بایگانی دسته ی : سلامت

استرس می تواند نتیجه یک سال تلاش کنکوری ها را خراب کند اما به راحتی با تغذیه مناسب می توان جلوی استرس را گرفت.

به گزارش میزان،کنکور غول سال‌های گذشته جوانان ایرانی اگرچه در سال‌های اخیر به یک تفریح برای جوانان قبل از ورود به دانشگاه تبدیل شده و فقط تعدادی از شرکت کنندگان هستند که برای کسب صندلی بهتر در دانشگاه با یکدیگر به رقابت می‌پردازند، اما هستند هنوز هم کسانی که در شب‌های کنکور استرس می‌گیرند. 

برای اینکه در روزهای منتهی به کنکور بتوان بر استرس غلبه کرد باید روی خورد و خوراک دقت شود و افراد کنکوری غذای را بخورند که بر استرس آن‌ها اضافه نکند. غذا موضوعی مهم در کاهش استرس است. اگرچه برای دوری از استرس روش‌های مختلفی وجود دارد، اما از غذا نباید غافل شد. سروتونین یک ماده شیمیایی آرامش بخش است و در مقابل کورتیزول و آدرنالین دو هورمون استرس هستند که کاهش آن‌ها و افزایش سروتونین بسیار در کاهش این بحران روحی که به مرور بسیار به بدن آسیب می‌رساند کمک می‌کنند. یک رژیم غذایی سالم باعث تقویت سیستم بدن، کاهش فشار خون و کم کردن اثر استرس می‌شود.

یکی از موضوعات مهم این است که بتوان از طریق غذاهای دارای کربوهیدرات دار، سروتونین جذب کرد. بهترین مواد غذایی برای اینکار غلات سبوس تدار، نان جو، پاستا و ماکارانی است. البته باید دقت کنید که غذاهای دارای کربوهیدرات‌های ساده را به اندازه کمی مصرف کنید. به عنوان مثال قند و نوشابه دارای ضرر است، اما مصرف کم آن در روزهای منتهی به کنکور توصیه می‌شود. 

شیر و دانه خوراکی بخورید

افرادی که دارای استرس کنکور هستند نباید به هیچ وجه مصرف شیر را فراموش کنند. کنکوری‌ها صبح هنگام بیدار شدن از خواب و قبل از خواب حتما یک لیوان شیر گرم بخورند. مغز‌ها را نباید به هیچ وجه از سبد غذایی فرد کنکوری حذف کرد. پسته، گردو و بادام منبع غذایی چزبی‌های سالم هستند و باید روزانه یک مشت مصرف شود. 

 اواکادو و اسفناج بخورید

پشت کنکوری‌ها باید برای جذب آهن و دوری از استرس و پایان خستگی و سردرد، سویا پخته با سبزیجاتی مانند اسفناج مصرف کنند. سبزیجات خام مانند کرفس و هویج هم در کاهش استرس موثر هستند. اگر احساس می‌کنید که فشار خون شما بالا می‌رود و باعث استرس می‌شود، آواکادو بخورید. این میوه از موز پتاسیم بیشتری دارد. 

ورزش کنید

ورزش‌های هوازی از مهمترین راهکارهای ذخیره اکسیژن است. هرچه اکسیژن در بدن بیشتر وجود داشته باشد، استرس از فرد دور‌تر می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم کنکوری‌ها در روزهای باقی مانده روزی نیم ساعت حداقل ورزش کنند. 

