دیابتی های یزد، بوشهر و تهران اول شدند

دکتر محمدرضا مهاجری تهرانی  در گفت و گو با  ایرنا برلزوم بررسی دقیق بیماران دیابتی از لحاظ قلبی و عروقی تاکید کرد و افزود: سکته قلبی شایع ترین علت مرگ و میر در بیماران دیابتی است.وی، زخم پای دیابتی را از دیگر عوارض مهم بیماری دیابت اعلام کرد و گفت: ۱۵ درصد دیابتی ها دچار زخم پا می شوند و این افراد باید مراقب های لازم را به عمل آورند تا دچار قطع عضو نشوند.مهاجری اظهار کرد: در سال های گذشته هر ۳۰ ثانیه یک بیمار دیابتی در دنیا پای خود را از دست می داد که با توجه به شیوع بیماری، این زمان در سال گذشته به هر ۱۹ ثانیه رسیده که در اغلب موارد می توان از بروز آن پیشگیری کرد

** استان های یزد، بوشهر و تهران بالاترین آمار مبتلایان به دیابت را دارند
معاون مرکز تحقیقات غدد پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم به شیوع دیابت در کشور اشاره کرد و گفت: استان های یزد، بوشهر و تهران بالاترین آمار مبتلایان به دیابت را دارند.وی با اشاره به اینکه شیوع دیابت در شهرها به دلیل کم تحرکی بیشتر از سایر نقاط است، افزود: براساس مطالعه انجام شده ۱۰ درصد مردان بیش از ۳۰ سال و ۱۱ درصد زنان بیش از ۳۰ سال به دیابت مبتلا هستند.مهاجری، تعداد مبتلایان به دیابت در کشور را حدود ۵ میلیون نفر اعلام و اظهار کرد: حدود نیمی از این افراد از بیماری خود اطلاع ندارند و معمولا هنگامی متوجه بیماری خود می شوند که دچار عوارض متعدد دیابت از جمله قلبی و عروقی و زخم پای دیابتی شده اند.وی، کم تحرکی، شیوه زندگی غلط و رژیم غذایی نامناسب را مهم ترین عامل ابتلا به این بیماری اعلام کرد و گفت: روزانه حداقل نیم ساعت و در پنج روز از هفته، پیاده روی می تواند نقش مهمی در کنترل قند خون داشته باشد.عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره اینکه حدود ۷۵ درصد دیابتی های شناخته شده، قندخونشان کنترل نیست، گفت: این افراد باید به شدت مراقب نوسات قندخون شان بوده و قند خون را کنترل کنند.

مهاجری به افراد بیش از ۴۵ سال توصیه کرد که سالی یکبار قند خون ناشتای خود را اندازه گیری کنند. در صورت که نتیجه قندخون ناشتای کمتر از ۱۰۰ میلی گرم باشد هر سه سال یکبار و اگر بالاتر از این مقدار بود، آزمایشات بعدی را برای تشخیص بیماری دیابت انجام دهند.وی به تعداد بیماران دیابت اشاره کرد و گفت: در حال حاضر جمعیت دیابتی ها در جهان ۴۵۰ میلیون نفر است که پیش بینی می شود تا ۲۰ سال آینده این تعداد به حدود ۶۰۰ میلیون نفر برسد.معاون مرکز تحقیقات غدد پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم ادامه داد ، در شرایط مزبور بیماران دیابتی سومین کشور پرجمعیت دنیا را بعد از چین و هند تشکیل خواهند داد.دیابت یک اختلال سوخت و سازی (متابولیک) در بدن است. در این بیماری توانایی تولید هورمون انسولین در بدن از بین می‌رود یا بدن در برابر انسولین مقاوم شده و بنابراین انسولین تولیدی نمی‌تواند عملکرد طبیعی خود را انجام دهد.نقش اصلی انسولین پایین آوردن قند خون توسط سازوکارهای مختلف است. دیابت سه نوع اصلی دارد که شامل نوع ۱، نوع ۲ و بارداری است.دیابت دارای عوارض زودس و دیررس است که بیماری قلبی- عروقی، نوروپاتی (آسیب دیدگی اعصاب)، نفروپاتی (بیماری کلیه) و چشمی از جمله عوارض دیررس دیابت و تواسیدوز یا کمای دیابتی، هیپو گلیسمی و هایپرگلیسمی از جمله عوارض زودرس این بیماری است.
منبع: بهارنیوز

یک باکتری؛ کوچک‌ترین ضبط کننده داده

به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، محققان دانشگاه کلمبیای آمریکا با مهندسی باکتری E.coli کاری کردند تا با گذر از بدن به ضبط داده بپردازد.دنیای میکروسکوپی درون بدن ما می‌تواند بسیار مرموز باشد، اما محققان دانشگاه کلمبیا تکنیک‌هایی را ایجاد کرده‌اند که به آنها این امکان را می‌دهد یک جاسوس را برای دیدن آنچه که در بدن می‌گذرد، به داخل آن بفرستند.این فرایند بدین گونه است که باکتری‌ها مهندسی شده‌اند تا آنچه را که در سفرشان از دستگاه گوارش و یا حتی زمانی که وقایع اتفاق می‌افتند، ثبت کنند.

محققان به جای ساختن “نوار ضبط” میکروبی از ابتدا، یک سیستم طبیعی را که به همان شیوه عمل می‌کند، سازگار کردند.CRISPR-CAS نوعی از سیستم ایمنی است که توسط بسیاری از گونه‌های باکتری استفاده می‌شود. اساسا هر زمان که یک باکتری از مواجهه با یک باکتری‌خوار یا باکتریوفاژ (یک ویروس که به باکتری‌ها حمله می‌کند) زنده باقی می‌ماند، CRISPR-CAS یک قطعه از DNA مهاجم کپی می‌کند.به این ترتیب، اگر این گونه، دوباره، حتی نسل‌ها بعد به بدن حمله کند، باکتری‌ها می‌توانند آن را تشخیص دهند و به مبارزه بپردازند.
اگر کریسپر آشنا به نظر می‌رسد، به این دلیل است که توانایی برش DNA آن، این فناوری را به عنوان یک ابزار ویرایش ژن عالی تبدیل کرده است و دانشمندان در سراسر جهان در حال حاضر با استفاده از آن به عنوان یک روش برای درمان مجموعه‌ای از بیماری‌ها، از اچ‌.آی‌.وی گرفته تا سرطان استفاده می‌کنند.”هریس وانگ”، نویسنده ارشد این مطالعه می‌گوید: سیستم CRISPR-CAS یک دستگاه حافظه بیولوژیکی طبیعی است. از دیدگاه مهندسی این روش در واقع بسیار خوب است، زیرا در حال حاضر یک سیستم است که از طریق تکامل به درستی عمل کرده است تا ذخیره اطلاعات شده را بسیار عالی کند.محققان با استفاده از باکتری‌های E.coli، با اصلاح قطعات کوتاه DNA به نام پلاسمیدها، برای دو عملکرد متفاوت شروع کردند.

یک پلاسمید ساخته شده بود که به عنوان یک نوع نگهدارنده عمل کند، به طور مرتب توالی فاصله‌انداز را در سایت CRISPR در ژنوم باکتری کپی می‌کرد، در حالی که دومین پلاسمید برای کپی کردن خودش تنها زمانی ایجاد شد که باکتری یک سیگنال خارجی خاص را شناسایی کرد.به این ترتیب، زمان سیگنال می‌تواند با نگاه کردن به مقدار توالی‌ها قبل و بعد از سیگنال تعیین شود.در عمل، این باکتری‌های مهندسی‌شده را می‌توان در بدن یک بیمار برای جستجوی محرک‌های خاص مانند ویروس‌ها که ممکن است باعث بیماری شوند، به کار گرفت.

“وانگ” می‌گوید: چنین باکتری‌هایی وقتی که توسط یک بیمار بلعیده می‌شوند، قادر به ثبت تغییراتی که در کل دستگاه گوارش تجربه می‌کنند و دیدگاه بی‌سابقه‌ای از پدیده‌هایی که قبلا غیر قابل دسترسی بودند، هستند.
وی افزود: در حال حاضر ما قصد داریم نشانگرهای مختلفی را که ممکن است در وضعیت‌های طبیعی یا بیماری، در سیستم دستگاه گوارش یا جاهای دیگر تغییر پیدا کند، بررسی کنیم.تیم تحقیقاتی دانشگاه کلمبیا در آزمایشات خود دریافت که این سیستم می‌تواند اطلاعات ثبت شده را برای چند روز نگه دارد و به طور همزمان سه سیگنال مختلف را دریافت کند.این تکنیک فقط به میکروبیوم انسان محدود نمی‌شود، زیرا این جاسوس‌ها می‌توانند به بررسی آبراه‌ها یا محیط‌های دیگر برای پاتوژن‌ها کمک کنند.
منبع: بهارنیوز

کودکان زیر پنج سال نیاز به ورزش دارند

بررسی‌های اخیر نشان داده است که حتی کودکان زیر پنج سال باید ورزش کنند و در طول روز حداقل فعالیتی داشته باشند.

به گزارش ایسنا و به نقل از Science daily ، متخصصان بیمارستان کودکان اوتاوا گزارشی درباره چاقی در کودکان تهیه کرده‌اند و برنامه‌ای برای ورزش کردن کودکان زیر پنج سال تهیه کرده‌اند.

