آیا می دانستید که ۹۰ گیاه دارویی و ادویه وجود دارد که می تواند برای بهبود سلامتی مصرف شود یا به صورت موضعی مورد استفاده قرار گیرد ؟ این غذاهای طبیعی دارای خواص بسیاری هستند که برای کاهش التهاب ، بهبود سلامت قلب ، تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی پیشگیری و مبارزه با سرطان کمک می کند . نیاز به استفاده از داروهای تجویزی با استفاده از داروهای گیاهی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد .
در حقیقت ، در زمینه طب گیاهی ، مواد گیاهی به دست آمده برای درمان بیماری ها به صورت موضعی یا منطقه ای مورد استفاده قرار می گیرند . سیستم های شناخته شده از طب گیاهی مانند طب سنتی چینی و پزشکی باستانی آیورودا بر روی این طرز فکر تاکید داشتند که باید تاکید بر سلامتی بیشتر از بیماری باشد . با استفاده از گیاهان دارویی و ادویه جات مردم می توانند رشد کنند و بر روی وضعیت کلی خود تمرکز کنند تا اینکه بر روی یک بیماری خاص که به دلیل عدم تعادل ذهن ، بدن و محیط به وجود آمده است .
بنابراین پیشنهاد می کنیم قفسه ادویه جات خود را بزرگ تر کنید و آشپزی با گیاهان دارویی تازه را شروع کنید که خواص درمانی جدیدی داشته باشند . همچنین برخی گیاهان دارویی و ادویه جات گمنام وجود دارند که در چای ، عصاره و شیره ها ، کپسول و قرص ها برای رفع ناباروری و یائسگی ، دیابت ، بیماری کبد و کاهش عملکردهای روان شناختی مورد استفاده قرار می گیرند . امکانات نامحدود است !
۱ . آلوئه ورا ( Aloe Vera )
آلوئه ورا حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است که برای عملکرد همه اجزای بدن مفید است . همچنین حاوی آنزیم ها ، ترکیبات ملین کننده ، اسیدهای چرب ضدالتهاب و هورمون های بهبود جراحت است . آلوئه ورا می تواند برای تسکین سوزش پوست ، سوختگی ، زخم و دانه ، درمان تاول تبخالی ، مرطوب کردن پوست و موی سر و کاهش التهاب در هنگام استفاده موضعی مورد استفاده قرار گیرد . هنگامی که به صورت ماده خوردنی مصرف شود ، برای هضم غذا ، رفع یبوست ، تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی بهبود دیابت نیز کمک میکند .
۲ . بادیان رومی
دانه و روغن بادیان رومی می تواند برای بهبود شرایط مختلف استفاده شود . بادیان رومی برای هضم غذا و به عنوان عامل ضد نفخ مورد استفاده قرار می گیرد و می تواند برای کاهش سرفه و سرماخوردگی استفاده شود.همچنین می تواند جریان ادرار را افزایش دهد ، اشتهای شما را تحریک کند ، ناراحتی قاعدگی را کاهش دهد، باعث افزایش میل جنسی و افزایش تولید شیر در زنان شیرده گردد .
۳ . نشاسته اروروت
اروروت نشاسته ای است که از ساقه های زیر زمینی چندین ساله گیاهی به نام مارانتا آروندیناسه به دست آمده است. از اروروت برای کمک به هضم ، درمان عفونت های دستگاه ادراری ، کمک به مبارزه با عوامل بیماری زای غذایی ، کاهش درد دهان و افزایش سیستم ایمنی بدن استفاده می شود . بهترین راه استفاده از اروروت مخلوط پودر آن با آبمیوه ، آب یا هر نوشیدنی دیگری است .
۴ . آنقوزه ( آنغوزه )
یک آدامس رِزین است که از گیاه چندین ساله رازیانه گرفته شده است . شما می توانید از پودر آنقوزه برای کاهش گرفتگی قفسه سینه و آسم استفاده کنید . مسائل گوارشی مانند اسهال و یبوست را کنترل کرده ، سطح قند خون خود را تنظیم کرده و فشار خون خود را کاهش دهید . شما می توانید پودر آنغوزه را به سوپ اضافه کنید و یا آنرا در فرم کپسول به عنوان مکمل خریداری و مصرف کنید .
۵ . گیلاس زمستانی
گیلاس زمستانی می تواند سطح کورتیزول را کاهش دهد و هورمون های تیروئید شما را متعادل کند. همچنین اثبات شده است در حمایت از غده فوق کلیوی تاثیر گذار است و در رفع خستگی غده فوق کلیوی نیز مفید است . همچنین در حمایت از سلامت مغز ، بهبود خلق و خو ، افزایش بنیه و استقامت و جلوگیری از تکثیر سلولهای سرطانی نیز مفید می باشد .
۶ . ریشه گیاه گون
ریشه گون در طب سنتی چینی برای هزاران سال استفاده می شده است . این گیاه بدن را برای مبارزه با استرس و بیماری کمک می کند و باعث افزایش سلامتی و عملکرد سیستم ایمنی، سیستم قلبی و عروقی و تنفسی شما می شود . همچنین ریشه گیاه گون به بهبود زخم کمک می کند، از ابتلا به دیابت جلوگیری می کند، رشد تومورها را کاهش می دهد و علائم شیمی درمانی را کاهش می دهد.آنتی اکسیدان های موجود در ریشه گون به شما در مبارزه با بیماری و پیری به علت آسیب رادیکال های آزاد کمک می کنند.گیاه گون در فرم های مختلفی نظیر قرص،کپسول،شربت و پماد موضعی یافت می شود .
۷ . زرشک
زرشک یک گیاه حاوی بربرین ( با فرمول شیمیایی C۲۰H۱۸NO۴+ ) که برای مبارزه با عفونت ها به علت ویژگی های آنتی باکتریال ، ضدقارچ و ضد پروتوزوآ ( تک یاختگان ) مورد استفاده قرار می گیرد. زرشک همچنین می تواند برای جلوگیری و درمان دیابت، کمک به هضم غذا، پاک کردن کبد و کیسه صفرا و بهبود دستگاه گردش خون با بهبود فشار خون بالا و بهبود عملکرد قلب به سلامت بدن کمک کند .
