زلزله ۶٫۱ ریشتری حوالی "هجدک" کرمان را لرزاند

زمین‌لرزه‌ای به بزرگای ۶.۱ در مقیاس امواج درونی زمین، حوالی هجدک کرمان را لرزاند.

به گزارش ایسنا، شبکه‌های لرزه‌نگاری مرکز لرزه‌نگاری کشوری موسسه ژئوفیزیک دانشگاه تهران در ساعت ۰۱:۱۱:۲۹ ثانیه بامداد امروز چهارشنبه ۲۲ آذر ماه این زمین‌لرزه را ثبت کردند.

مختصات این زمین‌لرزه که در عمق ۱۰ کیلومتری زمین رخ داده، ۳۰.۷۸ درجه عرض شمالی و ۵۷.۲۸ درجه طول شرقی ثبت شده است.

این زمین‌لرزه در فاصله ۲۸ کیلومتری هجدک،۴۱ کیلومتری چترود، ۴۸ کیلومتری کاظم آباد در استان کرمان به ثبت رسیده است.


منبع: عصرایران

۴ مصدوم حادثه اتوبوس راهیان نور نیازمند مراقبت‌های ویژه

قائم مقام حوزه سلامت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز آخرین روند درمان مصدومان اتوبوس حادثه راهیان نور حامل دانش‌آموزان دختر را تشریح کرد.

دکتر رمضان احدی در گفت‌وگو با ایسنا – منطقه خوزستان، اظهار کرد: روز دوشنبه(۲۰ آذرماه) یک اتوبوس حامل دانش‌آموزان دختر مقطع دبیرستان استان البرز برای برگزاری اردوی راهیان نور وارد خوزستان شد که عصر امروز این اتوبوس در پی برخورد با یک دستگاه خودروی سواری در محور سوسنگرد – بستان واژگون می‌شود.

وی افزود: متاسفانه چهار نفر از سرنشینان این اتوبوس شامل دو دانش‌آموز، یک مربی زن و یک نفر راوی مرد در محل حادثه جان باختند.

قائم مقام حوزه سلامت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز تصریح کرد: ۱۴ مصدوم از مجموع مصدومان این حادثه که شامل ۱۰ دانش‌آموز، یک مربی زن و سه نفر راننده هستند به بیمارستان گلستان اهواز اعزام شدند.

وی ادامه داد: در حال حاضر از این ۱۴ مصدوم، ۱۰ نفر قابل ترخیص و چهار نفر دیگر نیازمند مراقبت‌های ویژه هستند.

احدی بیان کرد: همچنین ۳۰ نفر از مصدومان این حادثه به بیمارستان بقایی اهواز اعزام شده‌اند که ۲۷ نفر از آن‌ها دانش‌آموز و مابقی مربی هستند. این ۳۰ مصدوم که به صورت سرپایی درمان شدند هم‌اکنون در این بیمارستان تحت نظر هستند و مشکل خاصی ندارند.


منبع: عصرایران

احتمال برگزاری بازی دوستانه تیم‌ملی ایران با برزیل

مدیر روابط‌عمومی وزارت ورزش و جوانان از گفته سفیر کشور برزیل مبنی بر احتمال بازی دوستانه ایران و این کشور خبر داد.

به گزارش عصرایران؛ مازیار ناظمی، مدیر روابط‌عمومی وزارت ورزش و جوانان، در آخرین پست اینستاگرامی خودش از این گفته که طبق اعلام سفیر کشور برزیل، احتمال برگزاری بازی دوستانه تیم‌ملی فوتبال با این کشور پیش از جام‌جهانی وجود دارد. ناظمی در اینستاگرام خود نوشته: ‹‹ کمپ تیم ملی ایتالیا در روسیه به ایران رسید. هم خیلی مجهز و هم کامل. یک خبر دیگر هم فدراسیون گفته هرچند قطعی نیست، اما سفیر برزیل در تهران قول داده تا پایان سال تیم‌های ملی برزیل و ایران با هم در تهران یا برزیل بازی کنند. ››


منبع: عصرایران

مربی برزیلی تیم سپیدرود وارد ایران شد

مربی برزیلی تیم فوتبال سپیدرود دیشب(سه شنبه)  وارد ایران شد تا در تمرینات این تیم حضور یابد.

به گزارش ایسنا، پس از قطعی شدن حضور امید رضا روانخواه به عنوان سرمربی تیم فوتبال سپیدرود رشت تمرینات این تیم از فردا زیرنظر او شروع خواهد شد.

سیمائو برزیلی و سهیل حق شناس هم بعنوان مربی کنار روانخواه خواهند بود.

سیمائو برزیلی دیشب وارد ایران شد تا به کادر فنی سپیدرود اضافه شود.

کیومرث بیات مالک جدید باشگاه سپیدرود پس از برکناری علی نظر محمدی از سرمربی گری تیمش، امید روانخواه را جایگزین او کرد.


منبع: عصرایران

مهدوی‌کیا: نمی‌خواهم به فوتبال ایران برگردم

ایسنا: مهدی مهدوی‌کیا درباره‌ی وضعیت این روزهای تیم ملی و همین طور قرعه‌کشی جام جهانی و البته صحبت‌هایی که کارلوس کی‌روش پیرامون برنامه‌های آماده‌سازی تیم ملی مطرح کرده بود به صحبت پرداخت. او بر این باور است که در حال حاضر که اختلافی ایجاد نشده، بهتر است باشگاه‌ها با تیم ملی جلسه‌ای برگزار کرده تا به یک تعامل مناسب برسند.

* ابتدا درباره حضور ایران در گروه B جام جهانی و هم‌گروه شدن با مراکش، اسپانیا و پرتغال صحبت کنید.

واقعیت این است که ما در گروه بسیار سختی قرار گرفته‌ایم. پرتغال یکی از تیم‌های قدرتمند اروپاست و اسپانیا هم که همه بازیکنانش طراز اول هستند. البته مراکش هم تیم قدرتمندی است و تیم ملی برای رویارویی با این تیم‌ها کار سختی پیش رو دارند اما قاعدتا بازی کردن با تیم‌های بزرگ تجربیات زیادی به فوتبال ایران می‌دهد.

* خیلی‌ها بر این باورند اگر در گروه ساده‌تری قرار می‌گرفتیم شانس صعود داشتیم اما حالا که اسپانیا و پرتغال در گروه ما هستند شاید شانس صعود نداشته باشیم. چقدر این موضوع را قبول دارید؟

باید نگاه واقع‌گرایانه‌ای داشته باشیم و توقع‌مان بالا نباشد. اسپانیا تیم بسیار قدرتمندی است. پرتغال هم همین طور و قاعدتا بازی کردن برابر این تیم‌ها کار ساده‌ای نیست. اما در فوتبال هیچ چیز قابل پیش‌بینی نیست و نمی‌توانیم از پیش بازنده وارد زمین شویم.

* با توجه به برنامه کی‌روش برای در اختیار داشتن بیشتر بازیکنان ملی‌پوش فکر می‌کنید چه تعاملاتی باید بین فدراسیون و باشگاه‌ها صورت بگیرد؟

الان تیم ملی در اولویت است چرا که جام جهانی بزرگترین رویداد ورزشی است اما باید بپذیریم باشگاه‌ها هم برای بازیکن خود هزینه می‌کنند و می خواهند در کموقع نیاز از آنها استفاده کنند. بنابراین در این شرایط بهترین راه یک تعامل واقعی میان باشگاه‌ها و تیم ملی است که با کمک فدراسیون فوتبال باید محقق شود.

* پرسپولیس هم این روزها شرایط بسیار خوبی را در لیگ سپری می‌کند. وضعیت این تیم را چطور ارزیابی می‌کنید؟

واقعا شرایط این تیم خوب است و تیم بسیار خوبی را می‌بینیم. باید از کادر فنی، بازیکنان و مدیریت باشگاه به خاطر ایجاد چنین تیم و شرایطی تشکر و قدردانی کنیم.

* گفته شده قرار است به عضویت هیات مدیره پرسپولیس درآیید. آیا با شما برای عضویت در هیات مدیره صحبت شده است؟

تا به امروز که هیچ صحبتی با من نشده خودم هم قصد ندارم به فوتبال ایران برگردم چرا که با باشگاه هامبورگ قرارداد دارم و باید در آلمان بمانم.

* مدتی است صحبت‌های زیادی پیرامون فساد در فوتبال می‌شود. علی کریمی هم در این باره مسائل زیادی را مطرح کرد. نظر شما درباره صحبت‌هایی که علی کریمی مطرح کرده چیست؟

سال‌هاست که درباره فساد در فوتبال صحبت می‌کنیم و هیچ وقت اتفاقی رخ نداده است. اگر قرار است با این موارد مبارزه شود باید گام‌های موثری برداشته شود. با صحبت کاری حل نمی‌شود.

* اگر بخواهید در یک کلام بگویید که ایران شانس صعود در گروهش را دارد یا خیر چه پاسخی می دهید؟

واقعا کار سختی است اما اگر تلاش‌مان را انجام دهیم می‌توانیم به صعود امیدوار باشیم.


