چرا باید خوردن غذا را با نمک آغاز کنیم

روایات متعددی بر فواید نمک در درمان و حفظ صحت گواهی می‌دهند؛ حضرت رسول(ص) فرمود: یا علی! در اول و آخر طعام، نمک بخور که هر که چنین کند خدای تعالی دفع کند از او هفتاد نوع از انواع بلا را که آسانترین آنها خوره (جذام) باشد و عافیت دهد از جمله بلاها که از جمله آنها باشد دیوانگی، پیسی، درد گلو، دندان و شکم.

آیا باید از مصرف نمک طبیعی پرهیز کرد یا نمک همچنان از نیازهای ضروری بدن انسان است و اگر در خوردن آن امساک شود باید شاهد امراض دیگر باشیم؟

جالب اینکه بدانیم بیشتر مردم اروپا در پی تهیه نمکهای طبیعی هستند و گرانترین نمک در آنجا نمک طبیعی است.

بهترین نمک طبیعی متعلق به معادن نمک ایران است و اتفاقاً نمک کانی ایران در سمنان و جهرم به‌سبب دارا بودن لایه‌هایی از آهن و مس نیازهای دیگر بدن ما را هم تأمین می‌کند.

روایات متعددی بر فواید نمک در درمان و حفظ صحت گواهی می‌دهند؛ حضرت رسول(ص) فرمود: یا علی! در اول و آخر طعام، نمک بخور که هر که چنین کند خدای تعالی دفع کند از او هفتاد نوع از انواع بلا را که آسانترین آنها خوره (جذام) باشد و عافیت دهد از جمله بلاها که از جمله آنها باشد دیوانگی، پیسی، درد گلو، دندان و شکم.

امروزه بخشی از دلیل علمی چرایی توصیه به خوردن نمک در ابتدای غذا مشخص شده است؛ آب دهان (بزاق) از چشمه‌هایی به‌نام غدد بزاقی جاری می‌شوند که هرچه با غذا مخلوط شوند، غذا زودتر از گلو پایین می‌رود و زودتر هضم می‌شود لذا ورود نمک به دهان پیش از شروع غذا خوردن، غده‌های اطراف دهان را تحریک می‌کند و به ترشح آنها سرعت می‌بخشد، از این رو، غذا را زودتر هضم و برای فرو بردن حاضر می‌کند.

امام باقر(ع) نیز در بیان خواص نمک فرمود: در نمک شفای هفتاد نوع از انواع دردهاست و اگر مردم بدانند که چه منفعتها در نمک است مداوا نکنند خود را مگر با نمک که حق‌تعالی فرمودند وحی شد به موسی(ع) که “امر کن قوم خود را که افتتاح و اختتام کنند به نمک و اگر نکنند به بلایی مبتلا شدند ملامت نکنند غیر از خود را”.

درباره چرایی لزوم مصرف نمک در انتهای غذا نیز باید گفت خوردن نمک پس از صرف غذا، غدد بزاقی را تحریک می‌کند و باعث زیاد شدن آب دهان می‌شود بنابراین، انسان ناگزیر به فرو بردن یا بیرون کردن آن از دهان می‌شود که در هر دو صورت، چربی یا غذای باقی‌مانده در دهان و بین دندان به‌همراه آب دهان برطرف می‌شود.

در روایت دیگری آمده است که حضرت رسول(ص) را در اثنای نماز عقربی گزید؛ حضرت نعلین بر او زد و او را کشت و فرمود “خدا لعنت کند تو را که نه نیکوکار را می‌گذاری و نه بدکار را مگر آنکه او را آزار می‌رسانی” پس نمک سائیده طلبید و بر موضع عقرب‌گزیده مالید و فرمود “مردم اگر منفعتهای نمک را بدانند محتاج به تریاق فاروق و غیر آن نشوند”.

همچنین امام صادق(ع) فرمود: هر که لقمه اول را نمک بپاشد و بخورد رو به توانگری می‌آورد.

منبع: تسنیم


منبع: عصرایران

مقام معظم رهبری با عفو یا تخفیف مجازات تعدادی از محکومان موافقت کردند

به‌مناسبت میلاد حضرت رسول(ص) و امام جعفر صادق(ع) رهبر انقلاب با عفو یا تخفیف مجازات تعدادی از محکومان موافقت کردند.

به گزارش ایسنا، به‌ مناسبت فرا رسیدن میلاد مسعود حضرت ختمی‌مرتبت محمد مصطفی صلی‌الله‌علیه‌وآله و حضرت امام جعفر صادق علیه‌السلام، رهبر معظم انقلاب اسلامی با پیشنهاد عفو یا تخفیف و تبدیل مجازات یک‌هزار و هفت نفر از محکومانِ محاکم عمومی و انقلاب، سازمان قضایی نیروهای مسلح و سازمان تعزیرات حکومتی موافقت کردند.

آیت‌الله آملی لاریجانی رئیس قوه‌ قضائیه در نامه‌ای به رهبر معظم انقلاب اسلامی پیشنهاد عفو یا تخفیف و تبدیل مجازات این محکومان را که در کمیسیون مرکزی عفو و بخشودگی قوه قضائیه واجد شرایط لازم تشخیص داده شده‌اند، ارائه کرد که این پیشنهاد در اجرای بند ۱۱ از اصل ۱۱۰ قانون اساسی، مورد موافقت حضرت آیت‌الله خامنه‌ای قرار گرفت.


منبع: عصرایران

چطور با یک میلیون دلار سرمایه، بازنشسته شویم؟

ماهنامه پیشه و تجارت – سید محمد میرزامحمدزاده: افراد از ابتدا سرمایه دار به دنیا می آیند و برخی نیز با تلاش سرمایه دار می شوند، اما برخی زندگی متوسطی دارند و در زمان بازنشستگی با دشواری های اقتصادی مواجه می شوند. شاید برنامه های بیمه ای که برای افراد گذاشته می شود، کفاف خرج روزهای سالمندی را ندهد و خرج خانواده با دخل آن روزها نسازد؛ اما چه می شود کرد اگر ما جزء آن افراد متوسط باشیم که نگران آینده سال های دور خود هستیم؟

کسانی که با حقوق های کم رویای آسایش سال های پیری را در سر می پرورانند اما با این حال، با دیدن اطرافیان بازنشسته خود همواره نگرانند. درواقع شاید به این موضوع اندیشیده باشید آنهایی که در زمان بازنشستگی رفاه نسبی خود را حفظ می کنند، بدون آنکه شغل دومی داشته باشند، چه راهکارهایی را برای خود به کار بسته اند.

چطور با یک میلیون دلار سرمایه، بازنشسته شویم 

جانت اشکناسی، نویسنده مطالب کارآفرینی سرمایه گذاری و بانکداری در مطلبی با اشتراک تجربیات شخصی و بهره گیری از نظریات دو مشاور اقتصادی، راهکارهایی را با محوریت پس انداز بازنشستگی پیش روی افراد می گذارد. او با بهره گیری از ایده سرمایه گذاری بخشی از درآمد در صندوق بازنشستگی، از پس انداز یک میلیون دلاری در پایان دوران کاری سخن می گوید. هر چند این اعداد شاید از دید ایرانیان غیرواقعی و نامحتمل به نظر آید چرا که «درآمد افرادی که به دلار حقوق می گیرند با درآمد ما فرق دارد»؛ اما باید این نکته را در نظر گرفت که پس انداز ما هم به نسبت می تواند در مقیاس کوچک تر همان قدر برای ما ارزشمند باشد.

ضمن آنکه سوددهی سیستم بانکی ما حتی با فرض کاهش سود و اعمال محدودیت های سیاست های بانک  مرکزی همچنان سودهای خوبی را به ارمغان می آورد که می تواند بخش عمه ای از این تفاوت را جبران کند. در ادامه صحبت های جانت را در مورد این راهکارها و رسیدن به رویای پس انداز بازنشستگی می خوانیم.

زمانی که آخرین روزهای ۲۰ سالگی ام را پشت سر می گذاشتم، وارد شرکت زنجیره ای توزیع گسترده روزنامه شدم. روزی خزانه دار من را به دفترش خواند و برایم توضیح داد که اگر به برنامه ۴۰۱K شرکت نپیوندم چه چیزهایی را از دست خواهم داد، چیزهایی که آن روز برای من بسیار عجیب و بعید بود.

این برنامه به ما اجازه می داد هر چقدر از درآمدم را که تمایل داشتم برای بازنشستگی کنار بگذارم و هر چقدر که می گذاشتم شرکت هم ۵۰ درصد معادل همان مبلغ را البته تا سقف ۶ درصد از کل درآمد (بدو حذف مالیات) روی آن مبلغ برای من کنار بگذارد و مالیات هم بعد از بازنشستگی از مبلغ کسر شود.

خزانه درا به من گفت: «هیچ سرمایه گذاری از این بهتر نیست. این قرارداد تضمین می کند ۵۰ درصد چیزی که شما تصمیم به سرمایه گذاری کرده اید را تا سقف ۶ درصد از حقوق تان را به شما در هر پرداختی بازگرداند. شما هیچ وقت هیچ قراردادی بهتر از این پیدا نمی کنید.» این داستان کاملا صحت دارد. هر وقت که حقوق تان را دریافت می کنید هر چقدر از حقوق تان را که می توانید در برنامه ۴۰۱K خود بگذارید و این اولین قدم به سمت ذخیره یک میلیون دلار یا حتی بیشتر برای بازنشستگی است؛ این جمله را لئون لابریک، مدیرعامل شرکت LJPR یک شرکت مشاور اعتباری مستقل مدیریت دارایی می گوید.

چطور با یک میلیون دلار سرمایه، بازنشسته شویم 

راهکارهایی برای بازنشستگی با سرمایه بالا

لابریک به موکلان بسیاری کمک کرد تا با بیش از یک میلیون دلار سرمایه بازنشسته شوند. او معتقد است توانسته یک فرمول واحد برای این موضوع بیابد؛ فرمول او بسیار ساده است؛ تنها کافی است هر ماه سهم بیشتری از درآمد خود را پس انداز کنید. لابریک به یاد می آورد چطور یک بار یکی از موکلانش در اوایل دهه ۱۹۸۰ میلادی نزد او آمد و گفت: «فقط یک راهکار ساده به من بیاموز.» و لابریک در جواب به او گفته بود: «۱۸٫۷ درصد از درآمدت را در صندوق ونگادر ویندوزر پس انداز کن.» و این شد که ظرف ۲۰ سال آن موکل توانست دارایی غیرباور ۲٫۵ میلیون دلار را پسانداز کند.