۸ . ریحان
ریحان گیاهی معطر و خوشبو در خانواده نعناع که خواص ضد التهابی ، ضد استرس و آنتی باکتریال دارد . همچنین به عنوان کاهنده درد ، محافظ رگهای خونی ، تقویت کننده سیستم ایمنی و مبارزه با سرطان عمل می کند . ریحان حاوی روغن های ضروری است که دارای آنتی اکسیدان های غنی هستند و بسیاری از مزایای ریحان را شامل می شوند .
۹ . برگ بو
برگ های بو از درخت باستانی لائوروس نوبیلیس که دارای برگ های خوشبو و بی نظیر است ، به دست می آیند و بخاطر طعم و مزه بی نظیرش ، اکثراً در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد . برگ بو دارای خواص ضد میکروبی، ضد قارچی و آنتی اکسیدانی قوی است . برگ بو می تواند برای کمک به مبارزه با سرطان، بهبود عملکرد انسولین، بهبود کلسترول، جلوگیری از کاندیدا آلبیکانس ( عفونت قارچی )، درمان شوره سر، بهبود عفونت های پوستی و درمان زخم استفاده شود.
۱۰ . بِربِرین
بربرین یک آلکالوئید طبیعی است که در انواع مختلف گیاهان سنتی از جمله زرشک، ختم ذهبی و زردچوبه یافت می شود . از عصاره بربرین برای مبارزه با باکتری های استفاده می شود و به درمان بیماری هایی کمک می کند که معمولا با آنتی بیوتیک درمان می شوند . بربرین همچنین به عنوان یک درمان طبیعی برای دیابت، کلسترول بالا، بیماری های قلبی، چاقی، بیماری آلزایمر، التهاب ریه و سرطان عمل می کند.
۱۱ . توت مار
ریشه و ساقه های توت مار سیاه ، گیاه گلدار بومی آمریکای شمالی برای درمان برخی مسائل هورمونی نظیر علائم یائسگی ، کم خوابی و پوکی استخوان مورد استفاده قرار می گیرد .
۱۲ . انگورفرنگی سیاه
انگور فرنگی سیاه یک درختچه کوچک ، متعلق به خانواده گیاهان انگور است.این بوته توت های بنفش تیره مغذی از ویتامین C را تولید می کند . این توت ها غنی از آنتوسیانین ها هستند که به بهبود سلامت کمک بسیاری می کنند نظیر :پیشگیری از چاقی، بیماری قلبی، سرطان و دیابت. خوردن توت سیاه همچنین می تواند سلامت چشم را افزایش دهد، باعث کشتن پاتوژن ها و ویروس ها و تقویت سیستم ایمنی بدن شما شود.
۱۳ . بولدو
بولدو یک درخت شیلی است که هزاران سال است ، مزایای دارویی این درخت مورد استفاده قرار گرفته است . بولدو یک آنتی اکسیدان موثر است که می تواند برای جلوگیری از بیماری های ناشی از آسیب رادیکالهای آزاد استفاده شود . بولدو برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ، عفونت های مثانه و بیماری های کبدی مفید بوده و به عنوان ادرارآور و سم زدا نیز مورد استفاده قرار می گیرد .
۱۴ . گل گاو زبان
گاو زبان یک گیاه است که برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. از گل ها، برگ ها و روغن از دانه های این گیاه می تواند برای بهبود وضعیت پوست مانند اگزما، کاهش تب و تسکین سرفه، آرتریت روماتوئید و درد ناشی از التهاب استفاده شود. روغن گل گاو زبان حاوی مقدار زیادی اسید گاما-لینولنیک ( GLA ) یک نوع اسید چرب امگا ۶ است که برای درمان طیف گسترده ای از مشکلات سلامتی مانند سندرم پیشاقاعدگی ، اختلال کم توجهی – بیش فعالی ، پوکی استخوان ، عدم تعادل هورمون، شرایط تنفسی، بیماری قلبی و سکته مغزی مفید است.
۱۵ . کُندر
ترکیبات قدرتمند کندر باعث کاهش التهاب، مبارزه با سرطان و جلوگیری از بیماری های قلبی می شود.عصاره گیاه کندر برای بهبود ایمنی بدن، کاهش درد آرتریت، سرعت بخشیدن به بهبودی و جلوگیری از بیماری ها مفید است .
۱۶ . چَتر گندمی
گیاهی است که در طب سنتی چینی برای ترویج سم زدایی بیش از ۲۰۰۰ سال استفاده شده است.همچنین می توانید از چتر گندمی برای بهبود سلامت کبد خود، تقویت عملکرد غده فوق کلیوی، درمان افسردگی مرتبط با PMS یا یائسگی، تسکین تشنج و مبارزه با سرطان تخمدان استفاده کنید.این گیاه در ایران ۱۴ نوع دارد .
۱۷ . ریشه باردان ( بابا آدم )
گیاه بابا آدم که باردان ، فیلگوش و آراقیطون نیز نامیده میشود ، گیاه دوساله ای از خانواده گل آفتابگردان است . ریشه بابا آدم حاوی آنتی اکسیدان های تقویت کننده سلامت از جمله کوئرستین، لوتئولین و اسید فنولیک است. این گیاه می تواند به شکل های مختلف پودری، تازه، خشک یا چای به منظور افزایش سم زدایی و گردش خون، تقویت سیستم لنفاوی، محافظت از شما در برابر دیابت و بهبود شرایط پوست مانند آکنه، اگزما و پسوریازیس مصرف شود.ریشه بابا ادم نیز برای مبارزه با سرطان و بهبود آرتریت استفاده می شود .
۱۸ . گیاه کالاندولا
گیاهی است که به صورت خوراکی مصرف می شود و به صورت موضعی برای درمان مشکلات سلامتی استفاده می شود . کالاندولا با توانایی های ضد التهابی قوی کمک می کند تا به سرعت بهبودی حاصل شود ، اسپاسم عضله را شل کرده و سلامت دهان را بهبود می بخشد. کالاندولا همچنین دارای خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی است و تحقیقات نشان می دهد که می توان از آن برای از بین بردن ناراحتی های درمان های سرطانی نظیر اشعه و شیمی درمانی استفاده کرد.