طبق این برنامه کودکان بین یک تا چهار سال باید حداقل سه ساعت در طول روز فعالیت فیزیکی داشته باشند.

کودکان در دوره‌های جدید بیشتر بازی‌های ویدیویی انجام می‌دهند و تلویزیون تماشا می‌کنند. این مساله باعث شده است که خطر چاقی مفرط در این کودکان افزایش یابد.

پیش از این به کودکان زیر پنج سال توصیه نمی‌شد که فعالیتی مانند دویدن داشته باشند.

مدیر این تحقیقات می‌گوید: هر چقدر کودکان از سنین پایین‌تر رفتارهای ورزشی داشته باشند، رشد آنها بهتر خواهد بود.

بررسی‌ها نشان داده است که تنها ۱۳ درصد از کودکان پیش دبستانی به اندازه کافی ورزش می‌کنند. بهتر است کودکان فعالیت‌هایی با شدت زیاد داشته باشند، حتی نوزادانی که هنوز نمی‌توانند راه بروند می‌توانند حداقل ۳۰ ‌دقیقه بر روی زمین بخورند یا چهار دست و پا راه بروند تا فعالیت کافی را داشته باشد. انجام این فعالیت‌ها باعث می‌شود که عضلات کودک قوی‌تر شود.

در صورتی که کودکان قبل از سنین پنج سالگی بیش از حد تلویزیون تماشا کنند احتمال دارد که زمان صحبت کردن آنها به تاخیر بیافتد و قدرت تمرکز آن کاهش یابد. بنابراین آنها دیرتر برای مدرسه آماده می‌شوند.

کودکان زیر پنج سال نباید بیش از یک ساعت به صورت مداوم بنشینند.


منبع: عصرایران

شب‌ها سالانه ۲٫۲ درصد پرنورتر شده‌اند

به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، بر اساس یک مطالعه جدید که توسط دکتر کریستوفر کیبا، زمین‌شناس از مرکز تحقیقات آلمان انجام شده است، مناطق روشن شده از روشنایی مصنوعی زمین از نظر اندازه و درخشندگی از سال ۲۰۱۲ تا ۲۰۱۶ به میزان ۲٫۲ درصد افزایش یافته است.دکتر “کیبا” و تیم وی برای این مطالعه، داده‌های جمع‌آوری شده توسط تشعشع‌سنج مرئی تصویربرداری مادون قرمز واقع در فضا موسوم به “VIIRS” را تحلیل و با گزارش‌های سالانه از مناطق جغرافیایی مختلف طی بیش از ۴ سال مقایسه کردند.”VIIRS” روی ماهواره “Suoma-NPP” سازمان ملی اقیانوسی و جوی نصب شده است و اولین دستگاهی است که به طور خاص برای عکس‌برداری نوردهی نورهای شبانه طراحی شده است.با وجودی که روند کلی رو به رشد بود، تغییرات در میزان روشنایی کشورهای مختلف بسیار متفاوت بود و کشورهای در حال توسعه بیشترین رشد را داشتند.

مکان‌های درخشان مانند ایالات متحده آمریکا و اسپانیا طی این چهار سال نسبتا ثابت باقی مانده است.در اغلب مناطق از جمله آمریکای جنوبی، آفریقا و آسیا افزایش بیشتری رخ داده است.در کل، مشخص شد که افزایش نوردهی رابطه تنگاتنگی با افزایش تولید ناخالص داخلی دارد.تشعشع نور تنها در چند کشور مانند یمن و سوریه کاهش یافته است که هر دو درگیر جنگ هستند. لازم به ذکر است که “VIIRS” نور را در طول موج کمتر از ۵۰۰ نانومتر تشخیص نمی‌دهد. این نور آبی می‌تواند توسط مردم دیده شود و بخش مهمی از این نور توسط ال‌ای‌دی‌های چراغ‌های خیابانی تولید شده است.اساسا این به این دلیل است که شهرها چراغ‌های رنگ زرد را با مدل‌های LED کارآمدتر جایگزین کرده‌اند، بنابراین تشعشع‌سنج ممکن است کاهش نور قابل مشاهده را که واقعا رخ نداده است، ثبت کند.
 
منبع: بهارنیوز

کاهش وزن ارزان‌قیمت!

«اگر اضافه‌وزن دارید یا چاق هستید، کاهش وزن به معنای آن نیست که باید پول زیادی را صرف عضویت در یک باشگاه ورزشی یا خرید مکمل‌های گرانقیمت کنید. یکی از بهترین روش‌ها برای کنترل وزن از طریق رژیم غذایی است. با ایجاد تغییر در مواد غذایی مصرفی و چگونگی غذا خوردن می‌توانید وزن خود را کاهش دهید.
یک رژیم غذایی مخصوص کاهش وزن می‌تواند با هر بودجه‌ای سازگار شود. مواد غذایی سالم فوق العاده‌ای وجود دارند که می‌توانید با توجه به بودجه خود خریداری کنید. بر همین اساس، مقرون به صرفه بودن به معنای آن نیست که از عطر و طعمی خوب بهره نبرید.کاهش وزن وظیفه آسانی نیست اما آشنایی با مواد غذایی که در این مسیر به شما کمک می‌کنند، ایده خوبی است. در ادامه با برخی از بهترین مواد غذایی مقرون به صرفه برای کمک به کاهش وزن بیشتر آشنا می‌شویم.
جوی دوسر
هنگامی که موضوع کاهش وزن مطرح می‌شود، یک صبحانه سالم گزینه‌ای کلیدی است. یکی از بهترین مواد غذایی که می‌توانید برای این وعده غذایی انتخاب کنید، جوی دوسر است. جوی دوسر منبع خوبی برای فیبر محلول است که می‌تواند احساس سیری را برای مدت زمان طولانی‌تری در شما حفظ کرده و دردهای گرسنگی را تا وعده غذایی بعدی کنترل کند. همچنین، مصرف روزانه یک کاسه جو دوسر می‌تواند به سلامت متابولیک شما کمک کند. نتایج یک مطالعه که در سال ۲۰۱۶ در نشریه Nutrients منتشر شد، نشان داد که مصرف کوتاه‌مدت و بلندمدت جوی دوسر اثرات چشمگیری بر کنترل قند خون بالا، کاهش چربی‌های خون و کاهش وزن دارد.
زمانی که جوی دوسر مصرف می‌کنید، از افزودن شکر پرهیز کنید. به جای شکر می‌توانید از استویا، عسل یا ادویه‌هایی مانند دارچین برای بهبود عطر و طعم استفاده کنید. همچنین می‌توانید مغزهای خوراکی و میوه‌ها را به وعده جوی دوسر خود اضافه کنید.
ماست یونانی
یکی دیگر از گزینه‌های خوبی که برای کاهش وزن می‌توانید مد نظر قرار دهید، ماست یونانی است. این ماست حاوی باکتری‌های پروبیوتیک است که می‌توانند عملکرد روده را بهبود ببخشند و این شرایط در برابر التهاب و مقاومت به لپتین، محرک هورمونی اصلی چاقی، از شما محافظت می‌کند. محتوای بالای پروتئین در ماست نیز به احساس سیری بلندمدت و مهار گرسنگی به واسطه پایدار نگه داشتن سطوح قند خون کمک می‌کند. همچنین محتوای بالای کلسیم موجود در ماست یونانی از فرآیند کاهش وزن به واسطه کمک به چربی‌سوزی بیشتر پشتیبانی می‌کند.
پاپ‌کورن هواپز شده
اگر به مصرف پاپ‌کورن علاقمند هستید، به جای نمونه‌های تجاری حاوی نمک یا کره و پنیر، پاپ‌کورن هواپز شده در خانه را امتحان کنید و آن را با ادویه‌های مختلف ترکیب کنید. این گزینه نه تنها ارزان‌تر است، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. یک فنجان پاپ‌کورن ساده هواپز شده حاوی کالری بسیار کمی است و از مقدار فیبر خوبی سود می‌برد که می‌تواند احساس سیری را برای مدت زمانی طولانی‌تر در شما حفظ کند. پاپ‌کورن هواپز شده حاوی مقادیر اندک از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم، ویتامین A، فسفر، روی، منگنز، آهن و مس است. هر زمان که احساس گرسنگی می‌کنید، می‌توانید مقداری پاپ کورن هواپز شده را مصرف و احساس سیری را بدون افزودن مقادیر زیاد کالری حفظ کنید.
گریپ‌فروت
گریپ‌فروت یکی از میوه‌هایی است که می‌توانید برای کاهش وزن در رژیم غذایی خود جای دهید. گریپ‌فروت سرشار از ویتامین C، فیبر و آب است که به کاهش وزن کمک می‌کنند. ویتامین C اثر مستقیم بر سوخت و ساز دارد که برای چربی‌سوزی اهمیت دارد. گریپ‌فروت کالری کمی دارد و می‌تواند به احساس سیری در بلندمدت کمک کند. افزون بر این، این میوه سرشار از ویتامین‌های A، B۶، پتاسیم، تیامین، کلسیم، آهن، مس، فسفر و منیزیم است.
سیب
مصرف روزانه سیب نه‌تنها می‌تواند از مراجعه شما به پزشک پیشگیری کند، بلکه در کنترل وزن بدن نیز می‌تواند نقش داشته باشد. جدا از محتوای کالری کم، سیب سرشار از فیبر است که به معنای احساس سیری برای مدت زمانی طولانی‌تر و پیشگیری از پرخوری است. افزون بر این، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیب ممکن است سوخت و ساز شما را تقویت کنند که برای خلاص شدن از شر چربی ذخیره شده در بدن اهمیت دارد. همچنین، سیب حاوی مواد مغذی مهمی از جمله ویتامین C، ویتامین‌های B، کلسیم، پتاسیم و فسفر و فاقد چربی یا کلسترول است. هر زمان که بین وعده‌های غذایی خود احساس گرسنگی می‌کنید می‌توانید با مصرف یک عدد سیب گرسنگی خود را کنترل کنید. از آنجایی که بیشترین میزان مواد مغذی سیب در پوست این میوه است، در صورت امکان میوه را به همراه پوست مصرف کنید.
چای سبز
اگر به نوشیدن قهوه عادت دارید و قصد دارید وزن خود را کاهش دهید، زمان آن فرا رسیده است تا این عادت خود را ترک کرده و نوشیدن چای سبز را جایگزین آن کنید. چای سبز گزینه‌ای به مراتب سالم‌تر از قهوه محسوب می‌شود و حتی از کاهش وزن نیز پشتیبانی می‌کند. چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می‌کنند. همچنین کاتچین‌های موجود در چای سبز ذخیره چربی شکمی را مهار کرده و به کاهش وزن سریع کمک می‌کنند.
اسفناج
اسفناج یکی از سبزیجات مقرون به صرفه‌ای است که می‌توانید برای کاهش وزن در رژیم غذایی خود جای دهید. این سبزی سبز برگ از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. اسفناج از محتوای کالری و کربوهیدرات کم برخوردار بوده و حاوی مواد مغذی و فیبر برای ایجاد احساس سیری در انسان است. اسفناج می‌تواند حجم وعده‌های غذایی شما را بدون افزایش کالری بیشتر کند. کلسیم موجود در اسفناج نیز به فرآیند چربی‌سوزی کمک می‌کند. اسفناج را می‌توانید به روش‌های مختلف مانند استفاده در سالاد، آب میوه، آب سبزیجات، اسموتی‌های سبز یا سوپ به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
حبوبات
حبوبات مواد غذایی سالمی هستند که می توانید به مقدار زیاد خریداری کرده و در رژیم غذایی روزانه خود از آنها استفاده کنید. حبوبات سرشار از فیبر و پروتئین هستند. به عنوان مثال، یک کاسه لوبیای پخته می تواند شما را برای مدت زمانی طولانی سیر نگه دارد. همچنین، آنها دارای چربی کم یا بدون چربی و فاقد کلسترول هستند. حبوبات از محتوای بالای آهن، منیزیم، پتاسیم و فولات نیز سود می برند. این مواد غذایی از شاخص گلیسمی پایین برخوردار هستند که به معنای آن است کربوهیدرات‌های موجود در آنها به طور قابل توجهی سطوح قند خون را افزایش نمی دهند.
پنیر کاتیج
پنیر کاتیج دارای مزه ای شیرین و تازه است و همانند محصولات لبنی دیگر از محتوای بالای پروتئین سود می برد که به کسب احساس سیری برای مدت زمانی طولانی‌تر کمک می کند. محتوای بالای کلسیم نیز به فرآیند چربی سوزی کمک می کند. افزون بر این، پنیر کاتیج حاوی ویتامین A، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سلنیم و روی است.
هویج
هویج یک ماده غذایی خوب برای حفظ سلامت چشم ها محسوب می شود اما آن را می توانید برای کمک به کاهش وزن نیز در رژیم غذایی خود جای دهید. به واسطه محتوای بالای فیبر و آب، هویج می تواند احساس سیری را تقویت کرده و از مصرف کالری اضافی جلوگیری کند. هویج منبع خوبی برای بتاکاروتن، ویتامین K، پتاسیم و آنتی اکسیدان نیز است. شما می توانید از هویج به عنوان یک میان وعده سالم بین وعده های غذایی اصلی خود استفاده کنید.
منبع: بهارنیوز

