سبزیجات و میوه های ادرار آور
آیا می دانید مواد مدر یا همان مواد ادرار آور چه هستند؟ به موادی که با مصرف آنها باعث می شوند که ادرار شما افزایش پیدا کند و بدن مقداری از آب ذخیره شده اش را دفع کند، مواد ادرار آور می گویند. بعضی از سبزیجات و میوه ها دیورتیک ( ادرار آور) هستند و بهتر است به جای مصرف دارو از این مواد غذایی استفاده کرد که به صورت طبیعی ادرار شما را افزایش دهند.
دارو های دیورتیک ( ادرار آور) اغلب توسط پزشک تجویز می شود، اما مواد غذایی و نوشیدنی های خاصی وجود دارند که دارای اثرات طبیعی ادرار آور بوده و می توانند از جمع شدن آب اضافی و بروز آماس و ورم کردگی در بدن جلوگیری کنند. خوراکی های با خاصیت ادرار آوری، به کاهش فشار خون کمک می کنند، این خوراکی ها با کاهش مایعات اضافی بدن به کاهش وزن بدن و روی هم رفته به سلامتی فرد کمک می کنند. در ادامه به معرفی تعدادی از خوراکی های ادرار آور می پردازیم.
میوه های ادرار آور
برخی از میوه ها دارای خاصیت ادرار آور بوده و می توانند به دفع آب اضافی، به بدن کمک کنند. به گفته کارشناسان، آناناس و آب لیمو ترش تازه دارای خاصیت ادرار آور می باشند، هم چنین میوه های حاوی آب فراوان مانند انواع انگور، هندوانه و زغال اخته دارای ترکیبات طبیعی مدّر می باشند.
۱- لیموترش
مقداری لیموترش را به لیوان آب خود اضافه کنید با این کار علاوه بر طعم خوبی که به آب می دهد، یکی از اولین و مهم ترین میوه هایی است که برای کاهش فشار خون توصیه می شود. لیموترش در دسترس و مصرف آن برای آبمیوه، سالاد، برخی غذاها آسان است. لیموترش در درمان التهاب و عفونت دستگاه ادراری که سبب سوزش در هنگام ادرار کردن می شود، موثر است.
۲- آناناس، انگور و زغال اخته
آناناس به دلیل سرشار بودن از پتاسیم خواص دیورتیک (ادرار آور) دارد. میتوانید از میوه‌ی تازه یا آب آن استفاده کنید چون خواص یکسانی دارند.
انگور نیز همین خاصیت را دارد به خاطر اینکه سرشار از آب است و باعث دفع ادرار می‌شود. زغال‌اخته نیز جزو میوه‌های ادرار آور است. به خاطر اینکه سرشار از «آربوتین» است. مصرف آب زغال‌اخته با احتباس آب مقابله می‌کند.
توجه داشته باشید که آبمیوههای صنعتی سرشار از قند هستند. بهتر است از آبمیوههای بدون قند افزوده استفاده کنید. همچنین میتوانید آبمیوههای صنعتی را با مقداری آب رقیق کنید. در این صورت قند کمتری وارد بدنتان می‌شود.
۳- خیار
خوردن، بوبیدن و مالیدن خیار بر پیشانی جهت رفع سردرد مفید است. قطره قطره ریختن آب خیار در بینی و بوییدن آن جهت رفع گرفتگی، بی حوصلگی و کم خوابی مفید است. آشامیدن آب خیار جهت رفع اکثر تب های شدید، تسکین حرارت صفرا و خون، التهاب معده، رفع تشنگی، پاک کردن کبد، زیاد شدن ادرار، دفع سنگ کلیه و مثانه و بهبود یرقان سودمند است.
جوشانده پوست خیار، درمان خوبی برای یرقان است.یک لیوان آب خیار با نیم سیر نبات، مسهل خوب و گوارایی است و صفرا و سودا را از معده به خوبی خارج می نماید که برای این کار آب خیار رسیده که کمی ترش مزه می باشد، بهتر است.
اگر مقداری میخک را در آب خیار خیسانده و پس از ۲۴ ساعت آن را صاف کرده و با عسل نوش جان نمایید، رنگ رخسارتان باز می شود؛ در حقیقت به کبد شما جلا می دهد و روح را شاداب می نماید.اگر مبتلا به مرض قند هستید تا می توانید از خیار و تخم خیار استفاده کنید.خیار از نظر طب قدیم ایران سرد است و خنک کننده بدن می باشد و به هضم غذا کمک می کند.
۵- سرکه سیب
سرکه سیب با خاصیت ادرار آوری که دارد به عملکرد بهتر ادرار و خروج آب اضافی بدن و سلامتی بیشتر کمک می کند. همین طور سیستم گوارشی تنبل را تحریک می کند. مقدار کمی از سرکه سیب را به آب نوشیدنی خود اضافه کنید و میل نمایید با همان مقدار کم شما از فواید آن بهره مند خواهید شد.
سبزیجات ادرار آور
سبزیجات، منابع غنی از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر می باشند و بنا به گفته کارشناسان سبزیجاتی که حاوی ترکیبات طبیعی دیورتیک می باشند عبارتند از : چغندر، سبزیجات برگ پهن و دارای رنگ سبز، نخود سبز، تره فرنگی، کلم بروکسل، کدو تنبل، پیاز، کلم، مارچوبه و سیر. از طرفی سبزیجاتی نیز وجود دارند که به علت داشتن آب فراوان، سبب ادرار فراوان شده ودر نتیجه از جمع شدن آب اضافی در بدن و بروز اِدِم جلوگیری می کنند این سبزیجات عبارتند از کرفس، خیار، پیاز، گوجه فرنگی و کاهو.
۱- کرفس
کرفس محتوی آب زیادی است بنابراین خوردن کرفس باعث افزایش ادرار هم می شود و در مطالعات اخیر نشان داده که کرفس همچنین باعث جذب آب خوراکی های دیگر نیز می شود. حتی اگر مزه کرفس را دوست ندارید، برای بهره بردن از مواد مغذی آن و هضم راحت تر غذا، کرفس مصرف کنید.
چغندر
علاوه بر این که چغندر ادرار آور است، منبعی از آنتی اکسیدان ها نیز هست همچنین دارای آنتی اکسیدان ویژه، بیت لین، است این آنتی اکسیدان تنها در چند خوراکی طبیعی یافت می شود. انواع چغندر به شکل خام، جوشانده یا بخارپز مصرف می شود ترشی چغندر نیز وجود دارد.
۳- کلم
کلم خاصیت ادرار آور و پیشگیری از سرطان را دارد همچنین خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد. در هنگام مصرف غذاهایی که با کلم تهیه می شوند، نمک کمتری مصرف کنید، چون نمک، سدیم خون را بالا می برد و خاصیت ادرار آوری کلم را کاهش می دهد.
بادمجان
بادمجان یک ادرار آور طبیعی است. عده ای برای کاهش وزن از آب بادمجان استفاده می کنند به این شکل که بادمجان را می جوشانند و آب خروجی از آن را می نوشند. این کار کمی افراطی است سعی کنید بادمجان را به اندازه و به عنوان غذای کمکی کنار غذای اصلی مصرف کنید.
۵- جعفری
جعفری خواص دیورتیک فوق‌العاده‌ای دارد که نمی‌توان نادیده‌اش گرفت. این سبزی معطر می‌تواند آب اضافی جمع شده در بافت‌های بدن را دفع کند.
منبع: نبض ما
منبع: دکتر سلام