آپدیت جدید تلگرام منتشر شد

گروه فناوری: تیم تلگرام با انتشار پستی در وبلاگ خود از انتشار قابلیت مکالمه صوتی در این اپلیکیشن پیام رسان خبر داد؛ آپدیتی که مدت های طولانی در پروسه بررسی اپ استور جهت انتشار قرار داشت و همین موضوع نارضایتی دورف را برانگیخته بود.
 

 تلگرام اعلام کرده که برای شروع فعلا کاربران ساکن غرب اروپا قادر به برقراری مکالمات صوتی هستند، اما به زودی کاربران سایر کشورها هم قادر به استفاده از آن خواهند بود. کلیه مکالمات صوتی تلگرام به صورت دو سویه رمزنگاری شده هستند. این بدان معناست که نه فقط سازندگان اپلیکیشن بلکه هیچ شخص ثالث دیگری قادر به شنود آن ها نیست.

 

تلگرام حتی برای این که از امنیت مکالمه ها ۱۰۰ درصد مطمئن شوید شیوه منحصر به فردی را در پیش گرفته: هنگام برقراری تماس، ۴ اموجی برای شما و طرف مکالمه به نمایش در می آید که اگر برای هر دوی تان یکسان بود، می توانید از امن بودن تماس اطمینان حاصل کنید کنار امنیت بالا، مکالمات صوتی تلگرام به لطف ارتباط Peer to Peer (همتا به همتا) از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند تا صدایی با کمترین تأخیر و حداکثر شفافیت به گوش شما برسد. تلگرام برای برقراری هر چه سریع تر ارتباط از نزدیک ترین سرور به شما جهت برقراری تماس با طرف مقابل استفاده می کند.

 

همچنین تلگرام اعلام کرده که کیفیت این تماس ها به لطف هوش مصنوعی می توانند به مرور زمان بهتر و بهتر شوند. بدین صورت که هنگام برقراری هر ارتباط، یک سیستم شبکه عصبی اطلاعاتی مثل سرعت نتورک، پینگ و مصرف دیتا را بررسی کرده تا برای ارتباط های بعدی خود را با اینترنت شما بهتر تطبیق بدهد. البته دورف و همکارانش بر این نکته بسیار تأکید کرده اند که این سیستم هوش مصنوعی به هیچ وجه به محتوای مکالمه شما دسترسی ندارد و فقط اطلاعات فنی تماس را استخراج می کند.
 
اما تلگرام برای حفظ حریم شخصی و کنترل مصرف دیتای این تماس ها هم تنظیمات کاملی در نظر گرفته. در تنظیمات بخش مکالمه صوتی می توانید تعیین کنید که چه کسانی مجاز به تماس با شما هستند، و ضمنا می توانید میزان مصرف دیتا برای هر تماس را با کاهش ۲۵ الی ۳۰ درصد کیفیت تماس پایین بیاورید. برای استفاده از این گزینه می توانید به تنظیمات تلگرام، بخش Data and Storage و سپس گزینه Use Less Data مراجعه کنید. تلگرام نهایت تلاش خود را به کار گرفته که با افزودن این قابلیت به اپلیکیشن از شلوغ شدن رابط کاربری جلوگیری به عمل بیاورد. بنابراین در حالت پیش فرض هیچ صفحه اضافی برای برقراری تماس ها در اپلیکیشن ایجاد نکرده و انجام این کار را به اختیار کاربر می سپارد.

به محض برقراری اولین تماس، تلگرام iOS به شما پیشنهاد می کند که یک تب جداگانه در منوی اصلی اپ برای تماس ها ایجاد کنید. در کنار این موضوع قادر هستید که به تب Calls از طریق بخش Recent Calls در تنظیمات اپلیکیشن هم دسترسی داشته باشید. در اندروید می توانید این کار را با بیرون کشیدن منوی کشویی اپ از سمت چپ صفحه انجام بدهید محض فعال شدن قابلیت مکالمه صوتی برای کشور شما، می توانید یک آیکن تلفن را در گوشه پروفایل مخاطبین خود مشاهده کنید و از همین طریق با آن ها تماس بگیرید. اما به روز رسانی تلگرام به نسخه ۳٫۱٫۸ فقط شامل اضافه شدن مکالمات صوتی نبوده.

با دریافت آخرین نسخه تلگرام می توانید میزان فشردگی ویدیوها پیش از ارسال را هم خودتان تنظیم کنید. اپلیکیشن میزان فشردگی مطلوب شما را به خاطر می سپارد تا برای ویدیوهای بعدی نیازی نباشد که آن را تغییر بدهیدآخرین نسخه تلگرام هم اکنون در اپ استور و گوگل پلیمنتشر شده، اما احتمال دارد که فعلا قادر به استفاده از مکالمه صوتی آن نباشید. البته با توجه به آپدیت های پیشین تلگرام احتمالا تا انتشار این قابلیت برای سراسر دنیا نباید مدت زمان زیادی را منتظر بمانیم.


منبع: بهارنیوز

مقابله با سرطان پوست با فناوری نانو

محققان نوع جدیدی از داروی ضدسرطان را با قابلیت ترکیب چند ماده شیمیایی درون یک نانوذره ارائه کردند که می‌توان با استفاده از آن از مقاومت دارویی سرطان پوست ممانعت به عمل آورد. این نانودارو موسوم به CelePlum-777 از نسبت ویژه‌ای از سیلیکوکسیب و پلومباگین ایجاد شده است. سیلیکوکسیب یک نوع داروی ضدالتهاب و پلومباگین یک ماده سمی است. با ترکیب این دو دارو و قراردادن آن درون نانوذرات می‌توان عملکرد داروی نهایی را افزایش داد و مانع از مقاومت سلول سرطانی در برابر دارو شد.

این دو ماده در کنار هم و در صورت ترکیب شدن با یک نسبت خاص می‌توانند سلول‌های سرطان پوست را بین ببرند. این گروه تحقیقاتی از نانوذرات برای رهاسازی مستقیم این داروها به درون سلول سرطانی استفاده کردند. راگاوندرا گوودا از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا می‌گوید:وارد کردن چند دارو به درون نانوذرات، یک راهبرد خلاقانه است که با استفاده از آن می‌توان داروی ضدسرطان را به یک نقطه ویژه در بدن وارد کرد؛ جایی که این داروها می‌توانند با یک نسبت بهینه موجب از بین رفتن سلول سرطانی شوند. مزیت دیگر این راهبرد آن است که می‌توان غلظت دارو را کاهش داد و در نهایت سمیت آن به حداقل برسد، در حالی که اثربخشی دارو افزایش یافته است.

این دو ماده را نمی‌توان از راه دهان به بدن وارد کرد، بلکه باید از طریق تزریق این کار انجام شود. به دلیل ابعاد کوچک نانوذرات، این مواد به سادگی وارد سلول‌های سرطانی شده و در آنجا موجب از بین رفتن تومور می‌شوند. گوودا می‌افزاید:این نانودارو اولین نوع از دسته جدید از داروهاست که می‌تواند چند ترکیب شیمیایی را برای از بین بردن سرطان پوست در یک دارو قرار دهد. این نانودارو می‌تواند مانع از مقاومت سلولی در برابر دارو شود. در حال حاضر دارویی شبیه به این در بازار وجود ندارد.


منبع: بهارنیوز

نقاط کوانتومی و نور خورشید، کلید دستیابی به انرژی پاک هیدروژن

دانشمندان روش جدیدی برای تولید هیدروژن یافته اند که روشی پاک و بدون کربن است و شانس تبدیل این ماده به یک سوخت پایدار را به شدت افزایش می دهد.