مونا منطقی نیا- کارشناس تغذیه

منبع: عصرایران

‏درست است که نحوه قرارگیری استخوان های اسکلت بدن و نحوه قرارگیری عضلات بر روی این اسکلت، دامنه وضعیت های بدنی قابل حصول را به بالاترین حد می رساند، اما در بررسی حرکات ممنوعه از نظر عضلانی، علاوه بر این،که لازم است که به خط کشش عضله نسبت به مفصل و جهت کشش عضله توجه شود، باید به نحوه قرار گیری تارهای عضلاتی و میزان تولید نیرو و توانایی دامنه کوتاه شدن آنها و همچنین قابلیت کشش پذپری یک عضله، (طول بیشینه ای که آن واحد عضلاتی – وتری می تواند بدون آسیب دیدگی به آن دست یابد) توجه خاص کرد و با این دیدگاه، میزان توقع و انتظار انجام کار از هر عضله را به طور منطقی بدانیم و از حرکاتی که برخلاف نکات ذکر شده اجرا می شود خودداری کنیم .
‏تارهای عضلانی در درون دستجات عضلانی سازمان دهی و مرتب شده و این تارها در هر دسته به صورت موازی با یکدیگر قرار گرفته اند. با وجود این، ترتیب و نحوه قرارگیری دستجات تارهای عضلانی نسبت به مبدا و انتهای عضله متفاوت بوده و معمولا به اشکال پری و غیر پری دیده می شود.

‏الف- عضله پری شکل : در یک عضله پری شکل، تارهای عضلانی نسبت به مبدا و انتهای آن عضله به صورت مورب امتداد می یابند، به طوری که خط کشش تارهای عضلانی نسبت به خط کشش آن عضله به صورت مورب و مایار است.
ب) عضله غیر پری: در یک عضله غیر پری، تارهای عضلانی به موازات خط کششی آن عضله امتداد می یابند. روابط اساسی بین ساختار و عملکرد عضله به این صورت است که دامنه کوتاه شدن (مسافتی که عضله می تواند کوتاه شود) و سرعت کوتاه شدن، متناسب با طول تار عضله بوده و نیروی عضله متناسب با سطح مقطع فیزیولوژیکی تمام تارهای عضله است. از همین رو، طول و مسیر قرارگیری تارهای پری و غیر پری شکل تاثیر مهم و قابل توجهی برروی عملکردشان دارد (لایبرو بودایی – فولر ۱۹۹۳‏).
‏عضلات پری شکل نسبت به عضلا‏ت غیرپری ای که دارای حجم عضلانی یکسان با آن عضلا‏ت هستند، به طور غیرطبیعی قادر به اعمال نیروی خیلی بیشتر در رامتای خط کشش واحد عضلا‏نی _ و تری هستند. بر خلاف ظرفیت و توانایی عضلات غیر پری شکل برای تولید نیرو، دامنه کوتاه شدن واحد عضلانی – وتری عضلات غیرپری معمولا خیلی بیشتر از عضلات پری شکل (با حجم مشابه) است. افزایش دامنه کوتاه شدن عضلات مفید پری به خاطر افزایش طول تار دراین عضلات است، اما حالت مورب تارها درعضلا‏ت پری شکل، دامنه کوتاه شدن خط کشش این عضله را نسبت به عضله غیر پری کاهش می دهد.
‏با توجه به اطلاعات فوق و شناخت توانایی های عضلات می توان استنباط کرد که از آن قسمت بدن که به کمک عضلا‏ت پری شکل حرکت داده می شوند توقع دامنه حرکتی کمتری داشته باشیم و در نواحی ای که دارای عضلات پری شکل هستند، حرکات استقامتی، تقریبا کمتر است. در مورد عضلات موازی(غیرپری) هم می توان گفت حرکات با قدرت و استقامت زیاد در این عضله کم است اما توانایی این عضله برای کوتاه شدن زیاد است (مثل برخی از عضلات گردنی).
منبع: مه شو

