نکاتی که مادران باید بدانند

اسهال با دفع زیاد مایعات از بدن می توانند باعث مرگ کودکان شود، لذا ضروری است به کودک مبتلا به اسهال مقدار زیادی (بیش از حد معمول) مایعات داده شود؛ مثل شیرمادر، لعاب برنج، چای کمرنگ، حریره یا فرنی، آب تمیز و پودر او، آر، اس. به کودک هر مقدار از این مایعات را که میل دارد بدهید. محلول او، آر، اس را بر طبق جدول راهنما تهیه کنید. ادامه تغذیه کودک با شیر مادر در هنگام اسهال از اهمیت بسیاری برخوردار است. چنانچه کودک قادر به مکیدن پستان نیست، بهتر اسیت شیر را دوشید و با فنجام تمیز به کودک داد. دادن مایعات را تا زمانی توقف اسهال ادامه دهید.
به کودکی که ۶ ماه یا بیشتر دارد و از غذای سفت استفاده می کند، غلات، غذاهای نشاسته ای، سبزیها، گوشت قرمز، مرغ و ماهی بدهید و برای هر وعده غذا یک یا دو قاشق چایخوری روغن گیاهی اضافه کنید.
آب میوه و موز له شده را به منظور تأمین پتاسیم به کودک بدهید.
به کودک غذای تازه تهیه شده بدهید؛ غذا باید خوب پخته و له شده باشد.
به منظور پیشگیری از سوء تغذیه، غذای فراوان به کودک بدهید.
کودک را به خوردن غذا تشویق کنید و ۶ وعده غذا در روز به او بدهید.
کودکی که به اسهال مبتلا شده است، در دوره نقاهت (بعد از توقف اسهال) حداقل به مدت دو هفته به یک وعده غذای اضافی نیاز دارد.
برای درمان بیماری اسهال نباید از دارو استفاده شود، مگر در موارد خاص و با تجویز پزشک.
در صورتی که کودک بعد از ۳ روزر حالش بهتر نشد و یا اینکه یکی از مشکلات زیر را داشت او را نزد پزشک و یا مراکز بهداشتی درمانی ببرید.
اجابت مزاج خیلی آبکی
میل نداشتن زیاد به غذا و نوشیدنی ها
استفراغ مکرر
تب
تشنگی قابل ملاحظه
مدفوع همراه با خون
باید به خاطر داشته باشید که با استفاده از شیر مادر، مصرف آب تمیز، شستن دستها قبل از خوردن غذا و بعد از رفتن به توالت، محافظت از مواد غذایی، واکسینه کردن تمام کودکان علیه بیماری سرخک و استفاده از توالت های بهداشتی، می توان از بروز بیماری اسهال جلوگیری کرد.
تقریباً در تمام کشورها، برای رفع کم آبی ناشی از اسهال از پودر «او، آر، اس» استفاده می شود. باید توجه داشت که به « او، آر، اس» مایعاتی نظیر شیر، سوپ، آب میوه تازه و دیگر نوشیدنی ها اضافه شود.
منبع: مه شو

طرز تهیه محلول (او، آر، اس)

محتوای بسته « او، آر، اس» را در مقدار آبی که روی پاکت آن نوشته شده است حل کنید. (توجه داشته باشید اگر مقدار آب به کار رفته کم باشد، این محلول خطرناک است و وضع کودک را بدتر می کند و اگر میزان آب بیشتر از حد باشد، محلول تهیه شده اثر مطلوب نخواهد داشت). سپس این محلول را خوب به هم بزنید و با فنجان یا لیوان به کودک بخورانید. در صورتی که کودک استفراغ می کند برای ۱۰ دقیقه صبر کنید، سپس از محلول « او، آر، اس» به آهستگی به او بدهید؛ به عنوان مثال در هر دو تا سه دقیقه یک قاشق چایخوری از محلول مزبور به کودک داده شود.
عفونت های حاد تنفسی
همه ساله بیش از ۴ میلیون کودک در اثر ابتلا بقه عفونتهای حاد دستگاه تنفسی در دنیا می میرند که حدود ۹۰ درصد موارد مربوط به مرگ ناشی از ذات الریه (پنومونی) است. سرفه و سرما خوردگی می تواند به پنومونی (ذات الریه) منجر شود که سالیانه قریب به ۲ تا ۳ میلیون کودک را می کشد (این تعداد مرگ و میر به غیر از یک میلیون مرگ سالیانه ناشی از پنومونی، در نتیجه دیفتری و سرخک است که هر دو با ایمن سازی قابل پیشگیری هستند)
اگر تعداد تنفس کودکی که سرفه می کند بیش از حد معمول باشد (برابر جدول ذیل)، وی در معرض خطر است و لازم است هرچه سریعتر او را نزد پزشک رساند.
راهنمایهایی به مادران عزیز برای مراقبت از کودکان ۲ ماهه تا ۵ ساله مبتلا به عفونت حاد تنفسی در منزل
۱- کودک را تغذیه کنید
در جریان بیماری، کودک را تغذیه کنید .
بعداز دوره بیماری، دفعات تغذیه را افزایش دهید.
بینی کودک را اگر مانع تغذیه اوست، تمیز کنید.
۲- با یک داروی بی ضرر خانگی درد گلو را تسکین داده، سرفه را برطرف کنید.
۳- مصرف مایعات را بیشتر کنید
به کودک مایعات بیشتری بدهید تا بنوشد.
دفعات تغذیع با شیر مادر را افزایش دهید.
۴- مهمتر از همه :
مواظب نشانه های زیر باشید و اگر آنها را دیدید، فوراً به پزشک مراجعه کنید.
تنفس مشکل شود.
تنفس تند شود.
کودک قادر به نوشیدن نباشد.
حال کودک بدتر شود.
چنین کودکی ممکن است پنومونی داشته باشد.
منبع: مه شو

نکاتی درباره ی گلو درد چرکی استرپتوککی

این گلو درد از دیگر عفونتهای حاد تنفسی و یکی از بیماریهای نسبتاً شایع اطفال، بخصوص در سنین ۵ تا ۱۲ سالگی است گه در فصل زمستان شیوع بیشتری دارد. اهمیت گلودرد استرپتوککی به خاطر ارتباطی است که بین این بیماری و تب رماتیسمی وجود دارد. تشخیص زودرس و درمان بموقع و صحیح آن باعث پیشگیری از ابتلا به تب رماتیسمی و عارضه قلبی آن می شود.
بر طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، با وجود کاهش سریع میزان تب رماتیسمی در کشورهای پیشرفته صنعتی، بیماری رماتیسمی قلب کماکان در بسیاری از جوامع جهانی به عنوان شایع ترین علت عارضه بیماری قلبی و عروقی در چهار دهه اول زندگی باقی مانده است. در بسیاری از کشورهای در حال توسعه، حدود ۵۰ درصد از بیماران قلبی و عروقی را مبتلایان به این نوع بیماری تشکیل می دهند. براساس آمارهای موجود، بروز بیماری تب رماتیسمی در کشورهای در حال توسعه در بین هر ۱۰۰ هزار نفر، ۱۱۶ نفر و یا بیشتر در هر سال است. همچنین میزان شیوع بیماری رماتیسمی قلب در کودکان سنین مدرسه در کشورهای صنعتی ۶/۰ تا ۷/۰ در هزار است، در حالی که این میزان در کشورهای در حال توسعه در سنین بین ۵ تا ۲۹ سال تا ۱۸ در هزار هم گزارش شده است.
مادران عزیز باید بدانند که :
۱- تب رماتیسمی غالباً پس از بروز عفونت استر پتوککی گلو، یعنی گلو درد (آنژین) چرکی عارض می شود. آنژین چرکی یک عفونت حاد دستگاه تنفسی است که با علائم تب بالا، گلودرد، سردرد، تهوع و استفراغ، بی اشتهایی و وجود غشای چرکی سفید رنگ روی لوزتین همراه می باشد. بررسیها نشان می دهند که مصرف آنتی بیوتیک مناسب و با تجویز پزشک در ابتدای بیماری می تواند از بروز تب رماتیسمی پیشگیری کند (معمولاً یک تزریق عضلانی پنی سیلین بنزامین، یا یک دوره درمان ده روزه خوراکی با آنتی بیوتیک مناسب، بنابر تجویز پزشک می تواند عفونت استرپتوککی را از بین ببرد) .
۲- ضایعات قلبی غالباً پس از تب رماتیسمی بروز می کند. تب رماتیسمی یکی از عوارض ویروس آنژین چرکی است و با علائم عفونت در لوزه ها و قسمت فوقانی دستگاه تنفس، تب، درد شکم، ورم عضله قلب و تورم مفاص مختلف بدن همراه است. هر چند این بیماری سیستم های متعدد بدن را مبتلا می کند، اما تأثیر آن روی قلب که با ضایعات دائمی همراه می باشد مهمتر است. احتمال عود بیماری تب رماتیسمی بعد از بهبود یافتن از آن نیز وجود دارد، بنابراین کودکی که مبتلا به تب رماتیسمی شده است باید تحت درمان منظم و مداوم با یک آنتی بیوتیک با نظر پزشک قرار گیرد.
۳- فقر، تغذیه ناکافی، ازدحام جمعیت و عدم رعایت بهداشت محیط زیست از شرایط موثر در بروز تب رماتیسمی است.
اوتیت :
یکی دیگر از عفونتهای حاد دستگاه تنفسی در اطفال اوتیت (گوش درد به علت ورم گوش میانی) حاد و مزمن است.
سایر بیماریهای عفونی و انگلی شایع واگیردار در دوران کودکی و سنین مدرسه عبارتند از :
آبله مرغان
اوریون
سرخجه
کرمک
ژیاردیا
منبع: مه شو

