توصیه های مهم به آرایشگران مرد

در اینجا توصیه ای به آرایشگران (مرد) عزیز داریم :
این افراد که وقت و عمر خود را صرف خدمت به همنوعان خویش کرده اند، و سالیان دراز، حتی گاهی تا پایان عمر در این خدمت اجتماعی هستند، بهتر است تا آنجا که می توانند محیط کار خود را زیبا و بهداشتی گردانند، و همچنین هرچه قدر اطلاعات ایشان در زمینه پوست و مو از نظر آرایشی، زیبایی و بهداشتی بیشتر باشد، به سود خودشان خواهد بود، زیرا که در زمینه حرفه خود، شخص متبحر و مطلعی می باشند، و خود این موضوع بر روی مشتریان آنها تأثیر شگرفی خواهد داشت.
دیگر اینکه سعی نمایند که در سالهای آرایش، هرگز سرمشتری های مبتلا به بیماریهای پوستی و مویی را اصلاح نکرده، و آنان را به پزشکان متخصص در این زمینه ها هدایت و راهنمایی کنند، تا از بیماری نجات یابند، و هم دعاگوی شما می باشند، و هم به وسیله شما از نقل و انتقال بیماریهای در سطح جامعه جلوگیری شود.
از آرایشگران (زن) نیز تقاضا داریم، خانمی را که حامله است و یا در دوران عادت ماهانه خود به سر می برد، از مصرف هرگونه مواد آرایشی و زیبایی و شیمیایی و غیر آن بر پوست و موی وی جداً اجتناب نمایند، که در غیر این صورت، علاوه بر اینکه، عمل آنها یک اقدام غیرانسانی تلقی می شود، شخص مورد نظر از جهت بیماریهای که از این راه بر وی وارد شده است، در صورت پیگیری، از نظر قانونی نیز مستوجب تقاضای مجازات خاطی خواهد بود. البته ما بر این باور هستیم، که وجدان بیدار این صنف از اصناف زحمتکش به آنها اجازه آن را نخواهد داد، که برای دریافت دستمزد بیشتر، دست به چنین کار نادرستی بزنند.
در پایان از عزیزان هنرمند تقاضای دیگری داریم، و آن این است، حتی الامکان به مشتریان خود توصیه کنند، که از وسایل آرایشی خصوصی استفاده نمایند، و مورد دیگر اینکه کلیه وسایل آرایشی را بخصوص در مقابل مشتریان خود ضدعفونی کنند، که اثرات روحی این عمل را بسیار زودتر از آنچه که فکر می کنند، در رونق کارشان احساس خواهند کرد.
آخرین در خواست ما این است، سعی نمایند، تا آنجا که مقدور است، از اصول صحیح آرایش پیروی کنند، و همینطور بجای مصرف مواد شیمیایی مضر، مواد گیاهی و طبیعی مشابه را مورد استفاده قرار دهند.
ما از نظر اخلاقی خود را متعهد می دانیم، در حد توانایی خود، در راه بهبود شیوه کار و اعتلای دانش حرفه ای این افراد نیز بکوشیم، و در این راه همواره آمادگی ارائه طریق و رهنموردهای ضروری را داریم. و در این باره کتابهای را تألیف و به چاپ می رسانیم که مبتنی بر اصول علمی و شئونات فرهنگ کشورمان می باشد.
منبع: مه شو

تاثیر صدا بر آرامش و عصبانیت انسان

تاثیر صدا بر آرامش و عصبانیت انسان
وقتی با قوه ی تخیل خود، به روزگاران بسیار دور و به ماقبل تاریخ می اندیشیم، دورانی را تصور می نماییم، که آرامش و سکوت مطلق، دنیایی را که امروزه اینهمه و لوله در آن افتاده، و زندگی ساکنانش را با دلهره و اضطراب به جهنمی بدل ساخته است، فراگرفته بود. به گفته برناموریس پارکر مولف فرهنگنامه جوانان :
چقدر دنیا در آن زمان آرام بود. هیچ پرنده ای نمی خواند، هیچ سگی پارس نمی کرد، و هیچکس سخن نمی گفت، علت آن بود، که درآن روزها اصلاً پرنده و سگ و انسان وجود نداشت، تنها نوع جانورانی که در آن زمان زندگی می کردند، ساده ترین جانوران بودند.
نخستین صدا، که در جهان انعکاس صوتی یافته، شاید صدای جانورانی بوده است، که برای فراخواندن جفتشان، صدا را به کار برده اند.
احتمال می دهیم، که نخستین ارتعاش صوتی، در انعکاس با جهان خارج بدینگونه آغاز گشته باشد، انسانها نیز در مسیر حرکت تکاملی خود بود که از صدا، به عنوان موثرترین وسیله ی ارتباطی، ترقی و پیشرفت استفاده نمودند، و چنین شد، که زبان که به مفهوم دقیق تر و گویاتر صدا می باشد، مهمترین عامل پیدایش تمدن بشری گردید.
صداهای بسیاری که امروزه پیرامون انسان را فراگرفته، و ناراحتی ها و ناهنجاریهای فراوان برای وی سایر جانداران فراهم آورده است، سوغاتی خود آدمی، یا به عبارت دیگر زاده ی تمدنی است، که بشر در جهت پیشبرد آرزوهای دور و دراز خود، که به بلندای قامت تاریخ امتداد دارد، به آن دست یافته است.
روزگاری، کودکان سوار بر اسب چوبین، در کوچه و پس کوچه های خاک آلود محلات شهرهای قرون وسطایی، شاید در آرزوی آن بودند، که اسب چوبینشان به نیروی سحر و جادو، به پرواز درآید، و آنان را از دیگرکودکان همبازی خود فراتر و بالاتر برد. امروز، این آرزوهای رویایی و بسیاری از آرزوها و تخیلات دیگر بشر، در زمره ی ابتدایی ترین امکانات دست یافتنی انسان درآمده است، لیکن به همراه خود، همزادی آورده است، که تحملش سخت دلازار، ناهنجار، کسالت آور و ملال خیز می باشد و گاهی نیز بیماری زا، و آن صدا است.
بشر، که در آغوش طبیعت رشد و نمو کرده است، و آموخته های خود را مدیون آنست، و داده های طبیعت زمینه ی پرورش فکری و جسمی اش را فراهم آورده است، هر صدایی که همساز و هماهنگ با طبیعت باشد، برایش دلنواز، روح بخش ، و جان فزا بوده، و حتی به تقلید آن پرداخته، و آن را مونس تنهایی خود ساخته است.
نغمه های دلپذیر پرندگان خوش الحان، الهام بخش پیدایی موسیقی و آوازهای موزون و هارمونیک بوده است. ترنم ترانه ها، سرایش شعرها جملگی از داده های طبیعت است، که شنیدنش آدمی را هیجان زده و مسرور و روحش را تلطیف، احساسش را رقیق، عواطفش را تحریک و مالا سلامتی اش را تضمین می نماید.
لیکن هر صدایی که با نغمات روح پرور طبیعت ناهماهنگ، و یا به عبارت دیگر گوش خراش و آزاد دهنده باشد، وی را کسل، افسرده و گاهی نیز سرسام آور است و شخص را به عصبیت می کشاند.
بحث ما، مربوط به چنین صداهای ناهنجار ی است، که پابپای گسترش زندگی ماشینیزم، انسان را احاطه نموده،  جزو عوامل آزار دهنده ی وی شده است.
منبع: مه شو

نقش صدا در زندگی روزمره شهرنشینی

نقش صدا در زندگی رومزه شهرنشینی
امروزه، یکی از تفاوتهای اساسی که بین زندگی ساده روستایی و زندگی ماشینیزم شهری وجود دارد، همان صدا است، که منابع مختلفی در شهرها عامل ایجاد آن می باشند. صداهای ناهنجار و آزاردهنده ای که در شهرها اعصاب را خسته و فرسوده می کنند، در روستاها بگوش نمی رسند، و اگر هم گاهی آثار و نشانه ای از این صداها در روستاها شنیده شود، بازهم به دست انسان متمدن شهری به آنجا راه یافته، و شیوع پیدا کرده است، و یا بیشتر به خاطر شرایط زندگی بهتر، به روستاها راه گشوده است، مانند صدای موتور پمپ آب، صدای ژنراتور برق و امثال آنها، که با زهم این صداها بعلت کم یودن مواد آن قابل قبول و پذیرای ذهن آدمی است، در حالی که وجود صداها در شهر، با نوع روستایی آن تفاوتهای بسیار دارد.
امروزه سطح صدای معمولی قابل تحمل برای افراد عادی ۳۰ تا ۷۰ دسی پل می باشد، که سطح ۷۰ دسی پل آخرین حد قابل تحمل صداست، و اگر این میزان از ۹۰ دسی پل بگذرد، موجب ناراحتیهایی در اشخاص و باعث وارد آمدن لطمات شدید به سیستم شنوایی ، حتی از بین رفتن قدرت شنیدن ، می گردد.
هواپیماهای جت، کنکورد و …. در موقع برخاستن ۱۵۰ دسی بل و در موقع تماس چرخها با زمین (هنگام فرود) ۱۲۰ دسی بل صدا تولید می نمایند، که از حد نصاب سلامتی بالاتر بوده، موجبات ناراحتیهای زیادی را در افراد فراهم می آورند. تکرار این صداها و تحمل آن، عوارض ناگواری را در شنوندگان بجای خواهند گذاشت. همچنین در خیابانهای شهرهای بزرگ سطح صدا در حدود ۸۰ و در پرجمعیت ترین آنها ۸۵ دسی بل است، که افراد را ناراحت می نماید.
نتایج آزمایشات انجام شده برروی موشها، نشان می دهد، که این حیوانات تحت تأثیر صدا های بیشتر از ۱۰۰ دسی بل تغییر رنگ داده، در ۱۵۰ دسی بل فوراً می میرند، و شاید این آخرین حد تحمل بشر برای مدت چند ثانیه باشد.
در فاصله سالهای ۱۹۵۴ تا ۱۹۵۷، در اثر صداهای ماشین دنیای صنعتی، تنها ۱۶ دسی بل بر سطح صدا در محیط افزوده شده است. امروزه، سالیانه این سطح صدا بمیزان ۲ درصد ازدیاد می یابد، که حتی جنین های در رحم مادران نیز از عواقب نامطلوب آن در امام نخواهند بود.
صدا، انواع بسیار دارد، که رده بندی آن نیاز به کار وسیع تحقیقی دارد، و شرح جزئیاتش نیز از حوصله و موضوع مقال ما خارج است.
منبع: مه شو

