ایران سایت
  • خانه
  • خانه
  • منو منو

بایگانی دسته ی : سلامت

مکان شما: خانه1 / سلامت

لایه بردارهای طبیعی که باید در سرمای زمستان با آنها دوست باشید

چه کسی در این سرما پوست صاف و درخشان نمی خواهد ؟ و یکی از مهمترین نکاتی که باید برای پوستی درخشان و جوان رعایت کنید ، لایه برداری می باشد . با فزایش سن ، توانایی پوست ما برای از بین بردن سلول های مرده کاهش می یابد و در این زمان همه ی ما به سراغ محصولات تبلیغ شده می رویم . محصولاتی که به ما قول پوستی درخشان و شاداب را می دهند. به جز چند مورد ، همه ی محصولات تجاری حاوی مواد شیمیایی هستند که ممکن است در بلند مدت اثر معکوس روی پوست بگذارند .پس بهتر است به عنوان جایگزین از محصولات طبیعی استفاده کنید . جالب است بدانید آشپزخانه ی شما گنجی است سرشار از لایه بردارهای بدون مواد شیمیایی که به راحتی می توانید از آنها استفاده کنید .
چرا لایه برداری مهم است ؟
پوست ، بزرگترین ارگان بدن ، در لایه های درونی خود به تولید سلول های جدید مشغول است. به عنوان بخشی از این پروسه ، سلول های مرده به سمت لایه های بیرونی هل داده می شوند. سرانجام این سلول ها از پوست جدا می گردند . اما برخی از این سلول ها به پوست می چسبند و موجب پژمردگی ، خشکی ، گرفتی منافذ پوست ، آکنه و دیگر اختلالات پوستی می شوند . لایه برداری در واقع برای جدا کردن همین سلول ها از پوست انجام می پذیرد .
حال که از اهمیت لایه برداری آگاه شدید ، در اینجا برخی از بهترین لایه بردارهای طبیعی را به شما معرفی می کنیم .
قهوه
قهوه کلا به شما احساس سرزندگی می بخشد ، اما به عنوان ی لایه بردار هم بسیار خوب عمل می کند . به دلیل طبیعت تقریبا خشن و زبر آن ، قهوه ای که خوب آسیاب شده باشد لایه برداری عالی محسوب می شود . گرانول های قهوه سلول های مرده ی پوست را از بین می برند و موجب افزایش گردش خون در پوست می گردند. این کار برای از بین بردن سموم بسیار مفید است .
ماست
ماست یک غذای ضروری ، هم برای پوست و هم برای معده بشمار می رود . در ماسک لاکتیک اسید و آلفا هیدروکسی اسید وجود دارد که به درخشش پوست کمک می کنند . برای آبرسانی و لایه برداری پوست و در نهایت لطافت آن ، ماسک یکی از بهترین مواد محسوب می شود . استفاده از ماست ساده روی صورت و دیگر نقاط بدن ، پوستی جوان و شاداب را به شما هدیه می دهد .
جوش شیرین
جوش شیرین یک ماده ی همه کاره است و برای روشن کردن پوست زیر بغل ، سفید کردن دندان ها و همچنین به عنوان دئودرانت هم مورد استفاده قرار می گیرد . در جوش شیرین همان تعادل بین نرمی و زبری وجود دارد که شما از یک لایه بردار بسیار خوب انتظار دارید . با جوش شیرین اسکرابی مناسب برای از بین بردن سلول های مرده ی پوست و بازگرداندن لطافت به آن خواهید داشت .
شکر
مصرف زیاد شکر شاید برای سلامت شما بد باشد ، اما استفاده از شکر برای پوست ایده ی بسیار خوبی است . شکر از نیشکر ساخته می شود که یکی از منابع طبیعی گلیکولیک اسید و آلفا هیدروکسی اسید محسوب می شود و ایناسید ها ، پروتئین های مورد نیاز پوست را تجزیه می کنند . همچنین شکر روند تولید سلول های جدید را تسریع می نماید . پوست خود را با گرانول های شکر و به حالت دورانی ماساژ دهید و سپس آن را با آب خوب بشویید .
جو دو سر
بلغور جو دو سر یکی از بهترین گزینه ها برای یک صبحانه ی کامل و همچنین لایه برداری است . جو دو سر در واقع لایه برداری است که خاصیت ضد التهاب دارد و مثل یک مرطوب کننده ی طبیعی عمل می کند . البته افراد با پوست حساس باید از جو دو سر همراه با عسل استفاده کنند تا سلول های مرده ی پوست را از بین ببرند .
می توانید همچنین از این مواد برای بهبود شادابی پوست دست ها استفاده کنید .
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-13 00:01:562017-12-13 00:01:56لایه بردارهای طبیعی که باید در سرمای زمستان با آنها دوست باشید

کاهش ابتلا به آلزایمر با استفاده از این رژیم غذایی

کلم بروکلی

زوال عقل یکی از خطرناک ترین و ناراحت کننده ترین شرایطی می باشد که هر فرد می تواند در طول زندگی خود با آن رو به رو شود. ولی اصلا جای نگرانی نیست چون می توانید با استفاده از رژیم غذایی مناسب از ابتلا به آلزایمر تا حدود زیادی جلوگیری کنید. در این مقاله از دکتر سلام رژیم غذایی که ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد را آماده کرده ایم. با ما همراه شوید.

زوال عقل یک اختلال مزمن یا پایدار در فرآیندهای مغزی است که ناشی از بیماری یا آسیب به مغز بوده و علائم آن، اختلالات حافظه، تغییرات شخصیتی و استدلال معیوب است.

طبق گزارشات قبلی، حدود ۴۷ میلیون نفر در سراسر جهان مبتلا به زوال عقل هستند و هرساله بیش از ۹.۹ میلیون مورد جدید از این بیماری تشخیص داده می شود که بدین معناست در هر ۳.۲ ثانیه یک نفر مبتلا به زوال عقل می شود.

طبق گزارش اخیر محققان، تغییر رژیم غذایی و مصرف سبزیجات پربرگ سبز نظیر اسفناج می تواند احتمال ابتلا به آلزایمر را تا نصف کاهش دهد.

محققان همچنین دریافته اند رژیم غذایی شبه مدیترانه ای موسوم به MIND ریسک ابتلا به اختلال شناختی را کاهش داده و ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر را تا ۵۳ درصد کاهش می دهد.

رژیم غذایی MIND نه تنها برای سلامت بهتر جسم توصیه می شود بلکه سلامت بهتر مغز را در طول عمر تضمین می کند.

محققان ارتباط این رژیم غذایی با سلامت مغز را ناشی از مصرف غذاهای آنتی اکسیدانی که موجب کاهش التهاب می شوند می دانند. در رژیم غذایی MIND بر مصرف مواد خوراکی زیر تاکید می شود.

سبزیجات پربرگ سبز

اسفناج و کلم برگی جزء این سبزیجات هستند که سرشار از مواد مغذی سالم برای مغز نظیر فولات، ویتامین E و فلاوونوئیدها هستند.

محققان مصرف حداقل یک وعده در روز به میزان ۲ فنجان خام از این نوع سبزیجات یا یک فنجان پخته آن را توصیه می کنند.

انواع توت ها

میوه های جزء خانواده توت ها سرشار از فلاوونوئیدها هستند که موجب بهبود حافظه کوتاه مدت و بلندمدت می شوند. محققان مصرف یک فنجان از این میوه های تازه یا ۲/۱ فنجان از این میوه های خشک را حداقل دو بار در هفته توصیه می کنند.

میوه و سبزیجات

در این رژیم غذایی مصرف حداقل یک وعده در روز سبزیجات و میوه های نظیر بروکلی، سیب زمینی شیرین یا سیب توصیه می شود.

در مورد سبزیجات ۲ فنجان سبزیجات خام یا یک فنجان سبزیجات پخته و در مورد میوه، یک فنجان میوه تازه یا ۲/۱ فنجان میوه خشک یا یک عدد میوه متوسط مانند سیب توصیه می شود.

حبوبات

حبوبات

حبوبات نه تنها غنی از پروتئین و فیبر هستند، بلکه سرشار از ویتامین های B هم که برای عملکرد و سلامت مغز ضروری اند، هستند. حبوبات میزان چربی کمی دارند و به راحتی در انواع غذاها قابل ترکیب هستند. محققان مصرف ۲/۱ فنجان حبوبات پخته شده حداقل ۴ بار در هفته را توصیه می کنند.

غذای دریایی

غذاهای دریایی دارای امگا۳ بوده و با کاهش ریسک بیماری آلزایمر مرتبط هستند.

روغن زیتون

روغن زیتون سرشار از بیش از ۲۳۰ آنتی اکسیدان و ماده ضدالتهاب است که به از بین رفتن پروتئین های خطرناک از مغز کمک می کند. محققان مصرف یک قاشق غذاخوری از این روغن را در روز توصیه می کنند.

منبع: خبرگزاری مهر


منبع: دکتر سلام

https://www.iransight.com/wp-content/uploads/2017/12/بروکلی-min-1.jpg 1333 2000 iransight iransight2017-12-12 15:21:412017-12-12 15:21:41کاهش ابتلا به آلزایمر با استفاده از این رژیم غذایی

کاهش خطرات درمان سرطان سینه با سویا و کلم بروکلی

سویا و کلم بروکلی

بر اساس جدیدترین تحقیقاتی که در خصوص عوارض درمان سرطان سینه توسط محققان دانشگاه جرج تاون آمریکا صورت گرفته است متوجه این موضوع شده اند که مصرف سویا و کلم بروکلی می تواند عوارض درمان سرطان سینه را کاهش دهد. در این مقاله از دکتر سلام اطلاعاتی در مورد کاهش عوارض درمان سرطان سینه را آماده کرده ایم. با ما همراه شوید.

محققان دانشگاه جرج تاون آمریکا عنوان می کنند مصرف محصولات سویا نظیر شیر سویا و توفو (پنیر سویا) و سبزیجات کلمی نظیر کلم پیچ، کلم برگ و بروکلی به کاهش عوارض جانبی ناشی از درمان بیماران مبتلا به سرطان سینه کمک می کند.

درمان های مربوط به پیشگیری از عود مجدد سرطان سینه غالباً مانع از تولید یا مصرف استروژن توسط بدن می شود؛ هورمون استروژن می تواند سوخت لازم برای رشد سرطان سینه را تامین نماید.

در نتیجه این بیماران غالباً گُرگرفتگی و عرق های شبانه که معمولا پس از یائسگی وجود دارد را تجربه می کنند.

به گفته محققان، هر چقدر مصرف سویا بیشتر باشد میزان خستگی ناشی از درمان کمتر است.

به گفته محققان، فیتوشیمیایی ها یا مولفه های بیواکتیو مواد خوراکی، نظیر ایزوفلاون های موجود در محصولات سویا و گلوکوزینولات های موجود در سبزیجات کلمی منشاء این فایده و خاصیت هستند.