منبع: برترینها

چرا «خدمات مشتری» بهتر به معنی «فروش» بیشتر است؟

فروش و خدمات مشتری (Customer Service) غالباً به عنوان دو بخش مجزا که دارای اهداف متفاوتی هستند به شمار می روند. بسیاری از سازمان ها برای تیم فروش و تیم خدمات یا امور مشتریان خود حقوق، آموزش ها و مراتب سازمانی متفاوتی را در نظر می گیرند. اگر بخواهیم مثال بزنیم، می توانیم فروشندگان را چتربازان فعالی در نظر بگیریم که از هواپیما به بیرون می پرند، در حالیکه با بخش خدمات مشتری چنان رفتار می شود که انگار سربازان وظیفه ای هستند که باید در پشت صحنه به رتق و فتق امور بپردازند. اما مسأله این است که بررسی های متعددی نشان می دهند که خدمات مشتری واقعاً روی فروش تاثیر بزرگی را از خود بر جای می گذارد (مرجع).

مرزهای سنتی بین «فروش» و «خدمات مشتری» روز به روز کمرنگ تر و کم اهمیت تر می شوند. در حقیقت، دیگر نباید این دو بخش را به عنوان قسمت های مجزا از یکدیگر در نظر گرفت؛ سازمانهایی که بهترین عملکرد را از خود نشان می دهند برای ترکیب انتظاراتی که از این دو بخش می رود از روشهای نوآورانه ای استفاده می کنند که نقش آنها را در هم می آمیزد و از نقاط قوت هر دو بهره برداری می کند. لازم است که تیم های فروش و امور مشتریان همکاری نزدیکتری با یکدیگر داشته باشند و هر یک در جریان تعاملات و اطلاعاتی که دیگری از مشتری به دست می آورد قرار بگیرد تا نتایج و فرصت های بهتری برای سازمان ایجاد شود.

ما در این مطلب از بخش آموزش فروش به پاسخ به این سوال می پردازیم که:

چرا «خدمات مشتری» بهتر به معنی «فروش» بیشتر است؟

خدمات مشتریان بد به فروش شما آسیب می زند

شرکت هایی که یک بخش امور مشتریان درست و حسابی ندارند با کاهش میزان فروش مواجه می شوند. آمار و ارقامی که لینک مرجع بالا به آن اشاره می کند نیز بر همین واقعیت صحه می گذارد. بر همین اساس، یک مشتری ناراضی تجربه خود را با ۹ تا ۱۵ نفر در میان می گذارد. به علاوه، حدود ۱۳ درصد از مشتریان ناراضی تجربه مذکور را با بیشتر از ۲۰ نفر در میان می گذارند. این سخن پراکنی در عصر شبکه های اجتماعی که تجربیات ناخوشایند به سرعت در فضای مجازی پخش و ماندگار می شوند قدرت به مراتب بیشتری پیدا می کند و چه بسا حتی پر و بال هم به خود بگیرد. اگر یکی از مشتریان شما تجربه بدی داشته باشد مشتریان بالقوه بیشتر و بیشتری از آن اطلاع پیدا خواهند کرد و پیش از آنکه به خودتان بیایید همان یک تجربه بد می تواند بر مشتریان بالقوه شما هم تاثیر نامناسبی را از خود بر جای بگذارد. به این ترتیب، چشمه جوشان مشتریان بالقوه شما کم آب تر می شود و فروش تان لطمه خواهد خورد.

خدمات مشتری خوب، بهترین بازاریابی است

خدمات مشتری خوب فقط یک حرکت دفاعی نیست، بلکه می توان از آن به عنوان یک ابزار بازاریابی فعال استفاده کرد. امروزه بسیاری از موفق ترین شرکتها به جای تبلیغات بیشتر محصول یا خدمات خود روی بخش امور مشتریان خود سرمایه گذاری می کنند تا بتوانند چنان خدماتی را به مشتریان خود ارائه کنند که چنان حسی در آنها ایجاد شود که انگار چاره ای جز این ندارند که تجربه مثبت خود را با دیگران در میان بگذارند. در واقع، یکی از مهم ترین نکاتی که باید به آن توجه داشته باشید نقش همین به اشتراک گذاری تجربیات و پیشنهادات مشتریان به یکدیگر در جذب مشتریان راغب باکیفیت و کاملاً آماده برای خرید است. تک تک تعاملاتی که خریداران با برند شما دارند –چه از طریق مرکز تماس باشد، یا یک مکالمه با نماینده فروش یا یک ملاقات حضوری در غرفه نمایشگاهی شما- در خاطرشان ثبت می شود. به جای آنکه بخش امور مشتریان خود را به عنوان یک «هزینه» در نظر بگیرید، باید به آن به عنوان یک «سرمایه گذاری» در راستای رشد کسب و کار خود و افزایش فروش نگاه کنید.

خدمات مشتریان بهتر باعث تقویت تلاش های شما در راستای فروش می شود

کار خدمات مشتریان فقط بهبود تجربه مشتری نیست؛ بلکه می تواند ارتباطات داخلی، کارآمدی و قدرت حل مسأله سازمان را نیز تقویت کند. به جای آنکه تلاش کنید تا هرچه سریع تر تماس تلفنی را قطع کنید، به دنبال راه هایی باشید که به واسطه آنها بتوانید آنها را بیشتر پشت خط نگه دارید تا اطلاعات بیشتری را در رابطه با مشکلات شان به دست بیاورید و روش هایی برای ارائه راهکار پیدا کنید. از خدمات مشتریان برای جمع آوری اطلاعات ارزشمندی استفاده کنید که می توانید آنها را با تیم فروش در میان بگذارید. خدمات مشتریان شما باید تیم تحقیقاتی کاوشگری در بازار باشد که آخرین شایعات و اعتراضات مشتریان و بازار هدف را استراق سمع می کند. چه چیزهایی به گوش شان می رسد؟ تیم فروش شما باید در جریان چه مواردی قرار بگیرد؟ چگونه می توانید از خدمات مشتریان برای کسب بینش بهتر درباره خواسته های مشتریان و تعامل موثرتر با آنها استفاده کنید؟ به همه این سوالات فکر کنید.

بسیاری از کسب و کارها آنطور که باید و شاید به بخش امور مشتریان خود توجه نمی کنند. اما اگر شرکت شما بتواند بخش خدمات مشتریان را به جایگاه شایسته سازمانی خود برساند شاهد تغییرات مثبت و ارزشمندی خواهید بود. در این راستا لازم است که فعالیت ها و اهداف تیم فروش و تیم خدمات مشتری را با یکدیگر هماهنگ کنید. به علاوه، به جای آنکه به خدمات مشتریان به عنوان هزینه نگاه کنید، آن را یک سرمایه گذاری در نظر بگیرید که به رشد و پیشرفت کسب و کار شما کمک خواهد کرد.

نظر شما چیست؟ شما چقدر بخش امور مشتریان یا خدمات مشتری را مهم می دانید و نقش آن در میزان فروش شرکت های مختلف را چطور ارزیابی می کنید؟ لطفاً ایده ها و نظرات خود درباره بخش آموزش فروش را با ما در میان بگذارید.


منبع: گویا آی‌تی

محسن هاشمی: ترافیک تهران از داعش خطرناک‌تر است

رئیس شورای شهر تهران با اشاره به جذابیت تهران برای ورود افراد از مناطق دیگر به آن گفت: این جذابیت باعث شده جمعیت شهرهای اقماری تهران زیاد شود و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۱۴۰۹ جمعیت شهرهای اقماری تهران از خود شهر بیشتر شود.

به گزارش ایسنا، محسن هاشمی در جلسه‌ای که با حضور استاندار، فرمانداران و بعضی از اعضای شورای شهر تهران در ساختمان استانداری برگزار شد، اظهار کرد: جذابیت تهران باعث شده که جمعیت کثیری به سمت آن بیایند و بسیاری از این افراد در خود تهران اقامت نمی‌کنند. با در نظر گرفتن این موضوع جمعیت تهران براساس اسناد بالادستی باید هشت‌ونیم میلیون نفر باشد و در حال حاضر نیز اینگونه است. زیرساخت‌های تهران نیز عمدتاً متناسب با این جمعیت است ولی جذابیت تهران باعث شده این افراد نتوانند در خود تهران اقامت کنند و به شهرهای اقماری رفته‌اند. از همین رو جمعیت اقمار و تهران حدود ۱۵ میلیون شده است. ضمن اینکه پیش‌بینی می‌شود تا سال ۱۴۰۹ جمعیت اقمار تهران از خود آن بیشتر شود.

رئیس شورای شهر تهران اضافه کرد: اگر به این مساله توجه کنیم می‌بینیم که باعث شده تهران دچار هجمه ویژه‌ای شود و مسائل مختلفی مانند حمل‌ونقل، آموزش و بیمارستان از جمله مواردی است که در شهرهای اطراف تهران باید به آن توجه شود و فلش این مساله به سمت دولت است. بنابراین اگر امروز بخواهیم به مشکلات بپردازیم باید تهران را با فرض جمعیت ۲۰ میلیونی و مشکلات اطراف آن در نظر بگیریم.

هاشمی در ادامه گفت: مواردی در این جلسه مطرح شد که خیلی از آنها در اختیار شورا نیست و فقط درخصوص امکانات ورزشی علی‌رغم اینکه شهرداری نباید امکانات را ایجاد می‌کرد با این حال ۸۰ درصد امکانات توسط شهرداری ساخته شده و ۲۰ درصد از امکانات ورزشی تهران توسط دولت تدارک دیده شده است.

وی به حمل‌ونقل حومه شهر تهران اشاره کرد و گفت: با وجود ریل دولت وظیفه دارد در این حوزه کارهایی را انجام دهد و این در شرایطی است که در حال حاضر بیش از ۷۵۰ هزار خودرو روزانه وارد شهر می‌شود و پیش‌بینی می‌شود که این میزان به سه تا چهار میلیون برسد. تنها ریلی که ساخته شده است ریل تهران- کرج است و به نظر می‌رسد که دولت وظایف خود در زمینه ترافیک و حمل‌ونقل تهران را به خوبی انجام نداده است.

