پیاده روی موجب افزایش هوش می شود

به گفته محققان دانشگاه هایلندز نیومکزیکو، ضربه پاها به هنگام پیاده روی، فشار امواج را از طریق عروق خونی ارسال می کند که به شکل قابل توجهی موجب افزایش رسیدن خون به مغز می شود.محققان با استفاده از سونوگرافی غیرتهاجمی، جریان خون مغزی نیم کره ای یا CBF هر دو طرف مغز ۱۲ جوان سالم را در هنگام ایستاده، استراحت و پیاده روی ثابت اندازه گیری کردند.محققان دریافتند درحالیکه ضربه پا در پیاده روی در مقایسه با دویدن ملایم تر بود، اما پیاده روی امواج فشار بزرگی را در بدن تولید می کند که به شکل قابل توجهی موجب افزایش جریان خون به مغز می شود.

به گفته محققان، داده های جدید نشان می دهد جریان خون مغز بسیار پویا بوده و ارتباط مستقیمی با فشارهای آئورت چرخه ای دارد. تسلسل تاثیرات همودینامیک بر جریان خون مغز انسان در زمان رکاب زدن، پیاده روی و دویدن است.در حقیقت این فعالیت ها موجب بهینه سازی عملکرد مغز و حس خوب آرامش به هنگام ورزش می شود.مطالعات قبلی هم نشان داده اند که تکامل هوش انسان تنها به اندازه مغز ارتباط ندارد بلکه به میزان خون تامین شده برای مغز هم ارتباط دارد.محققان تاکید دارند برای داشتن هوش بهتر، باید به طورمداوم اکسیژن و مواد مغذی از طریق خون به مغز برسد.


منبع: بهارنیوز

گزارش نیویورکر از «یاسمین مقبلی»

گروه علمی: یاسمین مقبلی شهروند ایرانی امریکایی ساکن آمریکا به عنوان یکی از اعضای گروه فضانوردی برای پروژه سفر به مریخ انتخاب شده است. او از معدود مهاجران خاورمیانه‌ای است که طی چند دهه گذشته در تیم‌های فضانوردی ناسا حضور داشته است.
 

به گزارش ایلنا به نقل از نشریه آمریکایی «نیویورکر»، یک زن ایرانی‌الاصل ساکن آمریکا به نام «یاسمین مقبلی» یکی از آخرین کاندیداهای سفر به مریخ ناساست. مقبلی که از پدر و مادری ایرانی در آلمان در دهه ۱۹۷۰ متولد شده فارغ التحصیل‌ ام آی تی آمریکاست. او یکی از اولین کاندیدا‌های ناسا برای پروژه سفر به مریخ است که ریشه خاورمیانه‌ای دارد و یکی از معدود مهاجرانی است که در این برنامه ناسا حضور پیدا کرده است.

به گزارش نیویورکر در تیم جدید سفر به مریخ ناسا، هفت مرد و پنج زن حضور دارند. «یاسمن» نیز یکی از زنان حاضر در این تیم است. او در دانشگاه‌ ام آی تی در تیم بسکتبال دانشگاه عضویت داشته و از سوی نیروی دریایی آمریکا به عنوان خلبان هلیکوپتر کبرا در افغانستان مامور بوده است. به نوشته نیویورکر انتخاب مقبلی برای تیم سفر به مریخ در خلال بحران ورود مهاجران خاورمیانه‌ای به آمریکا اتفاق افتاده است و این اتفاق در حالی است که نام ایران در بین کشورهای شامل فرمان منع ورود مهاجران از سوی ترامپ در کنار شش کشور مسلمان دیگر دیده می‌شود.

بر اساس این گزارش از بیش از سیصد و شصت آمریکایی انتخاب شده برای سفر به فضا از سال ۱۹۵۹ تاکنون تنها ۱۲ تن مهاجر بوده‌اند که بیشتر آن‌ها از کشورهای آرژانتین، استرالیا، هند و پرو هستند. یعنی همه کشورهایی که با امریکا روابط خوبی داشته‌اند و ایران تاکنون در این طبقه‌بندی جایی نداشته است. به گزارش این نشریه آمریکایی با وجود اینکه مقبلی تا‌کنون به ایران سفر نکرده اما به خوبی فارسی حرف می‌زند و با عنوان سرزمین اجدادی‌اش یعنی ایران شناخته می‌شود.


منبع: بهارنیوز

تغییر ژنتیک در گاوها برای نجات گونه انسان

دانشمندان قصد دارند با مهندسی ژنتیک، گاوها را در برابر گرما مقاوم کنند تا بتوانند با تغییر آب و هوا زنده بمانند.

گویا آی تی – موسسه علوم غذایی و کشاورزی دانشگاه فلوریدا (UF/IFAS) طرحی پیشنهاد کرده که به موجب آن می توان گاوهایی پرورش داد که با افزایش دمای ناشی از گرم شدن زمین، بتوانند در برابر این گرما مقاومت کنند. این طرح، از سوی دولت فدرال آمریکا یک کمک هزینه ۷۳۳٫۰۰۰ دلاری سه ساله دریافت کرده است.
هدف دانشمندان آن است که ضمن حفظ کیفیت گوشت گاو، بازدهی فرآیند تولید گوشت گاو را در طی تغییرات آب و هوایی افزایش دهند. اولین گام، انجام تحقیقات روی گاوهایی است که در حال حاضر در برابر گرما مقاومت خوبی دارند.

محققان امیدوارند با مطالعه گاوهای برنگوس (Brangus) بتوانند نحوه تنظیم دما در بدن این گاو را شناسایی کنند. این مکانیزم تنظیم کننده دما به گاو اجازه می دهد در آب و هوای گرمتر هم به حیات خود ادامه دهد. وقتی این مکانیزم شناخته شد، محققان می توانند از ابزارهای ویرایش ژن برای ایجاد این قابلیت در سایر نژادها استفاده نمایند.
دکتر راشل ماتیسکو، دانشیار گروه علوم حیوانی UF/IFAS در مصاحبه با Digital Treds گفت:
“استرس گرمایی، یکی از عوامل اصلی محدود کننده تولید پروتئین حیوانی است و بر سلامت و رفاه گاوها در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری، تاثیر منفی دارد. انتظار می رود این اثر منفی، با گسترش تغییرات آب و هوایی، به شکل چشمگیری افزایش یابد. توانایی مقابله با استرس گرمایی، برای افزایش بهره وری صنعت دامداری ایالات متحده و تامین امنیت غذایی جهان، ضروری است”.

وقتی این طرح چنین سرمایه ای دریافت می کند، دو نشانه را به ذهن ما می رساند که البته دانشمندان بسیاری از جوامع علمی از آنها آگاه هستند، اما هنوز آن را به خوبی نشناخته اند: یکی نرخ تغییرات آب و هوا، و دیگری پتانسیل نرم افزارهای ویرایش ژن.
تغییر آب و هوا، جهان ما را به صورت بنیادی تغییر می دهد. این رخداد می تواند ژنتیک چندین گونه از موجودات – از جمله انسان ها – را تغییر داده و عملکرد کل اکوسیستم ها را متحول کند.
بودجه هنگفتی که به این طرح اختصاص یافته نشان دهنده ی پایداری و جدیت آن است؛ اما می توان این طرح را فرصتی برای نمایش پیشرفت سریع در نرم افزارهای ویرایش ژن نیز در نظر گرفت. این نرم افزار، توسط CRISPR تهیه شده است.

از زمان اولین نمایش آن در سال ۲۰۱۳، تحقیقات زیادی با استفاده از آن انجام شده است.
به نظر می رسد اگر کمک های CRISPR ادامه داشته باشد، آینده ویرایش ژن نیز آینده ای درخشان خواهد بود: آزمایش های زیادی قرار است امسال آغاز شوند که در آنها، دانشمندان تلاش می کنند ویروس ها را به گونه ای اصلاح نممایند که باکتری های مقاوم در برابر آنتی بیوتیک ها را بکشند و گونه های منقرض شده را احیا کنند.
شاید به نظر برسد که کاهش سرعت گرم شدن زمین، منطقی تر از تلاش برای مبارزه با پیامدهای آن است. اما روش های پیشگیرانه با شکست مواجه شده و تنها راه حل هایی که در پیش داریم، همان راه هایی هستند که پیش از این فقط در فیلم های علمی تخیلی می دیدیم؛ یعنی تغییر آرایش ژنتیکی خودمان یا مهاجرت به سیاره دیگر.


منبع: گویا آی‌تی

سومین پرتاب فالکون ۹ در کمتر از ۹ روز

شرکت اسپیس ایکس قصد دارد تا بامداد فردا با استفاده از موشک فالکون ۹، ماهواره متعلق به اینتل‌ست را به فضا بفرستد.