۱۹ . هل
هل از غلاف های دانه گیاهان مختلف در خانواده زنجبیل ساخته شده است و غنی از مواد مغذی و منگنز است که ۸۰ درصد از نیاز روزانه منگنز را با یک قاشق غذا خوری رفع می کند . استفاده از هل می تواند به مبارزه با بد نفس کشیدن ، فشار خون پایین، بهبود علائم دیابت، کمک به سیستم گوارش و مبارزه با سرطان کمک کند.
۲۰ . گیاه پنجه گربه
پنجه گربه در جنگل آمازون رشد می کند و دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد التهابی است که در فرم های مختلفی نظیر عصاره ، کپسول ، قرص و چای برای مبارزه با آرتریت، مشکلات گوارشی، افزایش ایمنی، فشار خون پایین و مبارزه با سرطان استفاده کنید.
۲۱ . فلفل کاین
فلفل کاین یک درختچه است که میوه توخالی ایجاد می کند که به غلاف های بلند تبدیل می شود.این غلافها در فرم های مختلف پودری ، خشک و تازه در دسترس هستند و برای سلامتی بسیار ارزشمند هستند .فلفل کاین در هضم غذا ، جلوگیری از لخته شدن خون، تسکین میگرن، عصب و درد مفاصل، ترویج سم زدایی، بهبود علائم آلرژی و کاهش وزن موثر است . پیشنهاد می کنیم مقالات دکتر سلام را در مورد فلفل کاین بخوانید .
۲۲ . بابونه
گیاه بابونه برای بهبود سلامت از جمله آلرژی، بی خوابی، اضطراب، افسردگی، آرتریت و اختلالات دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گیرد . بابونه همچنین در مبارزه با تحریکات پوست نظیر سوزش ، خارش ، تسکین درد زانو و اسپاسم عضلانی، کاهش التهاب و التیام زخم و جراحت بسیار مفید است.
۲۳ . ریشه گیاه کاسنی
ریشه کاسنی یک نشاسته بر پایه گیاه است که به عنوان فیبر محلول و پربیوتیک طبقه بندی شده است . کاسنی اغلب به عنوان یک عصاره یا مکمل برای کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست، اسهال، سندرم روده تحریک پذیر، گاز و نفخ مورد استفاده قرار می گیرد . ریشه کاسنی همچنین به عنوان یک درمان طبیعی برای دیابت عمل می کند ، از مسمومیت کبد و رادیکالهای آزاد محافظت می کند ، التهاب و استرس را نیز کاهش می دهد .
۲۴ . تره
تره یک گیاه چندساله است که به تره فرنگی و پیازچه شباهت زیادی دارد . تره اغلب به عنوان یک گیاه طعم دهنده استفاده می شود ؛ اما از آن به عنوان تحریک کننده ملایم و ادرار آور نیز استفاده می شود. تره همچنین دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد باکتریایی است .
۲۵ . گشنیز
گشنیز یک گیاه همه کاره که خواص بسیاری برای سلامتی انسان دارد و همه ایرانی ها با آن آشنایی دارند . خواص گشنیز عبارتند از ترویج سم زدایی فلزات سنگین ، کاهش اضطراب، بهبود خواب، کاهش قند خون، تقویت سلامت قلب، تقویت هضم غذا، بهبود سلامت پوست و مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد است که می تواند به تعدادی از بیماری های دژنراتیو منجر شود .
۲۶ . دارچین
دارچین ادویه ای است که از پوست درخت کافور تهیه می شود . ترکیبات دارچین و استراج آن برای تهیه روغن دارچین ، آنرا به یکی از بهترین ادویه ها بر روی کره زمین تبدیل می کند. خواص دارچین عبارتند از : ضد التهاب، آنتی اکسیدان، ضد میکروب، ضد دیابت، ایمنی، تقویت کننده قلب و خواص ضد سرطانی می باشد.
۲۷ . گیاه هماور طبی
هماور طبی یک گیاه چند ساله است که می تواند به صورت موضعی مورد استفاده قرار گیرد تا درد عضلانی ، درد مفصلی، درد کمر و آرتروز را کاهش دهد. همچنین باعث تحریک پوست شده و زمان التیام زخم و جراحت را تسریع می کند .در صورت تجویز این گیاه نهایتا تا ۱۰ روز متوالی ، مجاز به استفاده است چرا که ممکن است منجر به آسیب کبدی شود .
۲۸ . دانه گشنیز
دانه های خشک شده گشنیز می تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند ، به کاهش مشکلات گوارشی ، فشار خون و بهبود سطح کلسترول و جلوگیری از بیماری های عصبی نیز کمک کند .
۲۹ . دانه زیره
زیره یک گیاه گلدار از خانواده چتریان و عضوی از خانواده جعفری است ؛ به هضم غذا کمک می کند ، سیستم ایمنی بدن شما را افزایش می دهد، سلامت پوست شما را بهبود می بخشد ، راه های تنفسی را آزاد می کند . خاصیت سم زدایی ، مبارزه با استرس ، مبارزه با عفونت و جلوگیری از دیابت را نیز داراست.
۳۰ . برگ کاری
برگهای کاری از درخت کاری که بومی هند و سریلانکا است ، تهیه می شود . از برگ کاری برای ایجاد طعم و مزه ، فیبر ، آهن ، ویتامین A ، ویتامین E و ویتامین C استفاده می شود . آنها می توانند سلامت قلب شما را حفظ کنند، برای مبارزه با دیابت، جلوگیری از عفونت و یا مبارزه با آن، کاهش سطح کلسترول و جلوگیری از کمبود آهن و کم خونی نیز موثر است .
۳۱ . شوید
شوید متعلق به خانواده مشابه برگ بو ، جعفری و زیره است . استفاده از شوید خرده شده یا سالم می تواند به کاهش درد قاعدگی، کمک به هضم، مبارزه با عفونت ها و کاهش سطح کلسترول کمک کند. شوید دارای خواص ضدتشنج است، بنابراین برای درمان صرع نیز استفاده می شود.