گویا آی تی – در این تکنیک، با استفاده از زیست توده اصلاح نشده ی هیدروژن، نور خورشید و نانوذرات خاصی که نقاط کوانتومی نامیده می شوند (به عنوان کاتالیزور)، هیدروژن تولید می شود. در این روش، حرارت (و البته انرژی) زیادی که معمولا برای تولید سوخت از زیست توده ها لازم است، نیاز نیست.
به گفته تیم تحقیقاتی دانشگاه کمبریج، به کارگیری حرارت و انرژی کمتر در فرآیند تبدیل، به معنی نیاز کمتر به استفاده از منابع زمین است. به این ترتیب، نیازی به مواد شیمیایی آلوده کننده محیط زیست نبوده و تعداد روش های استفاده از هیدروژن هم افزایش می یابد.
به گفته یکی از این محققان، اروین ریزنر، “فناوری تولید هیدروژن با انرژی نور خورشید، بسیار هیجان انگیز است. زیرا این فناوری ما را قادر می سازد در شرایط محیطی، از زیست توده های فرآوری نشده، هیدروژن تولید کنیم”.

“این تکنیک، یک جایگزین جدید و مناسب برای روش هایی است که در دماهای بالا و با استفاده از سایر ابزارهای تجدید پذیر، به تولید هیدروژن می پرداختند”.
پتانسیل هیدروژن به عنوان یک سوخت پاک و تجدیدپذیر، بسیار بالاست. تنها پسماند حاصل از سوخت هیدروژن در خودروها، آب است. اما دانشمندان همچنان در تلاش اند تا بتوانند روش تولید هیدروژن با استفاده از کمترین منابع ممکن را بیابند.
کلید دستیابی به این روش، استفاده از زیست توده هایی ( مواد ارگانیکی) مانند لیگنوسلولز است که حاوی فیبرهای بسیار کوچک می باشد. این فیبرها از درخت ها و گیاهان در برابر ساییدگی و شکاف محافظت می کنند.

امروزه لینگوسلولزها به عنوان یک منبع خوب برای سوخت های زیستی شناخته می شوند. محققان موفق شده اند فرآیند تبدیل آن را با استفاده از نقاط کوانتومی بهبود بخشند. نقاط کوانتومی کادمیوم سولفید که در آب قلیایی معلق می شوند، در این مورد کاربرد ویژه ای دارند.
این ذرات بسیار کوچک با نور خورشید واکنش می دهند تا مجموعه های پیچیده ای از واکنش های شیمیایی را به راه اندازند. در نهایت، اتم های موجود در محلول آب و زیست توده مجددا مرتب می شوند تا سوخت هیدروژن و مواد شیمیایی ارگانیک دیگری از جمله اسید فرمیک و کربنات را شکل دهند. گاز هیدروژن از محلول خارج شده و جمع آوری می شود تا برای کاربردهای مختلف، مانند تامین انرژی خودروها در آینده، آماده گردد.

این تیم تحقیقاتی از انواع مختلف زیست توده ها، از جمله چوب، کاغذ و برگ درختان نیز نتایج مثبتی به دست آورده و می گوید از این روش ابداعی خود می تواند در پروژه های بزرگ مقیاس و کوچک مقیاس به یک اندازه بهره ببرد. این روش، چند منظوره و در عین حال سازگار با محیط زیست می باشد.
البته قرن هاست که زیست توده ها به عنوان سوخت به کار می روند، اما تکنیک های مدرنی که در این تحقیق و سایر تحقیقات به کار رفته، می توانند زیست توده ها را برای تکنولوژی قرن ۲۱ آماده سازند.

یکی از اعضای این تیم تحقیقاتی، دیوید واکرلی، می گوید “در زیست توده های خام انرژی شیمیایی بسیار زیادی ذخیره شده، اما آنها فرآوری نشده اند، به همین دلیل نمی توانید انتظار داشته باشید که در حالت خام در ماشین آلات پیچیده ای مانند موتور خودروها کار کنند”.
“سیستم ما قادر است ساختارهای طولانی و کثیفی که زیست توده ها را می سازند، به گاز هیدروژن تبدیل کند؛ چیزی که خیلی مفیدتر از مواد اولیه است. با این سیستم می توانیم مواد ارگانیک را در معرض نور خورشید قرار دهیم و به راحتی سوخت هیدروژن تولید کنیم”. یافته های این تحقیق در نشریه انرژی طبیعت (Nature Energy) منتشر شده اند.


برچسب‌ها: انرژی شیمیاییانرژی نور خورشیدپسماندزیست تودهفناوری تولید هیدروژنگاز هیدروژنلیگنوسلولزمواد شیمیایی ارگانیکنانوذراتنقاط کوانتومی و نور خورشید، کلید دستیابی به انرژی پاک هیدروژن


منبع: گویا آی‌تی

«فرزند دار شدن» عمر را زیاد می کند

مطالعه جدید نشان می دهد داشتن فرزند به افزایش طول عمر کمک می کند.

به گزارش مهر، محققان سوئدی دریافته اند داشتن نقش والدین به روند تاخیر افتادن مرگ ناشی از افزایش سن کمک می کند و افرادی که پدر و مادر هستند بیش از افراد بدون فرزند عمر می کنند. اگرچه این تفاوت در طول عمر چشمگیر نیست.

طبق نتایج مطالعات، انتظار می رود پدران در سن ۶۰ سالگی ۲ سال بیشتر از مردان بدون فرزند عمر کنند درحالیکه در مورد مادران، این تفاوت در سن ۱.۵ سال است.

یافته ها نشان می دهد تا سن ۸۰ سالگی، پدران حدود ۸ ماه و مادران حدود ۷ ماه بیشتر از افراد بدون فرزند عمر می کنند.

کارین مودیگ، سرپرست تیم تحقیق، به همراه تیمش از داده های سلامت ملی سوئد برای پیگیری وضعیت مردان و زنان متولدشده بین سال های ۱۹۱۱ و ۱۹۲۵ در این کشوراستفاده کردند. این مطالعه متشکل از حدود ۷۰۵ هزار مرد و بیش از ۷۲۵ هزار زن بود.

محققان در این مطالعه، امید به زندگی را با وضعیت تاهل و والدشدن مقایسه کردند تا تاثیر پدر و مادر شدن را بر روی طول عمر یک فرد مشاهده کنند.

نتایج بدست آمده نشان داد، خطر مرگ، صرفنظر از داشتن یا نداشتن فرزند، با افزایش سن بیشتر می شود؛ اما پس از محاسبه عوامل تأثیرگذار مشخص شد که امید به زندگی در بین افراد صاحب فرزند بیشتر از افراد بدون فرزند بود.

افرادی که دارای پیوندهای خانوادگی محکم تری هستند، بیشتر به پزشک مراجعه می کنند، فعال تر بوده و از سوی اعضای خانواده خود مورد مراقبت و توجه قرار می گیرند.

دکتر مودیگ تأکید می کند فرزند دار شدن با افزایش طول عمر والدین در ارتباط است. حمایت فرزندان از والدین در دوره سالمندی، اهمیت ویژه ای در سلامت و طول عمر آنها ایفا می کند. در دوره سالمندی، استرس والدین کاهش یافته و به جای آن، پدر و مادر می توانند از مزایای حمایت اجتماعی از سوی فرزندان خود برخوردار شوند.