به گزارش ایسنا و به نقل از اسپیس، شرکت “اسپیس ایکس”(SpaceX) که هفته گذشته در طی سه روز دو بار موشک “فالکون ۹” (Falcon 9) را برای ارسال ماهواره به فضا پرتاب کرده بود، برای سومین بار آماده پرتاب ماهواره به فضا می‌شود.

محموله فالکون ۹ در این پرتاب ماهواره ارتباطی “اینتل‌ست ۳۵ ای”( Intelsat 35e) است که از سوی شرکت بوئینگ به سفارش “اینتل‌ست” ساخته شده است.

این ماهواره که بیش از شش تن وزن دارد برای پوشش مناطق آمریکا، اروپا و جنوب صحرای آفریقا به مدت ۱۵ سال مورد استفاده قرار خواهد گرفت.

این ماهواره دو بال دارد که در هر کدام چهار پنل خورشیدی تعبیه شده که بین شش تا ۱۲ کیلووات انرژی تولید می‌کنند.

اسپیس ایکس تست موتور در حالت ثابت را با موفقیت انجام داده و همه چیز برای سومین پرتاب فالکون ۹ در فاصله کمتر از ۹ روز آماده است.

این ماهواره قرار است ساعت ۴:۰۶ بامداد فردا به وقت تهران از پایگاه فضایی “کندی”(Kennedy) واقع در فلوریدا، به فضا پرتاب شود و از وبسایت اسپیس‌ ایکس به صورت زنده قابل مشاهده است.


منبع: عصرایران

انتقال ماهواره «مصباح» به موزه به دلیل هزینه بالا

رئیس سازمان فضایی ایران از انتقال ماهواره «مصباح» به موزه فناوری فضایی خبر داد و گفت: با توجه به گذشت زمان طولانی از ساخت این ماهواره به این نتیجه رسیدیم که ماهواره مصباح برای پرتاب و بازبینی هزینه‌های زیادی نیاز دارد. از این رو این ماهواره به موزه فناوری فضایی منتقل می‌شود.

به گزارش ایسنا، دکتر محسن بهرامی در نشست خبری صبح امروز به منظور امضای تفاهم‌نامه همکاری بین سازمان فضایی ایران و سازمان جغرافیایی که در محل سازمان فضایی برگزار شد، با اشاره به آخرین وضعیت ماهواره «مصباح»، تاکید کرد: بررسی‌های ما نشان داده که از زمان ساخت این ماهواره زمان طولانی گذشته است؛ از این رو پرتاب و بازنگری سیستم‌های این ماهواره بسیار هزینه‌بر است.

وی ادامه داد: بر این اساس تصمیم ما بر آن است که با راه‌اندازی موزه فضایی، این ماهواره به این موزه منتقل خواهد شد.

بهرامی با تاکید بر اینکه این موزه به زودی راه‌اندازی می‌شود، خاطرنشان کرد: علی‌رغم اینکه ماهواره «مصباح» از لحاظ فنی و ساخت زیرسیستم‌ها در وضعیت خوبی قرار داشت، ولی به دلیل مشکلاتی که در حوزه بین‌المللی برای این ماهواره ایجاد شد، بازنگری آن هزینه‌بر است.

رئیس سازمان فضایی ایران با بیان اینکه در حال حاضر پرتاب ماهواره‌های «دوستی» دانشگاه شریف و «پیام» دانشگاه امیرکبیر در دستور کار قرار دارد، اظهار کرد: بر این اساس پرتاب ماهواره «مصباح» در دستور کار نیست.

وی در عین حال خاطرنشان کرد: انتقال ماهواره «مصباح» به موزه فناوری یک تصمیم نهایی نیست؛ ولی این تصمیم بسیار نزدیک به تصمیم‌گیری‌های ما برای عدم پرتاب آن است.

به گزارش ایسنا ماهواره مخابراتی «مصباح» که نخستین ماهواره ساخت ایران است، با سرمایه‌گذاری‌ای بالغ بر ۱۰ میلیارد تومان با همکاری مرکز تحقیقات مخابرات و سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران به نمایندگی از وزارتخانه‌های علوم، تحقیقات و فناوری و ارتباطات و فناوری اطلاعات ساخته شده است.

موافقت‌نامه ساخت ماهواره «مصباح» در سال ۱۳۷۶ میان وزارتخانه‌های علوم و ارتباطات به امضاء رسید و ساخت نمونه آزمایشگاهی این ماهواره طی سال‌های ۱۳۷۸ تا ۱۳۸۰ با همکاری سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران و مرکز تحقیقات مخابرات انجام شد.

ساخت مدل مهندسی و فضایی ماهواره «مصباح» نیز با همکاری یک شرکت ایتالیایی توسط نیروهای متخصص داخلی انجام شده است.

«مصباح» دارای کاربردهای مخابراتی است و می‌تواند برای انتقال اطلاعات از نقطه‌ای به نقطه دیگر به کار رود. این ماهواره ۷۵ کیلوگرم وزن دارد و ابعاد آن ۵۰ در ۵۰ در ۷۰ سانتیمتر مکعب است.

بنابر اعلام مسوولان فضایی ایران و روسیه قرار بود این ماهواره در اواخر سپتامبر (اوایل مهرماه ۸۴) همراه با یک میکروماهواره روسی و هفت میکروماهواره‌ خارجی دیگر توسط موشک حامل روسی «Kosmos-3M» از پایگاه فضایی روسیه به فضا پرتاب شود که با کارشکنی‌ طرف‌های خارجی، این امر محقق نشد و ایتالیا هم به بهانه تحریم‌ها از تحویل ماهواره به ایران خودداری کرد.


منبع: عصرایران

عللی برای خشکی "لب"

دکتر عبدالرضا عرفانی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه علل مختلفی منجر به خشکی لب‌ها در تابستان می‌شود، اظهار کرد: خشکی لب‌ها به دلیل عوامل بیرونی به ویژه کاهش رطوبت محیط اتفاق می‌افتد.وی با بیان اینکه بالم‌های محافظ‌ها و ضد آفتاب‌های لب به کاهش تبخیر رطوبت کمک می‌کند، اضافه کرد: کمبود ویتامین‌ها نیز از علل خشکی لب است و موجب خشکی‌های مکرر لب می‌شود. آفتاب یک علت اصلی تشدید کننده خشکی در لب پایینی است و موجب حساسیت لب می‌شود.این متخصص پوست و مو با اشاره به اینکه برخی از بیماری‌ها مانند اگزمای دور دهان و خود لب نیز خشکی ایجاد می‌کنند، گفت: استفاده از پمادهای موضعی استروئیدی، استفاده از کرم‌های بابونه، پماد کالندولا و نرم کننده‌ها در کاهش اگزما و در درمان آن بسیار موثر است.عرفانی با اشاره به اینکه پرهیز از مصرف انواع غذاهای تند و سس‌دار مانع از ایجاد اگزما در اطراف دهان و به ویژه لب‌ها می‌شود، افزود: بیماری‌های داخلی مانند دیابت و به طور کلی بیماری‌های مزمن مانند کم خونی و کم کاری تیروئید نیز منجر به خشکی لب‌ها می‌شود.وی با بیان اینکه بزاق دهان نیز لب‌ها را خشک می‌کند زیرا موجب از بین رفتن چربی سطح لب‌ها می‌شود، گفت: استفاده کمتر از رژلب‌ها و آرایش لب در درمان خشکی بسیار موثر است. سیگار کشیدن نیز به علت حرارتی که ایجاد می‌شود منجر به کاهش رطوبت و خشکی لب‌ها می‌شود.


منبع: بهارنیوز

ورزش برای مبارزه با چاقی بی‌فایده است!

به گزارش ایسنا و به نقل از پایگاه یونیورسیتی هرالد، برای روشن شدن این موضوع باید به این نکته اذعان داشت که قطعا ورزش برای بدن و ذهن مفید است، اما تحقیقات مختلف نشان داده است که ورزش به تنهایی برای مبارزه با چاقی کافی نیست.البته کسانی هستند که تنها با ورزش موفق به رسیدن به تناسب اندام شده‌اند اما باید توجه داشت که این افراد در اقلیت هستند و این موضوع برای همه صدق نمی‌کند.تحقیقات نشان حاکی از اینست میزان انرژی مصرفی در طول ورزش با مقدار کاهش وزن ارتباطی ندارد. یک پژوهش دیگر قبل از این نشان داد فعالیت بدنی تنها بخش کمی از کاهش وزن را موجب می‌شود و تاثیر زیادی ندارد.

