آشنایی با رژیم ۲ و ۵ یکی از محبوب ترین رژیم های دنیا!

رسیدن به وزن ایده آل رژیم لاغری رژیم 5 و 2 تناسب اندام

این روزها داشتن تناسب اندام و رسیدن به وزن ایده‌ آل آن‌ قدر اهمیت پیدا کرده که هر روز شاهد معرفی برنامه‌ های غذایی جدید هستیم. یکی از این برنامه‌ های غذایی که خیلی وقت نیست معرفی شده ولی در همین مدت کوتاه طرفداران فراوانی پیدا کرده‌ است، رژیم ۵:۲ است. در این رژیم شما ۵ روز هفته مجاز به خوردن خوراکی‌‌‌ های مورد علاقه خود هستید و تنها ۲ روز باید به بدنتان گرسنگی بدهید.

یعنی هم می‌ توانید از نوش جان کردن کیک شکلاتی لذت ببرید، هم وزن کم کنید! خوبی این برنامه غذایی و شاید دلیل محبوبیت آن هم همین آزادی عمل شما در روزهای آزاد و بهره گرفتن از خواص ثابت‌ شده روزه گرفتن برای کاهش وزن است. در ادامه شما را بیشتر با ویژگی‌ ها و نحوه عمل این رژیم بیشتر آشنا می‌ کنیم، با دکتر سلام همراه باشید.

چطور بخوریم و لاغر شویم؟

– دلیل اصلی محبوبیت و شهرت این رژیم، سادگی عمل به آن و این نکته است که در خوردن هیچ گروه غذایی محدودیتی برای شما وجود ندارد. کسانی که می‌ خواهند به این رژیم عمل کنند، می‌ توانند در ۵ روز هفته رژیم غذایی نرمال (با ورودی حدود ۲۰۰۰ کالری در روز) خود را ادامه دهند. اما باید در ۲ روز هفته، که نباید هم پشت هم باشند، باید میزان کالری ورودی خود را به ۲۵% این میزان (حدود ۵۰۰ کالری برای زنان و ۶۰۰ کالری برای آقایان) کاهش دهند. باز هم تکرار می‌ کنیم که هیچ محدودیتی در نوع غذاهایی که می‌ خورید وجود ندارد و تنها باید ۲ روز غیرمتوالی با روزه گرفتن ورودی کالری خود را محدود کنید. با این روش می‌ توانید انتظار کاهش وزن حدود نیم‌ کیلوگرم در هفته را داشته باشید، که نرخ سالم و بدون خطر کاهش وزن است.

برای رژیم ۵:۲ باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

– روزه‌ داری در رژیم ۵:۲ و سایر برنامه‌ های غذایی مشابه با روزه‌ ای که در ماه رمضان می‌گیریم متفاوت است، چرا که نیازی به نخوردن آب نیست و به‌ علاوه می‌ توانید غذای خود را در هر زمانی از روز که بیشتر به آن نیاز دارید بخورید. تامین آب و رطوبت مورد نیاز نکته بسیار مهمی است که برای موفقیت در این رژیم باید در نظر داشته‌ باشید. بسیاری از افرادی که از این رژیم پیروی می‌کنند، در طول روزهای روزه‌ داری از انرژی کم، تمرکز ناکافی و مشکلاتی از جمله سر درد و سرگیجه رنج می‌ برند. یکی از دلایل اصلی این مشکل همان کاهش میزان آب بدن است، چرا که خشک‌ شدن بیش از حد بدن می‌‌ تواند منجر به مشکلاتی از جمله سردرد و خستگی شود. همچنین در روزهایی که روزه هستید بهتر است غذای خود را به صورت ترکیبی از سبزیجات، منابع پروتئینی و مقدار کمی کربوهیدرات انتخاب کنید تا بهتر بتوانید گرسنگی و اشتهاء خود را کنترل کنید. هرچند با رعایت این برنامه و استمرار بر آن به تدریج تحمل سختی روزهای روزه‌ داری برای شما راحت‌ تر خواهد‌ شد.

در این باره بیشتر بخوانید: نظرات متخصصین درمورد رژیم ۵:۲

– نکته دیگری که باید در نظر داشته‌ باشید، رعایت یک برنامه‌ غذایی سالم و سرشار از گروه‌ های غذایی مفید در سایر روزهای هفته‌ است. هر چند همان‌ طور که اشاره کردیم محدودیتی از نظر نوع خوراکی مصرفی در روزهای آزاد رژیم وجود ندارد، اما بهتر است برنامه‌ غذایی خود را به گونه‌ای تنظیم کنید که تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را هم تامین کنید. مصرف میوه، سبزیجات، انواع نان و سایر محصولات تهیه شده با غلات کامل (سبوس‌ دار)، مصرف پروتئین حیوانی از جمله گوشت، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و انواع محصولات لبنی باید اساس برنامه‌غذایی شما را تشکیل دهند.

– برای گرفتن رژیم هم می‌ توانید از روش‌ های مختلفی استفاده کنید. بعضی‌ ها ترجیح می‌ دهند که روزه‌ گرفتن را به صورت تدریجی شروع کنند و برای مثال اول از طولانی‌ کردن زمان بین شام و صبحانه روز بعد شروع کنند. حداقل فاصله زمانی مورد نیاز برای بدن شما در این حالت ۱۲ ساعت است، یعنی می‌ توانید مثلا شام را ساعت ۷ شب نوش‌جان کرده و تا فردا ساعت ۷ صبح دیگر هیچ خوراکی یا نوشیدنی حاوی کالری ننوشید. بعد از این که بدنتان به این زمان عادت کرد، می‌ توانید زمان بین دو وعده را افزایش دهید تا بدنتان زمان بیشتری برای استفاده از منابع داخلی خود در اختیار داشته‌ باشد.

? این را در نظر داشته‌ باشید که هر نوع رژیم غذایی دارای محدودیت کالری ممکن است برای کودکان و نوجوانان در حال رشد، زنان باردار و شیرده و افرادی که دارای بیماری‌ های مزمن یا شرایط پزشکی خاص باشد خطرناک باشد.

تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی

منبع: دکتر سلام


منبع: دکتر سلام

دارچین را بیشتر دوست داشته باشید!

مقاومت به انسولین کاهش میزان قند خون عفونت و التهاب درمان دیابت تاثیر دارچین بر التهاب آنتی اکسیدان

دارچین برای ما نامی آشناست و از دیرباز یکی از ادویه‌‌ پرمصرف در سفره ایرانی بوده است. این ماده که از پوست یک نوع درختچه در آسیای جنوبی تهیه می‌ شود، از دیرباز به عنوان یک داروی ضد التهاب و ضد درد استفاده می‌شد و سابقه شناخت آن به هزاران سال پیش باز می‌ گردد. در این مطلب از دکتر سلام نگاهی داریم به بعضی از جالب‌ترین و سالم‌ترین ویژگی‌های این سوپر ادویه که در تحقیقات علمی مشخص شده، با ما همراه باشید.

۱) دارچین، بمب آنتی‌ اکسیدان

– دیگر این روزها کمتر کسی است که اسم آنتی‌ اکسیدان‌ها، که خواص سلامت و ضد پیری فراوانی دارند، را نشنیده باشد. دارچین سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌ های قدرتمند مثل پلی‌ فنول است. جالب است بدانید در مقایسه سطح فعالیت آنتی‌ اکسیدان که بین ۲۶ ادویه انجام شد، دارچین برنده بلامنازع رقابت بود و از این نظر حتی بالاتر از رقبای مشهوری مثل سیر قرار گرفت. در واقع دارچین از این نظر آن‌ قدر قدرتمند است که می‌ توانید از آن به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی غذا استفاده کنید.

۲) دارچین، برای رفع التهاب

– التهاب و تورم یکی از مهم‌ ترین واکنش‌ های بدن به مسایلی مانند عفونت یا آسیب‌ های بافتی است و کاهش آن از اهمیت بسیاری در سلامت ما برخوردار است. بخصوص اگر این التهاب‌ ها حالت مزمن به خود بگیرند، می‌ توانند تاثیر جدی بر سلامت و کیفیت زندگی افراد داشته باشند. تحقیقات انجام شده نشان‌ دهنده خصوصیات ضد التهاب قوی در این ادویه هستند که قاعدتا به دلیل محتوی آنتی‌ اکسیدان بسیار بالای آن است.

۳) دارچین، برای قلب سالم‌تر

– مصرف دارچین می‌ تواند باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ و عروقی شود که در حال حاضر رایج‌ ترین دلیل مرگ زود هنگام در جهان به شمار می‌ رود. مصرف دارچین می‌ تواند باعث کاهش سطح کلی کلسترول، چربی‌ های مضر LDL و تری‌ گلیسیرید در خون شود، در حالی که باعث کاهش چربی‌ های مفید HDL خون شما نخواهد شد. نکته دیگر آن که برای بهره بردن از این خواص نیاز به مصرف مقادیر زیادی دارچین نیست و تنها ۱۲۰ میلی‌ گرم در روز می‌ تواند شما را از این ویژگی‌ ها بهره‌مند کند. البته این تمام ماجرا نیست و در آزمایش‌ های انجام‌ شده بر روی حیوانات مشخص شده که مصرف دارچین باعث کاهش فشار خون هم می‌ شود. در هر صورت، به طور قطع و یقین می‌ توان گفت که دارچین بهترین دوست قلب شما در میان ادویه‌ ها است.

۴) دارچین، برای قند خون کمتر

– هورمون انسولین، وظیفه تنظیم میزان قند خون را بر عهده دارد و یکی از هورمون‌ های کلیدی بدن برای تنظیم سوخت‌ و‌ ساز و مصرف انرژی محسوب می‌ شود. اما یکی از مشکلاتی که امروزه بسیار شایع شده، و تا حد زیادی به سبک تغذیه و زندگی ما هم ربط دارد، ایجاد مقاومت به اثرات این هورمون در بدن است. این شرایط که مقاومت به انسولین نام دارد یکی از عوامل اصلی بیماری‌ های جدی مثل دیابت نوع ۲ و سندرم اختلال متابولیسم به‌ شمار می‌رود. خبر خوب این که مصرف دارچین می‌‌ تواند مقاومت به انسولین را تا حد زیادی کاهش دهد و باعث کاهش سطح قند خون شما و پایدار ماندن آن شود.

– البته این تمام قدرت دارچین نیست و این سوپر ادویه می‌تواند با روش‌ های دیگری هم قند خون شما را کاهش دهد. اول این که ثابت شده مصرف دارچین، به دلیل تاثیری که بر آنزیم‌ های گوارشی و کند شدن سرعت جذب کربوهیدرات‌ ها در سیستم گوارشی بدن دارد، باعث کاهش میزان قند گلوکز وارده به جریان خون پس از خوردن غذا می‌ شود. همچنین، یکی از مواد موجود در این ادویه می‌ تواند برای سلول‌‌ های بدن مثل انسولین عمل کرده و باعث افزایش میزان جذب قند توسط آن‌ها شود. آزمایش‌ های فراوانی که بر روی افراد داوطلب انجام شده نشان می‌ دهد که دارچین خواص ضد دیابتی بسیار قوی دارد. خبر خوب این که تنها با مصرف ۱ تا ۶ گرم از آن در روز می‌ توانید از این خواص بهره‌مند شوید.

تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی

منبع: دکتر سلام


#آنتی اکسیدان#تاثیر دارچین بر التهاب#درمان دیابت#عفونت و التهاب#کاهش میزان قند خون#مقاومت به انسولین

ارسال شده در ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ توسط خانم مطلبی با موضوع تغذیه | ۱۵ بازدید


منبع: دکتر سلام

نیروی هوایی ارتش آمریکا به هکرها جایزه می‌دهد

نیروی هوایی ارتش آمریکا به هکرها جایزه می‌دهدپول‌نیوز –  نیروی هوایی ارتش آمریکا برای اولین بار به هکرهایی که بتوانند سایت‌های وابسته به آن را هک کنند، جایزه می‌دهد.
علاقه مندان تا دو هفته دیگر فرصت دارند برای حضور در این رقابت و هک کردن سایت‌های نیروی هوایی آمریکا اقدام کنند.

رقابت یاد شده نیروی هوایی را هک کنید نام دارد و و علاقمندان برای ثبت نام و شرکت در آن باید به وب سایت HackerOne مراجعه کنند. هدف این رقابت تعدادی از وب سایت‌های کلیدی عمومی نیروی هوایی ارتش امریکا اعلام شده است. هکرها از سی ام ماه می فرصت دارند برای هک کردن سایت های یاد شده اقدام کنند و این فرصت در ۲۳ ماه ژوئن پایان می‌یابد.

علاوه بر هکرهای امریکایی، هکرهای علاقه مند و ساکن در کشورهای انگلیس، کانادا، استرالیا و نیوزلند هم مجاز به شرکت در رقابت یاد شده هستند. تا به حال سابقه نداشته که نیروی هوایی ارتش آمریکا چنین رقابتی برگزار کند. البته پنتاگون یا وزارت دفاع امریکا در آوریل سال ۲۰۱۶ چنین رقابتی را برگزار کرده بود که بیش از ۱۴۰۰ هکر برای مشارکت در آن ثبت نام کردند و تنها در عرض شش ساعت نزدیک به ۲۰۰ آسیب پذیری را در سایت های وابسته به پنتاگون شناسایی کردند.

جایزه پنتاگون برای هکرهای موفق ۷۵ هزار دلار بود، اما نیروی هوایی ارتش آمریکا میزان جوایز اعطایی خود را اعلام نکرده است.


منبع: پول نیوز

همسر ترامپ با لباس نظامی! (عکس)

پول‌نیوز -ملانیا ترامپ در استقبال از رئیس جمهور آرژانتین با لباسی حاضر شد که با الهام گرفتن از طرح‌های نظامی و از پارچه‌ای از نوع آنچه در دوخت لباس‌های نظامی ارتش آمریکا استفاده می‌شود طراحی شده است.

همسر ترامپ با لباس نظامی! (عکس)

منبع:رویترز


منبع: پول نیوز

لس آنجلس تایمز: تناقض ترامپ در قبال ایران به نفع آمریکا نیست

یک روزنامه آمریکایی در گزارشی تاکید کرد که مواضع متناقض دولت ترامپ در رابطه با ایران ضمن تهدید برجام باعث فاصله میان آمریکا و متحدانش می‌شود.

به گزارش ایسنا، روزنامه لس آنجلس تایمز در گزارشی نوشت:‌ دونالد ترامپ از زمان ورود به کاخ سفید بسیاری از شعارهای خود را که در زمان کارزار انتخاباتی مطرح کرد یا انجام نداد و یا موضع خود را در این‌باره تلطیف کرده است، چنان‌که او که در کارزار انتخاباتی خود وعده داده بود در صورت پیروزی در انتخابات « توافق فاجعه بار برجام»  را لغو خواهد کرد، به این شعار عمل نکرده است.

به گزارش این روزنامه آمریکایی ترامپ حق دارد که نگران حمایت‌های نظامی ایران از حزب الله لبنان و یا اصرار بر آزمایش‌های موشکی ایران باشد اما می‌تواند به این‌گونه اقدامات تحریک‌آمیز بدون این‌که اعلام کند توافق هسته‌ای را لغو می‌کند پاسخ دهد؛ چراکه برجام به هر میزانی که برای ایران منفعت دارد، در راستای منافع ملی آمریکا نیز هست.

در ۱۸ آوریل، رکس تیلرسون، وزیر خارجه آمریکا در نامه‌ای به کنگره تایید کرد که ایران به تعهدات خود در برجام پایبند مانده است. اما لحن این نامه به نحوی است که در مورد متعهد ماندن آمریکا به برجام شک برانگیز است. تیلرسون در ادامه این نامه به این موضوع اشاره کرد که ایران همچنان به حمایت خود از تروریسم ادامه داده است. او همچنین اعلام کرد که دونالد ترامپ به شورای امنیت ملی دستور داد تا توافق هسته‌ای را بررسی کنند.

تیلرسون در مقاطع دیگری نیز نسبت به این‌که آمریکا به تعهدات خود در برجام پایبند خواهد ماند ابراز تردید کرده است. وی در یک کنفرانس خبری در وزارت خارجه مدعی شد که توافق هسته‌ای به هدف اصلی خود یعنی تبدیل ایران به یک کشور غیرهسته ای موفق نیست و تنها زمان دستیابی ایران به سلاح هسته‌ای را به تاخیر می‌اندازد.

اما معماران اصلی توافق هسته‌ای با ایران معتقد بودند که به تاخیر انداختن زمان مورد نیاز ایران برای ساخت سلاح هسته‌ای از عدم حصول توافق بهتر است. ترامپ نیز خود به این ابهامات افزوده است:‌او اخیرا در مصاحبه با آسوشیتدپرس اعلام کرده که اقدامات ایران در راستای روح برجام نیست.

در ادامه این گزارش آمده است: اما آمریکا باید گام خود را به تدریج برای محدود کردن اقدامات ایران در منطقه بردارد بدون آن‌که برجام را تهدید به لغو کند.


منبع: عصرایران

برای خرید خودرو گذر موقت چقدر باید هزینه کرد؟ (+جدول قیمت)

برای خرید خودرو گذر موقت چقدر باید هزینه کرد؟ (+جدول قیمت) خودروهای گذرموقت با توجه به مدل خودرو، شرکت سازنده و کارکرد آن قیمت گذاری شده و بنا بر قانون حداکثر تا شش ماه می‌تواند در کشور تردد داشته باشد.

به گزارش عصر ایران به نقل از میزان، خودروهای گذرموقت خودروهایی هستند که به دلیل عدم پرداخت عوارض گمرکی با قیمت مناسب وارد کشور شده و طبق قانون، هر شخصی که حداقل دارای سه ماه اقامت از یک کشور خارجی باشد، می تواند اتومبیل گذرموقتی را از آن کشور به ایران بیاورد و بعد از اتمام مدت تردد نیز باید حتما خودرو را از ایران خارج کرده و به کشور مبدا بازگرداند.

هر اتومبیل گذرموقت حداکثر تا شش ماه زمان برای تردد در کشور دارد که این مدت زمان با توجه به شرایط اعلام شده در اداره عبور موقت و وضعیت کشور مبدا ممکن است به صورت دو دوره سه ماهه (تمدید بعد از سه ماه اول انجام می گیرد) یا گاهی به صورت یک دوره پیوسته شش ماهه تعیین شود.

بعد از اتمام مدت پلاک، مالک خودرو یک ماه فرصت دارد که اتومبیل را از کشور خارج کند و در این یک ماه به ازای هر روز دیرکرد باید مبلغ مشخصی را بابت جریمه پرداخت کند اما بعد از اتمام این فرصت یک ماهه اگر خودرو از کشور خارج نشده باشد به عنوان کالای قاچاق توقیف می‌شود.

قیمت برخی از خودروهای گذر موقت به صورت زیر است:

برای خرید خودرو گذر موقت چقدر باید هزینه کرد؟ (+جدول قیمت)


منبع: عصرایران

وزیر اقتصاد: اجازه ندهیم اقتصاد بار دیگر قربانی برخی کشمکش ها شود/ تورم تک رقمی پس از۲۶ سال

وزیر امور اقتصادی و دارایی اظهار داشت: امروز تمامی موسسات بین‌المللی معتبر اقتصادی در گزارش‌هایشان، چشم انداز مثبت برای اقتصاد ایران را جایگزین چشم انداز بحرانی‌ کرده‌اند که چهار سال پیش برای وضعیت آتی اقتصاد کشورمان ترسیم می کردند.

 علی طیب نیا طی گفت و گو با شادا، با اشاره به انجام موفق پروژه “صد روز صد اقدام” از سوی مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی بیان داشت: پیش از  بیان هر نکته ای می خواهم از اقدام ارزشمند و نوآورانه این مرکز که طی صد روز متوالی، صد اقدام مهم وزارت امور اقتصادی و دارایی را به نحو مناسبی به اطلاع عموم مردم رساند، تشکر کنم؛ به نظرم این حرکتی ضروری و مفید برای انعکاس تلاش‌های مدیران و کارکنان وزارتخانه در سه سال و چند ماه اخیر بود و می‌تواند به الگویی برای سایر دستگاه‌های اجرایی تبدیل شود.

وی در ادامه در پاسخ به سوالی در خصوص شرایط اقتصادی کشور در زمان شروع به کار دولت یازدهم، گفت: واقعیت آن است که دولت یازدهم در شرایط بسیار نامناسبی کار خود را آغاز کرد و در ادامه کار هم با محدودیت‌های بسیاری به دلیل طولانی‌شدن فرایند مذاکرات هسته‌‌ای و در نتیجه، به تأخیر افتادن لغو تحریم‌ها، و نیز کاهش شدید قیمت نفت مواجه شد. اما به رغم این  محدودیت‌ها، توانست اقتصاد کشور را از یک بحران بزرگ و رو به گسترش نجات دهد؛ به گونه‌ای که امروز تمامی موسسات بین‌المللی معتبر اقتصادی در گزارش‌هایشان، چشم انداز مثبت برای اقتصاد ایران را جایگزین چشم انداز بحرانی کرده‌اند که چهار سال پیش برای وضعیت آتی اقتصاد کشورمان ترسیم می کردند.

طییب نیا با بیان اینکه دولت با اتکاء به اعتماد مردم به عنوان بزرگترین سرمایه خود، توانست اقتصاد کشور را از یک بحران بزرگ نجات دهد، افزود: ما توانستیم اقتصاد ایران را که در سال ۱۳۹۱ کاهش شدید ۷٫۷ درصدی تولید داخلی را تجربه کرده بود از شرایط بحرانی خارج کنیم و برآوردها نشان می‌دهد که در سال ۱۳۹۵ تولید داخلی کشور نزدیک به هشت درصد رشد داشته است.

