بایگانی دسته ی : جامعه

مدیرکل دفتر مطالعات و آموزش گردشگری سازمان میراث فرهنگی گفت: حدود ۲۵۲۰ نوع غذا در ایران شناسایی شده و مکتب غذایی ایران در کنار دو مکتب غربی و چینی قرار گرفته است.

به گزارش ایسنا، محسن رنجبر در آئین افتتاحیه دومین “جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری”، گفت: فلسفه شکل‌گیری این جشنواره به مطالعات سال گذشته بازمی‌گردد. در کنار هزاران جاذبه متنوع و متعددی که در کشورمان وجود دارد، موضوع جاذبه گردشگری به وسیله غذا، یکی از مواردی است که تاکنون مغفول مانده است. 

وی ادامه داد: بر این اساس قرار شد “جشنواره سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری” با حضور استان‌های متعددی در هشت منطقه، که عموما این استان‌ها از نظر فرهنگی، منطقه‌ای و زیست محیطی به هم نزدیک هستند، برگزار شود.

رنجبر بیان کرد: در سال گذشته هشت جشنواره در این رابطه برگزار شد و این جشنواره پنجمین جشنواره از سری دوم “جشنواره سفره ایرانی‌، فرهنگ گردشگری” است.

وی تصریح کرد: برای بسیاری از گردشگران برای انتخاب مقصد، یکی از شاخص‌های مهم، غذاهای یک منطقه است.

رنجبر اظهار کرد: امروزه مطالعات و نظرسنجی نشان می‌دهد که بهترین خاطرات ۸۶ درصد گردشگران در دنیا مربوط به تناول غذاست.

وی عنوان کرد: غذا عاملی است که از طریق آن انتقال فرهنگ صورت می‌گیرد و حتی بسیاری از گردشگران غذاهایی را که در مناطق مختلف تناول کردند، پس از مراجعت در آشپزخانه خود طبخ می‌کنند و در حقیقت یک انتقال فرهنگ صورت می‌گیرد.

رنجبر بیان کرد: ایران با وسعت یک میلیون و ۶۴۸ هزار متر مربع، تنوع اقلیم‌ها، فرهنگ‌ها و قومیت‌ها، همچنین مواد اولیه متعدد از تنوع غذایی بالای برخوردار است و حدود ۲۵۲۰ نوع غذا در ایران شناسایی شده و مکتب غذایی ایران در کنار دو مکتب غربی و چینی قرار گرفته است و در دنیا به عنوان یکی از مکاتب غذایی مهم تلقی می‌شود.

وی تصریح کرد: هدف ما این است که غذاهای سنتی که متاسفانه در رستوران‌ها طبخ نمی‌شود، شناسایی و احیا شود و بتوانیم شرایطی را فراهم کنیم که این غذاها به منوی غذایی رستوران‌ها راه پیدا کند، چرا که امروزه وقتی به هر جای کشورمان سفر می‌کنیم بیش از چند نمونه غذا در منوی رستوران‌ها مشاهده نمی‌شود، لذا با این تفاسیر غذاهای سنتی یکی از جاذبه‌های عمده در هر منطقه محسوب می‌شوند.

رنجبر تصریح کرد: در سال گذشته شهر رشت به عنوان شهر خلاق جهانی غذا انتخاب شد و این مهم حکایت از ظرفیت‌های متعدد در حوزه غذا در کشورمان دارد.

وی اظهار کرد: از سال گذشته که این جشنواره‌ها برپا شد با استقبال بسیار زیادی مواجه شد و همچنین در سال گذشته در بسیاری از نقاط کشور اقامتگاه‌های بوم‌گردی از حدود ۲۰ اقامتگاه به ۶۳۰ اقامتگاه افزایش یافته که در آنها عمدتا از منوهای غذاهای سنتی استفاده می‌کنند.

رنجبر ادامه داد: شناسایی غذاهای سنتی حرکتی بود که در کلیه استان‌ها با استقبال مطلوبی مواجه شد.