دیوید آلیسون یک متخصص چاقی و پژوهشگر دانشگاه آلاباما توضیح می‌دهد که انجام ورزش نسبت به آنچه افراد پیش‌بینی می‌کنند و انتظار دارند، تاثیر کمتری در لاغر شدن دارد.نتایج این تحقیقات گفته‌های همیشگی مربیان فیتنس و بدنسازی راجع به میزان کالری ورودی و خروجی مبنی بر اینکه تا وقتی ورزش می‌کنید هرچه می‌خواهید بخورید را نقض می‌کند. واقعیت شوکه‌کننده این است که افراد همواره وزن بیشتری نسبت به آنچه از دست می‌دهند، دریافت می‌کنند.مکس ویشنوفسکی این مساله را اینگونه توضیح می‌دهد که تقریبا نیم کیلوگرم چربی حاوی ۳۵۰۰ کالری انرژی است. اگر فرد روزانه ۵۰۰ کالری توسط رژیم غذایی و ورزش از دست بدهد یک هفته طول خواهد کشید تا ۳۵۰۰ کالری را مصرف کند.

این در حالی است که اکثر افراد روزانه بیش از ۵۰۰ کالری به بدن خود وارد می‌کنند. به طور خلاصه، مردم بیش از آنچه از دست بدهند کالری دریافت می‌کنند.بنابراین واقعا برای کاهش وزن چه باید کرد؟پژوهش صورت گرفته توسط انجمن ملی نظارت و کنترل وزن نشان داد کسانی که در کاهش وزن و حفظ تناسب اندام خود موفق بوده‌اند تنها به ورزش نپرداختند، بلکه نسبت به کالری ورودی به بدنشان آگاه و دقیق بوده‌اند.امروزه پیشنهاد پزشکان به افراد مختلف تمرکز بر روی خوراک سالم و کم کردن میزان کالری ورودی به بدن به روشی پایدار و قابل تحمل است.


منبع: بهارنیوز

سایه مواد غذایی آلوده بر سر جامعه

به گزارش ایرنا، همچنین ادعاهایی در فضای مجازی در خصوص سرطان زا بودن برخی خوراکی ها در سفره ایرانیان مطرح می شود که بعضا تکذیب کارشناسان و مقامات را در پی دارد.حتی اخیرا عنوان شد که یکی از کشورهای منطقه بخشی از محصولات کشاورزی کشورمان را بعد از انجام آزمایشات لازم مرجوع و اعلام کرد که درصد باقیمانده برخی سموم در این محصولات بالا است. این وضعیت، اعمال تدابیر کنترلی جدی از جمله نمونه برداری و انجام آزمایش های مختلف روی تولیدات باغی، زراعی و دامی را ایجاب می کند، به طوری که به عنوان مثال اگر باقیمانده سموم در محصولی بیش از حد مجاز و استاندارد باشد، می توان مانع ورود آن به بازار شد. به عبارت دیگر، سهم بسیار بالای آلودگی مواد غذایی در بروز انواع و اقسام بیماری ها از جمله سرطان، نظارت جدی تر در این بخش را به منظور جلوگیری از آسیب به سلامت جامعه پررنگ می کند و مسائلی همچون تولید و عرضه برخی مواد غذایی آلوده، مسوولیت پذیری نهادهای محتلف در جلوگیری از ورود یک محصول غذایی آلوده و یا سرطان زا به بازار و راهکارهای موجود برای سلامت مواد غذایی، از جمله مباحثی است که به منظور ارتقای سلامت جامعه نیازمند پیگیری جدی تا حصول نتیجه است.

**وظیفه جامعه پزشکی تنها دادن هشدار است
دکتر ایرج خسرونیا رئیس انجمن متخصصان داخلی ایران با تاکید بر این که وظیفه جامعه پزشکی در مواجهه با محصولات و مواد غذایی غیر بهداشتی و سرطان زا تنها دادن هشدار به مردم است، گفت: در واقع سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت وظیفه دارد قبل از ورود هرنوع ماده غذایی به بازار آن را به لحاظ سلامت مورد بررسی قرار دهد. وی ادامه داد: این که چرا راهکارهای پیشگیری از ورود محصولات ناسالم غذایی به صورت صحیح اجرا نمی شود، به ما مربوط نیست زیرا ما در این بخش مجری نیستیم.
وی ادامه داد: انجمن های پزشکی در کنار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تنها موظفند در خصوص پیشگیری از برخی بیماری های عفونی سرطان زا که نتیجه رعایت نکردن بهداشت و همچنین استفاده از برخی محصولات سمی در بازار است، به مردم هشدار دهند. دکتر کیوان الچیان از متخصصان داخلی نیز با بیان این که وظیفه جامعه پزشکی در خصوص برخورد با محصولات ناسالم اگاهی دادن به خانواده ها است، توضیح داد: دادن هشدار در پیشگیری از مصرف نکردن مواد غذایی آلوده کاری بزرگ در جهت سالم ماندن فرزندان است که دچار بیماری های مختلف نشوند.
به گفته دکتر الچیان، اخیرا با تبلیغات مختلف به اسم محصولات ارگانیک و بدون کنترل و نظارت کافی، انواع مواد غذایی همچون نان، برنج و گوشت و مرغ، میوه و حتی برخی داروها به مردم عرضه می شود که عوارض جدی برای بدن ایجاد می کند.

الچیان ادامه داد: هدف رسانه ها و رسالت جامعه پزشکی این است که ضمن هشدار به مردم، درباره افزایش موارد ابتلا به سرطان در جامعه اطلاع رسانی کنند، هر چند یکی از دلائل افزایش این هشدارها نسبت به سال های گذشته، پیشرفت روش های تشخیص سرطان ها است.
وی در عین حال توضیح داد که با این همه، حوشبختانه طول عمر افراد جامعه ایرانی که زمانی ۳۰ سال بود، در حال حاضر به ۶۰ تا ۶۵ سال به ترتیب برای مردها و زن ها افزایش یافته است و نشان می دهد که جامعه پزشکی آگاهی های خود را ارائه می کند، سطح بهداشت افزایش پیدا کرده و روش های پیشگیری به مراتب بهتر از گذشته شده است. این متخصص داخلی با اشاره به عوامل عمده موثر در ایجاد آلودگی و فساد در انواع مواد غذایی گفت: این عوامل از جمله شامل آب های آلوده، باقیمانده سموم و کود، باکتری ها، کپک ها، حشرات و جوندگان، انگل ها، آنزیم ها، گرما، رطوبت، نور، اکسیژن و مجاورت و اضافه شدن مواد خارجی است.

**مشکل مواد غذایی آلوده، جدی است
در همین حال، یک کارشناس صنایع غذایی و رئیس سابق پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با اشاره به سیر صعودی ابتلا به سرطان و بیماری های لاعلاج در کشور، عنوان کرد: حدود ۸۵ درصد بیماری های مزمن غیرواگیر شامل سرطان، چاقی، دیابت نوع دو، فشار خون، ناباروری، پوکی استخوان و حتی کاهش بهره وری هوشی که در جامعه در حال افزایش است، به مواد غذایی آلوده برمی گردد.
دکتر رسول کدخدایی گفت: البته بخشی از این مشکل به دستگاه های نظارتی و حاکمیتی برمی گردد که طبق قانون وظیفه نظارت بر سلامت موادخام کشاورزی را عهده دارند.وی گفت: کار شناسایی و نظارت بر باقیمانده سموم و کودهای شیمیایی و حتی هورمون ها و باقیمانده آنتی بیوتیک که بیشتر در دام و طیور یافت می شود و همچنین باقیمانده سموم دفع آفات نباتی و کودهای شیمیایی در مواد خام کشاورزی برعهده وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی است.
دکتر کدخدایی افزود: سازمان دامپزشکی موظف است محصولات گوشتی شامل گوشت قرمز، سفید و همچنین فراورده های دامی شامل لبنیات را تحت نظارت قرار دهد و کنترل کند و بخش مربوط به باغات و زراعی و سموم و آفت کش ها نیز به بخش گیاهپزشکی و مبارزه با آفات وزارت جهاد کشاورزی مربوط می شود.وی ادامه داد: ضمن این که نظارت بر بخش مواد غذایی فرآوری شده نیز به معاونت غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مربوط است لذا بلافاصله بعد از فراوری محصول در کارخانه، نظارت بر سلامت آن را عهده دار می شود.

**آموزش کشاورزان، باغداران و دامداران بایستی جدی گرفته شود
رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی ایران شعبه شمال شرق کشورمان ادامه داد: البته بخشی دیگر نیز به فرهنگ سازی و ترویج عملیات کشاورزی دامی برمی گردد به طوری که دامدار، باغدار و زارع و کشاورز بایستی بدانند که سمپاشی دوره ای دارد و در این زمینه، لازم است چرخه ای سپری شود که تنها پس از آن، می توانند محصول را وارد بازار کنند.دکتر کدخدایی اظهارکرد: لازم است دامدار هم آموزش ببیند که اگر دارویی را به دام می دهد، نباید شیر و گوشت آن را بلافاصله به بازار عرضه کند و اگر این کار صورت گیرد در واقع سلامت مردم را به خطر می اندازد.عضو کمیته پدافند غیرعامل زیستی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری گفت: اینها چرخه هایی است که وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی خیلی خوب از آنها اطلاع دارند و می دانند که باید آموزش داده شوند و تحت نظارت قرار گیرند. کدخدایی با اشاره به این که مشاهده می شود در مواردی به کشاورز و باغدار آموزش های لازم در خصوص نحوه استفاده از کود، سموم و نحوه سم پاشی محصولات داده نشده است، افزود: در واقع این یک وظیفه دستگاه های نظارتی و حاکمیتی است، هر چند ممکن است برخی جاها نیز تقلب هایی صورت بگیرد.