۳۲ . مخروطسانان
مخروطسانان یک گیاه گل گندم است که بومی امریکای شمالی است و هر دو بخش ریشه گیاه و بخشی که روی زمین رشد می کند ، بسیار مفید است . مخروطسانان به خاطر توانایی آن در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش شانس ابتلا به سرماخوردگی شناخته شده است اما همچنین می تواند برای کاهش درد، کاهش التهاب، رفع یبوست و بهبود مشکلات پوستی استفاده شود.
۳۳ . رازیانه
رازیانه یک گیاه چند ساله بومی مدیترانه است که اغلب برای هضم غذا مورد استفاده قرار می گیرد . دانه های خشک شده رازیانه و روغن دانه رازیانه می توانند مشکلات گوارشی نظیر گاز، التهاب، سوزش سر دل و بخار معده نوزادان را رفع کنند . خواص رازیانه به همینجا ختم نمی شود و شامل توانایی آن در درمان عفونت های تنفسی، بهبود سلامت چشم، تسکین علائم یائسگی، بهبود سلامت قلب و کاهش فشار خون می باشد.
۳۴ . شنبلیله
شنبلیله یک گیاه یک ساله و عضوی از خانواده نخود است ؛ این دانه ها و برگ ها اغلب برای کاهش التهاب، کمک به هضم ، بهبود سطح کلسترول، بهبود کنترل شاخص گلوکز و افزایش عملکرد ورزش استفاده می شود.جالب است بدانید شنبلیله در مردانه به عنوان افزایش دهنده میل جنسی و در زنان شیرده به عنوان افزایش دهنده شیر شناخته شده است .
۳۵ . بابونه گاوی
برگ های خشک شده گیاه بابونه گاوی برای کاهش درد میگرن، درمان تب، مسائل پوستی مانند اگزما ( التهابات پوستی )، جلوگیری از لخته شدن خون و از بین بردن درد آرتریت استفاده می شود. بابونه گاوی به طور موثر التهاب را کاهش می دهد و به طور طبیعی موجب کاهش درد می شود و زنان از آن برای بهبود ناباروری، قاعدگی و زایمان استفاده می کنند . فرم های مختلف این گیاه را در کپسول ، قرص و عصاره میتوان یافت .
۳۶ . گالانگال
عضوی از خانواده زنجبیل است و اغلب در غذای تایلندی استفاده می شود. تعدادی از خواص بیشمار گالانگال عبارت است از : توانایی افزایش تعداد و عملکرد اسپرم، کاهش التهاب، مبارزه و جلوگیری از عفونت، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حفظ سلامت روانی . تحقیقات نشان می دهد گالانگال نیز به عنوان یک عامل بالقوه انقلابی مبارزه با سرطان عمل می کند .
۳۷ . گرم مصالح ( Garam Masala )
گرم مصالح ترکیبی از ادویه های هندی است که معمولا حاوی دارچین، هل، فلفل سیاه، جوز هندی، زیره سبز، زنجبیل، رازیانه، گشنیز و برگ بو است . با استفاده از گرم مصالح در رژیم غذایی خود می توانید به هضم کمک کرده و به مبارزه با دیابت، کاهش التهاب، تقویت سلامت قلب خود بپردازید .همچنین ممکن است برای پیشگیری از سرطان نیز مفید باشد .
۳۸ . زنجبیل
ریشه زنجبیل حاوی ۱۱۵ نوع ماده شیمیایی مختلف است و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی کار می کند، التهاب را کاهش می دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، هضم را بهبود می بخشد، کاهنده درد است و سطح کلسترول را نیز کاهش می دهد.مزایای ریشه زنجبیل همچنین شامل توانایی آن در بهبود دیابت، کاهش درد آرتریت و مبارزه با سرطان است.
۳۹ . جینکو بیلبوآ
جینکو بیلبوآ عصاره طبیعی درخت چینی جینکو بیلبوآ است و شامل فلاونوئیدها و ترپنوئیدهاست که هر دو آنها دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند و می توانند به مبارزه با بیماری های مرتبط با سن مانند زوال عقل و آلزایمر کمک کنند . مزایای جینکو بیلبوآ به همینجا ختم نمی شود ؛ همچنین شامل توانایی آن در مبارزه با افسردگی و اضطراب ، سندرم پیشاقاعدگی ، تسکین سردرد، افزایش سلامت چشم ، اختلال کم توجهی – بیش فعالی و بهبود میل جنسی می باشد .
۴۰ . جینسنگ
جینسنگ متعلق به گونه پاناکس است و برای کاهش استرس، بهبود عملکرد مغز، کاهش التهاب، کاهش وزن، کاهش میزان قند خون، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد ریه، درمان اختلال عملکرد جنسی و جلوگیری از سرطان مورد استفاده قرار می گیرد .
۴۱ . گیاه آب قاشقی
آب قاشقی متعلق بهخانواده گیاهانی همانند جعفری، کرفس و هویج است. این گیاه به بهبود شرایط پوست مانند پسوریازیس کمک می کند، تب را کاهش می دهد، گردش خون را کاهش می دهد، التهاب را کاهش می دهد، افسردگی و اضطراب را کاهش می دهد، و به مبارزه با رادیکال های آزاد که می توانند باعث زخم معده شود ، می پردازد.
۴۲ . ریحان مقدس
ریحان مقدس برای رفع یا تسهیل شرایطی مانند اضطراب، کم کاری تیروئید، خستگی غذه فوق کلیوی و آکنه استفاده شود. تحقیقات نشان می دهد که مزایای ریحان مقدس نیز شامل توانایی آن برای مبارزه با سرطان، کنترل قند خون و تنظیم سطح کورتیزول می باشد. برای این مزایا می توانید آن را در فرم مکمل یا چای تهیه کنید .
۴۳ . گندنای کوهی
گندنای کوهی ، گیاهی است که عضوی از خانواده نعناع است. این گیاه بخاطر درمان طبیعی سرفه شناخته شده زیرا خلت آور است . گندنای کوهی همچنین ضد عفونی کننده، ضد درد، آنتی اکسیدان ، تحریک کننده اشتها و کمک کننده هضم غذا است .