لابریک راجع به او می گوید: «آن موکل که طی همه این سال ها از چک کردن موجودی سپرده اش سرباز زده بود با دریافت این پول شگفت زده شد و از آن به بعد همیشه راهکار ۱۸٫۷ درصد را پیش گرفت. اگر کارفرمای شما تنها پنج درصد از این سهم را برعهده بگیرد آن وقت شما تنها ۱۳٫۷ درصد از درآمدتان را پس انداز کرده اید.» شخصی که سالانه ۵۰ هزار دلار درآمد داشته باشد و ۱۸٫۷ درصد از درآمدش را برای ۳۰ سال با نرخ بازگشت هشت درصد پس انداز کند، یک میلیون دلار پس انداز کرده است که می تواند سالانه ۴۰ هزار دلار در سال با ریسک پایین تمام شدن این میزان تا پایان عمرش را داشته باشد.

چطور با یک میلیون دلار سرمایه، بازنشسته شویم 

چرا اصلا شما به یک میلیون دلار در بازنشستگی نیاز دارید؟

شاید از خودتان بپرسید که چرا شما اصلا به یک میلیون دلار پس انداز در سن بازنشستگی نیاز دارید، جواب این سوال به شیوه زندگی شما بستگی دارد و آیا اینکه شما می خواهید این شیوه زندگی را در بازنشستگی هم حفظ کنید یا خیر و اینکه چقدر از درآمد کنونی تان را انتظار دارید که در بازنشستگی داشته باشید؟ در بسیاری از موارد شما به یک میلیون دلار یا بیشتر در زمان بازنشستگی نیاز دارید.

به عقیده مشاوران مالی، برای رسیدن به این هدف شما باید به موقع شروع به پس انداز کنید، بدانید چقدر باید کنار بگذارید و یاد بگیرید که در زمان برداشت با چه نظمی این میزان سرمایه را برداشت کنید. به گفته تاد راستمن، یک مشاور مالی تایید شده و موسس خیریه کپیتال پارتنرز در ایالت کالیفرنیای آمریکا، اگر شما در یک کلانشهر در طبقه متوسط زندگی می کنید و حداقل ۷۵ هزار دلار در سال درآمد دارید، احتمالا به یک میلیون دلار یا بیشتر برای بازنشستگی نیاز دارید.

در ادامه پنج گام برای نزدیک شدن به عدد رویایی یک میلیون دلار پیش روی تان می گذاریم. راهکارهایی که همیشه کاربردی بوده اند و چندان هم سخت نیستند؛ فقط نیاز به ارائه و اجرا دارد. چه بسا افرادی بوده اند که همیشه توانایی انجام آن را داشته اند اما سن خود را در جایگاهی نمی دیده اند که تمایل به پس انداز داشته باشند؛ به معنای دیگر سال های بازنشستگی را آنقدر دور می دیدند که فکر نمی کردند به این زودی های ریش شان در گرو بازنشستگی باشد. اما با آغاز دوره بازنشستگی و قطع ناگهانی حقوق دریافتی شان با چالش خرج های سرسام آور مواجه شده اند، خرج هایی که حتی کار دوم هم نمی تواند کفافش را دهد.

چطور با یک میلیون دلار سرمایه، بازنشسته شویم 

۱٫ برنامه ۴۰۱K خود را سریع تر اجرایی کنید

راستمن می گوید: «به صندوق رفاهی شرکت خود یا هر صندوق رفاهی موجود در کشورتان مراجعه کنید و بپرسید که چقدر از میزان پس انداز شما را برعهده می گیرند. سپس هر چقدر که در توان دارید در این صندوق بگذارید تا زودتر به هدف ۴۰۱K نزدیک شوید. لابریک در این باره می گوید: «اگر حداکثر میزان سهم صندوق را دریافت نکنید خیلی کار احمقانه ای است، پس تا آنجا که ممکن است سهم خود را بالا ببرید تا حداکثر سهم شرکت را از آن خود کنید. یک مو از خرس کندن غنیمت است.»

۲٫ نصف افزایش حقوق هایتان را هم کنار بگذارید

لابریک می گوید: «اگر دو درصد به حقوق تان اضافه شد، سهم برنامه ۴۰۱K خود را یک درصد افزایش دهید.» با هر افزایش حقوق این کار را ادامه دهید. «فقط به رقم پس انداز خود که روز به روز بیشتر می شود نگاه نکنید، هر افزایشی در درآمدتان را مدنظر داشته باشید و به افزایش درصد پس انداز نگاه کنید.»

۳٫ در زمان سقوط بازار از کوره به در نروید

گاهی وقت ها بازار سهام دچار رکود می شود و این سبب می شود برخی سهامداران بترسند و سریعا سهام خود را بفروشند. هر چند فروختن سریع سهام یک اشتباه بزرگ است. لابریک می گوید: «بی خیال نشوید. توقف نکنید. من افرادی را دیده ام که برنامه ۴۰۱K خود را ترک کرده اند و دلیلش این بوده که در حراجی ها خرید کنند. چرا ما در حراجی خرید می کنیم؟ چون پول بیشتری برایمان بماند. چرا ما سرمایه گذاری می کنیم؟ چون پول بیشتری برایمان پس انداز شود.

به عبارت دیگر، حراجی ها به ما فرصت تخفیف بیشتر می دهند. به یاد داشته باشید که برنامه بازنشستگی یک فرآیند بلندمدت است. در نهایت بازار سهام پس از یک دوره رکود باز به حال خود باز می گردد و سرمایه شما هیچ وقت متضرر نخواهد ماند.

۴٫ بازگشت مالیاتی خود را سرمایه کنید

(در کشورهای توسعه یافته زمانی که مالیات پرداخت شده با درآمد کسب شده همخوانی نداشته باشد، مالیات در پایان سال مالی به حساب شخص بازگشت داده می شود.) سال آینده زمانی که بازگشت مالی به حساب تان واریز شد، به جای خرج کردن برای خرید تلویزیون فلت رون، یا یک  جفت کفش جدید یا سفر لحظه آخری، آن را در پس  انداز بازنشستگی خود بگذارید تا زودتر به هدف یک میلیون دلاری خود دست یابید.

لابریک می گوید: «من افرادی را می بینم که ادعا می کنند توانایی مالی برای پس انداز بازنشستگی ندارند، اما هر سال نزدیک به دو هزار و ۶۰۰ دلار بازگشت مالیاتی دارند.» به نوشته سایت IRS، واریز مستقیم بازگشت مالیاتی به یک صندوق پس انداز بازنشستگی بهترین و سریع ترین راه است تا بازگشت مالیاتی خود را از دولت دریافت کنید. علاوه بر این، چنین ایده ای می تواند به شما کمک کند تا بتوانید جلوی نفس خود را برای خرید لوازم غیرضروری بگیرید.

شما حتی می توانید از ایده تقسیم بازگشت مالیاتی خود بهره بگیرید. یعنی بازگشت خود را در چند حساب مالی مجزا از جمله حساب بازنشستگی مستقیم سرمایه گذاری کنید.

۵٫ سرمایه گذاری روی خود

راستمن پیشنهاد می کند چند دوره تخصصی را پشت سر بگذارید، یک دوره MBA بروید یا هر کاری که می توانید انجام دهید تا به عنوان یک فرد حرفه ای ارزش خود را بالا ببرید. با این کار شما بیشتر درآمد به دست می آورید و بیشتر می توانید سرمایه جمع کنید. حتی ممکن است شما مجبور به پرداخت هزینه این دوره ها نباشید. از کارفرمای خود یا سازمان منابع انسانی خود بخواهید که هزینه این کلاس ها را پرداخت کنند. در نهایت آنکه پس انداز حتی اگر با هدف بازنشستگی نباشد به خودی خود می تواند برای افراد مفید باشد. با یک حساب سرانگشتی متوجه می شوید درصد از حقوق تان شاید در زندگی روزمره تاثیری نداشته باشد، اما می تواند به میزان هنگفتی در پایان سال بدل شود که قطعا آن میزان می تواند تغییر بزرگی در زندگی تان ایجاد کند.


منبع: برترینها

بازاریابی را از دکه‌های بستنی فروشی یاد بگیرید

مجله پنجره خلاقیت – گرگ شوارتز، ترجمه شادی حسن پور: در گذشته دکه های بستنی (آلاسکا) فروشی را در هر جایی از شهر می شد دید و امروزه هم کامیونت های سیار نقش کافه های متحرک شهر را بازی می کنند و به فروش بستنی، قهوه یا انواع آبمیوه می پردازند. این فروشگاه های سیار، علاوه بر راحتی و جذابیت شان، درس های مهمی را نیز در زمینه فروش به ما می آموزند که می توانیم آنها را در هر کسب و کار دیگری اعمال کنیم.

به جایی بروید که مشتریانتان هستند

ساده است اما کارساز. کامیونت های بستنی فروشی به مکان هایی می روند که مشتریان شان آنجا هستند و بدین شکل می توانند محصولات شان را بفروشند. آنها یا به کوچه و پس کوچه های شهر سر می زنند و به بچه هایی که در حال بازی هستند، بستنی می فروشند یا به پارک های بزرگی می روند که خانواده های زیادی در آنها جمع اند و از یک بستنی خنک استقبال می کنند.

تاکتیک های فروش را از کامیونت های بستنی فروشی بیاموزید 
این نوع فروش مستقیم شاید برای شما کارایی نداشته باشد. فروش بستنی به کودکان، خیلی ساده تر از فروش محصولی پیچیده به خریداران شرکتی است اما شما باید مطمئن شوید که استراتژی فروش تان همسو با استراتژی بازاریابی تان، که وظیفه اش پیدا کردن و نشان کردن مشتریان مناسب در مکان مناسب است، پیش می رود.

نسبت به بقیه متمایز باشید

کامیونت های بستنی برای جلب توجه سعی می کنند از ایجاد ظاهری بامزه و تاثیرگذار، استفاده از بلندگو و به طور کلی متمایز شدن نسبت به بقیه غافل نشوند. حتی کامیونت های حمل خوراکی که کاربری به جز بستنی فروشی دارند، مانند کافه کامیونت ها نیز از رنگ های جیغ و جلب توجه کننده استفاده کرده و خوراکی های خاص و منحصر به فردی ارائه می کنند. کسب و کار شما برای ایجاد تمایز نسبت به بقیه و ماندگار شدن در ذهن مشتری چه کار خاصی انجام می دهد؟

دنیای گسترده بازاریابی اینترنتی را فراموش نکنید

کامیونت های بستنی فروشی فقط یک نمونه از کامیونت های حمل غذا در سراسر دنیا هستند. انواع دیگری از این کامیونت ها نیز وجود دارند که به فروش غذاهای بیرون بر، مانند انواع ساندویچ، تاکو، سیب زمینی سرخ کرده، غذاهای دریایی و … می پردازند.

امروزه افرادی که با این کامیونت ها امرار معاش می کنند، فعالیت حرفه ای و خوبی را در دنیای بازاریابی اینترنتی، به ویژه شبکه های اجتماعی دارند. آنها هر روز عکس هایی از غذاهای شان را در صفحه اینستاگرام شان می گذارند.

