تهاجم جنسی محدود هستند و آن‌هایی هم که موجود هستند، حاکی از میزان شیوع بالای آن هستند. سوء‌رفتار جنسی سه شکل اساسی دارد:

تهاجم و حملهٔ جنسی که عمدتاً به شکل وادارکردن دیگری به فعالیت جنسی ناخواسته و ناایمن است؛
مزاحمت‌های جنسی که عبارت است از فعالیت جنسی ناخواسته که به منظور کسب قدرت بر دیگری به کار می‌رود و به شکل تدریجی و گام‌به‌گام صورت می‌گیرد.
استثمار جنسی که نمونه‌های آن عبارت‌اند از مجبورکردن دیگری به انجام عمل جنسی و کسب لذت یا مجبورکردن دیگری به هرزه‌نگاری یا وادارکردن دیگری به انجام عمل جنسی و تهیه عکس یا فیلم و اخاذی.

سوء‌رفتار به شکل تعقیب و آزار
تعقیب و به هر نوع تماس ناخواسته بین دو فرد را می‌گویند که به طور مستقیم یا غیرمستقیم با همدیگر ارتباط برقرار می‌کنند و این ارتباط در برگیرنده نوعی تهدید یا ترس برای قربانی باشد. پاییدن بیش از حد همسر در حین زندگی یا حتی بعد از جدایی یکی از اشکال رایج این نوع سوء‌رفتار است. هدفِ آزاردهنده ممکن است بازگرداندن قربانی به شرایط قبلی یا صدمه‌زدن به او به دلیل جدایی‌اش باشد.
این نوع سوء‌رفتار شامل اشکال متفاوتی است؛ از قبیل:

تلفن‌های تکراری که گاهی اوقات تلفن را قطع‌نکرده باقی می‌گذارند؛
تعقیب و گریز با همسر؛
ارسال بسته‌ها یا هدایا یا نامه‌های ناخواسته و غیرمنتظره؛
کنترل تلفن و شماره‌هایی که همسر با آن‌ها تماس گرفته است؛
نظاره همسر با دوربین‌های مخفی و کنترل اعمال و رفتار او؛
تماس با دوستان، همکاران یا همسایه‌ها برای کسب اطلاعات درباره همسر؛
استفاده از سوابق قبلی و اسناد گذشته و یا استخدام افرادی برای یافتن همسر جداشده به منظور آزار او؛
تهدید یا صدمه و آزار به خانواده، دوستان یا بستگان همسر؛
تخریب اموال و مایملک همسر، مثل اتومبیل یا خانه.

خشونت و سوء‌رفتار مالی یا اقتصادی علیه همسر
خشونت یا سوء‌رفتار مالی یا اقتصادی علیه همسر به یکی از اشکال زیر خود را نشان می‌دهد:

امتناع از در اختیار گذاردن منابع مالی به همسر، مثل ندادن پول یا ندادن کارت اعتباری همسر به او؛
برداشتن بدون اجازه یا دزدی اموال و دارایی‌های همسر؛
در اختیار گرفتن و استثمار منابع مالی و اقتصادی همسر به منظور منافع شخصی؛
ندادن وجوه نقد به همسر یا در اختیار نگذاشتن غذا، لباس، داروهای لازم، یا سرپناه، یعنی عدم‌پرداخت نفقه.

خشونت و سوء‌رفتار معنوی علیه همسر
خشونت یا سوء‌رفتار معنوی علیه همسر به اشکال زیر صورت می‌پذیرد:

استفاده از اعتقادات مذهبی یا معنوی همسر به قصد کنترل او؛
جلوگیری از انجام اعمال و شعائر مذهبی توسط همسر به اشکال مختلف؛
مسخره‌کردن یا استهزا عقاید و باورهای مذهبی همسر؛
وادارکردن فرزندان به اذعان به عقاید و باورها و یا انجام رفتارهایی که همسر به آن‌ها باور ندارد یا انجام آن‌ها را حرام و ممنوع می‌داند.