نسبت های عوامل ریزش مو در بین زنان و مردان

نسبت های عوامل ریزش مو در بین زنان و مردان
همچنانکه که در فصول مختلف کتاب شرح داده شده است، ریزش موها به عوامل متعددی بستگی دارد. بسیاری از این عوامل تاکنون شناسائی شده، و برخی دیگر همچنان در پرده ابهام باقی مانده است.
آمار تقریبی که در این میان گرفته ایم، نشان می دهد، که به طور تقریب در حدود یک سوم خانمها و دو سوم آقایان، به سبب عوامل یاد شده در آمار، به ناهنجاریهای موثی دچار می شوند، و این علت ها فقط بخشی از مهمترین علل ریزش مو می باشد، که به آمارگیری تقریبی کشیده شده است.
ارائه این آمار هرگز به مفهوم و معنای آن نیست، که عوامل دیگری در کار نمی باشد. این آمار از بررسی هایی که بر روی حدود پانصد بیمار ریزش مو به عمل آورده ایم، گرفته شده است، و تا حدودی میزان صدماتی را که به ریشه ی موها می رسد، نشان می دهد. و در ضمن نمایانگر آن است، که چه عواملی بیشترین ریزش موها را دامن می زنند، و چه درصدی از مردم، با چه تعدادی از عوامل ریزش مو سروکار دارند.
با توجه داشت که از تعداد خانمها ۲۵/۲۹% و از تعداد آقایان ۷۵/۷۰% در عوامل زیرمشترک می باشند.
آمار نسبت های عوامل ریزش مو :

ناراحتی اعصاب ۲۵/۷۵%
ناراحتی فکری ۴/۵۴%
شستشوی نادرست ۵/۸۱%
ماساژ، چنگ زدن و برس کشیدن ۵/۸۶%
کمبود آمیزش جنسی بطور طبیعی ۷۵/۶۴%
ناراحتی های معده۲۵/۴۵%
شوک ۲۵/۱۷%
خونریزی های مختلف ۵/۱۵%
مواد شیمیایی آرایشی ۵/۱۲%
کمبود و ضعف خون در بدن ۲۳%
تغییر آب۷۵/۶۵%
سشوار ۲۵/۴۷%
سیگار و مفردات دیگر ۴۲%
مشروبات الکلی ۲۵/۳۱%
شینیون (جمع بستن موهای سر خانمها) ۲۰%
هوای آلوده محیط زندگی ۲۵/۳۵%
خوابهای پریشان (کابوس)۷۵/۱۹%
استفاده از شانه و برس دیگران ۵/۳۱%
سرپوشهای مختلف۷۵/۳۶%
برنامه های غذایی ناصحیح (سوء تغذیه)۵۶%
مواد ارثی ۴%
مصرف بی حد انواع گوشتها ۷۵/۹۸%

همانطوریکه توضیح دادیم، این آمار جنبه تجربی و تحقیقاتی داشته، و ما خود مبادرت به گرفتن چنین آماری کرده ایم، و در این آمار همه عوامل ریزش مو به طور دقیق در نظر گرفته نشده است، بلکه ذکر این علل بطور عمومی و کلی می باشد، و چنانچه توفیق بیشتری برای ادامه خدمت یافتیم، سعی برآن خواهیم کرد، تا آمارهای دقیق تری و کامل تری در این باره ارائه نماییم.
منبع: مه شو

آیا بستن موها سبب ریزش مو می شود؟

آیا بستن موها سبب ریزش موها می شود؟
خانمها غالباً موهای خود را با هر وسیله که به دستشان برسد، می بندند، و همین بستن های غیراصولی، خود نوعی ریزش مو را به دنبال می آورد.
این قسم از ریزش مو نزد آن عده از زنانی است، که مویشان را یا دم اسبی می بندند، یا اینکه شب موی خود را با بیگودی های سفت و سخت می پیچند، که استمرار این اعمال ریزش موها را دامن می زند.
استفاده از وسایلی همچون تل، سنجاق، شانه های مختلف برای گیردادن موها بیکدیگر، بیگودی های سفت و غیره در مدت زمان طولانی و مداوم ریزش مو را به شکل های مختلف در سطح سر میسر می سازد.
طاسی کشش و کشمکش :
این نوع طاسی، نتیجه نهایی ریزش موی حاصل از بستن موها به مدلهای سنتی یا هنری است، که در آن بیشتر فولیکولهای مو یا گروه بخصوصی از آنها در معرض کشش طولانی قرار دارند. ضایعات متوالی ذیل ناشی از این حالات در موهاست:
قرمزی دور فولیکولی تا تشکیل تاول چرکی پوست، تشکیل پوسته، خرد شدن موها در مراحل اولیه، جوش خوردن و بهبودی زخم فولیکولها و در مراحل واپسین، ریزش غیر طبیعی و دائمی.
همچنین گاهی در اثر اعمال این کششها بر فولیکولهای مو، قالبهای دور مویی یا لوله های کراتینی ظریف برنگ زرد مایل به سفید با قطر ۳-۷ میلیمتر، ساقه موها را احاطه می کنند.
محل ضایعات به مدل موی بکاررفته بطور مستمرف بستگی دارد.
منبع: مه شو

ریزش موی حاشیه ای (ریزش موی آستانه پیشانی)

ریزش موی حاشیه ای (ریزش موی آستانه پیشانی)
این ناهنجاری، عاقبت عارضه ریزش غیر طبیعی مو ، در اثر استعمال بیگودیهای محکم در موها و یا صاف کردن مصنوعی موهای مجعد (این عمل بظاهر آرایشی بیشتر در بین دختران سیاه پوست مشاهده می شود)، می باشد.
در این نوع ریزش مو، مناطقی قرینه در طول خط پیشین مو و جلوی گوشها بی مو می گردند، و این ریزش مو و بی مویی در دو طرف سر بتدریج به طرف بالا و پیشانی گسترش یافته، یک ناحیه نواری شکل لخت و عاری از مو، به عرض ۱-۳ سانتی متر بوجود می آورد. در بعضی از مواقع، ممکن است، پوست خالی شده از مو (به شکل نوار)، تحریک شده، کبده ببندد. همچنین گاهی ممکن است، تعدادی موهای نازک و کوتاه در حاشیه نوار مزبور مشاهده شود.
بستن مو به مدل دم اسبی و یک یا دوگیس باف محکم موها، می تواند، ایجاد نوعی ریزش مشابه را بر روی شقیقه ها و پیشانی بنماید، که در آن گاهی ریزش موها با التهاب فولیکولها و بروز جوشها همراه است.
مدل مو تسبیحی (که در آن تسبیحهایی رنگی از میان گیس بافهای بسیار ظریف رد می شود)، نیز که امروزه طرفداران بسیاری در بین دختر خانمهای سیاه پوست آمریکائی دارد، می تواند، منجر به مناطق بی موی نظیرهم، در سر گردد.
همچنین در میان این قبیل ریزش های مو طاسی شانه داغ در خانمهایی مشاهده می شود، که عادت به استعمال شانه های داغ برای صاف کردن موهای مجعد دارند. این قسم از طاسی، به واسطه ی مناطق بیمو و همراه با بروز جوشها، مشخص می گردد، که از تاج (سر) به طرف حاشیه و کناره های سر گسترش می یابد.
آن دسته از خانمها که اغلب موهای خود را دم اسبی می بندند، در قسمت تجمع موهای بسته شده، هوا به اندازه کافی به پوست سر نمی رسد، و آن قسمت به شکل دایره ای، عاری از مو می گردد،و اگر با سنجاق زدن موها را در طرفین سر مهار کنند، پس از مدتی موهای طرفین سر ریزش خواهند داشت، و اگر از تل برای مهار موهای جلوی سر استفاده کنند، بعداز گذشت مدتی، جلوی سر به شکل تاج خالی خواهد شد. در هر صورت استفاده از این وسایل، آسیب مشترکی برای موها دارد، بدین معنی که اولاً تجمع موها در یک نقطه است، و جلوی تنفس پوست سر را در آن نقطه می گیرد، ثانیاً استفاده از این وسایل باعث فشار و کشش در موها می شود، که به مرور زمان ریشه ی موها ناتوان گشته، قدرت نگهداری موها را از دست می دهند، و بدین جهات موها دچار ریزش شده، سرانجام به کم مویی و خالی شدن سر می انجامد.
منبع: مه شو

تاثیر صداهای ناهنجار بر ریزش مو

تاثیر صداهای ناهنجار  بر ریزش مو
ما فقط به شرح پاره ای از صداهای ناهنجار می پردازیم، که آسیب های عمده به روح و اعصاب انسان وارد می سازد، و در ریزش موها موثر است:

از جمله صداها، که بشر از دیرباز، به تقلید از طبیعت و به تبعیت از دستگاه های صوتی حنجره ای خود، به ایجاد آن دست یازیده، صدای موسیقی است.

