تبدیل مفاهیم ذهنی کاربر به متن توسط فیسبوک

شبکه اجتماعی پر طرفدار فیسبوک به تازگی اعلام کرده است که در حال کار بر روی فناوری جدیدی است که قادر است هر آنچه که کاربر در ذهن خود قصد دارد به زبان بیاورد را بدون دخالت کاربر تبدیل به متن نماید.

گویا آی تی – فیس بوک در حال حاضر در حال کار بر روی پروژه ای است که گفته می شود تصمیم دارد در آن راهی ابداع کند که با استفاده از آن کاربران می توانند از طریق ذهن خود کلمات را تایپ کنند و همچنین می توانند از طریق پوست خود صداها را بشنوند.
در واقع فیس بوک در حال کار بر روی تکنولوژی است که شاید روزی امکان ارتباط کاربران تنها از طریق ذهن را فراهم آورد و از طریق آن می تواند واسط کامپیوتری ذهنی برای تبدیل تفکرات کاربر به متن را ابداع نماید. بر اساس گفته های مارک زوکر برگ، مدیر عامل فیس بوک، این پروژه در حال حاضر در ساختمان شماره ۸ مه در حقیقت آزمایشگاه سخت افزار فیس بوک است در حال انجام می باشد. در خبر گزاری های مختلف جزییات کمی تاکنون از این آزمایشگاه تخصصی منتشر شده است. فیس بوک در کنفرانس سالانه توسعه دهندگان که در روز چهارشنبه هفته گذشته در سن جوس برگزار شده است بود در خصوص ساختمان شماره ۸ و آزمایشات در حال انجام بر پروژه جدید توضیحاتی را ارائه داد.
رجینا دوگان، رییس ساختمان شماره ۸، در توضیحات خود به این نکته اشاره کرده است که در این ساختمان یا آزمایشگاه تخصصی در حدود ۶۰ دانشمند در حال کار بر روی سیستمی هستند که تنها از طریق امواج مغز قادر به تایپ ۱۰۰ کلمه در دقیقه خواهد بود. این یکی از پروژه های بزرگی است که هدف آن انتقال زبان گفتاری از طریق پوست انسان است.
ایجاد ارتباط میان دو فرد از دو کشور با دو زبان کاملاً متفاوت هدف نهایی این پروژه است. مثلاً فردی با زبان ماندارین بتواند با فردی که به زبان اسپانیایی صحبت می کند تعامل برقرار کرده و بتواند به راحتی صحبت های یکدیگر را درک کرده و بفهمند.
فیس بوک معتقد است در آینده بسیار نزدیک محصولی در این زمینه را منتشر خواهد کرد، هر چند هنوز راه زیادی باقی مانده است تا این پروژه به یک محصول واقعی تبدیل شود.
زوکر برگ در کنفرانس توسعه دهندگان در روز چهارشنبه هفته گذشته به این نکته اشاره کرد که هدف نهایی فیس بوک گسترش تکنولوژی های پوشیدنی و تولید انبوه محصولاتی در این زمینه است.
دوگان نیز در وبلاگ شخصی خود در خصوص پروژه فیس بوک به نام Silent speech interface توضیحاتی داده است. او در این باره به این نکته اشاره کرده است که کاربر می تواند آنچه می خواهد را به زبان بیاورد و با صدای خود بگوید، و این گفته ها به صورت کاملاً محرمانه و امن به متن تبدیل شوند.
توجه شما را به بخشی از توضیحات فیس بوک در خصوص این پروژه عظیم جلب می نماییم:
به تازگی دانشمندان در حال کار بر روی پروژه ها و تکنولوژی های جدید هستند که بیشتر بر پایه قدرت ذهن و استفاده از ذهن استوار است. اما فیس بوک قصد دارد تا پا را فراتر نهاده و واسط کامپیوتری طراحی نماید که کاربر با استفاده از آن می تواند از طریق آن، هر آنچه در ذهن خود دارد را بدون کمک گرفتن از انگشتان خود و فقط از طریق ذهن خود تایپ نماید.
هدف فیس بوک طراحی و ساخت سیستمی است که قادر است در هر دقیقه ۱۰۰ کلمه ای را که تنها از ذهن کاربر عبور می کنند، تایپ نماید. سرعت این کار توسط این واسط کامپیوتری ۵ برابر بیشتر از سرعت تایپ کلمات توسط کاربر از طریق صفحه کلید گوشی همراه است.
این پروژه مربوط به رمز گشایی افکار نیست. در واقع در این پروژه رمز گشایی کلماتی است که تنها در بخش مربوط به گفتار مغز کاربر نقش بسته اند. برای مثال کاربر تصاویر زیادی را در گوشی تلفن همراه خود تماشا میکند و تصمیم می گیرد تنها یکی از این تصاویر را با دوستان خود به اشتراک بگذارد. در واقع این پروژه هم به این نحو عمل می کند که ممکن است کاربر به موارد مختلفی در هر لحظه فکر کند اما تصمیم بگیرد تنها یکی از این افکار را به زبان بیاورد. این واسط کامپیوتری همان کلمه ای را که کاربر قصد دارد به زبان بیاورد را تبدیل به متن می کند.
این واسط که می توانند به صورت انبوه نیز به راحتی تولید شوند، در واقع مجهز به نوعی حس گرهایی است که نیازی نیست تا در بدن کاربر کار گذاشته شوند.
حس گرهای ما در این پروژه افزون بر این مزیت که قادر خواهند بود هزاران فعالیت ذهنی کاربر در عرض یک ثانیه را اندازه گیری نمایند، نیازی به قرار گیری در بدن کاربر را هم ندارند. در واقع مکان این فعالیت های ذهنی باید با دقت بسیار بالا و بدون هر گونه اختلال در سیگنال توسط این حس گرها دریافت شود. شایان ذکر است در حال حاضر هنوز هیچ حس گری با این خصوصیات ساخته نشده است.
تصویر برداری نوری تنها تکنیکی است که قابلیت ارائه تصویری با وضوح مکانی و زمانی بسیار بالایی را دارد و همچنین نیازی به ابزاری برای تعبیه در بدن کاربر ندارد. خوشبختانه به لطف پیشرفت تکنولوژی دسترسی به این نوع تصویر برداری با ابعاد کوچک و دقیق بسیار ساده و آسان است.
فیس بوک در ادامه این کنفرانس بر این نکته اشاره می کند که ۶ ماه پیش این پروژه تنها یک ایده بود و کسی فکر نمی کرد که به مرحله عملیاتی برسد. اما امروز تیمی متشکل از ۶۰ دانشمند خبره که همگی در زمینه های مهندسی و فروش سیستم صاحب نظر هستند از شهرهای سان فرانسیسکو، برکلی، و دانشگاه های معروف دنیا مثل دانشکده پزشکی و دانشکده فیزیک کاربردی جان هاپکینگز در کنار هم گرد آمده اند و مشغول کار بر روی این پروژه بزرگ هستند. اکنون در میان این ۶۰ دانشمند متخصصانی در حوزه های یادگیری ماشین برای رمز گشایی از زبان کلام و تبدیل آن به سیستم تصویری عصبی وجود دارند.
همچنین فیس بوک در حال کار بر روی طراحی و ساخت نوعی سخت افزار و نرم افزار است که کاربر می تواند با استفاده از آن به صورت مستقیم اصوات را از طریق پوست خود بشنود. در واقع این ابزار امکان انتقال زبان از طریق پوست را فراهم می کنند. گفته می شود در پوست انسان در حدود ۲ متر مربع شبکه عصبی وجود دارد که قابلیت انتقال اطلاعات به ذهن را دارا هستند.
این ایده بر اساس دو رخ داد یکی ابداع خط بریل برای نابینایان و همچنین روش یادگیری هلن کلر برای فیس بوک به وجود آمده است. در حقیقت بر اساس این دو رخداد مهم در تاریخ که یکی در قرن ۱۹ و دیگری در قرن ۲۰ میلادی به وقوع پیوسته است افراد نا بینا و نا شنوا می توانند از طریق حس لامسه خود با دنیای بیرون ارتباط و تعامل داشته باشند. از این رو فیس بوک قصد دارد تا ابزاری طراحی کند که امکان انتقال اصوات از طریق پوست را برای کاربران فراهم آورد.


منبع: گویا آی‌تی

ستاد مبارزه با چرندیات (۷۱)

برترین
ها: «ستاد مبارزه با چرندیات» عنوانِ یک جریان بود که با صفحه
ای در فیسبوک شروع به کار کرد و بسیار قوی و حساب شده به جنگ دروغ های
اینترنتی و شایعاتی که به عنوان واقعیت به خورد مردم داده می‌شد، رفت.

در
این سری مطالب سعی داریم به کمک داده های این صفحه و سایت های مرتبط، به
بررسی دروغ ها و شایعات مشهوری که در هر از چند گاهی در فضای مجازی و شبکه
های اجتماعی به راه می افتند بپردازیم و با مستندات آن ها را برای شما
تحلیل کنیم تا شاید قدم کوچکی در مسیر آگاه سازی مخاطبان عزیز باشد و باعث
شود مِن بعد هر چیزی را که در شبکه های اجتماعی و فضای مجازی دیدیم، سریع
باور نکنیم. جدا از این گونه موارد، سعی در معرفی تکنیک های مبارزه با
شایعات و مغالطه ها را در این سری مطالب داریم. با ما همراه باشید.

******

سوژه اول؛ تصویری از شکنجه شیعیان نیجریه

ادعای ارتباط این تصویر با شیعیان نیجریه، شایعه و دور از واقعیت است. 

متن شایعه

«آنچه امروز بر سر شیعیان نیجریه می آید، یادآور جنایات و شکنجه های مشرکین قریش بر مسلمانان صدر اسلام می باشد»

ستاد مبارزه با چرندیات (71)

 
پاسخ شایعه

ادعای ارتباط این تصویر با شیعیان نیجریه، شایعه و دور از واقعیت است.

این تصویر مربوط به رفتار یک سری از با مظنونین عضویت در گروه شورشی بوکوحرام می باشد. یا “نیروی وظیفه مشترک غیرنظامی” برای مبارزه با گروه افراطی بوکوحرام شکل گرفته است.

با نام رسمی (به عربی: جماعه اهل السنه للدعوه و الجهاد) یک گروه شورشی و افراطی در شمال نیجریه است که هم پیمان با گروه های افراطی القاعده و داعش می باشد. سوءمدیریتِ نیروهای مبارزِ درگیر با بوکوحرام، متاسفانه موجب بروز خشونت و انحرافاتی غیرانسانی در عملکرد آنها گشته است.

 


سوژه دوم؛ آیا صدای ضبط شده جهنم در سیبری صحت دارد؟

“کشف جهنم در سیبری” یک افسانه ی مدرن است که عموما از طرف گروه های مسیحی جهت تبلیغ دین و اثبات جهنم فیزیکی استفاده می شود. 

متن شایعه

« صدای ضبط شده و کشف دروازه جهنم در سیبری ! / در دهه ۸۰ قرن ۲۰ ام میلادى ، دانشمندان روسى در سیبرى دسته اى از آزمایشات حفارى را به سرپرستى دکتر پرفسور آزاکوف اجرا می کردند … این گودال ها معمولا به هدف تحقیقات ژئوتکنیک ( مهندسی جغرافیایى ) و یافتن مکانی از ذخایر نادر معدنی حفر می شدند، اما در این مورد، زمین شناسان در روسیه فقط می خواستند بدانند که چقدر مى توانند حفر کرده و در دل زمین پیش بروند.

 ستاد مبارزه با چرندیات (71)
حفارى آنها بدون هیچ مشکلى در حال پیشروى بود تا زمانى که به عمق ۹ مایلى زمین مى رسند که ناگهان مته وارد یک فضاى خالى مى شود.

سنسورهاى دماسنج مته ، دماى گودال را بالاى ۱۱۰۰ درجه سانتى گراد نشان مى داد. پس تیم تحقیقاتى تصمیم گرفتند یک میکروفون مقاوم در برابر دماهاى بالا براى ارزیابى به گودال بفرستند.

میکروفون فقط ۳۰ ثانیه به داخل گودال رفت و قبل از ذوب شدن از گودال خارج شد. اما در همان ۳۰ ثانیه ، دانشمندان به صداهاى عجیبى روى نوار برخورد کردند.

این صداهاى عجیب ، صداى جابجایى سنگ ها یا صداى جریان هاى گازى نبود! بلکه صداى فریادها و فغان هاى میلیون ها انسان هاى درمانده بود.

چطور ممکن بود؟ اولین واکنش دانشمندان تعلیق کردن پروژه و ترک منطقه بود. آنها مطمئن نبودند اما صداها داستانى داشتند! آیا آنها در جهنم را باز کرده بودند ؟

نوار صوتى این اتفاق بعدها توسط Art Bell منتشر شد. بعدها دکتر آزاکوف در مصاحبه هایى این اتفاقات را رد و ترک محل را به دلیل پیدا نکردن منابع طبیعى که دنبالش بودند عنوان کرد، اما چرا ورورد به این منطقه هنوز هم ممنوع است …!

فایل صوتى واقعه ضمیمه شده است.صداى ضبط شده از داخل گودال توسط میکروفون.صداها بسیار ترسناک هست.نیمه ى اول فیلم یک نفر به زبان انگلیسى ماجرا راشرح مى دهد. »

پاسخ شایعه

یک افسانه ی مدرن است که عموما از طرف گروه های مسیحی جهت تبلیغ دین و اثبات جهنم فیزیکی استفاده می شود.

در سال ۱۹۸۴ پس از به عمق ۱۲ کیلومتر، در شهر کولا (Kola) در روسیه، دانشمندان با گونه های نادری از سنگ، جریان آب و گاز و ۱۸۰ درجه فارنهایت دمای هوا مواجه شدند. این حفاری به علت دمای بالای پیش بینی نشده (تا ۱۰۰ درجه پیش بینی شده بود) متوقف گردید. البته هیچ اتفاق فوق العاده ای حین و پس از این عملیات توسط تیم حفاری گزارش نشد.

ستاد مبارزه با چرندیات (71) 

چاه کولا در شهر کولای روسیه

چند سال بعد، حفر این چاه واقعی مبدل به شایعه ی حفر ” ” گشت که با تحریف جزییاتی از قبیل دمای هوا که از ۱۸۰ به ۲۰۰۰ درجه فارنهایت تغییر کرده بود و همچنین مفصل تر شدن داستان به صورت تخیلی، در تمامی دنیا منتشر شد.

