ماهنامه سفره ایرانی: روغن زیتون یک روغن طبیعی است که از میوه درخت زیتون به دست می آید و خواص سلامت بسیاری دارد. این روغن دارای اسیدهای چرب غیراشباع موفو (MUFA) و آنتی اکسیدان است که باعث طول... ادامه مطلب
برترینها – ترجمه از الهام مظفری: در این مطلب طرز تهیه یک تاکوی مرغ خوشمزه را مشاهده میکنید که پیشنهاد میکنیم اگر گیاهخوار نیستید زمان را از دست ندهید و درست کردن آن را سریعا شروع کن... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی – غزاله خالدی: با تهیه این کباب خانگی خوشمزه و توجه به نکات لازم لذت کافی را ببرید و لحظات خوشی را در کنار خانوادتان سپری کنید. میزان سرو: ۲ نفر مواد لازم: گوشت گو... ادامه مطلب
آموزش پخت غذای ساده و خوشمزه غذاهای خوشمزه زیادی وجود دارند که شما در مدت زمان کوتاهی میتوانید آنها را آماده کنید، در این دستور پخت از مجله آشپزی با ما همراه شوید تا طرز پخت یک غذای ساده و خ... ادامه مطلب
اگر از صبحانه های تکراری خسته شده اید، می خواهیم دستور پخت صبحانه ای بسیار مقوی و سالم را به شما آموزش دهیم تا با استفاده از آن علاوه بر تنوع، به هرچه سالم تر شدن برنامه غذایی تان نیز کمک کن... ادامه مطلب
طرز تهیه بورک مرغ
ماهنامه سفره ایرانی: بورک یکی از غذاهایی ترکیه ای هست که با خمیر یوفکا تهیه میشه، طرز تهیه بورک بسیار ساده و نتیجه کار عالی و خوشمزه است. مواد لازم: مرغ: ۲ عدد آب: به مقدار لازم خمیر یوفکا:... ادامه مطلب
کوفته ازمیر با سس زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه – زمان پخت : ۴۰ دقیقه – تعداد نفر : ۴ – ۶ نفر به گزارش آلامتو به نقل از بانوی شهر؛ کوفته در زبان ترکی استانبولی همان کتلت ایرانی است که دارای... ادامه مطلب
برترینها – ترجمه از الهام مظفری: در این مطلب یاد میگیرید که چطور یک ساندویچ تخم مرغ ساده و خوشمزه برای خودتان درست کنید. اگر به صبحانهای نیاز دارید که به سرعت آماده شود، نان و تخم م... ادامه مطلب
سوپ گوجه فرنگی و ریحان
ماهنامه سفره ایرانی – بیتا منوچهری: این سوپ، سوپی فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است. این سوپ را میتوانید خیلی سریع و آسان تهیه کنید و برای یک آخر هفته خوب کنار خانواده میل کنی... ادامه مطلب
غذاها و دسرهای فنجانی
«چی بپزم؟» درگیری فکری همه آنهایی است که مسئول آماده کردن غذا هستند. این سؤال تاریخی! برای روزهای تعطیل، از سختترین سؤالها و جواب آن، سختتر از سخت است. خلاصه اینکه ماجرای چه بپزم، قدمتی ب... ادامه مطلب
غذا ها و دسر های فنجانی
«چی بپزم؟» درگیری فکری همه آنهایی است که مسئول آماده کردن غذا هستند. این سؤال تاریخی! برای روزهای تعطیل، از سختترین سؤالها و جواب آن، سختتر از سخت است. خلاصه اینکه ماجرای چه بپزم، قدمتی ب... ادامه مطلب
طرز تهیه گراتن سبزیجات
این روزها طرفدارهای غذاهای گیاهی کم نیستن علتاش هم مختلفه یا به خاطر تناسب اندام بیشتر یا حفظ سلامت و … از طرفی تنوع غذاهای گیاهی هم خیلی بالاست و میتونه همه سلیقه هارو راضی نگه داره، یکیش ه... ادامه مطلب
دستور تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ پخت کیک شکلاتی یکی از بهترین کارهایی است که هنگام بیکاری میتوانید انجام دهید البته در صورتی که یک دستور آشپزی مناسب برای آن داشته باشید. به گزارش آلامتو و... ادامه مطلب
رسپی شامی پوک به همراه سس
ماهنامه سفره ایرانی: شامی لپه یا شامی پوک یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که معمولا در گیلان درست میشود. میزان سرو: ۱۵ عدد شامی مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): ۴۰۰ گرم لپه (خام): ۲۰۰ گرم... ادامه مطلب
مجله آشپزی مثبت: لازانیا یک غذای ایتالیایی بسیار معروف است که تقریبا در همه دنیا طرفداران زیادی دارد. معمولا همه افراد خانواده از افراد کم سن و سال گرفته تا افراد مسن، این غذا را دوست دارند... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی – ستایش پاکدل: راز این غذا تازگی آن است که ترکیبی از گوشت با سبزیجات است که رطوبت و طعم لازم را به گوشت می دهند. این غذای سالم یکی از بهترین وعده های غذایی در دنیاس... ادامه مطلب
ترفند هایی برای صرفه جویی زمان در آشپزخانه هر روز غذا پختن اصلا آسان نیست- برنامه ریزی، خرید، و پخت و پز ، و از همه سخت تر تمیز کردن و شستن ظروف – اما این به این معنا نیست که این کار هر روز... ادامه مطلب
این پاستا مناسب خردسالان هست. میتونید پنیر پارمزان رو حذف کنید و اون رو به نوزادتون هم بدید. مواد لازم: پاستا ۱۲۰گرم هویج ۱ عدد کوچک پنیر پارمزان ۱۰ گرم پنیر ریکوتا ۲ قاشق غ... ادامه مطلب
در اینکه هر خوراکی باید خوشمزه باشد تا بتوان آن را خورد، حرفی نیست. اصلا عطر و طعم غذاست که باعث میشود حتی اگر گرسنه هم نباشید، هوس کنید همه غذاها را امتحان کنید اما باید به این عطر و طعم... ادامه مطلب
ماهنامه سفره ایرانی – غزاله خالدی: دلمه یک غذای خوشمزه و سنتی است که معمولا در کنار غذاهای دیگر در مهمانی ها تهیه می شود. دلمه برگ مو یکی از دلمه های خوشمزه و محبوب است. در این ملب طرز... ادامه مطلب