مردم را از پیشنهادهای ویژه شان و محله ای که روز بعد به آنجا می روند، باخبر می کنند و همچنین گاهی مسابقاتی را برای ایجاد شور و هیجان بیشتر ترتیب می دهند.

کسب و کارهای دیگر، حتی آنهایی که در حیطه B2B (کسب و کار به کسب و کار) فعالیت می کنند نیز باید ارتباط بیشتری با دنیای بازاریابی اینترنتی برقرار کنند. فراموش نکنید که بسیاری از مشتریان هدف شما نیز، که ممکن است مسئولان خرید شرکت های دیگر باشند.

از گوشی موبایل شان برای استفاده از شبکه های اجتماعی، تحقیقات در مورد محصول و مقایسه قیمت ها استفاده می کنند. آیا استراتژی فروش و بازاریابی تان شامل دنیای موبایل و شبکه های اجتماعی نیز می شود یا هنوز در عصر چاپ تراکت و تبلیغات سنتی مانده اید؟

تاکتیک های فروش را از کامیونت های بستنی فروشی بیاموزید 
ارتباط احساسی برقرار کنید

بسیاری از مردم خاطرات شیرینی از دوران کودکی شان و خرید بستنی از دکه ها یا کامیونت های بستنی فروشی دارند؛ تجربه ای شیرین که از خریدی شیرین و خنک درست بعد از بازی در پارک، یعنی لحظه ای که به هیچ چیز جز یک بستنی نیاز ندارید. تجربه ای تابستانی که همیشه در خاطرتان باقی خواهد ماند. کسب و کار شما چگونه می تواند این چنین تجربه احساسی را در ذهن مشتریان به یادگار بگذارد؟

مردم معمولا بر اساس دلایل منطقی، عقلانی یا آماری خرید نمی کنند، بلکه اغلب بر اساس حال و هوا و احساسات شان خرید می کنند. کسب و کار شما چه کاری می تواند انجام دهد تا مشتریان تان احساس بهتری پیدا کنند؟ حتی اگر کسب و کارتان در حیطه فروش محصولات فنی پیچیده ای کار می کند، باز هم می توانید رابطه ای احساسی ایجاد کنید.

آیا محصول یا خدمات شما باعث رفع استرس مشتریان، افزایش خوش بینی و شادی در زندگی، رشد بیشتر یا حذف آشفتگی ها و تنش های زندگی روزانه می شود؟ از بیان جوانب احساسی محصولات تان نترسید، شاید این جوانب همان چیزی باشند که مشتری به آنها اهمیت می دهد.

فصلی که گذشت، یعنی تابستان، فصلی است سرشار از خاطره، سرگرمی و آرامش. کامیونت ها و دکه های محبوب بستنی فروشی یکی از نمادهای این فصل سال هستند. نه تنها می توانید از خرید بستنی از این کامیونت ها لذت ببرید، بلکه می تواند درس های خوبی در زمینه موفقیت در فروش نیز از آنها بگیرید.


منبع: برترینها

کشتی تابوت‌های قحطی بزرگ ایرلند

برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: در طول قحطی بزرگ ایرلند در اواسط قرن شانزدهم، ده‌ها هزار خانواده ایرلندی گرسنه از این کشور فرار کرده و به آمریکا و کانادا مهاجرت کردند. بیشتر کشتی‌های سال‌های قطحی بیش از حد مسافر داشتند و با ساخت ضعیفی که داشتند برای سفرهای دریایی وحشتناک بودند. عبور از اقیانوس اطلس که شش هفته طول می کشید امتحان وحشتناکی بود که تنها افرادی که به اندازه کافی شجاع یا ناامید بودند آن را انجام می‌دادند.

کشتی تابوت های قحطی بزرگ ایرلند 

در کشتی هایی که پر از جمعیت بودند، مسافران به ندرت می‌توانستند نور روز را ببینند. آن‌ها فقط اجازه داشتند یک ساعت در روز در گروه‌های کوچکی روی عرشه بیایند و دور اجاق‌هایی برای پخت و پز جمع شوند. وقتی زمانشان به پایان می‌رسید به فضای تاریک و مرطوب کشتی بازمی گشتند. هنگام طوفان هایی که مرتبا اتفاق می‌افتاد دریچه‌ها بسته می‌شدند و مسافران به سختی با بیسکویت روزگار خود را می‌گذراندند.

کشتی تابوت های قحطی بزرگ ایرلند 

بهداشت بیشتر کشتی‌ها به شدت ضعیف بود. چیزی بیشتر از سطل برای توالت وجود نداشت و تنها از آب دریا برای شستشو استفاده می کردند، بنابراین بیماری شایع بود و وبا و تیفوس مرگ و میر زیادی به بار می‌آورد. قبل از شروع سفر، پزشکان افراد را در ساحل معاینه می‌کردند تا از سلامت مسافران اطمینان یابند، اما هیچکس را برای سفر رد نمی‌کردند، حتی کسانی که ظاهرا در آستانه مرگ بودند.

کشتی تابوت های قحطی بزرگ ایرلند 

کشتی‌های بریتانیایی ملزم نبودند که پزشک داشته باشند. هرکسی که حین سفر دریایی می‌مرد را به سادگی و بدون هیچ تشریفات مذهبی داخل آب می‌انداختند. در کابین زیر عرشه، صد‌ها مرد، زن و کودک در فضای تاریک روی کف چوبی کشتی و بدون هیچ تهویه‌ای در کنار هم بودند و بوی اسهال و استفراغ را استنشاق می‌کردند. خوابگاه های کشتی هیچ تشکی نداشتند و هرگز نظافت نمی‌شدند.

کشتی تابوت های قحطی بزرگ ایرلند 

بسیاری از بیماران روی کثافت‌های خود افتاده بودند و در تمام مدت سفر بیمارتر از آن بودند که بتوانند از جای خود بلند شوند. با وجود این شرایط وحشتناک، مهاجران ایرلندی هنوز با این کشتی‌ها سفر می‌کردند تا از قحطی و گرسنگی فرار کنند. درواقع آن‌ها از شکلی از مرگ به شکلی دیگر فرار می‌کردند. بسیاری از آن‌ها در طول سفر به دلیل بیماری و سوء تغذیه جان خود را از دست می‌دادند. کسانی که می‌مردند از کشتی به بیرون پرتاب شده و طعمه کوسه‌ها شده یا در دریا دفن می‌شدند. این کشتی‌ها را به نام کشتی‌های تابوتی می‌شناختند.

 کشتی تابوت های قحطی بزرگ ایرلند

کشتی هایی که از اقیانوس اطلس جان سالم به در می‌بردند به ایستگاه قرنطینه در جزیره کوچکی در سی مایلی شهر کبک در کانادا می‌رسیدند. اولین کشتی در ۱۷ مه ۱۸۴۷ با ۴۳۰ بیمار مبتلا به تب به آنجا رسید، چند روز بعد هشت کشتی دیگر هم رسیدند. یک هفته بعد هفده کشتی دیگر هم رسیدند و دو روز بعد تعداد کشتی‌ها به ۳۰ رسید با ده هزار مهاجری که در انتظار بودند. تا آخر ماه مه، ۴۰ کشتی شامل ۱۴۰۰۰ مسافر یک صف ۳ کیلومتری را تشکیل می‌دادند.

کشتی تابوت های قحطی بزرگ ایرلند 

دو هفته طول کشید تا یک پزشک آن‌ها را ببیند. بسیاری از ایرلندی‌های سالم که در این جزیره بودند در تماس با افراد بیمار به تیفوس مبتلا شده و از پای در آمدند. از یک کشتی که با ۴۲۷ مسافر به این جزیره رسیده بود پس از دوره انتظار تنها ۱۵۰ نفر زنده ماندند. از ۱۰۰۰۰۰ ایرلندی که در سال ۱۸۴۷ به شمال آمریکا سفر کردند، از هر پنج نفر، یک نفر بر اثر بیماری و سوء تغذیه جان خود را از دست دادند.

 کشتی تابوت های قحطی بزرگ ایرلند


منبع: برترنها

طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر

این ویلای زیبا در منطقه جنوبی فرانسه طراحی و اجرا شده است. در قسمت نشیمن استفاده از کوسن ها و تابلوهای دیواری، با افزودن رنگ به ویلا  فضا را به کلی تغییر داده و فضایی شاد و پر انرژی ایجاد کرده است. نمود سبک معاصر در طراحی با استفاده جسورانه از رنگ های روشن کامل شده است.

 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر

در نگاه اول در بدو ورود به نشیمن، کوسن های رنگی و میز سبز رنگ جلو مبلی و چشم انداز شگفت انگیز  پاسیو توجه را جلب می کند و برای ایجاد تعادل و جلوه گری بیشتر رنگ ها در نشیمن از مبلمان راحتی تیره، یک دیوار خاکستری و همینطور کف تیره استفاده شده است.

 
بعد از نشیمن از طریق درب های کشویی دسترسی به پاسیو امکانپذیر شده است که در آن در کنار گیاهان روح بخش، از دو صندلی به رنگ پر انرژی قرمز با  طراحی هوشمندانه دارای دسته ای میز مانند برای صرف قهوه یا چای استفاده شده است.

 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر

در دکوراسیون داخلی اتاق خواب،  با به کارگیری چوب در مبلمان و نقوش دیواری و دکوری ،سبک آفریقایی بیشتر به چشم می خورد و طرح دیواری استفاده شده نشان از جسارت طراح است که البته طرح دیواری با وجود شلوغی در طرح به دلیل استفاده هنرمندانه و منطقی، آزاردهنده نمیباشد.

 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر

در قسمت غذاخوری، سبک مدرن با استفاده از میز سفید و کروم نمود پیدا کرده است و نورپردازی توسط آباژور قرمز رنگ فضا را جذاب تر ساخته است.

 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر

در دکوراسیون داخلی آشپزخانه در دیوار پشت کابینت ها و کانتر از فولاد ضد زنگ استفاده شده که مشخصه ی بارز سبک معاصر است.

 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر

بازشوهای آشپزخانه رو به گلخانه و فضای سبز  است و علاوه بر دید مطلوب و شاداب کننده فضا می تواند آغاز خوبی برای یک صبح دل انگیز باشد.

 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر

در دکوراسیون داخلی حمام از رنگ زرد خردلی استفاده شده که تمی مدرن به فضا افزوده است.