انتشار این مطلب در برخی از روزنامه های محلی در اروپا که از پخش برنامه ای در شبکه تلویزیونی مسیحیان از جنوب کالیفرنیا، نشات گرفته بود، باعث پراکندگی ویروس گونه ی این شایعه شد. شایعه ای که با پیگیری و بررسی گروهی پژوهشگر، منتهی گشت و او نیز به ساختگی بودن این داستان اقرار نمود.

نیز که در حقیقت جیغ و فریاد همزمان عده ای بیش نیست، از روی فیلم ترسناک “Baron Blood ” محصول ۱۹۷۲برداشته شده است.

بررسی فایل صوتی جهنم در سیبری

سوژه سوم؛ کشیشی که پیکرش بعد از ۵۰ سال سالم مانده است!

 پیو پیتر (۲۵ مه ۱۸۸۷ – ۲۳ سپاتمبر ۱۹۶۸) یک کشیش کاتولیک ایتالیایی بود که
توسط کلیسای کاتولیک،  قدیس اعلام شد. سالم بودن بدن او پس از پنجاه سال
شایعه است و حقیقت ندارد.

متن شایعه

« زیارت کاتولیک ها از پیکر پادره پیو (پدر پیو) کشیش ایتالیایی که در سال ۱۹۶۸ درگذشته اما پیکر او سالم مانده است »

ستاد مبارزه با چرندیات (71)

 
پاسخ شایعه

(۲۵ مه ۱۸۸۷ – ۲۳ سپاتمبر ۱۹۶۸) یک کشیش کاتولیک ایتالیایی بود که توسط کلیسای کاتولیک،  قدیس اعلام شد. سالم بودن بدن او پس از پنجاه سال شایعه است و حقیقت ندارد. چرا که با وجود مومیایی کردن، جسد وی طوری تخریب شده که ناچارا ماسک سیلیکونیِ تهیه شده توسط موزه ی لندن نیز برروی صورتش نهاده شد. همچنین بوی عطری که از تابوتش متصاعد می گردد نیز به خاطر استفاده از ادوکلن می باشد.

ستاد مبارزه با چرندیات (71)

زخم پیو در کف دستش قابل تشخیص است

علت شهرت این فرد به وجودآمدن جراحاتی روی بدنش بود که وی مدعی بود خودبه خود ایجاد شده و مشابه زخمهایی است که موقع به صلیب کشیدن مسیح در وی بوجود آمده بوده است. حال آنکه او به در مظان اتهام بود و شواهد خرید اسید توسط وی از یک داروساز بر همگان فاش شد.

وی همچنین در مکان اعتراف به گناه بود. موسس بیمارستان دانشگاه کاتولیکها در رم که با آسیب زدن به خودش از ساده لوحی مردم سواستفاده می کند.

ظاهرا در تایید تقدس پیوپیتر توسط کلیسای کاتولیک، حتی با وجود شواهد و قرائنی که این تقدس را تشکیک می کنند، درامدهای ناشی از زیارت هزاران نفر از آرامگاه این کشیش، بی تاثیر نیست.


سوژه چهارم؛ کد مالکیت هواپیما در کشورهای مختلف

ادعای مطرح شده در این متن شایعه و ساختگی می باشد. کد مذکور به نام کد
IATA  نشانگر خطوط مختلف هوایی است که معادل فارسی آن انجمن بین‌المللی
حمل‌ونقل هوایی می‌باشد.  

متن شایعه

« این کد رو ببینید این کد کشور هستش و نشانه اینه که هواپیما مال کدوم کشوره. دو حرف سمت چپ (EP) مربوط به ایران …

ستاد مبارزه با چرندیات (71)

TR ترکیه

UK اوکراین

EK  امارات

 به معنی Emirates kingdom حالا ایران شده EP و همه هم سعی در این دارند که نگن یعنی چی. ولی بدونید که EP  به معنای Empire Of Pahlavi هست. جمهوری اسلامی کلی تلاش کرده ولی جابجایی این کد امکان نداره.

مثل کد تلفن ۰۰۹۸ که مال ایرانه. حالا نکته جالب اینجاست که وقتی این هواپیماهای جدید رو به ایران بفروشند باز هم کدEP باید بزنن روش. »

پاسخ شایعه

ادعای مطرح شده در این متن شایعه و ساختگی می باشد. کد مذکور به نام   نشانگر خطوط مختلف هوایی است که معادل فارسی آن انجمن بین‌المللی حمل‌ونقل هوایی می‌باشد. یاتا، سازمانی است فرامرزی، متشکل از ۲۴۰ شرکت هواپیمایی، که در ماه آوریل سال ۱۹۴۵ در شهر هاوانا راه‌اندازی شد. اعضای یاتا شرکت‌های هواپیمایی هستند، که دارای پروازهای منظم برنامه‌ای خارجی بوده و دولت آنها عضو ایکائو باشد.

کد یاتای EP در حال حاضر متعلق به “هواپیمایی آسمان” است که ابتدا در سال ۱۳۳۶ با نام و بعنوان اولین شرکت حمل و نقل هوایی در خاور میانه شروع به کار کرد و سپس در سال ۱۳۴۸ به و نهایتا  در سال ۱۳۶۸ به تغییر نام داد. ادعای متن شایعه در مورد انتساب عبارت Empire Of Pahlavi به این کد،‌ کذب و ساختگی می باشد.

از دیگر کدهای یاتا متعلق به خطوط هوایی کشور ایران می توان به IR  برای “هما” ، W5 برای “ماهان” ، B9 برای “ایران ایرتور” و اشاره کرد.

در متن شایعه اشتباهات فاحش دیگری نیز مشاهده می شود. من جمله اختصاص کد یاتای TR به کشور ترکیه که در واقع کد خطوط هوایی TransBrasil و مربوط به کشور برزیل است. کد UK نیز مربوط به کشور اکراین نیست و می باشد.


منبع: برترینها

مصرف این مواد خوراکی سبب از دست رفتن آب بدن و تشنگی می شود

هرکدام از مواد غذایی ویژگی های خاص و مربوط به خود را دارند. برخی مواد غذایی سبب از دست رفتن آب بدن و به طبع بالا رفتن دمای بدن و تشنگی می شوند و با توجه به گرمتر شدن هوا و نزدیک شدن به فصل تابستان لازم است تا در مصرف آنها تجدید نظر کنید. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.

مصرف بالای سدیم می تواند در تعادل آب بدن اختلال ایجاد کند و همچنین به کم آبی بدن منجر شود. نمک جاذب رطوبت است و همچنین می تواند به احتباس آب و نفخ منجر شود.

کم آبی بدن به ویژه در فصل تابستان مساله ای بسیار مهم محسوب می شود و ممکن است حتی کار به بستری شدن در بیمارستان یا خانه نشین شدن بکشد.

بخش قابل توجهی از بدن انسان را آب تشکیل می دهد و از این رو، حفظ سطوح مناسب آب بدن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در کنار انجام فعالیت های جسمانی و تعریق که می تواند به کم آبی بدن منجر شود، مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی ها نیز می تواند بدن را با کم آبی شدید مواجه سازد.

نوشیدنی های انرژی‌زا

افراد بسیاری، به ویژه نوجوانان و جوانان، برای افزایش انرژی خود به مصرف نوشیدنی های انرژی‌زا روی می آورند و گمان می کنند این کار به بهبود عملکرد آنها کمک خواهد کرد، در شرایطی که آب مورد نیاز بدن را نیز تامین می کند. اما مصرف بیش از اندازه نوشیدنی های انرژی‌زا می تواند نتیجه ای معکوس به همراه داشته و در نهایت با کم آبی بدن مواجه شوید. نوشیدنی های انرژی‌زا از محتوای قند بالایی برخوردار هستند که فشار اسمزی بالا در روده ایجاد می کند و موجب کاهش آب می شود. در برخی موارد، مصرف نوشیدنی های انرژی‌زا می تواند موجب اسهال اسمزی نیز شود.

رژیم غذایی کم کربوهیدارت

شاید نخستین چیزی که در زمینه کاهش وزن به شما توصیه شود، دنبال کردن یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت باشد. با این وجود، افراد بسیاری از این مساله آگاه نیستند که این رژیم غذایی سالم می تواند موجب کم آبی بدن شود. اگر رژیم غذایی شما بیشتر از مواد غذایی کم کربوهیدارت و سبزیجات تشکیل شده باشد می تواند از دست دادن آب بدن را تشویق کند زیرا مواد غذایی کم کربوهیدارت به طور معمول از محتوای پتاسیم بالا برخوردار هستند. اگر مصرف کربوهیدارت خود را کاهش می دهید، افزایش مصرف آب روزانه را فراموش نکنید.

رژیم غذایی با پروتئین بالا

یکی دیگر از دلایل شایع کم آبی بدن انسان دنبال کردن یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین است. اگر قصد دارید از کم آبی بدن پیشگیری کنید، مصرف پروتئین باید همگام با نسبت مناسب کربوهیدارت به پروتئین افزایش یافته باشد. از مصرف نوشیدنی های پروتئینی غلیظ نیز باید پرهیز شود.

آبلیمو

آبلیمو فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند؛ با این وجود، اگر در مصرف آن زیاده روی کنید می تواند اثری ادرارآور در بدن داشته باشد، که به معنای تکرر ادرار است و می تواند به کم آبی بدن منجر شود. در شرایطی که افزودن آبلیمو به یک لیوان آب گرم یا فنجان چای سبز می تواند فواید سلامت قابل توجهی را به همراه داشته باشد، اما به خاطر داشته باشید که اعتدال در مصرف عامل کلیدی محسوب می شود.

قهوه

قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب در جهان است که از اثر ادرارآور برخوردار است. مصرف بیش از اندازه قهوه از دست دادن آب بدن را افزایش می دهد و به شکل گیری کم آبی، سردرد و نشانه های دیگر منجر می شود. در حالت ایده آل، مصرف کافئین شما در روز نباید از ۱۱۰ میلی گرم تجاوز کند.

غذاهای شور

مصرف بالای سدیم می تواند در تعادل آب بدن اختلال ایجاد کند و همچنین به کم آبی بدن منجر شود. نمک جاذب رطوبت است و همچنین می تواند به احتباس آب و نفخ منجر شود. غذاهای کم ارزش مانند فست فود و چیپس از محتوای نمک بالایی برخوردار هستند و مصرف بیش از اندازه آنها می تواند کم آبی بدن را موجب شود.

غذاهای سرخ شده در روغن زیاد

آیا پس از خوردن غذاهایی که در روغن زیاد سرخ شده اند متوجه احساس خشکی در گلو و همچنین تشنگی زیاد خود شده اید؟ در شرایطی که پرهیز از مصرف بیش از اندازه غذاهای سرخ شده در روغن زیاد و فواید سلامت این اقدام جای شگفتی ندارد، دلیل دیگری که می تواند برای کاهش مصرف آنها مد نظر قرار بگیرد این است که موجب کم آبی شدید بدن انسان می شوند.


منبع: دکتر سلام

ارتقای کیفیت زندگی سالم با اجرای طرح تحول سلامت

وزرات بهداشت هزینه درمان مردم نظام سلامت طرح تحول سلامت خدمات درمانی بیماری در کشور

طرح تحول سلامت با هدف کاهش هزینه های درمانی مردم و ارائه خدمات پزشکی و بهداشتی بیشتر به افراد در کشور توسط وزارت بهداشت به مرحله اجرایی خواهد رسید و قرار است این طرح انقلابی در زمینه درمان و کاهش استرس های ناشی از بیماری ها ایجاد کند.

در دنیای امروز دیدگاههای سلامت چشم اندازی وسیع تر یافته و به انتظارات غیر پزشکی توجه ویژه ای معطوف شده است. رشد انتظارات و توجه مردم نسبت به ایمنی، کیفیت و عدالت، فشار جهت ایجاد نظام سلامتی پاسخگو در برابر عملکرد را افزایش داده است.

قرار دادن موضوع عدالت در تدوین اهداف و چهارچوب تحلیلی نظامهای سلامت نه تنها با استراتژ یهایی که بیا نگر تعهد به عدالت است قابل توجیه است بلکه شواهد بیانگر این است که افراد در جوامع مختلف نیز اولویت بالایی به موضوع عدالت م یدهند.

اگرچه در سا لهای اخیر نظام سلامت توانسته است با استفاده از راهبرد مراقبت های بهداشتی اولیه به پیشرفت های چشم گیری در سطح کلی سلامت مردم و بالا رفتن شاخصهای مربوط به آن برسد، اما همچنان یکی از مهم ترین دغدغه های سیاستگذاران، برقراری عدالت در سلامت و دسترسی به خدمات سلامتی است. وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به عنوان متولی سلامت در کشور با عنایت به وظایف و ماموریت های کلی و اسناد بالادستی بویژه سند چشم انداز ۲۰ ساله، سیاست های کلی سلامت ابلاغی مقام معظم رهبری، مواد قانونی مرتبط با سلامت در برنامه پنجم توسعه و برنامه های دولت یازدهم اجرای برنامه تحول سلامت را پسا ز یک مرحله مطالعاتی شش ماهه از اردیبهشت ماه ۱۳۹۳ آغاز کرده است. تحول در نظام سلامت با سه رویکرد حفاظت مالی از مردم، ایجاد عدالت در دسترسی به خدمات سلامت و نیز ارتقای کیفیت خدمات اجرا می شود تا بتدریج با همکاری خدمتگذاران عرصه سلامت شاهد تحقق سیاست های کلی رهبری و ارتقای مورد انتظار در نظام سلامت باشیم.

سیاست های کلی سلامت ابلاغی مقام معظم رهبری به همگانی ساختن بیمه پایه درمان و پوشش کامل نیازهای پایه درمان توسط بیم هها برای آحاد جامعه و کاهش سهم مردم از هزینه های درمان تاکید ویژهای

دارد تا آنجا که بیمار جز رنجِ بیماری، دغدغه و رنج دیگری نداشته باشد.

وزرات بهداشت هزینه درمان مردم نظام سلامت طرح تحول سلامت خدمات درمانی بیماری در کشور   وزرات بهداشت هزینه درمان مردم نظام سلامت طرح تحول سلامت خدمات درمانی بیماری در کشور

اهداف نهایی طرح تحول نظام سلامت:

  • افزایش پاسخگویی نظام سلامت؛
  • کاهش پرداخت مستقیم از جیب مردم؛
  • کاهش درصد خانوارهایی که بخاطردریافت خدمات سلامت دچار هزینه کمرشکن شده اند؛
  • بهبود پی آمدهای بیماران اورژانسی؛
  • افزایش زایمان طبیعی.