The post انواع خشونت خانگی علیه زنان appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

مواد غذایی سفید کننده دندان

سفید کردن دندان ها یکی از نکته های اصلی در زیبایی صورت است و اگر میخواهید صورتی جذاب داشته باشید باید اهمیت ویژه ای به دندانهای خود بدهید.
به گزارش آلامتو و به نقل از دکتر کرمانی؛ راه رسیدن به دندان هایی سفید و زیبا می تواند به کوتاهی مسیر آشپزخانه باشد. این غذاهای سفید کننده دندان را به برنامه غذایی تان اضافه کنید تا مرواریدهای دهانتان سفید بمانند.
سفید کننده دندان: گل کلم
استفاده از سبزیجات بزرگ مانند گل کلم و بروکلی به صورت خام، به سفید شدن دندانتان کمک می کنند. جویدن آنها دشوار است، بنابراین وقتی بین دندان ها خردشان می کنید، قطعات آنها لکه های سطح دندان را می سابند و از بین می برند. همچنین هرچه بیشتر بجوید، مایع بزاق بیشتری توسط دهان تولید می شود که به از بین بردن لکه ها کمک می کند.
سفید کننده دندان: توت فرنگی
توت فرنگی حاوی اسید های مالیک است که کمک می کند کربوهیدرات ها تبدیل به انرژی برای عضلات شوند. وجود این اسید برای سفیدی دندان ها بسیار مهم است، چون باعث می شود لکه ها از سطح دندان حل شوند. راه های زیادی برای بهره بردن از خاصیت سفیدکنندگی توت فرنگی وجود دارد. برای مثال می توانید توت فرنگی را له کنید و با جوش شیرین ترکیب نمایید تا ماده ای خمیری ایجاد شود سپس با آن دندان ها را مسواک بزنید. توصیه می شود بلافاصله بعد از این کار، دهان خود را با یک شستشو دهنده مبتنی بر فلوراید بشویید تا باقی مانده های اسید مالیک از بین بروند و دندانتان قوی شود. اگر توت فرنگی دوست ندارید، مالیک اسید را در سیب، شلیل، گیلاس، موز و هلو نیز می توانید پیدا کنید.
مقاله مرتبط: برای سفیدی دندان چه بخوریم؟
سفید کننده دندان: پنیر و ماست
برای اینکه لبخند زیباتری داشته باشید، مقدار بیشتری لبنیات در برنامه غذایی خود ترکیب کنید. محصولات لبنی مانند بروکلی، پنیر و ماست باعث می شوند دهانتان مایع بزاقی بیشتری تولید کند که در نتیجه به از بین رفتن لکه های روی دندان کمک می کند. بر خلاف بروکلی، پنیر حاوی خاصیت سفید کنندگی اضافی است چون اسید لاکتیک دارد که خاصیتش مانند مالیک اسید است و به از بین بردن لکه های سطح دندان کمک می کند.
سفید کننده دندان: دانه ها و آجیل ها
از لحاظ ساختاری، دانه ها و آجیل ها برای دندان ها مانند لایه بردار عمل می کنند. بافت ساینده دانه های آفتابگردان، بادام، گردو و کاشو می توانند لکه ها را از روی مینای دندان بردارند و مانند سنباده تغییر رنگ دندان را از بین ببرند. بعلاوه آجیل ها ثابت کرده اند که می توانند از بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری کنند، بنابراین انتخابی عالی به عنوان میان وعده به حساب می آیند.
سفید کننده دندان: آناناس
آناناس حاوی بروملین است، آنزیمی که معمولا برای کاهش التهاب استفاده می شود. این آنزیم با از بین بردن پروتئین های روی سطح مینای دندان کار می کند. همین که این پروتئین ها از هم گسیختند، مایع بزاق دهان به صورت طبیعی لکه ها را می شوید و باعث می شود دندان از قبل درخشان تر شود. آناناس همچنین دارای یک نسبت متعادل گلوکوز به فراکتوز است که باعث می شود در عین شیرین بودن، وعده ای سالم نیز باشد.
سفید کننده دندان: پیاز
با اینکه پیازها لطفی به بوی دهانتان نمی کنند اما حاوی ترکیبات سولفور هستند که باعث جلوگیری از تشکیل پلاک ها در سطح و بین دندان ها می شوند. پیاز سرخ کرده یا کبابی این خاصیت را ندارد. اگر می خواهید از این خاصیت پیاز بهره ببرید باید آن را خام استفاده کنید.
سفید کننده دندان: کرفس
کرفس ( به همراه هویج ) آب زیادی در خود دارد که لثه ها را قوی و باقی مانده غذاها را می شوید. ساختار محکم کرفس همچنین به آن خاصیت اسکراب کردن دندان را می دهد یعنی وقتی به صورت خام خورده می شود، به صورت فیزیکی هم لکه ها را از سطح دندان می زداید.
لک کننده دندان: نوشیدنی های اسیدی
اگر معتاد قهوه هستید باید ناراحت شوید چون عادت به مصرف زیاد کافئین می تواند برای دندان ها مضر باشد. نوشیدنی های اسیدی مانند قهوه، چای و نوشابه تعادل pH دهان را تغییر می دهند و به سطح مینای دندان آسیب می رسانند. مخصوصا نوشابه خیلی خطرناک است چون حاوی قند و کربنات بسیار بالایی است و می تواند به گونه ای سطح مینای دندان را ساییده کند که روی آن حفره ایجاد شود. اگر این نوشیدنی ها را به صورت روزانه استفاده می کنید، باید مقدار زیادی آب بنوشید تا این لکه ها از بین برود و یا سبزیجات ترد بجوید تا تولید بزاق افزایش پیدا کند. برای استفاده از نوشیدنی هایی مانند نوشابه از نی استفاده کنید تا سطح تماس آن با دندان ها به حداقل برسد.
لک کننده دندان: چاشنی های تیره رنگ
مایعات تیره رنگ مانند سرکه بالزامیک، سس سویا و دیگر چاشنی های شایع می توانند به دندان ها رنگی متمایل به ارغوانی بدهند. اگر می خواهید چاشنی ای که استفاده می کنید به سفیدتر شدن دندانتان کمک کند از چاشنی هایی مانند سرکه برنج و روغن زیتون کمک بگیرید.
لک کننده دندان: سس قرمز
سس های مبتنی بر گوجه به خاطر رنگ قرمز براقشان و سطح بالای اسیدیته ای که دارند، دندان ها را مستعد لک شدن می کنند. سس پاستا را به همراه غذاهای ضد لک شدن دندان مانند بروکلی یا گل کلم میل کنید تا از آسیب سس گوجه فرنگی به دندان پیشگیری نمایید.
The post مواد غذایی سفید کننده دندان appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