منبع: عصرایران

آیا گریه برای سلامتی خوب است؟

اغلب افراد گریه را راه خوبی برای کاهش و مقابله با استرس می‌دانند. آیا علم نیز این باور را تأیید می‌کند؟

به گزارش فرارو، تا همین اواخر، دانشمندان و اندیشمندان درباره گریه اختلافاتی جدی داشتند. در نمایشنامه هنری پنجم، شکسپیر می‌نویسد ‘گریستن از عمق سوگ می‌کاهد’. لمونی اسنیکت، نویسنده آمریکایی، نیز جایی نوشته که ‘اگر خیلی خیلی بدشانس نباشید، یک دل سیر گریه و زاری حال‌تان را بهتر می‌کند، حتی اگر شرایط و اوضاع‌تان عملاً یک ذره هم فرقی نکرده باشد’.

اما چارلز داروین، معتقد بود که تولید اشک عارضه‌ای بی‌فایده‌ و ناشی از نحوه کارکرد ماهیچه‌های دور چشم است. از نظر او، این ماهیچه‌ها باید هر از چند گاهی منقبض شوند تا خون در آن‌ها جمع نشود و ریزش اشک از چشم نیز چیزی نیست جز نتیجه ناخواسته همین فرایند فیزیولوژیک. (البته داروین به این نکته اشاره می‌کند که گریستن می‌تواند به نوزادان و کودکان کمک کند تا توجه پدر و مادرشان را جلب کنند.)

امروزه می‌دانیم که گریه، دست کم در بزرگسالان، واکنش فیزیولوژیک پیچیده‌ای است به نوعی تحریک عاطفی و احساسی. بااینکه اصلی‌ترین مشخصه گریه اشک ریختن است، تغییرات دیگری را نیز در حالت‌ چهره و الگوهای تنفسی در پی دارد؛ مثلاً، ‘هق‌هق’ کلمه‌ای است که برای توصیف دم و بازدم‌های سریع هنگام گریه به کار می‌رود.

بنابراین، از منظر علمی، گریستن با تولید اشک فرق دارد. اشک می‌تواند در واکنش به یک محرک شیمیایی تولید شود، مثل وقتی که بعد از خوردن غذای تند، به چشم‌های‌تان دست بزنید. حتی جنس خود اشک‌ها هم با هم فرق می‌کند. در سال ۱۹۸۱، ویلیام اچ فری، روانپزشک آمریکایی، به این نتیجه رسید اشکی که با دیدن فیلم‌های غم‌انگیز سرازیر شود از اشکی که محصول پیاز خرد کردن باشد پروتئین بیشتری دارد.

هر کسی که در عمرش نمایش خنده‌داری دیده باشد یا به وعده‌های داماد به عروس گوش داده باشد بخوبی می‌داند اشک‌هایی که از سر احساسات باشند فقط به غم و اندوه محدود نمی‌شود. همه ما با احساساتی که با گریه همراه می‌شوند آشنا هستیم، خواه احساس شادی باشد، خواه اندوه. ولی کمتر کسی می‌داند که اصلاً چرا بزرگسالان گریه می‌کنند. نظرات زیادی در این باره وجود دارد.

یک نظر این است که نوع گریه بزرگسالان، دست کم تا جایی که به ماهیت اجتماعی آن مربوط می‌شود، با نوزادان و خردسالان فرقی ندارد. به عبارت دیگر، شاید گریه فریادی باشد برای توجه؛ راهی باشد برای درخواست حمایت و کمک از جانب دوستان و آشنایان وقتی عمیقاً به آن نیاز داریم؛ شیوه‌ای باشد برای انتقال عواطف و احساسات درونی وقتی نمی‌توانیم به بهترین شکل آن‌ها را ابراز کنیم.

با اینکه این نظر بعضی از اشکال گریستن را توضیح می‌دهد، ولی بسیاری از محققان به این نتیجه رسیده اند که بزرگسالان اغلب زمانی گریه می‌کنند که کاملاً تنها هستند. فرضیه دیگر این است که گریه می‌تواند راهی برای ‘ارزیابی ثانویه’ باشد، به این معنی که به فرد کمک می‌کند میزان بی‌قراری و پریشانی خود را دریابد و احساسات خود را درک کند و بشناسد.

نظریه بعدی بر اساس مفهوم تصفیه است، به این معنی که گریه راهی است برای رهایی از موقعیت‌های استرس‌زا. این ایده هم با سخن شکسپیر که به آن اشاره کردیم همخوانی دارد هم در کلمات اوید، شاعر رومی، منعکس شده است:

‘گریستن رهایی است؛ اشک، سوگ و ماتم را آرام می‌کند و از میان بر می‌دارد’. ارسطو، فیلسوف یونانی، نیز معتقد بود که گریه ‘ذهن را پاک و تصفیه می‌کند’.

بنابر پژوهشی که یک روانشناس درباره مجلات و روزنامه‌های پرخواننده آمریکا در سال ۱۹۸۶ انجام داده بود، ۹۴ درصد مقالاتی که درباره گریه منتشر می‌شود این نظر را تأیید می‌کند که گریستن به کاهش تنش‌های روانی کمک می‌کند.

در سال ۲۰۰۸ پژوهشی درباره حدود ۴۳۰۰ جوان [در بازه سنی ۲۰ تا ۳۹] در ۳۰ کشور مختلف انجام شد، بیشتر، ولی نه همه، معتقد بودند که پس از گریه هم از نظر ذهنی هم از نظر جسمی احساس بهتری دارند. بعضی هم البته گفته بودند که هیچ تغییری احساس نمی‌کنند و بعضی دیگر هم حتی گفته بودند که پس از گریه احساس بدتری می‌کنند.

به نظر می‌آید که ریشه این تفاوت‌ها در درک فرد از شرایط اجتماعی نهفته است؛ مثلاً اگر فرد از گریه کردن جلوی بقیه خجالت بکشد، طبیعی است که وقتی تنها یا جلوی یکی از دوستان نزدیکش گریه کند احساس بهتری می‌کند. این تحقیق همچنین نشان می‌دهد که وقتی فرد تلاش کند گریه خود را سرکوب یا پنهان کند، احساس رهایی کمتری خواهد داشت.

بنابراین، مفهوم ‘یک گریه سیر’ خالی از فایده هم نیست ولی برای آن که اثری داشته باشد فرد باید از حمایت اجتماعیِ لازم نیز برخوردار باشد. شاید بزرگسالان نیز درنهایت، به همان دلیلی گریه می‌کنند که کودکان: کمک گرفتن از دوستان و آشنایان.


منبع: عصرایران

کشفی‌که تولید انبوه خون را ممکن می‌کند

به گزارش ایسنا، به نقل از بی بی سی، امکان ساختن گلبول های قرمز خون در آزمایشگاه از قبل وجود داشته اما مشکل تولید انبوه آن است. اکنون تیمی در دانشگاه بریستول و “مرکز خون و پیوند ان اچ اس” شیوه ای را برای تولید نامحدود آن ابداع کرده است. البته خون مصنوعی بسیار گرانتر از خونی است که دیگران اعطا می کنند بنابراین احتمالا فقط برای افراد متعلق به گروه های خونی نادر استفاده خواهد شد.تکنیک قدیمی شامل برداشتن نوعی سلول بنیادی سازنده گلبول های قرمز خون در بدن و دستکاری آن برای همین کار در آزمایشگاه است. با این حال هر سلول در نهایت پس از تولید حداکثر ۵۰ هزار گلبول قرمز از بین می رود.
حقه ای که تیم محققان در بریستول ابداع کرده به دام انداختن سلول های بنیادی در دوره اولیه پیدایش است که به طور نامحدود تکثیر می شوند. زمانی که محققان این گروه از سلول ها را استخراج کردند، می توانند آنها را دستکاری کنند تا به گلبول قرمز بدل شوند.دکتر یان فرین از محققان این مطالعه گفت: “ما راهی عملی برای تولید انبوه و پایدار گلبول های قرمز خون برای استفاده کلینیکی را نشان داده ایم. ما چندین لیتر از این خون تولید کرده ایم.”
با این حال هنوز کار زیادی باقی است. هرچند محققان اکنون امکانات بیولوژیکی لازم برای تولید انبوه را دارند اما فاقد فناوری لازم برای تولید انبوه گلبول های قرمز هستند.فرق آن مثل تولید آبجو در خانه با کارخانه آبجوسازی است.یک کیسه خون حاوی حدود یک تریلیون گلبول قرمز است.
پروفسور دیوید انستی یکی دیگر از محققان به بی بی سی گفت: “در زمینه مهندسی زیستی موانعی وجود دارد. تولید انبوه خون یک مشکل واقعی است و مرحله بعدی مطالعه ما بررسی شیوه های افزایش تولید خواهد بود.”هزینه زیاد از موانع بزرگ مصرف گسترده خون تولید شده با این شیوه خواهد بود.مرکز خون و پیوند ان اچ اس (نظام بهداشت بریتانیا) می گوید “به هیچ وجه” قصد ندارد از شیوه های رایج جمع آوری خون اعطایی فاصله بگیرد.آزمایش های ایمنی خون تولید شده در آزمایشگاه قرار است در ادامه سال جاری انجام شود.