۴۴ . ترب کوهی
ریشه ترب کوهی برای مبارزه با بیماری ها به دلیل قدرت آنتی اکسیدانی آن می تواند مورد استفاده قرار گیرد. همچنین دارای خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت کمک می کند. برخی دیگر از مزایای ترب کوهی در بهبود مشکلات تنفسی ، درمان عفونت های دستگاه ادراری، کمک به هضم، کاهش درد و جلوگیری از سرطان می باشد.
۴۵ . گیاه زوفا
زوفا گیاهی شفابخش است که معمولا برای کاهش مشکلات گوارشی، افزایش اشتها، مبارزه با عفونت ها، بهبود گردش خون، ارتقاء سلامت پوست و حمایت از سلامت کبد و کیسه صفرا ، جلوگیری از سرما خوردگی و بهبود شرایط تنفسی مثل آسم مورد استفاده قرار می گیرد . کپسول ، چای و عصاره این گیاه بی نظیر وجود دارد .
۴۶ . میوه ارس
میوه ارس که به عنوان ادویه در غذاها استفاده می شود ؛ منبع عالی از آنتی اکسیدان ها هستند که به جلوگیری و مبارزه با بیماری های ناشی از آسیب رادیکال های آزاد کمک می کنند. میوه ارس می تواند برای مبارزه با عفونت های پوستی و تنفسی استفاده شود، سلامت پوست شما را بهبود می بخشد، هضم غذا را بهبود می بخشد، سلامت قلب شما را افزایش می دهد، سطح قند خون تان را پایین می آورد و به رفع بی خوابی کمک می کند.
۴۷ . ریشه کاوا
ریشه گیاه کاوا معمولا برای کاهش اضطراب، استرس و بی خوابی استفاده می شود. همچنین سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد، سردرد و درد میگرن را کاهش می دهد، عفونت های دستگاه تنفسی را کاهش می دهد و حتی ممکن است در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشد. با این حال ، ریشه کاوا دارای پتانسیل مواد مخدر بوده و هنگامی که در دهان گذاشته می شود ، می تواند به کبد آسیب برساند .
۴۸ . فرنجمشک ( وارنگ بو )
فرنجمشک یک گیاه در خانواده نعناع است که دارای خاصیت ضد باکتری، ضد دیابت، ضد استرس، ضد اضطراب، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. همچنین می تواند برای کمک به هضم غذا ، تنظیم تیروئید فعال، تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی ، بهبود خواب و خلق و خو و محافظت از قلب و کبد مورد استفاده قرارگیرد .
۴۹ . علف لیمو
علف لیمو یک گیاه است که خواص تحریک کننده، تسکین دهنده، متعادل کننده و آرامش بخش دارد . همچنین از علف لیمو برای مبارزه با عفونت های قارچی و باکتری، کاهش التهاب، دفع حشرات، کاهش درد معده، افزایش انرژی، کاهش اضطراب، کاهش تب، کاهش درد و تحریک جریان قاعدگی نیز استفاده می شود .
۵۰ . ریشه شیرین بیان
شیرین بیان که عضوی از خانواده حبوبات است ، می تواند برای رفع رفلکس اسید و سوزش معده ، تنظیم سطح کورتیزول، تقویت ایمنی، مبارزه با عفونت های ویروسی و باکتریایی، تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی و یائسگی، سرفه و گلودرد با خواص خلت آوری و ضد التهابی و رفع گرفتگی عضلات با توانایی ضد اسپاسم مورد استفاده قرار گیرد .
۵۱ . ماکا ( جینسینگ پرویی )
ریشه ماکا یک غذای فوق العاده محسوب می شود زیرا توانایی ایجاد ” احساس زنده بودن ” را در فرد به وجود می آورد. ماکا به طور طبیعی هورمون ها را متعادل می کند ؛ باروری را در مردان و زنان افزایش می دهد ، استقامت را افزایش می دهد ، عملکرد جنسی و سطح انرژی را در مرد و زن افزایش می دهد. پودر ریشه ماکا حاوی بیش از ۲۰ اسید آمینه و ۲۰ اسیدهای چرب آزاد است که آن را به غذایی بی نظیر تبدیل می کند .
۵۲ . گل جعفری
گل جعفری به صورت پماد گیاهی ، کرم موضعی ، عصاره و انواع چای ها برای درمان مشکلات سلامتی استفاده می شود. این مشکلات عبارتند از : گرفتگی عضلانی، التهاب چشم، عفونت های قارچی و بیماری های پوستی مانند اگزما و التهاب های پوستی. گل جعفری همچنین سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد و با سرطان مبارزه می کند.
۵۳ . مارشمالو ( پف نبات )
مارشمالو دارای عصاره های فیبری است که در بدن باز شده و یک ماده ژل مانند را تشکیل می دهد که می تواند باعث کاهش التهابات معده شود . همچنین می تواند برای از بین بردن سرفه های خشک و سرماخوردگی مفید واقع شده و تولید بزاق دهان را افزایش دهد؛ به مبارزه با عفونت های باکتریایی و تنفسی، درمان بیماری های پوستی و کاهش درد مفاصل ناشی از التهاب نیز بپردازد .
۵۴ . خار شیری ( خار مریم )
خارشیری نوعی علف است که بیش از ۲٫۰۰۰ سال برای درمان پزشکی مورد استفاده قرار گرفته است . خارشیری با کشیدن سموم می تواند بیماری و ناخوشی را از بدن خارج می کند . خار مریم به طور موثر آسیب های کبدی ناشی از آلودگی فلزات سنگین و داروهای مصرف شده را کاهش دهد. مزایای دیگر خارشیری شامل توانایی آن در محافظت از شما در برابر سرطان، کاهش کلسترول، کنترل دیابت و کاهش علائم پیری است.
۵۵ . نعناع
نعنا یکی از پرطرفدارترین گیاهان دارویی است زیرا اغلب در محصولاتی مانند آدامس و خوشبو کننده های دهان دیده می شود. خوردن نعناع ، نوشیدن چای نعناع یا عصاره آن به هضم کمک کرده ، سردرد و تهوع را تسکین می دهد ، علائم افسردگی را بهبود می بخشد و باعث کاهش مشکلات تنفسی مانند سرفه مزمن یا آسم می شود.