نکاتی درباره ی آبله مرغان و اوریون

آبله مرغان : بیماری شایع ویروسی بسیار واگیردار دوران دبستان است. این بیماری از طریق تماس مستقیم و یا قطرات ریز مجاری تنفسی قابل انتقال است.
شروع بیماری غالباً با تب خفیف، خستگی و بی اشتهایی به مدت ۱ تا ۲ روز همراه است و سپس دانه ها ظاهر می شود. ضایعات در نقاط مختلف بدن بخصوص و کمتر در اندامها ظاهر می شود و مدت چند روز ادامهع می یابد. ابتلا به آبله مرغان باعث مصونیت دائم می گردد. کودک مبتلا تا زمانی که پوست روی تاولها خشک نشده است نباید به مدرسه برود. در حال حاضر از واکسن این بیماری استفاده نمی شود، چون هنوز تحت بررسی و مطالعه است.
اوریون : بیماری ویروسی واگیردار شایع دوران کودکی است. این بیماری در میان کودکان سنین مدرسه متداول است. سرایت بیماری به توسط ترشحات و قطرات ریز مجاری تنفسی آغشته به بزاق صورت می گیرد. بیماری معمولاً با تب، خستگی، سردرد و درد عضلات گردن شروع شده، در طی ۲۴ ساعت درد و تورم در یکی از غدد بنا گوشی ظاهر می شود که طی ۲ تا ۳ روز به حداکثر خود می رسد.
این بیماری با درد و ناراحتی به هنگام غذا خوردن و نوشیدن مایعات ترش همراه است و در اغلب موارد پس از چند روز غده بنا گوشی طرف دیگر نیز مبتلا می گردد. ابتلا به اوریون موجب مصونیت دائم می شود.کودک مبتلا باید تا فروکش کردن کامل ورم غده استراحت نموده، از رفتن به مدرسه خودداری کند. این بیماری واکسن دارد (واکسن این بیماری جزو برنامه واکسیناسیون کشوری نیست، ولی همراه با واکسن سرخک و سرخجه می تواند مورد استفاده قرار گیرد)
منبع: مه شو

نکاتی درباره ی کرمک (اکسیور) و سرخجه

کرمک (اکسیور) : یکی دیگر از بیماریهای انگلی شایع در سنین کودکی، کرمک است. کرمک، کرم استوانه ای است که در روده بزرگ و ناحیه مقعد زندیگ می کند. انتقال تخم کرم معمولاً به توسط آلودگی دستها، بخصوص در جریان خاراندن مقعد پیش می آید. مهمترین علائم این بیماری، خارش مقعد خصوصاً هنگام شب است. این بیماری نزد کودکان عموماً و در کودکان سنین دبستان خصوصاً شایع است. سهولت انتقال کرم اکسیور باعث می شود که بیماری در میان افراد خانواده و همچنین همکلاسیهای بیمار شایع گردد.
معمولاً بزرگترهای خانواده مخزن این انگل قرار می گیرند و به کودکان منتقل می کنند. عدم وجود نشانه های بالینی شدید در بزرگترها که بیشتر به صورت خارشهای شدید ناحیه مقعد تظاهر می کند، منجر به مخفی ماندن بیماری و انتقال به کودکان می شود. دست افراد و بخصوص زیر ناخنها همواره آلوده به تعداد زیادی تخم کرم است. مبتلایان در معاشرت و تبادل مواد غذایی به یکدیگر تخم کرمها را به هم منتقل می می کنند. لذا همیشه بیمار و اطرافیان او بایستی تحت درمان قرار بگیرند. راههای پیشگیری از این بیماری عبارتند از : رعایت بهداشت فردی، نظافت و کوتاه نگاه داشتن ناخنها، شستن دستها بعد از توالت، تعویض منظم لباسهای زیر و ملافه ها و شستن آنها در آب گرم، استفاده از آب آشامیدنی سالم و بهداشتی و استفاده از توالتهای بهداشتی.
ژیاردیا : یکی از بیماریهای انگلی شایع در میان کودکان ژیاردیاست. این انگل در روده انسان زندگی می کند. کودکان مبتلا به ژیاردیا دچار اسهال طولانی و عدم جذب صحیح مواد غذایی هستند و آلودگی از طریق تخم انگل با خوردن آب، غذا، سبزیها و میوه های آلوده وارد دستگاه گوارش انسان می شود. علائم بیماری عبارتند از اسهال طولانی، درد شکم، تب خفیف، کن خونی و اختلال در رشد.
پیشگیری از طریق رعایت دستورهای بهداشتی، شست و شو و ضد عفونی کردن سبزیها و میوه ها و استفاده از آب آشامیدنی سالم صورت می گیرد، مراجعه به پزشک برای درمان ضروری است.
سرخجه : بیماری حاد و واگیردار دوران کودکی است که عامل ایجاد آن نوعی ویروس است. این بیماری بخصوص در سنین ۶ تا ۱۴ سالگی شایع می باشد. سرایت معمولاً از راه تنفس و از طریق ذرات ریز ترشحات مجاری تنفسی به توسط عطسه و سرفه کودک بیمار به اطراف انجام می گیرد.
علائم بیماری : معمولاً این بیماری بدون علائم بالینی واضح است و فقط در یک سوم موارد ، علائم بالینی دیده می شود که در این موارد ممکن است کودک ۱ تا ۲ روز دچار تب خفیف شود و حالت زکام نشان دهد، غدد لنفاوی در نواحی گوش، پشت سر و گردن حساس و متورم می شوند، دانه های قرمز رنگ پوستی از صورت شروع شده ، سریعاً منتشر می گردند و پس از دو تا حداکثر سه روز تنه و سپس اندامها را فرا می گیرند؛ این دانه ها طی ۲ تا ۴ روز محو می شوند و گاهی پوسته ریزی خفیف ممکن است دیده شود.
پیشگیری: عمدتاً به توسط واکسیناسیون (واکسن این بیماری جزء برنامه واکسیناسیون کشوری نیست) و رعایت اصول بهداشت فردی پیشگیری قابل انجام است. نکته مهم ان است که مادران عزیز در هنگام بارداری نباید از بیمار مبتلا به سرخجه عیادت کنند.
منبع: مه شو

