ساماندهی سفین قدیم خدمت ارزشمند مونسان به بومیان جزیره کیش

ساماندهی سفین قدیم خدمت ارزشمند مونسان به بومیان جزیره کیش

پول‌نیوز – امام جمعه اهل سنت: ساماندهی سفین قدیم یکی از مطالبات بومیان کیش در سالهای گذشته بود که توسط دکتر مونسان اجرایی شد.

به گزارش گروه گردشگری پول‌نیوز، امام جمعه اهل سنت کیش در مراسم افتتاح فاز اول باز پیرایی سفین قدیم که با حضور معاون رییس جمهور، امام جمعه کیش و مسئولان محلی برگزار شد ساماندهی و باز سازی سفین قدیم را یکی از مطالبات بومیان کیش در سالهای گذشته دانست و گفت: بومیان متولیان اصلی جزیره کیش هستند و خوشحالم که با اجرای این پروژه به رونق گردشگری کیش کمک می شود.

امام جمعه اهل سنت با تقدیر از تلاشهای دکتر مونسان در جهت توسعه کیش گفت: یکی از خواسته های بومیان مشارکت در ادامه این طرح است زیرا این پروژه رونق اقتصادی و اشتغالزایی برای بومیان کیش به همراه دارد.

گفتنی پروژه باز پیرایی سفین قدیم در چهار فاز و مساحتی به وسعت هشت هزار و ۷۹۰ متر مربع در حال اجرا است که فاز اول آن به بهره برداری رسید.


منبع: پول نیوز

ناصرالدین شاه شکارچی

مطالعات تاریخی بیانگر این نکته است که شکار حیوانات به دست حکومتگران در ایران پیشینه‌ای طولانی دارد و از ابتدای ورود آریایی‌ها به فلات ایران رواج داشته است.

با بررسی‌هایی که نگارنده نسبت به اسناد دوره قاجار و به‌خصوص ناصرالدین‌شاه به‌عمل آورده است، ناصرالدین شاه را سخت دلباخته شکار و پرسه در دشت و دمن یافته، که هیچ فرصتی را برای شکار از دست نمی‌دهد و در این وادی هرگز خستگی بر او مستولی نمی‌شود و گاهی چنان دچار خوی درندگی خود می‌شود که بدون هیچ دلیل یا فایده‌ای دستور می‌دهد کمر کفتار بیچاره را دو نیم کنند و از فوران خون او دلشاد می‌شود، یا دستور می‌دهد که روده و جگر پلنگ شکارشده را درآورده ونمایش دهند، این‌گونه موارد و نمونه‌های فراوانی از این دست را خود ناصرالدین شاه در خاطرات روزانه‌اش قلمی کرده است- اما این نسخه متاسفانه به خط ناصرالدین شاه نیست و شخص دیگری آن را به رشته تحریر درآورده است و هرجا که ناصرالدین شاه حیوانی را صیدکرده به‌طور خلاصه درج کرده و اگرچه غلط‌های املایی این شخص از مخدومش بسیار کمتر است، اما به هیچ‌وجه قلمش توانایی ناصرالدین شاه را در پرداختن به توصیف و تعریف نداشته است- ناصرالدین شاه در متن خاطرات شکارهایش در مورد وضعیت هوا، روستاها و دشت و صحرا، آدم‌ها و حتی حیوانات و غیره با ریزبینی و هوشیاری خاصی قلمفرسایی کرده، چنانچه گویی خواننده آنجا حضور داشته، ولی نحوه نگارش نویسنده این یادداشت‌ها بسیار سرد و بی‌روح و در هر صفحه به چند عبارت کفایت کرده و برای چاپلوسی اغلب موارد این عبارت را که «بسیار شاهانه بود » تکرار کرده است.

به هر روی کاتب این نسخه قید کرده که شکارهایی که طی راه تهران تا سلطانیه انجام شده، به علت عدم حضور وی درج نشده، اما نگارنده این سطور مطالعه‌کننده گرامی را به روزنامه وقایع ‌اتفاقیه ارجاع می‌دهد. ضمنا باید اذعان داشت که یکی ازعلل انتخاب این متن قدمت آن است، چنانچه شروع دست نوشته مربوط به سال ۱۲۷۴ قمری یعنی زمانی که ناصرالدین شاه بیست وهفت ساله بوده می‌باشد و دیگر اینکه، تا حدی نمایانگر اوقات فراغت شخصی است که نیم قرن بر مقدرات این ملک وملت فرمان رانده، پس تقدیم علاقه‌مندان می‌شود- «تا چه قبول افتد و چه در نظر آید.»

تفصیل شکار که اعلیحضرت قدر قدرت همایون شهریاری روحی و روح‌العالمین فداه به دست مبارک زده‌اند، به تاریخ دویم شهر صفرالمظفر، مطابق سال فرخنده فال ئیلان‌ئیل، خیریت دلیل سنه ۱۲۷۴ الی آخر سال پیچی‌ئیل سنه ۱۲۷۷

سال ئیلان ئیل سنه۱۲۷۴
به تاریخ دویم شهر صفرالمظفر [۱۲۷۴ ]

در کوه پشت مسگرآباد، جرگه بسته شد، دو شکار زدند؛ اول یک تکه (گوسفند وحشی) شش ساله را با گلوله زدند، زخم‌دار شد که به قدردویست قدم راه رفت، میان کمر افتاد.

دویم، یک بز در ماهور خوابیده بود، قریب به سی قدم راه بود، با چهارپاره زدند که از جایش حرکت نکرد، سرش را بریدند.

به تاریخ سیم شهر ربیع‌الاخر[۱۲۷۴]: در شکارگاه چشمه انجیرک به کمین تشریف بردند، یک میش را قریب به شصت قدم راه بود، با چهارپاره زدند، زخم‌دار شد، قدری راه رفت، گرفته شد.

به تاریخ سیم شهر شعبان[ ۱۲۷۴]: در قرق پشت دولاب در کمه یک بز آهو قریب به چهل وپنج قدم راه بود که با چهارپاره زدند که تفنگ دود کرد، بز آهو سر جایش خوابید و اول آهویی بود که در پشت بوته و کمه زده شد و به دست مبارک ذبح کردند.

به تاریخ ششم شهر شعبان [۱۲۷۴]: یک چپش آهو (آهوی حدودا یک ساله) در قرق دولاب با چهارپاره زدند، پایش شکست آن روز پیدا نشد، این غلام فردا رفتم، تا وقت ظهر پیدا کرده، با اسب گرفتم به حضور مبارک آوردم.

به تاریخ نهم شهر شعبان [۱۲۷۴]: یک بز آهوی بسیار مقبول در کمه به دست مبارک با چهارپاره زدند، سی قدم راه بود که با دود تفنگ خوابید، از جایش حرکت نکرد.

به تاریخ بیست و دویم شهر شعبان[۱۲۷۴]: در صحرای کن در نهر مرحوم حاجی میرزا آقاسی نشستند، یک بز آهو را آهوگردان آورد و به شانزده قدم راه با چهارپاره زدند- قریب به صد قدم راه دوید، رفت و افتاد و به دست مبارک ذبح کردند.

به تاریخ چهارم شهر رمضان[ ۱۲۷۴]: در قرق دولاب، یک بز آهوی بسیار درشت را با چهارپاره در کومه به دست مبارک زدند، قریب به سی و هفت قدم راه بود، قدری دوید، افتاد.

به تاریخ دوازدهم شهر رمضان [ ۱۲۷۴]: در قرق دولاب بک بز آهو را با گلوله قریب به پانصد قدم راه، در تاخت زدند که پای راستش از بالای قاپ شکسته شد- یک فرسخ بیشتر جلو اسب دوانده شد، تا گرفته شد- چشم بد دور ماشاءالله الحق تیر شاهانه بود و هیچ‌کس چنین تیری نینداخته است.

به تاریخ دوازدهم شهر ذی‌قعده[ ۱۲۷۴]: در شهرستانک در دره پشت سراپرده، یک بزغاله به کمین با چهارپاره قریب به شصت قدم راه زدند، سر تیر افتاد. به تاریخ شهر ذی‌حجه[ ۱۲۷۴]: در شهرستانک دو شکار زده شد؛ اول در قلعه البرز یک تکه را با چهارپاره زدند زخمی شد، با کله شکار آمد، پهلوی چشمه بزرگ میان کمر اطرافش را پیاده گرفت، آن تکه را با چهارپاره زدند که از کمر غلت زنان رفت تا پایین کمر، پیاده‌ها گرفتند، سرش را بریدند- دویم یک تکه پنج سال دیگر را هم با گلوله قریب به چهارصد قدم راه بود زدند، از کمر افتاد،زیرکمر پیاده‌ها سرش را بریدند- ماشاءالله از تیرهای شاهانه بود.

سال یونت‌ئیل سنه ۱۲۷۵
نهم شهر صفرالمظفر [۱۲۷۵]: در کوه پشت مسگرآباد جرگه بسته شد، اول یک بزغاله را با چهارپاره به سی‌وچهار قدم راه زدند که با دود تفنگ غلتید.

دویم یک بز بسیار بزرگ سرگل خوب آمد، آن‌را هم با چهارپاره به شصت قدم راه زدند که غلت‌زنان آمد تا پایین دره.

به تاریخ هشتم شهر ربیع‌الاخر[۱۲۷۵]: که این غلام دره پشت کن را جرگه بسته بودم، سه شکار زده شد؛ اول یک بزغاله با چهارپاره زده شد، قریب به بیست قدم راه.

دویم یک بز دیگر را با چهارپاره قریب به هفتاد قدم راه بود، زدند. سیم یک بز دیگر رفته بود میان سوراخ کمر پنهان شده بود، موسی شکارچی رفت بیرون، آورد، قریب به چهارصد قدم راه بود که گلوله زدند، زخم‌دار شد، از آن کمر دوان دوان آمد، تا اینکه به پنجاه قدم رسید، دوباره با چهارپاره زدند، که همان جا خوابید.

به تاریخ پانزدهم شهر جمادی‌الاول [۱۲۷۵]: پهلوی راه توچال کوه زیرچال جرگه بسته شد، یک تکه پنج سال با گلوله قریب به ششصد قدم راه زدند که سرجایش غلتید. ماشاءالله از تیرهای شاهانه بود، چشم بد دور.

به تاریخ هفدهم شهر جمادی‌الاول [۱۲۷۵]: در کوه باغ گمش جرگه بسته شد، یک چپش رفت میان کمر پنهان شد. تشریف بردند بزنند، از کمر درآمد از برای کمر دیگر پرید که به روی هوا با چهارپاره زدند، افتاد.

به تاریخ بیست ودویم شهر جمادی‌الآخر [۱۲۷۵]: [در] دره ازگی جرگه بسته شد، چهار شکار زدند: اول یک بز با چهارپاره به هشتاد قدم راه زدند، سرجایش خوابید- دویم یک بزغاله را قریب به بیست‌وپنج قدم راه زدند، که دود تفنگ معدوم شد- سیم یک بز نوبند را هم به دویست قدم راه بود، در کمال تاخت باگلوله زدند. ماشاءالله بسیار تیر خوبی بود، الحق سرجایش غلتید- چهارم یک تکه هفت سال رفته بود در چاک کمر پنهان شد[ه بود] آن را هم قریب به پنجاه قدم راه بود، که با چهارپاره زدند، قدری دوید، با تیر دیگر زدند افتاد.

سال قوی ئیل سنه ۱۲۷۵: شکار عرض راه از دارالخلافه الی چمن سلطانیه که این غلام در رکاب مبارک حاضر نبود، باید از عالی جاهان رحمت‌الله‌خان و مصطفی قلی‌خان تحقیق شود.

به تاریخ۲۴ شهر ذی‌حجه[۱۲۷۵]: در سلطانیه در صحرای زیر اردو طرف الله‌اکبر دو بچه خرس و مادر را، عالیجاه مصطفی قلی‌خان صحرایی کرده، نگاه داشت- قبله عالم روحی فداه تشریف بردند، خرس را سواره چندین تیر زدند، تا افتاد و بچه خرس‌ها را زنده گرفتند- الحق عالی جاه مصطفی‌قلی‌خان در این فقره کار بسیار غریبی کرد و همچو کاری تا حال نشده بود.

[سال ۱۲۷۶]
به تاریخ شهر ربیع‌الاخر[۱۲۷۶]: [در] دره پشت کن جرگه بسته شد، یک بز را با چهارپاره قریب به هفتاد قدم راه زدند، سر تیر خوابید. این غلام در قزوین بود.

[ایضا] به تاریخ شهر ربیع‌الاخر[۱۲۷۶]: پشت دولاب، یک بز آهو را با چهارپاره زدند، پایش شکست، به قدر نیم فرسخ راه اسب دواندند، دوباره در پشت اسب یک تیر با چهارپاره زدند، افتاد و با دست مبارک ذبح فرمودند.

به تاریخ جمعه چهارم جمادی‌الآخر [۱۲۷۶]: تشریف بردند به جاجرود به تاریخ جمعه چهارم جمادی‌الآخر، سر راه کوه کوچک پشت توچال را جرگه بسته شد- یک بز دو ساله که [به] نوبند مشهور است، با چهارپاره قریب به هفتاد قدم هشتاد قدم راه بود زدند که از یال برگشت رفت میان غلام‌های حسین‌خان افشار، گرفتند، به حضور مبارک آوردند، از عقب چهارپاره خورده بود.

سه‌شنبه هشتم جمادی‌الآخر[ ۱۲۷۶]: کوه زیرچال جرگه بسته شد، سه شکار زدند: اول یک تکه بسیار بزرگ ۹ سال که به قدر یک یابو بود- پانصد، ششصد قدم را به تاخت می‌رفت که از عقب تفنگ صدا کرد، از جایش حرکت نکرد و غلتید، ماشاءالله تیر شاهانه بود، قوه هیچ‌کس نیست، الحق از دور کمرش گلوله گرفته بود- دویم یک بز را قریب به دویست قدم راه زدند، با دود تفنگ غلتید- سیم یک چپش هم در کمر پنهان شده بود- با چهارپاره زدند که همان سر جایش خوابید. به تاریخ شنبه پانزدهم جمادی‌الآخر: میان دو کوه کوک داغ سه ساعت به غروب مانده نشستند میان لات[؟] دوکوه- این غلام با موسی تفنگچی، پنج سوار دیگر را برداشته، رفتیم در کوه کوچک کوک داغ، چهار قوچ بود، اطراف آنها را سوار گذاشته، یک دفعه سرزده قوچ‌ها فرارا آمده، قریب به چهارصد قدم نزدیکی مکان که قبله عالم روحنا فداه تشریف داشتند، یک قوچ پنج ساله بسیار بزرگ را به تاخت، به گلوله زدند- با دود تفنگ معلق شد- ماشاءالله این هم از تیرهای شاهانه بود و کسی را قوه این تیر انداختن نیست.