مصرف قهوه می‌تواند مفید باشد

به گزارش بی بی سی، براساس مقاله‌ای که در ژورنال پزشکی بریتانیا منتشر شده، تحقیقاتی که صورت گرفته نشان می‌دهد که کسانی که مقداری قهوه در روز می‌نوشند کمتر از سایرین به امراضی مانند سرطان و بیماری‌های کبدی دچار می‌شوند. البته پژوهشگران هنوز نتوانسته اند کاهش خطر ابتلای به این بیماری ها و نوشیدن قهوه را اثبات کنند. به خصوص احتمال مفید بودن قهوه در جلوگیری از امراض کبدی وجود دارد.به گفته پژوهشگران عوامل دیگری مانند نکشیدن سیگار یا تحرک بدنی می توانسته دلایل موثر دیگر در این زمینه باشد.در عین حال، نوشیدن مقادیر زیاد قهوه به خصوص هنگام بارداری می‌تواند زیانبار باشد. همچنین کسانی که عادت به نوشیدن قهوه ندارند نباید به خاطر فواید بهداشتی احتمالی، نوشیدن قهوه را آغاز کنند.نتیجه تحقیقات جدید که در دانشگاه ساتمپتون انجام شده تایید کننده پژوهش‌های قبلی در مورد احتمال مفید بودن مصرف قهوه، البته در حد اعتدال است. سرپرست این تحقیقات گفته است که “همیشه در زندگی باید توازنی بین خطرات و فواید هر کاری را در نظر گرفت و در مجموع، فایده مصرف قهوه به مقدار کم از خطر ناشی از مصرف آن بیشتر است.”البته این موضوع در همه موارد صحت ندارد. به عنوان مثال، منابع پزشکی بریتانیا تاکید دارند که زنان باردار نباید بیش از ۲۰۰ میلیگرم کافئین – یک یا دو فنجان قهوه – در روز مصرف کنند و مصرف بیش از این می‌تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد.همچنین زنانی که با خطر شکست استخوان روبرو هستند نیز بهتر است مصرف قهوه را به حداقل کاهش دهند.اما برای افراد بالغ و سالم، مصرف حدود ۴۰۰ میلیگرم یا کمتر در روز – یعنی سه تا چهار فنجان – مشکلی ایجاد نمی‌کند و ممکن است مفید باشد.
منبع: بهارنیوز

دارچین چربی‌سوز است

به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، محققان دانشگاه میشیگان با بررسی اثرات مصرف دارچین بر بدن دریافتند که این ماده موجب سوزاندن چربی می‌شود. آنها همچنین برای اولین بار با چگونگی و جزئیات چربی‌سوزی آن آشنا شدند.البته محققان هشدار می‌دهند که این یافته‌ها دلیلی بر غرق کردن خود در دارچین و مصرف زیاد آن نیست.سینامالدهید(Cinnamaldehyde) یک روغن ضروری است که نه تنها به دارچین طعم خاصی می‌دهد، بلکه نشان داده که برای محافظت از موش در مقابل چاقی کاربرد دارد.سینامالدهید (Cinnamaldehyde) با فرمول شیمیایی  C۹H۸O  یک ترکیب شیمیایی است که جرم مولی آن ۱۳۲٫۱۶ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، روغن زرد است.

در حال حاضر، دانشمندان دانشگاه میشیگان به رهبری پروفسور “جون وو” به درک بهتری از اینکه چگونه این کار را انجام می‌دهد و همچنین اینکه چگونه می‌تواند باعث از بین رفتن چربی‌ها شود، رسیدند.سلول‌های چربی، همچنین به نام آدیپیوسیت‌ها، انرژی را در قالب اسیدهای چرب به نام لیپیدها ذخیره می‌کنند. در حالی که این اسیدها برای اجداد اولیه ما مشکلی به وجود نمی‌آوردند(چرا که آنها از تمام انرژی ذخیره شده خود استفاده می‌کردند) امروزه باعث چاقی می‌شود.آدیپوسیت (adipocyte) که یاخته یا سلول‌های چربی یا لیپوسیت هم نامیده می‌شوند، تشکیل دهنده بافت‌های چربی یا بافت‌های آدیپوز می‌باشند که کار ذخیره انرژی از راه چربی را به عهده دارند.دو نوع بافت چربی وجود دارد: بافت سفید آدیپوز و بافت قهوه‌ای آدیپوز.در اثر لاغر شدن، سلول‌های چربی تعدادشان کم نمی‌شود، بلکه اندازه‌شان کوچک‌تر می‌شود. ولی در اثر چاق شدن اگر ظرفیت سلول چربی پر شده باشد، تعداد آن‌ها ممکن است زیاد شود.در تحقیق دانشگاه میشیگان، محققان آدیپوسیت‌ها را از داوطلبان انسانی با سنین، قومیت‌ها و شاخص‌های توده بدن مختلف جمع‌آوری کردند.