اثر تنظیم خانواده بر باروری

اثر بهداشتی تنظیم خانواده بر باروری به شرح زیر است :
۱- اجتناب از حاملگیهای ناخواسته و وقوع تولدهای دلخواه
۲- ایجاد تغییر در تعداد کل متولدین به توسط هر مادر
۳- فاصله گذاری یا ایجاد تفاوت در فواصل بین حاملگیها
۴- زمان بندی یا ایجاد تغییرات در زمان وقوع تولد، خصوصاً اولین و آخرین تولد در ارتباط با سن والدین، بویژه سن مادر.
در قالب این محتوا اثرات تنظیم خانواده بر بهداشت جسمانی و روانی مادر، کودک و سایر اعضای خانواده نیز مطرح است. باید توجه داشت که باروری با فاکتورهای اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی همراه است. بطور مثال تعداد زایمان بالا معمولاً همراه با وضعیت اجتماعی و اقتصادی پایین، فقر غذایی، فقر بهداشتی، جمعیت زیاد و سواد پایین می باشد.
این فاکتورها همگی باهم پیوسته و در ایجاد زایمانهای مشکل و نارس، تولد با وزن کم، عفونتها و ضربات مؤثرند. در برخی حاملگیها سلامت و حتی زندگی زنان و جنین آنها در معرض تهدید جدی است. نمونه های این بیماریها عبارتند از : بیماری خونی، فشارخون بالا، کم خونی شدید، سوء تغذیه، سابقه مسمومیتهای حاملگی مکرر، ناراحتیهای زنانگی، صدمات زایمان و سقط جنین مکرر. سایر بیماریها مانند بیماریهای قلبی و عروقی، بیماری قند، صرع و بیماری روانی نیز بیماریهایی هستند که در شرایط ناکافی بهداشتی به چشم می خورند.
با اینکه خطر مرگ و میر مادر در حاملگی دوم و سوم کمتر از حاملگی اول است، این خطر از سومین حاملگی به بعد اضافه می شود و بعداز حاملگی پنجم به نحو قابل توجهی افزایش می یابد و در اینجاست که می توانیم عوارض و آثار ناشی از حاملگی را از سن مادر مجزا کنیم؛ ولی این دو فاکتور معمولاً باهم در ارتباط هستند. مطالعه ای که هندوستان و در ناحیه ای که مرگ و میر مادران ۱۰ در هزار تولد زند و متوسط حاملگی بیشتر از یک می باشد، انجام گرفته نشان می دهد. که یک مادر در حدود یک در ده شانس مردن در هر زایمان را دارد.
منبع: مه شو

مرگ و میر مادران-عوارض حاملگی و زایمان

عموماً خطر مرگ و میر مادران در سنین زیر ۲۰ و بالای ۳۵-۳۰ سال زیادتر است. یک مطالعه که در سیلان انجام شد، نشان داد که خطر مرگ و میر مادران در گروههای سنی ۳۹-۳۵، ۴۴-۴۰ و ۴۹-۴۵ سال بیشتر است. مطالعه ای در آمریکا نشان داده است که خطر مرگ و میر مادران در سنین بین ۴۴-۴۰ سال، ۵/۴ برابر بیشتر از سن ۲۴-۲۰ سالگی است. در بیشتر کشورها عوارض حاملگی و زایمان نیز مطابق همین طرح و الگوست، یعنی میزان بالای عوارض را در سنین زیر ۲۰ مشاهده می کنیم.
اثرات روی جنین و بچه
مطالعه ای در پنجاب هندوستان نشان داده است که خطر مرگ و نیر جنینی ۱۲۵-۱۰۵ در هر هزار حاملگی در گروه سنی ۳۴-۳۰ است و این میزان در چه سالگی به ۲۰۰ در هزار افزایش می یابد؛ در انگلستان میزان مرگ و میر جنینی در مراحل آخر حاملگی نسبت مستقیم با سن مادر دارد، مرگ و میر نوزادان و مرگ و میر جنینی در مراحل آخر حاملگی در آمریکا در میان مادرانی که در سنین بین ۳۰-۲۰ سالگی هستند پایین است. تولد بچه های نارس نیز در سنین پایین تر از ۲۰ و بالاتر از ۳۰ سالگی بیشتر می باشد .
افزایش مرگ و میر اطفال نیز بین زنان کمتر از ۲۰ سال و بالاتر از ۳۲ دیده می شود. تعدادی از ناهنجاریهای مادر زادی نیز با بالا رفتن سن مادر بیشتر دیده می شود. به عبارت دیگر تولد نوزادان منگول که وقوع آن یک در هر ۲۵۰۰ -۲۰۰۰ تولد زنده است، در مورد زنان ۳۹-۳۵ ساله به یک در ۳۰۰ می رسد. با بالا رفتن سن مادر این رقم ۱ به ۵۰ و در آخزین مرحله یک به ۳۵ ، در میان مادران خیلی مسن می رسد.
مطالعات ریاضی که در سال ۱۹۶۶ در ژاپن، استرالیا و انگلستان انجام شد نشان داد که کاربرد وسایل جلوگیری از حاملگی تا حدودی این دوره خطر را حذف می کند و خطر به دنیا آمدن نوزادان منگول را به یک سوم می رساند .
منبع: مه شو

روش های غلط برای مراقبت از پوست

مراقبت از پوست کرم ضد آفتاب حساسیت پوست پوستی جوان و زیبا پوست زیبا

مراقبت و بهداشت به منظور جوانسازی و کاهش چین چروک پوست بسیار مورد توجه افراد به ویژه خانم ها قرار دارد اما برخی اوقات زنان در انتخاب روش ها و نحوه مراقبت از پوست دچار اشتباه می شوند و با روش غلط به پوست خود آسیب می رسانند.
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان درجدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند انجام خدمات مختلف پوستی و زیبایی باید متناسب با نوع پوست هر فرد توسط متخصص انجام شود، زیرا امکان تشخیص اشتباه و ایجاد آسیب پوستی توسط افراد غیر متخصص وجود دارد.

افراد دارای گونه‌های پوستی فراوان هستند، از جمله پوست طبیعی، پوست خشک و پوست چرب که هرکدام مراقبت پوستی خاص خود را نیازدارند.

یکی از شایع‌ترین مشکلات پوستی بروز جوش‌های زیر پوستی و سیاه است که افراد با روش‌های مختلف خانگی و دارویی می‌خواهند آن‌ها را از بین ببرند.

این نوع جوش‌ها به دلایل مختلف از جمله دگرگونی‌های هورمونی، مصرف برخی داروها، تجمع میکروب و باکتری درزیر پوست، تغذیه نامناسب، مصرف شیرینی، خوراکی‌های پرچرب و مواردی ازاین دست به وجود می‌آیند.

حتی اگر پوست شما دارای مشکل آکنه نیست بازهم نیازمند به مراقبت و رسیدگی به پوست صورت خود هستید تا دچار چین و چروک و افتادگی نشود.

بسیاری از افراد درسنین بزرگسالی دچار مشکل آکنه می‌شوند درحالی که در دوران نوجوانی و جوانی با این مشکل مواجه نبوده اند.

اولین گام در مراقبت از پوست تغذیه سالم و شستشوی پوست با شوینده مناسب است.

هر شوینده‌ای برای نوع خاصی از پوست مناسب است و خرید بدون دقت و کارشناسی می‌تواند سبب آسیب به پوست شما شود.

از جمله اشتباه‌های رایجی که بسیاری از بانوان انجام می‌دهند استفاده از ماسک و اسکراب‌های مختلف و نیز پاکسازی پوست در مراکز زیبایی است.

پاکسازی پوست شامل از بین بردن آلودگی‌های زیر پوستی و جلوگیری از به وجود آمدن جوش و جوش‌های سر سیاه است، اما این کار باید توسط متخصص و با بررسی نوع پوست انجام شود.