خواص درمانی کلم بوک چوی (کلم چینی)

به گزارش آلامتو به نقل از مجله سلامت ، کلم سفید چینی هزاران سال پیش در چین کشت شد و از آن به بعد در سرتاسر دنیا منتشر شد.
کلم چینی گیاهی از خانواده چلیپاییان است. در این خانواده سبزیجاتی مانند کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، سبزیجات سبزبرگ و تربچه به چشم می‌خورند. این سبزیجات مغذی، کالری پایینی دارند. اگر به دنبال تغذیه سالم هستید سبزیجات خانواده چلیپاییان مانند کلم چینی را در قسمت بالای لیست برنامه غذاییتان قرار دهید. یک لیوان کلم چینی خام دارای ۹ واحد کالری، ۱ گرم پروتئین، ۱.۵ گرم کربوهیدرات، ۰.۷ فیبر، ۰ گرم کلسترول،۰.۱ گرم چربی اشباع نشده است.
خوردن یک لیوان آب کلم چینی خام ۵% نیاز روزانه به پتاسیم، ۶۲% ویتامین آ ، ۸% کلسیم، ۵% ویتامین بی ، ۳% منیزیم؛ ۳% آهن و ۵۲% ویتامین C را فراهم می‌کند.
کلم چینی همچنین دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگری مانند فسفر، روی، سدیم، مس، منگنز، سلنیم، نیاسین، فولیت، چولین، بتاکاروتن و ویتامین K است.
کلم چینی در شاخص تراکم مواد مغذی سبزیجات(ANDI) بالاترین رتبه را به خود اختصاص می‌دهد. ANDI غذاها را نه تنها بر اساس ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در آن‌ها ، بلکه بر اساس ترکیبات گیاه شیمی و ظرفیت آنتی اکسیدانشان امتیاز می‌دهد.
غذاهایی که دارای بیشترین مواد مغذی در هر کالری هستند بالاترین امتیاز را دارند و کلم چینی بر اساس شاخص ANDIدر میان ۳ میوه و سبزی اول این لیست قرار دارد.
خانواده چلیپائیان سرشار از گلوکوسینولیت هستند. این ترکیبات حاوی سولفور برای سلامت انسان مفید هستند.
خواص مصرف کلم چینی چیست
سرطان
کلم چینی و دیگر سیزیجات خانواده چلیپائیان دارای خواص ضد سرطانی می‌باشند.مطالعات مختلف نشان داده‌اند افرادی که سبزیجات این خانواده را بیشتر مصرف می‌کنند دارای کمترین میزان ابتلا به سرطان سینه، ریه، پروستات و روده هستند. سولفور موجود در این سبزیجات تبدیل به ایزوتیوسیانات در بدن می‌شود و این ترکیبات به بدن در مقابله با سرطان کمک می‌کنند.
کلم چینی دارای فولیت می‌باشد که نقش مهمی را در سنتز DNA و ترمیم آن بازی می‌کند و بنابراین باعث جلوگیری از تشکیل سلولهای سرطانی ناشی از جهش DNA می‌شود. ویتامین Aو Cو بتاکاروتن به عنوان آنتی اکسیدانهای بسیار قوی در بدن عمل می‌کنند و از سلولها در مقابل آسیب رادیکالهای آزاد محافظت می‌کنند.
سلنیوم ماده‌ای معدنی است که در بیشتر میوه‌ها و سبزیجات یافت نمی‌شود. اما کلم چینی حاوی این ماده‌ی معدنی است. این ماده در عملکرد آنزیم کبد نقش دارد و به نابود کردن ترکیباتی که باعث سرطان در بدن می‌شوند کمک می‌کند. به علاوه سلنیوم از التهاب جلوگیری کرده و سرعت تشکیل تومور را پایین می‌آورد.
