طرز تهیه ی خوراک ماهی حلوا با آناناس

مواد لازم :
فیله ماهی حلوا ۴ تکه ( ۲۰۰ گرم)
سیب زمینی استانبولی ۵۰۰ گرم
کمپوت آناناس ۴ حلقه
جعفری خرد شده ۲ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
آب لیموترش ۲ ق غ
برگ بو ۲ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر فلفل لیمویی به میزان لازم
پودر سیر به میزان لازم
دستور تهیه :
فیله های ماهی را پوست گرفته و با کمی آب، پودر سیر، برگ بو، پودر فلفل لیمویی و کمی نمک بخارپز کنید.
سیب زمینی استانبولی را در یک لیوان آب با پوست بپزید.
سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید و حلقه کنید. تا سیب زمینی داغ است روی آن مقداری از روغن زیتون، آب لیموترش، نمک و فلفل بریزید.
سیب زمینی ها را کف یک ظرف بچینید و ماهی پخته شده را روی آن بگذارید. باقیمانده روغن زیتون و آّ لیموترش را روی آنها بریزید.
گوجه فرنگی ها را حلقه کنید و روی ماهی بگذارید و روی آنها جعفری خرد شده بریزید.
حلقه های آناناس را دور ظرف بچینید و سرسفره ببرید.
جدول ارزش غذایی
انرژی ۹۴۵ کیلوکالری
پروتئین ۵/۶۵ گرم
چربی ۵۳ گرم
کربوهیدرات ۹۵ گرم
مناسب برای :
افراد مبتلا به لاغری و همه گروه های سنی سالم
منبع: مه شو