رئیس شورای شهر تهران ادامه داد: در حال حاضر در تهران نزدیک ۲۰۰ کیلومتر مترو داریم که ظرفیت ۷ میلیون سفر را دارد ولی در حال حاضر ۲ میلیون سفر انجام می‌شود زیرا تجهیز نشده و این مربوط به دولت است که وظیفه خود را انجام نداده است. ضمن اینکه به خاطر حمل‌ونقل ریلی شهرداری بدهی‌هایی را متحمل شده است و اینها در بخشی صورت گرفت که دولت باید آن را تجهیز می‌کرد.

هاشمی به مساله ترافیک تهران اشاره کرد و گفت: به نظرم مشکل اصلی شهر ترافیک است که در حال تبدیل شدن به یک مساله امنیتی است و گاهی به شوخی می‌گویم که ترافیک برای امنیت تهران از داعش نیز خطرناک‌تر است. ماندن در این ترافیک کلافگی‌های زیادی را ایجاد می‌کند. ما نمی‌توانیم این ترافیک را حل کنیم بنابراین باید به یک آلترناتیو توجه کنیم و آن هم مترو است.

وی به مساله بافت فرسوده اشاره کرد و افزود: برای حل این مساله باید از طریق روش‌های نوین تصمیم‌گیری کنیم.

رئیس شورای شهر تهران در مورد عوارض شهری نیز گفت: در حال حاضر عوارض به قیمت منطقه‌ای ۱۰، ۱۲ سال پیش محاسبه می‌شود و این مساله باید تغییر کند


منبع: عصرایران

ظریف در آینده نزدیک به باکو سفر می‌کند

بخش مطبوعاتی سفارت ایران در جمهوری آذربایجان خبر منتشر شده مبنی بر سفر حسن روحانی به باکو را درست ندانست و اعلام کرد که وزیر خارجه ایران قرار است در آینده نزدیک به باکو سفر کند.

به گزارش ایسنا، بخش مطبوعاتی سفارت ایران در باکو ضمن عدم تایید خبر منتشر شده در برخی رسانه ها درباره سفر حسن روحانی رئیس جمهوری ایران به جمهوری آذربایجان در آینده نزدیک، اعلام کرد که اخبار منتشر شده در این زمینه درست منعکس نشده و قرار است ظریف به باکو سفر کند نه رئیس جمهور.

برخی رسانه ها به نقل از سفیر ایران از سفر حسن روحانی به باکو در آینده نزدیک خبر داده بودند.


منبع: عصرایران

طرز تهیه سالاد میوه آسان در ۱۰ دقیقه

طرز تهیه سالاد میوه آسان در ۱۰ دقیقه
سالاد میوه آسان     ۱۰ دقیقه
-سیب پوست کنده و خرد شده          ۲ عدد
-دارچین                                         قاشق چای خوری
-پرتقال خرد شده                         ۲ عدد
-موز خرد شده                            ۲ عدد
-کشمش بی دانه                  ۳ قاشق غذاخوری
–آب پرتقال یا سیب تازه            یا    پیمانه
طرز تهیه:
در کاسه ای بزرگ سیب و دارچین را خوب مخلوط کنید. سپس پرتقال و موز را به آن اضافه کنید بعد از آن کشمش و آب پرتقال را در آن ریخته و خوب مخلوط کنید. در این سالاد میوه کشمش باعث بالا رفتن قند خون می شود چون میوه ها بعضی وقت ها به آن شیرینی که ما می خواهیم نیستند، بنابراین کشمش انرژی بیشتری در سالاد میوه ما می دهد. برای ۲ نفر کافی است.
توستادا         ۴۵ دقیقه
-هویج تازه یا یخ زده خرد شده          ۱ پیمانه
-لوبیا سبز خرد شده تازه                  ۱ پیمانه
–نخود سبز تازه یا یخ زده                 ۱ پیمانه
-ذرت تازه یا یخ زده                       ۱ پیمانه
-کاهوی چینی خرد شده                 ۶ پیمانه
-چیپس ذرت                               ۳ پیمانه
-زیتون سیاه                                     پیمانه
-سالزای تازه گوجه فرنگی                   پیمانه (دستور غذایی بعدی)
گواکامل (روز نهم)                          چند قاشق غذاخوری
-خامه ترش(دلخواه)                         قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
آماده کردن سبزیجات
هویج و لوبیا سبز را در ظرف بخارپز سبزیجات قرار دهید. درش را ببندید و ۱۰ دقیقه بجوشانید. نخود فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بجوشانید تا صیفی ها نرم شوند. اگر از صیفی تازه استفاده می کنید، می توانید هویج و لوبیا سبز را اول بپزید و بعد قطعه قطعه کنید. اگر از ذرت تازه استفاده می کنید، اول آن را درسته بپزید بعد دانه هایش را جدا کنید. در صورت استفاده از صیفی جات یخ زده زمان پخت نصف می شود. تمام صیفی ها را در کاسه ای مخلوط کنید و کنار بگذارید.
منبع: مه شو

آموزش تهیه سالزای تازه گوجه فرنگی

آموزش تهیه سالزای تازه گوجه فرنگی
سالزای تازه گوجه فرنگی
-گوجه فرنگی                ۳ عدد
-روغن زیتون                ۳ قاشق غذاخوری
-پیاز خلال شده                پیمانه
-چیلی سبز (دلخواه)       ۱ عدد
–فلفل دلمه قرمز خرد شده    ۱ عدد
-فلفل دلمه سبز خرد شده     ۱ عدد
-سیر خرد شده                  ۱ دانه
-نمک دریا                           قاشق چای خوری
برای چند ثانیه گوجه فرنگی ها را در آب جوش بیندازید. از آب خارج کنید و پوستشان را بکنید و به قطعات بسیار کوچکی خرد کنید و کنار بگذارید. در ماهی تابه ای کوچک روغن را داغ کنید و پیاز را سرخ کنید تا کمی نرم شود. چیلی و فلفل ها را به آن بیفزایید و مرتب هم بزنید تا سرخ شوند. سپس سیر را به آن اضافه کنید. بعد از این که این مخلوط سرد شد گوجه فرنگی ها را با آن خوب مخلوط کنید به آن نمک اضافه کنید و کنار بگذارید.
توستادا را تکمیل کنیم
نصف صیفی های پخته شده را با کاهو مخلوط کنید. نصف سالزا را با سالاد کاهو و صیفی ها اضافه کنید و خوب به هم بزنید. حدود     از باقی مانده سالزا را در باقی مانده صیفی ها بریزید. یک پیمانه چیپس ذرت در هر دو ظرف بریزید. چند قاشق گواکامل هم روی چیپس ها اضافه کنید. مخلوط صیفی ها و کاهو و سالزا را روی چیپس ها و گواکامل بریزید. مابقی صیفی ها را روی تمام آن خالی کنید. دوباره کمی گواکامل و در صورت تمایل کمی خامه ترش به آن اضافه کنید. بقیه سالزا را روی آن بریزید سپس با زیتون سیاه و بقیه چیپس ها تزیین کنید.
اگر مایلید به توستادا سس بزنید، کمی مایونز را با سس گوجه یا سس باربکیو مخلوط کنید و قبل از درست کردن توستادا با مخلوط کاهو و صیفی ها خوب مخلوط کنید.
تذکر: امشب یک عدد موز پوست کنده را در کیسه گذاشته و در فریزر بگذارید تا برای پوره میوه فردا آماده باشد.
منبع: مه شو

چه غذاهایی برای وعده شام مناسب هستند؟

چه غذاهایی برای وعده شام مناسب هستند؟
پوره میوه       ۵ دقیقه
-آب پرتقال تازه یا سیب           ۱ پیمانه
-موز یخ زده یا تازه                 ۱ عدد
-انبه ۴/۱ عدد یا سیب            ۱ عدد
-هلو ۱ عدد یا توت فرنگی       ۱ پیمانه
-هر میوه دیگری که مایلید          ۱ یا ۲ پیمانه
تمام میوه ها را در مخلوط کن بریزید و خوب به هم بزنید تا به شکل پوره ای نرم درآید.
ساندویچ سبزیجات       ۱۵ دقیقه
-مخلوط سبزیجات بخار پز شده           ۱ پیمانه (مثلا لوبیا سبز و هویج و گل کلم)
-مایونز                                         ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری
–نمک دریا                                        قاشق چای خوری
-نان تست                                     ۲ ورقه
-کره                                            ۱ قاشق غذاخوری
-جوانه آلفا آلفا                               ۲/۱ پیمانه
طرز تهیه:
سبزیجات پخته را با مایونز مخلوط کنید و نمک بزنید. نان را کره بمالید. سبزیجات را روی قسمت بدون کره نان بگذارید روی آن جوانه ریخته و نان دیگر را روی تمام آنها بگذارید و دوباره رویش را کره بمالید. ساندویچ را در فر برقی کوچک قرار داده و هر دو طرف را در مقابل آتش ۳ دقیقه خوب داغ کنید. برای ۱ نفر کافی است.
منبع: مه شو