سال پیچی ئیل سنه ۱۲۷۶
به تاریخ هیجدهم شهر شعبان۱۲۷۶: قبله عالم روحنا فداه هنگام رفتن قشون تشریف بردند بیرون ملاحظه فرمایند قشون را، در مراجعت دو بز آهو با چهارپاره به دست مبارک زدند- بز اولی پنجاه وپنج قدم راه بود- بز دویمی چهل و سه قدم راه بود-

به تاریخ دوشنبه بیست و چهارم شهر شعبان۱۲۷۶: تشریف فرمای آهو گردانی قورق پشت دولاب شدند، یک بزآهو را با چهارپاره قریب به ششصد قدم راه می‌شد، زدند- سر تیر غلتید.

به تاریخ بیست و نهم شهر شعبان روز دوشنبه [۲۹] ۱۲۷۶: چهارساعت به غروب مانده سوار شدند، در قرق دولاب یک تکه آهوی هفت ساله درشت، زیاد مقبول در کومه، به سی و پنج قدم راه، با چهارپاره زدند، قریب به پانصد قدم راه رفت، افتاد، الحق شکار به این زودی نشده، از وقتی‌که از جاده سوا شدند، تا زمانی که شکار را زدند و مراجعت فرمودند، یک ساعت بیشتر نشد. به تاریخ جمعه ششم شهر رمضان۱۲۷۶: چهار شکار زدند: اول دوآهو در ماهور خوابیده بود، به کمین تشریف بردند، یکی را با لوله اول زدند، سرتیر افتاد، یکی را با لوله دویم، یکی آخری به قدر یک میدان راه رفت، خوابید- قبله عالم روحنا فداه به قدر چهل قدم راه تشریف بردند تیر دیگر با چهارپاره زدند از جایش حرکت نکرد- دویم یک بزآهو را بالای سه‌تپه، به کمین خود تنها تشریف بردند، به قدر شصت قدم راه بود، با چهارپاره زدند، افتاد، به قدر دودقیقه بعد پاشد فرار کرد- سیم در آهوگردانی یک بزآهو را با چهارپاره زدند به قدر پنجاه قدم راه بود که با دود تفنگ غلتید. به تاریخ دوشنبه نهم شهر رمضان۱۲۷۶: تشریف‌فرمای آهوگردانی شدند، دو شکار زدند: اول پیش از ظهر در کومه بیست و پنج قدم راه بود، یک تکه هفت سال بسیار مقبول درشت را با چهارپاره زدند، دود تفنگ بلند شد، تکه از جایش حرکت نکرد.

دویم بعد از ظهر یک تکه آهوی پنج سال در کومه شصت و دو قدم راه بود، زده، زخم‌دار شده، فرار کرد، با لوله دویم زدند که سه چهار معلق خورد افتاد.

به تاریخ چهارشنبه دوازدهم شهر رمضان۱۲۷۶: پنج ساعت به غروب مانده تشریف‌فرمای آهو گردانی قرق دولاب شدند، یک بزآهو را به پنجاه و شش قدم راه با چهارپاره زدند، زخم‌دار شد- آن روز را گیر نیامد، فردا عالی جاه مصطفی‌قلی‌خان رفته پیدا کرده، به حضور مبارک آورد- ایضا روز چهارشنبه۱۲ رمضان یک بزآهوی دیگر را با چهارپاره به شصت و چهار قدم راه زدند که سر تیر خوابید، با دود تفنگ ماشاءالله.

به تاریخ بیستم شهر ذی‌قعده[۱۲۷۶]: که در شهرستانک کوه کفو جرگه بسته شد، سه شکار تکه و دو خرس زده شده: اول یک تکه ۹ سال بسیار بزرگ آمد، قریب به یکصدوپنج قدم راه بود، اول با چهارپاره زدند، نیفتاد، تیر دیگر با گلوله زدند، غلتید، به قدر یابو بود. دویم یک تکه سه سال آمد، از میان دره با چهارپاره زدند دویست سیصد قدم راه رفت، افتاد پیاده‌ها سرش را بریدند- سیم یک خرس ماده بسیار بزرگ آمد، قریب به سیصد قدم راه به تاخت رفت، با گلوله زدند، زخمی شد، رفت زیردرخت اورسی نشست، تیر دیگر با گلوله زدند که از بالای کوه غلت زنان، مثال یک سنگی غلتیده است تا آمده میان رودخانه [در] آب، آنجا فراش‌ها دویدند که بگیرندش، دست انداخته، چوب دست یکی از فراش‌ها را گرفت، فراش زور کرد چوب را بگیرد، چنان تکانی داد که فراش دو، سه معلق خورد، چوب را گرفت از دست فراش، به قدر سی، چهل نفر جمع شدند، با همه دعوا می‌کرد، تا قبله عالم روحنا فداه دوباره یک تیر زدند به کله‌اش که خوابید- چهارم یک تکه هشت سال بسیار بزرگ را به قدر ششصد قدم راه بود، با گلوله زدند که غلت‌زنان آمد تا ته دره- ماشاءالله از تیرهای شاهانه بود که هیچ پادشاه نینداخته بود- پنجم یک خرس نر بسیار بزرگ که کوهان سر شانه‌اش، مثل کوهان شتر بود، در بالای کوه رفته بود، زیر یک بهمن بسیار بزرگی که سرش برف بود و از زیرش آب می‌رفت، پیاده دورش را گرفته بود، آنچه کردند از سوراخ بیرون بیاورند، نیامد- آخر قبله عالم روحنا فداه از بالای سوراخ ملاحظه فرمودند، دیدند، قریب سی، چهل تیر تفنگ از گلوله و چهارپاره زدند، خیال می‌کردی هیچ گلوله و چهارپاره بر او اثر ندارد، آخر این غلام عرض کردم سرش را نظر بیاورید به سرش بزنید- سرش را به دقت نظر فرمودند با گلوله زدند به کله‌اش، غلتید میان آب، پنجاه نفر جمع شد[ند]، به زور از آن سوراخ بیرون آوردند- چنین جانوری کسی ندیده بود.

منبع: فاطمه قاضی‌ها، فصلنامه اسناد بهارستان، سال اول، شماره چهارم، زمستان ۱۳۹۰- تحت عنوان «قدیمی‌ترین سند بازیافته از شکارهای ناصرالدین‌ شاه قاجار»


منبع: فرادید

کشف یک تن موادمخدر از تانکر سوخت در مشهد

جانشین سرپرست دادسرای عمومی و انقلاب مشهد گفت: یک تن مواد مخدر از یک دستگاه تانکر حمل سوخت در این شهر کشف و ضبط شد.

مهدی خدابخشی شامگاه سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: ظهر امروز با اعلام کشف یک محموله مواد مخدر از سوی کارکنان شرکت نفت خراسان رضوی ماموران ستاد مبارزه با مواد مخدر و کلانتری طرق مشهد ماموریت یافتند تا بررسی این پرونده را در دستور کار قرار دهند.

وی ادامه داد: با دستور قضایی خودرو به ستاد مبارزه با مواد مخدر خراسان رضوی منتقل در باررسی از آن یک تن مواد ‌مخدر شامل تریاک، هروئین و حشیش کشف شد.

جانشین سرپرست دادسرای عمومی و انقلاب مشهد گفت: راننده این تانکر به کارکنان شرکت نفت رشوه سنگینی را پیشنهاد داده بود که با دست رد کارمندان پاکدست مواجه و این رشوه نیز ضمیمه پرونده شد.


منبع: عصرایران

ایران چند میلیون معتاد مواد مخدر دارد؟

رئیس مرکز توسعه پیشگیری و درمان اعتیاد سازمان بهزیستی گفت: بر اساس آخرین مطالعات انجام گرفته ۲ میلیون و ۸۰۸ هزار نفر معتاد به مواد مخدر در کشور شناسایی شده است.

فرید براتی سه شنبه در حاشیه سفر به اردبیل در گفت و گو با ایرنا افزود: تعدادی از افراد هم مصرف تفننی دارند که این افراد جز افراد مورد مطالعه نیستند. 

وی اصلی ترین مواد مخدر مصرفی در کشور را تریاک و مشتقات آن ، هروئین ، کراک و شیره عنوان کرد و گفت: به تازگی نیز موادی با عنوان گل ، حشیش و کراک هروئین نیز به مواد مصرفی معتادان افزوده شده است. 

براتی بیان کرد: مصرف شیشه نیز در بین معتادان در رتبه چهارم قرار گرفته و این در حالی است که پیشتر مصرف شیشه در رتبه دوم قرار داشت. 

وی افزود: علت نزول مصرف شیشه از رتبه دوم به چهارم مبارزه با عرضه این مواد و تلاش های انجام گرفته در خصوص پیشگیری از مصرف مواد مخدر است. 

وی بیان کرد: هم اکنون بر اساس مطالعات انجام گرفته مواد مخدر گل به عنوان دومین مواد مخدر مصرفی بعد از تریاک در بین معتادان مصرف می شود. 

رئیس مرکز توسعه پیشگیری و درمان اعتیاد سازمان بهزیستی کشور رویکرد این سازمان را پیشگیری اجتماع محور برای مبارزه با مواد مخدر ذکر کرد و افزود: در این خصوص حدود پنج هزار گروه اجتماع محور در کشور تشکیل شده که این گروه ها ۱۰ میلیون نفر را تحت پوشش قرار داده است. 

وی ادامه داد: این گروه ها با هدف آشنا کردن اقشار مختلف مردم از آسیب های اعتیاد به مواد مخدر در راستای پیشگیری اولیه از آن فعالیت می کنند. 

براتی به حوزه درمان اعتیاد در سازمان بهزیستی اشاره کرد و از فعالیت یک هزار و ۱۰۰ مرکز درمان اعتیاد در سطح کشور خبر داد. 

وی گفت: در سال گذشته این مراکز به ۳۰۰ هزارنفر معتاد ارائه خدمت کرده اند که ممکن است یک معتاد بارها به این مراکز مراجعه داشته که دفعات مراجعه نیز در این محاسبه لحاظ شده است. 

وی بیان کرد: هم اکنون حدود ۵۰ هزار نفر معتاد در این مراکز حضور دارند که به صورت دوره ای مراجعات مکرری دارند. 

وی از فعالیت ۳۰ مرکز اقامتی درازمدت در سطح کشور خبرداد و گفت: در این مراکز خدمات روانشناسی ، روان پزشکی و آموزش مهارت های شغلی به معتادان ارائه می شود. 

وی با بیان اینکه هزینه نگهداری معتادان در این مراکز که به مدت سه تا شش ماه نگهداری می شوند ، بالا بوده افزود: این هزینه ها توسط خانواده معتادان پرداخت می شود. 


منبع: عصرایران

نگر؛ سلاح متفاوت نازی ها! (فیلم)

ایران چند میلیون معتاد مواد مخدر دارد؟ کشف یک تن موادمخدر از تانکر سوخت در مشهد افزایش قیمت بلیت هواپیما تهران – مشهد (+جدول) مرگ ۱۲ نفر بر اثر سقوط یک درخت در پرتغال (+عکس) سقوط جنگنده سوریه در جنوب این کشور جلوگیری از بدنیا آمدن ۹۹۷ نوزاد معلول در کشور اشتباه جدید ترامپ در توئیتر خبرساز شد! ادعای تیلرسون: در ایران افراد به دلیل اعتقادشان اعدام می‌شوند نتایج فینال خنداننده شو لو رفت! جزئیات ربوده شدن سه شاهزاده سعودی توسط دولت عربستان

آقای رئیس جمهور! وزارت صنعت را توجیه کنید؛ کشور آب ندارد  (۵۲ نظر)

ادب از که آموختی؟ از مهرداد میناوند!  (۲۴ نظر)

دست‌فروش‌ها قاتل نیستند!  (۲۳ نظر)

هنر دوستان روحانی؛ سنگ زدن به قطاری که راه نیفتاده است  (۱۷ نظر)

“MADE IN CHINA ” در کره شمالی!  (۱۴ نظر)

خندوانه بد است چون تک صدایی خوب است!  (۱۳ نظر)

روحانی هوادار تراکتورسازی: تا چه زمانی باید در مسجد بنشینیم تا جوان‌ها نزد ما بیایند؟/ تماشاگران مرا تشویق کردند و شعار دادند «حاج آقا خوش آمدی» / طرفدار رئال مادرید هستم  (۱۲ نظر)

پایان اولین روز بررسی صلاحیت وزرای پیشنهادی دولت/ آغاز روز دوم؛ صبح فردا با بررسی صلاحیت وزیر پیشنهادی اطلاعات  (۱۰ نظر)


منبع: عصرایران

کم‌خوابی این بلاها را بر سر شما می‌آورد

محروم شدن از خواب می‌تواند سلامت کلی شما را تحت تاثیر قرار دهد بنابراین مهم است که نشانه‌های هشداردهنده آن را نادیده نگیرید.

آوای سلامت نوشت: مطالعات حاکی از آن است که در سال ۱۹۴۲ میلادی متوسط ساعت خواب هشت ساعت بود، اما هم اکنون این میزان به ۶,۸ ساعت در هر شب رسیده است. میزان متوسط خواب ایده آل برای هر فرد بالغ در طول ۲۴ ساعت شبانه‌روز بین ۷ تا ۹ ساعت است.

در اینجا می‌توانید جدی‌ترین هشدارهای ناشی از کم خوابی و بی خوابی را دنبال کنید:

کاهش روحیه و افسردگی: با گذشت زمان، کمبود خواب و اختلالات خواب باعث بروز علائم افسردگی می‌شود. در یک نظرسنجی معلوم شد، افراد مبتلا به افسردگی و اضطراب به احتمال زیاد کمتر از ۶ ساعت در شب می‌خوابند. بی خوابی اغلب یکی از نخستین علائم افسردگی است. بی خوابی و افسردگی یکدیگر را تقویت می‌کنند، یعنی کم خوابی علائم افسردگی را بدتر می‌کند و افسردگی به خواب رفتن را سخت‌تر می کند. از طرفی درمان مشکلات خواب مثل کم خوابی به بهبود افسردگی و علائم آن کمک می‌کند و بالعکس.

اختلال در توانایی شناختی: به صراحت می‌توان گفت کمبود خواب تفکر و توانایی‌های یادگیری شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد و هشیاری، تمرکز، استدلال و قدرت حل مشکل را مختل می‌کند. این در حالی است که خواب کافی به شما در ذخیره سازی تجربیات و اطلاعات جدید در هارد دیسک مغز کمک می‌کند. چرخه خواب نقش مهمی در تقویت حافظه دارد.