موسیقی اگر براصول و قواعدی که استادان مسلم این فن تنظیم و تربیت داده اند استوار باشد، دلنواز، تسکین بخش و روح پرور خواهد بود.
در اینجا لازم است، به این نکته اشاره کنیم، که گاهی در بعضی از بیمارستانهای کشور مختلف جهان، از صدای موسیقی صحیح در درمان بعضی از بیماریها استفاده می شود.
لیکن این عامل تطلیف روح انسانی نیز زیر سیطره قدرت ماشینیزم، به هیولای دل آزاری بدل گشته و اذیت کننده ی روان و اعصاب شده است.
سازندگان تجارت پیشه دستگاههای صوتی الکتریکی، در رقابت با یکدیگر، و به قصد سودیابی بیشتر، چنان تنوع و پیچیدگی به آنها داده اند، که استفاده برخی از این دستگاهها جنبه ی تفننی و حتی تخصصی پیدا کرده است، بطوری که هرچه تعداد باندها بیشتر و قدرت انعکاس صوتی دستگاهی نیرومندتر باشد، مطلوبتر می نماید. نتیجه این سودجویی کمپانی های تولید کننده به آنجا کشیده شده است، که صداهای بلند و گوش خراش بسیاری از این دستگاههای صوتی تولیدی آنها، باعث خرد شدن اعصاب شنونده ها می گردد.
بدیهی است، که تأثیر نامطلوب این اصوات روی موها چنان روشی است، که نیاز به ارائه هیچ سند و مدرکی نیست، زیرا که همیشه گفته ایم، موها از حساسترین اعضای بدن آدمی به شمار می روند، و در برابر ملایمات و ناملایمات زودتر از هر عضو دیگر بدن از خود واکنش نشان می دهند.

از صداهای ناهنجار دیگر، که از آفات بزرگ شهرهای پرجمعیت محسوب می گردد، می توان از سروصدای اتومبیلها و بوق زدنهای مکرر و ناهنجار آنها در خیابانها نام برد، که اثرات سویی روی اعصاب شهروندان می گذارد.

برای اینکه به گفته خود تصویر روشنی بدهیم، اجمالاً به شرح واکنشهایی می پردازیم، که از بوق زدن نابهنگام اتومبیل به آدمی دست می دهد.
وقتی در خیابان، آرام و بی پروا و با اندیشه حل و فصل کاری که در پیش داریم حرکت می کنیم، ناگهان اتومبیلی با صدای گوش خراش بوق بلند و ممتدی را به صدا در می آورد، آنگاه در ارگانیسم وجود آدمی چه حادثه ای رخ می دهد؟
اولاً شخص رشته فکرش را از دست می دهد، ثانیاًیکه خورده، اختلالات ناگهانی در رشته های عصبی رخ داده، شخص به یکباره دچار سردرگمی مخصوص می شود، و تا بازیابی طبیعی پیشین خود را، زمان چندی را از دست می دهد.
از همه مهمتر شوک وارد شده است، چرا که شخص بر اثر شنیدن صدای ناگهانی بوق اتومبیل شوکه می شود و ما اثرات ناگوار این شوکهای ناگهانی را در مبحث مربوط به شوکهای وارد شونده بررسی و تشریح نموده ایم.
بهرصورت زندگی تشنج آفرین شهرنشینی چنان است، که شخص پس از فراغت از کار روزانه، زمانی که به خانه باز می گردد، حالتی خسته و عصبی دارد، که بیشتر معلول همان سروصدا و بوق زدن اتومبیل ها می باشد، که اثر این صداهای ناهنجار مدتها در مغز باقی می ماند.
منبع: مه شو

آیا صداهای ناهنجار سبب ریزش مو می شود؟

آیا صداهای ناهنجار سبب ریزش مو می شود؟

صداهایی که در کارخانجات، از دستگاههای تولیدی و صنعتی برمی خیزد و برگوشها می نشیند. این صداها در مردم، به ویژه آنانکه در چنین مراکزی به کار اشتغال دارند، اثر تخریبی و تحریکی شدید در سلسله اعصاب به وجود می آورد، که در به خطر انداختن سلامت جسمی و روانی بی تأثیر نمی باشد. در شهرهای کوچک، شهرکها و روستاها از اینگونه صداها یا خبری نیست و یا اگر هم باشد، بسیار کم و نادر می باشد.
صدای مداوم هواپیماها که از روی شهرها می گذرند، از دیگر صداهای آسیب رساننده می باشد، و این هم از مواهب تمدن است، که نصیب آدمیان شهرنشین گشته است، لذا آنانکه در مجاورت فرودگاهها سکونت دارند، زیر تأثیر این صداهای ناهنجار در عصبیت دائم به سر می برند. به همین جهت در بسیاری از کشورها که سلامت انسانها در راس برنامه های دولتی قرار دارد. فرودگاهها از محدوده ی سکونتی شهرها برچیده شده، و در نقاط غیر مسکونی به ایجاد فرودگاهها مبادرت گردیده است.ساکنین شهرهای بزرگ، همیشه زیر بمباران صوت های مختلف غیر طبیعی قرار دارند، و از این اصوات ناهنجار، جان به سلامت در بردن به آسانی میسر نیست.
ارتعاشات صوتی که از حرکت برخی از هواپیما در فضا به وجود می آید، آنقدر قوی و شدید استف که حتی می تواند شیشه های منازل را نیز خرد کند، آنوقت باید دید که با بدن آدمی چه می کند؟ و در اینجا باید به حساسیت موها نیز به این تحریکات در نظر گرفت.
صداهای وسایل خانگی از قبیل چرخ خیاطی، جاروبرقی، آب میوه گیری، چرخ گوشت و غیره نیز، آرامش آدمی را حتی در منزل که نیاز به سکوت و آسودگی دارد، مختل ساخته، و بی آنکه خود ساکنان متوجه باشند، به اختلالات عصبی دچار می گردند. در اینجا نتیجه می گیریم، که حتی در چهار دیواری خانه نیز از عوارض ناشی از سروصدای غیر طبیعی مصون نیستیم.
صداهای بلند رادیو، تلویزیون و بلندگوهای بعضی از اماکین عمومی مزید بر علت های بی شمار دیگر شده، ناراحتی های عصبی را در میان ساکنان شهرها تشدید می نمایند.متاسفانه هیچ تذکر و توصیه ای براینگونه افراد، که غالباً نوکیسه نیز هستند، نمی تواند موثر باشد.
بعضی از افرادی که از فرهنگ شهرنشینی بی خبرند، و به دلایلی که لزومی بر ذکر آنها نمی بینیم، در متن زندگی شهر نشینی از موهبتهایی برخوردارگشته اند، بدون توجه به حق عمومی، و بدون رعایت ساعات استراحت همسایگان و مخصوصاً بیماران، صدای وسایل صوتی خود را بلند کرده، یا وقت و بی وقت با سروصدای بسیار به راه اندازی مهمانان خود می پردازند، یا اینکه مدتها با گاز ممتد اتومبیل خود را روشن نگهداشته، و یا بوق آن را بی جهت و برای متوجه کردن این و آن به صدا در می آورند، در ایجاد آلودگی صوتی شهری سهم بسزایی دارند.

منبع: مه شو

علیپور بازهم فرشته نجات پرسپولیس شد

به گزارش مهر، تیم فوتبال پرسپولیس در نوزدهمین دیدار خود در لیگ برتر فوتبال از ساعت ۱۴:۳۰ امروز جمعه در ورزشگاه ثامن مشهد به مصاف تیم سیاه جامگان رفت که این بازی در نهایت با یک گل به سود پرسپولیس به اتمام رسید. علی علیپور در دقیقه ۹۰ برای پرسپولیس گلزنی کرد. برانکو ایوانکوویچ پرسپولیس را با ترکیب علیرضا بیرانوند، محمد انصاری، سیدجلال حسینی، صادق محرمی، حسین ماهینی، کمال کامیابی‌نیا، محسن ربیع‌خواه، فرشاد احمدزاده (۹۳ – شایان مصلح)، وحید امیری، علی علیپور و گادوین منشا (۷۶ – سیامک نعمتی) به زمین فرستاد.

قبل از شروع مسابقه بازیکنان دو تیم به احترام درگذشت مصطفی حکمت شعار داور بازنشسته ایران یک دقیقه سکوت کردند.
این دیدار در حالی با سوت پیام حیدری آغاز شد که تیم سیاه جامگان در دقایق ابتدایی هجومی تر ظاهر شد و دروازه پرسپولیس را تحت فشار قرار داد ولی سرخپوشان تهرانی رفته رفته بر بازی مسلط شدند و حاکم توپ و میدان شدند. شاگردان برانکو در دقیقه ۳۸ یکی از خطرناکترین موقعیتهای خود را روی دروازه سیاه جامگان ایجاد کردند. فرشاد احمدزاده از فاصله دور شوت محکمی را به سمت دروازه حریف زد که با اختلاف کم از بالای دروازه به بیرون رفت. همچنین گادوین منشا در دقیقه ۴۰ در محوطه جریمه سیاه جامگان در موقعیت خوبی قرار داشت که ضربه این بازیکن با اختلاف به اوت رفت تا نیمه اول با تساوی بدون گل تمام شود.