بعد از اینکه سلول‌ها در معرض سینامالدهید قرار گرفتند، میزان زیادی ژن و آنزیم که باعث افزایش متابولیسم لیپید می‌شود، شروع به تولید کردند. این به این معنی است که آدیپوسیت‌ها به جای ذخیره کردن انرژی به عنوان چربی در فرایندی موسوم به ترموژنز(thermogenesis)، آن را می‌سوزاند.علاوه بر این، سینامالدهید باعث افزایش پروتئین‌های تنظیم کننده متابولیک درگیر در ترموژنز، درون سلول‌های چربی می‌شود.وو می‌گوید: دارچین در طول هزاران سال در رژیم غذایی ما بوده است و مردم به طور کلی از آن لذت می‌برند. بنابراین اگر بتواند ما را در برابر چاقی نیز محافظت کند، ممکن است رویکردی به سلامت متابولیک(سوخت و ساز بدن) ارائه دهد که مصرف مداوم آن برای بیماران آسان‌تر است.وو اضافه می‌کند که مطالعات بیشتری لازم است تا بدانند چگونه از مزایای سینامالدهید بیشتر بهره‌مند شوند، در حالی که از عوارض جانبی ناخواسته آن اجتناب می‌شود.ضمنا دارچین نیز به تازگی نشان داده که توانایی‌های یادگیری را در موش‌ها تقویت می‌کند.دارچین نوعی ادویه است. درخت دارچین همیشه سبز به ارتفاع ۵ تا ۷ متر است که از تمام قسمت‌های آن بویی مطبوع استشمام می‌شود.گل‌های آن در فاصله ماه‌های بهمن تا اوایل فروردین ظاهر می‌شود.برگ این درخت، سبز سیر و دارای گل‌هایی به رنگ سفید است.دارچین بومی سریلانکا و جنوب هند است و پوست درختچه آن بعنوان ادویه به کار می‌رود.در قرون وسطی از دارچین برای درمان سرفه، ورم مفاصل و گلودرد استفاده می‌شد.تحقیقات جدید نیز بر خواص و فواید پزشکی دارچین تاکید دارند.یک مقاله در مورد این تحقیق اخیرا در مجله متابولیسم (Metabolism) منتشر شده است.
منبع: بهارنیوز

دهان‌شویه نعناع بهتر است یا کلرهگزیدین؟

نتایج پژوهشی که توسط محققان ایرانی انجام‌شده، نشان می‌دهد که دهان­شویه کلرهگزیدین ازلحاظ کاهش پلاک دندانی بهتر از دهان­شویه نعناع عمل می‌کند. اما دهان­شویه نعناع نیز خصوصیاتی منحصربه‌فرد دارد که نمی‌توان چشم بر آن‌ها بست.

به گزارش ایسنا،‌ پلاک دندانی یک مشکل همگانی است که بدون استثنا در همه افراد وجود دارد. ازآنجاکه روش‌های مکانیکی مانند مسواک زدن برای مهار پلاک، دارای محدودیت‌هایی است، روش­های شیمیایی مانند استفاده از دهان­شویه می­‌تواند راهکار کمکی مؤثری در این خصوص باشد.

بیشترین دهان­شویه‌هایی که سال­هاست به کار می‌­رود و به‌عنوان استاندارد طلایی موردقبول واقع‌شده، ماده‌ای به نام «کلرهگزیدین» است. اما با توجه به عوارض جانبی این ماده مانند تغییر در حس چشایی، بی‌حسی زبان، بوی نامطبوع و مواردی دیگر، محققان اغلب به دنبال جانشینی کم عارضه برای آن هستند. در همین راستا، گروهی از دندان‌پزشکان دانشگاه آزاد تهران، در مطالعه‌ای پژوهشی، مقایسه‌­ای بین دهان­شویه کلرهگزیدین و دهان‌شویه گیاه نعناع ازنظر تأثیر بر تشکیل پلاک میکروبی و رنگیزه دندان‌­ها انجام داده‌اند که نتایج آن اخیرا در مجله «تحقیق در علوم دندان‌پزشکی» وابسته به دانشگاه آزاد اسلامی تهران منتشر شده است.

محققان فوق به دنبال پاسخ این سوال بوده‌اند که آیا نعناع به‌تنهایی قادر به برداشت پلاک میکروبی است یا خیر و این‌که آیا می‌توان با به‌کارگیری آن از عوارض کلرهگزیدین کاست؟

جهت انجام این پژوهش تعداد ۲۵ دانشجوی سال آخر رشته دندانپزشکی دانشگاه آزاد تهران انتخاب شده و ابتدا میزان پلاک و رنگیزه اولیه دندان‌­های آن‌ها ثبت ‌شد. سپس داوطلبان تحت جرم‌­گیری قرار گرفته و بروساژ هر دو فک آن‌ها انجام شد. در این تحقیق از دو نوع دهان­شویه نعناع دوصدم درصد و کلرهگزیدین دودهم درصد استفاده شد.

شرکت‌کنندگان به دو گروه تقسیم شدند و هرکدام از دهان‌شویه‌ها به یک گروه داده شد. سپس از آن‌ها خواسته شد که به مدت ۴ هفته دو بار در روز (صبح و شب) و هر بار ۱۰ میلی­لیتر دهان­شویه را به مدت ۳۰ ثانیه در دهان خود بچرخانند و بیرون بریزند. پس از پایان دوره آزمایش نیز، پلاک، رنگیزه و شاخص‌های مربوطه در شرکت‌کنندگان اندازه‌­گیری شد. بعدازاین، داده‌های به‌دست‌آمده از شرکت‌کنندگان پس از طی سایر مراحل آزمایشی، جمع‌آوری شد و مورد تجزیه‌وتحلیل آماری قرار گرفت.

نتایج نشان داد که میزان پلاک افرادی که از دهان­شویه نعناع استفاده کرده بودند، حدود ۱٫۴ برابر بیشتر از افرادی بود که از دهان­شویه کلرهگزیدین استفاده کرده بودند، اما ازنظر میزان رنگیزه و احساس طعم مناسب، دهان‌شویه نعناع اثرات مؤثرتری در افراد تحت بررسی ایجاد کرد.

همچنین یافته‌ها حاکی از آن است که استفاده از دهان‌شویه نعناع در مقایسه با کلر هگزیدین باعث احساس سوزش کمتری در دهان افراد می‌شود.

بنا بر نتایج حاصله از این پژوهش، علیرغم آن‌که دهان‌شویه نعناع، پلاک‌ها را کمتر از دهان‌شویه کلرهگزیدین، تحت تأثیر قرار می‌دهد، ولی در مواردی که ایجاد بوی مطبوع، عدم سوزش دهان و ایجاد رنگیزه کمتر برای مصرف‌کننده اهمیت بالاتری داشته باشد، می‌تواند به‌خوبی مورد استفاده قرار گیرد.

شایان ذکر است که اثرات نعناع بر توقف رشد میکروارگانیسم­‌های بی‌­هوازی، امری است که اثبات شده و این عملکرد طبق نظر محققان، با کلرهگزیدین قابل‌مقایسه است.

نعناع گیاهی است که دارای اثرات ضدالتهاب، ضد درد، قاعده آور، تب بر و ضدعفونی‌کننده بوده و با توجه به خاستگاه آن در کشور ما، قابلیت‌های زیادی برای استفاده در امور پزشکی و دارویی دارد.


منبع: عصرایران

مبتلایان به کبد چرب چه خوراکی‌هایی مصرف کنند؟

چربی در بخش‌های مختلفی از بدن برای تامین انرژی ذخیره می‌شود. بخشی از کبد هم از چربی تشکیل شده اما بالا رفتن حجم چربی ذخیره شده در کبد نشانه بیماری کبد چرب است.

به گزارش ایسنا، دو نوع بیماری کبد چرب وجود دارد: کبد چرب الکلی و کبد چرب غیر الکلی. همچنین در زنان این امکان وجود دارد که به دلیل بارداری دچار بیماری کبد چرب شوند.

درمان اصلی برای بیماران کبد چرب تغییر در رژیم غذایی و ورزش کردن است. اگرچه برخی افراد باید برای درمان‌های بیشتر به پزشک مراجعه کنند. رژیم غذایی برای بیماری کبد چرب شامل انواع مختلفی از خوراکی‌ها می‌شود. کاهش کالری مصرفی و خوردن مواد غذایی طبیعی و حاوی فیبر بالا نقطه شروع خوبی است. مصرف خوراکی‌های حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر و پروتئین می‌تواند به احساس سیری و تامین انرژی کمک کند.

برخی افراد تمایل دارند برای درمان این بیماری رژیم‌های غذایی خاص همچون رژیم گیاهی یا مدیترانه‌ای داشته باشند.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، علاوه بر این توصیه ها، خوراکی‌های خاصی وجود دارند که ممکن است برای مبتلایان به بیماری کبد چرب مناسب باشند. برخی از این مواد خوراکی مفید عبارتند از:

سیر: نتایج یک بررسی نشان می‌دهد مصرف مکمل‌های پودر سیر، وزن بدن و چربی را در مبتلایان به بیماری کبد چرب کاهش می‌دهد.

اسیدهای چرب امگا ۳: بازبینی نتیجه یک بررسی حاکی از آن است که اسیدهای چرب امگا ۳ سطح چربی کبد و کلسترول HDL را در بیماران مبتلا به کبد چرب کاهش می‌دهد.