وی بیان کرد: استان مفاخر پرور مرکزی در کنار جاذبه‌های طبیعی و تاریخی که در اختیار دارد، می‌تواند از جاذبه غذایی نیز بهره ببرد و همچنین این مقوله می‌تواند به عنوان یکی از عوامل توسعه‌ای مناطق مختلف و دورافتاده قلمداد شود، چرا که مواد اولیه در روستاها تولید می‌شود و ما می‌توانیم از طریق ارتباط مزرعه و آشپزخانه به اشتغال پایدار کمک کنیم.

منبع: الف

معاون امور اجتماعی بهزیستی استان تهران گفت: بیشترین علت تماس با اورژانس اجتماعی کودک‌آزاری و کمترین مورد مربوط به اختلال هویت جنسی است.

 به گزارش فارس، احمد خاکی، معاون امور اجتماعی بهزیستی استان گفت: تنها راه کنترل و مهار آسیب‌های اجتماعی افزایش تعامل با سازمان‌های مردم نهاد است.

وی افزود: به دنبال انداختن بار خود بر دوش سازمان‌های مردم نهاد نیستیم اما می‌خواهیم که آنها در کنار ما باشند.

معاون امور اجتماعی بهزیستی استان تهران ادامه داد: از نظر کمی و کیفی نیز اورژانس اجتماعی باید ارتقا یابد و امکاناتی که اکنون پایین است را باید افزایش دهیم.

وی از آنالیز تماس‌های برقرار شده با اورژانس اجتماعی خبر داد و گفت: بهزیستی و وزارت رفاه در حوزه آسیب‌های اجتماعی تنها هستند.

خاکی گفت: بهزیستی ۱۳ هزار معتاد متجاهر را ساماندهی کرده و ۶۵۰۰ کودک بی سرپرست و بدسرپرست نیز در حال حاضر در مراکز بهزیستی استان تهران حضور دارند.

وی افزود: ۳۹۷۲ کودک خیابانی در بهزیستی استان تهران دارای پرونده است که ۶۲ درصد آن اتباع خارجی و ۳۸ درصد ایرانی است و با مداخلات بهزیستی با همکاری ۴۰ مرکز غیردولتی ۱۸۲۶ کودک به خیابان برنگشتند که از این میان ۴۴ درصد ایرانی بودند.

معاون امور اجتماعی بهزیستی تهران در رابطه با تماس‌های انجام شده با اورژانس اجتماعی بهزیستی تهران، گفت: ۳۰۵ هزار و ۹۲۳ تماس با اورژانس اجتماعی برقرار شده که ۳۳ هزار و ۳۵۳ مورد آن مرتبط بوده است.

وی افزود: بیشترین علت تماس به این خط کودک‌آزاری بوده به ویژه در سال گذشته که ۲۴۶۷ مورد بوده است و کمترین مورد مربوط به اختلال هویت جنسی با ۹ مورد و پس از آن زوج‌های متقاضی طلاق، خودکشی و سالمندآزاری قرار دارند.

منبع: الف

پیکر مرحومه شهلا حبیبی نخستین مشاور امور زنان ریاست جمهوری، صبح جمعه از مقابل ساختمان معاونت امور زنان و خانواده ریاست جمهوری تشییع شد.

به گزارش ایرنا، در مراسم تشییع پیکر مرحومه حبیبی، معصومه ابتکار رییس سابق سازمان حفاظت محیط زیست، سهیلا جلودارزاده نماینده مردم تهران در مجلس شورای اسلامی، فائزه هاشمی رفسنجانی نماینده پیشین مجلس شورای اسلامی و مریم مجتهدزاده رییس سازمان نشر آثار و ارزش های مشارکت زنان در دفاع مقدس حضور داشتند.
 
در مراسم تشییع پیکر مرحوم حبیبی زیارت عاشورا قرائت شد.
 
پیکر مرحومه حبیبی برای خاکسپاری به قطعه نام آوران بهشت زهرا(س) منتقل شد.
 
