تصاویر/ دومین سفر ترامپ به مناطق سیل‌زده

فرادید| رئیس‌جمهور آمریکا و همسرش برای دومین بار بعد از وقوع طوفان هاروی، به منظور بازدید از مناطق خسارت‌دیده به ایالت تگزاس سفر کردند.

به گزارش فرادید، دونالد ترامپ، رئیس‌جمهور آمریکا و همسرش ملانیا چهار روز پیش هم برای بازدید از مناطق سیل‌زده به ایالت تگزاس سفر کردند اما وارد مناطق آسیب‌دیده نشدند.

ترامپ برای بازسازی خرابی‌های ناشی از وقوع طوفان و سیل، خواستار اختصاص ۷ میلیارد و ۸۰۰ میلیون دلار بودجه فوری از جانب کنگره شده است. این مبلغ، در جهت تأمین هزینه‌های اولیه مورد نیاز برای رسیدگی به مناطق سیل‌زده تگزاس و دیگر ایالت سیل‌زده آمریکا یعنی لوییزیانا مصرف خواهد شد. این طوفان تاکنون به کشته شدن دست‌کم ۴۷ نفر و بی خانمانی افراد بسیاری منجر شده که حدود ۴۳ هزار تن از آنها، در پناهگاه‌های مختلف اسکان یافته‌اند.   

برچسب ها: ، ، ، ، ،


منبع: فرادید

کره شمالی آزمایش اتمی انجام داد / زلزله ۵٫۶ ریشتری ناشی از آزمایش اتمی است

خبرگزاری رسمی کره جنوبی گفته بود که به نظر می رسد این زلزله، غیرطبیعی و دست ساخته انسان است

کره شمالی آزمایش اتمی جدید انجام داد.

به گزارش عصرایران، دولت ژاپن تایید کرد که زلزله امروز در کره شمالی ناشی از انجام آزمایش اتمی جدید این کشور است.

وزیر خارجه ژاپن هم گفت که کره شمالی ششمین آزمایش اتمی خود را انجام داد.

سازمان هواشناسی کره جنوبی نیز اعلام کرد که زلزله ای به قدرت ۵٫۶ درجه ریشتر را در کره شمالی رصد کرده است. این زلزله در نزدیکی مرکز هسته ای  “بونجیی  -ری ” روی داده است. این مرکز اتمی به انجام آزمایش های اتمی معروف است.

خبرگزاری رسمی کره جنوبی گفته بود که به نظر می رسد این زلزله، غیرطبیعی و دست ساخته انسان است.

آزمایش هسته‌ای امروز کره شمالی، با توجه به قدرت زمین‌لرزه ایجادشده (۵.۶ ریشتر)، بزرگترین آزمایش هسته‌ای تاریخ این کشور به شمار می‌رود.

کره شمالی آزمایش اتمی انجام داد / زلزله 5.6 ریشتری ناشی از آزمایش اتمی است


منبع: عصرایران

زلزله بزرگ ترین آزمایش اتمی کره شمالی/ پیونگ یانگ : به بمب هیدروژنی رسیدیم

بیم آن می رود که شدت زلزل گویای بزرگ ترین آزمایش هسته ای کره شمالی باشد. آزمایش اخیر ششمین آزمایش هسته ای دولت کره شمالی است.

امروز مردم شبه جزیره کره با زلزله ای قوی از خواب برخاستند که ناظران احتمال می دهند به دلیل انجام ششمین وبزرگ ترین آزمایش هسته ای کره شمالی باشد.

به گزارش عصر ایران به نقل از خبرگزاری ها، زلزله ای به بزرگی ۵٫۶ ریشتر شبه جزیره کره را لرزانده است. این زلزله همزمان با اعلام دولت کره شمالی برای دست یابی این کشور به بمب هیدروژنی بوده است.

مقاماتی از ژاپن و کره جنوبی محل انجام ششمین آزمایش هسته ای کره شمالی را منطقه ای در شمال شرق این کشور می دانند.

کره شمالی در حالی مدعی دسترسی به بمب هیدروژنی شده که در ماه های گذشته تنش در شبه جزیره کره به شدیدترین سطوح خود از زمان پایان جنگ دو کره رسیده و ناظران نگران یک جنگ هسته ای تمام عیار و پرتلفات در این منطقه از جهان هستند.

دولت های کره جنوبی و ژاپن روز یکشنبه (امروز) از انجام آزمایش هسته ای جدید در کره شمالی خبر داده اند.

خبرگزاری کیودو ژاپن به نقل از دولت این کشور اعلام کرده است که دولت کره شمالی با آزمایش هسته ای اخیر، ششمین آزمایش هسته ای خود را انجام داده است. همزمان شینزو آبه نخست وزیر ژاپن اعلام کرده آزمایش هسته ای جدید کره شمالی به طور مطلق غیر قابل پذیرش است.

شدت زلزله گویای بزرگی آزمایش هسته ای کره شمالی بوده و ناظران پیش بینی می کنند به احتمال زیاد شدت بالای زلزله ناشی از این است که دولت پیونگ یانگ بزرگ ترین آزمایش هسته ای خود را انجام داده است.

همزمان خبرگزاری رسمی کره شمالی با انتشار تصویری از بازدید کیم جونگ اون رهبر کره شمالی از یک بمب که ادعا شده هیدروژنی است، از دسترسی این کشور به این نوع از سلاح های کشتار جمعی خبر داده است.

تصویر خبرگزاری رسمی کره شمالی از بازدید کیم جونگ اون از کلاهک ادعایی بمب هیدروژنی

زلزله بزرگ ترین آزمایش اتمی کره شمالی/ پیونگ یانگ : به بمب هیدروژنی رسیدیم

کره شمالی در دو دهه گذشته به خاطر انجام آزمایش های هسته ای و توسعه برناه موشکی خود تحت تحریم های بین المللی بوده است، اما رهبران پیونگ یانگ بدون توجه به قطعنامه های تحریمی شورای امنیت و دیگر تحریم ها، بر توسعه برنامه هسته ای خود تاکید کرده و توسعه برنامه هسته ای خود را به موازات برنامه تولید و توسعه وشک های بالستیک دوربرد به پیش برده اند.


منبع: عصرایران

تخلف مالیاتی نظام بانکی؛ بانک‌ها از قانون تمکین نمی‌کنند

قانون است؛ اما نظام بانکی علاقه‌ای به اجرای آن ندارد. براساس ماده ١۶٩ مکرر اصلاح قانون مالیات‌های مستقیم، بانک‌ها و مؤسسات مالی مکلف هستند حساب‌هایی با تراکنش بالای ۵٠٠ میلیون تومان در سال را به سازمان امور مالیاتی بفرستند؛ اما به گفته مدیرکل دفتر اطلاعات مالیاتی سازمان امور مالیاتی چنین اتفاقی نمی‌افتد و بانک‌ها از قانون تمکین نمی‌کنند.

به گزارش روزنامه شرق، علی عسکری، رئیس پیشین سازمان امور مالیاتی، این اقدام بانک‌ها را ناشی از نگرانی از روشدن اشتباهات سیستم بانکی می‌داند و خطاب به بانک‌ها می‌گوید، نگران نباشید این اطلاعات را برملا نمی‌کنیم.

طبق قانون، بانک‌ها و مؤسسات اعتباری و مالی باید اطلاعات حساب‌های بانکی را در اختیار سازمان امور مالیاتی قرار دهند اما با وجود گذشت دو سال این اطلاعات حبس شده و سازمان سر کار است.

مدیرکل دفتر اطلاعات مالیاتی سازمان امور مالیاتی اوایل مرداد از ضرب‌الاجل تعیین‌شده برای دریافت اطلاعات حساب‌های بانکی خبر داده و عنوان کرده بود در راستای تفاهم و جلسات مشترک با بانک‌ها و مؤسسات مالی باید اطلاعات حساب مشتریان حداکثر تا پایان مرداد ارائه شود تا سازمان امور مالیاتی با دست پر اظهارنامه‌های مالیاتی عملکرد سال ٩۵ را رسیدگی کند اما تا حالا خبری نیست که نیست.

به گفته مسئولان مالیاتی، اطلاعات ۴٢٠ میلیون حساب بانکی باید جمع‌آوری شود و حداقل صد میلیون آن برای تعیین مالیات‌ها ضروری است. طبق قانون بودجه سال ٩۶ درآمدهای مالیاتی به همراه بخش واردات ١١۶‌ هزار و ۴٠٠ میلیارد تومان مصوب شده که سهم سازمان مالیاتی از مالیات‌های مستقیم ۵۶ ‌هزار و ٨٧٠ میلیارد تومان و مالیات ارزش افزوده ٢٧‌ هزار و ۴٨٠ میلیارد تومان است؛ بنابراین رقمی حدود ٨۵ تا ٩٠ هزار میلیارد تومان باید امسال وصول شود که مستلزم دریافت اطلاعات است اما حالا حدود ۴٠ بانک و مؤسسه مالی و اعتباری موجود، وقعی به قانون نمی‌نهند و تخطی از قانون را در برنامه‌های خود قرار داده‌اند.

جوسازی می‌کنند

علی عسکری، رئیس سابق سازمان امور مالیاتی، در این‌باره می‌گوید: نظام بانکی بیهوده نگران است که اطلاعاتش افشا شود زیرا نظام مالیاتی کشور این اطلاعات را به‌ صورت محرمانه در نزد خود نگاه می‌دارد و هیچ ‌کاری جز تطبیق اطلاعات انجام نمی‌دهد.

به گفته عسکری، آنچه اکنون درباره افشای اطلاعات مطرح می‌شود، جوسازی‌ای بیش نیست.

این مقام مسئول پیشین به نگرانی نظام بانکی کشور اشاره کرده و می‌گوید: نظام بانکی نمی‌خواهد این اطلاعات را شفاف در اختیار نظام مالیاتی قرار دهد که هدف مشخص نیست.

با این‌حال او گمانه‌زنی کرده و می‌افزاید:‌ ممکن است اتفاقاتی در شبکه بانکی رخ داده و پول‌هایی بین یک عده رد و بدل شده باشد که نمی‌خواهند آنها افشا شود اما نظام بانکی بداند اگر بانک‌ها همه این اطلاعات را هم بدهند، نظام مالیاتی این اطلاعات را هیچ‌جا افشا نمی‌کند و کاری به شناسایی اشتباهات نظام بانکی ندارد بنابراین برای این مسئله نگران نباشند.

به گفته او بانک‌ها به لحاظ رقابت‌هایی که با یکدیگر دارند نمی‌خواهند برخی مشتریان یا برخی از اتفاقاتی را که در شبکه بانکی رخ داده رو کنند اما نظام مالیاتی یک نظام حاکمیتی است و اگر هم این اطلاعات را دریافت کند، جایی منتشر نمی‌کند.

عسکری با بیان اینکه این اقدام بانک‌ها، نوعی تخطی از قانون است، ادامه می‌دهد: اگر سازمان امور مالیاتی یا کارکنان آن اطلاعات را افشا کنند، جرم است و در قانون برخورد با آن پیش‌بینی شده است. درحال‌حاضر هم سازمان امور مالیاتی بسیاری از اطلاعات را در اختیار دارد اما هیچ‌گاه این اطلاعات را در جایی منتشر نکرده است. حال اگر نظام بانکی هم اطلاعات را در اختیار سازمان امور مالیاتی قرار ندهد، جرم و تخطی از قانون رخ داده است.

او برای اینکه خیال بانک‌ها را راحت کند، می‌گوید: این اطلاعات برای دریافت مالیات از سپرده نیست زیرا طبق قانون، سپرده‌ها، معاف از مالیات هستند و صرفا این جمع‌آوری اطلاعات برای تطبیق اطلاعات گردش مالی در حساب با اطلاعاتی که فرد حقوقی یا حقیقی در اختیار سازمان امور مالیاتی قرار داده است تا مشخص شود آیا اطلاعاتی که بتواند در شناسایی مالیات کمک کند، وجود دارد که مودی در اختیار سازمان امور مالیاتی قرار نداده باشد. اگر اطلاعاتی بیش از آنچه در اظهارنامه مطرح شده، وجود داشته باشد، اطلاعات جدید را نظام مالیاتی تدوین کرده و براساس آن درآمد را شناسایی می‌کند.

رئیس سابق سازمان امور مالیاتی کشور با اشاره به اینکه احتمال خروج سرمایه‌ بانک‌ها به این دلیل از بانک، بسیار کم است، در توجیه حرف خود می‌گوید: به چنین چیزی اعتقادی ندارم. بازارهای دیگری مانند بازار طلا، مسکن، ارز و سرمایه، ریسک بالایی دارند و برای سپرده‌گذار نمی‌ارزد که سپرده خود را از بانک خارج کنند بنابراین این نگرانی بی‌معنی است و بانک‌ها با بیان چنین مسائلی، شبهه ذهنی ایجاد کرده‌اند و با جوسازی، می‌خواهند رسالت سازمان امور مالیاتی به تعویق بیفتد.

او با تأکید بر اینکه سیستم بانکی باید در این راه نظام مالیاتی را همراهی کند، نه اینکه خود مسبب این کار باشد، می‌گوید: سازمان مالیاتی خود را وارد این طبقه‌بندی‌ها نمی‌کند و کاری به دانه‌درشت‌ها یا افراد معمولی ندارد؛ زیرا ممکن است شرکت بزرگی بیش از ٢٠ هزار میلیارد تومان در سال خریدوفروش خودرو داشته باشد؛ اما زیان‌ده باشد و مالیات ندهد؛ اما یک سوپرمارکتی دو میلیارد تومان درآمد داشته باشد و سود کند که برای آن مالیات در نظر گرفته می‌شود.

شفافیت حساب‌های بانکی، دست از ما بهتران را کوتاه می‌کند

محمدمهدی رئیس‌زاده، عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی اتاق تهران و عضو شورای پول و اعتبار، با اشاره به اینکه این قانون مربوط به حساب‌های جاری است، می‌گوید: سیستم بانکی صرفا نگران نشت اطلاعات به بیرون است. در همه دنیا، برای دریافت مالیات، سیستم‌های یکپارچه وجود دارد اما درعین‌حال امنیت مشتریان محفوظ است.

رئیس‌زاده در پاسخ به این پرسش که این اقدام تا چه اندازه به خروج سرمایه از بانک‌ها منتهی می‌شود، می‌گوید: اگر فردی بخواهد در کشور فعالیت کند، هیچ جایی امن‌تر از بانک وجود ندارد. درحال‌حاضر بازار ملک و مستغلات با رکود مواجه است، بازار ارز و طلا با نوساناتی همراه است و تجربه خوبی از گذشته در آن برای فعالان اقتصادی وجود ندارد و بازار سرمایه نیز ریسک‌های خود را دارد. مجموعه این عوامل سبب می‌شود افراد سپرده‌های خود را تا بهترشدن وضعیت از بانک خارج نکنند.

او به ترفندهایی که افراد برای فرار مالیاتی استفاده می‌کنند، اشاره می‌کند و می‌گوید: اقداماتی مانند تقسیم سپرده در حساب‌هایی با نام‌های دیگر، دردسرهای خاص خود را دارد و مشکلاتی را برای افراد به همراه می‌آورد. به‌عنوان نمونه، ممکن است فردی که حساب به نام اوست، فوت کند و وراث ادعای مالکیت حساب را داشته باشند که این مسئله می‌تواند برای دارنده اصلی حساب ایجاد مشکل کند. مگر کسی که فعالیت‌های خارج از کشور داشته باشد و منابع را به ارز تبدیل کند و به کشور دیگری برای فعالیت اقتصادی ببرد. بنابراین تنها خطر، خروج ارز از کشور است که در گذشته و در زمان تحریم رخ داده است.

رئیس‌زاده در پاسخ به این پرسش که گردش مالی سالانه ۵٠٠ میلیون تومان چه افرادی را دربر می‌گیرد، می‌افزاید: از زمانی‌که نرخ ارز روند صعودی به خود گرفت، تعداد این افراد بسیار زیاد شده است. بااین‌حال می‌توان گفت تعداد این افراد حقوقی یا حقیقی در بین خصوصی‌ها زیاد نیست اما در بین خصولتی‌ها و شرکت‌های بزرگ، بسیار رواج دارد.

عضو شورای پول و اعتبار در پاسخ به این پرسش که این حساب‌ها عمدتا متعلق به چه افرادی هستند، می‌گوید: این حساب‌ها عمدتا به سیستم‌های دلالی پنهان برمی‌گردد. یعنی کسانی که در پشت پرده کار می‌کنند و دفتر و دستک درشتی ندارند و منابع مالی بی‌شماری در اختیارشان است. بعضی اشخاص هم هستند که روی صحنه هستند اما واقعا منابع به آنها تعلق ندارد و یک‌سری از ازمابهتران پشتشان هستند.

او با بیان اینکه شفافیت‌هایی از جمله این عملکرد سازمان امور مالیاتی به مرور زمان می‌تواند به ازبین‌رفتن چنین فعالیت‌هایی منتهی شود، می‌افزاید: در این سیستم افرادی که فرار مالیاتی دارند، کم‌کم آشکار می‌شوند.


منبع: عصرایران

پای درد دل نماینده ساری؛ از نگرانی برنج کار مازندارانی در فصل برداشت تا سدی که هنوز آب به خود ندیده است

پای درد دل نماینده ساری؛ از نگرانی برنج کار مازندارانی در فصل برداشت تا سدی که هنوز آب به خود ندیده است

به گزارش ایسکا نیوز، نماینده مردم ساری و میاندرود در مجلس شورای اسلامی به چالش های استان مازندران پرداخت و آنها را تشریح کرد.

محمد دامادی نماینده مردم ساری و میاندرود در مجلس شورای اسلامی با اشاره به این که از مهمترین چالش های استان مازندران محور جاده مرگبار ساری به تکاب است، در گفت وگو با خبرنگار ایسکانیوز، اظهار داشت: جاده ای که به استان های سمنان، دامغان، شاهرود و مشهد وصل می شود تصادفات بسیاری زیادی در آن رخ داده است.

وی افزود: جاده ساری – تکاب جاده خطرناکی است و جان بسیاری از همشهریان غیربومی نا آشنا با این منطقه را می گیرد.

دامادی تصریح کرد: نامه ای به ریاست جمهوری و معاون اول هم در رابطه با رسیدگی به این جاده نوشتیم اما متاسفانه هیچ اقدامی برای رفع خطر در جاده تا به کنون صورت نگرفته است.