وزیر اقتصاد گفت: ما توانستیم تورم افسارگسیخته را مهار کنیم و ثبات و آرامش را به بازار کالا و خدمات بازگردانیم به طوری که نه تنها دیگر اثری از نرخ‌های تورم نقطه به نقطه ۴۵ درصدی و متوسط سالانه ۴۰ درصدی در سال ۹۲ و در شروع به کار دولت نیست، بلکه در سال گذشته موفق شدیم بعد از ۲۶ سال نرخ تورم را مجدداً تک رقمی کنیم و ایران را به فهرست پرتعداد کشورهای دارای تورم تک‌رقمی بیافزاییم.

وی با اشاره به توفیق دولت در کنترل نوسانات شدید بازار ارز گفت: در سال ۹۱، نرخ ارز جهش بزرگ ۹۲ درصدی را تجربه کرده بود و در سال ۹۲ نیز نرخ ارز بیش از ۲۲ درصد افزایش داشت اما در سال‌های ۹۳ و ۹۴ و همین طور در سال ۹۵ که شاهد یک جهش موقتی در آن بودیم، این نوسانات کاملا مهار شده و به حدود پنج درصد تغییر سالانه کاهش یافته است.

طیب نیا با اشاره به بازگشت ثبات و آرامش به اقتصاد کشور در طول تصدی دولت یازدهم، گفت: چشم‌انداز ثبات اقتصادی در کشور می‌تواند به افزایش سرمایه‌گذاری، اشتغال و تولید منجر شود و بر عکس، چشم‌انداز بی‌ثباتی، تنش و بحران، می‌تواند برای کشور افت سرمایه‌گذاری، اشتغال و تولید داخلی را به دنبال داشته باشد.

وی افزود: پیام اصلیِ سیاست و رفتار این دولت، بحران‌زدایی و تنش‌زدایی و ایجاد ثبات و آرامش بود و این همان چیزی بود که مردم در سال ۱۳۹۲ با رأی به آقای روحانی، آن را از سیاستگذاران می‌خواستند. در واقع، مردم در سال ۱۳۹۲ خواستار تغییر رویه‌های بحران‌آفرین و تنش‌زا بودند و با حضور در پای صندوق‌های رأی، آن را آشکارا اعلام کردند.

وزیر اقتصاد یادآور شد: همانطور که گفتم، این موفقیت‌ها در شرایطی به دست آمد که در بخش عمده‌ای از این دوره هم تحریم‌ها پابرجا بود و هم قیمت نفت و در نتیجه درآمد ارزی کشور با کاهش شدید مواجه شده بود. با این همه، عزم دولت در اجرای سیاست های اقتصاد مقاومتی و مشارکت مردم، موجب شد امروزه دنیا، از سیاستگذاری اقتصادی در ایران در این دوره، به عنوان یک تجربه موفق در مواجهه با این شرایط دشوار و در قیاس با سایر کشورهای صادرکننده نفت نام ببرد.

طیب نیا در بخش دیگری از سخنان خود، با تاکید بر ضرورت شکل‌گیری اجماع ملی حول مشکلات اصلی اقتصادی و راه‌حل‌های آن، به دلیل تاثیرپذیری اقتصاد از بسیاری از مناسبات اجتماعی، تحقق این امر را برای حل و فصل مشکلات اصلی اقتصادی کشور الزامی دانست و گفت: اینکه حل مسائل اقتصادی نه فقط در ایران، بلکه در بسیاری از نقاط جهان پیچیده و دشوار است به همین موضوع برمی گردد، زیرا اقتصاد یک مکانیسم مجرد و مستقل نیست که بتوان تنها برای آن سیاستگذاری کرد.

وی افزود: سیاستگذاری اقتصادی تحت تاثیر محدودیت ها و ظرفیت های اجتماعی است و نتایج این سیاست ها هم بر دیگر ساز و کارهای جامعه تاثیرگذار خواهد بود. اقتصاد با بسیاری از ابعاد اجتماعی رابطه دوسویه دارد و اگر حاشیه های سیاسی کنترل نشود همانطور که قبلا بارها هشدار داده ام متن اقتصادی آسیب خواهد دید. به همین دلیل باید با اجماع ملی بر دغدغه اقتصادی و تمرکز بر آینده اقتصاد ایران یک درک مشترک از اولویت مسائل اقتصادی و راه‌حل‌های اصلی برای آنها ایجاد شود. حل مشکلات اقتصادی نیازمند پرداخت هزینه‌هایی است که جامعه باید آنها را بپذیرد ما نباید اجازه دهیم بار دیگر اقتصاد قربانی برخی کشمکش ها شود.

وزیر اقتصاد یادآور شد: خوشبختانه رهبری معظم انقلاب بارها بر اولویت اقتصاد تأکید کرده‌اند و اکنون در جریان انتخابات ریاست جمهوری نیز شاهد تأکید نامزدها بر چنین اولویتی هستیم. باید از این فراتر رویم و به راه‌حل مشترک برای مسائل اصلی اقتصادی و همکاری مشترک برای اجرای راه‌حل ها برسیم. حل مسائل اقتصادی نیازمند حمایت سیاسی همه نیروهای مؤثر در عرصه اجتماعی ایران است.

وی با بیان اینکه یکی از مهمترین دستاوردهای دولت بعد از کنترل نرخ تورم، رشد اقتصادی چشمگیر به خصوص  در سال ۹۵ است، در واکنش به این سوال که یک نقد کلیشه ای وجود دارد که چرا مردم آثار خروج از رکود را احساس نمی‌کنند؟ اظهار داشت: ابتدا باید بدانیم که مفهوم خروج از رکود چیست. رکود زمانی بر اقتصاد یک کشور حاکم است که کشور در سه فصل متوالی رشد منفی را تجربه کرده باشد. ما در سال‌های ۹۱ و ۹۲ برای هشت فصل متوالی رشد اقتصادی منفی  داشتیم و طبق تعاریف بین‌المللی اقتصاد ما در رکود عمیقی فرو رفته بود. با سیاست‌های مناسب اقتصادی که از سوی دولت اتخاذ شد، در سال ۱۳۹۳ ولی رشد اقتصادی ما در ۴ فصل متوالی مثبت شد که  با همان تعاریف، خروج از رکود تلقی می‌شود.

وزیر اقتصاد تصریح کرد: ولی اینکه آیا چنین رشدی به معنای بهبود وضعیت اقتصادی مردم در مقایسه با سال ۱۳۹۰ است؟ قطعا نه؛ چرا که در سال‌های ۱۳۹۱ و ۱۳۹۲ رشد اقتصادی ما حدود ۸ درصد کاهش یافت و درآمد ملی ما نیز با کاهش ۲۰ درصدی روبه‌رو بود. جبران چنین افت شدید در درآمدهای مردم به سادگی امکان‌پذیر نیست. به ویژه که در سال ۹۴ هم،  آثار کاهش شدید قیمت نفت بر اقتصاد ظاهر شد و اجازه نداد مسیر بهبود اقتصادی ادامه یابد. خوشبختانه با اجرایی‌شدن برجام، رونق به اقتصاد ایران بازگشت و برآوردها نشان می‌دهد در سال ۱۳۹۵ به رشد بالای ۸ درصد رسیده‌ایم.

وی با بیان اینکه “بخش عمده‌ای از این رشد در بخش نفتی اتفاق افتاده و به‌طور طبیعی اثر چنین رونقی با تأخیر در سایر بخش‌ها و کسب و کارها ظاهر خواهد شد” گفت: البته در سال ۱۳۹۵، همه بخش‌ها به جز مسکن شاهد رشد تولید بودند اما میزان رشد بخش نفتی بیشتر بود. بنابراین این ادعا که رشد اقتصادی ملموس نبوده ادعای دقیقی نیست اما می‌توانیم انتظار داشته باشیم در سال ۱۳۹۶، مردم ثمرات رشد اقتصادی را در درآمدها و کسب وکارهایشان بهتر و بیشتر لمس کنند.

وزیر اقتصاد در پاسخ به این سوال که “به جز رشد مثبت اقتصادی و مهار تورم، دولت یازدهم چه دستاورد مهم اقتصادی دیگری داشته است؟” اظهار داشت: علاوه بر تحقق رونق غیرتورمی در اقتصاد و بازگرداندن ثبات و آرامش به اقتصاد ایران، مجموعه شاخص های اقتصادی امروز کشور نشان دهنده وضعیت مطلوب و متفاوت از گذشته است. دولت در کنار سیاستهای کوتاه مدت پولی، مالی و ارزی و تجاری با پیگیری مستمر سیاست های اقتصاد مقاومتی منجر به بهبود در طیف گسترده ای از شاخص های متداول برای سنجش وضعیت اقتصادی کشورها شده است.  مثلا شما می‌دانید که از کانون‌های اصلی آسیب‌پذیری اقتصاد ایران، وابستگی به نفت است. درآمدهای نفتی، منبع اصلی تأمین نیازهای ارزی برای واردات کالا به کشور بوده است. دولت یازدهم موفق شد تراز تجاری غیرنفتی کشور را مثبت نماید؛ تراز تجاری غیرنفتی با کسر کردن واردات از صادرات غیرنفتی به‌دست می‌‌آید. این شاخص نشان می‌دهد تا چه اندازه قادر هستیم بدون اتکاء به نفت و صرفاً از محل ارز حاصل از صادرات غیرنفتی، نیازهای خود از خارج را تأمین نماییم. این شاخص در اغلب سال‌ها و از جمله در ۳۷ سال اخیر به‌شدت منفی بوده است و اصطلاحاً کسری مزمن تراز تجاری غیرنفتی داشته‌ایم.

وی افزود: خوشبختانه با سیاست‌های درست تجارت خارجی موفق شدیم در سال‌های ۹۴ به مازاد تراز تجاری غیرنفتی دست یابیم. یعنی نه تنها تمام ارز مورد نیاز برای واردات کشور را از محل صادرات غیرنفتی تأمین کردیم، بلکه مقداری هم ارز اضافی داشتیم و این مثبت بودن تراز تجاری غیرنفتی را در سال ۹۵ نیز با ۲۴۶+ میلیون دلار حفظ کرده‌ایم. با این کار یکی از اهداف مهم سیاست‌های کلی اقتصاد مقاومتی محقق شده است.

طیب نیا گفت: علاوه بر اینها، در این سه سال، رتبه ایران در شاخص سهولت انجام کسب و کار ۳۲ پله ارتقاء یافت؛ رتبه ایران در شفافیت و کنترل فساد ۱۳ رتبه بهتر شد؛ جایگاه ایران در شاخص نوآوری ۳۵ رتبه بهبود یافت؛ رتبه ایران در شاخص کارآفرینی و توسعه ۱۵ پله بالا رفت. موقعیت کشورمان در بین کشورهای جهان در شاخص آزادی اقتصادی ۱۸ رتبه و در شاخص حقوق مالکیت نیز ۱۰ رتبه ارتقاء پیدا کرد. این موفقیت‌ها کاملاً همراستا با تحقق سیاست‌های کلی اقتصاد مقاومتی بوده است.

