بایگانی ماه : نوامبر, 2016

اگر از رژیم غذایی خاصی پیروی می کنید ، حتما هدف شما داشتن اندامی زیبا از راهی کاملا طبیعی است ، نه داشتن اندامی به شکل پوست و استخوان و البته با بیماری های گوناگون ! البته کاهش وزن و رسیدن به اندامی زیبا کار دشواری محسوب می شود ، اما این هدف قطعا با رعایت نکات کلیدی ممکن خواهد بود.
اما بدن شما چطور زبان رژیم های غذایی متفاوت را درک می کند ؟

اگر تا کنون رژیم غذایی خاصی را برگزیده اید و نتیجه ی مورد نظر خود را دریافت کرده اید ، حتما می دانید که هر برنامه غذایی قوانین منحصر به فردی دارد و تنها با رعایت آنها رژیم ، نتیجه بخش خواهد بود.
نیاز به کاهش وزن بدین معناست که در بخش های خاصی از بدن ، مثل شکم و ران ، تجمع چربی وجود دارد و اگر نیاز به کاهش وزن دارید همیشه و طبق برنامه های گوناگون مصرف برخی از مواد غذایی خاص ، از جمله کربوهیدرات ممنوع می شود. در واقع با این تعریف ما سعی می کنیم این موضوع را انتقال دهیم که با عدم مصرف این مواد شما حجم زیادی از ماهیچه ها و همچنین آب بدن خود را از دست خواهید داد و نه چربی اضافی.
این روش ، یا به عبارتی گرسنگی کشیدن ، قطعا به هر نحوی از وزن شما چند کیلویی خواهد کاست . اما به حل مشکل کمکی نمی کند و در واقع ذخایر چربی همچنان در جای خود باقی می مانند.
بعد از رژیم غذایی

بعد از رژیم غذایی ، تنها چیزی که بدست می آورید ماهیچه هایی ضعیف و کوچکتر از حجم طبیعی است . همین موضوع حتی بدن را به ذخیره ی هرچه بیشتر چربی تشویق می کند.
این اثرگذاری یو یو وار ادامه می یابد ، زیرا بعد از رژیم ، آب بدن مثل زمان قدیم از دست نرفته و به جای اول خود باز خواهید گشت . این موضوع را تقریبا تمام کسانی که رژیم به قصد لاغری می گیرند ، تایید می نمایند.
همچنین این نکته را به خاطر بسپارید که بسیاری از رژیم های غذایی حتی به جای فایده ، به بدن شما ضرر می رسانند و این آسیب ها تنها شامل موارد فیزیکی نمی شوند ، بلکه در بسیاری از مواقع مضرات روانی مثل ناامیدی ، ترس از شکست در آینده ، تسلیم شدن در برابر اضافه وزن و غیره را در پی خواهند داشت .
اگر نتیجه ای با ماندگاری بالا و افزایش انرژی هدف شما است ، رژیم های غذایی را ، هرچند محبوب ، فراموش کنید و پیش از هر چیز مطمئن شوید برنامه غذایی کامل و سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن دارید.
منبع: mahsho.com

سوزاندن کالری خیلی خوب است ، اما نیاز به تمرینات ورزشی ، رژیم های غذایی و تغییر در سبک زندگی دارد که برای هیچ یک از ما خوشایند نیست. اگر عاشق غذاخوردن هستید و نیاز به چهار یا پنج وعده ی غذایی در روز دارید ، حتما این مقاله را بخوانید.
در این قسمت به شما یاد می دهیم چگونه بدون رعایت رژیم های غذایی سخت کالری بسوزانید. بسیاری از مردم در مورد کاهش وزن تفکرات غلطی دارند ، مثلا بیشتر ما فکر می کنیم ایجاد محدودیت در مصرف کالری و رژیم های غذایی عجیب و غریب نتیجه بخش هستند. اما در نهایت این روش ها غیر قابل تحمل می شوند ، سوخت و ساز بدن را کاهش می دهند و شما را افسرده می کنند.
در واقع راهکار مناسب برای کاهش وزن خوردن غذای کافی ، با کیفیت و سوزاندن کالری از طریق انتخابت سبک زندگی سالم می باشد.
آب بیشتری بنوشید

خیلی از ما نمی دانیم بدن ما دچار کم آبی شده است. تنها نوشیدن میزان مناسبی از آب یکی از بهترین روش ها برای سوزاندن کالری محسوب می شود. ما گاها سیگنال های تشنگی را با سیگنال های گرسنگی اشتباه می گیریم ، پس بهتر است همیشه یک بطری آب همراه خود داشته باشید.
نوشیدن آب فواید زیادی برای سلامت انسان به همراه دارد . اگر چای ، قهوه و شکر زیادی قبل از شب مصرف می کنید ، احتمالا بدن شما دچار کم آبی می باشد و تحت چنین شرایطی باید آب بیشتری مصرف کنید.
مواد غذایی خارق العاده را مصرف کنید