سلامت استخوان
آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، روی و ویتامین K موجود در کلم چینی همگی در سالم و قوی نگه داشتن استخوانها نقش بازی می‌کنند.
مصرف کم ویتامین K با پوکی استخوان در ارتباط است. مصرف مناسب ویتامین Kبرای سلامتی بسیار مهم است زیرا این ویتامین به عنوان تعدیلگر پروتئینهای ماتریکس استخوان عمل کرده و باعث جذب بیشتر کلسیم در استخوان شده و مانع از دفع آن به همراه ادرار می‌شود.
فشارخون
پتاسیم، کلسیم و منیزیم موجود در کلم چینی به طور طبیعی فشار خون را پایین می آورند. برای پایین نگه داشتن فشار خون باید مصرف سدیم در حد پایین نگه داشته شود، افزایش مصرف پتاسیم به همین اندازه مهم است زیرا باعث اتساع عروق می‌شود. بر اساس آمار مرکز مطالعات تغذیه و سلامت ملی، کمتر از ۲% از بزرگسالان روزانه ۴,۷۰۰ میلی گرم پتاسیم مصرف می‌کنند.
سلامت قلب
فولیت، پتاسیم، ویتامین Cو ویتامین B6موجود در کلم چینی همراه با فقدان کلسترول آن همگی به سالم نگه داشتن قلب کمک می‌کنند.
در یک مطالعه مشخص شد کسانی که روزانه ۴,۰۶۹ میلی گرم پتاسیم مصرف می‌کنند، نسبت به کسانی که مصرف روزانه پتاسمیشان در حدود ۱۰۰۰ میلی گرم است ۴۹% احتمال مرگ در اثر ابتلا به بیماری‌های قلبی در آنها کمتر است.
ویتامین B6و فولیت از تشکیل ترکیبی به نام هوموسیستین جلوگیری می‌کنند؛ تجمع فراوان این ترکیب در بدن باعث آسیب رساندن به رگهای خونی شده و منجر به بروز بیماریهای قلبی در افراد می‌شود.
التهاب
کولین یکی از مهمترین مواد مغذی موجود در کلم چینی است که به خواب، حرکت ماهیچه‌ها، یادگیری و حافظه کمک می‌کند. کولین همچنین به نگهداری غشاء سلولها، انتقال پیام‌های عصبی، جذب چربی و کاهش التهابات مضمن کمک می‌کند.
سیستم دفاعی بدن
سلنیوم موجود در کلم چینی از طریق تولید سلولهای T کشنده باعث ارتقا سیستم ایمنی بدن در مقابله با عفونت می‌شود.
پوست
کلاژن، سیستم حمایت کننده پوست، وابسته به ویتامین C است. ویتامین C در بدن به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و باعث جلوگیری از آسیب ناشی از آفتاب، آلودگی و سیگار به پوست می‌شود. ویتامین C همچنین به کلاژن در صاف کردن بافت پوست و از بین بردن چروکهای پوست کمک می‌کند.
مطالعات نشان می‌دهدکه مصرف زیاد غذاهای گیاهی مانند کلم چینی احتمال ابتلا به دیابت، مرض چاقی و بیماریهای قلبی را کاهش می‌دهد و از طرف دیگر سلامت کلی بدن را افزایش داده و باعث کاهش وزن می‌شود.
چگونه کلم چینی را وارد رژیم غذاییمان کنیم؟