۵۶ . گیاه مورینگا
در سراسر جهان هر بخش از این گیاه برای درمان انواع بیماری های بیساری از جمله دیابت، کم خونی، آلرژی، آرتروز، صرع، اختلالات تیروئید، فشار خون بالا، سردمزاجی جنسی و سرطان مورد استفاده قرار می گیرد. این دارو خاصیت ضد باکتری، ضد قارچی، ضد ویروسی، ضد انگل، آنتی اکسیدان و ضد التهابی را داراست و منبع خوبی از پروتئین، ویتامین A و C، پتاسیم، کلسیم و اسیدهای آمینه است.
۵۷ . درمنه ( برنجاسف )
برنجاسف گیاهی است که به طور سنتی برای کمک به زنان برای از بین بردن علائم یائسگی استفاده می شد. امروزه از این گیاه در روشی به نام ” فتیله گذاری ” استفاده می شود که برای معکوس کردن نشیمن گاه جنین و کاهش درد مفاصل مورد استفاده قرار می گیرد. درمنه همچنین در درمان افسردگی خفیف و حمله به برخی از سلول های سرطانی مفید است.
۵۸ . گیاه مولین
مولین یک گیاه است که حاوی کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی ها، روغن ها، فلاونوئیدها و تانن هاست . اینها فقط نام تعدادی از اجزا این گیاه بی نظیر است . مولین به عنوان یک درمان طبیعی برای عفونت گوش استفاده می شود . همچنین برای آرام کردن کیسه های مفصلی در شانه ها ، آرنج ، زانو و ران نیز مفید است. گیاه مولین خواص دیگری نیز دارد که از جمله آنها میتوان به کشتن باکتری، کاهش التهاب، مبارزه با عفونت ها و کمک به بدن جهت از بین بردن مخاط نام برد.
۵۹ . دانه خردل
دانه های خردل از گیاهان مختلف خردل می آیند و به عنوان ادویه در بسیاری از کشورهای جهان استفاده می شود. دانه خردل منبعی عالی از اسیدفولیک، ویتامین A، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و فسفر است. همچنین دانه های خردل باعث کاهش التهاب، درمان بیماری های صمغی، سلامتی قلب، پوست و مو می شود و به علت خواص ضد باکتری و ضد قارچی ، آنها را در مقابل عفونت ها محافظت می کند. روغن خردل نیز از دانه های خردل به دست می آید و می تواند برای به دست آوردن خواص مطرح شده ، استفاده شود اما برخی از نگرانی ها در مورد سمی بودن روغن خردل وجود دارد.
۶۰ . جوز هندی
جوز هندی از دانه های درخت همیشه سبز به حصول می آید . جوز هندی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین B6، تیامین، منگنز، منیزیم، اسیدفولیک و مس است؛ هنگامی که مقدار کمی از آن در پخت و پز غذا استفاده شود ، به هضم غذا کمک کرده و باعث کاهش درد، ترویج سم زدایی، تقویت عملکرد روان شناختی و تنظیم فشار خون گردد . گرچه این مسئله غیر رایج است اما مصرف بیش از اندازه جوز هندی ممکن است باعث مسمومیت تهدیدکننده حیات باشد.
۶۱ . برگ زیتون
برگ زیتون از درخت زیتون می آید و در عصاره ها، پودر ها و چای ها برای کاهش التهاب، بهبود سلامت قلب و عروق، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از دیابت، حمایت از عملکرد شناختی، محافظت از پوست، کشتن باکتری ها و قارچ ها، کاهش خطر سرطان و افزایش سطح انرژی مورد استفاده قرار می گیرد.
۶۲ . اورگانو ( آویشن کوهی )
آویشن کوهی گیاهی است که هزاران سال است برای بهبودی سلامت از آن استفاده می شود. پونه کوهی توانایی کاهش التهاب، مبارزه با عفونت های باکتری، قارچی، ویروسی و انگلی، مبارزه با آلرژی و حتی کوچک شدن تومورها را دارد. روغن اورگانو از گیاه آن استخراج می شود تا یک عامل قوی آنتی بیوتیک تولید کند که می تواند بسیاری از باکتری های مضر را از بین ببرد.
۶۳ . پاپریکا
پاپریکا ادویه ای است که از فلفل های مختلف ساخته شده است . کپسایسین جزئی از فلفل های تند که در ساخت پاپریکا استفاده می شود ، به عنوان حامی ایمنی بدن شناخته شده است و در درمان بیماری های خودایمنی کمک می کند . پاپریکا همچنین حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها از جمله کاروتنوئیدها است که با آسیب رادیکال های آزاد که می تواند باعث بیماری شود، مقابله می کند و می تواند برای بهبود سلامت قلب و چشم ها مورد استفاده قرار گیرد.
۶۴ . گیاه جعفری
جعفری گیاهی است که می تواند تازه یا به عنوان یک ادویه خشک استفاده شود. جعفری قدرت مبارزه با تهدیدکننده های سلامتی از جمله بد نفس کشیدن، التهاب، سنگ کلیه، مسائل گوارش، مشکلات پوستی، ضعف ایمنی، عفونت مثانه و استرس اکسیداتیو را داراست. جعفری منبع عالی ویتامین های K ، C و A است و حاوی آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی است.
۶۵ . گل ساعتی
گل ساعتی گیاهی است که در فرم چای و عصاره وجود دارد و برای از بین بردن علائم یائسگی و افسردگی، کاهش اضطراب، بهبود خواب، کاهش التهاب، کاهش فشار خون، تنظیم قند خون و بهبود علائم اختلال کم توجهی-بیش فعالی استفاده می شود.
۶۶ . فلفل سیاه
فلفل سیاه از انگور فرنگی سیاه تهیه می شود ، خشک می شود و به عنوان یک ادویه استفاده می شود. فلف سیاه دارای اثرات ضد دیابت، ضد سرطان و ضد باکتری است. آنها همچنین می توانند برای کمک به هضم، کاهش فشار خون، بهبود کلسترول و کاهش وزن استفاده شوند.