‏عضلات بدن حرکات مفصل را تنظیم وکنترل کرده و بر این اساس، نه تنها الگوی حرکت در یک وضبعیت ویژه را تعیین می کنند بلکه ازطریق کمک به حفظ انتقال طبیعی فشار در مفاصل، از مفاصل و ساختارهای نگهدارنده آنها محافظت می کنند. سطح تمرین و آمادگی عضلات که به طور کلی، شامل افز‏ایش استقامت، قدرت و قابلیت انعطاف پذیری آنهاست، باعث کاهش خط آسیب دیدگی خواهد شد.
زوهار (۱۹۷۳) اظهار می دارد که در برخی از برنامه های آماده سازی بدن، بخش معینی از دستگاه عضلا‏نی – اسکلتی (به ویژه آن .بخش هایی که عملا به وسیله ساز وکار تمرین در نظرگرفته نشده) به طوردائم و پیوسته فراموش می شوند و در نتیجه، این امر باعث ایجاد ضعف حلقه ها واتصالات در زنجیره حرکتی می شود.
نواحی فراموش شده و تمرین داده نشده معمولا شامل عضلات چرخش دهنده محوری شانه ها و مفاصل ران و عضلات مسئول انجام حرکت سوپینیشن (چرخشی کف پا به طرف داخل) و پرونیشن (چرخش کف پا به طرف خارج) مچ یافتند. زوهار همچنین بیان می کند که بخش هایی از دستگاه عضلانی – اسکلتی که تمرین داده می شوند، غالبا تا سطحی تمرین داده ‏نمی شوندکه یک حاشیه امنیتی خوب و مناسب را ایجاد نمایند.
‏با توجه به نتاج تحقیق می توان گفت، در صورتی که در یک برنامه آماده سازی، به همه قسمت های بدن توجه خاص نشود و یا بعضی از بخش هایی که عملا ‏کمتر در تمرینات و مهارت ها مورد استفاده قرار می گیرند به طور دائم و پیوسته فراموش شوند و یا اگر حتی تمرین دادن کم و تقویت نامناسب هم صورت گیرد، به مرور زمان با وقوع نسبتا زیاد آسیب دیدگی در آن نواحی روبه رو می شویم.
بنابراین، دقت در طراحی همه جانبه برنامه های آماده سازی بدن و توجه به تمام حلقه ها و اتصالات زنجیره حرکتی خصوصا چرخش دهنده ها را نباید از نظر دور داشت و فراموش کردن و تمرین ندادن دائمی بخشی از عضلات و مفاصل در برنامه ها ممنوع است.
منبع: مه شو

عدم تعادل بین گروه های عضلانی مفاصل مختلف و همکار در به انجام رساندن حرکتی ویژه
‏برای روشن شدن مطلب مثالی برای عدم تعادل گروه های عضلانی مفاصل مختلف که در به انجام رساندن حرکات ویژه با یکدیگر همکاری می کنند بیان می شود. سامر ۱۹۸۸ تاثیر تنگی را بر روی حرکت مفاصل ران، زانو و مچ پا به هنگام پریدن و فرود آمدن در بازیکنان والیبال و بسکتبال مورد بررسی قرارداد. نتایج تحقیق نشان می دهد، همان طور که میزان خستگی افزایش می یابد، گرایش و ‏تمایل به انجام حرکت دورشدن در مفاصل زانو در خلال مراحل بازکردن قوی و نیرومند پا (پرش کردن) و خم کردن توی و نیرومند پا (فرود امدن) نیز افزایش می یابد که این حالت به دلیل عدم تعادل عملکردی بین عضلا‏ت کنترل کننده مفاصل ران (عضلات سرینی) است. بنابراین، همان طور که میزان خستگی افزایش می یابد، اثرات عدم تعادل بیشتر مشخص می شود. حرکت دورشدن زانو درخلال فعالیت شدید عضلات بازکننده آن در زمان خستگی می تواند تاثیرات زیر را به همراه داشته باشدکه تعدادی از آنها عبارت اند از:
۱- حرکت استخوان کششکک به طرف خارج.
۲- کشیدگی رباط های داخلی و سایر ساختارهای نگهدارنده بخش داخلی زانو.
۳- اعمال فشار نامتناسب و نامتقارن بر روی وتر چهار سر و رباط کشککی، به ویژه در محل اتصال سرانتهایی آنها برروی استخوان کشکک.
‏حرکت خارجی رباط کشکک ممکن است باعث نرمی غضروف کشککی می شود و اعمال فشار نامتناسب و نامتقارن برروی وتر چهار سر و رباط کشککی نین ممکن است باعث ایجاد سندرم زانوی پرش کننده و التهاب و درد در قطب های فوقانی و تحتانی استخوان کشکک شود. بنابراین، در زمان خستگی باید از ورزش کردن دست بکشیم یا تمرینات خود را به طور متنوع طراحی کنیم، چرا که قدم تعادل بین گروه های عضلانی مختلف همکاردربه انجام رساندن حرکتی ویژ‏ه، به ساختار استخوان و مفاصل و عضلائت آسیب می رساند.
عدم تعادل عملکردی
‏ترکیب و تلفیق عدم تعادل قدرت با عدم تعادل در قابلیت کشش پذ.یری ممکن است باعث ایجاد عددم تعادل عملکردی (عدم تعادل عضلانی) گردد که این حالت فرد را در معرفی اختلال یا آسیب دیدگی عضلانی -اسکلتی قرار می دهد . عدم تعادل عملکردی یا عدم تعادل عضلانی به چند طریق زیر ظاهر می شود که نتیجه انجام دادن مجموعه ای از حرکات ممنوعه است.
۱- عدم تعادل بین گروه های عضلانی چپ و راست .
۲- عدم تعادل بین گروه های عضلانی مخالف (بچ و همکاران ۱۹۸۵، فرانسیس و برایس۱۹۸۷ ‏).
۳- عدم تعادل بین گروه های عضلانی مفاصل مختلف که در به انجام رساندن حرکات ویژه با یکدیگر همکاری می کنند ( سامر ۱۹۸۸‏).
منبع: مه شو