شهلا حبیبی نخستین مشاور رئیس جمهور زن در جمهوری اسلامی و در دولت مرحوم آیت‌الله هاشمی رفسنجانی، ۱۵ شهریور دار فانی را وداع گفت.
 

منبع: الف

با همکاری همه جانبه و مدیریت اصولی، بحران تالاب ها قابل مدیریت است در غیر این صورت باید منتظر فاجعه باشیم.


ما سالانه ۲۰ تریلیون دلار به خودمان خسارت می زنیم! بله؛ ۲۰ تریلیون دلار. به عبارتی سالانه معادل ۷۶ میلیون میلیارد (بیلیارد) تومان (۷۶٫۰۰۰٫۰۰۰٫۰۰۰٫۰۰۰٫۰۰۰) از جیب مردم جهان می رود و آن ها همچنان به این وضع ادامه می دهند. رقمی که حتی نوشتن آن دشوار است.

این رقم چیزی حدود هفت برابر بودجه سالانه کشوری مانند ایران است که اگر درصدی از آن به یک اقتصاد تزریق شود می تواند باعث تحول جدی در آن گردد. با محاسبه سهم خودمان از این خسارت متوجه می شویم چه منبع عظیمی در حال اتلاف و تخریب است.

همه این رقم عجیب تنها زیان مالی از بین رفتن تالاب ها در جهان است که متاسفانه کشور ما نیز سهم قابل توجهی از این خسران دارد. خسارات دیگر، آثار بسیار محسوس تر و ملموس تری در کیفیت زندگی ما دارند و روز به روز شرایط را برای ادامه روال عادی زندگی در نقاط بحرانی دشوار تر می کنند.

فاجعه زیان های مالی، شاید کوچکترین زیان از بین رفتن تالاب ها در نسبت با دیگر آسیب های فقدان آن ها باشد. تخریب تالاب ها می تواند باعث تغییرات آب و هوا، خشکسالی، سیلاب، تخلیه شهرها، شیوع ریزگرد، از بین رفتن فرصت های گردشگری و مشاغل و منابع معیشتی مردم گردد.

با این اوصاف هر چه زودتر از این روند جلوگیری نشود باید منتظر ویرانی بخش های بزرگی از منابع طبیعی و انقراض گونه های گیاهی و جانوری و همینطور مناطق قابل سکونت و رفاه بشر باشیم.

طبق برآوردها، زیست بوم های طبیعی سالانه ۳۳ تریلیون دلار ارزش خدماتی ایجاد می کند که ۴٫۹ تریلیون دلار آن به تالاب ها اختصاص دارد.

کشورهای پیشرفته جهان از دهه ها پیش برای جلوگیری از این روند پیش بینی هایی کرده اند که به کند شدن و در مواردی نتایج امیدوارکننده در حفاظت از تالاب ها منجر شده است تا جایی که برخی از تالاب ها از آستانه نابودی کامل بازگشته اند و امروز وضعیت نسبتا مطلوبی دارند.

در ایران نیز بیش از یک دهه است که طرح حفاظت از تالاب ها طراحی و اجرایی شده که خوشبختانه در سال های گذشته نتایج خوبی به همراه داشته است. هر چند هنوز راه بسیاری تا نقطه مطلوب داریم و این پروسه زمان بر خواهد بود و با برنامه ریزی و هماهنگی همه بخش های مربوطه باید پیگیری شود.

اهمیت این اقدام زمانی آشکارتر می شود که بدانیم از ۴۲ نوع تالاب مختلف شناسایی شده در جهان، ۴۱ نوع آن در ایران وجود دارد و این زیست بوم بخش قابل توجهی از جغرافیای کشور را به نسبت کشورهای دیگر به خود اختصاص می دهد.

متاسفانه طی دهه های گذشته وضعیت خوبی بر تالاب های کشور حاکم نبوده است و به دلایل متعددی از جمله افزایش جمعیت، توسعه اقتصادی ناپایدار و مدیریت نادرست منابع آب کشور، تالاب ها در معرض خطر قرار گرفته اند تا جایی که برخی از تالاب ها تا مرز نابودی کامل پیش رفته اند.

