باب دیلن سخنرانی‌اش را کپی کرده بود؟

به گزارش ایسنا، «رولینگ استونز» نوشت: «باب دیلن» بعد از ماه‌ها حاشیه و جنجال بالاخره هفته گذشته فایل صوتی سخنرانی جایزه نوبل ادبیات خود را به آکادمی سوئدی تحویل و ظاهرا به این داستان پایان داد. اما اخیرا اعلام شده با بررسی نقل‌قول‌های او از «موبی دیک» نوشته «هرمن ملویل» ـ یکی از سه کتابی که او از آن‌ها در سخنرانی‌اش یاد کرده ـ می‌توان نتیجه گرفت که این خواننده و ترانه‌سرای پیشکسوت اطلاعات خود را از سایت «SparkNotes» کپی کرده است.
«SparkNotes» یکی از سایت‌های مرجع ابتدایی برای علاقه‌مندان به ادبیات است که اطلاعات کلی از جمله پی‌رنگ، شخصیت‌ها، نقل‌قول‌هایی از متن کتاب و تم‌های اثر را ارائه می‌کند.«آندره پیتزر» از مجله «اسلیت» فردی است که به شباهت توصیف‌های «دیلن» درباره «موبی دیک» و مطالب موجود در «SparkNotes» پرداخته است. «موبی دیک» رمانی از «هرمن ملویل» است که درباره سفر دریایی کاپیتان «احب» برای شکار یک نهنگ سفید روایت شده است. «دیلن» در سخنرانی ضبط‌شده خود از «اودیسه» شاهکار حماسی «هومر» و «در جبهه غرب خبری نیست» اثری از «اریک ماریا رمارک» نیز به عنوان آثاری که بر ترانه‌های او تاثیرگذار بوده‌اند، یاد کرده است.
داستان مچ‌گیری «دیلن» از جایی شروع شد که «بن گرینمن» نویسنده در وب‌سایت خود اعلام کرد احتمالا برنده نوبل ادبیات ۲۰۱۶ نقل قولی ساختگی از «موبی دیک» را در سخنرانی‌اش آورده است. او متوجه شد که در هیچ جای کتاب «ملویل» جمله‌ «بعضی‌ها بعد از جراحت، به سمت خدا هدایت می‌شوند و برخی به سوی تلخی» را پیدا نمی‌کند. «گرینمن» بعد از بررسی، دریافت که شبیه همین جمله را سایت «SparkNotes» آورد است.پس از آن بود که «پیتزر» دست به کار شد و حداقل ۲۰ جمله در سخنرانی «باب دیلن» پیدا کرد که شبیه آن را می‌شود در این سایت ادبی دید. بسیاری از جملات کلیدی که «دیلن» در سخنرانی خود آورده،‌ در کتاب «ملویل» دیده نمی‌شود اما در سایت «SparkNotes» چرا! یکی از این نمونه‌ها می‌تواند این باشد که خواننده «هله‌لویا» گفت: کاپیتان احب «موبی» را تجسم شیطان می‌دید. این در حالی است که چنین عبارتی هرگز در کتاب «ملویل» نیامده است. اما در سایت «SparkNotes»،‌ در توصیف «احب» آمده: «او نهنگ را به عنوان تجسمی از شیطان می‌دید.»
برنده نوبل ادبیات ۲۰۱۶ و آکادمی نوبل ادبیات هنوز اظهارنظری درباره این ادعا ارائه نداده‌اند.البته این اولین‌بار نیست که «دیلن» به کپی‌برداری غیرقانونی متهم شده؛ گفته می‌شود او پیش‌تر متن برخی ترانه‌هایش را نیز از منابع دیگر قرض گرفته بود. در این زمینه به آلبوم سال ۲۰۰۱ او با نام «عشق و دزدی» اشاره می‌شود که ادعا شد متن ترانه‌های آن از کتاب «اعترافات یک یاکوزا» نوشته «جونیچی ساگا» و «شعر دوره جنگ‌های داخلی» به قلم «هنری تیمراد» برداشته شده است.
حتی نقاشی‌های او در نمایشگاه سال ۲۰۱۱ هم به خاطر شباهت به عکس‌های مشهور «هانری ـ کارتیه ـ برسون» و «لئون بیزی» به کپی‌برداری متهم شدند.«باب دیلن» از نگاه بسیاری تاثیرگذارترین چهره در تاریخ موسیقی آمریکاست. برخی از ترانه‌های او توسط بسیاری از خوانندگان مشهور دوباره‌خوانی شده‌ که از جمله آن‌ها می‌توان به «از فراز برج دیدبانی» که توسط «جیمی هندریکس» اجرا شد، اشاره کرد. او در پدیدارشدن سبکی در موسیقی به نام «راک بومی» در اواسط دهه ۶۰ بسیار تاثیرگذار بود و به «شکسپیر» هم‌نسلان خود شهرت یافت. «دیلن» در پنج دهه‌ اخیر در موسیقی آمریکا یک پدیده محسوب می‌شده است.
آکادمی نوبل در نوامبر ۲۰۱۶ نام «باب دیلن» را به عنوان برنده نوبل ادبیات اعلام و «خلق تعابیر جدید شاعرانه در سنت شعر آمریکایی» را علت برگزیدن او عنوان کرد. انتخاب یک ترانه‌سرا و خواننده به عنوان برنده نوبل ادبیات، واکنش‌های مثبت و منفی بسیاری را به همراه داشت و نوع عملکرد او در مقابل کسب این جایزه مهم ادبی به این حواشی دامن زد. او با تحویل دادن نسخه صوتی سخنرانی خود به آکادمی نوبل چند روز پیش از مهلت پایانی، جایزه ۹۲۴ هزار دلاری نوبل را از آن خود کرد.


منبع: بهارنیوز

وضعیت جسمی مهران غفوریان خوب است

مهران مهام تهیه کننده سریال «پنچری» که برای شبکه سه سیما تولید می شود درباره وضعیت مهران غفوریان عنوان کرد: «عمل جراحی مهران غفوریان امروز ۲۴ خردادماه انجام شد و پزشکان او را به بخش عمومی منتقل کردند.» او درباره چگونگی انجام این عمل گفت: «به گفته پزشکان، این عمل جراحی با موفقیت انجام شد و او هم اکنون در بخش عمومی است و هنوز کاملا به هوش نیامده است.» مهام در پایان درباره ترخیص غفوریان و بازگشت او به سریال «پنچری» توضیح داد: «احتمالا مهران غفوریان ظرف یک تا دو روز آینده از بیمارستان مرخص می شود و بعد از استراحت و بهبود حالش می‌تواند دوباره برای ایفای نقش خود به سریال «پنچری» بازگردد.»


منبع: بهارنیوز

تهیه‌کنندگان: آتش به‌اختیار عمل می‌کنیم!

متن اطلاعیه شورای عالی تهیه‌کنندگان سینما به این شرح است:‌ براساس اظهارات تهیه‌کننده و کارگردان فیلم سینمایی «مادر قلب اتمی» و شواهد موجود، بار دیگر «حوزه‌ی هنری» دست به تحریم یکی دیگر از فیلم‌های سینمایی ایران زده است. فیلم سینمایی «مادر قلب اتمی» که براساس موازین قانونی، ذیل پرچم جمهوری اسلامی ساخته شده و دارای برگه‌های معتبر پروانه ساخت و پروانه نمایش از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی است، به صورت نا متعارف دچار سانسور غیررسمی و سلیقه‌ای حوزه‌ی هنری شده و عملاً از سالن‌های بی‌شمار این نهاد که می‌بایست در زمینه قانون‌گرایی سرمشق سایر نهادها باشد، محروم شده است.