پیری زودرس: در حالی که با افزایش سن و کاهش سطح تستوسترون در مردان، علائم پیری به خصوص در پوست خود را نشان می‌دهند، کمبود خواب نیز می‌تواند همین عارضه را داشته باشد و منجر به تیره شدن پوست و چین و چروک‌های زودرس شود. هنگام محرومیت از خواب، کورتیزول یا همان هورمون استرس، بیشتر آزاد می‌شود و در حجم‌های بالاتر می‌تواند کلاژن پوست را تجزیه کند و انعطاف پذیری و صافی پوست را از بین ببرد.

افزایش وزن: علم این نکته را تایید کرده که ساعات کم خواب بر وزن شما، سایز دور کمر و سایز شکم تاثیر می‌گذارد. بدخوابی و بی خوابی مغز شما را به مصرف مواد غذایی بیشتر ترغیب می‌کند و متابولیسم شما را نیز کاهش می‌دهد. گرلین، حس گرسنگی را تحریک می‌کند و لپتین پیام سیری را به مغز می‌فرستد و اشتها را سرکوب می‌کند. کاهش زمان خوابیدن باعث کاهش لپتین و افزایش گرلین می‌شود. کمبود خواب نه تنها اشتها را تحریک می‌کند، بلکه میل به مصرف مواد غذایی چرب و شیرین را افزایش می‌دهد.

خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن: اختلالات مربوط به خواب و کم خوابی طولانی مدت خطر ابتلا به بیماری‌های زیر را افزایش می‌دهند:

بیماری‌های قلبی

حمله قلبی

نارسایی قلبی

بی نظمی ضربان قلب

فشار خون بالا

سکته مغزی

دیابت

مشکلات سیستم گوارشی: از هر ۲۵۰ آمریکایی یک نفر به بیماری التهاب روده مبتلا است و اختلالات خواب نیز علائم این بیماری را افزایش می‌دهد. در صورتی که کم خوابی بصورت مداوم تکرار شود، سندروم التهاب روده شدیدتر می‌شود، بطوریکه ۱۰ تا ۱۵ درصد از آمریکایی به علت بی خوابی با این مشکل دست و پنجه نرم می کنند. همچنین باید به این نکته اشاره کرد افرادی که از بیماری کرون رنج می‌برند، در صورت بی خوابی دو برابر سایر افراد در معرض خطر عود کردن این سندرم در مقایسه با افراد عادی قرار دارند.


منبع: عصرایران

نان سفید در برابر نان قهوه‌ای؛ کدام برای شما بهتر است؟ (+فیلم)

ایران چند میلیون معتاد مواد مخدر دارد؟ کشف یک تن موادمخدر از تانکر سوخت در مشهد افزایش قیمت بلیت هواپیما تهران – مشهد (+جدول) مرگ ۱۲ نفر بر اثر سقوط یک درخت در پرتغال (+عکس) سقوط جنگنده سوریه در جنوب این کشور جلوگیری از بدنیا آمدن ۹۹۷ نوزاد معلول در کشور اشتباه جدید ترامپ در توئیتر خبرساز شد! ادعای تیلرسون: در ایران افراد به دلیل اعتقادشان اعدام می‌شوند نتایج فینال خنداننده شو لو رفت! جزئیات ربوده شدن سه شاهزاده سعودی توسط دولت عربستان

آقای رئیس جمهور! وزارت صنعت را توجیه کنید؛ کشور آب ندارد  (۵۲ نظر)

ادب از که آموختی؟ از مهرداد میناوند!  (۲۴ نظر)

دست‌فروش‌ها قاتل نیستند!  (۲۳ نظر)

هنر دوستان روحانی؛ سنگ زدن به قطاری که راه نیفتاده است  (۱۷ نظر)

“MADE IN CHINA ” در کره شمالی!  (۱۴ نظر)

خندوانه بد است چون تک صدایی خوب است!  (۱۳ نظر)

روحانی هوادار تراکتورسازی: تا چه زمانی باید در مسجد بنشینیم تا جوان‌ها نزد ما بیایند؟/ تماشاگران مرا تشویق کردند و شعار دادند «حاج آقا خوش آمدی» / طرفدار رئال مادرید هستم  (۱۲ نظر)

پایان اولین روز بررسی صلاحیت وزرای پیشنهادی دولت/ آغاز روز دوم؛ صبح فردا با بررسی صلاحیت وزیر پیشنهادی اطلاعات  (۱۰ نظر)


منبع: عصرایران

تغییر نام بزرگراه نیایش به آیت‌الله هاشمی (+عکس)

رئیس مرکز اطلاع رسانی شهرداری تهران از برگزاری مراسم نامگذاری اتوبانی به نام آیت الله هاشمی رفسنجانی در روز جمعه خبر داد.

شهرام گیل‌آبادی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه شورای شهر تهران تغییر نام بزرگراه نیایش به نام آیت الله هاشمی رفسنجانی را پس از بررسی‌های کامل تصویب کرد گفت: بر همین اساس به مناطقی که بزرگراه نیایش از آنها عبور می‌کند همچون منطقه دو، ابلاغ کردیم تا نسبت به تعویض نام بزرگراه اقدام کنند که این مهم در حال تحقق است.

وی افزود: براساس برنامه‌ریزی انجام شده روز جمعه نیز مراسم تغییر نام با حضور شهردار تهران و خانواده مرحوم هاشمی برگزار خواهد شد و رسما بزرگراه نیایش به نام آیت الله هاشمی رفسنجانی تغییر نام خواهد داد.


منبع: عصرایران

دوازدهمین جلسه دادگاه متهمان ردیف دوم و سوم پرونده نفتی (عکس)

ایران چند میلیون معتاد مواد مخدر دارد؟ کشف یک تن موادمخدر از تانکر سوخت در مشهد افزایش قیمت بلیت هواپیما تهران – مشهد (+جدول) مرگ ۱۲ نفر بر اثر سقوط یک درخت در پرتغال (+عکس) سقوط جنگنده سوریه در جنوب این کشور جلوگیری از بدنیا آمدن ۹۹۷ نوزاد معلول در کشور اشتباه جدید ترامپ در توئیتر خبرساز شد! ادعای تیلرسون: در ایران افراد به دلیل اعتقادشان اعدام می‌شوند نتایج فینال خنداننده شو لو رفت! جزئیات ربوده شدن سه شاهزاده سعودی توسط دولت عربستان

آقای رئیس جمهور! وزارت صنعت را توجیه کنید؛ کشور آب ندارد  (۵۲ نظر)

ادب از که آموختی؟ از مهرداد میناوند!  (۲۴ نظر)

دست‌فروش‌ها قاتل نیستند!  (۲۳ نظر)

هنر دوستان روحانی؛ سنگ زدن به قطاری که راه نیفتاده است  (۱۷ نظر)

“MADE IN CHINA ” در کره شمالی!  (۱۴ نظر)

خندوانه بد است چون تک صدایی خوب است!  (۱۳ نظر)

روحانی هوادار تراکتورسازی: تا چه زمانی باید در مسجد بنشینیم تا جوان‌ها نزد ما بیایند؟/ تماشاگران مرا تشویق کردند و شعار دادند «حاج آقا خوش آمدی» / طرفدار رئال مادرید هستم  (۱۲ نظر)

پایان اولین روز بررسی صلاحیت وزرای پیشنهادی دولت/ آغاز روز دوم؛ صبح فردا با بررسی صلاحیت وزیر پیشنهادی اطلاعات  (۱۰ نظر)


منبع: عصرایران

این فیلم ها را قبل از «دانکرک» ببینید!

وب سایت مجله دیجی کالا: چند هفته‌ای است که دانکرک (Dunkirk) فیلم جدید کریستوفر نولان در ایالات متحده آمریکا آغاز به اکران کرده و مورد توجه و تمجید منتقدان قرار گرفته است. در عین حال بررسی فیلم‌های پرفروش باکس‌آفیس در هفته‌های گذشته هم نشان می‌دهد که آخرین فیلم نولان برای دو هفته متوالی پس از شروع اکران در صدر جدول فیلم‌های پرفروش قرار داشت و این هفته هم (هفته سوم) دومین فیلم پرفروش سینماهای آمریکا بود.

در این مقاله ۱۰ فیلم سینمایی مهم را بررسی کرده‌ایم که تماشای آن‌ها برای بهتر دیدن و درک کردن فیلم دانکرک الزامی به نظر می‌رسند. بعضی از این فیلم‌ها مستقیما مورد توجه نولان بوده و این کارگردان از تاثیر این فیلم‌ها بر دانکرک سخن گفته است. تعداد دیگری از فیلم‌های این لیست از شاهکارهای تاریخ سینما در حوزه فیلم‌های جنگی به حساب می‌آیند و قطعا باید پیش از دیدن فیلم نولان، آن‌ها را هم دیده باشید.

۱- در جبهه غرب خبری نیست

فیلم سینمایی تحسین‌شده و اسکارگرفته‌ی «در جبهه غرب خبری نیست» (All Quiet on the Western Front) در سال ۱۹۳۰ ساخته شد. این ساخته لوییس مایلستون کارگردان مولداویایی تبار زاده آمریکا یکی از فیلم‌های کلیدی تاریخ سینما در حوزه توصیف جنگ است. کریستوفر نولان معتقد است شدت و وحشت موجود در جنگ جایی بهتر از فیلم «در جبهه غرب خبری نیست» به نمایش در نیامده است.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید

«در جبهه غرب خبری نیست» روایتگر سرنوشت تعدادی نوجوان آلمانی است که معلم‌شان آن‌‎ها را قانع کرده برای شرکت در جنگ جهانی اول ثبت نام کنند. فیلم در طول بسط این روایت، تجربه این نوجوانان را از حضور در میدان نبرد نشان می‌دهد.

این فیلم که به طرز فوق‌العاده‌ای کارگردانی شده و از آثار شاخص سینمای آمریکا در دهه ۳۰ میلادی است برای درک جنگ و دشواری‌های آن ضروری به نظر می‌رسد.


۲- نبرد الجزیره

«نبرد الجزیره» ( The Battle of Algiers) فیلمی جنگی محصول سال ۱۹۶۶ است که توسط کارگردان ایتالیایی جیلو پونته‌کوروو ساخته شده. فیلم که محصول مشترک کشورهای ایتالیا و الجزایر است روایتگر جنگ مردم الجزایر با نیروهای دولت فرانسه در دهه پنجاه میلادی است؛ نبردهایی که برای رهایی از استعمار و سلطه فرانسه در شمال آفریقا اتفاق افتاد. در سال ۲۰۱۲ و پس از رای‌گیری مجله سایت اند ساوند از کارگردانان و منتقدان مطرح سینمایی، این فیلم به عنوان ۴۸ مین فیلم در میان ۲۵۰ فیلم برتر تمام تاریخ سینما انتخاب شد. نمایش این فیلم که در دوران خود بسیار جنجالی بود تا ۵ سال پس از ساخت آن در کشور فرانسه ممنوع بود.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید

نبرد الجزیره، برنده شیر طلایی جشنواره ونیز از نظر نولان فیلمی است که تاریخ مصرف ندارد و روایت واقع‌گرایانه آن بر مخاطب موثر است. این فیلم که به عنوان یکی از بهترین فیلم‌های تاریخ سینما در میان فیلم‌های جنگی مطرح شده است و عموم تماشاگران را طی دهه‌ها با خود همراه کرده، یکی از فیلم‌هایی است که حتما باید پیش از دیدن آخرین فیلم کریستوفر نولان دیده باشید.


۳- نجات سرباز رایان

«نجات سرباز رایان» (Saving Private Ryan) یکی از بهترین فیلم‌های استیون اسپیلبرگ، ماجرای ۸ سرباز آمریکایی است که قصد دارند یک سرباز چترباز را نجات دهند. یکی از صحنه‌های درخشان فیلم، صحنه معروف به Omaha Beach است. این صحنه به عنوان یکی از واقع‌گرایانه‌ترین صحنه‌های جنگی در تاریخ سینما شناخته می‌شود.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید 

به باور بعضی از کارشناسان این صحنه ۲۴ دقیقه‌ای احتمالا بزرگترین دستاورد هنری اسپیلبرگ است. این فیلم که برنده ۵ جایزه اسکار شده از مجموعه فیلم‌های جنگی است که به عنوان یک سینمادوست به هیچ عنوان نباید از دستش بدهید.


۴- غلاف تمام‌فلزی

«غلاف تمام‌فلزی» (Full Metal Jacket) یکی از آخرین فیلم‌های استنلی کوبریک درباره یک گروه از سربازان آمریکایی است که برای شرکت در جنگ ویتنام آماده می‌شوند و در روند پیشرفت قصه با تجربه ترسناک این نظامیان هنگام حضور در این جنگ آشنا می‌شویم.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید
 

این فیلم یک سال پس از فیلم موفق «جوخه» (Platoon) ساخته الیور استون روی پرده آمد و در آغاز تا حدی زیر سایه این فیلم قرار داشت اما در گذر زمان خود را به عنوان چنان فیلم موثری معرفی کرد که در حال حاضر در مقایسه با فیلم جوخه از شهرت بیشتری برخوردار است. بعضی از کارشناسان معتقدند استنلی کوبریک از جمله کارگردانانی است که بر شیوه‌های کاری کریستوفر نولان در سینما اثر گذار بوده است.


۵- مزد ترس

یکی از بخش‌های مهم سینمای نولان تعلیقی است که این کارگردان در اغلب فیلم‌های خود از آن بهره می‌برد. در واقع تعلیق در آثار نولان صرفا به عنوان بخشی از یک ژانر سینمایی به کار گرفته نمی‌شود بلکه از طریق آن واکنش‌های تماشاگران هم کنترل می‌شود.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید

«مزد ترس» (The Wages of Fear) فیلمی است خاص در تاریخ سینما. فیلمی که نخل طلای کن و خرس طلای جشنواره فیلم برلین را ازان خود کرد.

فیلم درباره چهار مرد است که قصد دارند یک محموله نیتروگلیسرین را به یک میدان نفتی در جنگل‌های جنوبی آمریکا برسانند. در طول فیلم با بالا گرفتن تضاد میان شخصیت‌ها، تنش و احساس اینکه مرگ به شدت نزدیک است بر فضای فیلم غالب می‌شود. مزد ترس اثر آنری-ژرژ کلوزو یک نمونه فوق‌العاده از فیلم‌های پرتعلیق در تاریخ سینما است.