درحالیکه ایزوفلاون ها با گیرنده های استروژن پیوند خورده و تاثیرات استروژنی را ضعیف می کنند، گلوکوزینولات های موجود در سبزیجات کلمی بر میزان آنزیم های متابولیزکننده که می توانند در تنظیم التهاب و میزان استروژن نقش داشته باشند، تاثیر می گذارند و بدین ترتیب موجب کاهش علائم مرتبط با درمان می شوند.

به گفته سارا نومیورا، سرپرست تیم تحقیق، «این علائم می توانند تاثیر معکوس بر کیفیت زندگی بیمار داشته و منجر به توقف روند درمان توسط بیمار شود.»

منبع: خبرگزاری مهر

#چگونه عوارض درمان سرطان سینه را کاهش دهیم#راه کاهش عوارض درمان سرطان سینه#فواید سویا در کاهش عوارض درمان سرطان سینه

ارسال شده در ۲۱ آذر ۱۳۹۶ توسط آقای مختارنیا با موضوع تغذیه


منبع: دکتر سلام

https://www.iransight.com/wp-content/uploads/2017/12/و-کلم-بروکلی-min-1.jpg 545 970 iransight iransight2017-12-12 15:21:162017-12-12 15:21:16کاهش خطرات درمان سرطان سینه با سویا و کلم بروکلی

بدن شما در زمستان به ۵ ویتامین نیاز اساسی دارد

شروع زمستان همراه با عفونت هایی مانند سرماخوردگی، سرفه، تب و آنفلوآنزا است. این در حالی است که مصرف ویتامین سی منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش طول دوره این بیماری ها می شود. ویتامین سی نوعی آنتی اکسیدان است که باعث کاهش التهاب در بدن نیز می شود. در زمستان می توانید ویتامین سی مورد نیاز خود را از طریق مصرف مرکبات، سبزیجات تیره رنگ و مکمل های این ویتامین دریافت کنید.

به نقل ازindiatimes بسیاری از این بیماری های زمستانی به علت کمبود مواد معدنی یا ویتامین رخ می دهد از این رو با مصرف ویتامین ها، می توان انرژی مورد نیاز بدن را تامین و از بروز این بیماری ها پیشگیری کرد:

ویتامین سی: شروع زمستان همراه با عفونت هایی مانند سرماخوردگی، سرفه، تب و آنفلوآنزا است. این در حالی است که مصرف ویتامین سی منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش طول دوره این بیماری ها می شود. ویتامین سی نوعی آنتی اکسیدان است که باعث کاهش التهاب در بدن نیز می شود. در زمستان می توانید ویتامین سی مورد نیاز خود را از طریق مصرف مرکبات، سبزیجات تیره رنگ و مکمل های این ویتامین دریافت کنید.

ویتامین دی: اگرچه مصرف ویتامین دی در تمام طول سال مورد نیاز است، اما در فصل زمستان و با مایل شدن نور خورشید، نیاز شما به این ویتامین بیشتر می شود. در طول زمستان احتمال بروز دردهای استخوانی و مفصلی به دلیل عدم تابش کافی نور خورشید بیشتر است. به گفته متخصصان تمام بزرگسالان زیر ۷۰ سال باید روزانه ۶۰۰ واحد بین المللی ویتامین دی مصرف کنند و حداقل ۳۰ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید باشند.

ویتامین ای: مصرف این ویتامین برای کمک به حفظ سلامت پوست ضروری است و از خشکی پوست در زمستان جلوگیری می کند. گوشت و ماهی، اسفناج، بروکلی، بادام سرشار از این ویتامین هستند.

ویتامین ب کمپلکس: تمام ویتامین های گروه ب را در زمستان به میزان کافی مصرف کنید. این ویتامین ها کربوهیدرات را به انرژی تبدیل می کند تا چربی ها و پروتئین ها برای سوخت، مصرف شود. به همین دلیل است که با مصرف ویتامین ب به ویژه ویتامین ب ۱۲ افسردگی و اضطراب ناشی از کوتاه شدن روزها در زمستان را کاهش می یابد.

امگا ۳: این یک ویتامین نیست اما نقش مهمی در فصل زمستان برای سلامت شما دارد. اسیدهای چرب امگا ۳ سطح چربی خوب خون یا اچ دی ال را حفظ می کنند. بسیاری از افراد در طول زمستان دچار بیماری های مفصلی میشوند و این در حالی است که مصرف امگا ۳ منجر به کاهش درد و سفتی مفصلی که از نشانه های آرتروز و آرتریت روماتوئید است می شود.

منبع: آوای سلامت


منبع: عصرایران

0 0 iransight iransight2017-12-12 15:15:272017-12-12 15:15:27بدن شما در زمستان به ۵ ویتامین نیاز اساسی دارد

پاچه گوسفند معجزه می کند

افراد با گرفتگی صدا و سرفه خشک و مبتلایان به بواسیر در صورتی که هاضمه خوبی داشته باشند, از مصرف پاچه پخته شده بهره می‌برند, مصلح پاچه، سرکه و عسل و پختن آن با کرفس و دارچین است.

بهداشت نیوز- محمد عسکر فراشاه درباره خواص پاچه گوسفند اظهار کرد: پاچه گوسفند لزج و دیرهضم است ولی گفته می‌شود پس از هضم، غذای صالح به بدن می‌رساند.

رفع گرفتگی صدا و سرفه‌های خشک با مصرف پاچه گوسفندی

وی افزود: افراد با گرفتگی صدا و سرفه خشک و مبتلایان به بواسیر در صورتی که هاضمه خوبی داشته باشند, از مصرف پاچه پخته شده بهره می‌برند, مصلح پاچه، سرکه و عسل و پختن آن با کرفس و دارچین است.

این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: افرادی که قدرت حسی آنها افزایش یافته و صداها یا بوهای کم، آزارشان می‌دهد(حواسشان حساس‌تر از معمول شده است)، با مصرف پاچه مشکلشان بهبود می‌یابد.

بیماران قلبی و دیابتی حتی‌الامکان کله پاچه را از برنامه غذایی خود حذف کنند

عسکرفراشاه خاطرنشان کرد: افراد با اوره و اسید اوریک بالا همچنین مبتلایان به نقرس، بیماران قلبی و دیابتی حتی‌الامکان کله‌پاچه را از برنامه غذایی خود به دلیل داشتن چربی و پروتئین بالا حذف کنند.

وی یادآور شد: افراد سالم‌، جوانان و کودکان در صورت مصرف کله پاچه حتما ورزش و فعالیت بدنی را در برنامه روزانه خود بگنجانند.


منبع: عصرایران

0 0 iransight iransight2017-12-12 15:15:182017-12-12 15:15:18پاچه گوسفند معجزه می کند