برای پیشگیری، کنترل و اصلاح این روند از سال ۲۰۰۵ “طرح حفاظت از تالاب های ایران” در قالب همکاری “دولت جمهوری اسلامی ایران”، “برنامه عمران ملل متحد” و ” “صندوق تسهیلات محیط زیست جهانی” کلید زده شد.

رویکرد این طرح معرفی شیوه های مدیریتی جدید به منظور حفاظت و بهره برداری خردمندانه و پایدار از تالابهای کشور می باشد.

این طرح فعالیت خود را پس از مطالعه شرایط موجود از سه سایت منتخب تالاب شادگان، تالاب پریشان و دریاچه ارومیه آغاز کرد که به نتایج موفقیت آمیزی در آن ها دست یافت. به نحوی که امروز موضوع حفاظت و احیای تالابهای کشور از اولویتهای اصلی مسئولان ارشد کشور در سطوح ملی و محلی شده و حتی تبدیل به شعارهای تبلیغاتی کاندیداهای ریاست جمهوری نیز گردیده است.

طرح حفاظت از تالاب های ایران هم اکنون با بکارگیری دستاوردها و تجارب موفق به دست آمده توانسته تلاش های خود را در تدوین برنامه مدیریت برای ۱۵ تالاب دیگر در کشور به کار گیرد.  از جمله این تجارب موفق، همکاری در احیای دریاچه ارومیه با الگوسازی مشارکت جوامع محلی در استقرار کشاورزی پایدار و حفاظت از تنوع زیستی است که با حمایت مالی دولت ژاپن اجرایی شد. این طرح، به عنوان یکی از اقدامات اولویت دار برنامه مدیریت جامع تالاب ها، با همکاری وزارت جهاد کشاورزی در ۱۱۰ روستای حوضه آبریز دریاچه ارومیه، ضمن فراهم آوردن بستر مشارکت برای بیش از ۱۰۰۰۰ نفر از کشاورزان منطقه، صرفه جویی ۴۰ درصدی مصرف آب در مزارع و کاهش ۴۰ درصدی مصرف نهاده های شیمیایی را نیز به ارمغان آورده است.

با این مقدمات، هدف طرح، معرفی تجارب موفق، رویکردها و ابزارهای مدیریتی جدید برای حفاظت و بهره برداری خردمندانه از تالابهای کشور است. دفتر طرح در گام بعدی رویکردها و ابزارهای مدیریتی معرفی شده را بر اساس شرایط و ویژگیهای اقتصادی، اجتماعی، زیست محیطی و سیاسی خاص کشور بومی سازی می نماید. در نهایت انتقال تجربه به نهادهای مسئول و کمک به توسعه دستاوردهای طرح در سطح ملی را در دستور کار خود قرار می دهد.

تجربه سال های گذشته نشان می دهد، بحران تالابها در صورت عزم عمومی و همکاری نهادهای مختلف و مرتبط و همچنین استفاده از شیوه های مدیریت صحیح و اصول علمی و کارشناسی،  قابل کنترل بوده و این زیست بوم های ارزشمند را می توان به چرخه طبیعی خود بازگرداند.

امیدواریم با حمایت کلیه اقشار مردم، مسئولین، مدیران و ساکنان بومی این مناطق، تهدید پیش روی تالابها را تبدیل به یک فرصت برای مشارکت مردم و ارتقای همکاریهای بین بخشی در حل مسائل و مشکلات مشابه در کشور نماییم.

منبع: الف

عضو شورای عالی نظام پرستاری کشور، گفت: پرداخت کارانه است یکی از عوامل اصلی بی عدالتی در نظام سلامت است و صرفا برای گروه خاصی یعنی پزشکان اجرا می شود.