وزیر اقتصاد با بیان اینکه یکی از شاخص‌های مهم دیگر برای تشخیص اثر سیاست‌های اقتصادی دولت بر وضعیت معیشت مردم، شاخص فلاکت است، اظهار داشت: با سیاست‌ها و اقدامات دولت یازدهم، شاخص فلاکت که حاصل جمع تورم و بیکاری است، از ۴۲.۶ درصد در ابتدای شروع به کار این دولت به ۲۱.۴ درصد در سال گذشته، رسیده است.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه من همواره وابستگی به نفت را یکی از معضلات اقتصاد ایران می دانستم، گفت: وقتی که قیمت نفت کاهش پیدا کرد با اینکه نگرانی زیادی در مدیریت اقتصاد با نفت کمتر از ۳۰ دلار داشتم اما همان موقع گفتم که این بحران باید به یک فرصت تبدیل شود، زیرا تجربه ثابت کرده وقتی که شرایط بیرونی سختی به ما تحمیل می شود در مدیریت داخلی عملکرد بهتری خواهیم داشت. به همین جهت در سال‌های گذشته برنامه ما این بوده است که وابستگی اقتصاد ایران را به نفت کم کنیم و به این ترتیب در سال ۱۳۹۴ سهم نفت از منابع ما به ۳۱ درصد رسید، درحالی که زمانی وابستگی اقتصاد ایران به نفت ۸۰ درصد بود.

طیب نیا افزود: در حال حاضر هم سهم درآمدهای نفتی در این حوزه بسیار کاهش یافته به طوری که در سال ۹۵، از ۲۸۰هزار میلیارد تومان بودجه و مصارف دولت، تنها ۷۲هزار میلیارد تومان آن از محل درآمدهای نفتی تامین شده است. همچنین درآمدهای مالیاتی کشور در حال حاضر فراتر از درآمدهای نفتی است، به طوری که در سال گذشته بالای ۱۱۳ هزار میلیارد تومان درآمد مالیاتی در کشور داشتیم در حالی که درآمدهای نفتی ۷۲ هزار میلیارد تومان بوده است. این دستاورد مهمی بود که تحسین نهادهای بین المللی را نیز در پی داشت.

وزیر اقتصاد در پاسخ به برخی ادعاها مبنی بر اینکه دولت با کنترل تورم باعث تعمیق رکود شده است، اظهار داشت: قاعدتا وقتی می توان ادعا کرد رشد قربانی مهار تورم شده است که اولا هنوز رکود می داشتیم و ثانیا اینکه سیاست های پولی انقباضی می شد، که هیچکدام اتفاق نیفتاد. در این مدت سیاست های پولی نه تنها انقباضی نبود بلکه همانطور که آمار نشان می دهد انبساطی هم بوده است. تغییر مهمی که در سیاستگذاری پولی اتفاق افتاد این بود که انضباط بیشتری پیدا کرد.

وی با بیان اینکه در دولت یازدهم، سیاست پولی یا تغییرات حجم پول ناشی از دست اندازی به منابع بانک مرکزی نبود، بلکه تبدیل یک ابزار مستقل برای جهت دهی به اقتصاد شد، افزود: در سال ۹۳ بر بخش عرضه متمرکز شدیم و اولویت تسهیلات دهی را به تامین سرمایه درگردش مورد نیاز بنگاه ها برای بکار انداختن ظرفیت های خالی اختصاص دادیم و در سال ۹۴ هم طرح هایی برای پرداخت وام های خرد در جهت جبران کاهش قدرت خرید مردم و با تمرکز بر طرف تقاضا در دستور کار قرار گرفت.

طیب نیا با تاکید بر اینکه، ترکیب نقدینگی در سال‌های گذشته به سمت متعادل شدن پیش رفته است، گفت: می دانیم که رشد نقدینگی عمدتاً از دو طریق پایه پولی و ضریب فزاینده اتفاق می‌افتد و رشد نقدینگی از طریق پایه پولی است که برای اقتصاد یک کشور مشکل‌آفرین است. در سال‌های گذشته عمدتاً رشد نقدینگی با افزایش پایه پولی (چاپ پول) رخ داده ولی در سال‌های اخیر رشد نقدینگی از طریق نقش ضریب فزاینده در نقدینگی بوده است و در واقع سهم ضریب فزاینده در افزایش نقدینگی افزایش یافته است.


منبع: عصرایران

پلیس: سرعت زیاد علت واژگونی مینی‌بوس دانش‌آموزی بود

رئیس پلیس راه شمال استان فارس علت واژگونی مینی‌بوس حامل دانش‌آموزان دختر در شیراز را، تخطی راننده از سرعت مطمئنه و ناتوانی در کنترل خودرو اعلام کرد.

به گزارش پایگاه خبری پلیس فارس، سرهنگ «احمد احمدی» گفت: مینی‌بوس حامل دانش‌آموزان دختر در یک کیلومتری ورودی شمال شیراز، پس از برخورد با یک خودروی پژوی ۴۰۵ واژگون شده است.

او با بیان این‌که حادثه یاد شده منجر به مصدومیت ۱۹ نفر شد، گفت: عوامل آتش‌نشانی و اورژانس با حضور به موقع در محل نسبت به رهاسازی دانش آموزان و انتقال مصدومان به بیمارستان اقدام کردند.

حوالی ساعت ۱۴ بعدازظهر دوشنبه ۱۱ اردیبهشت، یک دستگاه مینی‌بوس حامل دانش‌آموزان دختر دبستانی در بازگشت از اردو در حوالی ورودی دروازه قرآن شیراز دچار حادثه شد. 


منبع: عصرایران

خودکشی ناکام زن اهوازی

یک زن که با پریدن از پل پنجم اهواز به داخل رودخانه قصد خودکشی داشت، ناکام ماند.

به گزارش ایرنا، محمود روز بهانی معاون عملیات سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری اهواز دوشنبه د کرد: ظهر امروز در ساعت ۱۲ یک زن ۳۶ ساله با پریدن از پل پنجم اهواز به داخل رودخانه قصد خودکشی داشت.وی گفت: ماموران آتش نشانی از خودکشی این زن جلوگیری کردند و وی را تحویل کلانتری دادند.وی از انگیزه این زن برای اقدام به خودکشی اظهار بی اطلاعی کرد.


منبع: عصرایران

مرگ یک کارگر براثر ریزش معدن در سوادکوه

 معاون فرماندار شهرستان سوادکوه در مازندران گفت: ریزش تونل یکی از معادن در این شهرستان موجب مرگ یک کارگر و زخمی شدن یک کارگر دیگر شد .

عین الله طالبی روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود : این ۲ کارگر صبح امروز هنگام کار در معدن زغالسنگ در منطقه لله بند پایین از توابع شهر زیراب دچار حادثه شدند . 

وی ادامه داد : پس از اعلام وقوع این حادثه نیروهای شرکت زغالسنگ البرز مرکزی مستقر در منطقه انجیل تنگه برای نجات کارگران اعزام شدند و آنان را به بیمارستان شهدای زیراب منتقل کردند .

معاون فرماندار سوادکوه گفت : متاسفانه شدت صدمات وارده باعث شد تا عملیات احیای یکی از کارگران به نام ‘مجید مرادی ‘ موفقیت آمیز نبود و این فرد در بیمارستان فوت کرد .

وی سن این کارگر متوفی را ۴۰ سال اعلام کرد . 

طالبی درباره کارگر مصدوم این حادثه نیز گفت : ‘رمضان خلیلی ‘ کارگر ۴۸ ساله از ناحیه قفسه سینه دچار شکستگی شد که هم اکنون در بیمارستان شهدای زیراب بستری می باشد . 

وی تعداد معادن زغالسنگ موجود در شهرستان سوادکوه را بیش از ۱۰ معدن اعلام کرد و افزود : با اجرای خصوصی سازی بخشی از معادن به یک شرکت صنعتی معدنی و نیز به صورت انفرادی به بخش خصوصی واگذار شد و استخراج زغالسنگ را انجام می دهند . 

آذرماه سال گذشته نیز یک کارگر ۴۵ ساله هنگام کار در معدنی در سوادکوه در گودالی سقوط کرد و جان خود را از دست داد .

طالبی با اشاره به اینکه از ابتدای امسال تاکنون چند بار برای کارگران معادن این شهرستان حوادث حین کار رخ داده است ، ادامه داد : با ایمن سازی محیط کار این کارگران ، امنیت جانی آنان حین کار فراهم خواهد شد . 


منبع: عصرایران

واژگونی مینی‌بوس حامل دانش‌آموزان در شیراز

مدیر مرکز اورژانس استان فارس گفت: واژگونی مینی‌بوس دانش‌آموزان دختر در شیراز، ۱۱ مصدوم به دنبال داشت.

«محمدرضا عالی‌منش» در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: حادثه ساعت ۱۴ و ۴۵ دقیقه روز دوشنبه ۱۱ اردیبهشت به مرکز ۱۱۵ اعلام و بلافاصله نیروهای اورژانس به محل اعزام شدند.

وی با بیان این‌که کار رهاسازی دانش‌آموزان توسط نیروهای آتش‌نشان انجام شده بود، گفت: در این حادثه متأسفانه راننده به همراه ۱۰ کودک مصدوم شدند.

عالی‌منش گفت: مینی‌بوس حامل دانش‌آموزان دختر مقطع ابتدایی بوده که ظاهراً از اردو به منزل باز می‌گشتند.

مدیر مرکز اورژانس فارس خاطرنشان کرد: مصدومان به بیمارستان‌های رجایی و چمران منتقل شده‌اند، البته جراحت‌های برخی مصدومان سطحی بود، از این‌رو برای چک آپ دقیق به بیمارستان اعزام شده‌اند.

عالی‌منش تصریح کرد که در میان مصدومان فرد بدحالی وجود نداشته است.

بعدازظهر امروز(دوشنبه ۱۱ اردیبهشت‌ماه) یک دستگاه مینی‌بوس بنز حامل دانش‌آموزان ابتدایی در ورودی شمالی شیراز، واژگون شد، از علت وقوع حادثه گزارشی منتشر نشده است.


منبع: عصرایران

آدرس های جعلی توئیتر منتسب به جهانگیری تکذیب شد

رییس ستاد انتخابات اسحاق جهانگیری در اطلاعیه ای انتساب برخی آدرس های جعلی توئیتر به این نامزد دوازدهمین دوره انتخابات ریاست جمهوری را تکذیب کرد.

به گزارش ایسنا ،متن این اطلاعیه به شرح زیر است:

بسم الله الرحمن الرحیم

در پی انتشار مطلبی در حساب توئیتر جعلی به آدرس Dr_ jahangiri@ و انتساب آن به جناب آقای دکتر اسحاق جهانگیری نامزد انتخابات ریاست جمهوری، بدین وسیله به اطلاع ملت شریف و بزرگوار ایران و علاقه مندان جناب آقای دکتر جهانگیری می رساند که حساب توئیتری مذکور و حساب های دیگر از این دست به هیچ عنوان متعلق به جناب آقای دکتر اسحاق جهانگیری نیست و چنانچه ایشان اقدام به راه اندازی حساب توئیتری نمایند به طور رسمی به اطلاع عموم خواهد رسید.