طرح تحول نظام سلامت چه اجزایی دارد؟

طرح تحول نظام سلامت شامل ۸ بسته اجرایی است:

۱- کاهش میزان پرداختی بیماران بستری در بیمارستانهای دولتی

تمامی بیماران دارای بیمه پایه سلامت ساکن در شهرها که در بیمارستان های دولتی بستری م یشوند تنها ۱۰ درصد از کل صورتحساب بیمارستان را پرداخت می کنند و بیماران روستایی، عشایر و ساکنان شهرهای زیر ۲۰ هزار نفر که از طریق نظام ارجاع به بیمارستان های دولتی مراجعه می کنند ۵ درصد هزینه های درمان را پرداخت می کنند. همچنین بیماران و یا همراهان آنها برای تهیه دارو، خدمات آزمایشگاهی و تصویربرداری و سایر ملزومات پزشکی به بیرون از بیمارستان ارجاع داده نمی شوند.

۲- حمایت از ماندگاری پزشکان در مناطق محروم

ماندگاری پزشکان عمومی و متخصص در مناطق محروم کیی دیگر از بسته های خدمتی طرح تحول نظام سلامت است تا مناطق محروم کشور معضل کمبود پزشک نداشته باشند و مردم این مناطق ناچار نباشند برای انجام امور درمانی خود، با زحمت و مشقت به شهر دیگری مراجعه کنند. هدف از اجرای این بسته، حذف زیرمیزی در مناطق محروم و افزایش دسترسی مردم به خدمات تخصصی و عمومیا ز طریق افزایش

میزان دریافتی پزشکان شاغل درا ین مناطقا ست تا بیماران مناطق محروم بتوانند کلیه خدمات درمانی مورد نیاز خود را از نزدیکترین مکان محل سکونت خود دریافت کنند.

۳- حضور پزشکان متخصص مقیم در بیمارستا نهای دولتی

حضور پزشک متخصص )داخلی، طب اورژانس، اطفال، جراحی عمومی، زنان و زایمان، بیهوشی مقیم اتاق عمل، ارتوپدی، قلب و عروق و هر متخصص دیگر به تشخیص بیمارستان( بصورت شبان هروزی در بیمارستان های دولتی بالای ۶۴ تخت امکان دسترسی مردم به پزشک متخصص برای بیماران اورژانسی را فراهم می کند. انجام به موقع معاینه و ویزیت بیماران، تع یین تکلیف بیماران اورژانسی در نخستین فرصت و پاسخگویی به موقع و بصورت ۲۴ ساعته در بیمارستا نهای دولتی، فعال بودن اتاق عمل در شیفت عصر و شب از ویژگ یهای این بسته حمایتی است.

۴- ارتقای کیفیت هتلینگ در بیمارستانهای دولتی

ارتقای یکفیت خدمات بیمارستا نها از دیگر برنامه های طرح تحول سلامت است که بر پایه آن چهره فیز کیی بیمارستان های دولتی مانند وضعیت اتاق ها، سرویس های بهداشتی و تخت های آسیب دیده بهسازی و نوسازی می شود و خدمات هتلینگ و سروی سهای تغذیه و پرستاری ارتقا می یابد.

۵- ارتقای کیفیت خدمات ویزیت در بیمارستانهای دولتی

ارتقای کیفیت ویزیت در بیمارستان های دولتی، کلینیک ها و بیمارستان های وزرات بهداشت بسته دیگر طرح تحول سلامت است. این طرح در ۵۶۰ بیمارستان کشور اجرا می شود و در این طرح پزشکان متخصص، فوق تخصص و عمومی همکاری می کنند. استانداردسازی خدمات ویزیت از طریق بهبود وضعیت کلینیکی و تجهیزات کلینیکی، استانداردسازی زمان ویزیت همکاران پزشک و توجه و یژه به معاینات بالینی از جمله استانداردهای این طرح است. اجتناب از انجام تست های پاراکلینیکی بی مورد، جلوگیری از تکرار ویزیت های بی مورد و افزایش دسترسی مردم به پزشکان متخصص از دیگر دستاوردهای این طرح است.

۶- برنامه ترویج زایمان طبیعی

برنامه ترویج زایمان طبیعی با هدف ارتقای سلامت مادر و نوزاد از اولین روز اجرای طرح تحول نظام سلامت در بیمارستان های کشور به اجرا درآمد. بر اساس این برنامه، کلیه بیمارستان ها ملزم به کاهش میزان سزارین می باشند. به منظور تشویق مادران به انجام زایمان طبیعی و کاهش پرداخت از جیب ایشان، زایمان طبیعی در بیمارستان های دولتی رایگان انجام می شود و بیمار هیچ هزینها ی بابت زایمان طبیعی پرداخت نمی نماید. به علاوه، به منظور حفظ حریم مادر و خوشایندسازی فرایند زایمان طبیعی برای مادر، بهینه سازی فضای فیز کیی بخش های زایمان مد نظر قرار گرفته است. تشویق مراکز دولتی و ارائه دهندگان خدمت به فراهم سازی روش های کاهش درد زایمان شامل روش های دارویی و غیردارویی از دیگر اقدامات انجام شده به شمار می رود. ترویج فرهنگ طبیعی بودن فرایند بارداری و زایمان با برگزاری کلاس های آمادگی برای زایمان برای مادران باردار و توانمندسازی ارائه دهندگان خدمت از دیگر اقدامات انجام شده در برنامه ترویج زایمان طبیعی می باشد.

۷- برنامه حفاظت مالی از بیماران صعب العلاج، خاص و نیازمند

برنامه حفاظت مالی از بیماران صع بالعلاج، خاص و نیازمند یکی دیگر از بسته های حمایتی طرح تحول نظام سلامت است. در این برنامه بیماران مبتلا به بیماری های خاص و صعب العلاج تحت عنوان مشترک بیماری های ویژه تحت پوشش معاونت درمان وزارت بهداشت قرار گرفته و هزینه های بالای تشخیصی و درمانی بیماری آنها که مشمولب یمهن می باشند طبقب سته خدمتی تعیین شده تحت حمایت قرار می گیرد.

۸- راه اندازی اورژانس هوایی

یکی دیگر از برنامه های طرح تحول راه اندازی اورژانس هوایی است که از نیمه مرداد اجرایی شد. در مرحله نخست ۱۴پایگاه اورژانس هوایی با همکاری هوانیروز و ارتش جمهوری اسلامی راه اندازی شد و حدود یک سوم کشور تا شعاع ۱۵۰ کیلومتری تحت پوشش اورژانس هوایی قرار گرفت و انتظار می رود که دو سوم باقی مانده طی یکی تا دو سال آینده نهایی شود و به سرعت بتواند ارتقا و توسعه یابد.

وزرات بهداشت هزینه درمان مردم نظام سلامت طرح تحول سلامت خدمات درمانی بیماری در کشور   وزرات بهداشت هزینه درمان مردم نظام سلامت طرح تحول سلامت خدمات درمانی بیماری در کشور   وزرات بهداشت هزینه درمان مردم نظام سلامت طرح تحول سلامت خدمات درمانی بیماری در کشور

نقاط قوت طرح تحول سلامت

مهمترین نقطه قوت طرح تحول سلامت این بود که، روند افزایش فشار بر اقتصاد سلامت جامعه و هزینه‌های کمرشکن درمان را کاهش داده و باعث رضایت نسبی مردم شده است. یکی دیگر از نقاط مثبت طرح تحول، کاهش دریافت زیرمیزی پزشکان بوده است. برآوردها نشان می‌دهد که بین ۷ تا ۱۰هزار میلیارد تومان دریافت‌های غیرقانونی یا زیرمیزی وجود داشته و طرح تحول توانسته است که بین ۲۰ تا ۳۰ درصد از آن را کاهش دهد.

ویژه نامه هفته سلامت مجله پزشکی دکتر سلام

گرد آوری: آرش توکلی

مجله پزشکی دکتر سلام


منبع: دکتر سلام

نوع جدیدی از نور در آسمان کشف شد

پول‌نیوز –  گروهی از ستاره شناسان آماتور نوع جدیدی از نور را در آسمان شب کشف کرده اند. این نور «استیو» نام گرفته است.

نخستین مرتبه اریک داناوان از دانشگاه کالگری کانادا تصویر این نور را در عکس های گروهی در فیس بوک دید.

گروه فیس بوکی این پدیده را یک آرک پروتونی معرفی کرده بود. اما او می دانست که نور پروتون قابل مشاهده نیست.

به هرحال آزمایش ها نشان داد این نور در حقیقت جریانی از گازهای پرسرعت و درخشان است.

در همین راستا سازمان فضایی اروپا ابزارهای حوزه الکتریکی را به ارتفاع ۳۰۰ کیلومتری سطح زمین فرستادند تا این نور را ارزیابی کند. ارزیابی ها نشان داد دمای هوا درون این جریان گازی ۳ هزار درجه سانتیگراد گرمتر از محیط خارج آن است.

درون این جریان با عرض ۲۵ کیلومتر، گاز با سرعت ۶ کیلومتر برثانیه حرکت می کند.

 البته تاکنون اطلاعات کمی درباره نور بنفش موجود در تصویر وجود دارد زیرا نه شفق است و نه از فعال و انفعال ذرات خورشیدی با حوزه مغناطیسی زمین شکل می گیرد.

از سوی دیگر به نظر می رسد گروه فیس بوکی این شفق را با الهام از شخصیت کارتونی «آنسوی پرچین» استیو نامیده اند.

 به گفته دانشمندان سازمان فضایی اروپا پدیده «استیو» بسیار شایع است اما تاکنون ستاره شناسان متوجه آن نشده بودند.


منبع: پول نیوز

ادعای نتانیاهو درباره ایران

پول‌نیوز –  نخست‌وزیر رژیم صهیونیستی مدعی شد: ایران آشکارا به دنبال نابودی اسرائیل است.

 بنیامین نتانیاهو نخست‌وزیر رژیم صهیونیستی روز یک‌شنبه در مراسم یادبود هولوکاست در اراضی اشغالی گفت: دشمنان اسرائیل یعنی ایران و گروه داعش به طور آشکار خواهان نابودی اسرائیل هستند. امروزه نفرت از یهودیان به شکل تنفر از دولت یهود رهبری می‌شود.

وی در ادامه گفت: آنهایی که تهدید به نابودی ما می‌کنند خود را در معرض نابودی قرار می‌دهند.

نتانیاهو هم‌چنین گفت که تنفر از یهودیان در نهادهای سازمان ملل نیز و جود دارد.

نخست‌وزیر رژیم صهیونیستی پیش از این نیز سازمان ملل را به یهودستیزی متهم کرده بود.


منبع: پول نیوز

افزایش تقاضای ژاپنی‌ها برای ساخت پناهگاه‌های هسته‌ای

پول‌نیوز – با بالا گرفتن آزمایش‌های موشکی کره شمالی و بی اعتنایی این کشور به تحریم‌های سازمان ملل، تقاضا برای پناهگاه‌های هسته‌ای و فیلتر‌های هوای مخصوص ضد تشعشعات هسته‌ای، در ژاپن در هفته‌های اخیر افزایش یافته است.

یک شرکت کوچک متخصص در ساخت جان‌پناه‌های هسته‌ای که معمولاً زیرخانه‌های مردم ساخته می‌شوند، تنها‌ در ماه آوریل ۸ سفارش برای ساخت چنین پناهگاه‌هایی دریافت کرده است و این در حالی است که چنین شرکت‌هایی به طور معمول طی یک سال ۶ سفارش می‌گیرند.

نوبوکو اُریب، رییس یکی از شرکت‌های سازنده این نوع پناهگاه‌ها همچنین گفت بیش از ۵۰ تصفیه هوای سوئیسی که تشعشعات و گاز سمی را فیلتر می‌کند، فروخته است و سعی می‌کند آمار فروش خود در زمینه این محصول را بیشتر نیز بکند.

تصفیه کننده‌هایی که برای استفاده ۶ نفر طراحی شده‌اند به ارزش ۶۲۰ هزار ین (۵۶۳۰ دلار) فروخته می‌شوند و آنهایی که برای ۱۳ نفر طراحی شده‌اند و معمولاً در جان‌پناه‌های خانوادگی استفاده می‌شوند ۱ میلیون و ۷۰۰ هزار ین (۱۵.۴۴۰ دلار) فروخته می‌شوند.

از زمانی که شینزو آبه، نخست وزیر ژاپن در یکی از جلسات ماه جاری میلادی پارلمان درباره احتمال آنکه کره شمالی توان پرتاب موشک مجهز به گاز اعصاب سارین را داشته باشد، صحبت کرد، نگرانی مردم ژاپن درباره احتمال وقوع یک حمله شیمیایی بیشتر شده است.

اُریب درباره این جان‌پناه‌ها می‌گوید: ساختن این جان پناه‌ها نیازمند صرف زمان و پول است. اما ما این روزها با توجه به جو متشنج موجود با کسانی روبه‌رو هستیم که می‌گویند همین الان یکی از این‌ها را می‌خواهند.

یک شرکت کوچک دیگر نیز که در شیزوکا قرار دارد شاهد رشد ۱۰ برابری سفارش‌ها و قیمت‌های جان‌پناه‌های زیرزمینی خود بوده است. بر اساس اظهارات یکی از مدیران فروش این شرکت افزایش سفارش‌ها از ماه فوریه کم کم شروع شده است و در ضمن مشتریان آنها از سرتاسر ژاپن به آنها مراجعه می‌کنند.

مانور تخلیه فوری

کره شمالی ماه گذشته چند موشک خود را به سمت ژاپن پرتاب کرد که ۳ فروند از آنها داخل آبهای منطقه تجاری ژاپن افتادند و تعدادی نیز با فاصله ۳۰۰-۳۵۰ کیلومتری از ساحل آکیتا در شمال ژاپن فرود آمدند.

دولت ژاپن روز جمعه از دولتهای محلی خواست که برای آمادگی مردم در صورت وقوع حمله موشکی احتمالی، مانور تخلیه ترتیب دهند.

بعضی از سفارشهای جان‌پناه‌ها مربوط به مالکین شرکتهای کوچک برای پرسنل شرکت است و برخی نیز توسط خانواده‌ها سفارش داده شده‌اند. هزینه ساخت یک جان پناه هسته‌ای که برای ۱۳ نفر طراحی شده باشد حدود ۲۵ میلیون ین (۲۲۷.۲۱۰ دلار) است و ساختن آن حدود ۴ ماه زمان می‌برد.