به گزارش  مهر، حمیدرضا عزیزی در رابطه با برنامه های پرستاری در دولت یازدهم، اظهار داشت: دولت یازدهم سلامت را جز اولویت های اصلی سیاست های خود قرار داد و جامعه پرستاری با وجودی که در طرح تحول سلامت و بسته های مربوطه کمتر دیده شد، اما با وجود معاونت نوپای پرستاری بسیاری از برنامه های عقب مانده خود را فارغ از جناح بندی ها و اختلاف سلیقه های موجود عملیاتی و یا حداقل تدوین کرد که می توان به صلاحیت حرفه ای، ابلاغ شیوه نامه پرستاری جامعه نگر، تدوین اساسی شرح وظایف گروه های مختلف پرستاری، تعیین سطح بندی مراقبت های پرستاری، تعریف ۱۰ شاخص ملی پرستاری به طور خاص با اولویت ایمنی بیمار، انجام بازنگری محتواهای درسی دوره دکتری پرستاری و ایجاد ۱۵ گرایش برای این دوره برای تحقق DNP (دکترای پرستاری بالینی) و… اشاره کرد.

رئیس هیئت مدیره نظام پرستاری بندرعباس ادامه داد: در این میان قانون تعرفه گذاری خدمات پرستاری که بیش از یک دهه از تصویب آن می گذرد و در این مسیر چهار دولت نهم، دهم، یازدهم و اکنون دولت دوازدهم را دیده است، همچنان اجرایی نشده و مخاطبان این قانون که مشخصا پرستاران هستند توقع دارند هر چه زودتر این قانون جامه عمل بپوشد.

وی با اشاره به موضوع کمبود بودجه که همواره از سوی دولت ها به عنوان یکی از علل عدم اجرای این قانون یاد شده است، گفت: در این خصوص لازم است کمی عمیق تر به قضیه نگاه کنیم، در کل پنج شش نوع نظام پرداخت در دنیا داریم که یکی از آنها پرداخت کارانه است که یکی از عوامل اصلی بی عدالتی ها در نظام سلامت ما است و متاسفانه صرفا برای گروه خاصی یعنی گروه پزشکی اجرا می شود و حتی در بین خود این گروه هم سبب نارضایتی و بی عدالتی های شدید شده است.

عزیزی ادامه داد: نــظـام پـرداخـت کارانه یا همان Fee For Service بدترین و ناکارآمدترین روش پرداخت در نظام سلامت است، متاسفانه این مدل از رایج‌ترین روش‌های پرداخت است و نسبت به سایر نظام‌های پرداخت به بازار آزاد شباهت بیشتری دارد. از مزایای این روش، تشویق انجام خدمات با تعرفه مناسب است اما معایب وافری دارد: کم‌رنگ شدن سطح یک نظام سلامت یعنی پیشگیری، کاهش کیفیت و زمان ارائه خدمت و افزایش کمیت خدمات، تمایل به سمت خدمات با تعرفه بالا و فن‌آوری پیچیده‌تر و درمان های القایی، همچنین فاصله‌ها را در دسترسی افزایش می‌دهد؛ یعنی خدمات گران‌تر و بالطبع با درآمد بالاتر در مراکز بزرگ‌تر قابل وصول هستند و متخصصین برای درآمد بیشتر تمایل دارند هر چه سریع‌تر مناطق دور افتاده را ترک کنند و به مراکز بزرگ تر بیایند.

رئیس هیئت مدیره نظام پرستاری بندر عباس افزود: متاسفانه شایع‌ترین روش پرداخت در ایران هم سیستم کارانه است. همین معایب در صورت عدم اصلاح می تواند اجرای قانون تعرفه گذاری پرستاری را در صورت اجرا تهدید نماید. لذا هدف قانون  تعرفه گذاری را می توان با روش های ترکیبی پرداخت که دنیا هم به سمت آن رفته است اصلاح نمود به عنوان مثال در قالب بسته‌های خدمتی و پرداخت عملکردی. تصویب نظام پرداختی جدید در برنامه ششم توسعه برای گروه‌های شاغل در حوزه سلامت شامل پزشکان، پرستاران و پیراپزشکان در اصل نوع نظام پرداختی در بالین دی آری جی( DRG) یا خرید راهبردی خدمات می باشد یعنی نظام خرید خدمات سلامت به شیوه گروه‌بندی مرتبط با تشخیص که همه گروه‌ها در این نظام دخیل هستند و امیدواریم با اجرای آن عدالت به صورت نسبی برقرار شود که مهم‌ترین مزیت DRG ترکیبی هم رعایت عدالت است.

