برخی از مواد خوراکی مانند قارچ را باید به عنوان کپسول سلامتی معرفی کرد در این مقاله سعی میکنیم تعدادی از فواید شگفت انگیز قارچ را معرفی کنیم. به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ قارچ یکی از... ادامه مطلب
طرز تهیه پاستا کلم بروکلی
مجله سرآشپز – سمیه دیندار: نام بروکلی از کلمه لاتین (brachium) گرفته شده است که در زبان لاتین به معنای شاخه است. بروکلی در ابتدا در ایالت کالابریای ایتالیا رشد کرد و نام کالا بریز به آ... ادامه مطلب
در تهیه این پیراشکیها از خمیر آماده استفاده می کنیم تا سریع تر آماده بشوند. می توانید آنها را در کنار سبزیجات کبابی میل کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم سیر ۲ حبه پیاز ۱... ادامه مطلب
غروبهای جمعه دلگیر است اما بعضی عقیده دارند این حس، تلقینی است. بعضی دیگر هم معتقدند غروب جمعه وقتی دلگیر است که سرگرمی نداشته باشیم؛ بدون برنامه بنشینیم و منتظر غروب آفتاب و تمام شدن عصر... ادامه مطلب
صبحانه وعده بسیار مهمی است. نمی توانید هر غذایی را در این وعده وارد بدن کنید چون انتخاب اشتباه ممکن است تاثیری منفی روی باقی روزتان بگذارد. صبحانه کامل یعنی غذایی که بتواند برای شروع روز انر... ادامه مطلب
مجله سرآشپز – نگین نورخدایی: هالاپینو، یک نوع فلفل تند سبزرنگ مکزیکی است، ولی گاهی می گذارند تا قرمز رنگ شود. آب هالاپینو داروی آلرژی های فصلی و دیگر مشکلات تنفسی است. مواد مورد نیاز ر... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی: دلمه یک غذای خوشمزه و سنتی است که معمولا در کنار غذاهای دیگر در مهمانی ها تهیه می شود. در اینجا طرز تهیه سه نوع دلمه خوشمزه را آموزش داده ایم. بادمجان شکم پر راضی... ادامه مطلب
طرز تهیه آش دوغ اردبیل
یک آش دوغ محلی و اصیل را با این دستور بچشید. اگر از ماست پاستوریزه استفاده میکنید، در صورت دسترسی کمی کره محلی به آش اضافه کنید تا طعم آن خوشمزهتر شود. اگر برگ سیر در دسترس دارید به سبزیجا... ادامه مطلب
دستور تهیه سوپ مرغ و چغندر سوپ مرغ کاربردهای زیادی دارد اما گاهی اوقات مزه آن تکراری می شود و اشتیاقی برای خوردن آن نمی ماند پس باید به فکر دستور پختی جدید باشید. به گزارش آلامتو و به نقل از... ادامه مطلب
دستور پخت یک سوپ سبزیجات خوشمزه و سالم؛ این غذا برای روده بسیار مفید است زیرا سه چهارم پیمانه از کاشو ( بادام هندی) با سبزیجات میتواند بدن شما را با باکتریهای مفید پر کند. برخی از مواقع پی... ادامه مطلب
برترین ها: دیدن عکس این ته دیگ ها بسیار هوسبرانگیز است و به طور کامل با اعصاب آدم بازی می کند. همه آنها به قدری خوشمزه دیده می شوند که دوست دارید همین الان همه را بخورید و از صدای ترد آنها... ادامه مطلب
۵ دستور پخت ماهی سالمون
برترین ها: سالمون یک ماهی چرب و سرشار از امگا ۳ و پروتئین است. این ماهی باعث کاهش اضطراب می شود و برای سلامت قلب و پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است. همچنین عملکرد مغز را تقویت میکند. ب... ادامه مطلب
خورش بادمجان را می توانید هم با گوشت درست کنید و هم با مرغ . طرز تهیه اش خیلی راحت است و در عین حال یه انتخاب خوب برای سفره های مهمانی محسوب میشود. مواد لازم: بادمجان ۸ عدد پیاز ۱... ادامه مطلب
آموزش درست کردن سبزیجات کباب شده؛ این سالادی که قرار است طرز تهیۀ آن را به شما یاد دهیم، در عین حال که بسیار ساده آماده می شود، قیافه و مزۀ فوق العاده ای هم دارد. این سالاد براحتی می تواند ل... ادامه مطلب
ماهنامه همشهری سرزمین من – فرینوش اکبرزاده: شهر سنگی ماکو، در گوشه شمال غربی ایران، یکی از زیباترین شهرهای ایران است. شهری که در میانه تا کوهی بلند شکل گرفته است و بخش هایی از قسمت قد... ادامه مطلب
پخت لازانیا در آرامپز را امتحان کنید | مواد لازم و نحوه پخت اگر لازانیا غذای مورد علاقه شماست پس باید سعی کنید انواع طرز پخت آنرا یاد بگیرید. به گزارش آلامتو و به نقل از درنگ؛ راه جدیدی برا... ادامه مطلب
روز تعطیل، روز استراحت برای همه اعضای خانواده است. بنابراین خانم خانه باید از موهبت تعطیلات و آرامش آخر هفته، برخوردار باشد. از سوی دیگر همه ما دوست داریم تعطیلات را به تفریح بگذرانیم و بهتر... ادامه مطلب
برترین ها: قارچ ها انواع مختلفی دارند و با بیشتر آنها می توان سوپ و غذاهای دیگری درست کرد و شاید صدها دستور تهیه غذا برای قارچ بتوان پیدا کرد. در اینجا به ۱۰ نوع غذایی که می توانید با قارچ د... ادامه مطلب
این همبرگر گیاهی سرشار از پروتئینه، لازم نیست که حتما گیاهخوار باشید تا از خوردن اون لذت ببرید! مواد لازم: پیاز قرمز ۱/۲ عدد سرکه بالزامیک۱ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم ف... ادامه مطلب
خورش غوره بادمجان یکی از غذاهای سنتی استان همدانه. فصل تابستان و دسترسی به غوره تازه، فرصت خوبی برای پختن و لذت بردن از این خورش خوشمزه ست. می توانید آن را با گوشت چرخکرده هم درست کنید. مو... ادامه مطلب