مواد غذایی سم زدا

بروکلی
بروکلی یک غذا فوق العاده است نه تنها برای زیبایی بلکه برای سلامت کل بدن. تحقیقات نشان داده است که بروکلی احتمال ابتلا به برخی از سرطان ها را کاهش می دهد.
کلم
سولفورونان موجود در این ماده ی غذایی موجب می شود کبد به شکل بسیار موثرتری به پردازرش سموم آسیب زا بپردازد. از مواد غذایی دیگری که حاوی این ماده سم زدا هستند می توان به کلم قرمز و مارجوبه اشاره کرد کلم علاوه بر این خاصیت، به بدن در دفع استروژن که با سرطان پستان در ارتباط است کمک می کند.
ماهی های چرب
به ویژه ماهی ساردین و ماهی آزاد که رطوبت بدن را حفظ می کنند و در عین حال با سرطان پستان و بیماری های قلبی نیز مقابله می کنند.
سویا
برخی از فواید بی شمار سویا شامل کاهش علایم یائسگی و کاهش احتمال ابتلا به سرطان پستان است شیر سویا، لوبیای سویا و توفو بهترین راه برای افزودن سویا به رژیم غذایی شماست.
سویا را هواره با حبوبات پخته میل کنید.
سویا را همراه با گوشت چرخ کنید و بپزید.
از آرد سویا در غذاها استفاده کنید ۳/۱ از حجم آردی را که برای پختن نان یا کیک لازم دارید از آرد سویا تامین کنید زیرا آرد سویا دارای گلوتن نیست و نان با این آرد پف نمی کند.
ماست
یک سم زدای دیگر که علاوه بر این خاصیت استخوان ها را نیز قوی می کند و از پوکی استخوان پیشگیری می نماید.
منبع: مه شو