پیراشکی هایی که جای پیتزا را می گیرند
پیراشکی پیتزای پپرونی
مواد لازم :
- ۱ ورق خمیر پیتزای آماده
- ۱۵ اسلایس پپرونی
- ¼ پیمانه سس مارینارا
- نصف پیمانه پنیر موزارلا
- ۱ عدد تخم مرغ + ۱ قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه:
۱- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲-خمیر پیتزا را به ۶ مستطیل یک اندازه برش دهید. سه عدد از آن ها را درون سینی فر بگذارید.
۳-روی خمیرها یک قاشق غذاخوری سس مارینارا بمالید. کناره های آن را خالی بگذارید.
۴-روی سس، اسلایس های پنیر و پپرونی قرار دهید.
۵- یک لایه خمیر روی مواد گذاشته و با استفاده از چنگال، دو لایه خمیر را به یکدیگر وصل کنید.
۶- همین کار را با بقیه مواد و خمیرها تکرار کنید.
۷-درون یک پیاله کوچک، تخم مرغ و آب را هم مخلوط کرده و با قلم موی آشپزی روی سطح پیراشکی ها بمالید.
۸- آن ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر بگذارید تا سطح خمیر کاملا طلایی شود.
پیراشکی ژامبون، تخم مرغ و پنیر چدار
مواد لازم :
- ۱ ورق خمیر پیتزای آماده
- ۳ عدد تخم مرغ، پخته شده به صورت خاگینه
- ۶ اسلایس ژامبون
- ۳ اسلایس پنیر چدار
- ۱ عدد تخم مرغ + ۱ قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه:
۱-فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲-خمیر پیتزا را به ۶ مستطیل یک اندازه برش دهید. سه عدد از آن ها را درون سینی فر بگذارید.
۳- روی خمیرها یک اسلایس پنیر چدار، یک عدد تخم مرغ خاگینه شده و ۲ ورق ژامبون قرار دهید.
۴- یک لایه خمیر روی مواد گذاشته و با استفاده از چنگال، دو لایه خمیر را به یکدیگر وصل کنید.
۵-همین کار را با بقیه مواد و خمیرها تکرار کنید.
۶- درون یک پیاله کوچک، تخم مرغ و آب را هم مخلوط کرده و با قلم موی آشپزی روی سطح پیراشکی ها بمالید.
۷-آن ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر بگذارید تا سطح خمیر کاملا طلایی شود.
پیراشکی اسفناج، گوجه فرنگی و سس پستو
مواد لازم:
- ۱ ورق خمیر پیتزای آماده
- ¼ پیمانه سس پستو
- پیمانه اسفناج پخته شده
- ۲ عدد گوجه فرنگی
- نصف پیمانه پنیر موزارلای رنده شده
- ۱ عدد تخم مرغ + ۱ قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه:
۱-فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲- خمیر پیتزا را به ۶ مستطیل یک اندازه برش دهید. سه عدد از آن ها را درون سینی فر بگذارید.
۳-روی هر خمیر، یک قاشق غذاخوری سس پستو بمالید.
۴- روی سس، اسفناج پخته شده، دو حلقه گوجه فرنگی و پنیر موزارلا بگذارید.
۵- یک لایه خمیر روی مواد گذاشته و با استفاده از پشت چنگال، دو لایه خمیر را به یکدیگر وصل کنید.
۶-همین کار را با بقیه مواد و خمیرها تکرار کنید.
۷-درون یک پیاله کوچک، تخم مرغ و آب را هم مخلوط کرده و با قلم موی آشپزی روی سطح پیراشکی ها بمالید.
۸- آن ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر بگذارید تا سطح خمیر کاملا طلایی شود.
پیراشکی مرغ و بروکلی
مواد لازم :
- ۱ ورق خمیر پیتزای آماده
- ¼ پیمانه سس آلفردو
- ۱ پیمانه بروکلی بخارپز و خرد شده
- ۱ پیمانه مرغ پخته و ریش ریش شده
- نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده
- ۱ عدد تخم مرغ + ۱ قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه:
۱-فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲-خمیر پیتزا را به ۶ مستطیل یک اندازه برش دهید. سه عدد از آن ها را درون سینی فر بگذارید.
۳- روی هر خمیر، یک قاشق غذاخوری سس آلفردو بمالید.
۴-روی سس، بروکلی بخارپز شده، مرغ ریش ریش شده و پنیر چدار بگذارید.
۵-یک لایه خمیر روی مواد گذاشته و با استفاده از پشت چنگال، دو لایه خمیر را به یکدیگر وصل کنید.
۶- همین کار را با بقیه مواد و خمیرها تکرار کنید.
۷-درون یک پیاله کوچک، تخم مرغ و آب را هم مخلوط کرده و با قلم موی آشپزی روی سطح پیراشکی ها بمالید.
۸-آن ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر بگذارید تا سطح خمیر کاملا طلایی شود.
منبع: برترینها