منبع: بهارنیوز

آجیل مانده سبب سرطان کبد می‌شود

دکتر سید حسن عابدی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به این که نگهداری آجیل در یک نقطه تاریک و مرطوب خطر سرطان کبد را افزایش می‌دهد ، افزود : اگر آجیل برای مدت زمان طولانی در محیط تاریک و مرطوب نگهداری شود باعث تولید نوعی قارچ می‌شود که ایجاد سرطان کبد می‌کند. وی ادامه داد : آجیل و خشکبار قابلیت آلودگی به سموم قارچی نظیر آفلاتوکسین را دارند و واحدهای صنعتی با توجه به وجود پروانه‌های بهداشتی ، ضوابط و دستورالعمل‌های وزارت بهداشت ، ملزم به اندازه‌ گیری آفلاتوکسین بر روی محصولاتشان هستند ، اما در محصولات سنتی آجیل و خشکبار که به صورت باز و فله‌ای عرضه می‌شود ، این اندازه‌ گیری‌ها صورت نمی‌گیرد و محصول تولیدی قابل ردیابی نیستند.

این پزشک متخصص گفت : مغز گردو نیز نسبت به آفات انباری و کپک ها بسیار حساس است و در اثر نگهداری در شرایط نامناسب به سرعت به این گونه عوامل آلوده می شود، بنابراین از مصرف آنها باید به طور جدی خودداری کنید. وی گفت : کبد نقش مهمی در متابولیسم پروتئین‌ها ، چربی‌‌ها و هورمون‌ها دارد ، ولی متاسفانه شیوع سرطان کبد در کل ایران رو به افزایش است و مردان ۷۹ درصد بیشتر از زنان در خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند.

او افزود : افراد بالای ۵۰ تا ۵۵ سال مستعد ابتلا به سرطان کبد هستند به علاوه در ۷۹ درصد موارد سرطان کبد در مردان دیده می‌شود و در جهان این سرطان به عنوان علت مرگ مردان شناخته شده است. این فوق تخصص گوارش و کبد از چاقی بیش از حد ، تجمع بیش از حد آهن در بدن و مصرف مواد غذایی آلوده به کپک به عنوان دیگر عوامل سرطان زا از جمله سرطان کبد یاد کرد.

 یک نعلبکی آجیل برابر با ۲ بشقاب برنج
فوق تخصص گوارش بیمارستان آیت الله روحانی بابل گفت : آجیل‌ها پرکالری هستند و هر گرم آنها پنج کالری انرژی غذایی تولید می‌کند و از نظر ارزش تغذیه‌ای ، یک نعلبکی آجیل به طور تقریبی دارای ۶۰۰ کالری انرژی غذایی ، معادل ۲ بشقاب برنج است. وی افزود : به عبارت دیگر یک نعلبکی آجیل می‌تواند به اندازه دو بشقاب برنج در چاق‌کنندگی نقش داشته باشد ، لذا شهروندان باید توجه داشته باشند که در ایام نوروز ، برنامه غذایی مثل سایر اوقات تنظیم شود و مصرف آجیل و مغزها به عنوان میان‌وعده و در حد متعادل باشد. او ادامه داد : وجود چربی‌های متراکم در انواع آجیل در افزایش وزن و بروز چاقی موثر است ، لذا مصرف زیاد آجیل باعث جمع شدن انرژی و چربی بیش از حد مورد نیاز در بافت‌های بدن می‌شود و افزایش وزن را در پی دارد.

فوق تخصص گوارش و کبد بیان داشت : افرادی که خیلی اهل خوردن آجیل و تنقلات هستید و هر جا که برای دید و بازدید می‌روند ، دست در ظرف آجیل می‌کنند، سعی کنند برای جبران مافات ، حجم مواد غذایی را در هر وعده اصلی ، بخصوص شام ، کم کنند و به اندازه کافی تحرک بدنی و ورزشی داشته باشند.
وی افزود : به طور معمول در تهیه انواع آجیل‌ها از مقادیری زیادی نمک استفاده می‌شود ، بنا بر این مصرف بی‌رویه آجیل ، به خصوص اگر میزان نمک آن بیش از حد متعارف باشد ، ممکن است عوارضی را به خصوص برای بیماران قلبی – ‌عروقی ، افراد مبتلا به فشار خون و بیماران کلیوی به همراه داشته باشد.
خودداری از مصرف آجیل های رنگی
دکتر عابدی همچنین گفت : چنانچه در هنگام مصرف تخمه ، پسته و بادام دست ها و لب ها رنگین شدند ، این امر علامت مصرف رنگ های شیمیایی در تهیه آنهاست که بایستی از مصرف این گونه تنقلات به طور جدی خودداری شود .


منبع: بهارنیوز

۵۰۳ Service Unavailable

۵۰۳ Service Unavailable <br />

The server is temporarily busy, try again later!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.


منبع: گویا آی‌تی

کشفی که تولید انبوه خون را ممکن می کند

به گزارش ایسنا، به نقل از بی بی سی، امکان ساختن گلبول های قرمز خون در آزمایشگاه از قبل وجود داشته اما مشکل تولید انبوه آن است. اکنون تیمی در دانشگاه بریستول و “مرکز خون و پیوند ان اچ اس” شیوه ای را برای تولید نامحدود آن ابداع کرده است. البته خون مصنوعی بسیار گرانتر از خونی است که دیگران اعطا می کنند بنابراین احتمالا فقط برای افراد متعلق به گروه های خونی نادر استفاده خواهد شد.تکنیک قدیمی شامل برداشتن نوعی سلول بنیادی سازنده گلبول های قرمز خون در بدن و دستکاری آن برای همین کار در آزمایشگاه است. با این حال هر سلول در نهایت پس از تولید حداکثر ۵۰ هزار گلبول قرمز از بین می رود.
حقه ای که تیم محققان در بریستول ابداع کرده به دام انداختن سلول های بنیادی در دوره اولیه پیدایش است که به طور نامحدود تکثیر می شوند. زمانی که محققان این گروه از سلول ها را استخراج کردند، می توانند آنها را دستکاری کنند تا به گلبول قرمز بدل شوند.دکتر یان فرین از محققان این مطالعه گفت: “ما راهی عملی برای تولید انبوه و پایدار گلبول های قرمز خون برای استفاده کلینیکی را نشان داده ایم. ما چندین لیتر از این خون تولید کرده ایم.”
با این حال هنوز کار زیادی باقی است. هرچند محققان اکنون امکانات بیولوژیکی لازم برای تولید انبوه را دارند اما فاقد فناوری لازم برای تولید انبوه گلبول های قرمز هستند.فرق آن مثل تولید آبجو در خانه با کارخانه آبجوسازی است.یک کیسه خون حاوی حدود یک تریلیون گلبول قرمز است.
پروفسور دیوید انستی یکی دیگر از محققان به بی بی سی گفت: “در زمینه مهندسی زیستی موانعی وجود دارد. تولید انبوه خون یک مشکل واقعی است و مرحله بعدی مطالعه ما بررسی شیوه های افزایش تولید خواهد بود.”هزینه زیاد از موانع بزرگ مصرف گسترده خون تولید شده با این شیوه خواهد بود.مرکز خون و پیوند ان اچ اس (نظام بهداشت بریتانیا) می گوید “به هیچ وجه” قصد ندارد از شیوه های رایج جمع آوری خون اعطایی فاصله بگیرد.آزمایش های ایمنی خون تولید شده در آزمایشگاه قرار است در ادامه سال جاری انجام شود.


