اسپلیت؛ شهری سر زنده در کرواسی

اسپلیت دومین شهر بزرگ کرواسی با نمای زیبایی از دریای آدریاتیک، پس زمینه زیبای کوه‌های دیناریک و تاریخ هزار و ۷۰۰ساله، شهر مناسبی برای طبیعت گردان و تاریخ دوستان است. از تاریخ زندگی مردم دالماسی گرفته تا بناهای روم باستان این شهر را تبدیل به یک موزه بدون سقف کرده‌اند.

از سوی دیگر؛ ردپای زندگی مدرن مردم شهر را می‌توانید در بوتیک‌های زیبا و کافه‌های پر شور و هیجان دنبال کنید. در قلب شهر آثاری از تاریخ و فرهنگ این سرزمین خواهید یافت که بیش از ۲هزار سال قدمت دارند. میدان باستانی، کاخ دالماسی و موزه‌هایی که پر هستند از آثار کشف شده از تاریخ شهر، شما را با روح تاریخی اسپلیت بیشتر آشنا خواهند کرد. از آثار تاریخی روم که بگذریم اسپلیت یک شهر سرزنده و پویاست.

 

اسپلیت، خانه بسیاری از جشنواره‌های محلی و بین‌المللی است و به‌عنوان شهری که آفتاب در آن می‌تابد و غذاهای دریایی لذیذ سرو می‌شود در فهرست گردشگران اروپایی می‌درخشد. مهم نیست چه روزی از هفته باشد؛ همیشه خیابان‌های شهر را مملو از جمعیت می‌بینید، حتی نیمه‌های شب‌. اگر سری به سواحل اسپلیت بزنید، حتما مردمی را خواهید دید که به بازی فوتبال و پیسیگن (نوعی ورزش ساحلی ویژه مردم اسپلیت) سرگرم هستند.

 

اسپلیت یک شهر پویاست که به ندرت تقویم رویدادهای فرهنگی و تاریخی آن خالی می‌شود. هر‌ماه در این شهر کنسرت‌، نمایش‌، باله‌ و اپراهای بسیاری برگزار می‌شود. اگر دوست دارید در جشنواره‌ها و رویدادهای اسپلیت شرکت کنید می‌توانید با علامت زدن رویدادهای زیر در تقویم جیبی خود، برنامه سفرتان را منسجم‌تر کنید.

در‌ماه فوریه کارناوال سنتی با شور و هیجان بسیاری در اسپلیت راه می‌افتد. اگر دوستدار تئاتر هستید باید ۲۲آوریل که زمان برگزاری جشنواره مشهورترین آثار نمایشی است، به این شهر سفر کنید. به نقل از روایت‌هایی، نخستین کار نمایشی کرواسی در تاریخ ۲۲آوریل ۱۵۰۱روی صحنه رفت و به همین مناسبت این روز برای برگزاری جشنواره تئاتر انتخاب شده است. در این روز گروه‌های تئاتری مختلف از سراسر کشور برای رقابت گردهم می‌آیند.

 

دومین شهر کرواسی، حکم یک الهام هنری را دارد؛ ترکیبی از جواهر دریایی، تاریخ منحصر به فرد به همراه آثار جهانی. در شبه جزیره مارجان می‌توانید سواحل مجزایی را به همراه کاج‌های مخروطی شکل ببینید. عطر درختان زیتون شما را مدهوش خواهد کرد. در قلب قدیمی شهر وارد تاریخ این شهر می‌شوید. در کاخ رومی که برای امپراتور باستانی شهر ساخته شده بود، قدم می‌زنید و از تماشای ساختمان‌های تاریخی پیرامون خود لذت خواهید برد. شبکه‌ای از آثار به هم پیوسته در کوچه پس کوچه‌های قرون وسطایی شهر به همراه مغازه‌ها و رستوران‌های شلوغ و هیجان انگیز شما را به‌خود می‌خوانند. اگر بیننده سریال بازی تاج و تخت هستید، حتما با کاخ دیوکلتیان در این فیلم آشنا شده‌اید؛ اثری که در شمار میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

 

سبک آشپزی کرواسی نشان‌دهنده فرهنگ این سرزمین است و هر کدام از اقوامی که در طول تاریخ وارد اسپلیت شده‌اند، تأثیر خود را بر بخشی از پخت‌وپز این سرزمین به جای گذاشته‌اند. بنابراین تنوع قابل ملاحظه‌ای در غذاهای این سرزمین خواهید یافت؛ از خوراک‌های ایتالیایی گرفته تا مجارستانی، وینی و ترکیه‌ای. هر منطقه‌ای به غذای خاصی شهرت دارد، اما حقیقت این است که هر کجا که بروید یک غذای باکیفیتی گیر خواهید آورد.

مواد اصلی غذاهای اسپلیت از ماهی، گوشت، روغن زیتون، سبزیجات، گیاهان تازه، بادام، انجیر، انار، انگور، عسل، کشمش و مرکبات تشکیل شده ‌است.

 

 

 

کلیسای سنت دومینیک در قرن ۱۷بازسازی شده و در دهه ۱۹۳۰توسعه یافته است. این کلیسا در محل کلیسای سنت کاترین ساخته شده است. این کلیسای پر زرق و برق که اصالت آن به قرن‌های میانه بازمی‌گردد مجموعه‌های هنری بسیاری را در خود جای داده که از آن جمله می‌توان به آثار هنری «پالما ایل جیوآن» اشاره کرد. در کنار این کلیسا، بازار جالب میوه‌ها و سبزیجات قرار دارد که اقلامی از سراسر کرواسی را گرد هم آورده است.

روز دوم  موزه گردی

 

 

روز سوم   ماجراجویی

 

 

میدان مردم که پیشینه آن به قرن ۱۵بر می‌گردد، شامل ساختمان‌های جذاب گوتیک و رنسانسی است که در طول سال‌های مختلف ساخته شده‌اند. از بین ساختمان‌های مشهور این میدان می‌توان به تالار شهر که به سبک رنسانس ساخته شده و همچنین موزه قوم شناسی اسپلیت اشاره کرد. در ضمن مجسمه گرگور نینسکی که توسط مجسمه ساز مشهور کرواسی ایوان مستروویچ ساخته شده در وسط میدان قرار دارد.

منبع: برترینها