لازم به ذکر است حسین مرعشی در گفت‌گو با ایسنا صفحه‌ی اینستاگرام جهانگیری به آدرس https://instagram.com/eshaqjahangiri/ را تایید کرد.


منبع: عصرایران

معاون روحانی: آزادی دوران روحانی باعث شد کارگران درحضور رییس جمهور شعارهایشان را به راحتی مطرح کنند

معاون سیاسی دفتر رییس جمهور در یادداشتی نوشت : اینکه کارگران به راحتی و آزادی در حضور رئیس جمهور شعارهایشان را بدهند در دوران دکتر روحانی به دست آمده است.

به گزارش ایسنا در یادداشت تلگرامی حمید ابوطالبی به مناسبت روزجهانی کارگر آمده است:

امروز روز جهانی کارگر است؛ این روز بزرگ بر کارگران عزیز ما گرامی باد.

کارگران عزیز، صبح امروز درمراسم روزجهانی کارگر با حضور وسخنرانی دکترروحانی شرکت نمودند؛ مراسمی که تعداد سی یا چهل کارگر عزیز باآزادی کامل در آن شعار می دادند :

عزا عزاست امروز؛ روزعزاست امروز؛ زندگی کارگر روبه فنااست امروز.

من بسیارخوشحال و سربلند شدم که برخلاف سالهای ٨۴-٩٢ که برگزاری روز جهانی کارگر ممنوع شده بود، در دوران دکتر ر وحانی جامعه به حدی از آزادی رسیده است که کارگران درحضور رییس جمهور شعارهایشان را به راحتی و آزادی مطرح می کنند؛ دقیقا مانند روز دانشجو که هرسال درحضور دکتر روحانی، دانشجویان از تمام اقشار نظراتشان را در اوج آزادی بیان می کردند.

این آزادی در روز کارگربر کارگران عزیز، و در روز دانشجو بر دانشجویان گرامی مبارک باد.

اعتدال یعنی: آزادی و در امنیت سخن گفتن.


منبع: عصرایران

ایسکو: فوتبال برای من یک جادو است

وبسایت نود: ایسکو، هافبک ملی پوش و اسپانیایی تیم رئال مادرید در آستانه دیدار با اتلتیکو مادرید در نیمه نهایی لیگ قهرمانان اروپا مصاحبه ای با Codere Apuestas انجام داده است.

 رئال مادرید فردا شب در دیدار رفت از مرحله نیمه نهایی لیگ قهرمانان اروپا میزبان اتلتیکو مادرید خواهد بود. ایسکو در مورد این جدال با رقیب همشهری گفت:

اتلتیکو تیم بسیار سرسختی است و بازی رفت و برگشت مقابل آنها کار را سخت تر هم می کند. من ۴ سال در رئال مادرید بوده ام و در همه این سال ها در لیگ قهرمانان با آنها روبرو شده ایم. امیدوارم که این بار هم نتیجه مثل دیدار های قبلی باشد. آنها بعد از دو شکست در فینال، این بار مصمم خواهند بود که ما را شکست دهند. اتلتیکو تیم بسیار خوبی است، این را نشان داده اند، خیلی خوب رقابت می کنند و بازی بسیار نزدیکی خواهد بود.

قرعه مقابل بایرن مونیخ:

سرود لیگ قهرمانان همیشه به شکل خاصی به شما انگیزه می دهد. شب های بزرگی را مثل یک چهارم نهایی مقابل بایرن در برنابئو شاهد بوده ایم، و نمی توان چیز زیادی در این باره گفت. بعد از دریافت گل اول در آلمان، اجازه ناامیدی به خود ندادیم. در ورزشگاهی سخت به نتیجه خوبی دست یافتیم. تیم در دیدار برگشت نیز گارد خود را پایین نیاورد. در نهایت، در وقت های اضافه، با تمام قدرت موفق به تغییر نتیجه شدیم.

خوش شانس بوده ام که از روز اول مورد حمایت هواداران حاضر در برنابئو هستم. اینطور راحت تر است. فوتبال برای من یک جادو است، و هر بار که قدم به زمین مسابقه می گذارم و توپ را لمس می کنم حس خاصی دارم. اینطور جادو را تعریف می کنم.

خاطرات از گل راموس در لیسبون:

هنوز هم مو های تنم سیخ می شوند. گل واقعاً مهمی بود، وقتی آن را به ثمر رساند می دانستم که دیگر شکست نخواهیم خورد. گل در لحظه ای کلیدی به ثمر رسید و حس کردم که من هم گلزنی کرده ام.

ضربات پنالتی در میلان:

پر استرس ترین لحظه در کل زندگی حرفه ای ام بود. باید آنجا باشید تا آن را تجربه کنید. در نهایت، اگر هنوز هم بعد از ۵ پنالتی اول بازی مساوی می ماند، یکی از ضربات را من می زدم. مهمترین نکته این است که هم تیمی هایم ضربات خود را به گل تبدیل کردند و موفق شدیم اوندسیما را فتح کنیم. در آن لحظات من در دنیای خودم بودم، فقط لحظه ای که کریستیانو گل برتری را به ثمر رساند به یاد می آورم که به سمت او دویدیم و لحظه ای بود که هرگز فراموش نخواهم کرد.


منبع: برترینها

تئاتر «بی پدر»، یک مهمانی در حمام خون

– دکتر شهرام خرازی‌ها: محمد مساوات، نمایشنامه نویس و کارگردان جسور،غیرقابل‌پیش‌بینی و مبتکری است.با مرورکارنامه هنری او اصلا نمی توان به وحدت سبک و محتوای مشخص و ثابتی رسید.مساوات بارها حیطه‌های مختلف نمایشی را بی آنکه متوسل به روش آزمون و خطا شود،پشت سر گذاشته و تجربه کرده‌است.او با هر اجرا علاقه‌مندان‌نمایش‌های صحنه‌ای را شگفت‌زده‌کرده‌است.اجراهای مساوات، آن‌قدر مبتکرانه هستند که به جرات می توان‌گفت به هیچ‌کدام از نمایش های ایرانی شبیه نیستند.

مهمانی در حمام خـون

تاثیرگذاری مستقیم و عمیق بر تماشاگر، مهم‌ترین امتیاز نمایش «بی پدر» است.این تاثیرگذاری نشات‌گرفته از کارگردانی حرفه ای، بازی های‌کنترل شده،موسیقی مناسب و طراحی صحنه و دکور هدفمندوصحیح است.اجزای نمایش «بی پدر» همچون ذرات برف گرد یکدیگر جمع و در پایان به بهمنی تبدیل می‌شوند که پنداشت ها و برداشت های کلیشه ای تماشاگران را ویران می کند.

«بی پدر»؛ روایت شنگول و منگول

مساوات در «بی پدر» به سراغ قصه معروف «شنگول‌و منگول» رفته و این قصه را از بیخ و بن دگرگون‌کرده‌است.قصه از جایی آغاز می‌شود که مامان بزی و آقا گرگه با هم ازدواج می کنند و به اتفاق فرزندان‌شان(گرگک،شنگول،منگول‌وحبه انگور) در خانه مامان بزی ساکن می شوند.دیری نمی پاید که غریزه گرسنگی به سراغ گرگک آمده و وی را وا می‌دارد تا دست حبه انگور را به قصد خوردن بکند.کشمکش بین بچه بزها و گرگک به‌تدریج بالا می‌گیرد اما هر‌بار با وساطت مامان بزی و آقا گرگه قضیه فیصله می یابد.گرگ ها، تمرین بزشدن و بزها، تمرین گرگ شدن می‌کنند تا اینکه پیدا شدن جسد خونین شنگول که سمبل روشنفکری و وجدان بیدار است،بار دیگر تنش بین جمع را دامن زده و آرامش را از خانواده نامتجانس می ستاند.

سرانجام بزها و گرگ‌ها گرسنگی را تاب نیاورده و برای سیر کردن شکم‌شان به سوی جسد شنگول هجوم آورده و گوشت تنش را دریده و می‌خورند.قصه شیرین و شاد شنگول و منگول در نمایش محمد مساوات تبدیل به قصه ای تلخ و به شدت تکان‌دهنده شده است.نمایشنامه نویس در تلاش بوده تا با آشنایی‌زدایی از یک قصه قدیمی آشنا، تلنگری بر اذهان‌خفته بزند و تماشاگر را به اندیشه ورزی درباره جهان پیرامونش وا دارد.

او برای رسیدن به مقصود،قراردادها و اصول پذیرفته شده اجتماعی را به هم ریخته و با قرارداد و اصول خودش،مخاطب را وارد لابیرنتی هولناک می‌کند که خلاصی از آن حتی پس از پایان نمایش ممکن نیست.از این لحاظ «بی‌پدر» بیشترین نزدیکی را با نمایش دیگر مساوات یعنی «خانه‌واده» دارد.شنگول در واقع همان پسر بزرگ نمایش «خانه وا ده» است که به شک رسیده و با ویرانی خود، تفکرات قالبی خانواده را به چالش می کشد.«بی پدر» واجد پیام های بسیاری برای مخاطبین خود است.متن، سرشار از ریزه‌کاری های فراوان برای انتقال غیرمستقیم این پیام ها با زبان نمایش است.سیطره نفسگیر غریزه بر تک‌تک رخدادهای نمایش غیرقابل‌انکار است.

اگرچه نمایشنامه‌نویس برای اسارت‌بشر در چنگال غریزه،گرسنگی را انتخاب کرده اما در لایه های زیرین متن به همه یا بیشتر غرایز به‌ویژه غریزه جنسی نیز پرداخته است.آنچه که زیگموند فروید، لیبیدو(میل جنسی) می نامید، در بسیاری از ماجراهای «بی پدر» به صورت کاملا پنهان و خزنده حضور دارد.تهاجم گرگ ها به بزها و جابه‌جایی مکرر قدرت نه تنها واجد معانی،پیام ها و کنایه های نمادین و فرامتنی سیاسی است بلکه همچون فیلم های پازولینی از اشارات جنسی نیز تهی نیست.تهاجم در این نمایش با تجاوز تقریبا برابر است و بسیاری از ریشه ها و پیامدهای این تجاوز قابل تعمیم به آسیب های اجتماعی جهان معاصر است.

نمایش گروتسک

انتخاب شیوه گروتسک و سبک پست مدرن از جانب مساوات، چه در مقام نویسنده متن چه به عنوان کارگردان،انتخاب بسیار درست و هدفمندی است زیرا متن محتوای کلیشه گریز و بنیانی ساختارشکنانه دارد.بر جهان مالیخولیایی و تارانتینویی «بی پدر» قواعد منطق گریزی حاکم است که مخاطب را بر جای خود میخکوب می کند.قصه هر چه پیش می رود، قواعد عرفی بیشتری نادیده گرفته و شکسته می شود.این همان مسیری است که مساوات قبلا در نمایشنامه «خانه وا ده» وهمچنین در چند اثر دیگرش نیز انتخاب کرده بود.