 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر

در ادامه با مشاهده دیگر تصاویر قسمت های مختلف این ویلای منحصر به فرد با ما همراه باشید…

 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر
طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر 
 طراحی داخلی ویلایی رنگارنگ به سبک معاصر


منبع: برترینها

طرز تهیه کوفته ترکی استانبولی

کوفته ازمیر با سس


زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه  –  زمان پخت : ۴۰ دقیقه  – تعداد نفر :  ۴ – ۶ نفر

به گزارش آلامتو به نقل از بانوی شهر؛ کوفته در زبان ترکی استانبولی همان کتلت ایرانی است که دارای تنوع زیادی می باشد وبعد از پخت معمولاً با سس گوجه فرنگی و رب، پنیر های آب شده و یا سس مخصوص پیاز قرمز و سماق سرو می شود. کوفته یکی از معروفترین غذای خیابانی ترکیه محسوب می شود که روی منقل یا گریل کباب شده و با سس پیاز قرمزو سماق لای نان مخصوص ترکیه بنام پیده و یا لواش فروخته می شود. هر شهر ترکیه کوفته مخصوص بخود دارد مثلا ” ازمیر کوفته سس، آدانا کوفته کوفته سی، قره دنیز کوفته سی و… دارند. دراینجا یکی از مشهورترین این کوفته ها که همان ازمیر کوفته سی است را آموزش می دهیم که همراه با سیب زمینی  سرخ شده درست می شود و سپس در سس گوجه فرنگی غوطه ورشده و لای نان سرو می شود.

طرز تهیه کوفته ترکی

مواد لازم برای  کوفته:

  • گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
  • پیاز ۲ عدد متوسط و در حد ساتوری ریز خرد شده
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • جعفری ریزخرد شده ۳ قاشق غذاخوری
  • پودر نان سوخاری ساده ۲/۱ پیمانه
  • سیر ۲ حبه
  • نمک به میزان لازم
  • پودر فلفل سیاه به میزان لازم
  • آب۴/۱ پیمانه
  • نعناع تازه یا خشک کمی
  • روغن زیتون یا مایع یا کره به میزان لازم ( درصورت سرخ کردن سیب زمینی و کوفته ها )

مواد لازم همراه  کوفته:

  • سیب زمینی ۵ – ۶ عدد
  • فلفل سبزشیرین ۵ – ۶ عدد
  • گوجه فرنگی ۲ عدد حلقه ای خرد شده

مواد لازم برای سس کوفته :

  • رب فلفل قرمز۱ قاشق غذاخوری ( در صورت نبود از رب فلفل شیرین استفاده کنید و اگر رب فلفل هم موجود نبود، به همان میزان رب گوجه فرنگی و یا خیلی کم  سس فلفل قرمز تند یا سس چیلی شیرین استفاده کنید. )
  • گوجه فرنگی ۲ بدون پوست رنده شده
  • آب۱ پیمانه
  • روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری
  • نمک به میزان لازم
  • پودر فلفل سیاه به میزان لازم
  • پودر آویشن به میزان لازم

طرز تهیه کوفته ترکی:

آموزش پخت کوفته ها:

پیازها را رنده کنید یا ریز در حد ساتوری ریز خرد کنید، جعفری و نعناع تازه را هم ریز خرد کنید.

پیاز خیلی ریز خردشده، سیر له شده، پودر نان، جعفری، گوشت، نمک، فلفل، تخم مرغ و آویشن را مخلوط کرده و همه مواد لازم کوفته را با هم مخلوط کنید. کم کم آب را بخورد مواد دهید تا حالت چسبندگی بگیرد. مواد را خوب ورز دهید وبه مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. مخلوط را به صورت گرد یا بیضی شکل دهید و کناری بگذارید.

ابتدا سبزیجات و گوشت و پیاز و ادویه جات را ریخته و کمی مخلوط کنید

طرز تهیه کوفته ترکی

آرد سوخاری و آب را کم کم اضافه کنید وخوب ورز دهید.

طرز تهیه کوفته ترکی

مایه آماده شده را ابتدا دریخچال استراحت داده و بعد شکل دهید.

طرز تهیه کوفته ترکی

طرز تهیه کوفته ترکی

سیب زمینی ها را پوست گرفته و به شکل دلخواه خودتان خرد کنید.

طرز تهیه کوفته ترکی

فلفل ها را می توانید درسته بگذارید یا خرد کنید.

طرز تهیه کوفته ترکی

گوجه های پوست گرفته شده را ورقه ای خرد کنید و کناری بگذارید.

طرز تهیه کوفته ترکی

طرز تهیه سس کوفته:

مقداری روغن را در ماهیتابه داغ کنید سپس رب را در آن نفت داده و گوجه فرنگی رنده را در روغن بریزید. به آن نمک و فلفل اضافه کنید. در انتها۱پیمانه آب به سس اضافه کرده و اجازه دهید سس کمی غلیظ شود. رب را تفت دهید.

طرز تهیه کوفته ترکی

پوره گوجه فرنگی  را به رب تفت داده شده اضافه کنید.

طرز تهیه کوفته ترکی

به سس آویشن، نمک، فلفل وآب اضافه کنید. در ظرف را بسته و اجازه دهید سس کمی غلیظ شود.

حالا در ظرف مخصوص فر به صورت یک در میان اول سیب زمینی وبعد کوفته سپس گوجه فرنگی خرد شده را بچینید و تا انتهای مواد این کار را تکرار کنید سپس فلفل های سبز را  روی مواد قرار دهید.

طرز تهیه کوفته ترکی

در انتها سس آماده شده را روی مواد ریخته وروی ظرف را با فویل بپوشانید. مواد را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.

طرز تهیه کوفته ترکی

نکات :

  • می توانید سیب زمینی و کوفته ها را کمی سرخ کنید و بعد در ظرف بچینید و سس را رویش دهید. بدین صورت که اول تابه را گرم و سیب زمینی ها را خیلی کم سرخ کنید و بعد در همان تابه کوفته ها را در حدی که خودشان را بگیرند سرخ کنید. بعد در ظرف بچینید و یا اینکه بصورت نپخته در ظرف بچینید. به این شکل، عملیات پخت در فر انجام خواهد شد.
  • بهتر است سیب زمینی ها در اندازه های بزرگ و کلفت خرد شوند که در فر وا نروند.
  • رب فلفل شیرین یکی از چاشنی های پر استفاده در آشپزی ترکیه ای است که شما می توانید به راحتی آن را در منزل به روش درست کردن رب گوجه فرنگی آماده کنید.

برترین جاهای دیدنی روسیه برای تفریح

۶ راه خانگی برای سفید کردن دندان‌ها

مطالب مشابه:

رپورتاژ آگهی ویژه:


تعابیر محبوب:
آب
سگ
مرده
دندان
جن
طلا
پول
عروسی
حامله
طلاق
مدفوع
مار
ماهی
موش
خون
کفش
ثروت
گربه
بوسه
اسب
بچه
برف


اسامی محبوب:
رایان
ایلیا
کارن
لیا
بارانا
فاطمه
مریم
چکامه
شیما
هیراد
هانیه
آتنا
طه
ماهان
ماهور
هلیا


‹ مطلب قبلی
مطلب بعدی ›


برچسب ها : آشپزی مدرن, بانوی شهر


سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا


سفر ارزان به آنتالیا :تور لحظه آخری آنتالیا



مبلمان اداری فضاگویا
مبلمان اداری



انجام تشریفات مجالس
تشریفات مجالس


خرید بلیط هواپیما با الی گشت
بلیط هواپیما


خرید آنلاین تشک رویا
قیمت تشک رویا


فلایتیو
خرید اینترنتی بلیط هواپیما


لاغری آسان در مدرسه بدن
رژیم لاغری


رزرو آسان هتل
رزرو هتل ( جاباما، رزرو اینترنتی هتل )


بلیط چارتر با قاصدک ۲۴
بلیط هواپیما


تیک بان
فروشگاه اینترنتی لباس

ارسال نظر


منبع: آلامتو

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات

برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: در این مطلب یاد می‌گیرید که چطور یک ساندویچ تخم مرغ ساده و خوشمزه برای خودتان درست کنید. اگر به صبحانه‌ای نیاز دارید که به سرعت آماده شود، نان و تخم مرغ همه آن چیزیست که نیاز دارید. اما اگر به دنبال راه هایی هستید که ساندویچتان را خوشمزه‌تر کنید می‌توانید از این دستورالعمل استفاده کنید.

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات 

مواد لازم:

  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۴ – ۵ عدد قارچ
  • نمک به مقدار لازم
  • ۳ حلقه فلفل دلمه‌ای
  • ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای خرد شده
  • ۲ قاشق غذاخوری گوجه خرد شده
  • ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
  • ۲ عدد فلفل سبز
  • ۱ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده
  • ۱ قاشق چایخوری سیر خرد شده
  • ۱ قاشق غذاخوری کره
  • ۳ عدد نان تست
طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات 

طرز تهیه:

پیاز، گوجه، فلفل دلمه ای، قارچ، سیر و فلفل را خرد کنید. تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بریزید.

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات 

همه سبزیجات خرد شده را همراه با نمک داخل تخم مرغ بریزید و خوب هم بزنید.

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات 

کره را در یک ماهیتابه نچسب حرارت دهید.

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات 

حلقه‌های فلفل دلمه‌ای را داخل ماهیتابه قرار داده و مخلوط تخم مرغ و سبزیجات را داخل حلقه‌ها بریزید.

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات 

روی حرارت متوسط یکی دو دقیقه حرارت دهید تا بپزد. سپس مخلوط را برگردانده و طرف دیگر آن را هم بپزید. سپس اجاق گاز را خاموش کنید.

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات 

کره را روی نان‌ها مالیده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به لکه‌های طلایی روی نان ظاهر شده و ترد شود.

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات 

املت را بین لایه‌های نان قرار دهید. یعنی یک لایه نان و یک لایه فلفل دلمه‌ای و تخم مرغ را روی هم بگذارید.

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات 


منبع: برترینها

سوپ گوجه فرنگی و ریحان

ماهنامه سفره ایرانی – بیتا منوچهری: این سوپ، سوپی فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است. این سوپ را میتوانید خیلی سریع و آسان تهیه کنید و برای یک آخر هفته خوب کنار خانواده میل کنید.

مواد لازم:

  • روغن زیتون: ۳ ق س
  • گوجه فرنگی (درشت): ۶ عدد
  • پیاز (خرد شده): یک عدد
  • سیر (ریز خرد شده): ۳ حبه
  • آب سبزیجات: سه و یک دوم پیمانه
  • برگ ریحان (تازه): یک پیمانه
  • نمک: یک ق چ
  • فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم ق چ
  • سرکه سیب: یک ق س
  • فلفل قرمز (خرد شده): به مقدار لازم (در صورت تمایل)
سوپ گوجه فرنگی و ریحان 

طرز تهیه:

۱٫ گوجه فرنگی ها را در ظرف فر بچینید.

۲٫ ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون روی آنها بریزید و نمک بپاشید.

۳٫ آنها را به مدت ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کباب شوند.

۴٫ یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون باقی مانده را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز خرد شده را حدود ۳ الی ۵ دقیقه در آن تفت دهید تا طلایی و برشته شوند.

۵٫ سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و حدود یک دقیقه تفت دهید.