سد «فریم» خشک است/ مازندران با کمبود آب شدید روبرو است

نماینده مردم ساری با اشاره به خشک بودن “سد فریم” ادامه داد: یک سال از افتتاح سد فریم گذشته است اما آبی تا کنون در سد وجود نداشته و تا هنگامی که اعتباری نداده اند فعالیت بر روی این سد شروع نخواهد شد.

وی تصریح کرد: گازرسانی به شهرها و روستاهای استان مازندران از مهمترین اتفاقات این استان بوده است.

دامادی با بیان این که برخلاف ظاهر استان مازندران، اما کم آبی در این استان به چشم می خورد، اظهار داشت: متاسفانه مازندران با کمبود آب شدید روبرو شده است.

همچنین نماینده مردم ساری در ادامه گفت: روستاهای استان به دلیل قدمت ۱۰۰ ساله به عنوان منابع ملی اعلام شده اند، با این حال افرادی در این روستاها ویلا می سازند و به فعالیت خود ادامه می دهند اما اگر مردم عادی قصد ساخت حتی خانه خود را داشته باشند با سد منابع طبیعی مواجه خواهند شد.

دولت به مازندران به عنوان یک استان نگاه کند

دامادی با اشاره به موضوع واردات برنج به ایران گفت: انتظار مردم از دولت این است که تا هنگامی که فصل برنج کاری شروع می شود مخصوصا در زمانی که کشاورز قصد برداشت محصولش را دارد، باید خیال کشاورز راحت باشد تا این محصولات را بفروشد اما متاسفانه خبر می آید که برنج وارد می شود و عموما این نوع اخبار صحت دارد.

نماینده مردم ساری افزود: در بخش حمایت از تولیدکنندگان داخلی نمی دانم چه توجیهی وجود دارد که میوه ها را از کشورهای خارج وارد ایران می کنند، چه ضرورتی دارد که در کشور ما میوه را از کشورهای دیگر وارد کنیم؟ جلوگیری از واردات میوه از مسایل حداقلی است که دولت باید رعایت کند زیرا این گونه موضوعات نیازی به پول ندارد فقط کافی است که جلوی مجوزات این چنینی که تخلفات قانونی در این زمینه اتفاق می افتد را بگیرد. خب تولیدکننده را حمایت کنند چه اشکالی دارد.

وی تاکید کرد: امیدواریم دولت حداقل مازندران را به عنوان یکی از استان های کشور به حساب بیاورد.

سواحل مازندران توان اشتغال زایی را دارد

دامادی با اشاره به این موضوع که از سواحل مازندران برای اشتغال زایی می توان استفاده کرد، گفت: اگر فردی قصد راه اندازی مجتمع تفریحی و یا پارک آبی دارد متاسفانه با سد بزرگ مجوزات عجیب و غریب مواجه می شود.

وی با بیان این که تاکید مسئولین بر یاری موضوع گردشگری است، ادامه داد: چه کسی باید این کار را انجام دهد؟ دولت باید انجام دهد؛ من نماینده مجلس و قانون گذار هستم من که نمی توانم وام بدهم.

عضو کمیسیون عمران مجلس با اشاره به این که در صورت رفع معضلات استان می توان اشتغال زایی کرد، افزود: اگر جاده درست نشود چه اشتغالی ایجاد می شود؟ هنگامی که گردشگری راه اندازی نشود، تولیدکننده حمایت نشود چه اشتغالی ایجاد می شود؟

وی افزود: در حال حاضر بسیاری از زمین های کشاورزی ایران متولی برای کشت ندارد.

کالاهای باری در حال خاک خوردن هستند

دامادی تصریح کرد: پنج سال فریاد زدیم، برای فرودگاه مازندران- ساری تا یک کارگاه به ما دهند برای انتقال محصولاتمان به کشورهای دیگر تا بازارمان در کشورهای دیگر فعالیت داشته باشد اما گوش نمی دهند و در نتیجه کالاهای باری در حال خاک خوردن هستند اما حاضر نیستند به تولید کشور کمک کنند.

وی ادامه داد: مسوولین می گویند به دنبال سرمایه گذار هستیم، چه سرمایه گذاری؟ همین امروز در تماسی با چند بانک برای پیگیری دریافت تسهیلات به منظور سرمایه گذاری بود تا حدودا ۵۰۰-۶۰۰ شغل بتوانیم ایجاد کنیم اما چندین بانک پاسخ ندادن و یا جواب منفی دادند؛ پس این صحبتی که “سرمایه گذار بیا” چه است؟

نماینده مردم ساری در پایان گفت: مشکل این موضوع به این دلیل است که نظام اداری ما این گونه سیاست گذاری ها را داراست.


منبع: عصرایران

حرکت اتوبوس اردوهای مدارس در شب ممنوع شد/ حال یکی از دانش‌آموزان مصدوم وخیم است

معاون پرورشی و فرهنگی آموزش و پرورش درباره تغییر در شیوه‌نامه برگزاری اردوهای دانش‌آموزی، گفت: طبق دستوری که وزیر آموزش و پرورش بعد از حادثه ابلاغ کرد تا بررسی شیوه‌نامه برگزاری اردوها و حرکت کاروان‌های دانش‌آموزی، حرکت اتوبوس اردوهای دانش‌آموزی در شب ممنوع شد.

مهدی فیض، معاون پرورشی و فرهنگی وزارت آموزش و پرورش در گفت‌و‌گو با ایلنا ضمن تسلیت مجدد به خانواده‌های مصیب‌دیده دانش‌آموزان هرمزگانی درباره آخرین وضعیت حادثه داراب گفت: ۷ دانش‌آموز و یک مربی از استان هرمزگان در حادثه واژگونی اتوبوس از دست رفته‌اند. همه این دانش‌آموزان در مقاطع متوسطه اول و دوم بودند. آنها با عنوان اعضای سازمان دانش‌آموزی در این اردو حضور داشتند. اعضای سازمان دانش‌آموزی دو گروه هستند، پسران که تحت عنوان پیشتازان و دختران که با عنوان فرزانگان در این سازمان نامیده‌ می‌شوند.

او با اشاره به اینکه اصطلاح فرزانگان برای این دانش‌آموزان ارتباطی به مدارس تیزهوشان و استعداد‌های درخشان ندارد،‌ گفت: همه این دانش‌آموزان از سرمایه‌های کشور هستند و فقدان‌شان برای جامعه جان‌کاه است.

معاون پرورشی و فرهنگی آموزش و پرورش افزود: در طی بازدیدهایی از بیمارستان‌ داراب و هم‌چنین بازدیدهایی که بطحایی وزیر آموزش و پرورش و حریرچی قائم مقام وزیر بهداشت داشتند؛ سرکشی‌های لازم انجام شد. بنده نیز به صورت مرتب از وضعیت دانش‌آموزان دیدن کردم. حدود ۱۴ نفر از دانش‌آموزان امروز ترخیص می‌شوند. هم‌چنین روند درمانی افرادی که به شیراز منتقل شدند، همچنان ادامه دارد.

فیض با اشاره به اینکه دانش‌آموزانی که در داراب هستند؛ شرایط مساعدی دارند، گفت: ۵ دانش‌آموزی که در شیراز بستری هستند، شرایط حساس‌تری دارند و سطح هوشیاری یکی از آنها پایین است که جای نگرانی دارد، اما امیدواریم زودتر به آغوش خانواده بازگردند.

حرکت اتوبوس‌های اردویی در شب ممنوع شد

او درباره ارائه خدمات مشاوره‌ای به دانش‌آموزان حادثه دیده،‌ گفت: پرسنل بیمارستان در این مدت خدمات مشاوره‌ای به دانش‌آموزان داده‌اند و با همه آنها با آرامش و حوصله برخورد کردند و سعی داشتند آنها را از نظر روحی آرام کنند. هم‌چنین به همه خانواده‌ها توصیه شده بعد از ترخیص دانش‌آموزان را تنها نگذارند. از طرفی مشاوران آموزش و پرورش که در شهرستان‌ها حضور دارند بعد از ترخیص دانش‌آموزان سرکشی‌های لازم  را خواهند داشت و به آنها مشاوره می‌دهند و کمک می‌کنند تا آسیب روحی آنها رفع شود.

معاون پرورشی و فرهنگی آموزش و پرورش درباره تغییر در شیوه‌نامه برگزاری اردوهای دانش‌آموزی، گفت: طبق دستوری که وزیر آموزش و پرورش بعد از حادثه ابلاغ کرد تا بررسی شیوه‌نامه برگزاری اردوها و حرکت کاروان‌های دانش‌آموزی، حرکت اتوبوس‌ اردوهای دانش‌آموزی در شب ممنوع شد.

او افزود: شیوه‌نامه حرکت‌ کاروان‌های دانش‌آموزی و اردوها نیز در شهریور بررسی و در صورت نیاز اصلاح و به استان‌ها و مدارس ابلاغ می‌شود.


منبع: عصرایران

وزیر دفاع عربستان همه بلیت‌های بازی با ژاپن را خرید

وزیر دفاع عربستان همه بلیت‌های دیدار تیم ملی این کشور برابر ژاپن در انتخابی جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه را خرید.

به‌ گزارش ‌ایسنا ‌و ‌به نقل از اسپورت، تیم‌ ‌ملی فوتبال عربستان در یکی از حساس‌ترین و جذاب‌ترین دیدارهای انتخابی جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه باید در خانه از ژاپن پذیرایی کند. این دیدار در حالی برگزار می‌شود که سامورایی‌های صعود خود را به جام جهانی نهایی کرده‌اند.

تیم ملی فوتبال عربستان برای صعود مستقیم به جام جهانی ۲۰۱۸ باید بتواند ژاپن را شکست دهد.

شیخ محمد بن سلمان، رئیس شورای وزیران و وزیر دفاع عربستان همه بلیت‌های این دیدار را خرید تا علاقمندان به فوتبال به طور رایگان ورزشگاه را پر کنند و به حمایت از تیم محبوب خود بپردازند.


منبع: عصرایران

۵ نکته‌ای که قبل از شروع ورزش باید بدانید

افرادی که به صورت مداوم ورزش می‌کنند باید از موارد خاصی آگاهی داشته باشند تا نتیجه‌ بهتری از ورزش کردن خود بگیرند و ضرری به سلامت آنها وارد نشود.

به‌ گزارش ‌ایسنا، پنج نکته‌ای که همه افراد قبل از شروع ورزش مداوم باید بدانند عبارتند از:

۱٫ قبل از شروع ورزش باید چکاپ انجام دهید و مطمئن شوید که مشکلی ندارید. در صورتی که مشکل خاصی داشتید باید به پزشک مراجعه کنید و از محدودیت‌های خود برای ورزش آگاه شوید. افرادی که زیر ۴۰ سال هستند در صورتی که سابقه بیماری قلبی نداشته باشند می‌توانند بدون چکاپ نیز ورزش کنند، اما مردان بالای ۴۵ سال و زنان بالای ۵۰ سال باید حتما چکاپ انجام دهند.

۲٫ زمانی که تب دارید ورزش نکنید. در صورتی که آنفولانزا گرفته‌اید و تب دارید باید حداقل یک هفته‌ ریکاوری داشته باشید. دویدن در این حالت مناسب نیست.

۳٫ مایعات بدن را به هنگام ورزش تامین کنید. بهتر است به هنگام ورزش کردن در ۳۰ ‌دقیقه یک بار آب بنوشید. هر بار دو یا سه بار دهان را از آب پر کنید. این کار از سوزش عضلات جلوگیری می‌کند.

۴٫ قبل  و بعد از ورزش سیگار نکشید. سیگار کشیدن به صورت کلی برای سلامتی خطرناک است، اما بسیار مهم است که دو ساعت قبل و بعد از ورزش اصلا سیگار نکشید. سیگار کشیدن در این بازه زمانی خطرناک‌تر است.

۵٫ در صورتیکه ورزش هوازی انجام می دهید بالا رفتن ضربان قلب و سخت‌تر شدن تنفس عادی است. با این حال با هر نوع ورزش و در هر زمان نباید این تنگی تنفس ایجاد شود. در صورتی که تنگی نفس با درد سینه همراه باشد نگران کننده است.

ضربان قلب عادی در زمان ورزش سنگین نباید بیشتر از ۲۲۰ ضربه در ‌دقیقه باشد.


منبع: عصرایران

سقوط کابل برق باعث ترافیک در هراز شد

رئیس مرکز اطلاعات و کنترل ترافیک پلیس را هور با تشریح آخرین وضعیت راه‌های کشور گفت: در محور هراز، بعد از پلور، به دلیل سقوط کابل برق در تونل شاهد ترافیک سنگین هستیم.

سرهنگ نادر رحمانی در گفت و گو با ایسنا در مورد آخرین وضعیت ترافیکی راه‌های کشور گفت: در حال حاضر ترافیک صبح‌گاهی را در کلان‌شهرها به ویژه تهران شاهد هستیم. مسیرهای منتهی به تهران از پاکدشت، قم، جاده قدیم کرج-تهران ترافیک نیمه‌سنگین است.

رئیس مرکز اطلاعات و کنترل ترافیک پلیس راهور اضافه کرد: ترافیک در آزادراه قزوین-کرج و کرج-تهران در محدوده‌های پایانه شهید کلانتری، پل فردیس و گرمدره سنگین است.

وی با اشاره به ترافیک سنگین در بخشی از محور هراز گفت: به دلیل سقوط کابل برق در تونل زیارباغ، بعد از پلور، ترافیک سنگین در این محدوده را شاهد هستیم و تلاش برای برداشتن مانع و خالی کردن تونل ادامه دارد.


منبع: عصرایران

۴ اقدام خانگی ساده برای کاهش اندازه دور کمر

به جای این که در حرکتی افراطی اقدام به پاکسازی کامل مواد غذایی مضر و کم ارزش از کابینت های آشپزخانه و یخچال کنید، می توانید تنقلات مضر و خطرناک‌تر را در مکان هایی که دسترسی به آنها دشوار است و جلوی چشم قرار ندارند، نگهداری کنید.

ما بر موارد مختلفی در زندگی
روزانه خود کنترل داریم که از انتخاب وسیله نقلیه برای دسترسی به محل کار، یا
مکانی که برای ورزش یا صرف ناهار انتخاب می کنیم را شامل می شوند. در شرایطی که
ممکن است فکر کنید ماموریت شخصی شما برای کاهش وزن نیز کاملا به انتخاب های خودتان
بستگی دارد، اما حقیقت این است که عوامل خارجی بسیاری که خارج از کنترل شما هستند
می توانند در این سفر شخصی تاثیرگذار باشند.

4 اقدام ساده خانگی برای کاهش اندازه دور کمر

به گزارش گروه سلامت عصر ایران
به نقل از “رودال ولنس”، عوامل خارجی اگر اثر بزرگتری نداشته باشند، می
توانند اثری برابر با عوامل کنترل شده در افزایش اندازه دور کمر شما داشته باشند.
اگر همسر شما چاق باشد، احتمال این که شما نیز چاق شوید ۳۷ درصد افزایش می یابد،
اگر برادر یا خواهر شما چاق باشد، این احتمال به ۴۰ درصد می رسد و اگر یکی از
دوستان نزدیک شما چاق باشد، احتمال چاق شدن شما می تواند ۵۷ درصد افزایش یابد.

بر همین اساس، زیر کنترل
گرفتن محیط غذایی شخصی می تواند شرایط را برای بهره‌مندی از وزنی سالم‌تر فراهم
کند. خبر خوب این است که می توانید کنترل هر چیزی را در خانه به دست بگیرید و
اقداماتی که در راستای ایجاد محیط غذایی خانگی سالم‌تر باید مد نظر قرار دهید
چندان سخت و شدید نیستند. در ادامه با برخی از آنها بیشتر آشنا می شویم.

کنار گذاشتن نوشابه های
شیرین

4 اقدام ساده خانگی برای کاهش اندازه دور کمر

احتمالا بارها با این توصیه
مواجه شده اید، اما برای برخی افراد کنار گذاشتن خوراکی های شیرین در حرف آسان‌تر
از عمل است. افراد بسیاری در سراسر جهان روزانه از نوشابه های گازدار استفاده می
کنند، در شرایطی که می دانند هیچ چیز مفیدی در این نوشیدنی ها برای سلامت آنها
وجود ندارد. نوشیدنی های جایگزین بسیاری با میزان کالری کم یا بدون کالری وجود
دارند که مصرف آنها را می توان به جای نوشابه های گازدار مد نظر قرار داد.

دور از دسترس بودن مواد
غذایی بد

4 اقدام ساده خانگی برای کاهش اندازه دور کمر

به جای این که در حرکتی افراطی
اقدام به پاکسازی کامل مواد غذایی مضر و کم ارزش از کابینت های آشپزخانه و یخچال
کنید، می توانید تنقلات مضر و خطرناک‌تر را در مکان هایی که دسترسی به آنها دشوار
است و جلوی چشم قرار ندارند، نگهداری کنید. آگاهی از این مساله که تنقلات خوشمزه
اما مضر همچنان وجود دارند ممکن است به این که روند گذار از خوراکی های مضر به
خوراکی های سالم چندان محدودکننده نیست، کمک کند. همچنین، از این نکته آگاه خواهید
بود که گزینه ای سالم‌تر همواره در دسترس شما قرار دارد.

جایگزینی مواد غذایی سفید با
قهوه ای

4 اقدام ساده خانگی برای کاهش اندازه دور کمر

در این زمینه تنها درباره
برنج صحبت نمی کنیم. پاستاهای تهیه شده از غلات کامل، نان های گندم و برنج قهوه ای
گزینه های سالم‌تر و با محتوای مواد مغذی بیشتر در مقایسه با همتایان سفید رنگ خود
که از آرد سفید تهیه شده اند، محسوب می شوند.

سرمایه گذاری وقت آزاد برای
کسب موفقیت

4 اقدام ساده خانگی برای کاهش اندازه دور کمر

برنامه ریزی مشخصی برای
خوراکی های خود داشته باشید. چند ظرف را به سبزیجات، میوه ها، و تنقلات پروتئینی
که هر روز صبح می توانید همراه خود ببرید، به جای این که انتخاب های بدتری در
ادامه روز داشته باشید، اختصاص دهید. برای مرتب کردن خوراکی های مختلف زمان اختصاص
دهید زیرا این کار بهانه ها برای توجیه انتخاب های غذایی بد را به حداقل می رساند.


منبع: عصرایران

۴ تهدید جدی برای سلامت روده

داروهای مسکن، استروئیدها، مسدودکننده های اسید، و آنتی بیوتیک ها همگی در عملکرد گوارشی ما اختلال ایجاد می کنند و تخریب روده را موجب می شوند.