عضله اسکلتی
در بین انواع عضلات که عضلات اسکلتی – صاف و قلبی را هم شامل می شوند، عضلا‏ت اسکلتی نقش مهمی را در فعالیت های ورزشی ایفا می کنند. عضلا‏ت اسکلتی جزء فعال ساختار اسکلت – عضلانی اند. استخوان ها و مفاصل در ساختار اسکلتی چهار چوب بدن را می سازند، اما در صورت نیودن نیروی فعال عضلات که استحکام در مفاصل را موجب می شوند، چهارچوب بدن از هم ‏گسسته می شود. عضلا‏ت موتور دستگاه اسکلتی هستند و به طور منظم در گروه ها و طبقات مختلف قرار گرفته و هرگروه پس از عبور از یک یا چند مفصل به اسکلت متصل می شوند.

‏بیان اصول کلی در ارتباط با اثر حرکات ممنوعه بر عضلات
در این بخش به ذکر نکاتی می پردازیم که انجام و ایجاد آن در هر نوع تمرینی، آن را بدون شک به حرکتی ممنوع تبدیل کرده و اثرات سوئی بر عضلا‏ت دارند. این اصول شامل ده نکته کلی هستند که در زیر بیان می شوند.
جهت کشش عضله و فاصله خط کشش آن با مرکز مفصل
حرکت هر مفصل به وسیله یک یا چند جفت گروه عضلانی مخالف هم که در آن یک گروه عضلانی مسئول حرکت دادن مفصل در جهت و مسیر مورد نظر و گروه دیگر مسئول حرکت دادن آن مفصل در جهت مخالف آن هستند، تنظیم و کنترل می شود که این زوج های عضلاتی به عنوان جفت های مخالف(اگونیست وانتاگوینست) ناهیده می شوند. با دقت بر هر جفت عضله مخالف که ازروی یک مفصل عبور می کنند، می توان میز‏ان حرکت در آن مفصل را به طوردقیق پیش بینی کرد و با توجه به سر ثابت و سر متحرک یک عضله به عملکرد عضله و چگونگی اعمال نیرو وایجاد حرکت در مفصل ‏و استخوان ها پی برد.
‏دستگاه عضلا‏نی – اسکلتی ء به جز در وضعیت درازکش راحت، احتمالا درهر وضعیت بدنی دیگر ‏در معرض اعمال بار و فشار قابل ملاحظه ای قرار می گیرد (آنها تا حدودی تغییر شکل می یابند). و هرچه این نیرو بیشتر باشد، میزان کشش نیز بیشتر می شود. در شرایط طبیعی، بخش های مختلف دستگاه عضلانی – اسکلتی برای این که با آمادگی بیشتری در مقابل کشش مقاومت نماینده اندازه، شکل و ساختار خود را با نیروهای میان عادت اعمال شده بر روی آنها وفق می دهند، باوجود این، در مواردی مانند انجام حرکات و تمرینات نادرست و ممنوع، میزان کشش و یا نیروی داخلی و خارجی ایجاد شده بر روی بخش ویژه از دستگاه عضلانی – اسکلتی بیش از قدرت و توان آن می شود و درنتیجه، آن بخش دچار آسیب دیدگی می گردد.