 

در این باره شورای عالی تهیه‌کنندگان سینمای ایران، که دربرگیرنده تمام اصناف تهیه‌کنندگی سینماست، در لبیک به فرمان مقام معظم رهبری که آحاد ملت را در قبال ناهنجاری‌های فرهنگی مکلف به «آتش به اختیار» فرموده‌اند، اعتراض شدید خود را به این نهاد اعلام می‌دارد و در مقابل چنین رویه‌ای از شورای صنفی نمایش مصرانه خواهان است تا دست کم به طور نمادین تعدادی از سالنهای نمایش حوزه‌ی هنری را تا زمان اصلاح رفتار آن نهاد، کلاً از سینمای ایران محروم کند تا لااقل مدیران حوزه‌ی هنری طعم تلخ محرومیت را برای زمانی کوتاه بچشند. همچنین این شورا از علاقمندان و تماشاگران سینمای ایران می‌خواهد تا در جبران تحریم این فیلم، در سالن‌های دیگر به استقبال آن بروند تا ثابت شود سانسور نامتعارف و سلیقه‌ای خللی در جریان آزاد سینمای شریف ایران ایجاد نمی‌کند.


منبع: بهارنیوز

تیم ملی در مسیر پیشرفت پایدار

به گزارش ایران، امیر حاج رضایی کارشناس فوتبال میگوید: این برنامه به فاکتورهایی نیاز دارد که یکی از این فاکتورها مباحث مالی است و خوشبختانه بخشی از این مباحث مالی با واریز پاداش صعود تیم ملی توسط فیفا تأمین خواهد شد اما فوتبال ملی در این مسیر نیازمند یک برنامه‌ریزی خوب و منسجم است که این برنامه باید توسط کی‌روش انجام شود و از سوی دولت و وزارت ورزش مورد حمایت قرار گیرد.  بخش‌های فنی و اجرایی فدراسیون فوتبال در این راه باید قدرتمندتر از گذشته عمل کنند و با تدارک بازی‌های دوستانه باکیفیت شرایط پیشرفت تیم را بیش از پیش فراهم کنند. فوتبال ما برای رسیدن به مرز آمادگی و رقابت با کشورهای صاحب نام نیازمند لیگی پویا است، لیگ پویایی که به صورت منظم برگزار شود و از دل آن بازیکنان مستعد خارج شوند. البته در لیگ شانزدهم شاهد این موضوع بودیم و بازیکنان بسیار خوبی به تیم ملی اضافه شدند، فدراسیون بخوبی توانست لیگ شانزدهم را با برنامه منظم به پایان برساند و در این آزمون نمره قبولی بگیرد. در کنار این موضوع ما لژیونرهای بسیار خوب و باکیفیتی داریم که این بازیکنان توان بالایی دارند تا تیم ملی را به درجات عالی برسانند، لژیونرهایی که با مشورت‌های بی نقص کی‌روش به لیگ‌های اروپایی اضافه شدند و با آمادگی به تیم ملی بازگشتند.

ما به شیوه‌های مدرن نیازمندیم و باید با ابزارهای مدرن برای جام جهانی روسیه آماده شویم البته در این مسیر مربی مدرنی همچون کارلوس کی‌روش داریم. کی‌روش با حضور بازیکنان مستعد، استعدادهای فراوانی در اختیار دارد، استعداهایی که در مسابقات مقدماتی جام جهانی شکوفا شدند و می‌توان در روزهای سخت به آنها دل بست. آینده پیش روی ما است، آینده‌ای که به دستان‌مان رقم می‌خورد و می‌توانیم با فراهم کردن امکانات، در روسیه تاریخ‌ساز شویم. شرایط اقلیمی کشور ما بسیار متنوع است و ما می‌توانیم از این شرایط به حد مطلوب استفاده کنیم و با برگزاری اردو در مناطق مختلف کشورمان از این موضوع بهره ببریم.بازیکنانی داریم با شرایط فنی مختلف؛ بازیکنان قدرتی در اختیار داریم که در شمال کشورمان  پروش یافته‌اند و از شرایط بدنی و فیزیکی خوبی برخوردارند، بازیکنان تکنیکی داریم که از جنوب آمده‌اند و با تکنیک بالای خود می‌توانند به تیم ملی کمک می‌کنند، اینها فاکتورهایی است که هر کشوری آن را در اختیار ندارد و همین کشورهای همسایه  حوزه خلیج فارس از داشتن چنین نیروهای انسانی متنوعی محروم هستند.

نیمکت تیم ملی به لطف کادر فنی قوی‌تر از گذشته شده و تیم ما این سرمایه را در اختیار دارد تا سال‌ها از این نفرات استفاده کند. کی‌روش با صعود تیم ملی به جام جهانی، خود را به فوتبال ایران ثابت کرد اما فوتبال ما مشکلات بسیاری دارد که حل این مشکلات حتی از توان فدراسیون هم خارج است. در حال حاضر کارهای زیربنایی ما ناقص است و در برخی از باشگاه‌ها با مشکلات مدیریتی روبه‌رو هستیم که رفع این مسائل، فوتبال ما را در مسیر پیشرفت پایدار قرار می‌دهد. مشکلات ما در بخش سخت‌افزاری است که سال‌ها برای رفع این مشکلات برنامه‌ریزی کردیم اما موفق به رفع آن نبودیم.

مشکلات موجود در اکثر تیم‌های باشگاهی‌مان موجب شده تا تیم‌های باشگاهی توان رقابت در مسابقات بین المللی را نداشته باشند که این موضوع تاحدودی به فوتبال ملی ما آسیب می‌زند. ما باید با تعقل و تفکر زیاد برای آینده تیم ملی برنامه‌ریزی کنیم، توقعات‌مان را براساس داشته‌هایمان بیشتر کنیم و دلخوش به پیروزی‌های مقطعی نباشیم. سقف آرزوی‌های ما باید بزرگ‌تر و بزرگ‌تر شود، فوتبال ما همواره به پیروزی‌های مقطعی دست یافته اما زمان آن رسیده تا این پیروزی‌های مقطعی پایان یابد و برای رسیدن به این موضوع باید کاستی‌ها برطرف شوند. باید با وجود این نیروی انسانی قدرتمند به خود ببالیم چرا که آینده پیش روی ما است و این فاکتور مهم می‌تواند مسیرمان را هموارتر کند.


منبع: الف

چرا رفیعی از پرسپولیس جدا شد؟/ مثلث پول، تیم‌ملی و ترس!

حالا سروش رفیعی آینده خودش را در تیم درجه چندم قطر دنبال خواهد کرد.