تا جایی که می توانید مواد غذایی خارق العاده را به برنامه ی غذایی خود اضافه نمایید. این نوع از مواد سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی می باشند که برای شما انرژی بلند مدت را فراهم آورده و سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد .
اگر نمی خواهید تمام روز خسته و فرسوده باشید ، صبحانه ی سرشار از شکر و قند را فراموش کنید.
بسیاری از مواد غذایی معروف به خارق العاده ، مثل انواع توت ها و ماست ، طعم بسیار خوبی دارند . اگر از این مواد برای صبحانه استفاده کنید ، انرژی زیادی را در مدتی کم کسب خواهید کرد.
یک سرگرمی پر فعالیت برای خود انتخاب کنید

یک سرگرمی که به آن علاقه دارید از هر فعالیت دیگری انرژی بخش تر است. فقط مطمئن شوید در سرگرمی مورد علاقه شما به اندازه ی کافی فعالیت بدنی وجود دارد . در واقع این سرگرمی مشابه ورزش است ، با این تفاوت که شما در انجام آن تنبلی نمی کنید.
قهوه و چای بنوشید

تحقیقات نشان می دهند کافئین سرعت کالری سوزی را افزایش می دهد. فقط کمی قهوه یا چای تازه به همراه صبحانه خود بنوشید و همین به سوراندن هرچه بیشتر کالری ها کمک می کند.
بیشتر و با کیفیت تر بخوابید

وقتی خواب کافی داشته باشید ، به میان وعده های کمتری نیاز خواهید داشت. اگر برای مدت طولانی ، کمتر از ۴ ساعت در طول شبانه روز استراحت کنید ، سرعت سوخت و ساز بدن کاهش می یابد. با کاهش سرعت سوخت و ساز بدن ، کالری ها نیز به سختی از بین می روند.
بنابر این به طور کلی تصور بسیاری از ما درباره رژیم غذایی غلط است ، رژیم غذایی صحیح یعنی خوردن غذایی اندازه اما با کیفیت.
منبع: mahsho.com

خواب کافی یکی از مهمترین ارکان سلامتی است که در جوامع مدرن امروز دست کم گرفته می شود . در سال ۱۹۱۰ میانگین خواب افراد ۹ ساعت بود که در سال ۱۹۷۵ این رقم به ۷.۵ ساعت رسید . در سال ۲۰۰۰ تا ۲۰۰۲ اما گزارشات نشان داد که میانگین افراد تا ۶.۹ ساعت سوقط داشته و امروزه بسیاری از افراد در شبانه روز تنها ۵ تا ۶ ساعت می خوابند.
در همین حال ، میزان ابتلای افراد به چاقی هم طی چند سال اخیر به دو برابر رسیده است . میزان خواب افراد با سیستم اعصاب و غدد ارتباط نسبتا پیچیده ای دارد . کمبود خواب مزمن همچنین ممکن است به بیماری دیابت ، فشار خون ، چاقی و کاهش حافظه منجر شود . کمبود خواب ، از طریق افزایش فشار خون ، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را نیز افزایش می دهد .
تحقیقات اخیر نشان می دهند اگر میزان خواب فردی از هشت ساعت در روز به چهار ساعت ، به مدت یک هفته ، برسد ، تغییرات فیزیولوژیکی در بدن ، که خود را به فرم پیری زودرس و دیابت زودهنگام نشان می دهند ، به وجود خواهد آمد . دقت کنید که تمام این اتفاقات تنها در طول یک هفته امکان بروز پیدا می کنند.
کمبود خواب همچنین روی میزان ترشح هورمون های غده ی تیروئید و افزایش ترشح هورمون استرس ، یعنی کورتیزول ، تاثیر گذار می باشد. در این تحقیقات همچنین بیان شده بازیابی سلامتی تنها در صورتی ممکن است که فرد به میزان هشت ساعت در شبانه روز استراحت داشته باشد.
اما چطور کمبود خواب روی توانایی افراد در کاهش وزن تاثیرگذار است ؟