مهمانی در حمام خـون
نمایش از همان بخش افتتاحیه پیش‌فرض های مخاطب خود را به هم می ریزد؛صحنه خالی از بازیگر روشن می شود و در سکوتی کشدار و طولانی‌تر از حد انتظار،هیچ اتفاق خاصی نمی‌افتد.تماشاگران در مواجهه با این افتتاحیه دور از انتظار می خندند.همین خنده بر ساختارشکنی،نشان از آن دارد که شنا کردن بر خلاف جهت آب همیشه جالب توجه است.ارزش کار مساوات و مهارت حرفه ای اش زمانی بیشتر به چشم می آید که به این نکته دقت کنیم که او بعد از افتتاحیه در تمام اپیزودهای نمایش، همین غافلگیری و شگفت زده کردن تماشاگر را در دستور کار خود نگه می دارد و اصل شنای خلاف جهت آب را به فراموشی نمی سپارد.

پرده های در هم تنیده

هر پرده از نمایش همچون حلقه های زنجیر به پرده‌های دیگر اتصال دراماتیک دارد به عنوان مثال معنی مکث طولانی سرشار از سکوت افتتاحیه،زمانی قابل درک است که تماشاگر به اختتامیه شلوغ،پر سر و صدا و تنش آلود نمایش می رسد.پارادوکس بین این دو پرده،بهترین پایان برای نمایشی است که تماشاگرش را یک لحظه نیز رها نمی‌کند؛آرامش مرموز حاکم بر خانه در پایان جای خود را به آنارشی افسارگسیخته و مهارناپذیر حمام خون می دهد که تداعی گر آخرالزمانی هولناک است.تماشاگر برای رسیدن به این آخرالزمان،ناگزیر به عبور از تونل وحشتی است که بزنگاه های هراسناکش با پرده های نمایش پر می شود.

کل نمایش بر پایه چند موقعیت جفنگ(همخانه شدن گرگ ها با بزها،گوشتخواری بزها،گیاهخواری گرگ ها و…) و شخصیت پردازی سمبلیک(انسان نمایی حیوانات مشابه نمایش های «شهر قصه»،«شاپرک خانم» و…) شکل گرفته که به شدت به کمدی راه می دهد اما مساوات، عامدانه از این قابلیت صرف نظر کرده و از کمدی فقط به عنوان یک زرورق بی رنگ سود جسته است.یکی از ارزش‌های مترتب بر کار نمایشنامه نویس، جاری کردن رگه های طنز در متن و فضای گروتسک نمایش است.در نمایشی اینچنین تکان‌دهنده و ترس آور، مجال دادن به طنز کاری است بس دشوار که البته محمد مساوات به خوبی اما نه به قدرت نمایشنامه و نمایش «خانه وا ده»،از پس آن برآمده است.یکی از اقدامات شایسته تحسین عوامل نمایش «بی پدر» در همین راستا،تبلیغ ضد سیگار حین اجرا و در بروشور نمایش است.نمایش یکی از بهترین و تاثیرگذارترین رسانه ها و وسایل ارتباطی برای مبارزه با دخانیات است.

سمبل سازی، نیاز متن

متن سمبلیک مساوات نیازمند اجرایی دقیق و تمرین‌شده و صحنه‌پردازی همخوان با محتوا ست.مساوات، این متن پر ماجرا و پیچیده را فقط در یک دکور واحد و بدون تغییر اجرا کرده است.کل دکور،پاگرد پلکان یک خانه است که محل وقوع حوادث و رفت و آمد کاراکترهاست وعدم تغییر دکور به واسطه وقوع رخدادهای متوالی،خسته کننده نیست.مسیر حرکات بازیگران در سن بسیار محدود نمایش، به درستی تنظیم شده است.تنها در پرده پایانی، محدودیت‌مکانی صحنه به عنوان یک نقص جلوه می‌کند زیرا بازیگران حین هجوم بردن به سوی جسد خونین شنگول،فضای کافی برای حرکت ندارند.مساوات با ترفندهای مختلف مدام در اجرا، به تکمیل،نمایشی‌کردن و تعمیق متن کمک می کند؛ یک نمونه کاملا تاثیرگذار از این ترفندها،بیرون زدن خون از دیوارهای خانه است که جنبه بصری و نمایشی اجرا را تقویت‌کرده است.تمهید دیگر،استفاده گام به گام از موسیقی با تم های کاملا متنوع برای تک تک ماجراهاست.منکر نقش کلیدی صدا و موسیقی به عنوان یکی از ارکان نمایش «بی پدر»،در فضاسازی و تهییج مخاطبان نمی‌توان شد.

مهمانی در حمام خـون

طراحی لباس نمایش چندان قابل دفاع نیست.کت‌وشلوار پوشاندن بر تن بازیگرانی که نقش گرگ یا بز را ایفا می کنند،دم دست‌ترین تمهید ممکن برای انسان‌نمایی است.انتخاب کت و شلوار مردانه برای مامان بزی و حبه انگور که تنها کاراکترهای مونث نمایش هستند نیز، قابل توجیه نیست؛ حتی رنگ کت،شلوار و جلیقه بازیگران درست انتخاب نشده است.ضعف طراحی پوشش ها در نمایش خوبی مثل «بی پدر» که روی همه عناصر ساختاری و اجزایش به دقت فکر شده،آزاردهنده است و توی چشم می‌زند.طراحی گریم نمایش کامل نیست.به نظر می رسد در ظاهرآرایی کاراکترها بیشتر بر وجه انسانی آن ها تاکیدشده و وجه حیوانی و جنسیت شان کمتر مورد توجه قرار گرفته است.

 روی چهره،سر و اندام بازیگران بیش از این ها می شد کار کرد.نورپردازی نمایش، جای کار بیشتری داشت.استفاده از نور قرمز به عنوان نماد خشونت و یک المان رنگی، تداعی گر خون و خونریزی و قابل پیش بینی است و تقریبا به ذهن هر نورپرداز و طراح نور ممکن است برسد؛مهم اجرای درست نورپردازی با رنگ قرمز است که خوشبختانه در پرده آخر، آنجا که از دیوار خون جاری می شود،به ثمر رسیده است.در این پرده نور عادی صحنه به مرور جای خود را به نور تک‌رنگ قرمز می دهد تا خشونت قصه به اوج برسد.

چالش نقش ها و بازیگر

نقش حیوان انسان نما، از آن دست نقش های دشواری است که چالش های زیادی را برای بازیگر پدید می آورد زیرا هنرپیشه حین ایفای نقش حیوان باید مراقب باشد تا وجوه انسانی نقش نیز کمرنگ نگردد.بازیگران نمایش «بی‌پدر» به طور استثنایی از پس نقش های محوله برآمده اند.کوروش شاهونه در نقش شنگول، خوش درخشیده و بهترین بازیگر نمایش نیز هست. او بیان و صدای بسیار خوبی دارد و روی حرکات هدف‌دار چشمهایش کاملا مسلط است.حسین‌منفرد لازم بود در نیمه نخست نمایش نقش گرگ را با صلابت بیشتری بازی کند.در نمایش «بی پدر»،مردها نقش زن ها را بازی می کنند! از این لحاظ ابراهیم نائیج، در نقش مامان بزی و میلاد آریافر در نقش حبه انگور طبعا وظیفه دشوارتری نسبت به همکاران خود داشته اند.نائیج جنسیت متفاوت نقش را در بازی خود لحاظ کرده است اما آریافر و البته مساوات، حین اجرا توجه چندانی به این تضاد نداشته اند.

حبه انگور این نمایش می‌توانست مثل برادرانش،شنگول‌و منگول،پسر باشد نه دختر!علیرضا گلدهی در نقش منگول، بازی قابل قبولی دارد.علی حسین‌زاده در نقش گرگک با بازی حساب شده اش به طنز مستتر در نمایش رنگ و جلای تازه و البته خاصی بخشیده و در برخی لحظات موفق شده تا تمام تمرکز تماشاگر را متوجه خود کند.«بی پدر» همچون دیگر کارهای محمد مساوات یک نمایش به شدت غافلگیرکننده است و البته بسیار تاثیرگذار و از آن دست نمایش هایی که طبق نظر آنتونن‌آرتو، نمونه مشخصی است از Theatre of cruelty یا همان نمایش شقاوت( یعنی نمایشی که مخاطب خود را زیر و رو می کند و تاثیر دیرپایی بر ذهن و احساسات او می گذارد).نمایش که پایان‌می‌یابد،تصویر جسد خونین شنگول و هجوم مادر به جنازه فرزند برای خوردن گوشت او همچنان در ذهن تماشاگر زنده می ماند.قدرت بی پایان نمایش در نمایش «بی پدر» جاریست.


منبع: برترینها

خواندنی ها با برترین ها (۱۲۲)

برترین ها – محمودرضا حائری: در این شماره از خواندنی ها با رمانی از آلن دوباتن فیلسوف سوئیسی درباره عشق، پژوهشی درباره تاریخچه خوشبختی، سفرنامه ای از روسیه در قرن نوزدهم و… آشنا شوید.

 
سیر عشق

  • آلن دوباتن
  • ترجمه ی زهرا باخری
  • نشر چترنگ
  • چاپ اول: ۹۵

 خواندنی ها با برترین ها (122)

 
سِیر عشق تحولات رابطه عاشقانه زوجی را روایت می‌کند، به نام‌های ربیع و کِرستن، که در ادینبرو عاشق یکدیگر می‌شوند، با هم ازدواج می‌کنند و بچه‌دار می‌شوند؛ اما هیچ رابطه طولانی‌ مدتی به سادگی پایان داستان‌های عاشقانه نیست: «… و سال‌های سال به خوبی و خوشی در کنار هم زندگی کردند!» سِیر عشق رمانی عاشقانه است که به کندوکاو در چگونگی بقا و پیشرفت عشق در دراز مدت می‌پردازد. این رمان تلاش می‌کند آنچه را بعد از وقوع عشق اتفاق می‌افتد بکاود؛ آنچه عشق را زنده نگه می‌دارد و آنچه تحت فشارهای زندگی معمولی بر سر آرمان‌های اولیه‌مان می‌آید. خواننده همراه با ربیع و کرستن، نخستین جرقه‌های شیدایی، سادگی گرفتاری در دام عشق و همچنین سیر زندگیِ پس از آن را تجربه می‌کند.

بخش‌هایی فلسفی که لابه‌لای چالش‌های آنان آمده است، توضیح و راهنمایی است از سوی آلن دو باتن، برای خوانندگانش. آلن دو باتن آثار موفقی همچون پروست چگونه می‌تواند زندگی شما را دگرگون کند و جستارهایی در باب عشق را در کارنامه خود دارد. سعی دوباتن همواره بر این بوده است که تجربه‌های شخصی‌اش را با اندیشمندان بزرگ در هم آمیزد و فلسفه را در زندگی روزمره مردم جا کند. خود او نام «فلسفه روزمره» را بر آن می‌گذارد. فلسفه روزمره دو باتن سِیر عشق را به رمانی داستانی، فلسفی و روان‌شناسانه مبدل می‌کند که مخاطبش را ترغیب می‌کند عمیقاً با شخصیت‌های رمان همذات‌پنداری کند و به تجربیات آن‌ها راجع به عشق، بیندیشد.