‏برای درک بهتر حرکات ممنوعه از نظر ساختار عضلانی لازم است که در مورد وظیفه اصلی ‏دستگاه عضلانی توضیحاتی را بیان کنیم. در واقع وظیفه اصلی این دستگاه (۱‏) تحکیم و تثبیت ‏مفصل (۲) حفظ و ابقای حالت تقارن و انطباق مفصل است. میزان و درجه ای که در آن یک عضله در ایجاد تحکیم و تثبیت مفصل شرکت می کند، به مقدار زیادی به خط کشش آن عضله نسبت به مرکز مفصلی که آن عضله از آن عبور می کند بستگی دارد، به طور کلی هرچه خط کشش عضله به مرکز مفصل نزدیک تر باشد، نقش و تاثیر عضله در پایدارکردن مفصل بیشتر است.
‏با توجه به نکات فوق می توان اظهار داشت که با هرگونه حرکت نادرست و خلاف ساختار و دامنه حرکات طبیعی مفصل، مسلما عضلات هم تحت تاثیر نیروهای بیش ازحد قرار می گیرند. با آگاهی از این که عضله فقط می تواند در یک جهت کشیده شود بنابراین، هنگام انجام دادن تمرینات، باید به خط کشش عضله نسبت به مفصل و نحوه قرار گیری تارهای عضله فعال در حرکت، توجه خاص شود. بنابراین، می توان گفت آن مفاصلی که به وسیله عضلاتی احاطه و نگهداری شده اند که خط کشش شان نسبت به مرکز مفصل دورتر است دارای پایداری کمتری هستند و تاثیر عضله در پایدار کردن آن مفاصل کم است. پس بهتر است از تمریناتی که با توجه به خط کشش عضله و محدودیت های ساختاری مفصل، عضلات را در فشارهای شدید حرکتی و پرتابی قرار می دهند خودداری کنیم.
منبع: مه شو

تنتورهای غیر الکلی
تنتورهای تهیه شده با الکل سفید در برخی موارد مانند معالجه کودکان، زنان باردار، الکلی های سابق و درمان التهاب کبد و معده مناسب نیستند. به همین دلیل افزودن ۲۵ الی ۵۰ میلی لیتر آب در حال جویشیدن به تنتور (معمولا حدود ۵ میلی لیتر) وسپس صبر کردن تا سرد شدن محلول موجب بخار شدن الکل موجود درترکیب فوق می شود.
عصاره مایع :
عصاره های مایع معمولاً به صورت تجاری تولید می شوند و تهیه آن ها در خانه مشکل است، زیرا باید سنجش میزان آن بر حسب موازین داروسازی انجام شود. این عصاره برای افزایش قدرت داروها اضافه می شود.
جوشانده های چینی
‏در چین گیاهان عمدتا به صورت جوشانده مصرف می شوند. مقادیر مورد استفاده در طب چینی بسیار بیشتر از مقادیر مصرفی در طب گیاهی غرب است. مثلا ۱۵۰ ‏گرم گیاه در یک لیتر آب که پس از جوشیدن به حدود ۳۰۰ ‏الی ۴۰۰ ‏میلی لیترکاهش می یابد، برای مصرف سه وعده در روز است. جوشانده حاصل بسیار غلیظ است و شاید لازم باشد برای مصرف رقیق شود.