در نیمه دوم بر خلاف ۴۵ دقیقه نخست این پرسپولیس بود که بازی را هجومی آغاز کرد و وحید امیری در دقیقه ۴۷ فرصت خوبی را برای گلزنی از دست داد. در دقیقه ۶۴ هم پاس خوبی به علی علیپور در محوطه شش قدم سیاه جامگان رسید ولی قبل از آنکه مهاجم پرسپولیس تصمیم به ضربه زدن بگیرد توپش راهی اوت شد. تیم سیاه جامگان هم در این نیمه یکی دو موقعیت گلزنی به دست آورد که این فرصتها از دست رفت. برانکو در دقیقه ۷۶ سیامک نعمتی را به جای گادوین منشا وارد زمین کرد تا نفس تازه ای به خط حمله تیمش بدهد.

حملات بی نتیجه پرسپولیس تا دقیقه پایانی ادامه داشت ولی اینبار هم علی علیپور بود که در دقیقه ۹۰ فرشته نجات سرخپوشان شد و ارسال وحید امیری را از محوطه جریمه به گل تبدیل کرد تا بازی در نهایت با یک گل به سود پرسپولیس تمام شود.
پرسپولیس با این برد ۴۴ امتیازی شد تا صدرنشینی اش ادامه داشته باشد. علی علیپور هم با گل امروز خود ۱۲ گله شد و در صدر جدول گلزنان جای خود را محکم کرد.
 
فولاد خوزستان برابر گسترش فولاد متوقف شد

تیم فوتبال فولاد خوزستان در دیدار مقابل گسترش فولاد تبریز به نتیجه تساوی رسید. هفته نوزدهم لیگ برتر فوتبال امروز جمعه ادامه یافت که در یکی از مسابقات امروز تیم فولاد خوزستان در تبریز به مصاف گسترش فولاد رفت. این بازی با نتیجه تساوی یک به یک به اتمام رسید. حسن بیت سعید (۲۲) برای فولاد و پیمان بابایی (۵۷) برای گسترش گلزنی کردند. فولاد خوزستان با این تساوی ۳۳ امتیازی شد و در رده دوم باقی ماند. گسترش فولاد هم ۲۷ امتیازی شد و در رده ششم جای گرفت.
منبع: بهارنیوز

طارمی رسماً به الغرافه قطر پیوست

به گجزارش ورزش سه،الغرافه به طارمی قراردادی ۲ و نیم میلیون دلاری پیشنهاد داده و این بازیکن مبلغی در حدود ۲ و نیم میلیارد تومان بابت رضایتنامه به پرسپولیس خواهد داد. البته طارمی هنوز بازیکن پرسپولیس است  در صورت دریافت رضایتنامه الغرافه‌ای می‌شود.الغرافه که در فصل گذشته لیگ قطر  نمایش نسبتا خوبی داشته و جز تیم‌های صعودکننده به پلی آف لیگ قهرمانان آسیاست، با وزلی اشنایدر و مهدی طارمی امیدوار است نیم فصل خوبی را تجربه کند و به رده‌های بالای جدول بازگردد. این تیم در مرحله پلی‌آف با پاختاکور ازبکستان بازی می‌کند.الغرافه‌ای‌ها از یک مربی ترک به نام بولنت بهره می‌برند که سابقه طولانی کار در لیگ ستارگان را دارد. پیش از طارمی بازیکنانی مثل محمدرضا خلعتبری، فرهاد مجیدی و مسعود شجاعی پیراهن این باشگاه قطری را به تن کرده‌اند.با جدایی رسمی طارمی این بازیکن از هفته آینده در میادین فوتبال آفتابی خواهد شد در حالی که پرسپولیس نیز بعد از ۴ فصل به نبود او در ترکیب خود عادت کرده است. او امیدوار است با برگشتن به شرایط فنی و بدنی مناسب یکی از مسافرین و بازیکنان ایران در جام‌جهانی باشد تا در تابستان آینده به تیم بزرگتری نقل مکان کند.این خبر را وکیل طارمی در اختیار ورزش سه گذاشت.
منبع: بهارنیوز

دربی اصفهان به کام امیر قلعه‌نویی

تیم فوتبال سپاهان امروز در نوزدهمین دیدار خود در لیگ برتر از ساعت ۱۵ در ورزشگاه نقش جهان به مصاف ذوب آهن رفت که این بازی در نهایت با نتیجه ۲ بر صفر به سود ذوب آهن به اتمام رسید. میلاد فخرالدینی در دقیقه ۱۱ و مرتضی تبریزی در دقیقه ۸۸ برای ذوب آهن گلزنی کردند و ساسان انصاری در دقیقه ۹۴ (پنالتی) برای سپاهان گل زد تا دربی اصفهان به کام امیر قلعه نویی سرمربی ذوب آهن شود. ذوب آهن با این برد ۲۹ امتیازی شد و به رده چهارم جدول صعود کرد. سپاهان هم ۲۰ امتیازی و در رده دوازدهم باقی ماند.
منبع: بهارنیوز

۱۰۰میلیارد تومان اختلاس کرد و از ایران رفت!

یکی از سایت‌های نفتی خبری را با عنوان کشف فساد مالی در وزارت نفت دولت آقای روحانی منتشر کرد و نوشت  فرد اختلاس کننده گرین کارت کانادا داشت و از طریق ترکیه راهی این کشور شد. پس از انتشار این خبر کسری نوری رئیس روابط عمومی وزارت نفت  اظهار کرد: مسوولان امور مالی مدیریت اکتشاف به تازگی در بررسی اسناد مالی  خود با تخلف انجام شده توسط یکی از کارمندان امور مالی این مجموعه مواجه شدند که بلافاصله موضوع را به مراجع اطلاعاتی و قضایی گزارش دادند.

به گفته نوری، وزیر نفت دستور داده است تا سازمان حسابرسی به عنوان بازرس قانونی شرکت نفت و همینطور حسابرسی داخلی این شرکت ضمن انجام تحقیقات دقیق برای روشن شدن ابعاد موضوع و تعیین میزان سوء استفاده اقدام کنند. همچنین وزیر نفت دستور برکناری و آماده به خدمت‌شدن تعدادی از مسوولان ذیربط را که در انجام مسوولیت‌هایشان بی‌دقتی و اهمال کرده‌اند هم صادر کرده است. این فرد که ۳۰ سال در مدیریت اکتشاف شرکت ملی نفت مشغول به کار بوده است با ورود به بخش مالی این شرکت فرعی زیرمجموعه شرکت ملی نفت ایران، توانست سواستفاده های مالی خود را از سال ۸۷ آغاز و تا همین اواخر رقمی حدود ۱۰۰ میلیارد تومان را به جیب بزند.

همچنین فعالیت این فرد تا همین اواخر نیز ادامه داشته اما به محض مطلع شدن از بررسی سوء استفاده مالی توسط یک نهاد نظارتی از کشور فرار کرده و به ترکیه گریخته است. وی که مدارک اقامت در کشور کانادا را داشته است قصد داشت در در آخر هفته ترکیه را به مقصد کانادا ترک کند که تا لحظه انتشار خبر مشخص نیست که این کار را انجام داده و یا اینکه نهادهای امنیتی کشور موفق شده اند وی را دستگیر کرده و به کشور بازگردانند. با این وجود جای بررسی این نکته هم وجود دارد که چه نقاط ضعف مهمی در سیستم مالی و نظارتی این شرکت وجود داشته است که یک کارمند ساده در طول این مدت طولانی و در دوره مدیریت چند مدیر بدون جلب نظر توانسته است چنین رقم قابل توجهی را اختلاس کند.
منبع: بهارنیوز

درآمد ۱۰ میلیاردی ایران از «توریسم»

ه گزارش ایسنا، سید محسن طباطبایی مزدآبادی نائب رئیس انجمن علمی اقتصاد شهری ایران در نشستی که در پژوهشگاه سازمان میراث فرهنگی و گردشگری برگزار شد با بیان اینکه علیرغم شوکهای ناگهانی و فزاینده ای که در اثر اتفاقات سیاسی اجتماعی و یا حوادث طبیعی طی سالهای اخیر به صنعت گردشگری در مقیاس جهانی وارد شده است این صنعت همچنان رشد خود را حفظ کرده و از تاب آوری بالایی برخوردار بوده است، گفت: گردشگری برای ششمین سال متوالی سریعترین رشد را در بین بخشهای مختلف اقتصاد جهانی داشته و رونق بخش زندگی میلیونها نفر از طریق ایجاد شغل و کاهش فقر و ترویج توسعه بوده است.

وی با بیان اینکه این صنعت توانسته است اشتغال پایدار را رقم بزند و با نزدیک کردن اقوام و فرهنگ‌ها به هم به صلح بین المللی کمک کند، یادآور شد: گردشگری فقط در سال ۲۰۱۶ ، بیش از ۳ درصد رشد در GDP داشته و ۶ میلیون شغل ایجاد کرده است.

مدرس دانشگاه تهران افزود: این صنعت در سال گذشته میلادی، ۱۰ درصد از تولید ناخالص جهانی را تولید کرده است از کل اشتغال جهانی یک دهم را به خود اختصاص داده است، همچنین ۶٫۶ درصد صادرات کل جهان و ۳۰ درصد صادرات بخش خدمات در این بخش شکل گرفته است.

طباطبایی مزدآبادی با بیان اینکه در سال ۲۰۳۰ قریب به ۲ میلیارد گردشگر بین المللی وجود خواهد داشت، ادامه داد: پیش بینی‌ها نشان می‌دهد تا ۵ سال آینده از هر ۱۰ نفر شاغل در دنیا یک نفر در حوزه گردشگری مشغول به فعالیت خواهد بود.