۶- طمع

«طمع» (Greed)، شاهکار اریش فن اشتروهم کارگردان آمریکایی- اتریشی است. فیلمی صامت از اعماق تاریخ سینما (ساخته سال ۱۹۲۴) که نسخه اصلی‌اش ۷ ساعت و ۴۲ دقیقه بود اما نهایتا در قالب یک فیلم ۲ ساعت و ۲۰ دقیقه‌ای به نمایش درآمد.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید

فیلمی که یکی از نمونه‌های درخشان و اولیه تاریخ سینما در داستان‌گویی از طریق تصویر است. نولان معتقد است فیلم طمع از نمونه‌هایی است که امکانات یک داستان‌گویی ناب بصری را جستجو و کشف می‌کند. مسیری که او پس از سال‌ها پیشرفت سینما، در دانکرک دنبال کرده است.

در فیلم طمع داستان یک دندان‌پزشک و همسرش را دنبال می‌کنیم که پس از دوره‌ای از زندگی و تبدیل شدن به افرادی بی‌نهایت طمع‌کار زندگی‌شان را ویران می‌کنند.


۷- خبرنگار خارجی

نولان از این فیلم آلفرد هیچکاک یاد کرده و گفته است در دانکرک از صحنه غرق شدن هواپیمای فیلم خبرنگار خارجی (Foreign Correspondent) الهام گرفته است. نولان در یک مصاحبه با موسسه فیلم بریتانیا گفته است هیچ تلاشی برای خلق تعلیق سینمایی و قصه‌گویی تصویری بدون وجود هیچکاک کامل نمی‌بود.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید

این تریلر جاسوسی ماجرای یک خبرنگار آمریکایی را روایت می‌کند که از نیویورک به اروپا فرستاده می‌شود. این خبرنگار قصد دارد ماجرای یک توافق مخفی میان دو کشور اروپایی را کشف کند اما شرایط از روند طبیعی خود خارج شده و این خبرنگار به همراه یک زن تلاش می‌کنند گروهی از جاسوس‌ها را شناسایی کنند.

هیچکاک در خبرنگار خارجی مجموعه‌ای از ژانر‌ها را در خدمت گرفته و با آن‌ها بازی می‌کند. فیلمی با دیالوگ‌های هوشمندانه و کاملا سرگرم‌کننده.


۸- خط باریک سرخ

در سال ۲۰۱۱ بود که نام ترنس مالیک کاگردان فیلم «خط باریک سرخ» (The Thin Red Line) سر زبان‌ها افتاد. او در آن سال موفق شد بخاطر فیلم دیگرش «درخت زندگی» (The Tree of Life) نخل طلای جشنواره کن را بدست آورد. با این وجود مالیک کارگردان بزرگی است که در چند دهه گذشته فعالیت‌های گزینشی و محدودی داشته.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید

مالیک خط باریک سرخ را در سال ۱۹۹۸ و پس از ۲۰ سال دوری از سینما ساخت. فیلم که از نظر تاریخی داستانی مرتبط با جنگ جهانی دوم و ماجرای مبارزه سربازان آمریکایی با سربازان ژاپنی برای در هم شکستن آخرین مقاوت‌های ارتش ژاپن است.

فیلم بیش از آنکه درباره جنگ باشد درباره احساسات پیچیده رزمندگان است و همین هم اثر را به نمونه‌ای متفاوت و به‌یادماندنی در سینمای جنگی بدل کرده است.

بسیاری از منتقدان اعتقاد دارند که خط باریک سرخ بدون شک یکی از بهترین فیلم‌های جنگی تمام دوران‌ها و یکی از بهترین آثار ترنس مالیک است. دیدن این نمونه‌های ناب از سینمای جنگ قطعا پیش از دیدن اثر آخر نولان ضروری به نظر می‌رسد.


۹- اینک آخرالزمان

«اینک آخرالزمان» (Apocalypse Now) از نگاه بعضی از منتقدین شاهکار فرانسیس فورد کاپولا و از نظر بعضی دیگر، اثری است که نتوانست به اندازه «پدرخوانده» بدرخشد. این فیلم پر سر و صدا، ماجرای سروان بنجامین ویلارد را دنبال می‌کند که باید در طول جنگ ویتنام برای انجام ماموریتی به جنگل‌های کامبوج برود و سرهنگ کرتز را که می‌گویند دیوانه شده بکشد.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید

کاپولا این اثر را در سال ۱۹۷۹ و با اقتباس از کتاب دل تاریکی اثر جوزف کنراد ساخت. همان سال اینک آخر الزمان موفق شد در کنار فیلم «طبل حلبی» نخل طلای جشنواره کن را به دست آورد.

به هر حال این نمونه که از نظر بعضی از منتقدان شاهکاری در هماهنگی صدا، تصویر و بازی بازیگران به حساب می‌آید فیلمی است که باید قبل از دیدن فیلم‌های جنگی این روزها مثل دانکرک، دیده شود.


۱۰- بیا و ببین

«بیا و ببین» (Come and See) ساخته الم کلیموف کارگردان روس در نگاه بسیاری از منتقدان به عنوان بهترین فیلمی شناخته می‌شود که در طول تاریخ سینما درباره جنگ ساخته شده. فیلم که فضای رعب‌آور، یاس‌برانگیز و تلخ جنگ جهانی دوم را نشان ‌می‌دهد تلاش می‌کند مخاطب را با وجوهی پیشتر ناشناخته از این جنگ آشنا کند.

10 فیلم مهمی که باید قبل از تماشای دانکرک ببینید

بیا و ببین روایتگر ماجرای پسری نوجوان است که بعد از پیدا کردن یک اسلحه به نیروهای شوروی می‌پیوندد و علیه آلمان‌ها می‌جنگد. فیلم با ترکیب صدا و تصاویر خلاقانه و ناب تلاش می‌کند تجربه‌ای تکان‌دهنده را برای مخاطب رقم بزند و همانطور که نام آن نشان می‌دهد، دست تماشاگر را بگیرد تا «بیاید» و رنج‌های عظیمی که در آن تاریخ و آن جنگ بر مردم رفته است را «ببیند».


منبع: برترینها

گفت و گو با «جورج آر. آر. مارتین»، خالقِ بازی تاج و تخت

– بهار سرلک: سریال «بازی تاج و تخت» حالا به یکی از مهم‌ترین سریال‌های شبکه HBO و محبوب‌ترین شو تلویزیونی بسیاری از سریال‌دوستان جهان و ایران بدل شده است. سریال «بازی تاج‌وتخت» مجموعه سریال تلویزیونی فانتزی حماسی است که دیوید بیناف و دی. بی. وایس براساس رمان‌های پرفروش جورج آر. آر. مارتین یعنی «ترانه یخ و آتش»، ساخته‌اند. داستان سریال در قاره‌های خیالی وستروس و اسوس، در نزدیکی پایان یک تابستان ۱۰ ساله اتفاق می‌افتد و چندین خط داستانی را دنبال می‌کند. نخستین داستان به جنگ بین خانواده‌های اشرافی برای به دست آوردن تخت آهنی پادشاهی هفت اقلیم مربوط می‌شود.

به دنيا و خواننده‌هايم تعهد دارم 
دومین خط داستانی، نزدیک بودن زمستانی طولانی و یورش موجوداتی افسانه‌ای از شمال را شرح می‌دهد و سومین خط داستانی مجموعه، تلاش فرزندان شاه مخلوع، برای بازپس‌گیری تاج و تخت است. این مجموعه از طریق شخصیت‌هایی که اخلاقیات مبهمی دارند، حول مسائلی چون طبقات اجتماعی، مذهب، وفاداری، فساد، جنگ داخلی و مجازات می‌گردد. گستردگی دنیای قلمروی وستروس به حدی رسیده که قرار است زبان جنگجویان آن در دانشگاه‌ امریکایی تدریس شود. همین هفته سومین قسمت هفتمین فصل این سریال منتشر شد. به تازگی مجله معتبر تایم نیز پرونده‌ای را به بررسی شخصیت‌ها و چگونگی شکل‌گیری این سریال «بازی تاج و تخت» اختصاص داد. همچنین در مصاحبه‌ای ویژه با جورج آر. آر. مارتین به بحث درباره چالش‌های پیش روی اقتباس تلویزیونی و تفاوت داستان‌ها و… پرداخته است.

هنوز هم احساس می‌کنید بداهه می‌نویسید؟ با وجودی که پایان‌‌بندی را در ذهن دارید، باز هم احساس می‌کنید چیزهایی هست که از دنیای وستروس به ذهن‌تان برسد؟

بله. این موضوع مختص وستروس یا «بازی تاج و تخت» نیست. این روش کار من است و همیشه این‌طوری کار کرده‌ام.

در مورد تک‌تک رمان‌هایم، کم‌وبیش می‌دانم از کجا شروع کنم، کجا می‌خواهم داستان را تمام کنم. برخی نقاط عطف را در میانه راه متوجه می‌شوم، چیزهایی که من برای‌شان ساخته شده‌ام، اما خیلی چیزها را در میانه راه کشف می‌کنی. شخصیت‌ها قیام می‌کنند و بااهمیت می‌شوند و تو به آنچه فکر می‌کردی نقطه عطف تعیین‌کننده‌ای است، می‌رسی و… گاهی فکری که دو سال پیش داشتی هم خیلی خوب جواب نمی‌دهد، بنابراین ایده بهتری به ذهنت می‌رسد! همیشه این فرآیند کشف برایم پیش می‌آید. می‌دانم همه نویسنده‌ها این‌طور کار نمی‌کنند اما من همیشه این‌طوری کار کرده‌ام.

این ایده‌های جدیدی که وسط کار به ذهن‌تان می‌رسند در واکنش به سریال تلویزیونی «بازی تاج و تخت» هستند؟ سعی دارید داستان پیچیده‌تر از آنچه روی آنتن می‌رود، باشد یا گاهی پیش آمده با آن اختلاف‌نظر داشته باشید؟ یا به اندازه‌ای که شما در کتاب‌ها به شخصیتی پرداختید، در سریال به آن پرداخته نشده است؟

من این چیزها را در نظر نمی‌گیرم. سریال، سریال است و در حال حاضر زندگی خودش را دارد. البته من از ابتدا در ساخت سریال دخالت داشته‌ام اما تمرکز اصلی من باید روی کتاب‌ها باشد. باید به خاطر داشته باشید نوشتن این داستان را در سال ١٩٩١ شروع کردم و نخستین‌باری که دیوید و دانیل (بینیوف و وایز) را در سال ٢٠٠٧ دیدم. قبل از اینکه حتی ساخت سریال را شروع کنیم، ١۶ سالی با این شخصیت‌ها و دنیای‌شان زندگی کردم. شخصیت‌ها کاملا در ذهنم حک شده‌اند و قصد ندارم به خاطر سریال، واکنشی به آن یا فکری که طرفداران می‌کنند، چیزی را تغییر بدهم. من هنوز روی داستانی کار می‌کنم که اوایل دهه ١٩٩٠ نوشتنش را شروع کردم.

به غیر از واقعه «جنگ رزها» (١۴٨۵- ١۴۵۵)، چه ایده‌هایی از تاریخ و زندگی گرفته‌اید؟

کتاب‌های تاریخی زیاد خواندم، داستان‌های تاریخی و فانتزی هم زیاد خواندم. بحثی مشخص میان نسل‌های نویسنده‌ها هست، مخصوصا نویسنده‌های علمی- تخیلی و فانتزی، چون ما هم بخشی از این خرده‌فرهنگ هستیم. وقتی کتاب‌های فانتزی بقیه نویسنده‌ها را می‌خوانم، مخصوصا تالکین و پیروان تالکین، همیشه در پس ذهنم میل داشتم به آنها این جواب را بدهم: «خوب است، اما من بودم این بخش را جور دیگر می‌نوشتم.» یا «نه، به گمانم اشتباه کرده‌ای.»

من به طور خاص از تالکین انتقاد نمی‌کنم، نمی‌خواهم خود را به عنوان چهره‌ منتقد تالکین معرفی کنم. مردم همیشه می‌خواهند من را در مقابل تالکین قرار بدهند که این موضوع خیلی برایم ناامیدکننده است چون من همیشه تالکین را تحسین می‌کنم، او پدر فانتزی مدرن است و اگر او پیش از من نیامده بود، جهان من هرگز وجود نداشت! با این حال، من تالکین نیستم و نوشتن من با تالکین فرق دارد، با وجود اینکه «ارباب حلقه‌ها» را یکی از بهترین کتاب‌های قرن بیستم می‌دانم اما بحثی میان من و تالکین و البته بین من و برخی پیروان تالکین است؛ بحثی که ادامه‌دار خواهد بود.

وقتی نوشتن این مجموعه را شروع کردید، جورج ایچ. دبلیو. بوش، رییس‌جمهور امریکا بود. از آن زمان خیلی چیزها تغییر کرده است. لحظاتی بوده است که تحت تاثیر سیاست زمانه قرار گرفته یا اظهارنظر کرده باشید؟

فکر می‌کنم شاید کمی تحت‌تاثیر قرار گرفته باشم. قصد انجام چنین کاری را نداشته‌ام. مثل تالکین که متنفر بود او را متهم به نوشتن تمثیلی کنند و همیشه با شنیدن اینکه به او بگویند «ارباب حلقه‌ها» درباره جنگ جهانی دوم یا حتی جنگ جهانی اولی است که در آن حضور داشته، از کوره در می‌رفت. من هم تمثیلی نمی‌نویسم اما در این دوره‌ها زندگی‌ کرده‌ام و ناگزیر آنها روی من تاثیرگذار بوده‌اند. اما طی پیشرفت روند نوشتن این کتاب‌ها، احتمالا بیشتر در سیاست قرون وسطایی، جنگ‌های صلیبی، جنگ رزها و جنگ صد ساله فرو رفته‌ام.

شخصیت‌های زن داستان‌های شما برای رسیدن به قدرت و پیچیدگی مصمم هستند اما رفتار مردان با آنها که اغلب این زنان را قربانی خشونت می‌کنند، برخی مخاطبان را نگران کرده است. این واکنش غافلگیرتان کرد؟

بله، حقیقتا غافلگیر شدم و با برخی از آنها مخالفت کردم. فکر نمی‌کنم انتقادها درست و مناسب باشند. این را می‌دانم که هر کسی حقی در قبال بیان نظراتش دارد اما… خب در هر صورت. من اساسا داستان جنگی می‌نویسم مانند جنگ رزها، جنگ صد ساله. «جنگ» در عنوان همه الهاماتم هست. و وقتی کتاب‌های تاریخ را می‌خوانیم، می‌بینیم که تجاوز بخشی از این جنگ‌ها است. هرگز جنگی بدون تجاوز نبوده است و در جنگ‌های این روزها هم این مساله را می‌بینیم. به نظرم اگر داستانی جنگی بنویسی و این موضوع را نادیده بگیری، داستانت بنیانی ناراست دارد.

به دنيا و خواننده‌هايم تعهد دارم

همچنین متاسفانه تا حدی با تاریخ انسانی گره خورده است. مثلا اگر دنریس را در کودکی مجبور به ازدواج نمی‌کردند، در واقع او را به عنوان یک برده نمی‌فروختند، به جایی که حالا هست، نمی‌رسید.