پاکسازی پوست به دلیل تحریک بخش‌های درم و اپیدرم پوستی در برخی افراد می‌تواند سبب التهاب و ایجاد جوش صورت شود.

پوست صورت مانند کانال گوش به صورت خودکار به پاکسازی و خارج کردن مواد سمی می‌پردازد، اما دربرخی افراد به دلیل بازبودن بیش از اندازه منافذ پوستی و ورود مواد آلوده از محیط بیرونی، آکنه و جوش صورت به وجود می‌آید.

افراد اگر دارای پوست طبیعی هستند نیاز به پاکسازی پوست ندارند و شستن صورت با آب ولرم و اجازه دادن به پوست برای خشک شدن می‌تواند مانع از ایجاد آکنه در آن‌ها شود.

افراد دارای پوست خشک بیشتر در معرض ایجاد چین و چروک پوستی هستند، این افراد باید از کرم مرطوب کننده مناسب پس از شستشوی پوست خود استفاده کنند.

یکی از بهترین شیوه‌ها برای پاکسازی آلودگی و چربی از سطح پوست با استفاده از دستگاه میکرودرم ابرژن انجام می‌شود که حتماً باید توسط متخصص پوست انجام شود.

دراین شیوه پزشک به وسیله یک دستگاه و پودری ویژه به لایه برداری از سطح پوست و نیز کوچک کردن منافذ باز پوستی می‌پردازد.

پس از اتمام درمان که باید حداقل هر یک ماه یک بار انجام شود بیمار باید از کرم‌های ترمیم کننده و نیز ضد آفتاب مناسب استفاد کند تا پوست صورت او دچار آسیب نشود.

بارعایت موارد بالا می‌توانید از داشتن پوستی جوان و زیبا در هرسنی لذت ببرید.

منبع/باشگاه خبرنگاران


منبع: دکتر سلام

گسترش ویروس بیماری‌زای خطرناک مرس در روسیه

ویروس مرس بیماری‌های واگیردار بیماری حاد تنفسی بیماری تنفسی انتشار ویروس

سازمان بهداشت کشور روسیه نسبت به شیوع بیماری واگیر دار مرس که دستگاه تنفس افراد را با مشکل رو به رو می کند هشدار داد،این بیماری واگیر دار در عربستان رواج یافته است و تاکنون جان برخی از انسان ها را نیز گرفته است.سازمان پیشگیری از بیماری‌های واگیردار روسیه همزمان با بازگشت حجاج این کشور، در مورد گسترش ویروس بیماری‌زای خطرناک مرس از مبداء عربستان سعودی هشدار داد.
به گزارش ایرنا، این سازمان در بیانیه ای با اشاره به اعلام سازمان جهانی بهداشت در مورد انتشار ویروس مرس ویژه بیماری تنفسی در عربستان سعودی، شهروندان روس را از سفر به این کشور برحذر داشت.

روزنامه روسی کامرسانت هم در بخش اخبار آنلاین خود نوشت: مطابق گزارش سازمان جهانی بهداشت، فقط در ۱۷ روز منتهی به پایان ماه اوت، ۱۲ مورد آلودگی به ویروس مرس با دو جان باختگی در عربستان ثبت شده است.

برپایه اطلاعات در دسترس، مرس (به انگلیسی: MERS) یک بیماری ویروسی است که نخستین‌ بار سال ۲۰۱۲ در عربستان سعودی گزارش شد.

این بیماری در اثر ویروسی از خانواده کوروناویروس به اسم MERS-CoV بروز می‌کند و حدود ۳۳ درصد مبتلایان نیز جان می‌بازند.

بیشتر افراد آلوده به این ویروس، دچار بیماری حاد تنفسی با نشانه‌های تب، سرفه و تنگی نفس می‌شوند.

تاکنون تقریبا همه موارد بیماری در عربستان سعودی یا کشورهای همسایه شامل امارات متحده عربی، قطر، عمان، یمن و کویت گزارش شده‌ است که از طریق تماس نزدیک از افراد آلوده به دیگران منتقل می‌شود.

مواردی نیز در هفت کشور دیگر شامل انگلیس، فرانسه، تونس، ایتالیا، مالزی، آمریکا و کره جنوبی به دلیل سفر به کشورهای آلوده به مرس گزارش شده‌ است.

منبع/همشهری آن لاین


#انتشار ویروس#بیماری تنفسی#بیماری حاد تنفسی#بیماری‌های واگیردار#ویروس مرس


۵
۱۰۰۰

ارسال شده در ۱۱ مهر ۱۳۹۶ توسط آقای توکلی با موضوع اخبار پزشکی


منبع: دکتر سلام

میان وعده های متفاوت و خوشمزه برای خردسالان

میان وعده خردسالان مصرف تنقلات خوراکی های مخصوص خردسالان تنقلات تغذیه خردسالان اسموتی

تغذیه خردسالان از اهمیت زیادی برای سلامتی آن ها برخوردار است اگر می خواهید فرزندی سالم داشته باشید بهتر است به خورد و خوراک وی اهمیت بیشتری دهید میان وعده های سالمی از جمله ماست و میوه،توت فرنگی با شکلات، کباب میوه،کیک سیب و هویج، ماست و هویج و بسیاری میان وعده های خوشمزه دیگر در این بخش به شما آموزش داده خواهد شد.

اینکه بچه‌ها از صبح تا شب چه می‌خورند در رشد و تقویت هوش و سلامتی آنها خیلی مؤثر است. بعد از ناهار تا زمان شام که بچه‌ها باید درگیر درس و مشق باشند زمان مناسبی برای خوردن خوراکی‌های مفید و سالم است.

این روزها که سال تحصیلی آغاز شده دغدغه مادران با زمان تعطیلی تابستانی فرق می‌کند. آنها غیر از غذای خانه باید فکر تغذیه مدرسه یا مهدکودک بچه‌ها هم باشند. اینکه بچه‌ها از صبح تا شب چه می‌خورند در رشد و تقویت هوش و سلامتی آنها خیلی مؤثر است.

بعد از ناهار تا زمان شام که بچه‌ها باید درگیر درس و مشق باشند زمان مناسبی برای خوردن میان وعده‌های مفید و سالم است. بهتر است در این ساعت‌ها از دادن تنقلات بدون ارزش غذایی پرهیز کنید.

در این گزارش چند پیشنهاد برای شما داریم، خوراکی‌های ساده و سبکی که می‌توانید در خانه درست کنید و به بچه‌ها بدهید.

ماست و میوه

برای کسانی که میوه دوست دارند این یک خوراکی بسیار جذاب است. حتی اگر بچه‌ای میوه دوست نداشته باشد شاید بتوانید با این روش او را به خوردن میوه ترغیب کنید. کارشناسان تغذیه می‌گویند ماست را با وانیل و لایه‌ای از میوه‌هایی که بچه شما دوست دارد بپوشانید، میوه می‌تواند پرتقال یا حتی زغال‌اخته باشد، بنا بر فصل میوه مورد علاقه او را انتخاب کنید. این میان وعده فرزند شما را تا زمان شام سیر نگه می‌دارد و از خوردن خوراکی‌های بی‌کیفیت دور می‌کند.
ماست را با وانیل و لایه‌ای از میوه‌هایی که بچه شما دوست دارد بپوشانید.

توت فرنگی با شکلات

اول از همه یادتان باشد برای هر خوراکی حد مجاز بگذارید. همه بچه‌ها بعد از یک روز طولانی در مدرسه خوردن میان وعده شکلاتی را دوست دارند. دانه کاکائو یا شکلات تلخ یکی از مواد گیاهی مغذی است که حاوی فلاونوئید است. فلاونوئیدها به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند، به ما کمک می‌کنند تا از سموم محیط‌زیست محافظت کنیم و آسیب سلول را برطرف کنیم و تأثیر آن بر بچه‌ها بیشتر از بزرگسالان است.