موارد مضر برای کلیه

۱۵ عادت آسیب ‌رسان به کلیه‌‌ها

آیا می‌دانستید فقط با ۲۰٪ کارکرد کلیه‌ هایتان هم می‌توانید زندگی طبیعی داشته باشید؟ به همین دلیل ممکن است برای مدتی طولانی متوجه تخریب تدریجی کلیه‌ هایتان نشوید. گاهی‌ اوقات حتی عادت‌های بسیار متداول می‌تواند موجب آسیب رسیدن به کلیه‌ هایتان شود و ممکن است وقتی مشکل تشخیص داده شود، دیگر خیلی دیر شده باشد.
به گزارش آلامتو به نقل از مردمان؛ کلیه‌های ما عضوی فوق‌العاده هستند. آنها هورمون ترشح کرده، خون را تصفیه کرده، موادمعدنی را جذب کرده، تولید ادرار کرده و توازن اسیدی-قلیایی بدن را حفظ می‌کند. زندگی کردن بدون کلیه‌ها ممکن نیست و چینی‌ها آن را خاستگاه انرژی حیاتی بدن می‌دانند.
مراقبت از کلیه‌ها هم‌ردیف مراقبت از سلامت عمومی بدنتان است. اگر می‌خواهید در تمام طول عمرُ کلیه‌هایتان به خوبی برایتان کار کنند، در زیر به عادت‌های مضر برای آن اشاره می‌کنیم:
عادت مصرف نوشابه ــ طبق تحقیقی که روی کارمندان دانشگاه اوساکا در ژاپن انجام گرفت، مشخص شد که نوشیدن دو یا بیشتر نوشابه در روز (چه رژیمی و چه عادی) می‌تواند با بالا رفتن احتمال بروز بیماری‌های کلیوی در ارتباط باشد. این تحقیق روی ۱۲۰۰۰ کارمند انجام گرفته و میزان پروتئین یافت‌شده در ادرار آنهایی که میزان بالایی نوشابه در روز مصرف می‌کردند، بالاتر بود. وجود پروتئین در ادرار یکی از نشانه‌های اولیه تخریب کلیه‌هاست اما اگر در این مرحله تشخیص داده شود، می‌تواند از آن پیشگیری کرد.
سیگار کشیدن ــ سیگار کشیدن با بیماری آترواسکلروز (تصلب شراین) در ارتباط است. باریک و سخت شدن رگ‌های خونی بر تامین خون برای اندام‌های حیاتی بدن ازجمله کلیه‌ها اثر می‌گذارد. طبق یک تحقیق کشیدن دو سیگار در روز برای دوبرابر کردن سلول‌های اندوتلیال موجود در خون کافی است. این یک هشدار برای تخریب رگ‌هاست. تحقیقات بسیار زیادی کشیدن سیگار را با مشکلات کلیوی مرتبط دانسته‌اند.
کمبود ویتامین B6 ــ دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم برای سلامت عملکرد کلیه‌ها خیلی مهم است. براساس تحقیقاتی که در مرکز پزشکی دانشگاه مری‌لند انجام گرفته است، کمبود ویتامین B6 خطر ابتلا به سنگ‌کلیه را بالا می‌برد. برای عملکرد خوب کلیه‌ها باید در روز حداقل ۱٫۳ میلی‌گرم ویتامین B6 مصرف کنید. غنی‌ترین منابع این ویتامین ماهی، نخود، جگر، سیب‌زمینی و سبزیجات نشاسته‌دار و میوه‌ها غیر از مرکبات هستند.
ورزش نکردن ــ ورزش یک راه عالی دیگر برای محافظت از کلیه‌هایتان است. در یک تحقیق که در سال ۲۰۱۳ انجام گرفت مشخص شد که زنانی که بعد از یائسگی ورزش می‌کردند تا ۳۱٪ کمتر به سنگ‌کلیه مبتلا شدند. به طور کل حفظ وزن سالم احتمال سنگ‌کلیه را کاهش می‌دهد.
کمبود منیزیم ــ اگر به اندازه کافی به بدنتان منیزیم نرسانید، کلسیم به درستی در بدن جذب نشده و در جایی انباشته می‌شود که این می‌تواند منجر به اضافه‌بار کلسیم و ایجاد سنگ کلیه شود. برای جلوگیری از بروز این مشکل، از سبزیجات، حبوبات، دانه‌ها و آجیل استفاده کنید. آوکادو نیز منبعی بسیار عالی از منیزیم است.
اختلال خواب ــ همه ما یک خواب خوب در شب را دوست داریم. کلیه‌هایمان هم همینطور. اختلالات خواب مزمن می‌تواند منجر به بیماری‌های کلیوی شود. باید بدانید که بافت کلیه‌ها در طول شب تجدید می‌شوند و به همین دلیل اختلال خواب می‌تواند به طور مستقیم به آنها آسیب برساند.
ننوشیدن آب کافی ــ کلیه‌ها برای اینکه بتوانند به درستی عمل کنند، باید به آنها آب برسد. اگر به اندازه کافی آب ننوشید، سموم در خونتان جمع می‌شود زیرا مایعات کافی برای بیرون کشیدن آنها از طریق کلیه‌ها وجود ندارد. توصیه می‌شود که در روز حداقل ۱۲ لیوان آب بنوشید. چک کردن رنگ ادرار روش خوبی برای تشخیص کم‌آب شدن بدن است.
خالی نکردن به‌موقع مثانه ــ وقتی احساس می‌کنید باید به دستشویی بروید، معطل نکنید. نگه داشتن ادرار در مثانه اصلاً کار درستی نیست چون اگر به طور منظم ادامه پیدا کند، می‌تواند فشار وارد بر کلیه‌ها را زیاد کرده و موجب نارسایی کلیه شود.
مصرف بالای سدیم ــ نمک برای بدن حیاتی است اما باید مصرف آن را محدود کنید. مصرف زیاد سدیم می‌تواند فشارخونتان را بالا برده و فشار زیادی به کلیه‌هایتان وارد کند. نباید در روز بیشتر از ۵٫۸ گرم نمک مصرف کنید.
مصرف زیاد کافئین ــ معمولاً خیلی بیشتر از چیزی که فکر می‌کنیم در روز کافئین مصرف می‌کنیم. در بسیاری از نوشیدنی‌ها و سوداها کافئین وجود دارد و قبل از اینکه بدانید فشارخونتان بالا رفته و کلیه‌هایتان شروع به شکایت می‌کنند.
سوء‌مصرف داروهای مُسکِن ــ معمولاً خیلی زود به سراغ مسکن‌ها می‌رویم، آن هم به میزان بالا و در زمان نامناسب. وقتی درد دارید، ساده‌ترین فکر این است که یک مسکن بخورید اما بهتر است کمی بیشتر فکر کنید. همه داروها عوارض‌جانبی دارند و خیلی از آنها به کلیه‌ها آسیب می‌رسانند. بااینحال مصرف بعضی داروها برایتان لازم است که بهتر است به مورد بعد رجوع کنید.
مصرف نامنظم داروها ــ فشارخون بالا و دیابت نوع ۲ دو مشکل متداول هستند که معمولاً در اثر سبک زندگی و رژیم‌غذایی بد ایجاد می‌شود. اگر به آن مبتلا هستید، مراقب آسیبی که می‌توانند به کلیه‌هایتان برسانند باشید و از اعضای بدنتان با مصرف به‌موقع داروهای تجویزشده برایتان، محافظت کنید.
مصرف زیاد پروتئین ــ براساس تحقیق دانشگاه هاروارد، بالا بودن میزان پروتئین در برنامه‌غذایی، می‌تواند به کلیه‌ها ضرر برساند. آمونیا یکی از محصولات فرعی است که در اثر هضم پروتئین در بدن تولید می‌شود – سمی که کلیه‌های پُرکارتان باید آن را خنثی کنند. هرچه مصرف پروتئین شما بیشتر باشد، فشار بیشتری به کلیه‌ها وارد شده و این مسئله به مرور زمان موجب ضعف عملکرد آنها می‌شود.
عدم رسیدگی به‌موقع به بیماری‌ها و عفونت‌ها ــ همه ما خیلی اوقات بیماری‌های کوچکی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا را نادیده می‌گیریم اما این می‌تواند به کلیه‌هایمان آسیب برساند. تحقیقات نشان داده است که کسانیکه به خوبی از خود مراقبت نکرده و استراحت کافی برای درمان بیماری‌هایشان ندارند، دچار مشکلات کلیوی می‌شوند.
سوء‌مصرف نوشیدنی‌های الکلی ــ سموم موجود در الکل نه‌تنها به کبدتان آسیب می‌رساند، بلکه روی کلیه‌هایتان نیز اثر منفی دارد. یک راه برای جلوگیری از بیماری‌های کلیوی، مصرف نکردن نوشیدنی‌های الکلی است.

برترین جاهای دیدنی روسیه برای تفریح
۶ راه خانگی برای سفید کردن دندان‌ها

مطالب مشابه:
رپورتاژ آگهی ویژه:

تعابیر محبوب:
آب
سگ
مرده
دندان
جن
طلا
پول
عروسی
حامله
طلاق
مدفوع
مار
ماهی
موش
خون
کفش
ثروت
گربه
بوسه
اسب
بچه
برف


اسامی محبوب:
رایان
ایلیا
کارن
لیا
بارانا
فاطمه
مریم
چکامه
شیما
هیراد
هانیه
آتنا
طه
ماهان
ماهور
هلیا


‹ مطلب قبلی
مطلب بعدی ›


برچسب ها : سلامت کلیه, مردمان


سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا


سفر ارزان به آنتالیا :تور لحظه آخری آنتالیا


مبلمان اداری فضاگویا
مبلمان اداری


انجام تشریفات مجالس
تشریفات مجالس


خرید بلیط هواپیما با الی گشت
بلیط هواپیما


خرید آنلاین تشک رویا
قیمت تشک رویا


فلایتیو
خرید اینترنتی بلیط هواپیما


لاغری آسان در مدرسه بدن
رژیم لاغری


رزرو آسان هتل
رزرو هتل ( جاباما، رزرو اینترنتی هتل )


بلیط چارتر با قاصدک ۲۴
بلیط هواپیما


تیک بان
فروشگاه اینترنتی لباس

ارسال نظر


منبع: آلامتو

https://www.iransight.com/wp-content/uploads/2017/12/kidney.jpg 274 400 iransight iransight2017-12-12 15:10:042017-12-12 15:10:04موارد مضر برای کلیه

کلینیک زیبایی دکتر مجید صالح

جراحی فک جهت بهبود زیبایی و عملکرد صورت انجام میشود عملکرد فک شامل جویدن و حرکت مفصل گیجگاهی فکی TMJ و تنفس و تکلم میباشد جراحی فک میتواند به صورت جزیی یا زیاد بسته به شدت ناهنجاری بصورت نتیجه مستقل یاغیرمستقیم ازتاثیرات حرکات اجزای دیگر برروی عملکردهای صورت تاثیر گذار باشد

جراحی زیبایی بینی (راینوپلاستی):

بینی عضوی در صورت است که دارای وظایف اصلی شامل ایجاد راه هوایی و حس بویایی تنظیم رطوبت و تصفیه ذرات هوا و نقش در تکلم میباشد. جراحی زیبایی بینی از نظر شیوع جز سه خدمت شایع زیبایی ( بعد از برداشت موهای زاید و درمانهای پوست) محسوب میشود.

جراحی زیبایی بینی به علت موقعیت شاخص بینی در صورت حایز اهمیت است.در گذر زمان تکنیکهای جراحی بینی دچار تغییرات وتحولات زیادی شده اند در سالهای گذشته تکنیکهای برداشت و برش غضروف پرده بینی همراه با تکنیکهای گرفت که دارای نتایج خوب درکوتاه مدت بودند رایج بوده ولی با گذشت زمان نتایج غیر قابل پیش بینی را موجب شده اند و اخیرا تکنیکهای محافظه کارانه با حدقل تخریب غضروف نوک بینی که باعث بهبود نتایج درازمدت با حداقل اختلال در تنفس همراه اند متداول شده اند.

دلیل انجام عمل زیبایی بینی:

بزرگ کردن بینی

کوچک کردن بینی

برداشتن قوز بینی

عمل بینی گوشتی

جراحی انحراف بینی

عمل بینی استخوانی

پلیپ بینی

کوچک کردن سوراخ های بینی

تغییر زاویه بینی نسبت به لب بالا

اصلاح عیوب دیگر بینی

جراحی فک چیست؟

کسانی که عمل جراحی فک و صورت برای آن ها سودمند است افرادی هستند که وضعیت گاز گرفتن آنها به خاطر قرارگیری نادرست دندان ها و یا فک ها بر روی یکدیگر دچار مشکل است. توسعه ساختار فک و صورت در انسان یک فرآیند آهسته و تدریجی است. در طول این فرآیند طولانی، ممکن است میزان رشد فک بالا و پایین با یکدیگر متفاوت باشد و به این ترتیب باعث ایجاد مشکلات فراوان برای فرد و نیاز به جراحی فک و صورت باشد . عدم قرارگیری مناسب فک ها می تواند بیمار را از جویدن صحیح غذا، صحبت کردن صحیح و تنفس مناسب محروم نماید. تقارن در فک ها از اهمیت فراوانی برخوردار است و عدم تقارن فک می تواند مشکلات روانی و احساسی نیز در فرد بیمار به همراه داشته باشد.

مشکلات موجود در حوزه های زیر می تواند نشان دهنده وجود نیاز به انجام عمل جراحی فک پایین و یا بالا باشد:

مشکلات مربوط به جویدن، گاز گرفتن، یا بلعیدن غذاها
ظاهر نامتقارن صورت
عقب رفتگی چانه که نیاز به جرتحی فک و چانه دارد
جلو بودن فک
نمایش بخش زیادی از لثه ها در زمان لبخند زدن (لبخند لثه ای)
عدم توانایی قرارگیری لب ها بر روی یکدیگر بدون وارد کردن فشار
عدم تماس دندان های جلوی بالا و پایین فک در حالت عادی
قطع تنفس در خواب یا وجود سایر مشکلات تنفسی در زمان خواب

دکتر مجیدصالح متولد سال ۱۳۵۶ میباشد پس از تحصیل در رشته ریاضی و فیزیک در دوران متوسطه در سال ۱۳۷۴ وارد رشته دکترای دندانپزشکی در دانشگاه ازاد اسلامی شد و در سال ۱۳۸۱ از این دانشگاه فارغ التحصیل شد. ایشان در سال ۱۳۸۶ در رشته تخصصی جراحی دهان و فک و صورت در دانشگاه علوم پزشکی همدان پذیرفته شد و پس از طی دوران اموزش تخصصی از سال ۱۳۹۰ در زمینه جراحی دهان و فک وصورت مشغول طبابت میباشد.