منبع: بهارنیوز

ریه هم در تولید خون نقش دارد!

به گزارش ایسنا به نقل از نیواطلس، بدن انسان همچنان رازهای زیادی دارد که با پیشرفت علم و فناوری هر روز ابعاد تازه‌ای از آنها کشف می‌شود.محققان دانشگاه کالیفرنیا سان‌فرانسیسکو در آزمایش‌های خود بر روی موش‌ها به این نتیجه رسیده‌اند که حجم زیادی از پلاکت‌های خون در ریه‌ها تولید می‌شود و می‌تواند به عنوان یک مخزن پشتیبان برای زمانی که مغز استخوان به خشکی می‌گراید استفاده شود.

پیش از این تصور می‌شد گلبول‌های قرمز که وظیفه حمل اکسیژن، گلبول‌های سفید که وظیفه مقابله با عوامل خارجی و پلاکت‌ها که وظیفه جلوگیری از خون‌ریزی را بر عهده دارند همگی در مغز استخوان تولید می‌شوند. با وجود اینکه نمونه‌هایی از پلاکت‌ در بافت ریه دیده شده‌بود اما همواره تولید آن وظیفه مغز استخوان قلمداد می‌شد.

در این تحقیق محققان دانشگاه آمریکایی برای مشاهده روند حرکت پلاکت‌ها در ریه و نقش آنها در سیستم ایمنی اقدام به عکسبرداری از ریه موش‌ها کردند. پلاکت‌های این موش‌ها در عکسبرداری به رنگ سبز در آمده بود که نشان دهنده حجم بالای “مگاکاریوسیت” است. مگاکاریوسیت‌ها سلول‌های سازنده پلاکت‌ها هستند.



با بررسی تصاویر و انجام آزمایش‌های دقیق‌تر محققان به این نتیجه رسیدند که این سلول‌ها در هر ساعت بیش از ۱۰ میلیون پلاکت تولید می‌کنند که بیش از نیمی از پلاکت‌های مورد نیاز یک موش را شامل می‌شود.مارک لونی محقق ارشد این تحقیق گفت: مشاهدات ما نشان می‌دهد که ریه علاوه بر تنفس در تولید خون نیز نقش کلیدی دارند و با توجه به آزمایش‌های انجام شده این موضوع در رابطه با ریههای انسان نیز صادق است.

ممکن است نتایج این تحقیق این موضوع را به ذهن متبادر کند که مغز استخوان نقش کمتری در تولید خون دارد اما این‌گونه نیست زیرا منشاء اصلی مگاکاریوسیت‌ها مغز استخوان است و پس از تولید شدن بخش عمده‌ای از آنها راهی ریه می‌شوند.دلیل حرکت این سلول‌ها به ریه برای تولید پلاکت ممکن است به خاطر نیروی مکانیکی وود در خون و یا سیگنال‌دهی مولکولی باشد و در حال حاضر به طور کامل دلیل آن مشخص نشده است.لونی خاطرنشان کرد: نتایج این تحقیق می‌تواند برای درمان بیماران ترومبوسیتوپنی که از کمبود شدید پلاکت خون و عدم انعقاد خون رنج می‌برند بسیار تاثیرگذار باشد.


منبع: بهارنیوز

ارتباط از دست دادن حس بویایی و مرگ زودهنگام

محققان سوئدی با مطالعه بر روی افراد بزرگسال ۴۰ تا ۹۰ سال و پیگیری وضعیت آنها تا مدت ۱۰ سال دریافتند حس بویایی ضعیف با افزایش ریسک مرگ ارتباط دارد.
در طول این مطالعه، ۴۱۱ نفر از ۱۷۷۴ شرکت کننده (۲۳ درصد) فوت کردند.

محققان دریافتند حس بویایی ضعیف در افراد میانسال و بالاتر با افزایش ۲۰ دصدی ریسک مرگ در طول مدت ۱۰ سال بعد مرتبط است.جوناس اولوفسو، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه استکهلم، در این باره می گوید: «به نظر می رسد حس بویایی می تواند شاخص خوبی برای تعیین سن سلامت مغز با افزیاش سن باشد.»


منبع: بهارنیوز

داروی جدید پارکینسون تایید شد

معمولا بیماری پارکینسون در افراد ۶۰ سال و بالاتر روی می دهد. در این بیماری سلول های مغزی تولیدکننده ماده شیمیایی دوپامین، دچار نقص شده یا می میرند.
 
 
 
فقدان میزان کافی دوپامین منجر به عدم حرکت آرام  و هدفمند در طول فعالیت های نظیر راه رفتن، غذاخوردن، نوشتن یا حمام کردن می شود.در صورت عدم تاثیر دارو، علائمی نظیر رعشه و دشواری در راه رفتن اتفاق می افتد.

کارآمدی Xadago در یک مطالعه بالینی متشکل از ۶۴۵ نفر که داروی levodopa مربوط به پارکینسون را مصرف می کردند اثبات شد اما هنوز به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است. محققان دریافتند در مقایسه با افراد دریافت کننده دارونما، مصرف کنندگان Xadago علائم کمتر پارکینسون را نشان دادند.

البته سازمان غذا و دارو امریکا تاکید می کند افراد دارای مشکلات شدید کبدی، افراد مصرف کننده داروی سرماخوردگی دگزترومتورفان، داروی MAOI یا برخی داروهای ضدافسردگی نباید از داروی جدید پارکینسون استفاده کنند.


منبع: بهارنیوز

افشاگری ویکی‌ لیکس؛سیب اپل را«CIA»گاز زده!

طبق اسنادی که ویکی‌لیکس منتشر کرد، سازمان اطلاعات مرکزی آمریکا موسوم به «سیا» موفق شده است به طور دائم رایانه‌های مک شرکت «اَپل»را به گونه‌ای آلوده کند که حتی نصب مجدد سیستم عامل نیز به پاک شدن و از بین رفتن این ویروس کمکی نمی‌کند.

ویکی‌لیکس در دومین افشاگری از انبار ابازار هک سیا، علام کرد که ظاهراً این آژانس جاسوسی آمریکا موفق شده است از سال ۲۰۰۸ با مداخله در شبکه توزیع اپل، ویروس‌های خود را وارد آیفون‌ها جدید و استفاده نشده کند.
 
این افشاگری بعد از اولین افشاگری ۹ مارس منتشر شده است که در آن زمان، اسنادی از ابزارهای هک سیا منتشر شد.

 


 

 


انتشار این اسناد موجب شده است که تحقیقاتی در خصوص چگونگی نشت این اطلاعات از سیا و رسیدن آن به سایت ویکی‌لیکس در آمریکا آغاز شود.جدیدترین اسناد بر این تمرکز دارد که چگونه سیا ابزار الکترونیکی شخصی شرکت معروف اپل را برای جاسوسی از کاربران هدف قرار می‌دهد.