خواب میزان تولید و ترشح هورمون هایی که توسط محور هیپوتالاموس- هیپوفیز و دستگاه عصبی خود مختار آزاد می شوند را تحت تاثیر قرار می دهد .
میزان هورمون رشد در بدن نیز به خواب فرد بستگی دارد . شاید ساعت ها ورزش کنید ، اما بدون خواب کافی بدن قادر به تبدیل چربی به ماهیچه نخواهد بود .
کمبود خواب همچنین میزان تولید هورمون استرس را افزایش می دهد . اگر استرس داشته باشید ، بدن به صورت خودکار از حالت طبیعی و نرمال خود خارج می شود . در چنین شرایطی چربی ها بیش از پیش ذخیره و میزان زیادی قند ، برای تولید انرژی موقتی ، در جریان خون آزاد می شود . به این صورت بدن از مواد مغذی تهی می گردد و شما اشتهای بیشتری به کربوهیدرات و قند پیدا می کنید. استرس مزمن همچنین مقاومت انسولین را افزایش می دهد .
لپتین و گرلین دو هورمون بسیار مهم در کنترل اشتها بشمار می روند که با میزان خواب افراد ارتباط دارند . لپتین اشتها را سرکوب می یکند و گرلین برعکس ، آن را افزایش می دهد . وقتی افراد دچار کمبود خواب می شوند ، میزان تولید لپتین کاهش و گرلین افزایش می یابد . حتی زمانی که به بدن مواد مغذی کافی برسد این روند ادامه پیدا می کند. کسانی که خواب کافی ندارند ، مجبور به مصرف غذای بیشتری هستند . در واقع تا زمانی که میزان لپتین کم باشد ، مغز پیغام سیری اعضا را دریافت نکرده و همواره این پیغام را می شنود ” گرسنگی ” . در آزمایشات ثابت شده اشتهای افراد دچار کمبود خواب به کربوهیدرات تا ۴۵ درصد افزایش می یابد .
در یک رشته تحقیقات میزان لپتین ، گرلین ، چربی موجود و میزان خواب افراد مورد بررسی قرار گرفت . در این تحقیقات در افرادی که خواب آنها در شبانه روز کمتر از هشت ساعت بود ، میزان لپتین کم ، گرلین بالا و ذخیره ی چربی زیادی دیده می شد و به طور کلی شرکت کنندگانی که ساعات خواب کمتری داشتند ، از بیشترین وزن برخوردار بودند .
یکی دیگر از تحقیقات انجام شده روی زنان نشان می دهد : بانوانی که پنج ساعت و یا کمتر در طول شبانه روز می خوابند ، افزایش وزن بیشتری نسبت به زنانی که هفت ساعت در شبانه روز استراحت دارند ، پیدا می کنند .
البته با وجود تاثیری که کم خوابی بر میزان اشتها می گذارد ، آنچه بیش از پر خوری موجب نوسانات وزن می شود ، هورمون هایی که سوخت و ساز بدن ، گلوکز و انسولین را تحت تاثیر خود قرار می دهند ، مسئول اضافه وزن در اثر کمبود خواب می باشند .
منبع: mahsho.com

افزایش چربی در ناحیه شکم و کمر مسلما شما را در انتخاب لباس تحت تاثیر قرار می دهد.چربی های شکم اغلبا چربی های احشایی هستند که در واقع نوعی از چربی است که داخل دیواره شکمی تجمع می کند و اندام های داخلی شما را احاطه می کند که در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با چاقی افزایش می یابد.هیچ غذا یا میان وعده ای باعث کاهش چربی های شکمی نخواهد شد مگر اینکه شما برنامه ورزشی و رژیم غذایی مناسبی را دنبال کنید.اما گاهی اوقات تنقلات خاص باعث سوزاندن چربی های شکمی می گردند.
آجیل و دانه ها
خوردن بادام بطور کلی ممکن است به کاهش وزن در ناحیه میانی بدن کمک کند. روزی ۱.۵ اونس بادام هرروزه باید مصرف کنید که برای سلامتی و کاهش چربی ها مفید خواهد بود.افرادی که بادام م یخورند چربی های بدن خود را از دست می دهند و تغییرات سالمی در سطح کلسترول خون آنها صورت می گیرد.
مصرف این مقدار کم در واقع اثبات نمی کند که آجیل ها در کاهش چربی شکم نقش دارند.اما می توان گفت که بادام حداقل کمک خوبی بشمار می آید. با مصرف بادام بعنوان میان وعده میزان مواد مغذی دریافتی خود را افزایش دهید چرا که سرشار از چربی های اشباع نشده است که برای سلامت قلب مفید می باشند و همچنین مواد معدنی موجود در آن نظیر منیزیم و فسفر نیز در سلامت بدن نقش دارند. فقط توجه داشته باشید که در مصرف آن زیاد روی نکنید. هر ۱.۵ اونس بادام حاوی ۲۴۳ کالری است.