با دو غذای جدید و مناسب برای وعده شام آشنا شوید

با دو غذای جدید و مناسب برای وعده شام آشنا شوید
سوپ گل کلم و نخود فرنگی خامه ای       ۳۵ دقیقه
-آب                                ۵ پیمانه
-پیاز سفید خرد شده           ۱ عدد متوسط
-ساقه کرفس خرد شده         ۱ عدد
-پیازچه یا تره فرنگی خرد شده    ۲ عدد
-گل کلم خرد شده               ۱ عدد متوسط
–نمک دریا (دلخواه)             ۱ قاشق چای خوری
-نخود فرنگی تازه یا یخ زده     ۲ پیمانه
-شود خشک                  ۱ قاشق چای خوری یا شود تازه ۲ قاشق غذاخوری
–جعفری تازه خرد شده     ۱ قاشق غذاخوری
-ریحان خشک                ۱ قاشق چای خوری
-کره                             ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
در قابلمه ای بزرگ آب را جوش بیاورید. سپس پیاز و کرفس و پیازچه یا تره فرنگی و گل کلم و نمک را در آن بریزید و بگذارید تا دوباره جوش آید. درش را ببندید و ۱۰ دقیقه آن را بپزید. سپس نخود فرنگی و شود و جعفری و ریحان را به آن اضافه کنید و درش را ببندید تا ۱۰ دقیقه دیگر بپزد. سپس درش را بردارید و بگذارید سرد شود. آن را در مخلوط کن ریخته و خوب به هم بزنید تا خامه ای شود. دوباره روی شعله قرارش دهید و کره را به آن بیفزایید و گرمش کنید. این سوپ برای ۳ نفر کافی است.
اگر مایلید می توانید مقداری از سبزیجات را از سوپ خارج کنید. وقتی بقیه را خامه ای کردید دوباره آنها را به سوپ اضافه کنید.
خوراک ذرت بوگی       ۲۵ دقیقه
غذای بسیار لذیذی است که می تواند شما را در خوردن جدیدتان به خوبی یاری دهد. هم خوشمزه است و هم سیرتان می کند. خیلی از مردم گفته اند که با خوردن این خوراک احساس خوبی در روز بعد دارند.
-ذرت درسته                 ۶ عدد
-کره (دلخواه)                ۲ قاشق غذاخوری
–سبزیجات پخته شده       ۶ یا ۷ پیمانه
-هر صیفی یا سبزی که مایلید مثل: براکلی خرد شده
گل کلم خرد شده
کلم بروکسل و مارچوبه خرد شده
کدو خورد شده
-کاهو خرد شده                ۳ پیمانه
-جوانه گندم                     به اندازه دلخواه
-آووکادو خرد شده            ۱ عدد
-مایونز و خردل               ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری
–روغن زیتون و آب لیموی تازه    ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
صیفی ها را در ظرف بخارپز قرار دهید و ۵ تا ۷ دقیقه بجوشانید هر وقت که خوب نرم شدند در کاسه ای خوب مخلوطشان کنید و روی آن آبلیمو و روغن زیتون بریزید. ذرت ها را در ماهی تابه ای بزرگ و خشک گرم کنید تا نرم شوند ولی خشک نشوند. سپس آنها را با کمی کره در قابلمه ای در بسته قرار دهید. آووکادو و جوانه و کاهو را در دو کاسه مختلف و کوچک ریخته و سر میز بگذارید. به این ترتیب هر کس می تواند به میل خود صیفی ها و ذرت را با کاهو و جوانه یا با آووکادو میل کند. برای ۳ نفر کافی است.
منبع: مه شو

آشنایی با برنامه غذایی مناسب برای یک روز

آشنایی با برنامه غذایی مناسب برای یک روز
ناهار:
میوه تازه و آب هویج تازه (دلخواه)، سالاد انرژی با ۱ عدد نان تست کره ای.
شام:
کوکتل آب سبزیجات تازه ، خوراک تره فرنگی و هویج، سالاد ماکارانی ، سالاد سبز فرانسوی (روز اول) یا خیار و شود (روز دوازدهم)
سوپ هویج و تره فرنگی       ۳۰ دقیقه
-آب                            ۵ پیمانه
-هویج خلال شده           ۵ پیمانه
-سیر خرد شده                 ۱ دانه
-پیاز سفید خرد شده          ۱ عدد
-ساق کرفس خلال شده      ۲ عدد
-تره فرنگی خرد شده         ۲ عدد
ریحان خشک                   ۲ قاشق چای خوری
-پونه خشک                        قاشق چای خوری
-کره                              ۱ قاشق غذاخوری
چاشنی: -خامه ترش            ۳ قاشق غذاخوری (دلخواه)
-پیازچه خرد شده     ۱ قاشق غذاخوری (دلخواه)
طرز تهیه:
در قابلمه ای آب را جوش بیاورید و غیر از کره و چاشنی بقیه را در آن بریزید. دوباره درش را ببندید تا جوش آید. ۲۰ دقیقه آن را بپزید تا تمام صیفی ها نرم شوند. با قاشقی سوراخ دار ۲/۱ پیمانه هویج را از آب خارج کنید. مابقی سوپ را در مخلوط کن به شکل پوره درآورید. دوباره روی آتش بگذارید. سپس هویج ها و کره را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید دست آخر خامه ترش و پیازچه خرد شده اضافه کنید. این سوپ حتی سردش هم خوشمزه است. برای ۳ نفر کافی است.
منبع: مه شو

لایه بردارهای طبیعی که باید در سرمای زمستان با آنها دوست باشید

چه کسی در این سرما پوست صاف و درخشان نمی خواهد ؟ و یکی از مهمترین نکاتی که باید برای پوستی درخشان و جوان رعایت کنید ، لایه برداری می باشد . با فزایش سن ، توانایی پوست ما برای از بین بردن سلول های مرده کاهش می یابد و در این زمان همه ی ما به سراغ محصولات تبلیغ شده می رویم . محصولاتی که به ما قول پوستی درخشان و شاداب را می دهند. به جز چند مورد ، همه ی محصولات تجاری حاوی مواد شیمیایی هستند که ممکن است در بلند مدت اثر معکوس روی پوست بگذارند .پس بهتر است به عنوان جایگزین از محصولات طبیعی استفاده کنید . جالب است بدانید آشپزخانه ی شما گنجی است سرشار از لایه بردارهای بدون مواد شیمیایی که به راحتی می توانید از آنها استفاده کنید .
چرا لایه برداری مهم است ؟
پوست ، بزرگترین ارگان بدن ، در لایه های درونی خود به تولید سلول های جدید مشغول است. به عنوان بخشی از این پروسه ، سلول های مرده به سمت لایه های بیرونی هل داده می شوند. سرانجام این سلول ها از پوست جدا می گردند . اما برخی از این سلول ها به پوست می چسبند و موجب پژمردگی ، خشکی ، گرفتی منافذ پوست ، آکنه و دیگر اختلالات پوستی می شوند . لایه برداری در واقع برای جدا کردن همین سلول ها از پوست انجام می پذیرد .
حال که از اهمیت لایه برداری آگاه شدید ، در اینجا برخی از بهترین لایه بردارهای طبیعی را به شما معرفی می کنیم .
قهوه
قهوه کلا به شما احساس سرزندگی می بخشد ، اما به عنوان ی لایه بردار هم بسیار خوب عمل می کند . به دلیل طبیعت تقریبا خشن و زبر آن ، قهوه ای که خوب آسیاب شده باشد لایه برداری عالی محسوب می شود . گرانول های قهوه سلول های مرده ی پوست را از بین می برند و موجب افزایش گردش خون در پوست می گردند. این کار برای از بین بردن سموم بسیار مفید است .
ماست
ماست یک غذای ضروری ، هم برای پوست و هم برای معده بشمار می رود . در ماسک لاکتیک اسید و آلفا هیدروکسی اسید وجود دارد که به درخشش پوست کمک می کنند . برای آبرسانی و لایه برداری پوست و در نهایت لطافت آن ، ماسک یکی از بهترین مواد محسوب می شود . استفاده از ماست ساده روی صورت و دیگر نقاط بدن ، پوستی جوان و شاداب را به شما هدیه می دهد .
جوش شیرین
جوش شیرین یک ماده ی همه کاره است و برای روشن کردن پوست زیر بغل ، سفید کردن دندان ها و همچنین به عنوان دئودرانت هم مورد استفاده قرار می گیرد . در جوش شیرین همان تعادل بین نرمی و زبری وجود دارد که شما از یک لایه بردار بسیار خوب انتظار دارید . با جوش شیرین اسکرابی مناسب برای از بین بردن سلول های مرده ی پوست و بازگرداندن لطافت به آن خواهید داشت .
شکر
مصرف زیاد شکر شاید برای سلامت شما بد باشد ، اما استفاده از شکر برای پوست ایده ی بسیار خوبی است . شکر از نیشکر ساخته می شود که یکی از منابع طبیعی گلیکولیک اسید و آلفا هیدروکسی اسید محسوب می شود و ایناسید ها ، پروتئین های مورد نیاز پوست را تجزیه می کنند . همچنین شکر روند تولید سلول های جدید را تسریع می نماید . پوست خود را با گرانول های شکر و به حالت دورانی ماساژ دهید و سپس آن را با آب خوب بشویید .
جو دو سر
بلغور جو دو سر یکی از بهترین گزینه ها برای یک صبحانه ی کامل و همچنین لایه برداری است . جو دو سر در واقع لایه برداری است که خاصیت ضد التهاب دارد و مثل یک مرطوب کننده ی طبیعی عمل می کند . البته افراد با پوست حساس باید از جو دو سر همراه با عسل استفاده کنند تا سلول های مرده ی پوست را از بین ببرند .
می توانید همچنین از این مواد برای بهبود شادابی پوست دست ها استفاده کنید .
منبع: مه شو

چنگیز آیتماتوف؛ امیدها و حسرت‌های یک انسان

چنگیز آیتماتوف از جمله نویسندگانی است که سازگاری‌شان با شرایط به آن ها کمک می‌کند تا در هر اوضاع و احوالی حتی در زیر سایه سنگین اختناق کار خودشان را بکنند و بار خودشان را ببندند و از مزایای قانونی تابعیت بهره مند شوند.