بهترین سرویس ها و خدمات را از ما بخواهید

انواع مختلف جراحی چانه:

عمل زیبایی چانه می‌تواند تغییر شکل عمده‌ای را به جهت زیبا ساختن، ایجاد تناسب و تقارن در چهره افراد ایجاد نماید. ازآنجاکه چانه نقطه کانونی اصلی صورت محسوب می‌شود، جراحی چانه می‌تواند به‌طور چشمگیری ظاهر صورت را تغیر دهد.

دو نوع روش پایه در جراحی چانه وجود دارد:

افزایش حجم چانه: بیمارانی که به علت داشتن چانه‌ای ضعیف و یا برجسته بودن سایر ویژگی‌های صورتشان، نمای صورتشان نامتناسب بوده و زیبایی خود را ازدست‌داده است، می‌توانند از افزایش حجم چانه بهره ببرند. افزایش حجم چانه می‌تواند از طریق دو روش زیر برای بیمار انجام شود:

  • پروتز چانه که در آن یک پروتز در چانه قرار داده می‌شود.
  • عمل تقویت چانه (جراحی ژینوپلاستی) از طریق جلو آوردن استخوان چانه.

جراحی کاهش حجم چانه: در جراحی کاهش حجم چانه (منتوپلاستی) با عقب کشیدن استخوان چانه، چانه کوچک‌تر خواهد شد، درنتیجه نمای ظاهری صورت اصلاح و بهبود خواهد یافت.

مزایای برجسته کردن چانه:

افرادی که چانه‌های ضعیف دارند و یا چانه آن‌ها عقب کشیده شده است (میکروژنیا)، اما خطوط فکشان منطبق بر یکدیگر است، می‌توانند از این روش درمانی بهره‌مند شود.

افرادی که بینی بزرگ دارند، افزایش حجم چانه می‌تواند تناسب چهر ه آن‌ها را بهبود بخشیده و ظاهر بینی را کوچک‌تر نشان دهد.

تحت بی‌حسی موضعی به‌راحتی قابل انجام است.

تماس با ما:

آدرس : تهران بزرگراه مدرس، خیابان آفریقا، خیابان گلستان، بلوار گیتی، پلاک۷، طبقه۴، واحد۱۱

شماره تماس: ۲۲۰۳۹۵۳۱-۰۲۱

۰۹۱۰ ۲۰۱ ۶۶۸۳


منبع: دکتر سلام

https://www.iransight.com/wp-content/uploads/2017/12/mataشb-1-1.jpg 512 1024 iransight iransight2017-12-12 12:20:572017-12-12 12:20:57کلینیک زیبایی دکتر مجید صالح

چرا افراد باهوش بیشتر دچار اختلالات جسمی و روانی می‌شوند؟

اگرچه افراد باهوش از گذشته تاکنون در انجام بیشتر مهارت‌های زندگی چند قدم جلوتر از افراد معمولی بوده‌اند، اما به تازگی محققان دریافتند که به‌رغم این تفاوت و برتری در بعضی از موارد نیز نرخ ابتلا به اختلالات روانی و جسمانی در این افراد بیشتر است.

به گزارش ایسنا و به نقل از ساینتیفیک، گروهی از محققان دانشگاه میشیگان برای اولین‌بار با مطالعه بر روی اعضای انجمن بین‌المللی تیزهوشان(منسا) دریافتند که حتی اعضای این جامعه به‌رغم داشتن مهارت‌های ذهنی و اجتماعی خاص از نظر جسمی و روانی با مشکلاتی همراه هستند.

منسا یک انجمن بین‌المللی تیزهوشان با گروه‌های متعدد ملی و منطقه‌ای در سراسر جهان است که از افراد دارای بهره هوشی بالا دعوت کرده و با برنامه‌های سازماندهی شده، سعی در استفاده هرچه بهتر از هوش این اعضا را دارد.

شرط عضویت در انجمن جهانی تیزهوشان، کسب امتیاز لازم در یکی از آزمون‌های تعیین ضریب هوشی یا سایر آزمون‌های معتبر و استاندارد مورد تایید انجمن است. نحوه رده‌بندی نتایج حاصل از آزمون به این صورت است که نتیجه آزمون بر حسب فراوانی مدلسازی شده و با نمودار استاندارد مطابقت داده می‌شود و جایگاه هر یک از شرکت‌کنندگان در آزمون نسبت به سایر افراد مشخص می‌شود و کسانی که بالاترین امتیاز را در گروه شرکت‌کننده خود کسب کنند، امکان عضویت در منسا را به دست می‌آورند.

محققان از بیشتر اعضای انجمن جهانی تیزهوشان خواستند تا در یک نظرسنجی شرکت کنند. در این نظرسنجی بیماری‌های مربوط به ذهن و روان و بیماری‌های جسمانی همچون آلرژی، آسم و حتی اوتیسم مورد بررسی قرار گرفت.

سوالات این نظرسنجی به گونه‌ای مطرح شده بود که از شرکت‌کنندگان تقاضا کرد که در صورت مبتلا شدن به هر یک از این بیماری‌ها صادقانه آن را بیان کنند.

محققان پس از بررسی نتایج دریافتند که بیشترین تفاوت بین اعضای انجمن جهانی تیزهوشان و افراد معمولی مربوط به نرخ ابتلا به بیماری‌های روحی و روانی است.

در این نظرسنجی به وضوح مشخص شد که بیش از یک چهارم(۲۶٫۷ درصد) اعضای جامعه جهانی تیزهوشان تحت درمان بیماری‌های روانی قرار گرفته‌اند و این در حالی است که آمار به دست آمده از بررسی جمعیت استاندارد تنها معادل ۱۰ درصد است.

محققان بر این باورند که یکی از دلایل احتمالی برای توضیح این تفاوت، شرایط زندگی خاص و متمایز افراد باهوش جامعه است. به عنوان مثال یک فرد باهوش با توجه به برنامه تحصیلی و کاری فشرده کمتر به مسائل مربوط به ورزش، سلامت و تغذیه توجه می‌کند، بنابراین همین تمایز عامل احتمالی نرخ بیشتر بیماری‌های روحی و روانی در افراد باهوش جامعه است.


منبع: عصرایران

https://www.iransight.com/wp-content/uploads/2017/12/777836_337-1.jpg 147 280 iransight iransight2017-12-12 12:15:292017-12-12 12:15:29چرا افراد باهوش بیشتر دچار اختلالات جسمی و روانی می‌شوند؟

با این ۸ ماده غذایی با درد خداحافظی کنید

غذاهای خاصی وجود دارند که درد را آرام می‌سازند آن هم با کاهش التهاب، ممانعت از ارسال پیام‌های درد یا حتی بهبود بیماری زمینه‌ساز درد مزمن. این نوع ماده‌های غذایی اثرات سوء داروهای شیمیایی را ندارند.

از نظر آماری ۱۱۶ میلیون نفر از مردم آمریکا دچار دردهای مزمن هستند و این رقم یعنی چیزی حدود یک‌سوم جمعیت کل این کشور و از آنجا که داروهای مسکن ممکن است ایجاد اعتیاد کنند یا اثرات جانبی در پی داشته باشند، باید برای آن چاره‌ای اندیشید.

از آن بدتر این است که حذف درد باعث می‌شود که منشأ آن دیگر شناخته نشود. نکته این است که چنین آماری ممکن است در کشورهای مختلف متفاوت باشد اما به هر حال موضوعی است که جوامع مختلف تا اندازه‌ای به آن دچارند و قطعاً ً داروهای شیمیایی پاسخگو نیستند؛ ولی جایگزین‌هایی برای آن وجود دارد که درست در آشپزخانه شما هستند.

غذاهای خاصی وجود دارند که درد را آرام می‌سازند آن هم با کاهش التهاب، ممانعت از ارسال پیام‌های درد یا حتی بهبود بیماری زمینه‌ساز درد مزمن. این نوع ماده‌های غذایی اثرات سوء داروهای شیمیایی را ندارند.

غذاهای رایج در جوامع غربی، میزان التهاب در بدن را افزایش می‌دهند؛ زیرا شامل غذاهای فراوری‌شده و کربوهیدرات‌های کارخانه‌ای است.

هیچ میوه یا سبزی یا گیاهی به خودی خود نمی‌تواند درد شما را آرام کند مگر این که شما تغییری در الگوی مصرف و رژیم غذایی‌تان ایجاد کنید و غذاهای فراوری شده را کاهش داده و میزان مصرف غذاهای طبیعی کامل را افزایش دهید. به این شکل می‌توانید در جاده خداحافظی با درد اولین گام‌ها را بردارید.

آلبالو و گیلاس

هدف: آرتریت و درد عضلات

میزان مصرف: چهل و پنج عدد در هر روز

ترکیبات موجود در آلبالو و گیلاس آنتوسیانین‌ها هستند، همان ماده‌ی مغذی گیاهی که رنگ این میوه‌ها را می‌سازد، آنتی‌اکسیدانی قوی که به دو شیوه درد را آرام می‌کند. این دو میوه التهاب را کاهش می‌دهند و آنزیم‌های درد را مهار می‌کنند، درست مثل آسپرین، ناپروکسن و سایر ضدالتهاب‌های غیراستروئیدی. در پژوهشی که در این زمینه انجام شد مشخص شد کسانی که یک کاسه از این دو میوه را برای صبحانه می‌خوردند میزان التهاب بدنشان تا بیست و پنج درصد کاهش می‌یابد. سایر پژوهش‌ها نیز نشان دادند در دوندگانی که ۳۳۶ گرم آب این دو میوه را دو بار در هفته به مدت هفت روز می‌نوشیدند درد کمتری در عضلاتشان تجربه کردند.

زنجبیل

هدف: میگرن، آرتریت، درد عضلات

میزان مصرف: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری در هر روز

این ریشه با طعم خاصش به طور سنتی آرام‌کننده سوزش معده و بهبوددهنده حالت تهوع است. این اعتقاد وجود دارد که زنجبیل گاز معده را از بین می‌برد و احتمالاً با بستن گیرنده در روده، حالت تهوع را از بین می‌برند. اما به غیر از زمانی که حالت تهوع دارید دلایل دیگری هم برای مصرف زنجبیل وجود دارد. زنجبیل نوعی آسپرین و ضدالتهاب طبیعی است که میگرن، آرتریت و درد عضلات را از بین می‌برد. راه‌های بسیاری برای آن وجود دارد که زنجبیل را در وعده غذایی‌تان بگنجانید؛ مثلاً تهیه چای زنجبیل با انداختن تکه‌های زنجبیل پوست گرفته در آب جوش و دم کردن آن به مدت یک ربع یکی از این راه‌هاست. یا مخلوط پودر زنجبیل با آب‌لیمو و عسل و آب سرد.