بنابر اظهارات اُریب در رابطه با میزان مقاومت این جان‌پناه‌ها، این اتاقک‌ها می‌توانند در برابر انفجاری در سطح بمب هسته‌ای هیروشیما که به فاصله ۶۰۰ متر دورتر منفجر شده باشد، مقاومت کنند.

کره شمالی دیروز اعلام کرد که برای نشان دادن قدرت نظامی خود آماده غرق کردن یکی از ناوهای هواپیمابر آمریکا است.


منبع: پول نیوز

با حساسیت های بهاری چه کار کنیم؟

نظافت کردن از راهکارهای رفع مشکل حساسیت فصلی است. بنابراین سعی کنید هر روز محل کار و خانه تان را نظافت کنید؛ به‌ویژه روی میز کار یا وسایلی که با آنها در تماس هستید.

نظافت کردن از راهکارهای رفع مشکل حساسیت فصلی است. بنابراین سعی کنید هر روز محل کار و خانه تان را نظافت کنید؛ به‌ویژه روی میز کار یا وسایلی که با آنها در تماس هستید.

 با حساسیت های بهاری چه کار کنیم؟

به گزارش همشهری، نفس بکشید، بازهم، بازهم؛ عمیق و عمیق و عمیق‌تر و حالا عطسه امان‌تان را می‌بُرد! ببخشید که حساسیت‌تان را به رخ‌تان کشیدیم! ببخشید که اول تله پهن کردیم و بعد از چند نفس عمیق متوجه شدید، جریان از چه قرار است! چرا عصبانی می‌شوید؟ خب! شما که نفس غیرعمیق هم بکشید، حساسیت‌تان عود می‌کند و حال‌تان به هم می‌ریزد! پس از دست ما دلخور نباشید… بهار، با همه زیبایی‌هایش، فصل حساسیت( فصلی) برای بسیاری است و باعث می‌شود حتی کمی مانده به شروع فصل بهار،آنها با حساسیت دست و پنچه نرم کنند.
 
می‌خواهیم درباره حساسیت و عوامل آن، آمارها و البته راهکارهای کنترل آن آشنا شویم. پس اخم‌های‌تان را باز کنید و بخندید. اینجا کلینیک سلامت است.
 
عوامل حساسیت‌زا را در جهان بشناسیم
پژوهش‌ها نشان می‌دهد عوامل حساسیت‌زا تقریبا در تمام جهان یکسان بوده و تفاوت‌ها مربوط به گیاهان یا جانوران بومی است.
 
علت‌های رایج حساسیت در فصل بهار

  •           درخت‌ها و گرده‌افشانی گل‌ها.
  •          هاگ‌ها.
  •          گرد و خاک ناشی از طوفان‌های بهاری و انتشار گرده‌ گل‌ها و ذرات معلق در   هوا.
  •          موی حیوانات و فضولات ناشی از زایمان آنها.

 
 
در دو کشور کانادا و آمریکا، دوره گرده‌افشانی گل‌ها و درنتیجه مدت حساسیت فصلی، ۲۷ روز بیشتر از سایر نقاط دنیاست.
 
پزشکان سراسر دنیا، در سال بیش از ۱۲ میلیون مراجع با نشانه‌های حساسیت فصلی را معاینه می‌کنند. آمارها نشان می‌دهد، ۳۵ میلیون آمریکایی به شکل ویژه به گرده‌افشانی گل‌ها و قارچ‌ها حساسیت دارند.
 
۳۸۵ گونه گیاهی در اروپا، زودتر از سایر کشورهای جهان شکوفه می‌دهند. بنابراین زمان حساسیت فصلی در کشورهای اروپایی معمولا زودتر از برخی از کشورهای جهان مانند کشورهای سردسیری است.
 
چه کار باید کرد؟
پیش از شروع دوره حساسیت فصلی، ایمنی بدن را تقویت کنید تا نیازی به مصرف دارو، حداقل با دوز بالا نباشد.

شب‌ها، کمی پیش از خواب، آنتی‌هیستامین بخورید. این نکته را فراموش نکنید که آنتی‌هیستامین‌ها یا ضدحساسیت‌ها  خواب‌آور بوده و نباید آنها را در طول روز مصرف کنید.

نظافت کردن از راهکارهای رفع مشکل حساسیت فصلی است. بنابراین سعی کنید هر روز محل کار و خانه تان را نظافت کنید؛ به‌ویژه روی میز کار یا وسایلی که با آنها در تماس هستید.
 

 با حساسیت های بهاری چه کار کنیم؟

 
شش روش درمان خانگی حساسیت فصلی
تصور براین است که تنها راه کنترل مساله حساسیت فصلی، استفاده از انواع داروهای ضدحساسیت شیمیایی است. این یکی از روش‌های خوب و البته تایید شده از نظر علم پزشکی است.، اما مصرف این داروها عوارض ویژه خودشان را دارند. به این دلیل که اغلب آنها حاوی ترکیبات کورتنی و آرام‌بخش هستند که هرکدام مضرات مخصوص به خود را دارند. بنابراین بهتر است به جای استفاده از داروهای شیمیایی، روش‌های سالم‌تر دیگری را جایگزین کنید.
 
آب
نوشیدن مقدار کافی آب، باعث بهبود عملکرد دستگاه‌های مختلف بدن می‌شود. تامین رطوبت و آب کافی سلول‌ها، به حفظ سلامت آنها کمک خواهد کرد. آب کافی موجود در بدن باعث رطوبت سینوس‌ها و تسهیل جریان لنف در بدن خواهد شد. اضافه کردن مقدار کمی نمک دریایی به آبی که می‌نوشید – در صورتی که مشکلی برای افزودن این مقدار نمک ندارید- می‌تواند میزان جذب آب توسط سلول‌ها را افزایش داده و از طرفی تخلیه آب از آنها را نیز تسهیل کند. این تبادل خوب و سریع، مانع از تجمع عوامل حساسیت‌زا در سلول‌ها می‌شود.
 
سیر و پیاز
کوآرستین موجود در سیر و پیاز که عامل اصلی بودار بودن این خوراکی‌هاست، ترکیب ضدالتهابی دارد. بنابراین سعی کنید در اکثر غذاها از سیر و پیاز استفاده کنید. برای مثال خوردن روزانه سوپ پیاز و آب مرغ، برای تقویت سیستم ایمنی بدن عالی است.
 
دانه‌های روغنی، ماهی و آجیل‌های خام
این خوراکی‌ها حاوی اسید چرب امگا۳ و ضدالتهاب هستند. بنابراین نشانه‌های حساسیت فصلی را کنترل خواهند کرد. علاوه براین، این خوراکی‌ها سرشار از سلنیوم هستند. این عنصر، یکی از بهترین ترکیب ذرات برای کنترل علائم التهابی است.
 
چای
دلیل ایجاد حساسیت و بروز نشانه‌های آن فعالیت عوامل حساسیت‌زا است، اما در زمان برخورد این عوامل با ترکیب‌های ضد حساسیت، فعالیت‌شان متوقف می‌شود. چای سیاه، چای سبز و  دمنوش‌های آرام‌بخش و ضد التهاب حاوی این ترکیب‌ها هستند. ضمن این که با نوشیدن چای، آب مورد نیاز بدن نیز تامین می‌شود. کاتچین موجود در چای سبز، یکی از ترکیب‌های طبیعی و قوی ضد التهاب است. کاتچین، روند تبدیل هیستیدین به هیستامین را متوقف می‌کند. افزودن یک حلقه لیموترش تازه به آن، تاثیر مثبت یاد‌شده را چند برابر می‌کند.
 
میوه بخورید
 میوه‌های حاوی ویتامین C، بهترین خوراکی‌های طبیعی ضدالتهابی هستند. ویتامین C، منجر به کنترل التهاب ریه‌ها و سینوس‌ها می‌شود. بنابراین در طول روز حتما مصرف دو وعده میوه به عنوان میان‌وعده صبح و عصرانه را فراموش نکنید.
 
اکلیل کوهی
گیاه رزماری یا اکلیل کوهی، حاوی اسید رزمارینیک است. این ترکیب پلی‌فنلی باعث کاهش و کنترل نشانه‌های حساسیت می‌شود. این ترکیب، فعالیت عوامل حساسیت‌زا را متوقف کرده و به این ترتیب نشانه‌ها از بین می‌روند. از این گیاه دارویی می‌توانید برای تهیه دمنوش، طعم‌دار کردن مرغ، ماهی و گوشت و از نوع خشک و کوبیده آن در ماست و سالاد استفاده کنید.
 
با محافظ از خانه خارج شوید
عینک بزنید
پیش از خروج از خانه و تماس چشم‌ها با عوامل حساسیت‌زا، عینک آفتابی بزنید. عینک را تا زمان بازگشت به خانه، حتی اگر هوا کاملا آفتابی نیست، از چشم برندارید. هرچقدر عینک بزرگ‌تر باشد، تاثیر محافظتی آن بیشتر است.
 
آب بنوشید
حتما بطری آب معدنی همراه داشته باشید. نوشیدن آب به پاکسازی بدن کمک می‌کند.
 
قطره چکان کنید
محلول نمکی یک درصد درست کنید. پیش از خروج از خانه و بلافاصله بعد از ورود به فضای بسته از فضای بیرون، چند قطره از آن را با قطره چکان داخل بینی بریزید و بعد بینی را تمیز کنید.
 
دوش بگیرید
هرچقدر هم که مراقبت کنید، بازهم عوامل حساسیت‌زا مانند گرده گل‌ها، گرد و غبار، هاگ‌ها  و… روی سر و صورت و بدن شما می‌نشینند. بنابراین به محض بازگشت به خانه، لباس‌ها را داخل لباسشویی بیندازید یا با دستمالی نمدار، پیش از قرار دادن داخل کمد لباس، آنها را تمیز کنید. سپس دوش بگیرید. درغیر این صورت تمام ذرات حساسیت‌زا را به داخل خانه، اتاق خواب، رختخواب و … منتقل خواهید کرد.
 
در خانه بمانید
بهار فصل بسیار زیبا و دلفریبی است. همه دوست داریم از این هوا و زیبایی ناب، لذت ببریم، اما خب! شما که دچار حساسیت فصلی هستید و با هر نفس، بیشتر اذیت می‌شوید، سعی کنید زیبایی بهار را از پشت پنجره تماشا کنید. به این ترتیب آزار هم نخواهید دید. با این همه با گذر از نیمه ماه اردیبهشت، می‌توانید راحت‌تر از خانه خارج شوید.

برچسب ها: ، ، ،


منبع: فرادید

مرگ اولین انسان در سفر فضایی

فرادید| بیست و چهارم آوریل در تاریخ به روایت تصویر

۱٫ ۱۸۷۷- جنگ روسیه و عثمانی

روسیه علیه امپراتوری عثمانی اعلان‌جنگ کرد.

امروز در تاریخ

۲٫ ۱۸۹۸- جنگ آمریکا و اسپانیا

اسپانیا با رد اولتیماتوم آمریکا برای خروج از
کوبا، علیه آن‌ها اعلان‌جنگ کرد.

امروز در تاریخ

۳٫ ۱۹۱۵- آغاز نسل‌کشی ارامنه

امپراتوری عثمانی رهبران سیاسی و فرهنگی ارمنی
را در قسطنطنیه جمع کرد. این اقدام را آغاز نسل‌کشی ارامنه می‌دانند.

امروز در تاریخ

۴٫ ۱۹۵۳- اعطای لقب “سِر”  به چرچیل

سیاستمدار انگلیسی “وینستون چرچیل”
توسط ملکه الیزابت دوم به لقب “سِر” نائل شد.

امروز در تاریخ

۵٫ ۱۹۵۵- پایان اجلاس باندونگ

در این اجلاس آفریقایی- آسیایی که در باندونگ
(اندونزی) برگزار شد، ۲۹ کشور غیر متحد از آفریقا، آسیا و خاورمیانه گرد هم آمدند
تا استعمار و تقبیح نژادی را محکوم کرده و از افزایش قدرت جنگ سرد میان آمریکا و
شوروی ابراز نگرانی کنند.

امروز در تاریخ

۶٫ ۱۹۶۷- مرگ اولین انسان در سفر فضایی

“ولادیمیر کاماروف” فضانورد شوروی
اولین فردی بود که در سفر فضایی کشته شد. سفینه فضایی “سایوز ۱” هنگام
بازگشت به جو زمین دچار مشکل شد و با زمین برخورد کرد.

امروز در تاریخ

ترجمه: وب‌سایت فرادید

برچسب ها: ، ،


منبع: فرادید

ادعای نتانیاهو درباره ایران

نخست‌وزیر رژیم صهیونیستی مدعی شد: ایران آشکارا به دنبال نابودی اسرائیل است.

به گزارش ایسنا، به نقل از خبرگزاری فرانسه، بنیامین نتانیاهو نخست‌وزیر رژیم صهیونیستی روز یک‌شنبه در مراسم یادبود هولوکاست در اراضی اشغالی گفت: دشمنان اسرائیل یعنی ایران و گروه داعش به طور آشکار خواهان نابودی اسرائیل هستند. امروزه نفرت از یهودیان به شکل تنفر از دولت یهود رهبری می‌شود.

وی در ادامه گفت: آنهایی که تهدید به نابودی ما می‌کنند خود را در معرض نابودی قرار می‌دهند.

نتانیاهو هم‌چنین گفت که تنفر از یهودیان در نهادهای سازمان ملل نیز و جود دارد.

نخست‌وزیر رژیم صهیونیستی پیش از این نیز سازمان ملل را به یهودستیزی متهم کرده بود.


منبع: عصرایران

ترامپ: اهمیت ۱۰۰ روز ابتدایی دولت بی معنی است/ برنامه‌های قدرتمندی علیه داعش داریم

اگرچه دونالد ترامپ، در ۱۰۰ روز آغاز فعالیت خود به عنوان رئیس‌جمهور آمریکا، با اقدامات غیرقابل پیش‌بینی و برخی سخنان تند خود سران غرب را به وحشت انداخت اما ظاهرا با حمله غافلگیر کننده به سوریه دل آنها را به دست آورده است.

به گزارش ایسنا، ترامپ، در مصاحبه‌ای با خبرگزاری آسوشیتدپرس درباره ۱۰۰ روز ابتدایی کارش در کاخ سفید می‌گوید که ریاست جمهوری او “نوعی متفادت از ریاست جمهوری است”.

ترامپ که با وعده تغییر شدید مسیر آمریکا روی کارآمد اکنون به صورت غیرمستقیم اذعان می‌کند که تغییرات در واشنگتن به سرعت رخ نمی‌دهند.