و باید به این موضوع هم اشاره کنم که اگر کتاب‌ها را خوانده و سریال را تماشا کرده باشید شاید متوجه شده باشید، شب عروسی دنریس با آنچه در کتاب توصیف شده، کاملا متفاوت است. در حقیقت ما نسخه آزمایشی اصلی را فیلمبرداری کردیم که برای آن بازیگر شخصیت دنریس عوض شد و فیلمی که برای نخستین بار گرفتیم و تامزین مرچانت این نقش را ایفا می‌کرد؛ در این نسخه، داستان خیلی به کتاب شباهت داشت. این صحنه‌ای بود که در کتاب نوشته شده بود. اما در داستان این قسمت تغییراتی به وجود آمد که باید با دیوید و دانیل درباره‌اش صحبت کنید.

شما قادر نیستید شخصیت‌ها را آزادانه حرکت بدهید چرا که طرفدارها آنها را خیلی دوست دارند. این مساله شبیه به ماندن بر سر دوراهی است.

نویسنده می‌خواهد خواننده مراقب شخصیت‌هایش باشد؛ اگر نباشد، بنابراین دیگر درگیری احساسی وجود ندارد. اما من درعین‌حال می‌خواهم شخصیت‌هایم لایه‌‌لایه هم باشند، خاکستری باشند، از نوع بشر باشند. فکر می‌کنم انسان‌ها همه لایه‌لایه هستند. گرایشی هم هست که می‌خواهی انسان‌ها را به قهرمان یا انسانی شرور تبدیل کنی و به گمانم زندگی حقیقی، انسان‌های شرور و قهرمان دارد. اما حتی قهرمان‌های بزرگ هم کاستی‌هایی دارند و اعمال بدی را مرتکب می‌شوند و حتی بزرگ‌ترین قهرمان‌ها قادر به عشق‌ورزی و درد کشیدن هستند و گهگاه لحظاتی را تجربه می‌کنند که با آنها همدردی می‌کنید. همانقدر که ژانر علمی- تخیلی و فانتزی و موضوعات تخیلی را دوست دارم، به همان میزان هم باید برای تعیین معیارهای خود به زندگی حقیقی بازگردم و از خودم بپرسم: «حقیقت چیست؟»

اجازه اقتباس از کتاب‌ها شبیه به یک فرصت بوده، می‌دانستید سریال به اندازه‌ای که رمان می‌تواند درون‌ذهنی باشد، نیست.

قطعا ریسکی داشت. از اواسط دهه ٨٠ تا اواسط دهه ٩٠، در تلویزیون مشغول کار بودم. هروقت سراغ فیلمنامه‌ام در نخستین پیش‌نویسم می‌رفتم، با واکنشی روبه‌رو می‌شدم که می‌گفتند: «جورج، عالی بود، اما پنج برابر بودجه ما است، پس… می‌شود بعضی چیزها را حذف کنی؟ نمی‌توانیم هزینه‌های جلوه‌های ویژه آن چیزی را که نوشتی، بپردازیم و آن نبرد عظیم که ١٠ هزار نفر یک طرف ایستاده‌اند، آن را به دوئلی میان قهرمان و انسان شرور داستان می‌کند.» و من می‌رفتم و تمام کارهایی را که می‌گفتند انجام می‌دادم چون وظیفه‌ام بود. اما من همیشه عاشق نخستین پیش‌نویسم بودم حتی با وجودی که آراسته و تروتمیز نشده بود، اما همه عناصر خوب را در خود داشت. وقتی سرانجام تلویزیون و سینما را ترک کردم و در نیمه‌های دهه ٩٠ سراغ نثر رفتم، گفتم دیگر به این چیزها اهمیت نمی‌دهم، می‌خواهم چیزی بنویسم که به اندازه تخیلاتم بزرگ باشد، همه شخصیت‌هایی را که می‌خواهم خلق می‌کنم، قلعه‌های بزرگ، اژدها، گرگ‌، صدها سال وقایع تاریخی و پیرنگی پیچیده می‌نویسم و اینها عالی هستند چون می‌خواهم کتاب بنویسم.

قطعا داستانم قابلیت فیلم شدن ندارد. اما وقتی کتاب در صدر پرفروش‌ترین‌ها قرار گرفت و فیلم‌های «ارباب حلقه‌ها»ی پیتر جکسون اکران شد، کم‌کم هالیوود علاقه‌اش را به من نشان داد. مدت‌ها قبل از اینکه دیوید و دان را ببینم، با سینماگرانی چندین جلسه داشتم که می‌گفتند «بازی تاج و تخت» بعد از مجموعه «ارباب حلقه‌ها» بیرون می‌آید. اما نتوانستند محتوای داستان‌ها را درک کنند؛ و تنها نیت من هم همین بود. در تمام این جلسات می‌شنیدم که می‌گویند: «شخصیت‌ها زیاد هستند، داستان خیلی مفصل است و جان اسنو هم که شخصیت محوری است. پس بقیه شخصیت‌ها را حذف می‌کنیم و فیلمی درباره جان اسنو می‌سازیم.» یا «دنریس شخصیت محوری است. بقیه را حذف می‌کنیم و فیلم را درباره دنریس می‌سازیم» و من همه این پروژه‌ها را رد کردم. این جلسه‌ها من را به فکر واداشت و گفتم: «هنوز هم مطمئن نیستم بشود فیلمش را ساخت. داستان مفصلی برای فیلم شدن است. اما اگر بشود فیلمش را ساخت، می‌توانیم یک فیلم بلند بسازیم.» داستان بلندی است و اگر می‌خواستی فیلم بلند آن را هم بسازی، ١٠ فیلم بلند می‌شد.

بعد می‌شنیدم که می‌گفتند: «آه، یک فیلم از مجموعه را می‌سازیم و اگر خوب جواب داد آن وقت بقیه‌اش را می‌سازیم.» خب، همیشه قسمت اول مجموعه فیلم جواب نمی‌دهد، همان اتفاقی که برای «نیروی اهریمنی‌اش» نوشته فیلیپ پولمن افتاد. (اقتباس سینمایی قسمت اول سه‌گانه «نیروی اهریمنی‌اش» به نام «پرگار طلایی» در سال ٢٠٠٧ اکران شد اما دنباله‌ای برای آن ساخته نشد.) اگر قسمت اول خوب نباشد، نمی‌توانی بقیه داستان را فیلم کنی. تلویزیون بهتر از سینما است. ولی به خاطر صحنه‌های خشن نمی‌توان آن را در شبکه تلویزیونی پخش کرد.

به دنيا و خواننده‌هايم تعهد دارم 
این شخصیت‌ها خیلی دوست‌داشتنی نیستند و برخی صحنه‌ها را نمی‌توان در شبکه تلویزیونی نشان داد. به اینجا رسیدم که HBO یا شبکه‌ای مشابه مثل شوتایم، استارز یا شبکه‌های پولی تنها راه باقی‌مانده است که بتوان از روی هر کدام از کتاب‌ها یک فصل سریال ساخت. این طوری به سریالی شدن کتاب‌ها رسیدم. و وقتی مدیربرنامه‌هایم قرار ناهاری را با دیوید و دان، نویسنده‌هایی که در درجه اول نویسنده‌های فیلم بلند هستند و کتاب‌ها را با تصور ساخت فیلم بلند دریافت کرده بودند. اما آنها کتاب‌ را خوانده بودند و به همان نتیجه رسیده بودند؛ اینکه نمی‌توان فیلم بلند ساخت. بنابراین آن ناهار معروف را که به شام تبدیل شد، چون ما سه، چهار یا پنج ساعت آنجا بودیم. من خیلی از آنها خوشم آمد و از همان اول با همدیگر رفیق شدیم. خیلی چیزها طی کار عوض شد، وقتی کسی از پروژه جدا یا کسی به آن اضافه می‌شود، عواملی تغییر می‌کند در نتیجه برخی اوقات شانس خود را امتحان می‌کردم و خوشبختانه شانس یار من بود.

چطور طی گذشت زمان، حضور شما در این سریال تغییر کرد؟

من تهیه‌کننده اجرایی سریال هستم؛ دیوید و دان سرپرستی پروژه را برعهده دارند. از همان ابتدا می‌دانستیم این دو سهم بزرگی در این پروژه دارند اما من هم می‌خواستم همکاری کنم. ابتدا من در انتخاب بازیگران و بازیگردانی سهیم بودم – البته حضور جسمی نداشتم- من در سانتافه نیومکزیکو زندگی می‌کنم. اما با شگفتی‌هایی که اینترنت دارد ‌توانستم همه بازیگران را ببینم و برای آنها نامه‌های بلند بنویسم و نامه‌های آنها را بخوانم و همچنین پشت تلفن به دیوید و دان بگویم کدام بازیگر را دوست دارم و از کدام خوشم نمی‌آید. و در فصل‌های اول برای هر فصل یک فیلمنامه می‌نوشتم.

با اشتیاق تمام می‌توانستم فصل‌های بیشتری بنویسم اما وقت کافی نداشتم. هنوز هم داشتم (و دارم) روی این کتاب‌ها کار کنم. تقریبا یک ماه طول می‌کشد تا فیلمنامه‌ای را بنویسم و نمی‌توانستم یک ماه از نوشتن کتاب‌ غافل شوم. بنابراین گفتم فکر می‌کنم در فصل پنجم دخالتی نداشته باشم. فصل‌های ۶ و ٧ را هم ننوشتم و سعی دارم روی این کتاب که از موعد تحویل آن زمان زیادی گذشته است، تمرکز کنم. بنابراین از این لحاظ، همکاری من در سریال طی زمان کمرنگ شده است اگرچه هر وقت بخواهند من در دسترس‌شان هستم و همیشه از اینکه پیشنهادی بدهم خوشحال می‌شوم. گاهی دیوید و دان به سانتافه می‌آیند و درباره ایده‌های نهایی بحث می‌کنیم، درباره نقاط تحولی که مقصد هر دو طرف ماجراست. در نتیجه لازم نمی‌بینم حضورم به آن اندازه‌ای باشد که در ابتدا بود.

وقتی آنها را در سانتافه ملاقات کردید، احساس وداع به شما دست داد یا احساس غم گذر زمان داشتید؟

خب، قطعا به نوبه خودم احساس می‌کردم زمان به سرعت در حال گذر است. می‌دانم این ملاقات سال‌ها پیش صورت گرفت اما انگار هفته پیش بود. تلویزیون خیلی سریع به جلو حرکت می‌کند و متاسفانه به سرعت کتاب‌هایم، فیلمنامه نمی‌نویسم. بنابراین حتی با وجودی که ملاقات با دیوید و دان خیلی دیر ترتیب داده شد اما من هرگز فکر نمی‌کردم سریال به کتاب‌ها برسد، اما رسید؛ در نتیجه ما حالا اینجا هستیم و خوشبختانه ما در دو مسیر و به سوی یک مقصد حرکت می‌کنیم.

دانستن اینکه کتاب و سریال دو مسیر متفاوت را می‌پیمایند، حتما احساس آرامشی را در نوشتن به شما داده؛ اینکه هنوز هم قادرید نویسنده خودتان باشید؟

سعی می‌کنم نویسنده خودم باشم! من نمی‌توانم تحت تاثیر سریال باشم. سریال عالی است اما یک سریال تلویزیونی و یک رمان، آثار متفاوتی هستند. سریال باید دغدغه‌های دنیای واقعی را داشته باشد که من ندارم. هزینه هنگفتی می‌خواهد، سریال یکی از هنگفت‌ترین بودجه‌های برنامه‌های تلویزیونی است و نمی‌توانند همین‌طوری بازیگر اضافه کنند. من می‌توانم! آنها قراردادهای بازیگران را باید در نظر بگیرند، باید زمان‌بندی فیلمبرداری را در نظر بگیرند، لوکیشن‌ها را همه عواملی که برآمده از دنیای حقیقی هستند که لازم نیست من نگران‌شان باشم.

با پخش سریال و توجه فزاینده به آن احساس کرده‌اید در نوشتن کمال‌گرا هستید؟ یا بهتر بگویم حالا نوشتن برای‌تان چالشی‌تر شده؟

بله! و این موضوع لزوما مربوط به سریال نمی‌شود. اگرچه شاید حقیقت این است که سریال بخشی از کتاب است. کتاب‌ها به‌شدت موفق بوده‌اند. فکر می‌کنم به ۴٧ زبان دنیا ترجمه شده‌اند که حیرت‌آ‌ور است. نخستین کتاب‌هایم ترجمه شدند اما پسر، کتاب‌های من حالا به زبان‌هایی ترجمه‌ شده‌اند که هرگز اسم‌شان را نشنیدم، در چهار گوشه دنیا ترجمه شده‌اند. کتاب‌هایم نامزد جوایزی معتبر شدند و منتقدان آنها را نقد و بررسی کردند. عالی است، اما در عین حال تحت فشار قرار می‌گیری.

مرد کوتوله‌ای پس ذهنم جای دارد که مدام می‌گوید: «عوض اینکه تلاشت نوشتن داستان باشد باید برای بی‌نظیر بودن آن تلاش کنی! باید بی‌نظیر باشد! تو یکی از بهترین مجموعه‌های تاریخ را نوشتی! به نظرت این جمله بی‌نظیر است؟ این تصمیم درستی است؟» وقتی در سال ١٩٩١ نوشتن کتاب‌ها را شروع کردم، سعی می‌کردم بهترین داستانی را که می‌توانم، بنویسم. فکر نمی‌کردم نقطه عطفی در تاریخ ثبت کند. حقیقت دریافت این توجهات و تحسین‌ها، نقدهای عالی، نامزدی جوایز این است که فشار نوشتن بیشتر شده است.

تصور توفانی که کتاب‌ها به پا کردند جالب است- سریال همزمان با وقتی که کتاب «رقصی با اژدهایان» بیرون آمد، پخش شد- این اقدام باعث شد کتاب‌های شما که به صورت گسترده خوانده می‌شدند و در مرکز توجه بودند به مشهورترین مجموعه تاریخ تبدیل شوند.

مجموعه خودش را ساخت. وقتی برای نخستین بار سریال پخش شد، برخی از نخستین نقد و معرفی‌ها انتقادی بودند، گرچه برخی از آنها هم مثبت بودند، اما آن زمان ما به صدر برترین‌های HBO هم نزدیک نبودیم. «True Blood» بیننده بیشتری از سریال ما داشت. اما طی پخش فصل اول، فصل دوم و سوم، حرف این سریال دهان به دهان گشت، توفانش همه‌گیر شد و سریال خودش را ساخت. همین موضوع در مورد کتاب‌ها هم صدق می‌کند. وقتی کتاب «بازی تاج و تخت» برای نخستین‌بار در سال ١٩٩۶ منتشر شد به فهرست‌های پرفروش‌ترین‌ها راه نیافت.