به گزارش خبرآنلاین، سروش رفیعی از پرسپولیس جدا شد.از روزهای قبل هم مشخص بود که این اتفاق می افتد.پیشنهاد ۶۰۰ هزار دلاری یعنی رسید به یکی – دو میلیارد پول،آن هم بدون اینکه رقمی از آن کسر کنند یا برای دریافتش نیاز به شکایتی ،چیزی باشد.سروش رفیعی رفت اما خیلی ها دوست دارند بدانند که دلایل سروش برای جدایی از پرسپولیس چه بود؟ آیا همه چیز در مسائل مالی خلاصه می شد یا اینکه رفیعی برای خودش دلایل دیگری داشت؟

کسب اعتماد کارلوس کی روش؟
از مدت ها قبل شایعه شد که سروش رفیعی اگر می خواهد به تیم ملی برسد به دست آوردن اعتماد کارلوس کی روش است.در اردوی امارات وقتی اختلاف بین برانکو و کی روش پیش آمد او تصمیم گرفت تا پرسپولیسی ها را به ایران برگرداند.همان زمان شایعه شد که اخطارهایی هم به رفیعی داده شده است تا اگر می خواهد در تیم ملی باشد نباید به پرسپولیس برود! نکته اینجاست که قبل از پیوستن سروش رفیعی به پرسپولیس او به تیم ملی دعوت می شد اما…با این حال خیلی بعید است که کی روش که سرمربی ای حرفه ای است به دلیل اختلاف با برانکو بازیکن را قربانی کند و استعدادهای او را در نظر نگیرد.با این حال خیلی ها دوباره اقدام به شایعه پراکنی کرده اند که رفیعی برای این از پرسپولیس جدا شده که دوباره توی چشم کارلوس کی روش باشد و در آستانه جام جهانی به تیم ملی دعوت شود!

پای پول در میان است
رفیعی زمانی که ستاره شد هب سن سربازی رسید.به همین دلیل بدون اینک دریافتی قابل توجهی داشته باشد مجبور شد دو سال برای تراکتورسازی بازی کند.به همین دلیل او که گمان می کند از قافل عقب افتاده و اندوخته ای ندارد تصمیم گرفت تا به پیشنهاد ۶۰۰ هزار دلاری تیم درجه دوم قطری بله بگوید.سروش با صراحت در پیام خداحافظی اش از هواداران پرسپولیس از این نوشت که می خواهد در آمد بیشتری داشته باشد و طبیعی است که در لیگ قطر بیشتر به او پول می دهند.

ترس از نشستن روی نیمکت؟
سروش بازیکن فوق العاده ای است.دونده،جنگده و تاثیر گذار در فاز هجومی.این فاکتورهاست که او را از سایر بازیکنان مم پست خودش متمایز می کند.با این حال خیلی ها گمان می کنند که سروش به دلیل ترس از نیمکت نشینی از پرسپولیس جدا شد.شایعه حضور استعداد و پدیده فوتبال عراق در پرسپولیس(بشار رسن)احتمالا زنگ خطر را برای این بازیکن به صدا در آورده است اما ….


منبع: الف

سقط جنین به دلیل حضور در بازی‌های المپیک!

اخیرا با افشاگری‌های زنان دوومیدانی کار المپیکی مشخص شده است که مشکل سقط جنین در بین این افراد بسیار شایع است و اطلاع رسانی‌های نادرست باعث شده که ورزشکاران زیادی این تجربه تلخ را داشته باشند.

به گزارش ایسنا، سانیا ریچارد راس، دونده تیم  المپیک آمریکا که چهار مدال طلای  المپیک دارد اعتراف کرده است که دو هفته‌ قبل از بازی‌های  المپیک پکن سقط جنین انجام داده است. او در  المپیک پکن مدال طلای چهار در ۴۰۰ متر را کسب کرد.

راس سال گذشته در سن ۳۱ سالگی بازنشسته شد. او در خاطرات خود به مساله سقط جنین قبل از بازی‌ها اشاره کرده  و نوشته است که این یک تصمیم مهم و ناراحت کننده در زندگی‌اش بوده است. او در این باره نوشت که مساله سقط جنین در ورزش زنان شیوع دارد اما درباره آن زیاد صحبت نمی‌شود.

راس درست یک روز قبل از پروازش به پکن سقط جنین انجام داده است. راس در  المپیک لندن نیز مدال طلا کسب کرده و یکی از بهترین دوندگان دوی ۴۰۰ متر تاریخ آمریکا به حساب می‌آید.

راس درباره تصمیمش می‌گوید: من گزینه دیگری نداشتم. چالش بچه‌دار شدن در آغاز کار حرفه‌ای‌ام بسیار سخت بود.  با خودم فکر می‌کردم که ‌اسپانسرها، خانواده‌هام و هوادارانم هم فکری خواهند کرد؟ با همسرم هیچ وقت دوباره راجع‌ به این مساله صحبت نکردیم، فکر می‌کردیم که اگر راجع‌ به آن صحبت نکنیم انگار که اتفاق نیفتاده است اما من بعدها ناراحتی را  در او احساس کردم.

راس معتقد است که مشکل سقط جنین در زنان دوومیدانی‌کار بسیار شایع است و کسی در این‌باره اطلاعات درستی به زنان نمی‌دهد و آموزش کافی برای رفع مشکل وجود ندارد.

راس در ادامه‌ می‌گوید: من هیچ زن دوومیدانی‌کاری را نمی‌شناسم که سقط جنین انجام نداده باشد و این مساله ناراحت کننده است. امیدوارم که افشاگری‌های من باعث شود که زنان ورزشکار در شرایط بهتری قرار بگیرند و هم چنین مساله را تجربه نکنند. معمولا به ما می‌گویند به دلیل شرایط بدنی که داریم احتمال باردار شدن‌مان کم است. ضمنا ما نمی‌توانیم از قرص ضد بارداری استفاده کنیم، زیرا باعث ‌اضافه  وزنمان می‌شود. امیدوارم که اطلاعات درست در اختیار زنان ورزشکار گذاشته شود تا چنین تجربه‌های ناراحت کننده‌ای نداشته باشد.


منبع: الف

پُست طارمی بعد از دیدار با روحانی

پست اینستاگرامی مهدی طارمی بعد از دیدار امروز با رئیس جمهور

 


منبع: الف

سرمایه‌گذاری ۲۲۰۰ میلیارد ریالی بنیاد برکت در استان اردبیل

بنیاد برکت، وابسته به ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) در راستای محرومیت‌زدایی، اشتغال‌زایی و توانمندسازی اقتصادی و اجتماعی، تاکنون نزدیک به ۲۲۰۰ میلیارد ریال در مناطق محروم و کم‌تر توسعه‌یافته‌ی استان اردبیل سرمایه‌گذاری کرده است. در این زمینه، ۱۱ شهرستان، ۲۵ بخش، ۷۴ روستا و جمعیتی بالغ بر ۶۸ هزار نفر در استان اردبیل تحت پوشش خدمات و اقدامات بنیاد برکت قرار گرفته‌اند.

به گزارش روابط عمومی بنیاد برکت، بنیاد برکت تاکنون با مشارکت در ۵ طرح توانمندسازی اقتصادی استان با حجم کل سرمایه‌گذاری ۱۹۳۰ میلیارد ریال، زمینه‌ی اشتغال نزدیک به ۴۵۰۰ نفر را فراهم کرده است. بنیاد برکت هم‌چنین مشارکت در یک طرح اقتصادی جدید با ظرفیت سرمایه‌گذاری ۳۰۵ میلیارد ریال را نیز در دست اقدام دارد.