کباب میوه درست کنید

به کمک خود بچه‌ها میوه‌های مختلف فصل را انتخاب کنید. آنها را برش بزنید و در یک چوب کوچک کباب قرارشان دهید. این میوه‌ها می‌تواند شامل آناناس، پرتقال، انبه و هر میوه‌ای مناسب هر فصلی باشد. با این کار هم بچه‌ها سرگرم می‌شوند و هم این بازی آنها را به خوردن میوه تشویق می‌کند.

این میوه‌ها می‌تواند شامل آناناس، پرتقال، انبه و هر میوه‌ای مناسب هر فصلی باشد

کیک سیب و هویج بپزید

مافین ها یا کلوچه‌های کوچک با مخلوطی از سیب و هویج خوراکی مفیدی برای صبح یا بعدازظهر بچه‌ها است. این کیک‌های کوچک شامل انواع آنتی‌اکسیدان، فیبر و پتاسیم هستند که برای رشد بچه‌ها مفیدند.

میان وعده خردسالان مصرف تنقلات خوراکی های مخصوص خردسالان تنقلات تغذیه خردسالان اسموتی

ماست و هویج

شاید ترکیب عجیبی باشد اما برای سیر نگه‌داشتن بچه‌ها تا زمان شام خیلی تأثیر دارد. هویج‌های تازه با یک ظرف ماست یونانی کم‌چرب که مثل سس ایفای نقش می‌کند می‌تواند میان وعده جذاب و خوشمزه‌ای باشد.این ترکیب برای سیر نگه‌داشتن بچه‌ها تا زمان شام خیلی تأثیر دارد.

مخلوط خانگی غلات

دانه‌های غلات ترکیب متنوع و پرخاصیتی است که می‌توانید به عنوان میان وعده به بچه‌ها بدهید. سعی کنید همه این دانه‌ها را به شکل ارگانیک تهیه کنید و کمتر از ترکیبات کارخانه‌ای در خانه مصرف کنید، این دانه‌ها را حتی می‌توانید با شیرینی یا شکلات‌های چیپسی کوچک مخلوط کنید و به عنوان میان وعده هنگام درس خواندن یا بازی کردن به بچه‌ها بدهید.همه این دانه‌ها را به شکل ارگانیک تهیه کنید.

تن ماهی

با اینکه غذاهای کنسروی خیلی برای بچه‌ها توصیه نمی‌شود، اما اگر نمی‌توانید ماهی را به شکل ارگانیک و سرخ شده به بچه‌ها بدهید بد نیست گاهی از تن ماهی به عنوان میان وعده استفاده کنید. لازم نیست همراه با نان یا برنج خوره شود، می‌توانید با ترکیبی از سالاد آن را خوش‌رنگ و جذاب کنید و به بچه‌ها بدهید. روغن ماهی و امگای ۳ موجود در آن برای رشد بچه خیلی مفید است.

سیب‌زمینی شیرین سرخ‌شده

بعضی از انواع سیب‌زمینی که به سیب‌زمینی شیرین معروف‌اند دارای مقدار زیادی پتاسیم، ویتامین سی و فیبر هستند. علاوه بر این آنها یک منبع بتا کاروتن هستند که برای سلامتی چشم‌ها خیلی مفیدند. این سیب‌زمینی را می‌توانید سرخ کنید یا آن را به صورت کبابی به بچه‌ها بدهید در این صورت متوجه تفاوت آن نخواهند شد.

اسموتی های خانگی

اگر بچه بدقلقی دارید و به هیچ روشی نمی‌توانید به او میوه بدهید بهترین راه آبمیوه گرفتن یا درست کردن اسموتی های خنک در تابستان است. میوه‌ها را با هم مخلوط‌کنید، از ترکیب آنها یک نوشیدنی خوش‌رنگ و زیبا به دست می‌آید که سرشار از ویتامین است. گاهی می‌توانید در اسموتی های خود شیر هم اضافه کنید.

به جای آبمیوه‌های مصنوعی این‌ها را به بچه‌ها بدهید. گاهی می‌توانید در اسموتی های خود شیر هم اضافه کنید و با شکلات و میوه مخلوطش کنید و یک میان وعده نوشیدنی خنک در تابستان داشته باشید.

پاپ کورن

در میان تنقلات سالم‌ترین آنها پاپ کورن یا ذرت بو داده است. این ذرت‌ها با طعم‌های متفاوت در بازار وجود دارد اما می‌توانید خودتان ذرت خام را تهیه کنید با کمی کره و نمک تفت دهید و یک پاپ کورن سالم خانگی تهیه کنید. انواع پنیر یا طعم دهنده‌های دیگر هم می‌توانید به آن اضافه کنید.

فرادید


منبع: دکتر سلام

دانستنی هایی در مورد خوردنی های انرژی زا

موادغذایی انرژی زا محصولات خوراکی انرژی زا خوردنی های انرژی زا انرژی زاها انرژی زا

در این بخش می خواهیم به بررسی مواد غذایی انرژی زا بپردازیم اگر می خواهید از کالری و ارزش تغذیه ای تنقلات انرژی زا بیشتر بدانید پیشنهاد می کنیم به این بخش نگاهی بیندازید. میوه و آجیل، انواع شکلات، مواد قندی، شربت ها و اسموتی ها جزو خوردنی های انرژی زا به شمار می روند.

انرژی زاهای سلامت یک منبع مناسب تغذیه به شمار می‌روند و در طیف گسترده‌ای از طعم‌های مختلف برای ذائقه‌های گوناگون موجود می‌باشند. آن‌ها اغلب با ویتامین‌ها و مواد معدنی غنی می‌شوند که می‌توانند شکاف‌های تغذیه‌ای را جبران کنند.

به گزارش سی‌ان‌ان، آن دسته از خوراکی هایی که از شکر و چربی اشباع شده کمی برخوردار بوده و در عین حال دارای مقدار مناسبی از پروتئین و فیبر هستند، می‌توانند به عنوان غذاهای مغذی مورد استفاده قرار گیرند. دیگر خوراکی‌ها تقریبا به مانند انرژی زا‌ها هستند. به عنوان مثال، برخی از انرژی زا‌ها که با رویه شکلاتی پوشیده شده اند، به اندازه یک شکلات اسنیکرز دارای چربی اشباع شده هستند؛ برخی دیگر نیز به همان اندازه دارای شکر هستند.

انرژی زا ها، بیشتر حاوی میوه و آجیل هستند و می‌توانند به عنوان تنقلات مصرف شوند. اما اگر قصد دارید که به آن‌ها به عنوان جایگزین غذای اصلی نگاه کنید، به دنبال انرژی زایی بروید که حاوی پروتئین بیشتری باشد: در حدود ۱۰ تا ۲۰ گرم. ورزشکاران نیز می‌توانند از انرژی زاهایی با پروتئین و کربوهیدرات بیشتر بهره ببرند، چرا که نیاز بیشتری به این مواد دارند.

موادغذایی انرژی زا محصولات خوراکی انرژی زا خوردنی های انرژی زا انرژی زاها انرژی زا

در صورتی که انرژی زا‌ها را به جای یک وعده غذایی مصرف کنید – و نه به عنوان یک میان وعده – کالری بیشتری می‌سوزانید. اما اگر قصد دارید به عنوان وعده غذایی (شام) آن را در نظر بگیرید، مصرف آن را به ۱۵۰ تا ۲۰۰ کالری محدود نمایید.

به طور کلی سعی کنید انرژی زاهایی را مصرف کنید که کمتراز ۳ گرم چربی اشباع شده و حداقل ۴ گرم فیبر داشته باشند. روغن هسته پالم به کار رفته در ماست و روکش‌های شکلاتی، باعث افزایش چربی اشباع شده خواهند شد. همچنین مراقب انرژی زاهایی که حاوی موادی از جمله شربت برنج قهوه‌ای و یا شربت اینورت هستند، باشید. به طور کلی بهتر است که مواد با قند بالا را ورزشکاران مصرف کنند، نه کسانی که مراقب وزن خود هستند.