به هیچ‌وجه. دومین کتاب «نبرد پادشاهان» در سال ١٩٩٩ منتشر شد و این کتاب پرفروش شد، فکر می‌کنم در فهرست نشریه وال‌استریت ژورنال یک هفته رتبه سیزدهم بود و بعد از فهرست بیرون آمد. یک سال بعد «توفان شمشیرها» به رتبه بالاتری در این فهرست دست یافت و چند هفته‌ای در فهرست حضور داشت. هر کدام از کتاب‌ها عملکرد بهتری از قبلی داشتند، هر کدام از فصل‌های سریال‌ هم بهتر از قبلی عمل کردند که من این موضوع را به خاطر تعریف‌هایی که از کتاب می‌شد، به خاطر حرف‌هایی که دهان به دهان می‌گشت، می‌دانم.

وقتی در سانتافه در خیابان راه می‌روید، شخصیت‌های جدید یا جزییات تاریخی به ذهن‌تان می‌رسند؟

گاهی زمانی که مسافتی طولانی را رانندگی می‌کنم، این اتفاق می‌افتد. وقتی جوان‌تر بودم، عاشق مسافرت‌های جاده‌ای بودم و سوار ماشین می‌شدم و دو روزی را برای رسیدن به لس‌آنجلس یا کانزاس یا سن‌لوییس تگزاس رانندگی می‌کردم و در جاده به این چیزها خیلی فکر می‌کردم. گمانم سال ١٩٩٣ بود، نخستین بار بود که به فرانسه رفته بودم. دو سال قبل و در سال ١٩٩١ «بازی تاج و تخت» را شروع کرده بودم و باید آن را کنار می‌گذاشتم چون بحث ساخت تلویزیونی آن پیش آمده بود. به دلایلی، اتومبیلی کرایه کردم، تمام استان برتانی و جاده‌های فرانسه را رانندگی کردم و به دهکده‌های قرون وسطایی رفتم و قلعه‌ها را دیدم که همین‌ها به نوعی باعث می‌شدند دوباره پیش بروم. به تیریون و جان اسنو و دنریس فکر می‌کردم و ذهنم فقط مشغول به «بازی تاج و تخت» بود.

به دنيا و خواننده‌هايم تعهد دارم 
در قلمرویی غیرعادی حضور دارید، شخصیت‌ها هنوز هم در ذهن‌تان هستند اما در دنیای خارج هم به تلویزیون تعمیم داده می‌شوند. توانایی ترسیم دیوارهایی را در ذهن‌تان دارید؟ مثلا دنریس، به اصطلاح دنریس خودتان است، و دنریسِ امیلیا کلارک، برای خودش و سریال است؟

من به این مرحله رسیده‌ام. دیوارهایی در ذهنم دارم. نمی‌دانم لزوما از همان ابتدا این دیوارها وجود داشته‌اند یا نه. در برخی اوقات وقتی من و دیوید و دان درباره بهترین روش ممکن صحبت می‌کنیم، من همیشه طرفدار پیروی از کتاب هستم در حالی که آنها طرفدار ایجاد تغییرات هستند. فکر می‌کنم یکی از بهترین نمونه‌های آن وقتی باشد که تصمیم گرفتند کتلین استارک را در نقش «بانوی سنگدل» به سریال بازنگردانند. این تصمیم یکی از مهم‌ترین انحرافات سریال از کتاب است و می‌دانید که من مخالف آن بودم و دیوید و دان این تصمیم را گرفتند. در داستان من، کتلین استارک بازمی‌گردد و موجودی کینه‌توز است که افراد دوروبرش را رویین‌تن می‌کند و سعی دارد انتقام خود را از مردم کنار رودخانه بگیرد. دیوید و دان تصمیم گرفتند این مسیر داستان را پیش نروند و داستان‌های فرعی دیگر را دنبال کنند. اما هم کتاب و هم سریال هر دو معتبر هستند. حتی می‌شود داستان دیگری هم درباره کتلین استارک گفت، چون شخصیتی خیالی است و وجود ندارد.

سخت‌ترین لحظه‌ نوشتن این مجموعه، چه زمانی بود؟

بدون شک «عروسی خون». می‌دانستم عروسی خون را خواهم نوشت و تمام طرح آن را ریخته بودم اما وقتی به آن بخش رسید، که دو سوم قسمت «توفان شمشیرها» را به خود اختصاص داده است، فهمیدم نمی‌توانم این بخش را بنویسم. از این بخش گذشتم و صدها صفحه بعد از آن را نوشتم. کل کتاب که تمام شد، به غیر از صحنه عروسی خون و حتی ماجراهای بعد از عروسی خون. نوشتن این صحنه خیلی سخت بود چون من مدت‌ها بود در فکر کتلین به سر می‌بردم، و البته علاقه خاصی به راب پیدا کرده بودم، گرچه او شخصیتی با زاویه دید خودش نبود و حتی به برخی از شخصیت‌های فرعی هم علاقه‌مند شده بودم. آنها شخصیت‌های فرعی هستند اما رابطه‌ای با آنها برقرار می‌کنی و من می‌دانستم قرار است همه آنها بمیرند. این یکی از سخت‌ترین بخش‌هایی بود که نوشته‌ام اما از طرفی از قدرتمندترین صحنه‌هایی است که خلق کرده‌ام.

بانوی سنگدل بازگشت چون خداحافظی همیشگی با کتلین سخت بود؟

آره، شاید. خداحافظی نکردن بخشی از آن بود. بخش دیگر هم بحثی بود که داشتم درباره‌اش حرف زدم. و اینجا دوباره باید به تالکین بازگردم. و ممکن است به نظر برسد که دارم از او انتقاد می‌کنم که حدس می‌زنم همین باشد. همیشه برگشتن گندالف از مرگ من را اذیت می‌کرد. عروسی خون برای من در «ارباب حلقه‌ها» مثل موریا در کتاب من است، و وقتی گندالف سقوط می‌کند، لحظه‌ای تاثیرگذار است! در ١٣ سالگی نمی‌دانستم چنین اتفاقی می‌افتد و غافلگیرم کرد. گندالف نمی‌تواند بمیرد! او مردی است که از همه اتفاقات خبر دارد! او یکی از قهرمان‌های اصلی است! آه خدا، بدون گندالف می‌خواهند چی کار کنند؟ حالا موضوع درباره هابیت‌ها است؟! و بورومیر و آراگورن؟ خب، شاید آراگورن بتواند، اما لحظه‌ای شگرف است. معامله‌ای احساسی است.

در کتاب بعدی او دوباره ظاهر می‌شود و بین انتشار در امریکا این کتاب‌ها شش ماه فاصله بود که به نظر من میلیون‌ها سال طول کشید. تمام آن مدت فکر می‌کردم گندالف مرده است و حالا بازگشته و گندالف سفید است. و او کم و بیش مثل همیشه است به غیر از اینکه قدرتمندتر است. احساس می‌کردم به من خیانت شده است. و همین که سنم بالاتر رفت و بیشتر آن را در نظر گرفتم و به نظرم آمد که مرگ تو را قدرتمندتر نمی‌کند. از جهاتی این موضوع من را به بحث با تالکین کشاند که گفتم: « آره، اگر کسی از مرگ بازگردد، مخصوصا اگر با مرگی خشن و پرآزار مرده باشد، به هیچ‌وجه در هیبت انسان‌های خوب بازنمی‌گردد.» این کاری بود که من سعی داشتم انجام دهم و هنوز هم می‌کوشم آن را با بانوی سنگدل انجام دهم.

و جان اسنو هم در سریال با تجربه بازگشت از مرگ نوعی شخصیت پوچ شده است؟

درسته. و بریک دونداریون بیچاره که قرار بود برای سایه‌اندازی روی همه اینها بازگردد و هر بار کمتر او را در هیبت بریک می‌بینیم. حافظه‌اش رو به زوال است، خودش زخمی است، جسمش روز به روز کریه‌تر می‌شود، چرا که او دیگر انسان زنده نیست. قلبش نمی‌زند، خون در رگ‌هایش جاری نیست، او از گور بازگشته است، اما از گور بازگشته‌ای که از آتش جان گرفته است نه یخ که دوباره به موضوع آتش و یخ بازمی‌گردیم.

چیزی هست که ما درباره‌اش صحبت نکرده باشیم؟

به گمانم می‌توانم در مورد پرسش خشونت و زنان بیشتر توضیح بدهم. چون موضوع پیچیده و آزاردهنده‌ای است. برای بازنگری این نکته باید بگویم من کتاب‌های زیادی را امضا کرده‌ام و فکر می‌کنم خواننده‌های زن این‌ کتاب‌ها بیشتر از مردان باشند. احتمالا ۵۵ درصد زنان و ۴۵ درصد را مردان تشکیل می‌دهند، اما دیده‌ام که خواننده‌های زن موضوعات را بیشتر بررسی می‌کنند و عاشق شخصیت‌های زن داستان هستند. من از خلق آریا، کتلین، سانسا، برنی و دنریس و همه آنها بسیار خوشحالم.

در آینده زمانی که «ترانه یخ و آتش» به پایان می‌رسد، امیدوار هستید دوباره روی ژانرهای مختلف کار کنید؟

بله… اما هنوز سال‌ها از تمام شدن این داستان مانده است و حالا ۶٨ ساله‌ام، پس… آنقدر ایده‌ دارم که تا ١۶٨ سالگی کتاب‌های دیگری بنویسم. اما به احتمال زیاد تا ١۶٨ سالگی زنده نمی‌مانم. پس چقدر زمان دارم؟ من همیشه ایده‌های جدیدی در سر داشته‌ام و ممکن است بعضی از ایده‌های قدیمی‌ام را ننویسم. خب، کی می‌داند؟ من چیزهایی می‌نویسم که دلم می‌خواهد بنویسم. موفقیت کتاب‌ها و سریال خوش‌شانسی است. این کتاب‌ها را تمام خواهم کرد؛ فکر می‌کنم تعهدی به دنیا و خواننده‌هایم دارم. این اثری است که به خاطرش من را به خاطر خواهند آورد. اما امید دارم بعد از آن چیزهای دیگری هم بنویسم. شاید به نوشتن داستان کوتاه بازگردم. عاشق نوشتن داستان کوتاهم. سال‌هاست سراغش نرفته‌ام اما در این حیطه هم چیزهایی برای عرضه دارم. هرگز قصد ندارم سراغ نوشتن هفت جلد کتاب قطور که ٣٠ سال طول کشید، بروم.


منبع: برترینها

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (۵۲۱)

برترین ها – امیررضا شاهین نیا:
سلامی دوباره خدمت همه شما عزیزان و همراهان مجله اینترنتی برترین ها. مثل
همیشه با گزیده ای از فعالیت چهره ها در شبکه های اجتماعی در روزهای
گذشته
در خدمتتان هستیم. ممنون از اینکه امروز هم همراه ما هستید.

سلفی سروش
رفیعی بازیکن خوب فوتبال کشورمان در کنار پدر و مادر عزیزش شروع مطلب
امروز ماست تا بهانه ای باشد برای آرزوی سلامتی برای همه پدر ها و مادرهای
عزیز.

 چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521)

 با
هر گل، پاس گل، پنالتی و حتی اوت دستیِ موفقی که رضا قوچان نژاد در لیگ
هلند رقم میزند، یک استوری “مبارک باشه عزیزم” در صفحه ساده بیات آپلود
میشود.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 


 گریم صابر در نمایش “سی”، مناسب برای چسباندن روی قندان.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

عمو پورنگ به سفر خارجی رفته است و مدام عکس هایی با کپشن “رهایی” میگذارد. عمو جان یه ذره جنبه داشته باش.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 


محمدعلی فلاحتی نژاد قهرمان سال های نه چندان دور وزنه برداری کشورمان
پس از یک دوره سخت بیماری از میان ما رفت و جامعه ورزشی کشور را سوگوار
کرد. تسلیت میگوییم به خانواده ی مرحوم فلاحتی نژاد و جامعه ورزش وزنه
برداری.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

شبنم جان ممنون از اینکه تاکید کرده ای “قبل از کنسرت” عکس را گرفته ای، چون ظاهرت بیشتر با کپشن “قبل از پاتختی” همخوانی دارد.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

نیما فلاح و سحر ولدبیگی با این سلفی کافه یکی ار رفقایشان تبلیغ کردند. 

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

سیمرغ بلورین “ناز ترین” عکس ماه هم میرسد به این عکس مهدی یغمایی که موهایش به کنار، نگاهش عجب غوغایی در خود دارد!

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

سلفی هنرمندانِ به وجد آمده، در کنار اکبر خان
میثاقیان، در حاشیه یک مراسم خیریه در مشهد. ساماز سماواتی، سعید داخ، علی
صالحی، شهروز ابراهیمی و رامبد شکرآبی در تصویر حضور دارند.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

سلفی سارینا خانم قائدی در کنار پدرش، در مسیر رفتن
به کلاس تابستانی. چون دختر های این دوره و زمانه در جایی جز مدرسه تن به
مقنعه نمیدهند.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

مانی نوری هم از آن دسته عزیزانی است که از سندروم
“به من توجه کنید” رنج میبرد. البته این عزیزان بیشتر از این سندروم لذت
میبرند و رنج آن برای سایرین است.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

شهروز ابراهیمی به همراه مادر عزیزش در کنار نعیمه نظام دوست در همان جشن خیریه ای که در مشهد برگزار شده بود.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

سلفی ستاره حسینی و ستاره اسکندری با یکی از
فیلترهای اسنپ چت. باز خدا را شکر از فیلتر های دیگری استفاده نکرده اند و
به خود احترام گذاشته اند.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

علی دایی با به اشتراک گذاشتن این عکس قدیمی از تیم
ملی فوتبال، در واکنش به دعواهای اخیر میناوند با منصوریان و پاشازاده همه
را به اتحاد و آرامش دعوت کرد. ولی خب ما دوزاری مان بدک نیست و متوجه
کنایه دایی به میناوند میشویم، وگرنه عکسی را انتخاب میکرد که میناوند هم
در ترکیب باشد.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 


 جشن حافظ چند روز پیش تمام شده ولی عکس های آن تا جشن حافظ سال بعد ادامه خواهد داشت! کوروش تهامی و همسرش در این مراسم.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

من جای فریبا متخصص بوده پیش از گرفتن سلفی به ارسلان میگفتم “اول دکمه پیرهنتو ببند بعد”.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

سوگل طهماسبی با این عکس تولد برادر عزیزش را تبریک گفت.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

 پدرام کریمی چند روزی است که به پاریس رفته و از
اینکه در این چند روز نتوانسته هر روز پست بگذارد از همه معذرت خواهی کرد.
راحت باش پدرام جان، کسی یادش نبود که نیستی!