همه قسمت‌های کلم چینی را می‌توان در غذا استفاده کرد. علاوه بر میزان پایین کالری و مواد مغذی بالای آن، مزه شیرین و بافت ترد کلم چینی آن را به یکی از غذاهای ایده آل تبدیل کرده که می‌توانید با هر نوع ماده غذایی دیگری آن را استفاده کنید.
روش‌های سریع
کلم چینی را با انواع سبزیجات خرد کرده و سالاد تهیه کنید.
کلم چینی خرد شده را به سوپ اضافه کنید.
کلم چینی را با سبزیجات و سس سویا و روغن کنجد ترکیب کنید
سیر و زنجبیل تازه را در روغن زیتون سرخ کنید سپس کلم چینی را به آن اضافه کنید
کلم چینی خرد شده، قارچ، پیازچه و سس سویا را با هم ترکیب کنید
خطرات احتمالی ناشی از مصرف کلم چینی
از کلم چینی بعنوان یکی از غذاهای ایجاد کننده تورم تیروئید یاد می‌شود. این سبزی با جلوگیری از جذب آیودین باعث اختلال در کار غده تیروئید می‌شود. این عملکرد به دلیل وجود آنزیم میروسیناس موجود در سبزیجات خانواده چلیپائیان است که در هنگام پخت از بین می‌رود. مقدار مصرف بالای کلم چینی خام برای بدن خطرناک است. بنابراین توصیه می‌شود خام این سبزی را به مقدار متوسط مصرف کنید. اگر داروهای رقیق کننده خون مانند کودامین مصرف می‌کنید نباید بلافاصله بعد از خوردن آن سبزیجات حاوی ویتامین K مصرف کنید.
در نهایت این رژیم غذایی کلی و یا الگوی غذایی کلی شما است که در جاوگیری از بیماریها نقش مهمی دارد. بهتر است که رژیم غذاییتان بسیار متنوع باشد و فقط بر روی چند ماده غذایی خاص تمرکز نکنید.
The post خواص درمانی کلم بوک چوی (کلم چینی) appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