او در این مصاحبه نشانه‌ای از درک فضای واقعی کاخ سفید و ریاست جمهوری ابراز و تاکید کرد، برای انجام این شغل، این “قلب” است که بسیار اهمیت دارد.

با وجود اینکه ترامپ همچنان اعتماد به نفس یک تاجر را در مسیر خود دارد به نظر می‌رسد که به این آگاهی دست یافته است که انتظارات بی حد و مرزش برای ۱۰۰ روز اول کنترل دولت محقق نشده‌اند.

رئیس‌جمهور آمریکا در این باره می‌گوید: بحث ۱۰۰ روزه یک مرز ساختگی است و چندان معنایی ندارد.

او با این حال هنوز نمی‌تواند ذهن خود را در این مساله که آیا مسئول برنامه ۱۰۰ روزه‌ای است که در روزهای پایانی کمپینش ارائه داد،‌ سر و سامان دهد.

این میلیاردر نیویورکی در این باره توضیح می‌دهد: یک نفر مفهوم برنامه ۱۰۰ روزه را مطرح کرده است اما این به معنای قطعی بودن آن نیست.

اصطلاح ۱۰۰ روزه، به دوران ابتدایی ریاست جمهوری اطلاق می‌شود که معمولا افراد طی آن نمی‌توانند به دستاوردهایی که فرانکلین روزولت، رئیس‌جمهور پیشین آمریکا به آن دست یافت و آن را تبدیل به یک استاندارد کرد،‌ دست یابند.

رییس جمهور آمریکا در ادامه به رویکردش در قبال ناتو پرداخت و عنوان کرد: از من نقل می‌شود که ائتلاف ناتو را منسوخ و قدیمی توصیف کرده‌ام. اما این سوال زمانی از من پرسیده شد که به عنوان یک برج‌ساز اطلاعات چندانی از فعالیت ناتو نداشتم اما اکنون این اطلاعات بیشتر شده است. با این حال من در پاسخ به چگونگی فعالیت ناتو، آن را قدیمی توصیف کردم چراکه آنها بر تروریسم تمرکز نمی‌کنند.

ترامپ سپس از عدم اختصاص بودجه بیشتر به ناتو از سوی کشورهای عضو انتقاد و اظهار کرد: این اصلا عادلانه نیست که ما نزدیک ۴ درصد و سایر کشورها که مستقیم تحت تاثیرات تهدیدات هستند یک درصد بودجه به ناتو اختصاص دهند. بنابراین من روی این موضوع پافشاری خواهم کرد که تمامی کشورها باید سهم خود را در این ائتلاف را پرداخت کنند.

رییس جمهور آمریکا در ادامه در پاسخ به سوالی درباره توییتش در واکنش به حمله تروریستی اخیر فرانسه تشریح کرد: به اعتقاد من به درستی این جمله تاثیر شگرفی بر انتخابات خواهد داشت.

ترامپ همچنین مارین لوپن، نامزد راست‌های افراطی فرانسه در انتخابات ریاست جمهوری این کشور را گزینه احتمالا پیروز دانست و توضیح داد: من معتقد نیستم که حتما او باید رییس جمهور شود اما گمان می‌کنم که این حمله اخیر تروریستی احتمالا به پیروزی او بسیار کمک خواهد کرد چراکه او سخت‌ترین مواضع مرزی را داشته است.

وی در پاسخ به سوال خبرنگار آسوشیتدپرس درباره موضع سرسختانه‌تر جف سشنز، دادستان عمومی آمریکا در قبال جولیان آسانژ، بنیانگذار ویکی لیکس مبنی بر بازداشت او با وجود اینکه شخص ترامپ از او حمایت کرده است، گفت: من نه از آسانژ حمایت کرده و نه نکرده‌ام. این اطلاعاتی بود که نباید اجازه انتشار می‌یافتند.

ترامپ پس از آن به داعش و اقدامات ارتش آمریکا در خاورمیانه اشاره و اظهار کرد: آیا شما شاهد موفقیت‌های گسترده ما در خاورمیانه بوده‌اید؟ زمانی حیدرالعبادی، نخست‌وزیر عراق گفت: ترامپ طی هشت هفته بیش از هشت سال اوباما موفقیت کسب کرده است، اما مساله این است که ما این موفقیت‌ها را در بوق و کرنا نکرده‌ایم.

رییس جمهور آمریکا در ادامه در پاسخ به سوالی مبنی بر پذیرش طرح‌های جدید ناتو علیه داعش که هنوز افشا نشده است، گفت: ما برنامه بسیار قدرتمندی داریم اما نمی‌توانیم درباره آن صحبت کنیم.

وی همچنین درباره احتمال افزایش نیروهای زمینی آمریکا در عراق عنوان کرد: تعداد نه خیلی زیادی به نیروهای فعلی اضافه می‌شوند.


منبع: عصرایران

جریمه میلیونی قاچاقچی سیگار

قاچاقچی سیگار در ممسنی محکوم به پرداخت ۲۵۰ میلیون ریال جریمه نقدی شد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، مدیرکل تعزیرات حکومتی فارس گفت: این جریمه برای متهم پرونده محموله قاچاق ۵۰۰ هزار نخ سیگار خارجی صادر شده است.

علی مبشری افزود: ارزش ریالی این محموله قاچاق بیش از ۲۵۰  میلیون ریال برآورد شده است.

این محموله توسط ماموران نیروی انتظامی شهرستان ممسنی در بازرسی از یکدستگاه خودروی پژو که در محور کازرون به ممسنی در حرکت بود کشف شده است.


منبع: عصرایران

از خزانه و انبارهای خالی تا رکود تورمی بی‌سابقه

عصر ایران؛ محمدعلی دیانتی‌زاده – یکی از مواردی که مخالفان دولت و نامزدهای رقیب روحانی در انتخابات ریاست‌جمهوری همچنان با مستسمک شدن به آن سعی در تخریب چهره دولت یازدهم نزد مردم داشته و دارند، طرح این ادعای واهی‌ است که حسن روحانی پیش از انتخابات سال ۱۳۹۲ وعده “حل همه مشکلات اقتصادی کشور ظرف ۱۰۰ روز” را داده بوده اما از عمل به این وعده سرباز زده است!

همان‌طور که در نشست خبری اخیر رییس‌جمهور نیز این موضوع به میان آمد، وعده روحانی (بنا بر صوت و تصویر موجود از او) این بود که دولت در کنار برنامه‌های بلندمدت، برنامه‌های کوتاه‌مدتی را نیز برای کاهش مشکلات اقتصادی دارد که بلافاصله پس از استقرار دولت آن‌ها را در دستور کار قرار خواهد داد و پس از ۱۰۰ روز با ارائه گزارشی کامل، صادقانه به مردم خواهد گفت که کشور در چه وضعیتی به سر می‌برد، انجام چه برنامه‌هایی برای اصلاح این وضعیت آغاز و اجرایی شده است و تا رسیدن به وضعیت مطلوب چه‌قدر فاصله داریم.

بر همین اساس دولت تلاش درخشانی را در صد روز نخست برای سامان‌دهی اوضاع به کار بست و اقداماتی را آغاز کرد که سمت و سوی حرکت اقتصادی کشور را عوض کرد. رییس‌جمهور نیز در صد و یکمین روز استقرار دولتش در یک گفت‌وگوی زنده، گزارشی از واقعیت‌های کشور و عملکرد دولت به مردم ارائه کرد. این در حالی بود که آخرین وزیر دولت یازدهم تنها یک هفته پیش از صد روزگی دولت از مجلس رأی اعتماد گرفته بود!
 
شرایط کالاهای اساسی در کشور

انتظار دولت یازدهم در زمان آغاز به کارش این بود که موجودی کالاهای اساسی در انبارهای کشور دستکم برای سه تا چهار ماه کافی باشد اما گزارشی که قبل از مراسم تحلیف درخصوص ذخایر استراتژیک به دست روحانی رسیده بود، کمبود شدید کالاهای اساسی همچون گندم را نشان می‌داد، تا جایی که سیلوهای یکی از استان‌های کشور فقط برای مصرف سه روز مردم موجودی داشت.

اولین اقدام مهم دولت تدبیر و امید در آن مقطع، تخصیص منابع ارزی به تأمین کالا‌های اساسی و انتقال آن‌ها از بنادر بود. این در حالی بود که دولت با مشکل کمبود منابع ارزی مواجه بود اما برای انجام این کار تردید به خود راه نداد و علاوه بر پر کردن انبار‌ها، برای آینده نیز خرید‌هایی انجام داد.

وضعیت خزانه

خزانه کشور، جایی است که حساب‌های و درآمدهای دولت در آن قرار می‌گیرد و خرج و مخارج دولت نیز از خزانه باید تأمین شود. بر این اساس موجودی سالانه خزانه باید حدود ۲۱۰ هزار میلیارد تومان باشد، به عبارتی دولت باید ماهانه ۱۷ هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان درآمد داشته باشد تا بتواند سالانه ۲۱۰ هزار میلیارد تومان ذخیره کند.

اما در دوازدهم مردادماه سال ۱۳۹۲ که دولت یازدهم کار خود را آغاز کرد، موجودی خزانه دولت تنها ۱۲۸۰ میلیارد تومان بود و این در حالی بود که در پایان مردادماه دولت می‌بایست ۷۵۰۰ میلیارد تومان بابت حقوق کارمندان خود پرداخت می‌کرد. بر این اساس، با وجود رسیدن موجودی خزانه تا پایان مردادماه به ۲۸۷۰ میلیارد تومان، باز هم ۴۶۳۰ میلیارد تومان برای این پرداختی کم بود که با استقراض از بانک‌ها جبران شد.

این بود که دولت در همان ابتدا با مشکلی به نام عدم تأمین درآمد‌ها مواجه شد، زیرا در ۵ ماه اول سال ۱۳۹۲ از آنچه در بودجه آمده بود، تنها ۴۷ درصد تأمین شده بود. بر این اساس، دولت ناچار از اصلاح بودجه و واقعی‌سازی آمار و ارقام آن شد و اصلاحیه آن را با دو فوریت به مجلس داد که البته تا پایان صد روز مورد تصویب مجلس قرار نگرفته بود. درواقع مجلس با تقلیل ۴۰هزار میلیارد تومانی بودجه، رقم آن را به ۱۷۱ هزار میلیارد تومان رساند که باز هم از پیشنهاد دولت یعنی ۱۵۰ هزار میلیارد تومان، ۲۱ هزار تومان بالاتر بود.

رکود تورمی

سومین مواجهه دولت با مشکلات، به بحث «رکود تورمی» بی‌سابقه بازمی‌گردد. گرچه کشور شرایط رکود را در دوران جنگ نیز با رشد منفی ۹ درصد در سال ۶۵ تجربه کرده بود اما در همان سال نرخ تورم ۲۳ درصد یعنی بسیار کمتر از نرخ تورم بالای ۴۰ درصد در سال ۱۳۹۲ بوده است. همچنین گرچه سابقه تورم ۴۹ درصدی نیز در سال ۷۴ در کشور وجود داشته اما در همان سال رشد اقتصادی ۳ درصد یعنی بسیار بالاتر از رشد منفی ۵٫۸ درصد بوده که به معنای رکود عمیق است.

این رکود و تورم همزمان در تاریخ ۵۰ ساله اخیر کشور بی‌سایقه بوده و به غیر از سال‌های ۵۷ و ۵۸ که رکود و تورم به شرایط خاص حاکم بر کشور بازمی‌گشت، هیچ‌گاه سابقه نداشت. با این حال دولت یازدهم در همان ۱۰۰ روز اول موفق شد، یک واحد از سرعت ماهانه تورم بکاهد و تقریبا این سرعت را به نصف میزان قبل کاهش دهد، یعنی به‌جای آن‌که به سیاق ماه‌های پیش از استقرار دولت یازدهم ماهانه حدود ۲٫۲ درصد بر تورم افزوده شود، در آن سه ماه، ماهانه ۱٫۲ درصد بر تورم افزوده شد.

بر این اساس، در حالی که در پایان مرداد و شهریور سال ۱۳۹۲ تورم نقطه‌به‌نقطه ۴۳ درصد بود، در پایان مهرماه به ۳۶ درصد رسید و دولت از برنامه خود برای رساندن تورم تا پایان سال ۹۳ به ۲۵ درصد خبر داد و خوشبختانه موفق شد در انجام این وعده ۱۰ واحد نیز بیشتر توفیق حاصل کند و به نرخ تورم ۱۵٫۶ درصد در پایان سال ۹۳ برسد.

حال نیز گرچه برخی کارشناسان اقتصادی همچنان به دولت فشار می‌آورند تا به عقیده آن‌ها «برای رونق‌بخشی به اقتصاد، قدری سست‌تر عنان تورم را بکشد» اما دولت یازدهم که به فکر سفره مردم دارای درآمد ثابت یعنی حقوق‌بگیران بوده و هست، در راه مهار تورم ثابت قدم مانده و آن را تاکنون به زیر ۱۰ درصد یعنی ۶٫۸ درصد رسانده است.


منبع: عصرایران

بوی پیاز،‌ محموله تریاک را لو داد

دو قاچاقچی مواد مخدر که با جاسازی محموله تریاک در بار پیاز قصد انتقال آن به تهران را داشتند توسط ماموران فرماندهی انتظامی شهرستان شهرضا شناسائی و دستگیر شدند.

به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی فرماندهی انتظامی استان اصفهان، فرمانده انتظامی شهرستان شهرضا با اعلام این خبر اظهار کرد: ماموران انتظامی ایستگاه ایست و بازرسی شهید “امامی” این فرماندهی حین کنترل خودروهای عبوری به یک دستگاه کامیون بنز حامل بار قانونی پیاز که از رودان استان فارس به سمت تهران در حرکت بود مشکوک شدند و آن را متوقف کردند.

سرهنگ حمید امیرخانی ادامه داد: در بازرسی دقیق صورت گرفته از خودرو مقدار ۵۶ کیلو و۷۰۰ گرم تریاک، که به شکلی ماهرانه در میان بار پیازها جاسازی شده بودند کشف شد.

وی خاطر نشان کرد: در این خصوص راننده و سرنشین آن دستگیر و به همراه پرونده جهت سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی تحویل داده شدند.

فرمانده انتظامی شهرستان شهرضا خاطرنشان کرد: نیروی انتظامی با سوداگران مرگ و قاچاقچیان موادمخدر برخورد قاطع و قانونی خواهد کرد و اجازه فعالیت به آن‌ها نخواهد داد.