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

اگر چهار سال پیش این عکس را به هواداران نفیسه
روشن نشان میدادی و میگفتی که این عکسِ چهار سال آینده نفیسه خانم است،
قطعا باور نکرده و واکنش تندی نشان میدادند. ولی خب هیچ عاملی عجیب تر و
غیر قابل پیش بینی تر از گذر زمان نیست.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

عکس یادگاری ستاره های هنر کشورمان به همراه تندیس
های حافظ خود در حاشیه جشن حافظ. نوید محمدزاده، استاد کیهان کلهر و هوتن
شکیبا، سه هنرمند باافتخار و کرد زبان کشورمان در کنار رضا درمیشیان و سایر
عزیزان.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

ملیکا زارعی با این عکس سه دهمِ درصد سرانه مطالعه در کشور را افزایش داد.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

جادوی سهراب پورناظری در نمایش “سی” که با استقبال بینظیری رو به رو شده است و اجرای آن تمدید گشته است.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

سوال روز: بنظر شما سروش در لحظه ثبت این عکس با خود چه میگوید؟!

بهترین پاسخ در شماره بعد منتشر خواهد شد.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

یک جشن سینمایی دیگر به نام “جشن منتقدین” پیش
رویمان است و سارا بهرامی در آن کاندید شده است. بخاطر هنرنمایی در فیلم
“ایتالیا، ایتالیا” ساخته کاوه صباغ زاده.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

در ادامه عکس های جا مانده از جشن حافظ میرسیم به این عکس الهه حصاری.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

و این عکسِ احسان کرمی و ساره بیات. بعید نیست فردا
رضا قوچان نژاد پست بگذارد و عکس گرفتن در کنار احسان کرمی مجری خوب
کشورمان را به خواهر خانم اش تبریک بگوید.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

خواهران هنرمند و کم کار سینما و تلویزیون، یعنی
نگین صدق گویا و شیرین بینا در همین مراسم. آیا میدانستید نگین خانم ۴۷
ساله و شیرین خانم ۵۲ ساله هستند؟!

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

 شهره خانم ها در تمرین کنسرتشان. ای کاش کسی بود
تا به عزیزان گوشزد میکرد که صرفاً نام “شهره” داشتن دلیلی بر خواننده بودن
نمیشود. آن یک مورد هم استثنا شده است!

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

جشن حافظ نیست و پشت صحنه کنسرت فرزاد فرزین است.
عکس یادگاری بهاره کیان افشار و همکارش در سریال عاشقانه. بهاره در این پست
از همسر نازنین فرزاد گفته، خبری که تا پیش از این رسانه ای نشده بود.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

علی کریمی و کفش بدون جوراب؟ نه باور نمیکنم.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

سلفی ماهایا پطروسیان در کنار الناز شاکردوست،
مربوط به پشت صحنه فیلم سینمایی “خفگی” ساخته فریدون جیرانی که در جشن
منتقدین نامزد بهترین فیلم و کلی عناوین دیگر شده است.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

 سارا رسولزاده، یکی از آن هنرمندانی که اگر امروز
صفحه اینستاگرام بسازد، فردا یک میلیون فالوئر میگیرد! آنقدر که در
“عاشقانه” خاطرخواه پیدا کرده.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

“به اندازه‌ی تو کسی نیست.. که بتونه غممو کم کنه
بدونه یه وقتایی لازمه.. که تنهام بذاره و ترکم کنه
کسی نیست مثل تو با صداش.. بخوابم و رو ابرا بیدار شم
همیشه بلد باشه چیزی بگه که.. تو اوج دلتنگی خوشحال شم”

آرزوی موفقیت و سلامتی داریم برای مونا برزویی، از ترانه سراهای خوب کشورمان.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

سلفی یوسف تیموری در کنار رضا گلزار، طوری که انگار با هم خیلی رفیق هستند.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

 – آقا مدیری این همه بازگر میاری تو سریالات این بار منم دعوت کن پامرغی میرم کلی میخندونم مردمو.

+ برو پایین عزیزم.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

نگار جواهریان از نامزد شدن فیلم همسرش “نگار” برای جایزه بهترین فیلم از دیدگاه متنقدین خبر داد.

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

چیزی که از اینترنت سفارش میدهی (برو پایین)

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

چیزی که برایت میفرستند!

چهره ها در شبکه‌های اجتماعی (521) 

مطلب امروز هم به پایان رسید. تا فردا، خداوند یار و نگهدارتان.


مثل همیشه منتظر نکات پیشنهادی و انتقاداتتان هستیم. چه از طریق گذاشتن
نظرات زیر همین مطلب چه از طریق ایمیل info@bartarinha.ir. برای ارتباط با
نویسنده مطالب هم می‌توانید با حساب کاربری amirrezashahinnia در
اینستاگرام ارتباط برقرار کنید.

با سپاس از همراهی تان.


منبع: برترینها

فواید پیاده روی روزانه صبحگاهی

۶ روشی که روزتان با یک پیاده روی بهتر خواهد شد

لذت بردن از پیاده روی یکی از یکی از سالم ترین تفریحاتی است که میتوانید به صورت رایگان از آن استفاده کنید.
به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ مردم به ندرت در مورد این قضیه صحبت می کنند: پیاده روی دارای چند فایده فوری است. پیاده روی منظم کمک می کند وزن کم کنید و از بیماری های قلبی و دیابت در طول عمر شما جلوگیری می کند. اما پیاده روی در کوتاه مدت نیز فوایدی دارد. تحقیقات روز افزون نشان می دهند که پیاده روی دارای مزایای فوری است.
۱. شما توسط شیرینی ها وسوسه نخواهید شد
قبل از آنکه به سراغ دستگاه خرید خودکار بروید یا به یک بسته کلوچه حمله کنید، کمی قدم بزنید. یک مطالعه که در مجله PLOS ONE منتشر شد، گزارش می دهد که راه رفتن به مدت ۱۵ دقیقه می تواند به کاهش ولع شما برای خوردن تنقلات شیرین کمک کند. محققان می گویند دلیلش این است که پیاده روی می تواند حواس شما را از خوردنی های خوشمزه پرت کند. همچنین ممکن است باعث افزایش قند خون به مغز شود که در مقابل میل به خوردن هله هوله، مانند یک بافر عمل می کند.
۲. شما شادتر خواهید بود
لونا ساندون، دارای مدرک RD، مربی تناسب اندام و استادیار تغذیه بالینی در دانشگاه تگزاس می گوید: ورزش، تولید هورمون های « احساس خوب » بدن شما مانند سروتونین و دوپامین را افزایش می دهد که می تواند خلق و خوی شما را بهبود ببخشد.
برای بهره مندی از مزیت بیشتر، در فضای باز قدم بزنید. تحقیقی که در مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم منتشر شد، دریافت افرادی که در طبیعت قدم می زنند، نسبت به کسانی که در یک محیط شهری راه می روند، پس از پیاده روی احساس نشاط بیشتری می کنند. نمی توانید به پارک یا فضای سبز بروید؟ به این روش پیاده روی کنید، به قدم هایتان ، جست و خیز اضافه کنید و بازوهایتان را تاب دهید. دانشمندان دریافته اند که یک راه رفتن شاد، در واقع می تواند نسبت به یک پیاده روی آرام و بی حال، شما را در وضعیت روحی بهتری قرار دهد.
مقاله مرتبط: فواید پیاده روی
۳. قدرت خلاقیت تان افزایش می یابد
در مورد پروژه یا ارائه ای که دارید، گیج شده اید؟ پیاده روی می تواند به شما کمک کند خلاقانه فکر کنید. با توجه به مطالعه دانشگاه استنفورد، افرادی که از آنها خواسته شد پاسخ های یک بازی فکری را پیدا کنند، در طول پیاده روی نسبت به زمانی که نشسته بودند، ۶۰% پاسخ بیشتری دادند، اگر به دنبال یک راه حل هستید، برای پیدا کردن دیدگاه های جدید، کمی راه بروید.
۴. سطوح انرژی شما افزایش خواهد یافت
ساندون می گوید پیاده روی، گردش خون و اکسیژن در سراسر بدن شما را افزایش می دهد و این مسئله، شما را پرانرژی تر خواهد کرد. در واقع یک مطالعه از دانشگاه جورجیا دریافت که قدم زدن به مدت ۲۰ دقیقه می تواند خستگی را تا ۶۵ درصد کاهش دهد.
نمی توانید آن را در برنامه تان بگنجانید؟ ساندون می گوید: در طول زمان استراحت تان، یک پیاده روی سریع انجام دهید. تحقیقات دیگر نشان می دهند که حتی ۱۰ دقیقه فعالیت می تواند انرژی را تا ۲ ساعت افزایش دهد.
۵. شما نسبت به میکروب های اطراف مقاوم تر می شوید
هنگامی که همکارانتان عطسه می کنند یا کودکانتان دچار آنفولانزا شده اند، وقت آن است که به پیاده روی بروید. دوید نیمن، مدیر آزمایشگاه عملکرد انسانی در دانشگاه ایالتی آپالاچی در بون می گوید: ورزش های متوسط مانند پیاده روی، پاسخ ایمنی بدن را بهبود می بخشند. او در مطالعه اش دریافت افرادی که حداقل ۴ روز در هفته پیاده روی می کنند، نصف همکاران کم تحرک شان از مرخصی های بیماری استفاده می کنند.
۶. با پیاده روی شما سازنده تر خواهید بود
هنگامی که یک روز گیج کننده دارید، خوردن ساندویچ در پشت میزتان یا بین کارهایتان، وسوسه انگیز است اما وقت گذاشتن برای یک پیاده روی در ظهر، فایده زیادی برای شما دارد. دانشمندان استرالیایی و انگلیسی دریافتند که رفتن به یک پیاده روی ۳۰ دقیقه ای در وقت ناهار، می تواند به شما کمک کند بر احساس سستی و تنبلی بعد از ظهر غلبه کنید. کارمندانی که پیاده روی کرده بودند، نسبت به آنهایی که بدون هیچ تحرکی در محل کارشان ماندند، در سر کار، آرام تر و مشتاق تر بوده و تنش کمتری حس می کردند

برترین جاهای دیدنی روسیه برای تفریح
۶ راه خانگی برای سفید کردن دندان‌ها

مطالب مشابه:

تعابیر محبوب:
آب
سگ
مرده
دندان
جن
طلا
پول
عروسی
حامله
طلاق
مدفوع
مار
ماهی
موش
خون
کفش
ثروت
گربه
بوسه
اسب
بچه
برف


اسامی محبوب:
رایان
ایلیا
کارن
لیا
بارانا
فاطمه
مریم
چکامه
شیما
هیراد
هانیه
آتنا
طه
ماهان
ماهور
هلیا


‹ مطلب قبلی


برچسب ها : تمرینات ورزشی, مجله تناسب اندام


سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا


سفر ارزان به آنتالیا :تور لحظه آخری آنتالیا


مبلمان اداری فضاگویا
مبلمان اداری


انجام تشریفات مجالس
تشریفات مجالس


خرید بلیط هواپیما با الی گشت
بلیط هواپیما


خرید آنلاین تشک رویا
قیمت تشک رویا


فلایتیو
خرید اینترنتی بلیط هواپیما


یک عروسی باشکوه داشته باشید
تشریفات عروسی


مجله اینترنتی تک موج
عکس بازیگران


لاغری آسان در مدرسه بدن
رژیم لاغری


رزرو آسان هتل
رزرو هتل ( جاباما، رزرو اینترنتی هتل )

ارسال نظر


منبع: آلامتو

آناتومی و وظایف لوزالمعده به بیان ساده

پانگراس(pancreas) ، نخستین بار به وسیله ی هروفیلوس (Herophilus) آناتومیست و جراح یونانی (۳۵۵-۲۸۰ پیش از میلاد مسیح) شناسایی شد.
چند صد سال، روفوس (Ruphos) آناتومیست دیگر یونانی این غده را، پانکراس به معنی «تمام-گوشت» نامید که به دلیل ظاهر یکنواخت و شبیه به گوشت آن بود. پانکراس در زبان عربی، «لوزالمعده» و در زبان فارسی «خوش گوشت» نامیده می شود. لوزالمعده به معنی بادام معده یا بادام بطنی و غده ای به شکل بادام و به رنگ خاکستری متمایل به صورتی است که به طور عرضی از دیواره ی پشتی شکم (در پشت معده)، از خط وسط به سمت چپ (به طرف طحال) امتداد می یابد و مواد مختلفی مانند آنزیم های گوارشی، انسولین و گلوکاگن را ترشح می کند.
لوزالمعده به سه قسمت تقسیم می شود که عبارتند از : سر، تنه و دم. سر لوزالمعده در انحنای اثنی عشر قرار دارد.تنه ی لوزالمعده به تدریج باریک می شود و در نتیجه، دُم لوزالمعده را در مجاورت طحال (درسمت چپ بدن) می سازد.
لوزالمعده در بزرگسالان حدود ۱۳ سانتی متر طول دارد.
لوزالمعده غده ای است مرکب است و از بافت اِگزوکرین (exocrine : برون ریز) و اِندوکرین (endocrine : درون ریز) تشکیل می شود. لوزالمعده دارای یک مجرای اصلی است که در طول آن امتداد می یابد و مجرای لوزالمعده ای (duct pancreatic) نام دارد و مجاری کوچک تری به آن متصل می شوند. این مجرا به داخل اثنی عشر تخلیه می شود. در همین محل، مجرای مشترک صفراوی نیز وارد می شود. محل مزبور، آمپول واتر(ampulla of vater) یا آمپول کبدی- لوزالمعده نام دارد.
بافت برون ریز لوزالمعده، آنزیم های گوارشی را ترشح می کند. این آنزیم ها به داخل شیکه ای از مجاری کوچک ترشح می شوند که به مجرای لوزالمعده ای اتصال می یابند. این آنزیم ها به تجزیه ی کربوهیدارت ها، چربی ها، پروتئین ها و اسیدها در اثنی عشر کمک می کنند و به شکل غیرفعال به مجرای صفراوی انتقال می یابند و در هنگام رسیدن به اثنی عشر فعال می شوند. بافت برون ریز، همچنین با ترشح بیکربنات، اسید معده را در اثنی عشر خنثی می کند.
منبع: مه شو