این اسناد نشان می‌دهد که سیا در سال ۲۰۱۲ ابزاری را تحت عنوان «پیچ گوشتی صوتی» به وجود آورد که می‌تواند فرایند بوت شدن رایانه‌های اپل که با رمز محافظت شده است را از ابزارالات جانبی همچون آداپتور به سرقت ببرد.

از این طریق، سیا قادر است یک ویروس غیرقابل کشف را به داخل سیستم عامل ضروری رایانه وارد کند که این ویروس حتی بعد از فرمت مجدد رایانه نیز قابل پاک شدن نیست.
کتابچه راهنمای ویروس « NightSkies» (آسمان‌های شب) نشان می‌دهد که سیا این ویروس را در سال ۲۰۰۸ را به وجود آورده است تا آن را در آیفون‌های جدید قرار دهد.

برخی اسناد نشان می‌دهد که سیا در تلاش است تا این ویروس را در برخی لپ‌تاپ‌های خاص اپل جاسازی کند.چندی پیش نیز وب‌سایت افشاگر «ویکی‌لیکس» آنچه را که بزرگترین بسته اسناد محرمانه در خصوص سیا نامیده است، منتشر کرد.

این اسناد نشان می‌دهد که سازمان اطلاعات مرکزی آمریکا یا همان سیا از طریق آلوده کردن تلویزیون‌ها و گوشی‌های هوشمند به بدافزارها، اقدام به جاسوسی از کاربران می‌کند.این اسناد می‌گوید که سیا به صورت مخفیانه، دوربین و میکروفون تجهیزات الکترونیکی را فعال می‌کند و حتی نرم‌افزار‌های واتس‌اپ و تلگرام هم در معرض جاسوسی قرار دارند.


منبع: بهارنیوز

چگونه زمین به یک گوی برفی تبدیل شد؟

به گزارش ایسنا به نقل از بی‌بی‌سی، یخ بندان Sturtian، یک یخبندان عادی نبود بلکه عصر یخبندان شدیدی بود که باعث شد زمین حداقل به مدت پنج میلیون سال به یک گلوله برفی تبدیل شود.
اینکه چگونه این اتفاق رخ داده، سال‌های سال به عنوان یک راز باقی مانده بود.
محققان علت ظهور این عصر یخبندان و شدت آن را کاهش دی‌اکسیدکربن جو زمین به دلیل خاموشی ۲۵۰‌ میلیون ساله آتشفشان‌ها و کاهش اثر گلخانه‌ای ناشی از آن می‌دانستند.
اما در یک پژوهش جدید، دانشمندان دانشگاه هاروارد می‌گویند که جواب این مسئله ممکن است در نبود فوران‌های آتشفشانی ناشی از تنزل دمای زمین باشد.
در این دوره یخبندان زمین به طور کلی یخ زده که به آن زمین “گلوله برفی” یا “گوی برفی” می‌گویند.
زمین گوی برفی The Snowball Earth hypothesis فرضیه‌ای است که بر پایه برخی از یافته‌های زمین‌شناسی و دیگر دانسته‌ها، باور دارد که همه سطح زمین به طور کامل و یا تقریباً نزدیک به همه جای کره زمین و دستکم یک بار در بیش از ۶۵۰ میلیون سال پیش منجمد شده است.
از این دوره‌های یخبندان تقریباً کامل زمین اغلب به عنوان “گلوله برفی زمین” یاد می‌شود. بنا بر آن گمان‌ها در زمانی که این سیاره پوشیده از یخ بود ضخامت یخ به یک تا دو کیلومتر می‌رسیده است.
 با توجه به جدول‌های زمانی زمین‌شناسی، ظهور ناگهانی انفجار کامبرین که پیدایش گونه‌های زندگی چند سلولی بر روی زمین را به همراه دارد، درست بعد از آخرین رخداد یخبندان سراسری روی داده است.
در دوره زمین گلوله برفی، میانگین دما حتی در خط استوا هم به منفی ۲۰ درجه رسیده و وضعیت زمین، شبیه به وضعیت قاره جنوبگان امروزی بود.
موجودات زنده اغلب نابود شده و مقدار اندکی از آنها در قسمت‌های کوچکی که بقایایی از آب گرم وجود داشت، زندگی می‌کردند.
از این رو به زمین گوی برفی می‌گفتند که این وضعیت در حدود ۱۲ میلیون سال به طول انجامید.
به گفته محققان، هیچ دوره یخبندانی از نظر وسعت و عظمت با این دوره قابل مقایسه نیست. با این حال همین یخبندان توانست زمینه ساز تکاملی بزرگ یعنی پدید آمدن اولین حیوانات و شکوفایی قابل توجه حیات که در اصطلاح انفجار کامبری (Cambrian Explosion) نامیده می‌شود.
هنوز بر سر گستردگی این یخبندان در میان دانشمندان اختلاف وجود دارد.
 برخی دانشمندان بر این باورند که این یخبندان تمام زمین را در برگرفته و فقط بخش‌های کوچکی که چشمه‌های آب گرم از آنها می‌جوشیده باقی مانده و برخی دیگر معتقدند که یک کمربند آب روان در اطراف خط استوای زمین باقی مانده بوده است.
بیشتر دانشمندان صرف نظر از اینکه این یخبندان چقدر وسعت داشته، بر این باورند که گلوله برف مذکور به صورت ناگهانی پدید آمده است.
دانشمندان می‌گویند که این پدیده بر اثر تغییرات آب و هوایی متعدد و ممتد قاره‌های زمین رخ داده است که با جذب دی اکسید کربن( گاز گلخانه ‌ای که گرمایش زمین را موجب می‌شود) از جو، موجب تنزل دما شده است. دو موج شدید انجماد جداگانه به فاصله یک دوره گرم ۲۰ میلیون ساله بوجود آمده است. در نهایت در حدود ۶۶۰ میلیون سال پیش، آتشفشان‌ها به قدری دی‌اکسید کربن منتشر کردند که فضا برای خروج زمین از حالت انجماد مهیا شد.
به عقیده زمین‌شناسان احتمالا این تغییر روند طبیعت بر اثر دوره یخبندان، مدیون اکسیژن حیات‌بخش فراوانی است که در این دوره در فضا پراکنده شد.
فرض بر این است که وجود گیاهان میکروسکوپی در یخ‌ها موجب آزاد شدن اکسیژن شده است.طی دوران گلوله برفی، یخ رودها مقادیر زیادی از خاک غنی از فسفر را از سنگ‌های زیرین جدا کردند. سپس در انتهای دوره یخبندان، رودخانه‌ها این خاک را به اقیانوس‌ها و جایی که میکروب‌ها از آن تغذیه کردند بردند.
وجود مقادیر زیادی از فسفر، سبب بهره وری بیولوژیکی و همچنین مدفون شدن کربن در اقیانوس‌ها شده که در نهایت به ایجاد اکسیژن منجر خواهد شد.
طی سال‌های گذشته مطالعه روی رسوبات سراسر دنیا، حاکی از افزایش ناگهانی فسفر در انتهای دوران گلوله برفی بود. در مقابل این مدارک صرفا مفروض در سال ۲۰۱۴، با مطالعه بر سطح کرومیوم سنگ‌های قدیمی(که در شرایط اکسیژنی متفاوت فرق دارد)، سعی شد مقدار اکسیژن دوران گلوله برفی تخمین زده شود. تا ۸۰۰ میلیون سال پیش، مقدار اکسیژن جو فقط یک صدم مقدار امروزی بوده است.
با استدلال به اینکه در مناطق کم‌اکسیژن امروزی پیچیدگی اکوسیستمی و تنوع جانوری کمتری وجود دارد، آن مقدار اکسیژن اصلا در حدی نبوده که بخواهد حیات را ممکن کند. البته این استدلال چندان محکم نیست. نتایج منتشر شده از آزمایش‌های انجام شده در سال ۲۰۱۴، حاکی از این است که تعدادی از جانوران قادرند با اکسیژنی بسیار کمتر از حد تعیین شده زنده بمانند. اسفنج‌ها که از قدیمی‌ترین انواع جانوران هستند، برای ادامه حیات به ۰٫۵ درصد سطح اکسیژن امروزی نیاز دارند. بر این مبنا، اکسیژن منشا همه ‌کاره‌ای نبوده است.
در نهایت هنوز هم زمین از دوره یخبندان مصون نبوده و عوامل متعددی می‌تواند مجددا زمینه ساز این واقعه شود و بار دیگر زمین را دچار یخ زدگی کند. هنوز هم برخورد یک شهاب سنگ بزرگ مشابه آنچه برای دایناسورها پیش آمد، می‌تواند سبب ایجاد گرد و غباری شود که نورخورشید را مسدود کرده و سبب یخ زدن زمین می‌شود. همچنین دمای اقیانوس‌ها نیز کمتر از عصر دایناسورها بوده و همین موضوع می‌تواند سبب شود تا اقیانوس‌ها نیز دچار یخ زدگی شوند.