قهوه: قهوه حاوی اسید کلروژنیک است. ترکیبی که خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد همچنین به کاهش کلسترول و فشار خون کمک می‌کند. علاوه بر این، قهوه به حفظ بدن در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی کمک می‌کند. افزودن قهوه به وعده صبحانه در رژیم غذایی مبتلایان به اسید چرب حائز اهمیت است.

بروکلی: مصرف انواع مختلف سبزیجات برای بیماری کبد چرب مفید است اما بروکلی یکی از گیاهانی است که باید نسبت به گنجاندن آن در رژیم غذایی توجه ویژه‌ای داشت. بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف طولانی مدت بروکلی از تشکیل چربی در کبد موش‌ها جلوگیری می‌کند.

چای: مصرف چای برای اهداف پزشکی روشی است که از هزاران سال قبل کاربرد داشته است. همچنین نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد چای سبز به طور خاص به کاهش میزان چربی بدن و چربیِ خون کمک می‌کند.

گردو: مغز گردو سرشار از امگا ۳ است. بررسی انجام گرفته در سال ۲۰۱۵ حاکی از آن است مصرف گردو عملکرد کبد را در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی بهبود می‌دهد.

آووکادو: آووکادو سرشار از چربی‌های مفید است و حاوی مواد مغذی ضد التهابی و فیبر محلول است که به کاهش قند خون و استرس اکسیداتیو کمک می‌کند.

سویا: برخی از پروتئین‌ها به حفظ بدن در برابر بیماری کبد چرب کمک می‌کنند. سویا نیز به متعادل نگه داشتن اثرات مصرف کربوهیدرات‌های ساده بر بدن کمک کرده و سطح قند خون را کاهش می‌دهد.


منبع: عصرایران

آسیب‌های امواج موبایل

یک عضو هیئت علمی دانشگاه علم و صنعت با اشاره به آسیب‌های امواج الکترومغناطیسی بر مغز و گوش افراد، دردهای مزمن، سرشدگی پا و حتی مشکلات روانی را از جمله این آسیب‌ها برشمرد.

احمد چلداوی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به آسیب های امواج الکترومغناطیسی ساطع شده از گوشی‌ موبایل برروی مغز و گوش کاربران در حین برقراری تماس تلفنی اظهار کرد: این امواج می‌توانند تاثیرات منفی‌ و آسیب‌زایی بر مغز و گوش کاربران بگذارند. گوشی های موبایل در حالت برقراری تماس و حتی غیر از آن در موقعیت نزدیکی به بدن افراد هم به دلیل موقعیت‌یابی مدام و ارتباط با شبکه اصلی کماکان تاثیرات مضری بر عملکرد مغز و حتی گوش کاربران می گذارد.

وی با تقسیم این تاثیرات به دو دسته کلی تاثیرات حرارتی و غیرحرارتی منفی بر افراد اظهار کرد: تاثیرات حرارتی همان طوری که از نام آن پیداست می‌تواند باعث افزایش دمای مغز و سر انسان شود، اما مساله جدی‌تر تاثیرات غیرحرارتی این امواج است که می تواند باعث ایجاد رشته‌ای از اختلالات و بیماری‌ها از جمله تهوع، سرگیجه، خارش و حتی مشکلات روانی در افراد شود.

این عضو هیات علمی دانشگاه علم و صنعت با بیان این که هنوز بسیاری از آسیب‌های این امواج بر روی انسان‌ها ناشناخته مانده است؛ اضافه کرد: یکی دیگر از تبعات منفی امواج الکترومغناطیسی از طریق گذاشتن گوشی‌های تلفن همراه در جیب شلوار به وجود می آید که در مواردی باعث سرشدگی پا در برخی افراد شده است. همچنین برخی سردردهای مزمن که به خاطر گذاشتن گوشی بالای سر در موقع خوابیدن به وجود آمده است.

چلداوی با اظهار این که بخشی از آسیب‌های امواج الکترومغناطیسی با فرهنگ‌ سازی قابل حل است، بیان کرد: می‌توان با کاهش مدت زمان بخشی از تماس های غیرضروری و یا برقراری برخی تماس ها با تلفن ثابت و یا استفاده از هندزفری و یا حتی استفاده از سیستم پیامکی یا مجازی به جای تماس تلفنی از آسیب‌های بسیار جدی در این حوزه جلوگیری کرد.

وی با بیان این که برخی کاورهایی برای جلوگیری از برخورد این امواج با مغز و گوش انسان در کشور و در دانشگاه علم و صنعت طراحی شده است، اظهار کرد: این کاورها از ۸۰ تا ۹۰ درصد از آسیب‌های امواج الکترومغناطیسی به مغز و گوش انسان جلوگیری می‌کند به این صورت که جلوی برخورد امواج مضری که در انتقال صوت به گوش دخالت ندارند جلوگیری می کند.

چلدوای در پایان اظهار کرد: میزان اثرگذاری و نوع تاثیر امواج الکترومغناطیسی گوشی‌ تلفن همراه بر افراد بسیار متفاوت است، ‌اما نگرانی عمده ما این است که این امواج در بلندمدت حتی باعث اثرات ژنتیکی و در نهایت تغییرات ژنتیکی در نسل بشر شود.


منبع: عصرایران

سلامت پوست با ۵ روش

پوست بزرگترین عضو بدن است ودر زمان سلامتی لایه‌های پوست از بدن حفاظت می‌کند اما در برخی مواقع توانایی پوست به عنوان مانعی موثر در برابر عوامل بیماری‌زا مختل می‌شود.

به گزارش ایسنا، روش‌های موثری وجود دارد که با آنها می‌توان سلامت پوست را حفظ کرده و نقش حفاظتی آن را بهبود بخشید.

پوست کارکردهای بسیاری دارد و مهم‌ترین نقش آن حفظ بدن در برابر باکتری‌ها، ویروس‌ها، آلودگی‌ها و مواد شیمیایی است که در محل کار و خانه با آنها روبرو هستیم.

پوست دمای بدن را تنظیم کرده و از دست رفتن رطوبت را کنترل می‌کند. فاکتورهای بسیاری روی پوست تاثیر می‌گذارند. ژنتیک، بالا رفتن سن، هورمون‌ها و بیماری‌هایی همچون دیابت فاکتورهای داخلی هستند که روی پوست اثر دارند اما برخی از آنها قابل کنترل نیستند. با این حال فاکتورهای بیرونی نیز روی این عضو تاثیر دارند که می‌توان آنها را کنترل کرد.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، از جمله نکات کلیدی که در سلامت پوست موثرند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

رژیم غذایی سالم: نوع خوراکی مصرفی همچون محصولات آرایشی-بهداشتی مورد استفاده برای پوست حائز اهمیت است. رژیم غذایی می‌تواند سلامت پوست را از درون بدن حفظ کند. از جمله خوراکی‌هایی که سلامت پوست را بهبود می‌دهند می‌توان به انبه، گوجه فرنگی، روغن زیتون، کاکائو، چای سبز، چای سفید، کلم برگ و امگا ۳ اشاره کرد.

همچنین مطالعه انجام شده روی موش‌ها نشان می‌دهد که کاهش مصرف کالری روند فرسودگی سلولی را کند می‌کند و می‌توان در آینده آزمایش‌هایی را روی نمونه انسانی در این خصوص انجام داد. علاوه بر این، خودداری از مصرف مواد الکلی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌های پوست را کاهش دهد.

مقابله با استرس: متخصصان به وجود ارتباط بین سطح استرس و مشکلات پوستی پی برده‌اند. مطالعه انجام گرفته روی تعدادی دانشجو نشان داد افرادی که سطح بالایی از استرس را تجربه کرده‌اند بیشتر احتمال دارد دچار مشکلات پوستی شوند.

حفظ رطوبت پوست: مرطوب کننده‌های پوست رطوبت سلول‌های پوست را در لایه‌های بیرونی حفظ می‌کنند.

خودداری از مصرف سیگار: استعمال سیگار رگ‌های خونی موجود در لایه‌های خارجی پوست را تنگ‌تر می‌کند. با کاهش جریان خون، اکسیژن و مواد مغذی مورد نیاز برای حفظ سلامت پوست تامین نمی‌شود.

خواب کافی: داشتن خواب کافی باعث می‌شود لکه‌های سیاه دور چشم از بین برود و سلامت پوست حفظ شود. به گفته کارشناسان، افراد بزرگسال باید روزانه بین ۷ تا ۹ ساعت را به خواب اختصاص دهند.