منبع: عصرایران

تکذیب خبر تهدید به خودکشی دانشجوی دانشگاه شریف

درپی انتشار خبری مبنی بر تهدید به خودکشی دختر دانشجو در دانشگاه صنعتی شریف مسئولین این دانشگاه اخبار منتشر شده در این خصوص را تکذیب کردند.

به گزارش ایسنا،  در پی انتشار خبری از تهدید به خودکشی دختر دانشجوی ارشد در دانشکده برق صنعتی شریف در فضای مجازی، اعلام شد این دختر با ارسال عکسی از خود برای مسئولین دانشگاه تهدید به خودکشی کرده است و  مسئولین دانشگاه صنعتی شریف نیز با آتش نشانی تماس گرفتند.

همچنین در اخبار منتشر شده در فضای مجازی آمده بود که حضور نیروهای پلیس نیز در دانشگاه مشاهده شده است.

در پی انتشار این خبر  دکتر میرزا هرمزی مدیر روابط عمومی دانشگاه صنعتی شریف در گفت و گو با ایسنا این خبر را تکذیب کرد و گفت: بسیاری از اخباری که در فضای مجازی اعلام می‌شود صحت ندارد و تنها برای جو سازی منتشر می‌شوند.


منبع: عصرایران

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کند

حالت تهوع پس از خوردن لبنیات ممکن است نشانه ای از عدم تحمل خفیف لاکتوز باشد.

گاهی اوقات ممکن است احساس
تهوع در شما شکل بگیرد، بدون این که دلیل آن را متوجه شوید. ممکن است نسبت به چیزی
آلرژی داشته باشید، و یا غذایی که خورده اید چندان با معده شما سازگار نبوده است.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از “اسپون
یونورسیتی”، برخی مواد غذایی وجود دارند که ممکن است آنها را غذاهایی سالم در
نظر بگیرید، اما در حقیقت می توانند سلامت انسان را نیز در معرض خطر قرار دهند.

ماهی تن

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

گاهی اوقات ماهی تن می تواند
به اسکومبروتوکسین (Scombrotoxin) آلوده باشد. اسکومبروتوکسین یک سمی ناشی از مواد غذایی است که می
تواند شکل خفیف مسمویت ناشی از غذا را هنگام مصرف در مقادیر بالا ایجاد کند.

پنیر

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

حالت تهوع پس از خوردن
لبنیات ممکن است نشانه ای از عدم تحمل خفیف لاکتوز باشد. افراد بسیاری در نقاط
مختلف جهان دارای درجات مختلف عدم تحمل لاکتوز هستند.

مرغ

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

گوشت مرغ همواره باید به
خوبی پخته شود تا از ابتلا به عفونت های باکتریایی سالمونلا جلوگیری شود. بنابر
گزارش مرکز کنترل و پیشگیری بیماری آمریکا، آنتی بیوتیک مورد استفاده در بخش دام و
طیور می تواند به مقاومت در برابر سالمونلا منجر شود. همچنین، خرید مرغ از مراکز
معتبر و بهداشتی اهمیت ویژه ای دارد.

سویا

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

مطالعات بسیاری سویا را با
سوء تغذیه، پریشانی گوارشی، افت سیستم ایمنی، اختلال در عملکرد تیروئید، زوال
شناختی، اختلالات باروری، ناباروری و حتی سرطان و بیماری قلبی پیوند داده اند. به
عنوان گزینه ای امن‌تر مصرف محصولات سویا تخمیر شده که قابل گوارش هستند مانند میسو،
تمپه، ناتو، یا تاماری را مد نظر قرار دهید.

تخم مرغ

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

تخم مرغ یکی از مواد غذایی
محبوب و پر استفاده به ویژه در وعده غذایی صبحانه است که می تواند به واسطه باکتری
سالمونلا موجب شیوع بیماری نیز بشود. باکتری ممکن است داخل تخم مرغ پنهان باشد و
از این رو، پخت مناسب اهمیت ویژه ای دارد. همچنین، پیش از استفاده، تخم مرغ ها را
در یخچال نگهداری کنید.

صدف

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

مصرف صدف خام می تواند برای
برخی افراد خطرناک باشد. یک باکتری به نام ویبریو ولنیفیکوس که در برخی صدف ها
وجود دارد می تواند موجب حالت تهوع یا حتی بیماری شود.

توت ها

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

توت ها حاوی آنتی اکسیدان ها
و دیگر مواد مغذی مفید برای سلامت بدن انسان هستند. با این وجود ممکن است این میوه
های خوشمزه و مفید از محتوای آفت کش بالایی برخوردار باشند.

گوجه فرنگی

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

مصرف گوجه فرنگی با اشکال
مختلف بیماری های ناشی از مواد غذایی پیوند خورده است. این می تواند برای افرادی
که از گوجه فرنگی متنفر هستند خبر خوبی باشد.

سیب زمینی

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

سیب زمینی ها از شاخص قند
خون بالا برخوردار هستند و از این رو، می توانند تاثیر قابل توجهی بر قند خون
انسان داشته باشند. بر همین اساس، خوردن سیب زمینی در مقادیر زیاد ممکن است خطر
عدم تعادل قند خون و کنترل ضعیف اشتها را به همراه داشته باشد. اگر به سیب زمینی
سرخ کرده علاقه دارید، حد اعتدال را در مصرف آن رعایت کنید.

سبزیجات سبز برگ

خوراکی‌های سالمی که می توانند بیمارتان کنند!

ممکن است سالاد مورد علاقه
شما آنچنان هم که به نظر می رسد، سالم نباشد. ۸,۸۳۶ مورد بیماری بین سال های ۱۹۹۸
تا ۲۰۰۸ در آمریکا ثبت شده اند که سبزیجات سبز برگ مانند کاهو، کاسنی سالادی، کلم
کیل و شاهی آبی دلیل شکل گیری آنها بوده اند.


منبع: عصرایران

آغاز تبلیغات رادیو و تلویزیونی نامزدها از چهارشنبه

نخستین برنامه‌های تبلیغاتی نامزدهای انتخابات دوازدهمین دوره ریاست جمهوری چهارشنبه، ششم اردیبهشت از رادیو و تلویزیون پخش می‌شود.

به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی صداوسیما، طبق جدول مصوب پخش برنامه های نامزدها انتخابات ریاست جمهوری و بر اساس قرعه‌کشی انجام شده برای تعیین زمان پخش برنامه های تبلیغاتی آنان، از عصر روز چهارشنبه ،مردم می توانند این برنامه ها را مشاهده کنند یا بشنوند.

بر اساس این جدول، چهارشنبه شبکه اول سیما ساعت ۲۲ گفت و گوی “سید مصطفی هاشمی طبا” را با مردم  به مدت ۴۵ دقیقه پخش می‌کند. وی در این برنامه به صورت اختصاصی و بدون حضور مجری، ضمن معرفی خود، برنامه‌هایش را برای مردم تشریح می‌کند.

شبکه دو سیما نیز همین شب در گفت و گوی ویژه خبری میزبان سید ابراهیم رئیسی خواهد بود.

در رادیو نیز عصر روز چهارشنبه مخاطبان رادیو ایران می توانند ساعت ۱۷:۳۰ شنونده صدای اسحاق جهانگیری باشند . وی در این گفت و گوی رادیویی ۴۵ دقیقه مهلت دارد به معرفی خود و برنامه هایش بپردازد.

رادیو ایران در ساعت ۲۲:۴۵ دقیقه چهارشنبه ششم اردیبهشت، امکان شنیدن گفت و گوی ویژه خبری را برای مخاطبانش فراهم می آورد تا سخنان سید ابراهیم رئیسی را در گفت‌و گوی ویژه خبری شبکه دو از این طریق بشنوند.


منبع: عصرایران

ارائه ۲۸۵ شکایت داوطلبان شوراهای استان تهران به هیات نظارت در دومین روز مهلت قانونی

رئیس هیات عالی نظارت بر انتخابات شوراهای اسلامی استان تهران از دریافت ۲۸۵ شکایت از داوطلبان انتخابات شوراها در این استان خبر داد و گفت که در روز اول مهلت دریافت شکایات ۹۰ درصد از دواطلبان انتخابات شوراها در شهر تهران شکایات خود را تحویل دادند.

علیرضا رحیمی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: بعد از اعلام اسامی تایید صلاحیت و رد صلاحیت شدگان انتخابات شوراها در دوم اردیبهشت، ‌از دیروز (۳ اردیبشهت) مهلت ارائه شکایات داوطلبان به هیات نظارت استان آغاز شد که در روز گذشته ۲۴۵ فقره شکایت به هیات نظارت استان تحویل داده شده است.

وی افزود: در روز دوم مهلت ارائه شکایات و تا این لحظه ۴۰ فقره شکایت دیگر رسیده است که در مجموع تاکنون ۲۸۵ شکایت به هیات نظارت استان تهران تحویل داده شده است.

رحیمی گفت که از این تعداد، بخش قابل توجهی مربوط به شهر تهران و مابقی برای سایر بخش ها و شهرهای استان تهران است به طوری که حدود ۹۰ درصد احراز صلاحیت نشدگان شهر تهران در همان روز اول شکایات خود را تحویل دادند.

وی یادآور شد که از ۱۰ هزار و ۴۲۰ داوطلب انتخابات شوراها در استان تهران ۱۴۵۰ نفر صلاحیت‌شان احراز نشد که تاکنون از این میزان ۲۸۵ نفر شکایات خود را ارائه کرده‌اند.

رئیس هیات عالی نظارت بر انتخابات شوراهای اسلامی استان تهران با یادآوری این که داوطلبان تا ۶ اردیبهشت مهلت برای ارائه شکایات خود نسبت به عدم احراز صلاحیتشان دارند، گفت که هیات نظارت استان تهران از هفتم تا شانزدهم اردیبهشت به مدت ۱۰ روز به بررسی شکایات و پرونده ها می پردازد و در صورت نیاز به توضیحات بیشتر از آنها برای حضور در جلسه ای و شنیدن توضیحاتشان دعوت به عمل می آورد. البته از روز گذشته و همزمان با ارسال شکایات هیات نظارت پرونده‌ها را آماده کرده تا سریع وارد پروسه رسیدگی شود.

رحیمی یادآور شد که داوطلبان از دو طریق مراجعه به فرمانداری و هیات نظارت استان تهران می‌توانند شکایات خود را ارائه دهند که محل استقرار هیات نظارت استان تهران در خیابان میرعماد مقابل فرمانداری تهران است.

وی با تاکید بر اینکه تمامی تلاش هیات نظارت در بررسی مجدد پرونده‌ها ضایع نشدن حقی از کسی است گفت: ساختار هیات نظارت به همین دلیل چند مرحله ای پیش بینی شده تا اگر در مراحل اولیه هیات اجرایی یا نظارت شهرستان اشتباهی صورت گرفت، هیات نظارت آن را اصلاح کند البته در موارد خاص هیات مرکزی بازرسان خود را نیز به این موضوع وارد می کنند تا کمیته بازرسی رسیدگی های لازم را انجام دهند.

نشست دبیرخانه های هیات نظارت استان برگزار شد

 رئیس هیات عالی نظارت بر انتخابات شوراهای اسلامی استان تهران در بخش دیگری از صحبت هایش به برگزاری نشست دبیرخانه های هیات نظارت استان اشاره و اظهار کرد که این نشست در جهت هماهنگی بیشتر دبیرخانه های نظارت و ارائه گزارش و موضوع رسیدگی به صلاحیت ها و ارسال پرونده ها برگزار شد و بر لزوم دقت و مراقبت های لازم تاکید شد.


منبع: عصرایران

همیلتون: باید رقابت در فرمول یک بیشتر شود

ایسنا: لوییس همیلتون، راننده فرمول یک معتقد است که تیم‌هایی همچون ویلیامز و مک لارن باید دوباره به رقابت با مرسدس و فراری بپردازند تا روحیه رقابت در مسابقات فرمول یک افزایش یابد.

به نقل از، Give me Sport، لوییس همیلتون ابراز امیدواری کرد که دوباره رقابت بیشتر در مسابقات فرمول یک ایجاد شود و تیم‌هایی که قبلا مدعی بودند دوباره مطرح شوند.

همیلتون: باید رقابت در فرمول یک بیشتر شود

هملیتون در این باره می‌گوید: آن چه که برای من ناراحت کننده است دیدن مسابقات فرمول یک در حالی است که تیم‌هایی مثل ویلیامز و مک لارن مثل سابق نیستند.

ویلیامز سال‌ها است که در رقابت‌ها حضور ندارد. امیدوارم تا زمانی که در فرمول یک حضور دارم روزی را ببینم که دوباره مک لارن با ما رقابت می‌کند.

هملیتون ۳۲ ساله در حال‌ حاضر رقابت سختی با سباستین وتل از تیم فراری دارد. فصل قبل نیکو رزبرگ هم تیمی همیلتون از خداحافظی رزبرگ راضی بوده باشد. او این فصل را با انگیزه بیشتری آغاز کرده است.


منبع: برترینها

با امیر جعفری؛ همه‌ فن حریف تئاتر، تلویزیون و سینما

امیر جعفری از جمله بازیگرانی است ‌که از تئاتر آمده اما در سریال و تلویزیون هم خوش درخشید و برای بازی در سریال «میوه ممنوعه» از طرف مردم، به‌عنوان بهترین بازیگر انتخاب شد. جعفری برای رسیدن به این نقطه، سال‌ها تلاش کرده و حالا بیست و چند سالی می‌شود که مدام در صحنه‌های مختلف  سینما، تئاتر و تلویزیون مشغول به کار است. خودش می‌گوید‌ از انتخابش پشیمان نیست.

هر چیز سن و سالی دارد 
برای گفت‌و‌گو با امیر جعفری به تئاترشهر رفتیم. او در آخرین کارش در نمایش ترن به نویسندگی و کارگردانی حمیدرضا آذرنگ در سالن اصلی تئاترشهر، در نقش یک جانباز روی صحنه ظاهر شد.  امیر جعفری روزهای شلوغی را می‌گذراند. کار زیاد توان و صبر مصاحبه را از او گرفته است. باید انرژی‌اش را برای کارهای تازه ذخیره کند. او می‌‌گوید: مصاحبه را کوتاه کنید! الان دیگر این تلگرام مگر می‌گذارد که کسی روزنامه بخواند؟! می‌گویم: گفت‌و‌گوی شما را می‌خوانند. برای همین به سراغ شما آمده‌ایم.