در میان این قبیل نویسندگان یا نویسندگان از این قبیله بسیارند کسانی که تاریخ تولید و انقضاء دارند و در واقع نظام حاکمیتی که می‌خواهد از آنها به عنوان بوق تبلیغاتی استفاده کند تولیدشان می‌کند و در یک تعامل دو سویه هر دو ست معامله برای یکدیگر نقش بوق را بازی می‌کنند و با تمام شدن دوران قدر قدرتی‌ حاکمیت این گروه نویسندگان و شاعران هم تاریخ مصرفشان به انتها می‌رسد و نام و نشانشان جز در بایگانی اسناد مربوط به صله‌ها و خلعت‌های حکومتی باقی نمی‌ماند چند نفری هم اما در این میان به مدد ارزش نسبی آثارشان از ساحت زمانه خود فراتر می‌روند و ماندگار می‌شوند و چنگیز آیتماتوف یکی از آن‌هاست او نویسنده‌ای بود که به رغم سازش ناشی از اعتقادش به کمونیسم در دوران حکومت شوراها از گروه نویسندگان تاریخ مصرف دار قرار گرفت و شایسته‌گی آن را داشت که به نویسنده‌ای مطرح تبدیل شود.

چنگيز آيتماتوف ؛ امید ها و حسرت های یک انسان 

 آیتماتوف یکی از مطرح‌ترین نام‌ها در بین نویسندگان است که با پذیرش فضای سیاسی حاکم به شوروی در دوران حکومت کمونیست‌ها و هم سوئی با حزب حاکم توانست آثارش را در گستره وسیع منتشر کند و یکی ازبهترین آثار او که در سال ۱۹۸۵ و در دوران حاکمیت کمونیسم شوروی منتشر شد به عنوان واحد درسی رشته ادبیات در مدارس تدریس می‌شد.

موضوع این کتاب ماجرای عشق یک زن متأهل قرقیزی به سربازی مجروح است و از نظر بسیاری از خوانندگان اثر یکی از زیباترین داستان‌های عشقی به شمار می‌رود. این کتاب کم حجم که مضمون آن با عرف اجتماعی و فرهنگ رمانتیسم ستیز کمونیسم مغایرت داشت، موجب موفقیت جهانی این پرورش دهنده دام شد. نویسنده‌ای به نام چنگیز آیتماتوف که به عنوان معروفترین نویسنده شوروی و نه روسیه، سرانجام در سال ۲۰۰۷ در یک کلینیک شهر نورنبرگ آلمان در اثر عفونت شدید ریه و در سن ۷۹ سالگی درگذشت.

خبر فوت او قرقیزستان را شگفت زده کرد و برای ادای دین نسبت به او بود که وزیر فرهنگ قرقیزستان سال ۲۰۰۸ را به مناسبت تولد ۸۰ سالگی‌اش در ماه دسامبر «سال آیتماتوف» نامید و جایزه‌ای با نام «چنگیز آیتماتوف» بنیانگذاری شد و موزه آیتماتوف که در زمان حیاتش ساخته شده بود را در زادگاهش نوسازی کردند.

چنگيز آيتماتوف ؛ امید ها و حسرت های یک انسان 
برای آیتماتوف ایالت مرکزی قرقیزستان با داستان‌ها، افسانه‌ها، قصه‌ها و ترانه‌هایش الهام بخش بود و او در چنین  فضایی به عنوان نویسنده غیرروسی درشوروی سابق به موفقیت رسید و راه خود را به سوی ادبیات جهانی گشود.

به عقیده بسیاری از علاقمندان به آثار این نویسنده هیچ کتابی مانند رمان DieRichtstall (1987) نتوانست در آلمان شرقی ، امید برای دگرگونی را برانگیزد. در این کتاب و در زمان حاکمیت سوسیالیست‌ها در آلمان شرقی، موضوعات ممنوعه‌ای مانند مواد مخدر، جنایات و انتقاد به برنامه‌های اقتصادی مطرح شده بود به حدی که در المان غربی از هنر داستان‌سرایی او تقدیر شد. در همان زمان خوانندگان نکته سنج او در آلمان شرقی انتقادهای موشکافانه او را درک می‌کردند و قدر می‌دانستند.

او در کتاب «یک روز به اندازه یک سال» (۱۹۸۱) قزاق‌هایی را به تصویر می‌کشد که کار اصلی آن‌ها شبانی بود و زندانی‌های خود را به برده تبدیل می‌کردند. در واقع آن‌ها تصویری از پیشینه مردم قزاقستان بودند.

آیتماتوف با توجه به سرشت و سرنوشت منحصر به فرد انسان مسایل مهم دنیا را با بیانی دقیق برآمده از احساسات لطیف بررسی می‌کرد:

او در داستان‌های کوتاه و بلند و نمایشنامه‌هایش در کنار جستجوی خوشبختی و عشق به موضوعاتی مانند قدرت حکومت، نابودی محیط زیست و تعارض بین نسل‌ها می‌پردازد.

چنگيز آيتماتوف ؛ امید ها و حسرت های یک انسان

آیتماتوف همواره مخالف جهانی کردن فرهنگ و بازار اقتصادی بود. خوانندگان آلمانی او خصوصاً به این خاطر برایش ارزش قائل بودند که انسانیت را فراتر از حکومت حزبی و ایدئولوژیکی و افکار اسطوره‌های ماتریالیستی قرار می‌داد.

اما در روسیه به خاطر فعالیت‌های طولانی مدت آیتماتوف در حزب کمونیست از سوی آزاداندیشان  انتقادهای شدیدی نیز به او وارد می‌شد و بسیاری او را به عنوان یک فرصت طلب که در سیستم حکومتی شوروی فعال بود سرزنش می‌کردند او در سال ۱۹۵۶ در موسسه معتبر گورکی در مسکو فعالیت خود را در زمینه ادبیات و نویسندگی آغاز کرد و در همان سال نیز از پدرش Posthum که توسط یکی از کارگزاران حزب و در زمان استالین به منظور پاکسازی حزبی به قتل رسیده بود اعاده حیثیت شد و در واقع وفاداری او و خانواده‌اش به نظام حکومتی مورد تأیید و تاکید قرار گرفت.

آیتماتوف مدتی به عنوان روزنامه‌نگار برای نشریاتی مثل Prawda کار می‌کرد و مدتی یکی از کارمندان اتحادیه نویسندگان بود و بعداً به عنوان نماینده‌ای عالی رتبه در سیستم‌ سیاسی درشوروی مشغول کار شد. و اهدای جایزه دولتی Udssr و همچنین جایزه لنین به او شواهدی بودند برای اعلام عدم مخالفت او با حکومت شوروی.

چنگيز آيتماتوف ؛ امید ها و حسرت های یک انسان 

ایتماتوف در سال ۱۹۹۰ وقتی میکاییل گورباچوف او را به عنوان کارشناس فرهنگی منصوب کرد به اوج زندگی سیاسی‌اش رسید. و در همان سال سفیر شوروی در لوکزامبورگ شد و تا زمانی که یلتسین او را از این مقام برکنار کرد در این سمت باقی ماند. او در انتخابات ۱۹۹۵ در کشورش به نمایندگی پارلمان انتخاب شد و به عنوان سفیر روسیه در بروکسل و نماینده این کشور در یونسکو دور تازه فعالیت‌های سیاسی فرهنگی خود را آغاز کرد.

و به دلیل همه این فعالیت‌ها بود که بسیاری از خوانندگان آلمانی او مایل بودند با او به خاطر گذشته‌اش تسویه حساب کنند. به نظر منتقدان آیتماتوف در تاریخچه زندگی او که در کتابی به نام «دوران کودکی در قرقیزستان» (۱۹۸۹) منتشر شده جای یک مصاحبه صادقانه با خود او خالی بود و به همین دلیل این اثر از نظر خیلی‌ها نقطه پایان دوران نویسندگی او محسوب شد.

اما آیتماتوف در ادامه راه با همان قدرت نویسندگی ،‌ آخرین اثرش به نام «پلنگ برفی» را نوشت. این رمان درباره یک پلنگ پدر و  ۴ فرزندش است که آرزو دارد سال‌های پایان زندگی‌اش را با آرامش بگذراند. اما شاهزاده‌های شکارچی عرب پلنگ را با تفنگ‌های پیشرفته‌شان شکار می‌کنند. و سئوال این است که آیا این اثر تصویری از زندگی نویسنده‌ای نیست که با تصور آرامش به وطن بازگشته است به سرزمینی که در گرداب افراط گرایی مذهبی خشونت و چالش های بزرگ سیاسی گرفتار شده است.


منبع: برترینها

احمد شاملو و راز عشق ماندگارش به آیدا

در یکی از جلسات سخنرانی
سیدسهیل رضایی روان تحلیل‌گر یونگی داستانی را تعریف کرد که دستمایه نگارش
این مقاله شد و به پرسشی که درباره شاملو سال‌ها در ذهنم جوانه زده بود
پاسخی قابل قبول داد. داستان این‌گونه شروع می‌شود که پادشاهی به همراه
سربازانش عازم شکار می‌شوند. در میان جنگل پادشاه به دنبال گوزنی با اسبش
می‌تاخت که خود را در میان جنگل تنها دید و متوجه شد که سربازانش را گم
کرده و به هر راهی می‌رفت نتیجه‌ای برای او نداشت.