منبع: عصرایران

اتوبوس‌هایی که با قهوه کار می‌کنند

به گزارش ایسنا و به نقل از انگجت، به عنوان بخشی از تلاش‌های مداوم لندن برای کاهش آلودگی در پایتخت انگلیس، اتوبوس‌های این شهر برای استفاده از منبع جدید سوخت، یعنی تفاله قهوه آماده می‌شوند.به واسطه همکاری بین شرکت‌های “بیوبین”((Bio-Bean، “شل”((Shell و “آرگنت انرژی”((Argent Energy، مخزن اتوبوس‌های دو طبقه با یک سوخت زیستی موسوم به B20 متشکل از مخلوط روغن ضایعات قهوه با سوخت دیزل پر خواهد شد.تاکنون آنها سوخت لازم به اندازه تامین یک سال سوخت یک اتوبوس(۶ هزار لیتر) را با استفاده از این روش تولید کرده‌اند. اما از آنجایی که لندنی‌ها روزی ۲۰ میلیون فنجان قهوه می‌نوشند، ضایعات به جا مانده از این میزان قهوه می‌تواند سوخت کافی را برای تامین یک سوم کل شبکه اتوبوس‌رانی لندن فراهم کند.کارخانه Bio-Bean می‌تواند سالیانه ۵۰ هزار تن قهوه را بازیافت کند. این شرکت ضایعات حاصل از کافی‌شاپ‌های خیابانی و همچنین کارخانه‌های تولید قهوه فوری را جمع‌آوری می‌کند و از آن برای استخراج روغن استفاده می‌کند.سپس با سایر چربی‌ها و روغن‌ها مخلوط می‌شود تا ۲۰ درصد از ترکیبات سوخت زیستیB20 تولید شود. اتوبوس‌ها نیازی به تغییر ندارند و این خود یک صرفه‌جویی بزرگ در هزینه‌ها است.سوخت‌هایی مانند B20 یک سوخت جایگزین سبزتر را فراهم می‌کنند، چرا که لندن برای مبارزه با آلودگی هوا به حمایت از روش‌های سبزتر حمل و نقل ادامه می‌دهد.صادق خان شهردار لندن گفته است که از سال ۲۰۱۸، هیچ یک از اتوبوس‌های معمولی جدید در مرکز شهر، دیگر آلاینده نخواهند بود و توسط ناوگان وسیعی از اتوبوس‌های هیبریدی کمک می‌شوند.با این حال، هدف نهایی این است که لندن تا سال ۲۰۵۰ یک سیستم حمل و نقل با میزان آلایندگی صفر داشته باشد.
منبع: بهارنیوز

پیش‌بینی دیابت نوع ۲ با اسیدهای چرب خون

به گزارش مدیکال ساینس،‌ گروهی از محققان انگلیسی میزان ۲۷ نوع مختلف از اسیدهای چرب معمول خون ۱۵ هزار و ۹۱۹ بیمار را از سال ۱۹۹۱ تا ۱۹۹۸ میلادی در هشت کشور دانمارک، فرانسه، آلمان، ایتالیا، هلند، اسپانیا،‌ سوئد و انگلیس بررسی کردند. در سال ۲۰۰۷ میلادی، ۱۲ هزار و ۱۳۲ مورد از این افراد به دیابت نوع ۲ مبتلا شده بودند.محققان مجددا به نتیجه تحلیل و بررسی نمونه خون این افراد رجوع کردند و دریافتند با بررسی برخی از اسیدهای چرب در خون می‌توان احتمال ابتلا به دیابت را پیش بینی کرد. برای مثال غلظت کم اسید لینولئیک (یک اسید چرب لازم برای سلامتی) و میزان بالای اسید پالمتیک (یک اسید چرب اشباع) از نشانگرهای دیابت است. افرادی که خونشان درای این دو شاخص باشد، در مقایسه با افرادی با شاخص متضاد، ۶۳ درصد بیشتر در معرض دیابت قرار دارند.ادامه مطالعات نشان می‌دهد افرادی که اسید لینولئیک بالا و اسید پالمتیک پایینی دارند، نه تنها در معرض دیابت قرار ندارند؛ بلکه فشار خون پایین‌تر، رگ‌های خونی قوی‌تر و نوسانات افزایش وزن کمتری دارند.
رژیم غذایی و سبک زندگی از مهمترین عوامل موثر بر بروز دیابت است. محققان معتقدند با استفاده از نتایج این مطالعه می‌توان احتمال بروز دیابت را در افرادی که در معرض این عارضه قرار دارند کاهش داد.
منبع: بهارنیوز

افسردگی چگونه به مغز آسیب می‌زند؟

فسردگی ماژور یا افسردگی بالینی با خلق و خوی افسرده و گرفته در بیشتر طول روز، گاهی اوقات به طور ویژه هنگام صبح، و از دست دادن علاقه فرد به انجام فعالیت ها و روابط عادی بروز می کند، که علائم حداقل به مدت دو هفته هر روز ادامه دارند.بنابر DSM-5، راهنمایی که برای تشخیص اختلالات سلامت روانی مورد استفاده قرار می گیرد، از دیگر نشانه های اختلال افسردگی ماژور می توان به موارد زیر اشاره کرد:
خستگی یا فقدان انرژی تقریبا در هر روز
احساس بی ارزشی یا گناه تقریبا در هر روز
ناتوانی در تمرکز، تردید
بی خوابی یا هایپرسومنیا (خواب بیش از حد) تقریبا در هر روز  
از دست دادن علاقه یا رضایت برای انجام فعالیت های مختلف تقریبا در هر روز (این نشانه به طور قابل توجهی توسط دیگران قابل گزارش است)
بی قراری یا احساس کرختی
تفکرات عودکننده مرگ یا خودکشی
کاهش یا افزایش چشمگیر وزن
 
به رغم تلاش های صورت گرفته برای بررسی و مطالعه لایه های مختلف افسردگی، از جمله دلایل اختلال افسردگی ماژور، درک دانشمندان از افسردگی همچنان محدود باقی مانده است. انجام مطالعات در اندازه های کوچک، زیر مجموعه های بسیار افسردگی، روش های درمان مختلف، و جمع آوری و تفسیر مختلف از داده ها امکان نتیجه گیری های یکسان و یکپارچه را دشوار کرده اند.برای غلبه بر محدودیت های پژوهش های پیشین، دانشمندان طی مطالعه ای که در نشریه Molecular Psychiatry منتشر شده است، از یک متا-آنالیز استفاده کرده که داده های ۱۵ مطالعه مختلف را ترکیب کرده است. پژوهشگران این مطالعه بر این باورند که یافته های آنها نشان دهنده دقیق‌ترین نتایج تاکنون هستند، زیرا با دلایل و اثرات نوروبیولوژی افسردگی مرتبط هستند.تیم پژوهشی از ۸,۹۲۷ اسکن مغزی انجام شده توسط دستگاه MRI استفاده کرده اند. ۷,۱۹۹ اسکن به افراد سالم و ۱,۷۲۸ اسکن به بیماران مبتلا به اختلال افسردگی ماژور تعلق داشتند.
 
یافته های اصلی پژوهشگران به طور خلاصه شامل موارد زیر می شوند:
۱٫ بیماران مبتلا به اختلال افسردگی ماژور از حجم هیپوکامپ به طور قابل توجهی کمتر نسبت به افراد سالم برخوردار بوده اند.
هیپوکامپ بخشی از سیستم لیمبیک مغز است و نقش های مهمی در ترکیب اطلاعات از حافظه کوتاه مدت و بلند مدت، و در حافظه فضایی که ناوبری را امکان پذیر می سازد، ایفا می کند.
هیپوکامپ بیماران مبتلا به اختلال افسردگی ماژور تقریبا ۱۱٫۲ درصد کوچک‌تر از افراد سالم بوده است.
۲٫ بیماران مبتلا به اختلال افسردگی ماژور دارای آمیگدال مغز کوچکتری نیز بوده اند.
آمیگدال بخشی بادامی شکل از نورون ها در عمق لوب گیجگاهی میانی مغز است، که نشان داده است نقش مهمی در پردازش احساسات ایفا می کند.
آمیگدال بیماران مبتلا به اختلال افسردگی ماژور تقریبا چهار درصد کوچک‌تر از افراد سالم بوده است.
۳٫ بیماران مبتلا به اختلال افسردگی ماژور بزرگ شدن بطن های جانبی مغز را نشان داده اند.
بطن های مغز شبکه ای ارتباطی از حفره های پر شده با مایع مغزی نخاعی (CSF) هستند. بزرگ شدن بطن های جانبی با کاهش حجم مغز پیوند خورده است.
اسکن های مغزی تفاوت حدود سه درصدی در اندازه بطن های جانبی بین دو گروه از افراد مورد مطالعه را نشان داده اند.
۴٫ کوچک شدن مغز در بیماران مبتلا به اختلال افسردگی ماژور که نشانه های بیماری در آنها پیش از سن ۲۱ سالگی پدیدار شده بود، چشمگیرتر بوده است.
۵٫ تشخیص زودهنگام اختلال افسردگی ماژور ممکن است برخی اثرات تغییر دهنده مغز را مهار کند.
سخن پایانی
درک اثرات افسردگی فرصتی برای درمان هدفمندتر را فراهم می کند.
همچنین، اثرات افسردگی بر مغز با درمان مناسب قابل بازگشت هستند. اخیرا دانشمندان دانشکده پزشکی هاروارد و بیمارستان مک لین دریافتند که درمان های غیر دارویی، از جمله استفاده از تمرینات شناختی، به بهبود حافظه، عملکرد اجرایی و سرعت پردازش در بیماران مبتلا به افسردگی کمک می کنند.
منبع: بهارنیوز

عکس جالب ناسا از سلفی در مریخ

در این سلفی علاوه بر این صخره های لایه ای تاریک، نوک کوه شارپ به رنگ روشن و شن قرمز رنگ که مریخ را احاطه کرده  دیده می‌شود. اگر با دقت نگاه کنید، حتی می توانید ببینید که یک سنگ کوچک به یکی از چرخ های مریخ نورد کنجکاوی چسبیده است. اکنون نزدیک به پایان سال ۲۰۱۷، کنجکاوی همچنان لایه های سنگی رسوبی که در منطقۀ «ورا روبن ریج» کشف کرده را بررسی می کند تا تاریخچۀ باستانی مریخ را بهتر درک کند و علت اینکه چرا این نوع سنگ ها در آنجا وجود دارند، را کشف کند.
منبع: بهارنیوز