**نظارت باید بسیار پیش از ورود مواد غذایی به بازار صورت گیرد
اما این کارشناس صنایع غذایی معتقد است که باید خیلی قبل از آن که مواد غذایی به بازار عرضه شود، اقدامات نظارتی لازم صورت گیرد چراکه بعد از ورود به بازار و مصرف آن از سوی مردم دیگر قابل جبران نیست.وی گفت: متاسفانه در بسیاری از مناطق کشورمان بقایای سموم، مواد شیمیایی و فاضلاب های صنعتی وارد آب های کشاورزی می شود لذا برخی عوامل فساد و آلودگی مواد غذایی به صورت مستقیم و گاه نیز به طور غیرمستقیم باعث تغییرات نامطلوب و بیماری زایی ماده غذایی می شوند دکتر کدخدایی گفت: به عنوان مثال میوه و تره بار خیلی سریع وارد بازار و سپس توزیع می شود چراکه کنترل آن کار بسیار دشواری است و به دلیل کوتاهی دوره ماندگاری این نوع محصولات، لذا نمی توان یک هفته برای نظارت، این محصولات را نگه داشت و از ورود آن به بازار جلوگیری کرد.
رئیس سابق پژوهشکده علوم و صنایع غذایی ادامه داد: اگر محصول آلوده ای وارد بازار شد جمع آوری آن البته کار بسیار دشواری است.

وی گفت: درواقع بسیار قبل تر از تولید محصول و در گلوگاه های اصلی می توان از طریق نظارت صحیح دستگاه های مرتبط ، آلودگی های موجود در مواد غذایی را با نمونه برداری ساده پیگیری و شناسایی کرد و همچنین مانع از ورود آنها به بازار شد.به گفته دکتر کدخدایی، بر این اساس، نقش سازمان ملی استاندارد نیز بایستی پررنگ دیده شود به طوری که لازم است همکاری نظام مندی بین حوزه های نظارت بر مواد غذایی اعم از وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت و سازمان استاندارد شکل گیرد و این سه حلقه بایستی باید با هم در ارتباط باشند و پیش روند.
وی یک اشکال در عملکرد فعلی این نهادها را حرکت انتزاعی آنها ذکر کرد که موجب تاثیر منفی بر سلامت مواد غذایی می شود.

**مراکز دولتی به تنهایی نمی توانند بر سلامت مواد غذایی نظارت کنند
دکتر کدخدایی همچنین با اشاره به این که کلیه سازمان های نظارت بر مواد غذایی احتمالا وظیفه خود را به درستی انجام دهند، اما حجم کار در این حوزه به دلیل مسائل مختلف بسیار گسترده، ظریف و حساس است، گفت: از این رو مراکز دولتی به تنهایی نمی توانند بر سلامت مواد غذایی نظارت کنند.
وی با تاکید براین که بدنه دولت ها همواره دچار لختی و کندی هستند، گفت: اگر نظارت بر سلامت مواد غذایی با نظارت حاکمیتی به بخش خصوصی سپرده شود بسیاری از مشکلات این بخش مرتفع خواهد شد و در ضمن، اشتغال بخشی از فارغ التحصیلان دانشگاهی را که در حال حاضر بیکار می باشند، به دنبال خواهد داشت.

این کارشناس صنایع غذایی در ادامه افزود: در بسیاری از کشورهای پیشرفته، دولت تنها نقش عالی و حاکمیتی دارد و در بسیاری از امور از توان بخش خصوصی، تخصصی و دانش بنیان استفاده می کند.
وی با اشاره به این که به عنوان مثال در آمریکا حجم زیادی از مسوولیت نظارت بر مواد غذایی از سوی سازمان FDA به شرکت ها و مردم سپرده شده است، گفت: اینها بازوهای تخصصی و کارشناسی دارند و از امکانات لازم برخوردارند.رئیس سابق پژوهشکده علوم و صنایع غذایی ادامه داد: اگر به جایی برسیم که مردم خود نظارت بر سلامت مواد غذایی را انجام دهند، این لختی از بین می رود و نظارت سریع تر و دقیق تر خواهد شد.وی با تاکید بر اهمیت افزایش دانش و آگاهی سازمان ها و نهادهای مرتبط با نظارت بر مواد غذایی، گفت: متاسفانه یکی از مشکلات ما به روز نبودن سطح دانش بدنه کارشناسی دولت است و همین امر باعث شده است که متخلفان در مواردی به واسطه برخورداری از سطح بالاتر اطلاعات و دانش در قیاس با بخش نظارتی، در بسیاری از حوزه ها موفق به تقلب شوند.


منبع: بهارنیوز

اختلال‌خواب، خودکشی را تشدید می‌کند

به گزارش ایسنا، کارشناسان دریافتند افراد بزرگسالی که از اختلال خواب رنج می‌برند بیشتر احتمال دارد در مدت سه هفته متوالی دچار افکار مربوط به خودکشی شوند.”ربکا برنرت” از دانشگاه استنفورد در کالیفرنیا با بررسی نقش اختلال خواب در تشدید افکار خودکشی میان بزرگسالان اظهار داشتند: آمارها در سال ۲۰۱۵ حاکی از آن است که خودکشی علت مرگ بیش از ۴۴ هزار نفر در آمریکا بوده است. همچنین خودکشی جزء ۱۰ عامل اصلی مرگ و میر در این کشور است.علاوه بر این، در سال ۲۰۱۴، بیش از یک میلیون بزرگسال در آمریکا اقدام به خودکشی کرده‌اند و ۹ میلیون و ۴۰۰ هزار بزرگسال دیگر نیز افکار خودکشی داشته‌اند.به گفته کارشناسان، خودکشی نگرانی و دغذغه جدی در حوزه سلامت عمومی است و ضرورت دارد فاکتورهای خطرزای مربوط به آن شناسایی شود.به گزارش مدیکال نیوز تودی، ربکا برنرت و تیم تخصصی‌اش در بررسی انجام شده دریافتند اختلال خواب می‌تواند یکی از این فاکتورهای خطرزا در بروز افکار خودکشی یا اقدام به آن باشد.


منبع: بهارنیوز

ارائه پروتکلی برای درمان MS کودکان

دکتر محمدمهدی ناصحی در گفت‌وگو با ایسنا، MS را یک بیماری مربوط به اختلال در سیستم ایمنی دانست و گفت: در این بیماری سیستم ایمنی فرد دچار اختلال می‌شود و به همین دلیل میلین یا غلاف عصب از بین می‌رود.وی ادامه داد: تخریب غلاف عصب منجر به اختلال در عملکردهای فرد خواهد شد که با تظاهرات و عوارض مختلفی مانند آتاکسی یا ناهماهنگی و بی نظمی حرکات عضلات، اختلال در راه رفتن، تشنج، اختلالات حرکتی و حسی و سایر تظاهرات عصبی همراه است.ناصحی، سن بروز بیماری MS را در سنین جوانی به بالا دانست و خاطرنشان کرد: ولی ۲ تا ۵ درصد موارد مبتلا به این بیماری در سنین کمتر از ۱۶ سالگی در سنین کودکی و نوجوانی مشاهده شده است.

معاون پژوهشی مرکز تحقیقات اعصاب کودکان بیمارستان مفید با ابراز تاسف از اینکه بیماری MS در کودکان پیشرونده است، یادآور شد: این بیماری در سنین کودکی و نوجوانی در وضعیت بهبود یابنده و یا عود کننده مداوم همراه است که این امر می‌تواند در کودکان ایجاد ناتوانی کند.ناصحی با تاکید بر ضروت تشخیص و درمان زودرس این بیماری در کودکان مبتلا، تشخیص زودهنگام آن را منجر به پیشگیری از ناتوانی‌های بعدی دانست.

شیوع نگران‌کننده MS‌ در کودکان

ناصحی، با بیان اینکه این بیماری علاوه بر بزرگسالان،‌ کودکان در سنین پایین را نیز مبتلا می‌کند، ادامه داد: متاسفانه شیوع این بیماری در سال‌های اخیر در میان کودکان بیشتر شده است.دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی دلیل این امر را نامشخص دانست و اضافه کرد: اینکه آیا عوامل محیطی در بروز این بیماری در کودکان نقش دارد و یا سایر عوامل، مشخص نیست؛ ولی بررسی‌های ما نشان می‌دهد که در سال‌های اخیر تعداد کودکان مبتلا به بیماری MS نسبت به سال‌های گذشته بیشتر شده و شیوع آن نگران‌کننده است.وی به بیان وضعیت شیوع این بیماری در کشور پرداخت و یادآور شد: بر اساس آمارهایی که تاکنون به دست آورده‌ایم، در شهرهای تهران و اصفهان شیوع این بیماری بیشتر است.