بر اساس گزارش روابط عمومی انجمن علمی اقتصاد شهری ایران، وی اظهار کرد: در کشور ما علیرغم وجود جاذبه‌های فراوان و با وجود آنکه بر مبنای شاخصهای یونسکو جزو ده کشور پر جاذبه جهان هستیم؛ اما به لحاظ شاخص رقابت پذیری در زمینه گردشگری در سال ۲۰۱۷ در رتبه ۹۳ جهان قرار داریم.

وی خاطرنشان کرد: تولید ناخالص داخلی کشور از این بخش حدود ۱۰ میلیارد دلار بوده و ۲٫۲ درصد اشتغال کشور در این بخش است این در حالیست که قرار است بر مبنای چشم انداز ۱۴۰۴ به ۲۰ میلیون گردشگر بین المللی برسیم و درآمد ۲۵میلیارد دلاری از این بخش داشته باشیم.

نائب رئیس انجمن علمی اقتصاد شهری ایران با اشاره به اینکه برای کشور ما که موضوع اشتغال یک امر حیاتی است و نرخ بیکاری ۱۲ درصد را تجربه می‌کنیم و بخش کشاورزی کشور در اثر تغییرات اقلیم و خشکسالی در مرز بحران قرار دارد موضوع گردشگری بسیار پر اهمیت است، تاکید کرد: متاسفانه در زمینه اولویت بخشی به بخش گردشگری ایران در رتبه نازل ۱۱۷ قرار دارد و این نشان می دهد باور و عزم جدی برای تقویت توریسم علیرغم واقف بودن به اهمیت آن در بین سیاستگذاران و برنامه ریزان کمتر وجود دارد.
منبع: بهارنیوز

پرفروش‌ترین خودروی برقی در جهان

بسیاری از کشورهای جهان قصد دارند با هدف مقابله با آلودگی هوا و کاهش میزان انتشار آلاینده ها و گازهای گلخانه ای و حفظ بیشتر محیط زیست، خودروهای تمام الکتریکی و برقی را به تولید انبوه برسانند.


 

جدیدترین گزارش های منتشر شده در تاریخ ۸ ژانویه ۲۰۱۸ حاکی از آن است که خودروساز ژاپنی نیسان در صدر موفق ترین سازنده خودروهای تمام برقی و الکتریکی از نظر میزان فروش در جهان قرار گرفته است.به عبارتی دیگر، نیسان لیف با به فروش رساندن ۳۰۰ هزار دستگاه خودروی تمام برقی در جهان تاکنون، توانسته است رتبه نخست پرفروش ترین خودروی تمام الکتریکی در جهان را به خود اختصاص دهد و از رقبای خود سبقت بگیرد.بر اساس این آمار، بیشترین میزان فروش نیسان لیف در کشور ایالات متحده آمریکا به ثبت رسیده است، به گونه ای که تعداد ۱۱۴ هزار و ۸۲۷ دستگاه آن در ایالات متحده آمریکا، حدود ۹۰ هزار دستگاه در ژاپن و بالغ بر ۹۵ هزار دستگاه از این خودرو نیز در سایر نقاط جهان ( بویژه در اروپا ) به فروش رسیده است.شرکت خودروسازی نیسان ژاپن در ماه اکتبر سال ۲۰۱۷ میلادی از نسل جدید این خودروی تمام برقی رونمایی کرد که قرار است فروش و عرضه آن در ایالات متحده آمریکا و کشورهای اروپایی از ماههای ژانویه و فوریه سال جاری میلادی ۲۰۱۸ آغاز شود.

دانیل شیلاسی – معاون اجرایی شرکت نیسان – در این خصوص خاطر نشان کرده است:” این اعداد و ارقام نشانه بارزی است از اینکه نیسان در عرصه صنعت طراحی و تولید خودروهای تمام برقی و همچنین حفظ محیط زیست و کاهش آلودگی هوا پیشگام و پیشتاز بوده است و به اهداف خود در این راستا با موفقیت دست یافته است “.افزایش روزافزون خودروهای برقی و محبوبیت استفاده بیشتر از این خودروهای پاک، موجب شده است شرکت های خودروسازی در سراسر جهان به رقابتی تنگاتنگ پرداخته و هر یک از برنامه های خود برای طراحی و تولید خودروهایی بهتر و با توان پیمایش بیشتر رونمایی کنند.دولتهای بسیاری همچون انگلستان، فرانسه، نروژ، اسپانیا، یونان، مکزیک، چین و هند از جمله پیشگامانی هستند که قصد دارند به منظور جلوگیری از آلودگی هوا، حفظ محیط زیست و کاهش دمای کره زمین، تولید و فروش خودروهای بنزینی و دیزلی را تا دهه ۲۰۳۰ و نهایتا تا دهه ۲۰۴۰ میلادی (حدودا دو دهه آینده) ممنوع و متوقف اعلام کنند.
منبع: بهارنیوز

تب هیجانی طلا و ارز در حال فروکش است

دلار آمریکا در ابتدای هفته ای که گذشت به طور متوسط ۴۳۳۲ تومان قیمت داشت. در ادامه هفته حرکت افزایشی دلار البته با شیبی کند آغاز شد. در میانه های هفته به ۴۳۹۵ تومان رسید و در آخرین روز هفته روی ۴۴۱۵ تومان ایستاد.بررسی نرخ دلار در این بازه زمانی نشان می دهد که دلار آمریکا ۸۳ تومان در بازار آزاد افزایش قیمت داشته است.در این مدت دلار مبادله ای هم روال افزایشی داشت  و به بیش از ۳۶۰۰ تومان رسید.همین وضعیت تا حدود زیادی برای سکه تمام هم در هفته گذشته وجود داشت. در ابتدای هفته این نوع سکه یک میلیون و ۴۷۲ هزار تومان قیمت داشت. در میانه های هفته به یک میلیون و ۴۸۰ هزار تومان رسید و در نهایت در انتهای هفته یک میلیون و ۴۹۴ هزار تومان در بازار آزاد عرضه شد تا در مجموع سکه تمام طرح جدید در این بازه زمانی ۲۲ هزار تومان افزایش قیمت پیدا کرده باشد.اما طلای ۱۸ عیار در هفته اخیر وضعیت با ثبات تری داشت. هر گرم طلای ۱۸ عیار در ابتدای هفته ۱۳۱ هزار و ۹۳۷ تومان قیمت داشت. در میانه های هفته نیز  همین حدود فروخته شد و در آخر هفته به ۱۳۲ هزار و ۲۴۵ تومان رسید؛ یعنی در نهایت  کمتر از ۵۰۰ تومان  افزایش قیمت را تجربه کرد.در مجموع به نظر می رسد که وضعیت قیمت ها در بازار آزاد نسبت به هفته های گذشته با ثبات بیشتری همراه شده و افزایش های هیجانی قیمت ها فروکش کرده است.
منبع: بهارنیوز

نقدی بر «بی اعتبار شدن اصلاح‌طلبان»

محمد توکلی
اشکال مبنایی وارد بر یادداشت مورد اشاره آن است که در آن اساساً تفکیکی میان «اعتراض» و «آشوب» را شاهد نیستیم و تمام آنچه در هفته‌ی گذشته در شهرهای مختلف کشور شاهدش بودیم را اعتراض می‌نامد. این در حالی است که در حاشیه اعتراضات در سطح جهان آشوب‌گری و صدمه به اموال عمومی و خصوصی دیده می‌شود و اعتراضات در ایران هم از این قاعده مستثنا نیست. اگر این قاعده‌ کلی و بدیهی را بپذیریم آنگاه جملات نسبت داده شده به فعالان سیاسی اصلاح‌طلب معنای دیگری پیدا می‌کند.
به‌عنوان مثال در این یادداشت درخواست «سرکوب هر چه شدیدتر معترضان» به آقایان عبدی و جلایی‌پور نسبت داده شده است. با یک جستجوی ساده در فضای مجازی می‌توان به مقاله‌های این دو چهره‌ی سیاسی دسترسی پیدا کرد. هر چه بیشتر در این مقاله‌ها به دنبال عبارت «سرکوب هر چه شدیدتر معترضان» بگردیم کمتر به نتیجه می‌رسیم.

آنچه این آقایان به صراحت می‌‌گویند تنها تاکید بر برخورد با کسانی است که در حاشیه اعتراضات به دنبال آشوب و اغتشاش هستند، آنان که هدف خود را حمله به مراکز دولتی و نظامی اعلام کرده‌اند. قاعدتاً چنین درخواستی باید مورد پذیرش صاحب هر عقل سلیمی هم قرار بگیرد. اتفاقا آنچه این گروه از اصلاح‌طلبان بر آن تاکید دارند و در بیانیه‌ی مجمع روحانیون مبارز بر آن تاکید شده است به سود همان معترضانی است که ظاهراً آن یادداشت در حمایت از آنان نوشته شده بود. توضیح بیشتر آنکه هر اعتراضی در ایران هر چه بیشتر به سمت خشونت میل کرده است عمر کوتاه‌تری داشته و اعتراضاتِ منجر به تغییر در زمان‌هایی بوده که اتفاقاً آشوبگران در حاشیه قرار گرفته و معترضان در متن اعتراضات قرار داشتند. درخواست برای برخورد قاطع با آنان که در پی آشوب هستند اتفاقاً به شکل «بالقوه» می‌تواند مسیر را برای معترضان باز کند. البته بالفعل شدن این مسئله به پارامترهای دیگری هم بستگی دارد.