توجه داشته باشید که برخی از انرژی زا‌های حاوی الکل مانند مالتیتول یا اریتریتول برای کاهش قند هستند. الکل‌های شکردار به طور کامل جذب نمی‌شوند و کالری کمتری نسبت به شکر دارند، اما همچنان می‌توانند آسیب زننده باشند و باعث بروز ناراحتی هایی در دستگاه گوارش شوند.

آخرین نکته: با کلمه “انرژی” فریب نخورید. در جهان خوراکی ها، انرژی مترادف ” کالری” است، و تمام مواد غذایی به شما انرژی می‌دهند و کالری را فراهم می‌کنند. هیچ چیز جادویی به خودی خود در رابطه با انرژی زا‌ها وجود ندارد و تا زمانی که شما از خوردن غذا و میان وعده صرف نظر می‌کنید، آن‌ها نمی‌توانند قدرت و تمرکز را افزایش دهند.

علاوه بر این، انرژی زا‌ها به هیچ عنوان جایگزین مناسبی برای مواد مغذی خوراکی به ویژه میوه ها، سبزیجات وغلات نیستند. مواد مغذی خوراکی نه تن‌ها برای انرژی مورد نیاز بدن، بلکه برای سلامتی کلی بدن مهم هستند.

بنابراین انرژی زاهای سالم را در کیف و میز خود به عنوان ذخیره نگه دارید و در روزهایی که صرف کردن وعده غذایی امکان پذیر نیست از میل کردن آن‌ها لذت ببرید. تن‌ها این را به خاطر بسپارید که آن‌ها را به عنوان بخشی از مهم‌ترین رژیم غذایی قرار ندهید.

فرادید


منبع: دکتر سلام

مزایای اقتصادی- اجتماعی شیرمادر

تغذیه با شیر مادر با توجه به افزایش نیاز غذایی مادر در طول شیردهی از هر شیوه دیگر تغذیه بمراتب ارزانتر است. به عبارت دیگر، هزینه خرید شیر خشک و غذاهای آماده برای شیرخواران محروم از شیر مادر، سه برابر میزان هزینه ای است که مادر برای تغذیه صحیح خود و شیر دهی موفقیت آمیز لازم دارد.
کودکانی که با شیر مادر تغذیه می گردند، چون کمتر بیمار می شوند، هزینه درمان آنها به طور مشخصی کاهش می یابد.
در بیمارستانهایی که از شیوه مراقبت هم اتاقی مادر و نوزاد (Rooming In) استفاده می شود، بروز عفونت و همه گیر شدن آن در بین نوزادان بمراتب کمتر اتفاق افتاده است و بر طبق محاسبات دقیق، هزینه بیمارستانها و نیروی انسانی مورد نیاز هم کاهش یافته است.
مادرانی که کودکشان را از شیر خود تغذیه می کنند علاوه بر کمک به رشد و تکامل مناسب نسل آینده، از خروج مقادیر هنگفتی ارز به خارج از کشور برای ورود شیرخشک جلوگیری می کنند و از این طریق به توسعه اقتصادی کشور هم کمک می نمایند.
سلامت هر جامعه با ارتقای سطح تغذیه، رشد کودکان، پیشگیری از بیماریهای عفونی، تنظیم خانواده و کنترل جمعیت ارتباط مستقیم دارد. تغذیه با شیر مادر بتنهایی همه این امکانات را با روشی اقتصادی و آسان میسر می سازد.
منبع: مه شو

تعریف بیماریهای واگیردار

بیماریهای واگیردار یا قابل انتقال به بیماریهایی گفته می شود که در اثر بک عامل بیماری زا به طور مستقیم یا غیر مستقیم از یک شخص به شخص دیگر یا به وسیله حشرات، جوندگان و یا ناقلان غیرزنده (مثلاً خاک) منتقل می شوند.
اهمیت بیماریهای واگیردار
به علل زیر بیماریهای واگیردار اهمیت فوق العاده دارند :
۱- از شخصی به شخص دیگر قابل انتقال بوده، بنابراین از جنبه شخصی خارج می شوند و جنبه عمومی پیدا می کنند.
۲- بیشتر آنها قابل پیشگیری هستند (واکسیناسیون، بهداشت محیط، بهداشت شخصی)
۳- معمولاً با آنتی بیوتیکهای موجود قابل درمان هستند.
۴- هنوز در بسیاری از کشورها مساله مهم بهداشتی را تشکیل می دهند (به علت کثرت موارد).
راههای ورود میکروبها به بدن
میکروبها از راههای زیر وارد بدن انسان شده، ایجاد بیماری می کنند :
۱- دستگاه تنفس : به وسیله استنشاق (سل، آنفلوآنزا)
۲- دستگاه گوارش : از راه خوردن آب، غذا و شیر آلوده (حصبه، وبا، تب مالت)
۳- دستگاه ادراری، تناسلی : تماسهای جنسی (بیماریهای آمیزشی مانند سوزاک و سفلیس، ایدز)
۴- پوست و مخاط ها : تلقیح به وسیله زخمها، اجسام تیز، سرنگ آلوده (کزاز، یرقان)
۵- خون: انتقال خون حاوی میکروب و انگل های خونی (یرقان، مالاریا)
راههای انتقال بیماری
سرایت و انتقال بیماریهای واگیردار به سه طریق انجام می شود :
۱- سرایت مستقیم : از طریق تماس نزدیک بین شخص سالم و شخص بیمار، بیماری منتقل می شود؛ مثل گریپ، سرخک، سل و یا اینکه شخص سالم با شخص حامل بیماری که بظاهر سالم است، تماس حاصل می کند؛ مثل : بیماری حصبه.
۲- سرایت غیر مستقیم : در این نوع سرایت، شخص الوده، آب ، غذا، شیر و غیره را آلوده می کند و فرد سالم با استفاده از این مواد آلوده به بیماری مبتلا می شود. مثلاً شخص مبتلا به حصبه یا زردی یرقان (هپاتیت عفونی) یا شخص سالم حامل میکروب حصبه مقدار زیادی میکروب از راه مدفوع دفع می کند؛ اگر اصول بهداشت رعایت نشود و مخزن زیرزمینی آب آشامیدنی بهداشتی نبوده، به فاضلاب ارتباط داشته باشد، اشخاص مستعد از راه خوردن آب حاوی میکروب حصبه، آلوده و مبتلا می شوند. مگس نیز می تواند غذا را آلوده به میکروب حصبه کند.
۳- سرایت با واسطه : در این طریق، انتقال بیماری بین عفونت و میزبان نهایی با واسطه یک موجود زنده دیگر (حشرات و … ) انجام می پذیرد. مثلاً انگل مالاریا باید در بدن پشه آنوفل، عامل مولد تیفوس در بدن شپش و یا عامل مولد طاعون چند روزی در بدن کک بماند و تغییر و تکامل پیدا کند تا بتواند در انسان تولید بیماری مالاریا، تیفوس و طاعون کند. بنابراین پشه آنوفل، شپش و کک میزبان واسطه و انسان میزبان نهایی است.
منبع: مه شو

مزایای تغذیه با شیر مادر برای کودک (۲)