منبع: بهارنیوز

پهپادی که مثل پرندگان فرود می‌آید

به گزارش ایسنا به نقل از انگجت، اگرچه پروژه BMT در حال حاضر بخشی از یک برنامه دفاعی گسترده تر به نام Autonomous Systems Underpinning Research است اما این تیم معتقد است که این هواپیماهای بدون سرنشین، خود می‌توانند یک روز برای کارهای دیگر مانند خاموش کردن آتش یا تحویل مرسوله استفاده شود. این پهپاد برای فرود خود از پرندگان الهام می‌گیرد به این معنی که در زمان فرود و در ارتفاع پایین، زاویه بال خود را به سمت بالا تنظیم می‌کند.
 هواپیماهای بدون سرنشین BMT دارای بالهای قابل تنظیم بوده که می‌تواند برای ایجاد پیچ و تاب، به جلو و عقب حرکت کند.به گفته محققان این پژوهش، با توجه به قدرت مانور بالایی که این پهپاد دارد، به راحتی می‌تواند از محیط های شهری، تیرها و کابل‌های برق عبور کند.آنها همچنین برای این پهپاد یک مغز پرنده مانند طراحی کردند، که می تواند تغییرات در سرعت، باد، زاویه و موقعیت بال را درک کند.


منبع: بهارنیوز

میزان کالری چند خوراکی جذاب

به گزارش مهر، «عید شما مبارک، بفرمایید دهانتان را شیرین کنید.» این جمله را این روزها آنقدر می شنوید که برخی مواقع می توانید قبل از حرف زدن صاحب خانه آن را با جزئیات حدس بزنید و در زمان درست آن را همزمان با میهمان یا میزبانتان تکرار کنید.

این اصلا البته نازیبا نیست و محبوب ترین سریال تکراری همه تاریخ ایران است. با این وجود دقیقا در روز سیزده فروردین ماه هم یک جمله تکراری داریم و آن جمله این است: «وای تو عید خیلی چاق شدم، اصلا حالم خوب نیست».

همان «بفرمایید دهانتان را شیرین کنید» ها و همین تخمه و آجیل و بستنی خوردن ها از این خانه به آن خانه کاری می کند که شکم شما متعجب می شود از این میزان کالری وارده! شاید اگر زبان داشت از شکم بیرون می آمد و دعوایی بزرگ با شما به راه می انداخت یا حداقل خیلی جدی سوال می کرد که آیا قصد خودکشی داری؟

اغلب مردم میزان انرژی موادی را که می خورند نمی دانند، مثلا اینکه آنها نمی دانند یک ظرف معمولی آجیل برابر یک وعده غذایی کامل به شما انرژی می دهد و اگر روی آن غذا هم میل بفرمایید انگار دوبار مثلا ناهار خورده اید یا دوبار شام خورده اید!

آجیل چند کالری دارد؟
در حالی که میزان کالری«انرژی» مورد نیاز اکثر انسانها کمتر از ۲۰۰۰ کالری در شبانه روز است تنها یک پیاله آجیل معادل ۸۰۰ کالری انرژی دارد و بسیاری از ما نمی دانیم که برای یک شبانه روز کامل تنها دو پیاله و نیم آجیل بدون هیچ ماده غذایی دیگری تقریبا بیشتر از میزان انرژی مورد نیاز ما کافی است.

شیرینی خامه ای وحشتناک!
یک شیرینی خامه ای بسته به اندازه اش تا ۳۰۰ کالری هم می تواند انرژی به بدن شما وارد کند و به این ترتیب اگر قصد منفجر شدن در ایام نوروز را دارید و می خواهید عملیات انتحاری انجام دهید لطفا از صبح که مهمانی ها آغاز شد تا شب هر کجا رفتید یک لیوان آجیل بعلاوه یک شیرینی خامه ای بخورید و ناهار و شام را هم در مهمانی ها با کباب کوبیده سیخی ۲۸۰ کالری با پلوی قاشقی ۴۰ کالری خود را مزین کنید تا نزدیکی های غروب به انفجار بزرگ« بیگ بنگ» نزدیک شوید.

در واقع خیلی ساده می توانید در پایان این سیزده روز که فعالیت بدنی شما هم پایین می آید و در نتیجه کمتر انرژی می سوزانید کیلو کیلو بر وزن خود افزوده باشید که برای برگشتن به حالت اولیه ماه ها زمان لازم باشد و وقت و ورزش و کم خوری.

راه حل سوزاندن کالری ها
به هر حال اینها را ننوشتیم تا از عید شما یک «زهر مار» بسازیم، فقط نوشتیم تا بدانید علت نحسی روز سیزده که حالتان گرفته است تنها بازگشت مجدد به سر کار و تمام شدن تعطیلات نیست بلکه بی مبالاتی در خوردن و ورزش نکردن هم هست. محض احتیاط لیست برخی مواد غذایی و کالری آنها و ورزش ها و کالری سوزی آنها را برای شما می نویسیم تا به هنگام خوردن هر یک پسته و تخمه و قاشق غذاخوری، لوگوی مهر را به یاد بیاورید و همه عیدتان به یاد ما باشید!

دوچرخه سواری معمولی در هر سی دقیقه ۲۹۴ کالری را می سوزاند یعنی تقریبا به اندازه یک شیرینی خامه ای پر ملات.

میزان کالری چند خوراکی جذاب
هر عدد فندوق یا پسته ۸ کالری دارد، شیرینی خشک هر صد گرم ۴۵۰ کالری دارد که توفانی بر پا می کند. چیپس و پنیر هر یک قاشق غذا خوری ۵۰ کالری دارد، یعنی هر یک قاشق چیپس و پنیر را که بخواهید بسوزانید باید ۱۰ دقیقه برقصید تا از بین برود!

بادام هندی هم که ظاهر بی آزاری دارد هر یک عددش ۱۰ کالری دارد، در واقع اگر تنها ۱۰ عدد بادام هندی میل بفرمایید باید برای از بین بردن آن هفت دقیقه طناب بزنید چون هر دقیقه طناب زدن تقریبا ۱۸ کالری می سوزاند.