ساخت ۲۴ مدرسه، ۱۴ مسجد و اجرای ۱۰ پروژه‌ی زیربنایی دیگر، از اقدامات بنیاد برکت در استان اردبیل به شمار می‌رود که بخش اعظم این پروژه‌ها افتتاح و به بهره‌برداری رسیده و بخش دیگر در دست اقدام است.

بنیاد برکت وابسته به ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) با مشارکت بنیاد مسکن انقلاب اسلامی ساخت ۵۰۰ واحد مسکن محرومان در استان اردبیل را با اعتباری بالغ بر ۱۵ میلیارد ریال در دست اجرا دارد.

در زمینه‌ی اقدامات حمایتی بنیاد برکت، بیش از ۳۷۰۰ نفر از روستاییان و ساکنان مناطق محروم استان اردبیل تحت پوشش بیمه‌ی برکت قرار گرفته‌اند که از این تعداد، ۶۶۴ نفر از ایتام استان علاوه بر پوشش بیمه‌ای، تحت حمایت‌های مالی بنیاد هم قرار دارند.

بنیاد برکت علاوه بر اقدامات ذکر شده، نزدیک به ۴۰ میلیارد ریال وام قرض‌الحسنه به ۷۱۴ نفر از مردم نیازمند استان پرداخت کرده و توانسته از این طریق از مشکلات آن‌ها گره‌گشایی کند.


منبع: الف

گزارش بانک مرکزی از لیست گرانی‌ها

طی یکسال گذشته لبنیات ۷.۲ درصد، تخم مرغ ۲۲.۶ درصد، برنج ۲۱.۱ درصد، حبوب ۲۲.۷ درصد، میوه های تازه ۵۲.۷ درصد، سبزی های تازه ۳۵.۱ درصد، گوشت قرمز ۱۷.۵ درصد، گوشت مرغ ۱۲.۷ درصد، قند و شکر ۱۳.۶ درصد، چای ۲۰.۳ درصد و روغن نباتی ۸.۲ درصد افزایش یافته اند.

به گزارش تسنیم، تازه ترین گزارش بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به ۱۹ خردادماه سال جاری نسبت به هفته مشابه آن در سال قبل نشان می دهد که لبنیات ۷٫۲ درصد، تخم مرغ ۲۲٫۶ درصد، برنج ۲۱٫۱ درصد، حبوب ۲۲٫۷ درصد، میوه های تازه ۵۲٫۷ درصد، سبزی های تازه ۳۵٫۱ درصد، گوشت قرمز ۱۷٫۵ درصد، گوشت مرغ ۱۲٫۷ درصد، قند و شکر ۱۳٫۶ درصد، چای ۲۰٫۳ درصد و روغن نباتی ۸٫۲ درصد افزایش یافته اند.

گفتنی است گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران را برای هفته منتهی به ۱۹ خردادماه نیز نشان میدهد که نرخ ۶ گروه نسبت به هفته قبل از آن ثابت ماند همچنین نرخ ۳ گروه افزایش و  قیمت ۲ گروه دیگر نیز کاهش یافت.

برهمین اساس، قیمت گروه های لبنیات، برنج، حبوب، قند و شکر، چای و روغن نباتی نسبت به هفته قبل از آن ثابت ماند. همچنین قیمت گروه های میوه های تازه ، سبزی های تازه و گوشت قرمز نسبت به هفته قبل از آن افزایش و قیمت خرده فروشی تخم مرغ و گوشت مرغ کاهش یافته است.

* لبنیات و تخم مرغ

در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای تمام اقلام این گروه نسبت به هفته قبل ثابت بود. قیمت تخم مرغ معادل ۱٫۸ درصد کاهش یافت و شانه ای ۱۰۰ هزار ریال تا ۱۱۶ هزار ریال فروش می رفت.

* برنج و حبوب

در این هفته در گروه برنج، بهای تمام اقلام بدون تغییر بود. در گروه حبوب، قیمت لوبیا چیتی معادل ۰٫۱ درصد افزایش ولی بهای لوبیا چشم بلبلی ۰٫۴ درصد کاهش داشت. قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود.

* میوه ها و سبزی های تازه

در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری سیب قرمز و زرد تخم لبنان و کیوی عرضه نمی شد و سیب گلاب و انگور عرضه کمی داشت. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین و میوه و تره بار عرضه می شد.

میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه بهای پرتقال درجه یک معادل ۹٫۹ درصد، گیلاس ۱۶٫۷ درصد، هلو ۰٫۷ درصد، طالبی ۱٫۴ درصد و خربزه ۶٫۸ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۲٫۵ درصد تا ۱۹٫۰ درصد افزایش یافت.

در گروه سبزی های تازه بهای خیار معادل ۱,۱ درصد و کدو سبز ۴٫۰ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۳٫۱ درصد تا ۹٫۵ درصد افزایش داشت.

* گوشت قرمز و گوشت مرغ

در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند معادل ۰٫۸ درصد افزایش ولی قیمت گوشت مرغ ۲٫۳ درصد کاهش یافت. بهای گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود.

* قند، شکر، چای و روغن نباتی

در این هفته قیمت قند، شکر، چای خارجی و انواع روغن نباتی ثابت بود.


منبع: الف

ماکرون: درهای اتحادیه اروپا برای باقی ماندن انگلیس هنوز باز است

در آستانه آغاز رسمی مذاکرات برگزیت، رئیس‌جمهور فرانسه طی اظهاراتی اعلام کرد که درهای اتحادیه اروپا برای باقی ماندن انگلیس در آن هنوز باز است.

به گزارش فارس، در حالیکه مذاکرات رسمی مربوط به خروج انگلیس از اتحادیه اروپا موسوم به «برگزیت» احتمالا طی نیمه دوم ژوئن جاری به جریان خواهد افتاد، رئیس‌جمهور فرانسه طی اظهاراتی در کنار «ترزا می» نخست‌وزیر انگلیس در پاریس گفت: «تا زمانیکه مذاکرات مربوط به برگزیت به پایان نرسیده، درها برای باقی ماندن انگلیس در اتحادیه اروپا همچنان باز است.»

وی افزود: «درهای اتحادیه اروپا برای باقی ماندن انگلیس در آن تا زمانیکه مذاکرات مربوط به برگزیت به پایان نرسیده، باز است اما پس از آغاز مذاکرات بازگشت به عقب بسیار دشوار خواهد بود.»

مذاکرات رسمی مربوط به خروج انگلیس از اتحادیه اروپا موسوم به «برگزیت» احتمالا طی نیمه دوم ژوئن جاری به جریان خواهد افتاد.

مردم بریتانیا (انگلیس، اسکاتلند، ولز، ایرلندشمالی) سال گذشته به خروج از اتحادیه اروپا رأی دادند اما مذاکرات رسمی خروج که بر اساس معاهده لیسبون ۲ سال به طول می‌انجامد، هنوز شروع نشده و احتمالا نیمه دوم ژوئن به جریان بیافتد.


منبع: الف

نماینده کنگره مورد اصابت گلوله قرار گرفت

یکی از نمایندگان کنگره در زمین «بیس‌بال» نزدیک ویرجینیا مورد اصابت گلوله قرار گرفت.