به لطف پژوهش های جدید و
مدرن، ما بیش از هر زمان دیگری درباره نقش چشمگیری که دستگاه گوارش و به ویژه روده
در سلامت انسان ایفا می کنند، آگاه شده ایم.

4 تهدید جدی برای سلامت روده

به گزارش گروه سلامت عصر ایران
به نقل از “رودال ولنس”، فواید بهره‌مندی از روده هایی سالم تنها در به
حداقل رساندن علائم ناخوشایندی مانند گاز، درد و نفخ خلاصه نمی شود. مراقبت از
روده برای بهبود خلق و خو و تجربه خواب خوب نیز حیاتی است. همچنین، باکتری های
مفید در دستگاه گوارش چیزی در حدود ۷۰ درصد از سیستم ایمنی بدن شما را شکل می دهند
و در کاهش وزن نیز نقش دارند.

اما برای تجربه تمام این
فواید، سلامت روده باید در جایگاه نخست قرار بگیرد. افراد بسیاری اغلب ارتباط بین
عملکرد روده و پیشگیری از بیماری ها را نادیده می گیرند که پیامدهای این مساله می
تواند ویرانگر باشد.

در ادامه با برخی تهدیدات
اصلی برای سلامت روده بیشتر آشنا می شویم.

مواد غذایی با اثر قندی بالا
و فیبر کم

4 تهدید جدی برای سلامت روده

مصرف بیش از اندازه قند یکی
از تهدیدهای اصلی سلامت انسان محسوب می شود. این در شرایطی است که مصرف غذاهای
فرآوری شده و آرد پالایش شده نیز روندی افزایشی را در سراسر جهان دنبال می کند.

از این رو، نه تنها رژیم های
غذایی معمولی با کمبود مواد مغذی مواجه هستند، بلکه رشد باکتری ها و مخمرهای بد در
روده را نیز افزایش می دهند. این شرایط می تواند به شکل گیری التهاب منجر شده و شکل
گیری مشکلاتی مانند عدم تحمل های غذایی، آلرژی ها، روده نشت پذیر، کمبود ویتامین
ها و مسائل خودایمنی را موجب شود.

دارو

4 تهدید جدی برای سلامت روده

ناراحت کننده است، اما
واقعیت دارد: بسیاری از داروهای مورد استفاده برای درمان علائم سلامت ضعیف می
توانند هرچه بیشتر دیوارهای دفاعی طبیعی ما را تضعیف کنند. داروهای مسکن،
استروئیدها، مسدودکننده های اسید، و آنتی بیوتیک ها همگی در عملکرد گوارشی ما
اختلال ایجاد می کنند و تخریب روده را موجب می شوند.

اگرچه تنها شما و پزشک شما
می توانند دارویی که نیاز دارید را تشخیص دهند، اما می توانید با گنجاندن مکمل
هایی مانند پروبیوتیک ها و آنزیم های گوارشی کیفیت بالا در بازسازی و محافظت از
روده نقش پررنگ‌تری داشته باشید.

مواد غذایی بسیار واکنشی

4 تهدید جدی برای سلامت روده

برخی مواد غذایی می توانند
محرک عدم تحمل های غذایی و تضعیف سلامت شما باشند. عدم تحمل های غذایی اثری مستقیم
روی سلامت روده دارند و می توانند مسائلی مانند خستگی، سردرد، درد مفصل، و خطر
بیشتر ابتلا به چاقی، دیابت نوع ۲، و بیماری متابولیک را موجب شوند.

ساده‌ترین روش برای شناسایی
غذاهای مشکل آفرین کنار گذاشتن هفت ماده غذایی اصلی برای ۲۱ روز است که شامل
گلوتن، لبنیات، سویا، تخم مرغ، بادام زمینی، و شیرین کننده ها می شوند. سپس
استفاده از آنها را دوباره آغاز کرده و علائم، وزن و سطوح انرژی خود را ثبت کنید
تا مقصران اصلی شناسایی شوند.

استرس مزمن

4 تهدید جدی برای سلامت روده

از مدیریت سررسیدهای کاری و
ساعات شلوغ ترافیک تا رسیدگی به تکالیف فرزندان و تهیه غذا همه ما با استرس آشنا
هستیم. استرس بلند مدت نورون های موجود در روده را تغییر داده و تولید عادی آنزیم
های گوارشی را متوقف می کند، که این شرایط فرد را در معرض خطر ابتلا به بیماری و
عفونت قرار می دهد.

به دلیل این که استرس مزمن
سلامت روده را از بین می برد، حذف عوامل استرس‌زا تا حد امکان اهمیت دارد و سپس اصلاح
رژیم غذایی، مصرف مکمل ها، انجام ورزش و خواب با کیفیت باید برای رسیدگی به هر
گونه منبع استرس مورد توجه قرار بگیرد.

بدون تردید، متوجه شده اید
که تمام خطراتی که در بالا به آنها اشاره شد با یکدیگر مرتبط هستند. سطوح استرس بر
میزان غذا خوردن و خواب فرد تاثیرگذار است. رژیم غذایی بر خلق و خو و روند بهبودی
تاثیرگذار است. خستگی یا بیماری نیز انتخاب غذاهای مناسب و درست را دشوارتر می
سازند.

اما این بدان معنی است که می
توانید با چند اقدام مناسب دوباره در مسیر درست قرار بگیرید. با بهبود سلامت روده سلامت
و بهزیستی کلی در سال های پیش روی زندگی خود را بهبود خواهید بخشید.


منبع: عصرایران

خزانه‌دار شورای شهر تهران انتخاب شد

حسن رسولی خزانه دار سال نخست شورای پنجم شد.

به گزارش مهر، در نخستین دستور جلسه روز یکشنبه شورای شهر تهران، انتخاب خزانه دار برای سال نخست در دستور کار قرار گرفت که رئیس شورا حسن رسولی را به عنوان گزینه خزانه دار شورا انتخاب کرد.

وی با بیان اینکه این سمت ماهیت مالی دارد و اگر دوستان دیگری تمایل به این مسئولیت دارند بنده حاضرم به آنها رای دهم، گفت: اما اگر فردی تمایل ندارد بنده آماده ام با تجاربم این مسئولیت را بپذیریم.

رای گیری برای انتخاب خزانه دار به صورت مکتوب انجام شد و رسولی با ۲۱ رای خزانه دار شد.


منبع: عصرایران

شهید بهشتی مخالف اقدامات خلخالی بود

هفته نامه صدا – سیرآنوش موسوی: در ابتدای راه انقلاب اسلامی هر منصبی که ریاستش به قدری اقتدار آمیخته با قاطعیت نیاز داشت- از حاکمی شرع گرفته تا سرپرستی کمیته مبارزه با مواد مخدر و سرکوبی غائله کردستان- به محمدصادق صادقی خلخالی سپرده می شد. خلخالی بعد از انتصابش از سوی امام خمینی به عنوان اولین حاکم شرع دادگاه های انقلاب، بسیاری از سران رژیم پهلوی را به جوخه اعدام سپرد و این گونه به ظن انقلابیون، انقلاب را از شر آنها خلاص کرد. اما اقدامات او در آن زمان چندان از سوی نهضت آزادی مورد تایید قرار نگرفت.

هاشم صباغیان، وزیر کشور دولت موقت، بر این باور بوده است که اقدامات خلخالی در ابتدای راه به انقلاب لطمه وارد کرد. اگر وی بدون تشکیل دادگاه، بسیاری از سران حکومت پهلوی را اعدام نمی کرد چهره محبوب تری نزد مردم می شد اما وی خاطره خوشی از خود در اذهان عمومی باقی نگذاشت. به همین دلیل وقتی خلخالی در اواخر عمر خود اظهار ندامت کرد مردم و هیچ گروه سیاسی آن را نپذیرفت و در نهایت در انزوای سیاسی از دنیا رفت.

شهید بهشتی مخالف اقدامات خلخالی بود

در ابتدا منش اخلاقی محمدصادق خلخالی را برای ما توصیف کنید. به نظر شما خلقیات اخلاقی وی با منش سیاسی اش متفاوت بود؟

آقای خلخالی از اردبیل برای تحصیل علوم دینی به قم آمد و در حوزه علمیه قم دوره های مقدماتی خارج فقه را گذراند. اما تحصیل علوم دینی چندان برای او جذاب نبود به همین دلیل از ادامه آن منصرف شد و به حلقه نزدیکان امام خمینی در قم پیوست.

من برای توصیف منش و شخصیت اخلاقی خلخالی به نقلی که در بین هم حجره ای هایش بسیار شایع بود استناد می کنم. به نظر من این خاطره بسیار شنیدنی است و از زوایای مختلف خلقیات وی را برای ما شرح می دهد. خلخالی پیش از پذیرش منصب در جمهوری اسلامی، با افرادی که به ظن او متخلف بودند به شدت برخورد می کرد. هم حجره ای های وی نقل می کنند روزی خلخالی بدون اینکه در حجره خود را ببندد غذایش را در اتاق گذاشت و از اتاق خارج شد. وقتی به اتاق خود بازگشت مشاهده کرد که گربه خوراک او را خورده است. خلخالی بسیار از دست گربه عصبانی شد و گربه را به دار زد و به قول خود جسد گربه را برای عبرت دیگر گربه ها چند روز بر سر در اتاقش آویزان کرد.

واکنش خلخالی نسبت به گربه ها بعدها نقل زبان ها شد که خلخالی از گربه خاطی هم نمی گذرد. اما با کمی تعقل می توان به این نتیجه رسید که گربه بنا به غریزه چنین کرده است و آویزان کردن آن برای عبرت دیگر گربه ها معنایی ندارد.

خلخالی بعد از یپروزی انقلاب اسلامی از سوی امام خمینی به عنوان حاکم شرع دادگاه های انقلاب انتخاب شد. به نظر شما عملکرد خلخالی در این مقام تا چه میزان در تثبیت انقلاب موثر بود؟

در دو وجه مجزا می توان عملکرد خلخالی را در انقلاب مورد بررسی قرار داد. به نظر من از یک سو اقدامات وی برای حذف مخالفان انقلاب مثبت بود، چرا که باعث شد انقلاب دیگر با تهدید آنها مواجه نباشد اما از سوی دیگر برخی اقدامات خودسرانه وی در حذف مخالفان، انقلاب را با چالش های عمیقی مواجه کرد.

من به یاد دارم که دولت موقت هیئتی را برای بررسی حوادث کردستان تعیین کرد تا آنها مشکلات کردستان را حل و فصل کنند. این هیئت متشکل از فروهر، من (به عنوان وزیر کشور)، مهندس سحابی (به عنوان رییس سازمان برنامه و بودجه)، یک نماینده نظامی (که ابتدا دکتر چمران معرفی شد اما وی به دلایلی از همکاری با ما منصرف شد و به جای خود تیمساز فلاحیان را فرستاد) و آقای اشراقی (که از سوی امام خمینی انتخاب شده بود) به سوی کردستان رفتیم.

پیش از اعزام این هیئت، خلخالی برای سرکوبی غائله کردستان به آنجا رفته بود. در بدو ورود ما به کردستان، با شیون و ناله یک زن مواجه شدیم او فریاد می زد چرا دستور قتل شوهر من را دادید؟ شوهر آن زن جزو خوانین کرد بود و علاوه بر این، توانایی راه رفتن نداشت و از دو پا فلج بود. متاسفانه اعدام یک مرد فلج دستاویزی برای گروه های چپ شد تا از آن به نفع خود استفاده کنند.

گروه های مخالف انقلاب با انتشار عکس این مرد در بین مردم خواستند آنها را نسبت به انقلاب و مردم بدبین کنند و به این ذهنیت در جامعه دامن بزنند که انقلابیون رادیکال از یک معلول هم نمی گذرند. دستور قتل این مرد را خلخالی صادر کرد. به نظر من همین اقدامات خودسرانه وی در اعدام ها لطمه های جبران ناپذیری به بدنه انقلاب وارد کرد و باعث شد تا حدودی اعتماد مردم به حاکمیت و وجهه سیاسی انقلاب خدشه دار شود.

شهید بهشتی مخالف اقدامات خلخالی بود

خلخالی با چه رویکردی دادگاه های انلاب را مدیریت می کرد؟ آیا خط مشی وی به عنوان حاکم شرع از سوی سایر انقلابیون مورد تایید بود؟

سیاستی که خلخالی برای اداره دادگاه های شرع در پیش گرفته بود چندان مورد تایید سایر انقلابیون- از جمله مرحوم بهشتی- نبود. وی انتقادهای زیادی نسبت به عملکرد خلخالی از خود نشان داد و تلاش زیادی کرد تا مانع او شود.

خلخالی در سال ۶۰ در مقطع زمانی کوتاهی سرپرست کمیته مبارزه با مواد مخدر نیز شد. شاید برای شما جالب باشد که بدانید رویکرد وی در برخورد با متخلفان مواد مخدر نیز بسیار تند و آمیخته با خشونت بود. به یاد دارم که عده ای از مجرمان را که گویا مواد مخدر جا به جا کرده بودند به زندان قصر آوردند. خلخالی بدون این که در جریان جرایم این افراد قرار بگیرد حکم آنها را صادر کرد و عده ای را به ضربه شلاق و عده ای دیگر را به اعدام محکوم کرد.

درواقع من می خواهم با نقل این خاطره به شما بگویم که خلخالی در رای هایش و برخورد با مجرمان چندان به قوانین اسلامی پایبند نبود.

بدون تردید دولت موقت و نهضت آزادی مخالف این برخوردهای تند در کشور بودند. واکنش آنها در برابر اقدامات به اصطلاح شما خودسرانه خلخالی چه بود؟

چندین بار گروهی از هیات دولت به خدمت امام خمینی در قم رفتیم و از عملکرد تند و آمیخته با خشونت خلخالی شکایت کردیم. مهندس بازرگان معقتد بود که اقدامات تند خلخالی به انقلاب آسیب وارد کرده است و باید مانع وی شد.

گزارش های مرکر هیات دولت به امام خمینی باعث شد که امام دستور بدهند بدون محاکمه حق اعدام هیچ کسی را ندارید مگر خاندان پهلوی. خاندان پهلوی از دید امام خمینی عبارت بودند از: برادران، خواهران، همسر و فرزندان حمدرضا شاه. سایر وابستگان به خاندان پهلوی نباید بدون محاکمه اعدام شوند و رای علیه آنها صادر شود. بعد از اینکه مهندس بازرگان این دستور را از امام گرفت در جمع خبرنگاران حاضر شد که خلخالی با دقت بیشتری رای های خود را صادر و اجرا کند.

کدام اعدام انقلابی خلخالی بیش از همه در محافل سیاسی آن زمان با مخالفت مواجه شد؟

متاسفانه هنوز آمار دقیقی از تعداد اعدام های اول انقلاب در دست نیست چرا که آمار این اعدام ها در هیچ جایی ثبت نمی شد و غالبا بدون بازجویی فرد خاطی انجام می شدند.

اما محاکمه ای که بیش از همه خبرساز شد محاکمه امرعباس هویدا بود. به نظر من باید این محاکه را از سایر اعدام ها جدا کنیم. هویدا از سوی نیروهای انقلابی دستگیر شد و توسط هادوی دادستان انقلاب- که از سوی رهبر انقلاب منصوب شده بود- بازجویی شد. وی اطلاعات قابل توجهی در این بازجویی ها به دست آورده بود.

در یکی از دیدارهای هیئت دولت با امام خمینی، عده ای در محل اقامت امام تجمع کردند و شعار می دادند: «هویدا اعدام باید گردد». این شعار باعث شد که امام سرنوشت هویدا را از دولت موقت جویا شود، چرا که امام معتقد بود زنده بودن هویدا برای انقلاب دردسرهای زیادی ایجاد کرده است اما مهندس بازرگان در پاسخ به امام گفت به این شعارها گوش ندهید؛ در حال حاضر هویدا زیر نظر هادوی بازجویی می شود. اجازه بدهید که این بازجویی ها ادامه داشته باشد، چرا که می توانیم از اعترافات هویدا از میزان اموالی که محمدرضا شاه در کشورهای خارجی دارد آگاهی به دست بیاوریم و با توجه به دادگاه بین المللی لاهه این اموال را به نفع ملت ایران به کشور بازگردانی. از این رو بازجویی هویدا با همین رویکرد ادامه یافت.

اعدام هویدا با مخالفت های جدی دولت موقت و اعضای نهضت آزادی مواجه شد، چرا که دیگر این فرصت از انقلاب گرفته شد که به واسطه اطلاعات هویدا اموال ملت ایران بازگردانده شود.

شهید بهشتی مخالف اقدامات خلخالی بود

روند واکشن های تند در برابر مخالفان انقلاب تا کجا ادامه پیدا کرد؟

اعدام ها باعث شد که خلخالی در اول انقلاب شهرت قابل توجهی کسب کند به نظر من میل برای تداوم این شهرت انگیزه ای شد تا او به اعدام های به اصطلاح انقلابی خود ادامه بدهد.
اما خلخالی در زمان حیات خود از بسیاری از اقدامات خود اظهار ندامت کرد. وی در یکی از مراسم نهضت آزادی که در قم برگزار می شد شرکت کرد و در حضور مهندس بازرگان و سایر اعضای نهضت آزادی ابراز پشیمانی کرد و از مردم حلالیت طلبید و بیان کرد که نباید برخی اعدامات را بدون محاکمه انجام می داد.

به نظر شما چرا ابراز ندامت خلخالی چندان مورد پذیرش گروه های سیاسی قرار نگرفت؟

ابراز پشیمانی خلخالی مورد پذیرش مردم و دیگر گروه های سیاسی قرار نگرفت، چون اعدام ها و خشونت های وی در اول انقبال در خاطره مردم همچنان باقی مانده بود و به سادگی از ذهن آنها پاک نمی شد.

حتی امام خمینی هم نسبت به گزارش های عملکرد خلخالی حساس شده بود و دیگر مانند ابتدای انقلاب از وی دفاع نمی کرد. کم کم وی به حاشیه رانده شد و کمتر گروه سیاسی از او برای سخنرانی در جلسات خود دعوت می کردند و این گونه با آرام شدن فضای انقلاب زمان قدرت تفکراتی مانند خلخلالی به انتها رسید.

اما برخی از تئوریسین های سیاسی بر این باورند که هر انقلابی در ابتدای پیروزی، برای ثبت خود نیازمند عکس العمل تند و آمیخته با خشونت است. انقلاب ایران نیز از این قاعده مستثنی نبود و برای ادامه حیات خود به افرادی مانند خلخالی نیاز داشت.