 شما جزو معدود بازیگرانی هستید که به دفعات جایزه بازیگری جشنواره تئاتر فجر را گرفته‌اید‌ اما در سال‌های اخیر در تئاتر خیلی گزیده‌کار شده‌اید. این اتفاق به خاطر شلوغی‌تان در کارهای تلویزیونی و سینمایی است یا سطح کارهای تئاتری پایین آمده و شما سخت‌تر متنی را قبول می‌کنید؟

هر چیزی سن و دوره‌ای دارد. دوره‌ای که فقط تئاتر کار می‌کنی، یعنی کار تصویر نکردی و تو را در آن حوزه نمی‌شناسند. خب! طبیعی است که از یک سالن به سالن دیگر می‌روی و کار تئاتر می‌کنی. وقتی وارد حوزه سینما و تلویزیون می‌شوی، آنها زمان‌گیرترند و مجبوری مقداری در تئاتر محتاط و سختگیر عمل کنی. در فصل جشنواره هم تعداد دعوت فیلم‌ها از بازیگران زیاد می‌شود ممکن است همزمان سریالی هم پیشنهاد ‌شود که کاملا وقتت را پر می‌کند و تو نمی‌توانی هر دو را پیش ببری. البته معمولا، سالی یک کار حتما در تئاتر دارم. امسال که حتی دو تا شد. کارهای سینمایی و تلویزیونی را هم با احتیاط انتخاب می‌کنم.

    این عرق به تئاتر از کجا می‌آید و چرا خودتان را ملزم می‌بینید هر سال، دست‌کم با یک کار در تئاتر حضور داشته باشید؟

تئاتر به نوعی تداوم جریان خودسازی بازیگر است. از سوی دیگر، بازیگر در حقیقت سلطان صحنه تئاتر است. درحالی که در تلویزیون و سینما و کلا کار تصویر به این شکل نیست. در آنجا شاید عوامل مختلف به یک اندازه دخیل هستند و بازیگر به تنهایی چنین تسلطی ندارد اما تئاتر جولانگاه بازیگر است.

    پایان سال گذشته نمایش ترن را روی صحنه داشتید. در اجرای قبلی نمایش ترن هم که نیما دهقان کارگردانی‌اش را برعهده داشت، شما همین نقش را بازی می‌کردید و در اجرای دوباره هم با این نقش حضور  داشتید. منتها در اجرای قبلی، نقش همسر شما را خانم ریما رامین‌فر – همسرتان- بازی می‌کرد که در اجرای اخیر مهراوه شریفی‌نیا به‌جای ایشان حضور داشت. خیلی از  بازیگران کار هم عوض شد‌ه ‌‌بودند. چه دلیلی باعث شد که پیشنهاد این کار را بپذیرید؟

این قولی بود که به حمید‌رضا آذرنگ داده بودم؛ چون آن دفعه تعداد اجراهای‌مان کم بود؛ شاید حدود بیست و چند اجرا. به همین دلیل عطش این نقش هنوز در من بود و حتی به حمیدرضا آذرنگ پیشنهاد دادم که براساس این کاراکتر یک فیلمنامه بنویسد. همیشه دوست داشتم که این کار دوباره اجرا برود و اگر چند بار دیگر هم اجرا داشته باشد، قطعا در اجرای آن حضور خواهم داشت.

هر چیز سن و سالی دارد

    چرا؟… این نقش چه ویژگی‌هایی دارد که شما اینقدر دوستش دارید؟

به هر حال یک محک بزرگ بازیگری است؛ یعنی وقتی که دست و پای تو را بسته‌اند و هیچ قدرتی نداری، نه می‌توانی راه بروی و نه می‌توانی با چیزی بازی داشته باشی، هیچی!… تو نشسته‌ای، یک بازیگر با پای بسته و فقط دیالوگ می‌گویی. کار دشواری بود. به لحاظ حسی هم ادای دینی بود به جانبازان کشورمان؛ ادای دینی به کسانی که جان‌شان را برای کشور داده‌اند.

    این کار خیلی اشک تماشاگر را در‌آورد.کلا چه نگاهی به این شیوه تحت تاثیر قرار دادن بازیگر دارید؟

به نظرم خیلی خوب است، برای اینکه به این شیوه همذات‌پنداری با نمایش و اثر هنری نیاز داریم. حتی فارغ از تماشای تئاتر، در زندگی عادی هم وقتی که گریه می‌کنید، آرام می‌شوید. انگار انسان در هر بار اشک ریختن به یک خودسازی می‌رسد و بعد از گریه کردن، همراه با آن خالی شدن، قطعا به آرامش می‌رسد. همیشه می‌شنویم در جوامعی نظیر خودمان که به هر حال مردم با مشکلات متفاوتی دست به گریبان هستند، باید به سمت کار کمدی برویم. درحالی که چنین نگاهی ندارم. همیشه نمی‌شود پشت کار کمدی پنهان شد. باید واقعیت‌ها را هم گفت و دید، ولو اینکه اشک‌آور باشد. خودم ترجیح می‌دهم این اتفاق بیفتد. کما اینکه این کار قسمت‌های طنز هم دارد و به همین دلیل به نظرم این دو جریان، در کنار هم و پایاپای پیش می‌روند.

    کمی در مورد به جنس بازی خودتان توضیح دهید. به نظر می‌رسد اغلب بازی‌های شما با نوعی برون‌گرایی همراه است که در کارهای مختلف‌ نوسان دارد. به هر حال بازی در یک کار طنز با بازی در نقشی شبیه کاری که در نمایش ترن ایفا  کردید، متفاوت است. خودتان چه نظری در این زمینه دارید؟

اتفاقا به دوستانی که دست به قلم دارند و می‌نویسند، این روزها پیشنهاد می‌دهم که نقش برون‌گرا برایم بنویسند؛ چون اکثر نقش‌هایی که بازی کرده‌ام اتفاقا درون‌گراست. شما به فیلم «نفوذی» نگاه کنید!… تقریبا ۴۵ دقیقه دیالوگ ندارم. در فیلم بیگانه، در تمام صحنه‌هایی که باید داد می‌زدم، کارگردان گفت این کار را نکن! می‌خواهم در درونت، در چشم‌هات این خشم را ببینم. در فیلم کیفر، همین‌طور. کاراکتری که من در فیلم کیفر دارم، می‌تواند جاهایی برون‌گرایی داشته باشد ولی این کار را نمی‌کند. با چشم‌هایش این حس را منتقل می‌کند.

یا همین «صوفی و دیوانه» که بازی کردم در جشنواره سال گذشته هم حضور داشت، حداقل شاید در ۶۰ دقیقه اول فیلم، اصلا حرف نمی‌زنم. در فیلم «آزاد به قید شرط» هم همین‌طور.الان تمام فیلم‌هایی را که بازی کردم به یاد نمی‌آورم اما اگر بخواهم نقش‌هایی را که در سینما داشته‌ام بشمارم، در فیلم‌ها بیشتر نقش درون‌گرا داشته‌ام و برون‌ریزی‌ آن‌ کم بوده است. اصلا کمتر چنین نقش‌هایی داشته‌ام؛ در سریال هم همین‌طور.

 تقریبا اکثر نقش‌هایم بدون دیالوگ بوده است اما کار کمدی، این برون‌گرایی را می‌طلبد، به خصوص در طنزهای تلویزیونی و کمدی‌های تلویزیونی که اغلب این برون‌گرایی وجود دارد. البته کمدی‌هایی هم هستند که باید در سکوت واکنش نشان دهی که آن فرق می‌کند. در تئاتر هم نقش‌هایی داشته‌ام که اتفاقا درون‌گرا بوده‌اند؛ مثلا نمایش «همان همیشگی»  اما در نقش جانبازی که در نمایش ترن داشتم، این کاراکتر می‌خواست تمام آنچه را که درونش جمع شده بیرون بریزد؛ یعنی تمام مدتی را که به خودش، به زنش و به زندگی‌اش فشار آمده و تحمل کرده است، بیرون بریزد و خودش را خالی کند.

در هر حال، کلا با این برداشت که اغلب نقش‌هایم برون‌گرا بوده‌اند، مخالفم؛ چون به‌طور کلی بیشتر در نقش‌های درون‌گرا بازی کرده‌ام. البته در نمایش «شکلک» کیومرث مرادی یا در نمایش «مجلس ضربت زدن» رحمانیان یا همین نمایش «ترن» نقش‌هایی را بازی کرده‌ام که برون‌گرایی داشته‌اند.

    شما قبلا در سریال «میوه ممنوعه» هم با‌ حسن فتحی کار کرده‌اید و الان هم در سری دوم سریال «شهرزاد» با ایشان همکاری دارید. در سری قبلی شهرزاد اصلا حضور نداشتید و جزو کاراکترهایی هستید که به قسمت دوم این سریال اضافه شدید. اگر امکان دارد کمی در مورد این همکاری توضیح دهید.

اصولا آقای فتحی ترجیح می‌دهند که صحبت نکنیم و من هم به همین خاطر ترجیح می‌دهم که در مورد شهرزاد حرف نزنم؛ چون این نقش خیلی مویی است و کوچک‌ترین جمله‌ای که بگویم قصه را لو می‌دهد.

هر چیز سن و سالی دارد

    پس از همکاری‌های قبلی‌تان با آقای فتحی بگویید.

یک جورهایی نسبت به آقای فتحی یک ادای دین دارم؛ چون اگر آقای فتحی نبودند و میوه ممنوعه را به من پیشنهاد نمی‌دادند، شاید اصلا رویه زندگی من عوض می‌شد و فقط در تلویزیون کارهای کمدی کار می‌کردم. این آقای فتحی بود که با پیشنهاد بازی در سریال «میوه ممنوعه» باعث شد ‌ رویه زندگی‌ام عوض شود. آقای فتحی اعتماد کرد و به من پیشنهاد کار داد . آن پیشنهاد در روند زندگی حرفه‌ای‌ام بسیار مهم و تاثیرگذار بود. البته به این خاطر بود که آقای فتحی تئاترهای من را دیده بودند. همیشه گفته‌ام که این ادای دین را تا پایان عمر نسبت به آقای فتحی خواهم داشت.

    شما پنج بار، جایزه بهترین بازیگر را در جشنواره ‌تئاتر فجر گرفته‌اید‌ اما برای بازی در سریال میوه ممنوعه جایزه بهترین بازیگر را با انتخاب مردم گرفتید. این جایزه‌ چه تفاوتی با جایزه‌ای ‌ که از هیات داوران گرفته‌اید دارد؟

رای هیات داوران، کاملا سلیقه‌ای است؛ یعنی امکان دارد اگر پنج داور دیگر بودند، این جایزه را اصلا به من نمی‌دادند‌ اما مردم اکثریت هستند و جایزه‌ای که از دست مردم می‌گیری، قطعا لذت‌بخش‌تر است. خدا رحمت کند احمد آقالو را‌… ایشان یکی از بهترین استادهایم بودند و خیلی چیزها از او یاد گرفتم. یکی از بزرگ‌ترین افتخاراتم همیشه این بوده که در سال ۷۵ اولین جایزه بازیگری‌ام‌ یعنی کسب مقام سوم بازیگری را به صورت مشترک با او گرفتم. گرفتن این جایزه برایم خیلی لذت‌بخش بود. احمد آقالو همیشه به من و دیگر شاگردانش می‌گفت؛ یک بازیگر باید به جایی برسد که چیزی به کائنات اضافه کند.

آن موقع معنای این جمله را درک نمی‌کردم اما الان کم‌کم با تک‌تک سلول‌هایم دارم معنای آن را حس می‌کنم. الان وقتی بازی در کار جدیدی را به‌خصوص در تئاتر می‌خواهم شروع کنم، می‌دانم که باید چیزی را خلق کنم. گاهی احساس می‌کنم خیلی عقب هستم. دیگر آن عطشی که قبلا برای چهره شدن داشتم، ندارم. درحال حاضر می‌خواهم ماندگار شوم، می‌خواهم چیزی را در حافظه تاریخ ثبت کنم. می‌خواهم به یک سلوک، عرفان و معنویت برسم که به خدا نزدیک‌تر شوم.

    در مورد کار با آقای یعقوبی بگویید؟

ما کارمان را با هم شروع کردیم. سال ۶۹ در کلاس آقای سمندریان همکلاس بودیم و همان‌جا با هم آشنا شدیم. بعد من‌، آقای یعقوبی‌، خانم بهرام و خانم رامین‌فر گروه تئاتر امروز را تشکیل دادیم و اولین کارمان هم «شب ‌به خیر مادر» بود. بعدها هم این همکاری ادامه داشت تا «یک دقیقه سکوت» که سال ۸۱ یا ۸۲ بود.

    اولین اجرای گروه شما در کجا بود؟

در زیر زمین خانه‌ خانم بهرام، «شب به خیر مادر» را اجرا کردیم و مهمان‌ها را هم خودمان دعوت می‌کردیم. ماشینی داشتم و به عنوان راننده، می‌رفتم و استادان را می‌آوردم. در زیر زمین صندلی می‌گذاشتیم و می‌نشستند و کار را تماشا می‌کردند. بعد  کار را در فرهنگسراها اجرا کردیم. محکم پای کارمان ایستادیم. کار بعدی را آقای یعقوبی به فجر دادند که زمستان ۶۶ خیلی جایزه گرفت. برای اجرای عموم به ما سالن ‌ ‌ دادند.

    آن موقع چند سال‌تان بود؟

متولد ۵۳ هستم. سال ۷۵ «شب به خیر مادر» را اجرا کردیم.

    در طول این‌‌ ۲۳ ‌ سالی که گذشته و شما الان یکی از موفق‌ترین بازیگران ما هستید، هیچ وقت شده پشیمان بشوید که وارد این کار شدید؟

نه! پشیمان نشدم‌ اما غبطه خوردم که چرا سال‌هایی که می‌توانستم بیشتر کار کنم، کار نکرده‌ام. راهنمای خوبی نداشته‌ام که به من بگوید؛ این کار را انجام نده و فلان کار را انجام بده.

    الان اگر خودتان بخواهید جوانانی را که تازه وارد این کار می‌شوند راهنمایی ‌کنید، چه می‌گویید؟

یکی از راهنمایی‌هایم این  خواهد بود که حتما تحصیلات آکادمیک داشته باشند؛ یعنی هنوز حسرت این را دارم که چرا دانشگاه هنر قبول نشدم.