در یادداشت منتشر شده در سایت «بهارنیوز» ما با یک تناقض نیز روبرو هستیم. نویسنده از یک سو مواضع افرادی مانند عبدی و جلایی‌پور را «به پای کل جریان اصلاحات» می‌داند و از طرف دیگر از مواضع دو چهره سیاسی همین جریان تمجید می‌کند. پرسش اساسی این است که چرا جامعه‌ی مدنظر نویسنده، با مواضع محمود صادقی و صادق زیباکلام به اصلاح‌طلبان متمایل نمی‌شود اما اظهارنظر دو چهره دیگر این جریان سبب بی اعتبار شدن اصلاح‌طلبان می‌شود؟! از نگاه یادداشت مورد اشاره بازنده‌ اعتراضات دولت و اصلاح‌طلبان هستند زیرا با توجه به اظهارنظرهای مطرح شده راجع به اعتراضات مردم از آنان روی برگردانده‌اند.

در پاسخ به این ادعا ابتدا باید مشخص شود که کدام مردم؟ و کدام اظهارنظرها؟ اگر مقصود از مردم، اکثریت است؛ برای تعیین «اکثریت – اقلیت» راهی جز مراجعه به صندوق رأی با وجود همه محدودیت‌هایش نیست. مردمی همین چند ماه پیش عملکرد چهار ساله نامزد جریان اصلاحات را تایید کرده‌اند بر اثر چه اتفاق غیرمترقبه‌ای به یکباره باید از اصلاح‌طلبان عبور کنند؟ و از آن مهمتر از کدام اظهارنظر سخن می‌گوییم که باعث رنجش مردم شده است؟ اگر سایر مصداق‌ها هم مثل وارونه‌نمایی مقاله‌های عباس عبدی و حمیدرضا جلایی‌پور است که تکلیف روشن است و تنها می‌توان گفت که با فرض نادرست نمی‌توان به حکم درست رسید.

مطلب آخر آنکه به نظر می‌رسد که شعار «اصلاح‌طلب، اصولگرا؛ دیگه تموم ماجرا» باعث آن شده که نویسنده‌ محترم همراهی با معترضان را در تخریب جریان اصلاحات ببیند، این در حالی است که اجرایی شدن کسر قابل توجهی از خواسته‌ها و مطالبات این جریان اعتراضی در گرو حضور پر قدرت اصلاح‌طلبان در فضای سیاسی است و حذف و تخریب این چنینی آنان کمکی ناخواسته به حضور مجدد تندروها در قدرت است؛ تندروهایی که برایشان از عباس عبدی تا محمود صادقی، از مجمع روحانیون تا اتحاد ملت، از حامیانِ این روزهای اصلاحات تا معترضانِ این روزهای اصلاحات فتنه‌گرانی هستند که نباید در فضای سیاسی کشور نفس بکشند!
منبع: بهارنیوز

جزئیاتی تازه از پرونده فوت آیت‌الله هاشمی

*خواهر شما اعلام کرد که علاوه بر پدرتان در بدن شما و مادرتان هم وجود مواد رادیواکتیو گزارش شده است. شما این موضوع را از پزشکان شنیدید؟
ما پزشکی را ندیده‌ایم. این گزارشی بود که شورای عالی امنیت ملی داد و چندین بار هم از آن‌ها خواستیم که حداقل برای معالجه اطلاعات به ما بدهند تا بتوانیم به متخصص مراجعه کنیم. برای آن یکسری آزمایش‌های خاصی هست که هر جایی آن را انجام نمی‌دهند و بیشتر هم مکان‌های امنیتی این آزمایش‌ها را انجام می‌دهند و به همین خاطر ما هیچ اقدامی انجام ندادیم.

* آیا در این باره به پزشکی مراجعه کرده‌اید؟
به پزشک مراجعه کنیم چه بگوییم؟ اولین چیزی که می‌خواهند جواب آزمایش است.

*شورای عالی امنیت ملی وجود این مواد را در بدن شما و مادرتان چگونه تشخیص داد؟
اول یک آزمایش ادرار از بابا داشتند. سوند بابا را که از بیمارستان برده بودند. آن‌طوری که خودشان گفتند، روی ادراری که در سوند بوده است آزمایشی انجام دادند. بعد از من خواستند که آزمایش ادرار مادرم را بگیرم و برایشان بفرستم و بعد از خود من خواستند. بعد هم ما را بردند در یک مرکز و با دستگاه اسکنی که بود برای رادیواکتیو اسکن کردند. البته شورای امنیت هم اول به خود ما این موضوع را نگفت. من از یک مسئول دولتی این ماجرا را فهمیدم که من و مادرم هم آلوده هستیم، ولی گفتند که چون مقدار آن کم است چیز مهمی نیست و کاری هم نمی‌شود کرد. چندین بار هم گفتیم که جواب را می‌خواهیم. یک جوابی بعد از مدت‌ها دادند که وقتی به چند پزشک نشان دادم گفتند این اعداد و رقم‌هایی که در این جواب گذاشته‌اند خیلی جور در نمی آید.

* چطور شد که فقط شما و مادرتان آزمایش دادید و فقط شما را برای اسکن بردند؟
فقط از من و مادرم آزمایش گرفتند و ما را اسکن کردند. از ما سوال کردند که چه کسی بیشتر با حاج آقا ارتباط داشته است که گفتیم اول مادرم بعد پرسیدند که چه کسی رفت و آمد بیشتری داشته که گفتم من! البته من اسم یکی دو نفر دیگر از بچه‌ها را دادم ولی آن‌ها را برای آزمایش نبردند. این چیزی است که برای ما بود و جوابی هم به این سوال ندادند، حتی آن روزی که همه خانواده را جمع کردند و گفتند که علاوه بر ادرار، حوله بابا هم آلوده بوده است. این حوله‌ای است که به تنشان بوده و با آن ایشان را به بیمارستان آورده بودند. این موضوع را در آخرین جلسه‌ای که ما را جمع کردند، گزارش دادند.

*برادرتان گفته که گویا دوباره پرونده باز شده است، اطلاعی در این باره دارید؟
یک صحبتی شده است و نمی‌دانیم که شورای امنیت دوباره پیگیری آن را شروع کرده است یا نه. فقط آقای روحانی این پرونده را به شورای امنیت برگردانده است و نمی‌دانیم که چه اقدامی انجام داده‌اند.
منبع: بهارنیوز

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲)

برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: ما
در دنیایی زندگی می‌کنیم که پر از حیوانات وحشی عجیب و غریب است. گونه‌های
بسیار زیادی وجود دارند که بیشتر مردم آن‌ها را نمی‌شناسند و آشنایی با
آن‌ها می‌تواند جالب باشد.‌ در این مطلب می‌خواهیم حیواناتی را به شما
معرفی کنیم که به نظر می‌رسد فتوشاپ شده باشند اما کاملا واقعی هستند.

آن‌ها
در هر شکل و اندازه‌ای هستند. یکی از این حیوانات گرگ یال دار است که شبیه
یک روباه قرمز است که با یک گوزن جفت گیری کرده باشد. اما هیچ یک از آن‌ها
نیست، در واقع نوع خاصی از پستاندار است که خز، صورت دوست داشتنی و پاهای
باریک و بلندی دارد. به همین ترتیب بسیاری از حیوانات این مطلب شبیه
موجودات هیبریدی داستان‌های تخیلی هستند و به سختی می‌توان باور کرد واقعا
در گوشه‌ای از این جهان زندگی می‌کنند. چه با بیشتر این موجودات آشنا باشید
چه نباشید یک چیز مشخص است: تنوع زیادی در قلمروی حیوانات وجود دارد که
باید قدر آن را بدانیم و از آن حفاظت کنیم.

مارخور (markhor)

مارخور گونه بزرگی از بز وحشی است که در شمال شرق افغانستان و پاکستان یافت می‌شود. این گونه‌ها در حال انقراض هستند، چون کمتر از ۲۵۰۰ مارخور بالغ وجود دارد. مارخور حیوان ملی پاکستان است. ماده کف مانندی هنگام جویدن از دهان این حیوان خارج می‌شود و روی زمین افتاده و خشک می‌شود. مردم محلی این ماده را برای خارج کردن سم مار از زخم مفید می‌دانند.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲)
 


دل (Dhole)

دل گونه‌ای از سگ سانان بومی جنوب و جنوب شرقی آسیاست. این حیوان بسیار اجتماعی است و در گروه‌های بزرگی زندگی می‌کند که اغلب برای شکار به دسته‌های کوچکی تقسیم می‌شوند. طعمه اصلی آن‌ها سم داران متوسط هستند که با خسته کردن آن‌ها بعد از تعقیب طولانی شکارشان می‌کند و بعد از دریدن شکمشان آن‌ها را می‌خورند. اگرچه دل‌ها از انسان می‌ترسند، اما به صورت گروهی شجاعت کافی برای حمله به حیوانات بزرگ و خطرناکی مثل گراز وحشی، بوفالوی آبی و حتی ببر‌ها را دارند.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲) 


دلفین پوزه کوتاه (Irrawaddy Dolphin)

دلفین پوزه کوتاه گونه‌ای از دلفین‌های اقیانوسی است که در نزدیکی سواحل و رودخانه‌ها در بخش‌های از خلیج بنگال و جنوب شرقی آسیا یافت می‌شود. از نظر ژنتیکی دلفین کوتاه شبیه به نهنگ قاتل است.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲)

سگ راکون (Raccoon Dog)

سگ راکون، سگ کاونده یا تانوکی نوعی سگ سان بومی شرق آسیاست. این سگ به دلیل شباهتش به راکون این نام را گرفته است. هر دوی آن‌ها به خوبی از درخت بالا می‌روند.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲)


سیفونیا کلاواتا (Cyphonia Clavata)

سیفونیا کلاواتا گونه‌ای از زنجره درختی است که یک اندام فرعی شبیه به مورچه روی سرش دارد تا بدن واقعی آن را از شکارچیان مخفی نگه دارد.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲) 


سوندا کولوگو (Sunda Colugo)

سوندا کولوگو یا لمور پرنده سوندا در واقع نه لمور است و نه پرنده. بلکه با سر خوردن روی درختان جست و خیز می‌کند. این حیوان کاملا درختی و شب‌ها فعال است و از بخش‌های نرم گیاهان مثل برگ‌ها و ساقه‌های جوان، گل‌ها و میوه‌ها تغذیه می‌کند. سوندا کولوگو در جنوب شرقی آسیا در اندونزی، تایلند، مالزی و سنگاپور یافت می‌شود.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲)


دلفین نهنگ راست جنوبی

این حیوان گونه‌ای کوچک و باریک از پستانداران است که در آب‌های سرد نیمکره جنوبی یافت می‌شود. آن‌ها شناگران سریعی هستند که هیچ دندان قابل مشاهده و باله پشتی ندارند. آن‌ها بسیار ظریف هستند و اغلب با بیرون پریدن‌های مداوم از آب حرکت می‌کنند.

 حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲)


خرچنگ یتی (Yeti)

این خرچنگ نوعی ده پای دریایی است که در منافذ هیدروترمال اعماق دریا زندگی می‌کند. این حیوانات پنجه‌ها و پاهای سفید و پشمالو دارند.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲) 


موش کور دماغ ستاره‌ای (Star-Nosed Mole)

موش کور دماغ ستاره‌ای نوعی موش کور کوچک است که در مناطق پست و مرطوب شرق کانادا و شمال شرق ایالات متحده زندگی می‌کند. این حیوان به راحتی توسط پوزه ستاره‌ای خود که از ۱۱ جفت شاخه گوشتی صورتی تشکیل شده شناخته می‌شود، این اندام به عنوان یک اندام لمسی با بیش از ۲۵ هزار گیرنده حسی عمل می‌کند.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲) 


لمپری (lamprey)

لمپری نوعی ماهی بدون فک است که عمدتا در آب‌های ساحلی و شیرین زندگی می‌کند و نوع بالغ آن با دهان مکنده قیفی و دندان دار شناخته می‌شود. آن‌ها خودشان را به ماهی‌ها می‌چسبانند و خونشان را می‌مکند. لمپری‌ها حدود ۳۰۰ میلیون سال است که وجود دارند و ساختار بدن آن‌ها نسبتا بدون تغییر باقی مانده است.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲) 


موش کور برهنه

این موجود ویژگی‌های زیادی دارد که آن را برای انسان بسیار مهم می‌کند. آن‌ها نسبت به سرطان مقاوم هستند و تا ۲۸ سال زندگی می‌کنند که برای پستانداری با این ابعاد بسیار عجیب است. آنها حتی در سنین بالا هم جوان، سالم و کاملا بارور می‌مانند که برای یک حیوان سالخورده معادل این است که یک پیرزن ۸۰ ساله ویژگی‌های بیولوژیکی ۵۰ سال جوانتر از خود را داشته باشد. موش کور برهنه هم در تحقیقات سرطان و هم پیری مورد استفاده قرار می‌گیرد. نه تنها این موجود عجیب است بلکه بسیار بااهمیت هم هست.

حیوانات عجیبی که نمی‌دانستید وجود دارند (۲) 


منبع: برترینها

راهزنی و سرقت از نوع زنانه

زنانی که به خاطر راهزنی و سرقت های بسیار زیاد با شیوه های خاص در دنیا به شهرت رسیده اند

مجله همشهری سرنخ: این زنان آن قدر در سرقت و راهزنی تبحر پیدا کرده بودند که حتی سرپرستی گروه های بزرگی از خلافکاران را برعهده داشتند، آن ها حتی توانسته بودند سال های سال از چنگال قانون فرار کرده و بسیاری از این سارقان تا مدت ها تحت تعقیب پلیس بودند.

ستاره کوچک راهزن

در سال ۲۰۱۰ یک سری سرقت های زنجیره ای از ۱۰ بانک در لس آنجلس به پلیس گزارش شد. با تحقیقات پلیس مشخص شد که سارق تمامی این بانک ها زنی مشهور به «ستاره کوچک راهزن» است. او در عرض یک هفته، از پنج بانک در لس آنجلس سرقت کرده بود همچنین با سرقت دو بانک تنها در عرض یک روز، همه را متعجب کرد. در اولین مراحل پیگیری پرونده، نیروهای اف بی آی اعتقاد داشتند که این سرقت ها کار یک نفر نبوده و آن ها با گروهی طرف هستند که همگی یک شکل رفتار کرده و مثل هم لباس می پوشند دلیل شان هم این بود که یک نفر قادر نیست در عرض یک روز از دو بانک در دو محل مختلف دزدی کند.

راهزنی و سرقت از نوع زنانه (ناقص) 

با این فرضیه تعداد زیادی از زنان لس آنجلس با مشخصات ۲۰ تا ۲۸ سال و حدود ۶۰ تا ۷۰ کیلو وزن و قد ۱۵۰ تا ۱۷۰ سانتی متر دستگیر شدند که در این میان ستاره کوچک نیز حضور داشت. پس از بررسی های دقیق جرم او ثابت شد. این سارق هنوز پس از هفت سال نام اصلی خود را فاش نکرده و به دلیل ثابت  نشدن برخی از اتهاماتش، دادگاه هنوز رای قطعی خود را اعلام نکرده است.


سیلوت فیلیز گیلبرت

«سیلوت فیلیز گیلبرت» یکی از مشهورترین زنان سارق بانک در اوهایو بود که پس از سال ها فرار از دست پلیس بالاخره در سن ۴۶ سالگی دستگیر شد. مقامات دادگاه به او لقب «بانوی راهزن کلیسا» را داده بودند، زیرا شاهدان سرقت های او می گفتند که سیلوت به خاطر سن و سالش نه تنها شباهتی به سارقان ندارد بلکه درست شبیه به مادربزرگ هایی است که پس از عبادت از کلیسا خارج شده اند.

راهزنی و سرقت از نوع زنانه (ناقص) 

سیلوت به جرم ۱۲ فقره جنایت و دزدی از نوع دوم و ۱۲ فقره دزدی بانک از نوع سوم دستگیر شد و به زندان انداخت شد. او تمام این سرقت ها را بین سال های ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ انجام داده و هر بار توانسته بود به طرز ماهرانه ای از دست پلیس فرار کند. بیشتر سرقت های او از بانک بوده و در هر کدام از این دزدی ها باعث زخمی شدن چند نفر شد. سلیوت به تحمل ۱۵ سال حبس محکوم شد.


ملکه راهزنان

«فولان دوی» که بعدها به نام ملکه راهزنان مشهور شد یکی از معروف ترین زنان خلافکار و سارق هند و حتی دنیاست. فولان در خانواده ای بسیار فقیر در اوتارپرادش به دنیا آمد و دوران کودکی سختی را پشت سر گذاشت. او در ازدواج هم موفق نبود و به خاطر فقر مجبور شد در نوجوانی با مردی خشن و ظالم ازدواج کند اما به خاطر اختلاف نظرهایی که با خانواده خودش داشت و همچنین همسری که هر روز او را تا حد مرگ کتک می زد، از خانه به کوهستان فرار کرده و به گروهی از راهزنان پناه برد و پس از مدتی عضوی از آن ها شد. در آن زمان، او تنها زن گروه بود اما شجاعتی که از خودش نشان می داد تمام مردان را متعجب کرد.

راهزنی و سرقت از نوع زنانه (ناقص) 

فولان به سرعت تیراندازی را یاد گرفته و خیلی کم پیش می آمد که تیرش به خطا برود. پس از کشته شدن رییس گروه به دست یکی از افرادش، فولان به عنوان جانشین انتخاب شد. وقتی فولان چنین قدرتی به دست آورد، به همراه افرادش به دهکده ای که شوهرش زندگی می کرد حمله کرده و با ضربات چاقو او را به شدت زخمی کرد. با این که شوهر فولان در این حادثه، جان خود را از دست نداد اما جای ضربات چاقو برای همیشه روی شکمش باقی ماند. با آن که شوهر فولان مرد کارخانه داری با ده ها کارگر بود اما به خاطر ترس از حمله دوباره راهزنان، بیشتر کارگران کارخانه اش کارشان را رها کرده و او برای همیشه تنها مانده و در فقر جان داد.

از آن به بعد کار اصلی ملکه راهزنان، غارت و چپاول دهکده هایی بود که مردمی از طبقه مرفه تر داشت. او حتی کودکان این خانواده ها را ربوده و از آن ها درخواست پول های هنگفت می کرد و سپس بخش اعظمی از آن ها را به خانواده های فقیر کمک می کرد. پس از مدتی شری رام لالا رام از افراد مورد اعتماد رییس سابق، از زندان آزاد شده و متوجه شدند رییس شان بابو گوجار کشته شده و فولان باعث آن بوده است. پس از آن گروهی از تبهکاران را تشکیل داده و به مبارزه با فولان و گروهش برخاستند. در این میان عده زیادی از افراد فولان نیز به آن ها پیوستند.