سالمون و ساردین

هدف: کمردرد، گردن درد یا درد مفاصل

میزان مصرف: حدود پنجاه تا نود گرم در هفته

خوردن ماهی‌هایی با میزان اندک جیوه و میزان اسید چرب امگا ۳ بالا می‌تواند به کاهش درد کمر کمک کند. در یک کمر سالم، رگ‌های خونی در لبه دیسک‌های ستون فقرات مواد مغذی مهم را به آن دیسک حمل می‌کند. اگر جریان خون کاهش پیدا کند، جریان حرکت مواد مغذی دچار مشکل شده و مفاصل مواد مغذی خود را از دست می‌دهند و شروع به انحطاط می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهد غذاهایی وجود دارند در این روند مؤثرند و به جریان خون کمک می‌کنند و التهاب را در رگ‌های خونی و اعصاب کاهش می‌دهند.

زردچوبه

هدف: مفاصل دردناک، کولیتیس (التهاب روده)

میزان مصرف: یک قاشق غذاخوری در روز

این ادویه سال‌ها به عنوان دارو در طب آیورودا به عنوان مسکن و سرعت بخشیدن به هضم کاربرد داشته است؛ اما پژوهشگران آن را به دلیل دیگری هم می‌خواهند. زردچوبه خواص ضدالتهابی دارد. زردچوبه می‌تواند از بدن در مقابل تخریب بافت و التهاب مفاصل حفاظت کند و عملکرد اعصاب را بهبود می‌بخشد. دقت کنید که حتماً زردچوبه را به همراه فلفل سیاه مصرف کنید این دو باید با هم مصرف شوند. پیپرین موجود در فلفل سیاه باعث آزاد شدن کورکومین از زردچوبه می‌شود.

ماست

هدف: بیماری سندرم روده تحریک‌پذیر

میزان مصرف: ۲۴۰ گرم در هر روز

باکتری‌های موجود در ماست خصوصاً اینفانتیس و ال اسیدوفیلوس، درد، التهاب و نفخ را کاهش می‌دهد.

قهوه

هدف: سردرد

میزان مصرف: دو فنجان حاوی ۱۲ گرم

قهوه فقط یک نوشیدنی در زمان صبحانه یا سر کار نیست. قهوه نوعی دارو محسوب می‌شود. کافئین به کاهش درد ایجاد شده در اثر رگ‌های خونی کمک می‌کند. دقت کنید که قهوه هنگامی به عنوان مسکن عمل خواهد کرد که شما عادت به خوردن آن نداشته باشید.

نعناع

هدف: سندرم روده تحریک‌پذیر و سردرد

میزان مصرف: یک فنجان چای نعناع در هر روز

جویدن یک قرص نعناع تند می‌تواند تنفس شما را خوشبو کند اما دلیل دیگری هم وجود دارد که نشان می‌دهد بهتر است از نعناع تازه استفاده کنید. منتول موجود در نعناع تند می‌تواند به از بین رفتن اسپاسم عضلانی کمک کند، یکی از دلایل استفاده از روغن نعناع این است کهسندروم روده تحریک‌پذیر را بهبود می‌بخشد. این روغن همچنین برای رهایی از سردرد به کار می‌رود. در واقع متیل سالیسیلیت موجود در نعناع آنزیم‌های مسبب التهاب و درد را محدود می‌کند. می‌توان نعناع را آسپرین گیاهی نامید.

فلفل تند

هدف: آرتریت

میزان مصرف: نصف قاشق چای‌خوری از پودر آن در هر روز

هر نوع فلفلی که زبان شما را می‌گزد و اشک را در چشمانتان جمع می‌کند می‌تواند درد را از بین ببرد. ماده مؤثر در فلفل که ایجاد آرامش می‌کند کپسایسین است که این ترفند با تحریک پایان دادن به عصب و از بین بردن یک ماده شیمیایی است که سیگنال‌های درد را از بین می‌برد. هر چه فلفل تندتر باشد این ماده مؤثر در آرامش بخشی به درد نیز در آن بیشتر است.

منبع: باشگاه خبرنگاران


منبع: عصرایران

0 0 iransight iransight2017-12-12 12:15:202017-12-12 12:15:20با این ۸ ماده غذایی با درد خداحافظی کنید

طرز تهیه سالاد استیک و سس آن در ۴۰ دقیقه

طرز تهیه سالاد استیک و سس آن در ۴۰ دقیقه
سالاد استیک         ۴۰ دقیقه
-خوراک لوبیا سبز و سیر (روز اول)            ۳ پیمانه
–گوشت استیک (هر تکه ای که مایلید)       ۲۵۰ گرم
–روغن آفتابگردان                                 ۲ قاشق چای خوری
-پیاز خلال شده                                   ۱ عدد
-کاهو خرد شده                                   ۴ پیمانه
-اسفناج خرد شده بخارپز                       ۲ پیمانه
-قارچ خلال شده                                 ۳ عدد بزرگ
طرز تهیه:
اول خوراک لوبیا و سیر را آماده کنید. هنگامی که لوبیا در حال پختن است استیک را آن طور که مایلید (سرخ کرده، آبدار) سرخ کنید. آن را به شکل اوریب بریده و کنار بگذارید. در ماهی تابه ای کوچک روغن را داغ کنید. پیاز را در آن بریزید و تفت دهید تا نرم شود. کاهو و اسفناج را در کاسه ای بزرگ بریزید. استیک و لوبیا و پیاز و قارچ را در روی آن بریزید.
سس را آماده کنید
سس خردل
–روغن زیتون            ۳ قاشق غذاخوری
-لیمو تازه                ۱ قاشق غذاخوری
-خردل                       قاشق چای خوری
-نمک                        قاشق چای خوری
–فلفل سیاه
در کاسه ای کوچک روغن زیتون و آب لیمو و خردل را خوب به هم بزنید و بعد نمک را اضافه کنید. روی تمامی سالاد ریخته و فلفل بزنید و خوب مخلوط کنید. این سالاد برای ۲ نفر کافی است.
وقتی ۴ ساعت از شامتان گذشت قبل از خواب کمی میوه بخورید.
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-12 12:07:302017-12-12 12:07:30طرز تهیه سالاد استیک و سس آن در ۴۰ دقیقه

طرز تهیه ساندویچ پیتا در کوتاهترین زمان

طرز تهیه ساندویچ پیتا در کوتاهترین زمان
ساندویچ پیتا     ۱۵ دقیقه
نان های پیتایی که در سوپر مارکت ها موجودند بسیار مناسبند. همیشه نان پیتا را در فر گرم کنید. آنها را برشته نکنید چرا که دیگر نمی توان توی آن را پر کرد شکاف باریکی بر سر آن درست کنید و توی آن را با هر سالاد و سبزیجات و صیفی که مایلید پر کنید. می توانید از صیفی پخته و خام یا مخلوطی از هر دو استفاده کنید. ۸ سال پیش اولین باری که این ساندویچ را چشیدم در فروشگاه سازمان که کار می کردم می فروختند و کسی آن را درست نمی شناخت ولی حالا طرفدار زیاد دارد.
-کاهو                     چند برگ شسته و خشک شده
-اسفناج                  چند برگ شسته و خشک شده
-گوجه فرنگی           ۱ عدد
–ساقه کرفس           ۱ عدد
-خیار کوچک             پیمانه
-هویج کوچک          ۱ عدد
-آووکادو(دلخواه)        عدد
-جوانه آلفا آلفا (دلخواه)          ۲ پیمانه
-مایونز                               ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری
-خردل یا تمبر هندی               قاشق چای خوری
-آب لیموی تازه
-نمک دریا
-نان پیتا                         ۲ قرص
طرز تهیه:
کاهو و اسفناج و گوجه و خیار و کرفس را ریز خرد کنید و در کاسه ای مخلوط کنید. هویج را رنده کنید و آووکادو را قطعه کنید و صیفی جاتتان بیفزایید. جوانه ها را اضافه کنید. خردل و مایونز و تمبر هندی را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید. نان پیتا را به شکل کیسه کنید. بعد از آن که گرم شد توی آن را پر از سالاد کنید. در پلاستیک تا موقع خوردن و در یخچال نگهدارید. این ساندویچ برای ۲ نفر کافی است.
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-12 12:07:202017-12-12 12:07:20طرز تهیه ساندویچ پیتا در کوتاهترین زمان

چگونه خوراک سبزیجات و کاری را در زمان کوتاه حاضر کنیم؟

چگونه خوراک سبزیجات و کاری را در زمان کوتاه حاضر کنیم؟
سبزیجات و کاری        ۳۰ دقیقه
آشپزی هندی معمولا بسیار ساده است. این دستور غذایی بسیار اصیل را از دوست عزیزی که استعداد بسیار خوبی در آشپزی داشت در بمبئی یاد گرفتم. این غذا نوعی کاری خشک است، در دستورهای غذایی آینده با نوع آبدارش هم آشنا خواهید شد.
–روغن آفتابگردان یا کره و گی (ghee)       ۲ قاشق چای خوری
–تخم خردل (دلخواه)                                  قاشق چای خوری
-آسافتیدا (asafetida) یا هینگ (hing)    بسیار کم
-فلفل سبز خرد شده                              ۱ قاشق غذاخوری
(در صورتی که بخواهید کاری تند درست کنید می توانید از فلفل قرمز یا چیلی استفاده کنید)
-گل کلم کوچک خرد شده                      ۱ عدد
–نمک دریا                                              قاشق چای خوری
-گشنیز خشک                             ۱ قاشق چای خوری
-زردچوبه                                       قاشق چای خوری
-آب                                           ۱ قاشق غذاخوری
-نخود سبز تازه یا یخ زده                 ۱ پیمانه
-نارگیل ریز رنده شده                    ۳ قاشق غذاخوری
-لیموی تازه                                    عدد
طرز تهیه:
در آبگردانی دردار روغن و کره و گی را داغ کنید. سپس تخم خردل آسافتیدا و چیلی یا فلفل سبز را به آن اضافه کنید. بعد گل کلم را در آن ریخته و درش را ببندید تا با بخار خودش روی شعله بسیار کم پخته شود. نمک دریا و گشنیز و زردچوبه را حین پختن سبزیجات به آنها بیفزایید و مرتب هم بزنید. اگر دیدید که آب سبزیجات تمام شد و هنوز نپخته کمی آب در آن بریزید. ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر بگذارید تا بپزد سپس نخود فرنگی را در آن بریزید و خوب مخلوط کنید و ۳ یا ۴ دقیقه دیگر زمان پخت را تمدید کنید. بعد از آن نارگیل و آب لیمو را به آن بیفزایید و هم بزنید و اجازه دهید تا چند دقیقه دیگر هم بپزد. این غذا برای ۳ یا ۴ نفر کافی است.
کاری آب دار
نارگیل رنده شده را با     قاشق چای خوری هل سبز در مخلوط کن بریزید خوب خرد و مخلوط کنید. یک ورقه زنجبیل تازه، ۱ یا ۲ حبه سیر و    قاشق چای خوری زردچوبه و کمی آب تا حدی که روی آنها را بپوشاند به مخلوط اضافه کنید. تمام این مواد را در مخلوط کن به هم بزنید. سس نارگیل را در پایان پخت سبزیجات به آن بیفزایید و بگذارید ۳ یا ۴ دقیقه دیگر بپزد سپس لیمو را به آن اضافه کنید.
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-12 12:07:112017-12-12 12:07:11چگونه خوراک سبزیجات و کاری را در زمان کوتاه حاضر کنیم؟