میوه و سبزیجات
برنامه کاهش وزن شما باید حاوی میوه و سبزیجات فراوان باشد. تفاوتی ندارد که د رمیان وعده یا وعده های غذایی از آنها مصرف کنید.این مواد غذایی مسلما باعث کاهش چربی بدن شده و از سایز دور کمر شما می کاهند. نکته مهم اینکه این مواد غذایی ممکن است مانع ایجاد برآمدگی شکمی شوند. میوه و سبزیجات کالری کمی دارند بطور مثال یک هویج بزرگ تنها ۳۰ کالری دارد و یا یک سیب متوسط و یک موز حدود ۱۰۰ کالری دارند. شما می توانید از آنها بعنوان میان وعده استفاده کرده و لذت ببرید.
سعی کنید با استفاده از هویج ، لوبیا ، حمص و گوجه فرنگی یک سالاد سالم تهیه کنید و بعنوان میان وعده میل نمایید و یا از یکعدد میوه در میان وعده استفاده کنید.
اسموتی چای سبز
چای سبز اساسا بدون کالری است که افرادی که بدنبال کاهش وزن هستند از آن استفاده می نمایند. چای سبز حاوی یکسری مواد شیمیایی گیاهی است که کاتشین نامیده می شوند و به شما در کاهش چربی های شکمی کمک می کنند. همچنین این نوع چای ارزش غذایی بیشتری دارد و شما می توانید از مزایای کاتچین و کافئین با نوشیدن چای سبز بهره مند شوید. سعی کنید یک میان وعده پربارتر تهیه کنید و آن اسموتی چای سبز است. چای سبز سرد را با یک فنجان تمشک منجمد ، چند برگ نعناع و تعدادی یخ مخلوط کنید این اسموتی حدود ۷۰ کالری دارد. گاهی می توانید با اضافه کردن مقداری خامه یا شیر بدون چربی میزان کالری آن را تا حدود ۱۵۰ افزایش دهید.
نکاتی جهت سوزاندن چربی شکم
مهمترین عنصر در هر برنامه کاهش وزن برنامه ریزی است. اگر بدنبال خوردن میان وعده هستید سعی کنید از تنقلات مضر استفاده نکنید. زیرا یکی از بدترین مواردی است که می تواند در برنامه کاهش وزن شما اختلال ایجاد کند. زیرا می توانید مقدار زیادی از این اسنک های سبک استفاده کنید بدون اینکه سیر شوید اما در واقع میزان کالری آنها چندین برابر میان وعده هایی است که سریعا احساس سیری در شما ایجاد می کنند.
منبع: mahsho.com

زرشک گیاهی است که علاوه بر بهبود سلامت قلب ؛ معده ، روده و کبد را پاکسازی می کند و حتی قادر به پیشگیری از ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت و سرطان می باشد . همه معمولا به طعم زرشک علاقه دارند و حال وقت آن رسیده علاوه بر طعم ترش و شیرین دلپذیرش ، به دیگر فواید آن نیز توجه کنیم .
زرشک یکی از انواع گیاهان حاوی بربرین است که بیش از ۲۵۰۰ سال مردم از خواص دارویی آن بهره برده اند . زرشک و گلدن سیل یا همان مهر طلایی معمولا برای مقاصد پزشکی مشابه مورد استفاده قرار می گیرند ، زیرا هر دو حاوی بربرین هستند . اما چرا بربرین تا این اندازه مهم است ؟ در تحقیقات ثابت شده بربرین از رشد باکتری ها جلوگیری می کند و عملکرد سیستم ایمنی را نیز بهبود می بخشد .
علاوه بر این عصاره ی زرشک هم برای سیستم قلبی عروقی و هم برای سیستم عصبی مفید است ، تا جایی که بیماری هایی نظیر فشار خون بالا ، تپش های نامنظم قلب ؛ و اختلالات عصبی مثل بیماری صرع و تشنج را درمان می کند . محققان معتقدند زرشک حتی از بروز برخی از انواع سرطان ، به دلیل آنتی اکسیدان بالا ، پیشگیری می نماید .
فواید زرشک

مبارزه با عفونت

بار ها در تحقیقات مختلف ثابت شده میوه های حاووی بربرین مثل زرشک خواص چشمگیر ضد باکتری ، ضد قارچ و ضد عفونت دارند . زرشک با پیشگیری از فعالیت باکتری هایی که به سلول های سالم چسبیده اند ، به مبارزه با انواع عفونت در بدن کمک می کند .
از زرشک برای درمان انواع التهاب و عفونت در بدن استفاده می کنند . زرشک به طور کلی برای درمان عفونت ناشی از زخم و جراحت ، عفونت مجاری ادراری و معده و روده بسیار مفید است . زرشک را همچنین می توانید برای درمان بیماری های شایع مربوط به مجاری تنفسی مثل گلو درد ، گرفتگی بینی ، سینوزیت و برونشیت مورد استفاده قرار دهید . زرشک در درمان دیگر انواع عفونت نیز موثر خواهد بود .
بهبود عملکرد دستگاه گوارش

بربرین همچنین با ایجاد آرامش در ماهیچه های روده به گوارش بهتر و همچنین کاهش درد در این ناحیه کمک می کند . بربرین برای درمان اسهال ، چه به دلیل مسافرت و چه بخاطر مسمومیت غذایی ، هم بسیار مفید است .
نتایج بدست آمده در برخی تحقیقات حتی نشان می دهد بربرین برای رفع مشکلات دستگاه گوارش از آنتی بیوتیک ها سریعتر عمل می کند ، زیرا یکی از بهترین داروهای قابض بشمار می رود . همچنین در مقایسه ی بربرین با آنتی بیوتیک ها در می یابیم این ماده هیچ عوارض جانبی در پی نخواهد داشت .
پیشگیری و درمان دیابت

زرشک تاثیرات مثبتی بر قند خون دارد و یکی از بهترین مواد غذایی برای پیشگیری از ابتلا به دیابت محسوب می شود . در یکی از تحقیقات ، مصرف روزانه ۵۰۰ میلی گرم بربرین موجود در زرشک با متداول ترین داروی کنترل قند خون یعنی متفورمین مقایسه شده که در نتایج بدست آمده میزان اثر گذاری بربرین و متفورمین بر کنترل قند خون یکسان بود .
بهبود سلامت قلب