پوپولیسم ایرانی  (تحلیل کیفیت حکمرانی محمود احمدی نژاد از منظر اقتصاد و ارتباطات سیاسی)

  • علی سرزعیم
  • نشر کرگدن
  • چاپ اول: ۹۶

 خواندنی ها با برترین ها (122)

کتاب «پوپولیسم ایرانی» تلاش می‏کند تا دوره حکمرانی محمود احمدی نژد را در پرتو پاسخ گویی به چهار سوال زیر تحلیل کند:

۱- چرا برخی سیاست‏ها اتخاذ شد؟
۲- آقای احمدی نژاد اتخاذ و اجرای این سیاست‏ها را چگونه برای مردم و حاکمیت توجیه می کرد و پشتیبانی لازم را به دست می‏آورد؟
۳-پیامدهای سیاستهای اقتصادی وی چه بوده است؟
۴-چه درسهایی از این دوره و تجربه سیاست گذاریهای مذکور می توان به دست آورد؟

رویکرد مورد استفاده برای پاسخگویی به این چهار سوال، اقتصاد سیاسی و ارتباطات سیاسی بوده است و چارچوب نظری مورد استفاده پوپولیسم یا همان عوام‏گرایی است. در این کتاب نگرشی منسجم برای ارزیابی سیاست های اقتصادی و عمومی عرضه شده و تلاش شده  در این تحلیل تا جای ممکن از پیش داوریها، سوگیریها و ارزش داوریها پرهیز گردد. حجم بالایی از سخنرانی‏های رسمی آقای احمدی نژاد در مقام ریاست جمهوری مورد مطالعه قرار گرفته و فرازهایی از آن به عنوان شاهد مدعاهای مطرح شده در متن کتاب به صورت پی نوشت آورده شده است. این کتاب بیش از آنکه یک تاریخ نگاری رسمی از یک دوره مهم در تاریخ ایران باشد یک تاریخ نگاری تحلیلی از زاویه اقتصاد است.


تاریخچه خوشبختی

  • نیکلاس وایت
  • ترجمه ی خشایار دیهیمی
  • نشر گمان
  • چاپ اول: ۹۶
 خواندنی ها با برترین ها (122)

خوشبختی چیست؟ آیا می توان به معیارهای روشنی برای سنجش میزان خوشبختی افراد دست یافت؟ چطور می توانیم با تضاد میان اهدافمان و انواع چیزهایی که به ما احساس خوشبختی می دهند کنار بیاییم؟

نیکلاس وایت در این کتاب با گذری بر ۲۵۰۰ سال تفکر فلسفی درباره ی مفهوم خوشبختی ، به ما نشان می دهد متفکران برجسته تاریخ فلسفه از یونان باستان تا امروز چگونه به این پرسش ها و پرسش هایی از این دست پرداخته اند. و در این ضمن می کوشد پرسش از خوشبختی را به مسائلی چون اخلاقی زیستن و فلسفه ی زندگی پیوند بزند.


نامه های روسی

  • آستولف لویی لئونور مارکی دو کوستین
  • ترجمه ی باقر پرهام
  • نشر مرکز
  • چاپ اول: ۹۶
 خواندنی ها با برترین ها (122)
این کتاب یک سفرنامه درباره حکومت تزار نیکلای اول است. نویسنده کتاب گزارش سفر خود را به دلیل هراس از فضای پلیسی حاکم بر روسیه به صورت نامه برای دوستانی نامعلوم نوشت و این نامه ها را پنهانی از روسیه با خود به فرانسه برد و بعد در سال ۱۸۴۳ آنها را به صورت کتاب منتشر کرد.

آستولف لویی لئونور مارکی دو کوستین، اشراف زاده و نویسنده فرانسوی است که پیشینه پرتلاطمی دارد. پدر و پدر بزرگش در دوران وحشت در انقلاب فرانسه با گیوتین اعدام شدند و مادرش از زندان جان به در برد. در کودکی و نوجوانی بسیار سفر کرد و در سال ۱۸۳۹ به تشویق بالزاک، که استعداد سفرنامه نویسی را در او پس از انتشار سفرنامه اش به اسپانیا کشف کرده بود، در دوران حکومت تزار نیکلای اول به روسیه رفت. او گزارش سفر خود را به دلیل هراس از فضای پلیسی حاکم بر روسیه به صورت نامه برای دوستانی نامعلوم نوشت و این نامه ها را پنهانی از روسیه با خود به فرانسه برد و بعد در سال ۱۸۴۳ آنها را به صورت کتاب منتشر کرد.

این کتاب با استقبال بسیاری رو به رو شد و به زبان انگلیسی و آلمانی ترجمه و به انتشار رسید. انتشار این کتاب خشم حکومت روسیه را برانگیخت و تزار آن را ممنوع کرد. ترجمه روسیه کتاب پس از سال ۱۹۱۷ نیز در شوروی در فهرست کتب ممنوعه قرار گرفت.

برخی آن را به سبب کندوکاوش در سرشت استبداد مطلق و تاثیر آن در ایجاد روحیه بردگی حتی پیشگویانه و جلوتر از زمانه خود یافته اند و معتقدند مشاهدات کوستین درباره جامعه روسیه،حاصل از اسبتداد در این کشور در نیمه نخست سده نوزدهم «تاریخ گذشته» نیست: «جامعه ای که هیچ گونه خوشبختی در آن امکان پذیر نیست، زیرا بشر، بنا به قانون طبیعت اش، بدون آزادی خوشبخت نمی تواند بود»، جامعه ای محکوم به دروغگویی همگانی، چرا که «حقیقت گویی یعنی براندازی حکومت» که به تبع «نیازی که خدایگان برای بازسازی رویدادهای واقع دارد» پیوسته مشغول دخل و تصرف در تاریخ است.


سرشت شر

  • دارل کوئن
  • ترجمه ی بهار رهادوست
  • نشر هنوز
  • چاپ اول: ۹۵

 خواندنی ها با برترین ها (122)

شر چیست؟ جایگاهش کجاست؟ آیا اصلا جایگاهی دارد؟ اسمی است که سرشتی ذاتی دارد، یا صفتی است که ما را به رفتارهای شرارت‌بار می‌دهیم؟ چه تفاوتی هست بین شر و رذیلت؟ وعمدی بودن جرم و گناه ما چه تاثیری بر ماهیت عمل ما می‌گذرد؟

خانم دارل کوئن با نقد دیدگاه اخلاق‌گرایان و خردگرایان به طرح این نظریه‌ی شگفت انگیز می‌پردازد که منشا شر برخلاف آنچه همگان می‌پندارند خشونت نیست، بلکه رنج ناشی از جهل زیسته است که بر پریشانی‌هایی چون خودشیفتگی ‌، ملال، ریاکاری، توهمات خیالبافانه، خیانت، اهریمن‌سازی از دیگران، و جزم‌اندیشی می‌انجامد.

نویسنده سازوکار این پریشانی‌ها را در شخصیت‌پردازی قهرمانان آثاری ریپلی بااستعداد اثر پاتریشیا های اسمیت، کلاوس مان، دکتر جکیل و مسترهاید رابرت لوئیس استیونسن، تنگناهای هنری جیمز، کمدی الهی دانته، رساله‌ی انوتوفروی بخش‌هایی از انجیل بازمی‌نمایاند و با زبانی همدلانه خواننده را به شناخت عمیق ریشه‌ها و مبانی تکوین شر فرا می‌خواند.


منبع: برترینها

فواید حذف کردن قند و شکر از رژیم غذایی

تا حالا فکر کرده اید که در روز چه میزان قند و شکر مصرف میکنید؟ اگر این میزان مصرف را به طور کلی حذف کنید در بدنتان چه اتفاقی می افتد؟
به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ اگرچه حذف کامل قند کار چندان آسانی نیست اما می تواند مزایای فراوانی را به دنبال داشته باشد. در واقع بسیاری از خوراکی هایی که در طول روز مصرف می کنیم، حاوی قند هستند و ما گاهی از آنها غافل هستیم. به عنوان مثال بیشتر نان هایی که همبرگرهای مورد علاقه مان در آنها پنهان شده، انواع سس ها و بسیاری از نوشیدنی ها حاوی مقادیر قابل توجهی شکر هستند.
این تصور که قند تنها در شیرینی، شکلات و آبنات وجود دارد، اشتباه است و به همین دلیل هم حذف کامل آن برای بسیاری از افراد دشوار است. اما شاید اگر با اتفاقاتی که در بدن و بعد از حذف شکر می افتد آشنا باشیم آن وقت، انگیزه بیشتری برای این کار پیدا کنیم. شاید با خواندن این متن حتی اگر موفق نشویم شکر را به طور کامل حذف کنیم مقدار آن را در مصرف روزانه خود و اعضای خانواده مان کاهش دهیم. این موارد را با هم مرور می کنیم:
جوان تر به نظر خواهید رسید
دکتر «آنتونی یون» می گوید، شکر مساوی با چین و چروک است. وی از جراحان پلاستیک در میشیگان آمریکاست و کتابی در همین زمینه نیز نوشته و به انتشار رسانده است. وی چنین می گوید:

“شکر به معنای قندی شدن یا glycation است که این روند سبب چسبیدن مولکول های قند شده و شکل کلاژن و الاستین پوست را تغییر می دهد. این دو ماده دو پروتئین اصل هستند که مسئولیت جوان نگه داشتن پوست را بر عهده دارند. بنابراین بهتر است تا آنجا که امکان دارد در بدن حفظ شوند.”

وی ادامه می دهد:

“همچنین حذف یا کاهش مصرف قند می تواند سطح انسولین را در جریان خون را پایین نگه دارد، از تورم های مزمن که منجر به افزایش سن می شوند جلوگیری به عمل آورد.” وی پیشنهاد می کند که حذف شکر را به مدت دو هفته امتحان کنید.