تحليل شاملو با قالب يونگ

نمی‌توانست به درستی راه
را پیدا کند، آنقدر در جنگل گشت تا به کلبه‌ای برخورد. پیرمردی با دخترش
در کلبه بودند. پادشاه داستان گم شدن خودش را برای آنها تعریف کرد. پیرمرد
گفت من راه را به تو نشان می‌دهم به شرطی که دختر من ملکه تو شود؛ پادشاه
قبول کرد. پیرمرد گفت شرط دیگری نیز با تو دارم. پادشاه گفت هر چه باشد
قبول می‌کنم. پیرمرد گفت دخترم نباید هرگز آب بنوشد یا آب ببیند وگرنه ملکه
تو از نظر غایب خواهد شد. پادشاه قبول کرد و با دختر پیرمرد به سمت قصر
پادشاهی حرکت کردند؛ در وسط راه سربازانش را یافت، پیکی را به سرعت به قصر
فرستاد و دستور داد آب روانی که از وسط قصر او می‌گذرد را بپوشانند. تمام
ذکر و فکر پادشاه این بود که نگذارد دختر آب را ببیند یا بنوشد.

تمام دربار
از کارهای پادشاه خسته شده بودند، چندان به کارهای دولت رسیدگی نمی‌کرد،
تا اینکه پادشاه دچار افسردگی شد. در این بین وزیر او به پادشاه گفت بهتر
است آب روان را در وسط قصر جاری کنیم و اطراف آن را با شاخه‌ها و گیاهان
بلند می‌پوشانیم تا ملکه آن را نبیند و شما هر روز به کنار رود بیایید تا
حال‌تان خوب شود. پادشاه گفته وزیر را پذیرفت. از این طرف ملکه متوجه شد که
روحیه پادشاه تغییر کرده و شاداب‌تر از همیشه به نظر می‌رسد؛ پس تصمیم
گرفت پادشاه را تعقیب کند. به دنبال پادشاه روان شد و او را دید که از میان
گیاهان وارد جایی شد. به دنبال پادشاه وارد آنجا شد تا پادشاه آمد جلوی او
را بگیرد دیر شده بود؛ ملکه ناپدید شد، هر چه گشت از ملکه خبری نشد.

یکی
از سربازانش گفت من ملکه را دیدم که تبدیل به قورباغه شده است. پادشاه
دستور داد تا تمام قورباغه‌های شهر را بکشند. کشتار قورباغه‌ها آغاز شد، تا
اینکه پادشاه قورباغه‌ها به سراغ پادشاه آمد و به او گفت چرا می‌خواهی نسل
ما را ریشه‌کن کنی. پادشاه تمام ماجرا را برای او تعریف کرد. پادشاه
قورباغه‌ها گفت من پدر ملکه هستم وقتی که تبدیل به قورباغه شد تمام نسل ما
هم به قورباغه تبدیل شدند.پادشاه قورباغه‌ها می‌گوید من او را به تو
برمی‌گردانم؛ تو هم از این کشتار دست بردار. پادشاه قبول می‌کند و ملکه
دوباره بازمی‌گردد. داستانی اسطوره که با تولد دوباره ملکه (زن) آغاز
می‌شود.دیگر، نقابی بر چهره ندارد، نقش بازی نمی‌کند، فرآیند آگاه‌سازی از
داستان آغاز می‌شود که با سفری درونی همراه است.

تحليل شاملو با قالب يونگ

اما چرا این داستان به
احمد شاملو ربط پیدا می‌کند؟ شاید به روایتی می‌‌توان گفت این داستان زندگی
احمد شاملو است. کمی‌عجیب به نظر می‌رسد ولی داستان نمادین سفری است که
احمد شاملو آغاز می‌کند؛ در ابتدا این سفر ناآگاهانه قدم برمی‌دارد، روان
زنانه ناپخته و زودرنج شاملو در ۲۲ سالگی زنی را برای او فرا می‌خواند که
از جنس روان زنانه اوست، یعنی در اینجا آنیما بیمار احمد شاملو ناآگاهانه
بر روی کس دیگر فرافکنی می‌شود. شاملو باز هم در روند ناآگاهانه است و به
درکی از عقده‌ها و انگیزه‌هایش هنوز نرسیده، ازدواج یک رابطه آگاهانه است
ولی برای شاملو چنین انتخابی نیست؛ سفر زندگی او ناشیانه و ناآگاهانه آغاز
می‌شود.

  شعر خود زندگی است

احمد شاملو درباره خودش می‌گوید: «آثار من خود، بیوگرافی کامل است. من به
این حقیقت معتقدم که شعر، برداشت‌هایی از زندگی نیست، بلکه یک سره خود
زندگی است.»

همیشه این پرسش در ذهن من بود که چرا احمد شاملو سه بار ازدواج کرده است.
چرا چهار فرزند خود را از زن اولش رها می‌کند؟ آیا شاملو شهوت‌پرستی بوده
که مدام زن عوض می‌کرده است؟ اما اشعارش این را نمی‌گوید، نمی‌توان از
لابه‌لای اشعارش به دنبال هرزگی گشت یا حتی سر نخی از آن به دست آورد.

چگونه است که شاملو در اشعارش بیش از اندازه انسان را ارج می‌نهد. او انسان
را آزاد می‌خواهد فارغ از هر رنگ و نژاد و مذهب عصر انسان در منظر شاملو
عصر پایان خدایان است «و انسان که کهنه رند خدایی است بی‌گمان».

و معتقد بود:«که هر ویرانه نشانی از غیاب انسانی است/که حضور انسان آبادانی است.»

شاملو شاعری دردآشنا با ذهنی جست‌وجوگر و ناآرام، روحیه‌ای نقادانه و
انقلابی با اشعاری سرشار از احساس و اندیشه به گونه‌ای که از پیروی بی‌چون و
چرایی فرهنگ و ادبی جامعه خود سرباز زده است.احمد شاملو برای اولین بار در
سن ۲۲ سالگی با اشرف ملوک‌اسلامی‌ازدواج می‌کند. ماحصل این ازدواج سیاوش،
سامان، سیروس و ساقی است که چند سال بعد از او طلاق می‌گیرد و در همان سال
با طوسی حائری ازدواج می‌کند. این ازدواج هم در سال ۱۳۴۰ منجر به طلاق
می‌شود و در نهایت در سال ۱۳۴۳ با آیدا ازدواج می‌کند و این  ازدواج تا
پایان عمرش دوام می‌آورد.

تحليل شاملو با قالب يونگ

شاملو در آیدا چه چیزی را دید یا چه چیزی در
شاملو متحول شده بود که این چنین عاشقانه با آیدا ازدواج می‌کند و تا پایان
عمرش در کنار او می‌ماند. اینجا می‌توانیم ربط درستی از داستانی که ابتدا
آوردم بیابیم، تولد مجدد در آنیما شاملو، شناختی آگاهانه و ازدواجی موفق.
اما سیر این تحول چگونه روی داد؟برای یافتن جواب این سوالات همان‌گونه که
خودش گفته فقط باید به سراغ اشعارش برویم تا از لایه‌های تودرتوی اشعارش به
اعماق روحش دسترسی پیدا کنیم و راز ماندگاری او و آیدا را کشف کنیم.

شاملو
نخستین دفتر شعر خود را به نام «آهنگ‌های فراموش شده» در سال ۱۳۲۶ منتشر
می‌کند؛ دفتری با عناصری مثبت اما بدون محتوی، سست و حتی تهی از اندیشه و
شاید بتوان گفت شاعر جوانی که هنوز پا به عرصه کارکشتگی ذهنی و سخنورانه
نرسیده است.چاپ اولین آثارش درست مصادف می‌شود با اولین ازدواجش، ازدواجی
ناآگاهانه همراه با فرافکنی درونش بر روی این زن و سپس نتیجه این ازدواج
علی‌رغم داشتن چهار فرزند به جدایی ختم می‌شود. شاملو فکر می‌کند با عوض
کردن زنش همه چیز روبه‌راه خواهد شد و به سراغ رابطه جدیدی می‌رود و ازدواج
دیگری می‌کند. باز هم انتخابی ناآگاهانه است، روان شاملو به پختگی نرسیده
است، اگرچه نمی‌توان جلوی فرافکنی هر زن و مردی را بر روی یکدیگر گرفت، ولی
می‌شود آن را بررسی کرد.

چه می‌شود که شاملو به ناگهان متوجه این فرافکنی ناآگاهانه می‌شود و سعی
می‌کند تولد جدیدی را برای خودش و سفری آگاهانه را آغاز کند.چه می‌شود که
در ازدواج سوم به آگاهی می‌رسد، چگونه از آنیمای منفی خود (روان زنانه در
ضمیر ناخودآگاه مرد) رها می‌شود.شاملو در دفتر هوای تازه گرفتار آنیمای
منفی خود است و از تاثیر کج‌خلقی و لجام‌گسیختگی روانش در این شعر فریاد
می‌زند:

دیرگاهیست که من سراینده خورشیدم

و شعرم را بر مدار مغموم شهاب‌های سرگردانی

نوشته‌ام که از عطش نور شدن خاکستر شده‌اند

من برای روسپیان و برهنگان می‌نویسم

  فکر می‌کرد با ازدواج مجدد زندگی تغییر می کند

تحليل شاملو با قالب يونگ

جان‌اسنفورد روان تحلیل‌گر یونگی درخصوص روان مرد و زن می‌نویسد: زن حامل
تصویر زنده‌ شریک یا روح زنانه مرد برای مردان است و مرد نیز حامل تصویر
زنده روح زن است. این موضوع به پیامدهای نامتعارف و ناخوشایندی منتهی
می‌‌شود، زیرا این واقعیت‌های زنده درون ما، اغلب تاثیرات قوی و
آزاردهنده‌ای دارند… بر اثر فرافکنی آنیما و آنیموس (روان مردانه در ضمیر
ناخودآگاه زن) به دلیل وجود این تلقی که در خارج از ما قرار دارند، معمولا
تشخیص نمی‌دهیم که متعلق به ما هستند.