۶٫ گوجه فرنگی ها را از وسط دو نیم کرده و به همراه آب سبزیجات، برگ ریحان تازه، نمک، فلفل سیاه و سرکه سیب را به مواد اضافه کنید.

۷٫ اجازه دهید مواد به جوش آیند و سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد با حرارت ملایم حدود ۲۰ دقیقه بپزند و نرم شوند.

۸٫ حرارت را خاموش کنید و پس از خنک شدن مواد را در مخلوط کن بریزید و به صورت پوره در آورید.

این سوپ خوشمزه را به همراه نان سرو کنید.


منبع: برترینها

سندرم سرطان خانوادگی را بشناسید

پول‌نیوز – «سندرم سرطان خانوادگی» ناشی از یک ژن غیرعادی است که از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود.

طبق اعلام انجمن سرطان آمریکا، تنها ۵ تا ۱۰ درصد تمامی موارد ابتلا به سرطان ناشی از جهش های ژنتیکی هستند.

به گفته محققان، ممکن است تعیین اینکه آیا سرطان ناشی از یک جهش ارثی است یا نه، دشوار باشد. سرطان، یک بیماری شایع است که اگر در خانواده ای حداقل دو نفر مبتلا به آن باشند، اتفاق تعجب انگیزی نیست. گاهی اوقات، وجود یک نوع سرطان خاص در یک خانواده به چشم می خورد. بیشتر مواقع به این خاطر است که برخی عوامل خطر مانند مصرف سیگار و یا الکل در بین اعضای آن خانواده مشترک است. همچنین می تواند عوامل دیگر مانند چاقی که در بین خیلی خانواده ها بسیار وجود دارد، احتمال ابتلا به سرطان را بسیار بالا برد. اما در بعضی موارد به دلیل وجود ژنی غیرطبیعی است که از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. حتی اگر مشخص شود که سرطان موجود درخانواده ارثی است، آنچه به ارث می رسد ژن معیوب است، نه خود سرطان .

این انجمن عنوان می کند که فاکتورهای زیر می توانند نشان دهنده احتمال وجود سندرم سرطان خانوادگی باشند:

– چندین نمونه ابتلا به یک سرطان مشابه در بین اعضای خانواده (بخصوص اگر آن سرطان نادر باشد).

– سرطانی که در اعضای خانواده در سنین جوانی اتفاق می افتد (مانند سرطان روده در سن ۲۰ سالگی).

– وجود بیش از یک نوع سرطان در یک فرد (نظیر زنانی که هم مبتلا به سرطان سینه و هم تخمدان می شوند).

– بروز سرطان در هر دو عضو اعضای جفتی بدن (مانند هر دو چشم، هر دو کلیه، یا هر دو سینه).

– وجود بیش از یک سرطان دوران کودکی در خواهر و برادر (مانند ابتلا به سارکوم (تومور سرطانی بدخیم) در هر دو خواهر و برادر).

– ابتلا به نوعی از سرطان که در جنس مخالف شایع تر است (مانند وجود سرطان سینه در یک مرد).

– سرطانی که چندین نسل به آن مبتلا می شوند (نظیر پدربزرگ، پدر و پسر).


منبع: پول نیوز

منبع نزدیک به پسر صالح اظهارات منتسب به او را تکذیب کرد/ اخباری از لغو حصر پسر صالح در امارات

در حالی که اخباری منتشر شد مبنی بر اینکه احمد علی عبدالله صالح، پسر بزرگ رهبر کشته شده کنگره سراسری مردمی یمن در بیانیه‌ای اعلام کرده شخصا درگیری‌ها علیه حوثی‌ها را در این کشور رهبری خواهد کرد، یک منبع نزدیک به او این اظهارات را تکذیب کرد.

به گزارش اسپوتنیک، در اظهاراتی منتسب به احمد علی عبدالله صالح، پسر بزرگ رهبر کشته شده کنگره سراسری مردمی و رئیس‌جمهور پیشین یمن آمده است که او شخصا درگیری‌ها علیه حوثی‌ها را در این کشور رهبری خواهد کرد.

در این اظهارات وی در واکنش به کشته شدن پدرش گفته است، این جنگ تا بیرون راندن آخرین نیروی حوثی از یمن ادامه خواهد داشت.

در این اظهارات احمد صالح همچنین مدعی شد که خون پدرش تبدیل به جهنمی می‌شود که عوامل ایران را از این کشور بیرون می‌کند.

وی از طرفداران پدرش خواسته همچنان به مبارزات خود علیه حوثی‌ها ادامه دهند.

همچنین اخباری در سایت‌های خبری عربستانی منتشر شده مبنی بر اینکه امارات اقامت اجباری احمد پسر عبدالله صالح را برداشته و او قبل اینکه به مأرب برود به ریاض رفته است.

برادر او صلاح دیگر پسر صالح خواهان گرفتن انتقام خون پدرشان شده‌ است. صلاح از امارات خواسته بود اقامت اجباری بردار بزرگترش یعنی احمد را بردارد.

همچنین اخباری منتشر شده مبنی بر اینکه توفیق صالح عبد الله صالح آل عفاش، برادرزاده علی عبدالله صالح در صفحه خود در سایت فیس‌بوک تاکید کرد که بعد از کشته شدن عمویش واکنش‌ شدیدی علیه حوثی‌ها نشان خواهد داد.

وی در ادامه با تهدید حوثی‌ها مدعی شد: این شعله خاموش نخواهد شد و درهای جهنم به روی آنها باز شده است. ملت یمن در کمین حوثی‌ها در تمام استان‌های این کشور نشسته‌اند. علی عبدالله صالح مانند یک قهرمان است!

وزارت کشور یمن وابسته به انصارالله روز گذشته با انتشار بیانیه‌ای خبر کشته شدن علی عبدالله صالح را تایید کرد. همچنین رسانه‌های وابسته به حوثی‌ها تصاویر و بخش‌هایی از یک فیلم را منتشر کردند که متعلق به جسد صالح بود.

در بیانیه وزارت کشور یمن وابسته به انصارالله بر “پایان حضور شبه نظامیان خائن و کشته شدن علی عبدالله صالح، رهبر این شبه نظامیان و شماری دیگر” تاکید شد.

همچنین این وزارتخانه با اعلام اینکه تمامی پایگاه‌ها و مواضع شبه نظامیان خائن در صنعا و اطراف آن و دیگر استان‌ها در کنترل کامل انصارالله است، پایان بحران صنعا را اعلام کرد.


منبع: عصرایران

ترامپ اعلام وضعیت سفارت آمریکا در اسرائیل را به تعویق انداخت

کاخ سفید اعلام کرد، دونالد ترامپ تصمیمش درباره انتقال سفارت کشورش از تل‌آویو به قدس را به رغم پایان مهلت او به تعویق انداخت و قرار شد در روزهای آینده در این باره تصمیم بگیرد.

به گزارش ایسنا، به نقل از شبکه خبری اسکای نیوز عربی، هوگان گیدلی، معاون سخنگوی کاخ سفید در گفت‌وگو با خبرنگاران عنوان داشت: دونالد ترامپ، رئیس جمهوری آمریکا در خصوص این مساله از همان ابتدا کاملاً واضح و آشکار عمل کرد. سؤال این نیست که آیا سفارت آمریکا از تل‌آویو به قدس منتقل خواهد شد بلکه سوال این است که چه زمانی این اقدام صورت می‌گیرد.

وی در ادامه افزود: با این وجود روز دوشنبه که مهلت ترامپ برای انجام این کار خاتمه می‌یابد تصمیمی در این خصوص اتخاذ نشد و طی روزهای آینده تصمیمات اتخاذ شده اعلام می‌شود.

قرار بود ترامپ تصمیم خود را در خصوص تمدید دستور منع انتقال سفارت آمریکا از تل‌آویو به قدس به مدت شش ماه دیگر اعلام کند. اقدامی که روسای جمهور گذشته آمریکا این کار را از زمان صدور قانونی توسط کنگره آمریکا در سال ۱۹۹۵ انجام داده‌اند.

اعلام قدس به عنوان پایتخت اسرائیل “بوسه مرگ” به راه حل دو کشوری است

در این راستا حسام زملط، نماینده ارشد سازمان آزادیبخش فلسطین در واشنگتن عنوان داشت که به رسمیت شناختن قدس به عنوان پایتخت رژیم صهیونیستی توسط آمریکا تیر خلاص به راهکار تشکیل دو کشور برای حل و فصل درگیری‌ها میان فلسطینی‌ها و اسرائیلی‌ها به شمار می‌آید.

وی افزود: به رسمیت شناختن قدس به عنوان پایتخت اسرائیل به منزله “بوسه مرگ” روی راه حل دو کشوری خواهد بود.

تماس تلفنی ماکرون و ترامپ

پیشتر امانوئل ماکرون، رئیس جمهور فرانسه در گفت‌وگو با همتای آمریکایی‌اش نسبت به احتمال انتقال سفارت آمریکا از تل‌آویو به قدس ابراز نگرانی و تاکید کرده بود که مساله قدس باید در چارچوب مذاکرات صلح میان اسرائیلی‌ها و فلسطینی‌ها حل و فصل شود.

امانوئل ماکرون به دونالد ترامپ گفت، “نگران” است او به طور یکجانبه بیت‌المقدس را به عنوان پایتخت اسرائیل به رسمیت بشناسد.

شماری از رهبران کشورهای عربی پیشتر هشدار مشابهی به آمریکا داده بودند.

گزارش‌ها حاکی بود که رئیس جمهوری آمریکا قصد دارد این هفته بیت المقدس (اورشلیم) را به عنوان پایتخت اسرائیل به رسمیت بشناسد.

اسرائیلی‌ها و فلسطینی‌ها هر دو می‌گویند این شهر پایتخت آنهاست.


منبع: عصرایران

صدور پروانه برای فعالیت امنیتی در فضای مجازی

سازمان فناوری اطلاعات ایران بر اساس اسناد و راهبردهای ملی به منظور حمایت و گسترش خدمات امنیت فضای تولید و تبادل اطلاعات (افتا) در کشور به ارزیابی و صدور پروانه فعالیت در حوزه افتا اقدام کرد.

به گزارش ایسنا، سازمان فناوری اطلاعات ایران بر اساس اسناد و راهبردهای ملی، از جمله سند راهبردی امنیت فضای تولید و تبادل اطلاعات (سند افتا) و قوانین مصوب در قالب برنامه‌های پنج‌ساله توسعه، به منظور حمایت و گسترش خدمات امنیت فضای تولید و تبادل اطلاعات (افتا) در کشور و برنامه­ ریزی در زمینه به‌کارگیری بهینه ظرفیت­های ملی و ساماندهی شرکت‌های توانمند در ارائه خدمات افتا، به ارزیابی و صدور پروانه فعالیت در حوزه افتا اقدام کرده است.