در بحث سلامت قلب ، همیشه خواص دارویی محصولات حاوی بربرین مورد بررسی قرار می گیرند . زرشک و بربرین موجود در آن فشار خون بالا را کاهش می دهند و بیماری های ایسکمیک قلب و گرفتگی عروق را نیز بهبود می بخشند .
فیبریلاسیون دهلیزی به تپش قلب نامنظم و معمولا تند تر از حالت نرمال گفته می شود که عدم جریان مناسب خون را در پی دارد . درمان های جایگزین مثل یوگا ، طب سوزنی و استفاده از مکمل های گیاهی مثل زرشک معمولا به عنوان موثرترین درمان ها به بیماران پیشنهاد می شوند .
در تحقیقات همچنین ثابت شده زرشک در کاهش کلسترول مضر و تری گلیسیرید خون موثر است و به همین ترتیب سلامت قلب را تضمین می نماید .
مبارزه با سندرم متابولیک

سندرم متابولیک به اختلالاتی در سوخت و ساز بدن می گویند که نه تنها یک مورد ، بلکه ترکیبی از سه یا چهار مشکل سلامتی مثل : چاقی نواحی شکمی ، قند خون بالا ، تری گلیسیرید بالا ، فشار خون بالا و یا کمبود کلسترول مفید خون را شامل می شود .
نتایج بدست آمده نشان می دهد استفاده از مکمل های گیاهی زرشک ( ۶۰۰ میلی گرم روزانه به مدت شش هفته ) موجب کاهش استرس اکسیداتیو می شود . در افراد مبتلا به سندروم متابولیک کاهش استرس اکسیداتیو کلید اصلی مبارزه با این بیماری بحساب می آید .
پاکسازی کبد و کیسه صفرا

کبد خون ما را تصفیه می کند ، زردآب مورد نیاز برای هضم چربی را تولید می نماید ، هورمون ها را تجزیه می کند و ویتامین های ضروری ، مواد معدنی و آهن را ذخیره می کند . مهمترین وظیفه ی کیسه صفرا هم ذخیره ی زردآب سرشار از کلسترول که توسط کبد تولید شده می باشد . زرشک یکی از بهترین مواد غذایی برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا بشمار می رود . بربرین موجود در زرشک همچنین از طریق تحریک تولید زردآب به تنظیم پروسه ی گوارش کمک می کند .
منبع: mahsho.com

پیشگیری از سرطان
این میوه خوشمزه حاوی عوامل ضدسرطان می باشد که می تواند توانایی بدن شما را برای مبارزه با رادیکال های آزاد افزایش دهد. رادیکال های آزاد مواد زائد حاصل از متابولیسم سلولی هستند که می توانند سلول های سالم را به نوع جهش یافته سرطانی تبدیل کنند و به سیستم های مختلف اعضای بدن آسیب بزنند. آنتی اکسیدان های موجود در این میوه به از بین بردن رادیکال های آزاد کمک کرده و در نتیجه سلامت کلی را برای شما به ارمغان می آورد. خرمالو دارای سطوح بالایی از ویتامین C و ویتامین A و همچنین ترکیبات فنلی مانند کاتچین است که بطور مستقیم به جلوگیری از انواع سرطان کمک می کند. بنابراین افزودن خرمالو به رژیم غذایی می تواند از شما در برابر ابتلا به برخی از بیماری ها از جمله سرطان محافظت کند.
سیستم ایمنی بدن
مرتبط با خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی این میوه می توان گفت که در تقویت سیستم ایمنی بدن نیز نقش دارد. خرمالو حاوی اسید اسکوربیک ( ویتامین C) است و هر یکعدد خرمالو حدود ۸۰ درصد از نیاز روزانه مواد مغذی را برای بدن شما تامین می کند. ویتامین C باعث تحریک سیستم ایمنی بدن می شود و در تولید سلول های سفید خون که خط اصلی دفاع از بدن در برابر عفونت های میکروبی ، ویروسی و قارچی هستند ، نقش دارد.
گوارش
همانند بسیاری از میوه ، خرمالو منبع خوبی از فیبر است و تقریبا ۲۰% از نیاز روزانه فرد را تامین می کند. فیبر کمک می کند تا مواد غذایی در بدن فرآیند کارآمدتری داشته باشند و در نتیجه به حرکت غذا در دستگاه گوارش و افزایش ترشحات شیره معده و گوارش کمک کرده ، همچنین شما را از ابتلا به سرطان کولورکتال و دیگر بیماری های مشابه حفاظت می کند. بعلاوه در کاهش وزن و عدم جذب چربی ها نیز نقش دارد.
خواص ضد تومور
همراه با خواص آنتی اکسیدانی که در کاهش سرطان نقش دارند ، شما همچنین می توانید خواص ضد تومور را به ویژگی های این میوه بیفزایید. خرمالو حاوی بتولینیک اسید است که یک ترکیب ضدتومور اثبات شده بشمار می آید. این امر می تواند شانس ابتلا به تومورهای آپوپتوز را کاهش دهد. اگر شما در حال حاضر مبتلا به تومور هستید به این شیوه می توانید سایز آن را کاهش داده و از متاستاز آن جلوگیری نمایید.
خواص ضد پیری
خرمالو سرشار از ویتامین است ، بخصوص ویتامین A ، بتاکاروتن ، لوتئین ، لیکوپن و کریپتوکسانتین در آن به چشم می خورند. این امر می تواند بعنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل کرده و همچنین بطور خاص برای کاهش استرس اکسیداتیو و جلوگیری از پیدایش آثار پیری زودهنگام ، چین و چروک ، لکه های افزایش سن ، بیماری آلزایمر ، خستگی ، از دست دادن بینایی ، ضعف عضلانی نقش مهمی ایفا می کند.
سلامت چشم ها
برخی از ترکیبات موجود در خرمالو خواص اثبات شده ای برای چشم ها دارند.لوتئین یکی از عضوهای مجموعه ویتامین B است که بطور مستقیم در بهبود سلامت چشم ها بعنوان یک آنتی اکسیدان نقش دارد. مطالعات نشان می دهد که آن در کاهش دژنراسیون ماکولا ، اب مروارید و شب کوری نقش دارد.
فشار خون
پتاسیم یکی از مواد معدنی است که به میزان قابل توجهی در خرمالو یافت می شود. پتاسیم می تواند بعنوان یک گشاد کننده عروق و کاهش فشار خون عمل کند که در نتیجه افزایش جریان خون به نقاط مختلف بدن را سبب می شود. فشار خون پایین همچنین سبب کاهش فشار بر روی سیستم قلبی و عروقی و جلوگیری از بیماری های قلبی می گردد. خرمالو حاوی ترکیبات مختلف آلی است افت فشار خون بیشتر سبب گشاد شدگی عروق قلبی می گردد. پس این یک میوه خوب برای قلب بشمار می آید.
گردش خون
همراه با کاهش فشار خون ، خرمالو مس را فراهم می کند که یک عنصر ضروری در ایجاد سلول های قرمز خون جدید می باشد. بدون مس شما نمی توانید مواد مغدی ضروری را جهت ساخت هموگلوبین اضافه جذب کنید. افزایش گردش خون سلول های قرمز خون سالم عملکرد شناختی ، عضلات ، متابولیسم و سطح انرژی و همچنین ترمیم زخم و رشد سلولی را افزایش می دهد.