اما شاملو برای رسیدن به ازدواج
آگاهانه رنجی عمیق را متحمل می‌شود و سفر پرپیچ و خمی‌را در روان خود دنبال
می‌کند.این رنج و این ناآگاهی از روان می‌خواهد به دنیای آرام و بی‌تلاطم
جنین بازگردد. چه می‌شود که شاملو تا این حد سرگشته و در بوته‌ آزمایش
واقعیت‌های روابط انسانی تاب تحمل نمی‌آورد و می‌خواهد آرامش جنینی را پس
بگیرد و ناتوانی حالت عاشقی را در تحمل فشارهای زندگی روزمره یادآوری
می‌کند و از آن به فغان می‌آید.

عشق واقعی زمانی شکل می‌گیرد که انسان آگاهانه قدم در راه شناسایی فرد
دیگری برآید و این زبان است که عشق به او را تجربه می‌کند.بیان این مطلب
بدین معنی نیست زنان و مردان به سراغ کسانی دیگر بروند تا این آگاهی شکل
بگیرد. شاملو ندانسته و ناخواسته در مسیر ناآگاهی و فرافکنی قرار گرفت و
هرگز سعی نکرد برای حل مشکلاتش راه‌حلی بیابد و به همین دلیل فکر می‌کرد با
ازدواج‌های متعدد زندگی خوبی خواهد داشت همان طور که دنبال مکان امن جنینی
می‌گشت تا از بار تلخ مسئولیت‌های خود فرار کند. اما شاملو بعد از طلاق از
زن دومش چند سالی را ازدواج نمی‌کند و به تحلیل و بررسی خود می‌پردازد و
این بار با آیدا آگاهانه ازدواج می‌کند و این رابطه حمل‌کننده‌ آنیمای
شاملو نیست.

تحليل شاملو با قالب يونگ

به همین دلیل شاملو تا پایان عمرش با آیدا می‌ماند و
پرمفهوم‌ترین، عاشقانه‌ترین و… شعرهایش را بعد از آشنایی با آیدا
می‌سراید. می‌توان با صراحت گفت آیدا تبلور آنیما شاملو بود که آگاهانه آن
را شناخت و او را به بانوی روحش تبدیل کرد. رابرت جانسون درخصوص زن درون
مرد که برگرفته از اندیشه‌های روان تحلیلی یونگ است، می‌گوید: «آنیما
حمل‌کننده‌ روح مرد و معشوقه‌ دنیای درونی اوست. دکتر یونگ از آنیما با نام
میانجی یا واسط بین شخصیت آگاهانه‌ مرد و اعماق طبیعت او، یعنی ناخودآگاه
جمعی یاد می‌کند. آنیما قلمرو شکوهمند روان است؛ آن واسطه‌ای است که ما را
با اسرار و اعماق طبیعت مان در تماس نگه می‌دارد. آنیما الهام‌بخش است،
حمل‌کننده‌ روح شاعرانه است، راهنمای دنیای زیرین است… آنیماست که با
جادوی خود و با پیوند درونی خود، به زندگی مرد ارزش و معنا می‌بخشد.»

شاملو با آیدا به یک تجربه روحانی زنانگی که مردانگی او را کامل کرد دست
یافت.شاملو جست‌وجوگری بود که ناخودآگاهانه دریافت که برای رسیدن به کمال
باید در قلمرو زنانگی خود دست به کاوش بزند. درون  او به احساس شهودی دست
پیدا کرده و فقط تلنگری باید می‌خورد که آن هم توسط آیدا به صدا آمد و
اشعار شاملو بعد از آشنایی با آیدا و شناخت زنانگی درون خود به اوج شکوفایی
رسید؛ اشعاری که با سال‌های قبل از آیدا قابل مقایسه نیستند.


منبع: برترینها

طرز تهیه دو نوع میرزا قاسمی

وب سایت سوران: میرزا قاسمی یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.

تاریخچه میرزا قاسمی

میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان  که در زمان ناصرالدین شاه قاجار  والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد.

ما در این بخش ۲ دستور پخت از میرزا قاسمی برای شما آماده نمودیم که آنها در ادامه مطلب می خوانید

طرز تهیه میرزا قاسمی – دستور پخت اول

مواد لازم

  • بادمجان = ۵ عدد متوسط
  • گوجه فرنگی تازه = ۲ عدد
  • سیر = یک بوته
  • تخم مرغ = ۳ عدد
  • روغن و فلفل و نمک = به مقدار لازم

طرز تهیه میرزا قاسمی

طرز تهیه

۱٫ در ابتدا بادمجان ها را کباب می کنیم ( شما می توانید بادمجان ها را داخل فر و یا روی آتش کباب کنید ) سپس پوست آنها را کنده و سرهای بادمجان ها را جدا می کنیم ؛ پس از آن بادمجان ها را ساطوری می نماییم .

۲٫ حال نوبت به گوجه ها می رسد ؛ گوجه فرنگی ها را در آب جوش ریخته و پوست آنها را میگیریم و سپس خرد می کنیم.

۳٫ سیر را کوبیده و داخل روغن داغ که از قبل درتابه و روی اجاق آماده شده است میریزیم تا کمی سیر ها سرخ شود.

۴٫ سپس بادمجان ها و گوجه های آماده شده را به همان تابه اضافه کرده و سرخ می کنیم ؛ این کار را تا زمانی که آب آنها کشیده شده و کمی روغن بیافتد ادامه می دهیم.

۵٫ حال کمی نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم و مایه را در یک طرف تابه قرار می دهیم و در طرف دیگر خالی تابه تخم مرغ ها را شکسته و مخلوط می کنیم و انقدر هم می زنیم تا بسته شده و سرخ شود

۶٫ بعد بادمجان ها و تخم مرغ ها (یعنی تمام محتویات تابه) را با هم مخلوط می کنیم.

۷٫ میرزا قاسمی ما آماده شده و می توانید آنرا در دیس کشیده و سرو کنید.
 
طرز تهیه میرزا قاسمی – دستور پخت دوم

مواد لازم

  • بادمجان شرین و قلمی = ۴ عدد
  • سیر تازه = ۱ بوته و اگر تازه نیود نصف بوته
  • گوجه فرنگی تازه و رنده شده = ۵ عدد متوسط
  • رب گوجه فرنگی = ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل = به میزان لازم
  • لیمو ترش = ۱ عددد
  • تخم مرغ = ۴ عدد
  • زرد چوبه = ۱ قاشق چای خوری پر

طرز تهیه میرزا قاسمی

طرز تهیه

۱٫ ابتدا بادمجان ها را کباب کنید ( تا زمانی که پوست بادمجان ها ذغال نشود میبایست روی آتش بماند و اگر یک سیخ چوبی به بادمجان ها بزنیم به راحتی داخل بادمجان فرو رود) بعد از این عمل بادمجان ها را کنار گذاشته تا سرد شوند.

۲٫ گوجه را رنده کرده و سیر را ساطوری کنید ؛ سپس ۱ استکان روغن زیتون داخل تابه بریزید و تا حدی که روغن زیاد داغ نشود تابه را روی شعله بگذارید بماند ؛ سپس سیر ساطوری و زردچوبه را به روغن اضافه کنید و ۱۰ ثانیه با شعله متوسط تفت بدهید.

۳٫ بلافاصله بادمجان ها را که پوست کنده و ساطوری شده اند را به مواد اضافه کنید. سپس ۱ دقیقه تفت بدهید و بعد از آن پوره گوجه را به مواد اضافه کنید و درب تابه را گذاشته و شعله اجاق را کمی پایین بیاورید و اجازه بدهید تا آب مواد کشیده شود.

۴٫ سپس آب لیمو و رب را اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دهید و در آخر نمک و فلفل را اضافه کنید.

۵٫ حال نوبت تخم مرغ ها است که البته توجه کنید تخم مرغ ها را روی مواد شکسته و بدون این که هم بزنید درب تابه را گذاشته و شعله کم کنید تا تخم مرغ ها نیز بسته شود .

۶٫ بعد از پختن کامل تخم مرغ ها ؛ آنها را تکه تکه کنید و میرزا قاسمی را هم بزنید.

میرزا قاسمی هم اکنون آماده است.


منبع: برترینها

«کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه‌ای است

هر خانمی حداقل برای یکبار هم که شده، کوفته درست کرده است. اما کوفته هایی که درست کرده ایم، اکثرا شبیه به هم هستند. فکر نمی کنم تا به حال به کوفته با کدو سبز فکر کرده باشید، در این مطلب طرز تهیه کوفته کدو سبز را به شما آموزش داده ایم.