من و سایر اعضای نهضت آزادی موافق برخوردهای تند در انقلاب نبودیم. مهندس بازرگان معتقد به دموکراسی و حرکت های آرام و بدون تعجیل بود، از این رو هیچگاه با عکس العمل های تند برخی از انقلابیون که خواستار تغییرات ریشه ای بودند همراه نشد.

اعضای نهضت آزادی به خصوص مرحوم بازرگان اعتقاد داشت که برخوردهای تند افرادی مانند خلخالی انقلاب را از مسیر خود منحرف کرد. در مدت ۹ ماهی که نضهت آزادی در بیشتر بخش های دولت موقت مسئولیت اداره کشور را برعهده داشت ماسعی کردیم همین رویکرد را دنبال کنیم و به هیچ عنوان با شعارهای تند موافب و همراه نبودیم و تلاش می کردیم در برابر این افراد ایستادگی کنیم.

شهید بهشتی مخالف اقدامات خلخالی بود

به نظر شما اگر دولت موقت با انقلابیون که موافق اقدامات تند و انقلابی بودند همراهی می کرد باز مجبور به استعفا می شد؟

هیچ گروه یا فردی دولت موقت را مجبور به استعفا نکرد. این دولت با اراده خود تصمیم به استعفا گرفت. بازرگان چندین بار تقاضای استعفای خود را نزد امام خمینی برد اما هر بار اما از پذیرش آن سر باز زد. لیکن هنگامی که برخی از نیروهای تندرو انقلابی سفارت آمریکا را تسخیر کردند دیگر چاره ای جز استعفا پیش روی دولت موقت نبود و امام نیز در نهایت خواست ما را پذیرفت.

علاوه بر برخوردهای تند برخی انقلابیون، متاسفانه در آن زمان مراکز تصمیم گیری در کشور بسیار متعدد بود. همین مسئله باعث شد که دولت موقت نتواند آن گونه که می خواهد کشور را اداره کند. هر گروهی که قدرت داشت تصمیم مجزایی برای خود می گرفت و آن را اجرا می کرد. به عنوان مثال شورای انقلاب و کمیته ها هر کدام به صورت مجزا تصمیم می گرفتند و اجازه نمی دادند که دولت موقت برای سامان دادن به شرایط ایران بعد از انقلاب با اقتدار وارد شود.

در آخر تحلیل خود را از عملکرد خلخالی ارائه بدهید؟

من در مجموع عملکرد خلخالی را در انقلاب مثبت نمی بینم. به نظر من نقاط ضعف وی به مراتب نسبت به نقاط قوتش بیشتر بود. واکنش های تند افرادی نظیراو باعث شد که چهره انقلابیون در مجامع بین المللی خدشه دار شود. اگر خلخالی برای برخی از اعدام ها دادگاه تشکیل می داد و بدون محاکمه حکم اعدام صادر نمی کرد شاید این گونه در انزوای سیاسی نمی مرد و امکان اعتماد دوباره مردم و گروه های سیاسی برای او وجود داشت.

انقلابیون طالب برخوردهای تند بودند

محمدصادق کوشکی، عضو هیات علمی دانشگاه تهران: حواشی زیادی پیرامون شخصیت محمدصادق صادقی خلخالی شکل گرفته است؛ همین حواشی باعث شد دور از نگاه محققانه خلقیات ایشان مورد بررسی قرار بگیرد.

برخی با تحلیل عوامانه خلخالی را سمبل قاطعیت در انقلاب اسلامی می دانند و اذعان می دارند اگر خلخالی در حال حاضر زنده بود بسیاری از مفسدان اقتصادی را اعدام می کرد و اجازه نمی داد که افراد مفسد در جامعه محلی از اعراب داشته باشند. اما در برابر این تفکر عده ای دیگر خلخالی را نماد و اسطوره خشونت در ابتدای انقلاب معرفی می کنند که باعث قتل صدها نفر شد.

اما به نظر من این دو دیدگاه محققانه نیست. لازم است برای فهم عملکرد خلخالی زمانه ای که وی در آن زیست کرد را درک کنیم. در واقع فضای زیست یک شخصیت در درک علل فعالیت های آن فرد بسیار موثر است. پس از دید من مهم تراز نقد و یا تقدیر شخصیت خلخالی، باید فضایی که خلخالی در آن زیست می کرد را مورد بررسی قرار بدهیم. با یک بررسی اجمالی متوجه می شویم که مشی خلخالی به عنوان حاکم شرع با مشی وی به عنوان نماینده مجلس شورای اسلامی بسیار متفاوتاست.

به نظر من مهم ترین برهه زندگی سیاسی خلخالی ۲ سال اول پیروزی انقلاب اسلامی بود در ین ۲ سال هنوز انقلاب ساختار سیاسی و قضایی منسجمی نداشت و از سوی ضد انقلاب ها از جمله سلطنت طلبان و برخی دیگر از گروه های معاند تهدید می شد. خواست و اراده عمومی جامعه در ان زمان این بود که باید حکومت انقلابی برخی از چهره های وابسته به نظام پهلوی را که در آن مقطع به عنوان چهره های فاسد و خون ریز شناخته می شدند مجازات و یا اعدام کند و این چنین جامعه و انقلاب را در برابر خطرات احتمالی آنها ایمن سازد.

 در چنین فضایی شخصیتی به نام خلخالی معنا پیدا کرد. یعنی اگر این امکان وجود داشت که در هفته هایابتدای انقلاب مردم درباره اقدامات وی نظرخواهی کنند بدون تردید اکثریت مردم ایران با اقدامات او موافق بودند و خلخالی را همراهی می کردند. البته این سخن به معنی درست یا غلط بودن اقدامات او نیست بلکه تلاشی است برای درک زمانه ای که خلخالی در آن به عنوان حاکم شرع وابستگان خاندان پهلوی را مجازات می کرد.

یکی دیگر از اقدامات خلخالی که باعث شد برخی روشنفکران در برابر آن از خود موضع نشان بدهند تخریب مقبره رضاخان بود. من نمی خواهم درباره درستی یا نادرستی این اقدام نظری بدهم. تمام سخن من این است که اقدامات خلخالی و سایر انقلابیون را باید در بستر سیاسی آن زمان درک و تحلیل کنیم. اگر آن فضا درک شود بدون تردید تایید وی با سهولت بیشتری همراه خواهدبود.

اما متاسفانه بسیاری از تحلیل گران سیاسی در تحلیل خود از این نکته غافل می شوند و عملکرد وی را فارغ از این فضا قضاوت می کنند. همان گونه که اشاره کردم قضاوت های این چنینی تحت تاثیر تصورات عامیانه ای است که نسبت به ایشان شکل گرفته است.

 شهید بهشتی مخالف اقدامات خلخالی بود

خلخالی دستور اعدام چهره هایی مانند نصیری، پاکروان و مقدم- از چهره های اصلی ساواک در دهه های ۴۰ تا ۵۰ شمسی- را صادر کرد. این افراد در بین مردم بسیار منفور بودند و اعدام آنها نه تنها با مخالفت مردم مواجه نشد بلکه نمایشگر مجازات منصفانه و عادلان نیز بود؛ مجازات افرادی که سال های سال سازمان مخوف ساواک را اداره می کردند.

همچنین مجازات چهره های درجه یک حکومت پهلوی مانند برخی وزرا از جمله هویدا در مردم ایجاد آرامش کرد که در نهایت مجرمان سزای اعمال خود را دیدند. اعدام تعدادی از چهره های نظامیان در اصفهان و تهران مانند سپهبد رحیمی، بدره ای، ناجی و امثال آنها با منطق انقلابی آن روز مطابقت می کرد.

مدافعان عملکرد خلخالی بر این باورند اگر دادگاه های انقلابی خلخالی نبود امکان این که چهره های وابسته به حکومت پهلوی کودتایی علیه انقلاب طراحی کنند بسیار محتمل بود و اقدامات خلخالی در ابتدای انقلاب را سیاستی برای حفاظت از امنیت انقلاب و نظام جمهوری اسلامی معرفی می کنند.

طبیی است در روزهای اول انقلاب سیستم قضایی پختگی امروز را نداشت. شاید اگر وابستگان به حکومت پهلوی امروز محاکمه می شدند چنین رای هایی علیه آنها صادر نمی شد اما فراموش نکنیم مرحوم خلخالی در سال ۵۸ چنین احکامی را صادر کرد. طبیعی است که برخی از رای های او انقلابی باشند.

اما چهره خلخالی به عنوان نماینده مجلس شورای اسلامی در دهه ۶۰ بسیار با چهره او زمانی که حاکم شرع بود، متفاوت بود و در مجلس وجه سیاسی او بیشتر نمود پیدا کرد. در مجلس تنش اصلی بین نیروهای انقلاب و نهضت آزادی بود اما در مجلس دوم انشعابی بین نیروهای انقلاب ایجاد شد و مجموع روحانیون مبارز از جامعه روحانیت جدا شد و از همان ابتدای این دودستگی گرایش مرحوم خلخالی به سمت مجمع روحانیون بود و اتصال ایشان تا آخرین روزهای حیات ادامه داشت.

اما تمایل وی به مجمع روحانیون مبارز نتوانست در سال های آخر عمر او را به عنوان یک فعال سیاسی در کشور مطرح کند. شاید دلیل این بود که خلخالی تمایل داشت بیشتر در کسوت یک فعال حوزوی و یک مجتهد به مسائل سیاسی ورود کند.

هم نوایی خلخالی با جناح چپ تا آخرین روزهای زندگی اش ادامه داشت اما هرچه که از عمر ایشان می گذتش وی بیشتر در سیاست به حاشیه رانده می شد؛ تا جایی این روند ادامه پیدا کرد که در سال های آخ عمر بسیاری از مردم یا او را نمی شناختند و یا او را فراموش کرده بودند؛ البته عملکرد خلخالی در دادگاه شرع در ماه های نخست بعد از پیروزی انقلاب در اذهان بسیاری از مردم نقش بسته است.

اما این که چرا ج ناح اصلاح طلب وی را در حلقه خود نپذیرفت سوالی است که باید به آن پاسخ داد. به نظر من این جناح برای بقای خود به چهره های جدید نیاز داشت و ایشان را برازنده جناح خود نمی دیدند. به همین دلیل از پذیرش وی در جناح خود سر باز زدند.


منبع: برترینها

حسابی، مردی که حسابی بزرگ بود

یکی از نزدیکان پدر علم فیزیک ایران این جمله را گفت و افزود: این سوالی است که ممکن است با نگاهی کوچک به گوشه‌ای از فعالیت‌ها و خدمات بی‌شماری که پروفسور محمود حسابی به جامعه در داخل و خارج از کشور ارزانی داشته است، از خود بپرسیم.

 ‌پرفسور حسابی، حسابی بزرگ بود و این اذعان تمامی کسانی است که در ایران و دنیا او را می شناسند. ۱۲ شهریور روز بزرگداشت این دانشمند بزرگ است و به همین بهانه و برای بزرگداشت پروفسور محمود حسابی به گفت‌وگویی صمیمانه با دو تن از نزدیکان و همراهان وی نشستیم.

ایرج حسابی، فرزند پروفسور محمود حسابی در همان ابتدای گفت‌وگو به بیان درددل‌هایش در خصوص وضعیت علمی کشور پرداخت و با اشاره به اینکه هر سال شهریورماه بزرگداشت پدرش در تجریش و همچنین در زادگاه وی واقع در شهرستان تفرش برگزار می‌شود، در خصوص ارتباطش با پدر و مهم‌ترین دغدغه‌اش برای آموزش عالی گفت: همیشه به فرزندان بزرگان علمی کشور همچون دکتر قریب، دکتر فلسفی و بسیاری دیگر توصیه می‌کنم که خانه پدرشان را حفظ و نگهداری کنند تا یادمانی ارزشمند از آن بزرگان برای آیندگان باقی بماند.

وی افزود: قطعا کسانی که از این یادبودها بازدید می‌کنند، درس‌های عبرت‌آموز بسیاری را به گوش جان می‌سپارند که خوشبختانه در مورد منزل دکتر حسابی که متعلق به ۱۵۰ سال پیش است به جای تخریب و برج‌سازی، این مهم عملیاتی و منزل ایشان تبدیل به موزه‌ای ارزشمند شد.

 حسابی، مردی که حسابی بزرگ بود
رئیس هیات امنای بنیاد پروفسور حسابی، که متشکل از اساتید برجسته و قدیمی کشور که همگی از شاگردان پروفسور حسابی هستند، است ادامه داد: در موزه‌ای که روزی منزل این شخصیت علمی بود، درس‌های نابی را می‌توان شاهد بود.

وی در خصوص هر کدام از اشیای موزه که منسوب به پدرش بوده و هر کدام بیانگر کوهی از خاطرات و عبرت‌ها هستند، افزود: دکتر حسابی با تعمیر کفش‌هایش و استفاده از آنها برای سالیان طولانی، به طور مثمرثمری به بچه‌ها می‌آموزد که زندگی ظواهر و مادیات آن نیست بلکه مهم این است که طاقت آورده و به این مملکت خدمت‌رسانی کنید.

حسابی تصریح کرد: پدرم حدود سه الی چهار سال آخر عمر خود تلاش بسیاری در شهرستان تفرش به عمل آورد تا موفق شد مقبره قدیمی جد مادری‌اش، حاج طوبی خانم مادر گوهرشاد خانم را در تفرش بازسازی کرد؛ وقتی در خصوص علت این تلاش وی پرسیدم، گفت انسان تا ۶۰ الی ۶۵ سالگی باید یاد بگیرد و از آن به بعد باید یاد بدهد و تا زنده است به مملکت خود خدمت کند.

وی افزود: شاید باورش سخت باشد، اما هر سال از سراسر استان‌های کشور و از همه اقشار مردم گرد مقبره دکتر حسابی جمع می‌شوند که تاییدی بر سخن وی مبنی بر این است که اگر به فکر از بین بردن بافت‌های قدیمی و ساخت برج نباشیم، دلبستگی‌ها به قوت هرچه تمامتر باقی می‌مانند.

رئیس هیات امنای بنیاد پروفسور حسابی در ادامه با تاکید بر اینکه وقتی در و دیوار شکل قدیمی خود را نداشته باشد، پایه‌ها سست می‌شود و سیل مهاجرت از کشور خانمان‌سوز خواهد شد، تصریح کرد: در اینجا می‌توان فهمید که حفظ مقبره مادری آقای دکتر و نگهداشتن آن به عنوان خانه ابدی خود و حفظ منزلش در تهران همه در راستای تعلیم و آموزش فرزندان نسل‌های بعد ایران در خصوص حفظ و پاسداشت داشته‌هاست.

معلولیت‌های چشمی مانع ادامه مطالعات پدرم نشد

حسابی در ادامه اظهار کرد: یکی از آرزوهای پروفسور این بود که در بزرگداشت‌ها و سمینارها بلافاصله بعد از تلاوت آیاتی از کلام‌الله مجید، یکی از همین جوانان ابیاتی از شاهنامه را قرائت کند. وی این خواسته را به تمامی وزرا، وکلا، مسئولان و … در مملکت سفارش می‌کرد. قرائت قرآن کریم برای اسلام و قرائت شاهنامه برای ادب و فرهنگ ایرانی مورد تاکید وی بود و معتقد بود که به این ترتیب وحدتی که بین ایران و اسلام برقرار می‌شود دیگر گسستنی نیست.

وی با بیان اینکه اینها یادمان‌هایی هستند که انسان می‌تواند با تفکر و تماشای آنها مطالب بسیاری را بیاموزد، گفت: نصیحت کردن فرزندان‌مان مثمرثمر نیست چراکه نمونه عینی و واقعی از موفقیت و تحصیل علم را به آنها نشان نمی‌دهیم و دو قورت و نیم‌مان نیز باقی است؛ می‌گوییم نسل جدید نسل خوبی نیست و بچه‌ها به بهانه‌های مختلف از زیر بار درس فرار می‌کنند، این در حالی است که وی به دلیل فقری که از آن در دوران کودکی رنج می‌برد، هرگز نگفت که “باید برای مطالعه عینک بزنم، عینک‌هایم منشور است و باید چشمانم را به سه سانتی‌متری کاغذ نزدیک کنم، تا ببینم پس درس نمی‌خوانم و مطالعه نمی‌کنم”.

فرزند پروفسور حسابی با اشاره به اینکه همه عینک‌های دکتر حسابی که بعضا دارای شیشه‌های ضخیمی بودند، از سن شش تا ۹۰ سالگی در موزه بنیاد موجود است، افزود: معلولیت‌های چشمی پدرم باعث نشد که او حتی یک دقیقه نیز از مطالعه دست بردارد.

داستان خیزهای آهوان و آواز خروس

رئیس هیات امنای بنیاد پروفسور حسابی در ادامه با حالتی که اشتیاق هر شنونده‌ای را برمی‌انگیزد به شرح خاطراتی از پدرش در باب خدمات عمرانی، علمی و تحقیقاتی وی پرداخت و گفت: وقتی پدرم در سال ۱۳۰۴ به ایران بازگشت، هیچ واحد اندازه‌گیری طول و وزن و … در کشور موجود نبود، در چنین شرایطی به او می‌گویند که نقشه سراسری راه بوشهر و بندر لنگه را فراهم کند. در این باره دکتر حسابی می‌گفت “وقتی برای اجرای این مهم از مردم محلی می‌پرسیدم که عرض رودخانه چقدر است، در پاسخ به من  می‌گفتند “‌عرض رودخانه برابر سه خیز آهو است”.

وی اضافه کرد: به دلیل نداشتن ساعت، کسی زمان دقیق اذان را نمی‌دانست و تنها با شنیدن آواز سحرگاهی خروس وقت اذان را تعیین می‌کردند از این رو دکتر حسابی به تنهایی عرض جغرافیایی کشور را محاسبه و با گرینویچ برای تعیین ساعت ایران مکاتبه می‌کند، چراکه هیچ هواپیما و قطاری به دلیل نداشتن ساعت به ایران نمی‌آمد از این رو در افق بین‌المللی احتیاج به ساعت داشتیم.

حسابی گفت: محققان تعیین ساعت گرینوریچ گفتند چون شما پروفسور حسابی هستید نیاز نیست زحمت سفر را بر خود هموار کنید بلکه ما پروفسور خود را به ایران مامور می‌کنیم، که در این سفر با کمک دکتر حسابی اختلاف سه ساعت و نیم را برای ایران تعیین می‌کنند و دارای ساعت به وقت گرینویچ شدیم.