این فوق تخصص اعصاب کودکان از اجرای طرح تحقیقاتی در این زمینه خبر داد و گفت: به منظور بررسی میزان شیوع بیماری MS در کودکان اجرای طرح ملی در این زمینه را در دستور کار داریم.ناصحی اجرای این طرح ملی را از نیمه دوم سال جاری در کشور دانست و یادآور شد: مدت اجرای این طرح ۳ ساله است که با هدف شناسایی کودکان مبتلا به MS اجرایی خواهد شد.وی با بیان اینکه در این مطالعات از جنبه‌های اپیدمیولوژیکی و بالینی این بیماری مورد بررسی قرار خواهد گرفت، اظهار کرد: میزان پاسخ به درمان‌ها و علل موثر در ایجاد بیماری MS از دیگر موارد بررسی در این تحقیق ملی است.ناصحی تاکید کرد: قصد داریم که از نتایج به دست آمده نه تنها در کشور بهره‌برداری کنیم، بلکه به مجامع بین‌المللی نیز ارائه دهیم؛ چرا که در دنیا در زمینه MS کودکان تحقیقات زیادی انجام نشده است.

روش‌های تشخیص

معاون پژوهشی مرکز تحقیقات اعصاب کودکان بیمارستان مفید تشخیص بالینی و MRI را از مهمترین روش‌های درمانی این بیماری نام برد و یادآور شد: علاوه بر آن روش‌های دیگری مانند انجام آزمایشات مایع نخاعی، چشم و گوش ما را برای نزدیک شدن به تشخیص یاری می‌رساند؛ ولی پایه تشخیصی ما روش‌های بالینی و MRI است.وی با تاکید بر ضرورت تشخیص زودهنگام این بیماری در کودکان، گفت: تشنج، ضعف اندام، اختلال در اندام و یا تاری دید از جمله کلیدهای تشخیص بیماری MS کودکان برای پزشکان است که با انجام MRI تایید می‌شود.به گفته این فوق تخصص اعصاب کودکان، هر چه MRI کیفیت بالاتری داشته باشد، پزشک می‌تواند نتیجه بهتری از معاینه بیمار بگیرد و در صورتی که تلفیقی از این دو باشد، کمک بیشتری به تشخیص دقیق‌تر خواهد کرد.

روش درمان

ناصحی با تاکید بر اینکه در دنیا تحقیقات زیادی از لحاظ پژوهشی و درمانی در زمینه این بیماری انجام شده و در ایران نیز در درمان آن پیشرفت‌های زیادی صورت گرفته است، ادامه داد: زمانی که تشخیص زود هنگام‌تری نسبت به این بیماری داشته باشیم، می‌توانیم روند پیشرونده سریع این بیماری را کنترل کنیم.به گفته این محقق، با تشخیص زودهنگام می‌توان ۴۰ تا ۵۰ درصد بیماری MS را در کودکان مهار و از پیشرفت آن جلوگیری کرد.

وی با ابراز تاسف از اینکه در کشور توجه کمتری نسبت به بیماری MS در حوزه اطفال صورت می‌گیرد، یادآور شد: بر این اساس ‌در بسیاری از موارد تشخیص این بیماری ۴ تا ۵ سال با تاخیر صورت می‌گیرد؛ یعنی در زمانی تشخیص داده می‌شود که این بیماری اثرات خود را بر روی بیمار بر جای گذاشته است، در این وضعیت پزشک اقدام به درمان بیمار می‌کند.ناصحی خاطرنشان کرد: در چنین وضعیتی تعداد پلاک‌های مغزی کودک مبتلا چندین برابر شده است و ما به تازگی متوجه شدیم کودک به MS مبتلا شده است.دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اضافه کرد: برای جلوگیری از این امر باید نسبت به برگزاری دوره‌های آموزشی، سمینارها و اطلاع‌رسانی عمومی اقدام شود تا جامعه پزشکی و مردم بدانند که مراجعه و تشخیص زودهنگام به پزشک کمک شایانی در درمان خواهد بود.

ارائه پروتکل درمانی

معاون پژوهشی مرکز علوم اعصاب کودکان بیمارستان مفید از ارائه پروتکل درمانی برای MS کودکان خبر داد و گفت: این پروتکل درمانی نزدیک به پروتکل‌های درمانی بزرگسالان است و داروهایی که برای MS بزرگسالان تجویز می‌شود، با اعمال محدودیت‌هایی برای درمان ام اس کودکان استفاده می‌شود.وی یکی از چالش‌های این مرکز را نبود دستگاه MRI در بیمارستان مفید دانست و اظهار کرد: این امر باعث شده است که بیماران برای انجام تصویربرداری پیشرفته به سایر مراکز هدایت شوند که این امر تاخیر در تشخیص این بیماری را به دنبال دارد.


منبع: بهارنیوز

نکات طلایی برای سلامت کبد

به گزارش ایرنا، علایم اولیه بیماری‌ کبد زمانی بروز می‌کند که این اندام حیاتی آسیب جدی دیده است. آگاهی از عوامل آسیب‌رسان به کبد برای حفظ سلامت آن ضروری است. در ادامه به مواردی اشاره شده است که برای کبد مضر هستند.
-شکر
کبد از یک نوع شکر به نام فروکتوز برای تولید چربی استفاده می‌کند. زمانی که میان فروکتوز وارد شده به بدن زیاد باشد، منجر به تجمع چربی و بیماری های جدی کبدی می‌ شود. برخی تحقیقات نشان می‌دهد چربی به اندازه الکل برای کبد مضر است. بنابراین اولین قدم برای محافظت از کبد کاهش مصرف شیرینی است.
-استفاده بی رویه از مکمل‌های گیاهی بدون تجویز پزشک
برخی افراد تصور می‌کنند هر نوع مکمل گیاهی هیچ صدمه‌ای به بدن وارد نمی‌کند. این باور کاملا اشتباه است و گاهی مصرف نادرست و افراطی یک مکمل گیاهی می‌تواند منجر به بیماری‌ هپاتیت یا نارسایی کبد شود. بنابراین تمام داروها و مکمل‌های گیاهی باید تحت نظر پزشک و با وسواس مصرف شوند.
-چاقی و اضافه وزن
چاقی منجر به تجمع چربی در کبد و کبد چرب غیر الکلی می‌شود و ممکن است باعث تورم کبد شود. بنابراین کاهش وزن اولین قدم در جهت سلامتی کبد است.
-مصرف بیش از حد ویتامین A
معمولا بدن از طریق مصرف میوه و سبزیجات، به ویژه آنهایی که رنگ نارنجی و زرد دارند، ویتامین A مورد نیاز خود را تامین می کند. مطالعات نشان می دهد مصرف بیش از حد ویتامین A به کبد آسیب می‌زند.
-نوشابه
نوشابه و نوشیدنی‌های مصنوعی یکی از مهمترین دلایل آسیب به کبد هستند. برای محافظت از کبد مصرف نوشیدنی های مصنوعی شیرین را کاهش دهید.
-استامینوفن
دوز نامناسب استامینوفن یکی از عوامل آسیب‌رسان به کبد است. برای مثال چنانچه سرما خورده‌اید و سر درد دارید، مراقب باشید که به طور همزمان از داروی استامینوفن و سرماخوردگی استفاده نکنید، چون داروی سرماخوردگی نیز حاوی استامینوفن است و می‌تواند به کبد صدمه بزند.
-چربی‌های ترانس
چربی های ترانس برای کبد بیش از اندازه مضر هستند. دقت کنید حتی اگر در جدول ارزش غذایی میزان چربی ترانس صفر قید شده باشد، هنوز هم مقداری چربی در آن ماده وجود دارد.
کبد بزرگترین ارگان داخلی بدن است که بیش از ۵۰۰ عملکرد حیاتی بدن، از جمله مبارزه با انواع ویروس و عفونت را به عهده دارد. کبد با تولید پروتئین و هورمون در سراسر بدن، نقش مهمی را در حفظ سطح نرمال قند خون ایفا می کند و تنها عضوی است که می تواند خود را بازسازی (ترمیم) کند؛ به همین دلیل است که افراد می توانند بخشی از کبد خود را اهدا کنند.
– کبد حدود ۱۰ درصد از جریان خون را مصرف می کند و در هر دقیقه حدود دو لیتر خون پمپاژ می کند. متاسفانه بیماری های کبدی با هیچ علامت ظاهری همراه نیستند و بیمار زمانی از آن مطلع می شود که کار از کار گذاشته است. سرطان کبد، نارسایی کبد, سیروز، هپاتیت و هموکروماتوز شایع ترین مشکلات کبد هستند.
انواع سبزیجات، گریپ فروت، گردو، لیمو، آووکادو، چای سبز، سیر، چغندر، سبزیجات با برگ های سبز پررنگ و زردچوبه مهمترین غذاهایی هستند که کبد را سالم نگه می دارند. استفاده از غذاهای آماده و حاضری، الکل و سیگار، روغن و غذاهای سرخ کرده و عدم تحرک، مهمترین دلایل آسیب به کبد هستند.