فعالیت متابولیک
خرمالو حاوی عناصر ویتامین ب کمپلکس از جمله پیریدوکسین ، اسید فولیک و تیامین است که همه نقشی اساسی در فرآیندهای مختلف آنزیمی و عملکرد های متابولیکی در سراسر بدن دارند ، بنابراین نگه داشتن آن در سطح بالا بدین معنا است که سیستم بدن شما به نحواحسن عمل خواهد کرد که این امر سوخت و ساز بدن را افزایش خواهد داد. این امر سطح انرژی ، افزایش تون عضلانی ، بهبود هضم و تقویت سیستم ایمنی بدن را موجب می شود.
منبع: mahsho.com

متخصصان در گذشته فکر می کردند تنها راه کاهش سرعت پروسه ی سالخوردگی ، استفاده از محصولات متنوع زیبایی موضعی است . اما امروزه اطلاعات ما کامل تر شده و می دانیم پوست بزرگترین اندام بدن می باشد و به مواد مغذی موجود در خون دقیقا به اندازه ی اندام هایی مثل ریه و قلب نیاز دارد .
متاسفانه سبک زندگی پر مشغله گاها ما را از توجه کافی به تغذیه سالم باز می دارد و این یعنی پوست مواد مغذی لازم برای حفظ سلامتی خود را دریافت نمی کند .
برنامه ی کاری و زندگی شما اهمیت چندانی ندارد ، می توانید از همین امروز انتخاب هایی داشته باشید که به سلامت پوستتان کمک می کنند و روند سالخوردگی را به تعویق می اندازند . این نکته را نیز به خاطر بسپارید جراحی های زیبایی کلاژن طبیعی پوست را تخریب می کنند . پس بهتر است همیشه از خواص جادویی مواد غذایی سالم برای جوانسازی پوست بهره ببرید . میان وعده ها و یا اسنک های زیر گزینه های مناسبی خواهند بود .
انواع توت های تازه

مطالعات نشان می دهند ، مواد غذایی حاوی ویتامین C به جوان ماندن پوست کمک می کنند . هرچه میزان ویتامین C مصرفی بالاتر باشد ، احتمال خشکی و ایجاد چین و چروک روی پوست کمتر خواهد شد . البته اگر میزان مصرف چربی و کربوهیدرات را نیز کاهش دهید همین نتیجه حاصل خواهد شد .
گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب

به طور کلی پوست افرادی که رب گوجه فرنگی با میزان لیکوپن بالا مصرف می کنند ، ۳۳ درصد بیشتر در برابر آفتاب سوختگی از خود مقاومت نشان می دهد . البته نیازی نیست روزی یک قوطی رب گوجه فرنگی بخورید ! میزان مصرف عادی رب و خود گوجه فرنگی در اکثر خانه ها کافی به نظر می رسد .
لیکوپن همچنین قادر به کاهش آسیب های وارده به DNA پوست می باشد و از همین طریق هم علایم پیری را از بین می برد . خوردن گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب بهترین راه رساندن لیکوپن به بدن محسوب می شود ، اما دیگر مواد حاوی گوجه فرنگی هم لیکوپن دارند .
آووکادو
اگر به خوردن چیپس علاقه دارید ، آن را با آووکادو همراه کنید تا از فواید بی نظیرش بهره ببرید . آووکادو سرشار از چربی های اشباع نشده ی سالم است که همگی برای سلامت و آبرسانی پوست مفید می باشند . این چربی ها به پوست کمک می کنند تا ظاهر جوان و شاداب خود را حفظ نماید و از علایم سالخوردگی دور باشد . در این گیاه همچنین انواع آنتی اکسیدان ها یافت می شود .
ساندویچ ماهی تن

ماهی تن سرشار از اسید چرب امگا ۳ است . مصرف میزان بالایی از امگا۳ پیدایش چین و چروک را به تعویق می اندازد و خشکی پوست را کاهش می دهد.
انگور

انگور یکی از بهترین و در دسترس ترین میان وعده ها است و دلیل حضورش در این لیست میزان بالای آنتی اکسیدان های ضد سالخوردگی آن می باشد .
شکلات تلخ

خبری خوشحا ل کننده تر از ضد پیری بودن شکلات نیست ! شکلات تلخ قادر به بهبود چین و چروک ها و خاصیت ارتجاعی پوست می باشد . فقط در انتخاب شکلات احتیاط به خرج دهید . زیرا تنها شکلات تلخ با درصد بالا از این خاصیت برخوردار است .
منبع: mahsho.com

به کاهش کلسترول کمک می کند

فواید کرفس ، مثل کاهش کلسترول مضر خون ، آن را به یکی از بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامت قلب تبدیل می کند . در کرفس ترکیبی به نام(BuPh) وجود دارد که در بدن به فعالیت برای کاهش لیپید و یا همان چربی می پردازد . اما کارشناسان تغذیه معتقدند ترکیبات مفید بیشتری در کرفس وجود دارد که باید در بررسی های مختلف کشف شوند .
التهاب را کاهش می دهد

کرفس حاوی آنتی اکسیدان و پلی ساکاریدهایی ، خصوصا فلاونوئید و آنتی اکسیدان های گیاهی ، است که به فعالیت های ضد التهابی مشهورند . این مواد از سلامت عمومی بدن ، خصوصا در افراد مسن و از طریق مبارزه با رادیکال های آزاد ، پشتیبانی می نمایند . التهاب را می توان عامل بسیاری از بیماری های مزمن از جمله سرطان ، بیماری های قلبی ، آرتروز و بسیاری دیگر دانست .
فشار خون را کاهش می دهد

عصاره ی دانه ی کرفس قادر به کاهش فشار خون بالا ، یعنی که از مهمترین عوامل بوجود آورنده ی بیماری عروق کرونر قلب ، می باشد . بیماری عروق کرونر قلب مهمترین دلیل مرگ و میر در کشورهای صنعتی محسوب می شود .
از سلامت کبد پشتیبانی می نماید

اگر به طور منظم کرفس بخورید ، چربی های مضر موجود در کبد تا حد زیادی کاهش می یابد .
برای کاهش وزن مفید است

کرفس کالری بسیار کمی دارد و به همین دلیل هم برای کاهش وزن بسیار مفید است . کرفس برای بدن ، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری را فراهم می آورد و در عین حال سوخت و ساز چربی در بدن را تنظیم می نماید . کرفس سرشار از مواد مغذی است . یعنی میزان زیادی آنتی اکسیدان ، الکترولیت ، ویتامین ها و مواد معدنی در آن یافت می شود اما کالری آن بسیار پایین است .
پروسه ی گوارش را بهبود می بخشد

در دانه های کرفس ترکیبی روغنی و بی بو به نام NBP وجود دارد که به سم زدایی از بدن می پردازد و فواید کرفس برای پروسه ی گوارش نیز از همین ترکیب سرچشمه می گیرد . شاید یکی دیگر از دلایل مفید بودن کرفس برای سیستم گوارش ، بهبود بیماری فشار خون باشد . کرفس با این کار گردش خون را در روده و مجاری گوارشی افزایش می دهد .
منبع: mahsho.com