به گزارش فارس، شبکه فاکس‌نیوز گزارش کرد که «استیو اسکلیس» یکی از نمایندگان جمهوری‌خواه مجلس نمایندگان آمریکا در یک تمرین «بیس‌بال» در «ویرجینیا» مورد اصابت گلوله قرار گرفت.

«استیو اسکلیس» از ناحیه ران مورد اصابت گلوله قرار گرفت و یکی از مشاوران کنگره نیز از ناحیه سینه توسط یک فرد مسلح که چهارشنبه صبح به وقت محلی در زمین بیس‌بال شروع به تیراندازی کرد، مورد اصابت گلوله قرار گرفت.

پلیس در پیامی توییتری نوشت فکر می‌کردند که فرد مسلح دستگیر شده است اما سناتور «مایک لی» به فاکس‌نیوز اعلام کرد که فرد مسلح کشته شده است.
 
 


منبع: الف

عربستان میانجیگری پاکستان را رد کرد/«نوازشریف» دست خالی بازگشت

عربستان پیشنهاد پاکستان مبنی بر میانجیگری درباره مسئله این کشور با قطر را رد کرد و نخست وزیر دولت اسلام‌آباد دست خالی به پاکستان بازگشت.

به گزارش تسنیم به نقل از روزنامه «اوصاف»، سفر «نواز شریف» نخست وزیر پاکستان به «ریاض» که برای کاهش تنش‌ها میان کشورهای عربستان و قطر انجام شده بود بی‌نتیجه ماند و «ملک سلمان» به پیشنهاد میانجیگری پاکستان پاسخ رد داد. 

گفته می‌شود که نواز شریف در این دیدار ضمن اعلام آمادگی کامل پاکستان برای دفاع از عربستان و اماکن متبرکه برای کاهش منازعات ریاض و دوحه اعلام آمادگی کرده است. ملک سلمان با رد پیشنهاد پاکستان ترجیح داده درباره ارتباط پاکستان و قطر از طریق نواز شریف اطلاعاتی به دست آورد. 

تلاش نخست وزیر پاکستان برای حل منازعات موجود در حالی صورت می‌گیرد که ارتباط پاکستان با هر دو کشور عربستان و قطر خوب است و اسلام آباد بلافاصله پس از اعلام قطع ارتباط عربستان و ۷ کشور هم پیمان آن، اعلام کرده بود که به هیچ عنوان قصد قطع ارتباط با قطر را ندارد. 

کشورهای ایران، ترکیه و پاکستان گزینه‌های جایگزین خوبی برای قطر شده‌اند و این کشور نیازهای  خود را ازطریق این کشورها تامین می‌کند. 

آل سعود به بهانه حمایت قطر از تروریسم ارتباط خود را با این کشور قطع کرده و از تمام کشورهای هم پیمان خود خواسته تا قطر را تحریم کنند.


منبع: الف

نجفی: اکثر کشورهای عضو از اجرای برجام حمایت می‌کنند

نماینده دایم ایران در آژانس بین‌المللی انرژی اتمی تاکید کرد که در نشست فصلی آژانس اکثر کشورهای عضو از ادامه اجرای برجام و تلاش‌های آژانس در نظارت بر اجرای این توافق حمایت کردند.

به گزارش ایسنا، رضا نجفی در حاشیه برگزاری نشست شورای حکام و بررسی موضوع ایران در این شورا افزود: موضوع ایران به صورت کوتاه در این نشست بحث شد و این نشان می‌دهد که بحث اجرای برجام در ایران به سهولت پیش می‌رود.

وی با اشاره به تفسیری که یکی از کشورها در نشست از برجام ارایه کرد گفت: کشورهای مختلف و ما در این‌باره گفتیم که تفسیر مفاد برجام فقط به عهده اعضای کمیسیون مشترک برجام است و نباید اینجا درباره آن بحث شود.

نجفی در ادامه به بیانیه رژیم صهیونیستی در این نشست اشاره کرد و گفت: رژیم صهیونیستی در بیانیه‌اش ادعایی را علیه ایران مطرح کرد که پاسخش را دادیم و اعلام کردیم رژیمی که مخفیانه در حال توسعه سلاح اتمی است در جایگاهی نیست که بتواند درباره کشورهای عضو آژانس صحبت کند و برنامه هسته‌ای این رژیم مهترین خطر در دنیا است.

نماینده دائم ایران در آژانس هم چنین درباره آخرین وضعیت فروش آب سنگین ایران به کشورهای مختلف خاطرنشان کرد: الان در حال مذاکره با خریداران بالقوه هستیم و به محض این‌که نتیجه مذاکرات با آنها مشخص شود و روند به عقد قرارداد منجر شود، اطلاع‌رسانی‌ می‌شود.

بنا بر گزارش خبرگزاری صدا و سیما، وی درباره درخواست آژانس برای اعزام بازرسان بیش‌تر به ایران با اشاره به گزارش اخیر یوکیا آمانو گفت: در گزارش آژانس هم آمده است که ایران به درخواست‌های آژانس برای ورود بازرسان و حضورشان در مکان‌های مختلف همکاری کرده است.


منبع: الف

افزایش سطح هشدار تروریستی در فنلاند

سازمان اطلاعات و امنیت فنلاند (SUPO) امروز (چهارشنبه) از افزایش سطح تهدید امنیتی در این کشور خبر داد.

به گزارش ایسنا، به نقل از خبرگزاری رویترز، سرویس امنیت و اطلاعات فنلاند امروز با اعلام افزایش سطح تهدید امنیتی در این کشور عنوان کرد که اطلاعاتی در مورد طرح‌ها و برنامه‌های جدی تروریستی دریافت کرده است. این سازمان در بیانیه خود نوشت: در حال حاضر بیشترین میزان تهدید امنیتی در فنلاند مربوط به عاملان انفرادی یا گروه‌های کوچکی که تحت تاثیر تبلیغات افراطگران قرار داشته یا از سوی سازمانهای تروریستی تشویق شده‌اند، است.

این در حالی است که بر طبق ارزیابی قبلی از سطح تهدید امنیتی در فنلاند مربوط به نوامبر ۲۰۱۵، میزان تهدید حملات سازمانهای تروریستی “کم” تلقی شده بود اما اکنون به سطح “افزایش یافته” رسیده است.


منبع: الف

پایان بن‎بست سیاسی در لبنان

وزیر اطلاع رسانی لبنان اعلام کرد که انتخابات پارلمانی این کشور در سال ۲۰۱۸ برگزار می‎شود.

به گزارش میزان، وزیر اطلاع رسانی لبنان روز چهارشنبه گفت: روز ششم می سال ۲۰۱۸ موعد برگزاری انتخابات پارلمانی است.

وی افزود که دوره پارلمان لبنان تا ماه می سال ۲۰۱۸ ادامه می‎یابد.

نبیه بری، رئیس پارلمان لبنان گفت: قانون انتخابات بهترین راه حل است چرا که آغازگر مرحله جدیدی به شمار می‎رود.

وی اظهار داشت: امکان دارد که قانون بهتری نسبت به این قانون وجود داشته باشد اما تمامی جناح‎ها بر سر این سند به توافق رسیدند.


