پاستا را با این روش جدید درست کنید

وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه طبخ پاستا به روش جدید را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  • اسپاگتی (یا لینگوئینی) ۱۲۰ گرم
  • کره (بدون نمک) نصف فنجان
  • سیر (بدون پوست)  ۱ حبه
  • دانه فلفل قرمز (له شده) ۱/۴ قاشق چایخوری
  • گردو (نصف شده) نصف فنجان
  • تخم مرغ  ۲ عدد
  • پنیر پارمزان به مقدار لازم
  • نمک طبق ذائقه
طرز تهیه پاستا با کره قهوه ای و گردو 

طرز تهیه:

۱٫ یک قابلمه ی بزرگ آب و نمک را به جوش بیاورید و پاستا را به آن اضافه کنید. طبق دستور روی بسته بپزید.

۲٫ کره را در یک تابه ی بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید.

طرز تهیه پاستا با کره قهوه ای و گردو

حبه ی سیر، دانه فلفل قرمز و گردو را اضافه کنید. ۶ تا ۸ دقیقه تقت دهید تا گردو بو داده شود.

طرز تهیه پاستا با کره قهوه ای و گردو 

۳٫ با یک کفگیر گردو ها را در یک کاسه بریزید و حبه ی سیر را دور بریزید.

۴٫ تخم مرغ ها را در کره بشکنید و بپزید تا سفیده ببندد اما زرده ها هنوز شل باشند.

طرز تهیه پاستا با کره قهوه ای و گردو 

تخم مرغ ها را بیرون بیاورید و در یک بشقاب قرار دهید.

۵٫ پاستای پخته شده را به تابه اضافه کنید و در کره ی قهوه ای هم بزنید.

۶٫ برای سرو کردن روی پاستا یک تخم مرغ، کمی گردو و پنیر پارمزان تازه رنده شده بریزید.


منبع: برترینها