خواص درمانی انواع کلم ها

پیروی کردن از یک رژیم غذایی سالم بدون استفاده از انواع کلم کار غیر ممکنی است؛ کلم یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که هم در دسترس است و هم قیمت مناسبی دارد.
ما برخی از فواید کلم برای سلامتی بدن را برای شما تشریح می کنیم:
با کلم از دست سر دردهایتان خلاص شوید!
سردردها معمولا در اثر خستگی و فشار بیش از حد سراغتان می آیند. برای تسکین سردرد خود شما باید برگ های کلم را روی پیشانی و قسمت بالای سر خود قرار دهید و برای آنکه برگ های کلم از روی سرتان نیفتد کلاهی را بر سر خود قرار دهید زمانی که شما احساس آرامش کردید و سردرد شما از بین رفت می توانید برگ ها را بردارید.
با کلم مواد سمی را از بدنتان بیرون بکشید
خوردن کلم در تصفیه خون بسیار مؤثر است شما به کمک کلم مواد سمی مضر را از بدنتان خارج کنید، این سبزی به دلیل دارا بودن ویتامین C و گوگرد به سم زدایی بدن کمک می کند.
همچنین بخوانید: رژیم غذایی برای سم زدایی
تورم های ناشی از تروما را از بین ببرید
با استفاده از کلم می توان تورم دست، پا و آسیب قوزک پا را کاهش داد به این منظورکافی است شما برگ های کلم را دور قسمت ورم کرده بپیچید و با استفاده از یک باند برگ های کلم را روی ناحیه ورم کرده محکم کنید بهتر است برای نتیجه بهتر این کار را شب قبل از خواب انجام داده و صبح تاثیر مثبت آن را ببینید.
فشارخونتان را با کلم پایین بیاورید
مصرف کلم به شما کمک خواهد کرد تا فشار خونتان را کاهش دهید، این گیاه غنی از پتاسیم است که با باز کردن رگ‌های خونی جریان خون را افزایش می دهد همچنین با وجود گلوتامیک اسید که متداول‌ترین اسید آمینه مفید برای کاهش فشار خون است کلم موجب کاهش فشار خون خواهد شد.
کاهش درد سینه هنگام شیردهی
بسیاری از زنان به هنگام شیردادن نوزاد خود درد زیادی در سینه خود حس می کنند، این دردها را می‌توان با استفاده از برگ کلم تازه تسکین داد به این منظور کافی است برگ‌های کلم را بر روی سینه قرار داد تا زمانی که مادر حس کند درد این ناحیه از بین رفته است.
با کلم پوست خود را زیبا کنید
کلم یک منبع عالی ویتامین C، آنتوسیانین و گوگرد است این آنتی اکسیدان ها نقش عمده‌ای در بهبود کیفیت پوست و درمان بسیاری از مشکلات پوستی از جمله خارش، جوش صورت، بثورات و زخم های صورت دارد.
به منظور درمان این مشکلات پوستی شما باید یک برگ کلم را در ناحیه ی مورد نظر قرار دهید و پس از ۱۵ دقیقه شما تاثیرات آن را به خوبی مشاهده کنید همچنین کلم خاصیت ضد پیری دارد با مصرف این سبزی چین و چروک های پوست شما کاهش می یابد.
مشکلات تیروئیدی خود را درمان کنید
غده تیروئید بر متابولیسم شما و سیستم گوارش تان تاثیر گذار است اگر مشکلات تیروئیدی دارید شما باید برگ های کلم را بر روی گردن در جایی که غده تیروئید واقع شده است قرار دهید و با یک باند آن را ببندید و برای بهترین نتایج شما باید برگ کلم را شب قبل از خواب بر روی گردن خود قرار دهید.
The post خواص درمانی انواع کلم ها appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com