۸ میوه کم‌ قند را بشناسید

به گزارش ایسنا، تمامی میوه‌ها حاوی قند هستند اما در برخی از آنها میزان بالاتری از این ماده وجود دارد. هرچند مصرف میوه روشی سالم برای افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی است اما برخی میوه‌ها از قبیل موز و انبه نسبت به سایرین حاوی میزان قند بالاتری هستند.
مدیکال نیوز تودی در این مقاله به معرفی برخی از میوه‌هایی پرداخته که از پایین‌ترین سطح قند برخوردارند و در عین حال فیبر، ویتامین‌ها و املاح ضروری را به بدن می‌رسانند:
توت فرنگی: این میوه سرشار از فیبر خوراکی و میزان پایینی قند است. همچنین توت فرنگی منبع غنی از ویتامین C به حساب می‌آید.
هلو: اگرچه هلو طعم شیرینی دارد، یک عدد هلوی متوسط تنها حاوی ۱۳ گرم قند است.
بلک بری (تمشک آبی): بلک بری همچون توت فرنگی حاوی چهار تا پنج گرم قند است و منبع غنی از آنتی اکسیدان به حساب می‌آید.
لیموترش: این میوه حاوی مقدار کمی قند و سطح بالایی ویتامین C است و گزینه افزودنی عالی برای رژیم غذایی محسوب می‌شود.
طالبی: این میوه تابستانی حاوی مقدار کمی قند و میزان مطلوبی از پتاسیم، ویتامین C و آهن است.
پرتقال: یک عدد پرتقال متوسط حاوی ۱۴ گرم قند قابل هضم است و پرتقال همچنین منبع عالی از ویتامین C است.
گریپ فروت: این میوه که مقدار پایینی قند دارد برای مصرف در وعده صبحانه توصیه می‌شود.
آووکادو: آووکادو تقریبا از میوه‌های بدون قند به حساب می‌آید و منبع خوبی از چربی‌های سالم و فیبر است.
منبع: بهارنیوز

تلاش برای پیوند سر، این بار روی اجساد

به گزارش ایسنا و به نقل از تک‌تایمز، سرجیو کاناورو، جراح جنجالی مغز و اعصاب ادعا کرد که جراحی پیوند سر به زودی به یک روش پذیرفته شده تبدیل خواهد شد، زیرا تیمش موفق به پیوند سر یک جسد شده است. جراح ایتالیایی در یک کنفرانس مطبوعاتی در وین اعلام کرد که تیم او در دانشگاه پزشکی هاربین در چین موفق به پیوند سر بین دو جسد شدند.کاناورو افزود که یک مجله جراحی یک گزارش دقیق از این روش را طی چند روز آتی منتشر خواهد کرد.به گفته تلگراف، کاناورو گفت: اولین پیوند سر انسان در جسد انسان انجام شده است.

پیوند سر(Head transplant) یک عمل جراحی است که در آن سر یک اندامگان به بدن اندامگانی دیگر پیوند زده می‌شود. این نوع پیوند را نباید با پیوند مغز اشتباه گرفت. در این نوع جراحی، سر بیمار باید بریده شود.هرچند که این نوع عمل با موفقیت بر روی سگ‌ها، میمون‌ها و موش‌ها انجام گرفته است، تاکنون بر روی انسان انجام نشده بود.از آنجایی که تکنولوژی مورد نیاز برای اتصال مجدد یک طناب نخاعی قطع شده هنوز توسعه داده نشده است، شخصی که این عمل روی آن انجام می‌شود، دچار فلج چهاراندام می‌شود، مگر اینکه معالجه مناسب آن توسعه یابد.

این تکنیک برای افرادی پیشنهاد شده است که از قبل دچار فلج چهاراندام هستند و همچنین مبتلا به نقصان اندامی گسترده هستند که خود این نقص‌ها هم نیاز به جراحی‌های مجزا و سخت دارد.پس از این عمل جراحی، سیستم دفاعی بدن بیمار ممکن است پیوند را پس بزند و سر را قبول نکند.نخستین عمل پیوند سر در سال ۱۹۷۰ در کلیولند آمریکا انجام شد که در آن سر یک میمون به سر میمون دیگر پیوند زده شد. سیستم دفاعی بدن میمون سر میمون بیگانه را تحمل نکرد و میمون ۹ روز بعد درگذشت.در تابستان ۲۰۱۵ برای نخستین بار دکترسرجیو کاناورو در آکادمی جراحان اعصاب و ارتوپد آمریکا پروژه پیوند سر را آغاز کرد. وی اعلام کرده بود که این کار تا دو سال دیگر امکان‌پذیر خواهد شد.وی در آن زمان گفته بود این کار را با تیغ‌های بسیار پیشرفته‌تر و برنده‌تر از تیغ‌های مورد استفاده در جراحی‌های کنونی انجام خواهد داد و خواهد توانست بین ۳۰ تا ۶۰ درصد فیبرها را که برای کشش لازم است، احیا کند.

والری اسپیریدونوف، مرد جوان روس که از ناحیه دست و پا فلج است داوطلب شده بود نخستین نفر برای عمل خارق‌العاده پیوند سر باشد.با پیوند سر بین دو اهدا کننده مرگ مغزی که در آینده در برنامه‌های کاناورو قرار دارد، آیا این واقعا فرصتی برای این است که پیوند سر تحقق یابد؟پیوندهای متعددی وجود داشت که در گذشته بحث برانگیز بود. در سال ۲۰۱۲، “اندرو سندنس” پس از برخورد یک گلوله به صورتش آسیب دید، پس از انجام عمل پیوند صورت، تنها دو دندان برایش باقی ماند و فک و بینی خود را نیز از دست داد.با این حال، پیوند سر یک روش رادیکال است و بسیاری از متخصصان احتمال ضعیف علمی و پیامدهای اخلاقی آن را مطرح می‌کنند.مایکل سار، سردبیر مجله جراحی و جراح سابق کلینیک مایکو از نقطه نظر علمی توضیح داد که آنچه کاناورو می‌خواهد به آن برسد، کاملا غیرممکن است.

وی توضیح داد که وقتی پزشکان یک عصب را جدا می‌کنند، طرف “پایین‌دست” آن یا منطقه‌ای که سیگنال دریافت می‌کند، می‌میرد. “قسمت بالادست” یا منطقه عصبی که سیگنال را تولید می‌کند نیز می‌میرد، اما در نهایت مجددا به طول حدود یک فوت رشد می‌کند، به شرطی که یک کانال پایین‌دست وجود داشته باشد.این مبنای پزشکی پشت قطع و پیوند اندام است. با این حال، مچ‌های قطع شده و مجددا پیوند زده شده هنوز هم می‌توانند عملکرد خود را دوباره به دست آورند، در حالی که شانه‌های قطع شده نمی‌توانند.سار توضیح داد: آنچه کاناورو به طور متفاوت انجام می‌دهد، شستشوی پایانه‌های اعصاب به عنوان یک راه حل است که غشاها را تثبیت کرده و آنها را با هم ببندند. اعصاب به هم متصل می‌شوند، اما دوباره رشد نمی‌کنند. وی این کار را در اعصاب پیرامونی مثل آنها که در بازو مشاهده می‌کنید، انجام نمی‌دهد، بلکه در ستون فقرات، جایی که انواع مختلفی از کانال‌های عصبی وجود دارد، انجام می‌شود.

کاناورو همچنین قبلا یک پیوند سر موفق بین دو موش را گزارش کرده بود.علاوه بر غلبه بر مانع امکان پذیر بودن پزشکی، کاناورو و اهدافش در پیوند سر هنوز باید پاسخ دهند که آیا این روش واقعا باید انجام شود یا خیر.پزشکان نگرانی‌های مربوط به پیامدهای اخلاقی این روش را مطرح می‌کنند، با اشاره به اینکه هیچ مطالعات علمی با مدل‌های حیوانی وجود ندارد که بتواند ادعاهای کاناورو را ثابت کند.آسیا پاسکالف، کارشناسس اخلاق زیست پزشکی دانشگاه هاروارد ادعا می‌کند که روش‌های انقلابی قوی‌ترین انتقادات و اعتراضات را در پی دارد. همچنین موضوع تنظیم مقررات نیز مهم است.پاسکالف همچنین نگرانی خود را راجع به برخی از مسائل حقوقی را که از این روند حاصل می‌شود، ابراز داشت.وی افزود: این فقط در مورد پیوند یک سر به یک بدن جدید نیست. ما ممکن است با یک فرد کاملا جدید برخورد کنیم.
منبع: بهارنیوز

از مواد مخدر دیجیتالی چه می‌دانید؟

 «این امر زمانی اتفاق می‌افتد که دو صدا یا بهتر بگوییم موج صوتی به‌ صورت هم‌زمان و فقط با اندکی تفاوت در فرکانس‌هایشان تولید و پخش شود. بدون داشتن هدفون، اندک اختلاف میان فرکانس‌های دو موج توسط شنونده یک موجی که به‌ تدریج در حال ضعیف شدن است، تصور می‌شود ولی با داشتن هدفون شنونده هر یک از امواج را به‌ صورت واضح و جداگانه در هر یک از گوش‌های خود می‌شنود و به‌ محض این که مغز انسان هر یک از فرکانس‌های صوتی را تحلیل کرد، متوجه تفاوت این فرکانس‌ها می‌شود ولی برای شخص شنونده این تفاوت مانند یک ریتم خاص آهنگ درون ذهنش است.