چگونه استیک ماهی و خیار ریتا درست کنیم؟

چگونه استیک ماهی و خیار ریتا درست کنیم؟
خیار ریتا         ۱۰ دقیقه
این خوراکی است که به طور سنتی با کاری همراه است. چون مایع اصلی آن ماست است با کربو هیدرات ها مثل برنج غذای سنگینی است. بنابراین می توانید آن را با خوراک کدوی شیرین میل کنید که دستورش در دو صفحه بعد نوشته شده است. در عین حال می توانید خیار و ریتا را با خوراک سبزیجات و کاری همراه کنید.
-خیار کوچک رنده شده          ۱ عدد
-ماست                                ۱ پیمانه سر پر
-روغن آفتابگردان                 ۲ قاشق چای خوری
-آسافتیدا                           کمی (در فروشگاههای هندی پیدا کنید)
–تخم خردل                          قاشق چای خوری
-برگ کاری                        ۱ قاشق غذاخوری (در فروشگاه هندی موجود است)
-نمک دریا                             قاشق چای خوری
طرز تهیه:
در کاسه ای کوچک ماست و خیار را با هم مخلوط کنید. اگر مایل باشید می توانید آب خیار را قبل مخلوط کردنش با ماست از آن جدا کنید. در آبگردانی کوچک روغن را داغ کنید سپس آسافتیدا و تخم خردل و برگ کاری را در آن تفت دهید، سپس به مخلوط ماست و خیار اضافه کنید و نمک بزنید. برای ۴ نفر کافی است.
استیک ماهی کباب شده            ۱۰ دقیقه
–ماهی بدون استخوان (هر نوع ماهی به میل خودتان)       ۱۰۰ گرم
-کره آب شده یا روغن زیتون                                     ۲ قاشق غذاخوری
-سس گوجه تند یا فلفل قرمز                                    به مقدار کم
–نمک دریا                                                              قاشق چای خوری
-فلفل سیاه
-آب لیموی تازه                                                    ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
جوجه سرخ کن فر را داغ کنید، استیک ماهی را بشویید و خشک کنید. مابقی مواد را در کاسه ای کوچک خوب مخلوط کنید و به دو طرف استیک ماهی بمالید و در نزدیکی جوجه سرخ کن قرار دهید (حدود ۸ تا ۱۰ سانتی متر با آتش فاصله داشته باشد.) مرتبا سس را روی استیک بمالید. هر طرف آن را ۳ یا ۴ دقیقه کباب کنید. اصلا نباید زیاد کباب شود. برای ۲ نفر کافی است.
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-12 12:07:042017-12-12 12:07:04چگونه استیک ماهی و خیار ریتا درست کنیم؟

با دو غذای مناسب یرای وعده شام بیشتر آشنا شوید

با دو غذای مناسب یرای وعده شام آشنا شوید
خیار و شود         ۱۵ دقیقه
-خیار                      ۱ عدد (تخمه های خیار را درآورده و رنده اش کنید)
-خامه ترش                 تا    قاشق غذاخوری (بسته به اندازه خیار دارد)
-آب لیموی تازه         ۲ قاشق غذاخوری
-پیازچه خرد شده      ۱ قاشق چای خوری
-شود تازه خرد شده    ۲ قاشق غذاخوری
–نمک دریا                   قاشق چای خوری
طرز تهیه:
تمام مواد را مخلوط کنید و خوب به هم بزنید و تا زمان مصرف در یخچال نگه دارید حتی می توانید جداگانه و مجزا آن را سرو کنید. به عنوان سس ماهی هم بسیار لذیذ است. برای ۲ تا ۴ نفر کافی است.
خوراک کدوی شیرین     ۳۰ دقیقه
-کدوی متوسط                  ۱ عدد
-کره                              ۱ قاشق غذاخوری
-هویج رنده شده               ۴ عدد
-پیاز کوچک خرد شده       ۱ عدد
-کشمش بی دانه (دلخواه)        پیمانه
–شود تازه (دلخواه)            ۲ قاشق غذاخوری
-دارچین                        ۱ قاشق چای خوری
-هل                              قاشق چای خوری
-نمک دریا (دلخواه)          قاشق چای خوری
-فلفل سفید                   قاشق چای خوری
طرزتهیه:
کدو را از طول به دو نیم کنید. دانه های آن را بیرون آورید. آنها را ۲۰ دقیقه بخارپز کنید تا خوب نرم شوند. وقتی سرد شدند پوستشان را کنده و کنار بگذارید. در آبگردانی بزرگ کره را آب کنید. سپس هویج و پیاز و کشمش را در آن تفت دهید. آب را در آن ریخته. درش را ببندید و بجوشانید تا هویج ها نرم شوند. سپس شود تازه و افرا و هل و دارچین و نمک و فلفل را به آن بیفزایید، مایع را در کدو ریخته و در ماهی تابه قرار دهید و درش را ببندید و ۱۰ دقیقه روی شعله کم نگه دارید سپس درش را برداشته تا آبش کاملا جذب شود. این غذا را با سبزیجات و کاری به راحتی می توانید میل کنید. برای ۳ نفر کافی است.
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-12 12:06:572017-12-12 12:06:57با دو غذای مناسب یرای وعده شام بیشتر آشنا شوید

طرز تهیه سبزیجات کره ای و گواکامل در کوتاهترین زمان

طرز تهیه سبزیجات کره ای و گواکامل در کوتاهترین زمان
گواکامل (Guacamole)      ۵ دقیقه
-آووکادو                                ۱ عدد
-جعفری خرد شده تازه                 قاشق غذاخوری
-زیره                                       قاشق چای خوری
-آویشن خشک                           قاشق چای خوری
–آب لیموی تازه                       ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
آووکادو را نصف کنید. هسته آن بیرون بیاورید و گوشت را از پوست میوه جدا کنید. هسته آن را نگه دارید. در کاسه ای با چنگال آن را له کنید و با جعفری و لیمو مخلوط کنید. اگر گواکامل فورا نمی خواهید استفاده کنید هسته آووکادو را در کاسه بیندازید، مانع تغییر رنگ آووکادو می شود. می توانید روی آن را بپوشانید و در یخچال نگه داری کنید. این مخلوط را می تواند به عنوان سس برای ساق کرفس و چیپس ذرت و یا دیگر سبزیجات تازه و خام استفاده کرد. برای ۱ یا ۲ نفر کافی است.
سبزیجات کره ای          ۲۵ دقیقه
-گل کلم متوسط خرد شده         ۱ عدد
-کلم قرمز خرد شده                     عدد
-هویج متوسط خرد شده             ۶ عدد
-کدو تنبل خرد شده                   ۲ عدد
-ماکارونی چینی (bok choy)        ۲ پیمانه
طرز تهیه:
گل کلم و کلم قرمز و هویج و کدو تنبل را در ظرف بخارپز سبزیجات می ریزیم. درش را می بندیم و ۱۰ دقیقه می جوشانیم تا سبزیجات نرم شوند بوک چوی را در لحظات آخر پخت سبزیجات به آن اضافه کنید تا با هم مخلوط شوند. سپس سس را درست کنیم.
سس کره ای
-کره                  ۲ قاشق غذاخوری
-سیر خرد شده      ۱ حبه
-نان تست بیات      ۴ تکه
طرز تهیه:
در ماهی تابه ای بزرگ کره را آب می کنیم، سیر را به کره اضافه کرده و سرخ می کنیم تا مزه کره عوض شود. در مخلوط کن نان ها را به طور یکنواخت خرد کنید و خرده های نان را با کره سیردار خوب مخلوط کنید تا کره کاملا به خرد نان ها رود.
غذا را تکمیل کنید
فر را روی درجه ۵۰۰ از قبل گرم کنید. در کاسه ای بزرگ سبزیجات پخته با آن مخلوط کنید. سبزیجات را در ظرفی مخصوص فر ریخته و روی آن را با سس کره ای می پوشانیم. دو قاشق کره را ذره ذره کرده و روی آن پخش می کنیم و ۵ دقیقه در فر می گذاریم. هر آنچه اضافه آمد در سوپ ها قابل استفاده است. این غذا برای ۴ نفر کافی است.
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-12 03:05:522017-12-12 03:05:52طرز تهیه سبزیجات کره ای و گواکامل در کوتاهترین زمان

دلایل بروز پادرد

مشکلاتی از قبیل دردپا  و التهاب عضلات پا ناشی از عواملی است که با سبک زندگی و عادت های روزانه ما ارتباط مستقیمی دارد، استفاده از کفش های پاشنه بلند و به اصطلاح مد یکی از عوامل اصلی بروز دردپا در افراد است. وقتی صحبت از پادرد می شود، مشکلاتی همچون پینه پا، التهاب عضلات پا و یا ایستادن های طولانی مقصر شمرده می شوند. اما چند دلیل دیگر وجود دارد که به پاهای شما آسیب می رسانند و خیلی به چشم نمی آیند.

کفشی با همان سایز قبلی می خرید

اگر اخیرا سایز پای خود را اندازه نگرفته اید، به احتمال زیاد طبق عادت، سایز اشتباهی را برای کفش هایتان انتخاب می کنید. سایز پا می تواند در اثر افزایش سن یا بارداری افزایش یابد، بنابراین اندازه بودن سایز کفش همیشه اهمیت زیادی دارد.

اگر می خواهید کفشی بخرید که هر روز بپوشید، از یک فرد ماهر بخواهید سایز پایتان را اندازه بگیرد و اگر کفش قبلی تان، پاهای شما را می زند (تنگ شده است)، وقت آن رسیده که کنارش بگذارید.

صبح ها به خرید کفش می روید

نه تنها پاهای شما در طول سال رشد می کنند، بلکه در طول روز نیز تغییر اندازه می دهند، به عنوان مثال زمانی که عصر می خواهید از محل کارتان به خانه برگردید ممکن است کفش تان پای شما را بزند، در حالیکه صبح موقع بیرون آمدن از خانه، اندازه پایتان بوده است.