منبع: بهارنیوز

آیفون ۷ قرمز رسما معرفی شد

گروه فناوری: سایت دیجیاتو نوشت: همان طور که انتظار می‌رفت، از دسترس خارج شدن اپل استور به معنای معرفی محصولات جدید در این فروشگاه آنلاین بود و این کمپانی از چندین دستگاه مختلف، از جمله نسخه ویژه و قرمز رنگ آیفون ۷ و مدل پلاس آن رونمایی کرد. این دو دستگاه در سرتاسر جهان عرضه می‌شوند و به منطقه جغرافیایی خاصی محدود نیستند.

 




این کمپانی پیش از این قاب‌های محافظ قرمز رنگ را برای آیفون عرضه کرده، اما تا به امروز چنین رنگی را در خود محصول به کار نگرفته بود. آیفون‌های قرمز رنگ جدید به همکاری چندین ساله آن‌ها با نهاد (RED) و برند (Product (RED بر می‌گردد. تیم کوک در بیانیه معرفی این دستگاه می‌گوید:

 




این آیفون ویژه با رنگ چشم نواز قرمز، بزرگ‌ترین محصول خانواده (Product (RED ما تا به امروز به شمار می‌رود تا بتوانیم همکاری مان با RED را جشن بگیریم. بی صبرانه منتظر حضور این محصولات در دست خریداران هستیم.

 




همکاری اپل با RED در قالب کمپین‌های آگاه سازی برای بیماری AIDS با طرح‌های زمینه‌ای قرمز در محصولات و اپلیکیشن‌ها به اجرا می‌آید و اهالی کوپرتینو اخیراً به خاطر روز جهانی ایدز، اپل استور و دیگر قسمت‌های وب سایت خود را به رنگ قرمز درآورده اند.

 




آیفون‌های ویژه قرمز رنگ در ظرفیت‌های ۱۲۸ و ۲۵۶ گیگابایتی از طریق فروشگاه آنلاین اپل و با قیمت پایه ۷۴۹ دلار به فروش می‌رسند و ثبت درخواست خرید از جمعه ۲۴ مارس (چهارم فروردین) آغاز می‌گردد.

 


 

 


 

 


 



منبع: بهارنیوز

استیون هاوکینگ به فضا می‌رود

به گزارش ایسنا به نقل از دویچه‌وله، هاوکینگ پس از شنیدن این خبر گفت با توجه به محدودیت‌های جسمی، هرگز گمان نمی‌کرده از او برای سفری فضایی دعوت شود.سر ریچارد برنسون، میلیارد بریتانیایی و مدیر خطوط هوایی ویرجین آتلانتیک، به استیون هاوکینگ، از برجسته‌ترین کیهان‌شناسان جهان پیشنهاد داده که با فضاپیمای «ویرجین گلکتیک» او به سفری فضایی برود.


پروفسور هاوکینگ که به خاطر محدودیت‌های جسمی ناشی از بیماری ALS از هرگونه تحرکی عاجز است، می‌گوید هرگز گمان نمی‌کرده که رویای سفر به فضا برایش محقق شود. وی اظهار کرد که بی‌درنگ به دعوت ریچارد برنسون پاسخ مثبت داده است.

ویرجین گلکتیک که کمپانی سفرهای فضایی ریچارد برنسون است، قصد داشت از سال ۲۰۰۹ امکان پروازهای تجاری به فضا را فراهم کند، اما در مواجهه با رشته‌ای از رویدادهای چالش‌برانگیز، برنامه سفرهای فضایی‌اش تا امروز به تعویق افتاد. فضاپیماهای ویرجین گلتیک که بازیافت‌پذیرند، برای بردن هشت نفر به فضا طراحی شده‌اند که دو تن از آنها هدایت فضاپیما را بر عهده دارند.

ریچارد برنسون می‌گوید این هدیه از سر عشق و احترامی است که به هاوکینگ و خدمات ارزشمندش به علم و انسانیت دارد: «پروفسور هاوکینگ نابغه‌ای است که چشم‌های ما را به عجایب بزرگی در پهنه هستی و کیهان گشود. ستایش من از او و شخصیت‌اش بی‌کران است.»

استیون هاوکینگ که حالا ۷۵ سال دارد، به عنوان فضانورد در آینده نزدیک همراه این فضاپیما خواهد بود. با این همه او پیرترین فضانورد جهان نخواهد بود؛ پیش از او جان گلن در سن ۷۷ سالگی به سفر فضایی رفت. استیون هاوکینگ نخستین بیمار ALS است که روانه فضا خواهد شد.

بیماری استیون هاوکینگ بیماری نورون‌های حرکتی است که با تخریب بی‌بازگشت دستگاه عصبی مرکزی، بیمار را معمولا طی حدود پنج سال به سوی مرگ می‌برد. با این حال استیون هاوکینگ از ۲۱ سالگی به آن دچار شد و در شرایطی که امیدی به حتی ۲۵ سالگی‌اش نبود، در ۷۵ سالگی خود را برای سفر فضایی‌اش آماده می‌کند.

سفر فضایی استیون هاوکینگ به دانشمندان این امکان را می‌دهد که برای نخستین بار تاثیرات بیماری ALS و کارکردش در گرانش صفر و خلاء فضا را هم بررسی کنند. استیون هاوکینگ پیش از این در مصاحبه‌ای گفته بود که سه فرزندش خوشی‌های بی‌پایانی به زندگی‌اش آورده‌اند و تنها چیزی که می‌تواند او را خوشحال‌تر از همیشه کند تحقق یک سفر فضایی است.

هاوکینگ از دیرباز از حامیان دموکراتیزه شدن فضا و فراهم شدن امکان سفرهای فضایی تجاری بوده است. او معتقد است «افراد بیشتری باید بتوانند به چنین سفری بروند تا عجایب واقعی فضا و موقعیت ناچیز ما در عظمت کیهان را درک کنند.»
پروفسور هاوکینگ همچنین با طعنه به ترامپ و عوام‌فریبی‌های ناامیدکننده‌اش گفت احساس می‌کند که دیگر در آمریکا قدردانش نخواهند بود و شاید بهتر باشد در دوره‌ای که ترامپ «تلاش خواهد کرد تا پایگاه رای خود را راضی نگه دارد که نه لیبرال‌اند و نه‌چندان آگاه» او به فضا برود


منبع: بهارنیوز

آزمایش اولین هواپیمای مسافری چینی

به گزارش ایسنا به نقل از اکونومیک تایمز، هدف این کشور از ساخت هواپیمای مسافربری C919، رقابت با بویینگ و ایرباس است.این هواپیما دارای ظرفیت ۱۶۸ نفر بوده و به منظور نوسازی و احیای صنعت هوایی این کشور ساخته شده است.پیشتر پرواز آزمایشی این هواپیما، دوبار دچار تاخیر شده بود و در نهایت قرار شد تا در اوایل سال ۲۰۱۷ اولین پرواز آزمایشی آن صورت گیرد.مقامات چین پیش‌بینی کرده‌اند که این هواپیما دارای بازار بالقوه ۹۶ میلیارد دلاری است.


منبع: بهارنیوز

بازگشت "دراگون" به زمین

به گزارش ایسنا به نقل از ناسا، فضانوردان حاضر در ایستگاه فضایی بین‌المللی با انتشار تصویری از این فضاپیما اظهار کردند که ما با این فضاپیما خداحافظی کردیم.آنها اظهار کردند که این فضاپیما حامل نمونه‌های علمی مهمی است که توسط خدمه ایستگاه فضایی بین المللی جمع آوری شده است.این فضاپیما که ساخت شرکت اسپیس ایکس است،ماه گذشته از فلوریدا به فضا پرتاب شده و در تاریخ ۲۳ فوریه به ایستگاه بین‌المللی رسیده بود


منبع: بهارنیوز