لوسیون ها
لوسیون ها مخلوطی با پایه آبی رنگ است که به عنوان خنک کننده و یا تسکین دهنده برای رفع التهابات و تحریکات پوستی مورد مصرف دارند. مخلوط هایی با مایع الکلی ماند تنتورهای گیاهی را می توان برای افزایش خاصیت خنک کنندگی به لوسیون ها اضافه کرد. برای مثال، برای تهیه یک لوسیون برای رفع خارش پوست ۲۰ ‏میلی لیتر گلاب، ۲۰ میلی لیتر افشره گل گاوزبان، ۲۰ میلی لیتر عصاره تقطیر شده نارون کوهی و ۲۰ ‏میلی لیتر تنتور شقایق را با هم ترکیب کرده ‏و از را به صورت کمپرس دو یا سه بار در روز روی محل الهاب و یا تحریکات پوستی قرار دهید.
منبع: مه شو

سنک کلیه
‏سنگ کلیه توده ای سخت و جامد وکاملا شبیه دانه شن است. رسوب کردن یا به وجود آمدن سنگ درکلیه ها، تقریبا یک بیماری شایع بین همه مردم دنیا است.
سن شیوع بیماری در گروه سنی هجده تا چهل وپنج سالگی است. سنگ های ‏دستگاه ادراری انواع مختلفی هستندکه در بیشترموارد دو کلیه شکل می گیرند و ‏به همین دلیل آن ها را ‏«سنک کلیه» ‏می گویند. این سنگ ها می توانند درهر بخشی ‏از دستگاه ادراری (کلیه ها، مثانه، میزنای، پیشاب راه، پروستات) ظاهر شوند. سنگ های مجاری ادراری دلیل عمده بر وزدرد، عفونت و تخریب کلیه ها هستند.

‏شایع ترین سنگ های مجاری ادراری عبارتند از:
سنگ های کلسیمی، اسید اوریکی، سیستینی و استراویتی. سنگ های کلیوی در هفتاد و پنج درصد موارد از نوع کلسیمی ودرپانزده درصد موارد از نوع استراویتی (فسفات، منیزیم، آمونیوم) و در پنج درصد ازنوع اسید اوریکی ودر یک درصد ازنوع سیستین هستند.
‏علل ایجاد سنگ کلیه
۱- رسوب موادی که به طور طبیعی و گاه غیرطبیعی از طریق ادرار دفع می شوند.
۲- مصرف بیش از حد پروتئین حیوانی همراه با رژیم غذایی بدون مواد ‏گیاهی.
۳ – مصرف زیاد کلسیم و جذب بیش از حد از و مصرف غذاهای حاوی ‏پورین.
۴- نقش وراثت در انواع خاصی از سنگ های مجاری اد‏راری.
۵- عوامل محیطی مانند دما، میزان رطوبت محل زندگی، رژیم غذایی و همچین چاقی و اضافه وزن.
۶- پرکاری پاراتیروئید.
۷- عفونت کلیه، عفونت مزمن مجاری ادراری وبرخی باکتری ها.
۸- مصرف کم مایعات.
۹- نقرس، بیماری رود‏ه ای، علل محیط، اسهال، هورمون ها، ناهجاری ها و علل ناشاخته.

علائم وجود و تشخیص سنگ کلیه
‏از علائم سنگ کلیه شروع درد ناگهانی (که گاهی طاقت فرسا و نفس گیر است) در سمتی که سنگ قرا ر گرفته، یا درد شکمی شدید در ناحیه طرفین شکم و نواحی زیرین ناف، خونریزی در ادرار، تب کردن است. در برخی موارد نیز علامتی ‏مشاهده نمی شود. اما سنگ در حال بزرگ شدن در کلیه ها و لگنچه است. برخی از ‏سنگ های کلیه به ویژه از نوع سنگ های شاخ گوزنی، سبب عفونت مجاری ‏ادرار، کلیه و تب و بی حالی نیز می شوند. گاهی تهوع و استفراغ و درد در تمام قسمت های شکم دیده می شود. داشتن سابقه سنگ کلیه و چاقی زیاد به تشخیص سریع ترسنک های کلیوی کمک می کنند.
منبع: مه شو