لذا سعی کنید در پایان روز، زمانی که پای شما بیشتر باد کرده است، کفش بخرید. موقع خرید کفش هم حتما هر دو لنگه کفش را بپوشید و کمی راه بروید تا ببینید در آنها راحت هستید یا نه. در حالت ایستاده باید یک سانتی متر بین انگشتان پا و جلوی کفش تان فاصله باشد و باید بتوانید انگشت سبابه خود را بین پاشنه خود و پشت کفش وارد کنید.

شما به مد اعتقاد بیشتری دارید تا به کارایی کفش

اساسا کفش های پاشنه بلند به پاها آسیب می رسانند، اما کفش های تخت مثل کفش های عروسکی نیز مناسب نیستند. کفش باید حداقل ۲ سانتیمتر پاشنه داشته باشد. اگر بخش جلویی کفش تنگ باشد، می تواند مشکلاتی ایجاد کند، لذا از خرید کفش های نوک تیز اجتناب کنید.

اضافه وزن پیدا کرده اید

چاقی می تواند فشار اضافی بر روی پاهای شما وارد کند. هنگام راه رفتن ۲ تا ۳ برابر و هنگام دویدن ۵ برابر وزن بدن به پاها فشار وارد می شود. بنابراین در حالی که چند کیلو وزن اضافی ممکن است تفاوت زیادی در سایز لباس های شما ایجاد نکند، اما تا حد زیادی بر روی سلامت پاهایتان تاثیر می گذارد.

به کمر، زانو و یا عضله ران تان آسیبی وارد کرده اید

اگر نمی توانید راه بروید و در حال استراحت و مراقبت از آسیبی هستید که راه رفتن تان را دردناک می کند، حتما پاهایتان ضعیف و سست می شوند. بدن شما به طور طبیعی از منطقه آسیب دیده محافظت می کند. اما اگر شما درد ناگهانی بدون دلیل و یا درد کمر زیادی دارید، بهتر است به پزشک مراجعه کنید.

برای هر نوع فعالیتی تنها از یک نوع کفش ورزشی استفاده می کنید

کفش فوتبال، کفش پیاده روی و کفش مربوط به فعالیت های تناسب اندام، متفاوت هستند. ممکن است فکر کنید شما می توانید با یک کفش ورزشی خوب، همه این ورزش ها را به راحتی انجام دهید، اما انواع مختلف تمرینات ورزشی به کفش های متفاوتی نیاز دارند.

کفش مربوط به تمرینات بدنی، سبک وزن است، با حداکثر انعطاف پذیری و برای حرکت خطی طراحی شده است. کفش پیاده روی اغلب دارای بند چرم رویی است که آنها را با دوام تر و کمی سنگین تر می کند.

برای ورزش های تناسب اندام، کفش های سبک تر را برای بلند کردن وزنه پیشنهاد می کنند.همچنین برای ورزش های پرتحرک تر مانند تنیس یا بسکتبال باید کفش های سنگین تر را انتخاب کنید.

در باشگاه، فشار زیادی را متحمل شده اید

اگر به تازگی تمرینات ورزشی با شدت زیاد را انجام داده اید، آسیب فشاری (آسیب ناشی از نیروی تکراری) ممکن است موجب درد پای شما شود. آسیب های فشاری پا معمولا آسیب بیش از حدی است. اگر پاهایتان با هر بار تمرین بیشتر صدمه دید و یا دچار تورم پا شدید، با پزشک صحبت کنید.

پابرهنه راه می روید

وقتی راه می رویم، ابتدا پاشنه پا را روی زمین می گذاریم، به همین دلیل برای جذب این فشار نیاز به کفش مناسبی داریم، مخصوصا وقتی که ما روی سطح سفتی مثل خیابان راه می رویم. کفش همچنین از مفاصل پا حمایت می کند و به آنها اجازه می دهد در حالت روان و خنثی حرکت کنند.

زیاد پابرهنه راه رفتن و یا پوشیدن کفش هایی که تخت یا انعطاف پذیر هستند، فشار بیشتری را روی پاهای شما وارد می کند و خطر آسیب دیدن آن را افزایش می دهد.

به قوس کف پایتان اهمیت نمی دهید

قوس کف پای شما با افزایش سن صاف می شود، بنابراین اگر برای مدت ها از یک نوع کفش استفاده کرده اید، ممکن است وقت آن رسیده باشد که در نوع آن ها تجدید نظر کنید (درد پاشنه پا نشان می دهد نیاز به حمایت بیشتری از قوس کف پا دارید). متخصصان پا در ارزیابی نوع قوس پایتان و راه رفتن می توانند به شما کمک کنند.

آب و املاح بدن تان کم شده است

از دست رفتن آب بدن و یا کاهش میزان پتاسیم، سدیم، کلسیم یا منیزیم در خون می تواند باعث گرفتگی عضلات و در نتیجه درد پا شود. پس به مصرف آب کافی و تغذیه خود اهمیت دهید.

هشدار

شما وقت زیادی را روی پاهای خود می گذرانید، به همین دلیل یک درد ناگهانی پا می تواند بعدا به یک مشکل جدی تبدیل شود، در صورتی که به آن اهمیت ندهید. اگر به تازگی پاهای شما دچار مشکلی شده اند، به پزشک مراجعه کنید تا علت آن را دریابید و متوجه شوید چه اقداماتی برای کاهش درد لازم است.

منبع:تبیان


منبع: دکتر سلام

https://www.iransight.com/wp-content/uploads/2017/12/leg-pain-min-1.jpg 734 1100 iransight iransight2017-12-12 00:15:412017-12-12 00:15:41دلایل بروز پادرد

روش هایی برای بیدار شدن از خواب صبحگاهی

بیدار شدن از خواب به خصوص صبح ها یکی از سخت ترین و عذاب آورترین کارهای روزمره ماست.در این مقاله به بررسی روش هایی برای راحت تر بیدار شدن از خواب صبح و افزایش نشاط صبحگاهی خواهیم پرداخت.

همه‌ی ما ضرب‌المثل سحرخیز باش تا کامروا باشی را شنیده‌ایم؛ اما آیا می‌دانستید با انجام یک سری کارهای ساده می‌توان سحرخیز بودن را به یک عادت تبدیل کرد؟

قدم اول: در سمت چپ تخت بخوابید

ظاهرا قضیه‌ی بلند شدن از دنده‌ی چپ صحت ندارد و خوابیدن در سمت چپ تخت کمک می‌کند که هنگام برخواستن تا ۱۰ درصد احساس بهتری داشته باشید.

قدم دوم: لباس زرد بپوشید

زرد رنگ زندگی و شادی است و زمانی که زرد پوشیده باشید کمتر احساس بدخلقی خواهید داشت. همچنین بسیار مهم است که صبح زود و بعد از برخواستن از خواب چشم انسان چه رنگی را اول از همه می‌بیند. بنابراین انتخاب پرده یا ملحفه‌ی زرد، ایده‌ی خوبی به شمار می‌رود.

قدم سوم: آهنگ مورد علاقه را برای زنگ ساعت انتخاب کنید

همه‌ی ما در زندگی با یک سری آهنگ‌ها خاطره داریم و از گوش دادنشان سیر نمی‌شویم. یکی از این آهنگ‌های مورد علاقه را برای زنگ ساعت انتخاب کنید تا صبح‌ها با شنیدن آن احساس بهتری داشته باشید. گوش دادن به آهنگ مورد علاقه پیش از فکر کردن مشکلات و سختی‌های زندگی کمک می‌کند که روز خود را با انرژی آغاز کنید. نگران نباشید؛ انجام این کار باعث نمی‌شود که برای همیشه از آن آهنگ متنفر شوید.

قدم چهارم: ورزش کنید

احتمالا تا به حال زیاد شنیده‌اید که باید روز خود را با ورزش آغاز کنید. تنها پنج دقیقه ورزش صبحگاهی باعث افزایش میزان اندورفین بدن می‌شود و احساس خوب را افزایش می‌دهد. از اندورفین معمولا تحت عنوان هورمون شادی یاد می‌شود؛ زیرا خلق و خوی خوش را افزایش می‌دهد. اگر بتوانید یک نفر را قانع کنید که ورزش صبحگاهی را با یکدیگر انجام دهید، میزان ترشح این هورمون در بدن شما افزایش پیدا خواهد کرد.

قدم پنجم: روی سر قرار بگیرید

شاید کمی غیرطبیعی به نظر برسد و ایستادن روی سر بعد از بیدار شدن از خواب، آخرین کاری باشد که به ذهنتان برسد؛ اما انجام این کار میزان گردش خون، مواد مغذی و اکسیژن مغز را افزایش می‌دهد. البته ناگفته نماند که انجام این کار نیازمند تمرین است و وضعیت دست‌ها و پاها باید طوری باشد که کمترین فشار به سر وارد شود. انجام این کار نوعی ورزش محسوب می‌شود و سایر عضلات بدن را نیز درگیر می‌کند. بعد از خبره شدن در این حرکت ورزشی روزانه دو دقیقه این کار را انجام دهید.

قدم ششم: دوش آب سر بگیرید

شاید کمی وحشتناک به نظر برسد و حتی فکر کردن به این کار سخت باشد. واقعیت این است که شما برای سحرخیز شدن به انرژی و قدرت مغزی احتیاج خواهید داشت و دوش آب سرد دقیقا همین کار را انجام می‌دهد. جالب است بدانید که اگر اضافه وزن دارید، دوش آب سرد میزان متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را نیز افزایش می‌دهد. برای بهبود تخلیه‌ی لنفاوی، کافی است بین دمای سرد و گرم تغییر حالت بدهید تا میزان گردش خون بدن بهبود پیدا کند. هر صبح سه دقیقه برای دوش گرفتن زمان بگذارید و تأثیر فوق‌العاده‌ی آن را مشاهده کنید.
قدم هفتم: صبحانه (خوردن غذاهای کم‌کالری)

هر روز صبح حداقل پنج دقیقه از زمان خود را به خوردن صبحانه اختصاص دهید. خوردن صبحانه‌ی کم‌کالری به میزان قابل توجهی از کاهش انرژی جلوگیری می‌کند. معمولا اوتمیل‌ مغذی و انتخاب خوبی برای صبحانه است؛ اما اگر به آن علاقه ندارید ،می‌توانید از مواد غذایی جایگزین استفاده کنید.

اگر دوست دارید صبح خود را با انرژی بیشتری آغاز کنید، انجام دادن این هفت مرحله تنها ۱۵ دقیقه از وقت روزانه‌ی شما را می‌گیرد و کمک می‌کند به یک فرد سحرخیز تبدیل شوید.