مرکز امنیت فضای تولید و تبادل اطلاعات و ارتباطات (افتا) تنها نهاد نظارتی و تحلیل بر سامانه‌های فضای مجازی در کشور است که به جز این سازمان هیچ سازمان و نهادی توانایی و مجوز بررسی وب‌سایت‌ها و پرتال‌های فضای مجازی را ندارد. در همین مورد سایت سازمان فناوری اطلاعات ایران با انتشار جزئیاتی خدماتی که قابل ارائه به شرکت های توانمند در حوزه خدمات افتا هستند را در حوزه های خدمات مدیریتی، خدمات عملیاتی افتا، خدمات فنی و خدمات آموزشی افتا مشخص کرده است.

خدمات مدیریتی

نظام ملی مدیریت امنیت اطلاعات (نما)، عامل پیشران در توسعه ملی مدیریت امنیت اطلاعات، خلق کننده ارزش، فراهم کننده فرصت‌های عادلانه برای فعالان حوزه مدیریت امنیت اطلاعات، مرجع ترویج دانش مدیریت امنیت اطلاعات و مرجع اعتبار بخشی سامانه مدیریت امنیت اطلاعات در منطقه، جهت نیل به اهداف چشم انداز ۱۴۰۴ خواهد بود.

خدمات عملیاتی افتا

خدمات عملیات امنیت، خدماتی است که بیشتر بر مهارت‌های خاص و یا فنی پرسنل برای پیاده‌سازی و یا حصول اطمینان از عملکرد مناسب کنترل‌های پیاده‌سازی شده تاکید دارد. ارائه این خدمات کلان در گروه های آزمون و ارزیابی امنیتی، پیاده سازی مرکز عملیات امنیت و تیم پاسخ به رخداد، پیاده سازی امنیت فیزیکی و محیط پیرامونی، امن سازی و مقاوم سازی سامانه ها و زیرساخت ها و سرویس ها خواهد بود.

البته سازمان فناوری اطلاعات اعلام کرده است که تا اطلاع ثانوی درخواستی در گرایش راهبری مرکز عملیات امنیت و تیم پاسخ به رخداد پذیرفته نمی شود. قبول درخواست در این گرایش منوط به فراخوان مجدد از طریق سایت سازمان فناوری اطلاعات است.

خدمات فنی

خدمات فنی افتا، شامل پیکربندی امن و پشتیبانی امنیتی محصول فتا است و متقاضیان در این حوزه باید برای محصول مورد نظر گواهی ارزیابی امنیتی دریافت کرده باشند. قابل ذکر است با توجه به درخواست متقاضی، عنوان محصول مورد تایید در پروانه فعالیت صادر شده در این گرایش هم ذکر می شود.

خدمات آموزشی افتا

این دسته خدمات شامل ارائه آموزش کلیه دوره‌های امنیتی در سطوح و موضوعات مختلف به متقاضیان دریافت این خدمات است. توجه به این نکته ضروریست که در قالب انواع ارائه سه دسته خدمات مدیریت، عملیات و فنی، انتقال دانش مرتبط با موضوع ارائه خدمات شامل خدمات آموزش نبوده و آموزش‌هایی که شامل صدور گواهینامه‌های ملی و بین‌المللی در زمینه دوره‌های آموزشی امنیت اطلاعات و ارتباطات است، در قلمرو خدمات آموزش قرار می‌گیرد.

خدمات مدیریت امنیت

خدماتی از جنس طراحی‌های کلان و ساختاری، طرح‌ریزی، برنامه‌ریزی، بهبود و ساماندهی، سنجش و پیشگیری مخاطرات امنیتی در سازمان‌ها و یا نظام‌های فناوری اطلاعات و ارتباطات است. ارائه این خدمات کلان در گروه های خدمات مشاوره و استقرار استانداردهای امنیت اطلاعات و ارتباطات، خدمات ممیزی انطباق استانداردهای امنیت اطلاعات و ارتباطات و طرح ریزی معماری و زیرساخت امنیت خواهد بود.


منبع: عصرایران

کمک برای تامین هزینه های درمانی ۳ بیمار سرطانی

رشد ۳۳ درصدی منابع بانک سپه در استان البرز ترامپ اعلام وضعیت سفارت آمریکا در اسرائیل را به تعویق انداخت منبع نزدیک به پسر صالح اظهارات منتسب به او را تکذیب کرد/ اخباری از لغو حصر پسر صالح در امارات برترین عکس‌های هوایی در سال ۲۰۱۷ (عکس) توصیه یک اصلاح‌طلب به آیت‌الله مصباح‌یزدی درباره احمدی‌نژاد مهرِ مادری (عکس) دو عامل مهم در افزایش قد کودکان اولین قطار مسافری سریع السیر در ایران (عکس) بازداشت پسر ۱۴ساله‌ای که پس از مست‌کردن در عروسی، مرتکب قنل شد انصارالله: امارات طراح عملیات علی عبدالله صالح بود

تفاوت سبک زندگی ما و آقایان مسؤول  (۴۹ نظر)

چرا زیباکلام تیم ملی فوتبال را دوست ندارد؟  (۴۱ نظر)

خدای ناکرده از فحش دادن به ستاره‌های اسپانیا، پرتغال و کافو جا نمانیم  (۲۳ نظر)

آیا خاورمیانه در آستانه یک جنگ بزرگ است؟  (۲۲ نظر)

آقای روحانی؛ مشک آنست که خود ببوید نه آنکه عطار بگوید  (۱۸ نظر)

چرا می خواهند با نامه کی روش را ساکت کنند؟  (۱۷ نظر)

اولین شلیک موشک از یمن علیه امارات/ امارات تکذیب کرد  (۱۶ نظر)

نام اصلی دهقان فداکار چه بود؟  (۱۵ نظر)


منبع: عصرایران

سرعت اینترنت را چطور بسنجیم؟

سامانه‌های سنجش سرعت و کیفیت اینترنت اپراتورها به صورت متمرکز در رگولاتوری آمده است و مشترکان می‌توانند سرویس خود را بررسی و از انطباق این شرایط با قرارداد خود اطمینان حاصل کنند.

به گزارش ایسنا، با توجه به اهمیت موضوع سنجش سرعت و کیفیت اینترنت پرسرعت، سامانه‌های ایجادشده توسط اپراتورها در بخش خدمات الکترونیک وب‌سایت سازمان تنظیم مقررات و ارتباطات رادیویی به صورت متمرکز و ساماندهی آورده شده است. مشترکین به منظور سنجش سرعت و کیفیت، می‌توانند اپراتور سرویس‌دهنده خود را در این بخش انتخاب و نسبت به سنجش پارامترهای سرویس خود اقدام کنند.

نکات لازم پیش از تست سنجش سرعت

در زمان تست سرعت به منظور محاسبه دقیق‌تر سرعت ارسال و دریافت سرویس خود، نسبت به قطع اتصال VPN و کلیه دانلودهای درحال اجرا و یا مرورگرهای در حال استفاده از اینترنت اقدام کرده و ارتباط کلیه وسایل استفاده‌کننده از سرویس از قبیل موبایل، تبلت و سایر تجهیزات مشابه قطع شود.

همچنین با توجه به اینکه سامانه تست سرعت هر اپراتور متفاوت است، پیشنهاد می‌شود تنها از طریق سامانه سنجش سرعت شرکت ارائه‌دهنده سرویس دریافتی خود جهت سنجش سرعت اقدام کنید تا سرعت اتصال در شبکه اپراتور و نیز سرعت اتصال به شبکه اینترنت به درستی انداره‌گیری شود.

روش تست سنجش سرعت

مشترکین شرکت‌های ارائه‌دهنده خدمات انتقال داده می‌توانند از طریق لینک‌های معرفی شده نسبت به سنجش شاخص‌های کیفیت سرویس دریافتی خود از قبیل latency، packet loss، سرعت دانلود و آپلود اقدام کرده و در صورت عدم تطبیق موارد فوق‌الذکر با مقادیر مندرج در قرارداد سرویس نسبت به درج شکایت بر اساس کد رهگیری تخصیص‌یافته توسط سامانه اپراتور اقدام کنند.

با توجه به اینکه برخی از اپراتورها به منظور حفظ سوابق اندازه‌گیری سرعت و کیفیت، امکان استفاده از آن را منوط به ورود به سیستم مشترکین آن شرکت می‌داند. بدین‌منظور مشترکین باید با نام کاربری و کلمه عبور دریافتی از اپراتور وارد سامانه مذکور شوند و سپس اقدام به اندازه‌گیری کنند.

در حال حاضر در شرایطی که تعرفه‌های جدید اینترنت ثابت از مدل حجمی به غیرحجمی با تکیه بر سرعت و با مبنای مصرف منصفانه در راه ارائه هستند، تضمین کیفیتی که وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات و رگولاتوری بر آن تاکید دارند از اهمیت زیادی برخوردار است و مشترکان از این راه می‌توانند سرعت و کیفیت خود را مورد بررسی قرار دهند.


منبع: عصرایران

دانستنی‌هایی درباره سندرم تونل کارپ

اگرچه کارشناسان تاکنون به یک دلیل واحد که زمینه ساز سندرم تونل کارپ می شود، اشاره نداشته اند، عوامل خطرآفرین مختلفی در این زمینه وجود دارند.

سندرم تونل کارپ می تواند موجب بی حسی، سوزن سوزن شدن، و سوزش در انگشتان، مچ دست ها، و حتی بازوها شود.

دانستنی‌هایی درباره سندرم تونل کارپ 

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از “سلف”، درمان سندرم تونل کارپ به اندازه کافی موثر است تا به طور بالقوه مشکلی که زمینه ساز این سندرم می شود را بهبود ببخشد. در ادامه هر آن چه باید درباره سندرم تونل کارپ بدانید از جمله چگونگی درمان آن ارائه شده است.

سندرم تونل کارپ با یک عصب در ارتباط است.

عصب میانی (مدیان)، که از ساعد تا انگشتان شست، اشاره، وسط، و بخشی از انگشت حلقه ادامه دارد، درون کانالی که به نام تونل کارپ شناخته می شود قرار دارد. هنگامی که جریان خون کافی به عصب میانی نمی رسد، احساس درد در دست و سوزن سوزن شدن و بی حسی شکل می گیرد.

به طور خاص، زمانی که از دست های خود برای کارهایی مانند رانندگی و صحبت کردن با تلفن استفاده می کنید، احتمال شکل گیری این علائم بیشتر می شود و برای خلاص شدن از احساس ایجاد شده ممکن است به تکان دادن غیر ارادی دست وادار شوید. علائم سندرم تونل کارپ ممکن است به طور خاص هنگام شب موجب آزار شما شده و از خواب بیدارتان کنند.

تایپ کردن مداوم مقصر اصلی ابتلا به سندرم تونل کارپ نیست.