مغز انسان این ریتم آهنگ‌گون را به‌ صورت پالس‌های الکتریکی جهت تحلیل درمی‌آورد، هدف کلی مواد مخدر دیجیتالی این است که پالس‌های الکتریکی تولیدی در مغز انسان را کنترل کند و این پالس‌های الکتریکی را با پالس‌های الکتریکی محرک مغز یکی سازد تا در واقع بتوان از طریق امواج صوتی تأثیری همانند تأثیر مواد مخدر واقعی درون مغز تولید کرد. به دنبال این هماهنگ‌سازی بین پالس‌های تولیدی در مغز انسان و متعاقب آن پدیدار شدن تأثیرات مخدر گون در بدن به این هماهنگ‌سازی FFR یا پاسخ پیرو فرکانسی می‌گویند.

امروزه این مخدرهای دیجیتالی برای درمان نیز به کار می‌روند و کاربردهای درمانی پیدا کرده‌اند برای مثال از این نوع داروهای دیجیتالی برای درمان استرس و برخی دیگر از مشکلات مغزی استفاده می‌شود.»
منبع: بهارنیوز

مواد مخدر دیجیتال و کاربرد آن ها در درمان برخی بیماری ها

مواد مخدر دیجیتال به امواج صوتی ای اطلاق می شود که می توانند الگوهای امواج مغز انسان را تغییر داده و در نتیجه قادر به القا نوعی حالت هوشیاری به فرد هستند که تجربه ی آن تنها با مصرف مواد مخدر یا تفکر عمیق میسر است.

گویا آی تی – زمانی که دو موج صوتی یا به عبارت دیگر دو صدا، که فرکانس های آن ها دارای تفاوتی جزئی است، در یک آن واحد تولید و پخش گردند، چنین حالتی به شنوده دست می دهد. زمانی که شنونده از هدفون استفاده نمی کند، تفاوت بین این دو فرکانس را به صورت یک موج صوتی یا صدایی درک می کند که در حال ضعیف شدن است. این در حالی است که در صورتی که شنونده از هدفون استفاده نماید، می تواند تفاوت بین آن دو موج را تشخیص داده و در نتیجه دیگر آن ها را یک موج واحد در حال ضعیف شدن نخواهد پنداشت. این تفاوت در مغز شنونده همانند ریتمی خاص مربوط به آهنگ درون ذهنش خواهد بود.
کارکرد مواد مخدر دیجیتالی به طور کلی این است که پالس های الکتریکی تولید شده توسط مغز را در کنترل بگیرد و آن ها را با پالس های الکتریکی تحریک کننده ی مغز یکی کند تا بدین ترتیب با استفاده از امواج صوتی همان اثری را بر مغز ایجاد کند که مواد مخدر ایجاد می کنند.

مواد مخدر دیجیتالی

مواد مخدر دیجیتالی

مخدرهای دیجیتال دارای کاربرد درمانی هستند و از آن ها برای درمان برخی از بیماری ها مانند استرس و برخی از مشکلات مغزی استفاده می گردد.
زمانی که مغز دو موج صوتی با فرکانس های متفاوت را می شنود، به صورت خودکار در پی حالتی با انرژی ثابت خواهد بود. این سخن بدین معناست که مغز تلاش می کند تا برآیند آن دو فرکانس را پیدا کند. در صورتی که شنونده تصمیم داشته باشد به احساس آرامش دست یابد، لازم است تا مغز یک موج صوتی که فرکانس آن ۱۵۰ هرتز است را در یک گوش و موج صوت دیگری با فرکانس ۱۴۵ هرتز را در گوش دیگر احساس نماید. در نتیجه ی این اتفاق ۵ هرتز اختلاف ایجاد شده بین این دو موج صوت، باعث ایجاد نوعی پالس آرامش بخش در مغز می گردد. به همین شکل اگر شنونده به دنبال انرژی گرفتن باشد، باید موج صوتی با فرکانس ۱۳۰ هرتز را در یک گوش و موج صوتی با فرکانس ۱۵۰ را دریافت نماید، این اختلاف ۲۰ هرتزی در مغز پالس های الکترونیکی ای را ایجاد می کند که نتیجه ی آن تولید انرژی در بدن شنونده است.

تأثیر بازه ی مختلف فرکانس ها بر مغز

فرکانس ها در هر بازه ای تأثیری متفاوت بر مغز انسان دارند. تأثیر فرکانس های مختلف را بر مغز به صورت زیر هستند:

توضیح بیشتر در مورد فرکانس امواج صوتی موسیقایی

معمولاً وسایل موسیقی روی فرکانس ۱۴۰ هرتز تنظیم می شوند. به این فرکانس، فرکانس کنسرتی گفته می شود. هنگامی که موسیقی دان قصد تنظیم یا همان کوک کردن ساز خود را دارد، از وسایلی استفاده می کند که با استفاده از آن ها می توان اختلاف بین فرکانس صدای ساز و فرکانس کنسرتی را از بین برد و در نتیجه ساز را کوک نمود.


منبع: گویا آی‌تی

مواد مخدر دیجیتال و کاربرد آن ها در درمان برخی بیماری ها

مواد مخدر دیجیتال به امواج صوتی ای اطلاق می شود که می توانند الگوهای امواج مغز انسان را تغییر داده و در نتیجه قادر به القا نوعی حالت هوشیاری به فرد هستند که تجربه ی آن تنها با مصرف مواد مخدر یا تفکر عمیق میسر است.

گویا آی تی – زمانی که دو موج صوتی یا به عبارت دیگر دو صدا، که فرکانس های آن ها دارای تفاوتی جزئی است، در یک آن واحد تولید و پخش گردند، چنین حالتی به شنوده دست می دهد. زمانی که شنونده از هدفون استفاده نمی کند، تفاوت بین این دو فرکانس را به صورت یک موج صوتی یا صدایی درک می کند که در حال ضعیف شدن است. این در حالی است که در صورتی که شنونده از هدفون استفاده نماید، می تواند تفاوت بین آن دو موج را تشخیص داده و در نتیجه دیگر آن ها را یک موج واحد در حال ضعیف شدن نخواهد پنداشت. این تفاوت در مغز شنونده همانند ریتمی خاص مربوط به آهنگ درون ذهنش خواهد بود.
کارکرد مواد مخدر دیجیتالی به طور کلی این است که پالس های الکتریکی تولید شده توسط مغز را در کنترل بگیرد و آن ها را با پالس های الکتریکی تحریک کننده ی مغز یکی کند تا بدین ترتیب با استفاده از امواج صوتی همان اثری را بر مغز ایجاد کند که مواد مخدر ایجاد می کنند.

مواد مخدر دیجیتالی

مواد مخدر دیجیتالی

مخدرهای دیجیتال دارای کاربرد درمانی هستند و از آن ها برای درمان برخی از بیماری ها مانند استرس و برخی از مشکلات مغزی استفاده می گردد.
زمانی که مغز دو موج صوتی با فرکانس های متفاوت را می شنود، به صورت خودکار در پی حالتی با انرژی ثابت خواهد بود. این سخن بدین معناست که مغز تلاش می کند تا برآیند آن دو فرکانس را پیدا کند. در صورتی که شنونده تصمیم داشته باشد به احساس آرامش دست یابد، لازم است تا مغز یک موج صوتی که فرکانس آن ۱۵۰ هرتز است را در یک گوش و موج صوت دیگری با فرکانس ۱۴۵ هرتز را در گوش دیگر احساس نماید. در نتیجه ی این اتفاق ۵ هرتز اختلاف ایجاد شده بین این دو موج صوت، باعث ایجاد نوعی پالس آرامش بخش در مغز می گردد. به همین شکل اگر شنونده به دنبال انرژی گرفتن باشد، باید موج صوتی با فرکانس ۱۳۰ هرتز را در یک گوش و موج صوتی با فرکانس ۱۵۰ را دریافت نماید، این اختلاف ۲۰ هرتزی در مغز پالس های الکترونیکی ای را ایجاد می کند که نتیجه ی آن تولید انرژی در بدن شنونده است.

تأثیر بازه ی مختلف فرکانس ها بر مغز

فرکانس ها در هر بازه ای تأثیری متفاوت بر مغز انسان دارند. تأثیر فرکانس های مختلف را بر مغز به صورت زیر هستند:

توضیح بیشتر در مورد فرکانس امواج صوتی موسیقایی

معمولاً وسایل موسیقی روی فرکانس ۱۴۰ هرتز تنظیم می شوند. به این فرکانس، فرکانس کنسرتی گفته می شود. هنگامی که موسیقی دان قصد تنظیم یا همان کوک کردن ساز خود را دارد، از وسایلی استفاده می کند که با استفاده از آن ها می توان اختلاف بین فرکانس صدای ساز و فرکانس کنسرتی را از بین برد و در نتیجه ساز را کوک نمود.


منبع: گویا آی‌تی