نکاتی مهم برای کنترل میزان چربی وعده های غذایی

به طور خلاصه جهت کم کردن میزان چربی رژیم غذایی :
۱- از گروه میوه، سبزیجات و نان و غلات بیشتر استفاده کنید.
۲- شیرکم چربی و ماست کم چربی را به جای شیر و ماست کامل استفاده کنید.
۳- هنگام مصرف گوشت قسمتهای چربی آن را جدا کنید پوست مرغ را همراه با چربی زیر پوست جدا نمائید.
۴- از حبوبات و سویا به جای گوشت استفاده کنید.
۵- برای صبحانه از مواد دارای چربی خالص مثل کره، خامه و سرشیر استفاده نکنید.
۶- مصرف غذاهای خام را بیشتر کنید و همراه غذاهای خود سالاد مصرف نمائید.
۷- در پخت غذاها روغن کمی به کار ببرید برای این منظور روشهای آشپزی خود را تغییر دهید.
۸- اگر طعم غذاهای بدون روغن را نمی پسندید به آنها ادویه های مختلف اضافه کنید نگران نباشید و مطمئن باشید که بعد از مدتی به طعم این غذاها عادت کرده و آنها را برای شما مطبوع می گردند.
۹- از مصرف غذاهای پرچربی، غذاهای آماده روغن دار و غذاهای سرخ کردنی خودداری کنید.
۱۰- سوپ و خورش را در یخچال قرار داده تا چربی آن یخ بزند، سپس چربی را جدا کرده و غذا را مصرف کنید.
نکته بعدی در مصرف چربی ها نوع چربی ها می باشد. چربی ها انواع مختلفی دارند.یکی از چربی ها کلسترول می باشد. کلسترول نقش مهمی در ساختمان بدن دارد. میزان بالای کلسترول بیشترین اثر را در بیماریهای قلبی عروقی دارد.زیادی کلسترول باعث می شود تا دیواره رگها سفت شود.
این موضوع هم فشار خون را بالا می برد و هم بیماری قلبی بوجود می آورد.
منبع: مه شو

انواع کلسترول ها و ارتباط آنها با چربی خون

کم کردن میزان کلی چربی رژیم غذایی باعث کم شدن مصرف کلسترول هم می شود. ولی نکته ای بسیار مهم وجود دارد آن نکته این است که درصد کلسترول به کل چربی اگر بالا باشد، خطر بیماریهای قلبی را زیاد می کند. شخص ممکن استچربی بیشتری مصرف کند ولی به علت کمتر بودن میزان کلسترول چربی های مصرفی به بیماری قلبی دچار نشود در حالا که شخص دیگری با اینکه چربی کمتری مصرف می کند ولی به دلیل بالا بودن میزان کلسترول آن بیمار می شود.
کلسترول با سایر چربیها و پروتئین متصل می شود و به این شکل در خون به گردش در می آید. برحسب درصد پروتئین و چربی در این ترکیب، سه نوع متفاوت از ترکیب بوجود می آید انها را به نام VLDL ، LDL ، HDL می نامند. HDL از دوتای دیگر سنگین تر است و پروتئین بیشتری دارد. HDL می تواند کلسترول خون را به کبد برساند و باعث تجزیه آن شود و به این شکل رگها را از کلسترول اضافی پاک نماید. کم شدن میزان HDL یکی از عواملی است که باعث افزایش خطر بیماریهای قلبی عروقی می شود.
همراه شدن چربی های اشباع شده با کلسترول باعث کاهش HDL و افزایش دو ترکیب دیگر می شود. این موضوع از طرف دیگر باعث جذب بیشتر کلسترول شده و سطح کلسترول خون را بالا می برد.
به این شکل متوجه می شویم که مصرف چربی های اشباع و کلسترول عانل خطرناکی جهت بیماریهای قلبی می باشد. نکته دیگر این است که اگر رزیم غذایی کم چربی با فعالیت بدنی و ورزش همراه شود سطح HDL بالا رفته و سطح کلسترول VLDL و LDL کاهش می یابد. بنابراین انجام ورزش و فعالیت بدنی نقش بسیار مهم در تعادل چربی های خون دارد.
منبع: مه شو

جهت تعادل چربی های مختلف و کاهش کلسترول به توصیه های زیر عمل کنید

۱) مصرف مایه را زیاد کرده و آن را به جای گوشت قرمز به کار ببرید. چربی موجود در ماهی دارای اسید چرب غیر اشباع می باشد روغن ماهی همچنین دارای چربی W3 است. این چربی از لخته شدن خون و گرفتگی رگها جلوگیری می کند.
۲) چربی های حیوانی مانند چربی گوشت، شیر، کره، خامه، تخم مرغ دارای کلسترول بالا هستند بنابراین از گوشت کم چربی، شیرکم چربی و پنیر کم چربی استفاده کنید.مصرف کره و خامه را قطع کنید. هرهفته حداکثر ۳ عدد تخم مرغ مصرف کنید. در هفته حداکثر ۴۰۰ گرم گوشت قرمز مصرف کنید. پنیر کم چربی را حداکثر ۲۰۰ گرم در هفته مصرف نمائید.
۳) روغن زیتون دارای اولئیک اسید است که می تواند باعث کاهش LDL شود به همین جهت از روغن زیتون به جهت تهیه غذاهای خود استفاده است. البته توجه کنید که این روغن را به جای سایر روغنها به کار ببرید، نه اینکه روغنهای دیگر را مصرف کنید و روغن زیتون را اضافه بر آنها مصرف کنید.
۴) مصرف زیاد قهوه، کشیدن سیگار و کاهش فعالیت باعث افزایش کلسترول LDL و HDL می شوند. هرچند که این موارد HDL را نیز بالا می برند ولی در کل کلسترول و LDLرا بیشتر بالا می برند و برای بیماریهای قلبی ضرر دارند.
۵) ویتامینهای E ، C ، B و بتاکاروتن باعث کاهش LDL می شوند. منابع این ویتامینها پیش از این ذکر شده است.
۶) مصرف فیبرهای غذایی به خصوص فیبرهای موجود در سبوس جو و میوه های کامل باعث کاهش کلسترول خون می شوند.
۷) کم کردن مصرف قندهای ساده (شیرینی، شکلات، قند، شکر، مربا، پولکی، نبات، سوهان و … ) و افزایش مصرف گروه نان و غلات باعث کاهش کلسترول و سایر چربی های مضر می شود
۸) چاقی باعث کاهش HDL می گردد.
۹) بیشتر از روغنهای گیاهی (روغنهای نباتی) مایع استفاده کنید. از انواع روغنها مثل آفتابگردان، گلرنگ، ذرت، پنبه دانه، کنجد و بادام استفاده کنید.
۱۰) روغنهای جامد را به کار نبرید. روی این روغنها فرآیند هیدروژناسیون انجام شده است. این فرآیند باعث می شود تا اسیدهای چربی به نام اسیدهای چرب ترانس بوجود آید.
اسیدهای چرب ترانس میزان HDL را به شدت کاهش می دهند و این موضوع بسیار خطرناک می باشد.
۱۱) مصرف حبوبات و سویا به جای گوشت از طرفی باعث کاهش مصرف چربی موجود در گوشت می شود و از طرف دیگر این مواد می توانند میزان کلسترول خون را پایین بیاورند.
۱۲) فشارهای روحی، ناراحتی و عصابیت باعث افزایش چربی های مضر خون می شود.
۱۳) اعضای داخلی مثل دل، قو، جگر،سنگدل، مرغ، مغز، سیراب، شیردان و … دارای کلسترول بالایی هستند و نباید مصرف شوند.
منبع: مه شو

انواع رژیم های غذایی مناسب برای افراد مختلف (۲)

رژیم دارای ۲۰۰۰ کیلوکالری انرژی
۹ واحد نشاسته + ۵ واحد سبزی + ۵ واحد میوه + ۳ واحد شیر + ۶ واحد گوشت + ۵ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۳ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۸ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۲ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۲۱۰۰ کیلوکالری انرژی
۱۰ واحد نشاسته + ۵ واحد سبزی + ۵ واحد میوه + ۳ واحد شیر + ۶ واحد گوشت + ۵ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۳ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۸ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۲ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۲۲۰۰ کیلوکالری انرژی
۱۰ واحد نشاسته + ۶ واحد سبزی + ۶ واحد میوه + ۳ واحد شیر + ۶ واحد گوشت + ۵ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۳ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۸ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۲ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۲۳۰۰ کیلوکالری انرژی
۱۱ واحد نشاسته + ۶ واحد سبزی + ۵ واحد میوه + ۳ واحد شیر + ۶ واحد گوشت + ۶ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۳ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۹ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۲ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۲۴۰۰ کیلوکالری انرژی
۱۲ واحد نشاسته + ۶ واحد سبزی + ۶ واحد میوه + ۳ واحد شیر + ۷ واحد گوشت + ۶ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۳ واحد گروه گوشت را از <a href=”http://mahsho.com/%d8%af%d8%b1%d9%85%d8%a7%d9%86-%d8%a8%db%8c%d9%85%d8%a7%d8%b1%db%8c-%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d8%a7-%d8%aa%d8%b1%d8%ae%d9%88%d9%86%d8%8c-%d8%aa%d9%88%d8%aa-%d9%88-%d8%aa%d8%ae%d9%85-%d9%85%d8%b1%d8%ba/”>تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۹ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۳ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۲۵۰۰ کیلوکالری انرژی
۱۲ واحد نشاسته + ۷ واحد سبزی + ۶ واحد میوه + ۳ واحد شیر + ۷ واحد گوشت + ۷ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۳ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۹ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۲ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۳ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
منبع: مه شو

انواع رژیم های غذایی مناسب برای افراد مختلف (۱)

رژیم دارای ۱۲۰۰ کیلوکالری انرژی
۶ واحد نشاسته + ۴ واحد سبزی + ۳ واحد میوه + ۲ واحد شیر + ۳ واحد گوشت + ۲ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۲ واحد رگوه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید.
هر هفته حداکثر ۶ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید.
هر هفته حداکثر ۸ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید
هر روز یک واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۱۴۰۰ کیلو کالری انرژی
۶ واحد نشاسته + ۴ واحد سبزی + ۴ واحد میوه + ۲ واحد شیر + ۴ واحد گوشت + ۴ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۲ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۷ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۸ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۲ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۱۵۰۰ کیلوکالری انرژی
۶ واحد نشاسته + ۵ واحد سبزی + ۴ واحد میوه +۲ واحد شیر+ ۵ واحد گوشت + ۴ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۲ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۷ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید
هر روز ۲ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۱۶۰۰ کیلوکالری انرژی
۷ واحد نشاسته + ۵ واحد سبزی + ۴ واحد میوه + ۲ واحد شیر + ۵ واحد گوشت + ۴ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۲ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۷ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۲ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۱۷۰۰ کیلوکالری انرژی
۷ واحد نشاسته + ۵ واحد سبزی + ۵ واحد میوه + ۲ واحد شیر + ۶ واحد گوشت + ۴ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۲ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۸ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۲ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۱۸۰۰ کیلوکالری انرژی
۸ واحد نشاسته + ۵ واحد سبزی + ۵ واحد میوه + ۲ واحد شیر + ۶ واحد گوشت + ۵ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۲ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۸ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
هر روز ۲ واحد چربی، روغن زیتون باشد.
رژیم دارای ۱۹۰۰ کیلوکالری انرژی
۹ واحد نشاسته + ۵ واحد سبزی + ۵ واحد میوه + ۲ واحد شیر + ۶ واحد گوشت + ۵ واحد چربی
تذکرات رژیم :
هر هفته حداکثر ۲ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۹ واحد گروه گوشت را از گوشت قرمز انتخاب کنید
هر هفته حداکثر ۱۰ واحد گروه گوشت را از ماهی انتخاب کنید.
منبع: مه شو

برای بدست آوردن مقدار کالری مورد نیاز روزانه

برای بدست آوردن مقدار کالری مورد نیاز روزانه
اگر در بستر خوابیده اید، BEE را در ۱/۱ ضرب کنید.
اگر فعالیت خیلی سبک دارید، BEE را در ۳/۱ ضرب کنید.
اگر فعالیت سبک دارید، BEE را در ۵/۱ ضرب کنید.
اگر فعالیت معمولی دارید، BEE را در ۷/۱ ضرب کنید.
در صورتی که کار شما اداری است و پیاده روی ندارید، فعالیت شما سبک می باشد.
مثال : آقایی ۳۰ ساله دارای وزنی برابر ۸۰ کیلوگرم و قدی برابر ۱۷۳ سانتی متر می باشد. این شخص فعالیت سبکی دارد.
او برای بدست آوردن کالری مورد نیاز روزانه خود به شکلی زیر عمل می کند.
(۳۰ × ۸/۶) – (۱۷۳ × ۵) + (۸۰ × ۸/۱۳)+ ۵/۶۶ = BEE
۹۷۵ = BEE
۵/۱ × ۹۷۵ = کالری مورد نیاز روزانه
کیلوکالری ۱۴۶۲= کالری مورد نیاز روزانه
محاسبه کالری مورد نیاز روزانه در خانمها به شکل زیر است.
(سن × ۷/۴) – (قد × ۸/۱) + (وزن × ۶/۹)+ ۱/۶۵۵ = BEE
در این فرمول وزن را برحسب کیلوگرم، قد را بر حسب مترو سن را برحسب سال قرار دهید.
برای بدست آوردن مقدار کالری مورد نیاز روزانه
اگر در بستر خوابیده اید، کالری مورد نیاز روزانه شما همان BEE است.
اگر فعالیت شما خیلی سبک است BEE را در ۲/۱ ضرب کنید.
اگر فعالیت شما سبک است BEE را در ۴/۱ ضرب کنید.
اگر فعالیت شما معمولی است BEE را در ۶/۱ ضرب کنید.
در صورتی که خانه دار هستید، با بچه های بازی نمی کنید و پیاده روی انجام نمی دهید فعالیت شما سبک است.
مثال : خانمی ۳۵ ساله دارای قد برابر ۱۶۰ سانتی متر، وزن ۷۵ کیلوگرم و فعالیت سبک است.
او برای بدست آوردن کالری مورد نیاز روزانه خود به شکلی زیر عمل می کند.
(۳۵ × ۷/۴) – (۶۰/۱ × ۸/۱) + (۷۵ × ۶/۹)+ ۱/۶۵۵ = BEE 1213 = BEE
۴/۱ × ۱۲۱۳ = کالری مورد نیاز روزانه
کیلوکالری ۱۶۹۸ = کالری مورد نیاز روزانه
توجه : افرادی که چاق هستند و دارای اضافه وزن می باشند، بعداز بدست آوردن کالری مورد نیاز روزانه ۵۰۰ کیلو کالری از آن کم نمایند. با رعایت این رژیم هر هفته حدود ۵/۰تا یک کیلوگرم وزن کمی می کنید. بنابراین بعداز چند هفته وزن شما تغییر می کند و باید یک بار دیگر کالری مورد نیاز روزانه خود را حساب کرده و ۵۰۰ کیلو کالری از آن کم کنید. این کار را تا زمانی ادامه دهیدکه به وزن مطلوب برسید. بعداز آن دیگر ۵۰۰ کالری را کم ننمائید.
منبع: مه شو