منبع: بهارنیوز

بیشتر شکلات بخورید تا سکته نکنید!

به گزارش ایسنا، عاشقان غذا حالا دیگر می‌توانند بدون این که عذاب وجدان داشته باشند مقدار بیشتری از دسرهای شکلاتی استفاده کنند و لذت ببرند.دانشکده سلامت دانشگاه هاروارد با همکاری دانشمندان دانمارکی طی این پژوهش با مشارکت بیش از ۵۵ هزار شرکت‌کننده دریافتند مصرف شکلات ریسک ضربان نامنظم را پایین می‌آورد.داوطلبانی که در طول هفته بین ۲ تا ۶ وعده دسر شکلاتی مصرف کردند شاهد ۲۰ درصد کاهش ضربان نامنظم قلب بودند.

ضربان نامنظم قلب که به عنوان انقباض نامنظم رشته‌های عضلانی دهلیز شناخته می‌شود، یکی از عوامل اصلی ایجاد لخته خون و سکته است.شرکت‌کنندگانی که در طول هفته یک تا سه وعده شکلات خوردند در مقایسه با افرادی که تقریبا ۳۰ گرم در طول یک ماه (کمتر از یک وعده) مصرف داشتند، ۱۰ درصد کاهش انقباض عضلات دهلیزی کمتری داشتند.

کسانی که هر ۷ روز یک وعده دسر شکلاتی خوردند شاهد ۱۷ درصد کاهش ضربان نامنظم بودند، در حالی که افرادی که هر روز یا بیش از یک وعده در روز شکلات مصرف کردند با ۱۶ درصد کاهش روبه‌رو شدند.شایان ذکر است که این نتایج روی مردان و زنان دارای نتایج یکسانی بود. البته باید توجه داشت که مصرف زیاد و بیش از حد شکلات همچنان توصیه نمی‌شود، چرا که موجب بالا رفتن قند خون شده و به خاطر کالری بالایی که دارد باعث اضافه وزن شده و مشکلات متابولیک پدید می‌آورد.پژوهش قبلی دانشگاه هاروارد نشان داده بود که مصرف به اندازه کاکائو سلامت قلبی و عروقی را تضمین می‌کند و مقادیر زیاد فلاوانول موجود در کاکائو بهبود عملکرد رگ‌های خونی را به ارمغان می‌آورد.در هر حال، مصرف متوسط شکلات قطعا یک عادت پسندیده محسوب می‌شود.


منبع: بهارنیوز

مغز عمدا برخی اطلاعات را فراموش می‌کند

به گزارش ایسنا و به نقل از پایگاه یونیورسیتی هرالد، یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که مغز به جای انبار کردن اطلاعات غیرضروری از عمد این اطلاعات را فراموش می‌کند.دو دانشمند علوم اعصاب بر روی اینکه مغز به گونه‌ای طراحی نشده است که مانند یک دوربین ضبط تصویر که همه چیز را ثبت می‌کند عمل کند، بلکه تنها اطلاعات مهم و مفید که به تصمیم‌گیری بهتر افراد کمک می‌کند را ذخیره می‌کند، بحث و تبادل نظر کردند.”بلیک ریچاردز” یکی از محققان این پروژه و استاد دانشگاه تورنتو کانادا می‌گوید: “مغز اطلاعات غیرضروری را دور می‌ریزد تا فضا را برای ورود اطلاعات جدید فراهم کند. در واقع مغز فراموش می‌کند تا مردم بتوانند در این دنیای همیشه در حال تغییر ادامه حیات دهند.”
دانشمندان برای آزمایش نظریه‌شان تعدادی موش را برای پیدا کردن یک معمای پیچ و خم آبی به کار گرفتند و چندین بار مسیر را تغییر دادند.گروهی از موش‌ها توسط تزریق یک داروی مخصوص به فراموشی کامل دچار شده بودند و گروه دیگر سالم بودند.دانشمندان دریافتند موش‌هایی که دچار فراموشی کامل بودند راحت‌تر از گروهی که مسیرهای قبلی را به خاطر داشتند مسیر را پیدا و معما را حل کردند.دانشمندان با این کشف دریافتند که فراموش کردن راه را بر تعمیم دادن مسایل که منجر به بروز اشتباه می‌شوند، می‌بندد.
ریچاردز افزود: اگر مغز انسان هیچ چیز را فراموش نمی‌کرد و همه چیز را به یاد می‌آورد باعث رنجش و عذاب انسان می‌شد و مانع از فهمیدن می‌شد، چراکه مدام خاطرات از جلوی چشم انسان رد می‌شد و باعث عدم توانایی برای تمرکز می‌شد.این ویژگی چرایی فراموش کردن اتفاقاتی که به سرعت رخ می‌دهند را توجیه می‌کند، مثلا این که سه هفته پیش برای نهار چه غذایی خورده‌ایم. زیرا این مسایل غیرضروری هستند و فقط فضای مغز را اشغال می‌کنند.از طرفی مغز مسایلی که مربوط به حیات انسان باشد را به راحتی در خود حفظ کرده و فراموش نمی‌کند. به همین دلیل است که افراد بعد از اینکه از چیزی زخم برمی‌دارند همیشه از آن قبیل مسایل دوری می‌کنند.بنابراین اهمیتی ندارد که فرد تا چه حد تصور می‌کند که مسئله‌ای مهم است چون اگر مغز آن را جزو دسته ضروریات حیاتی قرار ندهد، با گذر زمان فراموش خواهد شد.


منبع: بهارنیوز

اختراع یک ایرانی برای کور رنگ‌ها

به گزارش ایرنا، تارنمای روزنامه هاریان مترواعلام کرد محمود مقومی استاد دانشگاه مالایا، گفت که مشکل کور رنگی افراد در امور روزمره زندگی از قبیل رانندگی و لباس پوشیدن، انگیزه وی برای اختراع چنین دستگاهی بوده است.به گفته این استاد دانشگاه و مخترع ایرانی، اکنون افراد کوررنگ تنها با گذاشتن این حلقه جادویی به روی اشیاء مختلف می توانند رنگ آنها را تشخیص دهند.وی افزود: پس از گذاشتن این دستگاه بر روی جسم، حس گری که در آن وجود دارد قادر به تشخیص رنگ است و سپس با فشار دکمه ای امکان بیان شفاهی نوع رنگ نیز فراهم می شود.این استاد ایرانی دانشگاه مالزی افزود که ساخت این دستگاه از سال ۲۰۱۳ آغاز شده و اکنون امکان تشخیص ۵۶ رنگ متفاوت از طریق آن وجود دارد.
محمود مقومی در ادامه خاطرنشان کرد که رنگ ها نقش مهمی در نگاه انسان ایفا می کنند. زیبایی طبیعت با دیدن رنگ های متفاوت بسیار معنادارتر هستند و جهان زیباتر به نظر می رسد. این استاد ایرانی همچنین گفت آمار سازمان بهداشت جهانی که نشان می دهد بیش از ۳۹ میلیون نفر در جهان کور رنگ هستند، انگیزی های برای ساخت این وسیله شده است.دکتر مقومی پیش از تکمیل این دستگاه مدال نقره هفدهمین همایش و نمایشگاه نوآوری موسسات آموزش عالی مالزی را کسب کرده بود. این مدال برای ارایه اختراع این دستگاه که به افراد کوررنگ در تشخیص رنگها کمک می کند، داده شد.


منبع: بهارنیوز

دیابتی‌ها دور این مواد غذایی را خط بکشند

به گزارش باشگاه خبرنگاران، فرهاد وحید دکتری تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: دریافت میوه، سبزی و کل مواد غذایی تحت تاثیر برنامه غذایی است که برای فرد دیابتی در نظر گرفته می‌شود.وی بیان کرد: به طور مثال ما برای یک فرد دیابتی ۵۰ تا ۶۰ درصد از انرژی دریافتی را با توجه به خصوصیات فرد و شرایط بیماری به کربوهیدرات اختصاص می‌دهیم، سپس بعد از مشخص کردن واحد هر ماده غذایی اولویت انتخاب را تعیین می‌کنیم.این دکتری تغذیه و رژیم غذایی با بیان اینکه تمام مواد غذایی دارای شاخصی به نام نمایه گلیسمی هستند، تصریح کرد: این شاخص به ما می‌گوید که مصرف این ماده غذایی به چه میزان روی قند خون اثر می‌گذارد، برخی از مواد غذایی به لحاظ ساختاری که دارند قند خون را دیرتر یا کمتر افزایش می‌دهند.
 