منبع: الف

ترور نماینده جمهوری خواه مجلس آمریکا/ حد اقل پنج زخمی در تیر اندازی به اسکیلیسه

 استیو اسکیلیسه عضو جمهوری‌خواه مجلس نمایندگان آمریکا به همراه چند دستیارش، مورد اصابت گلوله قرار گرفت.
اسکیلیسیه و پنج نفر دیگر از دستیارانش در خلال تمرین بیسبال در شهر الکساندریا در ایالت ویرجینا با شلیک گلوله زخمی شدند

گفته می‌شود فرد مهاجم بیش از ۵۰ گلوله شلیک کرده است
دونیروی پلیس نیز در این تیراندازی زخمی شده اند
پلیس نیز فرد مهاجم را نیز با شلیک گلوله هدف قرار داده است
رسانه‌های آمریکا گزارش می‌دهند که استیو اسکالیس، از رهبران جمهوریخواهان در مجلس نمایندگان آمریکا، هدف تیراندازی قرار گرفته است.
این واقعه در یک بازی بیسبال در الکساندریای ایالت ویرجینیا، در حومه واشنگتن پایتخت آمریکا، رخ داده است. شمار دیگری از اعضای کنگره نیز این تمرین بیسبال شرکت داشتند.
میل بروکس، یک نماینده جمهوریخواه، به شبکه سی ان ان گفت که محافظان در واکنش اقدام به تیراندازی کردند.
او گفت حداقل پنج نفر از زخمی ها با هلیکوپتر به بیمارستان منتقل شدند. گفته می‌شود دو مامور پلیس کنگره نیز زخمی شدند.
پلیس گفته که یک مظنون در رابطه با این تیراندازی بازداشت شده است.


منبع: الف

پیشنهاد تشکیل نیروی ویژه ضد تروریستی پس از حوادث اخیر تهران

در جلسه امروز کمیسیون امنیت ملی مجلس به منظور بررسی حوادث تروریستی اخیر تهران، پیشنهاد تشکیل نیروی ویژه ضد تروریستی به جمع‌بندی رسید.

سیدحسین نقوی حسینی سخنگوی کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی در گفت‌وگو با تسنیم با اعلام این که این کمیسیون،‌ امروز با هدف بررسی حوادث تروریستی اخیر تهران، کمیسیون جلسه فوق‌العاده‌ای را با حضور مسئولین امنیتی، انتظامی و نظامی تشکیل داد، گفت: آقای بروجردی در ابتدای جلسه، ضمن تشریح موضوع تروریسم تکفیری و ابعاد آن بیان داشت جمهوری اسلامی مستحکم‌تر از اینها است که چند نفر تروریست بی‌ریشه تأثیری بر آن بگذارد ولی ما باید به دنبال امنیت پایدار باشیم و تروریسم را در سرچشمه خشک کنیم و ریشه‌کن نماییم.

وی افزود: گرجی‌زاده فرمانده حفاظت سپاه در این جلسه تأکید کرد که در ارتباط با حادثه اخیر هم، با توجه به شرایط، پیش‌بینی‌هایی شده بود و می‌بایست تمهیدات لازم را تدارک می‌دیدیم که حتی حداقل هم اتفاق نیافتد. اگر چه از ابعاد فاجعه آمیز آن جلوگیری شد و لطف خدا و تلاش نیروهای ذی‌ربط باعث کنترل و جمع‌آوری آن شد اما باید آسیب‌ها را شناسایی و رفع کرد و امنیت را با شرایط جدید تنظیم کرد.

نقوی حسینی با اشاره به این که کارمندان دفاتر نمایندگان که در متن حادثه بودند مشاهدات خود را از روز حادثه توضیح دادند، گفت: در ادامه سردار گرجی‌زاده فرمانده حفاظت سپاه شرایط امنیتی مجلس را از ابتدا تاکنون تشریح کرد. وی گفت که به لحاظ طراحی، پیش‌بینی‌ها و طراحی‌های امنیتی در مجلس انجام شده بود ولی اغلب مصوبات اجرا نشده بود مکاتبات انجام شده طی سال‌های گذشته و به صورت مکرر موجود است. برای مثال پیشنهاد نصب دستگاه هشدار دهنده در ابتدای ورودی مجلس داده‌ایم ولی مجلس عمل نکرده است؛ سردار گرجی‌زاده گفت که محل مراجعات عمومی، متفاوت با ورودی‌های دیگر طراحی شده است چون در این قسمت مردم عادی آمد و رفت می‌کنند.

سخنگوی کمیسیون امنیت در تشریح جزئیات دیگر جلسه خاطرنشان کرد: سردار ساجدی‌نیا فرمانده نیروی انتظامی تهران بزرگ هم در این جلسه گفت که انجام وظایف نیروی انتظامی در چارچوب مصوبات انجام می‌شود. صدیقی مدیر کل حراست مجلس نیز گفت وظایف حراست به طور کلی در داخل مجلس است. دستگاه‌های امنیتی هشدارهای امکان انجام عملیات تروریستی در اطراف یا داخل ساختمان مجلس داده بود.

وی افزود: در پایان جلسه، جمع‌بندی شد که اولاً باید شرایط جدید را بشناسیم و برنامه‌های خود را با شرایط جدید تطبیق دهیم. داعش در سرزمین ما شکست خورده، در حال تکثیر و توزیع در کشورها هستند. مهم اینکه اقدامات فوری باید انجام شود از قبیل استقرار دستگاه هشداردهنده و هم اینکه برنامه جامع تامین امنیت در ابعاد مختلف باید طراحی و اجرا شود. آموزش همه نیروها هم باید در دستور کار قرار گیرد تا تمرکز بر انجام وظیفه صد در صد انجام شود و اگر امکان دارد یک نیروی ویژه ضد تروریستی تشکیل شود.

سخنگوی کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی در پایان گفت: در این جلسه به کمیته امنیت کمیسیون ماموریت داده شد تا گزارش دقیقی تهیه و پیشنهادات ارائه گردد و کار را پیگیری کند. در ادامه جلسه امروز، کواکبیان، چنارانی، گودرزی، دهقانی، حسن بیگی، علوی و برومندی از اعضای کمیسیون اظهار نظر کردند.


منبع: الف

شبهه افکنی در آتش به اختیار

معتقدم که در مورد لفظ «آتش به اختیار» که در سخنرانی مقام رهبری از آن استفاده شده بیش ازآنکه «ابهام» یا «سوءتفاهم» از سوی افکار عمومی در فهم این لفظ دخیل باشد «سوءنیت» و«شبهه افکنی» و«اهداف سیاسی و جناحی» نقش داشته است. به بیان دیگر، برخی از جریانات سیاسی تلاش کردند تا بلافاصله پس از این سخنرانی با اهدافی که ذکر خواهد شد، افکار عمومی نسبت به این لفظ مشکوک کرده و آتش به اختیار را مساوی خودسری و رفتارهای فرا قانونی تعبیرکنند.

بطور طبیعی ، برای فهم هر کلمه و جمله‌ای باید به زمان و مکان و فضای بحث و مخاطبان و غیره مراجعه کرد تا منظور از آن جمله و کلمه فهمیده شود. در این مورد خاص، گوینده این لفظ، رهبری نظام است که مسوولیت اداره کلی حکومت بر عهده اوست و طبعاً با توجه به این مسوولیت گوینده و مراجعه به دیگر مواضع ایشان طی سالیان گذشته، می‌توان به خوبی متوجه شد که هیچ گاه رهبر یک نظام سیاسی، دستوری برای آنارسیسم در حکومت تحت فرمان خود نمی‌دهد زیرا نقض غرض است.
ازسوی دیگر، موضوع سخنرانی نیز در زمینه مسائل فرهنگی و هنری بود و نه در زمینه امور سیاسی و اجتماعی .