فواید سلامتی انواع کلم

کلم ها از خانواده سبزیجات چلیپایی هستند که شامل انواع مختلف کلم ها و ترب هستند این سبزیجات سرشار از مواد مغذی بوده و میزان کالری آنها پایین است. اگر می خواهید سالمتر غذا بخورید خانواده کلم را در لیست غذاهای خود قرار دهید.
به گزارش آلامتو به نقل از MedicalNewsToda ؛ یک فنجان کلم پخته شده دارای ۶۳ درصد کالری، ۵ گرم پروتئین، ۱ گرم چربی ۱۱ گرم کربوهیدرات( شامل ۸ گرم فیبر و ۱ گرم شکر) است. بیش از ۲۵۰ درصد نیاز روزانه به ویتامین A –  بیش از ۵۰ درصد نیاز به ویتامین C –   حدود ۲۶ درصد کلسیم، ۱۲ درصد آهن و ۱۰ درصد ویتامین B6ومنیزیم را تامین میکند.
خانواده کلم منبع غنی ویتامین K، فسفر، پتاسیم، ثیامین، اسید پنتونیک، نیاسین و فولیت هستند.
همچنین بخوانید : آشنایی کامل با خواص کلم بروکلی
فواید کلم
مصرف انواع میوه ها و سبزیجات رابطه ای مستقیمی با کاهش انواع بیماریها دارد. بسیاری از تحقیقات نشان می دهند که استفاده زیاد از کلم ها خطر بیماریهایی مانند مرض چاقی، دیابت وبیماریهای قلبی را کاهش داده و سلامت عمومی را ارتقا می بخشد. همچنین انرژی بدن را افزایش داده و باعث کم شدن وزن می شود.
سلامت استخوان:
مقدار ویتامین Kرابطه مستقیمی با شکستگی استخوان دارد مصرف مقدار کافی ویتامین Kبرای سلامتی مفید است و پروتئینهای ماتریکس استخوان را تعدیل کرده و باعث جذب بیشتر کلسیم می شود. همچنین جلوی دفع کلسیم از طریق ادرار را می گیرد.
یک فنجان کلم پخته ۷۷۰ میکروگرم ویتامین Kدارد که برابر با ۱۰۰ درصد نیاز روزانه بدن است.
سرطان:
از سال ۱۹۸۰ تحقیقات نشان داده افزایش میزان مصرف سبزیجات چلیپایی در برنامه غذایی خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد. تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف این سبزیجات با سرطان پروستات نیز در ارتباط است. این سبزیجات همچنین دارای ترکیبات فسفری هستند که به آنها گلوکوزینولات می گویند که بخاطر تواناییشان در متوقف کردن مراحل مختلف سرطان ریه، سینه، روده و پروستات مورد مطالعه قرار گرفته اند. بر اساس تحقیقات جدید دانشمندان پی برده اند که ترکیب گلوکوزینولات ماده ای موثر بر علیه سرطان پانکراس، نای وتومر غشای پوست است.