باید در ایران بمانم

رئیس هیات امنای بنیاد با بیان اینکه ابزارهای اندازه‌گیری وزن میوه ها برای فروش نیز سنگ‌های بیابانی بودند، تصریح کرد: دکتر حسابی با مشاهده چنین وضعی و با مشاهده نیاز مبرم کشور برای داشتن واحدهای اندازه‌گیری، در زیر زمین وزارت دارایی کوره ریخته‌گری را راه‌اندازی کرده و قالب‌سازی برای اندازه‌گیری وزن را انجام داد و در اختیار مردم قرار داد تا در بازار مورد استفاده قرار گیرد، اما هرگز نمی‌گفت ” ایران جای من نیست و باید بروم آمریکا یا در کشورهای اروپایی خدمت کنم” بلکه می‌گفت “من باید در ایران بمانم و متر و کیلو را به مردم معرفی کنم”.

وی با تاکید بر اینکه اگر مملکت به چیزی احتیاج دارد، باید آنرا راه‌اندازی کرد، گفت: پدرم معتقد بود که به تنهایی قادر نیست به کل مملکت کمک کند و کشور باید معلم داشته و کودکان را تربیت کند، از این رو به سراغ اعتمادالدوله قره‌گوزلو وزیر فرهنگ رفته و با کمک‌ او دست به اقدامات آموزشی زد و در نهایت دارالمعلمین عالی را پایه‌گذاری کرد. این مکان به مرور به دانشسرای عالی و سپس به دانشگاه تهران تبدیل شد.   

حسابی در رابطه با فعالیت‌های پروفسور حسابی در استان مرکزی گفت: پدرم همچنین معتقد بود باید به هر نقطه نیازمند توسعه در کشور اعم از تهران، تفرش یا هر نقطه دیگر خدمات‌رسانی کرد و در این راه به گونه‌ای وارد کار شد.

 حسابی، مردی که حسابی بزرگ بود
وی در خصوص ارزیابی‌اش از شخصیت‌سازی علمی در کشور تحت تاثیر زندگی دکتر حسابی و میزان موفقیت در تحقق این مهم بیان کرد: حدود ۸۰ زون‌کن عریض به فاصله ۲۰ یا ۳۰ سال در بنیاد پروفسور حسابی موجود است که با دیدن آنها متحیر خواهید شد. در این زون‌ن‌ها امید به ادامه تحصیل و توسعه کشور توسط برخی بزرگان متاثر از زندگی حسابی شرح داده شده است و همه اذعان کرده‌اند با مطالعه زندگی و تحصیلات مشقت‌بار و تحمل سختی‌های بسیار در بیروت توسط دکتر حسابی، انگیزه لازم و کافی را در راه کسب علم و تحصیل پیدا کردند. حالا هر کدام در عرصه‌های گوناگون علمی، پزشکی، المپیاد، آموزش و … به فعالیت‌ مشغول هستند.

وی با یادآوری خاطره‌ای در خصوص به خاکسپاری حسابی در زادگاهش تفرش نیز بیان کرد: همانگونه که پروفسور ماستینی که همکار انیشتین در دانشگاه پرینستون بود وصیت‌نامه خود را با الگوگیری از دکتر حسابی تغییر داد و وصیت کرد که پیکرش را در زادگاهش واقع در روستایی در هند به خاک بسپارند، می‌توان الگویی درست کرد که پروفسور ماستینی‌های دیگر نیز از دکتر حسابی‌های ایران درس بگیرند.  

اگر پدرم در قید حیات بود، ابدا از وضعیت علمی کشور راضی نبود

حسابی در پاسخ به این سوال که اگر پدرش در قید حیات بود از وضعیت کنونی علم و تحقیق در کشور رضایت داشت یا خیر، گفت: اگر پدرم در قید حیات بود ابدا از وضعیت علمی کشور راضی نبود. از پروفسور حسابی می‌شنویم که ایران جزیره هوش و ذکاوت است و بزرگترین خوشحالی من در زندگی هوش و استعداد جوان ایرانی است و می‌بینیم که دو موسسه کانادایی هر سال هوش جهانی را اندازه‌گیری می‌کنند و طی آمار سه ماه گذشته هوش ایرانی‌ها ۱۱٫۲ درصد هوش جهانی برآورد شده است، این تایید حرف دکتر است که ایران از هوش بسیار بالایی برخوردار است، اما متاسفانه از این هوش به درستی استفاده نمی‌شود.

جای خالی ۳۰۰ رشته تحصیلی در دانشگاه‌های کشور

حسابی با اشاره به اینکه در حال حاضر جای ۳۰۰ رشته تحصیلی در دانشگاه‌ها خالی است، تصریح کرد: وقتی به دنبال علت تعطیلی صنایع و بیکاری به سراغ مسئولان می‌رویم، می‌گویند بله این طبیعی است که کارخانه ارج بعد از ۸۰ سال تعطیل شود، این سخن در واقع نشانه بی‌سوادی است.

وی اظهار کرد: بخش‌های خصوصی باید برای در اختیار گرفتن بازارهای جهانی رشته‌های جدید شغلی ایجاد کنند و پس از راه‌اندازی رشته‌های جدید و مکاتبه وزیر با وزارت دارایی، جوانان جهت تشویق به کار چند سال از مالیات معاف شوند. با این رویه علاوه بر راه‌اندازی رشته‌های جدید شغلی، بازار جهانی راه افتاده و شاهد بیکاری نیز نخواهیم شد.

حاضر نیستیم به دنیا نگاه کنیم

رئیس هیات امنای بنیاد دکتر حسابی ادامه داد: باید با علائمی که در دنیا موجبات پیشرفت را فراهم کرده است، همسو باشیم و شرایط لازم را مهیا کنیم. در کشورهای دیگر همچون چین ۳۰ سال است که طبق قانون هرکسی در هر سنی باشد و بگوید من یک طرح علمی دارم، دولت موظف می‌شود تجهیزات لازم را برای اجرای طرح فراهم کند. چین این قانون را از هند الهام گرفته است، اما ما روز به روز کارمان را خراب‌تر می‌کنیم و حاضر نیستیم به دنیا نگاه کنیم. هندی‌ها و چینی‌ها که دشمن ما نیستند، باید از یک نقطه دنیا نکته‌ای را یاد بگیریم!

وی در خصوص جایگاه دانشمندان امروز به عنوان سرمایه‌های علمی کشورمان نیز با ذکر یک مصداق بیان کرد: دکتر فرخی صاحب کرسی و اندیشه با ۹۰ سال سن و استاد بزرگ فیزیک و شاگرد پروفسور حسابی دارای چندین طرح علمی است، اما هیچکس برای پیاده کردن آنها به وی کمک نمی‌کند.

حسابی افزود: در همین بنیاد پروفسور حسابی از زمان دکتر تا کنون ۱۲۳ هزار دکتر، مهندس، جوشکار، تراشکار و… درجه یک زیر دست این اساتید با بیش از ۵۰ مورد نوآوری کار کرده‌اند، اما با شرایط موجود مجبور هستیم دستاوردهایی را که سال‌ها برای آنها زحمت کشیده‌ و به نتیجه رسانده‌ایم به اروپا بفروشیم و حقوق‌ها را پرداخت کنیم.

وی با بیان اینکه در کشور به دانش و دانشمند بها داده نمی‌شود، گفت: اگر  در سال گذشته شهردار تهران به داد منزل دکتر حسابی نرسیده بود، به دلیل بدهی‌های بانکی، این منزل به حراج گذاشته شده بود. چطور ممکن است میان ۸۰ میلیون جمعیت تنها شهردار به داد این حوزه برسد، آیا نباید مملکت یک سیستم حمایتی در این رابطه داشته باشد؟

وی توضیح داد: دکتر حسابی خانه خود را در راه علم گرو گذاشت و ۴۸ میلیون تومان از بانک‌ها وام گرفت، در حال حاضر بدهی منزل با وجود فعالیت ۳۸ ساله بنیاد و ۱۲۸ نیروی انسانی در منزل وی به سه میلیارد و نیم رسیده است که اگر شهردار تهران اقدام نکرده بود سال گذشته منزل وی به حراج گذاشته می‌شد.

حسابی تاکید کرد: باید یک کار بنیادی صورت گیرد تا همه مردم و مسئولان برای کشور و انقلاب قدم بردارند و خدمت کنند.

 چه حمایتی باید از دانشمندان و محققان فعلی کشور صورت بگیرد؟

حسابی راهکار اصلی حمایت از دانشمندان کشور در عصر حاضر را اختصاص بودجه مخصوص علم و تحقیقات دانست و گفت: حمایت از دانشمندان به راحتی همان کاری است که چینی‌ها انجام دادند. ضروری است که درصدی از بودجه کشور صرف علم و نحقیق شود نه اینکه معاون علم و فناوری ریاست جمهوری قرار دیدار بگذارد و در آنجا مطالبه کنیم.

وی تاکید کرد: باید دست مسئول را در حوزه تحقیقات باز گذاشت.

رئیس هیات امنای بنیاد پروفسور حسابی در خصوص عملکرد بنیاد جهت معرفی هرچه بهتر چنین شخصیتی به کشور و دنیا با ذکر خاطراتی گفت: وقتی انقلاب شد دکتر حسابی در خصوص علت اینکه مردم به خاطر آیت‌الله خمینی(ره) در خیابان تیر می‌خورند و به شهادت می‌رسند گفت ” به واسطه وجود سه اصل محبت و احترام و راستگویی که سه اصل عاشقی است و امام راحل آن را ‌در وجود مردم و مردم نیز در وجود امام راحل دیدند، انقلاب به پیروزی رسید”.

وی همچنین می‌گفت “می‌خواهم بدانم ما این انقلاب را می‌خواهیم نگهداریم یا بازی درآوریم؟ اگر می‌خواهیم بازی درآوریم که متخصصین هستند، اما اگر می‌خواهیم نگه‌داریم یک راه بیشتر ندارد و آن این است که نان خود را خودمان تهیه کنیم و برای هیچ چیز دست‌مان مقابل خارجی‌ها دراز نشود”.

حسابی ادامه داد: پروفسور قبل و بعد از انقلاب اسلامی می‌گفت “باید از دیدن هر اتومبیل پیکان و پژو در خیابان‌های کشور خجالت بکشیم، بجای اینکه عادت صنعتی را به ایران بیاوریم محصول صنعتی را آورده‌ایم. آوردن محصول صنعتی به ایران یعنی به بچه‌هایی که تا صبح زحمت کشیدند و درس خواندند، به پدر و مادرها و اساتید و کسانی که فرش زیرپایشان را در راه علم فرزندشان فروخته‌اند پشت‌پا زده‌ایم، چراکه ما می‌خواهیم با خرید خارجی پورسانت بگیریم، جیب‌های گشاد خود را پر کنیم و روز به روز بانک‌های سوئیس و کانادا بزرگتر شوند که این غلط است”.

مقبره پروفسور حسابی در سایه کم‌توجهی‌ها

وی در ادامه گفت: آقای دکتر می‌گفت “انقلاب اسلامی جواهر است محال است انقلابی با این تعداد شهید، جانباز و رزمنده را پیدا کنید و این یک استثنای تاریخی است، اما ما با واردات آن را نابود می‌کنیم. ورود جنس خارجی به داخل کشور یعنی قطع دلبستگی‌های انقلاب، ایجاد بیکاری و مهاجرت به سایر کشورها”.

حسابی در ادامه در خصوص حفظ مقام و منزلت پدر علم فیزیک ایران در عصر حاضر گفت: طی سال‌ها تلاش‌های بسیاری برای ساخت مقبره و طرح جامع یادمان پدرم در تفرش صورت گرفت، اما شاهد هیچ اقدامی توسط شهردار قبلی تفرش در این زمینه نبودیم. ما خودمان این پروژه را به اتمام رساندیم، اما یادمان پروفسور حسابی که باید بخشی از آن موزه، کتابخانه، کارگاه و… باشد متاسفانه به اداره تبدیل شد و اگر استاندار فعلی به داد نرسیده بود و بودجه برای این مهم در نظر نگرفته بود تا طرح جامعی صورت بگیرد، مشخص نبود که چه بلایی بر سر آن آمده بود.

وی تصریح کرد: متاسفانه اطراف مقبره خانه‌سازی شده و در شرایطی به سر می‌برد که در شأن پدر علم فیزیک ایران نیست. این مقبره با خانه‌های بزرگان دنیا قابل مقایسه نیست.

حسابی گفت:‌ انیشتین یک سال در ژنو ساکن بود، اما خانه‌اش تبدیل به موزه شد. همچنین بتهوون ۱۱ ماه در سوئیس زندگی کرد که خانه او نیز موزه شده است. هشت سال است که دانشگاه متروپولیتن لندن به عنوان بزرگترین دانشگاه اروپا بورس دوره فوق لیسانس در پایه‌های علمی و رشته‌های مختلف را بورس پروفسور حسابی نامگذاری کرده است، آن وقت ما با دکتر حسابی چکار می‌کنیم!

 حسابی، مردی که حسابی بزرگ بود
وی افزود: وقتی دکتر در سال ۱۹۹۰ به عنوان مرد علمی جهان شناخته شد در اینجا در روزنامه اطلاعات فقط یک نوجوان ۱۴ ساله به دکتر تبریک گفت.

وی با بیان اینکه خوشبختانه رئیس سازمان انرژی اتمی کشور یک سالن به اسم دکتر حسابی در سازمان انرژی اتمی احداث کرده است، گفت: چنین اقدامات و انسان‌هایی هستند که ایران را نگه ‌می‌دارند.

وی حفظ استعدادهای سرشار در کشور و جلوگیری از مهاجرت آنها را آسان عنوان کرد و گفت: اگر شرایط را فراهم کنند که نخبگان ما حمایت شوند یا زمینه‌ای ایجاد شود که بتوانند در سایه حمایت‌های مادی و معنوی استعداد خود را به منصه ظهور گذارده و یک نوبل در جهان کسب کنند، شرایط علمی ما بسیار متحول خواهد شد.

حسابی ادامه داد: همین تئوری دکتر حسابی تحت عنوان “تئوری گستردگی ذرات تا بی‌نهایت” که با انیشتین گذراند را می‌توان با اختصاص بودجه به نوبل رساند. در این صورت آمریکایی‌ها و اروپایی‌ها جلوی ما زانو می‌زنند و جمهوری اسلامی ما در دنیا مقدس می‌شود.

وی ادامه داد: دکتر نیروگاه اتمی ایران را احداث کرد، چرا یک برنامه در تلویزیون در خصوص نحوه احداث نیروگاه و اینکه چطور وقتی آمریکا پشیمان شد دکتر با پیگیری‌های مکرر در سه ماه و نیم رآکتور اتمی تهران را دوباره راه انداخت، تهیه نمی‌کنیم؟  

اقدامات دکتر حسابی در کشور

رئیس هیات امنای بنیاد پروفسور حسابی با بیان اینکه پدرش در هر نقطه‌ای که نیاز کشور بود دست به تحول می‌زد، گفت: موقعی که هنوز در تفرش که زادگاهش است شبکه برق وجود نداشت، او برق را در آشتیان راه اندازی کرد و بعد در دارالمعلمین ژنراتور درست کرد چراکه میل به آبادانی همه جای ایران داشت.

تاسیس اولین مدرسه عشایری در یاسوج، ساخت جاده تهران به لواسان، شناسایی رگه‌های فلزات و استخراج آنها از معادن، کمک به قانونمند شدن بهره‌برداری از معادن، احداث جاده قزوین الموت در دو سال و… تنها گوشه‌ای از تلاش‌های وی برای رفع نیازهای مردم در هر نقطه از کشور بود.

وی ادامه داد: سفرنامه‌هایی که توسط وی از تفرش تهیه شده بسیار زیبا و ارزشمند هستند. ۲۳۴ سفرنامه از ایران و حدود ۱۸ سفرنامه از بهترین کشورهای دنیا موجود است که بسیار زیبا هستند، همچنین مکاتبات وی با نویسندگانی همچون آندره‌ژید یا انیشتین و … باید ترجمه شود تا بچه‌های ایران نحوه تعامل با بزرگان دنیا را یاد بگیرند.

حسابی در خصوص استفاده از کتب پدرش در دانشگاه‌ها نیز بیان کرد: او فعالیت‌های بسیار نه در حوزه فیزیک بلکه در بسیاری رشته‌ها همچون مهندسی داشته است و از آن جمله می‌توان به ساخت نیروگاهی در پاریس و تصفیه خانه در فرانسه اشاره کرد. آیا یک ایرانی می‌تواند این همه آبادی در پاریس ایجاد کند، اما در کشور خودش نمی‌تواند؟ باید این فعالیت‌ها را به عنوان کتاب چاپ کنیم و بچه‌ها در مدارس و دانشگاه‌ها با آنها آشنا شوند و یاد بگیرند که اگر تلاش کنند کارشان و خدمت‌شان کتاب می‌شود.

عدم تحقق دغدغه‌های علمی دکتر حسابی در جامعه امروز

به گزارش ایسنا؛ فریبرز بدیع نوه دایی پروفسور حسابی که همکاری و دوستی دیرینه با وی داشت و در حال حاضر به عنوان دبیر برگزاری ۲۴مین سالگرد بزرگداشت پروفسور حسابی و مدیر روابط عمومی بنیاد مشغول به فعالیت است، نیز با اشاره به نوع روابطش با این شخصیت برجسته علمی گفت: من ۵۰ سال از دکتر حسابی کوچکتر هستم، اما از ۱۸ سالگی به طور مستقیم با او همکاری داشته و در خدمت وی بودم و حدود ۱۰ سال نیز به طور مستقیم با او مشغول به فعالیت بودم.

وی افزود: دکتر حسابی در زمینه‌های مختلف فرهنگی، پژوهشی و واژه‌گزینی زبان فارسی فعالیت داشت و ما خاطرات وی را جمع‌آوری و تالیف کرده و همراه وی در جلسات شرکت می‌کردیم.

بدیع در خصوص مهم‌ترین دغدغه و آرزوی دکتر حسابی برای آموزش عالی کشور گفت: دکتر حسابی همیشه معتقد بود همانگونه که برای همه امور کشور بودجه و وقت گذاشته می‌شود باید برای امر تحقیقات نیز در مملکت بودجه مناسب در نظر بگیرند. باید بودجه‌ای در نظر بگیرند تا جوان ایرانی به جای تحصیل در کشور دیگر در میهن خودش تحصیل کرده و تحقیقات علمی را به نتیجه برساند.