اگرچه کارشناسان تاکنون به یک دلیل واحد که زمینه ساز سندرم تونل کارپ می شود، اشاره نداشته اند، عوامل خطرآفرین مختلفی در این زمینه وجود دارند. یکی از آنها تنگی تونل کارپ هنگام تولد است، که به طور بالقوه ژنتیک در آن نقش دارد. ایجاد تورم و اعمال فشار بر تونل کارپ به دلایل مختلف مانند افزایش وزن، احتباس مایع، التهاب یا مکانیزم های دیگر به واسطه شرایط سلامت مانند بارداری، یائسگی، دیابت، چاقی، و آرتریت روماتوئید نیز می توانند به سندرم تونل کارپ منجر شوند.

به نظر نمی رسد انجام کارهای تکراری مانند تایپ کردن دلیل اصلی ابتلا به این سندرم باشند، اما اگر مستعد ابتلا باشید ممکن است در شکل گیری آن نقش داشته باشند.

در صورت کنترل نکردن پیشرفت سندرم تونل کارپ، این شرایط می تواند به آسیب عصبی دائمی منجر شود. اما در صورت رسیدگی به موقع، قابل درمان است.

علائم سندرم تونل کارپ ممکن است ظاهر شده و از بین بروند، یا در زمان هایی مشخص شما را بیشتر آزار دهند، اما این شرایط با گذشت زمان و در صورت عدم درمان مناسب وضعیت وخیم‌تری به خود خواهد گرفت. در موارد استثنا اگر موضوعی خاص موجب سندرم تونل کارپ شده و سپس این شرایط برطرف شود، سندرم بهبود می یابد مانند زمانی که سندرم تونل کارپ به واسطه افزایش وزن طی دوران بارداری شکل گرفته و پس از تولد نوزاد و کاهش وزن بهبود می یابد.

اگر فکر می کنید به سندرم تونل کارپ مبتلا هستید به پزشک مراجعه کنید تا بررسی دقیقی در این زمینه صورت بگیرد. پس از تشخیص بیماری و بر اساس شدت علائم، برنامه درمانی مناسب شما توسط پزشک ارائه خواهد شد.

نخستین خط دفاعی به طور معمول استفاده از داروهای ضد درد، مانند داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی است.

اساسا دو گزینه برای درمان سندرم تونل کارپ وجود دارند. شما می تواند تورم اطراف عصب میانیرا کاهش دهید یا می توانید کانال اطراف آن را بزرگتر کنید. داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) می توانند تورمی که بر عصب میانی فشار وارد می کند را کاهش دهند. البته این گزینه ای موقتی است و راه حلی بلند مدت محسوب نمی شود.

شما می توانید استفاده از کمپرس سرد برای تسکین شرایط را مد نظر قرار دهید.

دمای سرد می تواند به کاهش التهاب اطراف عصب میانی و تسکین درد مرتبط با سندرم تونل کارپ کمک کند. بر همین اساس، استفاده از کمپرس سرد برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، برداشتن کمپرس سرد برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه و استفاده مجدد از آن برای ۱۰ تا ۱۵ دیگر توصیه می شود. استفاده طولانی مدت از کمپرس سرد می تواند به پوست آسیب زده و جریان خون را کاهش دهد.

سطح بعدی درمان شامل استفاده از آتل مچ دست هنگام شب می شود.

آتل به ثابت نگه داشتن دست و حصول اطمینان از خم نکردن مچ دست هنگام خواب کمک می کند. هنگام روز و زمانی که آگاه هستید نیازی به استفاده از آتل برای بی حرکت کردن مچ دست نیست، اما هنگام خواب این احتمال افزایش می یابد. این شرایط می تواند سندرم تونل کارپ را شعله ور کرده و موجب بیدار شدن شما از خواب شود.

اگر به سندرم تونل کارپ مبتلا هستید با پزشک خود درباره نیاز به استفاده از آتل صحبت کنید. اگر پس از شش تا هشت هفته استفاده از آتل علائم سندرم تونل کارپ تسکین نیافتند زمان مد نظر قرار دادن اقداماتی تهاجمی‌تر فرا رسیده است.

پزشک شما ممکن است درمان با کورتیکواستروئید را توصیه کند، که می تواند در تسکین التهاب بسیار موثر باشد.

تزریق مقدار اندکی از یک کورتیکواستروئید ضد التهاب اطراف تونل کارپ می تواند به بهبود علائم کمک کند. از این طریق دارو مستقیم در اطراف عصب تزریق می شود و روشی فوق العاده موثر است.

در موارد کمتر پیشرفته سندرم تونل کارپ، تزریق کورتیکواستروئید می تواند اغلب موجب درمان این شرایط شود. در موارد پیشرفته‌تر نیز این کار می تواند مفید باشد، زیرا تسکین علائم برای چند ماه را به همراه دارد. در صورتی که عمل جراحی گزینه مورد علاقه شما نیست یا توانایی انجام آن را ندارید و علائم بیماری با روش هایی مانند استفاده از آتل بهبود نمی یابند، تزریق کورتیکواستروئید می تواند مفید باشد.

عمل جراحی آخرین گزینه برای درمان سندرم تونل کارپ است و می تواند بسیار موفق باشد.

عمل جراحی به منظور ایجاد فضای بیشتر در اطراف عصب میانی از طریق برش رباطی که بر عصب فشار وارد می کند، صورت می گیرد.

عمل جراحی می تواند آندوسکوپی باشد، که طی آن برش کوچکی ایجاد می شود تا ابزاری به نام آندوسکوپ برای انجام عمل جراحی استفاده شود و یا عمل جراحی باز باشد که شامل برش های بزرگتر در حدود دو اینچ (پنج سانتیمتر) می شود. عمل جراحی به طور معمول زیر بیهوشی سبک یا بی حسی انجام می شود و حدود ۲۰ دقیقه زمان می برد.

پس از عمل جراحی علائم سندرم تونل کارپ می توانند به طور کامل از بین بروند، اما ممکن است درد خفیف را برای چند ماه احساس کنید. همچنین، شما ممکن است کاهش در قدرت پنجه خود را تجربه کنید که به طور معمول با گذشت زمان بهبود می یابد. بیشتر افراد پس از گذشت یک یا دو روز می توانند رانندگی کنند، اگرچه ممکن است نیاز داشته باشید روتین های کاری و سبک زندگی خود را برای چند هفته بر اساس روند بهبودی تنظیم کنید.

راهبردهای کمی برای پیشگیری از سندرم تونل کارپ وجود دارند و هیچ کدام شامل کنار گذاشتن صفحه کلید نمی شوند.

اگر برای چند ساعت در روز مجبور هستید تا کارهای تکراری را با دست های خود انجام دهید، وقت های استراحت کوتاه می توانند به پیشگیری از فرسودگی مچ و درد دست کمک کنند. پس از هر یک یا دو ساعت کار یک استراحت ۵ تا ۱۰ دقیقه ای به خود بدهید. اگر به طور مداوم از دست های خود استفاده می کنید، همانند هر بخش دیگر بدن به آنها فرصت استراحت بدهید.

طی این وقت های استراحت می توانید انجام چند حرکت کششی سبک برای پیشگیری از تحت فشار قرار گرفتن انگشتان، دست ها و مچ ها را نیز انجام دهید.


منبع: عصرایران

دو عامل مهم در افزایش قد کودکان

بسیار مهم است که کودکان خواب آرام شبانه داشته باشند و به اندازه کافی فعالیت کنند. حتی الامکان ۱ ساعت قبل از خواب، کودک قندهای ساده مثل شکر، شکلات، آب نبات، تافی و… مصرف نکند چون قندهای ساده خود در هورمون رشد اختلال ایجاد میکنند و وقتی هورمون رشد به اندازه کافی ترشح نشود، رشد قدی تا حدی دچار اختلال میشود. بهترین خوراکی قبل خواب شیر است چون کلسیم در تایم خواب شبانه جذب میشود.

ما با استفاده از یک رژیم غذایی غنی از موادمغذی، حتی در کودکانی که پدر و مادر از نظر ژنتیکی قد متوسط یا کوتاهی دارند، میتوانیم رشد قدی بیشتری ایجاد کنیم. نکته ای که باید به آن توجه کرد این است که نقش تغذیه در رشد قد به قبل از دوران بلوغ بازمیگردد. به محض آنکه نوجوان بالغ شد، دیگر با تغذیه نمیتوان به رشد قدی او کمک کرد.

رژیم غذایی قبل از رسیدن به بلوغ
به همین دلیل توصیه میشود قبل از رسیدن کودک به دوران بلوغ مواد غذایی کلسیم دار که در شیر و لبنیات و ماست از نوع “کم چربی” موجود است، مصرف شود. مصرف خانواده کلم شامل گل کلم، برگ کلم و…، دانه کنجد هم به دلیل امگا ۳ بالا و هم کلسیم بالا، مواد غذایی حاوی ویتامین A یا حاوی پیشتاز ویتامین A بتاکاروتن که در هویج، انبه موجود است و منابع غنی ویتامین C مثل مرکبات را هم باید افزایش دهیم و در نهایت مرتبا کنترل کنیم که کودک مان دچار فقر آهن نباشد زیرا فقر آهن خود زمینه را برای اختلال در رشد قدی فراهم میکند. بطور کلی بخور نخورهای تغذیه ای در رشد قدی کودکان موثر است.

نقش خواب در افزایش قد
معمولا کودکانی که دچار کم خونی اند، هم وزن گیری خوبی ندارند و هم قد شان کوتاه میماند. غیر از تغذیه، آنچه بر رشد قدی کودکان تاثیر میگذارد، یک خواب آرام شبانه است. خیلی از بچه ها ممکن است بعد از ظهرها ۲ساعت بخوابند اما شب ها دیر بخوابند و صبح ها زود بلند شوند. این نوع خوابیدن ملاک نیست! خوابیدن در شب باید در شرایطی باشد که هورمون ملاتونین یا هورمون خواب ترشح شود. ملاتونین در زمان خواب و زمان فعالیت روزانه ترشح میشود.

بسیار مهم است که کودکان خواب آرام شبانه داشته باشند و به اندازه کافی فعالیت کنند. حتی الامکان ۱ ساعت قبل از خواب، کودک قندهای ساده مثل شکر، شکلات، آب نبات، تافی و… مصرف نکند چون قندهای ساده خود در هورمون رشد اختلال ایجاد میکنند و وقتی هورمون رشد به اندازه کافی ترشح نشود، رشد قدی تا حدی دچار اختلال میشود. بهترین خوراکی قبل خواب شیر است چون کلسیم در تایم خواب شبانه جذب میشود.

منبع: نی نی بان


منبع: عصرایران

چقدر از نیروهای حزب اللهی عضو کانال بی بی سی و آمدنیوز هستند؟

روزنامه جوان در مطلبی به نقل از مدیرمسئولش نوشت: به صورت میدانی با بیش از ۲۰ نفر از نیروهای مومن به انقلاب چک کردم، ۹ نفر آنان در کانال بی بی سی بودند و حس کنجکاوی و اینکه دشمن چه می‌گوید را دلیل آن اعلام کردند.