کلم ها و انواع دیگر سبزیجاتی که حاوی کلروفیل هستند جلوی تاثیرات سرطان زایی آمین هتروسیلیک را که موقع پخت غذا در دمای بالا تشکیل می شود را می گیرد. اگر دوست دارید غذایتان را زیاد بپزید حتما آن را با این سبزیجات مصرف کنید تا از تاثیرات منفی آن بکاهد.
دیابت:
مطالعات نشان داده بیماران دیابتی نوع ۱ که رژیم غذایی سرشار از فیبر دارند میزان گلوکز خونشان پایین آمده و بیماران نوع ۲ مقدار قند خون، چربی و انسولین خونشان بهتر شده است. هر یک فنجان کلم پخته دارای ۸ گرم فیبر است.
مردان روزانه به۳۸-۳۰ گرم و زنان به ۲۵-۲۱ گرم فیبر نیاز دارند.
کلم ها حاوی آنتی اکسیدانی هستند که به آن آلفا لیپوئیک اسید گفته می شود و باعث کاهش میزان گلوکز، افزایش حساسیت انسولین و جلوگیری از تغییرات استرس برانگیز اکسایشی در بیماران دیابتی می شود. مطالعات بر روی آلفا لیپوئیک اسید نشان می دهد که این اسید اختلالات عصبی محیطی را در بیماران دیابتی کاهش می دهد. نکته قابل توجه این است که در بیشتر تحقیقات از آلفا لیپوئیک اسید داخل وریدی استفاده شده است و اینکه آیا این مکمل دارای خواص مشابهیست یا نه، کاملا قطعی نیست.
هضم:
کلمها دارای مقادیر بالای فیبر و آب هستند که باعث جلوگیری از یبوست و افزایش سلامت سیستم گوارشی می شوند.
سلامت پوست ومو:
کلم برای پوست بسیار مفید است زیرا سرشار از ویتامین Aاست. ویتامین Aبرای تولید سبیوم مورد نیاز بوده و باعث حفظ رطوبت پوست می شود. ویتامین Aهمچنین برای رشد تمام بافتهای بدن از جمله پوست و مو ضروری است.
مصرف کافی ویتامین C (یک فنجان کلم پخته ۵۰ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را رفع می کند) برای تولید و حفظ کلاژن ضروری است. کلاژن ساختار پوست و مو را تامین میکند.
کمبو آهن یکی از دلایل شایع ریزش مو است که می توان با مصرف مقدار کافی غذاهای حاوی آهن، مانند کلم، جلوی آن را گرفت. اگر آهن به اندازه کافی در رژیم غذایی نباشد این فقدان می تواند بر روی مصرف انرژی موثر بدن نیز تاثیر بگذارد. علاوه بر کلم ،اسفناج، عدس، ماهی تونا و تخم مرغ منبع بسیار خوب آهن هستند.
خواب و وضعیت روحی:
کولین موجود در کلم یکی از مواد مغذی بسیار مهمی است که به خواب، حرکت ماهیچه ها، حافظه و یاد گیری کمک می کند. کولین همچنین به حفظ ساختار سلولهای غشاء انتقال پیامهای عصبی، جذب چربی و کاهش التهابات مزمن کمک می کند. فولیت( در کولین یافت می شود) به کاهش افسردگی از طریق جلوگیری از تشکیل هوموسیتین در بدن کمک می کند(هوموسیتین مانع از رسیدن خون و مواد مغذی به مغز می شود). میزان بالای هوموسیستین باعث اختلال در تولید هورمونهای سروتونین، دوپامین، و نورپینفین که وضعیت روحی، خواب و اشتها را تنظیم می کنند می شود.

چگونه مقدار بیشتری از کلم را وارد برنامه غذایمان کنیم؟
دنبال کلمهایی با برگهای سبز تیره و محکم بگردید. برگهای کوچک نازک بوده و مزه آنها متعادل تر است. برای حفظ تازگی کلم آن را داخل یخچال نگهداری کنید. می توانید کلم را بصورت خام در سالاد و ساندویچ یا بصورت کلم پیچ پخته، آب پز شده، سرخ شده و یا همراه با گوشت مصرف کنید.
سعی کنید کلم را در سیر و پیاز تازه همراه با روغن زیتون سرخ کنید. از پختن زیاد سبزیجات اجتناب کنید زیرا مزه آنها را تلختر میکند. می توانید نخود و برنج را به کلم اضافه کنید و از آن لذت ببرید.
خطرات احتمالی مصرف کلم
اگر از رقیق کننده های خون مانند کومادین استفاده می کنید نباید بلافاصله بعد از آن شروع به خوردن غذاهای حاوی ویتامین Kکه نقش مهمی را در رقیق کردن خون بازی می کنند بکنید.
یک رژیم کلی و الگوی غذایی می تواند نقش مهمی را در پیشگیری از بیماریها و ارتقاء سلامت بدن بازی کند. بهتر است رژیمی با تنوع مختلفی از غذاها داشته باشید تا اینکه روی غذای واحدی برای سلامتی تان تمرکز کنید.
کلم یکی از بهترین و کم خطر ترین گزینه ها برای رژیم غذایی سالم شما خواهد بود.
چند دستور آشپزی خوشمزه با کلم :

طرز تهیه کلم بروکلی لیموئی، سرخ شده
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و گل کلم
طرز تهیه خورش گل کلم
گل‌کلمِ درسته کباب شده

The post فواید سلامتی انواع کلم appeared first on آلامتو.
منبع: alamto.com