وی تصریح کرد: علیرغم تاکیدی که وی بر توجه به امر علم و دانش در کشور داشت، شاید بجز درصد اندکی، دغدغه‌های وی محقق نشده است.

مدیر روابط عمومی بنیاد گفت: در حال حاضر وضعیت علمی ما بسیار خوب شده و نسبت به ۲۴ سال گذشته که دکتر در قید حیات بود رشد کرده است، اما بازهم به آنچه که دکتر حسابی مدنظرش بود نرسیده‌ایم.

وی علت عدم تحقق این مهم را بها ندادن به علم و دانش دانست و گفت: امروز بیش از ۳۰۰ شغل وجود دارد که فاقد رشته تحصیلی در دانشگاه هستند، این در حالی است که در سال تعداد بسیاری مهندس مکانیک از دانشگاه‌ها فارغ‌التحصیل می‌شوند و اینگونه است که مهندس مکانیک تبدیل به راننده تاکسی می‌شود. اگر رشته‌های تحصیلی‌مان تعریف شده باشند می‌توانیم به نحو احسن از توانی که برای آموزش عالی گذاشته شده بهره ببریم.

ساعت‌مان را با خروج پروفسور از خانه تنظیم می‌کردیم

بدیع ویژگی‌های بارز پروفسور حسابی را نظم بسیار و وقت‌شناسی عنوان کرد و گفت: هرگز ثانیه‌ای از خروج وی از منزل به تاخیر نمی‌افتاد، نظم و دقت وی به گونه‌ای بود که حتی ساعتمان را با خروج او از خانه تنظیم می‌کردیم.

وی افزود: هر چیزی در منزلش از نظم خاصی برخوردار بود، به عنوان مثال لوله‌کشی چاه از لوله‌کشی آب شهری مجزا بود تا کسی با آب شهر ماشین خود را شستشو ندهد یا وقتی که همسرش در جوانی دچار پادرد شده بود، دستگیره‌هایی را به فواصل در حیات منزلش نصب کرده بود تا بدون کمک عصا راه برود.

بدیع ادامه داد: ‌دکتر حسابی حتی در ورق زدن کتاب‌ها به گونه‌ای دقیق و با احتیاط عمل می‌کرد که گوشه‌ای از ورق خم نمی‌شد و حاشیه‌نویسی‌های کتب وی از نظم بی‌نظیری برخوردار بود. در حال حاضر حدود ۱۸ جلد کتاب ریاضی چاپ دانشگاه کمبریج از وی باقیمانده است که آنها را خوانده‌ و حتی اشتباهات کتاب‌ها را نیز گرفته است.


منبع: برترینها

بهترین رستوران های ایرانی در دبی (۱)

سرزمین پهناورمان ایران از دو سمت شمال و جنوب به دریا منتهی می شود. به واسطه ی همین آب های بین المللی با کشورهایی، با قابلیت های قوی گردشگری و تجاری در ارتباط هستیم و امکان سفر، گردش و تفریح و ایجاد روابط در زمینه های مختلف را با آن ها به آسانی داریم.

یکی از کشورهایی که توانایی جذب توریست را در چند سال گذشته در خاورمیانه داشته است، امارات متحده ی عربی می باشد. قسمت وسیعی از این کشور در ساحل خلیج فارس واقع شده و امکانات زیادی را برای مسافران علاقه مند تهیه نموده است.

می خواهیم به دبی، یکی از پر رفت و آمد و پرجمعیت ترین شهر های امارات که سالانه میزبان مسافران ایرانی بی شماری است سفر کنیم و ببینیم در این شهر شلوغ و پر زرق و برق چه رستوران هایی به سبک ایرانی و با کیفیتی مناسب وجود دارد.

علاوه بر سبک و کیفیت غذا یکی از ویژگی هایی که سبب انتخاب رستوران می شود حدود قیمت و مناسب بودن غذا و هزینه ی پرداختی مشتریان می باشد به همین دلیل در این مطلب کاملا رستوران ها را به همراه هزینه ی یک وعده غذا و آدرس برای شما ذکر کرده ایم.

۱ ) کباب ویژه آل استاد: Al Ustad Special Kabab

این مکان از قدیمی ترین رستوران های سبک ایرانی در دبی می باشد. از غذاهای محبوب و مشهور این رستوران کباب است که در انواع و طعم های گوناگون سرو می شود.

رستوران آل استاد از ساعت ۱۲ ظهر تا ۱۶ برای صرف نهار و از ۶:۳۰ تا ۱ بامداد برای شام در خدمت مشتریان می باشد.

 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
 بهترین رستوران های ایرانی در دبی

سبک منو : غذاهای ایرانی و فارسی

ارزیابی هزینه : ارزان، میانگین یک وعده غذا برای دو نفر ۷۰ درهم حدودا ۶۸ هزار تومان

 وعده : نهار و شامآدرس: آسیا، امارات، دبی، بازار مینا، خیابان آل میوزلا ( Al Musalla )، نزدیک برج آل میوزلا.

Address: Near Musalla Tower, Al Musalla Road, Meena Bazaar, Dubai

 


۲ ) رستوران فارسی

رستوران فارسی در دبی هم شعبه دارد. این رستوران دارای محیطی مناسب برای افراد بزرگسال و کودکان می باشد و امکاناتی مانند ارسال غذا به محل سکونت و نشستن در فضای رو باز و رو بسته را هم دارد.رستوران فارسی از ساعت ۱۲ ظهر تا ۱۱:۳۰ شب آماده ی ارائه ی خدمات به مشتریان است.

بهترین رستوران های ایرانی در دبی 
 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
سبک منو: انواع غذای ایرانی

ارزیابی هزینه: متوسط، حدود هزینه ی غذا برای دو نفر در این رستوران ۱۴۸ هزار تومان می شود.

وعده : نهار و شام

آدرس: آسیا، امارات، دبی، برج دریاچه ی جومیرا، رستوران فارسی.

.Address: Ground Level, Al Waleed Paradise Tower, Cluster R, Jumeirah Lake Towers (JLT), Dubai

۰۴ ۴۵۰۳۵۳۲ : Phone Numbers 


 

۳ ) رستوران شبستان: Shabestan

رستوران شبستان سبکی دوستانه و سنتی دارد. از نکات جالب در رابطه با این رستوران می توان به کباب های میکس خانوادگی اش اشاره نمود که در سینی های بزرگ و به صورت یکجا برای تمامی اعضا سرو می گردد. شبستان از ساعت ۷:۳۰ تا ۱۱: ۳۰ شب خدمات ارائه می دهد.

 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
سبک منو : غذاهای ایرانی، مدیترانه ای

ارزیابی هزینه : گران قیمت، یک وعده ی غذایی برای دو نفر حدودا ۴۰۰ هزار تومان معادل ۴۱۰ درهم

وعده غذایی : شام

آدرس : آسیا، امارات، دبی، بنی یاس، هتل رادیسون بلو، رستوران شبستان.

 Address: Level ۲, Radisson Blu Hotel Dubai Deira Creek, Baniyas, Dubai


۴ ) رستوران آبشار

در آبشار انواع کباب، آش و خورش های ایرانی را در محیطی دنج و آرام و دوست داشتنی می توانید نوش جان کنید. این رستوران امکاناتی مانند آوردن غذا به محل سکونت، امکان نشستن در فضای آزاد، بوفه، اینترنت وای فای رایگان و محیطی خانوادگی را دارا می باشد.

از ساعت ۱۲ ظهر تا ۱۲ شب می توانید برای دریافت خدمات به آبشار مراجعه فرمایید.

 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
سبک منو : ایرانی

ارزیابی هزینه : گران قیمت، هر وعده ی غذایی برای دو نفر در این رستوران حدودا ۲۴۰ هزار تومان

وعده : نهار و شام

آدرس: آسیا، امارات، دبی، مرکز هنر اسلامی معراج، رستوران آبشار.

.Address: Opposite Miraj Islamic Art Centre,Umm Suqeim, Dubai 
۵ ) رستوران شایان

  
در رستوران ایرانی شایان امکان استفاده از رزرو میز، بیرون بر، سالن نهار خوری خصوصی، پارکینگ و صندلی چرخ دار و جود دارد. محیط این رستوران مناسب برای برگزاری جلسات اداری در گروه های بزرگ و مکان های مناسب نشستن خانواده به همراه کودکان خردسال می باشد.

سبک دیزاین این رستوران مدرن و به روز است؛ فضای تمیز و زیبا و غذاهای آب دار و لذیذ شایان را مشهور کرده است. شایان از ساعت ۱۲ الی ۱۵ برای سرو نهار و از ساعت ۶:۳۰ الی ۱۲ شب برای صرف شام باز می باشد.

 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
بهترین رستوران های ایرانی در دبی 
سبک غذا : ایرانی، حلال، خاورمیانه.

ارزیابی قیمت : متوسط، یک غذا برای دو نفر حدودا ۱۷۵ هزار تومان می شود.

وعده : نهار و شام و شام دیر وقت

آدرس : آسیا، امارات، دبی، خیابان بین الخطاب، رستوران شایان.

.Address: Omar Bin Al-Khattab Rd – Dubai – United Arab Emirates

Phone Number: ۰۴-۲۹۳۳۰۰۰ 


۶ ) رستوران الفریج:  Al Fareej

این رستوران فضای نشیمن در محوطه طبیعی خارجی و داخلی دارد. از ویژگی های خاص الفریج سرو صبحانه های ایرانی است. این رستوران سرویس بیرون بر هم دارد، علاوه بر خوراکی های ایرانی انواع نوشیدنی های سرد و گرم هم در این الفریج سرو می گردد.

از ساعت ۱۲ ظهر تا ۱۲ شب می توانید از خدمات الفریج استفاده کنید.

 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
سبک غذایی : ایرانی، خاورمیانه

ارزیابی هزینه : ارزان، یک وعده ی غذایی برای دو نفر حدودا ۸۷ هزار تومان می باشد.

وعده : صبحانه، نهار و شام

آدرس: آسیا، امارات، دبی، پشت اتحادیه تعاونی دبی، داخل پارک، خیابان شماره ۲۸ بی.

.Address: Street ۲۸B, Inside Park, Behind Union Co-Operative, Qusais, Dubai 

۰۴ ۲۷۵۳۰۷۲ :Phone number 
 


۷ ) رستوران و کافه ایران زمین

دکوراسیون ایران زمین مدرن است و صندلی های مناسب کودکان و افراد معلول هم دارد، انوع سوپ، املت، آش، خورش، پلو و کباب در این رستوران سرو می شود. این رستوران وای فای رایگان هم دارد.

می توان از محیط خارجی و داخلی رستوران ایران زمین برای سرو غذا استفاده کرد.

 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
سبک غذا : ایرانی، فارسی

ارزیابی هزینه : یک وعده ی غذایی برای دو نفر حدودا ۲۱۴ هزار تومان معادل ۲۲۰ درهم می شود

وعده : صبحانه، نهار

آدرس : آسیا، امارات، دبی، بلواز شیخ محمد بین رشید.

.Address: Boulevard Plaza, Sheikh Mohammad Bin Rashid Boulevard,Downtown Dubai, Dubai  

۰۴ ۲۷۵۳۰۷۲ :Phone number 


۸ ) رستوران نیلو

محیط رستوران نیلو آرام و دوست داشتی است؛ صندلی هایی با رنگ های شاد و طرح های گل دار دارد که حس آرامش و بودن در خانه را القا می کند، این رستوران خدماتی مانند بیرون بر، صندلی چرخدار، وای فای، بوفه و فضای باز را به میهمانان ارائه می دهد.

 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
سبک غذایی : ایرانی، فارسی.

ارزیابی قیمت : متوسط، یک وعده غذا برای دو نفر حدودا ۱۸۵ هزار تومان می شود.

وعده : نهار و شام

آدرس: آسیا، امارات، دبی، مرکز مدوز، رستوران میلو.

.Address: The Meadows Village Center,Emirates Hills, Duba  

۰۴ ۳۶۰۸۸۸۰ :Phone number 


۹ ) رستوران انار

محیط این رستوران تقریبا سنتی و بسیار دوستانه است، غذاهای این رستوران همه ایرانی می باشد از پیش غذا گرفته تا دسر. امکاناتی مثل سالن غذا خوری لوکس، صندلی ویلچر، بوفه نوشیدن، وای فای و فضای مناسب کودکان را در خود جای داده است.

 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
بهترین رستوران های ایرانی در دبی 
سبک غذایی : ایرانی

ارزیابی قیمت : گران قیمت، یک وعده ی غذایی برای دو نفر در این رستوران حدودا ۴۳۸ هزار تومان می شود.

وعده : نهار، شام

آدرس : آسیا، امارات، دبی، مدینه جمیرا، سوق مدینه جمیرا، فروشگاه ۱۴۷.

.Address: Shop ۱۴۷, Ground Level, SoukMadinat Jumeirah, Madinat Jumeirah, Dubai

 ۰۴ ۳۶۸۶۵۰۵:Phone number


۱۰ ) رستوران شب های شیراز
 
سبک این رستوران شبیه رستوران های سرو کباب سطح متوسط در ایران است. انواع کباب، جوجه کباب و ماهی از غذاهای اصلی شب های شیراز محسوب می شود. از ساعت ۸ صبح برای صرف نهار تا ۲ نیمه شب برای صرف شام دیر وقت این رستوران آماده ی خدمات رسانی می باشد.

بهترین رستوران های ایرانی در دبی 
 بهترین رستوران های ایرانی در دبی
سبک غذا : ایرانی، عربی، فارسی، آسیای شرقی.

ارزیابی قیمت : ارزان قیمت، یک وعده ی غذایی برای دو نفر در این رستوران معادل ۹۷ هزار تومان هزینه دارد.

وعده : صبحانه، نهار، شام

آدرس: آسیا، امارات، دبی، بنی یاس، میدان بنی یاس، رستوران شب های شیراز.

.Address: Opposite Kuwaiti Supermarket,Baniyas Square, Baniyas, Dubai 


منبع: برترینها

فود استریت ها؛ از خیابان «سی تیر» تهران تا مشهورترین های جهان

ماهنامه همشهری سرزمین من – نسیبه فضل اللهی: غذا از جذاب ترین بخش های هر سفری است؛ عطر دارچین و غوغای بی حد و حسبا زعفران در کاسه لعابی حلیم بادمجان اصفهان، پیچ و تاب رشته های فالوده شیرازی در بستر ارغوانی شهد آلبالو، بوی جنگل باران خورده به وقت صرف «میرزاقاسمی»، شمه نامتناهی از غذاهایی است که خاطره راسته ها، دشت ها، کوچه ها و روستاهای بسیاری را زنده می کند.

یکی از علایق همیشگی گردشگران در هر گوشه دنیا، خوردن و چشیدن غذاها، نوشاک ها و خوراک های بومی هر منطقه است که نظیرش در جای دیگری یافت نمی شود یا اگر هم پیدا شود به اصالت شهر یا روستای زادگاهش نیست.

«گردشگری غذا» یا «Travel to eat»، امروزه به یکی از ژانرهای سفر و گردشگری در سراسر جهان بدل شده است و گردشگران و مسافران بی شماری به قصد و نیت چشیدن غذا، راهی سفر، غذاخوری ها و راسته های غذافروشی شهرها و کشورهای مختلف می شوند. اما این گردشگران برای چشیدن غذاهای بومی نه سراغ غذاخوری های معمول و مشهور، که یکراست سراغ شلوغ ترین خیابان های شهر می روند؛ جایی که چندین دکه غذافروشی زیر برق آفتاب یا شرشر باران ایستاده اند و به مشتریان گرسنه شان غذایی گوارا و صدالبته ارزان می فروشند.

چندماهی است که خیابان تاریخی «سی تیر» تهران نیز به جمع راسته های غذافروشی پیوسته است و در سایه سار درختان کهنسال پایتخت و در قلب تهران دیروز، با غذاهای متنوع از مشتریان و مسافران گرسنه اش پذیرایی می کند.

 فود استریت ها؛ ار خیابان «سی تیر» تهران تا مشهورترین های جهان
خوراک فروشی های خیابان «سی تیر»، این محله قدیمی تهران را به خاطره ای قدیمی و خوشمزه تبدیل کرده، خیابانی که برای اولین بار می شود خوردش یا مزه اش کرد. در ادبیات سفر، به خیابان یا راسته ای که در آن غذاهای خیابانی فروخته می شود. food street  می گویند که برگردان آن در این متن «راسته خوراکی ها» است.

تهران؛ غذا در خیابان

احتمالا هیچ کس به خوبی مسافران گرسنه یا ماجراجو از نعمت دکه های غذافروشی باخبر نیست. به گزارش «سازمان جهانی غذا و کشاورزی» در سال ۲۰۰۷ میلادی (۱۳۸۵ خورشیدی) نزدیک به دو و نیم میلیارد نفر از غذاهای خیابانی (street food) استفاده کردند. چرا غذاهای خیابانی چنین اقبالی دارند و اینک به یکی از اهداف گردشگری در شهرهای شلوغ و پرمسافر تبدیل شده اند؟

با وجود توصیه های همیشگی سازمان های «بهداشت و غذا»، هنوز انگشت اتهام بسیاری از پزشکان و متخصصان امور غذا به سوی این دکه ها گرفته شده است. با وجود چنین اتهام های طولانی و تمام نشدنی نسبت به فروشندگان دوره گرد و دکه های غذافروشی، اما اقبال به این فروشندگان و دوره گردها رو کرده است و هر سال به تعداد مشتریان شان اضافه می شود. تجربه غذاخوردن در این دکه ها، تجربه ای فراموش نشدنی، خوشمزه و رنگارنگ است.

منظره دست هایی که به تندی حرکت می کنند و کباب های تابه ای یا فلافل های نارنجی رنگی که در تابه پرروغن ریخته می شوند، به همراه عطر سیب زمینی که در پوششی از «ادویه کاری» خوابانده شده و حالا در بستر روغنی به جلز و ولز افتاده است. گردشگران بسیاری را به هیجان آورده، به قدری که سختی راه را به جان خریده اند و برای چشیدن طعم غذایی، دل به دریا زده اند. اگر تا به حال سراغ این دکه های پرسر و صدا نرفته اید و در آن ها غذایی نخورده اید، مطمئن باشید که لحظه پرشکوهی را از دست داده اید و خودتان را از ضیافت بی مانندی محروم کردهاید؛ ضیافتی از بشقاب های رنگارنگ، محاصره ای از عطرهای تند و مزه های ملس و گوارا. وقت ماجراجویی رسیده و این بار باید «شکم» را مجهز کرد و به میدان برد.