اگر این عدد قابل تعمیم باشد کمتر از ۵۰ درصد اعضای کانال بی بی سی به صورت قطعی آن را قبول ندارند. در باره آمد نیوز بعداز بارگذاری هر پست، حدود ۲۰ نفر حزب اللهی آن را برای بنده در خصوصی ارسال می‌کنند که خودشان هیچ یک از آن خبر‌ها را قبول ندارند. نتیجه اینکه بچه حزب اللهی‌ها باید تصمیم بگیرند و از کانال‌های این چنینی خارج شوند و بی جهت برای آنان سیاهی لشکر، مخاطب و سرمایه اجتماعی تولید نکنند.


منبع: عصرایران

توصیه یک اصلاح‌طلب به آیت‌الله مصباح‌یزدی درباره احمدی‌نژاد

ناصر قوامی رئیس شورای اصلاح طلبان استان قزوین گفت: اصولگرایان و در آن ها آقای مصباح و امثال او باید خالصانه اعتراف کنند و بگویند که شناخت دقیق و ارزیابی صحیحی از احمدی نژاد نداشته اند.

نامه نیوز نوشت: آیت الله مصباح یزدی با صحبت از حالت های انحرافی که در رفتار احمدی نژاد می بیند، از مواضع سابق خود در مورد او عقب نشینی کرد. فعالان سیاسی و رسانه های اصولگرای دیگر نیز همین رویه را پیش گرفته اند اما نکته اینجا است که حمایت های سرسختانه آن ها از احمدی نژادی ها به این سادگی ها فراموش نمی شود و هنوز هم مورد انتقاد است. منتقدان با اشاره به اینکه آقایان در دوران ریاست جمهوری احمدی نژاد از اسلام، خدا و قرآن برای جانبداری از او هزینه کرده بودند، از پیامدهای این رویه در فضای سیاسی کشور ابراز نگرانی می کنند.

حجت الاسلام ناصر قوامی رئیس شورای اصلاح طلبان استان قزوین یکی از این افراد است و تاکید می کند که اصولگرایان باید صادقانه به اشتباه خود در ارزیابی و شناخت از احمدی نژاد اعتراف کنند.

او گفت: « اصولگرایان و در راس آن ها آقای مصباح یزدی و امثال او باید خالصانه اعتراف کنند که شناخت و ارزیابی اصلاح طلبان در مسایل سیاسی، اقتصای ، نظامی ، اجتماعی و … از آن ها قوی تر است. وقتی اصلاح طلبان در دوره احمدی نژاد از او انتقاد می کردند، آقای مصباح و امثال او که خود را در راس اصولگرایان می دانند آن حمایت های آنچنانی را کرده و اطاعت از احمدی نژاد را در حد اطاعت از خدا می شمردند.متاسفانه هنوز هم حاضر نیستند که اعتراف کنند».

نماینده سابق مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه « هر چه زمان می گذرد مردم بیشتر به حقانیت اصلاح طلبان ، به دوراندیشی و آگاهی آنان در عرصه های مختلف پی می برند» گفت: « آن هایی که می گفتند چرا احمدی نژاد را متهم به دروغ گویی می کنید، امروز خودشان می گویند که احمدی نژاد به دروغ گویی عادت کرده است».

به گفته وی، از آقای محسنی اژه ای باید سوال کرد که اگر در دوران ریاست جمهوری احمدی نژاد کسی حرف امروز شما را می زد، با او چطور برخورد می کردید؟ آقای منتظری دادستان کل کشور و برخی دیگر می گویند که دروغ های احمدی نژاد باعث تعجب است . این درحالی است که ما اصلاح طلبان همه این حرف ها را پیش تر زده بودیم با این تفاوت که به خاطر بیان همین حرف ها ما را مجرم شمرده و تحت تعقیب قضایی قرار می دادید.

قوامی تاکید کرد: « آقای مصباح و امثال او باید صادقانه اعتراف کرده و بگویند که حمایت از احمدی نژاد اشتباه بود و اصلاح طلبان درست فهمیده بودند که احمدی نژاد به سیاست و اقتصاد کشور لطمه می زند».

وی در مورد پیامدهای هزینه کردن از مبانی اعتقادی و مذهبی برای حمایت از چهره سیاسی نیز گفت: « نتیجه حمایت های آنچنانی این است که امروز می بینیم برخی از جوانان و مردم کشور متاسفانه نسبت به انقلاب، دین و اسلام شبهاتی دارند و بدبین شده اند. همین حرف ها و همین کارهایی که آقایان می کنند موجب بدگمانی مردم می شود. یک روز از احمدی نژاد حمایت و از اسلام، دین و قرآن هزینه می کنند و روز دیگر می گویند که او به دروغ گفتن عادت کرده است! مردم کدام یک از این ها را باور کنند؟»

قوامی در واکنش به اینکه گفته می شود احمدی نژاد قبلا خوب عمل می کرد و اکنون تحت تاثیر اطرفیان خود منحرف شده است، گفت: « روزی که به نفع آن ها حرکت می کند می گویند که راستگو و صادق است و روزی که به ضرر آن ها حرکت می کند می گویند که دروغ گو و کذاب است . نتیجه این می شود که مردم بدبین می شوند».

این فعال سیاسی اصلاح طلب خاطرنشان کرد: « یک فرد عادی می تواند اینطور حرف بزند و اظهار نظر کند اما فردی همچون آقای مصباح که خودش را شاقول احکام اسلامی و در راس اصولگرایی می بینند نباید چنین رویکردی داشته باشد. این رویه قطعا در جامعه پیامدهای منفی دارد و آسیب می زند».


منبع: عصرایران

کریمی: احساس می‌کنم از من سوءاستفاده کردند

آسمان آبی: باخت علیرضا کریمی در رقابت‌های قهرمانی امیدهای جهان در لهستان برابر حریف روس، برای روبه‌رو نشدن با حریفی از رژیم اشغالگر قدس، نخستین و آخرین مورد از این اتفاقات در عرصه کشتی نیست، اما این اتفاق به‌طرز عجیبی در محافل و مراجع رسمی بین‌المللی، منتشر و رسانه‌ای شد. این موضوع تا جایی پیش رفت که اتحادیه جهانی کشتی با جدیت از کمیته‌های حقوقی و انضباطی خود خواستار رسیدگی به این پرونده شد. البته نباید فراموش کرد اتحادیه جهانی هم حق هیچ نرمش و چشم‌پوشی در این پرونده را ندارد؛ چراکه کمیته بین‌المللی المپیک( IOC ) نیز با اطلاع از این پرونده، فشار زیادی به اتحادیه جهانی وارد آورده تا ثابت کند، شعار جدایی سیاست از ورزش، واقعی، جدی و لازم الاجراست. 

کمیته حقوقی اتحادیه جهانی کشتی در گام نخست، موضوع پرونده را در نشستی ویژه بررسی و سپس پرونده را با همه مستندات و جزئیات برای اعمال نظر دقیق‌تر برای اعضای خود ارسال می‌کند. بد نیست بدانید تنها عضوی که در این میان، حق اعمال نظر و دخالت و تصمیم ندارد، نماینده ایرانی کمیته حقوقی اتحادیه جهانی است؛ چون طبق آیین‌نامه یک طرف این پرونده مربوط به ایران است. در نتیجه نباید امید چندانی به کرسی ایرانی کمیته حقوقی داشت.  به این ترتیب بعد از چند روز، نظر همه اعضای کمیته حقوقی گردآوری شده و برای رسیدگی به تخلف احتمالی در نشستی دیگر نقد و بررسی می‌شود. این‌جاست که همه چیز طبق آیین‌نامه صورت می‌گیرد و کشتی ایران باید منتظر محرومیت یا جریمه احتمالی یا تبرئه باشد. البته در این فرایند، حق دفاع و درخواست تجدید نظر به رئیس فدراسیون کشتی ایران و حتی مربیان تیم امید و شخص کشتی‌گیر هم داده خواهد شد.

لالوویچ حق دخالت مستقیم ندارد

بسیاری از اهالی کشتی بر این باورند که رابطه نزدیک  «نناد لالوویچ»، رئیس اتحادیه جهانی با رئیس فدراسیون کشتی، ممکن است به ختم به خیر شدن این پرونده منتهی شود، اما باید این واقعیت را قبول کرد که لالوویچ حق هیچ اعمال نظر شخصی ندارد؛ چون مرجعی بالاتر، به نام کمیته بین‌المللی المپیک (IOC ) بر روند اجرایی و قانونی اتحادیه جهانی نظارت دارد؛ مرجعی که به‌شدت با این قبیل اتفاقات مخالف است و در صورت اثبات تخلف از سوی ایران، از هیچ جریمه و محرومیت سنگینی دریغ نخواهد کرد.

وجود شیطنت‌های داخلی و خارجی

هیچ‌کس به قدرت و نفوذ روس‌ها در مدیریت کشتی جهان شک ندارد و این موضوع انکارناپذیر است. طبیعتا باید در رسیدگی به پرونده علیرضا کریمی، منتظر شیطنت رقبای روس خودمان هم باشیم؛ به‌ویژه آن‌که آزادکار رژیم اشغالگر قدس، اصلیت روسی دارد و حالا روس‌ها به‌خوبی به مشکل کشتی ایران در رویارویی با رژیم اشغالگر قدس واقف هستند. البته این رقیب دیرینه به‌تازگی حساب ویژه‌ای برای بیشتر شدن این مشکل برای ایران باز کرده است و با تغییر تابعیت کشتی‌گیران روس به تابعیت رژیم اشغالگر قدس، هر روز رقبای جدیدی را در اوزان مختلف برای رویارویی با کشتی‌گیران ایرانی به میدان می‌فرستد. جای تأسف است که در این میان برخی از داخل ایران هم در شعله‌ور کردن آتش پرونده علیرضا کریمی نقش بسزایی داشته و دارند؛ افرادی که با هر هدف شخصی و دیدگاهی سعی کردند جزئیات این موضوع از آن‌چه هست، بیشتر نمایان و رسانه‌ای شود و این پرونده به روی میز کمیته حقوقی اتحادیه جهانی برسد.

با توجه به رسیدن پرونده مذکور به اتحادیه جهانی کشتی و نظارت دقیق و جدی کمیته بین‌المللی المپیک بر آن، تنها راه نجات فدراسیون کشتی از خطرات احتمالی، دیپلماسی سازنده و فکورانه متولیان امر است. به این ترتیب وزارت ورزش و فدراسیون کشتی باید با موضع‌گیری مناسب نسبت به این موضوع در کنار هم باشند و کشتی ایران را از خطر بزرگی که فعلا تهدیدش می‌کند، دور کنند.


منبع: برترینها