هر چیز سن و سالی دارد

    واقعا؟!… فکر می‌کنید این اندازه تاثیرگذار است؟

حتما تاثیرگذار است. در دانشگاه هنر کاملا در محیط قرار می‌گیرید. عین این می‌ماند که یک نفر زبان انگلیسی را خودش در خانه بخواند یا در کلاس شرکت کند و در جمع قرار بگیرد. در دانشگاه  متوجه خواهید شد که چند مرده حلاج هستید؛ یا می‌‌توانید یا نمی‌توانید. ولی اینکه دیگران شما را معرفی کنند، کاری پیش نمی‌رود. همیشه به جوان‌ها می‌گویم هیچ وقت کسی ما را معرفی نکرد و اصلا هیچ بازیگری را نمی‌بینید که به جایی رسیده باشد و کسی معرفی‌اش کرده باشد. هیچ کارگردان و تهیه‌کننده‌ای با سفارش فرد دیگری، بازیگر قبول نمی‌کند، دست‌کم من ندیده‌ام. باید از شما کار ببینند. البته شانس را انکار نمی‌کنم؛ حداقل ۴۰، ۵۰ درصد ماجرا شانس است. اینکه شانس‌ات بزند و یک کارگردان از تو خوشش بیاید و نقشی را به تو بدهد که در سینما دیده شوی. این شانس است‌ اما باقی‌اش کار است. به استادان و پیشکسوتان نگاه کنید؛ همه از قدیم کار کرده‌اند و دیده شده‌اند. نمونه بارزش در جوان‌ها نوید محمدزاده است. واقعا نوید محمدزاده آشنایی نداشته که وارد این عرصه شده است.

    آیا تا به حال از کارگردان‌های جوان سینما به عنوان تهیه ‌کننده حمایت کرده‌اید؟

در یکی‌، دو کار تئاتر تهیه‌کننده بوده‌ام‌ اما در سینما؛ نه! اصلا علاقه‌ای هم به این کار ندارم.

    چرا؟

برای اینکه معتقدم هر کسی باید کار خودش را انجام دهد؛ بازیگر باید کار خودش را انجام دهد، کارگردان هم باید کار خودش را انجام دهد. اما تئاتر فرق می‌کند. در تئاتر بچه‌های خودمان هستند؛ نیاز دارند که کار دیده شود. تهیه‌کنندگی تئاتر هم اصلا به آن معنا نیست که تو باید مثل سینما پول خرج کنی؛ چون اصلا هزینه آنچنانی ندارد. امکان دارد حدود ۲۰ میلیون تومان هزینه دکور شود و پنج میلیون هم خرج خورد و خوراک و… حالا به تئاترهایی که دکورهای عظیم دارند، کار نداریم.

چگونه تئاتری شدم؟

تا سال چهارم دبیرستان هیچ علاقه‌ای به بازیگری نداشتم، درست برعکس خیلی‌ها که وقتی می‌خواهند از علاقه‌‌شان به بازیگری صحبت کنند می‌گویند، از شش سالگی در مهد کودک و در مدرسه تئاتر کار می‌کردند. فقط به خاطر اینکه از سر کلاس رفتن فرار کنم برای بازی در تئاتری اعلام آمادگی کردم. مرحوم اکبر رادی، دبیر ادبیات سال چهارم دبیرستان و فرهاد پورگرجانی وقتی اجرایم را دیدند، خیلی خوش‌شان ‌آمد و تشویقم کردند که بازیگری را ادامه بدهم. آن موقع حتی یک تئاتر هم ندیده بودم. اصلا نمی‌دانستم تئاترشهر کجاست. بعد از آن رفتم کلاس‌های کانون تجربی که استاد سمندریان در آنجا تدریس می‌کردند و شروع کردم به تمرین بازیگری. آنقدر مشغول کلاس‌های تئاترم شدم که از آن طرف مشروط شدم. این موضوع خیلی برایم گران تمام شد، به طوری‌که تصمیم جدی گرفتم بازیگری را با انگیزه قوی‌تری دنبال کنم.

هر چیز سن و سالی دارد 

خیلی‌ها می‌گفتند تو بی‌استعدادی اما به حرف هیچ‌کدام از آنها گوش ندادم و با تعصب وحشتناکی به راهم ادامه دادم. شاید آن‌موقع ۲۰۰ نفر بودیم که تمرین تئاتر می‌کردیم، ولی فقط ۴ الی ۵ نفرمان تا آخر ادامه دادیم و الان هم در این وادی کار می‌کنیم. از این ۵ نفر می‌توانم به فریبرز عرب‌نیا، محمد یعقوبی، رحیم نوروزی و خانم خودم؛ ریما رامین‌فر اشاره کنم. همزمان با تمرین‌های تئاتر، درسم را هم خواندم و در رشته مدیریت بازرگانی شرکت کردم و به دانشگاه رفتم. شاید یکی از بزرگ‌ترین اشتباهات زندگی‌ام تحصیل در این رشته بود! آن‌موقع هیچ‌کس مرا راهنمایی نکرد که در رشته بازیگری درس بخوانم. فکر می‌کردم بازیگری یک سرگرمی است و کنارش بهتر است رشته دانشگاهی دیگری بخوانم. الان وقتی یک جوان از من می‌پرسد که چه کار کند، حتما به او می‌گویم راه من را نرود.

شیرین، ترش، ملس، تلخ

احسان ناظم بکایی: بازیگر طنزی که به سمت نقش‌های جدی چرخید. برای مخاطبان تلویزیون، امیر جعفری، چنین تعریفی دارد. میلیون‌ها مخاطب تلویزیونی، ۱۵ سال پیش و برای اولین بار، او را در سریال کمدی شبانه بدون شرح دیدند. سریالی که در کنار فتحعلی اویسی، بیژن بنفشه‌خواه، مریم سعادت، لیلی رشیدی، دبیر تحریریه مجله شهر قشنگ بود. اما خیلی‌ها نمی‌دانستند امیر جعفری که قد و بالایی بلند داشت، سابقه طولانی در تئاتر دارد. او یک دهه قبل از ورود به تلویزیون، وارد تئاتر شده بود. او که ۱۰ شهریور ۱۳۵۳ در تهران به دنیا آمده بود، هنوز مدرک لیسانس مدیریت‌اش را از دانشگاه آزاد نگرفته بود که با درخشش در کلاس‌های آزاد بازیگری وارد صحنه حرفه‌ای تئاتر شد. صدای پرطنین، نمایش پرقدرت و تحت تاثیر قرار دادن صحنه باعث شد تا بلافاصله مورد توجه بزرگان تئاتر قرار بگیرد و در آثار کارگردانانی مثل محمد یعقوبی، نادر برهانی مرند و محمد رحمانیان بازی کند. بازی‌های درخشان او باعث شد تا در چند دوره پیاپی جشنواره تئاتر فجر؛ یعنی سال‌های ۷۹ و ۸۰، چهار جایزه این جشنواره معتبر را شکار کند.

اول کمدی، بعد‌ جدی

پایان دهه ۷۰، آغاز حضور همزمان او در سینما و تلویزیون بود. او در روزهایی که سریال کمدی «بدون شرح / مهدی مظلومی» را روی آنتن شبکه ۳ داشت، فیلم «نان و عشق و موتور ۱۰۰۰ / ابوالحسن داوودی» را هم روی پرده داشت. در همان اولین سریالی که بازی کرد جایزه‌ای تلویزیونی گرفت و بهترین بازیگر طنز جشنواره صدا و سیما شد.

هر چیز سن و سالی دارد 
جعفری که چند سال قبل با ریما رامین‌فر، بازیگر و نویسنده ازدواج کرده بود در سریال «من یک مستاجر هستم» با همسرش همبازی شد و در برابر دوربین پریسا بخت‌آور، همسر اصغر فرهادی قرار گرفت. ترکیب او و رامین‌فر، سعید آقاخانی، الهام چرخنده، نگار فروزنده و سپند امیر سلیمانی که مستاجران یک خانه بودند، خیلی شیرین بود و تلاش جعفری در نقش مسعود برای یافتن زوج مناسب، این سریال را دیدنی‌تر کرده بود. اهمیت به جزئیات به خصوص برای جعفری که جثه‌ای درشت دارد، او را در کارهایش موفق می‌کرد. بعد از بازی در سریال کمدی دیگری از مهدی مظلومی؛ یعنی کمربندها را ببندیم و نقش کمدی یک تندرو در فیلم «مکس/ سامان مقدم»، کم‌کم سمت و سوی بازی‌اش را به سمت نقش‌های جدی برد.

مهمان سفره‌های افطار

بازی در دو سریال مناسبتی (برای آخرین بار و میوه ممنوعه) که در  رمضان‌های ۸۴ و ۸۶ پخش شدند، او را مهمان سفره‌های افطار کرد. نقش درخشان جلال در میوه ممنوعه که پسر بزرگ حاج یونس فتوحی (علی نصیریان) بود، یکی از نقش‌های ماندگار در تلویزیون ماست که با هدایت حسن فتحی در ذهن ما حک شد.

هر چیز سن و سالی دارد 
او سال بعد هم در فیلم پستچی سه بار در نمی‌زند حسن فتحی بازی کرد تا قدرتش را نشان بدهد. اعتماد فتحی باعث شد تا او یک سال بعد نقش اول فیلم کیفر را هم بازی کند. بازی او  در نقش ابی بن بست، چنان قوی بود که فتحی برای ساخت سری دوم سریال شبکه نمایش خانگی شهرزاد، او را دعوت کرد. جعفری در سالی که کیفر را روی پرده داشت در فیلم نفوذی احمد کاوری هم بازی کرد. نقش یک اسیر دوران جنگ که با اتهام همکاری برای منافقین، طرد می‌شود. نمایش بی‌گناهی و مظلومیت فریدون کیان را می‌شد در چشم‌ها و حرکات صورت جعفری دید.

تلخ مانند عطا

دیده شدن جعفری در کیفر و نفوذی، بیشتر آنجا نمایان شد که در سریال نوروزی چاردیواری سیروس مقدم، نقش نادر را بازی کرد. این سریال، یکی از طنازانه‌ترین آثار مقدم بود که محسن تنابنده و سعید آقا خانی نوشتند و آتیلا پسیانی و امیر جعفری، در آن درخشیدند. فلاکت‌های نادر (امیر جعفری) هم که کلی بدشانسی می‌آورد مخاطب زیادی را در نوروز ۸۹، پای شبکه اول نشاند اما هر چقدر سریال نوروز ۸۹  مقدم یعنی چاردیواری، شیرین بود، سریال ۳۰ قسمتی زیر هشت که تابستان ۸۹ پخش شد، تلخ بود.

هر چیز سن و سالی دارد 
عطا (امیر جعفری) که پادوی یک جواهر فروشی و عاشق منیژه، دختر جواهر فروش (پانته‌آ بهرام) بود به جرم سرقت از جواهر فروشی، روانه زندان شد. کم کم پای منصور، برادر ناتنی منیژه(کامران تفتی) به ماجرا باز ‌شد و قضیه پیچ ‌خورد. هیچ کس با دیدن امیر جعفری در این سریال یاد نقش‌های سرخوشانه او نمی‌افتاد. امیر جعفری با بازی در دو سریال سیروس مقدم، تمام بهار و تابستان ۸۹ روی آنتن تلویزیون بود. مقدم در چک برگشتی که نوروز ۹۱ پخش ‌شد، سراغ جعفری رفت و او را لطیف سریالش کرد که مباشر کریم، نامزد مجلس (هدایت هاشمی) بود. لطیف، نقش بینابینی بود؛ نه مثل عطا تلخ بود و نه مثل نادر، سرخوش. او باید تلاش می‌کرد تا مهریه همسر سابقش (بهاره رهنما) را بدهد اما جعفری قبل از این بازی در سریال نوروزی ۹۱، سال ۹۰ را با دو سریال تمام کرد.

و باز هم رمضان

جعفری که سال ۸۹ در دو سریال سیروس مقدم (زیر هشت و چار دیواری) بازی کرده بود، در سال ۹۰ در دو سریال توطئه فامیلی و شیدایی بازی کرد که اولی را رامبد جوان ساخت و دومی ‌را محمد‌مهدی عسکرپور. جعفری در سریال شیدایی در نقش حمید، بار دیگر نقش درخشانی را در یک سریال رمضانی ماندگار کرد.

یک مرد بیرون ریز که به مرور ابعاد درونی شخصیت به ظاهر لمپنش هویدا می‌شود. جعفری که یک دهه قبل با نقشی کمدی وارد تلویزیون شده بود حالا در پایان اولین دهه حضورش، جایگاهی اثبات شده در سریال‌ها داشت و کارگردان‌های اسمی ‌تلویزیون مثل سیروس‌مقدم و حسن فتحی از نقش‌آفرینی او مفتخر بودند.

پیش به سوی سینما

جعفری که در ابتدای دهه ۸۰، در تئاتر و تلویزیون صاحب جایزه شده بود در ابتدای دهه ۹۰ و در سال ۱۳۹۱ هم نامزد سیمرغ نقش اول مرد جشنواره فیلم فجر برای بازی در فیلم قاعده تصادف شد که البته به سیمرغ نرسید، ولی نقش پدری مقتدر را در این فیلم ماندگار کرد.

او در دهه ۹۰، حضور پررنگی در سینما پیدا کرد. جعفری در نیمی ‌از دهه ۹۰ در ۱۰ فیلم سینمایی بازی کرده که ۵ تای آنها را سال پیش بازی کرد. امیر جعفری ۴۲ ساله با سابقه بازی در حدود ۷۰ فیلم، سریال و تئاتر، یکی از شناخته شده‌ترین بازیگران ماست که در کنار ریما رامین‌فر، از زوج‌های هنری بی‌حاشیه به شمار می‌روند.

حرفه؛ جایزه بگیر

شاید بیشتر ما امیر جعفری را با نقش‌هایش در تلویزیون و سینما بشناسیم، اما این بازیگر قدر کار خود را نخست در تئاتر آغاز کرد و- همان گونه که در این گفت و گو اشاره کرده-  بعدها برای بازی درسریال‌های تلویزیونی دعوت به کار شد.در هر حال او از سال ۱۳۷۸ تا به امروز با کارگردان بزرگ تئاتر همکاری کرده‌است؛ به گونه‌ای که دستکم سالی یک نمایش کار کرده‌ است.برخی از نمایش‌های او از این قرارند:رقص کاغذ پاره‌ها، آرتور و اوئی، کمدی رژیستورها نمی‌میرند، پاییز، مرگ دستفروش، شوایک، درس، رویای نیمه شب پاییز و شکلک.در زیر نگاهی اجمالی داریم به افتخارات و جایزه‌های او در حوزه تئاتر و تلویزیون.

هر چیز سن و سالی دارد 


منبع: برترینها