فود استریت ها؛ ار خیابان «سی تیر» تهران تا مشهورترین های جهان

وصف طعام

بچه که بودیم؛ غذای خیابانی حکم «لولو» را داشت که باید فرسنگ ها از آن دوری می کردیم و هوس خوردن و چشیدنش را به گور می بردیم، اما مگر کسی می توانست در تابستانی داغ از منظره خنک کاسه های لعابی رنگ خودداری کند که غرق برگه های هلو و انجیر بودند. دود زغال و عطر بلال برشته، فقط در تابستان های بدون مدرسه بلند می شد و هر بچه ای را از کنج خانه به بیرون می کشید. زمستان های یخ زده، حکایت ها و خوراک های زمستانی خودش را داشت؛ سیخ لبوهای درست و سرخ رنگ در سینی هرم زده و داغ، صد مرتبه به خوشمزگی سرمای زمستان می افزود.

صد البته که نباید کوه باقالی را در این سرمای استخوان سوز از یاد برد که با عطر سرکه و بوی گلپر، زمستان را به خاطره ای خوشبو و خوش طعم تبدیل می کردند. سابقه خوراک ها و غذاهای خیابانی ایران فقط محدود به لبوی زمستان و کاهو و سکنجبین تابستان نیست اما خیابان های شهرهای مختلف به مرور از گاری ها و چرخی های دستفروش که خوراک و غذاهای فصلی می فروختند، خالی شدند، منظره ای که امروزه و با گذشت چندین سال به عنوان یکی از اهداف گردشگری شهر تهران مطرح شده است.

چند ماهی است که خیابان سی تیر تهران، میزبان دکه ها و گاری های دستفروش شده است که نوشاک و غذاهای آماده می فروشند. غذاهای خیابانی به خصوص در راسته خوراکی ها، یکی از مقاصد گردشگری در همه جای دنیاست.

اشتیاق مسافران برای چشیدن غذاهای محلی و بومی به قدری است که گونه ای از سفر طراحی و شایع شده که مقصدش خوراک پزی ها و خوراک فروشی های خیابانی است و حتی انتشارات «lonely planet» در سال ۲۰۱۲ میلادی (۱۳۹۰ خورشیدی) اقدام به انتشار کتابی به نام «بهترین غذاهای خیابانی، کجا آن ها را پیدا کنیم و چطور بپزیم؟» (world’s best street food: where to find it and how to make it)، نوشته «ریچارد دیتیلز» کرد که در آن فهرست متنوعی از غذاهای خیابانی شهرهای مختلف جهان، به همراه دستور پخت غذا و نشانی دکه های غذافروشی هر غذا گردآوری شده بود.

اما چرا غذاهای خیابانی و راسته خوراکی ها به یکی از مقصدهای گردشگری تبدیل می شود؟ به گفته بیشتر گردشگران، سه دلیل عمده برای رجوع به راسته ها و دکه های غذافروشی وجود دارد که شامل مقرون به صرفه بودن، چشیدن غذاهای محلی و طعم خاطره انگیزی است که با خوردن هر غذا، انبوهی از خاطره در مسافران زنده می شود.

فود استریت ها؛ ار خیابان «سی تیر» تهران تا مشهورترین های جهان

غذاهای خیابانی از باستان تا امروز

غذاهای خیابانی، غذاهای حاضر و آماده ای هستند که علاوه بر قیمت ارزان، با سرعت آماده می شوند و در اختیار مشتریان و مسافران قرار می گیرند. این غذاها در گاری ها، دکه های غذافروشی و راسته ها عرضه می شود و به غیر از خیابان، جشنواره ها، فستیوال ها و نمایشگاه ها از دیگر مراکز عرضه غذاهای خیابانی است.

احتمالا باستانی ترین غذای خیابانی، ماهی های کوچک و سرخ شده ای بودند که در رهگذرهای یونان باستان عرضه می شدند. در واکاوی ها و حفریات شهر «پمپئی» روم باستان به شمار زیادی از دوره گردهایی بر می خوریم که روزانه غذاهای محلی می فروخته اند. تصویر غذاخوری ها و دوره گردهای روم باستان، شباهت بسیاری با راسته های غذافروشی امروزی دارد.

رومی ها به دلیل رشد زیاد و سریع جمعیت انسانی، ایده های جالب و بدیعی برای سکونت و رفاه مردم داشتند و ایده دکه های غذافروشی نیز یکی از این ایده هاست. غذاهای خیابانی در حجم وسیع در روم باستان تولید می شدند و در اختیار فقرا و مردمی قرار می گرفتند که اسباب پخت و پز در دسترس نداشتند.

اما در تاریخچه راسته خوراکی ها (خیابانی که در آن غذاهای خیابانی فروخته می شود)، نام ترکیه پیش از سایر کشورها به چشم می خورد. ترکیه عثمانی در سال ۱۵۰۲ میلادی (۸۸۱ خورشیدی) تصمیم به عرضه غذاهای خیابانی در سطح گسترده گرفت. برای نخستین بار در ترکیه، یک حکومت محلی تصمیم گرفت در عرضه غذاهای محلی دخالت و حتی آن را به محل درآمدی برای حکومت وقت تبدیل کند. تصمیم ترکیه عثمانی برای سال ها و قرون آینده مفید واقع شد و امروزه شهر استانبول علاوه بر مراکز گردشگری تاریخی به یکی از مقاصد شکم گردی در جهان تبدیل شده است.

مسافران ترکیه، استانبول را به واسطه «ایاصوفیه» و ماهی های کوچک و تُرد «بالیک اِکمِک»، کباب «دُنر» و دلمه های صدفی می شناسند که در گاری های دستی و خیابان های پررفت و آمد این شهر نظیر «میدان تکسیم»، «استقلال» یا «امینوم» فروخته می شود.

آمریکا با سال ها فاصله توانست خود را به ترکیه و صنعت جذاب «گردشگری غذا» برساند. زنان آفریقایی که در قرون ۱۸ و ۱۹ میلادی، به مردم کوچه و خیابان میوه، کیک، آجیل، قهوه و بیسکوییت می فروختند، شروع به فروختن غذاهای محلی یا حاضر و آماده کردند. همین اتفاق برای فرانسه و شهر پاریس افتاد، سیب زمینی های سرخ کرده که نخستین بار در شهر پاریس و سال ۱۸۴۰ میلادی (۱۲۱۸ خورشیدی) در خلال جشنواره ای ارائه شد، به سرعت خود را به عنوان غذای خیابانی فرانسوی و تحت نام «فرنچ فرایز» (French fries) جا انداخت.

فود استریت ها؛ ار خیابان «سی تیر» تهران تا مشهورترین های جهان

سفرهای شکم گردی

با رشد صنعت گردشگری، مشاغل دیگری نیز رشد و توسعه پیدا می کند، یکی از مشاغل وابسته به صنعت گردشگری، تولید و ارائه غذاهای محلی و خیابانی است. رشد صنعت گردشگری یکی از عواملی است که خواه ناخواه به رشد غذاهای خیابانی کمک کرده است. معادله ساده ای است؛ یعنی رشد گردشگری با رشد مشاغل دیگر و از همه مهم تر با چشیدن و خوردن «غذا» همراه است. انتشار کتاب «بهترین غذاهای خیابانی…» و استقبال خوانندگانش، نشان داد که الگوی سفر تغییر کرده و تجربه غذاهای محلی و بومی، جای تماشای اماکن تاریخی را گرفته است.

بسیاری از مقاصد گردشگری نظیر شهر نیویورک که جمعیت کثیری از مهاجران و اقلیت ها را در خود جای داده است، در گردشگری غذایی نیز از تنوع جمعیتی بهره و غذاهای متنوعی ارائه می کند. مسافران و گردشگران نیویورک می توانند در این شهر فلافل خاورمیانه، جوجه جاماییکایی، وافل بلژیکی و هات داگ آلمانی بخورند و جهانی را در یک خیابان تجربه کنند.

به تجربه و روایت گردشگران، یکی از بهترین غذاهای خیابانی در «بانکوک» ارائه می شود؛ تنوع غذایی، کیفیت محصولات، قیمت ارزان و زیبایی محصولات غذایی باعث شده تا شهر بانکوک، مقصد گردشگرانی باشد که به هوس تجربه غذای جدید، راهی شهر و دیار دیگری شده اند. «سمبوسه»، «چیکن تندری»، «آن تیکی» و «پاکورا»، غذاهای خوش طعم و مزه ای هستند که مسافران هند را از «آگرا» و «دهلی» روانه دکه های غذافروشی می کند.

به گزارش شرکت «کوکاکولا» در سال ۲۰۱۵، میلادی، کشور هند در حال تسخیر بازارهای غذایی است و گردشگری غذا را به عنوان یکی از اهداف عمده صنعت گردشگری در این کشور تعریف و مطرح کرده است. تاثیر غذاهای خیابانی و جذابیت غذاهای خیابانی برای گردشگران خارجی در هند به اندازه ای بود که رستوران هایی موسوم به «QSR» به وجود آمدند که دستورهای غذایی شان الهام گرفته از غذاهای خیابانی در این کشور بود.

«تعاملات غذایی» یکی از اتفاق ها و تجربه های بی نظیری است که حین تجربه غذاخوردن برای هر مسافر یا گردشگری رخ می دهد. مثلا شباهت های غذایی و طعم هایی که میان غذاهای ایران، ترکیه و کشورهای عربی دیده می شود، از نوعی تعامل ذائقه ای حکایت دارد. این اتفاق در مورد بقیه کشورها نیز رخ می دهد، مثلا تاثیر غذای آلمان و چین در غذاهای اندونزیایی به وضوح احساس می شود که می توان از آن به عنوان «تعامل غذای» تعبیر کرد، تعبیر خوش رنگ و لعاب و خوشمزه ای که می تواند کشورها را به یکدیگر نزدیک تر کند.

فود استریت ها؛ ار خیابان «سی تیر» تهران تا مشهورترین های جهان

نوشیدن و چشیدن سی تیر

چند ماهی است که به همت شهرداری منطقه ۱۲ تهران، خیابان سی تیر به راسته خوراکی ها تبدیل شده است. این خیابان که در گذشته یکی از گذرهای مهم در تهران قدیم بوده و امروزه از خیابان های دیدنی و پررفت و آمد شهر شده است، این روزها گذرگاهی از خوراک ها و غذاهای خیابانی شهر تهران شده است. کمی دورتر از «موزه ملی ایران»، تعدادی دکه و گاری غذافروشی دیده می شود که نوشاک های سنتی مانند شربت ها و دمنوش های سنتی و خوراک ها و غذاهای محلی نظیر فلافل و خوراک های گیلانی می فروشند.

تعداد دکه های ثابت این راسته، ۱۷ عدد است که در مواقعی این تعداد به ۳۰ عدد نیز می رسد. دکه های ثابت این راسته غذاهایی مانند «فلافل»، «میرزاقاسمی»، «باقلاقاتق»، «آش رشته»، «حلیم»، «کباب دنر» و «چلوکباب» عرضه می کنند. البته غذاهای فست فود مانند انواع پیتزا و همبرگر و نوشیدنی هایی مانند انواع قهوه و چای نیز در برخی دکه ها فروخته می شود. ساعات کاری این دکه های غذافروشی از ۹ صبح تا ۱۲ شب است.

چندین ماه از ایده راسته غذافروشی در این خیابان گذشته و استقبال عموم نشان داده که ایده راسته غذای خیابانی، ایده جذاب و پرمخاطبی است که ظرفیت بسیاری برای جذب گردشگر شهری دارد، اما راسته سی تیر چه اندازه از راسته خوراکی های استانبول یا نیویورک فاصله دارد؟ آیا سه مشخصه بارز غذاهای خیابانی یعنی قیمت های ارزان، غذاهای محلی و تجربه طعم های متنوع، در این راسته خوراکی ها دیده می شود؟

 فود استریت ها؛ از خیابان «سی تیر» تهران تا مشهورترین های جهان

کشور ایران صاحب یکی از مکتب های مادر آشپزی است و تجربه خوردن غذاهای ایرانی یکی از تجارب شگفت انگیزی است که بسیاری از گردشگران خارجی به آن اشاره می کنند. بنا به گزارش «بازار جهانی گردشگری» در سال ۲۰۱۴ میلادی (۱۳۹۲ خورشیدی)، یکی از دلایل گردشگران خارجی برای سفر به ایران، غذاهای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب این کشور بوده است. تجربه قدیمی غذاهای خیابانی یا دوره گردهایی که در گذشته، در بازار شهرهای بزرگی مانند تهران، اصفهان یا تبریز اقدام به فروش و عرضه غذاهای خیابانی می کرده اند، می تواند امروزه کمک حال صنعت گردشگری ایران باشد تا راسته سی تیر را به یکی از مقاصد گردشگری تبدیل کند.

درست است که راسته سی تیر برای مخاطب ایرانی جذاب است اما هنوز با الگوی گردشگری غذا فاصله دارد؛ چرا که گردشگر غذا به هوس تجربه غذاهای محلی روانه چنین راسته ها و غذافروشی هایی می شود، اما نگاهی گذرا به  دکه های سی تیر از حجم اندک غذاهای بومی و محلی حکایت می کند که کیفیت درخوری نیز ندارند.

یکی دیگر از موانعی که بر سر راه راسته سی تیر وجود دارد، ساعات کاری این راسته است که با فرارسیدن ۱۲ شب به پایان می رسد. راسته غذاهای خیابانی در سراسر دنیا از معدود خیابان های همیشه بیدار هستند که خاموشی نمی شناسند و همین تحرک و جنب و جوشی که در آن ها احساس می شود، به جذب مخاطبان بیشتر کمک می کند و آن ها را به قطب های گرمابخش گردشگری تبدیل کرده است.

فضای محدودی که در خیابان سی تیر برای دکه های غذافروشی در نظر گرفته شده است، یکی دیگر از موانع پیش روی راسته سی تیر است. تجارب ایران در زمینه آشپزی و سنت تاریخی غذاهای خیابانی می تواند به رشد راسته خوراکی ها در سی تیر کمک کرده، آن را به یکی از مقصدهای خوشمزه برای مسافران و گردشگران خارجی بدل کند.

فود استریت ها؛ از خیابان «سی تیر» تهران تا مشهورترین های جهان

ون پیتزایی

اگر گذارتان به خیابان سی تیر خورد، معطل نکنید و به سراغ ون ها و دکه های خوراکی فروشی بروید که چند وقتی است در این خیابان مستقر شده اند. آن هایی که هوس خوردن پیتزای داغ و خوشمزه کرده اند، می توانند به دنبال این ون پیتزایی بروند و پیتزای داغی تهیه کننده. تنور داغی در این ون تعبیه شده و نان های گرد پیتزا در آن پخته می شوند.

ماهی ساحلی

یکی از خوراک های خوشمزه که فقط در استانبول می توان آن را پیدا کرد، «بالیک اکمک» است.

خوراک گوشت خیابانی

یکی از خوشمزه ترین غذاهای راسته خوراکی ها در خیابان سی تیر، کباب، جوجه کباب و جگر است. سی تیر با اینکه خیابانی تاریخی و مشهور است و بناهای زیبای بسیاری را در دل خود جا داده، چند ماهی است که به خاطر ارائه همین غذاهای خیابانی بین مردم تهران مشهور شده است و روز به روز هم این راسته خوراکی ها شلوغ تر از قبل می شود.

طعم دریایی

استانبول، یکی از خوشمزه ترین مقصدهای گردشگری است که مسافران بسیاری به هوس چشیدن و خوردن غذاهای محلی راهی این شهر تاریخی می شوند. در تصویر، فروشنده ای را در حال آماده کردن ساندویچ های «بالیک اکمک» در یکی از راسته خوراکی های این شهر تاریخی می بینید.

فود استریت ها؛ از خیابان «سی تیر» تهران تا مشهورترین های جهان

نیویورک، یک قرن پیش

سنت غذاهای خیابانی و راسته خوراکی کمتر از ۲۰۰ سال پیش به آمریکا رسید. در آغاز فروختن غذا به عهده زنان آفریقایی بود اما استقبال مشتریان باعث شد تا سبدهای خوراکی، تغییر شکل داده و به صورت واگن ها و گاری های دستی دربیاید که مشتریان از آن ها خرید می کردند.

خوراکی های سی تیر

خوراک فروشی های سی تیر که مشتریان بی شمار و گرسنه ای دارند؛ به غیر از غذاهای محلی، خوراکی های فست فود نیز عرضه می کنند. یکی از این خوراکی های پرمشتری، همبرگرهای پنیری است. یکی دیگر از غذاهایی که در این راسته به مشتریان داده می شود پخت پیتزا تنوری است.


منبع: برترینها

ناگفته‌های پدر مریم میرزاخانی از دخترش

«چه خوب است اگر به جای اسطوره ساختن به الگو ساختن فکر کنیم.» این جمله‌ای است که بعد از سفر ابدی مریم چند بار از زبان مهندس احمد میرزاخانی شنیده شد و او بار دیگر – در گفت‌وگوی با ما – بر آن تأکید کرد. واداشتن احمد میرزاخانی به سخن گفتن به غایت دشوار بود که اصولاً اهل مصاحبه نیست اما در نهایت پذیرفت که در ساختمان یک‌گروه خیریه که بنیانگذار آن است، روبه‌روی ما بنشیند و از خود، مریم و عیار تربیت فرزندش در زندگی بگوید.

«ایران» در ادامه نوشت: احمد میرزاخانی که از تعریف و تمجید گریزان است و نقد و انتقاد سازنده را خوش‌تر می‌دارد، باور دارد که با الگوسازی درست می‌توان توجه جوانان را جلب کرد، نه اینکه مدام مریم را حلوا حلوا کرد بی‌آنکه به الگوهایی چون مریم توجه نشان داد؛ الگوهایی که اگرچه نهادهای اجتماعی در ساخت آنها بسیار اثرگذارند اما خانواده‌ها در شکل‌گیری آنها نقشی تعیین‌کننده دارند.

مهندس میرزاخانی که به گفته خود در سایه همراهی‌های همسرش بهترین بستر ممکن را برای درخشش ملکه ریاضی جهان فراهم ساخت، از کانون خانواده به‌عنوان اثرگذارترین نهاد برای رشد و شکوفایی افراد جامعه یاد می‌کند: «بدون شک جاری‌شدن آرامش واقعی در خانواده اثراتی را به همراه دارد که قابل انکار نیست. این را از آن جهت می‌گویم که روان‌شناسان هم معتقدند انسان‌ها تضاد را برنمی‌تابند، تا جایی که آنها را به مرز دیوانگی می‌رساند. جوان‌های امروز که تحمل و طاقت بسیار کمتری نسبت به نسل‌های قبلی خود دارند، شاید نتوانند برای حفظ آرامششان از جامعه انتظار چندانی داشته باشند اما این حق را دارند که آرامش را از کانون خانواده دریافت کنند و از هر گونه تضاد و تشنج در فضای امن خانه و جمع خانواده به دور باشند.»