فولان به همراه گروه خود به گروه مقابل حمله کرده و ۲۲ نفرشان را به قتل رساندند، پس از آن بود که فولان مجبور به فرار شد و به دهکده ای کوچک پناه برد. در این زمان پلیس هند تحقیقات گسترده ای را برای یافتن کسانی که چنین قتل عامی به راه انداخته بودند آغاز کرد.
دو سال بعد از این ماجرا، پلیس موفق به دستگیری فولان شد. روز دستگیری فولان، ۱۰ هزار نفر از مردم برای تماشا جمع شده بودند و ۳۰۰ پلیس تلاش کردند تا او را بدون درگیری دستگیر کنند. در سال ۱۹۸۳، فولان به جرم قتل ۴۸ نفر، غارت و چپاول، آتش سوزی های عمدی و کودک ربایی به خاطر پول دستگیر شد و ۱۱ سال به زندان افتاد پس از آن وکیلی توانست از راه های مختلف او را تبرئه کرده و او آزاد شود.

 
 راهزنی و سرقت از نوع زنانه (ناقص)

در سال ۱۹۹۴ فولان حتی با وجود جرم هایی که مرتکب شده بود برای نمایندگی مجلس نامزد شد و حتی دو بار نیز انتخاب شد. در ۲۵ جولای ۲۰۰۱ فولان توسط دو مرد که چهره های خود را با ماسک پوشانده بودند کشته شد. این دو مرد پنج گلوله به فولان شلیک کردند. سه گلوله به سر و دو گلوله به بدنش. او به سرعت به نزدیک ترین بیمارستان رسانده شد اما قبل از رسیدن به بیمارستان جان خود را از دست داد. پس از مدتی مشخص شد که یکی از ضاربان فولان، از کسانی است که از قتل عام خونین صورت گرفته توسط فولان جان سالم به در برده بود. این مرد دستگیر شده و به حبس ابد محکوم شد. فیلم ملکه راهزنان از زندگی فولان ساخته شده است.


مشهورترین سارق جواهرات

«دوریس پاین» یکی از مشهورترین سارقان بانک به خصوص جواهراتی بود که در بانک از آن ها نگهداری می شد. او خیلی راحت به قسمت صندوق امانات رفته، با مهارت خاص در آن ها را باز می کرد و جواهرات را به سرقت می برد. دوریس هرگز تمام جواهرات را بر نمی داشت تا صاحب آن متوجه کمبود جواهرات نشود، به همین روش او توانست ۵۰ سال به این کار خود ادامه دهد. در این مدت چندین بار توسط پلیس دستگیر شد اما به دلیل ثابت نشدن اتهاماتش دوباره او را آزاد کردند. دوریس که در خانواده ای خلافکار به دنیا آمده و بزرگ شده و حتی با مردی خلافکار نیز ازدواج کرده بود، شش دهه به سرقت های خود ادامه داد. داستان سرقت های او آن قدر جذاب بود که حتی فیلم مستندی به نام «زندگی و خلاف های دوریس پاین» نیز از آن ساخته شد.

راهزنی و سرقت از نوع زنانه 

او دزدی های خود را از فروشگاه های کوچک آغاز کرده و سپس به دزدی جواهرات و بانک ها رسید. این زن تبهکار جای ثابتی برای دزدی نداشت از انگلیس و فرانسه گرفته تا ایتالیا و موناکو و حتی ژاپن. دوریس از مرکز جواهرات پیتسبرگ پنسیلوانیا الماسی به ارزش ۲۲ هزار دلار سرقت کرد. زمانی که دوریس ۷۵ سال داشت و بارها به خاطر سرقت هایی که انجام داده بود، به زندان رفته بود گفت: «دیگر از این کار خسته شده و نمی خواهد به زندگی گذشته اش بازگردد.» اما این طور که مشخص بود ترک عادت های قدیمی غیرممکن است. در سال ۲۰۱۱ و زمانی که دوریس ۸۰ سال داشت، پس از ربودن یک انگشتر الماس یک قیراطی به پنج سال حبس محکوم شد.

یکی از ماموران بانک هنگامی که دوریس قصد خروج داشت به او مشکوک شد و پس از جست و جوی لباس هایش، انگشتر را در لایه های پنهانی کت او پیدا کرد. بار دیگر دوریس در اکتبر ۲۰۱۵ جواهری گرانبها را در مرکز خرید آتلانتا دید و نتوانست از سرقت آن صرف نظر کند. در حالی که دیگر چهره دوریس برای بیشتر مردم شناخته شده بود او وارد فروشگاه کریستین دور شد در حالی که ماموران امنیتی او را از طریق دوربین های مدار بسته تحت نظر داشتند اما دوریس به راحتی به یکی از قفسه ها نزدیک شده و یک جفت گوشواره به ارزش ۶۹۰ دلار را برداشت و در جیبش گذاشت. او هنوز از مرکز خرید خارج نشده بود که توسط پلیس دستگیر شد.

راهزنی و سرقت از نوع زنانه (ناقص) 

حتی در زمان دستگیری انگشتری به ارزش ۲۲ هزار و ۵۰۰ دلار در انگشت دوریس بود که از جواهرفروشی ال پاسئو در لس آنجلس به سرقت برده بود. با این حال او ادعا داشت که این انگشتر را خودش خریداری کرده که با ثابت نکردن ادعایش دزدی بودن انگشتر نیز ثابت شد. او تا به حال جواهرات کوچک بسیاری را از جواهرفروشی های بزرگ ربوده بود که به خاطر سرعت عمل در انجام کار حتی دوربین های مدار بسته هم نتوانسته بودند از بسیاری از سرقت هایش فیلم بگیرند. او در این کار تبحر زیادی داشت و کسی به او مشکوک نمی شد.


سارقی که سیاستمدار شد

سیما پریهر یکی دیگر از مشهورترین سارقان هندی سابق و یکی از سیاستمداران امروز هند است. او ادعا می کند که فولان دوی همیشه الگوی او در زندگی بوده است. سیما نیز مانند فولان در خانواده ای فقیر به دنیا آمد و زمانی که ۱۳ سال داشت از دهکده ای که زندگی می کردند، توسط یک گروه از راهزنان ربوده شد. سه سال پس از آن مجبور شد با یکی از همان راهزنان به نام نیربهای ازدواج کند. تا آن زمان، آن ها در جنگل ها و در بین درختان مخفی شده و اموال کسانی را غارت می کردند که قصد عبور از این مسیر را داشتند تا این که همسرش در یک درگیری کشته شده و او رییس گروه شد.

راهزنی و سرقت از نوع زنانه (ناقص) 

سیما به راهزنی در جنگل خاتمه داد و پس از آن دستبرد به خانه ها آغاز شد. این زن سنگدل در دورانی که سردسته گروه بود ۷۰ نفر را به قتل رسانده، ۲۰۰ نفر را ربوده و از ۳۰ خانه سرقت کرد. در جولای ۲۰۰۰ پس از ۱۸ سال راهزنی و سرقت، سیما بالاخره توسط پلیس دستگیر و به ۲۹ سال حبس محکوم شد، در سال ۲۰۰۶ او با پشتیبانی از یکی از کاندیداهای نمایندگی مجلس توانست او را وادار کند تا به تبرئه اش کمک کرده و او آزاد شود. به غیر از آزادی حتی موفق شد سال بعد خودش هم کاندیدای نمایندگی شده و حتی انتخاب شود.

با این که همه مردم از خلاف ها و حبس او به خوبی اطلاع داشتند اما پس از آزادی باز هم توانست در بین مردم محبوبیتی به دست بیاورد. او همچنان در بین دار و دسته های راهزنان از مقام بالایی برخوردار است و بسیاری از آن ها هنوز سعی می کنند از روش های او الگوبرداری کنند. با این که مردان هندی از داشتن رییس زن بیزار هستند اما سیما این قانون را شکست.


منبع: برترینها

سوپ سبزیجات رژیمی

مجله سرآشپز: سبزیجاتی که در این سوپ بکار رفته اند دارای کالری کمی بوده و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند و در نتیجه باعث کاهش چربی و کاهش وزن میشوند.

مواد مورد نیاز:

  • لوبیا سبز (بند انگشتی خردشده): ۱۰۰ گرم
  • پیاز کوچک (نگینی خردشده): ۱ عدد
  • کرفس (نگینی خردشده): ۵۰ گرم
  • نخودفرنگی: ۱۰۰ گرم
  • باقالا سبز (از وسط دونیم شده): ۳۰۰ گرم
  • کلم بروکلی (گل گل شده): ۳۰۰ گرم
  • کدو سبز (مکعبی خردشده): ۱۰۰ گرم
  • جعفری و گشنیز (خردشده): ۲ ق س
  • سیر (خردشده): ۱ ق چ
  • آرد: ۳ ق س
  • آب مرغ: ۲ لیتر
  • نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم
  • روغن مایع: ۵۰ گرم
طرز تهیه سوپ سبزیجات 

روش پخت:

۱٫ لوبیا سبز را داخل قابلمه ای آب جوش بریزید تا کمی نرم شود. سپس آن را آبکش کنید.

۲٫ پیاز را داخل تابه ای به همراه مقداری روغن روی حرارت تفت دهید تا سبک شود.

۳٫ بعد لوبیا سبز را به آن افزوده و به تفت دادن ادامه دهید.

۴٫ باقالا، کلم بروکلی و کدو را به مواد افزوده و کمی تفت دهید.

۵٫ سپس سیر را به آن افزوده و بعد از این که بوی سیر به مشام رسید، آرد را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.

۶٫ کرفس را همراه با مقداری روغن به صورت جداگانه تفت دهید.

۷٫ سپس آن را به همراه آب مرغ و نخودفرنگی به مواد اضافه کرده و بگذارید تا به مدت ۱ ساعت پخته و جا بیفتد.

۸٫ نمک و فلفل سوپ را اندازه کنید.


منبع: برترینها