وحید افزود: اگر میوه به صورت خام مصرف شود به دلیل دارا بودن فیبر در دستگاه گوارش دیرتر هضم می‌شود در نتیجه قند خون را به تدریج افزایش می‌دهد، آب میوه به دلیل اینکه همراه با فیبر نیست در مقایسه با میوه سریع تر قند خون را افزایش می دهد.وی با بیان اینکه شاخص گلیسمی با وجود محدودیت‌هایی که دارد، برای مبتلایان به دیابت تا حدی کمک‌کننده است، تاکید کرد: نمایه گلیسمی به عوامل مختلفی از جمله میزان و زمان مصرف داروی قند خون، مقدار فیبر موجود در میوه‌ها و سبزیجات و تازه یا کهنه بودن آن‌ها بستگی دارد.

 

این دکتری تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: شکر، عسل، شربت، ذرت، نان سفید، حبوبات به جز جو، برنج، موز، هندوانه، آناناس و کشمش، سیب زمینی، هویج، چغندر، شلغم، چیپس سیب زمینی، پاپ کورن، کیک، بیسکویت‌های فاقد سبوس و چوب شور از جمله مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا محسوب می‌شوند.وحید توصیه کرد: افرادی که دچار دیابت هستند باید مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا را محدود مصرف کنند.

 

وی گفت: از جمله مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین می‌توان به نان‌های سبوس دار، غلات، گوشت ها، محصولات لبنی بدون قند و پنیر اشاره کرد.این دکتری تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: بیماران دیابتی بسته به انرژی مورد نیاز روزانه باید ۲ الی چهار  واحد میوه مصرف کنند، میوه‌های سیب، پرتقال، نارنگی، گلابی، زرد آلو و هلو دارای شاخص گلیسمی پایین هستند.وحید تاکید کرد: مبتلایان به دیابت باید تا حد امکان از نوشیدن آب میوه خودداری و از مصرف مربا یا مارمالاد هم پرهیز کنند، میوه‌های خشک شده (تغلیظ شده) نیز نسبت به میوه های تازه قند خون را بیشتر بالا می‌برند.وی یادآور شد: مصرف انگور و کشمش نیز برای افرادی که دچار دیابت هستند، مناسب نیست، همچنین آن ها باید در نظر داشته باشند که در مصرف میوه‌های با شاخص گلیسمی پایین نیز زیاده روی نکنند.


منبع: بهارنیوز

معرفی امکانات دانلودی سایت یاس دانلود

دانلود بازی برای کامپیوتر و اندروید به صورت رایگان و لینک مستقیم
اگر شما هم از گیمرهای حرفه‌ای بازی‌های کامپیوتری باشید، در یاس‌دانلود می‌توانید در کوتاه‌ترین زمان ممکن، بازی‌های روز دنیا را دانلود کنید. تیم یاس دانلود، همواره بازی‌های روز دنیا را با معتبرترین کرک‌های موجود در اختیار شما دوست‌داران دنیای بازی‌های رایانه‌ای قرار می‌دهد. همانطور که احتمالا می‌دانید، امروزه بسیاری از بازی‌های کامپیوتری، به سادگی قابل کرک شدن نبوده و سازندگان آن، از قفل‌های پیچیده نرم‌افزاری برای جلوگیری از کرک شدن آنان استفاده می‌کنند. در این میان، گروه‌های هک و کرک بازی‌های رایانه‌ای نیز دست به کار شده و با استفاده از پیچیده‌ترین متد‌های نفوذ، به‌روزترین بازی‌ها را نیز کرک و عرضه می‌کنند.
از این رو می‌توان این اطمینان را به گیمرها داد که بازی‌های قرار داده شده در قسمت دانلود بازی ، تماما سالم بوده و از سوی معتبرترین کرکرهای دنیا عرضه می‌شوند. شما کاربران می‌توانید با مراجعه به این قسمت، همواره به جدیدترین عناوین بازی‌های رایانه‌ای دسترسی داشته و آنان را از لینک‌های مستقیم این وب‌سایت دانلود نمایید.
 
نرم افزار کافه بازار اندروید بهترین مارکت اندروید
کافه بازار یا مارکت فارسی زبانان، توانست در زمانی کوتاه به محبوب‌ترین اپلیکیشن اندرویدی تبدیل شود. جایی که شما می‌توانید بدون هیچگونه محدودیتی، اقدام به جستجو و دانلود بازی‌ها و نرم‌افزارهای خود کنید. تا جایی که حتی امروزه با وجود رفع تحریم‌های گوگل‌پلی، همچنان کاربران بازار را به این مارکت ترجیح می‌دهند. از مهم‌ترین دلایل محبوبیت این مارکت می‌توان به اهمیت بسیار بالا به برنامه‌نویسان داخلی، فراهم‌سازی محیط کاملا فارسی، دارا بودن مجموعه‌ای از اپلیکیشن‌های مذهبی و سنتی متناسب با فرهنگ ایرانی و همچنین دسته‌بندی‌های قابل فهم و مناسب و… اشاره کرد.
مارکت فارسی‌زبان بازار ، با به‌روزرسانی‌های منظم خود، همواره در صدد رفع مشکلات و اضافه کردن امکانات جدید است. وب‌سایت یاس‌دانلود، همواره جدیدترین نسخه از این مارکت پرطرفدار ایرانی را به محض آپدیت در اختیار بازدیدکنندگان عزیز قرار می‌دهد و شما کاربران به آسانی می‌توانید با ورود به صفحه دانلود این اپلیکیشن، جدیدترین نسخه این مارکت ایرانی را دانلود و بر روی گوشی‌ها و تبلت‌های اندرویدی خود نصب کنید.
 
دانلود بازی برای سیستم عامل آندروید
به واقع برخی از بازی‌های اندروید ، تا اندازه‌ای توسعه یافته و پیشرفته هستند که به سختی می‌توان تشخیص داد که این اسکرین‌شات‌ها، مخصوص یک بازی موبایلی باشند! وب‌سایت یاس دانلود، مفتخر است به جرات اعلام کند که با تمرکز ویژه بر دسته‌بندی بازی‌های اندرویدی، همواره سعی بر آن دارد که بازی‌های موجود در آرشیو را به روز نگه داشته و جدیدترین عناوین بازی‌های محبوب دنیا را نیز در اختیار علاقمندان به بازی‌های معرفی کند.
دسته بندی دانلود بازی‌ اندروید قرار داده شده در وب‌سایت، تماما تست شده بوده و فاقد هرگونه مشکل هستند. در بسیاری از موارد، در کنار نسخه‌های اصلی، نسخه مود شده بازی نیز در اختیار کاربر قرار می‌گیرد تا بتواند از امکانات بدون محدودیت بازی نیز مطابق با سلیقه خود لذت ببرد. حتی در صورتی که بازی کامپیوتری مورد نظر شما، نیازمند دیتا باشد، یاس دانلود دیتای بازی‌ها را نیز در قالب یک فایل زیپ در اختیار شما قرار می‌دهد تا به آسانی بتوانید به کمک راهنمای نصب اختصاصی، آنان را در محل درست خود قرار داده از تجربه بازی‌های گرافیکی روز دنیا در گوشی‌ یا تبلت خود لذت ببرید.
 
دانلود نرم افزار برای کامپیوتر و اندروید
یکی از اصلی‌ترین نیازهای کاربران اینترنتی، دسترسی به مجموعه‌ای از نرم‌افزارهای مورد نیاز است. تنها کافیست که از بخش دسته‌بندی‌های وب‌سایت، دسته‌بندی دانلود نرم افزار را انتخاب و سپس به مجموعه‌ای کامل از نرم‌افزارهای مرتبط با آن دسترسی داشته باشید. برای مثال، با مراجعه به قسمت نرم‌افزارهای مرورگر وب، می‌توانید به جدیدترین مرورگرهای اینترنتی دسترسی سریع داشته و بدون نیاز به مراجعه به وب‌سایت‌های سازنده آنان، جدیدترین نسخه از آن‌ها را در سیستم خود دانلود کنید.
اگر به دنبال نرم‌افزاری تخصصی و یا مهندسی هستید، مفتخریم با قدرت اعلام کنیم که وب‌سایت یاس‌دانلود، آرشیو نسبتا کاملی از انواع نرم‌افزارهای مورد نیاز برای زمینه‌های مهندسی، صنعت و … آماده کرده است که تماما همراه با فعال‌ساز‌های معتبر عرضه می‌شوند. به روز‌رسانی‌های منظم و مداوم این بخش، بخش بزرگی از اهداف ما را تشکیل داده و همواره سعی بر آن داریم که جدیدترین نسخه از برنامه‌ها و ابزارهای مورد نیاز برای سیستم‌های کامپیوتری را با فعال‌سازهای جدید خدمتتان ارائه کنیم.