۶۷ . پیمنتو ( Pimento )
پیمنتو که در برخی کشورها فلفل فرنگی نیز نامیده می شود ، محصولی از درخت همیشه سبز است و دارای ویژگی های ضد درد، ضد سم زدایی، ضد باکتری، آنتی اکسیدان و ضد استرس است. پیمنتو همچنین می تواند برای بهبود گردش خون، کاهش نفخ شکم و افزایش سیستم ایمنی بدن مورد استفاده قرار گیرد.
۶۸ . پوست درخت کاج
از پوست داخلی درخت کاج دریایی گرفته می شود و از عصاره آن معمولا برای ساخت کپسول، قرص، کرم و لوسیون استفاده می شود. عصاره پوست کاج همچنین می تواند برای کاهش سطح قند خون، مبارزه با عفونت، کمک به جلوگیری از کم شنوائی، بهبود اختلال نعوظ، کاهش التهاب، افزایش عملکرد ورزشی و محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش مورد استفاده قرار بگیرد .
۶۹ . بارهنگ کتانی
پوسته بارهنگ کتانی ، فیبر محلول خوراکی است که از گیاهی بوته مانند که بیشتر در هند رایج است ، گرفته می شود. بارهنگ کتانی به علت کاهش مشکلات گوارشی مانند رفع یبوست و رفع اسهال شناخته شده است و همچنین می تواند برای کاهش میزان کلسترول و قند خون، تقویت سلامت قلب و کمک به مدیریت وزن به کار رود زیرا باعث احساس سیری می شود ، شناخته شده است .
۷۰ . سیر خام
سیر عضوی از خانواده پیازچه ، تره فرنگی و پیاز است. سیر خام می تواند به مبارزه با بیماری های سرطان، بیماری های قلبی، دیابت و زوال عقل بپردازد. همچنین می تواند برای کاهش فشار خون، مبارزه با عفونت ها و کمک به رویش مجدد مو استفاده شود.
۷۱ . شبدر قرمز
شبدر قرمز گیاهی متعلق به خانواده حبوبات است . شبدر قرمز می تواند به صورت عصاره یا کپسول برای بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش علائم یائسگی، کمک به حفظ استخوان های قوی، کاهش التهاب پوستی که باعث ایجاد بیماری هایی مانند اگزما و پسوریازیس می شود، همچنین به مبارزه با بیماریهای تنفسی و کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطان ها مانند پروستات و سینه می شود .
۷۲ . رودیولا ( ریشه طلایی )
رودیولا که همچنین به عنوان ریشه طلایی نیز شناخته می شود، می تواند بدن شما را با استرس های فیزیکی ، شیمیایی و محیطی سازگار کند. عصاره رودیولا می تواند برای افزایش سطح انرژی و افزایش عملکرد ورزشی، پایین آوردن سطح کورتیزول که در زمان استرس افزایش می یابد، مبارزه با افسردگی، بهبود عملکرد مغز و کاهش چربی شکم استفاده می شود.
۷۳ . رزماری
رزماری یک گیاه معطر از خانواده نعناع است و به خاطر توانایی آن در بهبود حافظه، بهبود رویش مو، تسکین درد مفاصل و عضلات، بهبود عملکرد شناختی و دستگاه گوارش شناخته شده است. رزماری دارای خاصیت های ضد التهابی، ضد سرطان، آنتی اکسیدان، سم زدایی، ضد استرس و خواص شفادهنده است. رزماری را می توان به غذا اضافه کرد و یا روغن آنرا به صورت موضعی استفاده کرد.
۷۴ . زعفران
بخش خوراکی گیاه زعفران می تواند در پخت و پز مورد استفاده قرار گیرد . مصرف زعفران باعث بهبود دستگاه گردش خون می شود ، علائم سندرم پیش از قاعدگی را کاهش می دهد ، اضطراب و افسردگی را درمان می کند، باعث احساس سیری می شود و می تواند به کاهش وزن کمک کند. همچنین اختلال نعوظ را درمان کرده و به جلوگیری یا درمان سرطان کمک می کند.
۷۵ . مریم گلی
مریم گلی یک گیاه چوبی است که شباهت نزدیکی به رزماری دارد و هزاران سال است که برای درمان پزشکی مورد استفاده قرار گرفته است. مصرف آن حتی به مقدار کم باعث بهبود حافظه و تمرکز ، مبارزه با رادیکال های آزاد، جلوگیری از بیماری های دژنراتیو مانند زوال عقل و آلزایمر، کاهش التهاب، جلوگیری یا بهبود دیابت، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت پوست و تقویت استخوان ها می شود .
۷۶ . سارساپاریلا
سارساپاریلا عضوی از خانواده گیاه لیلی ( سوسن ) است و برای تهیه چای ، عصاره و مکمل ها از آن استفاده می شود که به درمان مشکلات تنفسی، درمان مشکلات پوستی مانند پسوریازیس، کاهش درد ناشی از التهاب، بهبود میل جنسی، کاهش سردرد، کمک به هضم، کاهش تب و مبارزه با عفونت ها کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که سارساپاریلا نیز اثرات ضد تومور و جلوگیری از سرطان دارد.
۷۷ . ساسافراس
ساسافراس یک درخت است که به طور گسترده در آمریکای شمالی رشد می کند و ترکیبات موجود در پوست این گیاه دارای ارزش دارویی می باشند. مطالعات نشان می دهد که ساسافراس ممکن است یک درمان موثر برای سرطان های معینی مانند کبد، معده، دهان، پستان، پروستات و سرطان ریه باشد. همچنین می تواند با مدیریت دیابت، مبارزه با انگل، بهبود گردش خون، بهبود علائم صرع و به برخی بیماری های عصبی کمک کرده و مفید واقع شود.
۷۸ . بشقابی ( قاشقک )
یک گیاه در خانواده نعناع است که می تواند برای کاهش اضطراب، بی خوابی و تشنج، تحریک جریان خون در ناحیه لگن، تسکین اسپاسم عضلات، کاهش التهاب و تشویق قاعدگی استفاده شود. تحقیقات همچنین نشان می دهد که بشقابی در بسیاری از فرم ها موجود است؛ همچنین می تواند به مبارزه با سلول های سرطانی کمک کند زیرا قابلیت خنثی سازی رادیکالهای آزاد را داراست.