بدن انسان قادر است در مدت تنها چند ثانیه آنچه روی پوست استفاده می کنید را جذب خود نماید. اگر در تلاش هستید سلامت خود را بهبود ببخشید واز رژیم غذایی سالم پیروی کنید ، استفاده از محصولات آرایشی ، که در آن میلیون ها ترکیب شیمیایی خطرناک وجود دارد ، نیز مجاز نیست.
در واقع بیش از ۱۰۰۰۰ ماده ی سازنده در محصولات بهداشت فردی وجود دارد که حداقل ۵۱۵ مورد به طور متوسط توسط خانم ها مورد استفاده قرار می گیرد.اما واقعیت تلخ آن است که بیش از ۹۰ درصد این ترکیبات هرگز برای بی خطر بودن یا نبودن مورد آزمایش قرار نگرفته اند و البته روی مواردی هم که تحقیق صورت گرفته ، ذرات شیمیایی در آنها تشخیص داده شده که می توانند خطرناک باشند و مشکلاتی از قبیل نقص تولد ، جهش های ژنتیکی و سرطان را بوجود آورند.
متخصصان بر اساس این تحقیقات به این نتیجه رسیده اند که سیل عظیم محصولات آرایشی و بهداشتی موجود در بازار ، خطراتی به مراتب جدی تر از سیگار در جامعه به همراه خواهد داشت.
در این بخش تعدادی از خطرناک ترین محصولات را به شما معرفی خواهیم کرد :
دئودورانت
دئودورانت ها معمولا حاوی پارابن ، مواد نفتی ، آلومینیوم و تریکلوزان هستند که به سلول های چربی زیر بغل وارد شده و از این طریق به سینه راه پیدا می کنند و در نتیجه سلول های داخلی را مورد تخریب قرار می دهند .
این ترکیبات با سرطان رابطه داشته و به طور کلی دئودورانت ها غدد درون ریز ، سوخت و ساز بدن و سیستم اعصاب مرکزی را به شدت تحت تاثیر قرار می دهند.
شما می توانید از کرم های طبیعی ضد عرق حاوی عطر شمعدانی استفاده کنید و یا خودتان در خانه ، با روغن گل شمعدانی و جوش شیرین بدون آلومینیوم دئودورانت بسازید .
خمیر دندان

خمیر دندان ها حاوی رنگ ، ساخارین ، فلوراید ، سدیم لوریل سولفات و پروپیلن گلیکول هستند که همگی ممکن است مشکلات عصبی و سرطان را به وجود آورند .
برای پیشگیری از این مشکلات از خمیر دندان های غیر شیمیایی و بدون فلوراید استفاده کنید. خمیر دندان های گیاهی نیز گزینه ی مناسبی محسوب می شوند.
ضد آفتاب

در تابستان ، ۷۰ درصد خانم ها از ضد آفتاب ، به عنوان لایه ی زیرین آرایش خود استفاده می کنند. اما این محصولات حاوی رتینیل پالمیتات هستند که از رشد سلول های سرطانی پشتیبانی می کنند. اکثر ضد آفتاب های موجود در بازار نه تنها از پوست در برابر عوامل خارجی مراقبت نمی کنند ، بلکه بسیار سمی هم هستند.
شواهد اخیر نشان می دهند قرار گرفتن پوست در معرض تابش میزان مناسبی از نور آفتاب ، بهترین راه رساندن ویتامین D به بدن می باشد و از این طریق از سرطان پوست هم جلوگیری می شود.
علاوه بر این ، محصولات با SPF بالا لزوما مناسب تر نیستند ، پس پول خود را بی جهت برای خریداری این دسته از ضد آفتاب ها به هدر ندهید.
مرطوب کننده ها

بر اساس یکی از مطالعات ، استفاده ی موضعی برخی از مرطوب کننده ها ، ممکن است خطراتی را در پی داشته باشد. این دسته از محصولات معمولا حاوی روغن های معدنی و آرسنیک هستند که تنها روغن های معدنی با بیست و سه نوع مختلف از مشکلات سلامتی و بیماری ها ارتباط دارند. به جای استفاده از مرطوب کننده های تجاری ، روغن نارگیل طبیعی ، تصفیه نشده و فرآوری نشده را امتحان کنید.
رژ لب

رژ لب ها می توانند بسیار سمی باشند ، زیرا حاوی موادی مثل سرب ، قیر ، فرمالدئید ، پارابن ، عصاره های نفتی و دیگر مواد شیمیایی هستند. به همین دلیل سعی کنید رژ لبی اورگانیک برای خود خریداری نمایید.
اسپری مو

این نوع از اسپری ها پر از مواد مضر برای طبیعت هستند که از جمله ی این مواد می توان به فرمالدئید اشاره کرد. استفاده از آنها ممکن است موجب بروز بیماری های ریوی و دیگر حساسیت ها شود.
ریمل

حتما شما هم متوجه بوی عجیب ریمل خود شده اید. این به دلیل وجود ذرات شیمیایی سمی بی شمار در این محصولات است. انواع ریمل های موجود در بازار از مواد مضر مثل آلومینیوم ، عطر های مصنوعی ، فرمالدئید و پاربن هستند و با سالخوردگی ارتباط مستقیم دارند. به خاطر داشته باشید ریمل هایی که یش از شش ماه از تولید آنها می گذرد را به هیچ عنوان استفاده نکنید.
منبع: mahsho.com