در شیرخوارانی که از شیر مادر تغذیه می کنند مشکل افزایش کلسترول در بزرگسالی و بالا رفتن خطر ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی به علت متابولیسم بهتر کلسترول، کمتر است.
چربی و پروتئین شیر مادر بهتر از چربی و پروتئین دیگر انواع شیرها هضم و جذب می شود. به همین دلیل دردهای قولنجی، جمع شدن گاز، استفراغ و حساسیت نسبت به پروتئین در این شیر خواران کمتر مشاهده می شود.
ترکیب شیر مادر همراه با رشد شیرخوار تغییر پیدا می کند. چربی شیر مادر در شروع هر وعده شیردادن کمتر است و سپس میزان آن تدریجاً بیشتر می شود. این تغییرات کمک بزرگی به سیر نگه داشتن شیرخوار می کند.
به سبب اختلاف در ترکیب چربی شیرمادر، شیرخوار پرخوری نمی کند و کمتر چاق می شود. چاقی این دوران، زمینه ساز عوارض قلبی، عروقی، مفصلی و بیماری قند در بزرگسالی است.
به علت وجود آب کافی در شیر مادر، تشنگی شیرخوار بر طرف می شود، اشتهای او تحریک می گردد و نیازی به دادن آب یا آب قند، حتی در مکانهای بسیار گرم و خشک، نیست.
با مکیدن پستان مادر، غریزه مکیدن و احساس سیری همزمان باهم در شیرخوار به وجود می آید، در صورتی که با مکیدن سرشیشه، معده کودک پر می شود ولی غریزه مکیدن ارضا نمی گردد.
شیرخواران بیمار چون اشتهای کمتری دارند، به یک ماده سهل الهضم و مغذی نیازمندند. شیر مادر می تواند این نیاز را کاملاً تأمین کند.
شیر مادر بتنهایی تا یک سوم انرژی و مواد مغذی مورد نیاز کودک در سال دوم زندگی را تأمین می کند، پس بهتر است تا ۲ سالگی از شیر مادر همراه غذای خانواده استفاده شود.
منبع: مه شو

مزایای تغذیه با شیر مادر برای کودک (۳)

میزان سدیم و پروتئین شیرمادر به حدی است که به کلیه های نوزاد که هنوز کامل نشده اند صدمه ای وارد نمی کند.
شیر مادر پاکیزه، دارای درجه حرارت مناسب و عاری از آلودگی میکروبی است.
تغذیه با شیرمادر رابطه عاطفی بین مادر و فرزند را بیشتر می کند. تماس و توجه مادر در هنگام شیر دادن اثر مطلوبی بر رشد شیرخوار دارد. کودکانی که با شیر مادر تغذیه شده اند در دوران بلوغ از امنیت روانی بیشتری برخوردارند.
برای نوازد نارس و کم وزنی که قادر به مکیدن پستان مادر نیست، شیر مادرش- بویژه آغوز – به خاطر داشتن ترکیب مناسب با موقعیت چنین نوزادی، باید با قطره چکان و یا قاشق چایخوری به او داده شود. این امر از بروز بسیاری بیماریهای عفونی و مرگ و میر ناشی از آن که در این نوزادان شایع است پیشگیری می کند. تماس بدنی مادر و نوزاد در بهبود رشد و تکامل نوزادان نارس و بیمار نقش حیاتی دارد.
جذب کلسیم شیر مادر به سبب نسبت مناسب کلسیم به فسفر، بهتر انجام می شود و کمبود کلسیم در شیر مادر خواران کمتر دیده شده است.
به دلیل وجود عواملی مانند لاکتوفرین و اسیدیته بیشتر شیر مادر، جذب آهن شیرمادر بمراتب صورت می گیرد و نیاز به دادن قطره آهن تا شروع تغذیه تکمیلی نیست.
اسهال در شیر مادر خواران بمراتب کمتر است و نیز به سب نوع مدفوع، سوختگی ناحیه تناسلی کمتر دیده می شود.
چون تعداد دفعات ابتلاء به بیماری در شیرمادر خواران کمتر است، نیاز به بستری شدن در بیمارستان و جدایی عاطفی نیز کمتر پیش می آید.
شیرخوارانی که از شیر مادر تغذیه می کنند کمتر دچار مشکلات دندانی ناشی از پستانک و تغذیه مصنوعی می شوند.
منبع: مه شو

چرا تغذیه ی کودکان مدرسه ای بسیار مهم است ؟

هر مرحله از رشد بر پایه مرحله قبل استوار است و مرحله بعد را تحت تأثیر قرار می دهد، به طوری که سوء تغذیه در سنین کودکی موجب تأخیر در ظهور علائم بلوغ می گردد.
دخترانی که در سنین کودکی و بلوغ به سوء تغذیه مبتلا بوده اند، نه تنها قد و وزن مناسب سن خود را نداشته اند، بلکه قاعدگی آنان به تأخیر افتاده است، از آن گذشته اندازه لگن و رشد طبیعی آن در اثر سوء تغذیه به تأخیر می افتد و در سالهای بعد با افزایش خطر زایمانی همراه می شود. تغذیه، فعالیت و رفتار کودک را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. کم خونی فقر آهن در کودکان با تغییرات رفتاری و کاهش توانایی در یادگیری همراه است.
کودکان کم خون، بی تفاوت، خسته و تنبل بوده، در امور تحصیلی نسبت به کودکان سالم موفقیت کمتری دارند. این کودکان پس از درمان، کوشاتر و در فعالیتهای تحصیلی موفق تر می شوند. همچنین مصرف بیش از حد شکر و مواد قندی موجب رفتارهای پرخاشگرانه در کودکان می شود. پس تغذیه در کودکان مدرسه ای به دلایل ذیل حائز اهمیت است :
۱- تأمین مواد سازنده برای رشد
۲- تأمین انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیتهای جسمی و فکری
۳- کمک به حفظ مقاومت در برابر عفونتها
۴- ذخیره سازی مواد غذایی لازم به منظور آمادگی برای رشد سریع دوران بلوغ
از کمبودهای تغذیه ای شایع در کشور ما، کمبود کلی مواد غذایی که موجب تأخیر رشد کودکان می گردد، همچنین کم خونی فقرآهن، کمبود ید و اختلالات ناشی از آن و کمبود ویتامین آ (A) می باشد.
منبع: مه شو

کم خونی فقر آهن ، شایعترین نوع کم خونی

کم خونی فقر آهن شایعترین نوع کم خونی در دنیا بویژه در جوامع کم در آمد است که موجب بیماری و ناتوانی افراد می شود. اهمیت کلی کم خونی در مرگ و میر نیست، بلکه اثرات اجتماعی زیان بار آن مهم است؛ زیرا میزان کار و فعالیت مبتلایان به علت ضعف و خستگی کاهش می یابد.
کم خونی را می توان با پایین بودن میزان هموگلوبین خون کمتر از حد طبیعی تشخیص داد. وقتی کم خونی به علت کمبود آهن باشد، افزایش مصرف آهن قابل جذب به توسط فرد مبتلا موجب افزایش میزان هموگلوبین خون می شود.
شایعترین علت کم خونی، عدم مصرف غذاهای آهن دار است که باعث می شود بدن نتواند به اندازه کافی خون بسازد. افرادی که به کرم های قلابدار آلوده هستند و یا به اسهال مزمن، اسهال خونی و مالاریا مبتلا می شوند، نوزادان و یا متولد شده از مادران کم خون و شیرخوارانی که بعد از ۶-۴ ماهگی غذاهای کمکی و آهن تکمیلی دریافت نمی کنند به کم خونی فقر آهن مبتلا می شوند.
دختران در سنین بلوغ، زنان در سنین باروری و بویژه در دوران حاملگی به علت نیاز خاص به آهن بیشتر در معرض ابتلا به کم خونی فقر آهن قرار می گیرند. علت کم خونی آنان این است که برای جایگزینی خونی که در طول دوره قاعدگی یا زایمان از دست می دهند، به قدر کافی غذاهای حاوی آهن و یا مکمل های آهن مصرف نمی کنند.
در زنان کم خونی خطر سقط جنین و خونریزی هنگام زایمان بیشتر است. کودکان کم خون بطور مکرر به بیماریهای عفونی عو کننده مبتلا می شوند. همچنین تغییرات رفتاری و کاهش توانایی در یادگیری در این کودکان مشاهده می گرددکه پس از درمان فعالتر شده ، در امور تحصیلی موفق می شوند. کودک کم خون، کم فعالیت و دارای چهره ای رنگ پریده است. در حالات شدید، زود به نفس، نفس می افتد و صورت، بدن، دستها و پاهایش متورم است. برای پی بردن به وجود کم خونی باید قسمت داخلی لبها و پلکهای پایین را معاینه کرد. این قسمتها که در حالت طبیعی قرمز هستند، در صورت کم خونی صورتی یا مایل به سفید به نظر می رسند. به کودکان، بالاخص در سنین مدرسه بایستی غذاهای حاوی آهن مثل گوشت، جگر، ماهی و تخم مرغ داده شود.
منبع: مه شو