ماهنامه سفره ایرانی: لذیذ و کم کالری ویژه گیاهخواران

میزان سرو: ۴ نفر

مواد لازم:

  • روغن زیتون: ۳ ق س
  • سیر (ریز خرد شده): ۲ حبه
  • کدو سبز (رنده شده): ۲ عدد
  • نمک: یک ق چ
  • فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم ق چ
  • تخم مرغ: یک عدد
  • برگ ریحان (ریز خرد شده): ۳ ق س
  • پودر سوخاری: یک پیمانه
  • پنیر پارمزان (رنده شده): یک چهارم پیمانه

مواد لازم سس:

  • فلفل قرمز (ریز خرد شده): ۲ ق س
  • گوجه فرنگی (پوست کنده و پوره شده): ۲ پیمانه
  • فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
  • نمک: به مقدار لازم
کوفته کدوسبز 

طرز تهیه:

۱٫ دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.

۲٫ سیر ریز خرد شده را حدود یک دقیقه در روغن تفت دهید.

۳٫ کدو سبز رنده شده را اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه تفت دهید.

۴٫ نمک و فلفل سیاه بیافزایید و ظرف را از روی حرارت بردارید.

۵٫ تا حد ممکن آب کدو سبز را با فشار دادن آن بگیرید.

۶٫ تخم مرغ، برگ ریحان ریز خرد شده، پودر سوخاری و پنیر پارمزان را به آن اضافه و مخلوط کنید.

۷٫ موارد را ورز دهید و سپس گلوله های کوچکی را از آن جدا کنید و در سینی فر بچینید.

۸٫ آنها را حدود ۱۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.

۸٫ برای تهیه سس فلفل قرمز ریز خرد شده را با گوجه فرنگی پوره شده در مخلوط کن، مخلوط کنید تا صدف و یکدست بشوند.

۹٫ سپس این مخلوط را به یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون روی حرارت متوسط اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه بپزید.

۱۰٫ نمک و فلفل سیاه بزنید.

۱۱٫ کوفته ها را به ظرف مناسبی انتقال داده و سس را روی آنها بریزید و در صورت تمایل با برگ ریحان تازه تزیین و سرو کنید.

نوش جان!


منبع: برترینها

شناسایی برنامه جاسوسی در بیش از ۴۶۰ مدل لپ تاپ اچ پی

لپ‌تاپ‌های یادشده از سال ۲۰۱۲ به بعد تولید شده اند و بنابراین ممکن است طیف گسترده ای از کاربران با مشکل یادشده مواجه باشند.

شناسایی برنامه جاسوسی در بیش از 460 مدل لپ تاپ اچ پیپول‌نیوز – یک کارشناس امنیتی موفق به شناسایی یک برنامه کی لاگر در بیش از ۴۶۰ مدل از لپ تاپ‌های تولیدی شرکت اچ پی شده است که می‌تواند حریم شخصی و امنیت کاربران را به خطر بیندازد.
لپ‌تاپ‌های یادشده از سال ۲۰۱۲ به بعد تولید شده اند و بنابراین ممکن است طیف گسترده ای از کاربران با مشکل یادشده مواجه باشند.

شرکت اچ پی برای حل این مشکل یک وصله نرم افزاری را عرضه کرده که کاربران با مراجعه به سایت این شرکت قادر به بارگذاری آن هستند. آسیب پذیری مذکور مربوط به برنامه نرم افزاری Synaptics است. این برنامه در واقع درایوری برای تنظیم صفحه کلید و تراک پد بسیاری از لپ تاپ های تولیدی اچ پی است.

برنامه کی لاگر مخرب و سارق کلمات عبور در حین تایپ از آسیب پذیری برنامه Synaptics سواستفاده کرده و خود را در درون آن مخفی کرده است. مایکروسافت وصله برطرف کننده این مشکل را همراه با وصله های ماه نوامبر خود عرضه کرده بود و لذا کاربران با استفاده از قابلیت ویندوز آپدیت هم می توانند برای حل مشکل یادشده اقدام کنند.

متخصص امنیتی که موفق به شناسایی این مشکل شد، می گوید زمانی از موضوع مطلع شد که برای تغییر نور نمایشگر با استفاده از صفحه کلید اقدام کرد و دریافت کدی در درایور صفحه کلید اچ پی وجود دارد که تمامی فعالیت های کاربر را ثبت و ذخیره می کند.

هکرها برای سوءاستفاده از مشکل یادشده نیازمند دسترسی فیزیکی به لپ تاپ های اچ پی در سطح مدیریتی و بالا هستند و لذا بعید به نظر می رسد سوءاستفاده زیادی از این مشکل به عمل آمده باشد.


منبع: پول نیوز

اپلیکیشنی که خاطرات دوربین‌های قدیمی را زنده می‌کند

پول‌نیوز – ولی در چند دهه پیش، عکاسی یک مهارت همراه با حساسیت و دقت بالا بود. یک حلقه ۲۴ تایی عکس داشتید و باید تمام مهارت و توان خود را می‌گذاشتید که بهترین عکس را ثبت کنید چون بازگشتی در کار نبود. موقعیت از دست می‌رفت، حلقه عکس تمام می‌شد و زمانی می‌توانستید عکس‌ها را تماشا کنید که چندین روز گذشته است.

اپلیکیشنی که خاطرات دوربین‌های قدیمی را زنده می‌کند

 
اپلیکیشنی که خاطرات دوربین‌های قدیمی را زنده می‌کند  به گزارش «تابناک باتو»؛ این اپلیکیشن موبایل خاطرات دوربین‌های قدیمی کداک را زنده می‌کند و عکس‌ها را پس از سه روز به شما نشان می‌دهد.

این روزها، با گوشی‌های هوشمند می‌توانیم پشت سر هم عکس بگیریم و همان لحظه آن‌ها را ببینیم یا ویرایش کنیم. ممکن است ده‌ها عکس بگیریم و یادمان برود حتی  برای یک بار تماشا کنیم یا آن‌ها را پاک کنیم.

امروزه، عکاسی با دوربین‌ اسمارت‌فون‌ها و حتا خود دوربین‌های حرفه‌ای کاری سریع و غالبا بدون نیاز به حساسیت و دقت بالا است. نهایتا یک عکس یا چند عکس خراب می‌شوند و از روی کارت حافظه پاک خواهند شد!

ولی در چند دهه پیش، عکاسی یک مهارت همراه با حساسیت و دقت بالا بود. یک حلقه ۲۴ تایی عکس داشتید و باید تمام مهارت و توان خود را می‌گذاشتید که بهترین عکس را ثبت کنید چون بازگشتی در کار نبود. موقعیت از دست می‌رفت، حلقه عکس تمام می‌شد و زمانی می‌توانستید عکس‌ها را تماشا کنید که چندین روز گذشته است.

شاید برای بسیاری از ما تصور این نوع عکاسی هم سخت باشد ولی یک اپلیکیشن موبایل به نام Gudak Cam عرضه شده که می‌خواهد همین حس را دوباره زنده کند.

اپلیکیشنی که خاطرات دوربین‌های قدیمی را زنده می‌کند

Gudak Cam اوایل امسال معرفی شده و قیمتی یک دلاری دارد. تا کنون بیش از ۱.۳ میلیون بار دانلود شده است و بیشتر در کشورهای شرق آسیا مانند کره جنوبی و ژاپن و روی گوشی‌های دختران و پسران دبیرستانی دیده می‌شود.

Gudak Cam می‌خواهد خاطرات دوربین‌های قدیمی کداک را زنده کند. به طور دقیق، رابط کاربری آن شبیه به دوربین‌های سری Disposable کداک است.

وقتی این اپلیکیشن را نصب می‌کنید؛ یک صفحه زردرنگ شبیه پنل دوربین‌‌های Disposable کداک ظاهر می‌شود. شما فقط می‌توانید در هر سری ۲۴ عکس بگیرید (دقیقا مانند رول‌های فیلم ۲۴ تایی دوربین‌های آنالوگ) و پس از پر شدن رول باید کلید پردازش یا توسعه را بزنید و سه روز صبر کنید تا عکس‌های شما قابل دیدن باشند.

برای استفاده از یک رول جدید فیلم نیز چندین ساعت معطل خواهید شد. برای عکاسی نیز همانند دوربین‌های قدیمی باید بخش منظره‌یاب کوچک تعیبیه شده در برنامه استفاده کنید.

مشق فلسفه عکاسی

Gudak Cam به دنبال این هدف است که کاربران ارزش عکاسی را بدانند و بدون حساسیت و دقت، پشت سر هم عکس نیندازند. با Gudak Cam کاربران مجبور می‌شود کمی درباره هر عکس، منظره، سوژه و کیفیت آن فکر کنند و با ترس و استرس کلید شاتر را فشار دهند.

Gudak Cam یک تجربه کاملا جدید و متفاوت از عکاسی با موبایل را به اجرا گذاشته است. بسیاری از مردم در نظر اول از این برنامه خوش‌شان نمی‌آید و برایشان بی‌معنی است که چرا باید بی‌دلیل سه روز صبر کنند ولی کم‌کم به سراغ‌اش می‌روند و عادت می‌کنند به جای انداختن ۱۲ عکس از یک گل یا برف زمستانی؛ یک عکس بگیرند و برای دیدن‌اش لحظه‌شماری کنند.

هر روز بر محبوبیت این اپلیکیشن افزوده می‌شود و جوانان بیشتری تمایل پیدا می‌کنند از گوشی‌های خود همانند یک دوربین قدیمی کداک استفاده کنند.

این اپلیکیشن فعلا برای گوشی‌های آیفون عرضه شده و از روی فروشگاه اپ‌استور قابل خرید و دانلود است.


منبع: پول نیوز