رئیس کمیسیون فرهنگی، رفاهی و اجتماعی شورای عالی نظام پرستاری ادامه داد: اما در عوض با  نظام پرداخت فی فور سرویس یا همان کارانه فعلی پزشکان حرکت به سمت و سوی خاص و نهایتا بی عدالتی، تبعیض ها و شکاف درآمدی و طبقاتی را عمق می بخشد، لذا نظام پرداخت باید به سمت خرید راهبردی سوق پیدا کند. آنچه در برنامه ششم توسعه در خصوص خرید راهبردی خدمات دیده شده است، باید تحقق پیدا کند.

وی تاکید کرد: در نگاه کلی حرف اصلی ما این است که اگر تمامی خدمات نظام سلامت کشور و خدمات پزشکی بر مبنای پرداخت برای هر خدمت است پس این باید برای همه گروه های نظام سلامت باشد نه صرفا گروه خاص . از آن مهم تر اینکه برای اصلاح نظام پرداخت همانند تجربه چهار دهه گذشته جهانی ما هم باید به سمت DRG برویم. کمبود بودجه در این مقوله و با این تفاصیل به یک طنز می ماند تا یک ایراد. البته اگر از این جمله استفاده رسانه ای نشود. برعکس اجرای این شیوه پرداختی عادلانه و جهان پسند سبب صرفه جویی زیاد در نظام سلامت خواهد شد.

عزیزی در پایان با اشاره به مقدمات لازم برای اجرای قانون تعرفه گذاری خدمات پرستاری، تصریح کرد: اصلاح اساسی و نگاه منطقی و عادلانه به نظام پرداخت، اصلاح سیاستگذاری ملی برای نظام سلامت و رهایی از چندگانگی تصمیم گیرندگان و تامین کنندگان مالی سلامت، ایجاد فضای تعامل و تفاهم بیشتر با نهادهای تاثیرگذار و مربوطه همانند شورای عالی بیمه، وزارتین بهداشت و رفاه، کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی، و با عنایت به این موضوع که لایه ها و افراد خاصی در نهادهای مختلف تصمیم ساز مرتبط با نظام سلامت خواهان عدم اجرای این قانون مترقی و ام المطالبات پرستاری هستند. اما بستر اجرای این قانون هم با تصویب کلی در سال ۸۶ در مجلس و همچنین در دی ماه سال گذشته با مصوبه مجلس در برنامه ششم توسعه محیا شده است، که این به معنای آن است که هم دولت و هم مجلس اجرای آن را پذیرفته اند و از طرفی هم استانداردهای خدمتی پرستاران تدوین شده است.

منبع: الف

در جریان تیراندازی در شهر کرمانشاه ۳ نفر مجروح شدند.

به گزارش مهر، فضل الله رنجبر، فرماندار کرمانشاه در این خصوص اظهار داشت: در جریان درگیری بین ۲ نفر که صبح پنجشنبه رخ داد، متاسفانه سه نفر از همشهریان زخمی و به بیمارستان انتقال داده شدند.

وی گفت: با حضور به موقع ماموران انتظامی یک نفر از عوامل درگیری دستگیر اما طرف دیگر دعوا موفق به فرار شده که تلاش برای دستگیری وی و سایر عواملی که در این درگیری نقش داشتند، ادامه دارد.

رنجبر تصریح کرد: یکی از طرفین درگیری قبلا نیز سابقه شرارت و دستگیری داشته است.

منبع: الف