شادتر خواهید شد
دکتر «مگان گیلمور» می گوید شاید تصور کنید که خوردن یک کلوچه پرشکر شما را خوشحال خواهد کرد اما واقعیت آن است که مصرف شکر به بالارفتن احتمال افسردگی می انجامد. دکتر گیلمور، از متخصصان خبره تغذیه در کانزاس سیتی است و کتابی نیز در مورد غذاهای سالم نوشته.
وی می گوید: “از آنجایی که شکر ممکن است به تورم مزمن بیانجامد می تواند بر عملکرد مغز تاثیر منفی داشته باشد.” وی بر این باور است که با حذف شکر در طول یک تا دوهفته وضعیت خلق و خوی افراد تغییر پیدا خواهد کرد.
وی با انجام پژوهش هایی دریافته که زنانی که رژیم غذایی پرشکری دارند بیشتر در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند. نتیجه این مطالعه در سال ۲۰۱۵ میلادی و در نشریه «تغذیه بالینی» به چاپ رسید.
وزن کم خواهید کرد
بر اساس داده های بدست آمده از مرکز سلامت دانشگاه هاروارد مردم آمریکا به طور متوسط در روز ۲۲ قاشق شکر اضافه که معادل با ۳۵۰ کالری است مصرف می کنند. کافمن می گوید: “شکر می تواند اعتیادآور باشد. زمانی که آن را از رژیم غذایی خود خارج می کنید، هوس شما برای خوردن کاهش پیدا می کند و در نتیجه وزن کم خواهید کرد.”
گیلمور نیز می افزاید: “زمانی که شکر فرآوری شده مصرف می کنید، بدن تان پیام سیری را دریافت نمی کند و در نتیجه کالری بیشتری مصرف خواهید کرد و وزن تان افزایش پیدا می کند. زمانی که شکر را با غذاهای سالم دیگری جایگزین می کنید، هورمون ها تنطیم شده و پیام سیری را به مغزتان ارسال می کنند.”
وی بر این باور است که حتی حذف کامل شکر به مدت یک هفته نیز می تواند با کاهش وزن همراه باشد.
کمتر سرما می خورید
گیلمور می گوید، مصرف شکر با ایجاد تورم های مزمن همراه است که سیستم ایمنی بدن را ضعیف کرده و باعث سرماخوردگی بیشتر می شود. اما زمانی که شکر را از رژیم غذایی خود حذف می کنید چه اتفاقی می افتد؟
با این کار خس خس کمتری در بینی احساس خواهید کرد و نشانه های آلرژی و آسم نیز در شما کاهش پیدا می کند. در پژوهشی که نتیجه آن در نشریه آمریکایی «تغذیه بالینی» به چاپ رسید نشان داده شد که ۱۰۰ گرم شکر می تواند توانایی گلبول های سفید بدن را برای از بین بردن میکروب ها تا ۵۰ درصد کاهش دهد و این روند به مدت ۵ ساعت ادامه پیدا خواهد کرد.
خطر ابتلا به دیابت در شما کاهش خواهد یافت
حذف شکر نوعی سیستم طبیعی سم زدایی در بدن را شکل می دهد. «مارک ابانانزا» متخصص تغذیه و تناسب اندام می گوید، در ساعات اولیه که شکر به بدن نمی رسد، غذه پانکراس شروع به تولید انسولین کمتری خواهد کرد و کبد نیز شروع به جذب سم های ذخیره شده می کند.”
خصوصا اگر مستعد به ابتلا به دیابت باشید، این روند زمان کمتری به طول خواهد انجامید. اگر مستعد به ابتلا به این بیماری باشید، بدن هورمون انسولین را تولید می کند اما این کار را به درستی انجام نمی دهد.
عمر طولانی تری خواهید داشت
کافمن می گوید: “زمانی که خوراکی های حاوی شکر مصرف می کنید میزان گلوکز افزایش پیدا خواهد کرد، انسولین هم در صدد جبران این وضعیت بر می آید. برای انجام این کار، سیستم عصبی بدن را فعال می کند که سبب افزایش فشار خون و ضربان قلب خواهد شد.”
فشار خون بالا عامل اصلی بیماری های قلبی، دیابت و چاقی به شمار می آید که در تمامی موارد با مصرف شکر در ارتباط است. شکر می تواند باعث افزایش چربی های ناسالم در خون شود که از آن به «تری گلیسیرید» یاد می شود و خطر حمله قلبی را افزایش می دهد.
در مطالعه ای که در فرودین ماه سال ۲۰۱۴ میلادی (سه سال پیش) انجام پذیرفت، نشان داده شد، افرادی که شکر بیشتری مصرف می کنند در مقایسه با گروه دیگری که میزان مصرف شکر آنها در رژیم غذایی روزانه شان کمتر است، بیشتر بر اثر ابتلا به بیماری های قلبی جان خود را از دست می دهند.
بوی دهان تان بهتر و لبخندتان زیباتر خواهد شد
دکتر «سول پرسنر» از دندانپزشکان شهر نیویورک در آمریکا، می گوید: “یکی از اصلی ترین عواملی که منجر به ایجاد حفره در دندان ها و عفونت در آنها می شود مصرف مواد قندی است.” همچنین مواد غذایی پر شکر می توانند باکتری هایی را در دهان تولید کند که منجر به بوی بد دهان می شود.
مانند یک نوزاد به راحتی به خواب خواهید رفت
دکتر هیمان بر این باور است که اگر وعده غذایی که در هنگام شب میل می کنید حاوی مقادیر فراوانی قند باشد، مانع خوب خوابیدن تان در طول شب خواهد شد. وی ادامه می دهد: “مصرف شکر قبل از خواب می تواند سبب افزایش هورمون های استرس شود که خود اختلالاتی را در خواب به وجود خواهد آورد.”
به اهداف سلامت تان دست پیدا خواهید کرد
دکتر «شرد پل» نویسنده و پزشک اهل نیوزلند بر این باور است که شکر اعتیادآور است و زمانی که آن را ترک می کنید احتمالا برای تان بسیار دشوار است. زمانی که مقدار فراوانی شکر مصرف می کنید، در حدود دو هفته طول خواهد کشید که اضطراب حاصل از مصرف شکر در شما از بین برود. این زمان گاهی به یک ماه نیز می رسد.
دکتر الابانزا نیز توصیه می کند که حذف شکر را با شیرین کننده های مصنوعی جایگزین نکنید چرا که استفاده از آنها به معنی حذف شکر نیست. وی بر این باور است که با حذف شکر نشانه هایی چون سردرد و سرماخوردگی به سراغ تان خواهد آمد که می توانید آن را با فعالیت بدنی و ورزش کردن بهبود بخشید.
او به نقش پیاده روی اشاره می کند که می تواند به تدریج میزان سوخت و ساز بدن را افزایش دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به افراد دیدگاه مثبتی برای اندیشیدن بدهد.

۶ راه خانگی برای سفید کردن دندان‌ها
برترین جاهای دیدنی روسیه برای تفریح

منبع: آلامتو

مرد و زن جوان به رگبار بسته شدند

«خبرجنوب» نوشت: یک مرد و همسرش در مقابل پاساژی در میانرود شیراز به رگبار بسته شدند.

چند روز قبل مأموران کلانتری میانرود شیراز در جریان جنایت هولناکی مقابل یک مجتمع تجاری در میانرود قرار گرفتند و راهی محل حادثه شدند. بررسیهای اولیه حاکی از آن بود که در این جنایت مردی جوان با شلیک گلوله به قتل رسیده و همسر جوانش نیز زخمی شده و غرق در خون بیهوش روی زمین افتاده است.

با گزارش ماجرا به محمدی دره شوری بازپرس کشیک، وی همراه تیمی از کارآگاهان اداره آگاهی شیراز در محل جنایت حاضر شدند.

مأموران در نخستین اقدام به تحقیق از شاهدان ماجرا پرداختند. یکی از شاهدان نخستین کسی بود که با این صحنه روبهرو شده بود. وی گفت: در حال عبور از این خیابان بودم که متوجه شدم یک نفر در حالی که خودرواش را گوشه ای پارک کرد به سمت این زن و شوهر آمد. وی ادامه داد: در ابتدا مرد مسلح گلولهای به سمت مرد جوان شلیک کرد او غرق در خون روی زمین افتاد سپس به سمت ماشینش رفت و بار دیگر برگشت و به سمت همسر قربانی نیز که گریه و زاری میکرد نیز گلوله ای شلیک کرد و سپس متواری شد. در این ماجرا مرد جوان سر صحنه فوت کرد اما همسرش بیهوش است. با دیدن این صحنه به سرعت ماجرا را به پلیس خبر دادم. کارآگاهان در ادامه به بررسی محل جنایت پرداختند. قربانی با شلیک اسلحه ساچمهزنی به قتل رسیده و همسرش نیز با همان اسلحه زخمی شده بود از این رو بلافاصله جسد قربانی به پزشکی قانونی منتقل و همسرش برای درمان به بیمارستان اعزام شد.

تیم تحقیق در ادامه بررسیها به پرس و جو از شاهدان ماجرا پرداخت.بررسی سوابق نشان میداد که قربانی با هیچکس مشکلی
نداشته است.

کارآگاهان که به صورت شبانه روزی مشغول رسیدگی به این پرونده بودند در ادامه به سرنخهای خوبی دست یافتند که میتوانست آنها را در کشف راز این جنایت هولناک یاری دهد.

مأموران این بار به فردی مظنون شدند که تمامی سرنخها نشان میداد وی مرتکب قتل شده است. از این رو بار دیگر تحقیقات ویژه ای در این خصوص انجام تا انیکه ماموران پی بردند این مرد از مدتها قبل با فردی اختلاف حساب داشته است از این رو تحقیقات بر روی این موضوع متمرکز شد و سرنخهایی به دست آمد که حکایت از جنایت با انگیزه مالی میداد. با انجام تحقیقات گسترده فاش شد که روز جنایت قاتل در تعقیب این زن و مرد بوده و در یک موقعیت مقابل پاساژ دست به جنایت زده و این زن و شوهر را گلوله باران کرده است.

گفتنی است در حال حاضر تحقیقات برای دستگیری تنها مظنون این جنایت ادامه دارد.


منبع: الف

۸ استان کشور در معرض خطر آبگرفتگی و سیلاب

سازمان هواشناسی کشور از وقوع آبگرفتگی و سیلاب در دو روز آتی برای هشت استان کشور خبر داد.

به گزارش تسنیم؛‌ سازمان هواشناسی کشور با صدور اخطاریه‌ای نسبت به بارش باران و آبگرفتگی معابر در برخی نقاط کشور هشدار داد که متن این اخطاریه به شرح ذیل است:

پیرو اخطاریه شماره ۱۵  یکشنبه مورخ ۱۰ اردیبهشت ماه به اطلاع می‌رساند به سبب شدت بارش در بعدازظهر سه‌شنبه تا ظهر چهارشنبه‌، آبگرفتگی معابر عمومی و سیلابی شدن رودخانه‌ها و مسیلها و در مناطق مستعد وقوع تگرگ در جنوب آذربایجان غربی، شمال ایلام، غرب اصفهان ، بیشتر مناطق استانهای لرستان، کردستان، کرمانشاه ، همدان و زنجان پیش‌بینی می‌شود.

از این رو توصیه می‌شود اقدامات لازم برای جلوگیری از خسارات احتمالی به عمل آید.
 


منبع: الف

ادامه برکناری ها در دانشگاه آزاد

بعد از برکناری حمید میرزاده از ریاست دانشگاه آزاد اسلامی، امروز سرپرست جدید این دانشگاه، علی محمد نوریان؛ حجت‌الاسلام علی عسکری، معاون پارلمانی و دکتر ابراهیم واشقانی، معاون پژوهش و فناوری را از  سمتشان در دانشگاه آزاد برکنار کرد.

به گزارش انتخاب، همچنین شنیده شده، مرتضی احسانی که بعد از ریاست حمید میرزاده معاون مالی و اداری این دانشگاه شده بود با تصمیم سرپرست موقت دانشگاه آزاد جای خود را به مهندس علی اصغر تروهید رئیس سابق واحد همدان و از نزدیکان عبدالله جاسبی داده است.


منبع: الف