۷۹ . سورل
سورل یک گیاه است که برای افزودن عطر و طعم تند به غذا افزوده می شود ؛ اما دارای مزایای سلامتی بسیاری بخاطر داشتن مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها ، ضد میکروب ، ضد سرطان و افزایش ایمنی بدن است. سورل می تواند برای کاهش فشار خون، بهبود گردش خون، بهبود علائم دیابت، حفظ سلامت کلیه ها، بهبود شرایط پوستی و تسکین مشکلات گوارشی نیز استفاده شود.
۸۰ . گیاه سنت جانز ورت
سنت جونز ورت یک گیاه است که بیشتر به عنوان یک درمان طبیعی برای افسردگی، اضطراب و بی خوابی استفاده می شود. همچنین می تواند در بهبود علائم اختلال کم توجهی-بیش فعالی ، کاهش تپش قلب، کاهش علائم یائسگی و بهبود خلق و خوی موثر باشد.
۸۱ . ترخون
ترخون گیاهی در خانواده آفتابگردان است و طعمی شبیه به بادیان رومی دارد. برگ های ترخون تازه و خشک شده را می توان در آشپزی استفاده کرد و روغن ترخون برای کمک به هضم و افزایش اشتها موثر است. ترخون همچنین در خواب بهتر و راحتتر ، تشویق قاعدگی، مبارزه با باکتری ها و کاهش دندان درد نیز موثر است.
۸۲ . زعتر
زعتر یک گیاه است که بخشی از خانواده نعناع است و اغلب در آشپزی استفاده می شود. زعتر منبع ویتامینها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ویتامین A، آهن، منگنز و کلسیم است. از زعتر می توان برای تقویت خلق و خو ، تسکین شرایط تنفسی مانند گلودرد و برونشیت، کاهش فشار خون و میزان کلسترول و مبارزه با سلول های سرطانی استفاده کرد .
۸۳ . گیاه تولسی
تولسی به عنوان ” ریحان مقدس ” که در بالا نیز به آن اشاره کردیم ، شناخته می شود . تولسی در آشپزی استفاده می شود ؛ همچنین برای طعم دار کردن آب ، درست کردن آبمیوه و چای تولسی نیز کاربرد دارد. هنگامی که مصرف شود ، می تواند به درمان بیماری های پوستی، بیماری های چشم، تب شدید، شرایط تنفسی مانند برونشیت و آسم ، آرتروز، اسهال و اسهال خونی کمک کند. تولسی همچنین می تواند به بهبود بد نفس کشیدن ، کاهش سر درد و متعادل کردن هورمون ها به طور طبیعی کمک کند .
۸۴ . زردچوبه
زردچوبه قوی ترین گیاه در این سیاره است و مزایای آن نسبت به سایر داروها بسیار بالاتر است. مکمل زردچوبه می تواند جایگزین داروهای ضد افسردگی، ضد انعقاد، داروهای آرتروز، درمان های پوستی، داروهای ضد التهابی و تنظیم کننده های کلسترول باشد. دیگر مزایای زردچوبه شامل توانایی آن در کاهش وزن، درمان مشکلات دستگاه گوارش، کاهش درد و درمان طبیعی سرطان است.
۸۵ . سنبل الطیب
سنبل الطیب یا سنبل کوهی ، گیاه بومی اروپا و بخشی از آسیاست ؛ ریشه آن به عنوان عصاره پودر خشک شده ، چای و عصاره مایع به فروش می رسد. سنبل کوهی به دلیل خواص آرام بخش آن ، برای کمک به خواب مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین می تواند اضطراب را کاهش دهد، فشار خون را پایین بیاورد، توانایی شما برای مقابله با استرس را افزایش و دردهای قاعدگی را کاهش دهد.
۸۶ . عصاره وانیل
عصاره وانیل مزایای بسیاری دارد که از جمله آنها به توانایی آن برای مبارزه با عفونت باکتریایی، کاهش التهاب، افزایش سلامت روان، کاهش تب و بهبود سطح کلسترول می توان اشاره کرد .
۸۷ . شاه پسند
شاه پسند گیاهی است که به صورت پودر ، عصاره ، کپسول و چای یافت می شود. شاه پسند دارای خاصیت ضد قارچ، ضد میکروبی، ضد باکتری، ضد التهابی، آرام بخش و ضد اضطراب است. همچنین می تواند برای سلامت دهان به عنوان دهانشویه با آب گرم مورد استفاده قرار گیرد .
۸۸ . ویتکس ( پنج انگشت )
گیاه ویتکس که بیشتر با نام ” پنج انگشت ” آنرا می شناسیم ، می تواند مورد استفاده قرار گیرد تا سیستم بدن شما را تغییر دهد، به طور مثبت بر هورمون های شما تاثیر می گذارد و سلامت پوست شما را بهبود می بخشد. از ویتکس برای از بین بردن علائم سندرم پیش از قاعدگی، کاهش فیبروئیدهای رحم، بهبود باروری زنان، کاهش علائم یائسگی، درمان پروستات بزرگ شده و بهبود شیردهی در زنان شیرده استفاده می شود.
۸۹ . یام وحشی
یام وحشی گیاهی است که می توان به صورت ریشه خشک شده ، مایع ، چای ، کپسول و پودر ریشه خشک شده آنرا یافت . مزایای یام وحشی شامل توانایی آن در تنظیم قند خون، بهبود سطح کلسترول، کاهش فشار خون، از بین بردن علائم دیورتیکولوز و کمک به مبارزه با سرطان است.
۹۰ . فندق افسونگر
فندق افسونگر یک گیاه است که از پوست ، شاخ و برگ آن برای بهبود زخمهای پوستی نظیر آکنه ، التهابات پوستی و نیش حشرات استفاده می شود. همچنین فندق افسونگر می تواند به درمان پوست ترک خورده ، عرق بیش از حد، وریدهای واریسی و هموروئید کمک کند.
منبع: دکتر سلام