مخاطبان نیز دانشجویان بودند که قشری فهیم و بصیرند؛ لذا تمامی جوانب موضوع برای برداشت طبیعی و عادی از لفظ آتش به اختیار مهیا بود؛ اما چرا اینقدر‌«اضطراب» و «نگرانی» در فضای مجازی برای این کلمه به وجود آمد؟ آیا واقعاً شبهه‌ای وجود داشت یا شبهه‌افکنی؟ تصور می‌شود یک جریان سیاسی در گرم کردن تنور این شبهات در افکار عمومی با اهداف زیر نقش داشته است؛

الف: می‌خواهند چنین القاء کنند که این سخنرانی، از آثار پس از انتخابات است و رهبری نظام با توجه به نتایج انتخابات و پیروزی‌های روحانی چنین دستوری را داده‌اند.

ب: می‌خواهند القاء کنند که خودسرها تحت فرمان رهبری هستند. آن‌ها که به قانون تمکین نمی‌کنند از رهبری خط می‌گیرند؛ در گذشته هم همین طور بوده است و خودسرها، بدون اذن اقدام به اعمال خودسرانه نمی‌کردند.

ج: می‌خواهند القاء کنند که خودسرها و بر هم زنندگان، تماماً از جناح مقابل هستند و جناح طرفدار دولت، اصلاً اقدامات خلاف قانون نمی‌کند وگروه فشار ندارد. البته آنها سال ۸۸ را که کشور به آشوب کشیده شد، اقدامات خودسرانه نمی‌دانند و تمامی آنها را در چارچوب مطالبات مردمی می‌پندارند.


 
 


منبع: الف

واکنش ترامپ به ترور عضو برجسته جمهوریخواه کنگره

رئیس جمهور آمریکا با انتشار پیامی به ترور امروز «استیو اسکیلیسه» عضو جمهوریخواه مجلس نمایندگان آمریکا واکنش نشان داد.

به گزارش مهر، دونالد ترامپ رئیس جمهور آمریکا امروز با انتشار پیامی توئیتری به تیراندازی به سوی عضو برجسته جمهوریخواه در مجلس نمایندگان آمریکا واکنش نشان داد.

۴۵مین رئیس جمهور آمریکا در پیام خود در این باره نوشت: نماینده جمهوریخواه لویزیانا «استیو اسکیلیسه» یک دوست واقعی و یک میهن پرست است.

وی ادامه داد: او به شدت زخمی شده؛ اما به صورت کامل بهبود خواهد یافت. برای بهبودی وی دعا می کنیم.

لازم به ذکر است، شبکه خبری فاکس نیوز ساعاتی پیش در خبری فوری از تیراندازی به سوی «استیو اسکیلیسه» عضو جمهوریخواه مجلس نمایندگان آمریکا خبر داد.

به گزارش این شبکه، وی به همراه چند دستیارش در حالی که در زمین بِیسبال در حال تمرین بودند، مورد اصابت گلوله قرار گرفتند.

گفتنی است، اسکیلیسیه و ۵  نفر دیگر از دستیارانش حین تمرین بیسبال در شهر «الکساندریا» در ایالت ویرجینای آمریکا با شلیک چند گلوله زخمی شدند.

بر اساس اعلام فکس نیوز، یک تیر به پای اسکیلیسه اصابت کرده است.

پلیس نیز فرد مهاجم  که بیش از ۵۰ گلوله شلیک کرده است را پس از تیراندازی بازداشت کرده است.

خبرها از زخمی شدن ۲ نیروی پلیس نیز در این تیراندازی حکایت دارند.