منبع/زومیت


منبع: دکتر سلام

https://www.iransight.com/wp-content/uploads/2017/12/man-sleeping-min-1.jpg 450 800 iransight iransight2017-12-12 00:15:242017-12-12 00:15:24روش هایی برای بیدار شدن از خواب صبحگاهی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی در ۳۵ دقیقه

طرز تهیه سالاد سیب زمینی در ۳۵ دقیقه
سالاد سیب زمینی عاشقان         ۳۵ دقیقه
-سیب زمینی کوچک                    ۶ عدد
-کره                                         ۲ قاشق غذاخوری
-نمک دریا                                      قاشق چای خوری
-پودر فلفل قرمز شیرین                     قاشق چای خوری
-گل براکلی با ساقه ۴ سانتی             ۲ پیمانه
-کاهو خرد شده                            ۴ پیمانه
-اسفناج خرد شده                         ۲ پیمانه
-جوانه آلفا آلفا                       ۱ پیمانه
-کلم قرمز ریز خرد شده           ۱ پیمانه
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست نکنده در ظرف بخارپز سبزیجات قرار می دهیم و برای ۲۰ دقیقه می جوشانیم تا نرم و پخته شود. در این مدت براکلی ها و سس را آماده می کنیم. وقتی سیب زمینی ها پخت از آتش دورش کنید. پوست کندن یا نکندن سیب زمینی ها بسته به میل خودتان است.
کره را در آبگردانی کوچک آب می کنیم و روی سیب زمینی ها می ریزیم و خوب به هم می زنیم. نمک و پودر فلفل قرمز را به آن اضافه می کنیم. جوجه سرخ کن را از قبل روشن می کنیم تا گرم شود. سیب زمینی ها را در نزدیک ترین طبقه به آن به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه قرار می دهیم. در مدتی که سیب زمینی ها سرخ می شوند براکلی ها را ۵ تا ۷ دقیقه بخارپز می کنیم به طوری که ترد و به رنگ سبز روشن تبدیل شوند. از روی آتش برداشته و می گذاریم سرد شوند.
اسفناج و کاهو را در کاسه ای بزرگ بریزید و به آن جوانه آلفا آلفا را اضافه کنید سپس کلم قرمز را به آن بیفزایید و وقتی خوب به هم زدید براکلی ها را به آن بیفزایید.
-سیر                              ۱ حبه درشت
–آب لیموی تازه                 ۲ قاشق غذاخوری
-نمک دریا (دلخواه)                 تا    قاشق چای خوری
–روغن زیتون                        پیمانه
-آویشن خشک                        قاشق چای خوری
-پونه خشک                            قاشق چای خوری
-مایونز                               ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
–فلفل سیاه
طرز تهیه:
پوست سیر را بکنید و اگر مایلید که سس بو و مزه سیر دهد آن را له کنید، در غیر این صورت سیر را به دو نیم کنید. سپس آب لیمو و نمک و روغن زیتون و سبزی های خشک را به سیر اضافه کنید. سپس مایونز را در آن بریزید و با چنگال آن قدر بزنید تا به شکل خامه شود روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید.
سالاد را تکمیل کنید
سیب زمینی ها را از فر درآورید و به سالاد بیفزایید سپس به آن فلفل بزنید و خوب مخلوط کنید. این سالاد برای ۲ نفر کافی است.
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-12 00:06:422017-12-12 00:06:42طرز تهیه سالاد سیب زمینی در ۳۵ دقیقه

چگونه سوپ نخود فرنگی درست کنیم؟

چگونه سوپ نخود فرنگی درست کنیم؟
سوپ نخود فرنگی           ۱ ساعت و ۴۰ دقیقه
-کره                              ۲ قاشق غذاخوری
–روغن آفتابگردان              ۱ قاشق غذاخوری
-هویج خرد شده                ۱ پیمانه
-کرفس خرد شده              ۱ پیمانه
-پیاز                               ۱ پیمانه
-سیر درشت                   ۱ حبه
-کلم خرد شده                ۲ پیمانه
-آب                             ۱۰ پیمانه
–نخود فرنگی                  ۲ پیمانه
-ریحان خشک                ۱ قاشق چای خوری
-پونه خشک                   ۱ قاشق چای خوری
-مرزنجوش خشک            ۱ قاشق چای خوری
-آویشن خشک                ۱ قاشق چای خوری
-ترخون خشک                   قاشق چای خوری
-تخم کرفس                     قاشق چای خوری
-گشنیز خشک                 قاشق چای خوری
–نمک دریا و فلفل              قاشق چای خوری
–جعفری تازه خرد شده     ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
در قابلمه ای بزرگ کره و روغن را با هم داغ کنید. سپس هویج و کرفس و پیاز و سیر و کلم را در آن تفت دهید و برای چند دقیقه مرتب به هم بزنید. آب را در آن ریخته و سپس نخود فرنگی و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و بگذارید جوش آید. درش را ببندید و روی شعله متوسط یک ساعت بپزید. در این مدت مرتب سوپ را به هم بزنید. دست آخر جعفری تازه را به آن بیفزایید و نمک و فلفل را اندازه کنید. این سوپ به آسانی یخ می زند و اضافی آن با دیگر غذاها به راحتی مورد استفاده قرار می گیرد. برای ۸ نفر کافی است.
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-12 00:06:342017-12-12 00:06:34چگونه سوپ نخود فرنگی درست کنیم؟

با طرز تهیه خوراک لومن با سبزیجات بیشتر آشنا شوید

با طرز تهیه خوراک لومن با سبزیجات بیشتر آشنا شوید
خوراک لومن با سبزیجات         ۲۵ دقیقه
–روغن آفتابگردان (۱)                ۱ قاشق غذاخوری
-سیر خرد شده                   ۱ قاشق چای خوری
-زنجبیل (دلخواه)                    قاشق چای خوری
-کلم خرد شده                   ۲ پیمانه
-پیاز خرد شده (طولی)          ۱ پیمانه
-کدو حلقه شده                   ۲ پیمانه
–نخود سبز                         ۱ پیمانه
-براکلی یا مارچوبه خرد شده    ۲ پیمانه
-روغن آفتابگردان (۲)           ۳ قاشق غذاخوری
–ماکارونی پخته شده سرد      ۴ پیمانه (ماکارونی کوچک به اشکال مختلف)
طرز تهیه:
اگر از براکلی استفاده می کنید آن را ۴ دقیقه بپزید. برای آماده کردن سبزیجات اول ماهی تابه را برای چند دقیقه خوب گرم کنید. ۱ قاشق روغن آفتابگردان (۱) را آرام در ماهی تابه ریخته و سعی کنید بیشتر به کناره ها بریزید. سپس سیر و زنجبیل را اضافه کنید و فورا سبزیجات را در ماهی تابه بریزید. آنها را خوب در روغن سرخ کنید. اگر لازم دیدید ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری آب به آن بیفزایید تا سبزیجات زودتر از خامی درایند. آنها را فقط چند دقیقه سرخ کنید و سپس در سینی بزرگی بریزید. ماهی تابه را بشویید و دوباره روی شعله متوسط قرار دهید.
سس را تهیه کنیم
–تمبر هندی              ۱ قاشق غذاخوری
-آب لیموی تازه          ۱ قاشق چای خوری
-روغن کنجد             ۱ قاشق غذاخوری
–سس باربکیو (Hein)   ۲ قاشق غذاخوری
-عسل                       ۱ قاشق چای خوری
-پودر کاری                     قاشق چای خوری
در کاسه ای کوچک تمام این مواد را مخلوط کنید و خوب به هم بزنید و کنار بگذارید.
غذا را کامل کنید.
در ماهی تابه داغ دوباره ۳ قاشق غذاخوری روغن (۲) را گرم می کنیم. ماکارونی ها و سبزیجات سرخ شده را با هم در آن می ریزیم تا گرم شود. سس را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم و در سینی بر می گردانیم. این غذا برای ۲ نفر کافی است.
منبع: مه شو

0 0 iransight iransight2017-12-12 00:06:282017-12-12 00:06:28با طرز تهیه خوراک لومن با سبزیجات بیشتر آشنا شوید
صفحه 34 از 393«‹3233343536›»

صفحات

  • خانه

دسته بندی ها

  • آشپزی‌
  • اقتصادی
  • بین‌الملل
  • بیوگرافی
  • جالبترین ها
  • جامعه
  • چهرها
  • حوادث
  • حيات وحش
  • خودرو
  • دسته‌بندی نشده
  • دکوراسیون
  • روانشناسی
  • سبك زندگی‌
  • سرگرمی‌
  • سلامت
  • سياست
  • سیاسی
  • طنز
  • علمی
  • عمومی
  • فرهنگی
  • فناوری
  • گردشگری
  • لباس و مد
  • مجلات
  • مجله آشپزی‌
  • مجله تاریخ
  • مجله عکس
  • موسيقی‌
  • موفقيت
  • هواپیمایی
  • ورزش
  • ورزش

بایگانی

  • آوریل 2020
  • مارس 2020
  • فوریه 2020
  • ژوئن 2019
  • می 2019
  • آوریل 2019
  • دسامبر 2018
  • ژانویه 2018
  • دسامبر 2017
  • نوامبر 2017
  • اکتبر 2017
  • سپتامبر 2017
  • آگوست 2017
  • جولای 2017
  • ژوئن 2017
  • می 2017
  • آوریل 2017
  • مارس 2017
  • فوریه 2017
  • ژانویه 2017
  • دسامبر 2016
  • نوامبر 2016

لینک های جالب

در اینجا چند لینک جالب برای شما گذاشته ایم. لذت ببرید! :)

صفحات

  • خانه

دسته بندی ها

  • آشپزی‌
  • اقتصادی
  • بین‌الملل
  • بیوگرافی
  • جالبترین ها
  • جامعه
  • چهرها
  • حوادث
  • حيات وحش
  • خودرو
  • دسته‌بندی نشده
  • دکوراسیون
  • روانشناسی
  • سبك زندگی‌
  • سرگرمی‌
  • سلامت
  • سياست
  • سیاسی
  • طنز
  • علمی
  • عمومی
  • فرهنگی
  • فناوری
  • گردشگری
  • لباس و مد
  • مجلات
  • مجله آشپزی‌
  • مجله تاریخ
  • مجله عکس
  • موسيقی‌
  • موفقيت
  • هواپیمایی
  • ورزش
  • ورزش

بایگانی

  • آوریل 2020
  • مارس 2020
  • فوریه 2020
  • ژوئن 2019
  • می 2019
  • آوریل 2019
  • دسامبر 2018
  • ژانویه 2018
  • دسامبر 2017
  • نوامبر 2017
  • اکتبر 2017
  • سپتامبر 2017
  • آگوست 2017
  • جولای 2017
  • ژوئن 2017
  • می 2017
  • آوریل 2017
  • مارس 2017
  • فوریه 2017
  • ژانویه 2017
  • دسامبر 2016
  • نوامبر 2016
© کپی رایت - ایران سایت
رفتن به بالا