طرز تهیه تخم مرغ نیمرو در فر، با پنیر و سبزیجات

در این مطلب یک وعده مفصل صبحانه را به شما آموزش داده ایم. حتی می توانید به عنوان وعده اصلی هم از این غذا استفاده کنید.

مواد لازم:

طرز تهیه:

۱٫ فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد) داغ کنید. شیر و کره را به طور مساوی بین دو کاسه ی مناسب فر تقسیم کنید و آنها را کنار بگذارید.

۳٫ در دو کاسه ی کوچک ۲ عدد تخم مرغ بشکنید و نگذارید زرده باز شود. کاسه ها را کنار بگذارید.

۴٫ زمانی که فر داغ شد کاسه های مناسب فر را که شیر و کره در انهاست ۲ دقیقه در فر قرار دهید تا کره آب شود و شیر گرم شود. سریع و با دقت تخم مرغ های شکسته شده را به درون کاسه های مناسب فر اضافه کنید. سپس روی تخم مرغ ها از مخلوط موسیر و سبزیجات بریزید و روی آن پنیر پارمزان بپاشید. کاسه های مناسب فر را مجدداً داخل فر قرار دهید و ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا زمانی که سفیده ی تخم مرغ بگیرد اما زرده کمی شل باشد در فر بپزید.

 نکته:

برای اینکه رویه ی برشته ی قهوه ای داشته باشید، تخم مرغ ها را ۳ دقیقه زودتر از فر در بیاورید و ۱ دقیقه زیر شعله ی کباب پز فر بگذارید تا روی آنها قهوه ای شود و سفیده بگیرد.

منبع: برترینها