آیا با پخت و پز آهن سبزیجات از بین می رود ؟

در زنان کم خونی خطر سقط جنین و خونریزی هنگام زایمان بیشتر است. کودکان کم خون بطور مکرر به بیماریهای عفونی عو کننده مبتلا می شوند. همچنین تغییرات رفتاری و کاهش توانایی در یادگیری در این کودکان مشاهده می گرددکه پس از درمان فعالتر شده ، در امور تحصیلی موفق می شوند.
کودک کم خون، کم فعالیت و دارای چهره ای رنگ پریده است. در حالات شدید، زود به نفس، نفس می افتد و صورت، بدن، دستها و پاهایش متورم است. برای پی بردن به وجود کم خونی باید قسمت داخلی لبها و پلکهای پایین را معاینه کرد. این قسمتها که در حالت طبیعی قرمز هستند، در صورت کم خونی صورتی یا مایل به سفید به نظر می رسند.
به کودکان، بالاخص در سنین مدرسه بایستی غذاهای حاوی آهن مثل گوشت، جگر، ماهی و تخم مرغ داده شود. آهن موجود در سبزیهای سبز برگ مثل اسفناج و جعفری بیشتر و آهن لوبیا، نخود و عدس به مقدار کمتری قابل جذب است، اما مصرف مقداری گوشت همراه با سبزیها سبب افزایش جذب آهن تا حد ۲ یا ۳ برابر می شود. پختن سبزیها در آب و دور ریختن آب آن سبب می شود که اهن حل شده در آب نیز دور ریخته شود.
مواد غذایی که با مقدار کمی آب در مدت کوتاهی پخته می شوند بیشتر از آنهایی که با مقدار زیادی آب و در مدت طولانی تری پخته می شوند آهن دارند و آنهایی که با پوست پخته می شوند بیشتر از پوست کنده ها دارای آهن هستند. برای جذب بیشتر آهن بهتر است چای بلافاصله پس از غذا مصرف نشود. اگر غذاهای غنی از آهن در دسترس نیست و یا کم خونی شدید است باید از قرص آهن استفاده کرد. مصرف قرص آهن همراه با مرکبات به جذب آهن در بدن کمک می کند.
در دوران بارداری تمام آهن مورد نیاز، بتنهایی به وسیله غذاهای آهن دار تأمین نمی شود و مادر باردار باید قرص آهن مصرف کند.
منبع: مه شو

کمبود ید و اختلالات ناشی از آن

بیماری گواتر ناشی از کمبود ید در بسیاری از مناطق کشورمان بخصوص نقاط کوهستانی و دور افتاده شایع است. البته عوارض کمبود ید فقط به بیماری گواتر خلاصه نمی شود. کمبود شدید ید سبب عقب ماندگیهای جسمی و ذهنی و اختلالات عصبی و روانی می گردد و سلامت انسان را از دوران زندگی جنینی تا بزرگسالی در معرض مخاطره قرار می دهد. در زمان ابتلا به کمبود ید، اغلب سقط جنین اتفاق می افتد و نوزاد مرده به دنیا می آید.
کودکانی که از مادران مبتلا به کمبود ید متولد می شوند ممکن است ناقص الخلقه باشند و دچار اختلال روانی گردند؛ کم شدن هوش و حافظه در سنین رشد و تأخیر در رشد کودکان نیز عارض می شود. برای پی بردن به بیماری گواتر، غده تیروئید را معاینه می کنند، در حالت طبیعی غده تیروئید لمس نمی شود و لذا گواتر وجود ندارد.
اکثر اختلالات ناشی از کمبود ید دائمی و علاج ناپذیر هستند، اما تمام آنها قابل پیشگیری می باشند. غذاهای دریایی مثل خرچنگ، میگو، صدف و ماهی آب شور غنی ترین منابع غذایی ید محسوب می شوند. مقدار ید لبنیات و تخم مرغ متغیر است و بستگی به فصل سال و میزان ید خاکی دارد که حیوان در آن پرورش یافته است. بیشتر دانه های غلات، حبوبات، میوه ها و سبزیها حاوی ید کمی هستند که به میزان ید خاک بستگی دارد.
بهترین راه برای کنترل و پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید، مصرف نمک یددار است. البته از تزریق محلول ید روغنی در داخل عضله نیز استفاده می شود و هر تزریق برای ۴-۳ سال به میزان کافی ید بدن را تأمین می کند، اما مصرف روزانه نمک یددار، حفاظت کاملی را در برابر تمام اختلالات ناشی از کمبود ید فراهم می سازد. هر فرد اعم از جوان، پیر، سالم یا بیمار بطور روزانه به ید نیاز دارد و زنان باردار و کودکان خردسال حتی بیش از دیگران به ید نیازمند هستند؛ بنابراین مصرف نمک ید دار نه فقط بی ضرر است، بلکه مصرف روزانه آن ضروری نیز می باشد.
در نگه داری نمک ید دار باید توجه شود، زیرا قرار گرفتن آن در معرض مستقیم نور خورشید و رطوبت به مدت طولانی موجب تخریب ید در نمک می گردد، بنابراین نمک یددار را باید در ظرف بدون منفذ پلاستیکی، چوبی، شیشه ای و یا سفالی با سر پوش محکم نگه داری نمود و حداکثر تا ۶ ماه پس از خرید آن را مصرف کرد.
منبع: مه شو

کمبود ویتامین آ چه تاثیری بر سلامت بدن دارد ؟

ویتامین آ در بینایی، رشد و تولید مثل نقش دارد. مهمترین آثار کمبود ویتامین آ در چشم ظاهر می شود و بویژه برای سلامت چشم کودکان ضروری است. بعلاوه چون برای سلامت پوست و مخاط لازم است، کمبود آن موجب اختلالاتی در پوست، مجرای گوارش و همچنین ابتلا به عفونتهای تنفسی می شود.
کمبود ویتامین آ، یا ناشی از فقر ویتامین آ در غذای روزمره است یا در نتیجه اختلال در هضم و جذب آن در بدن. غذاهای حیوانی مثل زرده تخم مرغ، شیر، جگر و روغن ماهی حاوی ویتامین آ هستند، اما سبزیهایی که برگهای سبز تیره دارند مثل اسفناج یا سبزیهای زرد نارنجی مثل هویج دارای ماده ای به نام کاروتن هستند که در اثر تغییرات شیمیایی در بدن به ویتامین آ تبدیل شده، نیاز بدن را برطرف می سازند و برگهای خارجی کاهو نیز خیلی بیشتر از برگهای سفید داخلی آن ویتامین آ به بدن می رسانند. یکی از اولین علائم کمبود ویتامین آ ظهور شبکوری است، یعنی کودک در تاریکی غروب و شب نمی تواند ببیند.
سوء تغذیه در مادران
تجربه نشان می دهد حتی مادرانی که دچار سوء تغذیه شدید هستند بازهم مقداری شیر دارند، اگرچه امکان دارد حجم شیر آنها کمتر از مادرانی باشد که خوب تغذیه می شوند. وجود مواد غذایی و مواد ضد میکروبی در همین مقدار کم شیر نیز ارزشمند است و تأمین کننده سلامت طفل در ماههای اول پس از تولد خواهد بود. این موضوع مهم است که مادر حتماً در طی دوران بارداری و شیردهی غذاهای کافی مصرف کند، بویژه استفاده از غذاهای محلی و سنتی و قابل دسترس را از نظر دور ندارد.
منبع: مه شو