منبع: الف

دستپخت این خانم، یک روستا را آباد کرد

رسانه ها: جام جم آنلاین نوشت:خاورخانم را شاید خیلی از شماها نشناسید اما اگر برحسب اتفاق سری به روستای سرولات بزنید می‌بینید که کوچک و بزرگ او را می‌شناسند، او یک زن کارآفرین روستایی است؛ زنی مثل بقیه زن‌های روستا، دلش بیشتر از هر چیزی برای زادگاهش می‌تپد؛ برای وجب به وجب خاکی که هزار هزار خاطره ساخته برایش از کودکی تا همین بزرگسالی؛ زنی با روحیه مثال‌زدنی‌ و پشتکاری عجیب که در نهایت به آبادانی روستای زادگاهش منجر شده‌ است.
 برای آبادانی یک روستا، چه‌کارهایی می توان انجام داد؟ چطور می‌‌شود کاری کرد که اهالی‌، یکی‌یکی به هوای شهر و امکانات ریز و درشتش، ترک خانه و کاشانه نکنند؟ ما جواب این سوال‌ها را از «خاور جربانیان» می‌پرسیم. او یک زن ۴۸ ساله روستایی است؛ زنی کارآفرین که با یک ایده ساده، یک روستا را آباد کرده و گردشگران زیادی را روانه محل زندگی‌اش کرده است؛ گردشگرانی از گوشه و کنار ایران و حتی کشورهای خارجی. افرادی که آوازه دست پخت مثال زدنی این زن را شنیده‌ و راهی روستای سرولات شده‌اند.
خاور خانم متولد چه سالی هستید؟
سال ۱۳۴۸ همین جا به دنیا آمدم در روستای سرولات.
چطور شد کارآفرین شدید؟
اگر خدا نخواهد حتی یک برگ هم از درخت نمی‌افتد، درباره من هم همین‌طور بود. خدا خواست، خدا من را از این روستای کوچک انتخاب کرد. این نظر خدا به روستای ما بود. کارآفرین شدن من کاملا یک اتفاق بود. من و همسرم اکبر لطفی‌نژاد سال ۶۹ با هم ازدواج کردیم و از همان زمان برای کار به قزوین رفتیم. آنجا که بودیم من چون نمی‌توانستم بیکار بمانم در مطب یک دکتر، منشی شده‌ بودم. همسرم هم به‌خاطر تخصصش در نیروگاه برق شهید رجایی کار می‌کرد تا اینکه قرار شد منتقل شود به بندرعباس. وقتی این موضوع را با خانواده‌هایمان در میان گذاشتیم مخالفت کردند. می‌گفتند شما بچه شمالید و در گرمای جنوب حتما اذیت می‌شوید. ما هم به ناچار کار را ول کردیم و برگشتیم به روستای خودمان در سرولات.
چند سال قزوین زندگی کردید؟
حدود ۴ سال.
یعنی وقتی برگشتید سرولات باید همه چیز را از صفر شروع می‌کردید چون دیگر کاری نداشتید؟
بله همین طور بود. در روستای ما کار فقط و فقط کشاورزی بود. حالا یا مردم می‌رفتند در باغ چای کار می‌کردند یا باغ پرتقال، یا سبزی‌کاری و … شغل دیگری نداشتند. ما هم از وقتی برگشتیم اینجا به همین کار مشغول شدیم، آن موقع یک خانه ۷۰ متری نیمه‌کاره داشتیم که تعمیر کردیم و در آن ساکن شدیم. البته شانسی که داشتیم این بود که خانه ما موقعیت خوبی داشت. یک طرفش رو به دریا بود و یک طرفش رو به کوه و نمای خیلی خوبی داشت. به خاطر همین موقع بازسازی یک بالکن ۲۰ متری رو به دریا زدیم که همه چیز از هم از همین بالکن شروع شد.
بیشتر توضیح می‌دهید؟
سال ۷۴ بود. یک روز من لب همین بالکن نشسته بودم که دیدم یک خانواده با ماشینشان از راه رسیدند. ساعت تقریبا یک ظهر بود. آنها پیاده شدند و تدارکات نهارشان را آماده کردند اما یک دفعه باران گرفت. خیلی آشفته شده بودند که یک دفعه چشمشان به من افتاد و گفتند خانم می‌شود ما بیاییم خانه شما غذا بخوریم؟ من هم قبول کردم و آنها آمدند داخل همین بالکن نشستند. آتش درست کردم غذایشان را کباب کردند و تا وقتی که باران بند بیاید نشستند اما آن موقع دیگر هوا تاریک شده‌ بود. به‌ خاطر همین گفتند می‌شود ما امشب خانه شما بمانیم؟ کرایه‌اش را هم می‌دهیم. آن موقع رسم نبود کسی در این روستا خانه‌اش را به مسافرها اجاره بدهد. با این حال من قبول کردم. آنها ماندند و فردا با هم رفتیم بازار رامسر، ماهی خریدیم، من خودم ماهی‌ها را پاک کردم، سرخ کردم، برنج درست کردم و اینطوری با هم دوست شدیم. موقع رفتن هم گفتند چقدر می‌شود؟ من قیمت نداشتم. همینطوری گفتم هزار تومن. آنها اما ۹ هزار تومن به من دادند و موقع رفتن گفتند ما خیلی از دستپخت شما خوشمان آمد. می‌شود دوباره پیش شما بیاییم؟ آن موقع خانه ما تلفن نداشت. من شماره خانه برادرم را دادم و بعد از آن دیگر این خانواده شدند مشتری دائمی من.
اهل کجا بودند؟
اهل اصفهان اما ساکن تهران. بعدها بقیه فامیل‌ها و آشناهایشان را هم آوردند اینجا. همگی از قبل زنگ می‌زدند سفارش باقلا قاتق، ترش تره، میرزاقاسمی و ماهی می‌دادند و بعد می‌آمدند. طوری شد که دیگر من و همسرم کار کشاورزی را رها کردیم. کم‌کم مشتری‌هایم زیادتر شد. مثلا بعضی وقت‌ها مشتری می‌آمد بی‌خبر. می‌گفتم از کجا آدرس گرفتی؟ چرا زنگ نزدی؟ می‌گفت توی آرایشگاه بودم، یک نفر گفت رفتم سرولات خانه خاور خانم، چه غذای خوشمزه‌ای خوردیم. ما هم همینطوری آمدیم و شما را پیدا کردیم. همه اینها باعث شد که کم‌کم فضا را بزرگ‌تر کنیم.
یعنی کارآفرینی شما از همین زمان شروع شد؟
بله، اوایل خواهرزاده‌هایم با من کار می‌کردند بعد کم‌کم بقیه خانواده هم جمع شدند، ما هم فضای رستوران را بزرگ‌تر کردیم و از ۷۰ متر رسیدیم به ۵۰۰ متر. الان بعد از این همه سال هنوز مشتری‌هایی دارم که می‌آیند می‌گویند خاور خانم، ما توی خانه خودت می‌نشستیم غذا می‌خوردیم.
الان چند نفر با شما کار می‌کنند؟
الان ۴۰ نفر که همگی از اهالی همین روستا و روستاهای اطراف هستند اما روزهای خیلی شلوغ تعدادشان ۶۰ نفر هم می‌شود.
خانم هستند یا آقا؟
من بیشتر با آشپزهای خانم کار‌ می‌کنم. با آنها راحت‌ترم.
شما با راه‌اندازی این رستوران هم برای ۴۰ نفر کارآفرینی کرده‌اید، هم باعث جذب گردشگر به سرولات شده‌اید. فکر می‌کنید دلیل موفقیتتان چیست؟
دلیل این موفقیت فقط لطف خداست. من خدا را شکر می‌کنم که نام روستایم نه فقط در استان گیلان که در کل کشور مشهور شد. خوشحالم که به‌ خاطر حضور هر روزه گردشگرها و مسافرها، نه‌تنها جمعیت روستایمان کم نشده که بیشتر هم شده است. وجود گردشگرها برای خیلی‌ها ایجاد اشتغال کرده است. مثلا اینجا خانه اجاره می‌کنند یا ترشی و خوراکی محلی می‌خرند، بعضی روستایی‌ها صنایع دستی می‌فروشند. خلاصه با وجود گردشگرها رونق به روستای ما آمده است.
هنوز هم خودتان غذا می‌پزید؟
باور کنید تا همین یک سال پیش، حتی قابلمه‌ها را هم خودم جا‌به‌جا می‌کردم. الان هم با اینکه آشپز دارم اما همه مواد را خودم می‌خرم و تا از راه می‌رسم می‌روم سر قابلمه‌ها و مزه همه غذاها را می‌چشم. مثلا می‌گویم حلیمه خانم نمک این باقلا قاتق کم است و … .
الان چند تا مشتری را راه می‌اندازید؟
در روزهای خیلی شلوغ بیشتر از هزار نفر را هم غذا داده‌ایم اما روزهایی مثل امروز ۲۰۰ نفر ناهار مهمان ما هستند.
مهمان خارجی هم دارید؟
خیلی زیاد. خیلی وقت‌ها شده از کشورهای دیگر توریست آمده سرولات، فقط برای اینکه اینجا غذا بخورد. بعد گفته که من تعریف غذای شما را از دوستانم شنیده بودم.
شما را که می‌بینند می‌شناسند؟
نه فقط خارجی‌ها که خیلی از ایرانی‌ها هم باورشان نمی‌شود من همان خاور خانم باشم. خب در نظر خیلی‌ها یک صاحب رستوران که ۲۰ میلیارد تومان خرج رستورانش کرده، هیچوقت اینطوری مثل من ساده نمی‌گردد، به‌خاطر همین هی می‌پرسند شما خود خاور خانم هستید؟ من هم می‌گویم بله، خود خودش هستم.
از غذاهای خودتان، کدام را بیشتر دوست دارید؟
باقلا قاتق چون می‌گذارم حسابی لعاب پس بدهد. مرغ شکم‌پر هم خوب است چون مواد داخلش از سبزی‌های محلی همین جاست و طعم خوبی دارد.
گفتید مواد غذاها را خودتان تهیه می‌کنید؟
بله. هر روز صبح زود با همسرم می‌رویم بازار، مرغ و ماهی روز می‌خریم چون مرغ یک روز بماند بو می‌گیرد.
شده مشتری ناراضی هم داشته باشید؟
بله، خب سلیقه‌ها متفاوت است. مثلا یک روزهایی اینجا خیلی شلوغ است، هزار تا مشتری داریم ممکن است ته‌دیگ یکی خوب نگرفته باشد یا قطرش کم باشد. اعتراض می‌کنند و من هم همیشه به آنها حق می‌دهم.


منبع: بهارنیوز