به گفته وی کلمه «مسکن» برگرفته از واژه سکینه و آرامش است، از این‌رو مادامی که در محیط خانه و خانواده آرامش برقرار باشد، جوان، با وجود تنش‌ها و تضادها در سطح جامعه، امید این را دارد که به خانه بازمی‌گردد و آرامش پیدا می‌کند، حال آنکه اگر این معادله معکوس باشد و جوان در کنار اعضای خانواده‌اش به آرامش نرسد، سعی می‌کند آرامش را – هر چند به طور واهی – در بیرون از خانه به دست بیاورد.

میرزاخانی با بیان این موضوع مهم، به جو حاکم بر محیط خانه و خانواده خودشان اشاره می‌کند و می‌گوید: «من و همسرم در زندگی مشترک از سایر افراد جامعه مستثنی نبودیم و نیستیم؛ به این معنا که در سطح خانواده ما نیز مشکلات و کم و کاستی‌هایی وجود داشته که من و مادر مریم، مدیریت آنها را بر خود واجب می‌دانستیم زیرا همواره می‌خواستیم از مشکلاتمان در مقابل فرزندانمان حرفی به میان نیاوریم تا در فضایی آرام، فرزندانی سلامت و مؤثر پرورش دهیم. می‌توانم صادقانه گواهی بدهم که صداقت، سادگی، شفافیت و ملاک‌های معنوی همواره و همیشه در خانواده ما در اولویت بودند و مسائل مالی و صحبت کردن درباره پول و این چیزها هرگز جایی در بحث‌های ما در خانه نداشت زیرا فاکتورهای اخلاقی هستند که بر تمام مشکلات چیره می‌شوند.»

دنیای آرام مریم
او ادامه می‌دهد: «در آیاتی از قرآن به فطرت پاک انسانی اشاره شده به‌همین خاطر است که من می‌گویم از «مریم» یک اسطوره نسازیم چرا که افراد زیادی پتانسیل این را دارند که بر اساس توانایی‌هایشان «مریم» باشند؛ مشروط بر اینکه در فضای خانواده‌شان به اصول مهم توجه و در سطح اجتماع نیز به استعدادهایشان جهت داده شود.»

میرزاخانی که سادگی، شفافیت و صداقت را از اصول ثابت زندگی می‌داند و رعایت آنها را در خانواده بسیار راهگشا می‌داند، اضافه می‌کند: «نگاهی گذرا به پیرامونتان بیندازید، جمادات، نباتات و حیوانات دروغ نمی‌گویند. این تنها انسان‌ها هستند که بی‌صداقتی آنها را از اتفاقات خوب می‌راند و دور می‌کند. ما باید صداقت پیشه کنیم و از عمق درونمان صادق باشیم و شک نکنیم که فرزندانمان این صداقت را با تمام وجودشان درک می‌کنند. با توجه به شرایط انسانی و اتفاقات امروز، اعتقادم این است که جوانان ایران به جد جوانان خوبی هستند و باید مسئولان مربوطه و دغدغه‌مندان در تلاش باشند تا این استعدادها را کشف و در جهت شکوفایی هدایتشان کنند. البته اگرچه هم‌نسل‌های من که از ۵۰ تا ۷۰ ساله‌ها را تشکیل می‌دهند در این مهم موظف هستند اما جوان‌ها نیز باید وظایفی را در این خصوص برای خودشان در نظر بگیرند.»

وی در پاسخ به اینکه تا چه حد خود را در شخصیت ارزشمند مریم سهیم می‌داند، گفت: «من و مادر مریم با اینکه برای پرورش هر چه بهتر فرزندانمان همکاری خوبی با هم داشتیم – و ناگفته نماند که همسرم در حفظ آرامش خانواده نقشی به‌سزا داشته است – اما در ارزشمند بودنی که از آن صحبت می‌کنید، نقشی نداشتیم. مریم از همان کودکی جدیت و پشتکار بالایی داشت و هر چه که بزرگ‌تر شد به پختگی بیشتری رسید. علاوه بر این بسیار متواضع و افتاده بود و همیشه می‌خواست در کمال سادگی و به دور از جنجال و شهره بودن، کار خودش را انجام دهد و از آنجا که از ته دل باور داشت برجسته ساختن موفقیت‌ها، حجاب و غرور به‌دنبال دارد، از مشهور شدن و مورد توجه قرار گرفتن دوری می‌کرد و همواره می‌خواست شهرت، او را از کار و اهدافش دور نسازد.»

پدر ملکه ریاضی یادآور شد: «گذشته از اینها برای مریم بسیار مهم بود که من و مادرش از او و عملکردش رضایت داشته باشیم، به همین خاطر خوشحالی ما از موفقیت‌هایش، انگیزه‌اش را برای برداشتن گام‌های رو به جلو بیشتر و دوچندان می‌کرد. مریم شخصیت مستقلی داشت اما با این حال اهل مشورت کردن بود و در مسائل مختلف نظر ما را جویا می‌شد. در مجموع فرزندی بود که با حضورش به من انرژی و احساس افتخار می‌بخشید.»

هزاران مریم میرزاخانی
میرزاخانی اظهار کرد: «ادبیات و فرهنگ غنی و در هم گره خورده ایران بی‌شک از بهترین منابعی است که امروز می‌توان راهکارهای زندگی‌بخش را از جزء به جزء آن استخراج کرد. گذشته از این، دقیق‌شدن در احوال نسل‌های گذشته و راهکارهای آنها برای کامل‌کردن پازل هزارتکه زندگی، می‌تواند معیاری برای سبک زندگی به حساب بیاید. بی‌گمان، مطالعه و تأمل در آموزه‌های فرهنگی و تاریخی‌مان بسیار راهگشاست. پدرهای امثال من، روستایی و کشاورز بودند، ما به همت خودمان و با الگو گرفتن از گذشتگانمان توانستیم راهمان را پیدا کنیم و از تحصیلکرده‌های جامعه باشیم. این در حالی است که جوان‌های امروز کم‌طاقت هستند و انگار برای جدال با مشقت‌های زندگی حوصله ندارند. ضمن اینکه تحصیلکرده‌های جوان امروز، فرزندان پدر و مادرهای تحصیلکرده و هم‌نسل من هستند که شاید بتوان گفت به نسبت نسل‌های پیشین خود برای رقم زدن موفقیت تلاش چندانی نمی‌کنند.»

احمد میرزاخانی که این روزها به همراهی چند نفر دیگر در تدارک راه‌اندازی بنیادی برای کشف و شکوفایی استعدادهاست، در این‌باره نیز خاطرنشان کرد: «وجود چنین بنیادی برای این است که گمان نکنیم ایران تنها یک مریم میرزاخانی داشته است. ایران هزاران «مریم» دارد که متأسفانه بسیاری‌شان فرصت شکفتن پیدا نمی‌کنند. تنها باید آنان را یافت و میدان داد تا هر کدام در جایگاه خودشان و متناسب با توانمندی‌هایی که دارند، بشکفند و ارزش‌هایشان را به اثبات برسانند و هر کدام یک مریم میرزاخانی  باشند.»


منبع: الف

اظهارات پدران دو تن از قربانیان حادثه داراب

پدران دو تن از قربانیان سانحه واژگونی اتوبوس حامل دانش‌آموزان دختر هرمزگانی در داراب، از مصیبتی که بر سرشان آوار شده است سخن گفتند.

گفت‌وگوی «شهروند» با پدر مهرنوش و پدر شیدا را در ادامه می‌خوانید:

معلم‌ها می‌گفتند دخترم آینده درخشانی دارد

* دختر شما چند سال داشت؟

مهرنوش تازه ١۴ سالش تمام شده بود. او کلاس نهم بود.

* وضعیت تحصیلی خوبی داشت؟

همه نمره‌های این بچه از روزی که به کلاس اول دبستان رفت تا امروز یا ٢٠ بود یا ١٩. شاگرد اول مدرسه بود. چندبار در میناب به‌ عنوان شاگرد برتر معرفی شد. او شاگر ممتاز میناب بود.

* از شما برای رفتن به اردو رضایتنامه گرفتند؟

بله از ما رضایتنامه گرفتند. من خودم شخصا رضایتنامه او را امضا کردم. دوست داشتم دخترم پیشرفت کند. این هم اردوی علمی برای بچه‌های برگزیده بود، برای همین قبول کردم به این اردو برود.

* چرا شب اتوبوس حرکت کرد؟

قرار بود بعد از ظهر برود که شب برسند شیراز اما نمی‌دانم چه شد که اتوبوس حرکتش به ساعت ١١:٣٠ شب موکول شد.

* شما از بخشنامه ممنوعیت حرکت اتوبوس دانش‌آموزان در شب اطلاعی دارید؟

نه، من اصلا در جریان این بخشنامه نیستم و نمی‌دانستم که ممنوع است.

* قبل از این هم مهرنوش به اردو رفته بود؟

چند بار دیگر هم او را به اردو برده بودند. چون بچه درس‌خوانی بود در همه این برنامه‌ها حضور داشت. معلم‌هایش همیشه به من می‌گفتند که اگر شرایط خوبی برای مهرنوش فراهم کنم، او آینده درخشانی خواهد داشت.

* مهرنوش فرزند چندم شما بود؟

بچه وسط بود. مهرنوش یک خواهر بزرگ‌تر دارد و یک برادر کوچک‌تر. این بچه‌ها از وقتی خبر این حادثه را شنیده‌اند، زبانشان بند آمده و شوکه شده‌اند؛ به‌خصوص پسر کوچکم که به مهرنوش خیلی علاقه داشت.

دخترم در آرزوی دندانپزشکی دانشگاه تهران بود
«من هنوز هم رفتن شیوا را باور ندارم. این حادثه مثل بمبی وسط زندگی ما منفجر شد. از وقتی خبر را شنیدم، با خودم صد بار آرزو کردم که کاش من جای دخترم به این سفر رفته بودم.» اینها بخشی از اظهارات پدر شیوا مبینی است.‌

* شیوا چند ‌سال داشت؟

او ١٧ سالش تمام نشده بود. متولد ‌سال ٧٩ بود.

* کلاس چندم بود؟

سوم دبیرستان، رشته علوم تجربی.

* دوست داشت در آینده چه کاره شود؟

درسش خیلی خوب بود. همیشه نمره‌های بالایی می‌گرفت. درس‌خواندن را خیلی دوست داشت. هر وقت با من صحبت می‌کرد، از آرزویش برای قبولی در رشته دندانپزشکی دانشگاه تهران می‌گفت. به همین دلیل بود که رشته تجربی را انتخاب کرد.

* شما از چه طریقی از این حادثه و مرگ دخترتان مطلع شدید؟

من دو روز است که از مشهد بازگشتم. شغل من در مشهد است. چند ساعت بود که به بندرعباس رسیده بودم، از طریق همسرم در جریان این حادثه قرار گرفتم.

* وضعیت همسرتان چطور است؟

از روز حادثه تا الان مدام گریه می‌کند. فقط اسم شیوا را صدا می‌زند. لحظه‌ای آرام نمی‌گیرد. من خودم هم حال‌ و روز خوبی ندارم. نمی‌دانم با این مصیبت باید چطور کنار بیاییم.

* شما به جز شیوا فرزند دیگری هم دارید؟

بله، سه دختر و یک پسر.


منبع: الف

آخرین خبر از معافیت سربازی فرزندان ایثارگران

جانشین سازمان وظیفه عمومی آخرین وضعیت اجرایی شدن قانون معافیت فرزندان ایثارگران را تشریح کرد.

سردار ابراهیم کریمی در گفت‌وگو با تسنیم با اشاره به آخرین وضعیت اجرایی شدن مصوبه مجلس شورای اسلامی در خصوص معافیت و کسر خدمت فرزندان ایثارگران اظهار کرد: در مصوبه مجلس اجرایی شدن آن به بررسی های ستاد کل نیروهای مسلح در خصوص نیازمندی نیروهای مسلح کشور منوط شده است.

جانشین سازمان وظیفه عمومی اضافه کرد: بر اساس این قانون در صورتی که ستاد کل نیروهای مسلح پس از بررسی نیازمندی های نیروهای مسلح کشور اطمینان یابد که با اجرایی شدن این معافیت ها به توان رزمی نیروهای مسلح لطمه ای وارد نمی شود، معافیت های مذکور اجرایی خواهد شد.

وی خاطرنشان کرد: تا این لحظه ابلاغیه ای در خصوص این قانون از سوی ستادکل نیروهای مسلح به دست ما نرسیده و هنوز قانون مجلس نیز به ما ابلاغ نشده است و طبعاً ابلاغ این قانون به سازمان وظیفه عمومی نیز منوط به اتمام بررسی های ستاد کل نیروهای مسلح است.


منبع: الف

جزییات برنامه‌ وزارت بهداشت برای کنترل ایدز

رئیس اداره ایدز و بیماری‌های آمیزشی وزارت بهداشت جزییات خدمات پیشگیری از شیوع ایدز در میان گروه‌های هدف و پرخطر را اعلام کرد.

دکتر پروین افسر کازرونی در گفت‌وگو با ایسنا درباره خدمات وزارت بهداشت برای پیشگیری از انتقال ایدز از مادران باردار به نوزاد، گفت: طبق برنامه‌ وزارت بهداشت برای پیشگیری از انتقال این بیماری از مادر باردار به نوزاد، دو نوبت تست اچ آی وی در سه ماهه اول و سه ماهه آخر دوران بارداری برای آنها انجام می‌شود؛ گروهی از زنان باردار که تحت مراقبت کلینیک‌های مادر و کودک مراکز جامع سلامت هستند می‌توانند از این خدمت استفاده کنند. همچنین هر زن بارداری نیز می‌تواند با مراجعه به مراکز بهداشتی این تست را انجام دهد. البته انجام این تست در بخش خصوصی در صورتی که از آزمایش‌های مورد تایید آزمایشگاه مرجع سلامت باشد می‌تواند انجام شود.

خدمات وزارت بهداشت برای کنترل شیوع ایدز در گروههای پرخطر
وی درباره خدمات این وزارتخانه برای کنترل ایدز در میان جمعیت زنان آسیب‌پذیر نیز گفت: ما برای این گروه از زنان مراکز مشاوره ویژه‌ای راه اندازی کرده‌ایم که در آنها خدمات آموزشی، مشاوره ای، معاینات بیماری‌های زنان، عفونت‌های آمیزشی، ارزیابی ابتلا به اچ آی وی، درمان و همچنین ارائه وسایل پیشگیری انجام می‌شود. همچنین تیم‌های سیار مراکز کاهش آسیب به معتادان کارتن خوابی که بیرون از این مراکز هستند سرنگ می‌دهند و از آنها تست اچ آی‌وی می‌گیرند. این تیم‌ها تلاش می‌کنند آنها را برای مراجعه به کلینیک‌های متادون درمانی تشویق کنند.

به گفته وی، سازمان‌های متولی مراکز ترک اعتیاد نیز مانند شهرداری و بهزیستی با هماهنگی دانشگاههای علوم پزشکی و مراکز بهداشت استان‌ها می‌توانند از کسانی که تحت پوشش این مراکز هستند تست اچ آی وی و سل بگیرند.  اگر موردی از ابتلا در میان معتادان این مراکز پیدا شود، طبق هماهنگی‌های انجام شده و با کمک کارشناسان آموزش دیده اقدامات درمانی لازم برای آنها صورت می‌گیرد.

کازرونی درباره چگونگی اجرای برنامه‌های کنترل ایدز در زندان‌ها نیز اظهار کرد: زندان‌ها تنها مراکزی هستند که مراقبت و درمان مبتلایان به ایدز  مانند مراکز بهداشت و دانشگاههای علوم پزشکی انجام می‌شود؛ یعنی در کنار مراقبت و درمان، برنامه‌های آموزشی، پیشگیری و تست‌های اچ آی وی  مطابق با دستورالعمل وزارت بهداشت انجام می‌شود. 

جزییات تفاهم‌نامه ‌های وزارت بهداشت درباره آموزش‌های پیشگیری از ایدز
کازرونی به تفاهمنامه وزارت بهداشت با وزارتخانه‌های آموزش و پرورش و علوم اشاره کرد و گفت:  در برنامه چهارم استراتژیک کنترل ایدز در کشور آموزش و پرورش جزو شرکای اصلی برنامه قرار دارد؛ چرا که یکی از گروههای هدف برای دریافت آموزش‌های پیشگیری از ایدز دانش آموزان هستند. در این برنامه علاوه بر آموزش مشاوران و مربیان ، دانش آموزان دوره دیده به عنوان سفیران سلامت انتخاب می‌شوند و پیام های سلامت و خود مراقبتی را به سایر دانش آموزان مقاطع متوسطه اول و دوم و همچنین خانواده‌های خود منتقل می‌کنند. برای دانش آموزان مقاطع پایین‌تر نیز آموزش‌های مهارت‌های زندگی در نظر گرفته شده است.

به گفته وی، طبق تفاهم‌نامه‌ وزارت بهداشت با وزارت علوم، از ابتدای سال جاری انجمن‌ها و کانون‌های دانشجویی درزمینه پیشگیری از ایدز آموزش دیده و این آموخته‌ها را به سایر دانشجویان منتقل کنند.

جزییات مراکز مشاوره محرمانه ایدز
رئیس اداره ایدز و بیماری‌های آمیزشی وزارت بهداشت درباره چگونگی اطلاع از نشانی مراکز مشاوره ایدز گفت: تشخیص هر چه سریع‌تر بیماری، مراقبت و درمان بیماران از نظر کیفیت زندگی و عمر معمولی آنها اهمیت دارد. علاوه بر آن پیشگیری از انتقال عفونت به سایرین نیز وابسته به این تشخیص و درمان زودهنگام است. مراکز مشاوره و بهداشتی درمانی در نهایت رازداری و محرمانگی، به صورت رایگان آزمایش اچ آی وی را انجام می دهند. همچنین در سایت www.HIV-STI.ir نشانی و تلفن این مراکز  و همچنین اطلاعات مربوط به بیماری های آمیزشی و اچ آی وی به صورت کامل قرار دارد.


منبع: الف