علل عمومی بیماریهای تغذیه ای و کمبودها

عدم تعادل بین عناصر مصرفی (تغذیه باید شامل عناصر منطقی به نسبتهای مورد نیاز باشد)
– از دست دادن قدرت گوارش به دلیل برهم خوردن نظم اعضای گوارشی و از دست دادن انرژی عصبی.
– تخمیرها و تجزیه های معدنی که باعث از بین رفتن مواد غذایی می شوند ( به علت خوردن بیش از حد، عدم تناسب میان مواد غذایی صرف شده باهم، عوامل روانی و احساسهای مختل کننده و … )
– از بین مواد مفید به وسیله سموم (بی کربنات دو سود، سرکه، مواد متضاد مانند روغن کبد ماهی که علیه ویتامین E می باشد)
– رساندن مواد غذایی به صورت غیر از ارگانیک، غیر قابل جذب به وسیله انسان، کلسیم و سایر عناصر و ویتامینهای شیمیایی.
– نارسایی در عوامل طبیعی سلامتی (مانند آب، هوا، خورشید، فعالیت، استراحت، و تعادل احساسی)
تعادل غذایی
در تمام نارساییهای کره چشم و بیماریهای چشمی، ایجاد تعادل در مصرف مواد غذایی ضروری است و به ویژه کاهش یا حذف موقتی مواد ازت دار و نشاسته ای، قندها، چربیها و نمک نیز لازم است. عناصری از قبیل میوه های تازه کاملاً رسیده (هرگز آنها را نپخته و به آنها شکر اضافه نکنید)، سبزیها، مواد خام و بعضی سبزیهای ریشه ای به ویژه هویج خام بسیار مناسب اند.
با توجه به مواد ازت دار و گلوسیدهای ی که ما در تغذیه بهداشتی برای بدن در نظر گرفته ایم، استفاده از سایر منابع شیمیایی یا دارویی بی فایده و حتی مضر است.
اصول اساسی مواد غذایی
. در جستجوی مواد طبیعی باشید و آنها را به طرز صحیح آماده کنید، آنها را از حالت طبیعی خود خارج نکرده و تا حد امکان به صورت خام مصرف کنید.
– آهسته غذا بخورید، آرام باشید، به مدت طولانی بجوید و پس از صرف غذا استراحت کنید.
– از مصرف محرکها خودداری کرده (چای، قهوه، الکل، چاشنیها و شکلات) و از زیاده روی در مصرف مواد غذایی ازت دار نشاسته ای (نان، غلات، سیب زمینی، گوشت، تخم مرغ، پنیر، و حبوبات) بپرهیزید.
– از چربیهای حیوانی، چربیها و روغنهای پخته و سسها دوری کنید.
– غذاهای ساده بخورید، سعی کنید از تهیه انواع مختلف خورشها در یک وعده خودداری کنید. اما در وعده های مختلف ضمن در نظر گرفتن مواد تولید شده در آن فصل، از انواع متنوع غذا استفاده کنید.
– از هیچ گونه دارویی (محرک، ملین، آرامبخش و غیره) استفاده نکنید.
– تا حد امکان غذاهای هماهنگ مصرف کنید.
در آینده یک برنامه از فرمولهای مختلف غذایی را که برحسب حالت سلامتی می توانید به کار ببرید برای شما شرح خواهیم داد.
منبع: مه شو