منبع: بهارنیوز

۲۰ تا ۳۵ سالگی؛ سن طلایی باروری

به گزارش ایرنا، ناباروری از مشکلات زوج های ایرانی است و براساس اعلام مسئولان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی حدود سه میلیون زوج ایرانی نابارور هستند. دکتر افسانه محمدزاده به افزایش سن به عنوان یکی از عوامل موثر در ناباروری اشاره و اظهار کرد: افزایش سن علاوه برکاهش قدرت ناباروری در زنان، احتمال ناباروری، سقط و داشتن جنین ناهنجار با اختلال های کروموزومی را هم افزایش می دهد. جراح ومتخصص زنان و زایمان اظهارکرد: چاقی، اضافه وزن، فشارخون و دیابت نیز می تواند تاثیرمنفی بر قدرت باروری زنان داشته و آن را کاهش دهد.
محمدزاده بر نقش تغذیه سالم و فعالیت بدنی در توانایی فرزندآوری تاکید کرد و ادامه داد: تغذیه سالم و فعالیت بدنی با فرزندآوری سالم رابطه مستقیم داشته و به همین دلیل از زنان خواسته می شود که این دو موضوع را جدی بگیرند. وی به زنان توصیه کرد که در کنار تحصیل و شغل به فکر فرزندآوری در زمان مناسب باشند و برنامه ریزی دقیقی در این زمینه داشته باشند.

 سیگار می تواند برقدرت باروری تاثیر منفی بگذارد
فلوشیپ روش های پیشرفته درمان ناباروری همچنین مصرف سیگار و الکل را از عواملی ذکر کرد که می توانند روی قدرت باروری تاثیر منفی بگذارند. وی ادامه داد: زنان شاغلی هم که با موادشیمیایی سروکار دارند، در معرض خطر کاهش قدرت باروری هستند. محمدزاده با اشاره به اینکه عوامل محیطی در نازایی زنان نقش دارد، گفت: عوامل محیطی شامل سبک زندگی نادرست مانند چاقی، احتمال ناباروری را افزایش می دهد.


منبع: بهارنیوز

کهکشانی با نام شبیه یک "رمزعبور"

به گزارش ایسنا به نقل از ساینس‌دیلی، این کهکشان ۲XMM J143450.5+033843 نام گرفته و ۴۰۰ میلیون سال نوری از زمین فاصله دارد. اسم جرم کیهانی مزبور در ابتدا مجموعه‌ای نامنظم از ارقام و حروف به نظر می‌رسد اما مانند اسامی کهکشان‌های دیگر، معنای خاص و منحصربه‌فردی دارد. این کهکشان  به عنوان بخشی از پروژه مطالعه آسمان با پرتو ایکس کشف شد که این برنامه توسط رصدخانهXMM-Newton  متعلق به آژانس فضایی اروپا اجرا می‌شود و XMM در اسم آن قابل مشاهده است.

 همچنین حرف J نشانگر ۱۴ ساعت، ۳۴ دقیقه و ۵۰٫۵ ثانیه است که به طول جغرافیایی شباهت دارد و این ارقام هم در نام کهکشان به چشم می‌خورند. اسم جرم کیهانی مورد بحث همچنین حاوی +۰۳d(درجه) و ۳۸ دقیقه و ۴۳ ثانیه است که می‌توان آن را به عرض جغرافیایی زمین تشبیه کرد.این کهکشان از نوع کهکشان‌های Seyfert  است و تصور می‌شود هسته آن حاوی یک سیاهچاله غول‌پیکر باشد که مقادیر عظیم تشعشع آزاد و پرتوهای ایکس پرانرژی را به بیرون گسیل می‌کند.


منبع: بهارنیوز

روند درمانی با روانپزشکی دیجیتال

به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس، محققان دانشگاه هاروارد، کالج لندن و مرکز درمانی بیماری‌های روانی لندن در یک تحقیق میدانی در حوزه تشخیص و درمان بیماری‌های روانی به کمک ابزارهای نوین و هوشمند دریافتند که حتی بیماران دارای شرایط حاد روانی مثل اسکیزوفرنی نیز پس از استفاده از گوشی‌های هوشمند وحسگرهای پوشیدنی، مراحل اولیه درمان  را با سرعت بیشتر سپری می‌کنند.برای درک بهتر مفهوم روانپزشکی دیجیتال باید روند درمانی یک فرد مبتلا به افسردگی توسط روانپزشک به دقت بررسی شود. از آنجایی‌که اکثر بیماری‌های مربوط به روح و روان مثل افسردگی دارای علائم پنهان است، بنابراین شخص مبتلا از وضعیت خود آگاهی ندارد هرچند که تغییرات در زندگی خود را درک می‌کند.این وضعیت پیچیده حتی برای سایر بیماری‌های مربوط به حوزه روانپزشکی مثل فلج اندام در بزرگسالان مستقر در مناطق روستایی به علت عدم دسترسی به مناطق درمانی نیز وجود دارد.
محققان پس از تحقیقات بر روی تاثیر استفاده از وسایل هوشمند الکترونیک در شناسایی علائم و عوارض فیزیکی نشانگر بیماری‌های روانی متوجه شدند گزارش وضعیت فیزیکی بیمار از طریق حسگرهای موجود به صورت کدهای دستوری به روانپزشک نتیجه تشخیصی و درمانی بهتری در مقایسه با روش سنتی یعنی اعلام وضعیت سلامتی از زبان خود بیمار دارد.در این روش نوین روانپزشکان مجموعه‌ای از اطلاعات کامل به همراه تاریخچه مورد نظر را در اختیار دارند. بنابراین در این روش حتی مواردی که خود بیمار فراموش کرده از نگاه روانپزشک پنهان نخواهد ماند.برخی از اطلاعات قابل دسترسی از این سیستم شامل شناسایی میزان تحرک از طریق امواج سیستم موقعیت‌یاب جهانی یا جی‌پی‌اس، موقعیت‌یابی بیمار در فضای خانه یا بیمارستان به کمک امواج بلوتوث یا وای‌فای و سایر حسگرهای مورد نیاز جهت تشخیص علائم هستند.


منبع: بهارنیوز

آناناس سرشار از ویتامین C است

افزون بر عطر و طعم دوست داشتنی، آناناس از ارزش غذایی قابل توجهی برخوردار است و مواد مغذی موجود در آن فواید سلامت چشمگیری را ارائه می کنند.
آناناس سرشار از ویتامین C است
یک فنجان آناناس بیش از ۱۰۰ درصد مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C انسان را تامین می کند. این ماده مغذی سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می کند و همچنین، در رشد و ترمیم بافت های بدن نیز نقش دارد. افزون بر این، ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از سلول ها در برابر پیری زودرس و بیماری هایی مانند سرطان و بیماری قلبی محافظت می کند. ویتامین C می تواند روی اندازه کمر شما نیز تاثیرگذار باشد. نتایج یک مطالعه نشان داده است، ورزشکارانی که به اندازه کافی ویتامین C دریافت نمی کنند، هنگام انجام تمرینات ورزشی حدود ۲۵ درصد کالری کمتر می سوزانند. و مقدار بیش از اندازه پایین ویتامین C در جریان خون نیز با چربی بدن و اندازه دور کمر بیشتر پیوند خورده است.
آناناس از سلامت پوست پشتیبانی می‌کند
آناناس سرشار از منگنز است. تنها یک فنجان از این میوه حاوی بیش از ۷۵ درصد مقدار مصرف توصیه شده روزانه منگنز است. این ماده معدنی، به همراه ویتامین C، برای کلاژن سازی نیاز است. کلاژن جز ساختاری پوست است و از پدیدار شدن چین و چروک و انعطاف ناپذیری پوست جلوگیری می کند. همچنین، منگنز به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و از سلول های پوست در برابر آسیب پرتو فرابنفش محافظت می کند. از این رو، مصرف آناناس به طور ویژه در فصل تابستان می تواند یک ضرورت در نظر گرفته شود.
آناناس شرایط  گوارش را بهبود می بخشد
اگر تلاش کنید آناناس تازه را به یک دسر ژلاتینی اضافه کنید، احتمالا با شکست مواجه خواهید شد. آناناس دارای آنزیمی به نام بروملین است که ژلاتین را به بلوک های سازنده اسید آمینه خود تجزیه می کند و از جامد شدن یا جامد باقی ماندن آن جلوگیری می کند. به دلیلی مشابه، آناناس برای مزه‌دار و نرم کردن گوشت نیز مورد استفاده قرار می گیرد. بروملین نه تنها در آشپزی تاثیرگذار است، بلکه اگر آناناس را به همراه وعده غذایی خود مصرف کنید، این آنزیم ممکن است به گوارش بهتر پروتئین ها، به طوری که موجب کاهش نفخ، سوء هاضمه و تنبلی دستگاه گوارش شود، کمک می کند. فیبر غذایی موجود در آناناس نیز به حفظ حرکات منظم روده و پیشگیری از یبوست کمک می کند.


منبع: بهارنیوز